د شکرې ناروغي لپاره چرګ: ګټور ملکیتونه کوم دي او له دې څخه څه چمتو کیدی شي؟

د رژیم 9 میز اوږد مهال ځان د ټایپ 2 ذیابیطس کې رامینځته کړی. موږ تاسو ته د یوې اونۍ لپاره مینو وړاندې کوو د ټایپ 2 ډایبایټس ، په بیله بیا د تغذیې اصول ، د محصولاتو لیست چې اجازه ورکړل شوي او د مصرف لپاره منع شوي دي!

د شکر ناروغۍ لپاره خواړه د ښه روغتیا ساتلو کې کلیدي مسله ده. ډاکټران د خواړو په غوره کولو کې د لازمي مقرراتو اطاعت کولو نه ستړي کوي. ځینې ​​وختونه د ګلیسیمیا سرغړونې سره ، د وړ رژیم تعقیب غوره او خورا مؤثره درملنه ده. او ، البته ، د ورځني رژیم لپاره د محصولاتو وړ انتخاب د کافي سبزیجاتو خواړه شامل دي. نن ورځ موږ په دې اړه خبرې کوو چې ایا لیمو د ډایبېټس لپاره خوړل کیدی شي.

تاسو د لوبیا سره کوم لوبیا خواړه کولی شئ؟

د شکری لوبیا

"د ډیټا-میډیم - فایل =" https://i1.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/boby-pri-diabete.jpg؟fit=300٪2C273 "ډاټا- لوی-فایل = "https://i1.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/boby-pri-diabete.jpg؟fit=369٪2C336" src = "https: //diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/boby-pri-diabete.jpg "alt =" د شوبیا لوبیا "w>

په کلکه خبرې کول ، د شکر ناروغۍ سره ، ټول ګلونه ګټور او مناسب دي. تر دې دمه ، زموږ په هیواد کې ، دا کلتورونه لکه په نورو هیوادونو کې هغومره مشهور ندي. په هرصورت ، لوبیا ، لوبیا ، شنه لوبیا ، دال ، مرغۍ لا دمخه په کورني میزونو کې خورا عادي میلمانه شوي دي. دوی په فعاله توګه د خپلواک پخلي ، اړخ خواړو او د مختلف سلادونو برخې په توګه کارول کیږي. د لیمو بیلابیل ډولونه په ځانګړي ډول مشهور دي. د سبزیجاتو مینه وال دوی د څارویو غوښې لپاره د بدیل په توګه کاروي.

هرڅوک چې د دوی روغتیا څارنه وکړي باید دواړو عادي لوبیا او زرغون ته پاملرنه وکړي ، او هغه محصولاتو ته چې زموږ لپاره خورا بهرني دي ، لکه د چرس یا مونګ لوبیا. دا د پیژندل شوي مینو تنوع کولو لپاره عالي لاره ده او واقعیا صحي او خوندور اړخ خواړه ، حبوبات یا سوپونه چمتو کړئ.

د خواړو سربیره ، لوبیا خپل ځان د غوره پروفیلیکټیک او درملنې ایجنټانو په توګه تاسیس کړی. د لوبیا پا leavesو پراساس ، مشهور درملو غوړ د وینې شکر کمولو لپاره چمتو کیږي ، دوی د دې ناروغۍ لپاره ټاکل شوي د درملتون شاوخوا ټولو فیسونو برخه هم ده. او ، د مثال په توګه ، تور سویا بین د بیا ژوندي کولو لپاره متمرکز دی (تاسو کولی شئ د دې محصول په اړه نور دلته لوستل شئ http://promorshini.ru/omolozhenie-organizma/otzyivyi-kontsentrat-chernoy-soi-omolozhenie.html) ، د تولید کونکي او ډیری پیرودونکو بیاکتنو مطابق. دا حیرانتیا لري.

ولې د شکرې ناروغیو لپاره لیګامونه ښه دي؟

د شکرې ناروغي

"ډاټا - مینیم - فایل =" https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/bobovye-pri-diabete.jpg؟fit=300٪2C206 "ډاټا- لوی-فایل = "https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/bobovye-pri-diabete.jpg؟fit=448٪2C307" src = "https: //diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/bobovye-pri-diabete.jpg "Alt =" د شکرې ناروغي "w>

د لیمو لپاره مینه خورا طبیعي او توجیه ده. له دې چې دا محصولات په پروټین او رژیم کې فایبر سره بډای دي ، دوی بې له شکه د غذا او د شکرې تغذیه لپاره د خواړو اجزاو په توګه ګټورې دي. لوبیا په پراخه کچه ګټور ټریس عناصر او ویټامینونه لري ، په فایبر کې بډایه دي او ورو ورو د هاضمې وړ کاربوهایډریټونو سرچینه ده ، چې کارول یې لږترلږه انسولین ته اړتیا لري.

دا په عمل کې څه ډول ښکاري؟ د غذایی رژیم د لوی شمیر له امله ، دا محصولات د پام وړ د کاربوهایدریټونو جذب "ورو" کوي او پدې توګه د وینې د شکرو د نورمال کچې ساتلو کې مرسته کوي. په ډایپټایټ 2 ډول کې ، په ګلاسیمیا کې د تیز ټوپونو نشتوالي تاسو ته اجازه درکوي لږترلږه د بورې کمیدو سره ښه تغذیه ترلاسه کړئ ، او د 1 ډایبېبایټس کې ، دا د خواړو وروسته د شوګر وکر کې د "تیز" چوکاټ احتمال کموي.

لدې چې سپارښتنه کیږي چې د شکر ناروغۍ ناروغان د نباتاتو خواړو څخه نیم پروټین ترلاسه کړي ، نو په غذا کې د لوبیا ، نخود ، چای او د دې کورنۍ نور محصولات شاملول د دې سپارښتنې تعقیب اسانه کوي. سربیره پردې ، د غوښې برعکس ، سبزیجات زیان رسونکي غوړ نلري ، په جگر کې غیر ضروري بوج شتون نلري او د چاقۍ وده وده کوي. په هرصورت ، په خواړو کې کافي شمولیت ، د مختلف لیمو ځانګړو رژیم تعقیب کول به د وینې شکر عصري کولو کې مرسته وکړي د پریټایټایټس یا د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره جینیاتي حالت.

لوبیا په شوګر کې اخته کیږي

لوبیا په شوګر کې اخته کیږي

"ډاټا-میډیم - فایل =" https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg؟fit=300٪2C278 " data-لوی-فایل = "https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg؟fit=362٪2C336" src = "https://diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg" Alt = "د شکر ناروغۍ لپاره لوبیا" w>

موږ دمخه وویل چې د لوبیا پا leavesې د نږدې ټولو درملتونونو برخه دي چې د شکر ناروغۍ سره مبارزه لپاره د فارمسولوژیست لخوا رامینځته شوي. دا د چمتو شوي متمرکز او نورو درملو په ب .ه هم پلورل کیږي. تاسو کولی شئ پخپله یو څښاک جوړ کړئ ، د طبیعي بوټو موادو کارولو سره. حتی غوره که چیرې دا ستاسو په خپل باغ کې کښت شوي وي.

پاملرنه! د هر ترکیب پلي کولو او هر ډول فیس اخیستلو دمخه ، ډاډه اوسئ چې د خپل ډاکټر منظوري ترلاسه کړئ!

د شوراب چمتو کولو لپاره ، تاسو 25 ګرامه پا leafو ته اړتیا لرئ (دمخه کښل شوي) 1 لیتره اوبه وینځئ ، د 3 ساعتونو لپاره ابدو. په تدریج سره ، اوبه به تودوخه شي او یو غلیظ بره به ترلاسه شي ، کوم چې ، کله چې چمتو وي ، باید د اوبو سره یو لیتر لومړني مقدار ته ورو شي. نتیجه یې څښل د ورځې په اوږدو کې څښل کیږي ، د 3-4 ځله ویشل. د درملنې کورس 30-45 ورځې دی. د خواړو دمخه وکاروئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره د لوبیا شینشدو دوهم ترکیب

• 75-100 ګرامه وچ کټ شوي لوبیا پاې په نیم لیتر ترماموس کې د جوش اوبه تویوي
• 12 ساعتو لپاره پریږدئ
• فشار او په یوه تیاره ځای کې د تودوخې درجه کې د 18 درجې څخه ډیر نه کړئ
• m 125 m ملی لیتره وڅښئ. په ورځ کې 4 ځله د خواړو دمخه انفیوژن
• تاسو اړتیا لرئ هره ورځ تازه بothه پخ کړئ

د اوږدې پانقراسیت لپاره خواړه.

د پینکریټیک انفلاسیون په وخت کې د اوږدې پانقراټیټس کې ، لومړی کار کول د انفلاسیون پروسې لرې کول او ناروغي د حاد مرحلې څخه د معافیت مرحلې ته لیږدول دي. ما ډیری خواړه او مختلف خواړه و ازمول ، او د لاندې خواړو څخه یو ځایبو زما سره مرسته وکړه:

1. د جوار جوس. دا محصول د معالجې ملکیتونه لري. جوس ډیر ټریس عناصر لري او هیڅ ډول سګرټ نلري ، کوم چې دا د اوږدې پانقراقی ناروغۍ لپاره په غذا کې لازمي کوي. د جوار جوس پانقراټيک حجرې بحالوي او یو پیاوړی انفلاسیون ضد ایجنټ دی. دا باید په لیتر کې ونه څښل شي ، د رژیم سره دوی د خواړو څخه 15 دقیقې دمخه په ورځ کې دوه ځله 50-100 ملی لیتره مصرفوي. دا غوره ده چې په کور کې جوړې شوې تازه کچې شوې جوس وڅښئ. ما په کور کې د جوار ډنډونه او نچوړ جوس وپلورل. تاسو کولی شئ سلاد ته سیلری اضافه کړئ ، مګر تاثیر ما یوازې د جوس څخه ولید. د پانقراټیټایټ رژیم په جریان کې د جوس څښلو کورس د 14 ورځو ورځو دی. زه د پینکریټایټس لپاره د درملنې خواړو په توګه کارولو وړاندیز کوم. د جوار جوس په ډیره چټکۍ سره معافیت راپورته کوي ، د وړاندوینې ناروغۍ درملنه د 75 by لخوا. د سیلری جوس وروسته ، د 14 ورځو وروسته ، تاسو باید د بل ډول پلاسوبو ته لاړ شئ ، لکه کیمومائل.
2. 
3. د چامومائل ګلونو یا کیومومائل چای غوړ. دا محصول په هر درملتون کې اخیستل کیدی شي یا د کیمومائل ګلونه راټول کړي ، وچ شوي او د پانقرایټس سره د رژیم په جریان کې مصرف شوي یا کله چې پانقراس درد کوي. چامومائل اساسا د انفلاسیون ضد یو ښه ایجنټ دی چې سمدستي عمل نه کوي ، مګر په تدریج سره. سربیره پردې ، کیمومائل د هاضمي سیسټم ټولو غړو باندې درملنه اغیز لري. له همدې امله ، پاتې نور په موازي ډول درملنه کیدی شي. کیمومائل د خواړو دمخه نیم ساعت دمخه د 14 کیلنر ورځو لپاره په ورځ کې 2-3 ځله کارول کیږي. بیا تاسو کولی شئ یا دوام ورکړئ یا بل پلاسوبو ته لاړ شئ ، لکه د سیلري جوس. په رژیم کې د کیمومائل اضافه کولو سره ، د پانقرایټایټس لپاره ستاسو رژیم به ډیر سم او بشپړ شي.
4. د غوړ بره. که تاسو فرصت ولرئ چې تازه د اوړو دانې ومومئ چې په مستقیم ډول له ساحې څخه راټول شوي وي ، نو تاسو کولی شئ دا په غذا کې یا د پانکریټایټس سره تغذیه درملنې لپاره وکاروئ. زه شخصا the کلي ته لاړم ، د حوضونو سره یوې ځمکې ته مې وکتل او ځان ته مې یوه کیسه راټوله کړه. بیا هغه د اوړو غوړ جوړ کړ ، یو لیتر اوبه یې په یو ګیلاس اوړو کې واړول. تاسو اړتیا لرئ د ټیټ تودوخې په اوږدو کې شاوخوا 2 ساعتونو لپاره پخلی وکړئ. د جیو کراس کولو وروسته ، یو رولینګ پن واخلئ او اوز فشار ورکړئ تر هغه چې موږ هرڅه مات کړو. چیچلوټ واخلئ او وخورئ. تاسو باید د سپین غوړ شيدې ترلاسه کړئ. دا شيدې باید د خواړو دمخه په ورځ کې 100 ملی لوری 3 ځله وڅښل شي. د اوټ شیدو مصرف موده 30 ورځې ده. زه تاسو ته یادونه کوم چې پدې وخت کې تاسو باید زما د ځایبو سره په ترکیب کې د غذا شمیره 5 تعقیب کړئ. د رژیم اغیز به خورا ډیر اغیزناک وي که تاسو په کلکه د رژیم او تناسب ، او همدارنګه د وخت چوکاټ مشاهده کړئ. زه به تاسو ته د اوړو په اړه ډیر څه ونه ویلم. غوړ طبیعي امایلاز لري ، کوم چې د پانقراص تقویت کوي او خپل کار ته راحت ورکوي. اویس د اوږدې پانقراص ناروغۍ درملنې لپاره یو ښه شی دی.
5. ګولۍ د اوډسټن یا ګیمکریمون په نوم یادیږي. دا ګولۍ ما ته د معدې ډاکټر لخوا وړاندیز شوې وې. زه سمدلاسه د دوی په تاثیر باور نه لرم ، مګر کله چې 1 ټابلیټ واخلم ما سمدلاسه د دې تاثیر احساس کړ. په عموم کې ، دا تختې د توسع کونکي په توګه عمل کوي. دوی به د هغو خلکو سره مرسته وکړي چې د پانقرایټس حاد برید لري. ګولۍ د ټولې هاضمې داخلي بندونه آرام او پراخه کوي. نخاع ډیر ژر خلاص کړئ. داسې احساس کوي لکه معده چې ټوخه شوې وي. پدې توګه ، د پانقراټيک جوس په مستقیم ډول ډیوډینم ته اچوي. دا بیرته نه جریان لري او زیان نلري. په عموم کې ، زه وړاندیز کوم چې دا ګولۍ وڅښئ کله چې شدید برید شتون ولري. زما ډاکټر دوی ته وړاندیز وکړ چې د 3 میاشتو لپاره په ورځ کې 3 ځله وڅښئ. آرامۍ سمدلاسه احساس کیږي. زه په دوامداره توګه نه څښم ، مګر یوازې هغه وخت چې زه احساس کوم چې پانقراص به د اضطراب په جریان کې چاودنه وکړي. په عموم کې ، لرې مه کوئ ، مګر د خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ. هر شخص انفرادي دی. دا باید تل د هر ډول درملنې سره په یاد وساتل شي.

ټولې درې پلیسبو باید لږترلږه د 6 میاشتو لپاره وخوړل شي ، په وقتي ډول یې د دوی ترمینځ بدلول. اوس راځئ د هغه خواړو په اړه وغږیږو چې تاسو به د پانقراقی خواړو په جریان کې خورئ.

GI څه شی دی؟

ګلاسیمیک انډیکس هغه کچه ده چیرې چې په خواړو کې د کاربوهایډریټ جذب او په بدن کې د وینې د شکرو زیاتوالی واقع کیږي.

د GI پیمانه د 100 واحدونو لخوا استازیتوب کیږي ، چیرې چې 0 لږترلږه دی ، پداسې حال کې چې 100 اعظمي دی. د لوړ GI سره خواړه بدن ته خپله انرژي ورکوي ، او لږترلږه GI سره خواړه فایبر لري ، کوم چې د هغې جذب ورو کوي.

د پام وړ GI سره دوامداره خواړه کولی شي په بدن کې میټابولیک ګډوډي رامینځته کړي ، کوم چې په بشپړ ډول د وینې شکر باندې منفي اغیزه کوي. د پایلې په توګه ، په منظمه توګه د لوږې احساس شتون لري او د ستونزې ساحه کې د غوړ زیرمو فعال کول. او د جوش شوي او خامو چرګانو ګلیسیمیک شاخص څه شی دی؟

هر تغذیه کونکي به ووایی چې چرس د مغذي توکو ریښتینی ذخیره ده. د لیمو دا نماینده د دې کورنۍ نورو ټولو نمایندګانو څخه مخکې دی ، دواړه د ګټور پروټینونو ، او همدارنګه د نشایستي ، شحمو په برخو کې. په دې کې موجود لینولیک او اویلیک اسیدونه کولیسترول نه لري ، کوم چې ارقام ته کوم زیان رسولو پرته د مرغیو ترکیب لامل کیږي.

ترکي نخود

خام چرګ ، چې ګلاسیمیک انډیکس 10 واحدونه لري ، د فاسفورس ، پوټاشیم ، غذایی رژیم ، مګنیزیم او سوډیم سره ترکیب کیږي ، مګر دا په بشپړ ډول اړین امینو اسیدونه نلري.

د دې دلیل لپاره ، ډاکټرانو ته مشوره ورکول کیږي چې دا محصول په ورته وخت کې وریجې یا پاستا وخوري. د محصولاتو دا ترکیب به بدن ته اجازه ورکړي چې په مناسب ډول ټول مغذي مواد جذب کړي.

لکه څنګه چې جوش شوي چنا د GI 30 GI لري ، نو دا سپارښتنه کیږي چې د ورزش په ورځني رژیم کې د شکر ناروغۍ او یوازې خلکو ته د خواړو ورکولو کې شامل شي. سربیره پردې ، تغذیه کونکي د لوړ فشار فشار اخته ناروغانو ته د مرغیو خوړلو وړاندیز کوي ، ځکه چې دا محصول په انرژي خورا بډایه دی او د دې سوډیم مواد خورا لږ دي.

د شکرې ناروغانو لپاره ګټې

د ډاکټرانو په وینا ، چرس د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره خورا ګټور دي ، ځکه چې پروټینونه پکې شتون لري د بدن لخوا ژر جذب کیږي.

په رژیم کې د دې لوبیا شاملول د هغه خلکو لپاره اړتیا ده څوک چې د شکر ناروغۍ لپاره د طبي رژیم سپارښتنې تعقیبوي ، د غوښې محصولات مه خورئ او په ساده ډول خپل روغتیا کنټرولوي.

د جوار د دوامداره خوړلو سره ، د بدن عمومي حالت کې د پام وړ پرمختګ شتون لري ، معافیت پیاوړی کوي ، او د شکرې ناروغۍ رامینځته کیدو مخه نیسي. همچنان ، د حیاتي موادو سره د ټولو داخلي ارګانونو بشپړیدل ترسره کیږي. د دوهم ډول ډایبایټس پراختیا سره ، ناروغ معمولا په وینه کې د کولیسټرول ډیر تجربه کوي.

په هرصورت ، د ترکي نخاع د خراب کولیسټرول مقدار کموي ، د گردش او زړه سیسټمونه پیاوړي کوي ، د وینې رګونو نرموالي ډیروي ، او د وینې فشار نورمال کوي.

په ډایبېتېز کې چرګ د لاندې مثبتو اړخونو موجودیت لخوا مشخص کیږي:

1. ترکي نخود د پام وړ فایبر لري ، کوم چې د هاضمي د لارې فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي. دا په ځانګړې توګه د شکرې ناروغانو لپاره مهم دی چې د II ډول ناروغي لري کله چې د درملنې رژیم وړاندیز کوي. بدن ټول موجود توکي او توکي له مینځه وړي ، پداسې حال کې چې د کولمو خوځښت هڅیږي ،
2. مثبته د gallbladder ، ځيګر ، spleen اغیزه کوي. د کلوریتیک ، ډایورټیک تاثیر سره ، دا د بدن څخه د زیاتو هډوکو له مینځه وړلو کې مرسته کوي ،
3. د وینی لوړ فشار ، د زړه حمله ، سټروب او اتیرسکلروسیس رامینځته کیدو امکانات کموي ځکه چې په رګونو کې د وینې د ټوټې جوړیدو کمیدو له امله. په وینه کې د اوسپنې ډکول شتون لري ، هیموګلوبین راپورته کیږي او په دې حالت کې عمومي پرمختګ لیدل کیږي.

د شکرې ناروغي د خپل وزن د کنټرول لپاره خورا مهم دي. یوه پوټکي د میتابولیک پروسو ګړندۍ چمتو کوي ، ډیر وزن کموي ، د وینې شکر نورمال کوي ، د انډروکرین سیسټم فعالیت ثبات کوي. او د ترکي میوو څخه کوم خواړه دي د ډیابټز ناروغانو خواړه غوره کیږي؟

نږدې هر ناروغ پوهیږي چې د II ډایبایټس هوممس د مصرف لپاره اجازه لري ، په هرصورت ، په لږ مقدار کې. هموس یو اورینټیل ډش دی چې د ترکیې جوارو څخه جوړ شوی دی. نن ورځ دا یا هم په پلورنځي کې چمتو شوي پیرود اخیستل کیدی شي یا په خپلواک ډول چمتو کیدی شي.

هموس د لاندې مثبتو ځانګړتیاو لخوا بizedه کیږي:

• په وینه کې د اوسپنې عمومي مینځپانګه ډیروي ، او د ویټامین سي مینځپانګې د دې غوره جذب کې برخه اخلي
• د ویټامین K د مینځپانګې له امله د وینې د ټوټې کیدو خطر کموي ، کوم چې د وینې په ترکیب کې مهم رول لوبوي ،
• د وینې شکر کموي ، ځکه چې کله د لوړ کاربوهایډریټ خواړو سره مصرف شي ، دا د وینې لخوا د ګلوکوز جذب کموي ،
• کولیسټرول کموي
• د سرطان حجرو رامینځته کولو امکانات کموي ، ځکه چې یوازې 1 ډش خدمت کول د فولیک اسید ورځنی خوراک 36 contains لري ،
• د پام وړ اندازې فایبر شتون له امله د ګړندي وزن کمولو کې مرسته کوي ، کوم چې کله چې په کوچنۍ برخه کې مصرف کیږي ، د بدن ګړندي بشپړتیا چمتو کوي.

د هوممس مثبتو ځانګړتیاو دومره لوی لیست شتون له امله ، دا د دویم ډول ډایبایټس ناروغانو خواړو کې د شاملولو لپاره وړاندیز شوی.

د شکرې ناروغي لپاره هموس

لکه څنګه چې د حمس ګلاسیمیک شاخص یوازې 28-35 واحدونه دي او لږترلږه کاربوهایډریټ لري ، نو د شکر ناروغي کولی شي په یو وخت کې د دې خواړو 1-2 سروري وخوري. هیڅ ډول پیچلتیاوې یا نورې روغتیايي ستونزې راپورته نشي.

1. د خواړو پروسس کونکي پوټکي ، کریمي نرم پنیر ، د نیبو جوس ، او پیاز شوي پیاز لري. تاسو باید د اسونو بوټو اضافه کړئ ، که څه هم د درستي د لوړې درجې سره ، که نه نو ټوله کڅوړه برباد کیدی شي ،
2. په یوځای کې وخوځئ تر هغه چې د روميانو پیسټ ترلاسه شي. ډش مالګه ده او د ذخیره کولو لپاره یخچال ته لیږل کیږي.

د هوممس خدمت وکړئ باید د خونې تودوخې ته تودوخه ورکړل شي. دا ډش د ډایبېټیک لپاره عالي ناشته ده.

د شکرې ناروغي - د رژیم لپاره یو لازمي محصول. او ټول ځکه چې دال د انسولین انحصار او هایپرګلیسیمیا اخته خلکو لپاره ډیری ګټې لري.

ایا تاسو پوهیږئ چې د دارچین سره د کیفیر منظم مصرف د وینې شکر عادي کولو کې مرسته کوي؟ سربیره پردې ، دا د لوړ فشار او چاقۍ ناروغۍ مخنیوي لپاره مؤثر میتود دی.

اړوند ویډیوګانې

دا په ګوته کوي چې لیګوم نه یوازې د شکر ناروغۍ کنټرول کې مرسته کوي ، بلکه په بشپړ ډول د دې ناروغۍ له پیښې څخه هم مخنیوی کوي. نور جزیات په ویډیو کې:

پورته پورتنۍ لنډیز ، دا باید په یاد ولرئ چې نن ورځ ډاکټران د دویم ډول ډایبایټس لپاره ګټور خواړو لیست په ګوته کوي او د مرغیو یوازې یو څو محافظتونو سره شامل دي. سربیره پردې ، ترکي نخود بالکل په هر شکل کې خوړل کیدی شي.

دا ډول محصول باید اړین وي د ډایبېټیک ډایټټیک مینو کې شامل شي ، ځکه چې دا د قیمتي تغذیه لري چې د ناروغ د بدن عمومي حالت ثبات لپاره اړین دی. د چرګانو رژیم د ناروغۍ په درملنه کې لویه مرسته کوي. دا د ناروغ عمومي حالت ته وده ورکوي ، په بیله بیا د هغه ظهور.

• د اوږدې مودې لپاره د بورې کچه ثبات کوي
• د پانقراټيک انسولین تولید بحالوي

نور زده کړئ. مخدره نه ده. ->

د مینځپانګو جدول:

په هرصورت ، تغذیه کونکو پدې وروستیو کې پاملرنه پیل کړې چې د ورته کالوري مینځپانګو سره خواړه په مختلفو لارو جذب شوي.

ګالیسیمیک انډیکس (GI) یو مفهوم دی چې لومړی د یو امریکایی ساینس پوه او ډاکټر جانکینز لخوا کارول شوی و. هغه د شکرو ناروغانو لپاره په رژیم کې کار وکړ. پدغه وخت کې ، داسې انګیرل کیده چې د ورته ګلوکوز مقدار سره خواړو زموږ په وینه کې د شکر کچه بدله کړې. ډیویډ جانکینز لومړی و چې د دې بیان پوښتنه یې وکړه او د خوراکي محصولاتو لویه کچه مطالعه یې ترسره کړه ، کوم چې څرګنده کړې چې بوره په بیلابیلو لارو له مختلف خواړو څخه جذب کیږي.

د رژیم انتخاب لپاره ګلاسیمیک شاخص

1. د خورا ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره د خواړو منظم مصرف کولی شي د هایپوګلاسیمیا حالت لامل شي - د وینې شکر خورا ټیټ. اصلي نښې یې ضعف ، سړه خوله ، د ځواک له لاسه ورکول ، لړزیدل دي. له همدې امله ، خواړه باید متفاوت وي ، د اوسط او لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړه هم باید پدې کې په لږ مقدار کې شتون ولري.
2. په محصولاتو کې یو لوړ ګلیسیمیک شاخص هم ګټور دی ، د مثال په توګه ، د ورزشکارانو لپاره. دا د خورا مهم انرژي سرچینې پراختیا کې برخه اخلي - ګلایکوجن. پدې مسله کې ، دا مهم دي چې خپل شخصي انډول ومومئ او خواړه د ډیری کاربوهایډریټونو سره وخورئ څومره چې ستاسو بدن ورته اړتیا لري. د یوې قاعدې په توګه ، د وزن اخیستونکي (خورا لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکي محصولات) د ورزشکارانو لخوا د فزیکي فعالیت زیاتوالي وروسته اخیستل کیږي ، کله چې په بدن کې د انرژي زیرمې له مینځه ځي.
3. تاسو باید خپل مینو ته د محصولاتو د ګلاسیمیک شاخصونو پراساس نه جوړ کړئ. د تغذیې ارزښت هم مهم دی.
4. د اعلاناتو برعکس ، یو مغذي محصول - د شګو بار (مریخ ، سنیکرز) - د کاربوهایډریټ غوره سرچینه نه ده. د دې ترکیب کې ساده کاربوهایډریټونه او غوړ به د ښه والي په پرتله بدن ته ډیر زیان ورسوي.
5. د خواړو په جریان کې د مایع څښل د راتلونکو محصولاتو ګلیسیمیک شاخص ډیروي. له همدې امله تغذیه کونکي د خواړو څښلو څخه انکار کولو وړاندیز کوي.

د لوبیا شاخص

هغه څوک چې غواړي پتلی او مناسب ارقام ولري هڅه کوي د لیمو (سویا ، ویټچ ، لوبیا ، دال ، چای ، لوبیا ، لوبیا ، شفتالو) له کارولو ډډه وکړي. دوی په کافي اندازه لوړ کالوري ګ areل کیږي ، مګر ستاسو د رژیم څخه لرې کول یوه لویه غلطي ده. ګل لرونکي غذایی توکي ، د عناصرو معلومیدل ، د کښت پروټینونه ، فایبر او ویټامینونه ب ګروپ کې بډای دي: مګر د دوی ګلیسیمیک شاخص لږ دی ، نو لیمو نه یوازې د بدن عمومي وضعیت باندې اغیزه لري ، مګر په ارقام باندې هم.

لوبیا د ورزشکارانو ، شوګرانو او هغه چا په مینځ کې خورا مشهور محصول دی چې د دوی ارقام په احتیاط سره څاري.

د لوبیا ګټور ملکیتونه یوازې ساده دي:

• یو نادر محصول کې ورته ویټامینونه شامل دي - C ، K ، E ، PP ، B1-B3 ،
• د لوبیا په ترکیب کې فعال پروټین لوړ تغذیه شوي ارزښت لري ، یوازې د غوښې سره پرتله کولو لپاره ،
• د پروټین جذب سلنه - 80، ،
• د لوبیا ګلیسیمیک شاخص - له 15 څخه تر 35 پورې.

سپینې لوبیا د دې ټولو ډولونو تر مینځ لوړ ګلاسیمیک شاخص لري - 35 ، ځکه چې دا ډیری کاربوهایډریټونه لري ، سور - 27 ، او سلیکولز یوازې 15. یوازې لوبیا لوبیا روغتیا نه اضافه کوي ، د هغې ګالیسیمیک شاخص - 74. دا ځکه چې لوبیا په سخاوت سره د ساتنې پروسې کې بډایه کیږي. بوره. ډاکټران حتی یو صحي سړي ته وړاندیز کوي چې لږترلږه په اونۍ کې دوه ځله له دې څخه لوبیا او محصولات وخوري.

نخود له ډیر وخت راهیسې شهرت لري. دا د پروټین ، نشایسته ، ویټامینونه ، امینو اسیدونو ، فایبر او بوره یوه غوره سرچینه ده. سربیره پردې ، د نخود فریکوز او ګلوکوز کولی شي د انسولین له تولید پرته سمدلاسه د وینې جریان ته ننوځي. او ځانګړي انزایمونه حتی وړ دي چې د نخود سره مصرف شوي خواړو ګلاسیمیک شاخص ټیټ کړي. دا غیر معمولي ملکیتونه د شکر کچه نورمال ساتلو کې مرسته کوي ، کوم چې د شوګرانو لپاره ژوند اسانه کوي. دا باید په یاد وساتل شي چې تازه نخود یو څه لوړ ګلاسیمیک شاخص لري - 50 ، د هغو خلکو لپاره د مچې سوپ به بې ګټې وي چې -8686 به وي. جوش شوي نخود 45 ګالیسیک انډیکس لري. ترټولو ټیټ GI - 25 کې وچ کټ شوي نخود لري. د نورو لیمو برعکس ، تازه ، غیر پروسس شوي نخود د خواړو په توګه کارول کیدی شي.

ترکي چای د مغذي توکو اصلی ذخیره ده. مرغۍ د ګټور پروټینونو ، شحمو او نشایسته لرونکو توکو مینځپانګه کې د لیګامونو نور ډولونه له مینځه وړي. په دې جوړښت کې اویلیک او لینولیک اسید د کولیسټرول څخه بې برخې دي ، له همدې امله دوی ارقام ته زیان رسولو پرته جذب کیږي. که څه هم چرګ د غذایی رژیم ، فاسفورس ، مګنیزیم ، پوټاشیم او سوډیم څخه بډای دی ، پدې کې لازمي امینو اسیدونه نشته. پدې برخه کې ، تغذیه کونکي د پاستا یا وريجو سره د چرګانو خوړلو وړاندیز کوي ، نو د محصول څخه تغذیه به د بدن لخوا په سمه توګه جذب شي. Chickpea د -30 اندازه خورا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، نو دا باید د وزن له لاسه ورکولو ، ورزشکارانو او شکر ناروغانو په ورځني رژیم کې شامل شي. ډاکټران د کم فشار سوډیم مینځپانګې سره د انرژي بډایه محصول په توګه خلکو ته د لوړ فشار فشار لرونکو خلکو لپاره د چرس وړاندیز هم کوي. د معدې متخصصین چرګانو ته د معدې درملنه ګ considerي او د کولمو فعالیت هڅولو او پاکولو لپاره د هغې وړتیا باندې ټینګار کوي.

مسیر د پیچلي کاربوهایډریټ څخه جوړ شوی چې بدن یې په اسانۍ سره میتابولیز کوي. مسور د اوسط ګلیسیمیک شاخص لري - د چمتو کولو ډول او میتود پورې اړه لري ، له 25 څخه تر 45 پورې. په طبیعي توګه کینل شوي دال هیڅ ګټه نه رسوي ، د دې ګالیسیمیک شاخص 74 دی. مګر د ډش شکل لرونکي دال د شکرې ناروغي او ډیر وزن سره مبارزه کې ښه مرسته کیدی شي. د مسالې ډوډۍ د ورزشکارانو لپاره غوره انتخاب دی.

سویا بین د دې د شهرت لپاره د ګل لرونکو په مینځ کې ولاړ دی. دا د نړۍ په نږدې ټولو سیمو کې کرل کیږي او مصرف کیږي. سویابین د دوی د سبزیجاتو پروټین او غوړ د لوړې مینځپانګې لپاره ارزښت لري. دا د څارویو خواړو نږدې ټولو ډولونو تولید کې کارول کیږي. سویا چاس د دوديز اورینټل او چینایي پخلي اساس دی. د اروپایی پخلی هم پدې وروستیو کې بدلونونه راوړي او سویا ساس یې په پخلي کې اضافه کړي ، کوم محصول ته یو ځانګړی خوند او ځانګړی بوی ورکوي. کله چې ساس غوره کړئ ، نو دا مهم دي چې د طبیعي تخمر لخوا ترلاسه شوي اصلي محصول سره توپیر وکړئ. د یوې قاعدې په توګه ، جوړوونکی دا په لیبل باندې روښانه لیک سره اشاره کوي.

ریال سویا ساس سویا بین ، غنم ، اوبه او مالګه لري. د بل کوم اجزاو شتون دا په ګوته کوي چې تاسو د کیمیاوي غلظت لرئ د طبیعي ساس له ټولو ګټورو ملکیتونو بې برخې دي. د فروټکوز نه پاک سویا ساس د 0 ګلیسیمیک شاخص لري ، چې دا د خپل ډول یو ځانګړی فصل دی. دا عجیب خبره ده چې د غنمو کارولو پرته تاماري سویا ساس د 20 ګالیسیمیک شاخص لري. په ښکاره ډول ، د تخمیر پروسې پرمهال غنم ځانګړي انزایمونه تولیدوي چې بوره یې ماتوي.

د کیفیت لرونکي او صحي ساس غوره کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ نه یوازې دې جوړښت ته پاملرنه وکړئ ، مګر ب alsoه او بوی ته هم. یو بډای ، مګر په ورته وخت کې روښانه او نه بویونکی بوی ، یو شفاف رنګ نښې دي چې ساس د اصلي اورینټل ترکیب سره سم جوړیږي او خپل ټول ګټور ملکیت یې ساتلی دی.

د غلې شاخص

حبوبات باید د هغه چا په رژیم کې شتون ولري څوک چې د دوی روغتیا او ب monitorه څارنه کوي. ټیټ ګلاسیمیک شاخص ، د غوړ نشتوالي او د کاربوهایدریټ لوی عرضه دوی د اتلانو لپاره اړین کړي. بوکویټ ، کاسکوز ، اوټمیل ، وربشې ، د غنمو دانو ، نصواري وریجو ، د وریجو څانګه ، د وربشې څانګه د غلې کورنۍ نماینده ګي دي چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. کاسکوس د ډورم غنمو پراساس یو مشهور غلې دانې دي ، چې عمدتا د Semolina څخه جوړیږي. لوړې بیولوژیکي فعالیت او پراخه ویټامین او معدني ترکیب کاسکوز یو مهم محصول ګرځولی چې د انرژي کچه او ځواک ساتي. ډاکټران د فشار او ستړیا لپاره د درملنې په توګه کوسکوس وړاندیز کوي. کاسکوس خوب نورمال کوي ، عصبي سیسټم ، معافیت او زړه ته رابولي.

ډوډۍ مخلوط محصول دی. د وزن د ضایع کیدو لپاره هڅه کول په لومړي ډول دا د دوی له رژیم څخه لرې کړئ. په هرصورت ، د ځینې ډولونو ډوډۍ ډوډۍ د منلو وړ ګلاسیمیک شاخص لري. تور ډوډۍ ، جواني ، کدو ، د بران سره ، ټوله غلې د شوګر ناروغانو لپاره مناسب دي. اصلي شی دا دی چې د غیر ضروري غذایی توکو څخه پرته د ډورم غنمو څخه د بشپړ غنمو ډوډۍ غوره کړئ یا دا پخپله په کور کې پخ کړئ.

په سایټ کې معلومات یوازې د مشهور تعلیمي اهدافو لپاره چمتو شوي ، د حوالې او طبي درستتیا ادعا نه کوي ، د عمل لپاره لارښود ندی. ځان درمل مه کوئ. خپل د روغتیا چمتو کونکي سره مشوره وکړئ.

مرغۍ

ګلاسیمیک انډیکس (GI) 30 دی.

کالوري مینځپانګه - 309 kcal.

د مرغۍ یا ترکي (پسه) نخود د ګل لرونکو کورنیو د کښت کولو یو کلن نبات دی. دا د توبونو په وچ او ګرم اقلیم کې وده کوي. تخمونه لوی تغذیه شوي ارزښت لري او په ځانګړي توګه په مینځني ختیځ کې مشهور دي. نن ورځ ، له 30 څخه په زیاتو هیوادونو کې کرل کیږي. لوی تحویلۍ تر سره کیږي: پاکستان ، هندوستان ، چین ، آسټرالیا ، ایتوپیا.

د چرس ګټور ملکیتونه

تخمونه ډیر کاربوهایډریټ لري - 50-60، ، غوړ هم لري - 7٪ ، پروټینونه - 20-30٪ او 14٪؛ نور مادې ګټورې امینو اسیدونه ، لایسین ، فایبر ، مونو- او ډیساکارایډز ، نشایسته ، ایش دي. معدني مرکبات: فاسفورس (444 ملي ګرامه) ، مګنیزیم ، کلسیم ، اوسپنه ، زنک ، سیلینیم. په مجموع کې 19 عناصر شتون لري. د پوټاشیم شتون لخوا د لیګامونو تر مینځ رهبري کول - 968 مګرا. ویټامینونه: PP ، A ، B1 ، بیټا کیروټین.

دا څنګه بدن باندې تاثیر کوي

د چرګ لوبیا د ګټور کاربوهایډریټونو سرچینه ده ، ډیوریتیک او کلوریتیک ملکیتونه لري. دا د پښتورګو تیږو په له مینځه وړو او د ژنیتورینري سیسټم د ناروغیو درملنه کې مرسته کوي ، د وینې او کولمو پاکول له زهرو او زهرونو څخه پاکوي ، د ضعیف پروسو مخه نیسي او د زیان رسونکي باکتریا وده بندوي. دا د کولمو سرطان مخنیوی دي. د نه منلو وړ فایبر د قبض سره مبارزه کې مرسته کوي ، او په هاضمه کې دوی جیل ته بدلیږي او د خراب کولیسټرول او صفر په خوشې کولو کې مرسته کوي.

مرغۍ د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کوي او لچک وړ کوي. د زړه د سیسټم ، جگر ، پانقراس او ګیډي په کار کې ګټور تاثیر. د دې محصول منظم 15 by لخوا کارول د انجینا پایکټیریس ، اسکیمیا ، سټروک ، ایتروسکلروسیس وده امکان کموي. د ترکي نخود د امیندواري میرمنو لپاره ګټور دي ، د حیض په جریان کې ناخوښه نښې له مینځه ویسي ، او په نرسنګ میندو کې د شیدو مقدار ډیروي.

د لوړې کالوری مینځپانګې له امله ، دا لوبیا د شکرې او چاقۍ کې کارول محدود دي. تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې اوړه او لوبیا لرونکي چرس لوړه ګلاسیمیک شاخص لري - 35.

څنګه سم انتخاب کړئ

کله چې د ترکي نخورو پیرود ، نو باید د جوړښت ، شیلف ژوند او د کڅوړې بشپړتیا ته پاملرنه وشي. دا مطلوب دی چې په کڅوړه کې شفاف کړکۍ شتون ولري ، بیا به دا ممکنه وي چې د یونیفورم رنګ تایید ، د بهرني ناپاکتیا او د کلیمپینګ کلپ نشتوالی. د ضعیف کیفیت لرونکي توکو نښه - وچ تخمونه ، د سانچې یا تیاره ځایونو شتون.

هغه څه چې په پخلی کې سره یوځای کیږي

د پاکې موخو لپاره ، په ځانګړي توګه د ترکي نخود ر lightا ډولونه کارول کیږي. سوپونه له دې څخه پخیږي ، ډیسټریټ ، د غاړې خواړه یا خپلواکه اصلي پخلی جوړیږي. پاvesي او ډډ په سلادونو کې اضافه کیږي. د چرګې د اوړو پخه کیک ، ډوډۍ ، د نورو اوړو نورو ډولونو سره په ترکیب کې بنز ، پخلي.

د غوښې او سبزیجاتو سره په مطابقت کې. په ختیځو هیوادونو کې ، ملي خواړه مشهور دي: هوموس ، فالفیل او خواږه خواړه.

د محصولاتو ګټور ترکیب

مرچ د وزن کمولو لپاره غوره دی. په مختلف رژیمونو کې شامل دي. د ټیټ ګلاسیمیک شاخص د وینې د شکرو ګړندۍ زیاتوالي لامل نه کیږي. د جوش لوبیا یوه پیاله له 280 kcal څخه ډیر نه وي ، او د دې برخې نیمایي د بشپړولو لپاره کافی ده. مرغۍ د لوږې سره مبارزه کولو لپاره ارزښتناک محصول دی ، سربیره پردې ، دا په کولمو کې د غوړ جذب مخه نیسي.

د مطالعاتو په وینا ، هیممس (د جوس ، لیمو جوس او زیتون غوړ سره پاخه شوي چای) د ګړندي وزن د ژر ضایع کیدو لپاره غوره ډش په توګه پیژندل شوی. ترکي نخود په کافي اندازه د جوش شوي غوښې ، ماهي ، خام سبزیجاتو سره په غذا کې یوځای کیږي.

دا محصول د سبزیجاتو تغذیه کې خورا مشهور دی ، ځکه چې دا د منرالونو او سبزیجاتو پروتینونو سرچینه ده. ګټور پیژندل شوي چرس ، دا د کښت کولو تر مینځ خورا خوندور ګ deliciousل کیږي. سلاد له دې څخه جوړ شوی ، د بشپړ شوي ډش په توګه کارول کیږي.

د مرغیو کښت د زیتون ، جوار ، پاپریکا ، سمندري قهوه ، هایډرو ، جوارو ، پوټکي او لہسن سره ښه ځي. د سلادونو مینځلو لپاره ، دا غوره ده چې د تیلو غوړ یا نیبو جوس وکاروئ.

دا مهم دي چې پوه شئ چې کله د 1 کپ وچو میوو څخه ټوکیدنه کیږي ، حجم له دوه چنده ډیر دی او د 12 ساعتونو وروسته 2-2.5 کپ ترلاسه کیږي. لومړۍ برخه د لامبو 24 ساعته وروسته چمتو ده. د سپروټو څرګندیدو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ وچ کړئ او په یخچال کې واچوئ.

په طب او کاسمیټولوژی کې غوښتنلیک

مرغۍ په درملو کې مشهوره ده. دا د زړه د حملې ، سټروک ، د زړه ناروغیو ، کولمو کې د سرطان مخنیوي لپاره وړاندیز شوی. دا د ګټورو موادو سره د بدن بډای کولو لپاره او د ځواکمنتیا لوړولو لپاره کارول کیږي.

دا د ملا درد ، ټوخی ، غاښ درد ، د ګوم ناروغۍ لپاره کارول کیږي. د زکام ، یرقان ، اریتمیمیا ، انجینا پایکټوریس ، اسکیمیا ، په ځیګر او طلایی خنډونو درملنه کې مرسته کوي. مرغۍ د وینې رګونو پاکولو او د urolithiasis سره د جوارو جوړښتونو پریښودو لپاره مؤثره دي. د ترکي نخود اوړو د خارش ، مختلف بیلابیل تومورونو درملنه کوي. د چرګ مرغۍ غوړ له مینځه ځي.

د درملو اهدافو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې خام یا جوش شوي لوبیا وکاروئ ، مګر د مالګې پرته ، بدن پاک کړئ. کورس 3 اونۍ ، 3 tbsp دی. l په ورځ کې 4 ځله. د اعظمي تاثیر ترلاسه کولو لپاره ، دا په کال کې 2-3 ځله تکرار کیږي.

په کاسمیټولوژی کې ، د دوی د خامو لوبیا ماسکونه مشهور دي ، کوم چې د لامبو وروسته ، مچ کیږي او د شاتو ، زیتون یا شفتالو غوړ سره یوځای کیږي. کله چې د 20 دقیقو لپاره توضیح شوی ، ټون ، جوړښت او رنګ ښه کړئ ، د پوټکي حجرې بیا ژوندي کړئ.

ایا زه کولی شم د شکرې ناروغۍ لپاره شنه لوبیا وخورم؟

• دانه لرونکي د کومو لپاره ګټور دي؟
• د جوار د نخود ګټې
• شنه نخود خواړه
• د پخلي نور مقررات

د ډایبېټایټ 2 ډول سره ، لکه د 1 په څیر ، د شنه نخود کارول د منلو څخه ډیر دي. د شکرې ناروغانو لپاره ، دا ګټور دی ، په هرصورت ، د نورو خواړو په څیر ، دا مشوره کیږي چې په محدود مقدار کې نخود وکارول شي. د دې ډیر کارول ، د متخصص له رضایت پرته کارول خورا زیانمن کیدی شي. له همدې امله دا اړینه ده چې دمخه د هرڅه موندلو په اړه ومومئ چې د جوارو جوانې څه ډول دي او ایا دا امکان لري.

دانه لرونکي د کومو لپاره ګټور دي؟

د ګل لرونکو ګټو ، لکه لوبیا ، لوبیا ، لوبیا ، د ځانګړي پاملرنې مستحق دي. حقیقت دا دی چې د ورځې په جریان کې د یوې برخې کارول تاسو ته اجازه درکوي د ګلیسیمیا مطلوب کچه ساتي. سربیره پردې ، د 2 ذیابیطس سره ، د انجینا پایکټیریس د برید احتمال ، د دماغي جریان بې ثباتي کميږي.

د کارپوهانو په وینا ، د لیمومونو کارول پراساس رژیم د لوړې کولیسټرول او حتی د وینې ګلوکوز سره مبارزه کې مؤثر دی. په هرصورت ، مخکې د شنه نخود او د دوی ملکیتونو څخه خوند واخلئ ، د شکر ناروغي په کلکه مشوره ورکول کیږي چې د دې ټولو ب aboutو په اړه ډیر څه زده کړي.

د جوار د نخود ګټې

په عمومي ډول ګل لرونکي نه یوازې د پروټین مینځپانګه کې مخکښ دی ، بلکې د رژیم فایبر هم. پرتله کول د کښت نومونو سره رامینځته شوي ، او سربیره پردې ، دا اړینه ده چې په پام کې ونیول شي په ریښتیا شنه نبات کې څه:

• ویټامین بی لري
• نیکوتینیک اسید ، بایوټین او کیروټین شتون لري ،
• هیڅ کم پام وړ اجزاوې د مګنیزیم ، وسپنې ، فاسفورس او پوټاشیم مالګې نه دي ،
• بله مهمه برخه نشایسته ده.

د محصول د کالوري مینځپانګې درجه د دې کارولو اجازه هم په ګوته کوي. شاخصونه په 100 g کې له 73 kcal څخه ډیر ندي. محصول ، او له همدې امله دا حتی د چاقۍ سره کارول کیدی شي. بل معیار د ګلیسیمیک شاخص دی ، کوم چې یوازې 40 واحدونه دي. دا یو اوسط ارزښت دی ، له همدې امله ، د محصول کارول د لومړي او دوهم ډول ذیابیطس لپاره اجازه لري.

د محصول ګټور ملکیتونه د کولمو څخه د کاربوهایډریټونو جذب کې ورو ورو شامل دي. د مالګې د اضافي تناسب حذف کولو ته پاملرنه وکړئ ، د سترګو د رګونو د بادل کیدو مخه نیسي. دا اړینه هم ده چې د هډوکي نسجونو جوړښت پیاوړي کول او د کولمو فعالیت هڅونه په ګوته کړئ.

د 2 ډایبایټس لپاره مرغیو: برتن او ترکیبونه

• د اوږدې مودې لپاره د بورې کچه ثبات کوي
• د پانقراټيک انسولین تولید بحالوي

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، د ټایپ 2 ذیابیطس سره ، لوبیا د غوښې محصولاتو لپاره غوره بدیل دی. په ځانګړي توګه ګټور چرګ دی ، کوم چې په منځني ختیځ کې په پراخه کچه کارول کیږي او په روسیه کې یې شهرت ترلاسه کړی. نن ورځ ، د لیمو کورنۍ دا استازی د دوديز درملو لپاره مؤثر درملنه ګ .ل کیږي.

د ترکیې نخود لوبیا یو کلن ګل لرونکی نبات دی. لوبیا کې نخود د هیزلنوټ ظاهري ب inه کې ورته دي ، مګر د ودې په وطن کې دوی د لامبلو په نوم سره یادیږي د دې حقیقت له امله چې دوی د څاروی سر سره ورته وي.

لوبیا په خرما ، نسواري ، سور ، تور او شنه کې راځي. دوی د تیلو مختلف جوړښت او غیر معمولي مغز لرونکی خوند لري. دا د لیمو کورنۍ څخه خورا ګټور محصول دی چې د هغې د ویټامینونو ، مینرالونو او عضوي موادو خورا لوړ مینځپانګې له امله.

د پانکریټایټس لپاره تغذیه ، مینو.

د هغو محصولاتو سره یوځای چې زه یو پلیسبو غږوم ، ما خپل رژیم کارول. زما رژیم خورا ساده دی او دوه برتن لري: تاسو کولی شئ او نشئ کولی. دریمه برخه نشته. راځئ چې زما رژیم وګورو.

• تاسو کولی شئ د لرګیو محصولات د پانقرایټایټس سره وخورئ: د شیدو سوپ ، د خوږ پنیر نه (په ورځ کې له 250 g څخه ډیر نه). ما د کاټیج پنیر خواړه هم وخوړل - کاسروول ، د کاټیر پنیر پینکیکس ، کدوانونه ، سست پسته او نرم پنیر.
• پورینجز چې ګټور دي: بټویټ ، غوړ ، پاستا ، وريجې. زه به په جلا توګه ووایم چې ما د اوټمیل خوړلی او لاهم په ورځ کې یو ځل وخورم. غوره دا ده چې د یوې اونۍ لپاره ناست شئ په سهار او ماښام کې د ورځې دوه ځله د غوړیو خوړل. غوړ د پانقراس په ځانګړي توګه معالجه اغیزه لري. په اوټیمیل کې ډیری امیلیز شتون لري ، د کومې په اړه چې ما پورته لیکلی. وريجې په مينو کې اضافه کیدی شي ، مګر ډیر نه او دا ښه نه وچه کیږي ، مګر د جیلی په څیر او ویسکوس. وچ وریجې ډیری کاربوهایدریټونه لري ، او دا د پانقراس فشار اچوي.
• تاسو نشئ کولی د پانقرایټایټس سره هرڅه ګړندي ، مالګین ، مرچ سره وخورئ. په مینو کې د جوارو او خوږو میوو څخه هم مخنیوی وکړئ. میوه لکه نارنج او لیمون باید په بشپړ ډول رد شي. تاسو نشی کولی تخمونه او لوبیا وخورئ. تازه ګوبي یوازې جوش یا پخلی کیدی شي. ټول محصولات چې کولی شي د پاکوالي لامل شي - په کولمو کې اضافي ګاز له مینو څخه ایستل شوي دي. دلیل یې په کولمو کې ګازونه دي ، کوم چې د پانقراص جوس کولمو ته داخليږي یا هغه لاره بندوي یا بندوي. تاسو کولی شئ تازه روميانو او کاکبان وخورئ. ستاسو خواړه باید 50 protein پروټین وي. دا ښه دی چې جوش شوي غوښه یا چرګ ، لږ غوړ لرونکي کب وخورئ. تاسو کولی شئ د اسکواش پینکیکونه جوړ کړئ ، دا د رژیم خواړه دي.

د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره د رژیم 9 نمبر

د اندروکرین ناروغي د میتابولیک اختلالاتو ، د حجرو معافیت کنسولین له امله رامینځته کیږي او د وینې شکر غیر منظم کنټرول سره. په ډایبیټس کې ، پانقراص په دوامداره توګه د هورمون تولید ډیروالي ته اړ کیږي چې ګلوکوز جذبوي. پداسې حال کې چې د بیټا حجرې د دې تولید توان لري ، د بورې کچه د کنټرول لاندې ده. که دوی ناکام شي ، غلظت ډیریږي. د وخت په تیریدو سره ، دا د وینې رګونو دیوالونو ته زیان رسوي او د جدي ناروغیو وده رامینځته کوي.

د کاربوهایډریټونو انسجام لپاره ، د ناروغانو لپاره ځانګړی رژیم وړاندیز کیږي. د شکرې ناروغۍ درملنې کلیدي د لږترلږه کاربوهایډریټ او غوړ سره خواړه خواړه دي. که چیرې ټول شرایط پوره شي ، شاخصونه 5.5 ملی لیتر / ل ته ثبات ورکوي او میټابولیزم بیرته راګرځیدلی.

د ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د تغذیې اساسات

اینڈوکرونولوژیسټانو د ګټورو محصولاتو څخه متوازن ټیټ کاربوهایډریټ نمبر 9 ترتیب کړی چې د انسولین خوشې کیدو لامل نه کوي. له مینو څخه ، د GI سره محصولات د 50 واحدونو څخه پورته چې په چټکۍ سره مات شوي او په ډراماتیک ډول د هورمون مقدار زیاتوي لرې کیږي. ناروغانو ته د 200 g برخو کې په ورځ کې 6 ځله خواړه ښودل شوي. خواړه پخلی کیږي ، پخلی کیږي ، پخلی شوی ، ابلیږي.

د ورځني حرارت ارزښت د انرژي اړتیاو سره په حساب کې محاسبه کیږي ، په اوسط ډول ، د 2200 kcal څخه ډیر نشي. د زیاتو شیدو ناروغانو د دوی ورځني کالوري اندازه 20٪ کموي. د ورځې په جریان کې ډیری پاکې اوبه وڅښئ.

څه کولی شي او نه خوړل کیدی شي

بدن ته د ویټامینونو او مینرالونو چمتو کولو لپاره ، مختلف خواړه په رژیم کې شامل دي ، مګر دا چې د انسولین کې د زیاتوالي لامل نه کیږي. هر ذیابیطس پوهیږي چې کوم خواړه پریږدي.

د منع شوي محصولاتو لیست:

• فصلونه:
• الکول ، بیر ، سوډا ،
• سبزيجات - چوغندر، گاجر،
• د لوړ غوړ لبنیاتو محصولات ،
• غوړ مرغۍ ، کب
• کنډر شوي خواړه او سګرټ شوي خواړه ،
• بډایه بوره
• feta، جواني پنیر،
• میئونیز ، چربی
• میږې
• ګړندی خواړه.

د رژیم لپاره د محصول لیست:

• د لبنیاتو محصولات د غوړ مینځپانګې تر 2.5٪ پورې ،
• کدو ، د مرچ مرچ ، کچالو - په اونۍ کې 2 ځله ډیر نه ،
• حبوبات ، د پاستا هارډ ډولونه.
• asparagus، ګوبي، رومي بانجونه، بادرنګ، سابه،
• د غوړ غوښه
• مرخیړی
• avocado
• ټوله دانه ډوډۍ.

د اشتها کونکو څخه ، د سمندري غلو سلادونه ، د سبزیجاتو کیویر ، ژیړ کب ، د غوښې جیلی اجازه لري. غیر محلول شوی پنیر له 3 car ډیر کاربوهایډریټ نلري ، له همدې امله دا د شکر ناروغۍ مینو کې هم شامل دی.

د څښاک څخه تاسو کولی شئ: چای ، کافي ، د سبزیجاتو خوندور جوس یا جوس ، د بیري میوه څښاک ، کمپیوټرې. د بورې پرځای ، پوټاشیم ایزسلفیم ، اسپرټیم ، سوربټول ، ژیلیتول کارول کیږي.

د سبزیجاتو غوړ ، لږ لږ مقدار کې خټکي کوچ د پخلی لپاره مناسب دي.

ایا ممکنه ده چې د میوو او وریجو خواړه وخورئ

دا به کارول کیده چې میوې باید د دوی د فرکتوز مینځپانګې له امله په بشپړه توګه د شکر ناروغۍ له رژیم څخه خارج شي. نن ورځ ، ډاکټرانو برعکس وویل. د خوږو او خوږو میوو معتدل مصرف خورا ګټور دی. په هرصورت ، ځینې ډولونه چې لوړ GI لري منع دي. دا دی:

د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دي - کیوی ، انګور ، ونې ، ټینګرینز ، مlesې ، شفتالو ، ناشپاتی. زیان مه کوئ - انانس ، پاپیا ، لیمونه ، لیمو. له بیری ، غوزبیري ، کریټس ، چیری ، سټرابیري ، نیليبیري خواړه خوړل کیږي. بدن د ویټامینونو سره مطمئن کړئ - د چوکبیري ، ویبرونم ، ګوجي بیر ، سمندري بکټورن ، د ګلفش انفیوژن. میوې په طبیعي ب consuه مصرفیږي یا د میوو څښاک له دوی څخه چمتو کیږي. د جوس وریجو یوازې د سبزیجاتو څخه اجازه لري.

ایا حبوبات د شکرو لپاره ښه دي؟

• بککویټ د اوږدې مودې لپاره د ګلوکوز مستحکم ارزښتونو مطمئن کولو او ساتلو لپاره د دې وړتیا لپاره تعریف شوی.
• اوز د کښت انسولین لري ، د هورمون یو ډول دی. که تاسو په دوامداره توګه د ناري لپاره اوټمیل وخورئ او له هغې څخه انفیوژن وڅښئ ، نو د انسولین لپاره د بدن اړتیا به راټیټه شي.
• د وربشو ګریټس د رژیم محصولاتو ته اشاره کوي چې د ساده شکرو جذب ورو کوي.
• د وربشې او کچرو جوارو څخه ، مغذي حبوبات ترلاسه کیږي. دوی ډیری فایبر ، منرالونه (اوسپنه ، فاسفورس) لري چې د بدن ورځني اړتیاوې ډکوي.
• جوار په فاسفورس کې ډیریږي ، غوړ اسیدونه ، ویټامین بی ، پیچلي کاربوهایډریټ لري. دا په اوبو کې پخلی کیږي ، د کدو سره او د کیفیر سره مصرف کیږي.
• د فلیکس لاسیج د بیت المقدس آرټیکیک ، بورډاک ، دارچین ، پیاز ، او د پورتنۍ حبوباتو سره د شکر ناروغۍ مخه ونیسئ ترڅو په ځانګړي ډول د وینې ګلوکوز کمولو لپاره رامینځته شي.

دوشنبه:

• 1 ناری - په شیدو + 5 g مکھن کې د غوړ.
• د غرمې ډوډۍ یوه میوه ده.
• د غرمې ډوډۍ - د مرغلرو مشروم سوپ ، د جوش شوي یا پخه شوي کب سره د سبزیجاتو سلاد.
• ناڅاپي - د ایوکوډو سره د غلې دانې ډوډۍ سره.
• ډوډۍ - د بکسوایت او سلاد سره جوش شوې سینه.
• د شپې - کیفر.

• 1 ناشونی - د جوار دانو + د ګلاب ایفیوژن.
• د غرمې ډوډۍ - جوش شوي میوه سره جوش شوي کدو.
• د غرمې ډوډۍ - د پښتورګو سره اچار ، د کڅوړې سره پوټکی کچالو ، د سیند سره د سلاد.
• د پنیر پنیر + کیوي.
• د سلاد یا سکویډ سره کڅوړه د سبزیجاتو سره ډک شوي.

• 1 ناری - د بکوایټ لوبیا + چای یا د ګلاب هپس.
• د غرمې ډوډۍ - د یوې جوړه لپاره کوینز.
• د غرمې ډوډۍ - د چرګانو سوپ ، په تندور کې د هګیو سره پخه شوي بروکولي.
• د کاټیر پنیر + 50 g مغز + شنه م appleه.
• د سمندري غذا سلاد یا د کوډ او سبزیجاتو سره.
• د بیري فروټ څښاک.

• 1 ناری - د شکر ناروغۍ لپاره د پنیر + فلیکس لاسیج یوه ټوټه.
• د غرمې ډوډۍ - پرته له لوبیا + 3 اخروټ پرته غوړ شوي جوش.
• د غرمې ډوډۍ - د کدو سوپ ، د مرغیو وربشو سره مرغۍ ، لیټیس + ارګولا + ټماټر + پارس.
• نسواري ډوډۍ د هګۍ او زکچیني کیویر سره.
• د رومي بانجان سره د رومي بانجان کې د غوښې جگر ، د کب د سلاد یوه برخه.
• د سبزیجاتو جوس

• 1 ناری - د چای څښاک.
• د غرمې ډوډۍ - د بورې او سوربټول سره د ډایبټیک کیک.
• د غرمې ډوډۍ - د سبزیجاتو سوپ ، د کب غوړ او وريجې ، شنه سلاد سره ګلابونه.
• د رژیم پوډینګ له زوچیني ، م appleې ، شیدو او یو چمچ سیمول څخه.
• پخلی شوی غوښه د غاړې ډش یا د بخار چرګ میټبالونو سره.
• د لبنیاتو محصول.

• 1 ناری - د پالک سره آملیټ.
• د غرمې ډوډۍ - په تنور کې پنیر.
• د غرمې ډوډۍ - د پائیک پارچ سوپ ، د سلاد سره کافي کاکټیل.
• د فروټ جیلی
• Ratatouille + braised غوښه.
• ریاضینکا.

یکشنبه

• 1 ناری - د زرزي کچالو.
• د غرمې ډوډۍ - کاټي پنیر + م appleه.
• د غرمې ډوډۍ - د غوښېبال سره د سبزیجاتو سوپ ، د مرخیړیو سره د چرګ سینه.
• د لوبیا سره شنه لوبیا لوبیا.
• د رومي بانجانو سره د رومي بانجانو غوښې
• خواږه میوه.

د رژیم اصولو سره آشنا کیدل او د وړاندیز شوي محصولاتو لیست مطالعه کول ، تاسو کولی شئ پخپله مینو جوړ کړئ. اصلي شی د دې معیارونو سپړنه او پیروي نه کول دي. که څه هم د ټیټ کارب غذا سره تاسو باید خپل غوره خواړه پریږدئ ، دا خورا متفاوت او خوندور دی. ورکړل شوي چې د خوند عادتونه په چټکۍ سره بدلیږي ، د 1-2 میاشتو وروسته ، ناروغان نوي رژیم ته روږدي کیږي او د بورې کنټرول لپاره بوره کاروي.

لوبیا د شکر ناروغۍ تغذیه کې رهبر ګ areل کیږي ، او د دې ناروغۍ درملنه کې ، د دې پیچلتیاوې. دا د نورمال فشار فشار ساتلو کې مرسته کوي ، ګلوکوز ټیټوي ، او بدن د انرژي سره راټولیږي د ټولو اړین پروټینونو او امینو اسیدونو شتون له امله. په شوګر کې لوبیا د خواړو یو له اصلي ډولونو څخه کیدی شي ، او حتی ورځني مصرف به زیان ونه رسوي.

• عضوي مواد
• زنک
• اوسپنه
• ویټامینونه
• د مسو.

محصول به هډوکي ، عضلې ، زړه قوي کړي ، ټول ارګانیزم ښه کړي ، او موږ د لوبیا د هر ډول په اړه خبرې کوو - سپینه ، تور ، لیګومان.

حتی د خوږو جوارو ګلاسیمیک انډیکس د 35 ټکو څخه ډیر نه دی ، نو د 2 ډول شوبیت ناروغانو لپاره ورته لیګامونه بشپړ خوندي دي. د دې بوټي په غله کې لازم غوړ اسیدونه ، فایبر او همدارنګه شتون لري:

• کیروټین
• ویټامین بی
• ویټامین N ، PP ، E
• د نادره معدني توکو
• ارجینین (یو امینو اسید چې د انسولین په څیر کار کوي)

د شکرې ناروغۍ نخود غوره دي چې تازه وخوري - نو د هغې ټولې ګټې به خوندي شي. په ژمي کې ، دا په بشپړ ډول د منلو وړ ده چې د جوار اوړو مصرف کړئ یا د غلو څخه پوټکي پاک کړئ ، محصول په سوپونو کې اضافه کړئ. نخود د پوزې څخه د exfoliating په واسطه منجمد کیدی شي ، او بیا د مختلف خواړو جوړولو لپاره کارول کیږي.

د ډایبېتېز مېلېټوس کې دا ډول دانې معمولا د پورتني لیست شوي په پرتله لږ ځله کارول کیږي ، او بې ګټې دي. دوی د فولیک اسید ، کلسیم ، د امینو اسیدونو یو قوي لیست ، ویټامین سي ، پي پي ، بي ، بي 1 ، بي 2 ، یو شمیر منرالونه لوی مقدار لري. لوبیا کولی شي د پام وړ د کولیسترول کچه "راټیټ کړي" ، د کلسیمریک ملکیت ولري. د منظم مصرف سره ، محصول د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، ځکه چې دا په چټکۍ سره د خوندیتوب احساس ورکوي ، پرته له دې چې بدن د کاربوهایډریټونو سره بار کړي. لوبیا به خامخا د وینې شکر کم کړي ، نو دا د دوی د خوړلو ارزښت لري!

خواړه په اعتدال کې

لاندې خواړه په لږ مقدار کې وکاروئ ، ستاسو د شخصي کاربوهایډریټ زغم پورې اړه لري.

• بیری: 1 جام یا له هغه کم (رسبري 8.3 g. کاربوهایډریټ په 100 G کې. له هغې څخه 3.7 g. د غذایی رژیم).
• مغز لرونکي او مغز لرونکي (30-60 gr.)
• تیاره چاکلیټ لږترلږه 85 c کوکو لري (2 بارونه - 30 g.).
• شراب - له 50 GR څخه ډیر نه.
• سور او وچ شراب - له 120 GR څخه ډیر نه.

د کاربوهایډریټونو کمیدل په وینه کې د انسولین کچه ټیټه کوي ، کوم چې پښتورګي د بدن څخه سوډیم او اوبه لرې کوي (15). د دې له امله ، تاسو به د ټیټ کارب خواړو په پیل کې وزن له لاسه ورکړئ.

د ورک شوي سوډیم لپاره د جوړولو لپاره د مالګین غوړ ، زیتون یا ځینې نورو مالګین ټیټ کارب خواړو هڅه وکړئ. مه هیروئ چې په خواړو کې یو څه مالګه اضافه کړئ.

په هرصورت ، که تاسو د زړه ناروغۍ ، د پښتورګو ناروغۍ ، یا لوړ فشار لرئ ، نو ستاسو په رژیم کې د مالګې مقدار زیاتولو دمخه د خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ.

د لږ کارب غذا خواړو منع شوي

لوړ کاربوهایډریټ خواړه په شوګر کې د وینې شکر لوړوي. پدې کې شامل دي:

• ډوډۍ ، پاستا ، حبوبات ، جوار او نور غله.
• مستې سبزیجات - کچالو ، یخ.
• لوبیا ، نخود ، لوبیا ، لوبیا
• شيدې
• میوه (پرته له جوانې)
• جوس ، سوډا ، کولا ، چای له بوره سره.
• بير
• خواږه ، پیسری ، کیک ، آیس کریم.

پایله: په مینو کې د ټیټ کارب خواړه شامل کړئ - غوښه ، چرګان ، کب ، کب ، هګۍ ، سمندري خواړه ، بې نشکي سبزیجات ، او صحي غوړ. د لوړ کارب خواړو څخه مخنیوی وکړئ.

د ډایبېټز ټیټ کارب غذا مینو

دلته د مینو مثال دی چې 10-10 gr لري. په یو خواړه کې د هضم وړ کاربوهایډریټونه. که ستاسو د انفرادي کاربوهایډریټ زغم لوړه وي یا ټیټه وي ، تاسو کولی شئ د ځان لپاره د خدمت کولو اندازې تنظیم کړئ.

ناري: د هګۍ سپین

• 3 هګۍ د مکھن (1.5 g کاربوهایډریټ) سره پخه شوي.
• 1 کپ تلی شوی پالک (3 ګرامه کاربوهایډریټ)
• 1 کپ توربیري (6 ګرامه کاربوهایډریټ).
• د کریم او سویټینر سره 1 کافي کافي.

د هضم وړ کاربوهایډریټ: 10.5 GR

غرمی ډوډۍ: کوب سلاد ، تیاره چاکلیټ او چای دوه سلیسونه

• 90 GR جوش شوی چرګ
• 30 GR د راکیفورټ پنیر (0.5 g. کاربوهایډریټ).
• د بیکن 1 ټوټه.
• 1/2 متوسط ​​ایوکوډو (2 g. کاربوهایډریټ).
• 1 کپ کټ شوي ټماټر (5 g. کاربوهایډریټ).
• د 1 پیالې اچول شوي سلاد (1 g. کاربوهایډریټ).
• د زیتون غوړ او سرکه.
• 20 ګرامه (2 کوچني ټایلونه) 85 dark تیاره چاکلیټ (4 g. کاربوهایډریټ).
• 1 کپ آیسډ چای د سویټینر سره یا پرته.

د هضم وړ کاربوهایډریټ: 12.5 GR

یادونه: کوبس سلاد د امریکایانو ترمنځ غوره سلاد دی. دا د ټیټ کارب ډایټونو لپاره عالي دی.

خواړه: د سبزیجاتو سره سالم او د لال شراب یو ګیلاس

• 120 جی ګرډ شوي سالون.
• د 1/2 کپ غوړ زکچیني (3 G کاربوهایډریټ).
• 1 کپ تلی شوی شیمپینز یا مکھن (2 g کاربوهایډریټ).
• د سپک کریم سره 1/2 کپ کټ شوي سټابری.
• 30 g اخروټ (د 3 کاربوهایدریټونو).
• g 120 g ګرامه سور شراب (g ګرامه کاربوهایډریټ)

د هضم وړ کاربوهایډریټ: 11 GR

د ورځې کاربوهایډریټ: 34 GR

پایله: کاربوهایډریټونه په مساوي ډول له دریو خواړو څخه ویشل کیږي. هر خواړه کې پروټینونه ، صحي غوړ او یو څه لږ کاربوهایډریټ له سبزیجاتو څخه لاسته راځي.

د ټیټ کارب ترکیبونه

1) سبزیجات د هګیو او پنیر سره په دوه ډبل بویلر کې

• منجمد بروکولي - 100 gr. (2.4 g. کاربوهایډریټونه)
• شنه لوبیا - 100 gr. (3.6 GR. کاربوهایډریټونه)
• 2 هګۍ
• 50-100 GR پنیر
• 1 زیتون د زیتون غوړ
• د خوند لپاره مالګه

د پخلی کولو ترکیب. سبزیجات په دوه دقیقو کې د 20 دقیقو لپاره هګیو سره وویشئ. سبزیجات او هګۍ په یو پلیټ کې واچوئ. د میده شوي پنیر سره وخورئ. د زیتون غوړ وخورئ.

په ډش کې کاربوهایډریټ: 6 GR

2) د چرګانو ټماټر سلاد

• ټماټر - 150 gr. (3.6 GR. کاربوهایډریټونه)
• د بیجینګ کباب - 200 gr. (2 gr. کاربوهایډریټونه)
• د چرګانو غوړ - 200 GR
• پیاز - 50 GR (2.6 gr. کاربوهایډریټونه)
• د سویا چاس - 20 GR (1.2 G. کاربوهایډریټونه)
• د زیتون غوړ - 1 tbsp. یوه چمچ
• د نیبو جوس - 1 tbsp. یوه چمچ

نسخه. موږ چینایی کباب پرې کړ او په پلیټ کې مو واچاو. په سر کې موږ پیاز په نیمه حلقو کې خپروو. چرګ په ډبل بویلر کې وویشئ او په سلیسونو کې یې واچوئ ، د پیاز په پورتنۍ برخه کې. د لیټیس پورتنۍ طبقه د پتلي شوي ټوټې شوي روميانو سره وخورئ (د چیری ټماټو غوره دي).

د پوښاک لپاره: د سویا ساس د نیبو جوس او زیتون غوړ سره ګډ کړئ. سلاد اوبه کړئ. په پورتنۍ برخه کې د تلو دانو تخمونه وخورئ.

په ډش کې کاربوهایډریټ: 9.4 GR

د خپل رژیم بدلولو دمخه د خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ.

کله چې کاربوهایډریټ محدود وي ، د وینې شکر کمول واقع کیږي. د دې دلیل لپاره ، د انسولین او نور درملو درملو باید کم شي. په ځینو مواردو کې ، درملونه منسوخ شوي (دا د 2 ذیابیطس سره پیښیږي).

یوې مطالعې راپور ورکړی چې د 21 ډایبېتېز له 21 ناروغانو څخه 17 د دې توان لري چې د کاربوهایډریټ محدودولو وروسته په بشپړ ډول د درملو دوز بیرته راټیټ کړي یا کم کړي (16).

په یوه بله څیړنه کې ، د 1 ډایبېټس ناروغانو هره ورځ د 90 ګرامه کاربوهایډریټ څخه لږ مصرف کړی. د دوی د وینې ګلوکوز کنټرول ښه شوی. د هایپوګلیسیمیا کمښت یادونه وشوه ځکه چې د انسولین دوزونه د پام وړ کم شوي (17).

که چیرې انسولین او نور درمل د ټیټ کارب خواړه لپاره تنظیم نه شي ، نو د وینې ګلوکوز (هایپوګلیسیمیا) کې د خطرناک کمښت خطر شتون لري.

نو ځکه ، دا مهمه ده چې ناروغ د انسولین یا شفاهي هایپوګلاسیمیک درملو واخلي د ټیټ کارب خواړه پیل کولو دمخه ډاکټر سره مشوره وکړي.

پایله: د لږ کارب خواړه د ټابلیټونو یا انسولین مقدار کموي. د دې کولو کې پاتې راتلل د هایپوګلاسیمیا لامل کیږي.

ستاسو د وینې شکر ټیټولو لپاره نورې لارې

د ټیټ کارب خواړو سربیره ، فزیکي فعالیت انسولین ته د حجرو حساسیت ته وده ورکولو سره د شکر ناروغۍ کنټرول کې مرسته کوي.

دا د ایروبیک تمرینونو (18) سره د ځواک روزنې ګډولو وړاندیز شوی.

څیړنې په دوامداره توګه ښودلې چې هغه خلک چې په سمه توګه خوب نه کوي د شکرو ناروغۍ خطر یې ډیر خطر لري (19).

یوې بلې څیړنې ښودلې چې د شکرې ناروغي هغه کسان دي چې په ورځ کې 6..5 - .5.. ساعته خوب کوي د وینې ګلوکوز ښه کنټرول لري د هغو کسانو په پرتله چې لږ یا ډیر خوب کوي (20).

د ښه ذیابیطس کنټرول بله کلي د فشار مدیریت دی. یوګا ، کیګانګ ، او مراقبت د وینې شکر او انسولین کمولو کې مثبت تاثیر لري (21).

پایله: د ټیټ کارب غذا سربیره ، فزیکي فعالیت ، د خوب کیفیت ، او د فشار مدیریت د شکرې ناروغۍ کنټرول کې نور پرمختګ چمتو کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره روغتیايي ګټې

مرغړي په ځانګړې توګه د دوه ډوله شکرو لپاره ګټور دي ، ځکه چې پدې کې موجود پروټینونه په اسانۍ سره په بدن کې جذب کیږي. دا ډول محصول اړین دی که چیرې یو څوک د درملنې رژیم تعقیب کړي ، د غوښې پخلي ونه خوري ، او د هغه روغتیا وڅاري.

که تاسو په منظم ډول د ترکي نخوري وخورئ ، د بدن عمومي حالت د پام وړ وده کوي ، معافیت پیاوړی کیږي ، د شکر ناروغۍ مخه نیول کیږي ، او داخلي ارګانونه ټول حیاتي توکي ترلاسه کوي.

د ډایبایټس دوهم ډول شتون کې ، ناروغ اکثرا په بدن کې د کلسیم له ډیر فشار سره مخ کیږي. مرچ د خراب کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي ، د زړه او گردش سیسټم پیاوړی کوي ، د وینې رګونو نرمښت زیاتوي ، د وینې فشار ثبات کوي.

• دا محصول د رګونو کې د وینې ټوټو رامینځته کولو کمولو سره د لوړ فشار ، سټراټیټ ، زړه حملې ، ایتروسکلروسیز رامینځته کولو خطر کمولو کې مرسته کوي. په ځانګړي توګه ، اوسپنه بیا ډک کیږي ، هیموگلوبین وده کوي ، او د وینې کیفیت وده کوي.
• د ګل لرونکي نبات ډیري اندازه فایبر لري ، کوم چې معدې ته وده ورکوي. زهرجن توکي او زهرجن توکي له بدن څخه لرې کیږي ، د کولمو خوځښت هڅیږي ، کوم چې د پروټراپیکټیک پروسو ، قبضیت او وژونکي تومورونو مخه نیسي.
• مرغۍ د میتو ، پړسوب ، او ځيګر ګټور اثر لري. د ډیوریتیک او کلوریټیک تاثیراتو له امله ، اضافي خلی د بدن څخه خارج کیږي.
• که یو څوک د ډایبایټس دوه ډوله ناروغي ولري ، نو دا مهم دي چې د دوی خپل وزن په احتیاط سره وڅیړئ. ګل لرونکي میتابولیک پروسې ګړندي کوي ، د بدن اضافي وزن کموي ، د وینې شکر ثباتوي ، د انډروکرین سیسټم نورمال کوي.

ختیځ درمل د پوټکي اوړو د dermatitis ، سوځیدنې او نورو پوستکي ناروغیو درملنه کې کاروي. محصول د کولیګین تولید ګړندی کوي ، د پوټکي حالت ته وده ورکوي ، د عمر ورکولو پروسه ورو کوي.

د مینګانیز د لوړې مینځپانګې له امله ، چرګ د عصبي سیسټم ثبات کوي. د ترکي نخاع هم لید فعالیت ښه کوي ، د انټراوکلر فشار نورمال کوي ، او د کتار او ګلاکوما د پراختیا مخه نیسي.

فاسفورس او کلسيم د هډوکو نسج پیاوړي کوي ، او محصول پخپله قوت زیاتوي. لکه څنګه چې ګل لرونکي ګړندي او د اوږدې مودې لپاره بدن بشپړوي ، یو څوک د چرس له خوړلو وروسته زغم او فعالیت زیاتوي.

د چرګ کښت او د دوی ګټې

نخود شوي نخود ډیرې ګټې لري ، ځکه چې پدې ب formه کې محصول غوره جذب شوی او هضم کیږي ، پداسې حال کې چې دا اعظمي تغذیه ارزښت لري. غوره دا ده چې د جوار پنځمه ورځ د چرګانو خواړه وخورئ ، کله چې د جوارو اوږدوالی له دوه څخه تر درې ملی میترو پورې وي.

جوش شوي لوبیا د منظم غیر وریدونکي لوبیا څخه شپږ چنده ډیر انټي اکسیډنټونه لري. دا ډول محصول د معافیت سیسټم پیاوړی کوي او بدن یې په اغیزمنه توګه تنظیموي. په ځانګړي توګه نباتات شوي خواړه د ماشومانو او لویانو لپاره ګټور دي ، ځکه چې دا د معدې ټټر خلاصوي.

د چرګانو کښت په کالوري کې کم دي ، نو د وزن کمولو لپاره کارول کیږي. لوبیا پیچلي کاربوهایډریټونه لري چې د اوږدې مودې لپاره د بشپړتیا احساس چمتو کوي. هغه څه چې د شکر ناروغۍ لپاره په ځانګړي ډول مهم دي ، دا ډول خواړه د وینې شکر کې ناڅاپي سپک لامل نه کیږي.

د نورو لیمو برعکس ، جوش شوي چرس د ټیټ کالوري مینځپانګه لري - په 100 g محصول کې یوازې 116 kcal. د پروټین اندازه 7.36 ، غوړ - 1.1 ، کاربوهایډریټ - 21. له دې امله ، د چاغوالي او شوګر په صورت کې لوبیا باید د انسان په رژیم کې شامل شي.

1. پدې توګه ، کښت د کولمو مایکرو فلورا ګړندی او مؤثره شفا کې مرسته کوي. لیمو په اسانۍ سره د ډیسبیوس ، ګیټریټیس ، کولیسټس درملنه کوي.
2. د بدن حجرې د وړیا رادیکالونو څخه خوندي کیږي ، کوم چې د عمر دمخه کیدو لامل کیږي او د سرطان لامل کیږي.
3. جوش شوې پوټکي د تازه میوو ، سبزیجاتو او بوټو په پرتله څو ځله په ویټامینونو او مینرالونو کې بډایه دي.

د سبزیجاتو سلادونه ، د ویټامین ساده او غاړې خواړه د جوش شوي لوبیا څخه جوړ شوي. نخود یو عجیب مغز لرونکی خوند لري ، نو ماشومان یې په خوښۍ سره خوري.

څوک په چرس کې اخته کیږي؟

دا محصول د وینې جریان ګړندي کوي ، په وینه کې یوریک اسید زیاتوي ، نو چرس د هغه خلکو په مقابل کې مخنیوی کیږي چې د تروومبوفلیبټیس او ګاؤټ تشخیص لري.

د نورو ګلانو په څیر ، د ترکیې نخاع په کولمو کې غوړ کې مرسته کوي. د دې contraindication سره د کارولو لپاره dysbiosis دی ، د هاضمې سیسټم اختلالاتو شدید مرحله ، پانکریټایټس او Cholecystitis. د ورته دلیل له امله ، په لوی مقدار کې چرس د ډیابټیک ګاسټروپریسیس سره لویانو لپاره وړاندیز نه کیږي.

که چیرې یو څوک د زړه ناروغي د بیټا بلاکرونه واخلي ، تاسو اړتیا لرئ د ډاکټر سره مشوره وکړئ. همدارنګه contraindication د مثانې او پښتورګو د ناروغۍ شدید مرحله ده ، کله چې د ډیوریتیک محصولات او خواړه د پوټاشیم ډیروالی مقدار سره وړاندیز ونه شي.

د انفرادي زغم او الرجیک عکس العمل په شتون کې ، د مرغیو کارول باید د ګټورو ملکیتونو سره سره پریښودل شي.

د بوټو خوراک

که یو څوک صحتمند وي ، نو چرګانو ته اجازه ورکول کیږي چې په هر مقدار کې خواړه وخوري. د ویټامینونو او فایبر ورځني خوراک ډکولو لپاره ، دا د 200 g ترکي مچیو لپاره کافی دی. مګر تاسو باید د 50 g کوچنۍ برخې سره پیل وکړئ ، که چیرې بدن نوي ستونزې پرته د محصول محصول وګوري ، نو دوز ډیر کیدی شي.

په رژیم کې د غوښې محصولاتو نشتون کې ، چرګ په اونۍ کې دوه څخه درې ځله خواړه ته معرفي کیږي. نو ځکه چې د معدې زخم او چټلتیا نه لیدل کیږي ، نخود د 12 ساعتونو لپاره د کارولو دمخه وخورئ ، محصول باید په ریفریجریټ کې وي.

په هیڅ حالت کې د چرګ برتن د مایع سره نه مینځل کیږي. په شمول د دې اړینه نده چې دا ډول محصول د مlesو ، ناک او کباب سره ګډ کړئ. لوبیا باید ښه هضم شي ، نو د چرګ راتلونکی استعمال پرته له څلور ساعتونو څخه اجازه ورکول کیږي.

• مرغۍ د وینې ګلوکوز نورمال کوي ، د لپډ میټابولیزم ښه کوي ، انسان انسولین تولیدوي ، په کولمو کې د شکر جذب ورو کوي ، نو دا محصول باید د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس لپاره مینو کې شامل شي.
• د ترکي نخود ګلیسیمیک شاخص یوازې 30 واحدونه دي ، کوم چې خورا لږ دی ، پدې برخه کې ، د چرګ برتن باید لږترلږه په اونۍ کې دوه ځله وخوړل شي. د شکرې ناروغۍ لپاره ورځنی خوراک 150 g دی ، پدې ورځ تاسو اړتیا لرئ د ډوډۍ او بیکري محصولاتو کمولو ته اړتیا ولرئ.
• د بدن وزن کمولو لپاره ، چرګان د ډوډۍ ، وريجو ، کچالو ، اوړو محصولات ځای په ځای کوي. لوبیا پدې حالت کې د اصلي ډش په توګه کارول کیږي ، دا ډول رژیم له 10 ورځو څخه ډیر نشي. سربیره پردې ، دا اړینه ده چې د یو باصلاحیت رژیم اطاعت وکړئ.

دا غوره ده چې د کښت وکاروئ ، وروسته له رژیم څخه یوه اونۍ وقفه. د درملنې عمومي کورس درې میاشتې دی.

د رژیم تغذیه به د وزن ضایع کولو لپاره خورا مؤثره وي ، که تاسو په سهار یا ماسپښین کې چرس وکاروئ. دا به کاربوهایډریټونو ته اجازه ورکړي چې په بدن کې ښه جذب شي.

د ډایبېټیک ترکیبونه

د لوبیا محصول د توکسین او زهرجن بدن په مؤثره توګه پاکولو لپاره کارول کیږي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا مهم دی. د دې موخو لپاره ، 0.5 جام چرس په یخ اوبو سره اچول شوي او شپې د انفجار لپاره پریښودل کیږي. په سهار کې ، د اوبو اوبه او نخود ټوټې کیږي.

د اوو ورځو په جریان کې ، محصول اصلي برتن کې اضافه کیږي یا خام خوړل کیږي. بل ، تاسو باید اوه ورځې رخصت واخلئ ، وروسته له هغه چې درملنه دوام لري. د بدن پاکولو لپاره ، درملنه د دریو میاشتو لپاره ترسره کیږي.

د وزن له لاسه ورکولو لپاره ، چرګان د اوبو او سوډا سره ویده کیږي. وروسته لدې ، سبزیجاتو بوراو دې ته اضافه کیږي ، مایع باید د 6-7 سانتي مترو په اندازه ګل لرونکي پوښونه پوښل شي. نتیجه یې مخلوط د یو نیم ساعت لپاره پخه کیږي ترڅو لوبیا له داخلي څخه نرم شي. د پخلی کولو څخه نیم ساعت دمخه ، ډش د خوند کولو لپاره مالګه کیږي. دا ډول شوراب محصول د اوو ورځو لپاره د اصلي ډش په توګه کارول کیږي.

1. د وینې د شکر کچه نورمال کولو لپاره ، کڅوړې مټۍ د یوې چمچ مقدار کې په جوش اوبو سره اچول کیږي. مخلوط د یو ساعت لپاره انفجار کیږي ، وروسته له هغه چې فلټر کیږي. بشپړ شوی درمل د خواړو دمخه په ورځ کې درې ځله m 50 ملی ګرامه اخیستل کیږي.
2. د معدې معدې ته وده ورکولو لپاره ، مرچ په یخ اوبو کې لمده کیږي او د 10 ساعتونو لپاره ساتل کیږي. بیا ، لوبیا وینځل شوې او په لنده ګیج کې ایښودل شوي. د تخمونو ترلاسه کولو لپاره ، نسجونه له هرو دریو څخه تر څلور ساعتونو پورې رطوبت کیږي.

نخود شوي نخود د دوه چمچو مقدار کې د 1.5 کپ خالص اوبو څخه ډک شوي ، کانټینر ته اور اچول کیږي او یو جوش ته راوړل کیږي. وروسته له دې چې اور لږ شي او 15 دقیقو لپاره پخلی شي. نتیجه یې بره کوله او فلټر کیږي. دوی هره ورځ درمل د خواړو څخه 30 دقیقې مخکې څښي ، درملنه د دوه اونیو لپاره ترسره کیږي. د درملنې راتلونکی کورس ، که اړین وي ، د وقفې وروسته 10 ورځو وروسته ترسره کیږي.

د چرګانو ګټې او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوي.

• د اوږدې مودې لپاره د بورې کچه ثبات کوي
• د پانقراټيک انسولین تولید بحالوي

ایا د شکرې ناروغي لپاره هندوا ؟ې کولی شي یا نه؟

ډیری خلک چې لوړ ګلوکوز لري حیران دي که چیرې دا ممکنه ده چې په شوګر کې د هندوا .و خواړه وخورئ. دا د داسې بیري خوږ دی چې ګمراه کونکی دی ، ځکه چې خوږ د شکر ناروغۍ لپاره contraindative دی. که موږ د هندواonsو په اړه وغږیږو ، کوم چې د زیان رسوونکو آفت وژونکو په کارولو سره کرل شوي ، دا دی ، داسې محصول حتی صحي خلکو ته هم وړاندیز نه کیږي. لکه څنګه چې په طبیعي شرایطو کې کرل شوي "خالص" هندواonې ، دا ډول بیر به حتی یو چا ته ګټه ورسوي چې د شکر ناروغي لري.

د توت د ګټورو برخو په اړه

دا معلومه ده چې ډاکټر ذیابیطس ناروغانو ته اجازه ورکوي چې میوې او لوبیا وخوري ، مګر ټول نه. یوازې میوه د ټیټ ګلاسیمیک شاخص او طبیعي شوګر سره اجازه لري. هندواonsې منظور شوي بیرونه دي. سربیره پردې ، دوی ډیری برخې لري چې د شکرو ناروغانو لپاره ګټور دي.

په عموم کې ، دا بیری اوبه ، د کښت فایبر ، پروټین ، غوړ ، pectin او کاربوهایډریټ لري.

د دې اجزاو سربیره ، بیري هم لري:

• بیټا کیروټین
• ویټامین سي او ای
• فولیک اسید
• تایامین
• پیرادوکسین
• لايکوپين ،
• رابوفلون
• کلسيم او پوټاشیم
• اوسپنه
• مګنیزیم
• فاسفورس او نور.

البته ، هغه خلک چې د شکر په ناروغۍ اخته شوي د دې پوښتنې سره علاقه لري چې ایا بوره د څښاک وروسته راپورته کیږي. د وینې شکر په طبیعي ډول لوړیږي ، مګر دا ویره نلري ، ځکه چې بوره ژر تر ژره نورمال حالت ته راځي. او هغه کچه چې د بورې لخوا رسیدل خورا مهم دي.

کله چې په ډایبېتېز کې هندواonې په رژیم کې شاملې وي ، لاندې شاخصونه خورا مهم کیږي:

1. g 100 g g بیرونه یوازې k 37 kcal لري.
2. ګلاسیمیک شاخص 75 75 دی.
3. 1 د ډوډۍ واحد = 135 g د هندوا pulه نبض.
4. بیری ډیر لږ پوټاشیم لری.

د دې ټولو شاخصونو په پام کې نیولو د انسولین پورې تړلو خلکو لپاره خورا مهم دی. تاسو باید هیڅکله د شکرې ناروغانو لپاره د جواز لرونکي رژیم حد څخه تجاوز ونه کړئ. او په کوم مقدار کې دا اجازه لري چې یو شخص ته د هندوا .و خواړه وخوري ، که چیرې هغه د یو ټاکلي ډول ذیابیطس ولري نو تاسو لاندې موندلی شئ.

د شکرې ناروغانو په بدن د تاکونو ګټور تاثیرات

د کاربوهایډریټ اجزاو مقدار سره مساوي کیدی شي:

هندواonsې په فروټکوز کې بډایه دي ، مګر دا یوازې په کوچنیو درملو کې ګټور دی. په بیري کې د دې مینځپانګه د کاربوهایډریټ توکو څخه لوړه ده. مطالعات ښیې چې فروکټوز د انسولین پورې تړلو ناروغانو لپاره له زیان رسونکي برخې څخه لرې دي. که چیرې د دې کارول په هره ورځ 90 g څخه ډیر پیل شي ، نو دا د ګړندي وزن زیاتوالي لامل کیدی شي. په بدن کې د فرکتوز جواز لرونکي دوز له دوامداره سرغړونې سره ، د لومړي ګروپ ذیابیطس ممکن دوهم ګروپ ته وده ورکړي.

د شکرو ناروغانو لپاره نورم په ورځ کې له 40 g څخه ډیر ندی.پدې مقدار کې ، فرکټوز یوازې مثبت اغیزه لري. په ورته وخت کې ، انسولین د دې پروسس لپاره نه مصرف کیږي ، او ګلوکوز په نورمال ډول جذب کیږي.

د ناروغۍ ب theه پورې اړوند ، د هندوا usingو کارولو لپاره وړاندیزونه هم توپیر لري:

• د شکرې ناروغانو د ډولونو لپاره د هندوا .و کارول. دا ډول ډله د انسولین پورې تړلې ده. د دې ډول ډایبېټس لپاره هندوا ته اجازه ورکړل شوې چې یوازې عمومي هدف او غذا په پام کې ونیسي. د 1 د شکرو ناروغي ناروغان تل د ډاکټر لخوا وړاندیز شوی خواړه ترلاسه کوي. د مینو وړاندیزونه د خټکي په شمول د کم کالوري خوړو کارولو ته اجازه ورکوي. دا جواز لري چې په یوځل کې تر 200 g بیرنو خواړه وخورئ. تاسو کولی شئ په ورځ کې 3 ځله هندوا .ه وخورئ. که د استعمال وروسته پیچلتیا رامینځته شي ، نو بیا د انسولین انجکشن بیمه کیږي.
• د 2 ډایبېبایټس لپاره بیرغ خوړل. د 2 ډایبېتېژیک ګروپ هم کولی شي چې هندوا consumeه وخوري. مګر دا مه هېروئ چې د شکرې ناروغۍ لپاره ، هره ورځ د جواز محصول اندازه لاهم د سالم شخص څخه لږ ده. تاسو کولی شئ په ورځ کې یوازې 300 G هندوا .ه وخورئ. مګر بیا ، اندازه د ځینې نورو لوړې کالوری خوړو څخه انکار کولو سره وده کیدی شي.

د شکرو ناروغانو لپاره د هندواonو غوره کولو قواعد

د بیری غوره کولو لپاره ځینې مقررات شتون لري نو دا خورا ګټور ثابت کیږي. په ځانګړي توګه هغه خلک چې د شکر ناروغۍ تشخیص لري باید د مصرف لپاره د بیري غوره کولو ته نږدې پاملرنه وکړي.

• د هندوا ofو یوه ټوټه باید د څو دقیقو لپاره په ګلاس ساده اوبو کې ښکته شي. د اوبو رنګ او د هغې رنګ په ګلابي کې د بدلون په حالت کې ، دا هندواonه باید ونه خوړل شي.
• په بیري کې د نایټریټ مقدار کمولو لپاره ، د پیرود وروسته تاسو اړتیا لرئ د خټکو کې د 2-3 ساعتونو لپاره اوبو سره په حوض کې ټیټ کړئ. د دې عمل وروسته ، هندوا .ې وخوړل شي.

• پدې پوهیدل مهم دي چې د هندوا riو پخلو فصل د جولای - سپټمبر پای دی. هغه هندوا thatې چې د خپلې پختۍ دمخه پلورل کیږي په ځانګړي ډول د زیان منونکي کیمیاوي ترکیبونو سره کټ شوي دي. مګر هغه بیر چې د سپتمبر په پای کې پلورل کیدی شي د زهري کیدو لامل شي او دوی نور ګټور ندي. د شکرې ناروغانو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې خټکي او هندواonsې د جولای له وروستیو څخه د اګست تر نیمایي پورې پخه کړي.

امید لرونکې میندو ته لږه پاملرنه باید وشي د امیندوارۍ ناروغۍ تشخیص سره. دا ډول شوګر دی ، کوم چې معمولا د ماشوم زیږون وروسته لرې کیږي. یوه امیندواره ښځه کولی شي هندوا .ه وخوري ، مګر په ورځ کې له 400 g څخه ډیر نه. البته ، تاسو نشئ کولی له محصول څخه ناوړه ګټه پورته کړئ. په طبیعي ډول ، دا ډول محصول باید لازمي طبیعي وي او یوازې په بشپړ ډول بدن ته ګټې راوړي.

هرڅوک پوهیږي چې هندواonې د پیشاب د لوی مقدار خوشې کولو کې همکاري کوي. سربیره پردې ، دا د الکلیز کولو ظرفیت لري. دا حقایق اکثرا د رینال ناکامي لپاره کتلست کیږي. د ډایبېټس میلیتس کې ، د ورته ستونزې څرګندیدل عام دي.

د شکرې ناروغۍ لپاره نخاع کولی شي: ګټور ترکیبونه

د هر ډول شکرو لپاره نخود کافی ګټور او مؤثره محصول ګ .ل کیږي. دا محصول ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، شاخص یې یوازې 35 دی. د نخود په شمول ، دا ممکنه ده او د ناروغۍ سره خواړه وخورئ ، ځکه چې دا کولی شي د وینې ګلوکوز کچه ټیټه کړي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور دی.

په دې وروستیو کې ساینس پوهانو موندلې چې لوبیا ، د هغه کورنۍ ته چې نخود لري ځانګړي ځانګړتیاوې لري. په ځانګړي توګه ، دا محصول د کولمو لخوا د ګلوکوز جذب ورو کوي.

دا ډول فعالیت په ځانګړي ډول د لومړي یا دوهم ډول ډایبایټس کې ګټور دی ، ځکه چې دا د ګلیسیمیا پراختیا مخه نیسي ، کوم چې د خوارځواکۍ پایله کې واقع کیدی شي.

ورته ورته ب ،ه ، د شکر ناروغۍ لپاره ګټور ، د دې حقیقت له امله دی چې لوبیا د غذایی رژیم او پروټین لري. دا نبات حیاتي ترکیبونه لکه د پانقریټ امایلاز مخنیویونکي هم پټوي. په ورته وخت کې ، دا مهم دي چې پوه شئ چې دا توکي د پخلي پرمهال ویجاړ کیدی شي.

د دې دلیل لپاره ، نخود د شکر ناروغۍ لپاره نړیوال محصول دی ، کوم چې د نورو لیمو لرونکو بوټو برعکس دواړه تازه او جوش خوړل کیدی شي.

په ورته وخت کې ، نخود او لوبیا د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې د دې حقیقت له امله ګټورې دي چې دا محصول د وینې کولیسټرول ټیټوي او د سرطاني تومورونو رامینځته کیدو مخه نیسي.

له تیرو وختونو راهیسې ، نخود او د جوارو سوپ له ډیرې مودې راهیسې لاسوهنه کونکی ګ beenل کیږي ، کوم چې د ډیابټ ناروغانو لپاره اړین دی چې په منظم ډول د قبض څخه رنځ وځي ، او لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، په شوګر کې قبضیت غیر معمولي ندي.

نخود د ډیر وخت لپاره خوړل شوی ، کله چې خلکو د دې بوټي ګټور ملکیتونو او د هغې خوندور خوند په اړه زده کړه وکړه. پدې محصول کې نږدې ټول ویټامینونه او مغذي مواد شامل دي کوم چې د هر ډول شکرو لپاره صحي ژوند غوره کول اړین دي.

د نخود ب Featuresه کول او بدن ته یې ګټې

د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس سره ، تاسو کولی شئ یوازې هغه خواړه وخورئ چې ټیټ ګلاسیمیک کچه لري او په وینه کې د ګلوکوز په زیاتوالي اغیزه نلري. تاسو کولی شئ یوازې د حبوبات او حبوباتو زیرمه د ټیټ ګلاسیمیک شاخص سره په پام کې ونیسئ ترڅو پوه شئ چې څه شی په خطر کې دی.

د دې دلیل لپاره ، د شکر ناروغۍ په رژیم کې خواړه شامل دي چې نه یوازې نورمال ساتي ، بلکې په بدن کې بوره کموي. م Peaه ، کوم چې درمل ندي ، ورته ځانګړتیاوې لري ، مګر د درملو سره مرسته کوي چې ښه جذب شي.

• نخود د 35 خورا ټیټ ګلاسیمیک کچه لري ، پدې توګه د ګلاسیمیا پراختیا مخه نیسي. په ځانګړي توګه ځوان شنه پوډونه ، کوم چې خام خوړل کیدی شي ، ورته درملنې اغیز لري.
• د ځوان نخود څخه هم د درملو جوار جوړیږي. د دې کولو لپاره ، د نسا 25 ګرامه فلپونه په چاقو سره غوټه شوي ، پایله یې جوړه شوې ترکیب د یو لیتر پاکو اوبو سره اچول کیږي او د دریو ساعتونو لپاره سیرمیږي. پایله لرونکي بوره باید د ورځې په جریان کې په څو دوزونو کې کوچنۍ برخې کې څښل شي. د داسې پریکړې سره د درملنې موده نږدې یوه میاشت کیږي.
• غټې پخې شوې مټې په ښه ډول سره تازه خوړل کیږي. پدې محصول کې صحي پروتین لري چې کولی شي د څاروی پروټینونه ځای په ځای کړي.
• د جوار اوړه په ځانګړي ډول ارزښتناکه ملکیتونه لري ، کوم چې د کوم ډول ډایبایټس لپاره کولی شي د خوړلو دمخه په نیمې چای پاoonو کې وخوړل شي.
• په ژمي کې ، منجمد شنه نخود خورا ګټور کیدی شي ، کوم چې به د ډیټامینونو او مغذي توکو د لوی مقدار شتون له امله د شکر ناروغۍ لپاره واقع شي.

د دې کښت څخه تاسو کولی شئ نه یوازې یو خوندور سوپ پخ کړئ ، بلکه د م ،و ، کټلیټس ، د مaو پوټریو سره د غوښې ، چاډر یا جیلی ، ساسج او نور ډیر څه څخه هم پینکیکونه کولی شئ.

م Peaه د هغې د پروټین مینځپانګې ، او همدارنګه د تغذیه او انرژي افعالاتو کې د نورو نباتاتو محصولاتو تر مینځ مشر دی.

لکه څنګه چې عصري تغذیه کونکي یادونه کوي ، یو شخص اړتیا لري په کال کې لږترلږه څلور کیلو شنه نخور وخوري.

د شنه نخود ترکیب کې د B ، H ، C ، A او PP ګروپونو ویټامینونه شامل دي ، د مګنیزیم ، پوټاشیم ، اوسپنې ، فاسفورس مالګه ، او همدارنګه د رژیم فایبر ، بیټا کیروټین ، نشایسته ، سینچری او غیر غوړ غوړ اسیدونه.

جوار په انټي اکسیډنټونو کې هم بډای دی ، پدې کې پروټین ، آئوډین ، اوسپنه ، مسو ، فلورین ، زنک ، کلسیم او نور ګټور توکي دي.

د محصول انرژي ارزښت 298 Kcal دی ، دا 23 سلنه پروټین ، 1.2 سلنه غوړ ، 52 سلنه کاربوهایډریټ لري.

د م Peaو پخلی

نخود په دریو ډولونو ویشل شوی چې هر یو یې پخلی کې خپل فعالیت لري. کله چې پخلی وکړئ ، وکاروئ:

نخود نخود عموما د سوپ ، حبوباتو ، چودر په چمتو کولو کې کارول کیږي. دا نوعه د لوبیدلو لوبیا چمتو کولو لپاره هم کرل کیږي.

دانه لوبیا ، چې یو روښانه ب appearanceه او خوږ خوند لري ، هم ساتل کیږي. د پخلی کولو په جریان کې ، د مغزو مچونه د نرمولو توان نلري ، نو د سوپ جوړولو لپاره نه کارول کیږي. د بورې مasې تازه کارول کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره دا خورا مهم دی چې د وړ رژیم اطاعت وکړي. د دې دلیل لپاره ، د جوارو سوپ یا لوبیا سوپ به د هر ډول شکرو لپاره غوره او خوندور ډش وي. د نخود ټولو ګټور ملکیتونو ساتلو لپاره ، تاسو باید وړ وی ترڅو د نخود سوپ چمتو کړئ

• د سوپ چمتو کولو لپاره ، دا مشوره کیږي چې تازه شنه نخور وخورئ ، کوم چې د منجمد کیدو سپارښتنه کیږي ، نو د ژمي لپاره ذخیرې شتون لري. وچ نخود د خواړو لپاره هم اجازه لري ، مګر دا لږ ګټور ملکیتونه لري.
• د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس سره ، د مaې سوپ غوره د غوښې غوړ پر بنسټ چمتو کیږي. پدې حالت کې ، لومړی اوبه معمولا ټولې زیان رسونکي مادې او غوړ لرې کولو لپاره ایستل کیږي ، له دې وروسته غوښه بیا مینځل کیږي او پخلی کیږي. دمخه په ثانوي بothو کې ، د نخود سوپ پخلی شوی ، پدې کې کچالو ، پیاز ، گاجر اضافه شوي. سوپ کې اضافه کولو دمخه ، سبزیجات د مکھن په اساس غوړ شوي.
• د هغه چا لپاره چې سبزیجات دي ، تاسو کولی شئ د مچیو مچۍ وخورئ. ډش ته د ځانګړي خوند ورکولو لپاره ، تاسو کولی شئ بروکولي او لیکونه اضافه کړئ.

د م Peaو پوټکی د شکرې ناروغانو لپاره صحي او خوندور ډش هم کیدی شي.

د شکرې ناروغي لپاره چرګ: ګټور ملکیتونه کوم دي او له دې څخه څه چمتو کیدی شي؟

نن ورځ ، هرڅوک د ښکلا ، روغتیا او یووالي خوبونه کوي. له همدې امله ، کله چې د رژیم وده کول ، محصولات د دوی کالوریک ارزښت مطابق ټاکل کیږي.

مګر د چای یا کوم بل محصول ګلیسیمیک شاخص لږ څه مهم ندي ، ځکه چې ځینې یې د وزن له لاسه ورکولو په هدف د مختلف رژیمونو لوی شمیر برخه دي.

یو نظر شتون لري چې د خواړو کالوري مینځپانګه کمول ، او همدارنګه د مصرف شوي خواړو ګلاسیمیک شاخص پوهه کول د هاضمي سیسټم او ارقام باندې مثبت تاثیر لري. په هرصورت ، یوازې نسبتا پدې وروستیو کې ، تغذیه کونکو لیدلي چې خواړه چې ورته کالوري مینځپانګه لري په جلا توګه جذب شوي.

د محصول ګلیسیمیک شاخص (GI) څه شی دی؟ د چرګ لپاره د دې شاخص څه دی؟ ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره چرس وخورم؟ دا هغه پوښتنې دي چې په لاندې مقاله کې به ځواب شي .ad-pc-2