د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره د پینکیک ترکیبونه
د ټایپ 2 ډایبېب ناروغي ده چې اکثرا د نامناسب ژوند کولو په پایله کې وده کوي. لوی وزن او د تمرین نشتوالی د ګلوکوز ضعیف کیدو او د انسولین مقاومت څرګندیدل اصلي لاملونه دي.
له همدې امله غذا د غیر انسولین پورې تړلې د شکری په درملنه کې مهم رول لوبوي. د لوړ وینې شکر سره د طبي تغذیه یو له اصلي مقرراتو څخه یو د اوړو محصولاتو بشپړ رد کول دي ، په ځانګړي توګه تیاره شوي. د دې دلیل لپاره ، پینکیک ډیری وختونه د ناروغانو لپاره منع شوي محصولاتو لیست کې شامل دي.
مګر دا پدې معنی ندي چې د شوګر ناروغان باید اړین د روسی پخلنځي دغه غوره ټوټه پریږدي. دا یوازې مهمه ده چې پوه شئ چې څنګه د 2 ډایبېټایټکس لپاره صحتمند پینکیکونه چمتو کړئ چې ترکیبونه به پدې مقاله کې په لوی مقدار کې وړاندې شي.
د شکرې ناروغۍ لپاره ګټور پینکیکس
دودیز پینکیک کڅوړه د غنمو په اوړو کې غوټل شوي ، د هګیو او کوچ سره یوځای کول ، کوم چې د دې ډش ګلاسیمیک شاخص خورا مهم ټکي ته لوړوي. د شکر ناروغۍ پانکیک جوړ کړئ د برخو بشپړ بدلون کې مرسته وکړي.
لومړی ، تاسو باید اوړه غوره کړئ چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص ولري. دا غنم کیدی شي ، مګر د لوړې درجې څخه نه ، مګر ضعیف. همدارنګه ، د حبوباتو څخه جوړ شوي ډولونه چې ګلاسیمیک انډیکس له 50 څخه ډیر نه وي مناسب دي ، پدې کې بکوایټ او اوټمیل شامل دي ، په بیله بیا ډول ډول دانه لرونکي. د جوارو اوړه باید ونه کارول شي ځکه چې پدې کې ډیری نشایسته شتون لري.
باید ډکولو ته لږ پام ونه شي ، کوم چې باید غوړ یا دروند نه وي ، ځکه چې دا د اضافي پونډو ترلاسه کولو کې مرسته کوي. مګر دا په ځانګړي توګه مهم دي چې پرته له بورې پرته پینکیکونه پخ کړئ ، که نه نو تاسو کولی شئ په بدن کې د ګلوکوز غلظت زیات کړئ.
د اوړو ګلیسیمیک شاخص:
- بکت - 40 ،
- غوړ - 45 ،
- رای - 40 ،
- م Peaه - 35 ،
- دانه - 34.
د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره د پینکویک جوړولو قواعد:
- تاسو کولی شئ په پلورنځي کې د پینکیک اوړو پیرود وکړئ یا په کافي چترۍ کې د ګیټونو اچولو سره دا پخپله جوړ کړئ ،
- د دوهم اختیار غوره کولو سره ، غوره به وي چې بکوایټ ته لومړیتوب ورکړئ ، کوم چې ګلوټین نلري او د ارزښت وړ رژیم محصول دی ،
- په هغې کې کڅوړه غوړ کړئ ، تاسو کولی شئ د هګیو سپین کړئ او د شاتو یا فروټکوز سره خواږه ،
- د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، مرخیړې ، سابه شوي سبزيجات ، مغز لرونکي ، لوبیا ، او تازه او پخه شوي میوه د ډکولو په توګه غوره دي ،
- پینکیکس باید د شاتو ، ټیټ غوړ کريم کریم ، جوی او میپل شربت سره وخوړل شي.
د کارولو ب .ې
د ډایپایټ 2 ډول سره ، تاسو کولی شئ پینکیکونه وخورئ ، په هرصورت ، تاسو باید یو څو مقررات تعقیب کړئ. د مقرراتو څخه اصلي شی د لوړې درجې اوړو (غنمو) اضافه کولو پرته د ډش چمتو کول دي ، ځکه چې دا محصول د دې ناروغۍ لپاره وړاندیز شوی ندی. دا اړینه هم ده چې ډکولو ته په دقت پاملرنه وکړئ ، کوم چې به د شکر ناروغانو لپاره د پینکیک لپاره کارول کیږي. د هر ډول محصولاتو کارول چې د بورې لوی مقدار ولري (خواږه میوه ، جام ، او نور) په ناروغانو کې د پام وړ ندي.
د شکرې ناروغانو لپاره د پینکیکس چمتو کولو دمخه ، دا مشوره کیږي چې خپل ځان د لاندې وړاندیزونو سره آشنا کړئ.
- د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، دا غوره ده چې د سټیلیمال څخه پینکیکونه پخ کړئ.
- د شکرې ناروغانو لپاره پینکیکونه غوره ده د بخار غوړ ، جویی ، جويي یا جوارو څخه جوړ شوي وي.
- د شکرو لپاره پینکیکس باید طبیعي کوچ هم ونه اضافه کړي. سپارښتنه کیږي چې دا د ټیټ غوړ خپریدو سره ځای په ځای کړئ.
- د 2 ډایبېټس میلیتس سره ، تاسو اړتیا لرئ د احتیاطي توکو ډکول (ډکول) په پام کې ونیسئ. هر محصول چې کارول کیږي باید د ناروغ لخوا اجازه ورکړل شي.
- د ډایبېټابیس 2 ډول لپاره ، د ورته ډش ټیټ مصرف مهم دی ، او همدارنګه د دې کالوري مینځپانګه.
که تاسو په محدود مقدار کې د شکر ناروغۍ اخته ناروغانو ته پینکیکونه وکاروئ او لیست شوي ټولې سپارښتنې تعقیب کړئ ، نو تاسو کولی شئ د پایلو په اړه اندیښنې کولو پرته ، په بشپړ ډول آرامۍ څخه د ډش څخه خوند واخلئ.
د پخلی څرنګوالی
د شکرې ناروغانو لپاره شاید د لاهم پینکیک ترکیبونه شتون ولري د صحي خلکو لپاره. تاسو کولی شئ د بیلابیل ډولونو له اوړو څخه ډش چمتو کړئ ، او تاسو کولی شئ دوی د لوی خوندور اجزاو سره ډک کړئ. د دې پوهیدل خورا مهم دي چې د شکر ناروغانو ناروغانو لپاره ترکیبونه د شکر د ناروغانو د بدن انفرادي ځانګړتیاوې په پام کې نیولو سره رامینځته شوي ، نو تاسو کولی شئ دا د ګلوکوز کچه لوړېدو ویره پرته وخورئ. مګر د دې حقیقت له امله چې دا ډول ناروغان انفرادي محدودیتونه لري ، نو دا مشوره کیږي چې د ډش چمتو کولو اختیار غوره کولو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ.
دا پخلی د ناري یا د ماسپخین ناشته لپاره مناسب دی:
- د قهوه کڅوړې قهوه په کافي چتر 250 gr کې ،
- ګرمې اوبه 1/2 tbsp؛
- ټوټه شوې سوډا (د چاقو په څنډه کې) ،
- د سبزیجاتو غوړ 25 GR
ټول اجزا تر هغه وخته مخلوط کیږي تر څو چې یو همغږي ډله تر لاسه نه شي. ټوټه په یو ګرم ځای کې د څلور ساعت لپاره لپاره پریږدئ. لږ کوچنۍ ټوټه (1 tbsp. L) په تفلون پین کې اچول کیږي (پرته د غوړ اضافه کولو). پینکیکونه په دواړو خواو کې د طلایی نسواري پورې غوړ شوي دي.
سابه
د سټرابیري پینکیکس لپاره ډک کول دمخه چمتو شوي. د ډکولو لپاره ، تاسو 50 GR ته اړتیا لرئ. خټکي تیاره چاکلیټ (یخ شوي) او 300 GR په سټرابيري بلينډ کې څپل شوی (یخ شوی)
د ازموینې لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- شیدو 1 tbsp؛
- هګۍ 1 مخ
- اوبه 1 tbsp؛
- د سبزیجاتو غوړ 1 tbsp. l
- د غوړ 1 tbsp ،
- مالګه.
ټوټه په عین ډول چمتو کیږي لکه د عادي پینکیکس لپاره. شيدې د هګۍ سره وهل کيږي. وروسته مالګه اضافه کیږي. بیا ورو ورو ګرم اوبه واچوئ. په دوامداره توګه ودریږئ ترڅو د هګۍ مخه ونیسئ. په نهایت کې ، غوړ او اوړه اضافه کړئ. وچ وچه کڅوړه کې وچ کړئ. په بشپړ شوي پینکیکس کې ، ډکول اضافه کړئ او دوی د یو ټیوب سره پوښ کړئ. د چاکلیټ په اچولو سره سجده کړئ.
پینټیکونه د کاټری پنیر سره ډک شوي خوندور او صحي دي.
د ټوټې چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- اوړه 0.1 کیلوګرامه
- شيدې 0.2 l
- 2 هګۍ ،
- خواږه 1 tbsp. l
- کوچ
- مالګه.
ډکول د 50 GR څخه چمتو شوي. وچ cranberries ، دوه هګۍ ، 40 gr. کوچ ، 250 gr. د رژیم کاټيج پنیر ، ½ tsp. خواږه او د یو نارنج غوړ
سپارښتنه کیږي چې ارزانه اوړه وکاروئ. هګۍ ، بوره ، مالګه او 0.05 l. شیدی د وږی سره بیا اوړه اضافه کړئ او ټوټه ټوټه د لاس سره وه کړئ. بیا غوړ او 0.05 لیټره اضافه کړئ. شيدې ټوټه په وچه سطح کې کښینئ.
د ډکولو لپاره ، د نارنج غوړ د مکھن سره پیس کړئ او کاټیج پنیر ، کرینبیري او یخن په مخلوط کې اضافه کړئ. د شوګر بدیل او وینیلا ذائقې سره خونه په جلا توګه وهل کیږي. وروسته هرڅه ګډ شول.
بشپړ شوی کڅوړی د ډکولو سره غوړ شوی او په کوچنیو نلونو کې نغښتی دی. نتیجه لرونکي ټیوبونه په پخلي پا onه کې ایښودل شوي او د 200 درجو په حرارت درجه کې نیم ساعت لپاره تنور ته لیږل شوي.
د شکرې ناروغۍ لپاره پینکیکونه د خوندور ناري لپاره غوره دي. تاسو کولی شئ دوی د ډیزاین په ب .ه هم وخورئ. که مطلوب ، تاسو کولی شئ نور ډکونه چمتو کړئ ، دا ټول په تخیل پورې اړه لري او البته چې د شکرې ناروغانو لپاره اجازه ورکړل شوي محصولاتو وړتیا پورې اړه لري.
د شکرې ناروغۍ لپاره د پینکیک جوړولو ب Featuresې
ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ). |
د ډایبېټس میلیتس د پانقری ناروغي ده په کوم کې چې د لینګرهانس - سوبویلوس ټاپو لخوا د هورمون انسولین ترکیب اختلال کیږي. د دې لپاره چې د دوی وزن او د وینې شکرو نورمال وساتي ، د شکر ناروغي باید په دوامداره توګه د دوی رژیم وڅاري ، د امکان له مخې د ګړندي کاربوهایډریټونو سره خواړه کموي.
خوندور خواړه د رخصتۍ سره تړاو لري ، یو ښه مزاج ، او د شکر ناروغي استثنا ندي. پینکیکز د روسیې پخلی دودیزه نزدې ګ consideredل کیږي. مګر خوږ او نشایسته خواړه د هر چا لومړی دښمن دی څوک چې د دوی ارقام او حیاتي پیرامیټونه تعقیبوي.
او لاهم ، تاسو باید ځان د پینکیکس خوړلو خوند څخه محروم نه کړئ ، په ځانګړي توګه له هغه وخته چې د ډیری ترکیبونو په مینځ کې د شکر ناروغۍ اختیارونه شتون لري.
ویډیو (د پلی کولو لپاره کلیک وکړئ). |
تاسو نشئ کولی د روسی پینکیکونو لپاره کلاسیک ترکیب ته زنګ ووایاست چې د غنمو اوړو خوراکي رژیم څخه جوړ شوی دی: د ډش ګلیسیمیک شاخص له نورم څخه لوړ دی ، نه د کالوري مینځپانګې یادولو لپاره. سربیره پردې ، یوازې د کچالو اوړو څخه پخلی د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دی.
د مختلف ترکیبونو تحلیل وروسته ، تاسو موندلی شئ چې کوم خواړه د ډایبېټیک لپاره د رژیم پینکیکس جوړولو لپاره مناسب دي:
- بکوایټ ، وريجې ، جوی یا د اوړو ،
- خواږه (غوره طبیعي - سټیویا یا ارییترول) ،
- کوره کبیر پنیر،
- هګۍ (غوره - یوازې پروټین)
- ځمکه دال
د انفرادي پینکیکونو سربیره ، د پینکیک پای هم د پام وړ دی ، د دې لپاره د پینکیک سټیک د هر ډک کولو سره لیږدول کیږي ، د خړ کریم سره ډک شوی او په تندور کې پخه شوی.
په ویډیو https کې - د شوګر لپاره د پینکیکونو پخلي باندې ماسټر کلاس.
د لومړي او دوهم ډول ذیابیطس لپاره پینکیکونه ورته ورته خوړل کیږي ، د کوچ ، خواږه کریم ، شاتو ، چاکلیټ یا بیلابیلو ډکولو سره: غوښه ، کب ، کب ، ځیګر ، کاټیج پنیر ، کباب ، مشروم ، د جام سره ... د دې لیست څخه خوندي افراد غوره کول اسانه دي د شکرو اختیارونو سره.
- د کدو ډکول. د کور جوړ شوي کوټيج پنیر کولی شي د سټیویا سره خواږه شي او د وینیلا سره خوندور شي (کشمش د ممنوع مصالحو لیست کې دي) یا د مالګې او شنو سره میوه لرونکي ډک کړئ.
- د سبزیجاتو تصورات. د هغه سبزیجاتو څخه چې د ځمکې څخه پورته وده کوي ، ټول شوګر ته اجازه نلري پرته لدې چې کدو. ټول پاتې ستاسو ذوق سره یوځای کیدی شي: کباب ، مرخیړ ، پیاز ، گاجر ، لوبیا ...
- د بکویټ دانی - یو کڅوړه.
- تودو اوبو - نیمه پیاله ،
- سوډا - څلورمه برخه tsp.
- د انګورو بوی کول
- غوړ (زیتون ، لمر ګل) - دوه میزونه. چمچونه.
تاسو کولی شئ په کافي ګرینډر کې د حبوباتو څخه اوړه جوړ کړئ. بیا یې وخوړئ ، د اوبو سره مخلوط کړئ ، سوډا ولرئ ، په سرکو کې وچ شوي ، او غوړ. پرېږدئ چې د نیم ساعت لپاره جوش وخورئ. ګرمه فرینګ پین (په مثالي توګه د تفلون سپریدو سره) ګرینس یوازې یو ځل د چمچو غوړ سره. د پخلي لپاره ، به کافي غوړ وي چې په ټوټه کې وي.
د اوټ ګلانو څخه په اوړو کې ، سرسبز او نری پوکینیکونه د 2 ډایبېبایټکس لپاره ترلاسه کیږي. د پخلي لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- شيدې - 1 ګيلاس.
- د غوړ اوړه - 120 g ،
- د خوند لپاره مالګه
- سویټینر - د 1 ټیټ شیمې بورې په توګه محاسبه کیږي ،
- هګۍ - 1 pc. ،
- د ټوټې لپاره بیکینینګ پاؤډر - نیمه ચમચી.
غوړ د هرکولیس غلې دانې ترلاسه کیدلی شي. اوړه وخورئ ، هګۍ ، مالګه او خواږه ټوټې کړئ. هګۍ ووهئ او اوړو سره ګډ کړئ. د بیکینګ پاؤډ اضافه کړئ. شیدې په یو اړخیز مخلوط کې په یو پتلی جریان کې برخو کې واچوئ ، په دوامداره توګه د spatula سره ځړول. تاسو کولی شئ مکسر وکاروئ.
په ترکیب کې هیڅ غوړ شتون نلري ، نو پین باید روغ شي. د هر پینکیک دمخه ، ټوټه باید مخلوط شي ، ځکه چې د هغې یوه برخه لنډیږي. په دواړو خواو کې تر زرو زرو پورې پخه کړئ. د شاتو ، خواږه کریم او هر ډول کلاسیک ساس سره خدمت شوی.
د دې ترکیب لپاره به تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:
- هګۍ - 1 pc. ،
- د کاټیج پنیر - 100 g
- سوډا - نیم چائے کا چمچ ،
- مالګه هغومره ده
- د زیتون یا لمر ګل غوړ - 2 میزونه. l ،
- د وريجو اوړه یا غله - 1 سټیک ،.
- سټیویا - 2 ملی لیتر (نیم ټیټ چمچ).
په لوی کڅوړه کې ، اوړه وخیژئ (یا دا د غلو څخه په کافي ګرینر کې پخلی کړئ) ، مالګه یې کړئ. په بل کڅوړه کې ، د هګۍ او سټیویا سره کوټي پنیر ووهئ. محصولات ګډ کړئ ، د سرکہ ډک سوډا او غوړ اضافه کړئ.
پین یو ځل غوړ کړئ. پینکیکونه چې ډیر پتلي دي د مخ اړول ګران دي ، ځکه چې هغه لوبیږي. غوره نور ولګوئ. د بیري لفافو کې ، تاسو کولی شئ راسبیري ، کرینټ ، توت او نور غوړیو ته واستوئ.
د پینکیکس لپاره ، تاسو اړتیا لرئ محصولات پخ کړئ:
- دال - 1 ګلاس.
- اوبه - 3 جام.
- هرمود - نیم چائے کا چمچ ،
- هګۍ - 1 pc. ،
- شیدی - 1 کڅوړه ،
- د خوند لپاره مالګه.
د قهوې کڅوړه په کافی قهوه کې کښینوئ ، د لندیو سره مخلوط کړئ او د اوبو سره مخلوط کړئ. لږترلږه 30 دقیقو لپاره کڅوړه پریږدئ ، تر هغه چې حبوبات د اوبو او پړسوب سره بشپړ شي. بیا شیدی اچول شوی ، د هګیو مالګه او تاسو پخلی کولی شئ. ډکول لاهم تودو پینکیکونو ته واچوئ او هغه یې پورته کړئ. که اړتیا وي ، تاسو کولی شئ په نیمایي کې پرې کړئ.
د تخم شوي شیدو محصولاتو (پرته د خوند او نورو اضافو) سره خدمت شوی.
تورټیلیا نری دي ، د سوريونو سره. دوی د سبزیجاتو سره وخورئ. وريجې د اوړو لپاره غوره دي چې نسواري ، نسواري واخلئ.
د ازموینې لپاره تاسو به دې لومړني محصولاتو ته اړتیا ولرئ:
- اوبه - 1 ګیلاس. ،
- د وریجو اوړه - نیمه ګیډۍ.
- جیرا (زهره) - 1 چمچ ،
- د خوند لپاره مالګه
- پارسلي - 3 جدولونه. l ،
- اسفیتیا - یو چوټکی
- د جنجور ریښه - 2 میزونه. l
په لوی کڅوړه کې ، اوړه د زهرا او هګۍ ، مالګې سره مخلوط کړئ. د اوبو سره پتلی کړئ ترڅو لامپونه پاتې نشي. د جنجور ریښه په ښه جریان کې کښینئ او د نورو محصولاتو سره یوځای کړئ. غوړ کونکي غوړ د دوه لوی چمچو غوړ او پخلي پینکیکس سره وخورئ.
پدې اړه اندیښنې ته اړتیا نشته:
- جیمیا - د هاضمي د لارې میټابولیزم او فعالیت بحالوي ،
- اسفایټیدا - هضم ښه کوي ، د اندوکراین سیسټم کار اسانه کوي ،
- ادرک - ګلوکومیټر ټیټوي ، "خراب" کولیسټرول لرې کوي ، د انټي بایټریک اغیزي رامینځته کوي ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
د غذایی رژیم څخه د پایله لپاره یوازې د مثبت کیدو لپاره ، اړینه ده چې د اینڈوکرونولوژیسټانو وړاندیزونه تعقیب کړئ:
- د خدمت کولو اندازې کنټرول کړئ. په اوسط ډول ، یو پینکیک د یوې ډوډۍ واحد سره مساوي کیدی شي. نو ځکه ، په یو وخت کې دا مشوره کیږي چې له دوه پینکیکونو څخه ډیر ونه خورئ. یو څو ساعته وروسته ، که وغواړئ ، تکرار کیدی شي. تاسو کولی شئ په اونۍ کې 1-2 ځله دا ډول پخلی وکړئ.
- د کڅوړې کالوري مینځپانګه د هغې چمتو کولو په پروسه کې محاسبه کیږي. د دې حساب سره ، د ورځې لپاره کالوري مینو کې تنظیم شوی.
- بوره او د هغې مشتق (جام ، جام ، جام) باید په وچو یا ټیپ کې ونه کارول شي. د ښه بورې معاوضې سره ، تاسو کولی شئ فروټکوز واخلئ ، د خراب چا سره - سټیویا یا ارییترول.
- یو غیر سټیک پین به په ترکیبونو کې د غوړ تناسب کمولو کې مرسته وکړي.
- هرڅوک چې د ټیټ کارب تغذیې ، د غوړ ، هډوکي یا رای اوړو اصولو ته غاړه ایښودل شي باید د بادام ، زغر ، سیدر ، کوکروب سره ځای په ځای شي.
- کله چې د لوښو چمتو کول ، د مغز سربیره ، د تیلو ، کدو یا د لمر ګل تخمونه هم کارول کیږي.
کله چې ترکیب غوره کړئ ، د محصولاتو ګلاسیمیک شاخص باندې تمرکز وکړئ:
- د بخار غوښه - 40 واحدونه.
- د غوړیو - 45 واحدونو څخه.
- جودر - 40 واحدونه.
- د نخود څخه - 35 واحدونه.
- د دال څخه - 34 واحدونه.
دوی د پاک لومړیتوبونو په اړه بحث نه کوي. موږ ټول انسانان یو ، او زموږ هر یو باید د محصولاتو انتخاب او میتود چمتو کول ولري. مګر دا غوره ده چې د اجازه ورکړل شوي خواړو له لیست څخه ذیابیطس غوره کړئ او د پروسې په پوهیدو سره یې چمتو کړئ. یوازې پدې حالت کې ، تاسو نه یوازې کولی شئ خپل غوره خواړه خوند واخلئ ، بلکه د روغتیا ساتلو لپاره هم.
کولی شي د شکریت لپاره پینکیکس - پدې ویډیو کې د ماهر نظر
د شکرو لپاره پینکیکس: د پخلي ب featuresې
د شکر ناروغي ناروغان باید د ډیری خواړو په خوړلو کې ځان محدود کړي. ایا دا پینکیکس محدودوي؟ په هرصورت ، کاربوهایډریټ لرونکي خواړه د شکر ناروغۍ لپاره خطرناک دي. کوم پینکیکونه د ناروغانو لخوا خواړه کیدی شي او څنګه یې په سمه توګه پخلی شي؟ موږ به په مقاله کې جلا کړو.
د ازموینې برخې په توګه ، پینکیکونه د دودیز ترکیب له مخې چمتو شوي منع شوي خواړه:
- شیدې د لوړ غوړ مینځپانګې سره.
- د غنمو اوړه ، لکه څنګه چې دا اجزا لوړه ګلیسیمیک شاخص لري (شاوخوا 69).
- څخه د پینکیکس لپاره ډکول خواږه میوه. کله چې د تودوخې درملنه وشي ، اجزا د ناروغ لپاره ډیر خطرناک کیږي.
- منظم بوره. د شوګر ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي چې یوازې خواږه وکاروي.
له پلورنځي څخه منجمد پینکیکونه د شیلف ژوند اوږدولو لپاره کیمیاوي اضافه کول او د خوند ذائق لري. د شکرو ناروغانو لپاره دا ډول محصول په کلکه منع دی.
د شکرې ناروغانو لپاره پخلی د ځانګړي ترکیبونو سره سم چمتو کیږي. ناروغان باید یو څو مقررات زده کړي:
- پینکیکونه د بشپړمیل اوړو څخه چمتو شوي دي - بکوایټ ، اوټمیل یا رایی ،
- د مکھن پرځای ، دا غوره ده چې ورته ورته ټیټ غوړ محصول وکاروئ ،
- په بوره کې د بورې ځای ونیسئ ،
- ډکول باید د جواز خواړو څخه جوړ شي.
د شک ناروغي باید په پخلي کې دخیل نه شي.دا اړینه ده چې د انسولین اداره شوي دوز تنظیم کړئ ، او همدارنګه د کالوریونو په یادولو کې یادونه وکړئ.
د مختلف حبوباتو څخه د شکر ناروغۍ لپاره پینکیکونه - صحي درملنه
د پینکیکس څخه خوند واخلئ ځکه چې د اصلي ډش یا میوه په توګه زموږ د خواړو دود دی. له همدې امله ، حتی د ناروغیو لپاره چې د رژیم درملنې ته اړتیا لري ، د جواز محصولاتو څخه د دې خوندور ډش چمتو کولو کې پراخه انتخاب شتون لري. معمولا محدودیتونه اصلي اجزا اندیښنه لري - اوړه ، نو پینبیکونه ، د شکر ناروغۍ لپاره پینکیکونه ، کله چې د غنمو اوړه په پخلی کې نا مطلوب وي ، د نورو فصلونو پراساس اجزاو څخه پخه کیږي. تاسو کولی شئ د خواړو ترکیبونه د شکر بدیلونو او د پینکیک لپاره صحي سبزیجاتو ډکولو سره ضمیمه کړئ.
کله چې د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره پینکیکونه او فریټرونه چمتو کړئ ، ترکیبونه معمولا د لږترلږه GI سره اوړه غوره کوي. د دې حقیقت سربیره چې د مختلف ډولونو د اوړو انرژي ارزښت نږدې ورته دی او د محصول په 100 g کې شاوخوا 300 kcal اندازه کوي ، د اوړو ځینې ډولونه کولی شي د وینې شکر کې د کودیدو لامل شي ، پداسې حال کې چې نور د بوټي فایبرونو د لوړې مینځپانګې له امله ډیر ورو جذب کیږي.
د پینکیکونو او فرټټرونو جوړولو دودیز ترکیبونه د پریمیم غنمو اوړه ، شیدې ، هګۍ ، بوره ، مکھن شامل دي - دا دی ، هغه خواړه چې لوړه GI لري ، ډیر کولیسترول لري ، نو د ډول 2 ډایبېټس سره دوی کولی شي د سرغړونې لامل شي ګلاسیمیک توازن او د همغږۍ ناروغیو زیاتوالی. د شکر ناروغۍ سره د پینکیکس لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د غنمو اوړو نورو ډولونو ته پاملرنه وکړي. د دې قهوه کولو لوی ، د GI ټیټ. د غوړ ، جوای ، بکواو غوړ او نورو اوړو څخه جوړ پینکیکونه به د غنمو پخولو لپاره ښه بدیل وي.
د اوړو مختلف ډوله GI
د شکرې ناروغۍ لپاره د پینکیکس او پینکیک چمتو کولو عمومي مقررات ، د اوړو بدیل ډولونو سربیره ، لاندې دي:
- یوازې د هګۍ سپین د ازموینې لپاره اخیستل کیږي ،
- پرځای یې د بورې بدیل کارول کیږي
- پینکیکس په شیدو کې نه بلکه په اوبو کې پخول کیږي.
- په کڅوړه کې د سبزیجاتو غوړ یو ચમચી اضافه کولو لپاره ،
- پینکیکس او پینکیکونه په یوه پین کې د غیر سټیک کوټینګ سره پخول کیږي کوم چې ګریس کولو ته اړتیا نلري.
که چیرې امکان نلري چې مطلوب اوړه وپیري ، تاسو کولی شئ دا پخپله د غلو څخه پخ کړئ ، په کافي ګرینډر کې غلې دانې وخورئ.
د تیلو اوړو یوه ب itsه د ټیټ GI سره د هغې خورا لوړ فایبر مینځپانګه ده. د زایی اوړو څخه پینکیکونه په غیر معمولي ډول تیاره رنګ او په ځانګړي توګه د خوږ خوند ترلاسه کیږي. په ډایبایټس کې ، د جواني پیسری د دې حقیقت له مخې غوره دي چې دا ډول پینکیکونه په عملي ډول وزن باندې تاثیر نه کوي او د وینې شکر وده نه کوي.
د جويي پینکیکس چمتو کولو لپاره ، تاسو به د جوی لوبیا 200 ګرامه اوړو ، 500 ملی لیتر ګرمې اوبه ، 1 هګۍ سپینه ، د 1 ګل پا sunو د لمر ګل ، غوړ او مالګه یو چوکۍ ته اړتیا لرئ ، د میز په څښاک برابر. د اوبو پرځای ، د غوړ څخه پاک کیفر ته اجازه ده.
سوف شوې اوړه په لوی کڅوړه کې د مالګې ، سوډا او بوره سره مخلوط کړئ ، نیمه اوبه اضافه کړئ ، د هګۍ سپینه د مکسر سره ماته کړئ او په کڅوړه کې یې واچوئ. په نرمۍ سره ګډ کړئ او پاتې اوبه د سبزیجاتو غوړ سره اضافه کړئ. کڅوړه په کڅوړه کې د تولیدو سره پوښ کړئ او د 20 دقیقو لپاره یې یوځای کړئ.
د کڅوړې پین د غیر سټیک کوټینګ سره ګرم کړئ ، ټوټه وچه د لوی چمچ سره وچ کړئ ، په دواړو خواو کې تر زرو پورې پخه کړئ.
د جوارو پینکیکونه د غوښې ، کب یا میوه لرونکي سبزیجاتو ډکولو لپاره ډک دي:
200 ګرامه پخه شوي سالمن او 100 ګردیز پنیر - کب له هډوکو څخه پاک کړئ او ټوټې ټوټې کړئ ، د لیمو جوس سره وخورئ ، د هر پینکیک لپاره 1 کاچوغی پنیر او کب ونیسئ ، پینکیک د لفافې سره وویشئ ،
1 گاجر ، 1 بیل مرچ ، 1 ټماټر ، د کباب څلورمه برخه - د زیتون غوړ په یوه لوی چمک کې نرمیدو پورې هرڅه او سټیو وخورئ. د هر پینکیک لپاره ، د سبزیجاتو یو لوی چمچ خپور کړئ او هر ډول شکل یې پوښ کړئ.
اوټمیل ، چې په پلورنځي کې موندل کیدی شي ، دوه ډوله دی: دا په کڅوړه کې له تیلو او وچو غلو څخه جوړ شوی او د جیلی یا پوډرو جوړولو لپاره مناسب دی ، او ښه اوړه په پخولو کې کارول کیږي. په هرصورت ، دا ډول اوړه په کور کې رامینځته کیدی شي ، اوړو په کافي چترۍ کې غوښتل شوي حالت ته اړول. د غوړ او د هغې محصولات د وزن په کنټرول کې مرسته کوي ، ځکه چې د جیو برخې د غوړ میټابولیزم په تنظیم کې دخیل دي.
د شکرې ناروغۍ لپاره د کلاسیک اوټ پینکیکس د 180 ملی لیتر اوبو ، 130 g غوړ ، د لمر ګل ګل غوړ یو چمچ ، د 2 هګیو څخه پروټین چمتو شوي. د هګۍ سپینې ته د مکسر سره ماتې ورکړئ ، د لمر ګل ګل غوړ ، یو لمبر مالګه او ، که وغواړئ ، خوند لپاره خوندور. اوړه په څپل شوي مرکب کې واچوئ او مخلوط کړئ ، اوبه اضافه کړئ او بیا تر مخلوط پورې مخلوط کړئ. یو غیر سټیک پین ته تودوخه کړئ ، د ټوټې یو پتلی پرت واچوئ او په دواړو خواو کې یې تر زرو پورې تر زرو پورې. په ترکیب کې غوړ کیدی شي د نیمایی جوشی سره مخلوط شی.
د اوبو پرځای ، د ورته ګرم سکیم شیدو اخیستل اجازه لري. پدې حالت کې ، د پخلي دمخه چمتو شوي ازموینه باید د نیم ساعت لپاره د خونې په حرارت کې ودریدو ته اجازه ورکړل شي. د دې ازموینې څخه ، پینکیکس ښه دي. دوی به په ځانګړي توګه خوندور وي که مچ شوي م .ه د پخلو دمخه په ټوټه کې خول شوي.
د اوټ پینکیکس یا پینکیکس سربیره ، د کور جوش یا د چای څښل شوي کم غوړ پنیر مناسب دی ، که چیرې رژیم اجازه ورکړي ، تاسو کولی شئ یو چمچ شات ، م appleې یا د ناک ناک جام اضافه کړئ.
د دویم ډول ډایبېتېس لپاره بکوایټ اوړه سپارښتنه کیږي چې نه یې واخلي ، مګر پخپله پخلي کې. حقیقت دا دی چې د بکوایټ اوړو صنعتي تولید کې ، د دې خام توکي په بشپړ ډول پاک شوي. که تاسو د پینکیکس لپاره عادي بکوایټ واخلئ او په کافی قهوه کې یې وخورئ ، نو د غلو دانو شیلونه ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور فایبر لري ، په اوړو کې راټیټ کیږي.
د بکوایټ اوړه یو له خورا لوړ کالوری لرونکو توکو څخه دی ، نو له همدې امله مشوره ورکول کیږي چې له دې څخه د ډایبېټیک پینکیکونه چمتو کړئ د پروټینونو او غوړ لرونکي ډکولو سره د ګلاسیمیک بدلونونو تاوان لپاره د مثال په توګه ، د کاټیج پنیر یا کب سره.
د بککوایټ پینکیکونه د بغض لرونکي بوډي سنډروم او د پیپټیک السر لپاره ندي وړاندیز شوي ، ځکه چې د بټکویټ اوړه کولی شي د عضلي او کولمو درد رامینځته کړي.
د پینکیکس جوړولو لپاره ، 250 ګرامه بکوایټ واخلئ او په اوړو کې یې وخورئ ، دا د 100 ملی لیتر ګرمو اوبو ، 1 ځایو د سبزیجاتو غوړ او یو چوټکی سوډا سره مخلوط کړئ. بشپړ شوي کڅوړه باید په ګرم ځای کې د څلورویشت ساعت لپاره ودریږي. د کڅوړې یوه لویه برخه د ګرمې غیر سټیک پین کې اچول کیږي او په دواړو خواو کې غوړ شوي تر زرو پورې. په ترکیب کې د 1-2 هګیو سپینونه شتون لري - دوی اړتیا لري چې د مکسر سره وهل شي او په احتیاط سره ټوټې ته معرفي شي.
لکه څنګه چې د بورکوایت پینکیکونو ډکولو لپاره ، تاسو کولی شئ وکاروئ:
- کاټیج پنیر - د مرچو سره مخلوط او مخلوط شوی ،
- مlesې او ناشوني - له جواني سره کښل شوي ، پرې شوي او سپین شوي ،
- له هر سبزیجاتو څخه کڅوړه - لوبیدونکي لوبیا ، زکچیني ، بیل مرچ ، زچینی ، پیاز ، گاجر ،
- د میوه لرونکي هام او پنیر
- جوش شوی غوښه ، چرګ ،
- پخه شوې یا جوش شوې کب
په تازه ډول پخه شوي هډوکي پینکیکس کولی شي د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره وخوړل شي ، که چیرې رژیم منع نه کړي.
د پینکیک جوړولو په اړه د نورو معلوماتو لپاره چې اجازه لري او د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي ، لاندې ویډیو وګورئ.
د ډایبېټس میلیتس ، یوه ناروغي چې ورسره ملیونونه خلک ژوند کوي. د بدن په ښه حالت کې ساتلو لپاره ، شکر لرونکي باید د خپل رژیم څارنه وکړي ، پرته له کاربوهایډریټ لرونکي خواړو څخه. دا عنصر د ناروغانو لپاره خطرناک دی ځکه چې دا په لویه کچه په وینه کې د ګلوکوز کچه ډیروي ، چې په شکرې ناروغۍ اخته کوي. د دې دلیل لپاره ، په ناروغانو کې د ډایبېټس میلیتس کې ، اکثرا دا پوښتنه د متخصصینو لپاره راپورته کیږي چې ایا پینکیکس وخوړل شي.
د ډایپایټ 2 ډول سره ، تاسو کولی شئ پینکیکونه وخورئ ، په هرصورت ، تاسو باید یو څو مقررات تعقیب کړئ. د مقرراتو څخه اصلي شی د لوړې درجې اوړو (غنمو) اضافه کولو پرته د ډش چمتو کول دي ، ځکه چې دا محصول د دې ناروغۍ لپاره وړاندیز شوی ندی. دا اړینه هم ده چې ډکولو ته په دقت پاملرنه وکړئ ، کوم چې به د شکر ناروغانو لپاره د پینکیک لپاره کارول کیږي. د هر ډول محصولاتو کارول چې د بورې لوی مقدار ولري (خواږه میوه ، جام ، او نور) په ناروغانو کې د پام وړ ندي.
د شکرې ناروغانو لپاره د پینکیکس چمتو کولو دمخه ، دا مشوره کیږي چې خپل ځان د لاندې وړاندیزونو سره آشنا کړئ.
- د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، دا غوره ده چې د سټیلیمال څخه پینکیکونه پخ کړئ.
- د شکرې ناروغانو لپاره پینکیکونه غوره ده د بخار غوړ ، جویی ، جويي یا جوارو څخه جوړ شوي وي.
- د شکرو لپاره پینکیکس باید طبیعي کوچ هم ونه اضافه کړي. سپارښتنه کیږي چې دا د ټیټ غوړ خپریدو سره ځای په ځای کړئ.
- د 2 ډایبېټس میلیتس سره ، تاسو اړتیا لرئ د احتیاطي توکو ډکول (ډکول) په پام کې ونیسئ. هر محصول چې کارول کیږي باید د ناروغ لخوا اجازه ورکړل شي.
- د ډایبېټابیس 2 ډول لپاره ، د ورته ډش ټیټ مصرف مهم دی ، او همدارنګه د دې کالوري مینځپانګه.
که تاسو په محدود مقدار کې د شکر ناروغۍ اخته ناروغانو ته پینکیکونه وکاروئ او لیست شوي ټولې سپارښتنې تعقیب کړئ ، نو تاسو کولی شئ د پایلو په اړه اندیښنې کولو پرته ، په بشپړ ډول آرامۍ څخه د ډش څخه خوند واخلئ.
د شکرې ناروغانو لپاره شاید د لاهم پینکیک ترکیبونه شتون ولري د صحي خلکو لپاره. تاسو کولی شئ د بیلابیل ډولونو له اوړو څخه ډش چمتو کړئ ، او تاسو کولی شئ دوی د لوی خوندور اجزاو سره ډک کړئ. د دې پوهیدل خورا مهم دي چې د شکر ناروغانو ناروغانو لپاره ترکیبونه د شکر د ناروغانو د بدن انفرادي ځانګړتیاوې په پام کې نیولو سره رامینځته شوي ، نو تاسو کولی شئ دا د ګلوکوز کچه لوړېدو ویره پرته وخورئ. مګر د دې حقیقت له امله چې دا ډول ناروغان انفرادي محدودیتونه لري ، نو دا مشوره کیږي چې د ډش چمتو کولو اختیار غوره کولو دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ.
دا پخلی د ناري یا د ماسپخین ناشته لپاره مناسب دی:
- د قهوه کڅوړې قهوه په کافي چتر 250 gr کې ،
- ګرمې اوبه 1/2 tbsp؛
- ټوټه شوې سوډا (د چاقو په څنډه کې) ،
- د سبزیجاتو غوړ 25 GR
ټول اجزا تر هغه وخته مخلوط کیږي تر څو چې یو همغږي ډله تر لاسه نه شي. ټوټه په یو ګرم ځای کې د څلور ساعت لپاره لپاره پریږدئ. لږ کوچنۍ ټوټه (1 tbsp. L) په تفلون پین کې اچول کیږي (پرته د غوړ اضافه کولو). پینکیکونه په دواړو خواو کې د طلایی نسواري پورې غوړ شوي دي.
د سټرابیري پینکیکس لپاره ډک کول دمخه چمتو شوي. د ډکولو لپاره ، تاسو 50 GR ته اړتیا لرئ. خټکي تیاره چاکلیټ (یخ شوي) او 300 GR په سټرابيري بلينډ کې څپل شوی (یخ شوی)
د ازموینې لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- شیدو 1 tbsp؛
- هګۍ 1 مخ
- اوبه 1 tbsp؛
- د سبزیجاتو غوړ 1 tbsp. l
- د غوړ 1 tbsp ،
- مالګه.
ټوټه په عین ډول چمتو کیږي لکه د عادي پینکیکس لپاره. شيدې د هګۍ سره وهل کيږي. وروسته مالګه اضافه کیږي. بیا ورو ورو ګرم اوبه واچوئ. په دوامداره توګه ودریږئ ترڅو د هګۍ مخه ونیسئ. په نهایت کې ، غوړ او اوړه اضافه کړئ. وچ وچه کڅوړه کې وچ کړئ. په بشپړ شوي پینکیکس کې ، ډکول اضافه کړئ او دوی د یو ټیوب سره پوښ کړئ. د چاکلیټ په اچولو سره سجده کړئ.
پینټیکونه د کاټری پنیر سره ډک شوي خوندور او صحي دي.
د ټوټې چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:
- اوړه 0.1 کیلوګرامه
- شيدې 0.2 l
- 2 هګۍ ،
- خواږه 1 tbsp. l
- کوچ
- مالګه.
ډکول د 50 GR څخه چمتو شوي. وچ cranberries ، دوه هګۍ ، 40 gr. کوچ ، 250 gr. د رژیم کاټيج پنیر ، ½ tsp. خواږه او د یو نارنج غوړ
سپارښتنه کیږي چې ارزانه اوړه وکاروئ. هګۍ ، بوره ، مالګه او 0.05 l. شیدی د وږی سره بیا اوړه اضافه کړئ او ټوټه ټوټه د لاس سره وه کړئ. بیا غوړ او 0.05 لیټره اضافه کړئ. شيدې ټوټه په وچه سطح کې کښینئ.
د ډکولو لپاره ، د نارنج غوړ د مکھن سره پیس کړئ او کاټیج پنیر ، کرینبیري او یخن په مخلوط کې اضافه کړئ. د شوګر بدیل او وینیلا ذائقې سره خونه په جلا توګه وهل کیږي. وروسته هرڅه ګډ شول.
بشپړ شوی کڅوړی د ډکولو سره غوړ شوی او په کوچنیو نلونو کې نغښتی دی. نتیجه لرونکي ټیوبونه په پخلي پا onه کې ایښودل شوي او د 200 درجو په حرارت درجه کې نیم ساعت لپاره تنور ته لیږل شوي.
د شکرې ناروغۍ لپاره پینکیکونه د خوندور ناري لپاره غوره دي. تاسو کولی شئ دوی د ډیزاین په ب .ه هم وخورئ. که مطلوب ، تاسو کولی شئ نور ډکونه چمتو کړئ ، دا ټول په تخیل پورې اړه لري او البته چې د شکرې ناروغانو لپاره اجازه ورکړل شوي محصولاتو وړتیا پورې اړه لري.
تبیډز ، نانا ژیم شیرووانا ذیابیطس. ژوندلیک / تابیډز نانا ژیم شیرووینا. - مسکو: د روسیې دولتي بشردوستانه پوهنتون ، 2011 .-- 986 سی.
ګیلر ، جی. د لیډیډ میتابولیزم اختلالات. تشخیص ، کلینیک ، درملنه / جی. ګیلر ، ایم ګینفیلډ ، وي. یاروس. - م .: درمل ، 1979. - 336 مخ.
د شوګر سره ژوند کولو څرنګوالی. - م.: انټرپریکس ، 1991 .-- 112 مخ.
اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم الینا ده زه د 10 کالو څخه ډیر وخت لپاره د اندوکرینولوژیست په توګه کار کوم. زه باور لرم چې زه دا مهال زما په ساحه کې مسلکي یم او زه غواړم چې سایټ ته د ټولو لیدونکو سره مرسته وکړم ترڅو پیچلي حل کړي او نه ورته دندې. د سایټ لپاره ټول توکي راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د امکان تر حده ټول اړین معلومات ورسوي. د هغه څه پلي کولو دمخه چې په ویب پا onه کې تشریح شوي ، د متخصصینو سره لازمي مشورې تل اړین دي.
تاسو څومره خواړه کولی شئ
د شکر ناروغۍ سره ، پینکیکونه ستاسو په رژیم کې شامل کیدی شي. د خواړو صحي لاره نه یوازې د محصولاتو کیفیت ، بلکې د هغوی مقدار هم په پام کې نیسي.
د وړاندیز شوي ورځني کالوري مصرف څخه ډیر مه کوئ. د غنمو له اوړو څخه جوړ کلاسیک پینکیکس د لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکی محصول دی ، نو له همدې امله ، د ډایبېټیس ناروغان باید د کارولو پر مهال محتاط اوسي. پدې حالت کې ، دا اړینه ده چې په وینه کې د شوګر کچه څارنه وکړئ.
وړاندیز شوی ډکونه
روغتیا ته زیان رسولو پرته ، د شکر ناروغۍ سره ، پینکیکس د لاندې اختصاص کونکو سره توپیر لري:
- میوه
- د لږ غوړ لرونکي کریم ،
- د کم غوړ لرونکي پنیر
- جوت
- د غوښې ډکول
- د کب نیولو.
د میو ډکولو لپاره ، تاسو کولی شئ مlesې ، زردالو (وچ زردالو) ، ناشپاتۍ ، چیری ، پلمونه وکاروئ. دا میوې د 25 څخه تر 35 واحدونو ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري.
د تودوخې درملنې وروسته ، د میوو ګلاسیمیک شاخص د پام وړ وده کوي. له همدې امله ، په پینکیکونو کې د ډکولو لپاره ، دا غوره ده چې تازه میوې وکاروئ.
د لبنیاتو محصولاتو کې ، خواږه کریم ، جوت او د پنیر پنیر اجازه لري.
د خوند ښه کولو لپاره ، فرکټوز یا کوم بل سویټینر وکاروئ. د شکر ناروغي ناروغان کولی شي په اونۍ کې له 1 ځله څخه ډیر د خوږ کریم او کاټیج پنیر وخوري. پینکیکس د میوو اضافو پرته د ټیټ غوړ جوړو سره خدمت کیدی شي.
د شکرې ناروغانو لپاره پینکیکونه د غوښې ډیری ډکولو سره چمتو شوي. د چرګانو سينه ، غوښي ، او ځيګر مناسب دي. د ډکولو جوسیر جوړولو لپاره ، د جوارو غوښه د پیاز سره مخلوط کړئ او په پین کې د څو دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
د ډکولو په توګه ، تاسو کولی شئ کب وکاروئ. په ډایبایټس کې ، د سپینې ټیټ غوړ ډولونو کبونو ته لومړیتوب ورکول کیږي - پولاک ، هډاک ، ناواګا ، کوډ. دا په لومړي سر کې د لیمو جوس سره اوبه ورکول کیږي او یو څه اضافه کیږي ، بیا سټیو یا ابی شوي. د کب نیولو بشپړ شوي ماهیان په پینکیکس کې ایښودل شوي.
د جودر اوړه
- د جوای اوړه 250 g
- د لږ غوړ شیدو یا اوبو 1 کپ ،
- 2 هګۍ
- خواږه
هګۍ په شیدو کې مات کړئ ، وهل یې کړئ ، بیا د جوارو اوړه اضافه کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ او سویټینر اضافه کړئ. د سبزیجاتو غوړ کې پینکیکونه پخ کړئ.
د بخار غوړ څخه
- د بورکوا اوړو 250 g
- اوبه 150 جی
- سوډا ½ ټسپ ،
- سرې د سوډا ورکولو لپاره
- خواږه
که چیرې هیڅ پای شوي اوړه شتون ونلري ، بکک غوټۍ په کافي چترۍ کې ځمکه ده. اوبه لږ تودوخه کړئ ، بخار وخورئ. د سوډا د اور وژلو لپاره وینګر ، پاتې اجزاو ته واستوئ ، د خوند لپاره خواږه کارول. محصولات مخلوط کړئ او ګرم ځای کې 30 دقیقو لپاره کڅوړه پریږدئ. بیا په معیاري ډول وخورئ.
د میوو ډکول د بککویټ پینکیکس سره ښه پرمخ ځي.
غوړ
د 1 شکرې ناروغانو لپاره مناسب دی.
- د اوړو اوړه 250 g
- nonfat شيدو 200g
- 1 هګۍ
- خوند ته مالګه
- خواږه
- د پخولو پاؤر ½ ټسپ
په کڅوړه کې شیدې ، هګۍ ، خواږه اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ. بیا د شیدو په ترکیب کې غوړ اضافه کړئ ، پداسې حال کې چې وخورئ ترڅو هیڅ لامپ ونه تشکیل شي. د بیکینګ پوډر واچوئ او بیا یې ګډ کړئ.
کوره نانوایی په سبزیجاتو غوړ
د سبزیجاتو پینکیکس
د شکر ناروغانو ته لارښوونه کیږي چې خواړه وخوري کوم چې د پیچلي کاربوهایډریټ څخه جوړ شوي دي. دوی ورو ورو جذب کیږي ، فایبر لري او د وینې شکر کې د ګړندي زیاتوالي لامل نه کیږي.دا ډول محصولات زکوچي ، کدو ، ګرین ، گاجر ، کباب دي.
دا سبزیجات د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د خوندور پینکیک جوړولو لپاره کارول کیدی شي.
- زوچینی 1 مخ
- گاجر 1 pc
- د جودر اوړه 200 g
- 1 هګۍ
- خوند ته مالګه.
زکچینی او گاجر ومینځئ ، پوټکی ، ګیټ. سبزیجاتو ته یو هګۍ اضافه کړئ ، مخلوط کړئ. په اوړو کې واچوئ ، په دوامداره توګه وخورئ او مالګه اضافه کړئ. هرڅه ګډ کړئ.
د سبزیجاتو پینکیکونه په پین کې پخه شوي. دا د لږ ټیټ غوړ کريم کریم اضافه کولو ته اجازه لري.
د کباب پینکیکس
- سپین کباب 1 کیلوګرامه ،
- د غوړ یا جو جو اوړه 50 g
- 2 هګۍ
- ګرین
- مالګه
- د غوړلو غوړ
- یو چوکی
ګوبي په کلکه ټوټه کړئ او د 7-8 دقیقو لپاره یې په جوش اوبو کې وویشئ. بیا ، کب د هګیو سره مخلوط کړئ ، اوړه ، دقیقې کښت شوي شنه شوي ، مالګه او د کریری موسمینینګ اضافه کړئ. اجزاوې وخورئ. د کباب ډوډۍ په یوه مخکینۍ ت aۍ کې د لوی چمچ او غوړ سره وویشئ.
مخنیوی
د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره خواړه مختلف دي.
د انسولین پورې تړلي ناروغ کې ، د خواړو اړتیاوې دومره سخت ندي. رژیم باید لږ کارب ولري ، مګر په پروټین کې لوړ وي. دوی باید د چاکلیټ ، جام ، مټکو ټول ډولونه رد کړي.
د شکرې ناروغي باید سخته رژیم ومني. دا سپارښتنه نه کیږي چې خواړه او کاربوهایدریټ سره یوځای مینځپانګه خواړه وخورئ.
د شکری ناروغي په ناروغانو کې خواړه یو څه سخت دي. لوړ فایبر خواړه باید شتون ولري. دا ډول محصولات لوږه کموي ، د وینې ګلوکوز ټیټوي.
د شکر ناروغۍ لپاره پینکیکس ، او همدارنګه د خوندور درملنې لپاره ترکیب
روسي ډاکټران د میخایل بویارسکي په بیان حیران شوي ، څوک چې ادعا کوي چې هغه یوازې ډایبېټس ته ماتې ورکړې!
د ټایپ 2 ډایبایټس په عصري ټولنه کې یو عام ناروغي ده ، یو عام علت چې ډیر وزن لري. یو سخت رژیم چې پکې د خواږو ، پیسریانو ، پیزو او پینکیکونو لپاره هیڅ ځای شتون نلري د ناروغ حالت ثبات لپاره بنسټیز اساس دی. یو شوګر په ټول ژوند کې درې سخت قواعد پوره کولو ته اړ ایستل کیږي:
- د غوړ محدودیت
- سبزیجات د رژیم اساس دی ،
- حتی په ټوله ورځ د کاربوهایډریټ توزیع
ولې تاسو نشو کولی منظم پینکیکونه وخورئ
د دودیز ترکیب له مخې جوړ شوي پینکیکس ازمونې برخې په توګه ، دلته ممنوع محصولات شتون لري:
- شیدې د لوړ غوړ مینځپانګې سره.
- د غنمو اوړه ، لکه څنګه چې دا اجزا لوړه ګلیسیمیک شاخص لري (شاوخوا 69).
- د خوږو میوو څخه د پینکیک لپاره ډکول. کله چې د تودوخې درملنه وشي ، اجزا د ناروغ لپاره ډیر خطرناک کیږي.
- منظم بوره. د شوګر ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي چې یوازې خواږه وکاروي.
له پلورنځي څخه منجمد پینکیکونه د شیلف ژوند اوږدولو لپاره کیمیاوي اضافه کول او د خوند ذائق لري. د شکرو ناروغانو لپاره دا ډول محصول په کلکه منع دی.
کوم ډول پینکیکس د دواړه ډولونو شوګرانو لپاره اجازه لري
د شکرې ناروغانو لپاره پخلی د ځانګړي ترکیبونو سره سم چمتو کیږي. ناروغان باید یو څو مقررات زده کړي:
- پینکیکونه د بشپړمیل اوړو څخه چمتو شوي دي - بکوایټ ، اوټمیل یا رایی ،
- د مکھن پرځای ، دا غوره ده چې ورته ورته ټیټ غوړ محصول وکاروئ ،
- په بوره کې د بورې ځای ونیسئ ،
- ډکول باید د جواز خواړو څخه جوړ شي.
د شک ناروغي باید په پخلي کې دخیل نه شي. دا اړینه ده چې د انسولین اداره شوي دوز تنظیم کړئ ، او همدارنګه د کالوریونو په یادولو کې یادونه وکړئ.
څه شی چې کولی شي چمتو شي
یو څو شنه مlesې په ټوټو کې پرې کړئ. د سټینګین 25 ګرامه مکھن بدیل کې غوړ کړئ. موږ میوې سټینپین او ابال ته استوو. م Appې باید نرم وي. خوند ته سویټینر اضافه کړئ او د نورو دریو دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
موږ په یخ شوي پینکیکس باندې ډکول خپروو. په نل یا لفافه کې نغښتل او خدمت کول. د مشابهت له مخې ، د م otherو پرځای نور اجازه شوي میوې کارول کیدی شي.
د تازه یا تیلو اجزاو څخه چمتو شوي. د ګیټ محصولات. سویټینر یا فروټکوز ممکن په اسیدي میوو کې اضافه شي. په یخ شوي پینکیکس کې ، ډکول تازه یا پخې شوي.
خپل تصور دلته دننه کړئ. تاسو کولی شئ یوځای ډک کړئ ، د ډیری اجازه لرونکو میوو یا بیرونو سره ترکیب وکړئ.
تازه ګوبي ټوټه ټوټه کړئ ، او سټیو یې واچوئ. پیاز او بوټي په جلا توګه وخورئ. د هګیو پوټکی وچ کړئ. کباب ته اجزا اضافه کړئ او تر پخې کیدو پورې ابدو ته دوام ورکړئ.
موږ چمتو شوي کڅوړه په یخ شوي پینکیکس کې ایښودو. تاسو کولی شئ خواړه پیل کړئ.
چمتووالی ساده دی. په منظم ډول د کم غوړ لرونکي پنیر کې ، د خوند ښه کولو لپاره خواږه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ د سټیویا پاؤډر یا فروټکوز وکاروئ.
کاټي پنیر د هرې مغز ، میوو او لوبیا سره هم ښه پرمخ ځي.
د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.
په بشپړه توګه کڅوړه سپینه غوښه یا غوښې په اور کې سوځوي. یو کوچنی پیاز او کښت شوي بوټي اضافه کړئ. دا اجازه لري چې لږ څه مالګه اضافه کړي. سټیو تر هغه وخته پورې چې په سبزیجاتو غوړ کې پخلی نشي.
ډکول د لږ غوړ کب کب غوښې څخه چمتو شوي. کب کب نیولی یا جوش شوی د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ یو څه مالګه او یو څه څاڅکي د نیبو جوس اضافه کړئ. یخ شوي غوښه په کوچنیو برخو کې جلا کیږي او په پینکیکونو کې ایښودل کیږي.
مغز لرونکی د لوړ کالوری محصول دی. د دوی خالص ب formه کې ، دا غوره ده چې نه یې وکاروئ. هر ډول کښته شوي مغز لرونکي لږ مقدار واخلئ. ښه کټ شوي اجازه لرونکي میوې یا بیری اضافه کړئ. پینکیکونه شفر کړئ او سمبال کړئ.
که چیرې میوه سخت وي (د مثال په توګه ، مlesې) ، نو د مغز ډکول ممکن یو څه پخه شي.
د رژیم پینکیکس څه سره خدمت کیږي
- سور کیویار - د سینګار په توګه کارول کیږي. دا د غوښې ، کب ، سبزیجاتو او مغز لرونکو ډکولو سره ښه پرمخ ځي. یو څو هګۍ جلا کړئ او د پینکیکس په سطح کې خپریږئ. د جشن ډش چمتو دی!
- د ټیټ غوړ جوی. د رژیم پخلي کې عالي اضافه. د فلر پرته محصول غوره کړئ. تاسو کولی شئ د مالګین ډکولو کې طبیعي جوی ته ګرینونه اضافه کړئ.
د شکرو لپاره پینکیکونه څنګه پخلی او خواړه
- ترټولو ګټور پینکیکس
- د پینکیکس کارولو په اړه نور
عادي پینکیکس ، د معیاري ازموینې پراساس چمتو شوی ، د لومړي 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کارول کیدی شي ، په هرصورت دا په کلکه او لږ مقدار کې د دې سپارښتنه کیږي. حقیقت دا دی چې وړاندې شوی محصول خورا لوړ کالوری دی ، مګر ځکه چې دا کولی شي د ډایبېټیک عمومي ګلیسیمیک شاخص د 1 او 2 ډول ناروغۍ سره ټکر کړي. د دې په اړه چې د شکرې ناروغۍ لپاره کوم پینکیکونه د کارولو لپاره د منلو وړ دي او نور څه سره.
ترټولو ګټور پینکیکس
لږ غوړ یا کالوري پینکیکونه دي ، هرڅومره چې دوی د شکر ناروغانو لخوا کارول لپاره مناسب وي. تاسو کولی شئ عادي اوړه او ټوخه وکاروئ ، مګر ډیر غوره به هغه کسان وي چې د اوټ یا بکوایټ اوړو څخه جوړ شوي وي. په هرصورت ، دوی د ورځی مصرف کولو لپاره هم ناغوښتل دي ، په ځانګړي توګه د 2 ډایبېټس سره. پدې برخه کې ، اینڈوکرونولوژیسټانو دې حقیقت ته پاملرنه کوي چې دا د ځانګړي ترکیب له مخې د شکر ناروغۍ په چوکاټ کې د پینکیکونو پخول ممکن او اړین دي.
د بل پخلي لپاره د ترکیبونو په اړه ولولئ
دا د بټوایت دانی کارولو ته اشاره کوي ، کوم چې دمخه ځمکه درلوده ، 100 ملی لوند ګرمې اوبه ، سوډا ، د چاقو په څنډه کې قهوه شوې او 25 GR. د سبزیجاتو غوړ. سربیره پردې ، وړاندې شوي ټول اجزا مخلوط کیږي ترهغې پورې چې یو ډول ډله جوړه شي او له 15 دقیقو څخه ډیر په ګرم ، مګر ګرم نه ، ځای کې پاتې شي. بیا تاسو اړتیا لرئ د کوچني اندازې پینکیکونه پخ کړئ ، کوم چې په ځانګړي ډول په وچ ګرم پین کې د ټیفلون کوټینګ سره پخلی شوي.
دا مهمه ده چې پینکیکونه غوړ شوي نه وي ، یعنی پخه شوي ، دا دی ، پین باید د ډیر تودوخې سره ونښلول شي - دا هغه څه دي چې باید نږدې نږدې وڅیړل شي ، په ځانګړي توګه د 1 ډول او د 2 ډایبېتېز میلیتس لپاره.
دې حقیقت ته هم پاملرنه اړینه ده چې:
- پینکیکس باید دواړه خواو ته تر طلایی نصواري پورې ویده شي ،
- دا جواز لري چې دا نه یوازې په ګرم ډول وکاروي ، بلکه د یخ ډش په توګه هم ،
- د پینکیکس خوږ کولو لپاره ، مګر هغه څوک چې د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کارول کیدی شي ، نو په کلکه سپارښتنه کیږي چې وچو کې لږه شات یا خواږه شامل کړئ.
پدې توګه ، د پینکیکونو جوړولو پروسه ، کوم چې د شکر ناروغانو لخوا کارول لپاره د منلو وړ دي ، ډیر وخت نه نیسي او پیچلي یا اختلال نلري. دا د هرچا لپاره کافی امکان لري چې څوک د وړاندې شوې ناروغۍ سره مخ دي. په هرصورت ، د پاملرنې هیڅ کم پام وړ برخې ته اړتیا نلري کومو ته چې اضافی پینکیکونه کیدی شي یا خواړه کې د شکر ناروغۍ لپاره وکارول شي.
د پینکیکس کارولو په اړه نور
پینکیکس پخپله ، البته ، یو خوندور محصول دی ، په هرصورت ، ځانګړي تغذیه شوي توکي کولی شي وړاندې شوي خصوصیات ښه کړي. پدې حالت کې ، یوازې هغه څوک چې کولی شي او د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره وکارول شي. له هرڅه دمخه ، دا کاټیج پنیر دی ، د غیر غوړ ډول سره تړاو لري. دا هره ورځ مصرف کیدی شي ، ځکه چې دا د هډوکو او کنکال عمومي حالت ته وده ورکوي ، کوم چې د بیان شوي ناروغۍ لپاره خورا مهم دی.
دا د سبزیجاتو کارول هم جواز لري ، د بیلګې په توګه ، کباب ، د ډکولو په توګه.
د دې ګټه نه یوازې په غوره خوند کې ، بلکه د هغې د پخلي کولو مهم سرعت کې هم دی. د ډکولو په توګه کارولو دمخه ، دا مشوره ورکول کیږي چې کباب سټ کړئ ترڅو دا پای ته پخلی شي. دا په ورته ډول مشوره ورکول کیږي چې د میوو ډکولو ډولونه وکاروي ، کوم چې م appې ، سټرابیري او نور غیر خواږه خواړه کیدی شي.
میوې نه یوازې د پانکیک مجموعي خوند ښه کوي ، بلکه د هغوی د ګټورتیا کچه هم د پام وړ ډیروي. له همدې امله دا اجزا کولی شي او وکارول شي ، مګر په ځانګړي ډول په وروستي ب inه کې ، او نه لکه د کنډک محصولاتو ، جام او داسې نور.
اینڈوکرونولوژیسټانو د شکر د ناروغانو پام دې حقیقت ته اړول چې د وړاندې شوې ناروغۍ سره د پینکیکونو خدمت کول د ټولو اجزاو سره د منلو وړ ندي. میپل شربت ، چې د غوره رژیم ملکیتونو لخوا ب characterه کیږي ، باید خورا ګټور او خوندور وګ consideredل شي. وړاندې شوی جز ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري او د ډیری لخوا د بورې بدیل په توګه کارول کیږي. یو مساوي ګټور ضمیمه شات دي ، د هغې په اړه خبرې کول ، تاسو اړتیا لرئ دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې د بیدیا ډول به خورا ګټور وي.
په ورته وخت کې ، د دې حقیقت سره سره چې د شاتو کارول کیدی شي ، دا په ډیر مقدار کې مه کوئ. دا د دې حقیقت له امله دی چې شات لاهم یو څه اندازه بوره لري ، کوم چې کولی شي په وینه کې د ګلوکوز کچه اغیزه وکړي. د نورو اضافي اجزاو په مینځ کې باید خواږه کریم یا مستې لیست شي. البته ، وړاندې شوي قضیو کې ، موږ په ځانګړي ډول د هغو محصولاتو په اړه خبرې کوو چې د غوړ مینځپانګې ټیټه کچه لري. په ورته وخت کې ، دا د کور جوړ شوي خواږه کریم کارول د منلو وړ ندي ، ځکه چې دا هغه دی چې ډیر غوړ وي.
په هغه حالت کې چې یو څوک د 1 یا ټایپ 2 ډایبایټس لري ، نو جواز لري چې د پینکیکز لپاره د اضافی په توګه سره سور کیویار یا کب وخوري.
دا به نه یوازې طبیعي توب ته وده ورکړي ، بلکې د شکرې ناروغي بدن ته به اجازه ورکړي چې د ټولو اړین ویټامینونو او معدني برخو کافی ترلاسه کړي.
په هرصورت ، پدې حالت کې دا احتمال او اړین هم دی چې د یاد ساتلو لپاره یادونه وکړو او په ځانګړي ډول لږترلږه دوزونه وکاروئ.
په نادره حاالتو کې او یوازې د اندوکرینولوژیست سره مشورې وروسته ، دا جواز لري چې اجزاوې لکه کانډین شیدو یا پنیر وکاروي. البته ، د دوی د لومړي حالت په صورت کې ، د بورې تناسب او د کالوري مینځپانګې کچې په پام کې نیولو سره ، اعظمي احتیاط اړین دی. ورته په پنیر باندې تطبیق کیږي ، کوم چې په ټینګه سپارښتنه کیږي چې په هرو 10 ورځو یا دوه اونیو کې یو ځل وخورئ.
دې ټولو ته ورکړل شوي ، دا خوندي دي چې ووایو چې د ډایبېټس لپاره د پینکیکس کارول خورا د منلو وړ دي ، مګر سپارښتنه کیږي چې د اینڈروکرونولوژیسټ سره مشوره وکړي او د وینې ګلوکوز تناسب کې د زیاتوالي خطر څخه خبر وي.
آیا د شکرو ناروغۍ لپاره پینکیکس کولی شي؟
منع شوي میوه تل خوندور وي. ځینې وختونه د شکرې ناروغۍ ناروغان ، د سپارښتنو په اړه هیرول ، ماتول ، د منع شوي خواړو خوړل ، په دې توګه د دوی روغتیا خرابیږي. د خواړو منظم ماتیدل ، چې ډیری وختونه د میلې میلمنو په جریان کې رامینځته کیږي ، د ناروغۍ جدي ، نه تیښته وړ پایلې او جدي پیچلتیا لامل کیدی شي.
مګر که تاسو موجوده ستونزه جدي ونیسئ ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره د پینکیک ترکیبونه ومومئ چې زیان به ونه رسوي. د مثال په توګه ، بکوایټ ، کوم چې به په ورځني رژیم کې د ډایبټیک مینو کې په بشپړ ډول فټ شي او تاسو ته به اجازه ورنکړي چې د شورویډی لمانځلو پرمهال د احساس احساس وکړي.
د 1 ډول او د 2 ډایبېبایټکس لپاره د پینکیک ترکیب
دا ترکیب د شکر ناروغۍ خلکو لپاره د ناري یا ماسپښین چای لپاره مناسب دی. په هرصورت ، دا د غنمو اوړه ، بوره ، د غوړ شیدو نلري - هغه محصولات چې د شکر ناروغۍ لپاره زیانمن دي. همدارنګه ، د شکرې ناروغۍ لپاره د پینک بیکینګ ټیکنالوژي د غوړ یا غوړ کارول شامل ندي ، کوم چې دوی به د خالي او زیان رسونکي کالوریونو څخه وژغوري.
انډري: "زه د خپل معدې ت buttonۍ کې د لیبلونو په کارولو سره د وینې شکر ټیټوم. چپ شوی - بوره لوېدلې! "
- د بکویټ دانی ، د کافي چتر کې ځمکه او د څیرلو له لارې سایټ - 250 gr. ،
- ګرمې اوبه - 0.5 جامونه ،
- سوډا د چاکو په څنډو وویشتله
- د سبزیجاتو غوړ - 25 gr. ،
د چمتو کولو طریقه: ټول اجزاو مخلوط کړئ تر نرم پورې ، د 15 دقیقو لپاره په ګرم ځای کې پریږدئ او د ګرمو وچه تفلون پین کې کوچنۍ ب panه پینکیکونه (د خوړو یو چمچ) وخورئ. په کڅوړه کې غوړ شتون لري ، نو دا باید د پین سطح سره ونه چپل شي. پینکیکونه غوړ شوي ندي ، مګر پخه شوي ، نو د دې لپاره مهم دي چې ډاډ ترلاسه شي چې پین ډیر تودوخه نه کوي. که برتن سوځیدل پیل شي ، تودوخه ټیټ کړئ. پینکیکونه په دواړو خواو کې غوړ شوي دي ترڅو طلایی نسواري وي او په میز کې ګرم یا وخورئ د خپلواک ډش په توګه یا د فیټا پنیر او سبزیجاتو سلاد سره.
که تاسو غواړئ خپل د شکر ناروغي خواړه د خواږو پینکیکونو سره تنوع کړئ ، تاسو کولی شئ د کڅوړه کې د بورچوایټ یا لینډین شاتو یو چمچ اضافه کړئ. خواږه یا فروټوز. خواږه پینکیکس په ژیلایټال یا ټیټ غوړ لرونکي کریم کې د بیري یا م appleو اعتراف سره خدمت کیدی شي.
نټالیا: "زما عجیب راز دا دی چې څنګه په تخته پورته کېدلو پرته د شکری ناروغۍ ګړندي او په اسانۍ سره کنټرول کړم. “
بیاکتنې او نظریات
ویلینټینا سنیزاییوا - نومبر 26 ، 2014 12:27
زه د ډایبېټایټ دوه ډوله لرم - غیر انسولین پورې تړاو لري. یو ملګري د شکرې ناروغۍ لپاره د بوټو مونټیسټ چای په کارولو سره د وینې د شکر کچه ټیټولو وړاندیز وکړ. ما د 2 کڅوړو امر وکړ. د کوکنار اخیستو پیل وکړ. زه یو سخت رژیم تعقیبوم ، هر سهار ما په 2-3 کلو میتر قدم وهنه پیل وکړ. په تیرو دوه اونیو کې ، زه د سهار له سهار نه د 9.3 څخه تر 7.1 واحدونو پورې د سهار په میتر کې د بورې یو قوي کمښت ګورم! زه د مخنیوي کورس ته دوام ورکوم. زه به وروسته په بریا سره بیرته راشم
نټالیا - اګست 27 ، 2016 ، 18:18
سلام ، سویټلانا. په اوس وخت کې زه ستاسو د ترکیب سره سم ډوډۍ چمتو کوم ، مګر زه پینکیک نه لرم ، مګر د شارډ ډوډ ډوډۍ. زه څه غلط یم؟
اولګا - مارچ 24 ، 2015 10:12 بجو
د شکرې ناروغانو لپاره د جودر د اوړو پینکیکونه
ایا تاسو سهار پوهیږئ کله چې دا لاهم وختي و ، او نیکه لا دمخه د شيدو لپاره منډه وه ، نانی موږ ته ناشته چمتو کوي ، کوم چې دمخه په میز کې انتظار دی؟ مګر ماشومتوب تیر شو ، موږ پخلی او پخلی په ځان پیل وکړ ، او د ځینې جبري شرایطو لپاره ، موږ د شکر ناروغۍ لپاره د لومړني رای پینکیکونه لرو. بوی دادی سره توپیر لري ، مګر دا په بشپړ ډول دوی سره ټیټ ندي ، دا حتی په ګټورتیا کې هم ګټي ، او دا د دوی پخلی کولو لپاره خوښ دی.
او له هغه وخته چې موږ ماشومتوب ته راستون شو ، د یو معما اټکل وکړئ: څه چې په کڅوړه کې اچول کیږي ، او بیا څلور ځله ځړول کیږي؟ البته ، یو روسی پینکیک ، کوم چې په هرې اوړو کې ښه دی.
د جوړو اوړو پینکیکونه پخلي
"لومړی پینکیک ګونګی دی" البته زموږ د پینکیکونو په اړه د شکرې ناروغانو لپاره د جوای د اوړو څخه نه دی. لږترلږه محصولات ، حتی د ډاکټرانو ورته "سزا" سره خورا ډیر خوند.
- اوبه وخورئ ، سټیویا اضافه کړئ ، یخ.
- یخ پنیر ، هګۍ په یخو خوږو اوبو کې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.
- اوړه په یو بل کڅوړه کې واچوئ ، مالګه او دلته د هګیو سره کوټیج پنیر سره ګډ کړئ.
- سوډا اضافه کړئ ، مخلوط کړئ ، په تیلو کې واچوئ ، مخلوط کړئ.
- موږ په ګرم پین کې دواړه خواوو پینکیکونه پخوو.
دا غوره ده چې په یو ځانګړي پین کې د غیر سټیک کوټینګ سره پخلی وکړئ ، نو بیا د بیکینګ سره به ستونزې شتون ونه لري.
د شکرې ناروغانو لپاره د جوارو له اوړو څخه جوړ پینکونه یو خوندور خوند لري ، له همدې امله ، که څه هم کارپوهان پدې باور دي چې غوره ډکول د ګوبي کب دي ، موږ لاهم د پینکیکونو لپاره خواږه اضافه کوو. تازه یا کنګل شوي بلوبیري ، کرانټس ، لینګینبیري ، هنیسيکل وکاروئ. تاسو کولی شئ بیر په کڅوړه کې واچوئ او په دوی کې پینکیکونه وغورزوئ ، یا بشپړ بیرني د تیلو په کیک کې وتړئ.
ایا د عادي شیانو څخه بهر یو څه غواړئ؟ بیا بیر په مستقیم ډول ټوخه کې اضافه کړئ ، او بیا پخلی وکړئ.
که تاسو د کوټیج پنیر ، شیدې ، جوی وکاروئ ، نو ټول محصولات باید لږترلږه غوړ ولري. او حتی که خواږه حرام دي ، تاسو نشئ کولی د ښکلي ژوند کولو څخه مخنیوی وکړئ ، او ډیری وختونه تاسو غواړئ یو پینکیک د ریښتیني خوږ سره یو څه وخورئ ، پرته له بدیل څخه.
خوشحاله اوسئ! م appې او شات کولی شي - د خوږ ډکولو څه شی ندي؟ ډاډه نه یم چې دا څنګه وکړي؟ دا هیڅ پیچلی ندی ، اوس به موږ دا په مرحله کې ټول کړو.
د شکرې ناروغانو لپاره په پینکیکونو کې د م andو او شاتو ډکول
دا نزاکت کولی شي نه یوازې د ډکولو په توګه ، بلکه د یوه خپلواکه ډیزاین په توګه هم خدمت وکړي ، په کوم کې چې هرڅوک به مینه وکړي.
د م appleو او شاتو ټوپینګ پخول
- مlesې په کوچنیو برخو کې پرې کړئ.
- کوچ په ګرمو تیږو وویشئ.
- م butterې په مکھن کې واچوئ او ورو کړئ ترڅو چې نرم شي.
- شات اضافه کړئ ، یو بل 2-3 دقیقو ابدو ته دوام ورکړئ.
- یو څه یخه یخ او په پینکیک کې نغښتل.
څوک نفس پرستۍ سره مینه لري ، یو لږ دارچینی اضافه کړئ ، او دمخه یو نوی خوند.
موږ تاسو ته وویل چې څنګه د شکرې ناروغانو لپاره د رای اوړو څخه پینکیکونه جوړوئ. ترکیب حتمي نه دی ، او یوازې تاسو کولی شئ دا د مختلف ډکولو اضافه کولو سره ځانګړي کړئ. نه غواړئ توکي واخلئ ، شات ، یا میپل شربت وخورئ. او په یاد ولرئ چې هرڅه یو اندازه لري. روغ اوسئ!
پورټل ګډون "ستاسو کوک"
د نوي موادو لپاره (پوسټونه ، مقالې ، د وړیا معلوماتو محصولات) ، خپل په ګوته کړئ لومړی نوم او بریښنالیک
د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره د پینکیک ترکیبونه
د ډایبېټس میلیتس ، یوه ناروغي چې ورسره ملیونونه خلک ژوند کوي. د بدن په ښه حالت کې ساتلو لپاره ، شکر لرونکي باید د خپل رژیم څارنه وکړي ، پرته له کاربوهایډریټ لرونکي خواړو څخه. دا عنصر د ناروغانو لپاره خطرناک دی ځکه چې دا په لویه کچه په وینه کې د ګلوکوز کچه ډیروي ، چې په شکرې ناروغۍ اخته کوي. د دې دلیل لپاره ، په ناروغانو کې د ډایبېټس میلیتس کې ، اکثرا دا پوښتنه د متخصصینو لپاره راپورته کیږي چې ایا پینکیکس وخوړل شي.
ایا پینکیکس د شکر ناروغۍ لپاره کارول کیدی شي؟
د شکر ناروغي ناروغان په معتبره اندازه اجازه لري چې خپل پخلي کې ورته پاک محصولات معرفي کړي. په ورته وخت کې ، سپارښتنه کیږي چې د دودیزو غنمو د اوړو پرځای د جوای ، بکوای یا غوړ (کوټ) غوره کړئ ، بوره باید د خوندي طبیعي خواږه (فروټکوز ، سټیویا) سره ځای په ځای شي ، او شید باید یوازې د ټوټې لپاره سکیم شي.
د "ډایبېټیک" پینکیکس لپاره غوره ډکونه عبارت دي له:
- سبزيجات (ګوبي ، گاجر ، د مرچ مرچ) ، شنه ،
- خواږه او خواږه لوبیا او میوې ،
- د کم غوړ لرونکي پنیر
- د کب او کب غوښې رژیم ،
- په پياز سره هګۍ شوي هګۍ.
د کور رژیم خواړو پاک محصولاتو لپاره ترکیب په پام کې ونیسئ:
- د لوبیا اوړه - 250 g ،
- یو نیم ګیلاس ګرمې اوبه ،
- سوډا (د چاقو په څنډه کې) ، مخکې له سرکه سره ویشتل شوی ،
- 1 tbsp د زیتون غوړ.
اجزا یوځای شوي ، په لاسي ډول د همجنس مستقل مزل نه پورې مخلوط کیږي (باید په ازموینه کې هیڅ ګیلاس ونه وي) ، د 15 دقیقو لپاره ګرم ځای ته لیږل شوی. پینکیکونه په وچ ټیفلیون پین کې چمتو شوي (د 1 لوی چمچو مرکب = 1 محصول) ، په دواړو خواو کې غوړ شوي تر زرو زرو پورې. دوی په میز کې د سبزیجاتو یا فیټا پنیر سره په ګرمو (ګرم یا یخ شوي) کې خدمت کیږي.
د خوږو پاک محصولاتو ته اجازه ورکړل شوي اضافه د بیري (م appleو) اعتراف ، د کم غوړ لرونکي کریم ، بکوایټ (لینډین) شات دي.
مهم: د شکرې ناروغانو لپاره پینکیکونه باید کوچني وي ، د جواز اجازه "ډوز" هره ورځ 2-3 ټوټې دي ، په اونۍ کې له 1-2 ځله ډیر نه.
د شکرې ناروغانو لپاره د پینکیکونو ترکیبونه
پینکیکونه د میلې ډش څخه لرې دي. دوی هره ورځ لفظي کارول کیدی شي. په هرصورت ، د شکرې ناروغانو لپاره ، عادي پینکیکونه (د دوديز ټوټو څخه جوړ شوي) حتما منع دي. دا نه یوازې د لوړې کالوری ارزښتونو لخوا توضیح شوی ، مګر د لږ پام وړ ګلیسیمیک شاخص لخوا هم نه تشریح کیږي. په ورته وخت کې ، د شکر ناروغي خواړه ممکن د ځانګړي رژیم پینکیکس سره ښه تنظیم شي ، د پخلی کولو لپاره ډیری ترکیبونه شتون لري.
ولې ډایبېټس روایتی پینکیکز نشي کولی؟
له هرڅه دمخه ، زه غواړم دې حقیقت ته توجه راجلب کړم چې سپارښتنه کیږي چې د ذخیره کولو خلکو ته حتی د ذخیره کولو پینکیکونو (په ځانګړي ډول منجمد) کارولو څخه ډډه وکړي. حقیقت دا دی چې پدې کې دوی د پام وړ کیمیاوي اضافه کول ، د ذائق لوړونکي شامل دي ، کوم چې دقیقا دا ده چې ولې د دوی شیلف ژوند دومره مهم دی. د داسې پینکیکونو کارولو ناڅرګندتیا په اړه خبرې کول ، کوم چې پخپله چمتو شوي ، تغذیه کونکي لاندې ټکو ته پاملرنه کوي:
- د پام وړ شیدو د پینکیک چمتو کولو لپاره کارول کیږي ، او ډیری وختونه دوی د دې لپاره خورا غوړ ډولونه کاروي ، کوم چې البته ، د شکر ناروغۍ اخته ناروغانو لپاره نا مطلوب دی ،
- بل زیان لرونکي برخې ته عادي اوړه ویل کیدی شي ، کوم چې په کالوري کې هم خورا لوړ دي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، سپارښتنه کیږي چې د شیدو ناروغانو د غنمو نوم د جواني سره ځای په ځای کړي.
- دا اړینه ده چې د ډکولو انتخاب ته په دقت سره نږدې شئ ، ځکه چې کوم محصولات چې د تودوخې درملنه یې کړې په اتوماتيک ډول حتی ډیر لوړ کالوری راځي. همدا لامل دی چې ډایبېټیکټز ډیر احتمال لري چې داسې نومونه وکاروي چې په بشپړ ډول نه ډکوي یا دا د ځینې ناغوښتل شوي میو لخوا نمایش کیږي.
د دې ټولو په پام کې نیولو سره ، دا خوندي دی چې ووایو د 2 ډایبېبایټیسټانو لپاره د پینکیک پخلی ممکن ګټور وي. مګر د دې لپاره دا اړینه ده چې یوازې ځینې اجزاوې وکاروئ ، ترکیب تعقیب کړئ او په ورته وخت کې د تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ ترڅو د محصول اندازه اړتیا ته اړتیا تنظیم کړئ.
د بورکویټ پینکیکس
نو ، د شکرو ناروغۍ او پینکیکس متناسب مفاهیم ګ consideredل کیدی شي ، که چیرې د دوی اجزاو لیست کې بشپړ شیدو ، بوره او د غنمو اوړه شامل نه وي. له همدې امله زه غواړم پینکیکونه وړاندیز کړم چې د بکټویټ اوړو څخه د شکر ناروغانو پاملرنې ته چمتو شوي و. نو ، د دې لپاره چې محصول د امکان تر حده ګټور وي ، نو اړینه به وي چې د عملونو لاندې ترتیب مشاهده شئ: د کافي ګرینډر کې یو کڅوړه بوی وخورئ (تاسو کولی شئ مکسر وکاروئ) او سایټ یې کړئ.
پایله شوي اوړه د نیم ګلاس اوبو سره مخلوط شوي - دا شاوخوا 100 ملی لیتر ، 1/4 tsp دی. slaked سوډا او 30 GR د سبزیجاتو غوړ (دا غوره ده چې د تایید شوي نوم کارول وکاروئ). مرکب باید د 20 دقیقو لپاره په ګرمه تودوخه کې زیرمه شي ، مګر ګرم ځای نه. په ځانګړي ډول له دې وروسته ، پینکیکس دمخه پخلی کیدی شي. د دې لپاره ، پین ګرم شوی ، مګر د غوړ سره غوړ شوی ندی ، ځکه چې دا دمخه په ټوټه کې شتون لري. په ډایبیټس کې د بککوایټ څخه داسې خوندور پینکیکونه به د شاتو (بکسوایټ یا ګل) اضافه کولو سره ، او همدارنګه د بیرونو سره به واقعیا لازمي وي.
د سټیویا رای اوړو پینکیکس
نن ورځ ، په ډایبیټس کې سټیویا ډیری او ډیر ځله کارول کیږي. موږ د اسټرونو کورنۍ پورې اړوند د واښو په اړه خبرې کوو. دا له لاتین امریکا څخه روسیې ته راوړل شوی و او د شکر بدیل په توګه کارول کیږي کله چې د رژیم تغذیه ته اړتیا وي. اجزا چې د ټوټې جوړولو لپاره اړین دي په لاندې ډول دي:
- دوه tbsp. l د سبزیجاتو غوړ
- 2/2 tsp سوډا
- د چرګ هګۍ
- د مچیو پنیر (شاوخوا 70 gr.) ،
- خوند ته مالګه
- یو ګیلاس د جوی اوړو
د بیري ډکونکي په توګهدا به ترټولو مناسب وي چې د بلوبرري ، کرینټس ، هنیسيکل او شریپ په څیر د دې برخو پلي کول. دوه سټیویا فلټر کڅوړې په 300 ملی لیتر اوبو کې اچول کیږي ، د 20 دقیقو لپاره یې ټینګار کړی ، او بیا یخ کیږي. دا ډول خوږې اوبه باید وروسته په مستقیم ډول د پینکیک جوړولو لپاره وکارول شي. په جلا توګه ، تاسو اړتیا لرئ د سټیویا ، په بیله بیا کوټي پنیر او یوه هګۍ مخلوط کړئ. په بل کڅوړه کې ، تاسو به اړتیا ولرئ چې اوړه او مالګه ګډ کړئ ، یو بل مخلوط پکې اضافه کړئ ، کوم چې مخلوط شوی او یوازې بیا سوډا اضافه کړئ.
د سبزیجاتو غوړ تل په مستقیم ډول پینکیکس ته وروستی اضافه کیږي ، ځکه چې که نه نو دا به په ساده ډول د بیکینګ پاؤډ راوباسي.
ries the.. thorough Spread .ږ. ﺍ.. thorough .ly mix.. mix mix mix. mix.... همچنان ، د جودرې اوړو څخه پینکیکونه د پخولو اجازه لري. لکه څنګه چې دمخه په تیرو ترکیب کې یادونه وشوه ، پین اړتیا نلري چasedاسکه شي.
ځانګړې پاملرنه باید په سمه توګه ورکړل شي چې څنګه د اوټ پینکیکس چمتو کول باید ترسره شي ، کوم چې د شکر ناروغانو لخوا د کارونې لپاره هم د منلو وړ دي.
د وخت په تیریدو سره د شوګر ناروغي کولی شي د ناروغیو بشپړ ګروپ ته لار هواره کړي ، لکه د لید ستونزې ، د پوټکي او ویښتو شرایط ، زخمونه ، ګینرین او حتی سرطاني تومورونه! خلکو د بورې کچې عادي کولو لپاره تل تجربه ښوولې. نور ولولئ >>>
د اوټ پینکیکس چمتو کولو لپاره ، تاسو به د لاندې برخو کارولو ته اړتیا ولرئ: 300 ملی لیتر. تودې شیدې ، یو نیم چائے پخلی سوډا ، یو tbsp. l د سایډر سرکه. سربیره پردې ، یو ګیلاس دلال ، دوه tbsp. باید وکارول شي. l د بورې ځای ناستی ، په بیله بیا دوه هګۍ او یو چوټکی مالګه. سربیره پردې ، دوه لوی چمچونه د اوټ پینکیکس کې اضافه شوي. l د غوړ لپاره سبزیجاتو غوړ او که مطلوب وي ، کوچ ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره په بشپړ ډول مطلوب ندي.
د پخلی پروسې په اړه مستقیم خبرې کول ، لاندې مرحلې باید په پام کې ونیول شي: دوه هګۍ ګرمو شیدو ته وړل کیږي او په کلکه د غوړیو سره مینځل کیږي. له هغې وروسته یو چوټکی مالګه او د شکر بدیل لږ مقدار اضافه کړئ (د برخو د وروستي مقدار اندازه د شاوخوا نیمایي لخوا کمولو سپارښتنه کیږي). اجزاء په مساوي ډول وخورئ تر هغه چې دوی تحلیل کړي. بیا یو ګیلاس د انګور او میتو وویشئ ، او د غنمو اوړه یې وخورئ. ورپسې ، دا به اړین وي چې دا ټول وځوروي تر هغه چې د خورا همجنس ډله جوړ نه شي. د پخلی الګوریتم نورو ب featuresو په ګوته کول ، زه غواړم چې ورته توضیحاتو ته پاملرنه راجلب کړم لکه:
- د پخولو سوډا ، کوم چې د سرکہ سره قهوه شوې وه ، چمتو شوي کڅوړه کې اضافه کیږي ، وځړول کیږي ، د پټی سره پوښل کیږي او شاوخوا 30 دقیقو لپاره پریښودل کیږي ،
- په لومړي سر کې به دا یو څه مایع ښکاري ، مګر یوازې یو نیم ساعت وروسته ، د تودو شیدو له امله دلیل باید پړس شي ، او ټوخه به نوره هم ګنده شي ،
- مخکې له دې چې په مستقیم ډول د پینکیک پخولو ته لاړشئ ، په کلکه سپارښتنه کیږي چې د سبزیجاتو غوړ لږ مقدار اضافه کړئ ، او ټوټه ښه په یو څټک سره ووهئ.
که چیرې ټوخی ډیر ګ thick شي (کوم چې تړاو لري ، لومړی د اوړو کیفیت پورې اړه لري) ، دا سپارښتنه کیږي چې اوبه یا شیدو اضافه کړئ ، نو د ډول ډول ډایبېټیک او ترکیبونو لپاره پینکیکونه د امکان تر حده سم دي.
له دې وروسته ، ټوټه په کوچنۍ زینه کې راټولیږي او په یو preheated پین کې اچول کیږي. بیا ، کله چې د کندې په سطح کې هیڅ لوند ځایونه پاتې نه وي ، پینکیکس کولی شي بدل شي. دا د پینکیکس دوهم اړخ غوړ کولو وروسته دی چې دوی د بشپړ ډول ډایبېټس سره د کارولو لپاره بشپړ چمتو او د منلو وړ ګ .ل کیدی شي.
پدې توګه ، کلاسیک پینکیکونه ، البته ، په شکری کې د استعمال لپاره د منلو وړ ندي. په هرصورت ، که چیرې نور اجزا د اوړو جوړولو لپاره وکارول شي - د بیلګې په توګه ، د غوړ یا هډوکي - دوی به په اتوماتيک ډول خورا ډیر ګټور ثابت شي. له همدې امله تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د شکر ناروغي ډیر ځله پینکیک ونه کاروئ او په ځانګړي ډول یې د ټیټ کالوري برخو څخه پخ کړئ.
وړیا ازموینه تېر کړئ! او خپل ځان وپلټئ ، ایا تاسو د معیوبینو په اړه ټول پوهیږئ؟
د ساده شکرو کارولو په اړه کوم بیان (مونو- او ډیسکرایډز) عصري وړاندیزونه پوره کوي؟
- ساده بوره باید په بشپړ ډول مخنیوی وشي.
- د ورځې لږترلږه بوره ته اجازه ورکول کیږي ، په ورځ کې د یو چائے کا چمچ (10 ګرامه) کې
- د ځانګړو شرایطو لاندې ، د ساده شکرو معتدل مصرف اجازه لري.
- د مونو- او ډیسچریډونو ته اجازه نشته چې غیر محدود وکارول شي.
د وینې شکر د ناڅاپي یا اوږدې مودې لپاره طبي اصطلاح څه شی دی؟
- هایپوګلیسیمیا
- هایپرګلیسیمیا
- Hyperuricemia
- هایپرترمیا