د هسپانوي چرګ سوپ

د رنګ سپین سپین چرګ

د چرګ جوس (پرته له مالګه او غوړ) - 2 کپ ،
د چرګ ډکول (په جوش شوي ، پخه شوي) - 300 gr. ،
نسواري وريجي - 0.5 جام ،
وچ سپینه شراب - څلورمه پیاله
لہسن - 2 غاښونه.
پاپریکا (پوډر) - 1 tbsp. ،
زعفران - 1 چوټکی،
تور مرچ د خوند لپاره
سمندري مالګه - 1 tsp ، سور رنګه مرچ (خواړه) - 1 pc. ،
ژیړ خواږه مرچ (خواړه) - 1 pc. ،
شنه زنګون مرچ (رنګ شوی) - 1 pc. ،
کنسرو لوبیا - 150 gr.
اوبه - 3 شیشې.

مرغۍ تر نرمیدو پورې وخورئ. بیا د چرګانو غوښه یخ کړئ او یوازې بیا په کیوبونو کې پرې کړئ. پاتې غوړ یا د چای کللوټ له لارې فشار اچولو لپاره چمتو دی. د چرګانو سټاک 2 د چرګانو سټاک جامونه ، د 3 کپ شویو اوبو سره. سپین شراب ، زعفران ، لہسن ، مرچک ، مالګه او تور مرچ شامل کړئ.

یو جوش ته راوړوئ ، کښل شوي نصواري وریجې وینځئ او د شاوخوا 5 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. کله چې وریجې د چمتووالي پوړ ته ورسیږي ، جوش شوي چرګ او درې رنګه خواږه مرچ په یو پین کې واچوئ ، او همدا ډول وچ شوی فلټ. د 7-7 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې د پوښ څخه د پوښ سره پخه کړئ.

نهایی لمس: د لوبیدو لوبیا په روان اوبو کې په بشپړ ډول سره ومینځئ ، په یوه سریښ کې یې وغورځوئ او کله چې اوبه راښکته شي بیا یې سوپ ته واچوئ.

لږ ټیټ ګرمۍ باندې لږ څه پخ کړئ. شاوخوا د یوې دقیقې وروسته ، ډش چمتو دی.

د ډش ټول وزن 1250 GR دی.
په 100 gr کې. چمتو خواړه:
پروټینونه - –..5 g. ،
غوړ - 1 gr.
کاربوهایډریټ - 16.7 GR ،
کالوری - 83 kcal.

د محصول لیست

2 پرې شوي مرچ

1 زیتون د زیتون غوړ

50 g ټاس شوي بادام

50 g ټاس شوي هیزلنټونه

د مرچ 1 ټوټه

2 چمچونه توی شوي لہسن

150 g ټماټر

د چرګانو 1 لیټره

2 جوش شوي چرګ سینې ، په پټو کې پرې شوي.

د پخلی طریقه

1. ډوډۍ په پین ​​کې د مکھن سره وخورئ او په کاغذ تولیه کې لرې کړئ.

2. تنور 180 ° C ته تودوخه کړئ او د 20 دقیقو لپاره ټماټرونه پخ کړئ. دوی خلاص کړئ او تخمونه لرې کړئ ، بیا یې په ټوټو ټوټې کړئ.

. n utsuts. ، mﺎ toondsonds ، asas bread bread bread،،،، ch ﺍ ch ili chili pe ppersppers.. a. ble...............

4. په ټیټرو کې د رومي بانج ، مرچ او د لہسن پخه شوي کچالو اضافه کړئ. بیا سرکه ، مالګه او مرچ اضافه کړئ. هرڅه ښه وخورئ.

5. مخلوط د شورو سره وخورئ او یو فیل ته راوړئ. د 30 دقیقو لپاره تودوخه کم کړئ او ابلاغ کړئ. چرګ د پخلی کولو څخه 10 دقیقې مخکې اضافه کړئ. ګرم خدمت وکړئ.