د شکرو لپاره چرګ سره څه شی پخلی کړئ

د روسیې فدراسیون د روغتیا وزارت: "د میټر او ازموینې سټیپونه لرې کړئ. نور هیڅ Metformin ، Diabeton ، Siofor ، Glucophage او Januvius نشته! له هغه سره دې چلند وکړئ. "

ډاکټران او تغذیه کونکي ناروغان د ټایپ 2 ډایبایټس ناروغانو څخه غوښتنه کوي چې د دوی په رژیم کې د چرګ سره سور غوښه ځای په ځای کړي - یو له خورا ارزانه پروټین خواړو څخه. په هرصورت ، د شکرې ناروغانو لپاره چرګ نه یوازې خوندور ، اطمینان بخش ، ژر هضم کیدونکی محصول دی ، کوم چې د پولیونټریټریټ شوي غوړ اسیدونو لوی مقدار لري ، مګر دا کولی شي په وینه کې د زیان رسونکي کولیسټرال کچه راټیټ کړي او په جواني کې خارج پروټین کم کړي.

د هغو ناروغانو نظر چې په دې باور دي چې د چرګانو سره د غوښې ځای په ځای کول ، دوی به وکولی شي دا په هر شکل وکاروي ، د قوي بډایه غوړونو څخه پیل او د مکډونلډ څخه وزرونو سره پای ته رسیدل غلط دي.

دا د ډاکټرانو لخوا سپارښتنه کیږي چې چرګان او خواړه دې د شکر ناروغۍ په رژیم کې شامل کړي. مګر د مړي ځینې برخې خپل محدودیتونه لري یا په بشپړ ډول منع دي. له همدې امله ، راځئ چې پدې اړه نور تفصیل سره خبرې وکړو.

کوم ډول چرګ د شکرو لپاره ښه دی؟

تغذیه کونکي د غلط فهمۍ لرې کولو لپاره په بیړه کې دي چې د چرګانو سینې په کالوری کې لږ لوړ دي. په حقیقت کې ، د چرګانو ټول غوښې نږدې د دې کالوري مینځپانګه کې ورته دي: د پوټکي پرته سینه -110 kcal ، د پوټکي پرته پښه - 119 kcal. ، د پوټکي پرته وزر - 125 kcal - موافق دی چې توپیر لږ دی.

پوټکی د لاش د غوړ برخه ده ، ډیری کالوری پکې لري ، چې 80٪ یې د څاروی غوړ دي. د مثال په توګه ، د پوټکي سره د سینې کالوري مینځپانګه په سمدستي توګه له نیمایي څخه ډیریږي: د 110 kcal څخه تر 170 kcal پورې. پوټکی د تغذیی متخصصینو لخوا د شکر ناروغۍ خوړل منع دی. د څارویو غوړ لپاره د انسان بدن اړتیا کوچنۍ ده او ډیری کالوری اکثرا په subcutaneous غوړ کې زیرمه کیږي. او ډیری ناروغان د ټایپ 2 ډایبایټس سره دمخه ډیر وزن لري.

درملتونونه یوځل بیا د شکر په ناروغۍ اخته کیدل غواړي. دلته د پوهاوي عصري اروپا درمل شتون لري ، مګر دوی پدې اړه غلي دي. هغه

دا د پوټکي له امله دی چې د چرګ وزرونه د ډایبېټیک مینو کې شاملولو سپارښتنه نه کیږي. په حقیقت کې ، د چرګانو پدې برخه کې په عملي ډول هیڅ غوښه شتون نلري ، په اوسط ډول د هر وینګ 8 ګرامه. مګر پښې ، چې د اوږدې مودې لپاره یې د ممنوعیت او انتقاد لپاره د هدف په توګه کار کاوه ، د نیویارک پوهنتون (لینګون مرکز) ساینس پوهانو لخوا په عزت سره بیارغول شوي. څیړونکو توریین موندلی ، یو ارزښتمن امینو اسید دی چې د هایپوګلاسیمیا په درملنه کې د سره مرغیو په غوښه کې کارول کیږي. ډاکټران اکثرا د غذایی توکو اضافي تکثیرات لیکي چې دا ماده پکې شکرې ناروغانو ته لري.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د چرګانو پخلي څنګه پخلی وکړو؟

د جوار شوي چرګ ، سینې یا پښو څخه د خواړو پخلی چمتو کولو لپاره ، څو مهم قواعد په یاد ولرئ:

د مرغۍ پوټکی تل له منځه ځي
غوښه اچول شوې ، پخلی شوې ، ابدې شوې ، د بیلابیلو فصلونو په کارولو سره پخه شوې ده. په غوړ یا غوړ کې غوړ شوي میز کې د شوګر لپاره هیڅ ځای نشته
ځوانه چرګ د لوی برویلر قهوه په پرتله لږ غوړ لري. د شکرې جدول لپاره د مختلف خواړو چمتو کولو لپاره ، غوره ده چې یو ځوان مرغۍ غوره کړئ ،
د شکرې ناروغۍ لپاره بډایه چرګانو غوړ باید د نباتاتو سبزیجاتو سوپونو سره ځای په ځای شي ، د چرګ یوه جوش شوې ټوټه په لومړي ډش کې غوره خوند لپاره پلیټ ته اضافه کړئ.

ما د 31 کلونو لپاره د شکر ناروغي درلوده. هغه اوس روغ دی. مګر ، دا کیپسول عادي خلکو ته د لاسرسي وړ دي ، دوی نه غواړي درملتونونه وپلوري ، دا د دوی لپاره ګټور ندي.

د 2 ډایبېبایټکس لپاره د چرګانو پخلي: د چرګ له ځيګر ، سینې ، زړونو څخه ترکیبونه

د شکرې ناروغان چې غواړي ښه احساس وکړي باید په دوامداره توګه د دوی روغتیا وڅاري یو له خورا مهم شرایطو څخه چې د لوړ وینې شکر لرونکي خلکو لپاره عادي همدردي یقیني کوي یو ځانګړی رژیم دی.

په هرصورت ، د ژوند په اوږدو کې د یو ځانګړي رژیم اطاعت کول خورا ګران دي. په هرصورت ، دا ناممکن دي چې د محصولاتو ټولې ډلې مطالعه کړئ ترڅو پوه شئ چې دوی څنګه د ګالیسیمیا کچه اغیزه کوي. نو له همدې امله ، د شکر ناروغانو ته ځانګړي میزونه وړاندیز شوي چې د محصول ګلیسیمیک شاخص په ګوته کوي.

چرګ د ډیری شوګرانو غوره خواړه دي ، مګر چرګان څه ډول GI لري؟ او دا څنګه پخلی کړئ نو دا د شکر ناروغۍ ګټه کوي؟

ګلیسیمیک شاخص څه شی دی او د چرګانو په څیر څه شی دی؟

GI ښیې چې د یو ځانګړي محصول خوړلو وروسته په وینه کې د ګلوکوز غلظت څومره وده کوي. او هرڅومره لوړ چې دا شاخص دی ، قوي قوي د خوړلو وروسته په لومړي دقیقو کې د بورې کچه لوړه کیږي.

د ټیټ شاخص سره ، ګلاسیمیک شاخصونه په تدریج سره وده کوي. د لوړ ګلیسیمیک شاخص په قضیه کې ، د شکر مینځپانګه په څو ثانیو کې لوړیږي ، مګر دا ډول اضافه اوږد دوام نلري.

د لوړ محصول شاخص پدې معنی دی چې دا ګړندي کاربوهایډریټونه لري ، کوم چې په بورې کې خورا ډیر زیاتوالی راوستی ، کوم چې وروسته په غوړ بدل کیږي. او د ټیټ GI سره محصولات به نه یوازې بدن ګټور توکي چمتو کړي ، بلکه دا به د سست کاربوهایډریټ سره بشپړ کړي چې ټول ارګانونه او سیسټمونه یې انرژي چمتو کوي.

دا د یادونې وړ ده چې ګلاسیمیک شاخص دوامداره ارزښت نلري. په هرصورت ، دا شاخص په ډیری فاکتورونو پورې اړه لري:

د تودوخې درملنه
د انسان د بدن انفرادي ب characteristicsه (د مثال په توګه ، د معدې تیزابیت کچه).

ټیټ کچه تر 40 پورې پورې ګ toل کیږي. دا ډول محصولات باید په دوامداره توګه د هر ذیابیطس په رژیم کې شامل شي. مګر دا یوازې د کاربوهایډریټ خواړو باندې پلي کیږي ، ځکه چې د میز په وینا ، غوړ شوي غوښه او د لرګي GI کیدی شي صفر وي ، مګر دا ډول خواړه به البته هیڅ ګټه ونه رسوي.

له 40 څخه تر 70 پورې ارزښتونه اوسط دي. د پریډایټایټس په حالت کې او د ټایپ 2 ډایبایټس پرمختیا په لومړي مرحله کې ، ناروغان د ډیر وزن پرته. خواړه د 70 واحدونو څخه پورته د GI سره خواړه ګرم کاربوهایډریټونه دي. ډیری وختونه پدې کټګورۍ کې بنس ، مختلف خواږې او حتی نیټې او هندوا areې دي.

د مختلف محصولاتو د GI شاخصونو ډیری ځانګړي میزونه شتون لري ، مګر ډیری وختونه پدې لیستونو کې غوښه شتون نلري. حقیقت دا دی چې د چرګ سینه د پروټین خواړو کټګورۍ پورې اړه لري ، له همدې امله ، د دې ګلیسیمیک شاخص اساسا په پام کې نه نیول کیږي.

مګر په ځینې جدولونو کې ، د غوړ شوي چرګ ګلیسیمیک شاخص په لاندې ډول اټکل شوی: 100 g محصول لري:

کالوری –262 ،
غوړ - 15.3 ،
پروټینونه - 31.2 ،
عمومي کچه -، ،
کاربوهایډریټونه غیرحاضر دي

په ورو ککر کې چرګ

نن ورځ ، ډیری ملټي کوکر کې پخلي شوي خواړه د ډیری شوګرانو کې غوښتنې دي. دا د حیرانتیا خبره نده ، ځکه چې د خواړو پروسس کولو دا طریقه تاسو ته اجازه درکوي د هغې ګټورې ملکیتونه خوندي کړي ، کوم چې ډیری وختونه د پخلی یا مچولو په پروسه کې له لاسه ورکوي. سربیره پردې ، د پخلنځی پدې وسیله کې تاسو کولی شئ نه یوازې دوهم ډش ، مګر حتی ډیسټری یا سوپ پخ کړئ.

البته ، په ورو ککر کې ، چرګ هم پخلی شوی او اچول شوی. د ډبل بویلر ګټه دا ده چې غوښه یې په چټکۍ سره پخوي ، پداسې حال کې چې دا جوس پاتې کیږي. دلته د بخار اچولو چرګانو لپاره یو ترکیب دی. لومړی ، مرغۍ د مالګې ، بسیج سره او د لیمو جوس سره اچول کیږي.

تاسو کولی شئ کټ شوي کباب ، مرچ کټ شوي گاجر اضافه کړئ ، او بیا ټول اجزا په ملټي کوکر کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ د لاسی یا بیکینګ پخلی موډ ترتیب کړئ. د 10 دقیقو وروسته ، په احتیاط سره پوښ خلاص کړئ او هرڅه مخلوط کړئ.

بل ترکیب چې د شکر ناروغۍ شتون کې کارول کیدی شي د سبزیجاتو سره د چرګ سوپ دی. د پخلی کولو لپاره ، تاسو به د چرګ سینه ، ګلاب (200 g) او جوار (50 g) ته اړتیا ولرئ.

لومړی تاسو اړتیا لرئ د شوراب پخ کړئ او غوټۍ پخ کړئ. د پین سره موازي کې تاسو اړتیا لرئ پیاز ، گاجر او کباب په زیتون یا تیلو کې غوړ کړئ. بیا هرڅه مخلوط کیږي ، په کڅوړه او سټیو کې اچول کیږي ترڅو چې پخلی نه شي.

سربیره پردې ، په ورو ککر کې تاسو کولی شئ خوندور رولونه پخ کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا لرئ:

رکوع
د چرګ سينه
د زیتون غوړ
چیمپونه
د کم غوړ لرونکي پنیر
مرچ او مالګه.

لومړی ، 1 tbsp ملټي کوکر کې واچوئ. l غوړ ، او بیا د "تیاره" حالت تنظیم کړئ. ورپسې ، پیاز په نزدې ټوټې شوي ، پیاز په کڅوړه کې اچول شوي او د 5 دقیقو لپاره وخورئ.

د کاټیج پنیر وروسته ، مرچ او مالګه په کڅوړه کې اضافه کیږي ، هرڅه د یو پوښ سره تړل کیږي او د 10 دقیقو لپاره سټیو. ډکول په پلیټ کې واچوئ او یخ یې کړئ.

پوټکی د چرګ له سینې څخه لرې شوی او فلټ له هډوکي څخه جلا شوی. د پایلې په توګه ، د چرګ دوه ورته ټوټې باید ترلاسه شي ، کوم چې په 2 پوړونو کې پرې شوي او د هټک سره مات شوي.

د کیو بال وروسته ، تاسو اړتیا لرئ د مالګې او مرچ سره وویشئ. مخکې چمتو شوي ډکول په مساوي توګه د غوښې په مینځ کې توزیع کیږي ، او بیا رولونه جوړیږي ، کوم چې د تار یا غاښونو کڅوړو سره کلک شوي دي.

بیا ، رولونه د وسیلې کڅوړه کې ښکته شوي او د "پخلي" حالت تنظیم کړئ او ټول 30 دقیقې پخول. پخلی شوی رولونه به یو ښه ناری یا د غرمې خواړه وي.

د رژیم بل بل ترکیب د زکوچي سره چرګ دی. د اصلي اجزاو سربیره ، تاسو به کچالو ، پیاز ، بیل مرچ ، ټماټر ، مالګه ، لہسن او تور مرچ ته اړتیا ولرئ.

ټول سبزیجات د لوی کیوب سره مینځل ، خلاص شوي او پرې شوي. بیا ، پیاز ، ټماټر ، کچالو ، مرچ ، برخه لرونکي چرګ ټوټې په یوه تخته کې واچوئ ، یو ګیلاس اوبه واچوئ او د 60 دقیقو لپاره "سټیوینګ" موډل تنظیم کړئ. په پای کې ، د مالګې ، مرچ او لہسن سره موسم.

مګر نه یوازې سینه په ورو ککر کې پخلی کیدی شي. د چرګانو زړونه به لږ خوندور نه وي. د ډش لپاره تاسو به لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:

د چرګ زړونه
گاجر
پیاز
د روميانو پیسټ
د سبزیجاتو غوړ
د مiaې تخمونه
مالګه.

د زیتون غوړ د مالټ ککر کڅوړه کې اچول کیږي. بیا دوی د "تیاره" حالت تنظیم کړ او پیاز او گاجر یې په کڅوړه کې واچول ، کوم چې د 5 دقیقو لپاره پخه شوي.

په عین وخت کې ، د دانه دانه تخم په هاوان کې ځمکه ده. د دې تودوخې وروسته ، د مالګې او روميانو سره یوځای کڅوړه کې اچول کیږي.

بل ، زړونه د غوړ یا اوبو او سټیو سره 40 دقیقو لپاره ډک کړئ ، د پروګرام "سټیوینګ / غوښه" دمخه تنظیم کول.

کله چې کڅوړه پخلی شي ، تاسو کولی شئ دا د تازه بوټو سره وویشئ ، لکه cilantro او بیسل.

د شکرو لپاره د پخلي اختیارونه

هره ورځ د چرګانو عام خواړه کولی شي هر شوګر ته زیان ورسوي. نو ځکه ، هرڅوک چې د دوی روغتیا څارنه وکړي باید د خوندونو نوي ترکیب هڅه وکړي. د دې هدف لپاره ، تاسو کولی شئ د مرغیو او مlesو سره د مرغیو فیلیټ پخ کړئ. دا ټول خواړه د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري.

د دې کولو لپاره ، تاسو به ورته سینونو ته اړتیا ولرئ (د محصول په هر 100 g - کالوری 160 ، کاربوهایډریټ - 0) ، م appleه (45/11 ، GI - 30) ، شیمپینز (27 / 0.1) ، خواږه کریم 10 ((110 / 3.2 ، GI - 30) ، د سبزیجاتو غوړ (900/0) ، پیاز (41 / 8.5 ، GI-10). تاسو اړتیا لرئ د روميانو پیسټ ، مالګه ، لہسن او ځمکه تور مرچ چمتو کړئ.

د پخلی کولو ترکیب دا دی چې د فلیټ او پیاز په پیل کې کوچني ټوټې ټوټې کړئ. مشرومونه په نري ټوټې ټوټې شوي. مlesې له اصلي برخې څخه پاک شوي او په مکعب کې پرې شوي.

یو لږ سبزيجات غوړ په تودوخې پین کې اچول کیږي. کله چې غوړ ګرم شي ، چرګ او پیاز په کې غوړ شوي. وروسته له دې چې دوی دوی ته چیمپینونه اضافه کړي ، د څو دقیقو وروسته م appleه ، او بیا هرڅه د څو نورو دقیقو لپاره پخېږي.

د ساس چمتو کول - د روميانو پیسټ په لږ مقدار اوبو کې مخلوط کیږي او په ورته تناسب کې د خړ کریم سره مخلوط کیږي. مخلوط په مالګه کې مالګه ، مرچ او ډوب شوي محصولات دي. بیا هرڅه د څو دقیقو لپاره پخېږي.

همچنان ، د شکرې ترکیبونه تاسو ته اجازه درکوي چې نه یوازې د پخلی لپاره فیلیټ ، بلکه د چرګ جگر هم وکاروئ. سربیره پردې ، د دې اختراع څخه تاسو کولی شئ خوندور او غیر معمولي برتن پخ کړئ ، د مثال په توګه ، د انارو سره د شاهي طرز جگر.

د دې کولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

پیاز (په هر 100 g - 41 کالوري ، کاربوهایډریټ - 8.5 ، GI - 10) ،
انار (50/12/35) ،
ځيګر (140 / 1.5) ،
مالګه ، بوره ، سرکه.

د ځیګر یوه کوچنۍ ټوټه (شاوخوا 200 g) پاک شوې او کوچنۍ ټوټې پرې کیږي. بیا دوی په یو پین کې کیښودل کیږي ، اوبه او ډډ سره وویشئ تر هغه چې پخلی نه شي.

پیاز په نیمه کتارونو کې پرې کیږي او د 30 دقیقو لپاره په یو هوایی ډګر کې ځای په ځای کیږي ، کوم چې د م appleې سیډر سرکه ، مالګه ، بوره او جوش اوبه پر اساس چمتو کیږي.

د فلیټ پلیټ په پورتنۍ برخه کې د پیاز یو پرت وساتئ ، بیا ځیګر. پخلاینه ټول د انارو تخمونو سره پاخه شوي.

د ډایبېټایټز دوهم ډول لپاره بل خوندور او صحي خواړه به د چرګ سلاد وي. دا د شنه پیاز په اساس چمتو شوی (په هر 100 g - 41 ، کاربوهایډریټونو کې - 8.5 ، GI - 10) ، م appleه (45/11 ، 30) ، جوش شوي چرګ (160/0) ، تازه ککړ (15 / 3.1 / 20) ، بیل مرچ (25 / 4.7 / 10) او طبیعي جوی (45 / 3.3 / 35).

د داسې ډش پخلی کول خورا اسانه دي. د دې کولو لپاره ، م appې او کاکري خلاص کړئ او په یوه چترۍ باندې یې وباسئ ، مرچ په کیوبونو کې پرې کړئ ، او چرګ په پټو کې پرې کړئ. بیا ټول اجزاوې مالګه کیږي ، د جوی سره مخلوط او مخلوط کیږي.

سربیره پردې ، د شکر ناروغۍ لپاره چرګ کولی شي د شکر ناروغۍ لپاره د چرګ څخه جوړ شي. د دې کولو لپاره ، تاسو لاندې محصولاتو ته اړتیا لرئ:

د چرګ سینه (کالوری 160 ، کاربوهایډریټ - 0 ، GI - 0) ،
بیل مرچ (25 / 4.7 / 10) ،
پیاز (41 / 8.5 ، GI-10) ،
گاجر (/ 34/7/35))
شین او مالګه.

فیلیټ د غوښې پیسونکي څخه تیریږي. جوش شوي غوښه مالګه کیږي ، او بیا له دې څخه کوچني بالونه جوړیږي.

د غوښې کڅوړې د پخلي پخلي کې ځای په ځای شوي ، چیرې چې یو څه لږ بوره یا اوبه اچول کیږي. بیا دوی د شاوخوا 40 دقیقو لپاره په تنور کې لوڅيږي.

هغه څه چې د غوښې پخلي کولی شي د شوګر ناروغان په دې مقاله کې ویډیو کې تشریح شي.

آیا چرګ یو شوګر دی؟

د چرګانو غوښه په پراخه کچه پخلی کې کارول کیږي: دا ارزانه ، ارزانه او صحي ده. د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ د چرګ هره برخه وکاروئ ، دمخه یې د پوټکي او غوړ پاکه کړې. که چیرې ډایبېټیک پریکړه وکړي چې د چرګانو پخلي کې خپل ځان درملنه وکړي ، نو غوره ده چې نه غوړ شوي غوښه غوره کړئ ، او پخلی یا پخلي ته لومړیتوب ورکړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره د چرګانو ګټې

چرګان د کالورۍ ، رژیم ، خواړو او د ډیری خلکو لپاره صحي کم دي. د لوړ پروټین مینځپانګې سربیره ، د غوښې ترکیب پدې کې شامل دي:

ویټامین A ، B ، C PP ، E ،
د ټریس عناصرو: Mg، Zn، Se، P، K، Fe.

د چرګانو غوښې په دوامداره توګه کارولو سره ، د بدن خنډ میکانیزمونه ښه کار کوي ، معافیت نورمال کیږي ، د معدې د لارې کار ثبات کیږي ، او کاري وړتیا لوړه شوې. د چرګ غوښه د سټروب او زړه حملې خطر کموي ، د وینې رګونو او زړه ناروغیو لپاره مخنیوی کڅوړه ده.

GI او کالوری

چرګ او د دې آفل صفر ګلاسیمیک شاخص لري. دا شاخص وده کوي کله چې د غوړ شوي غوښې پخول ، شینزټزیلز او نور. همدا رنګه ، کله چې د مینو کمپوز کول ، تاسو باید د محصولاتو مطابقت په پام کې ونیسئ: د پخې شوي چرګ سره پخه شوي کچالو څخه ډډه وکړئ ، ځکه چې دا ترکیب د GI ډیروالي لامل کیږي. د چرګانو ځینې خواړو GI او کالوري ارزښتونه په جدول کې لنډیز شوي:

کومې برخې د شوګر سره خواړه خوري؟

تاسو کولی شئ د مرغۍ تقریبا هره برخه وخورئ ، مخکې یې پوټکي او اضافي غوړ پرې کړئ. پدې حالت کې ، د کالوری مینځپانګه به 110-125 kcal وي - سپین غوښه د سور په پرتله په کالوری کې لږه ده. پوټکي د غوړ اصلي زیرمه لري ، کوم چې په اتوماتيک ډول د ډش کالوري مینځپانګه ډیروي. که تاسو پوټکی له سینې څخه لرې نه کړئ ، شاخص به د 175 kcal / 100 g پورته وي.

له همدې امله ، بندیز د ډیری چرګانو وزرونو لخوا دومره محبوب دی. دا په ځانګړي ډول د ناروغانو لپاره سمه ده چې د ډایبېټایټ 2 ډولونه لري. په یوه وزر کې شاوخوا 10 ګرامه غوښه ، هرڅه - هډوکي ، غوړ او پوټکی. مګر په پښو کې موجود تورین د هایپرګلیسیمیا سره مبارزه کې مرسته کوي ، نو د چرګ دا برخې باید په رژیم کې لازمي وي. د خوندور ډوډۍ چمتو کولو لپاره ، د سینې یا ران څخه کار واخلئ.

ترکیبونه او د استعمال اصول

د شکر ناروغۍ لپاره د چرګانو پخلي چمتو کولو قواعد:

تل مرغۍ پوست کړئ.
ډډ ، پخلی ، پخلی ، بخار ، مګر په غوړ کې غوړ مه کوئ.
چرګانو ته لومړیتوب ورکړئ: دوی د غوړونکو په پرتله لږ لږ غوړ دی.
یو ځوان مرغۍ غوره کړئ ، غوره چې په یو کوچني فارم کې کرل شوی وي.
د سوپ لپاره ، یوازې دوهم بوره وکاروئ ، او دا غوره ده چې د سبزیجاتو سوپ پخ کړئ ، د خواړو دمخه په یو پلیټ کې ابلي شوي چرګ شامل کړئ.

د شوګر ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې د چرګانو پیسټ وخوري.

د ډایبېټابیس دوه ډوله ناروغانو لپاره وړاندیز شوی خواړه:

د سبزیجاتو سټیو په ملټي کوکر کې

1 پیاز واچوئ ، لوی غازونه وخورئ ، کوچني کوچني کوچني پوټکي او په کیوبونو کې پرې کړئ.
ملټي کوکر کڅوړه کې د نیم ټیټ چمچ زیتون اضافه کړئ ، د سیلیکون برش سره خپور کړئ.
د "اور وژنې" حالت غوره کړئ. د چرګانو فیلټ ټوټې ټوټې ټوټې کړئ ، د اضافي غوړ او پوټکي پوټکی.
د 7 دقیقو لپاره سټیو ، بیا د 3 دقیقو وقفې کې سبزیجات اضافه کړئ: پیاز ، گاجر ، زچینی.
وخورئ ، یو ګیلاس د روميانو جوس ، مالګه ، مرچ واچوئ ، په خوند کې مصالحې اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ.
د خپلواک ډش په توګه خدمت وکړئ ، د خوند لپاره تازه بوټو سره وخورئ.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د چرګ کټلیټونه

د پوټکي او غوړ پاکولو لپاره ، د غوښې پوټکي څخه تیریدو لپاره.
1 پیاز وچ کړئ ، متوسط کچې زوچیني ، د جوارو شوي غوښې سره مخلوط کړئ.
هګۍ ، د کوچني اوړو ، مالګې ، مرچ 3 چمچو شامل کړئ. ډډ کول.
په تندیو کې 25 دقیقو لپاره بخار یا پخ کړئ.

د مینځپانګو میز ته بیرته

د لیور پیسټ ډایټ ترکیب

که چیرې کوم شک شتون ولري چې څه شی پخلی وکړي ، نو تاسو کولی شئ د نږدې مینو لپاره له خپل ډاکټر سره اړیکه ونیسئ. د چرګانو سينه د رژیم یوه لازمي برخه ده. دا د سبزیجاتو سره پخه کیدی شي ، د معمول گاجر او پیاز سره ښه ټوټې او پخې شوي ، په کاسروولونو او پینکیکونو کې کارول کیږي. ډیری ترکیبونه شتون لري ، او د وخت په تیریدو سره ، هر ذیابیطس د محصولاتو په سمه توګه یوځای کولو زده کوي ، خوندور او صحي خواړه ترلاسه کوي.

د شکری تغذیه

د ډایبېټس میلیتس یو له ترټولو عام انډروکرین ناروغیو دی او رژیم او طرزالعمل یې په درملنه کې لوی رول لوبوي. پدې مقاله کې زه به هڅه وکړم چې د هغو کسانو لپاره د تغذیې اصول په لنډه توګه بیان کړم څوک چې د وینې لوړ قند لري.

له هرڅه دمخه ، دا مهم دي چې پوه شئ چې د خواړو تعقیب باید د ځواک ازموینه نه وي. تاسو اړتیا لرئ په خوښۍ سره ژوند وکړئ او دا خواړه یو خنډ نه دی! ته خواږه خوښوې ستونزه څه ده؟ په پلورنځیو او درملتونونو کې ، د شکر ناروغانو لپاره د خوږو لوی انتخاب. د غوښې پرته ژوند نشئ کولی؟ او مه مه کوئ ، یوازې د ټیټ غوړ ډولونه غوره کړئ او له غوړیدو څخه پخلي ، سټینګ ، سټیمینګ ته لاړشئ. ایا تاسو د لبنیاتو محصولات خوښوی؟ اوس د شیدو ، پنیر ، کاټي پنیر لوی انتخاب شتون لري د ټیټ غوړ مینځپانګې سره. کب ، په ځانګړي توګه سمندري ، نه یوازې اجازه ورکړل شوې ، بلکې حتی سپارښتنه شوې ، مګر بیا ، لږترلږه غوړ غوره کړئ او تودوخه پریږدئ ، د سبزیجاتو سره ښه پخلی وکړئ. رژیم د ناخوښۍ په توګه مه اخلئ او پوه شئ چې هرڅه دومره پیچلي ندي.

د تغذیې اصول

ډیری وختونه خورئ . په ورځ کې 4-6 ځله په کوچني برخو کې خواړه خورئ ، دا بدن سره مرسته کوي په وینه کې د ګلوکوز کچه حتی کچه وساتي.
موږ غوړ ، پروټین محدود کوو - نه . پروټین د بدن لپاره حیاتي دي ، نو ماهیان ، چرګان ، د لږ غوړ غوښه او د ټیټ غوړ شیدو محصولات ستاسو لپاره لازمي دي ، مګر دا غوره ده چې ساسجز ، ساسجز ، پیسټونه رد کړئ (پدې کې نامتو پټول شوي غوړ لري)
د رژیم فایبر . په فایبر لرونکي خواړه کالوري کم دي. دوی د رضایت احساس رامینځته کوي. د کاربوهایډریټ جذب ورو کړئ ، په واښه کې د بورې ثبات کې مرسته کوي.
د بدن وزن ساتل . که چیرې ډاکټر د وزن له لاسه ورکولو وړاندیز وکړي ، نو دا د پام وړ ارزښت لري. مګر وضعیت بې هوښۍ ، لوږې ته مه راوړوه - بالکل نه. مطلوب وزن په اونۍ کې له 400 g نه ډیر وزن لري. د رژیم محاسبه د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، دا باید هره ورځ د بدن وزن 1 کیلوګرامه کې 20-25 kcal وي. محاسبه د ریښتینې څخه لږ د 1-2 کیلو ګرامو ته لویږي. یوازې پونډه مه ورکوئ.
فزیکي فعالیت . که د وینې د ګلوکوز کچه مستحکم وي ، نو بیا د اعتدال فزیکي فعالیت (د مثال په توګه ، چلول) دواړه د کاربوهایډریټ میتابولیزم ښه کولو او د بدن وزن ساتلو لپاره په ساده ډول اړین دي. بار باید په منظم ډول وي (لږترلږه په اونۍ کې 3 ځله) په اونۍ کې د نږدې 2-2.5 ساعتونو ټول مودې سره. په یاد ولرئ چې د وینې ګلوکوز 13 یا له هغې څخه لوړې کچې ته رسولو سره ، تمرین سپارښتنه نه کیږي.
کله چې پخلی غوښه ، او د چرګانو پوټکي غوړ قطع کړئ ، د نیبو جوس یا سویا ساس سره سلاد پوښ کړئ ، او د پخلی کولو میتودونو څخه تیاره مه کوئ. د خواړو دمخه ، یو ګیلاس لاهم اوبه وڅښئ. د چپسونو ، مغز لرونکو ، تخمونو خوړلو فرصت څخه مه آزموئ ، دوی ډیر غوړ لري.

ککړ ، روميان ، مرچ ، بانجان
اسکواش ، کدو
پیاز ، لہسن
هر ډول کباب ، گاجر
هر ګرین

رنګه ، رنګه ، شلګر
مشره
شنه لوبیا
چای او کافي پرته له بوره
معدني اوبه

د محدود استعمال محصولات

د غوړ غوښه
بې پوټه مرغۍ
د لبنیاتو محصولات د غوړ مینځپانګه 1.5٪
کب
پنیر ، د غوړ مینځپانګه له 30 than څخه لږ (فیټا پنیر)
د خوږ کریم له 15٪ څخه لږ
د 5 than څخه کم د ککړتیا

حبوبات
پاستا
ډوډۍ
کچالو
جوار ، لوبیا (لوبیا ، لوبیا ، دال)
میوه
د سبزیجاتو غوړ

محصولات باید جلا شي

شات ، بوره ، جام ، بوره څښاک
خواږه ، چاکلیټ ، آیس کریم
مفن ، کیک ، پیسټری
غوړ
کوچ
د غوړو پنیر له 30 over ډیر
میئونیز

کریم ، د غوړ خوندور کریم
د شیدو او لبنیاتو محصولات د غوړ مینځپانګه له 1.5 than څخه ډیر
غوړ غوښه ، ګلور
ساسجز ، پایې
مغز ، تخمونه
الکول

زه یوځل بیا تکرار کوم: تاسو اړتیا نلرئ د یو تراژی په توګه ځینې محدودیتونه واخلئ. لومړی ، روغتیا خورا ګران دی ، او دوهم ، هرڅه باید په مناسب ډول وکتل شي. که تاسو واقعیا د چاکلیټ بار غواړئ ، یوه ټوټه وخورئ ، ځکه چې تاسو اړتیا نلرئ یو څو ټایلونه تیر کړئ. او د جوش شوي پنیر یو چمچ ، د پخلي پرمهال د کب کب ټوټې ټوټې کول به تاسو نه بدلیدونکي زیان ورسوي. یوازې دا ټکي په پام کې ونیسئ کله چې ستاسو د ورځني کالوریک مصرف ارزونه وکړئ.

تاسو کولی شئ په بدن او د ازموینې میتودونو کې د کاربوهایډریټ میتابولیزم په اړه لوستل شئ. دلته

په جدا کولو کې ، زه یو څه ساده ترکیب وړاندیز کوم

که تاسو مقاله خوښ کړې ، نو لاندې ت theۍ باندې کلیک کولو سره په ټولنیزو شبکو کې د خپلو ملګرو سره لینک شریک کړئ.

د چرګانو زړونه: ګټه یا زیان؟

د عکس ګالري: د چرګانو زړونه: ګټه یا زیان؟

د چرګو زړونه د ژبې او ځیګر سره یوځای د لوړ کیفیت کیفیت سره تړاو لري. د دې حقیقت سره سره چې دا زړونه په اندازې کې خورا کوچني دي ، دوی په پخلی کې خورا ډیر تعریف شوي. لکه څنګه چې دوی وايي ، سپول کوچنی دی ، مګر ګران. دوی ډیری وختونه د خوندور سوپ چمتو کولو لپاره کارول کیږي ، د غاړې ډش بشپړولو لپاره ، یا د یو جلا ، بشپړ ډش په توګه.

د چرګانو زړونو ګټورتوب په اړه

د نورو غوښې محصولاتو په څیر ، د چرګ زړونه نه یوازې د خوند لپاره ، بلکه د انسان روغتیا لپاره هم ولاړ دي. د ویټامینونو او مینرالونو معقول مقدار حتی د غوښې ډیری ډولونه ځای په ځای کولی شي ، که څه هم متخصصین دا وړاندیز نه کوي ، تنوع باندې ټینګار کوي.

ویټامین a
ویټامین B1 ، B2 ، B6
ويټامين پي
د ویټامین پي پي (د نیاسین انډول)

که تاسو په رژیم کې د چرګ زړونه شامل کړئ ، نو تاسو به وګورئ چې ستاسو د زړه سیسټم به ډیر ښه کړي. ګټور امینو اسیدونه چې پدې فرعي محصول کې موندل کیږي کولی شي یو څوک د دوران سیسټم ډیری ناروغیو څخه وژغوري ، له همدې امله هغه ته په کلکه سپارښتنه کیږي چې هغه کسان وخوري څوک چې کم هیموګلوبین او انیمیا لري. همدارنګه ، د چرګانو زړونه د شکرو ، ویروس ناروغیو ، د معدې د ناروغیو مخه نیسي.

یو څوک نشي کولی د چرګانو زړونو خورا مهم رژیم ملکیتونو په یادولو کې پاتې راشي. هغه څوک چې غواړي وزن له لاسه ورکړي او د دوی عضلاتي ډله پیاوړې کړي اړتیا لري دا محصول په خپل مینو کې اضافه کړي ، ځکه چې دا لږترلږه کالوری لري.

په عملي ډول هیڅ ډول مخنیوی شتون نلري. یوازینی شی د هغو کسانو لپاره ندی وړاندیز شوی چې انفرادي عدم برداشت یا حساسیت ولري.

په جوش کریم کې د چرګانو زړونه

د چرګ زړونه - 500 g
خواږه کریم - 2 tbsp. l
پیاز - 1 مخ.
گاجر - 1 مخ.
لیک - 1 ټوټه
د زیتون غوړ - 2 tbsp. l
خوند ته مالګه
مرچ د خوند لپاره

د پیاز رینجونه پرې کړئ. په پین کې د زیتون غوړ تودوخه کړئ ، پیاز هلته واچوئ ، تر هغه چې پخلی نه شي انتظار وکړئ.
موږ د چرګ زړونه د اضافه غوړ څخه پاک کوو ، د دوی سوري د یخ اوبو سره ومینځئ ، وچ یې کړئ ، او د پیاز پین ته یې واستوو.
د 10 دقیقو وروسته ، موږ غوښه ته کټ شوي گاجر ولیږو. نور پنځه دقیقو لپاره سټیو. مالګه او مرچ اضافه کړئ.
غوښه د خوږ کریم سره وخورئ ، یو څو نور دقیقې انتظار وکړئ تر هغه چې وخورئ.
بشپړ شوي کڅوړه د پتلي پوټکي سره وخورئ.

د چرګانو زړونه د سرې او پنیر سره

د چرګ زړونه - 500 g
champignons - 100 g
پنیر - 100 g
کریم - 150 ملی لیتر
مکھن - 3 tbsp. l
Dijon سرسونه - 2 tbsp. l
اوړه - 1 tsp
د زیتون غوړ - 2 tbsp. l
خوند ته مالګه
مرچ د خوند لپاره

د چرګ زړونه چمتو کړئ. موږ غوړ ، مالګه ، مصالحې او سرسري مخلوط کوو ، د دې ماس سره غوښه وسوځوئ ، دا د یو ساعت لپاره په یخچال کې واچوئ.
پین کې د زیتون غوړ وخورئ ، په دې کې د مرخیړیو سره زړونه وخورئ.
د یو څه وخت وروسته ، پین کې کریم اضافه کړئ.
موږ د میړونو چمچ په مارینډ کې اضافه کوو ، تر هغه وخته پورې انتظار وکړئ چې دا تحلیل شي ، غوښې ته یې واچوئ.
وروسته له دې چې غوښه نږدې چمتو شي ، په هغې کې غوړ شوي پنیر اضافه کړئ. کله چې خټکی شي ، پین د تودوخې څخه لرې کیدی شي.

که تاسو په یخچال کې هګۍ ، پروسس شوي پنیر ، ساسج ، میئونیز ، کیچپ ، کین لوبیا ، کریکر ، پیټا ډوډۍ ولرئ او تاسو سره هیڅ شی ونه لرئ.

غوړ په هیڅ ډول مالګه نه وه. نسخه days- days ورځې. 3 ورځې نیول شوی. غلط ترکیبونه ورکړئ. ما په وچه لار کې هر وخت مالګه وخوړه. دا سمه شوه. او.

جیلیټین - 1 کڅوړه.

10g؟ 20؟ 50؟ 100 ګرامه؟

د ترکیبونو څخه مننه. یوازې یو څرګندونې: کله چې پیسې نه وي ، تاسو به خپله ژبه سره نه تښتئ ، حتی د خنزیر لپاره. لکه څنګه چې د پاتې لپاره - هو ، ارزانه او.

د ترکیب له مخې "د ډکولو سره لواش رولونه" ، 1 هګۍ د بیټر لپاره کارول کیږي. مګر عکس 3 (!) یخ ښکاره کوي. سمه ده څه؟

زه د ډایبېتېز سره کوم ډول غوښه خوړلی شم؟ لیست او غوره ترکیبونه

د شکرې ناروغۍ مؤثره درملنه کې اصلي ګام د سم خواړو ټاکل دي. په حقیقت کې ، د ناروغ حالت مستقیم د کارول شوي محصولاتو ترکیب پورې اړه لري. د رژیم درملنې لپاره د کافي طریقې لپاره ، د متخصص مشورې (د اندي کرینولوژیست ، د معدې ډاکټر) اړین دي. دا هغه څوک دي چې د دې ناروغۍ د کورس ب featuresو په اړه به ووایی ، د بدن حالت باندې د خواړو اغیزې نوعیت او په وینه کې د شکر اندازه ، کوم غوښه د ډایبېټس سره اخیستل کیدی شي ، او کوم چې باید له پامه وغورځول شي ، کوم نور خواړه باید ستاسو له رژیم څخه خارج شي.

دا سپارښتنه نه کیږي چې خپل ځان ته د ګلیسیمیا کمولو په اړه خواړه وړاندیز کړئ ، ځکه چې که تاسو له دې څخه ډیر څه وکړئ ، نو دا کولی شي د هایپوګلاسیمیا لامل شي ، کوم چې به د بدن ځینې سیسټمونو باندې منفي اغیزه وکړي.

د شکرې غوښه

د ډایبایټس لپاره غوښه خورا اړین دي ، دا د امینو اسیدونو ، پروټینونو ، غوړ اسیدونو او نورو مغذي سرچینو سرچینه ده چې د بدن د نورمال حالت ساتلو لپاره اړین دي. مګر اړتیا نشته چې د غوښې محصولاتو غلط استعمال شي. دا سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې درې ځله غوښه وخورئ ، پداسې حال کې چې دا غوره ده چې د مختلف ډولونو تر مینځ بدیل وي.

د چرګانو غوښه

دا د شکرې ناروغانو لپاره خوراکي رژیم او د غوښې پخلي پخلي لپاره خورا مناسب ګ .ل کیږي. د چرګانو چمتو شوي خواړه به نه یوازې خواړه وي ، بلکه صحتمند به وي ، خپله لوږه به پوره کړي ، او د پروټین مهم سرچینه شي.

کله چې د چرګانو پخلي پخلي ، لاندې ب featuresې باید په پام کې ونیول شي:

پوټکی - د شکرو ناروغانو لپاره ، دا سپارښتنه کیږي چې چرګ پرته له پوټکي څخه پاک کړي ، ځکه چې د غوړ لوی مقدار پدې کې دی ،
چرګ باید ونه غوړ شي - کله چې غوښه ، غوړ یا د سبزیجاتو غوړ وکارول شي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره منع شوي خواړه دي. د خوندور چرګ پخلی لپاره ، تاسو کولی شئ دا سټ کړئ ، په تندور کې پخ کړئ ، بخار ، پخلی ،
دا غوره دي چې د غوړیو پخولو څخه ځوان او کوچني اندازه چرګ وکاروئ. د چرګانو اصلي ځانګړتیا د غوړ په واسطه د غوښې پام وړ نفوذ دی ، د ځوان چرګانو برعکس ،
کله چې شورابونه پخول ، تاسو باید لومړی چرګ وخورئ. د لومړي هضم وروسته پایلې لرونکي غوړ ډیر غوړ دی ، کوم چې کولی شي د ناروغ حالت منفي اغیزه وکړي.

د لہسن او بوټو چرګانو د غوړ ترکیب

د پخلی کولو لپاره ، تاسو د زوم خسر چرګ فایل ، د جوس څو پوټکي ، ټیټ غوړ کیفیر ، ادرک ، کښل شوي پارسلي او ډیل ، وچ تیم ته اړتیا لرئ. د پخلی دمخه ، دا لازم دی چې سمندري غوړ چمتو کړئ ، د دې لپاره کیفیر په کڅوړه کې اچول کیږي ، مالګه ، د مرچ مرچ مرچ په ډیل سره ، تایه اضافه کیږي ، تاسو اړتیا لرئ د پریس له لارې لہسن او ادرک وسوځوئ. د چرګ دمخه پری شوي چرګونه په پایله کې سمندري ځایو کې کیښودل شوي او د یو څه وخت لپاره پریښودل شوي ترڅو مرانی وږي شي. له هغې وروسته ، غوښه په تنور کې پخه شوې.

دا ترکیب پدې کې ګټور دی چې پدې کې بوټي شتون لري چې د پانقراس راز فعالیت باندې مثبته اغیزه کوي ، په بیله بیا د ځیګر فعالیت ښه کوي.

تاسو کولی شئ چرګ د فیل مرغ سره بدیل کړئ ، دا حتی ډیر پروټینونه او مغذي مواد لري. سربیره پردې ، د فیل مرغ غوښې لري چې بدن د آزاد رادیکالونو او فاکتورونو تاثیراتو څخه ساتي چې د تومور پروسې هڅوي. د ترکیې غوښه ډیر اوسپنه لري ، کوم چې دا د وینې د کمښت سره خلکو ته د بیرته راستنیدو کې مرسته کوي.

د دې ډول غوښې پخلی د چرګانو پخلي سره توپیر نلري. سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې له 00-2-2 - 0000 grams ګرامو څخه ډیر فیل مرغ ونه خوري ، او د هغو خلکو لپاره چې د بورې دوامداره بوی لري په اونۍ کې یو ځل دا غوښه وخورئ.

د ترکیې ترکیب د مشروم او مlesو سره

د دې ډش چمتو کولو لپاره ، د فیل مرغ سربیره ، تاسو اړتیا لرئ د مرخیړیو ، غوره توب سره چینټریلز یا مشروم ، پیاز ، سویا ساس ، مlesې او ګلابي.

تاسو باید لومړی د فیل مرغ په اوبو کې واچوئ ، په بیله بیا د مرخیړو پخولو او فیل مرغ ته اضافه کړئ. ګوبی کیدلی شی پټی یا ګل لرونکی ګلونو کی حل کیدلی شی ، مlesه یی سره خلاصی شوی ، په زړه پوری یا میده کیږی. هرڅه ګډ او ګنډل شوي دي. لوبیدونکي مرکب کې مالګه ، پیاز اضافه کړئ او په سویا ساس کې واچوئ. د تاوولو وروسته ، تاسو کولی شئ د جوار ، جوار ، او د وريجو دانو سره وخورئ.

دا غوښه د شکرې ناروغانو لپاره سپارښتنه کیږي.

دا لږ غوړ لري ، او که تاسو لږ تر لږه رګونه یا ځوان خوسکي سره غوښه غوره کړئ ، د غوړ ټوله اندازه لږه شوې.

د وینې د شکرې کنټرول غوره والي لپاره ، غوښه د ډیری سبزیجاتو او لږترلږه مصالحو سره پخول کیږي. تاسو کولی شئ د تیلو تخمونه اضافه کړئ ، دوی به راوړي ، د اضافي خوند احساساتو سربیره ، ډیری ویټامینونه او مینرالونه چې د هاضمي سیسټم ته وده ورکوي ، او د ټایپ 2 ډایبایټس په صورت کې ، د نس ناستې به انسولین ته زیاتوالی ومومي.

د غوښي سلاد ترکیب

د غوره ګلیسیمیک کنټرول لپاره ، غوښه د سلاد په ب .ه کارول کیږي. دا سلادونه د ټیټ غوړ ، بې ذائقه جوی ، زیتون غوړ یا د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره غوره فصل شوي دي.

د سلاد چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د غوښې غوښه وخورئ ، تاسو ژبه کولی شئ ، پوښاک کړئ (جوی ، جوس کریم ، د زیتون غوړ) ، م appleه ، اچار ککړ ، پیاز ، مالګه او مرچ. د اجزاو مخلوط کولو دمخه ، دوی باید چمتو وي. غوښه تر هغه وخته پورې پخه کیږي ، چې م cookedه ، پیاز او کاکبري ښه ټوټې شي. یو څوک په انګور او اوبو کې د پیاز اچولو سپارښتنه کوي ، بیا یې په مینځلو ، دا یوازې د دوهم ډول ذیابیطس شتون کې اجازه لري ، ځکه چې د پانقراس قوي فشار ندی. بیا ټول اجزا په لوی کانټینر کې اچول کیږي ، د پانسمان سره مینځل کیږي او غوښه اضافه کیږي. هرڅه په ښه توګه مخلوط شوي ، مالګه او مرچ د اړتیا په توګه اضافه شوي. پورتنی برخه د اarsسپرو زرغون پا .و سره وویشئ. دا د شکرو ناروغانو لپاره ګټور ملکیتونه لري.

دا ډول غوښه به تل د مړوونکو په میز کې ځای ونیسي. د خرگو غوښه د ټولو تی لرونکو څارویو په مینځ کې ترټولو خوراکی رژیم دی ، مګر دا د مغذي او ګټورو موادو په مینځپانګې کې هرډول ته لویږي. دا د اوسپنې ، زنک ، مګنیزیم او نورو معدنیاتو لوی مقدار لري ، د A ، B ، D ، E ډلو ګروپونو ویټامین به د هرې غوښې لپاره ګټور اضافه وي. پخلی کول ستونزمن ندي ، ځکه چې دا د بخارۍ لپاره اسانه ده ، او هم ژر تود.

د بوټو سټیوډ خرگوش ترکیب

د پخلی کولو لپاره ، تاسو به د خرگوش غوښه ، د سیلوري ریښې ، پیاز ، باربي ، گاجر ، سیلینرو ، ځمکۍ پاپریکا (تاسو کولی شئ تازه خواږه مرچ واخلئ) ، زهرا ، مغز ، پارسلي ، تازه یا وچ تیمیم ته اړتیا ولرئ.

د دې کڅوړه پخول ستونزمن ندي. تاسو یوازې دې ته اړتیا لرئ چې د خرگو غوښه کوچنۍ ټوټې کړئ ، گاجر ، پارسلي ، پیاز او د مرچ مرچ ټوټې کړئ ، د مغز ټوټې ټوټې کړئ او پاتې مسالې اضافه کړئ. دا ټول د اوبو سره ډک شوي ، او د 60-90 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخه شوي. دا ترکیب نه یوازې صحي خرگو غوښه لري ، بلکه ډیری بوټي لري چې د مغذي توکو او ځانګړي ملکیتونو بډایه ترکیب لري چې د ګلاسیمیا او انسولین تولید ته وده ورکوي.

کله چې د غوښې خبره راځي ، پوښتنه تل راپورته کیږي "د باربیکیو سره څه کول؟". د ډایبایټس میلیتس ډول 1 او 2 سره باربیک حرام دی. غوړ غوښه د دې چمتووالي لپاره اخیستل کیږي ، او د ناروغانو لپاره د اچولو میتودونه د مطلوب کولو لپاره ډیر څه پریږدي. که تاسو غواړئ پخپله په چارکول کې پخلي شوي غوښې ته درملنه وکړئ ، نو تاسو کولی شئ د ټیټ غوړ لرونکي ډولونه واخلئ ، او د منرال اوبو ، انارو یا انناس جوس په کارولو سره اچار وکړئ ، تاسو کولی شئ لږ مقدار سپین سپینه شراب اضافه کړئ.

دا محصولات د غوړیدو پرمهال یو کرسټ جوړوي چې د جوړو شوي غوړ جریان ته اجازه نه ورکوي ، او پخپله سمندري پاadesه د لوړ غوړ مینځپانګه لري.

د انارو جوس کې د غوښې BBQ ترکیب

د غوښې ساتلو لپاره ، تاسو لومړی اړتیا لرئ چې دا په غوره ټوټو کې پرې کړئ. د فصل د غوښې لپاره ، تاسو اړتیا لرئ مالګه او مرچ واخلئ ، مرچ مرچ او وچ کړئ ، د پیاز حلقې پرې کړئ. لومړی تاسو اړتیا لرئ غوښه پخپله په کڅوړه کې وخورئ ، د هر اړخ لږ لږ پخلی سره ، غوښه د مالګې او مرچ سره وویشته.

د بشپړ پخلی کولو څخه 3-4 دقیقې دمخه ، د پیاز رینګز ، پارسلي او ډیل په پین کې اچول شوي ، په یوه پوښ پوښ شوي او د څو دقیقو لپاره بخار کولو ته اجازه ورکړل شوې. او یوازې د خدمت کولو دمخه ، پخه شوې غوښه د انارو جوس سره اچول کیږي.

کله چې د غوښې لوښي پخوي ، د شیدو ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې د ډیری سبزیجاتو مصرف وکړي ، دوی د غوښې سره هم پخلی کیدی شي. سبزیجات په پراخه کچه معدنيات ، ویټامینونه ، فایبر لري ، کوم چې د ټول ارګانیزم کار عادي کولو کې مرسته کوي.

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

د مینځپانګه

زموږ سایټ د کتابتون ودانۍ ده. د روسیې فدراسیون د فدرال قانون پر اساس "د کاپي حق او اړونده حقونو" باندې (لکه څنګه چې د جولای په 19 ، 1995 N 110-ФЗ ، جولای 20 ، 2004 N 72-Federal فدرالي قوانینو لخوا تایید شوی) کاپي کول ، په هارډ ډیسک کې ساتل یا د کارونو ذخیره کولو بله لاره شتون لري. دا کتابتون په کلکه منع دی. ټول توکي یوازې د معلوماتو هدفونو لپاره وړاندې کیږي.