د کاکرو سلاد

دا د اوړي مناسب سلاد دی. دا خوندور کریمی خوند لري او د پوټکي یو تازه یادونه لري. سلاد ډیری بیلابیل خوندونه لري ، کوم چې دا په ځانګړي توګه په زړه پوري او پیچلي کوي. دا یوازې په سمه توګه د ککرو جوس ، د لیمو سپک مالګه او د پوټکي تازه سره ترکیب کوي. او دا ټولې ذائقې د کریمي جوس ډریس کولو خوشبو نرمۍ سره یوځای شوي دي.

سلاد د کب یا غوښې لوښو سره ښه پرمخ ځي. مګر دا په خپلواک ب inه هم کیدی شي. موږ وړاندیز کوو چې دا د کچالو سره پخه شوي ماهیانو لپاره د خواړو خواړو په توګه خدمت وکړي. تاسو کولی شئ زموږ له ویب پا fromې څخه د ترکیب سره دا ډول زړه لرونکی خواړه پخ کړئ. مګر شاید تاسو د خپلې خوښې مچھلی ترکیب ولرئ. په هر حالت کې ، د ترکي کاکبر سلاد به د دې لپاره عالي اضافه وي.

اړین محصولات

• ککړ - 8 پی سی.
• ډیل - 1 ټوټه
• پوټکی - 1 ټوټه
• رکوع - 1 کمپیوټر (سره)
• یوناني جوی - 200 gr
• خواږه کریم -2 tbsp
• د نیبو جوس -1 tbsp
• لہسن -2 لونګ
• مالګه ، مرچ د خوند لپاره
• یو چوټکی بوره
• د زیتون غوړ - 1 tbsp
• اوبه - 1 tbsp

پخلی پیل کړئ

1. موږ بادرنګ مینځل ، ټیلونه پرې کړئ او په پتلو ټوټو (حلقو یا سلیسونو) کې یې پرې کړئ. موږ هغوی په کڅوړه کې واړوو.
2. پیاز پاک کړئ او په نیمایي حلقاتو کې کټ کړئ ، لږترلږه د خپلو لاسونو سره ټوټه ټوټه کړئ او په ککړو کې یې اضافه کړئ.
3. چمتو شوي ډیل او پوټکي وخورئ ، په پاتې محصولاتو کې یې اضافه کړئ.
4. په کوچني پیاله کې موږ جوګه واچوو ، د جوس کریم ، نیبو جوس ، لہسن (د یو فشار له لارې تېر شوي) ، مالګه ، مرچ ، بوره ، د زیتون غوړ او اوبه. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ.
5. چمتو شوي محصولاتو ته پایلې پایله اضافه کړئ او مخلوط کړئ. او هرڅه ، سلاد چمتو دی ، تاسو دا میز ته خدمت کولی شئ.

"خوښول" کلیک وکړئ او یوازې په فیسبوک on کې غوره پوسټونه ترلاسه کړئ

ځینې ​​د کاکبر سلاد لارښوونې

شاید یو څوک به ووایی چې په سلاد کې هیڅ ځانګړي ندي - سبزيجات ، بوټي ، پیاز. د کور ټولې میرمنې به د دې چمتووالي سره مقابله وکړي ، مګر د سونګ مواد پکې مهم دي.

تاسو کولی شئ دا د کور جوړ شوي میئونیز سره موسم کړئ ، کوم چې زه یې ښه نه وینم ، ځکه چې د میئونیز خوند د تازه سبزیجاتو ټول پام له لاسه ورکوي. میئونیز مینه وال ، ما سم کړئ - دا خواړه د ماشومانو لپاره ندي ، دا مناسب او رژیم ندی.

د خشک کریم لا دمخه ډیر په زړه پوری دی ، مګر په یاد ولرئ چې دا ډول ډش باید ژر تر ژره وخورئ. د یوې قاعدې په توګه ، موږ دا یو څه اضافه کوو. د پایلې په توګه ، د خوږ کریم سره سلادونه ژر تر ژره وچیږي. د لارې شتون شتون لري - پخلی شوي سلاد د خټکي کریم سره مالګه مه کوئ ، مګر په میز کې مالګه وړاندې کړئ ، د مالګې وړاندې کولو لپاره یې په برخو کې خوند واخلئ.

د پانسمان په توګه ، یوازې د سبزیجاتو غوړ ، او یو څو چمچې غیر مصرف شوي محصول به د داسې سبزیجاتو ډش تنوع کړي ، چې دا به بډایه خوند او بوی ورکړي.

ښایسته پانسمان شاید د ترټولو غوره بشپړونکی وي. دوی سلادونه د غیر معمولي ذوق سره سينګاروي ، ټولې برخې په اصلي او روښانه ګلدان کې سره یو کوي. دا ډول پانسمانونه د غوړ ، سویا ساس ، د شرابو سرکه ، نیبو ، لہسن ، اروماتي بوټو او نور کاروي.

د پخلي طریقه:

ټولې سبزیجات او بوټي د روان اوبو لاندې ، کښینول ، ګلدان پاک کړئ

ټماټر پرې کړئ

سبزیجات خورا ښه مه غوڅ کړئ ، په غوره توګه په لوی ټوټو کې - نو دوی ښه جوس او تازه ساتي

خواږه مرچ وویشئ

نیلي پیاز نیم حلقاتو کې ټوټه کړئ

دقیقه تازه پارسلي ټوټې کړئ

ستاسو د ذائقې لپاره د شنو انتخاب او مقدار - پارسلي ، ډیل ، پلنټرو ، سیلري ، ریګین ، او نور. مګر زه لاهم په سلاد کې سبزيجات غوره ګ ،م ، یوازې یو څه د بوټو خوند باندې ټینګار کوي.

په ښه ډول لہسن وخورئ

ټول اجزا په ژوره کڅوړه کې واچوئ ، غوړ ، سویا ساس واچوئ

کله چې دا کڅوړه اضافه کړئ ، نو د سویا ساس مالګینۍ په پام کې ونیسئ ، او همدارنګه د ترکیب له مخې د لہسن شتون!

د نیبو جوس لږ مقدار وخورئ او مخلوط کړئ

میز ته تازه کڅوړه خدمت وکړئ!

د مرچ میتریک پوښاک سره د تازه ککري سلاد جوړولو څرنګوالی

اجزاء:

ککړ - 1 مخ. اوږد
کیوی - 1 مخ.
پوټکی - 5 سپرې (ګانې)
فیټا - 40 g
پارسلي - 3 څانګې
د خوند لپاره مالګه
لہسن - 1 غاښ.
د سبزیجاتو غوړ - 1.5 tsp

پخلی:

اوږد ککړ یا دوه متوسط ​​یې حلقو کې پرې کړئ. تاسو کولی شئ د ګریټر سلیسر وکاروئ یا د تیز چاقو سره پرې کړئ. ټوټې خورا اړینې نه دي چې کټ شي ، نو دا د خواړو لپاره مناسب دی.

کیوی پاک کړئ او په نري ټوټې ټوټې کړئ. کیوی ډینیسر ، څومره تیزاب به وي. ډیری نرمې میوې ، په برعکس ، د دې ترکیب لپاره خورا خوږ دي ، نو د منځنۍ نرمۍ او پختۍ کیوي غوره کړئ. کیوي پدې سلاد کې نشي کیدی ، که تاسو دا میوه ونه خوښئ.

د کاکبر او کیوي ټوټې په فلیټ ډش کې واچوئ ، بدیل یې کړئ. که وخت او هیله وي ، تاسو کولی شئ ټوټې ټوټې ټوټې د ګل په ب layه وکړئ.

د لاسونو سره په سر کې د فایټا پنیر وخورئ. مالګه او مرچ لکه څنګه چې مطلوب وي.

د پنیر هڅه کول مه هیروئ - که چیرې دا مالګین وي ، نو د مینځلو چمتو کولو پرمهال دې ته پام وکړئ.

په کوچني کڅوړه کڅوړه کې د مینځلو وړو پاintو او parsley پاgو کېږدئ. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې په کڅوړه کې لږ شنه زرغونه ، دا خورا سخت دی چې یو ډول ډله ته مات کړئ.

د لہسن او سبزیجاتو غوړ یو لونګ اضافه کړئ.

که چیرې هیڅ بلنډر شتون نلري ، تاسو کولی شئ د آفتونو سره هاوان وکاروئ یا شنه چاens په کافي سره ښه ټوټه کړئ.

هرڅه د بلینډر سره ماتې کړئ. که چیرې ډله په سمه توګه ونه وهل شي ، تاسو کولی شئ یو چائے کا چمچ اوبه اضافه کړئ. د خوند لپاره مالګه او د جنین مالګې په پام کې نیولو سره.

د کوچنۍ چمچ سره سلاد پانسمان وخورئ. یو ګنډل شوي پانسمان تل د سبزیجاتو غوړ یا اوبو سره لږ څه نرم کیدی شي.

د 10-15 دقیقو لپاره سلاد یخ کړئ او د غوښې پخلي کې خدمت وکړئ. پیپرمینټ په بشپړ ډول تازه کوي او د غوړ لرونکي برتن شدت کموي ، نو دا د ککړ سلاد تازه مرچ پوښلو سره د باربیکیو لپاره عالي دی.