د پینکریټایټس لپاره 5 رژیم > د شکرو لپاره خواړه

پانکریټایټس (د پانقراس سوزش) یو جدي ضعیفه ناروغي ده چې په حاد او زړو ب .ه پیښیږي. د درملنې تدبیرونه د ناروغ تغذیه ته د رژیم رژیم پرته بشپړ ندي ، د پخلی او خواړو لومړني مقرراتو سره موافقت.

عمومي اړتیاوې د پانکریټایټس جدول 5 کې د کارولو لپاره وړاندیزونو کې شاملې دي ، د M.I درجې سره طبقه شوي. پیوزینر د هغه ناروغانو لپاره چې جگر ته زیان رسوي ، د بلري ټریټ (هیپاټایټس ، Cholecystitis ، dyskinesia) ، پانکریس چې د وروسته درملنې لپاره تعدیلات لري. په هرصورت ، د ناروغۍ کورس خپل ځانګړتیاوې لري ، د دوی تړاو باید په پام کې ونیول شي کله چې د یوې اونۍ لپاره د انفرادي 5p رژیم مینو (پینکریټایټس لپاره) چمتو کول.

د روغتیا تغذیه اهداف

مهمه نده چې د عصبي پانکریټیک رنځپوهنې ناروغ ته څومره عالي حلونه اداره کیږي ، دوی نشي کولی د خوړو محصولاتو لخوا چمتو شوي تغذیه بدله کړي؛ دوی تل خورا محدود وخت کاروي. په Pancreas کې شدید انفلاسیون پروسه د اعظمي عمل عادي کولو لپاره د هاضمي پروسې څخه اعظمي حد ته اړتیا لري.

دا د بشپړ لوږې او د 1-2 ورځو لپاره د څښاک بندیز له لارې ترلاسه کیږي. حاضریدونکی معالج د پلټنې په مرسته د ډیوډینم او معدې د مینځپانګې لپاره اړین ځانګړی پروسه ترسره کوي ترڅو هیڅ راز رطوبت غدو ته زیان ونه رسوي. د روژې په پایله کې ، دا امکان لري چې د انزایمونو ډیر ترکیب او د ارګان پارینچیما د ځان تباه کولو پروسې مخنیوی وکړي.

ورپسې تغذیه باید:

د پټ فعالیت فعالیت معمول کړئ ،
د معدې د ضايع کيدو په صورت کې د هضمي کمښت محلول وړاندې کړئ.
په ځيګر تاثیر کړئ ترڅو د غوړ میټابولیزم او ګلایکوژن جمع فعال کړي ،
د پروټین ، ویټامینونو او ټریس عناصرو مطلوب مقدار چمتو کړئ ترڅو د بیا رغونې لپاره د اړتیا وړ انرژي تولید ملاتړ وکړي ،
د تنتمي نسج وده ځنډوي (د اوږدې پانقراص لپاره مهم) ،
عمومي او محلي معافیت هڅوي.

د انفلاسیون سره د پارینچیما پړسوب د پانقرایس د lobular جوړښت څخه سرغړونه ده

اصلي اصول چې د پانکریټایټس لپاره 5 رژیم ته اړتیا لري

د پانقراټي فعالیت بیارغونې لپاره ، تاسو باید:

زه څه وخورم کله چې د پانقراس درد وي؟

هغه محصولات خارج کړئ چې د پانقراټيک جوس خوشې کولو ته هڅوي (د غوړ او غوښې محصولات ، جوش شوي او تازه کباب ، مشروم) ،
د تغذیه شوي تناسب تناسب بدل کړئ د استعمال شوي پروټین مقدار ته وده ورکړئ (د غوړ غوښه ، کب ، کب ، پنیر) په ورځ کې تر 150 g پورې ، د غوړ 70-80 g ته کمول ، د کاربوهایډریټ محدودول 300–50 g (په ځانګړي ډول د شکرو ډولونه اسانه هضم) ،
د پخلي اصول په کلکه تعقیب کړئ ،
د یو واحد تغذیه مقدار کنټرول کړئ ، د یو وخت ډیر فشار څخه مخنیوی وکړئ ، د هر ډش وزن باید له 150 g څخه ډیر نشي ،
په ورځ کې تر شپږ ځله (درې ساعته وروسته) د فرعي مغذي رژیم مشاهده ،
د کنټرول مطالعاتو پایلو پراساس له ډاکټر سره کوم بدلونونه همغږي کړئ.

اختیار 5p ډیر سخت محدودیتونه لري.

رژیم 5 د پخلي کولو کومو ب featuresو وړاندیز کوي؟

د پانکریټایټس لپاره تغذیه شوي قواعد تیاره او سګرټ څښل ، بشپړ شوي محصولات منع کوي. تاسو نشئ کولی ناروغ د اچار شوي او مالګه شوي سبزیجاتو ، کین شوي توکو (د جوس په شمول) سره خواړه ورکړئ. څنګه چې غوړ په چټکۍ سره محدود دي ، نو یو کوچ شوی کوچ پکې په مستقیم ډول په پلیټ کې ځای په ځای کیږي. دا د جوش ، پخلي ، سټیوګ ، د خواړو محصولاتو پاک پاک پروسس کولو بخار میتود کارولو ته اجازه لري.

د پخلی کولو په پروسه کې ، دا د پخلي غوړ ، مارجرین ، لارډ کارول منع دي

سبزیجات په پین کې نشي تیریدلی ، دوی په کافي ډول کټ شوي یا ډیری شوي ، جوش شوي. د مالګې اخیستل په ورځ کې 10 g پورې محدود دي (نورمال 12-15 g). په کور کې ، دا غوره ده چې د 2 چمچو اندازه کړئ او په میز کې د مالګې شیکر واچوئ ترڅو د ورځې په جریان کې له دې مقدار څخه مالګه اضافه کړئ ، او د پخلی کولو پرمهال مالګه مه کاروئ.

دا د تودو موسمونو (مرچ ، سرسري ، آس) ، کیچپ ، مایونیز ، پانسمن ساسونو کارول منع دي. دوی په محدود مقدار کې د سبزیجاتو غوړ سره ځای په ځای کیږي. تاسو کولی شئ یوازې تودوخه خواړه وخورئ ، ګرم او سړه تودوخه په کلکه مخنیوی کیږي ، د هاضمې ارګانونو لپاره قوي خارښ په توګه. د پینکریټایټس سره د رژیم 5p ، د جدول لمبر 5 برعکس ، باید د مایع مستقل تودوارو څخه جوړ شي. ټول محصولات دمخه ضربه شوي یا پاک شوي دي.

د 5p رژیم لپاره اشارې

د غذا نمبر 5p د حاد پینکریټایټس کې د لوږې له مودې وروسته د دوه اونیو مودې لپاره سپارښتنه کیږي او د دائمي ناروغۍ نوره وده. دا باید د بشپړ فعالیت میز 5 ته د لیږد لپاره د "بیکاره" حالت څخه د هاضمي دندو تدریجي "وتنه" چمتو کړي او د اعضاو بحالي چمتو کړي.

د لیږد په جریان کې ، د پانقراس اعظمي سپیر کول ، معدې ، کولمو دوام لري ، د هاضمې جوس او پتونو تولید اضطراب هڅوي.

د غذا شمیره 5p لنډمهاله کارول د دائمي پانقراص ناروغۍ پروړاندې د درد په شدت کې توجیه کیږي

په ورځني رژیم 5p کې څه شامل دي؟

د ټولو محدودیتونو سره ، د ورځني مینو ترکیب باید کافی کالوري مینځپانګې ، ویټامینونه ، د pectins زیاتیدونکي مینځپانګې ، لیپوټروپیک ماده چمتو کړي. د رژیم اوسط انرژي شدت له 1700-22500 kcal سره مطابقت لري.

کاربوهایډریټ په لومړي ورځو کې په پراخه کچه 50 G ته راټیټ شوی (دوی په تدریجي ډول فزیکولوژیکي نورم ته وده کوي ، مګر بوره تر 30 G ډیر پاتې نشي) غوړ تر 70 g پورې (غوړ په هره ورځ شاوخوا 30 g ، سبزیجات په هر ډش کې 15 ملی لیت څخه ډیر نه) ، پروټینونه جوړوي په مینو کې اصلي برخه (100 g). ترکیب د پانکریټایټس حاد مرحلې دورې او شدت پورې اړه لري.

د خواړو لازمي ویټامین - مالګې برخې:

retinol او thiamine 10 مګره ،
ascorbic 150 مګرا
رابوفلون 2 ملی ګرامه ،
نیکوتینیک اسید 1.6 ملی ګرامه ،
فاسفورس 1.3 g
سوډیم 3 جی
مګنیزیم 0.5 g
اوسپنه 0.03 g،
کلسيم 0.8 g

ټولې ګټورې برخې د محصولاتو ځانګړي مینځپانګې سره مطابقت لري ، نو دا مهم دي چې د مختلف اجازه لیک شوي ترکیبونو ترکیب کولو او کارولو هڅه وکړئ. دوی نه یوازې خوند وړاندې کوي ، بلکې د معالجې اغیزو دوام هم ورکوي.

اجازه ورکړل شوي محصولات

په لومړیو ورځو کې ، د روژې منظم وروسته ، ناروغ ته یوازې د سبزیجاتو سوپونو اجازه ورکړل شوې چې د جواني سره لږه خوږه شوي بوسیل ، یو بخار آملیټ ، د ګلاب شوراب. هره 2-3 ورځې ، خواړه پراخوي. د ټیټ غوړ غوښه او کب د غوړیو پخولو لپاره ندي کارول شوي ، مګر د بخار میش شوي غوښې لپاره.

لوبیا لومړی په اوبو کې چمتو کیږي ، بیا د شیدو نیمه مایع د اوټ ، بکوایټ ، وریجې ، سیمولینا ، سیمول څخه. د غنمو ډوډۍ یوازې اجازه ورکړل شوې (پرون) ، د کوچنیو کریکرونو سره ، تاسو کولی شئ بې بنسټه وچ کوکیز (بسکټونه) وخورئ. په ورځ کې یوځل - نرمه شوې هګۍ یا د بخار آملیټ په ب .ه.

سبزیجات سوپ ته اضافه شوي ، جوش شوي او میده شوي. د اونۍ په پای کې ، د شيدو سوپونه ، جوش شوي وریمیسي ، پرته له پوټکي څخه پخه شوي یا پخه شوي مlesې ، او د پوټکي کم غوړ کوټیج پنیر معرفي شوي. د میوو او بیرونو څخه دا غوره ده چې جیلی ، جوس پرته له بوره پرته پخ کړئ. متمرکز تازه تازه نزول شوي جوس په جوش شوي اوبو سره په نیمه کې حل کیږي.

بې چای پرته لیمو سره چای اجازه لري ، د ګلاب شوراب

وړاندیز شوي محصولات

5p غذا کې ډیری محدودیتونه شامل دي. په لیست کې شامل دي:

تازه پیسټي ، د جوارو ډوډۍ ،
خواږه او پاک محصولات د کریم سره ،
هر ډول الکول ، قوي چای ، کافي ، کاربونيټ څښاک ،
سړه لوښي (آیس کریم) ، ګرم چای ،
د غوښې او ماهیو بډایه غوړي ،
څکول شوي ساسجونه ، ساسجونه ، نیم تولید شوي محصولات ،
د خواږو شیدو څښل (کیفیر ، جوی ، آرین) ،
د کب کب
رنګه ، شړنی ، رولی ، پالک او سوریل ،
د مرخیړیو او کباب پخلي ،
مساله لرونکي فصلونه
اچار او اچار،
شیدې او محصولات د دې څخه د لوړ غوړ مینځپانګه کې ،
کنسرو کب ، کب غوښې ، سبزيجات او جوس ،
نارنج او تنګارینونه ، د انګورو جوس ،
د فاسټ فوډ محصولات ، مختلف چپس ، مغز لرونکي ، د مصالحو سره کریکر.

د غذا مقررات څنګه د اضطراب په موده پورې اړه لري؟

د رژیم 5p ډیزاین شوی ترڅو ورو ورو د خواړو پراخه کړي ، د ناروغۍ له پیل څخه دورې پورې اړه لري. د لوږې رژیم وروسته په لومړیو 3 ورځو کې ، اجازه ورکړل شوې چې لږ تر لږه وخورئ او په ورځ کې تر 6-7 ځله پورې وخورئ. د ناروغ لپاره په اوبو کې مایع پوټکی چمتو کړئ. دوی د سبزیجاتو میووس سوپ نیمه برخه پرته له مالګه ، جیلی ، د ګلاب بوره ورکوي.

ځینې تغذیه کونکي هم د تورکورینټ ډیکشن وړاندیز کوي. تاسو کولی شئ لږ څه وڅښئ. هرڅه چې د سوکوګوني عمل لامل کیږي (مالګه ، غوړ ، موسمي ، کباب) په کلکه منع دي. په څلورمه ورځ ، کالوری 600-800 kcal ته لوړیږی. د پروټین مقدار 15 G ته لوړ کیږي ، کاربوهایډریټ - 200 g.

د پنځمې ورځې څخه د اونۍ دورې پای ته ، د کالوري مینځپانګه لوړه کیږي او 1000 kcal ته رسي. غوړ په پخلی کې شامل دي (مکھن 10 g) ، پروټینونو ته اجازه ورکول کیږي تر 40 g پورې لوړ شي ، کاربوهایډریټ - تر 250 g پورې. د میوه کې سبزيجات سوپونه معرفي کیږي ، حبوبات پکې پخې شوي ، مګر پرته د شیدو ، مایع شوي غوښې ، کب کب غوښې او غوښې سره وصل کیږي ، بخار کڅوړې.

اجازه ورکړل شوي سبزیجاتو کښ شوي کچالو ، گاجر ، د کم غوړ لرونکي پنیر ، وریجې م appleې. د ځنګلي ګلاب جوس برسېره ، تازه مخلوط شوي جوس او کرینبیري جوس په څښاک کې اضافه کیږي. د نهم ورځې څخه ، د کالوري مینځپانګه 2000 kcal ده. د رژیم مینو 5p کې ، د غوړونو تناسب (20 g) ، پروټین (60 g) ، کاربوهایډریټ (300 g) وده کوي. یوځل خدمت ګران کیږي.

د ټیټ کالوری اندازې له امله ، د ګلوکوز او پروټین چمتووونکو رګونو کې دننه ادغام ادامه لري (د مور او ماشوم تغذیه)

پخلی د مالګې پرته دوام لري. د سبزیجاتو غوړ یو چمچ د پای شوي ډش سره پلیټ ته اضافه کیږي. د ناروغۍ له پیل څخه د شلمې ورځې وروسته ، رژیم د پام وړ پراخه کیږي. د 40 ګرامه غوړ ، 100 ګرامه پروټین کارول اجازه لري ، دا امکان لري چې کاربوهایډریټونه فزیکولوژي نورم ته راوړي (400-450 g). کڅوړو ته پاکولو او پاکولو ته دوام ورکړئ ، پرته له مالګه او پخلی وکړئ.

ناروغ ته خواړه ورکول کیږي: د کښت شوي غلو سوپونه ، مایع غلې دانې (بورکوایټ ، اوټیمیل ، وريجې او سیمول لاهم سپارښتنه نه کیږي) ، د سبزیانو خالص ، جوش شوي کدو ، د میوو جیلی. د کدو خوړلو اجازه ده. په تدریجي ډول ، شیدې ، د شیدو مختلف پوړونه ، کیفیر په رژیم کې معرفي کیږي. جوش شوي غوښه او کب ته اجازه ورکول کیږي چې په ټوټو کې پخلی وکړي.

خواړه باید څومره وخت ونیسي؟

یو سخت 5p رژیم عموما د 20 ورځو لپاره وړاندیز کیږي. اصطلاح د ناروغ حالت ، د درد څخه راحت کولو ، د پانقراحي کارونو مطالعې پایلې لخوا ټاکل کیږي. لږترلږه د یو کال لپاره د شدید پانقراټیټس له رنځ وروسته ، خواړه 5 باید تعقیب شي. د ناروغۍ په دائمي ب Inه کې ، د رژیم 5p به د پروسې هرې ودې لپاره اړین وي ، او د جدول نمبر 5 اړتیاو تعقیب د ژوند لپاره پاتې کیږي.

عمومي قواعد

پانکریټایټس - د سوځیدونکي طبیعت پانقری ناروغي. د دې ماتې لاملونه څو چنده دي: د پانقراټيک ډکټ خنډ کول (د لارې بنديدل) ، د زهرجن زهرجن مواد ، د مخدره توکو سره توضیح کول ، عصبي اختلالات ، ساري او پرازیتي ناروغۍ ، ټپونه.

شدید او اوږدمهاله پانکریټایټس شتون لري. د حاد پانقرایټایټس اساس د پانقراص یو انزایمیک زخم دی. اکثرا هغه وخت پیښیږي کله چې درمل اخلي (میتیلډوپا, Azathioprine, --امینوسیلیسلیټونه, ټیټراسیکلین, فروزایډ, سیمیټډین, میترونیدازول) په نیمایي قضیو کې ، د دې لامل د کلسیمیتیسس دی ، او 25. د الکول کارول منع دي.

د ناروغۍ نښې او درملنه د غدې او التهاب ته د زیان په کچې پورې اړه لري. د ر Lightا سند (د سوروس بوغمه) د اعتدال درد ، یو ډول کانګرېدل ، خواګرځۍ او په عموم کې د ناروغ اطمینان بخش حالت لخوا مشخص کیږي.

د نشې اوسط درجې (د غدې کوچني فوکلوریکروسس) د اپیګسټرییم کې د دوامداره درد ، تکرار اندام ، د پوټکي ضعف ، او د تودوخې درجه لوړېدل لخوا مشخص کیږي.

یوه جدي درجه (د غدې پراخه غشا) د قاعدې ، سخت درد او جدي عمومي حالت سره څرګندیږي. ډیری وختونه څرګندیږي یخ او نښې پیریټونایټس.

درملنه لاندې دندې حل کوي:

سره مبارزه شاک او toxemia,
د درد او تکثیر له منځه وړل ،
د غدې انزایمونو د فعالیت فشار (د لوږې ، پروټون پمپ مخنیوی کونکي ، د معدني موادو مینځپانګه).

جدي ناروغان د انفیوژن درملنې ته اړتیا لري ، د پروبونو په کارولو سره دوامداره تغذیه (د داخلي تغذیه مخلوط).

اوږدمهاله پانقراټیټس اوږد مهاله ، پرمختګ لرونکی ناروغي ده او د پراخېدو هرې پیښې د فایبرو نسجونو سره د غدې د نسج د بدلیدو لامل کیږي. د دې پایلې په توګه ، د exocrine او endocrine ارګان ناکامي وده کوي. د ایکسروکرین ناکامي نښې دي سټایټریا او د خوارځواکۍ څرګندونه (د وزن کمښت ، په کیلشیم میتابولیزم کې ګډوډي).

د تغذیه تغذیه (د پیژینر مطابق رژیم 5P) د ناروغۍ په ټولو مرحلو کې مهم رول لوبوي او د ډیسکونو ، فشار کې د سټیسیز کمولو کې مرسته کوي هایپرفرمینټیمیا، د gallbladder excitability کې کمښت. د پانکریټایټس نښو سره ، د غذا نمبر 5P سره درملنه مثبت اغیزه لري نه یوازې د حاد دورې کې. په اوږد مهاله کورس کې ، دا د پانقراص کې میټابولیک پروسو ته وده ورکولو ، د هغې دندې او د ناروغ ضعیف تغذیه کې مرسته کوي ، او د بیا راګرځیدنې او ناروغۍ وده مخه نیولو کې مرسته کوي.

اساسی خواړه 5 د پانکریټائټس سره ، دا یو څه بدلون شوی او ویل کیږي د 5P رژیم. د یوې اوږدې ناروغۍ حادې او ډیروالي کې ، دا یو شمیر ب hasې لري ، او د پانکریټایټس لپاره د رژیم درملنې مخکښو اصول په لاندې ډول دي:

لوږه د کلینیکي څرګندتیاو او په پینکراس کې د اوټولوټیک پروسو په دوره کې (یوازې د مور او ماشوم تغذیه ترسره کیږي) ،
په لنډ ممکن وخت کې ، ښه تغذیه ته لیږد ترسره کیږي (ځکه چې د ناروغ لپاره بشپړ پروټین اړین دی) ،
د خواړو تدریجي توسیع د نوي خواړو او خواړو شاملولو سره ،
د رژیم په پراخیدو سره ، د خواړو حجم او کالوري موادو کې تدریجي اضافه ترسره کیږي ،
د اعظمي میخانیکي او کیمیاوي پانکریټیک سپیر کولو اطاعت کول.

د پانقراټیټس لپاره د رژیم جدول 5 شمیره د ناروغ حالت لخوا ټاکل کیږي او د هغې شدت پورې اړه لري ، پدې برخه کې ، دا 2 اختیارونه لري.

لومړی اختیار د حاد پانقراټیټائټس او د اوږدې مودې تیزې ناروغۍ لپاره ښودل شوی. د دې میز تغذیه د پانقراس لپاره اعظمي سولې رامینځته کوي او د درد له مینځه وړلو کې مرسته کوي. دا اعظمي نرم رژیم د ناروغۍ له دریمې ورځې څخه لوږې ورځې وروسته وړاندیز کیږي ، مګر دا چې دا د فزیک تغذیه کولو نورمونو او انساني اړتیاو سره مطابقت نلري ، نو دا د 3-7 ورځو لپاره وړاندیز کیږي. دا د پروټین سره د ټیټ کالوری تغذیه لخوا مشخص کیږي - 60-70 g ، غوړ - 50 g او کاربوهایډریټ - 200-250 g.

مکرر خواړه (تر 8 ځله پورې) او په کوچني برخو کې (له 100 څخه تر 300 G پورې) سپارښتنه کیږي. ټول محصولات جوش شوي او نیم مایع مستقل دي ، او د 5-6 ورځو په واسطه ناروغ ته اجازه ورکړل شوې چې دمخه نیم ویسکوز خواړه وخوري.

څنګه چې مایع او کاربوهایډریټ خواړه د پانقرافي او ګاسټریک محرک لږترلږه محرک دي ، له لوږې وروسته دوی د کاربوهایډریټ سره خواړه پیل کوي:

میووس سوپونه د مختلفو غلو پر اساس (د جوار ، جوار وریجو نه ایستل شوي) یا د سبزیجاتو په پریکولو ،
په اوبو د مایع مایعاتو پوښل ،
کمزوری چای د بورې سره ،
جیلی ، جیلی او د میوو جوس میوز په ایکسیلټول ،
د سبزیجاتو خالص پرته د غوړ (کچالو ، گاجر ، کدو ، اسکواش) او بخار سبزیجاتو کښت ،
خالص وچه میوه کمپوز ،
سپین ، د پرون ډوډۍ ، وچ کوکیز او کریکرونه.

د کاربوهایډریټ خواړو وروسته 1-2 ورځې ، د پروټین محصولاتو ته اجازه ورکول کیږي:

د جوش شوي غوښې کریم سوپ ،
1-2 هګۍ د بخار آملیټ په ب inه ، جوش شوي نرم پاخه شوی او د پروټین آملیټ په ب ،ه ،
سوفلیز ، د بخپ کټلیټونه ، د غوښې غوښې ، چرګ ، کب او فیل مرغ (د پخلی دمخه ، غوښه د غوړ ، رګ ، کب او پوټکي څخه د پوټکي څخه آزاد کیږي) ،
د جواني پیسټ او سوفل ، د بې خميره پنیر څخه بخار رنګه پوډینګ (غوره محاسب شوي) ،
کوچ - چمتو خواړو کې ، سبزيجات لاهم په رژیم کې ندي پیژندل شوي.

د شدید نښو لرې کولو او د درد کمولو وروسته ، لکه څنګه چې د معدې د هاضمې فعالیت ښه کیږي ، خواړه ورو ورو پراخ کیږي او د پیزنر په وینا د 5P رژیم وړاندیز کیږي ، دوهم اختیار ، کوم چې د دائمي پانکراسیت غیر تیز شدت لپاره هم په ګوته شوی. دا د اوږدې مودې لپاره (تر یو کال پورې) سپارښتنه کیږي او په راتلونکي کې د تودوخې مخنیوي لپاره ډیزاین شوی. دا د تودوخې ، میخانیکي او کیمیاوي فاصلو اصول هم ساتي ، کوم چې د ناروغ بدن غذایي محرک کموي. ټول لوښي پخی شوي یا ابلیږي ، لومړی په کڅوړه ب inه کې کارول کیږي ، او یو څه وروسته وروسته - کچل شوي.

د پراخه کیدو لپاره د یوې ورځې مینو

جدي محدودیتونه کیدی شي د بدیل حبوباتو ، سبزیجاتو خالص ، لبنیاتو محصولاتو ، او پخې شوې میوو سره کم شي.

ناری - د مایع غوړ दलج د شیدو شیدو سره ، د کریکرونو سره د ګلاب شوراب.
دوهم ناشته - یو څه خوږ شوي میش شوي کاټیج پنیر ، شنه چای پرته له شکر سره.
د غرمې ډوډۍ - د گاجر ، کچالو ، ګوبی ، د ابلی ماهي کیکونو ، بیري جیلی سره د سبزیجاتو سوپ.
ناڅاپي - سټینډ م ،ه ، د بسکټونو سره شیدو.
خواړه - د دوه پروټینونو څخه بخار آملیټ ، کیفر.
د ورځې په جریان کې ، تاسو باید لږترلږه 1.5 لیټره مایعات وڅښئ.

تغذیه کونکی به د ناروغ لپاره انفرادي ډول مینو لیکي.

د غذا مینو 5 بیلګه د یوې اونۍ لپاره پرته له توضیح څخه

وړاندیز شوي تغذیه د درد په نشتوالي کې د 5p رژیم په کلکه تعقیب وروسته اجازه ورکول کیږي.

په سهار کې - نیم مایع د غوړ پوټکي د شیدو شیدو سره ، د بسکټونو سره د ګلاب شوراب.
دوهم ناری نیده شوی م appleه ده.
د غرمې ډوډۍ - د غوښې قالبونو سره سوپ ، مخلوط شوي سبزیجات ، له بیر څخه جیلی.
ناڅاپي - د کریکرونو سره کیفیر.
ډوډۍ - د جوش شوي چرګ یوه ټوټه ، د بکسواټ لوبیا ، شنه چای.
ویده کیدو دمخه - شیدی.

په سهار کې - د کشمش پنیر قهوه د کشمش سره ، د چای سره چای.
ډوډۍ - کیله
د غرمې ډوډۍ - د میوه لرونکي سبزیجاتو سره د سبزیجاتو سوپ ، د لاسي کباب رولونه ، د وچې میوې کمپوټ.
ناڅاپي - د بسکټونو سره جیلی.
ډوډۍ - نیم مایع د شیدو وریجو لوبیا.
ویده کیدو دمخه - جوت.

په سهار کې - د شیدو سره بککویټ لوبیا ، د ګلاب شاټ.
دوهم ناری - د م appleې جوس ، بسکټونه.
د غرمې ډوډۍ - د پخلي کچالو سره د بخار کټلیټونه ، بیري جیلی.
ناری - د میوو سره د وریجو پوډر.
خواړه - جوش شوي کب ، پخلی شوي کچالو ، شنه چای.
ویده کیدو دمخه - بوټي چای د چامومائل ، بې شکه کوکیز سره.

په سهار کې - د وريجې او غنمو ، شین چای څخه د کدو شیدو لوبیا.
د غرمې ډوډۍ - له جوارو او ګوبي پرته د جوش شوي سبزیجاتو سلاد.
د غرمې ډوډۍ - د کوډ کب کباب سوپ ، د وريجو لوبیا ، د روميانو جوس.
د ماسپخین ناشونی - له بیر څخه جیلی.
خواړه - د جوش شوي چرګانو یوه ټوټه د میده شوي چوغیو سره ، د چای سره چای.
ویده کیدو دمخه - جوت.

په سهار کې - د شیدو سیمولینا ، شنه چای ، یو سخت پنیر سینڈویچ.
دوهم ناری - د ټیټ غوړ پنیر ، د گاجر جوس.
د غرمې ډوډۍ - د چرګانو سوپ د نوډلس سره ، میده سبزیجات (گاجر ، زکچیني ، کچالو ، ګلابي مناسب دي) ، بې شین چای.
د ماسپخین ناشونی - د گاجر سره م appleه شوي م appleه.
خواړه - د کاټیر پنیر کیسروول ، د بیر څخه جیلی.
ویده کیدو دمخه - د کریکرونو سره شیدی.

په سهار کې - د بکسوایت لوبیا ، شیدې.
د غرمې ډوډۍ - پخه شوې میوه (ناک یا م appleه).
د غرمې ډوډۍ - د سبزیجاتو بورش ، د فیل مرغ څخه بخار کټلیټ ، د لیمو سره چای.
د ماسپخین ناشونی - بیری جیلی.
ډوډۍ - د نوډلز سره شیدو سوپ ، د کوکیز سره شنه چای.
ویده کیدو دمخه - جوت.

په سهار کې - د اوټ شیدو لوبیا د میوو سره ، د کریکرونو سره چای.
دوهم ناشته د کاټیج پنیر دی ، د ګلاب ب brه چې د شاتو یو چمچ سره.
د غرمې ډوډۍ - د سبزیجاتو سوپ ، د خرگوش غوښه ، په خوږ کریم ساس او هډوکي کې شنه ، چای.
د ماسپخین ناشونی - د بسکټونو سره د زردآلو جوس
ډوډۍ - د وریجو ، جیلی سره کب کب کب.
ویده کیدو دمخه - د وچو بسکټونو سره شیدو.

د غذایی مقرراتو شمیره 5 سره موافقت کول به د ناروغانو څخه د پام وړ محدودیتونو ته اړتیا ولري ، مګر دوی د اعتدال درد او رغیدو ګړندي کمولو سره توجیه کیږي. معمولا د پانقراټیټس د تبعیض لامل د پورتنۍ غوښتنو څخه سرغړونه ده. نو ځکه ، ناروغ تاریخونه د مناسبې تغذیې اهمیت باندې ښه پوهیږي.

د 5p رژیم څه شی دی؟

د پانقراټیټایټس لپاره معالجوي رژیم 5 p د ناروغۍ په هر مرحله کې مهم دی او کولی شي په نلونو کې د جواني د کمښت لامل شي ، هایپرفارمینټیمیا فشاروي ، او د جواني حساسیت کموي.

د رنځپوهنې نښو په جریان کې ، جدول 5p نه یوازې د شدید څرګندیدو پرمهال ګټور اغیزه لري. په اوږد مهاله کورس کې ، دا ډول تغذیه به په غدود کې میټابولیک پروسو ته وده ورکړي ، خپل کار او ګډوډ رژیم بیا پیل کړي ، او د تکرار پیښې او د ناروغۍ وده مخه ونیسي.

رژیم د راوتلو وروسته په څلورمه ورځ پیل کیږي. د درملنې دمخه ، 3 ورځې به لوږه ته اړتیا وي. د پانکریټایټس رنځپوهنې لپاره جدول 5p د درملو درملنې سره وړاندیز شوی. دا ډول رژیم د ډیری خواړو پریښودو معنی لري چې د ناروغ وضعیت پیچلی کولی شي.

هغه محصولات چې د پانکریټایټس لپاره د پخلي چمتو کولو کې کارول کیږي ، تاسو اړتیا لرئ چې پیس یا پیس کړئ. دوی د جوړه په توګه چمتو شوي ، او جوش شوي. د دې پخلي میتودونو څخه مننه ، د پروټین وده پیښیږي ، د استخراجي ب withې سره د کاربوهایډریټونو ، غوړ او موادو کچه راټیټیږي ، کوم چې د سلولوز لوړه کچه لري ، د هاضمي غدو فعالیت هڅوي.

رژیم په 2 مرحلو ویشل شوی. د جدولونو تر مینځ هیڅ ځانګړتیا شتون نلري ، مګر په لمبر 1 کې خواړه نرم او سپک دی ، دا تاسو ته اجازه نه ورکوي چې ځینې خواړه وخورئ چې د رژیم 2 نمبر کې د خواړو اجازه لري.

د غذا 5p لومړۍ برخه

د پانقرایټائټس سره ، جدول لمبر 1 ته اشاره کیږي که چیرې د ناروغۍ شدید شکل شتون ولري او د پانقراټیټس د اوږدې تیزې ناروغي. د پیژنر په وینا د جدول 5 څخه مننه ، اوسپنه ترټولو ګړندۍ کیږي او درد له مینځه وړل کیږي.

د پینکریټایټس لپاره 5 رژیم نرم دی او د 3 ورځو لپاره د لوږې اعتصاب وروسته وړاندیز کیږي. مګر لدې چې دا ډول جدول د خواړو مصرف فزیکي معیارونو او د ناروغ اړتیا پوره نه کوي ، نو دا په 5مه ورځ وړاندیز کیږي.

په دائمي پینکریټایټس کې ، په 5 جدول کې د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایډریټونو شتون سره د ټیټ کالوري خوړل شامل دي.

د دې ناروغۍ سره ، د بالغ رژیم ډیری خواړو اخستل شامل دي - تر 8 ځله پورې او تناسب د 100 - 300 ګرامه روغتیا لپاره اړین دی.

ټول محصولات جوش شوي او مایع مستقلات لري ، او په 6 مه ورځ ، د پانقراټیټس مینو د نیم ویسکو محصولاتو سره ډک کیږي.

د دې حقیقت په پایله کې چې مایع او کاربوهایډریټ خواړه د پانقرافي او ګاسټریک محرمیت یو مهم محرک دی ، نو د لوږې اعتصاب بشپړولو وروسته ، میز د کاربوهایډریټ محصولاتو سره ډک شوی.

د دائمي پانقراصیت لپاره د رژیم 5p دا ډول خواړه لري:

مغز سوپ ، کوم چې د مختلفو حبوباتو ، سبزیجاتو پریکړو پراساس کیدی شي.
قوي مایع حبوبات په اوبو کې پخه شوي.
روښانه بوره د بورې سره.
موسسی ، جیلی ، جیلی په زیلیتول د میوو جوس څخه جوړ شوی.
د غوړ پرته سبزیجات خالص.
د سبزیجاتو کښت کښینول
د وچو میوو سره کمپوټر کړئ.
رسکونه ، سپینه زینه ډوډۍ.
وچ کوکیز.

د کاربوهایډریټ رژیم 5 وروسته 2 ورځو وروسته ، د اوږدې پانقراص سره ، د پروټین خواړه اجازه لري.

د کریم سوپونه پخ کړئ ، د دې اساس چې کولی شي غوړ شوي غوښه شي.
هګۍ د بخار آملیټ په توګه ، جوش شوي نرم بوی شوي ، پروټین آملیټ.
په کڅوړه شوي میټبالونه ، غوښې ، چرګ ، کب کب.
د کدو پوډنګونه.
مکھن په چمتو شوي پخلي کې کارول کیږي.

کله چې درد کم شو ، د پانکریټایټس حادې نښې لرې شوې ، د 5 جدول درملنې مثبتې پایلې ورکړې ، نو بیا خواړه په تدریجي ډول پراخه کیږي ، د تغذیې درملنې نمبر 2 وړاندیز کوي ، کوم چې د اوږدې ناروغۍ د ناڅاپي کیدو او بې ځنډه څرګندیدو وروسته په ګوته کیږي.

د دې پوهیدلو لپاره چې په پنځم جدول کې څه شامل دي ، د ډاکټر لخوا په انفرادي ډول ، د معاینې وروسته څه شی کولی شي او نه یې وغوښتل شي.

د رژیم 5p دوهمه برخه

د پینکریټایټس سره د 5 جدول تعقیبي درملنه د اوږدې مودې لپاره وړاندیز کیږي - تر یو کال پورې. خواړه به د رنځپوهنې راتلونکي بریدونو مخه ونیسي.

جدول لمبر also د چمتووالي تودوخې ، میخانیکي او کیمیاوي اصول هم پلي کوي ، کوم چې د اغیزمن شوي ارګان د هاضمي محرک کمولو کې مرسته کوي.

د انرژۍ کچه ټیټه ده. د لیپوتروپیک مادو سره د پروټینونو او ویټامینونو مقدار یو څه لوړ شو ، د درملنې رژیم لمبر 1 سره سم. د پانکریټایټس لپاره ، خواړه باید په محدود مقدار کې ولري:

تاسو تلی شوي خواړه نشئ کاروالی ، او هغه څوک چې کولی شي د قوي ګاز رامینځته کیدو لامل شي ، د معدې ، کولمو تخریب.

لوښي پخلی یا پخلی شوی. په پیل کې ، د خواږه خواړو څخه کار واخلئ ، او بیا غوړ شوي خواړه.

د پخلي محصولات

د پانقراس د رنځپوهنې غذا د 5 جدول د منلو وړ شمیر محصولاتو څخه عبارت ده:

د پرون ډوډۍ ، د 1-2 درجې له اوړو څخه جوړه شوې ، ترڅو د ودې مخه ونیسي ، او پرته له شوګر پرته وچ کوکیز.
د سبزیجاتو حبوبات سوپونه. په لومړي ډش کې حبوبات باید پخه شي. دا د بکوایټ ، وريجو ، سیمولینا ، پاستا مصرف کولو ته اجازه لري. د سبزیجاتو اجزاو څخه خارج کیږي - کچالو ، گاجر. د پانسمان په توګه ، خواږه کریم یا غوړ وکاروئ.
د ټیټ غوړ غوښې - خرگوش ، چرګ ، غوښه ، لوبیا او چرګان. دا مهمه ده چې محصول کې غوړ ، کنډکونه ، پوټکي نه وي. ډشونه د بخار پواسطه چمتو شوي ، په قهوه شوې ، ټوټه شوې ب inه کې ، جوش شوي او پخلي شوي. تاسو کولی شئ د غوښې غوښه ، خرگوش ، زکچیني ، د چرګانو سره شیان وخورئ ، د ابلی غوښې کڅوړې جوړې کړئ.
د ټیټ غوړ مچھلی ، ابلی یا اچول شوی. تاسو نشئ کولی کب کب پریږدئ ، ځکه چې دا د پخلي محصول سره پرتله کولو کې ډیری استخراجي توکي لري.
پروټین آملیټ ، یوه نرمه شوې هګۍ.
د لبنیاتو محصولات لږترلږه د غوړ مینځپانګې سره. څنګه چې شیدې د معدې لخوا ښه نشي زغملی ، نو دا یوازې د شیدو دانو ، ساسونو ، سوپونو په چمتو کولو کې وکاروئ. دا اجازه لري چې د کاټیج پنیر وکاروي ، له دې څخه پوډینګ او کاسروول چمتو کړي. په نرمۍ سره چک شوي پنیر وخورئ. که چیرې ناروغ په کلسیم کې کمښت ولري ، نو اړینه ده چې د کلسیډ کاټج پنیر وخورئ.
په تنور کې خواږه مlesې. د میوو او بیرونو په کارولو سره ، دا د جیلی ، جیلی ، جام پخلی کولو اجازه لري. وچې میوې وریجې دي. دا سپارښتنه کیږي چې په میوه لرونکي ب inه کې د میوو سره تازه بیرني وخورئ.
د رژیم درملنې سره د څښاک څخه ، روښانه چای اجازه لري ، د شکر مصرف کم شوی ، جوس په اوبو کې منحل کیږي ، د ګلاب شاټ.
د پانقراټي برید وروسته ، په تدریجي ډول ستاسو په رژیم کې غوړ شامل کړئ. په پیل کې ، د پوښاک لپاره 20 ګرامه مکھن ، او بیا د سبزیجاتو غوړ ، د 15 ګرامو مقدار کې.

کله چې د پانقراټيک پانکریټایټس رژیم سپارښتنه کیږي ، د اونۍ په اندازه اندازه شوي مینو د متخصص لخوا په انفرادي ډول رامینځته کیږي ، د ناروغ د بدن د ځانګړتیاو پراساس.

د اونۍ اونۍ خواړه نمونه

لکه څنګه چې دمخه پیژندل شوی ، د پانکریټایټس ناروغۍ لپاره درملنې رژیم د میز ورو ورو غزول شامل دي. په لومړني مرحله کې ، د رژیم درملنه کې ګیر شوي محصولات او جوش شوي سبزیجات شامل دي. دا اجازه لري چې په ورځ کې 200 ګرامه ډوډۍ او 20 ګرامه بوره وخورئ.

د غذایی میز دوهم نسخې ته وګرځئ ، اصلي برتن پاتې دي ، مګر دا لاهم اجازه لري چې له تازه سبزیجاتو څخه سلاد وخوري. د محصولاتو حجم هم وده کوي.

ډوډۍ - 100 ګرامه غنم ، غنم - 200 gr.
بوره - 40 gr.
تر 30 جی آر پورې مکھن. هره ورځ

مینو هره ورځ د ناروغۍ لپاره لاسلیک کیږي. د یوې اونۍ لپاره د پینکریټایټس لپاره خواړو او خواړو نومونه مختلف دي.

ناری - د پخلي شوي وريجو پوړ ، کاټیج پنیر ، چای.
د غرمې ډوډۍ - یو م appleه چې د کاټیج پنیر سره په تنور کې پخلی شوی.
د غرمې ډوډۍ - د اوټ سوپ ، د غوښې جامونه ، پوښ شوي سبزيجات ، کمپوټ.
د ماسپخین ناشونی - د میوو څښاک سره کریکرونه.
ډوډۍ - هګۍ شوې هګۍ ، د لیمو سره چای.
دوهم ډوډۍ د شپې لپاره شیدې دي.

ناری - د وچو زردالو ، پنیر ، چای ټوټو سره کاٹیج پنیر پینکیکونه.
د غرمې ډوډۍ - د م appleې جوس سره د اوټمیل پوټکی.
د غرمې ډوډۍ - د غوښې پوټکي ، د کدو لوبیا ، شنه چای.
ناڅاپي - د وریجو پوډر.
خواړه - د سبزیجاتو کسورول او جوش شوي چرګ ، چای.
دوهم ډوډۍ کوکیز ، د میوو څښاک دي.

ناری - د مکھن او بوره ، ډوډۍ ، چای سره د سیمولیا दलیا.
د غرمې ډوډۍ د تخم شوي پخه شوي شیدو سره.
د غرمې ډوډۍ - د نوډل سوپ ، د سبزیجاتو سره پخه شوي چرګ غوښه.
ناڅاپي - جوت او یو م appleه په تندور کې پخه شوي.
د شپې خواړه - جوش شوي غوښه ، کچالو ، د کم غوړ لرونکي کریم ، ډوډۍ او سټیوټ میوو سره کسورول.
دوهم ډوډۍ کیفیر دی.

ناری - د روميانو ، چای سره د پروټین بھاپ آملیټ.
د غرمې ډوډۍ - پرته له مالګین ککړو ، ګوبي ، ډوډۍ پرته vinaigrette.
د غرمې ډوډۍ - ابلی کوډ ، د وريجو سوپ ، د روميانو جوس.
ناڅاپي - کاټیج پنیر او کمپوټ ، د وچو میوو څخه پخلی شوی.
ډوډۍ - جوش شوي چوغندر د ټوټې ټوټې ، د جوارو غوښې ، چای.
دوهم ډوډۍ پخلی شوي شیدې دي.

ناری - د وریجو اوړو سره دانو ، د کاټیج پنیر لپاره جام ، کمپوټ.
د غرمې ډوډۍ - د جوس سره هګۍ scrambled.
د غرمې ډوډۍ - د غوښې سوپ ، د غوښې جامونه ، جوش شوي وريجې د ټوټې ټوټې سره ، کمپوټ.
ناڅاپي - د چرګانو د سینې ټوټې.
ډوډۍ - د پخلي سبزیجاتو سره د هیک پیټیز ، د زردآلو جوس.
دوهم ډوډۍ کیفیر دی.

ناری - وریجې ، د غوښې سټیک ډوډۍ ، چای.
د غرمې ډوډۍ - کاټيج پنیر ، بوسیل.
د غرمې ډوډۍ - د رژیم میز کې د سبزیجاتو سوپ د قهوه شوي سبزیجاتو ، فیل مرغ کڅوړه ، پخلي شوي کچالو او میوو څښلو سره.
ناڅاپي - کریکر ، چای.
خواړه - سیمولینا ، هګۍ شوي سپک ، لږ چای.
دوهم ډوډۍ - نیم ګلاس معدني اوبه.

ناری - د کشمش سره مینیک ، د پنیر پوډر ، د شیدو چای.
غرمنۍ - جوش شوي کباب ، وريجې.
د غرمې ډوډۍ - د اوټیمیل یوه سوپ ، کباب د جوش شوي غوښې ، ټوټې کریم ، جیلی سره رول لري.
ناڅاپي - کاټیج پنیر ، جوس.
ډوډۍ - د وريجو دانو ، منرال اوبو.
دوهم ډوډۍ د گاجر جوس دی.

د پانکریټایټس ناروغۍ لپاره خواړه باید د ورځې لخوا د محصولاتو لوی عرضه ولري. د هرې ورځې لپاره ترکیبونه به میز بدل کړي ، او مختلف به کړي.

د سبزیجاتو کریم سوپ

ترکیب لاندې محصولات لري:

گاجر - 2 پی سی. ،
کچالو - 250 ګرامه. ،
د سبزیجاتو غوړ - 0.7 l. ،
سلري - دوه ډډونه ،
د زیتون غوړ - یو چمچ ،
پیاز - نیم.

پیاز وخورئ او د جوش اوبو باندې واچوئ. تاسو کولی شئ لږ څه سبزي په پین کې وچ کړئ. غوړ په چولیو کې واچوئ ، پیاز ټوټې کړئ ، چمتو شوي سبزيجات او یو څه مالګه اضافه کړئ. د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

بشپړ شوی ډش د بلینډر سره ماتې کړئ. تاسو کولی شئ د کریکرونو سره وخورئ.

کوره نانوایی

د رژیم سره ، تاسو د کب غوړ ډوله ته اړتیا لرئ. محصول په برخو کې پرې شوی او د پخلي پا sheetه کېښودل شوی. بیا پیاز وخورئ ، گاجر وخورئ. سبزیجات د کب په سر کې تنظیم کړئ ، د نیبو جوس ، مالګه سره یې وویشئ.

ډش د ورق سره وتړئ او نیم ساعت لپاره تنور ته واستوئ.

د پانکریټایټس سره د رژیم 5 د رژیم لپاره دا ډول ترکیبونه مینو ته مختلف ب makesه ورکوي ، او ناروغ به مطمین او د خواړو څخه خوند واخلي.

1. د 5p غذا څه شی دی؟

ډایټ 5 پی د تغذیې سیسټم دی چې د ناروغانو لپاره په ځانګړي ډول ډیزاین شوی څوک چې د پانقراس او معدې مثانه کې د انفلاسیون پروسو سره تشخیص کیږي. د دې اصلي اصول په هضم ارګانونو باندې د وزن کمولو ، د هاضمې د فعال حالت حالت ته وده ورکول او په مغلو غړو باندې د خواړو د اضطراب اغیزې مخنیوي لپاره دي. غذا 5p د رنځپوهنې په ټولو مرحلو کې د پانکریټایټس درملنې لازمي برخه ده.

د رژیم اساسات:

د معالجې روژې له یوې مودې وروسته ، میووس سوپونه ، حبوبات او جیلی ورو ورو معرفي کیږي. د پانکریټایټس د بریدونو شدت سره ، د درملنې لوږه وړاندیز کیږي (کوم خواړه چې د څو ورځو لپاره منع شوی وي ، الکلین معدني اوبه مصرف شي) ،
کله چې ښه تغذیه ته راستنیدل ، مینو کې باید د پروټین ډیر مقدار ولري ،
په رژیم کې د نوي خواړو او خواړو شاملول په تدریجي او لږو برخو سره ترسره کیږي ،
د مینو څخه ټول محصولات باید ښه جذب او هضم شي (د ریشې فایبر ، د رژیم فایبر کولی شي د پانقراص اضافي فشار راوړي) ،
د بورې ورځني نورم باید له 30 g ، مالګه - 8 g څخه زیات نشي.
کسر تغذیه کول په هرو hours- hours ساعتونو کې خواړه خوړل شامل دي (ډیر خوراک او لوږه باید له پامه وغورځول شي ، پرته لدې چې د برید پرمهال د درملنې روژه).

..د پخلي پخلي ب No.ې نمبر 5p ب Featuresې

د رژیم 5p لپاره دوه اختیارونه شتون لري. هر ډول د خواړو چمتو کولو او کارولو لپاره ځانګړي مقررات پلي کوي. د سپارښتنو سرغړونه کولی شي د ناروغ حالت او د انفلاسیون پروسې خرابیدو لامل شي. دا اړینه ده چې نه یوازې مینو اصلاح کړئ ، بلکه د محصولاتو پروسس کولو څخه مخکې هم اصول.

د غوړولو سره پخلی کول منع دي. د منلو وړ اختیارونه سټینګ ، پخلی او پخلی دي (د رژیم د لومړۍ برخې لپاره ، تاسو کولی شئ یوازې پخلی وکاروئ).

د رژیم 5p (لومړۍ برخه)

بنسټیز اصول:

د رژیم خواړه باید جوش شوي یا تپ شوي وي. خواړه باید ټیټ کالوري وي (د پروټینو ورځنی نورم 60 g ، غوړ - 50 g ، کاربوهایډریټ - 200 g) ،
خواړه په ورځ کې تر اتو ځلو پورې چمتو کیږي (د یو خدمت کولو اندازه له 200 g څخه ډیر نه وي) ،
پخلی یوازې د پخلی کولو سره وړاندیز شوی ،
میوې د جیلی ، خرمو کچالو ، جیلی یا میوز جوړولو لپاره کارول کیدی شي ،
د لومړي کورسونو څخه چې د حبوباتو (جوارو او جوار جوړو منع شوي دي) او کریم سوپ پراساس مسواک سوپونو ته اجازه ورکړل شوې ،
په رژیم کې غوښه باید یوازې د کټلیټونو ، سوفلیز یا غوټیو (فیل مرغ ، چرګ ، لږ غوړ لرونکي غوښه او کب) کې شتون ولري.
سبزيجات د پوټکي کڅوړو یا بخار کدو په توګه کارول کیدی شي ،
د بخار آملیټ کارولو اجازه لري ، مګر یوازې له پروټینونو څخه ،
د رژیم څخه خواړه باید خواړه یا مایع مستقل وي ،
کاټیج پنیر د پاسټا یا پوډینګ په ب beه مصرف کیدی شي (یوازې د نوي کاټیج پنیر باید د ورته پخلي لپاره چمتو شي) ،
پوټکی باید پخلی او په اوبو کې پخلی شی.

کلیدي ب .ې

د لومړي اختیار سره پرتله پروټین مینځپانګه ، او همدارنګه د غوړ او ساده کاربوهایډریټ مقدار. په هرصورت ، د غوړ مجموعي اندازه له 80 g څخه ډیر ندي ، او دوی د دریم څخه ورو ورو معرفي شوي ترڅو د ناروغ لپاره د رژیم پدې نسخه کې پاتې شي.
د پروټین خواړو هضم کې د خرابیدو سره ، دا امکان لري چې د یو څه مودې لپاره د پروټین مقدار راټیټ کړي او کاربوهایډریټ لوړ کړي.
لوښي په عمده ډول کښل شوي او بخار دي ، نه یوازې په کڅوړه کې ، بلکه په کچل شوي ب inه کې هم ، د پخلي پخلي څخه پخلی ته لیږد هم په تدریج سره ترسره کیږي.
د مالګې اندازه (6-8 g) محدود ده.
استخراجي مادې او ضعف فایبر خارج شوي. د استخراجي توکو د کمولو لپاره ، غوښه په کوچنیو ټوټو کې پخه شوې (هر یو 100 g) ، د 10 دقیقو پخلی وروسته لومړی اوبه وچوي. غوښه د کڅوړې پخلي ، پوډینګ ، سوفلیز لپاره د نیم بشپړ محصول په توګه کارول کیږي.
ګرم او خورا ډیر سړه خواړه اجازه نلري.
کوچنۍ برخه کې د حصول تغذیه (په ورځ کې 5-6 ځله).
ډیر خواړه منع دي.

د معدې شدت د پیښې شدت او ورته ناروغیو پورې اړه لري ، دا ممکنه ده چې خواړه په خالص او غیر رګ شوي ب inه وکاروئ. د ناروغۍ د مطلوب کورس سره ، رګ شوی نسخه په اوسط ډول تر 2 میاشتو پورې وړاندیز کیږي ، او بیا د محصولاتو پیسولو کچه کمه شوې او د خواړو اندازه په تدریج سره لوړه شوې. کله چې روغتیا خرابه شي ، دوی بیا د ټیټ انرژي سره د میز لومړي نسخې ته راستنوي. د خړوبیدو سره ، د هاضمي سیسټم سوله د سوکوګوني او کلوریتیک عمل سره د محصولاتو سخت بندیز هم چمتو کوي: تازه میوې او سبزیجات ، جوس ، د سبزیجاتو غوړ ، بوره ، جام ، شات او د هګۍ زردالي.

د موجودیت تابع قبض د پانقراټيټ اصلي رژیم بدل دی - د میوو او سبزیجاتو شمیر مخ په ډیریدو دی ، د کاربوهایډریټ مینځپانګه کمیدل (اکثره په اسانۍ سره د هاضمې وړ دي ترڅو د تخمر او پړسیدو مخه ونیول شي).

د پرمختللي کورس لپاره د پینکریټایټیسټ اوږدمهاله حالت ، د دورې درد او ډیسیپټیک سنډروم شتون د دوامداره تغذیه کولو اړتیا ته اړتیا لري. د الکول مصرف کمول خورا مهم اهمیت لري.

د میز لومړۍ نسخه: حاد پانقراټیټس او د ناروغۍ د اوږدې ب ofې ګړندۍ وده.
دوهم اختیار: د نبض کمیدلو په جریان کې حاد پانقراټیټس او د غیر متوقع حالت سره د پینکریټایټایټیک شدید ناروغي.

د رژیم 5p (دوهمه برخه)

د غذا 5p دوهمه برخه لږترلږه 5-7 ورځو د کم کالوري تغذیه وروسته وړاندیز کیږي. رژیم ته اجازه ورکړل شوې چې د اضافي محصولاتو سره پراخه شي. دا اړینه نده چې د پخلی پرمهال دوی وچوئ. کله چې د مینو رسمول ، دا مهم دي چې د اجازه ورکړل شوي او منع شوي محصولاتو لیستونه په پام کې ونیسئ.

که چیرې د انفلاسیون پروسې برید بیا پیل شي ، نو د ناروغ خواړه د Diet 5p لومړي نسخه ته راستون کیږي.

بنسټیز اصول:

د خواړو کالوري مینځپانګه لوړه کیدی شي ، مګر د غوړ ورځنی نرخ باید د 80 g څخه ډیر نشي ،
د مالګې ورځنۍ نورم له 8 g څخه ډیر نه وي ،
غوښه سپارښتنه کیږي چې کوچني ټوټې یا پخلی شي د غوټبال ، میټبال او نورو لوښو چمتو کولو لپاره ،
دا اجازه لري چې په مینو کې د سبزیجاتو غوړیو ته سوپ ته ننوځي (د غوټبال ، نوډل سوپ ، او داسې نورو سره سوپ) ،
ساتي سبزيجاتو ته سپارښتنه کیږي (تازه میوه کولی شي د هاضمي سیسټم فشار راوړي) ،
میوې باید د تودوخې درملنې وروسته وخوړل شي (د کاسروولونو ، کاټیج پنیر برتن برخې په توګه ، د کمپیوټرو او جیلی په ب .ه).

هغه محصولات چې د 5p رژیم کې د پخلي لپاره کارول کیږي

کله چې د مینو رسمول ، نو دا مهمه ده چې نه یوازې اجازه شوي محصولات وکاروئ ، بلکه د دوی د تودوخې درملنې مقرراتو سره همغږي وي. د مثال په توګه ، په رژیم کې د رژیم لومړني مرحلو کې سبزیجات او میوې باید یوازې په جوش شوي یا پخلي ب formه کې شتون ولري. که چیرې د غوښې پخلي چمتو کړي چې پخلي پکې شامل وي ، نو بیا محصول باید مخکې دمخه وخوړل شي.

اجازه ورکړل شوي محصولات:

کدو ، ګلابي ، چوغندر ، کچالو ، گاجر (ککړ او روميان یوازې هغه وخت مصرف کیدی شي که چېرې دوامداره معافیت شتون ولري) ،
د ټیټ غوړ شیدو تولیداتو او لبنیاتو محصولات ،
د غوړ غوښې (چرګ ، غوښه ، فیل مرغ ، خرگوش ، لوبیا)
د کب د ټیټ غوړ لرونکي ډولونه (پولک ، پاریچ ، پائیک پارچ ، کوډ ، هیک) ،
غوړ ، بکوایټ ، وريجې او سیمولینا (د غوړیو په ګډون) ،
د سبزیجاتو سوپ (سبزیجاتو ته سپارښتنه کیږي چې کوچني ټوټې شي ، دا اجازه لري چې سوپونو ته حبوبات اضافه کړي) ،
خواږه میوې او لوبیا (مlesې ، شفتالو ، زردالو ، نیليبیري ، هندوا ،ې ، خټکي) ،
مغز لرونکي ټوټې کیدلی شي ،
د غنمو ډوډۍ (اړینه چې "پرون") ،
جیلی ، پخې شوې میوې ، ضعیف چای (د شین نسخې په شمول).

په موضوع باندې ویډیو: د پینکریټایټس لپاره خواړه.

خواړه چې د 5p رژیم سره ناغوښتل کیږي

په مینو کې د منع شوي لیست څخه محصولات باید په بشپړ ډول غیر حاضر وي. حتی د رژیم لپاره یو واحد معرفي د منلو وړ ندي. دا ډول محصولات اجزا لري چې کولی شي د هاضمې پروسې ګډوډ او د کولمو خوځښت له مینځه ویسي. پایله کیدای شي د انفلاسیون پروسې نوره وده وکړي. د ممانعتونو ځانګړې کټګورۍ کې الکول شامل دي.

منع شوي محصولات:

هغه میوې چې د قهوه فایبر او خوسکي ډولونه لري ،
تازه ډوډۍ او پیسری ،
غوړ غوښه او کب
سوپ په مشروم ، غوښه او کب کې
د جوارو وربشی ، جوار ، جوار وریجی
رنګه ، سپینه کباب ، شالید ، رولی ، سوریل ،
لوب لوبیا (لوبیا ، لوبیا)
مرخیړی (په هر شکل کې) ،
ليمويي ميوي
عمودي (ځيګر ، پښتورګي او داسې نور) ،
کنسرو لوبیا او ساسیجونه ،
د لوړ غوړ لبنیاتو محصولات ،
مساله لرونکي مسالې او موسمي ،
چاکلیټ ، آیس کریم ، جام.

.3 د یوې لسیزې لپاره د پینکریټایټس سره مینو

اجازه ورکړل شوي خواړه کولی شي د مختلف ډول برتن سره چمتو شي. اصلي قاعده د ټولو غذایی اصولو پابند کول دي (د اندازې وړاندې کول ، د خواړو پروسس کولو میتود ، د پخلی کولو میتودونو په اړه وړاندیزونه ، او داسې نور).

د مثال په توګه ، که تاسو مجاز محصول وکاروئ ، مګر دا په غلط ډول پخ کړئ ، نو د هاضمي سیسټم لپاره دا ډول ډش به هیڅ ګټه ونه رسوي.

د 5 جدول غذا رژیم د یوې اونۍ لپاره دمخه محاسبه کیږي ، د رژیم مختلف ډولونه په نظر کې نیولو سره.

دریمه ورځ (چهارشنبه)

د پروټین بھاپ آملیټ ، د شیدو سره چای

د ټیټ غوړ پنیر ، جیلی

د سبزیجاتو غوړ کې د وريجو غلې دانې سره سوپ ، د چای شوي کچالو سره د چای سوفیل ، د ګلاب شوراب

د بسکټ کوکیز سره د شيدو جیلی

د وريجو دانو (په اوبو کې) د بخار کب کبانو سره ، چای د شيدو سره

4. ورځني ترکیبونه

د رژیم خواړو لپاره ترکیبونه د دوی چمتو کولو لپاره د معیاري اختیارونو څخه ځینې توپیرونه لري. ځینې اجزا خارج شوي. د خواړو 5p لخوا وړاندیز شوي خواړه یوازې د سټینګ ، جوش ، شړلو او پخلي پواسطه چمتو کیږي. د مالګې ، بوره ، او سبزیجاتو غوړ اندازه باید محدود وي.

بورچ:

د بورچ جوړولو لپاره ، تاسو د بیجینګ کباب نیم سر ته اړتیا لرئ ، یو ټماټر ، چوغندر ، گاجر ، درې کچالو ، د سبزیجاتو غوړ ، اوبو ، مالګه یو چمچ.
تاسو کولی شئ اجزاو کې جوش شوي غوښه اضافه کړئ ، مګر د غوښې غوړ نه.
ټول اجزاوې وچ کړئ ، اوبه اضافه کړئ.
د پخلی پروسه په اوسط ډول دیرش دقیقې
د خدمت کولو دمخه ، تاسو کولی شئ بورش ته د پارسا لږ مقدار اضافه کړئ.

د سبزیجاتو ګډ مخلوط:

د ښوروا جوړولو لپاره ، تاسو به یو گاجر ، درې کچالو ، یو کوچنی زوچینی ، یو ټماټر ، د سبزیجاتو غوړ یو مالګه ، مالګه ، اوبه ته اړتیا ولرئ.
ټول سبزيجات وخورئ (گاجر کولی شي میده شي).
د سبزیجاتو چمتووالی د اوبو ، مالګې سره وخورئ.
د پخلی کولو پروسه شاوخوا دیرش دقیقې ده.

د کدو کریم سوپ:

کله چې ناروغي د معافیت دورې ته ننوځي ، تاسو کولی شئ د کدو څخه ترکیبونه یو څه توپیر وکړئ. د کریم سوپ چمتو کولو لپاره تاسو به د 500 ګرامه کدو نبض ، 500 ملی لیتر شید ، 25 G کریم ، مالګه ، د سبزیجاتو غوړ یو چمچ ته اړتیا ولرئ.
د کدو نبض کښینئ یا په نورو لارو کې قهوه کړئ.
پین کې شیدې وخورئ ، کدو ، مالګه اضافه کړئ.
سوپ د مایع کونکي سره ځمکه ده.
workpiece باید بیا د 5 دقیقو لپاره وخوړل شي (د کریم یا شیدو سره مخلوط کیدلی شي).
د پخلي سوپ لپاره د لبنیاتو محصولات باید په غوړ کې ټیټ وي.
د وچ ډوډۍ کیوبونو سره ډش کې خدمت وکړئ.

د چرګانو پخلي:

د غوټیو چمتو کولو لپاره ، تاسو به 500 ګرامه جوش شوي چرګ ، 100 ګرامه وريجې ، کوچ ، یو ګاجر ، مالګه ته اړتیا ولرئ.
وريجې او گاجر وبښئ.
ټول اجزا په یو ډول ډله کې سره یوځای شوي (تاسو کولی شئ د هګۍ سپین اضافه کړئ).
تاسو کولی شئ ډوډۍ پخلی کړئ یا د دوه ځلې بویلر کې.
د پخلی وخت په انتخاب شوي میتود پورې اړه لري.

5. پایله

د رژیم 5p یوازې لیدل کیدی شي که چیرې طبي نښې او د ډاکټر وړاندیزونه شتون ولري. رژیم د هاضمې د بیا رغونې او د انفلاسیون پروسې بندولو لپاره ډیزاین شوی. د رژیم اصول باید په کلکه مشاهده شي. د وړاندیزونو څخه هر ډول انحراف کولی شي ناروغ د بدتر کیدو لامل شي او د رنځپوهنه برید رامینځته کړي.

په موضوع باندې ویډیو: د درملنې رژیم (د جدول) لمبر 5 a، b، p (د غذا شمیره 5 ته ضمیمه).

منع شوي محصولات او د نمونې مینو

د غذا پنځم جدول د دائمي پانقراټیټس شدت سره د ټولو برتنونو رد کولو لپاره چمتو کوي ، په دې کې لوی مصالحې ، موټره فایبر یا ډیر مالګه شامل دي. د منع شوي محصولاتو لیست کې شامل دي:

د اوړو محصولات. د چای ډوډۍ او پیسري خوړل حرام دي.
د مرخیړیو او غوښې بوراګانو
ځینې حبوبات د بندې جوار لاندې ، پاستا د نرم غنمو ډولونو ، جوارو او وربشو جوړه شوې.
غوړ غوښه او چرګان. د پسه ، خنزیر ، مرغۍ ، قهوه خوړل حرام دي.
د غوښې غوښه. دا خورا ډیر سپارښتنه کیږي چې د ساسجونو او لوبیا خواړو څخه ډډه وکړئ.
سره کب.

پیسټری او نور محلوکې محصولات سپارښتنه نه کیږي.

ځینې د لبنیاتو محصولات. تاسو نشئ کولی غوړ ، غوړ خواږه کریم ، کریم ، جواني د رنګونو سره وخورئ. تاسو باید بشپړ شیدې او خواږه کیفیر هم پریږدئ.

لوبیا.

سبزیجات ، کوم چې د موټرو فایبر پکې شامل دي. د بندیز لاندې مشروم ، شلنیز ، مولی ، بینګ ، سوریل ، پالک. لاهم په محدود مقدار کې تاسو اړتیا لرئ ټماټرونه وخورئ.

ځینې میوې. تاسو نشئ کولی انګور ، خرما ، انجیر ، خواږه مlesې ، کیلې ، انګور او میوه وخورئ. خام ناشته یوازې هغه وخت خوړل کیدی شي چې ناروغي د معاف کیدو مرحلې ته تیره شوې وي.

چاکلیټ ، پیسټری او نور شیان

کاربونیټ شوي مشروبات ، چې پکې رنګ یا بوره ، الکول ، کوکو ، قوي چای ، کافي شامل دي.

مساله لرونکې مسالې.

چپس ، کریکر ، غوړ مغز.

میئونیز ، مساله لرونکي ساس ، کیچپ.

مهم! کله چې د مینو رسمول ، په پام کې ونیسئ چې کاربوهایډریټ او غوړ باید په سهار کې وخوړل شي ، ځکه چې دا د بدن لخوا جذب کول ستونزمن دي. سربیره پردې ، په سهار کې د پیچلي کاربوهایډریټ مصرف به تاسو ته د شپې له خواړو ډیرولو څخه وژغوري.

د ناري لپاره ، تاسو کولی شئ په اوبو کې پخه شوي د اوټمیل یا بکسوایت لوبیا وخورئ. د بدیل په توګه ، یو پروټین آملیټ مناسب دی. د غرمې او ډوډۍ لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د لوړې پروټین خواړه وخورئ. جوش شوي غوښه یا کب کامل دي. د غرمې لپاره هم تاسو اړتیا لرئ د سبزیجاتو سوپ وخورئ. د ګیلاس کیفیر او 100-200 ګرامه د پنیر غوړ پنیر د 5 fat غوړ مینځپانګه به د ماسپښین ناشته په توګه راشي ، او 100 ګرامه د سبزیجاتو سلاد او 250 ګرامه پخه شوې کب به د ډوډۍ په توګه راشي.

خوندور ترکیبونه

د دائمي پانکریټایټس درملنه کې ، د غذایی رژیم 5p په ډیری قضیو کې مشخص کیږي. د رژیم مینو په داسې ډول ډیزاین شوی چې یو سړی ټول اړین مغذي مواد او معدنيات ترلاسه کوي. په هرصورت ، د وخت په تیریدو سره ، یو نیرس مینو کې ستړیا کیدی شي. پدې حالت کې ، د رژیم خواړو لپاره مختلف ترکیبونه به ژغورنې ته راشي.

د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ د غوښې پوډر سره خپل رژیم متنوع کړئ. دا کڅوړه هره ورځ مصرف کیدی شي ، ځکه چې دا د پروټین لوی مقدار لري. د دې ډول پوډر چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د 150 ګرامه لوبیا له حوضونو او پوټکي څخه پاک کړئ ، او بیا یې د غوښې پوټکي له لارې 3-4 ځله تودوخه او پاس کړئ. بیا تاسو باید 50 ګرامه سیمول وخورئ او د جوش شوي غوښې سره ګوریل مخلوط کړئ. بیا ، په مخلوط کې د 2 هګۍ سپین کړئ. جوش شوي غوښه په کوچني کوچ کې کوچ شوي کوچ کې اچول شوي کڅوړه کېږدئ ، او پوډر د 30-40 دقیقو لپاره پخ کړئ. که چیرې ناروغي لاهم معافیت ته نه وي تللی ، نو غوره ده چې په ورو ککر کې د خټکي پخول.

د غوښې پوډر د سیمولینا سره

د غرمې ډوډۍ لپاره د غوښې پخېدو پرځای ، تاسو کولی شئ د کب کبانو پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د غوښې grinder له لارې 300 ګرامه د پولاک فلټ یا پایک پاک او پاک کړئ. بیا د غوړ شوي غوښې ته د 2-3 هګیو سپین او 20 ګرامه سکیم شیدو اضافه کړئ. بیا ، د پایله لرونکي سلیري څخه کدو رامینځته کړئ او په جوش اوبو کې یې ډوب کړئ. پخلی د 20-25 دقیقو لپاره کړئ.

که چیرې ناروغي په معافیت کې تیره شوې وي ، نو تاسو کولی شئ کله ناکله ځان د بیلابیلو رژیمونو سره مینه وکړئ. د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ سوفلیز جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پخې مlesې وخورئ او دوی د 350 ګرامه کاټیر پنیر 5 fat غوړ سره مخلوط کړئ. بیا ، مخلوط ته 5-6 ګرامه مکھن ، سویټینر ، وینیلین او 1 د هګۍ زرد اضافه کړئ. پایله لرونکی مخلوط په کوچني کوچ کې د غوړ لږ لږ سره په م moldو کې واچوئ. سوفیل د 30-35 دقیقو لپاره پخ کړئ.

د غذا شمیره 5p د څه لپاره دي؟

کلینیکي تغذیه اکثرا د ځيګر ، پانقراس ، کولمو ، معدې او د صفرا جوړونکو ارګانونو لپاره کارول کیږي. دلته د خواړو سیسټم د ځینې خواړو کارولو ته اړتیا لري چې په یو ځانګړي لار کې پخلی شوي. یو مهم رول د خواړو د څښلو د فریکونسۍ او د مصرف شوي خواړو د تودوخې په واسطه لوبول کیږي.

د رژیم لمبر 5p (د پینکریټایټس سره د یوې اونۍ لپاره مینو) په 1920 کې د معالج ډاکټر I. پیوازر لخوا رامینځته شوی او دا مهال یې خپل تړاو له لاسه ورکړی. دا د پانکریټایټس د لا زیاتیدو لپاره وړاندیز کیږي. دا نه یوازې ناروغ ته ښه تغذیه چمتو کولی شي ، بلکه د پانقراس فعالیت نورمال هم کوي. د صفرا راز او ځيګر مثبت اثر. د ګلایکوژن جمع کولو ته وده ورکوي ، د کولیسټرول او غوړ میتابولیزم بې برخې کوي. د معدې اپریټس کار ثبات کوي.

د پخلي پخلي ګانو ځانګړتیا ګ No.ه 5p

د رژیم لمبر 5p کې خواړه باید د pectins ، مایع ، لیپوټروپیک برخو او د رژیم فایبر لوړ مینځپانګه ولري. د درملنې مودې لپاره ، د خواږه خواړو رژیم معرفي کیږي ، ناروغان په ورځ کې 5-6 ځله خواړه اخلي. محصولات ابپ شوي ، پخه شوي یا جوش شوي. کله چې پخلی وکړئ ، سبزیجات نه تیریږي. د فایبر بډایه خواړه پاک شوي ، پاتې نور ښه ټوټې شوي.

خواړه د غوړ او کاربوهایدریټونو په مصرف کې محدود دي. اصلي خواړه د پروټین خواړو څخه جوړ دی.د آکسالیک اسید سره ترکیبونه ، د ډیری کولیسټرول لرونکي ، د موټرو فایبر سره او د پیورین درلودل ، د مینو څخه خارج شوي دي. پاک خواړه پاک کړئ چې ډیری اړین غوړ او غوړ شوي خواړه لري. مالګه باید په ورځ کې له 10 G څخه زیاته ونه مصرف شي ، او اوبه - تر دوه لیترو پورې.

خواړه باید ګرم وي. سړه او ګرم خواړه د مخنیوي وړ دي.

د غذایی میز اصول №5p

د رژیم شمیره 5 p د پانقراس د ثبات لپاره ډیزاین شوې. دا د امکان تر بریده معدې او کولمو سپموي ، له درد څخه خلاصیږي ، د غیږې عضلې اضطراب کموي. که دا مشاهده شي ، لاندې اصول باید مراعات شي:

د رژیم څخه دمخه تاسو اړتیا لرئ له 3 څخه تر 7 ورځو پورې لوږه ولرئ ،
د خواړو خوړلو رژیم باید متفاوت وي ، په ورځ کې 5-6 ځله ،
تاسو اړتیا لرئ په کوچني برخو کې خواړه وخورئ ، تر 300 g پورې ،
لوښی باید ابلی ، پخلی یا پخه شی ،
یو متوازن رژیم باید معرفي شي ، کوم چې به د بدن لپاره ټول ویټامینونه او مینرالونه ولري ،
ټول خواړه باید نیمه مایع او قید شي ،
د خواړو چمتو کولو لپاره د تودوخې درجه - 20-25 ° С ،
د غوړ او کاربوهایدریټونو کارول کم شوي.

د درملنې مؤثره کیدو لپاره د دې لپاره چې د درملنې تغذیې ټول قواعد باید تعقیب شي. تر هغه چې ممکنه معافیت یا رغیدنه رامینځته نه شي ، ممانعت مه کوئ.

د رژیم شمیره 5p: کیمیکل ترکیب

د رژیم لمبر 5p ډشونه باید د 1700-2500 kcal ورځني کالوري مینځپانګه ولري. په مینو کې کاربوهایډریټ 50 g ، غوړ -70 g ، پروټینونه - 100 g ورکول کیږي. هره ورځ له 10 g څخه ډیر مالګه نه مصرفیږي.

په مینو کې د رټینول د ویټامینونو مینځپانګه باید شاوخوا 10 ملی ګرامه ، تایامین - 10 ملی ګرامه ، رابوفلوین - 2 ملی ګرامه ، نیکوتینیک اسید - 1.6 ملی ګرامه ، ویټامین سي - 150 ملی ګرامه ، سوډیم - 3 جی ، فاسفورس - 1.3 جی ، کلسیم - 0.8 g ، مګنیزیم - 0.5 g ، اوسپنه - 0.03 g.

منع شوي خواړه

د خواړو رژیم 5p باندې ډیری محدودیتونه شتون لري. هغه خواړه چې د پانکریټایټس درملنه کې د خوړلو منع دي په لاندې ډول دي:

غوړ لرونکي غوښه او کب نیسي
هر ډول الکول ، همدارنګه قوي چای او کافي ،
يخ ، ګرم او کاربونيټ څښاک
سګرټ څښاک محصولات ، ساسج او ساسیجونه ،
تازه پخه شوي او د رای ډوډۍ ،
له کب څخه کبیر
رنګه ، شړنی ، رولی ، سورلي او پالک ،
د لبنیاتو محصولات ، په شمول د جوی ،
د اوړو محصولات
خواږه او مساله لرونکي خواړه
په هره ب inه کې مرخیړې ،
مالګه او اچار شوي خواړه ،
د لوړ غوړ لبنیاتو محصولات ،
کنډ خواړه
خواږې
ليمويي ميوي
د انګورو جوس
چټک خواړه ، چپس ، مغز او کریکرونه.

د ډیری محصولاتو ممنوعیت سره سره ، د غذا شمیره 5 p (میز) د پانکریټایټس درملنه کې خورا مؤثره دی. هغه څه چې تاسو یې کولی شئ ، هغه څه چې تاسو نشئ کولی خورئ - دا پورته تشریح شوی ، او بیا به موږ د پانکریټایټس درملنه کې د مینو په اړه وغږیږو.

د طبي تغذیې مختلف ډولونه

د رژیم لمبر 5p په دوه نسخو کې شتون لري. لومړی د حاد پانقراص ناروغۍ لپاره کارول کیږي - لمبر 5a ، او دوهم یې د دائمي - نمبر 5b لپاره.

د غذا شمیره 5a کې ، د ورځني حرارت کونکي خوراک باید له 1700 kcal څخه ډیر نه وي. ټول خواړه مایع او پخلي دي. د بندیز لاندې خواړه دي چې کولی شي د پانقراس راز فعالیت و هڅوي. دا ډول خواړه شاوخوا یوه اونۍ دوام کوي.

د غذا شمیره 5b کې ، کالوری 2700 kcal ته لوړیږي. د پروټینو ، کاربوهایدریټونو او غوړ مقدار په ډیریدو دی. د پوټریټیک سرایت د حاصلاتو کمولو لپاره ټول شورشونه او غوټۍ خارج شوي دي. ټول خواړه په خالص شکل کې اخیستل شوي.

د رژیم شمیره 5p: د پینکریټایټس سره د یوې اونۍ لپاره مینو

د اونۍ په جریان کې د پانکریټایټس ضعیف کیدو سره ، مینو باید په لاندې ډول وي.

دوشنبه په سهار کې ، د ناري لپاره: ابلی شوي آملیټ د یو ژیړ او دوه پروټینو څخه جوړ شوی ، او د ګلاب هپسونو غوړ. د دویمې ناشونې لپاره ، دوی پخې شوې ناشونې خوري. د غرمې په وخت کې - بورش ، د ټیټ غوړ کب څخه جوړ شوي غوښې ، او جوش شوي وریجې. د ماسپخین په جریان کې ، سپارښتنه کیږي چې د کریکرونو سره وخورئ او یو ګیلاس شيدې وڅښئ. د ماښام ډوډۍ لپاره ، جوش شوي چرګ سینه ، د هرکولیس څخه تیریدل او تور ضعیف چای ګ .ل کیږي. ویده کیدو دمخه ، 250 g ټیټ غوړ کیفیر وڅښئ.

سه شنبه. سهارنی: مینیک د کشمش پلس پوډر سره د بیر او ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، او همدارنګه د ټیټ غوړ شیدو سره چای. دوهم ناری: جوش شوي وریجي او ګوبي. د غرمې لپاره ، دوی د سبزیجاتو سوپ وړاندیز کوي ، د دویم لپاره: کباب د جوش شوي غوښې سره رول لري. د څښاک څخه - جیلی له بیر څخه جوړ شوی. ناڅاپي: د ټیټ غوړ پنیر او کمپوټ ، د وچو میوو څخه پخلی شوی. په ماښام کې ، د ماښام ډوډۍ لپاره ، دوی د وريژو لوبیا د غیر غوړ شیدو سره پخوي او یو ګیلاس معدني اوبه څښي. ویده کیدو دمخه: د غلو جوس 250 ګرامه.

چهارشنبه په سهار کې: د وچو زردالو سره پنیر ، اضافه پنیر او چای د ګلابینګ بیر څخه. د دویمې ناشونې په جریان کې ، دوی د م juiceې جوس سره بټوایت دلیبي خوري. د کدو خالې او شنه چای سره د غوښې پوټکي د غرمې لپاره خدمت کیږي. د ماسپخین ناشونې لپاره ، د وریجو پوډر مناسب دي. په ماښام کې ، دوی د سبزیجاتو کاسروول او جوش شوي چرګان خوري ، ضعیف چای څښي. ویده کیدو دمخه: د میوه لرونکي کوکیز سره د بیرونو څخه د میوو څښل.

پنجشنبه په سهار کې: له دوه پروټینو او یو ټماټر څخه ابلی آملیټ. د ضعیف چای یو ګلاس. د 2 ناشته لپاره د سرینکرټ او اچارو پرته ویناټریټ تکیه کوي ، د ډوډۍ یوه ټوټه. د غرمې لپاره ، جوش شوي کوډ ، د وريجو سوپ او د روميانو جوس ورکول کیږي. په ماسپښین کې ، دوی د جیلی څخه جیلی خوري او بې شایه چای څښي. د چوغندر سلاد د شاخونو او میوو جوش شوي غوښې سره ، د چای اضافه سره د چای. په شپه کې: یو ګیلاس د جوش شوي پخه شوي شیدو.

جمعه. په سهار کې: د سیمولیا दलیا ، د سخت پنیر سره چای او ډوډۍ. دوهم ناری: د خوږ کریم سره د کاټیر پنیر ، د کدو جوس. د غرمې په وخت کې ، د سبزیجاتو او نوډلس سره سوپ ، د زوچیني او ګوبی سره لږ غوړ شوي کب لرونکي کب نیولو سپارښتنه کیږي. تاسو کولی شئ تازه میوه او بې شیدې چای اضافه کړئ. د غرمې لپاره ، ګرمو گاجر سلاد پلس بیري جیلی وړاندیز کیږي. تاسو کولی شئ د ډوډۍ خوړلو سره د کاټیر پنیر او بکوایټ څخه جوړ شوي چای وخورئ ، په بیله بیا شنه چای وڅښئ. دوهم خواړه: 250 ډوډۍ شیدې د ډوډۍ سره.

شنبه د ناري لپاره: د کدو پوډر او د شیشې یو ګیلاس. د دوهم ناري لپاره ، د جام سره گاجر پاکۍ اضافه شوې. د غرمې ډوډۍ د سبزیجاتو بورشټ ، فیل کټلیټ له فیل مرغ څخه جوړ شوي ، او د لیمو سره ضعیف چای لري. د ماسپښین ناڅاپي لپاره ، دوی له بیر څخه جیلی وړاندیز کوي. د ماښام ډوډۍ لپاره - د پاستا او پنیر سوپ ، د مlesو او چای سره د کدو سلاد د شاتو یو چمچ سره. مخکې له دې چې بستر ته لاړ شئ - 250 ګیا رایژینکا.

یکشنبه په سهار کې: په شيدو کې میوه ، میوه ، د کاټری پنیر سره مینځل شوي ، جمع جیلی. د دوهم ناشته لپاره په تندور کې پخلی شوی م appleې تکیه کوي. د غرمې ډوډۍ: د زوچیني سوپ ، پخه شوي خرگوش او په بوره کڅوړه کې بکسوایت ، چای. ناڅاپي: د گاجر جوس سره بې سایټ کوټیج پنیر موس. د شپې خواړه د کب کبانو ، جوش شوي چایو او چای سره د لیمو ټوټې سره چمتو کیږي. ویده کیدو دمخه: د میوو جیلی.

د نه پاکیدونکي خواړو اختیار: د یوې ورځې مینو

هرڅومره ژر چې درد کمیدل پیل شي ، تاسو کولی شئ خواړه غیر محافظتي برتن ته ننوځي. اټکل شوی مینو به ورته ښکاري:

ناري. د لوز بکوایټ جمع vinaigrette پرته د اچار او ساسکرات اضافه کول. جوش شوي غوښه. نیمه خوږه چای د څښاک په توګه وړاندیز کیږي.
دوهم ناری چای د کوکیز او یو څه پراخه سره.
ماسپښین د اجازه ورکړل شوي سبزیجاتو سوپ. جوش شوي کچالو د جوش شوي چرګ ټوټې سره. د خواږه په توګه - یو م appleه او ضعیف چای.
د ماسپخین ناسته د ټیټ غوړ کور جوړ شوي کوټیج پنیر او کمپوټ ، د وچو میوو څخه پخلی شوی.
ډوډۍ وریمسلي د جوش کب او چای سره.
ویده کیدو دمخه. چای د شيدو او یو کریکر سره.

د پانکریټایټس له ضعیف کیدو دوه ورځې وروسته ، ډاکټران په ګرمو معدني اوبو (بورجومي یا سلاویانسکایا) د څښلو مشوره ورکوي چې په یوه ورځ کې یو لیتره. د ګلاب شوراب به ګټور وي. د دریمې ورځې څخه ، که چیرې د ناروغ هوساینه وده کړې وي ، دوی د مایع حبوباتو او mucous سوپونو ، او همدارنګه د سبزیجاتو خالص او جیلی سره انجیکشن کیږي.

د پیژینر مطابق د رژیم نمبر 5p

د Pezzner په وینا رژیم وړاندیز کوي چې کله د پانکریټایټس د ناروغۍ نښې کمي شي ، لاندې مینو څخه کار واخلئ.

ناري. بویوټ یا د وريجو دانو لوبیا ، د څښاک څخه - د شیدو جیلی.
دوهم ناری د میوو جیلی او د بورجومي معدني اوبو یو ګیلاس.
ماسپښین د اوټمیل سوپ ، کښل شوي گاجر او د جوش شوي غوښې سوفل. ضعیف چای.
د ماسپخین ناسته د پروټین بھاپ آملیټ جمع د ګلاب هپس غوړ.
ډوډۍ د بکوایټ پوټکی ، curd سوفلی.
دوهم ډوډۍ. د ګیډرو اوبو سره یو ګیلاس معدني اوبه.

د پیوازر خواړه د مالګې کارول شامل نه کوي ، او د شکر ورځنی دوز 20 g دی.

د رژیم شمیره 5p: ترکیبونه

د غذایی نمبر 5p لپاره ، لاندې خواړه مناسب دي:

د سبزیجاتو ډډ لوی کچالو (5 ټوټې) په کیوبونو کې پرې کیږي او په پین کې اچول کیږي. وچ شوي گاجر ، کټ شوي پیاز ، کدو او روميان په دې کې اضافه شوي. سبزیجات په 300 G اوبو کې اچول کیږي ، مالګه کیږي او شاوخوا 20 دقیقو لپاره په منځني تودوخه کې پخېږي. بشپړ شوی ډش د بوټو سره وریندل کیږي.
پخه کب د ټیټ غوړ ماهیان په ټوټو ټوټې شوي او په ورق کې ایښودل شوي. بیا ، پیاز کټ شوی او گاجر یې غوړ شوي. سبزیجات د کب په سر کې ځای پرځای شوي ، ټول د نیبو جوس سره سپریږي او د مالګې سره یې اچول شوي. کب او سبزیجات په ورق کې نغښتل کیږي او پخې شوي دي ترڅو په تیلو کې پخلی نه شي.

د هرې ورځې لپاره د غذا شمیره 5p لپاره دا ترکیبونه به د مینو تنوع کولو کې مرسته وکړي. دوی به د رضایت او رضایت احساس ورکړي.

د ډاکټرانو اساسي وړاندیزونه

د حاد پانقراټیټایټس (د غذا شمیره 5p پدې ناروغۍ کې خورا مؤثره دي) په حاد مرحله کې نه یوازې د درملو سره ، بلکه د مناسب تغذیه سره هم درملنه کیږي. ډاکټران لارښوونه کوي چې د رژیم لمبر 5p ټول مسؤلیت سره درملنه وکړي. د ډاکټر نسخه پرته د خوږ په توګه مه ګورئ ، ځکه چې د 60 G څخه ډیر مقدار کې د بورې کارول کولی شي د پانقراصیت ناروغۍ د لا پسې خرابیدو لامل شي.

د طبي تغذیه په جریان کې د منرال اوبو څښل ګټور دي. غوره به وي چې دا د خوب څخه مخکې په ګرمه ب useه وکاروئ ، په کوچني سیسونو کې. ټول خواړه باید ځمکه وي ، د موټرو ټوټې به داخلي ارګانونه زیانمن کړي. د شنه سبزۍ څخه پارسل او ډیل اجازه لري.

د پانکریټایټس سره ډاکټرانو ته یو ځل بیا سپارښتنه کیږي چې د پانقراص نه ګډوډ او د فاضله مینو سره چپ پاتې شي.