ایا چوغندر د شوګرانو لخوا خواړه خوړل کیدی شي؟

د ډایبایټس میلیتس کې ، د رژیم سخته پابندۍ مهم رول لوبوي. پدې قضیه کې د چوغندیو کارول کولی شي دواړه مثبت او منفي رول ولوبوي.

چوغندر یو ځانګړی طبیعي سبزیجات دي. د چوغندیو خوړل د بدن څخه د درنو فلزاتو مالګو له مینځه وړلو ، د وینې فشار ټیټولو ، د ځیګر فعالیت ښه کولو ، د سرطانی قوي کولو ، د زړه د فعالیت ښه کولو ، او د وینې کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي.

د دې سره ، چوغندر ډیر سوکروز لري (د جوش شوي چوغندر GI = 64 لپاره). یوازې د دې له امله ، شوګر ته اړتیا لري چې دا په ډیر احتیاط سره وکاروي.

د انسولین پورې تړلو ناروغانو بدن ملاتړ لپاره ، معقول ، مناسب تغذیه خورا مهم دي. د تغذیې محاسبه د حاضر شوي ډاکټر لخوا د انسولین یو انجیک لپاره ترسره کیږي. له همدې امله ، مخکې له دې چې په هر شکل کې چوغندر وکاروئ ، اړینه ده چې د انسولین د خوراک تنظیم کولو په اړه له خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د شکرو سره ، ډیری اړخونه ، منفي اړخونه کیدی شي. د شکر ناروغي خلک معمولا د معدې او ډیوډینم سره ستونزې لري ، د پښتورګو او کڅوړه عادي فعالیت. دا ډول ډایبېټیکس په کلکه سره د چوغندیو د کارولو لپاره متضاد دي ، دواړه خام او جوش شوي.

شوال په ټایټ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس کې

په لوک درملو کې ، داسې انګیرل کیږي چې د خام چرګانو خوړل د هر شخص روغتیا ته وده ورکوي. هیڅ استثنا نشته او د شکر ناروغي ناروغان.

د شکر ناروغيلومړی ډول باید په کلکه د یو ځانګړي ډایبېټیک رژیم ته غاړه ایښودل شي. خام چوغندر کله ناکله په داسې مقدار کې مصرف کیدی شي چې په یوځل کې له 50-100 g څخه ډیر نه وي ، او د جوش شوي چوغندر استعمال خورا نادر دی.

د چوغندر استعمالولو دمخه په هر ډول شکل کې ، د انسولین پورې تړلي ناروغان (د شکر ناروغي 1 ډول) باید د خپل ډاکټر سره مشوره وکړي ترڅو په سمه توګه اداره شوي د انسولین اندازه محاسبه کړي.

سره یو څه مختلف حالت د شکرودوهمد ډول. ناروغانو ته لارښوونه کیږي چې د دې خام ب inه د ریښی فصل وکاروي. پدې حالت کې ، چوغندر ډیر لږ بوره لري. جوش شوي چوغندر هضم ته وده ورکوي ، مګر په ورته وخت کې د ګلیسیمیک شاخص ډیروالی لري.

د ډایبېټیک دوهم ډول ، پداسې حال کې چې انسولین پورې تړاو نلري ، باید د سخت تغذیه کنټرولونو پابند وي. چوغندر ډیر سوکروز لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره زیانمن کیږي. د دې لپاره چې د ناروغۍ په جریان کې د اختلالاتو لامل نشي ، د ډاکټر لخوا اجازه ورکړل شوي چوغندر ورځني مصرف څخه ډیری مه کوئ. دا معمولا سپارښتنه کیږي چې چوغندر یوازې او ځینې وختونه خام او جوش شوي چوغندر وکاروئ (په ورځ کې له 100 g څخه زیاته جوش شوي چوغندر او په اونۍ کې له 2 ځله ډیر نه).

په هر شوګر کې د ناروغۍ کورس ځانګړتیاوې انفرادي دي. د چوغندیو د کارولو دمخه ، تاسو باید د ډاکټر مشوره ترلاسه کړئ.

چوغندر: زیان یا ګټه؟

چوغندر - د مختلف ټریس عناصرو ، فایبر ، ویټامینونو ، عضوي اسیدونو اصلی کلاونډیک. چوغندر په کالوری کې کم او په غوړ کې کم دي.

د میز چوغندر په سپین او سور ویشل شوي دي. په سور کې ، ترټولو ټیټ کالوري مینځپانګه ، ځکه چې دا د شکر ناروغۍ لپاره ترټولو د منلو وړ دی ، پداسې حال کې چې سپینه خوړل نا مطلوب دي.

د چوغندیو سره شیدې او خواړه اکثرا د هاضمي اختلالاتو له مینځه وړو لپاره کارول کیږي. بیتروټ د دوران ناروغۍ کې مرسته کوي ، د لوړ فشار درملنه کې ګټور اغیزه ، د معدې معدې زخم ، کولیټس ، ځیګر او د معدې کڅوړه پاکوي. پدې کې سست کاربوهایډریټونه هم شامل دي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره مهم دی ، ځکه چې دوی سمدلاسه نه ، بلکه ورو ګلوکوز ته ورځي.

د چوغندر جوس د کولیسټرول څخه د وینې رګونو دیوالونو پاکولو کې مرسته کوي ، د دوی لچک زیاتوي ، په دې توګه د زړه سیسټم بیرته راولي.

د ورځې په جریان کې ، اجازه ورکړل شوې چې له 200 g څخه زیاته د چوغندر جوس ، 150 g تازه چوغندر او له 100 g څخه زیاته جوش شوې غوښه ونه خورئ. په هرصورت ، دا ارقام خورا نږدې دي ، یوازې یو ډاکټر کولی شي د ورځني نورم رامینځته کړي چې د یو ځانګړي شوګر لپاره د منلو وړ وي.

یو شمیر ناروغۍ شتون لري چې د ژوند په اوږدو کې د شکر ناروغۍ سره مخ کیږي. د وینې جریان ، د کولمو انتان ناروغۍ ، سیسټټایټس ، urolithiasis ، د پښتورګي سوزش ته د تمایل سره ، یو شوګر باید د چوغندیو کارولو څخه ډډه وکړي.

په ورځ کې د ټاکلو مقدار چوغندر مناسب چمتو کول او کارول په بدن کې د سوکروز ډیر مصرف لپاره معتبر خنډ دی.

د چوغیو د خطر کچه ، لکه د نورو خواړو محصولاتو په څیر ، د ګالیسیمیک شاخص په کارولو سره محاسبه کیدی شي ، کوم چې ښیې څومره ژر چې دا محصول د وینې شکر راپورته کوي. په هرصورت ، ګلیسیمیک شاخص د خطر ارزولو لپاره اصلي معیار ندی. د دې معلومولو لپاره چې یو محصول د ډایبېټیک لپاره څومره خطرناک دی ، تاسو محاسبه ته اړتیا لرئ ګلیسیميک بار (GN). دا په بدن کې د کاربوهایډریټ ترلاسه شوي وزن ښیې.

ګلایسیک لوډ = (د ګلیسیمیک شاخص * د کاربوهایډریټ مقدار) / 100. د دې فارمول په کارولو سره ، تاسو کولی شئ د GB ارزښت ومومئ. که ارزښت له 20 څخه لوړ وي ، نو بیا GN لوړ دی ، که دا 11-20 وي ، نو اوسط او له 11 څخه لږ دی.

د جوش شوي چوغیو لپاره ، GI 64 دی ، او GN 5.9 دی. دا په ګوته کوي چې په اعتدال کې چوغندر د شکاب بدن ته جدي ګواښ ندی. دا پاتې دی چې د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ او د خپل ځان لپاره مطلوب نرخ محاسبه کړئ.

د شکرې په غذا کې چوغندر جواز لري ، ځکه چې دا لوړ GN نه لري. د شاتو د مچیو په کارولو سره د شکر ناروغي تغذیه په بدن باندې ګټوره اغیزه لري ، د زهرجن موادو له مینځه وړلو کې مرسته کوي ، د ځيګر فعالیت بحالوي ، د لوړ فشار فشار کموي. مګر د نورو ورته ناروغیو شتون امکان په پام کې نیولو سره ، د متخصص له مشورې پرته هیڅ شی مه کاروئ.