د ګیلسټون ناروغي او پانقراص لپاره تغذیه
اړوند توضیحات 08.06.2017
- وړتیا: د درملنې اغیزې 14 ورځې وروسته
- نیټه: له 3 میاشتو څخه ډیر
- د محصول لګښت: په اونۍ کې 1300 - 1400 روبلونه
عمومي قواعد
د ګیلسټون ناروغي د ډیسیمټابولیک ناروغۍ په توګه ګ consideredل کیږي په کوم کې چې د میتابولیک اختلالاتو شالید کې ګالسټون رامینځته کیږي کولیسټرول یا bilirubin. ډبرې کولیسټرول ، روغن (یا بلیروبین) ، کلسیم او مخلوط دي.
د کولیسټرول او تور رنګ رنګ ډیر ځله په کڅوړه ، او نسواري - په نلټو کې رامینځته کیږي. د دوی د رامینځته کیدو لامل د بileو د تخفیف ډیر سنتریت دی. په ګیټ کونکي کې ، د جواني غضب کولو پروسه په دوامداره توګه پیښیږي ، او دا د کولیسټرول سره ډیر سیوریږي.
د ډبرو جوړښت یو متحرک پروسه ده او د کرسټالونو ورښت د دوی تحلیل سره بدلیږي ، که څه هم یو څه برخه. په جوړه شوې ډبره کې ، په کلکه د حل کېدونکي کولیسترول اندازه په دوامداره توګه لوړیږي ، او دا په اندازې کې لوړیږي. په یو کال کې ، د تیږو وده له 1 څخه تر 4 ملي میتر پورې توپیر لري ، نوي یوازې د 14 patients ناروغانو کې رامینځته کیږي.
د کولیسټرول په واقعیت کې Cholelithiasis د کورنۍ وړاندوینه ، د محلولونو ترکیب کې نیمګړتیاوې ، جغرافیایی موقعیت ، چاقۍ, سیرس, حمل, د شکری ناروغیپه کڅوړه کی د هډوکی ځای dyslipoproteinemia (د وینې کولیسټرول لوړ شوی). یو ځانګړی ځای د غیر صحي تغذیه لخوا اخیستل شوی: د کاربوهایدریټونو او حیواني پروټینونو په رژیم کې ډیر ، د نباتاتو فایبرونو او نباتاتو پروټینونو نشتوالی.
د ناروغۍ په لومړیو مرحلو کې ، د څو کلونو لپاره د هډوکي د الټراساؤنډ سکین ممکن د کولیسټرول سره مطمع شوي موټرو بیت ښکاره کړي (د بیلیری کچیری) د دې فزیکو کیمیکل ملکیت سرغړونو موده ده. د ناروغۍ کلینیکي څرګندونې شتون نلري او دا وخت د محافظه کار درملنې لپاره خورا مناسب دی (د وینې کمیت او کمیت) د غایطې محیط نورمال کول).
که چیرې د کیمیاوي ترکیب کې تغیرات له مینځه نه وي وړل شوي ، او د میوکوسا سوځیدنه او د کڅوړې هایپوټومیټر ضایع کیږي ، تر 5 ملي میترو پورې د مایکرولیتس جوړول پیل کیږي. دا موده د کلینیکي څرګندتیا پرته هم پرمخ ځي. محافظه کارانه درملنه مؤثره ده (د).
بیا مایکرولائټونه یوځای چپليږي ترڅو د 5 ملي میتر څخه لوی میکرویټس جوړ کړي. د پتې کڅوړې سوځیدنه او بې ثباتي وړتیا وده کوي. ځینې غیر مشخص نښې لا دمخه څرګندیږي: د درد درد ، په خوله کې تلپاتۍ ، په هایپوکونډریئم کې دروند وزن ، په رژیم کې د غلطیو له امله رامینځته کیدل. ارواحبار بار اسهال او قبض. د برید سره ، ګړندي ، نه زغمونکي دردونه ناڅاپه راپورته کیږي ، ښي لاس ته او اوږه تیږه ته راوباسي ، د مغز سره مل کیږي ، بار بار کانګې کوي ، کوم چې آرام نه راوړي. د الکول څښل او د غوړ خواړو څښل ، ټکان ، سواری ، رواني احساساتي فشار یا د دروند بار اغوستل د برید لامل کیږي.
د میکروالیټ کشف کونکي ناروغانو ته لیتوټریپسي وړاندیز کیږي (د واحد او څو تیږو په شتون کې ټوټه ټوټه کیدل) یا د کالکولۍ اړیکه تحلیل (د اړیکې لیټولوزیز). د دې میتود سره ، محلول کڅوړه یا نلکې ته معرفي کیږي. د هرې اندازې یوازې کولیسترول ډبرې تحلیلوي. د پروسې لپاره ، ایتر وکاروئ میتیلټرټوبیټیل په بلبل او ایتر کې د ډبرو په موجودیت کې propionate - په غیږ کې
لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، د کولیسټرول ، غوړ او تصفیه کاربوهایډریټ لوړ خواړه خواړه ، د رژیم خواړه او یو متوازن رژیم د تیږو جوړښت اغیزه کوي. د کلسیمیتیسس نښو سره ، د ناروغۍ په ټولو مرحلو کې د رژیم درملنه لازمي ده. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، د بیلیري کندې په لومړیو مرحلو کې ، د پتونو ترکیب په بشپړ ډول رامینځته کیدی شي او د تیږو مخه نیول کیدی شي. د مایکرولیت مرحله کې ، د درملو تغذیه کولو او کارولو سره ، تاسو کولی شئ د جواني جوړښت بدل کړئ او هغه تحلیل کړئ ، او د تیږو رامینځته کیدو سره ، د دوی وده ثبات کړئ او د زیاتوالي مخه ونیسئ (بیلیری کولیک).
راځئ وګورو چې د ګیلسټون ناروغۍ لپاره کوم غذا وړاندیز کیدی شي؟ لومړنی رژیم دی جدول نمبر number او د ناروغیو مرحلې پورې اړه لري. البته ، د کلسیمیتیسس سره ، د کولیسټرول لرونکي خواړه باید ونه کارول شي ، او د رژیم فایبر تکمیل سپارښتنه کیږي. د کولیسټرول ډبرې په هغه خلکو کې موندل کیږي چې د ډیر خوړلو ، د حیواني غوړو ، غوړ غوښو ، هګیو او کیویر څخه ناوړه ګټه پورته کوي. مساله لرونکي او غوړ خواړه ، د هګۍ ژیړ هم خارج شوي او د ضعیف زغم سره ، د سبزیجاتو غوړ محدود دي ، کوم چې څرګند کلوریتیک تاثیر لري او کولی شي د معدې د کلسیمیت د حملې لامل شي.
د غذا ګانو درملنې کې شامل دي:
- غوړ 80 g پورې محدود کړئ (75٪ حیواني ، سبزیجات - 25٪).
- د غذایی رژیم زیاتوالی (د سبزیجاتو او میوو له امله).
- د میګنیشیم مالګو سره د محصولاتو مینځپانګې ډیروي.
- د پتې جمود له منځه وړلو لپاره ، په ورځ کې تر 6 ځلو پورې خواړه.
- د الکولي مشروباتو څښلو سپارښتنه نه کیږي (حتی په "کوچنۍ" مقدار کې).
- د وزن زیاتوالي باید اجازه ورنکړل شي. د همزولو سره چاقۍ د رژیم ارزښت باید د غوړ مقدار (70 g) او کاربوهایډریټ (250-300 g) محدودولو سره کم شي. د وزن کمول په مناسب ډول د ګیلسټون ناروغۍ په جریان کې اغیزه کوي.
- د پتونو لیتوجنیسیټي د اوږدې مودې کارولو سره له مینځه وړل کیږي شینډوکسایچولیک اسید او ursodeoxycholic اسډ (لږترلږه 6 میاشتې)
د ناروغۍ په لومړي مرحله کې ، هیڅ ممنوع خواړه شتون نلري ، مګر دا اړینه ده چې رژیم وڅیړل شي ، ځکه چې په یو وخت کې خواړه د کڅوړه د موټرو او ساده فعالیت محرک کوي.
پرته له تودوخې ، د معدې او ځګر معتدل نرم فاصله ، د معدې او کولیسټرول فعالیت نورمال کول ، کوم چې لومړني رژیم چمتو کوي. میزونه 5 ګ .ه. دا د فزیوولوژیک پلوه بشپړ تغذیه ده ، په کوم کې چې یو خواړه چمتو کیږي ، د غذا منظم منظم جریان کې برخه اخلي. د کالوری اندازه 2400-2600 kcal ده (پروټینونه - 80 g ، غوړ - 80 g ، کاربوهایډریټ - 400 g).
د مالګې (10 g) کارول ، غوړ (په ځانګړي توګه عادي خلک) محدود دي ، مایع د 1.5-2 لیټرو په حد کې ده. برتن پخلی شوی ، پخلی شوی او پرته له کرسټو څخه پخلی لا دمخه اجازه لري. د لوښو لپاره سبزیجات نه یوازې سبزیجات لرونکي سبزیجات تیروي او مینځ ته کوي ، په بیله بیا سینی غوښه. روښانه رژیم او د خوړو اخستل په ورځ کې 5-6 ځله اړتیا لري.
له دې چې دا اړینه ده چې په معتدل ډول د معدې سراو ته وده ورکړو او د تیږو ظاهرا مخه ونیسو ، خواړه چمتو کوي:
- د فایبر لوی مقدار (د سبزیجاتو او میوو کارولو له امله) ، کوم چې د قبض په شتون کې په ځانګړي ډول اړین دی. سربیره پردې ، بران په رژیم کې معرفي کیږي.
- سلاد او وینیګریټس د غیر منظم شوي سبزیجاتو غوړ سره موسم شوي (دوی اړتیا لري بدل شي ، د زیتون غوړ ځانګړي ارزښت لري).
- هر سبزیجات ، لوبیا او میوه.
- د شحمي شیدو محصولاتو او د کښت خواړو کارول د الکلین صفر تعامل ترلاسه کولو لپاره. پدې برخه کې ، د حبوباتو او اوړو محصولات چې صفر ته زیان رسوي ګټور ندي؛ پدې برخه کې ، دا محصولات باید محدود وي ، په ځانګړي توګه که چیرې ډیر وزن ولري.
- بکوایټ ، جوار ، د جوارو ، د جوارو دانو او دانو دانې باید غوره وي ، کوم چې د نورو شیانو په مینځ کې بدن ته د مګنیزیم چمتو کوي.
- د کافي اندازې پروټین معرفي کول (د ټیټ غوړ کب ، کب ، غوښې ، پنیر پروټین) او د سبزیجاتو غوړ ، کوم چې د اینڈروجنوس بائل اسیدونو تولید ته وده ورکوي. د هګیو له سپین څخه جوړ شوي پخلی اجازه لري ، دا محدودیت په یخونو کې پلي کیږي - د شدید هایپرکولیسټرولیمیا سره ، هره ورځ یوازې خواړو کې 0.5 یخ اجازه ورکول کیږي.
- بډایه خواړه خوړل ویټامین a (شیدې ، کریم ، کاټيج پنیر ، خواږه کریم ، کوچ).
- د څښاک کافي رژیم سره مطابقت (په ورځ کې تر 2 لیترو پورې) ، کوم چې د صفر مخه نیسي ، او همدارنګه د منظم او اختصاصي تغذیې اصول.
له رژیم څخه خارج شوي دي:
- د لازمي غوړ لرونکي محصولات (لہسن ، ليمويي ميوې) ،
- ډیر استخراج کونکي ظرفیتونه (ټول بوره ، د کباب بره)
- سبزيجات د اکسیالیک اسید لوړ مواد لري (سوریل ، پالک) ،
- کوچ ، کوچنۍ ډوډۍ او پف پیسری ،
- غوړ غوښه او د کولیسټرول لرونکي غوښه (ځيګر ، پښتورګي ، مغزونه) ، ټول غوړ خواړه ،
- الکول
- په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه (بوره ، جام ، کنفکشنري ، شات ، خواږه) محدود دي.
د Cholelithiasis لپاره میګنیزیم رژیم (په ځانګړي ډول که چیرې قبضیت شتون ولري ، او همدارنګه د کڅوړې خالي کولو سره ډیسکینیا شتون لري) د جدول لمبر 5 پر اساس دی ، مګر په مګنیزیم مشتمل محصولاتو سره بډایه کیږي: د برانډ ډوډۍ او ټرټیمل ډوډۍ ، د ځمکې شاخ څخه محصولات ، د جوار غوښه او د جوار غوزان ، د برنډ بره ، سبزیجات او میوې ، په شمول وچې میوې).
دا ټول محصولات د معدې محیط هڅوي ، د معدې کڅوړې او کولمو موټرو فعالیت ته وده ورکوي ، کوم چې په نهایت کې د کولیسټرول له مینځه وړلو کې مرسته کوي ، له کوم ځای څخه ډبره د جواني غشا سره د معدې په کڅوړه کې رامینځته کیږي. په هرصورت ، که شتون ولري د میګنیشیم رژیم وړاندیز نه کیږي معدي, دناروغۍ د تخمر او اسهال، او همدارنګه د اضطراب پرمهال.
د زکام په جریان کې د ګیلسټون ناروغۍ لپاره خواړه
په لومړي ورځ د کلسیمیتیسس د اضطراب سره د معدې ټیټ تخفیف اعظمي کولو لپاره ، بشپړ لوږه ترسره کیږي. پدې ورځ تاسو کولی شئ ضعیف چای ، مخلوط جوس ، د ځنګلي ګلاب غوړ وڅښئ. د 2-3 ورځو لپاره ، د انفلاسیون ضد انتخاب وړاندیز شوی - د رژیم شمیره 5Vپرته له میخانیکي او کیمیاوي خارښتونو څخه. دا تر 5 ورځو پورې لنډې مودې لپاره وړاندیز کیږي.
دا کاربوهایډریټونه 200 G پورې محدودوي (د ساده شیانو له امله - بوره ، جام ، شات ، جام) ، د پروټین مینځپانګه کموي (تر 80 g پورې) ، او همدارنګه د غوړ اندازه. خواړه پرته د مالګې څخه چمتو کیږي او یوازې پخلی کیږي: د سوفلی ، پخلی شوي کچالو او میوکو سوپونو په ب .ه. دا مهم دي چې د تغذیه ټوټې کول (لږترلږه 5 ځله) مشاهده کړئ او په کوچنیو برخو کې لیکل ومنو. د کالوري مینځپانګه په 1،600 kcal کې؛ د مایعاتو څښل چمتو کیږي (2-2.5 ل / ورځ).
یوازې:
- په اوبو او پرته له غوړ ر foodا پوښل شوي خواړه ،
- میووس سوپونه (د غوړ ، وريجو او سوو پر اساس) ،
- د مایع مایع غلې دانې (د غوړ او وريجې) د شيدو اضافه کولو سره ،
- جیلی ، د سبزیجاتو جوس ، د پخې شوې میوې کمپوز ،
- په تدریج سره میش شوی جوش شوی غوښه (یو څه) ، د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، جوش شوي کب ،
- د غنمو ډوډۍ یا کریکر
له دې وروسته ، معالجې تغذیه پراخه کیږي او د ورځې په اتمه ورځ ، ناروغان لیږدول کیږي خواړه 5A، او بیا اډې ته جدول نمبر number.
د Cholelithiasis سره ، د معدې سیسټم ، Pancreas او کولمو په رنځپوهنیزه پروسه کې دخیل دي. پانکریټایټس د 50-60 کلونو په عمر لرونکو میرمنو کې ډیر عام چاقوونکی او هایپرلیپییډیمیا. د ګیلسټون ناروغي او د پانقراص ناروغۍ سره ، د 5 جدول توپیر کارول کیږي - جدول №5P. دا د غوړ او کاربوهایدریټونو حتی خورا ډیر محدودیت لخوا مشخص شوی ، کوم چې د پانقراحي فعالیت هڅوي. استخراجي توکي (د کباب غوښه ، غوښه او کب کباب) او د سبزیجاتو قهوه فایبر هم محدود دي. په چاغښت کې ، د کاربوهایډریټونو د پام وړ محدودیت له امله د کالوري په مقدار کې کمښت وړاندیز شوی. ټولې برتنې په جوش یا بخار ب formه کې پخه شوي او ټوټې شوي.
په کالولوژیک چولیسټیټایټس، د پرله پسې اضطراباتو مخنیوی ، د جراحي درملنې وړاندیز کوي. د پوسټیپراټیټیک رغیدو دورې کې ، د ناروغ تغذیه خورا مهم دی. د عملیاتو څخه 12 ساعته وروسته ، دا اجازه شتون لري په کوچني خورونو کې له ګاز پرته اوبه وڅښئ (په ورځ کې تر 500 ملی لیتره پورې). په دوهمه ورځ ، ټیټ غوړ کیفیر ، بې غوړ شوي چای ، او بوسیل د 3 ساعتونو فریکوینسي سره د 0.5 کپ څخه ډیر برخې کې رژیم ته معرفي کیږي.
د 3-4 ورځو لپاره ، خواړو دمخه اجازه ورکړل شوې او خواړه په ورځ کې 8 ځله تنظیم شوي ، د 150 g برخو کې: منظم شوي کچالو (نیم مایع) ، میش شوي سوپونه ، د هګۍ سپینې آملیټ ، پخلي شوي کب شوي کب ، د میوې جیلی. د مایعاتو څخه ، تاسو کولی شئ جوس لرونکي جوس (م ،ه ، کدو) او چای د بورې سره وڅښئ. په پنځمه ورځ ، د بسکټ کوکیز او د غنمو وچه ډوډۍ معرفي کیږي. له یوې اونۍ وروسته ، وریجې شوي حبوبات (بکوایټ ، اوټمیل) ، جوش شوي غوښه ، کاټیر پنیر ، کیفیر ، جوی او د سبزیانو خالې شامل کړئ. له دې وروسته ، ناروغ لیږدول کیدی شي جدول نمبر 5A، یو څه وروسته - پر جدول نمبر number.
د عملیاتو وروسته ، د دې په پایله کې ، د بیلیري ټریټ زخمونه ممکن دي: پولنګيټس او Choledocholithiasis - د عام غضب ډکټ کې د تیږو جوړښت ، کوم چې د درد له امله څرګندیږي ، جواني, تبه او زکامونه که چلیډوچولیتیاس په بیړنۍ توګه حل نه شي ، نو بیا خروج پولنګيټس.
ورکړل شوي یا متناقض ناروغي د پام وړ دي د میزونو شمیره 5A یا شمیره 5V. خارج شوي خواړه د کولیسټرول ، خام فایبر ، اړین غوړ څخه بډایه شوي چې د تخمر لامل کیږي ، د استخراجي توکو سرچینې. یوازې پخلی شوی خواړه چمتو کیږي. د غوښې لوښي یوازې پرې شوي یا مید شوي دي ، او جوش شوي کب په ټوټو کې اجازه لري. د سبزیجاتو کڅوړو شمیر محدود کړئ او دوی ته یوازې د جوش شوي ماسش شوي کچالو په ب .ه اجازه ورکړئ. میوه د جیلی په ب inه ، د میوه لرونکي وریو او میوو سره میوه لرونکي میوو ، او مlesو یوازې پخه شوې.
د Cholecystectomy وروسته که شتون ولري ډیوډینټایټس او پانکریټایټس نرم نسخه ورکړئ د رژیم شمیره 5shch. دا د درد او ډیسیپټیک اختلالاتو کمیدو دمخه تر 3 اونیو پورې کارول کیږي. بل ، د 5 جدول جدول وټاکئ.
که چیرې د Stoisis Cholecystectomy وروسته واقع شي ، نو سپارښتنه کیږي جدول لمبر 5 L / F - لیپوټروپیک غوړ. دا د صفرا راز لوړوي ، لیپوټروپیک اغیز لري. دا د فزیکولوژیک پلوه بشپړ رژیم دی ، مګر د ساده کاربوهایډریټ مینځپانګه محدوده ده او د غوړ مینځپانګه زیاته شوې (څاروی او نباتات په مساوي تناسب کې دي). د ابلی کڅوړو سربیره ، پخه شوي هم معرفي شوي ، او د صفرا محرک هڅولو لپاره ، نه سپک او نانځکې ناشته معرفي شوي ندي. د پاستا او crumbly غلو ، پخه شوي سبزیجاتو او تازه میوو کارولو ته اجازه ورکړل شوې. خواړه نه غوڅیږي. دا د غوړ ساتل ندي. خواړه په کوچني برخو کې.
د درملنې میتودونه
یوه غوره مثبته نتیجه د پانکریټایټس او کلسیمیتیس لپاره خواړو لاسته راوړلو کې مرسته کوي ، مناسب متوازن تغذیه د جراحي او اغیزمنه عضله لرې کولو څخه مخنیوی کوي. خواړه د طبي او جراحي درملنې لپاره هم لازمي دي.
د ستونزې له مینځه وړو لپاره ، انټیسپاسموډکس (د درد له مینځه وړلو لپاره) ، انټي بیوټیکونه (د ناروغۍ له مینځه وړو لپاره) ، هیپاټروپروټیکټر (د ځیګر د صفر ، زیان تاوولو څخه ساتلو لپاره) سپارښتنه کیږي.
کله چې محافظه کاره درملنه متوقعه پایله نه راوړي ، د ناروغۍ شدید برید شتون لري ، د غایطه موادو لرې کولو لپاره عملیات په ګوته کیږي. د مداخلې نه وروسته ، ناروغ باید د اوږدې مودې لپاره د پیزوینر په وینا د غذایی میز 5 شمیره باندې عمل وکړي.
دا تغذیه او رژیم دی چې د رغیدو اصلي عامل ګرځي ، او پرته لدې چې:
- د ناروغۍ شدت
- د ناروغ د بدن ب featuresې ،
- د ناروغۍ مرحله.
د دوهم برید خطر کمولو لپاره ، تاسو باید منع شوي خواړه په بشپړ ډول وباسئ ، د خواړو تودوخې درملنې درست میتودونو په اړه د تغذیه کونکي وړاندیزونو ته غاړه ایښودل.
د ګیلسټون ناروغۍ سره څنګه وخورئ
د ګیلسټون ناروغۍ او د پانقراټیټایټس تغذیه کولی شي د ناروغ رغیدو سره سم بدلون ومومي. د اضطراب دورې په جریان کې ، دا اړین دی چې د یو شمیر خواړو مخه ونیسئ چې د دوامداره معافیت په جریان کې خواړه کیدی شي.
دا مهمه ده چې پوهه شئ چې پخلي لږترلږه د مالګې سره پخه شوي یا اچول شوي. سوځیدلي او سګرټ شوي محصولات په بشپړ ډول لرې شوي. د اضطراب سره ، ټول خواړه باید ځمکه وي ، لږترلږه لږې برخې په ورځ کې 5-6 ځله وخورئ. دا د خوب پرمهال خواړه زیانمن کوي ، په چټکۍ سره خواړه او خواړه.
دا د سیند په شمول د چرګانو ، خرگوش ، غوښې ، د لیان ډوله کبانو غوښه خوړلو ته اجازه لري.پدې بندیز کې د خوګ غوښه ، سګرټ څښل او ساسج شامل وو. لکه څنګه چې د چرګانو او بailو هګیو لپاره ، دوی یوازې په جوش شوي شکل کې خوړل کیږي ، دا هم اجازه لري چې د پروټین بخار آملیټ پخلي کړي.
د سبزیجاتو غوړ په رژیم کې شامل کیدی شي ، مکھن د ناروغۍ د توجه په جریان کې اجازه ورکول کیږي ، هره ورځ له 15 ګرامو څخه ډیر نه. د زیتون غوړ په ورځ کې د یوې چمچ څخه زیات نه مصرف کیږي. د اوړو محصولاتو څخه ، دا جواز لري:
زیان به د غوړ شوي پوټیو ، د سپینو اوړو ډوډۍ ، پیسري ، پیسري ، د ډنډ سره ډوډۍ له امله وي.
د معدې د لارې او پینکریټایټس لپاره خواړه د حبوباتو کارولو پراساس دي ، دوی شاوخوا ټول ډوله حبوبات خوري ، پرته لدې چې د اوړو څخه جوړ شوي پاستا. حبوبات او وریمیسي د چرګانو سوپ ته د غوټبال ، سبزیجاتو ، کب کبانو سره ویل کیږي.
په رژیم کې باید د لبنیاتو محصولات شامل وي ، تاسو اړتیا لرئ د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، شيدې ، تخم شوي پخه شوي شیدو او کیفیر په مینو کې شامل کړئ. تاسو نشئ کولی چې دود شوي ، مالګه شوي پنیر ، ټول او غنم شوي شیدو وخورئ. کله چې د لبنیاتو خواړه وکاروئ ، تاسو باید خپل بدن ته غوږ شئ ، د نورمال زغم سره دا اجازه لري چې ډیر کاټیج پنیر وخورئ ، د طبیعي جوی په اړه مه هېروئ ، د کم شوي غوړ مینځپانګه کریم.
د سوزیدونکي مرحلې پروسې معاف کولو په جریان کې ، سبزیجات او میوې په رژیم کې اضافه کیدی شي ، پرته له اسیدیک ډولونو او لیمو میوو (انګور ، نارنجي ، مینڈرین). د قاعدې استثنا به ګرین وي:
پدې شنه کې اسیدونه شتون لري چې د هاضمي سیسټم میکسیم مبرونونه پاروي.
د څښاک مصرف نظارت کول مهم دي ، تاسو کولی شئ ضعیف شنه او تور چای وڅښئ ، د جوش شوي اوبو ، سبزیجاتو او میوو جوس سره کښل شوي (د انګورو ، چیري ، نارنج جوس څخه مخنیوی وکړئ). د الکول څښل حرام دي او په هر مقدار الکول سره څښل ، په ځانګړي توګه د الکولي پینکریټایټس سره.
تاسو نشئ کولی سرکی ، سرسري ، تور او سپین رنګ ، سویا ساس ، میئونیز او نور خوندور بوی لرونکي اضافه کړئ په پخلی کې.
ایا شوني ، کافي امکان لري؟
د پانکریټایټس او ګیلسټون سره ، خواږو ته اجازه ورکول کیږي ، مګر په سختۍ سره محدود مقدار کې. طبیعي شات به بدن ته ګټه ورسوي ، دا په قیمتي موادو کې بډای دی او د انسان په رژیم کې لازمي دي. په هرصورت ، یو څوک باید هیر نکړي چې د شاتو د مچیو ساتلو محصولاتو کې د الرجیک عکس العملونو زیات خطر شتون لري.
د ناروغ بیاکتنې وايي چې د ګیلسټون ناروغۍ درملنې لپاره حتی یو شمیر ترکیبونه شتون لري. تاسو کولی شئ په ورځ کې times-. ځله شات وڅښئ ، د ګلاس ګرمو جوش اوبو سره مایع.
د معدې د ودې په مقابل کې ، د شاتو سره یو بوټي انفیوژن نیول کیږي ، درملنه یې له هپس ، والیرین ریښې ، کلور څخه چمتو کیږي. که تاسو تور رنګه جوس د شاتو سره ګډ کړئ ، تاسو به د پانقرایټایټس ، کولیسلایټس او نورو اختلالاتو پروړاندې معالجه او پروفایلیکټیک اجنټ ترلاسه کړئ. د ګیلاس جوس یو ګیلاس مخلوط شوی ، ورته مقدار شات ، په ورځ کې څو ځله په یوه لوی چمچ کې مصرف کیږي.
د وړاندیز شوي ترکیبونو پلي کولو دمخه ، دې ته اړتیا ده چې شاتو ته د انفرادي برداشت نه شتون وګوري.
د ډیوډینټایټس او پانقرایټائټس سره خواړه د کافي مصرف منع کوي:
- محلول کیدونکی
- کسټور
- کافین لرونکي څښاک
فوري کافي او د انرژي څښاک ، کوم چې د کافین ریکارډ مقدار لري ، په ځانګړي ډول زیان رسونکي دي.
کله چې ناروغ سمدلاسه د ناروغیو بشپړ "ګلدست" څخه رنځ وړي ، کافي په بشپړ ډول له مینو څخه خارج کیږي. که چیرې د داسې څښاک سره د ځان هڅولو عادت یو شخص ته نه پریږدي ، دوی د سکیم شیدو سره کافي څښي او یوازې په سهار کې.
ګټور او غیر صحي سبزیجات ، میوې
د ګیلسټون ناروغي ، ګیټروډوډینټایټس او اوږد پانقراټیټس ناروغ ته اړتیا لري ترڅو ډیری میوې او سبزیجات وخوري ، چې ځینې یې حتی معالجه کیږي. دودیز درمل یو خالي معدې وړاندیز کوي څو د چای څښاک جوس څو څښاک وڅښئ ، ترکیب د ګیل کڅوړه کې د تیږو سره مبارزه کې مرسته کوي ، د پانقراس کې سوزیدونکې پروسه. سربیره پردې ، سټراوبري به د کم کثافت وینې کولیسټرول عادي کولو کې مرسته وکړي.
تغذیه کونکي د خټکي ، هندوا ،ې ، کیلې ، مlesې ، ایوکوادوس ، چیری ، ناک او مختلف بیری خوړل منع کوي. یو استثنا به د مlesو ، بیری اسیدیک ډولونه وي ، د مثال په توګه ، کرینبری.
په رژیم کې د چوغندیو ، تیار شوي روميانو ، کچالو ، گاجر ، کدو او زکویني کارول شامل دي. په احتیاط سره هر ډول کباب وخورئ ، په ځانګړي توګه سپین او سپی. ګوبي یوازې د معافیت پرمهال کارول کیدی شي ، په ځانګړي ډول په جوش شوي یا پخې ب inه کې.
د روميانو کارول د ډیری تناقض لامل کیږي ، ډاکټران موافق دي چې رومي بانجان باید پخه وي ، نه اسیدیک وي ، د دوی رنګ کوم یو کیدی شي. د محصول په نورمال برداشت کې د باور لپاره ، دا د سبزیجاتو په کولو سره زیان نه رسوي ، یوازې گوج وخورئ.
د ZhKB او پانقراټیټائټس سره څنګه وخورئ نو پدې مقاله کې به ویډیو کې ماهر ته ووایی.
د ګډې ناروغۍ لپاره د رژیم اصول
د Cholelithiasis او Pancreatitis ترکیب د سخت تغذیه ای اساساتو ته اړتیا لري:
- د لوړې کولیسټرول خواړو مینو کې استثنا
- د پت غلظت کم کړئ ،
- د محصولاتو غوره کول چې په کافي اندازه لوی مقدار مګنیزیم مالګه او غیر پروسس شوي غوړ اسید ولري ، د اضافي کولیسټرول لرې کولو لپاره ،
- په مینو کې د تازه سبزیو په تناسب کې زیاتوالی ،
- د محصولاتو د تودوخې درملنې ټولې میتودونه په یو ځای کې ځای پرځای کول.
خواړه باید متفاوت وي - خواړه باید په ورځ کې تر 6 ځلو پورې وخوړل شي ، مګر په کوچنیو برخو کې. د رطوبت اندازه باید په ورځ کې لږترلږه 2 لیتره ته لوړه شي.
کوم خواړه باید په رژیم کې وکارول شي؟
د Cholelithiasis او Pancreatitis ترکیب شوي تغذیه کې باید خواړه شامل وي د بوټو فایبر ، ویټامین پیچلتیاوې ، او مګنیزیم مالګه. په ورته وخت کې ، خواړه باید پاک شي ، او څښل باید ګرم شي. داسې خواړه چمتو کوي:
- د کولمو تکلیفونه هڅونه ،
- د سوزش کمول ،
- د دردونو کمزورتیا.
لاندې جدول په ګوته کوي چې کوم محصولات دي او په کوم ډول ب peopleه د هغه خلکو لپاره د منلو وړ دي څوک چې د پانکریټایټس سره یوځای د ګالسټون ناروغي تشخیص شوي دي:
د خواړو ډله | اجازه ورکړل شوي ډولونه |
غوښه | چرګ ، خرگوش ، نری غوښه ، د کم غوړ سیند کب. |
هګۍ | پروټین آملیټ ، بشپړ ، سخت ایستل شوی. |
غوړ | سبزیجات ، پرته له تودېدو - کوچ. |
اوړه | د رای ډوډۍ کوکیز. |
پاستا ، حبوبات | د هډوکو غوړ او د غوړ لوبیا ، پاستا ، پرته د سخت ډولونو څخه. |
سوپونه | سبزيجات. |
شيدې | پوره شیدې ، د ټیټ غوړ پنیر ، کیفیر. |
سابه ، میوه | هرڅه ، پرته له سبزیو او خوږو درجو څخه. |
د څښاک چایونو څخه ، کمپیوټرې او جوس مناسب دي. د بدن د اضافي وزن سره ، ناروغ باید سخته خواږه ، حبوبات ، بیکري محصولات محدود کړي.
رنځپوهنې محصولات
د رنځپوهنې د دې ترکیب سره ، رژیم باید لاندې محصول توکي شامل نکړي:
- غوړ
- کافي
- ګرین
- خوګ
- ساسیجونه
- الکول
- مارجرین
- سګرټ څښل
- غټ
- غوړ شیدو
- د جوس د خوږو ډولونه ،
- بډایه بوره
- د غوړ ساتنه
- سګرټ څکول،
- کاربونیټ څښاک
- سخت پاستا
- muffin ، pies ، د سپینې ډوډۍ ډولونه.
مګر په خواړو کې هم باید داسې فصلونه ونه شي لکه مرچ ، سرکه او سرسري. سمدلاسه مخکې له دې چې بستر ته لاړ شي ، د خوړلو سپارښتنه نه کیږي ، او د غرمې ډوډۍ باید ورو ورو ترسره شي.
د LCD او پانقراص لپاره نمونه مینو
د هغه ناروغ لپاره چې پدې ډول ګډ رنځپوهنه اخته وي ، مختلف خواړه کارول کیږي ، پدې پورې اړه لري چې ناروغي په کوم پړاو کې ده.
د معافي مودې لپاره ، د مثال په توګه ، دا مینو مناسب دی:
- ناری: د غازی سلاد سره ترکیب شوي لوبیا لوبیا.
- د غرمې ډوډۍ: د سبزیجاتو سلاد سره د وريجو یا کاټیج پنیر کاسروول.
- غرمی ډوډۍ: د وريجو سره کب نیول شوي کب کب.
- ناڅاپي: د پروټین آملیټ.
- خواړه: د کچالو او م appleې سلاد سره د کچالو سوپ.
د خواړو وروسته د مایع څښلو اجازه نه ورکول کیږي د یو ساعت له څلورمې برخې څخه مخکې (د غرمې او ماسپښین ناسته پرته) په ب formه کې:
هرڅومره ژر چې د ورته خواړو یوه اونۍ تیره شوې وي ، ناروغ باید د کم شوي کالوري مینځپانګې سره د روژې ورځې تیر کړي: د ناري ، غرمې ، غرمې ، غرمې ناستې او ډوډۍ لپاره ، 0.9 l کیفیر او د 0.15 کیلو بوره مخلوط د 0.3 کیلو کاټیر پنیر سره په مساوي ډول ویشل شوي.
د دوبي او مني موسم کې ، ګړندۍ ورځ به غوره حل وي ، پداسې حال کې چې یوازې خواړه میوه ده.
په هغه حالت کې کله چې ناروغي نوره هم خرابه شوه ، او د درد سنجوم روښانه وي ، خواړه حرام دي. ناروغ باید ځان د دوه څخه تر دریو ورځو پورې د څښاک اوبو ته محدود کړي. د دې وخت په جریان کې ، پانقراس او ویسیکا پیژندونکي د آرام کولو لپاره وخت لري ، د صفر خوشې کول لږ کیږي. په 4 ورځو کې ، ناروغ د میز 5 نمبر ته لیږدول کیدی شي. په ورته وخت کې ، خواړه باید په کوچنیو برخو وویشل شي ، او غوښه او شورابونه یې جلا نه کړل شي.
د مثال په توګه د ګیلسټون ناروغۍ لپاره د 5 رژیم میز
خواړه تازه ، جوش شوي یا پخې شوي خواړه وړاندې کیږي. د محصولاتو دا ډول سیټ په ګنډوالو باندې متقابل تاثیر لري ، چې د معدې هډوکو جریان ته لار هواروي ، په بدن باندې د ډیر فشار فشار ته اجازه نه ورکوي او دا د سولې سره چمتو کوي.
د یوې ورځې لپاره نږدې مینو:
- ناری: د جوای ډوډۍ کې د پنیر سلیس سره د غوړ اضافه کړئ.
- د غرمې ډوډۍ: جوس نیمه.
- د غرمې ډوډۍ: جوش شوې وريجې د کب د غوښې قهوې سره د میوو پیوستون سره مینځل کیږي.
- ناڅاپي: د ګیلاس د ټیټ غوړ شیدو سره نرم کریکرونه.
- ډوډۍ: د جوش شوي هګۍ زرد سره د سبزیجاتو غوړ کې وینیګریټ اضافه کړئ او د نرم شوي وچې زردالو اضافه کولو سره د ګلاس کیفیر سره وڅښئ.
د رنځپوهنې د ترکیب یو پیاوړی مرحله لږترلږه د یوې اونۍ لپاره په ورته غذا کې اړتیا لري. د دې ناروغیو څخه رنځیدونکي خلکو څخه له یوې څخه ډیر بیاکتنه ادعا کوي چې اوږدمهاله او په کلکه رژیم ته غاړه کیږدي ، نو معافیت به یې هم ډیر وي.
د ناروغ لپاره د خوارځواکۍ پایلې
که چیرې ناروغ په رژیم کې غلطي وکړي ، او حتی نور ، د غوړ مصالحې خواړو لپاره ځینې مشهور ترکیب هڅه کوي ، نو بیا به د هغه احتمال احتمال وي چې د اوږدې ناروغۍ زیاتوالی ومومي. لومړی ، د یوې قاعدې په توګه ، د معدې کڅوړه تسلیم کیږي ، کوم چې د لاندې علاماتو لخوا څرګند کیږي:
- په ښي هایپوکونډریوم یا ایپیګیسټریوم کې د درد شدید برید ، د مختلف بغاوت سره ، د درد شاک پورې.
- رواني - احساساتي هڅول.
- هایپرترمیا.
د برید موده دواړه دقیقې او ورځې کیدی شي. درد وروسته له هغې پای ته رسیږي چې ډبرې د ډیوډینوم لیمین ته ننوځي.
د پانقراس سوځیدنه لږ عام ده. د دې پیل د لاندې علاماتو سره قضاوت کیدی شي:
- د مختلف کمان سره د شدید کمي درد ،
- ارواح
- ماتول
- اسهال
- التهاب په کانګو بدلیږي
- ستړیا زیاته کړه.
د دې بریدونو ګړندۍ مقابلې لپاره او په راتلونکي کې د دوی له تکرار کیدو څخه مخنیوی لپاره ، تاسو یوازې سم خواړه پیروي کولی شئ. هر درمل چې د صحي رژیم لخوا حمایه نه کیږي د ناکامي سره مخ دي.
کوم محصولات اجازه لري
خواږه د پینکریټایټس او کلسیمیتیسس ترکیب سره باید د موټرو فایبر ، ویټامینونه ، او ډیر مګنیزیم ولري.
د وحشي ګلاب سره په بوره کې د تیږو تحلیلي اغیز شتون لري. د Cholelithiasis سره ، هره ورځ د ورته غوړ څښل اړین دي.
خواړه باید په میخانیکي توگه وتړل شي: ماش شوی ، د غوښې په پوټکي کې کنده شوي ، د بلنډر سره کټ شوي. څښاک باید ګرم وي دا ډول خواړه به چمتو کړي:
- د هاضمې نورمال کول
- د انفلاسیون ضد تاثیر
- د انټي سپاسډاک اثر.
د پانکریټایټس او ZhKB لپاره خواړو ته اجازه ورکړل شوې:
- د غوړ غوښې: چرګ (د پوټکي پرته غوړ) ، خرگوش ، نباتي غوښي ، ویل ،
- کب: هیک ، پولک ، هالیبټ ،
- هګۍ د پروټین آملیټ په ب inه ،
- د سبزیجاتو غوړ: زیتون ، کوکونټ ، نبض ، د لمر ګل غوړ ،
- کوچ د دوامداره معافیت سره ،
- غلې دانې: بورکویټ ، غوړ ، وريجې ،
- د غنمو ډوډۍ
- پخه شوې میوې ، سبزيجات ،
- د سبزیجاتو سوپ ، د غوښې ضعف
- د پنیر رژیم کاسروولونه ،
- نرم پاسته.
تاسو کولی شئ پخې شوې میوې ، ضعیف چای ، د چای څښاک څښاک ، ګرم معدني اوبه ، د طلاق شوي بیري جوس وڅښئ.
په بشپړ یا جزوي توګه محدود محصولات
د معدې ناروغیو په صورت کې ، لاندې محصولات باید په بشپړ ډول لرې شي:
- غوړ غوښه
- غوړ
- کافي
- ساسیجز ،
- روحونه
- مارجرین
- سګرټ څښل
- غوښه بند (ځيګر ، پښتورګي ، مغز) ،
- د غوړ شیدو محصولات (کاټیج پنیر ، پنیر ، خواږه کریم ، کریم ، ټول شیدې) ،
- ګرین
- خواږه میوې او لوبیا ،
- کاربونیټ خوږ څښاک
- د ډورم غنمو پاستا ،
- ساتنه ، حتی په کور کې ،
- اوړه.
که چیرې غذا 5 وړاندیز شوی وي ، نو تاسو نشئ کولی مصالحې ، مصالحې استعمال کړئ. بیلابیل ساسونه د مصالحو او سرکو سره - د پانقراص اضافي فشار.
د شاتو او نورو مچیو محصولات کولی شي په محدود مقدار کې خواړه وخوري.
د اونۍ د رژیم مثال
- ناری: بسکټ کوکیز د ټیټ غوړ پنیر سلیس سره ، ضعیف شنه چای.
- غرمی ډوډۍ: د پروټین آملیټ ، 50 g سپینه کریکرونه ، د شاتو یو چمچ ، د وچو میوو غوړ.
- د غرمې ډوډۍ: د زیتون غوړ ، د بھاپ چرګ کټلیټ ، پخه شوي م appleه ، شیکوري کافي سره د شیدو میوه لرونکي دانو پوړ.
- ناڅاپي: د ټیټ غوړ پنیر.
- ډوډۍ: د اوټ بران څخه پوټکی ، د گاجر او مlesو سلاد ، د بیری کاپوت.
- ناری: د شاتو ، شنه چای سره د لیټکوز نه پاک شیدو کې د بکوایټ لوبیا.
- ډوډۍ: پخه شوې مakedه.
- د غرمې ډوډۍ: د زوچیني او بروکولي څخه سبزیجات پاکه ، جوش شوي وال.
- ناڅاپي: د ټیټ غوړ کیفیر یو ګیلاس.
- خواړه: د سبزیجاتو غوړ ، د یونان جوس یو ګیلاس ، ډوډۍ.
- ناري: په شیدو شیدو کې غوړ (1: 1) ، یو چمچ شات ، بسکټ ، شنه چای.
- ډوډۍ: د کیفیر او ډوډۍ یو ګلاس.
- د غرمې ډوډۍ: د چرګ ضعیف غوښه ، ډوډۍ ، د ګلاب شوراب.
- ناڅاپي: د ټیټ غوړ نرم curd یو ګیلاس.
- ډوډۍ: پخه شوې سبزیجات ، وچه میوه کمپو سره ابلی شوې کب.
- ناری: ابلی شوي پروټین آملیټ ، بسکټ کوکیز ، شنه چای.
- د غرمې ډوډۍ: د چای سره پنیر.
- د غرمې ډوډۍ: د چرګانو غوړ د سبزیجاتو سره پخه شوي.
- ناڅاپي: د سبزیجاتو سره کریم سوپ.
- خواړه: پخه شوي م appleه ، چای د شاتو سره.
- ناری: د چای سره د کاټیر پنیر کیسروول.
- د غرمې ډوډۍ: ډوډۍ او د ګلاب غوړ.
- غرمی ډوډۍ: د سپینې کریکرونو سره د سبزیجاتو سوپ پلیټ ، یو کوچ کوچ یا کوچني کریم کولی شي د مستحکم معافیت سره سوپ ته اضافه شي.
- ناڅاپي: یوناني جوت ، د وچې میوې کمپوټ.
- ډوډۍ: د چرګانو پخول ، د ګا saې سلاد ، شنه چای.
- ناری: د جوارو ، شاتو ، چای.
- د غرمې ډوډۍ: د ګلاب هپس څخه ډوډۍ او شوراب.
- د غرمې ډوډۍ: د کب نیشې ، د سپری ډوډۍ څخه جوړ د کریکرونو برخه ، کمپوټ.
- ناڅاپي: د ټیټ غوړ ریاضینکا یو ګیلاس.
- ماښام: پخلی شوي سبزيجات ، یو جوش شوي دانه ، شنه چای.
- ناری: د میوه جیلی ، بسکټ ، چکوری کافي.
- د غرمې ډوډۍ: د کب کبانو ، د گاجر سلاد.
- غرمی ډوډۍ: د غوښې سوفیل ، ډوډۍ ، کمپوټ.
- ناسته: پخه شوې م .ه.
- خواړه: د کب کبیر ، یو څو مميز ، شنه چای.
دا ډول رژیم د ګیلسټون ناروغۍ او پانقراص لپاره مناسب دی. برتن د خوند غوره توبونو او د ناروغۍ مرحلې پورې اړه لري.
د صحي رژیم خواړو پخولو څرنګوالی
د ناروغانو لپاره دا خورا اسانه ده چې د رژیم سره سمون ومومي که چیرې دا خواړه پخلي کړي او خوندور وي. دا مهم دي چې د خواړو پخلی او خدمت کولو قواعد تعقیب کړئ.
لاندې ترکیبونه د 5P او 5A ډایټز ناروغانو لپاره مناسب دي:
- د فیل مرغ له فیل مرغ څخه. اجزاء: 200 g ترکیه فیلیټ ، 30 g سپینه ډوډۍ ، 50 ملی لیتر شیدې ، 3 ચમચી د سبزیجاتو غوړ ، د خوند لپاره مالګه. د ډوډۍ غوښه په نیم ساعت کې په شیدو کې غوړ کړئ. جوش شوي غوښه له غوښې څخه چمتو کړئ ، کوچ ، کوچ ، مالګه او د شیدو سره ډوډۍ اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ ، کټلیټونه جوړ کړئ. په ګریډ کې دوه ګونی بویلر واچوئ ، د 30-40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
- د بیکیل شیدو چاس کې کب. په ورق کې د ټیټ غوړ کب کب ډک کړئ. د ساس لپاره تاسو 150 ملی لیتر شیدو ته اړتیا لرئ (د غوړ مینځپانګه تر 3.2) پورې) ، یو کوچینۍ کوچ ، کوچینۍ اوړه ، یو چاچو چینی ، مالګه د خوند لپاره. په پین کې کوچ مکھن وویشئ ، د څنډو سره اوړه واچوئ. اوړه د 2 دقیقو لپاره وخورئ. شیدې وخورئ (باید ګرم وي) په یو پتلی جریان کې. د جوش کولو وروسته ، د نورو 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بوره او مالګه اضافه کړئ. کب په چمتو شوي ساس کې واچوئ.
- د رژیم اولیور د پخلی کولو لپاره ، تاسو یو متوسط اندازې گاجر ، دوه کچالو ، دوه هګۍ ، 300 ګرامه جوش شوي چرګ ، تازه ککړ ، د کم غوړ غوړ کریم یو چمچ ته اړتیا لرئ.کچالو او گاجر وموښئ ، په سالمو اوبو کې اچول. سختې پخې شوې هګۍ. ککره خلاص کړئ. ټول اجزاوې په کیوبونو ، مخلوط ، مالګه ، فصل د ټوټې کریم سره وویشئ.
- د میوه کیک پرته له پخلي. اجزاء: 1 تیار کیلي ، د کنچو شفتالو یو کین (تاسو کولی شئ 2 تازه جوس واخلئ) ، 300 ملی لیتر بې سواده شوي جوه ، د بسکټ کوکیز ، 200 ملی لیتره اوبه ، د جیلټین یوه کڅوړه. ګیلین تودو اوبو سره وخورئ ، تحلیل ته اجازه ورکړئ. جوی او مخلوط اضافه کړئ. د پانې برخې د پارچمنټ سره پوښ کړئ. کوکیز ټوټې ټوټې کړئ. اجزا په پرتونو کې پریږدئ. بشپړ شوی کیک ټوله شپه فرج ته ولیږئ. په سهار کې ، خواږه چمتو دی.
د پخلی محصولات باید تازه وي. په طبیعي بازارونو کې غوښه او کب مه اخلئ. د شيدو او کاټي پنير خام نه شي خوړلی.