ایا د کریکرونو خوړل د پانکریټایټس ناروغانو ته زیان رسوي؟

د دې وضاحت چې ولې د پینکریټایټس سره د رولونو خوړل منع دي د دې جاپاني ډش پخلي پروسه کې واقع ده. حقیقت دا دی چې د سوشي او رولونو پخلی کول د سمندري غذا ګرمۍ درملنې ته اړتیا نلري.

د ترکیبونو او د سوشي ډولونو پورې اړه لري ، د دوی ترکیب توپیر لري ، ځینې یې د شینبی سره پخه شوي ، نور یې د سره کب ، اییل ، ​​کب او یا نورو سمندري غذا سره ، مګر دا ټول په ډش کې اضافه شوي.

له همدې امله دا سپارښتنه کیږي چې یوازې په باوري بنسټونو کې سوشي وپیرئ ، او د دې ډش کارول باید په میاشت کې څو ځله محدود وي ، حتی د صحي خلکو لپاره.

د دې دلیل دا دی چې خام سمندري غذا د ډیری پرازیتي ناروغیو خپریدو سرچینه ده.

حتی یو کوچنی انتان ، او حتی نور د پرازیتونو انتان کولی شي د پانقراټیټس ناروغانو کې جدي پیچلتیاوې رامینځته کړي او د درملنې پروسې اختلال رامینځته کړي.

غیر چمتو شوي کب یا کڅوړه د هاضمې په جریان کې پروسس کول خورا ګران دي ، کوم چې د پانقراس له سوزش او تخریب شوي تخمر سره په بشپړ ډول د منلو وړ نه دی.

هم منع شوی یو اجزا دی لکه نوری سمندري څادرونه ، په کوم کې چې پاتې اجزا د رولونو چمتو کولو کې نغښتي دي. دا محصول هم خام دی ، ځکه چې د سوشي ماسټر دا د لږ مقدار اوبو سره لندوي ترڅو د شکل ساتلو لپاره کله چې رول قطع کړي.

لکه څنګه چې په کوم بل چنګاښ کې ، دوی د بوټو فایبر لرونکي دي ، کوم چې د پانقراټیټس په ناروغیو کې کولی شي د خولې ، ګاز رامینځته کیدو ، د جواني درد او د نس درد ډیر کړي.

ګرم موسمونه

هغه څه چې پرته د سوشي خواړه نشي کولی مساله لرونکي فصلونه وي ، پرته لدې چې د جاپاني ډش خوند به بشپړ توپیر ولري.

د سویا ساس ، اچار شوي جینجري ، مساله لرونکي واسبي - د جاپاني ډش لپاره دودیز دا پانقراټیټ سیسټم کولی شي د معدې د رطوبت د mucous membranes د خارښت لامل شي ، او همدارنګه د پانقراس فعالیت زیات کړي.

دا پروسې خورا ناوړه پایلو ته لار هواروي: شدید درد ، خواګرځۍ او خواګرځیدنه ، او هم کولی شي جدي کړکېچ رامینځته کړي ، حتی که تاسو د یو څه مودې لپاره دوامداره معافیت هم تجربه کړئ.

زه څه ډول ډوډۍ خورم؟

د هضم فنکشن سرغړونو لپاره ټول د اوړو محصولات په رژیم کې شامل کیدی نشي. د تازه پخه شوي بیکري محصولاتو خواړه په کلکه منع دي. تاسو کولی شئ یوازې پرون یا وچ شوي پیسري وخورئ. هرډول پخلی د احتیاط سره وکړئ ، او یوازې په کلکه مشخص شوي مقدار کې.

په شدید او اوږدمهاله مرحله کې د پینکریټایټس سره کومه ډوډۍ وخورم؟ د پانکریټیک سوزش حساس وخت کې ، تاسو نشئ کولی تازه میوفین وخورئ. د لوږې وروسته ، دوی په تدریجي ډول د پرون پیری معتدل مقدار کې معرفي کوي.

د پانکریټایټس لپاره کریکر د هغو محصولاتو له جملې څخه دي چې د اضافه کیدو لپاره وړاندیز کیږي ، په ځانګړي توګه که چیرې نښې شتون ولري لکه اسهال. هره تازه پخه شوي پیسري باید حتی په معافیت کې هم لرې شي. دا د انزایمونو زیاتوالي رامینځته کوي چې د ناروغ بدن دیوالونه ځوروي.

د پریمیم غنمو اوړو څخه د پینکریټایټس سره سپینه ډوډۍ باید په بشپړ ډول له مینو څخه لرې شي. تاسو کولی شئ دا ټوټې ټوټې کړئ او په تنور کې وچ کړئ. نو دا به ډیر ګټور وي.

ارمینی لواش د کارولو اجازه لري ، مګر یوازې د پرون پخول یا وچ شوي.

د پانقراصیت برانډ ډوډۍ د معدې ناروغي لرونکي ناروغانو لپاره عالي ده. د دې ډولونو ترکیب کې آئوډین او کلسیم شامل دي ، او د مالګې مینځپانګه کمه شوې ، په هرصورت ، د دې تازه استعمال د غوړ او نشایسته لوی مقدار له امله وړاندیز نه کیږي. کله چې وچ شي ، نو دا د ناروغانو لپاره مثالی دی.

د پانقراټیټ رای ډوډۍ ترټولو غوره انتخاب دی. اصلي شی دا دی چې ډوډۍ باید له مختلفو اضافو (کشمش ، شاخه ، م apو زردالو ، کاراو تخمونو ، مغز لرونکو) پرته وي. دا ډول ژوي په هیڅ حالت کې نشي کارول کیدی ، حتی په وچه ب inه کې. د پینکریټایټس سره تور ډوډۍ ، یا بلکه له هغې څخه کریکرونه ، د رژیم خواړو لپاره عالي دي. دا باید په یاد ولرئ چې کله دا تازه وي ، نو کولی شي د زړه سوځیدنه رامینځته کړي ، ځکه چې دا تیزابیت ډیر کړی.

د غلو ټوله محصول محصول د جوارو لپاره ملکیتونو ته ورته دی ، مګر تیزابیت نه ډیروي. اضافه کونکي چې دا یې د احتیاط سره کارولو لپاره واجب دي او یوازې د اتصال ورځې وروسته د اضطراب وروسته. دا اجازه لري چې په ورځ کې له دوه سوه ګرام څخه ډیر وخوري ، په څو استقبالونو ویشل شوی.

په وچه ب formه د پینکریټایټس سره د بورډینو ډوډۍ خورا ګټوره ده. په نوې نسخه کې ، د ناروغ لپاره د دې کارول به ویجاړونکي وي. د ډوډۍ ترکیب کې خمیر شامل دي چې د معدې جوس سره مناسب ندي ، په بیله بیا د بران ، کوم چې لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، هضم کول ګران دي. د ټولې ورځې لپاره تاسو کولی شئ یوازې دوه بورډینو کریکر وخورئ.

د کور جوړ شوي ډوډۍ ترکیب

کریکر په هرې پلور پلورل کیدی شي ، مګر دا غوره دی چې په کور کې پخپله کریکرونه جوړ کړئ. دا به یو فرصت چمتو کړي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې د کریکر جوړښت طبیعي دی او کوم زیان لرونکي توکي نلري.

د دې کولو لپاره ، دا غوره ده چې د کور جوړ شوي ډوډۍ وکاروئ. دا د بینونو او بشپړ غلو څخه د کریکر پخولو لپاره منع دی چې تخمونه ، مميز ، شاخه برۍ ، وچ زردالو ، حبوبات لري.

ډوډۍ باید په سلیسونو کې پرې شي ، د هغې ضخامت باید له 1-1.5 سانتي مترو څخه زیات نه وي. دوی اړتیا لري چې د پخلي پا sheetه کې کیښودل شي او د ورق یا پخلي کاغذ سره پوښل شي. د 15-20 دقیقو لپاره په مخکې ټاکل شوي تنور کې واچوئ. کله چې دا وخت پای ته ورسي ، پین د تنور څخه نه وباسئ ، مګر نور 30 ​​دقیقو لپاره یې پریږدئ. د یخولو وروسته به په بشپړ ډول کریکرونه چمتو وي.

اوس کریکر تقریبا په کوم پلورنځي کې پیرود کیدی شي. مګر دا خورا غوره ده چې دا په کور کې پخ کړئ. نو تاسو کولی شئ د محصول طبیعت او کیفیت څخه ډاډه اوسئ.

تاسو باید ډوډۍ وټاکئ. دې مرحلې ته باید په دقت پام وشي. غوره اختیار د کور تنور یا ډوډۍ ماشین کې پخه شوی دی. که چیرې د کور جوړ شوي ډوډۍ پخولو لپاره هیڅ لاره شتون ونلري ، نو تاسو کولی شئ د پلور پلورونکي وکاروئ ، مګر لوړ کیفیت غوره کړئ او پرته له زیان رسونکي خوندور او نورو برخو څخه.

د ډوډۍ څخه د کریکرونو جوړولو پروسه خورا ساده ده ، چې په څو مرحلو کې ترسره کیږي:

  • ډوډۍ باید 1.5-2 سانتي متره ضربه پرې شي.
  • په پاک او وچ پخلي پا sheetه کې یو پرت کې واچوئ ، د ورق سره پوښ ​​کړئ یا د پارچمنټ پا sheetه ،
  • تنور د 180 تودوخې حرارت درجه ته تودوخه کړئ ، د تودوخې پا sheetه د خالي کولو سره 15-15 دقیقو لپاره ځای په ځای کړئ ،
  • د تنور تړلو وروسته ، او د پخلي شیټ د 25-30 دقیقو لپاره دننه پریږدئ (دا مشوره کیږي چې په وخت سره د کریکرانو حالت معاینه کړئ ترڅو دوی ونه سوځي).
  • کولر شوي کریکرونه د خوړلو لپاره چمتو دي.

د پانکریټایټس ناروغانو لپاره ټول وړاندیزونه عمومي دي. مخکې لدې چې عادي رژیم کې کریکر معرفي کړئ ، یو شخص اړتیا لري چې متخصص مشوره ترلاسه کړي. دا ټول د شخص انفرادي ځانګړتیاو ، او همدارنګه د ناروغۍ پراختیا په درجې پورې اړه لري.

دا سپارښتنه نه کیږي چې د رژیم تغذیې په حق کې له طبي درملنې انکار وکړي. رژیم د درملنې د ټول پیچلې برخې دی. سمه درملنه باید یوازې د ډاکټر لخوا ورکړل شي. د هر محصولاتو ، په ځانګړي توګه د بیکري محصولاتو کارول باید د ډاکټر سره موافق وي ترڅو د خوارځواکۍ پایلې په توګه منفي پایلې رامینځته نکړي.

موږ د هغه چا لپاره د پخلي لپاره ډیری ګټور او خوندور ترکیبونه وړاندیز کوو څوک چې د Cholecystitis او Pancreatitis ناروغي لري.

  1. د دې ناروغیو سره ، کدو یو خورا ګټور محصول دی. د پخلي ترکیب: کدو ته وخورئ ، تخمونه لرې کړئ ، د 3-5 سانتي مترو ټوټې ټوټې کړئ ، د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې وخوړئ ، او بیا د بلینډر سره پیس کړئ. په پایله کې خالص وچ وچې زردالو یا کشمش ، یو څه لږ جوش شوي شید اضافه کړئ. بوره اړتیا نلري ، ځکه چې دا په کدو کې کافي دی.
  2. پخه شوي کدو. غوړ لرونکي میوه په نیمایي کې پرې کړئ ، تخمونه لرې کړئ ، او غوښه یې د "خال" په واسطه پرې کړئ ، کدو پوست شوي د پخلي پا sheetه کې کښینئ او په تندور کې د 180 درجې حرارت درجه کې پخ کړئ.
  3. د جوش شوي غوښې خوشبوونکي او خوندور وو ، تاسو باید ټوټې ټوټې په دوه ډبلر کې واچوئ ، او مرچ او لہسن یې څنګ ته کړئ. کڅوړه آروماز جذبوي ، مګر تیز به نه وي. کب په ورته ډول پخلی شوی.
  4. د فیل مرغ غوښه پخول خورا خوندور دی ، دا کولی شي وچ یا سخت وي. د دې مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د فیل مرغ د 60 دقیقو لپاره د کیفیر سره ډک کړئ ، بیا مالګه او دا په سبزیجاتو (کچالو ، بیل مرچ ، زچینی) سره په ورقه کې وتړئ. لومړی 10 - 15 دقیقې د 200 درجې حرارت درجه کې بیک کړئ ، او بیا 160 ته راټیټ کړئ. د پخلی وخت د مرغۍ اندازې لخوا ټاکل کیږي. د بون اپیټ!

ډوډۍ په ساده ډول یو لازمي محصول دی ، د کومې کارول چې موږ کوم یو یې لږترلږه د خواړو سره یوځای شو. یوازې په هغه Pancreas کې د سوځیدونکي پروسو سره ناروغانو لپاره ، ډیری خواړه په کلکه منع دي. دا ډول خلک اکثرا یو منطقي پوښتنه لري - ایا د پانکریټایټس سره ډوډۍ ممکن ده که نه؟

دا ډول ناروغۍ د معدې په کار کې د ضعف په واسطه ب .ه کیږي ، نو خواړه په خرابه توګه مات شوي او په ناسمه توګه جذب شوي.

د روسیې فدراسیون لوی معدې معالجه: "د پانقراص له ناروغۍ څخه د خلاصون او د پانقراس لومړني روغتیا ته د راستنولو لپاره ، ثابت میتودولوژي وکاروئ: په دوامداره توګه 7 ورځو لپاره نیم ګلاس وڅښئ ...

دا غوره ده چې پخپله کریکر جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو سپینې ډوډۍ ، ورق (د پخلي لپاره پارچمنټ) او تنور ته اړتیا لرئ. لومړی تاسو د اوون څخه مخکې تودوخې ته اړتیا لرئ. ډوډۍ باید په سلیسونو یا ټوټو کې پرې شي (دا ټول پدې پورې اړه لري چې کومې پایلې ته اړتیا وي - کریکر یا کریکر). چمتو شوي سلیزونه د پخلي په پا previouslyه کې ایښودل شوي چې مخکې د ورق یا پارچمنټ سره پوښ ​​شوي.

دا باید په یاد ولرئ چې دا په کلکه د تیلو یا ساس سره سطح غوړول منع دي! له دې وروسته ، د پخلي شیټ د ناموت اوون ته ځي. د پخلي مناسب تودوخه 180 ° C ده. ډیری تندورونه په لاسونو کې د تودوخې ډیزاین لري. که چیرې دا چمتو شوي نه وي (د پلنو زړو ماډلونو کې) ، تاسو کولی شئ ځانګړي ترمامیتر وکاروئ.

د دې وخت وروسته ، تنور باید بند شي. په هرصورت ، ډوډۍ باید هلته د بل نیم ساعت لپاره پاتې شي. بیا تاسو اړتیا لرئ د تنور خلاص کړئ او د ډوډۍ کرمبونو ته اجازه ورکړئ چې په بشپړ ډول یخ شي. د 2-3 ساعتونو وروسته ، رسکونه بشپړ چمتو دي.

همدارنګه کریکر په مایکروویو کې جوړیدای شي. په هرصورت ، دا باید په یاد وساتل شي چې په مایکروویو کې خواړه په غیر مساوي توګه تودوخه کیږي. له همدې امله ، حتی د ډوډۍ کوچنۍ ټوټې یوازې په نیمایي کې پخلی کیدی شي.

د غیر معمولي ذوق سره کریکر ترلاسه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ لږ سخت ټیټ غوړ پنیر (15-20٪) اضافه کړئ. د دې کولو لپاره ، دا اړینه هم ده چې تازه سپینه ډوډۍ د مساوي کوچنۍ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ ، په احتیاط سره د پخلي پا sheetه کې ایښودل او په کلکه پنیر په ښه قطب باندې پوښ کړئ.

دا ډش باید د 20 دقیقو څخه ډیر وروسته پخه شي ، له دې وروسته دا اړینه ده چې تندور بند کړئ او ډوډۍ دې د بل نیم ساعت لپاره پریږدئ. د دې وخت په جریان کې ، کریکر په بشپړ ډول پخلی شوي. تاسو کولی شئ دوی یوازې هغه وخت وخورئ کله چې کریکر په بشپړ ډول یخ شوي وي - د 2-3 ساعتونو وروسته.

که چیرې یو څوک د پانکریټایټس سره مغز یا زړه ناروغي نه وي ، نو تاسو کولی شئ د مالګې سره کریکر چمتو کړئ.

د دې کولو لپاره ، ډوډۍ د مساوي اندازې کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او په سر کې یو څه مالګه اضافه کړئ. په تندور کې د مالګې ټوټې 20 - 30 دقیقو لپاره وساتئ.

د ټماټو خوند لرونکي کریکر د یو څه وخت لپاره د ټماټو جوس کې د ډوډۍ ټوټو پخولو سره ترلاسه کیدی شي. بیا وروسته ، دوی باید د پخلي پا sheetه کې کیښودل شي او د عادي کریکرونو په څیر پخلی وکړي.

تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې پخپله په کور کې ډوډۍ جوړه کړي ، یوازې تاسو کولی شئ هغه د پخلي وروسته ورځ وخورئ.

د کور جوړ شوي ډوډۍ د کافي ساده ترکیب پراساس دي.

  1. دا به د دوهم کڅوړه دوهم کڅوړه اوړه یا رای ، 11 ګیر وچ خمیر ، 1.5 ચમચી مالګه ، د پاخه شیشو یو لوی چمچ ، 250 ملی لیتره. تودوخه اوبه او د سبزیجاتو غوړ.
  2. خمیر او بوره باید په اوبو کې تحلیل شي ، ترڅو د یو څه مودې لپاره ودریږي.
  3. بیا مالګه اضافه کړئ ، مخلوط کړئ. له دې وروسته تاسو کولی شئ ورو ورو اوړه او غوړ ونیسئ ، ورو ورو تیلو اضافه کړئ.
  4. ټوټه ټوټه کړئ تر هغه چې د لاسونو د کجورو شاته پاتې شي.
  5. دا اړینه ده چې دا ګرم ځای کې پریږدئ ترڅو نږدې شئ ، مخلوط کړئ ، بیا یې پروسه بیرته تکرار کړئ.
  6. د دوهم محرک وروسته ، تاسو کولی شئ ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او د 40 دقیقو لپاره د 200 درجې په تودوخې کې پخ کړئ.

د بیچ پرته ډوډۍ به یو څه مختلف ترکیب ولري.

  1. د خمیر 5-10 g ، یو نیم نیم ګیلاس ګرم شوي اوبه ، 500g واخلئ. وچه اوړه ، یو نیم نیم چای مالګه.
  2. په پاک کڅوړه کې ، تاسو اړتیا لرئ خمیر د اوبو او مالګې سره وخورئ ، اوړه او مخلوط اضافه کړئ.
  3. پایله کې ډله یوازې پاتې کیږي ، په پورتنۍ برخه د فلم کلیک سره پوښل کیږي او د دوه ساعتونو لپاره ګرم ځای کې کیښودل کیږي. د دې وخت په جریان کې ، د پخلي مینځپانګې له دریو څخه تر څلور ځله ډیروی.
  4. ټوټه په میز کې فلیټ کړئ ، اوړه سره یې وویشئ ، په کیک کې یې واچوئ او د لفافو په څیر یې وخورئ. تاسو کولی شئ دا به پخلی کولو کې شاوخوا 40 څخه تر 50 دقیقو وخت ونیسي.

د نزاکت لپاره چې په ځانګړي ډول ګټه وکړي ، تاسو لومړی اړتیا لرئ د هغې چمتو کولو لپاره سم اجزاو غوره کړئ. تاسو کولی شئ هرې وریجې واخلئ ، او سپارښتنه کیږي چې د تودوخې درملنې شوي سمندري خواړه وکاروئ (مګر په ترکیب کې د محافظت کونکو او رنګونو سره د کراک لرګیو نه) یا سبزیجات ، مرخیړې ، پنیر د ډکولو په توګه. دا ډش باید د ګرم مصالحو او کوم چاس پرته مصرف شي. د یو کس لپاره خدمت کول د 2-4 ټیټ اعظمي دي.

د پانکریټایټس رژیم کور رولونه په لاندې ډول چمتو کیږي:

  • لومړی ډکول وخورئ ، که چیرې دا سمندري غذا یا مرخیړې وي.
  • بیا وریجې پاک کړئ (5-7 ځله تر هغه چې اوبه په بشپړ ډول شفافې نه وي).
  • حبوبات د مالګې پرته پرته په ټیټ تودوخه کې د یوې دقیقو لپاره کښینئ.
  • د ساس پرځای ، تاسو کولی شین سبزیجات جوړ کړئ.
  • د چمتو شوي اجزاو څخه د برخه شوي بالونو رامینځته کولو لپاره. دا اړینه نده چې په نوری کې اجزاوې لپړئ.

د خواړو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ خپل احساسات په دقت سره وڅارئ. که چیرې د هاضمي نښې نښانې (درد ، تکلیف ، مغز ، خواګرځي) رامینځته شي ، نو غوره به وي چې روغتون ته لاړ شئ یا په کور کې ډاکټر ته زنګ ووهئ ، ځکه چې دا ممکن د حاد پانقراټیټس حمله یا د اوږدې ناروغۍ زیاتوالی وي.

د غیر رژیم پایلې

که یو څوک د پانکریټایټس او چولیسټیټایټس اخته ناروغ وړاندیز شوي رژیم ته غاړه نه ږدي ، نو دا د دې ناروغۍ دوامداره تودوخې لامل کیږي. دا د پوهیدلو وړ ده چې د دوام لرونکي تکراري پانکریټایټس روغتیا ته خطر دی چې په لبلبل کې وده کوي. که چیرې ناروغي په دوامداره توګه وده وکړي ، د اغیزمنو حجرو شمیره په چټکۍ سره وده کوي ، او دا د پانقراص عفونیت رامینځته کوي ، او همدارنګه د هماغو ناروغیو وده - پیپټیک السر ، ډایبېټس ، وژونکي نیپلاسم ، کولیکیسټیټس.

ناروغان باید په یاد ولري چې د پانقرایټایټس او Cholecystitis لپاره خواړه د با کیفیته ژوند کلي دي.

ایا د کریکرونو خوړل د پانکریټایټس ناروغانو ته زیان رسوي؟

د کریکرانو ګټور خصوصیات:

  1. پدې کې د کټګورۍ B ، PP ، H ، مایکرو او میکرو عناصرو ، فایبر څخه ډیری ویټامینونه شامل دي.
  2. خطرونه په اسانۍ سره هضم کیږي. د دوی هضمولو لپاره د هاضمي انزایمونو زیاتوالي ته اړتیا نلري. دا په ارګان باندې لږترلږه بار رامینځته کوي.سربیره پردې ، د محصول اخیستل دا امکان لري چې د ګاز له رامینځته کیدو څخه مخنیوی وکړي او په کولمو کې د تخمر مخه ونیسي.
  3. خطرونه د سبزیجاتو پروټینونو او په اسانۍ هضم وړ کاربوهایډریټونو مهمه سرچینه ده ، کوم چې د تغذیه اجزاو او انرژۍ سره د ناروغ بدن تضمین کولو لپاره اړین دي.
  4. خړ کریکرونه کولی شي د ناروغ بدن ژر تر ژره بشپړ کړي.

  1. د اوږدې مودې کارول ، په ځانګړي ډول د سهار په خالي خالي معده کې ، د اوږدې قبضیت رامینځته کیدو لامل کیږي.
  2. د بیکري محصولات لوړه کالوري مینځپانګه لري.

دا باید په یاد وساتل شي چې د پانقراټیټس ناروغانو ته اجازه نشته چې خوندور محصولات او نور زیان رسونکي اضافه کونکي محصول وخوري.

د پانکریټایټس ناروغان باید د اوړو ډیری محصولات پریږدي چې د ډوډۍ کڅوړو سره ځای په ځای شي. د دوی ګټور ملکیتونه څرګند دي:

  • دوی د B ، H او PP ګروپونو لوی مقدار کې ویټامینونه لري چې د هاضمې او عصبي سیسټم نورمال فعالیت لپاره ګټور دي ،
  • دا محصول د تازه ډوډۍ په پرتله د بدن لخوا خورا ښه جذب کیږي ، کوم چې ډیری وختونه په کولمو کې د تخمر پروسې لامل کیږي ،
  • د ګاز جوړیدل مه هیروئ چې پیښیږي کله چې ډیری بیکري محصولات مصرف شي ،
  • راسونه د پروټین او کاربوهایدریټونو غوره سرچینه ده چې د کوم ژوندي موجود د نورمال فعالیت لپاره اړین دي.

د مثبتو ځانګړتیاو سره سره ، د پینکریټایټس سره کریکرونه د ناروغ بدن ته احتمالي زیان رسوي. د محصول منفي اغیز په لاندې کې څرګند شوی:

  • اوږدمهاله خواړه د قبض جوړیدو لامل کیږي ، په ځانګړي توګه که چیرې په خوله کې درزونه وي ،
  • دوی د رژیم محصولاتو کټګورۍ کې تړاو نلري ، ځکه چې د بیکري محصولات چې له هغه څخه جوړ شوي د لوړې کالوری مینځپانګه لري.

د پانقراس د سوزش لپاره کارول شوي غومبونه باید هیڅ خوندور یا رنګینګ اجنټ ونه لري. دا به غوره وي که چیرې دوی د جوشي اوړو ، اوبو ، د لوړ کیفیت خمیر څخه جوړ شوي وي.

د پانقراټیټس سره ، اړینه ده چې خواړه په احتیاط سره وڅیړئ. ډیری محصولات سمدلاسه ایستل شوي او سړی اړ دی چې معمول مینو پریږدي. په ځانګړي توګه ، ډیری بیکري محصولاتو او خواږو باندې بندیز. تاسو کولی شئ دوی د عادي کریکرونو ، وچونکو یا بیګل سره ځای په ځای کړئ.

خطرونه او وچونکي د پانکریټایټس ناروغانو کې متضاد ندي ، مګر د دوی انتخاب باید د ځانګړي پاملرنې سره وکتل شي

د کریکرو انتخاب

خطرونه دواړه د خوړو خپلواک خپلواک محصول کیدی شي ، او د نورو برتنونو لپاره عالي اضافه وي. په ځانګړي توګه ، دوی په سوپونو او سلادونو کې اضافه کیدی شي.

رسونه کولی شي په کور کې پخلی شي ، یا په پلورنځي کې وپیرل شي. دوهم میتود لږ وخت ته اړتیا لري او ډیری وختونه اسانه وي. په هرصورت ، دلته د انتخاب ځینې مقررات شتون لري چې باید تعقیب شي.

  1. یوازې تازه محصولات. د مودې ختمیدو نیټه لرونکي کریکر یا محصولاتو ترلاسه کول په کلکه توګه ناممکن دي. زاړه خواړه د کولمو فعالیت منفي تاثیر کوي. دا اړینه ده چې نه یوازې د پلي کولو دورې ته پاملرنه وشي ، بلکه ظهور ته هم. نو ، ځینې وختونه حتی "تازه" محصولات کولی شي چ beاسکه وي کله چې په غلط ډول پروسس شي. کله چې په پلورنځي کې د کریکر پیرود کوئ ، تاسو باید په شفاف بسته بندۍ کې محصول غوره کړئ نو تاسو کولی شئ د لید کیفیت د لید سره وارزوئ.
  2. خطرونه ، نه کریکرونه. په مبهم کانتینرونو کې کوچني کریکرونه اکثرا د وچولو دمخه وخورئ. دا د ډیر څرګند ذائق ترلاسه کولو کې مرسته کوي. په هرصورت ، دا ډول محصولات باید د هغه خلکو لخوا ونه څښل شي چې د پانقراصیت ناروغي لري.
  3. هیڅ اضافه کول ندي. مالګه ، مرچ ، خوندور فلرونه - دا ټول په کلکه سره د مخنیوي وړ دي. استثنا یوازې د وچو میوو - کشمش یا وچ وچې زردالو اضافه کولو سره لوی کریکرونه دي.
  4. اوړه ترکیب ته باید ډیره پاملرنه وشي. تاسو کولی شئ یوازې د پریمیم اوړو څخه کریکر وخورئ. په پراخه کچه محصولات د جوارو اوړو څخه ایستل شوي - دا د پانقراټیټس سره د کارولو لپاره متضاد دی.

د دې حقیقت سره سره چې سوشي او رولونه د غذایی توکیو په نامه یادیږي ، دوی پدې ناروغۍ کې برعکس دي. هو ، او د هر معالجوي رژیم سره ، دوی خواړه هم نشي خوړلی ، دوی کولی شي د رژیم په پام کې نیولو پرته د کم کالوري مینځپانګې له امله. رولونه ولې دومره زیان لري؟

  1. د دې کڅوړې ځانګړتیا د دې ترکیب کې د تودوخې له پلوه غیر منظم پروسس شوي سمندري غذا شاملول دي. کب ، کبع ، سکویډ او نور ډیر څه - دا ټول یوازې یو څه اچار شوي او په میز کې خدمت کیږي. دا د سالم خلکو لپاره هم خطرناک دی ، ځکه چې پرازیتي ناروغۍ پیښ کیدی شي. د پانکریټایټس ناروغانو کې ، هر ډول انفیکشن د اصلي ناروغۍ لارې ته وده ورکوي.
  2. د هر رول په ترکیب کې د نوری سمندري چادر پا includesې شاملې دي - دا د ډش اساس دی ، پرته له دې چې دا به ممکنه نه وي چې د رول تاوول شي. الګي یوازې د زیان لامل نه کوي ، مګر د ورته پلیټونو په ب .ه نه. وچ فشار لرونکی الګیا یوازې یو څه لږ لوند شي ، دوی سخت پاتې کیږي او ډیر فایبر لري ، کوم چې د پانکریټایټس نښو زیاتوالي لامل کیږي.
  3. رولونه تل د ګرمو مصالحو او ساس سره وړاندې کیږي. ادرک ، واصابي ، سویا ساس - دا ټول محصولات په هر پړاو کې د پانقراص لپاره په کلکه منع دي. حتی د دوامداره معافیت یوې مودې په جریان کې ، د اچار شوي جینج یا حاد واسبي کارول کولی شي د شدید درد درد لامل شي ، د التهاب او خواګرځېدل.

ګرم رولونه د عصري رستورانتونو مینو کې څرګند شول ، کوم چې په غوړ کې د تیلو لوی مقدار کې دمخه تیاره وي. البته ، د پانقراټيټس سره دا په کلکه منع دی. همچنان ، هغه اجزا چې رولونه جوړوي ، او فصلونه چې ورسره خدمت کیږي د نس ناستې لامل کیدی شي.

د روسانو لپاره ، د "سوشي" کلمه دمخه د حیرانتیا پای ته رسي. مخکې ، محصول غیر ملکی ګ wasل کیده ، مګر اوس چې شاوخوا د سوشي رستورانتونه شتون لري ، او په پلورنځیو کې هرڅه شتون لري چې د برتن چمتو کولو لپاره اړین دی ، نظر بدل شوی. سربیره پردې: سوشي د غذایی محصول په نامه پیژندل شوی.

دا د حیرانتیا خبره نده ، سمندري خواړه ګټور توکي لري:

  • جوش شوي وريجې او سمندري غذا په اسانۍ د هاضمې وړ پروتین لري ،
  • دلته ډیری ګټورې مادې او مختلف معدنيات شتون لري ،
  • سوشي کم کالوری دی ، د لوړ غوړ مینځپانګه نه ښیې ، کوم چې د غوړ نه اخیستلو کې مرسته کوي.

د پینکریټایټس لپاره د سوشي کارول سخت منع دي! بدبختانه ، د ګټورو موادو شتون سره ، زیان لرونکي توکي هم کشف شوي چې د پانقراص ته زیان رسوي.

دا خورا نادره ده چې سمندري غذا چې په ځمکه کې راشي: کرکبونه ، چنګاښونه یا یوازې د کب نیونې - د تودوخې درملنې لاندې راځي. خام کب د خوند ساتلو لپاره اچول شوي ، بیا په رول کې ځي. دا پیژندل شوي چې د تودوخې درملنې له امله ډیری زیانمن میکروبونه او پرازیتونه چې د کولمو انتان سبب کیږي فلټ پریږدي.

د پرازیتونو احتمالي شتون یو لامل دی چې حتی صحي خلکو ته د سوشي وړاندیز کولو څخه انکار کول. پرته د ګولیو اخیستو پرته د هیلمینتس سره مبارزه لپاره یو میتود شتون لري.

جاپانيانو ، د سمندري خواړو احتمالي زیان په احساس کولو سره ، د خواړو کمبود سره مخ کیدو لپاره یوه لاره وموندله: پخلی یې یقینا په سوشي کې مساله لرونکي فصلونه اضافه کوي. واصابي ، اچار شوي جینجري ، سویا ساس - اضافه کونکي د رولونو خوند پوره کوي ، او د پرازیت برخه وژني. مګر هر خواړه به د ذوق خوند نه خوښوي pan د پانقراصیت ناروغانو هر ډول موسمي توکی په کلکه منع دی.

حاد سپلیمنټ کولی شي په لویه کچه هضم ته زیان ورسوي. د تشخیص شوي سوزش سره ، ورته خواړه به د برید لامل شي. د نافرمانۍ سزا د ناڅاپي درد واقع کیږي ، د ټوخی احساس ، کانګې کول.

یو حل شتون لري: په ډیر احتیاط سره د رول ترکیب ولولئ (کله چې په کافي یا رستورانت کې د ډوډۍ غوښتنه کول) ، وړاندیز شوي موسمونه یو طرف پریږدئ. د هیلمینتز رنځ خطر خطر نلري.

نوری شیټونه د سیګایانو له مخې کم شوي دي ، د سوشي (تور تور ریپټ رول) جوړولو لپاره د کارولو دمخه د اوبو سره لږ څه نرم شوي. خبره د شیطان پروسس ده. پا sheې د پام وړ سختې دي ، د پانقرایټایټس ناغوښتونکي سره. د خواړو لپاره سزا ورکول غوړیدل ، خفه کول ، د هاضمي سیسټم ډیر کار کول دي.

کور پخلی

دا غوره ده چې پخپله کریکر جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو سپینې ډوډۍ ، ورق (د پخلي لپاره پارچمنټ) او تنور ته اړتیا لرئ. لومړی تاسو د اوون څخه مخکې تودوخې ته اړتیا لرئ. ډوډۍ باید په سلیسونو یا ټوټو کې پرې شي (دا ټول پدې پورې اړه لري چې کومې پایلې ته اړتیا وي - کریکر یا کریکر). چمتو شوي سلیزونه د پخلي په پا previouslyه کې ایښودل شوي چې مخکې د ورق یا پارچمنټ سره پوښ ​​شوي.

دا باید په یاد ولرئ چې دا په کلکه د تیلو یا ساس سره سطح غوړول منع دي! له دې وروسته ، پین د 20-30 دقیقو لپاره تندور ته ځي. د پخلي مناسب تودوخه 180 ° C ده. ډیری تندورونه په لاسونو کې د تودوخې ډیزاین لري. که چیرې دا چمتو شوي نه وي (د پلنو زړو ماډلونو کې) ، تاسو کولی شئ ځانګړي ترمامیتر وکاروئ.

د دې وخت وروسته ، تنور باید بند شي. په هرصورت ، ډوډۍ باید هلته د بل نیم ساعت لپاره پاتې شي. بیا تاسو اړتیا لرئ د تنور خلاص کړئ او د ډوډۍ کرمبونو ته اجازه ورکړئ چې په بشپړ ډول یخ شي. د 2-3 ساعتونو وروسته ، رسکونه بشپړ چمتو دي.

د کریکر جوړولو لپاره ترکیبونه

همدارنګه کریکر په مایکروویو کې جوړیدای شي. په هرصورت ، دا باید په یاد وساتل شي چې په مایکروویو کې خواړه په غیر مساوي توګه تودوخه کیږي. له همدې امله ، حتی د ډوډۍ کوچنۍ ټوټې یوازې په نیمایي کې پخلی کیدی شي.

د غیر معمولي ذوق سره کریکر ترلاسه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ لږ سخت ټیټ غوړ پنیر (15-20٪) اضافه کړئ. د دې کولو لپاره ، دا اړینه هم ده چې تازه سپینه ډوډۍ د مساوي کوچنۍ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ ، په احتیاط سره د پخلي پا sheetه کې ایښودل او په کلکه پنیر په ښه قطب باندې پوښ کړئ.

دا ډش باید د 20 دقیقو څخه ډیر وروسته پخه شي ، له دې وروسته دا اړینه ده چې تندور بند کړئ او ډوډۍ دې د بل نیم ساعت لپاره پریږدئ. د دې وخت په جریان کې ، کریکر په بشپړ ډول پخلی شوي. تاسو کولی شئ دوی یوازې هغه وخت وخورئ کله چې کریکر په بشپړ ډول یخ شوي وي - د 2-3 ساعتونو وروسته.

که چیرې یو څوک د پانکریټایټس سره مغز یا زړه ناروغي نه وي ، نو تاسو کولی شئ د مالګې سره کریکر چمتو کړئ.

د دې کولو لپاره ، ډوډۍ د مساوي اندازې کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او په سر کې یو څه مالګه اضافه کړئ. په تندور کې د مالګې ټوټې 20 - 30 دقیقو لپاره وساتئ.

د ټماټو خوند لرونکي کریکر د یو څه وخت لپاره د ټماټو جوس کې د ډوډۍ ټوټو پخولو سره ترلاسه کیدی شي. بیا وروسته ، دوی باید د پخلي پا sheetه کې کیښودل شي او د عادي کریکرونو په څیر پخلی وکړي.

د پانکریټایټس ناروغانو په رژیم کې باجیلونه

بیګلز - دا د بیکري محصولاتو لپاره یو بل اختیار دی چې د پینکریټایټس سره خواړه کیدی شي. د ناروغۍ شدید مرحله کې ، د دوی کارول منع دي. په هرصورت ، د اوږدې پانقراص سره ، bagels د کارولو اجازه لري.

دا محصول کولی شي د کرایی پانکریټایټس له زیان وروسته 3-4 اونۍ وروسته وخوړل شي. د دې حقیقت له امله چې بیکیلونه د وچولو په پرتله په اندازې کې یو څه لوی دي ، دوی په ورځ کې 2-3 ټوټې خواړه کیدی شي. دا اندازه به د ورځني ناشونې لپاره کافی وي. دا سپارښتنه کیږي چې د باجلونو ناوړه ګټه پورته نکړي او په اونۍ کې له 2-3 ځله ډیر ونه خورئ.

دا غوره ده چې د تخم شیندلو محصولاتو ، چای ، بې شیدو جوسونو سره بوریلونه وکاروئ.

څه کریکر ونه خوړل کیدی شي

د پینکریټایټس لپاره د ذخیره شوي جوړ شوي اضافو سره کریکر کارول سخت دي. د یوې قاعدې په توګه ، دا هغه محصولات دي چې د ټیکنالوژیو او اضافو کارولو سره چمتو شوي دي چې کولی شي د پانکریټایټس سره د ناروغ بدن ته زیان ورسوي.

دا ډول کریکرونه د نږدې هر پلورنځي په الماریو کې موندل کیدی شي. دا جواني دي ، د سپینې یا تیاره ډوډۍ څخه ، د مالګې ، بیکن ، پنیر ، ټماټر اضافه کولو سره. نږدې ټول دا ډول محصولات غوړ یا سګرټ دي.

دا باید په یاد ولرئ چې ټول اضافه کونکي د طبیعي محصولاتو سره هیڅ تړاو نلري او د مصنوعي پاؤر محصولات دي. د دې ډول محصولاتو کارول کولی شي د ناروغۍ خورا جدي کورس ته لاره هواره کړي او په اوږدمهاله پانقراص کې ناروغي رامینځته کړي.

حتی د کور پخلی سره ، ټول کریکر د پینکریټائټس سره نشي خوړل کیدی. نو ، لازمه ده چې د جوارو اوړو څخه محصولات لرې کړئ ، کوم چې د پانقراس لخوا پروسس کولو لپاره "دروند" دی. دا په دې ارګان کې ډیر بار رامینځته کوي ، ډیرو انزایمونو ته اړتیا لري ، کوم چې کولی شي د ناروغۍ پراخه کیدو لامل شي.

ویډیو په دې اړه خبرې کوي چې څنګه پخپله د سپینې ډوډۍ crumbs جوړولو لپاره:

حاد خواړه

په شدید مرحله کې د پانکریټایټس او کولیکسیسټیتس سره تغذیه یا د اوږدې پروسې بدې کیدو سره باید اعضاو ته بشپړ امن چمتو شي ، او د ښه کیدو فرصت به ورکړي. د دې کولو لپاره:

  1. په لومړیو دریو ورځو کې تاسو نشئ خوړلی ، تاسو کولی شئ یوازې غیر کاربونیت لرونکي اوبه وڅښئ او ځینې وختونه د بورجومي یا کوسایا پولیانا هره ورځ 100-200 ملی لیتره ، له هغه ځایه چې ټولې ګازونه لرې شوي وو ،
  2. د 3 ورځو په واسطه ، که د معدې درد له منځه تللی وي ، تاسو کولی شئ خواړه پراخه کړئ. ګرمې بې چای شوې چای ، د میوه لرونکي سبزیجاتو سوپ پرته له غوړ ، اوړو یا د وریجو لوبیا په شيدو او اوبو کې اچول شوي (1: 1) ، کریکر ، د چرګ پروټین څخه بخار آملیټ دې ته معرفي کیږي ،
  3. یوه اونۍ وروسته دوی کولی شي د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، سابه شوي سبزیجاتو (د ګوبي پرته) ته اجازه ورکړي ،
  4. که پورته محصولات د معدې درد رامینځته نکړي ، د نس ناستې او التهاب رامینځته نکړي ، د سپینې مرغۍ یا فیل مرغ ، سوفلی یا بخار کټلیټ له جواني غوړ ، سوفولیت او بکواشو دانو څخه اضافه شوي
  5. یوازې د 1-2 میاشتو وروسته دوی میز 5p ته تلیفون کوي ​​، د اوږدې مودې - شاوخوا یو کال وخت پورې پابندۍ لپاره وړاندیز شوی.

د اوږدې پانقراسیت لپاره خواړه

دې ته "جدول 5p" ویل کیږي ، او د "سپیر کولو" په ب isه ب isه کیږي ، د کاربوهایډریټ کم مقدار (په عمده توګه بوره) او خورا ټیټ غوړ مینځپانګه سره:

  • د ورځني کالوري مینځپانګه 2،600 - 2،800 kcal ده ،
  • په ورځ کې شاوخوا 120 g پروټین (د حیواني پروټینونو 60٪ څخه ډیر نه وي) ،
  • د سبزیجاتو غوړ - شاوخوا 15 g / day ، څارویان - 65 g / ورځ ،
  • کاربوهایډریټ - له 400 g څخه ډیر نه ،
  • بوره - یوازې 1 چمچ / ورځ ،
  • د سوکروز په ځای - په هره ورځ 20-30 g sorbitol یا xylitol ،
  • مالګه - له 10 g څخه ډیر نه
  • مایعات - 2.5 لیتره ، پرته له ګاز څخه ،
  • سپینه ډوډۍ (پرون) - له 250 g / ورځې څخه ډیر نه.

د 5p میز اصول

په ناروغانو کې د هضم ښه کولو لپاره ، لاندې تغذیه شوي اصول باید مشاهده شي:

  1. خواړه - په ورځ کې 5-6 ځله ، په کوچنیو برخو کې ،
  2. د خواړو اخیستلو حرارت نږدې 40 درجې دی ،
  3. د ورځې د خواړو ټول وزن باید له 3 کیلوګرام څخه زیات نشي ،
  4. د رژیم اساس د پروټین خواړه دي ،
  5. غوړ شوي ، مالګه شوي او اچار شوي خواړه باید لرې نشي ،
  6. سبزیجات باید وخورل شي یا بخار شي ،
  7. سوپ - په سبزیجاتو کې ، یا په 3 غوښه ب brو کې ،
  8. د چکري ګلونو پراساس څښاک وڅښئ ،
  9. د چرګې هګۍ (او یوازې غوره پروټین) د اووملیټس او جوش شوي هګیو په ب aه کې په اونۍ کې 2-3 ځله خوړل دي.

مشوره! په رژیم کې باید د فایبر خواړو کافي اندازه وي. سربیره پردې ، تاسو اړتیا لرئ هره ورځ لږترلږه 1 کیفیر او څو ناشپاتۍ وکاروئ.

څه شونې دي او څه نشي کولی

د پانکریټایټس او چولیسټیټایټس کوم محصولات اجازه لري ، او کوم چې اجازه نلري ، میز وګورئ:

کولی شي

ګټور مقاله؟ لینک شریک کړئ

دا ناممکن دی

خطرونه او د پرون سپین ډوډۍ

په غوړ شوي غوښه او غوښه په جوش شوي ب inه کې (تاسو اړتیا لرئ پرته له پوټکي څخه پخ کړئ)

د بخار پروټین آملیټ

شورابونه: غوښه ، کب

پوټریج: بکوایټ ، سیمولینا ، وریجې ، اوټمیل

د چولیسټیټایټس او پانقراټیټس لپاره کدو

د غوړ لبنیاتو محصولات

پاخه غیر اسیدیک میوې وخورئ

پورج: جوار ، غنم ، جوار

د غیر اسیدیک میوو او بیرونو څخه د بورې پاک جوس

جیلی د xylitol یا sorbitol سره

د ټیټ غوړ شیدو محصولات

د سبزیجاتو غوړ - پاکول ، تر 15 g / ورځې پورې

د شیدو او نیبو سره چای

مکھن - یوازې چمتو شوي خواړه کې (په ورځ کې - له 30 g څخه ډیر نه)

نانځلي شوي پایې د کاټیج پنیر سره

ځینې ​​وختونه - د غوړ پرته کیفیت لرونکي پخلی شوی ساسج

سوورکرټ ، که نه خوږ

د مرخیړیو او ماشو خونو

د مچۍ کریم کریم محصولات

ځینې ​​انفرادي "اختلافي" محصولات په پام کې ونیسئ:

  1. د پانکریټایټس او کولیسیسټیټس لپاره کیلي اجازه لري ، مګر په لږ مقدار کې (په هره ورځ له 1 ټوټې څخه ډیر نه) ، ځکه چې دا پکې لري. دا مشوره ورکول کیږي چې د دوی څخه کار واخلئ ترڅو د ټیټ غوړ جوی ، کیسرویل ، پای د ټیټ غوړ جوی او وچ کوکیز پراساس اضافي ذوق ورکړي.تاسو کولی شئ د کیلې جوس وڅښئ ، مګر په لږ مقدار کې هم.
  2. د اومیګا fat غوړ اسیدونو سرچینې ، مغذي مواد ، د Cholecystitis او Pancreatitis سره اجازه لري که چیرې ناروغي په مرحله مرحله کې وي. دا محصول د سنیکس لپاره ښه دی. دا د پانقراټيک نسج سوځیدنه بندوي ، نسج له تباهۍ څخه ساتي. مګر مغز لرونکي غوړ خواړه دي ، له دې امله دوی باید له 15 ګرامو (هیڅ) څخه ډیر و نه خوري او یوازې که چیرې دوی ته الرج شتون ونه لري.
  3. د پانقرایټائټس او کلسیمیسټایټس سره شات یوازې هغه وخت اجازه ورکول کیږي چې سوځیدنه د پانقریټیک انډروکرین اپریټس اغیزه ونلري او ډایبایټس وده نه وي کړې. پدې حالت کې ، محصول ګټور دی - دا مرسته کوي د معدې د هضم شوي هضم له مینځه ځي.

مشوره! د دې ناروغیو لپاره د شاتو کارول اړین ندي کله چې تاسو غواړئ ، مګر په سهار کې ، په خالي معدې کې ، په 100 ملی لیترو اوبو کې د محصول یو چمچ تحلیل.

تاسو کولی شئ د مقالې څخه لاندې د پام وړ رنځپوهنې لپاره د تغذیې په اړه اضافي معلومات ترلاسه کړئ: د پانکریټایټایټس لپاره 100 اجازه ورکړل شوي خواړه.

د ناروغۍ په اړه یو څو ټکي

نو ، پانقرایټس یو انفلاسیون پروسه ده چې په Pancreas کې مشاهده کیږي. په ساده ډول ، هغه انزایمونه چې باید ډیوډینوم ته ننوځي په خپل ځای پاتې وي او پخپله د پانکراس نسج له مینځه وړلو لپاره پیل کوي. په ورته وخت کې ، یو لوی خطر شتون لري چې پدې ناروغۍ سره ، زهرجن خوشې کیدی شي د وینې جریان ته راشي او حیاتي ارګانونو لکه زړه ، پښتورګو ، او ځګر ته خورا زیان رسوي. د ویلو وړ ده چې دا ناروغي دواړه په دائمي او حاد ډول پیښیدای شي. په هرصورت ، د دې ټولو بارونو سره ، ناروغ باید یو ټاکلی رژیم تعقیب کړي. دلته دا خورا مهم دي چې پوه شئ چې کوم خواړه د روغتیا لپاره له ویرې پرته خواړه خوړل کیدی شي ، کوم چې باید د احتیاط سره چلند وشي ، او کوم چې باید عموما په بشپړه توګه د رژیم څخه خارج شي.

د ناروغۍ لاملونه

د دې په اړه ویل هم مهم دي چې کوم عوامل کولی شي د دې ناروغۍ پیل او پراختیا لامل شي. نو ، له هرڅه لومړی ، دا غلط رژیم دی:

  1. د غوړ او مساله لرونکو خواړو مصرف.
  2. څارنه
  3. د مصنوعي خواړو او الکولو کارول.

د نورو دلیلونو په منځ کې ، ډاکټران لاندې توپیرونه لري:

  1. فشار او اعصاب فشار.
  2. د هورمونل درملو اخیستل
  3. انتانات
  4. د بدن ټپونه.
  5. د چینجيانو یا هیلمینتیاسیز شتون.
  6. د پانقراټيک نلکو بندول.
  7. پانقراټیټس د معدې د نورو ناروغیو د شالید پروړاندې وده کولی شي. د مثال په توګه ، د ځیګر سریوسس ، کلسیمیتیس یا معدې زخمونه.

د دې پراساس ، یو ساده پایله کیدی شي چې دمخه یوازې نامناسب رژیم کولی شي د دې بلکه خطرناکه ناروغۍ رامینځته کیدو لامل شي.

د لبنیاتو محصولات

ځانګړې پاملرنه باید د هغو خلکو لپاره د لبنياتو محصولاتو ته ورکړل شي چې د پانقراصیت ناروغي اخته وي. نو ، د دې خالص ب inه کې ، تاسو کولی شئ یوازې د ټیټ غوړ پنیر مصرف کړئ. ټوله شیدو ، کریم ، خواږه کریم - دا باید هیر شي. تاسو کولی شئ د شیدو پراساس پخلی وکړئ. مختلف پوډنګونه او کاسروول اجازه لري.

که ناروغ اوږد پانکریټایټس ولري ، نو زه له سبزیجاتو څه وخورم؟

  1. اجازه ورکړل شوي: کچالو ، زکچیني ، گاجر ، ګلابي.
  2. دا اړینه ده چې سوریل ، پالک ، پیاز ، لہسن ، سپینه کباب ، رنګه ، مولی او شاتنی توکي رد کړئ.

پدې حالت کې ، سبزیجات باید ابلی ، جوش شوي یا پخې شوي وي.

نور خواړه

نور څه باید تاسو په یاد وساتئ چې هغه خلکو ته ووایاست څوک چې د پانقراص ناروغي اخته وي؟ نو ، لاندې خواړو ته باید ځانګړې پاملرنه وشي:

  1. هګۍ. د دې خالص ب Inه کې ، تاسو کولی شئ یوازې د پروټین بھاپ آملیټ وخورئ. په نورو لوښو کې دا اجازه لري چې له نیم زرد څخه ډیر زر ونه خورئ. که نه نو ، هګۍ باید په بشپړ ډول لرې شي.
  2. غوړ پرته له ویرې ، تاسو کولی شئ پاک لمر ګل او مکھن وخورئ. دا اړینه ده چې د څارویو غوړ او خواړه په بشپړ ډول پریږدو. په کټګوري ډول تاسو نشئ کولی پدې ناروغۍ سره غوړ وخورئ.
  3. ساسونه او مصالحې. یوازې د نیمه وچې میوې سپړنې اجازه لري. نور ټول چای او مصالحې باید له رژیم څخه خارج شي.

د پانقراټیټس تشخیص لرونکي خلک کوم خواړه په بشپړ ډول ردولو ته اړتیا لري؟

  1. الکول او ټیټ الکول څښل.
  2. فاسټ فوډ: هامبورګر ، شاورما ، ګرم سپي.
  3. چپس ، کریکر او داسې نور.
  4. مساله لرونکي مسالې ، موسمي ، ساسونه.
  5. اچار او اچار.
  6. ساسج او سګرټ لرونکي غوښې
  7. آیس کریم.

دا ناروغۍ کومې دي او ولې رژیم ته اړتیا ده؟

د معدې معالج به د تغذیې په اړه وړاندیزونه وکړي

Cholecystitis د جواني د پړسوب له امله د gallbladder یو سوزش دی ، چې ډیری وختونه د د جواني دانو بندیدو له امله رامینځته کیږي. ډیر څښاک کول ، د غوړ غوښې مینه ، او د مسالې لرونکي خواړو ډیر مقدار کولی شي Cholecystitis لامل شي. د Cholecystitis په نښو کې مغز ، کانګرېدل ، د پوټکي ژور والي ، په خوله کې تلپاتې ، تبه ، په ښي هایپوکونډریوم کې درد شامل دي. دا کافي اوږد مهاله ناروغي ده ، کوم چې ډیری وختونه په دوامداره ب intoه تیریږي. د اور وژنې مودې لنډمهاله هوساینې ته لاره هواروي. معمولا ، ناروغي د هڅونکي عوامل په شتون کې خرابیږي: کله چې غوړ یا مساله لرونکي خواړه وخورئ ، الکول.

پانکریټائټس د پانقراص یو انفلاسیون دی چې د پانقراص جوس د جریان څخه سرغړونې له امله رامینځته کیږي. د انزایمونو د نورمال جریان د نشتوالي له امله ، دوی پخپله پانقراص هضم کول پیل کوي ، چې د التهاب لامل کیږي. پانکریټایټس یو ډیر عام ناروغي ده. دا ډیری وختونه د غوړ خواړو او الکولو مینه والو کې موندل کیږي. د پانکریټایټس نښې نښانې شدید معدې درد ، خواګرځي ، کانګې ، اسهال یا قبضیت ، د ګاز رامینځته کیدل دي.

ولې دا ناروغۍ اړوند دي؟ Cholecystitis او Cholelithiasis کولی شي د پانقراټيک جوس جریان کې مداخله وکړي ، چې د پانقراصیت لامل کیږي. یا برعکس ، د ګیټ کڅوړه په هغه کې د پانقراص جوس خوشې کیدو له امله پړسوب کیږي.

پانقرايټايټس او کلسيسټايټس د دقیقا د هغه عادت له مخې معمول شوی چې د خوړلو د عادت له مخې خوندور دی ، او نه هغه څه چې ګټور دي. سربیره پردې ، دا په فیشن کې ناڅاپي ګرځیدلی چې په لاره کې ناڅاپي وي ، ګړندي خواړه وخورئ. د سړې بیر او کباب پریښودل رد کول د ډیری لپاره ناشونې دي. په هرصورت ، یو غذا په ساده ډول د هاضمي سیسټم آرام کولو لپاره اړین دی ، په ارګانونو کې سوزش کموي. د پانقرایټایټس او Cholecystitis لپاره تغذیه باید سپک وي ، د مصالحې او غوړ خواړو څخه علاوه.

د رژیم اساسی اصول: کوم خواړه چې تاسو کولی شئ وخورئ

ځینې ​​خواړه حتی د هاضمي ناروغیو لپاره ګټور دي.

د هاضمي سیسټم د ناروغیو لپاره کارول شوي خواړه باید پروټین سره بډایه وي او لږ تر لږه غوړ ولري چې د دوی کار ګډوډوي. په پام کې ونیسئ چې کوم خواړه باید په رژیم کې شامل شي.

  • د لږ غوړ غوښې. غوښه د پروټین اصلي سرچینه ده it دا د رژیم څخه خارج نشي. په هرصورت ، د پانقرایټایټس او کلسیمیسټیټس سره ، دا خورا مهم دی چې تاسو کوم غوښه وپیرئ او تاسو څنګه پخلی کوئ. دا مشوره ورکول کیږي چې یوازې د ټیټ غوړ غوښه وپیرئ ، دا دی ، غوښه ، چرګ پرته د پوټکي ، فیل مرغ ، خرگوش غوښه. غوښه باید د جوش شوي غوښې پیټونو په ب aه ، په مصالحې ، ساس او موسم کې پرته په ډبل بویلر کې ایښودل یا پخلی شي. مالګه ، البته تاسو کولی شئ ، مګر په اعتدال کې.
  • د لږ غوړ کب. کب باید د غوړیو ، شامبو ، جوش وړ ، سوفلیز یا اسپیک په شکل کې هم وي. د څښل شوې ، مالګې او جوش شوي کب په اړه به هیر شي. په غوړ کې کین شوي ماهي هم باید بهر شي.
  • د زړو ډوډۍ. ډوډۍ کولی شي د کریکرانو ، توتو په ب formه مصرف شي. په اعتدال کې د پرون ډوډۍ هم زیان نلري. که وغواړئ ، تاسو کولی شئ د کب یا کبیر پنیر سره یو نه بدلیدونکي پایه وخورئ.
  • د لبنیاتو او لبنیاتو محصولات تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ جوی ، د ټیټ غوړ پنیر ، کیفیر ، په لږ مقدار کې خواږه کریم وخورئ. مګر کریم ، سکیم شیدې ، جوش شوي پخه شوي شیدې او پنیر په غوره توګه له رژیم څخه خارج شوي دي.
  • هګۍ. هګۍ مصرف کیدی شي ، مګر د آملیټ یا ایش شوي نرم بوی شوي ب theه کې او په ورځ کې له دوه هګیو څخه ډیر نه.
    حبوبات تاسو کولی شئ د غلو یا د خواړو پخلو په ب inه کې بکلواټ ، وريجې ، سیمول ، غوړ وخورئ.
  • سوپونه دا اجازه لري چې سبزیجاتو غوړ کې سوپونه وخوري. د تیلو د غوړ کولو څخه هم باید وتړل شي.
  • سابه. تاسو کولی شئ پرته له مصالحې پرته ابدې یا پخه شوې سبزیانې وخورئ. د پانقراټیټس لپاره د تازه سبزیجاتو شمیر باید کم شي.
  • غیر اسیدیک میوې او بیرونه. پخه شوې مlesې او ناشوني به زیان ونه رسوي ، په بیله بیا وچې میوې او سایټونه. دا مشوره ورکول کیږي چې د اضطراب پرمهال د تازه تاکونو او میوو کارول رد کړي.
  • ځینې ​​خواږې. په لږ مقدار کې شات ، جام ، بوره به زیان ونه رسوي. تاسو کولی شئ سوفیل ، کارمل ، مارش میلو هم وخورئ.
  • غوړ. طبیعي کوچ او د سبزیجاتو غوړ مصرف کیدی شي ، مګر په لږ مقدار کې.

محصولات باید خارج شي

ځینې ​​خواړه باید په بشپړ ډول پریښودل شي.

د کلسیمیسټایټس او پانقراټیټس سره ، تاسو نشئ کولی کوم خواړه وخورئ چې د هاضمې مخه نیسي او کولی شي د ناروغۍ قوي کیدو لامل شي. ناقانونه محصولات لاندې توکي لري:

  • قوي چای او کافي ، کاربونيټ څښاک. دا ټول حتی د صحي شخص لپاره ناڅاپي دي ، او د پانقرایټایټس او Cholecystitis ناروغ لپاره ، یو څوک باید دا مشروبات په بشپړ ډول پریږدي.
  • الکول الکول کولی شي د سوزش نوره وده رامینځته کړي. دا په ټول بدن باندې عمومي منفي اغیزه لري ، کولمو ، پانقراص ګډوډوي.
  • غوړ غوښه ، غوړ. ټول غوړ خواړه هضم کول ستونزمن کوي ​​، بدن دې ته اړ کوي چې د بیتو او پانقراټي جوس تولید کړي ، کوم چې خورا ناغوښتونکی دی.
  • تازه پخلی. تازه پخلي د پانقراس او معدې کڅوړه لپاره یو ستونزمن آزموینه ده.
  • د غوښې بره که تاسو فکر کوئ چې د چرګانو ذخیره د ټولو ناروغیو درملنه ده ، نو تاسو غلط یاست.
  • د بډایه بothو په پرتله پینکریس ته ډیر زیان رسونکي څه تصور کول سخت دي. غوړ بوراګانې کولی شي بدن ته حتی ډیر زیان ورسوي ، دوی یوازې پریښودلو ته اړتیا لري.
  • مشره دا اختلافي محصول دی. یو څوک دا رژیم ته پام کوي ، او یو څوک دا د هاضمې لپاره زیان رسونکی ګ considي. د مشروم بورتونه باید خارج شي. که چیرې د مرخیړیو خوړلو خواهش وي ، نو غوره ده چې یوازې خولۍ وټاکئ.
  • یو څه تازه سبزیجات. دا سپارښتنه نه کیږي چې تیزابیت لرونکی او د ګیټریک مایکوسا سبزیجاتو مصرف کړئ: رنګه ، سوریل ، شنه پیاز.
  • چاکلیټ ، کریم. ډیری خواږه منفي تاثیر کوي پانقراص او د ګیډۍ کڅوړه. تاسو به پدې سمدستي پوه شئ ، ځکه چې د چاکلیټ له خوړلو وروسته ، مغز اکثرا څرګندیږي.
  • مساله لرونکي فصلونه او چای هیڅ شی تیز نه شي په واضح ډول کیدی شي. دا کولی شي د شدید درد برید برید لامل شي.
  • سګرټ څښل او مالګین. دا محصولات نه یوازې د معدې مغز پاروي ، بلکه په ښه توګه جذب شوي ، د بدېدو لامل کیږي ، کولمو او پانقراص ګډوډوي.

عمومي وړاندیزونه ، بوټي او انزایمونه چې د رژیم سره مرسته کوي

ابلی شوي خواړه - د هاضمې عالي مرسته

د پانقرایټائټس او کلسیمیسټایټس سره ، تاسو اړتیا لرئ په لږه اندازه خواړه وخورئ ، دا چې اکثرا په کوچنیو برخو کې وي. نو تاسو به د لوږې احساس مخه ونیسئ ، معدې به پخپله هضم نکړي ، پداسې حال کې چې د ګیډي کڅوړه او پانقراس به ډیر بار نه وي.

  1. د خواړو ترمینځ وخت باید 3 ساعته وي. مګر په یاد ولرئ ، برخې باید کوچنۍ وي. زیاته څارنه کولی شي ستونزه نوره هم خرابه کړي. د ورځني خواړو اندازه 3.5 کیلوګرامه ده.
  2. د څښاک ریژیم په اړه مه هېروئ. د جواني او پانقراس په ناروغۍ د څښلو لپاره تاسو ډیری ته اړتیا لرئ ، په ورځ کې لږترلږه 2-2.5 لیتره. دا مشوره ورکول کیږي چې اوبه وڅښئ کوم چې پاک او نه پاک وي.
  3. هڅه وکړئ چې د شپې خواړه ونه خورئ. خواړه په شپه کې ضعیفه هضم کیږي ، کوم چې د پانقراص منفي اغیزه کوي.
  4. خواړه ممکن د ځانګړي بوټو سره د درملنې سره وي. نو ، د مثال په توګه ، د هیلچریسم انفیوژن د کولیسسټیټس سره مرسته کوي. د دې کولو لپاره ، یوازې د یخو اوبو شویو اوبو سره واښه وخورئ او اجازه راکړئ چې د یو څه مودې لپاره وریځو. د غوړ انفیوژن هم ګټور دی. دا د صفرا جریان ښه کوي.
  5. د کلسیمیسټیټس په قضیه کې ، دا ډول ناری به ګټور وي: د کیفیر سره بکسوایت وویشئ ، په یخچال کې کیږدئ. په سهار کې ، چمتو او صحي ډش ترلاسه کړئ.
  6. د کلسیمیسټایټس او پانکریټایټس سره ، د کیلنډولا ، د لینګونبي پا leavesو ، بیربي پوټکي ، او همدارنګه د شیکري ریښو ګټور دي.
  7. تاسو کولی شئ د نیبو ، پارسلي او لہسن مخلوط هم کړئ. دا مخلوط باید د خوړلو څخه 10 دقیقې دمخه په چای څښاک کې وخوړل شي.

په ځینو مواردو کې ، ډاکټر ممکن انزایمونه وړاندیز کړي چې خواړه ماتوي او هاضمه ښه کړي. پدې کې فستال ، میزیم ، پینکریټین شامل دي. په هرصورت ، دا پدې معنی ندي چې تاسو کولی شئ هرڅه وخورئ ، اصلي شی دا ندی چې ګولۍ واخلئ. هیڅ داسې درمل شتون نلري چې د پانقرایټایټس او Cholecystitis لپاره غذا ځای په ځای کړي. دا انزایمونه د پانقراس کار اسانه کولو لپاره ډیزاین شوي ، او په بشپړ ډول یې ندي بدل کړي.

زه د معدې او Pancreatitis سره څه خواړه کولی شم؟ د ځواب لپاره په ویډیو کې وګورئ:

پانکریټایټس یوه خورا جدي ناروغي ده ، چې د پانقراص د التهاب په توګه څرګندیږي.

د ناروغۍ له جدي پایلو څخه د ځان ساتلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوهه شئ چې تاسو باید د پانقرایټایټس سره څه ونه خورئ ، او د خطرناکو زیاتوالي مخنیوي لپاره باید کوم مقررات تعقیب شي.

د ناروغۍ په اړه عمومي معلومات

د صحي تضمین په توګه مناسبه تغذیه

د پانقراس سوځیدنه په عمده توګه په خلکو کې پیښیږي څوک چې الکول ناوړه ګټه کوي ، او همدا رنګه په هغو خلکو کې چې د کلسیمیتیسس ناروغي لري.

لاندې موجود عوامل د پانکریټایټس څرګندیدل اغیزمن کوي:

  • نشې
  • ویروسونه
  • د باکتریا ناروغي
  • د پرازیتونو شتون ،
  • جراحي مداخلې
  • د پانقراس په سیمه کې ټپونه.

د ناروغۍ دوران د دوامداره درد درد په شکل کې د ځینې علایمو سره شتون لري ، ډیری وختونه په پورتنۍ پورتنۍ برخه کې او شدید الټون. ځینې ​​وختونه د پوټکي لږ ژیړ کیدو پیښې شتون لري.

پانقراټیټس کولی شي ځان ته په شدید شکل کې څرګند کړي ، او په داسې حالتونو کې چې په رژیم کې اړین مقررات نه مراعات کوي ، او د ژوند ناسم نظم رهبري کوي ، د ناروغۍ اوږدمهاله شکل ته وده ورکوي.

په ورته وخت کې ، نښې دومره څرګند نه کیږي ، مګر د ځورونې دورې او د عمومي حالت نور راحت سره. نښې د ځانګړو څرګندونو په شکل کې څرګندیږي:

  1. درد د پورتنۍ کی abې برخی درد ،
  2. مغز
  3. وزن له لاسه ورکول
  4. کمزوري ، ضعیفه روغتیا.

که چیرې د پینکریټایټس درملنه ونشي او د ناروغۍ موده ډیر وخت ونیسي ، نو دا کولی شي د Pancreas په نورمال فعالیت کې ګډوډي رامینځته کړي ، چې په پایله کې یې د هاضمي سیسټم جدي سرغړونې سره د شکریت خطر ډیروي.

په اغیزمنه عضله کې د سوزش کمولو لپاره ، او همدارنګه د درد کمولو لپاره ، د پانکریټیک انزایمونو کارول سپارښتنه کیږي.

په ځینو مواردو کې ، د وړ طبي مرستې نا وخت چمتو کول کولی شي ناوړه پایلې لامل شي. تاسو کولی شئ د لمري مرستې په ورکولو سره د پانقرافي ناروغۍ د شدید برید سره د یو چا سره مرسته وکړئ ، که چیرې د ناروغۍ نښې څرګندې وي.

په دې قضیه کې باید اقدامات وشي:

  1. په خولې کې د تودوخې یخې تختې واچوئ ،
  2. د موجوده انټیسپاسموډیک ("No-shpa" ، "Spasmomen" ، "Papaverine") واخلئ ،
  3. خواړه بندول
  4. د بستر آرامۍ سره موافقت وڅارئ.

د پانقراص روغیدو ته اړتیا لري ، که څه هم ډیرې هڅې باید ترسره شي. که چیرې پانقراټیټس وموندل شي ، متخصص درمل لیکي.

مګر له هرڅه دمخه ، د ناروغۍ پروړاندې مبارزه کې یو خورا مهم معیار دا دی چې د تغذیه کې ځینې نورمونو ته غاړه کیښودل د ځانګړي رژیم لازمي مشاهده سره.

د رژیم لپاره اړتیا

د پانکریټایټس تغذیه باید د امکان تر حده سمې وي.

د ډیری خلکو لپاره د رژیم مفهوم یو ستونزمن پروسه ښکاري ، د دې لپاره اړ باسي چې د معمول ښه محصولاتو اخیستل پریږدي. د پانکریټایټس سره د دې موافقت هیڅ استثنا نلري.

که څه هم دا کولی شي خپلې ګټې هم ومومي ، ځکه چې د رژیم څخه مننه یو سړی سالم او مناسب رژیم ته عادی کیږي.

د ناروغیو ټولو ډولونو لرونکو ناروغانو لپاره د رژیم ساتل لازمي دي ، په عین حال کې د څرګند منفي نښو کمولو په مرحله کې د لا زیاتوالي څخه مخنیوي لپاره.

د ناروغۍ په جریان کې د خرابوالي په وخت کې د خواړو ترتیب باید په لاندې ډول وي. د 1 څخه تر 3 ورځو پورې ، لوږه او د خوب بستر لازمي دي. یوازې د کافي اندازه څښاک اجازه ورکړل شوې ، لاندې مشروبات پکې شامل دي:

  • لاهم معدني اوبه ،
  • د ګلاب ګلاب ،
  • شنه چای
  • نادر جیلی

د درد کمیدو احساس وروسته ، په تدریجي ډول سپارښتنه کیږي چې د خواړو مینو کې د غوړ غوښه معرفي شي ، کاټيج پنیر ، د پنیر لږ غوړ ډولونه ، او همدارنګه د سبزیجاتو بوراو پراساس سوپ ګټور وي.

د حاد مرحلې څخه بهر تغذیه

په پینکریټایټس کې ، تغذیه باید په پروټین کې لوړه وي.

د معافیت په جریان کې د مغذي رژیم اساس باید د پروټین بډایه خواړه وي ، کوم چې د اغیزمن پانکریټیک حجرو نوي کولو لپاره اړین دی.

د حبوباتو مختلف ډولونه بدن د غوړ او پیچلي کاربوهایډریټ سره بشپړوي. د هضم وړ کاربوهایډریټونو کارول ، کوم چې په بوره ، شاتو ، پیسریانو کې موندل کیږي باید کم شي.

بار بار خواړه سپارښتنه کیږي ، د شاوخوا 3 یا 4 ساعتونو وروسته ، په لوی برخو کې نه. د خوراکي توکو خوړل منع دي ، همدارنګه لوږه هم.

د خواړو کارول باید په تودوخې ب beه ترسره شي ، پرته له تودوخې ، حتی ، د یخنۍ خواړه ، په دې خاطر چې د معدې په معدې کې د ځورونکي اغیزې مخه ونیسي ، او د انزایمونو ډیریدل خارج کړي.

دا مشوره ورکول کیږي چې د ډبل بویلر ، یا جوش یا بیک کولو سره پخ کړئ. دا اړینه هم ده چې مینو څخه وچ شوي خواړه ، مصالحې ، او کان شوي خواړه لرې کړئ. د سګرټ څښل او هر ډول الکول څښل سخت دي.

وړاندیز شوي محصولات ندي

لږترلږه 2 لیتره اوبه باید هره ورځ وڅښل شي

په Pancreas کې د انفلاسیون پروسې د کورس له امله ، دا ارګان نشي کولی په بشپړ قوت سره فعالیت وکړي او نشي کولی د غوړ خوړو عادي هضم سره مقابله وکړي د ناکافي شمیر انزایمونو له امله.

له همدې امله ، دا اړینه ده چې د اعتبار مینو څخه لرې شي:

  1. سور ، مرغۍ ، قاز ، مړۍ ،
  2. سالمن ، میکریل ، هیرنګ ،
  3. ځيګر
  4. د کنډر خواړو هر ډول.

دا مشوره نه ده چې خام سبزیجات او میوې وخورئ ، د تودوخې درملنې وروسته په خواړو کې د دوی کارول جواز لري ، او ځینې باید په بشپړ ډول له رژیم څخه لرې شي. له دوی څخه عبارت دي له:

د دې سبزیجاتو خواړه ، په ځانګړي توګه په لوی مقدار کې ، په کولمو کې د تخمر د زیاتوالي لامل کیږي ، چې پایله یې د معدې کې پړسوب او دفن کیږي. همدارنګه ، دا مشوره نه کیږي چې ځینې میوې او بیرونه وخورئ چې تیزابي خوند لري.

په ورته وخت کې ، پخه شوي مlesې ، بیر د جیلی ، جیلی ، سټیو میوو په ب driedه د وچو میوو اضافه کولو سره ګټور دي.

تاسو کولی شئ هغه خواړه لیست کړئ چې د پینکریټایټس ناروغانو په رژیم کې باید ونه کارول شي:

  1. مرخیړی او د دوی کنده
  2. ږیدن او همدارنګه د موتی وربشي ،
  3. خامې او میدې هګۍ ،
  4. مارینډز ، مصالحې ،
  5. ساسج او مختلف سګرټ لرونکي خواړه ،
  6. کیک ، کیک ، آیس کریم ، چاکلیټ ،
  7. کافي ، تور چای ، چکري ، کوکو ، د ډوډۍ Kvass ، او همدارنګه ګرم چاکلیټ.

څه اجازه ده

ځینې ​​محصولات باید د تل لپاره پریښودل شي!

د محصولاتو کارولو پرځای د لوی محدودیتونو سره سره ، مختلف صحي خواړه کولی شي د رژیم مینو کې شتون ولري ، په ځانګړي توګه که دوی د دوه ځلې بویلر په کارولو سره پخلی شي.

دا روښانه ده چې د ځانګړي رژیم مشاهده کولو په پیل کې ، د معمول رژیم لپاره د ناکافي مقدار مالګه سره د منل شوي ټیټ غوړ خواړو رسوب ممکن غیر معمولي ، تازه ښکاري.

مګر د وخت په تیریدو سره ، دا به تیریږي ، سړی به یې عادت شي ، او په تعقیب به یې خورا سم پلي شوي محصولات د خوند لپاره خورا خوښ وي.

د پانقراټیټس سره ، په کوچني دوزونو کې د سبزیجاتو او مکھن اضافه کول اجازه لري. د مارجرین ، غوړ شیدو ، د مغز ټول ډولونه ، او همدارنګه د تخمونو اضافه کولو سره د مچیو محصولاتو کارول په دوی کې د غوړ د لوړې مینځپانګې له امله لږترلږه کیږي.

د دې حقیقت له امله چې سپینه ډوډۍ د رژیم لپاره وړاندیز نه کیږي ، دا باید د بشپړ غلې یا شاخ محصول سره بدل شي. پدې حالت کې ، تازه پیسټرې جواز نلري ، ځکه چې د زړو اوړو محصولات د پانقراس د نورمال فعالیت لپاره ډیر ګټور دي.

د رژیم تغذیه کې د ټیټ غوړ مچھلی ، خرگوش ، فیل مرغ ، چرګ کارول شامل دي. د دوی څخه پخلی باید ابلی ، یا په جوش شوې ب inه کې ، په غوره توګه د پوډر ب formه کې. دا کیدی شي د غوښې جام ، د میټبالونه ، پیسټونه ، د غوښې لوبی د لږترلږه مالګې مینځپانګې سره او پرته مصالحې اضافه کړي.

د خواږو محصولاتو څخه ، لاندې اجازه ورکول کیږي:

د بورې کارول غیر مطلوب دي it سپارښتنه کیږي چې دا د فرکتوز سره ځای په ځای کړي.

میوه د پخولو لپاره غوره ده

په رژیم کې د خام میوو د نامعلوم کارولو له امله ، دا ممکنه ده چې پوټکی شوي کچالو ، د میوو څښاک جوړ کړئ ، او د مختلف کاسروولونو برخې په توګه یې وکاروئ. په لږ مقدار مقدار کې ، دا د خټکو ، هندوا .و د خوړلو اجازه لري.

مګر انګور ، او همدارنګه انجیر او خرما باید ونه څښل شي ، نو دا چې په کولمو کې د نا مطلوب زیاتوالي رامینځته کولو لامل نشي.

وړاندیز شوي پخه شوي کیلي ، ناشته ، م appې. د دوی په ترکیب کې د اسید درلودل ، د لیمو میوه د معدې جوس مینځپانګه ډیروي ، له همدې امله دوی د کارولو لپاره ندي ټاکل شوي.

د پانقراټیټس په درملنه کې ، دارچینی کارول کیږي ، کوم چې د معالجې خصوصیات لري. دا د صفرا سیسټم په پاکولو کې مرسته کوي ، او د هاضمي د ترکیب همغږي کار تنظیموي ، په دې توګه د انفلاسیون غړي په بحالۍ کې مثبته اغیزه کوي.

دا د فصل کولو په ب andه کارول کیدی شي ، او بل انفیوژن ، چې 1 tbsp پکې شامل وي. چمچ ، په 1 جام جوش اوبو کې ککړ. د جواز خواړو د نورمال ترکیب لپاره ، دا د اوبو سره نیول شوي خواړه څښل منع دي ، په بیله بیا خوب ته د 3 ساعتونو دمخه د دې کارول. که نه نو د اخیستل شوي خواړو هضمولو لپاره به په انفلاسیون ارګان کې لوی بار وي.

او پانقراس باید په شپه کې آرام وکړي ترڅو په راتلونکي کې بشپړ روغ شي او په نورمال حالت کې کار وکړي. که تاسو دا ټول ساده قواعد تعقیب کړئ ، نو تاسو کولی شئ د پانقراټیټس د ضعیف کیدو له مکرر مخنیوی څخه مخنیوی وکړئ ، د بدن عمومي هوساینه به خورا ښه شي ، او روغتیا به یې لا غوره وي.

د پانکریټایټس لپاره تغذیه باید څه وي ، ویډیو به روښانه کړي:

موږ په احتیاط سره خواړه څارنه کوو

د پانکریټایټس درملنه د نږدې طبي نظارت لاندې ترسره کیږي. په جلا جلا معافیت کې د بیا راګرځیدو مخنیوی د ناروغ مسؤلیت دی. دا به اړین وي چې په طرز ژوند کې بدلونونه رامینځته کړئ - د بد عادتونو پریښودو لپاره ، لږ کم کالوري خواړو ته ورشئ. د خوږ غاښونو ناروغي سره معامله کول خورا ستونزمن دي. د پینکریټایټس لپاره د بورې کارول سخت دي ، یوازې په اعتدال کې ګلوکوز جواز لري.

د محدودیتونو روښانه پلي کول به د ناروغۍ په لومړي نښو کې د اختلالاتو مخه ونیسي ، د حاد پانقراټیټس په مرحله کې د غدې د التهاب پراختیا مخه ونیسي. د ناروغ لخوا مصرف شوي خواړه باید لږ وي ، د زیان منونکي هضم غړي باندې اضافي بوج رامینځته نکړي ، نوي فشار راوړي. د درملو درملو په جریان کې د ټیراس عناصرو معتدل اندازه لازمي دي.

د پانکریټایټس خواږه

د سالم کس بدن نړیوال دی. بدن په اسانۍ سره د Episodic خواړو بار سره نقل کوي. د ناروغ بدن باید محافظت شي. د پانکریټائټس سره خوږ په کلکه منع دی. د بورې لرونکي محصولاتو په مکرر ډول کارول - زیان رسونکي ، د انسولین خوشې کیدو کې خورا زیاتوالی - د وینې د شکرو زیاتوالي او د شکر ناروغۍ پراختیا سره ډک دي. د خوښې ځایونه منع دي.

که د ناروغۍ لومړۍ نښې وموندل شي - درد او اړوند نښې ، دا سپارښتنه کیږي چې سخت رژیم ته لاړشئ. د معالجې روژې په جریان کې ، دا اجازه ورکړل شوې چې په کوچني برخو کې په پراخه کچه اوبه واخلي. بیا موږ په تدریج سره د مینځپانګې لپاره د ر proteinا پروټین خواړه معرفي کوو: مرغۍ ، ویل یا کب. د ورته اصلاحي تغذیې یوه میاشت وروسته ، اجازه ورکړل شوې چې د میوو شونډو ، پوډینګ ، جیلیانې هڅه وکړي ، چې پکې په ځانګړي ډول ګلوکوز شامل دي.

تاسو باید کیک ، چاکلیټ او مفن رد کړئ! منع شوي محصول ته - بوره لږ زیان لرونکي - غوړ اضافه کیږي. د کولیسټرول ډیر زیان ډیر دی. لاندې خواړه د پانقراقي ناروغانو لپاره خطرناک ګ areل کیږي:

  • چاکلیټ، خواږه چاکلیټ اجزا لري، کارمل،
  • د مکھن محصولات: بنس ، پریټزیل ، ډونټز ،
  • د جنجربریډ کوکیز ، کوکیز او تورات ،
  • انځر ، انګور او نيټه ،
  • آیس کریم او کنده شوي شید.

د پانکریټایټس سره حلوا د پوښتنې وړ خواږه ده. د ناروغۍ د شدید مرحلې په جریان کې ، حلوا باید حتما پریښودل شي ، د خولې خواږه کارول کولی شي د ناروغۍ دوران نور هم خراب کړي ، محصول خورا غوړ لرونکی او لوړ کالوری دی. د مرستې مرحله کې ، د مشورې لپاره ډاکټر ته لاړشئ. ډاکټر به د محصول کارولو لپاره د منلو وړ معیارونه لیکي. که پایله مثبته وي ، نو ډاکټر به پریکړه وکړي چې ایا په مینو کې حلوا پریږدي یا دایمي یې له مینځه یوسي. د اجازې تابع کول - د لږترلږه ګرام لپاره په اونۍ کې دوه ځله نه.

د پانقراټیټس سره مرګه په وچو برخو کې د خوږ اجازه ورکول کیږي. دا ډیری وخت په سویټینر کې پخلی کیږي ، کوم چې د پانقراحي ستونزو لپاره مناسب دی. تجربه لرونکي محافظه کونکي د دې محصول مختلف ډولونو کې پیچلي دي ، کوم ناروغ به د دې وړتیا ولري چې د شخصي غوره توبونو مطابق محصول غوره کړي.

د پانکریټایټس سره مارشیمو منع ندي ، په ځانګړي ډول د ډاکټر تر څارنې لاندې د مستحکم معافیت په جریان کې. محصول ټیټ کالوری دی ، د پروټین ، منرالونو څخه جوړ دی. پیکٹین ، چې د ترکیب یوه برخه ده ، په مناسب ډول د پانقراص فعالیت باندې تاثیر کوي ، له بدن څخه د زهرجنو لرې کولو او د وینې کولیسټرول ټیټولو کې مرسته کوي.

میوه د انرژي سرچینه ده.

د عادت اصل بې خطره میوې (دا غوره ده چې د بهرنيانو څخه مخنیوی وشي) د انرژي یوه عالي سرچینه ده ، د زیان رسونکي خواږو بدیل. دا د میوو جیلی ، جیلی ، څښاک کمپیوټرو خوړلو ته اجازه لري. تاسو کولی شئ ځان پرته له جوکر پرته جوړ شوي جام ته درملنه وکړئ.

پرته له ویرې خواړه وخورئ:

  • وچې میوې
  • د میوه میوه، بیری موس، مرغلره،
  • پخلي پیسری ، د بسکټ کوکیز ،
  • جام ، خوږ جام ، جام ، مینه ،
  • د پروټین سوفل ، مایرنګ.

د پانقراټیټس سره وچول ، کریکر د ناروغۍ د شدت او شدید لوږې په جریان کې اجازه محصول دی. ترټولو مناسب خواړه خواړه ګideل کیږي. په پلورنځي کې پیرود باید نرم وي ، په ترکیب کې له غوړ څخه پاک وي. غوره لاره د ځان پخول دي.

بدن ته غوږ شئ - بدن به تاسو ته ووایی: ایا دا کافي دی یا د نوي خواړو مقدار زیاتولو اجازه لري.

پوست د حاد درد لپاره د انالجیسک په توګه

د تیزابیت د کچې ټیټیدل د هاضمې په پایله کې د پام وړ بوډا لامل کیږي. د کوکنارو تخمونه د هاضمې ښه والي کې مرسته کوي ، کوم چې د پانکریټایټس سره ښه راغلاست ویل کیږي. په ناروغۍ کې کوکنار د انالجسیک رول لوبوي ، په پانقراص باندې د انټیسپاسموډیک اثر وړاندې کوي ، او د بریدونو پرمهال شدید درد له مینځه وړي.

د پانکریټایټس ناروغان باید دې ته اړتیا ولري چې محصول ته د انفرادي برداشت نه شتون ومومي. جهالت زیان رسونکی کیدی شي.

روښانه سپورتونه ستاسو د روغتیا لپاره ښه دي.

د پانکریټیک سراو جریان فعالولو لپاره ، ساده فزیکي تمرینونه په اغیزمنه Pancreas کې د وینې جریان عادي کولو کې ګټور دي.

یو له ساده څخه ساه اخیستل او تنفس دی چې د لنډ ساه لنډې سره تعقیب کیږي. معدې سخته کړئ او په نرمۍ سره وخورئ ، د څو ثانیو وروسته ، آرام وکړئ. د فشار فشار او اعظمي حدف شوي بیلی سره د ساه اخیستلو پروسیژرونه ترکیب کړئ ، بیا ارامتیا وکړئ. پدې توګه ، د معدې عضلاتو لپاره د ر lightا روزنه وکړئ. تمرین کولی شي دروغ یا ناست وي ، په ورځ کې درې ځله.

ناروغي کميږي - موږ خوشحاله یو او بیا خطر نه لرو

د ناروغ د مستحکم عادي روغتیا کلي د ټیټ کالوري خواړه او بار بار څښل دي. تاسو باید خطر ونلرئ او هڅه وکړئ چې یو خوندور خواړه وخورئ او په معافیت کې د اوږدې مودې لپاره ونه کارول شي. که چیرې ناروغي د یوې میاشتې په اوږدو کې د ځان یادونه ودروي ، نو د جواز محصولاتو لیست ورو ورو پراخ کیږي. د ر Lightا ډیسټریټ ، لین لرونکي پیسٹری ښه راغلاست دي. دا غوره ده که پخلی په کور کې پیښ شي. په کور کې ، د ډش ترکیب لټول اسانه دي ، ترڅو د زیان رسوونکو رنګونو ، محافظت کونکو او مالګیرانو اخته کیدو مخه ونیسي کوم چې د پانکریټایټس ناروغ ناروغ روغتیا لپاره خطرناک دی.

که تاسو د پلورنځي پیرود محصول ته ترجیح ورکوئ ، نو د توقیف نیټه وڅارئ ، په احتیاط سره د اجزاو لیست ولولئ. سم ترکیب غوره کړئ.

خپله اشتها کنټرول کړئ. د مختلف خواړو څخه ډیر مه خورئ. اندازه یې وپیژنئ. د یو یا دوه ساعت انتظار وروسته ، هضم ته زیان رسولو پرته مطلوب ډش څخه خوند واخلئ. ستاسو د بدن ګړندي رغیدو کې د مرستې لپاره ، خپل خواړه په پام کې ونیسئ. په یاد ولرئ: تاسو اړتیا لرئ د ورځې په جریان کې له پنځو څخه تر شپږ ځله خواړه وخورئ. دا غوره ده که چیرې خواړه وخورل شي ، او نه خراب او سخت.

مقاله وروسته لوستلو لپاره خوندي کړئ ، یا له ملګرو سره یې شریک کړئ:

د رژیم تعقیب

د یوې قاعدې په توګه ، د حاد او اوږدې پانقراټیټایټس درملنه تل د حاضریدونکي ډاکټر تر نږدې نظارت لاندې وي. پدې کې یو ځانګړی رژیم ، ورځنی معمول او درمل شامل دي. پدې حالت کې ، تل خواړو ته ځانګړې پاملرنه کیږي ، چې د دې څخه څارنه په بشپړ ډول په ناروغ پورې اړه لري.

دا په ځانګړي توګه د هغو کسانو لپاره ستونزمن دي چې خواږه خوښوي. څنګه چې ټول شطرنج او اوړو محصولات د پانقراس له سوزش سره نه خوړل کیدی شي. دا د دې حقیقت له امله دی چې چاined شوي بوره په دې حالت کې په کلکه منع دي ، او د ګلوکوز او کاربوهایډریټ لږ مقدار ته اجازه ورکول کیږي چې نورمال فعالیت وساتي.

په هرصورت ، خواړه ، کوم چې په ورځني مینو کې د پانکریټایټس ناروغ ناروغ شاملوي ، باید کافي ر enoughا وي ترڅو اغیزمن ارګان وکولی شي ورسره مقابله وکړي. او بوره ، په پایله کې ، وړتیا لري چې د پانقراص باندې یو جدي بوج رامینځته کړي.

د وچولو ګټې او زیانونه

د کیفیت وچولو او بوریلونه ډیر ګټور ملکیتونه لري:

  • د B ویټامینونو لوی مقدار لري ، په بیله بیا ویټامینونه PP او H او د ماشومانو او لویانو بدن لپاره اړین عناصر ومومئ ،
  • کولی شي د اسانه هضم پروتینونو او کاربوهایدریټونو سرچینې په توګه عمل وکړي ،
  • د نورو پیسٹری او ډوډۍ برعکس ، دوی د پاړسوب لامل نه کیږي ، په معدې او Pancreas یو کوچنی بار لري.

ایا د پینکریټایټس سره د وچولو خواړه ممکن دي؟ د ټولو ګټو سره سره ، په لوی مقدار کې ، محصول کولی شي د پام وړ زیان لامل شي:

  • د زنګ سرغړونه ، د قبض قبض
  • د لوړې کالوری مینځپانګې له امله د وزن زیاتوالی.

سربیره پردې ، وچ کونکي او کریکرونه د شدید پانقراټیټس سره باید منع شوي اضافی توکي ونه لري ، لکه د کوکنارو تخمونه ، مغز او پیاز ، که نه نو دوی کولی شي د ناروغۍ راګرځیدو لامل شي.

په حاد پینکریټایټس کې

د سوزش حاد حالت کې د وچ بیکیلونو کارول د درملنې له پیل څخه یوازې دوه یا درې اونۍ وروسته پیل کیدی شي ، کله چې د ناروغۍ مهمې نښې له منځه لاړې شي. په ورته وخت کې ، دوی په کلکه محدود مقدار کې خواړه کیدی شي ، د چای ، لبنیاتو محصولاتو او سپک سوپونو سره ترکیب.

دا حقیقت ته پاملرنه کول اړین دي چې د پانقراټیټس سره وچول ، لکه د کریکرونو په څیر ، باید مخکې له مخکې لندبل شي. نو ، پانقراص به د غیر ضروري بوجۍ څخه آزاد شي ، او کرمبونه به ګیمونه او مرۍ بخار نکړي.

په اوږدمهاله پانقراص کې

په اوږدمهاله پانقراټیټس کې وچول یو له اجازه شوي خواړو څخه دی. په هرصورت ، دوی باید نه وي ، د ناروغۍ د زیاتوالي دوره ده ، نو د دې لپاره مهم دي چې د مستحکم معافیت لپاره انتظار وکړئ. هغه محصولات چې د کوکنارو تخمونه لري حتی ممکن پدې حالت کې بدن ته ګټه ورسوي.دا د دې ډکونکي انالجیسک ملکیتونو له امله دی.

دلته د هر ډول منظم ډوډۍ بدیل په توګه وچونکي او کریکر شتون لري. پدې حالت کې ، سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې له دریو ټوټو څخه ډیر ونه کاروئ. دوی ته اجازه ده چې هر ډول پخلی وکړي. اصلي شی دا دی چې دوی یوازې هغه محصولات لري چې په رژیم کې اجازه ورکړل شوي. کله چې د محصولاتو پیرود کوئ ، تاسو باید جوړښت په دقت سره ولولئ او وګورئ چې ایا دا احتمالي زیان لرونکي برخې لري.

د وچې وچولو ګټور ترکیب

د معالجوي رژیم سره ، د زیان رسونکي ډکونکي پرته د پیرودلو وچول هم اجازه لري. مګر خوندي محصولات دي چې پخپله په کور کې جوړ شوي. د دوی تولید په څو ساده مرحلو کې سرته رسیدلی:

  1. 300 ګرامه اوړه وویشئ ، د شاتو او وینیلا شکر یو چمچ اضافه کړئ (که وغواړئ).
  2. ورو ورو 150 ملی لیټر اوبه او یو لوی چمچ غوړ د پایله شوي مرکب ته ورسوئ. یو سخت اوړه وچ کړئ.
  3. پتلی فلیجلا جوړه کړئ او وچ یې کړئ.
  4. محصولات په غوړ شوي شیټ کې کیږدئ او د 200 درجو 20 درجې په تودوخې کې پخه کړئ تر هغه چې طلایی کرسټ څرګند شي.

د دې ډول محصولاتو کارول باید وروسته له هغه چې لږ وچ شي. دا مهمه ده چې دوی نرم نه وي.

پایله

د پانقراټیټس سره ، تاسو کولی شئ وچه ډوډۍ ، کریکر او وچونکي په محدود مقدار کې وخورئ. په ورته وخت کې ، دا مهمه ده چې دوی د خواړو دمخه غوړ کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې په ترکیب کې زیان لرونکي ډکونکي شتون نلري. په هرصورت ، که چیرې کوکنار په ازموینه کې شتون ولري ، نو اړینه نده چې دا ډول محصولات له رژیم څخه خارج کړي ، ځکه چې د اوږدې مودې سوځیدنې په صورت کې دا د بدن لپاره ګټور کیدی شي.

تبصره ورکړۍ