سوډیم سایکلات (E952)

تغذیه کونکي تکمیلات په عصري صنعتي محصولاتو کې یو بار او پیژندل شوی جز دي. خواږه په ځانګړي توګه په پراخه کچه کارول کیږي - دا حتی د ډوډۍ او لبنیاتو محصولاتو کې اضافه کیږي.

سوډیم سایکلیټ ، په لیبلونو او همدارنګه e952 کې اشاره شوې ، د اوږدې مودې لپاره د بورې بدیلونو کې مخکښ پاتې شوی. نن ورځ حالت بدلیږي - د دې موادو زیان په ساینسي ډول ثابت شوی او د حقایقو لخوا تایید شوی.

سوډیم سایکلات - ملکیتونه

دا سویټینر د سائیکلیک اسید ګروپ غړی دی it داسې ښکاري چې یو سپین سپین پوډر وي چې کوچني کرسټال پکې شامل وي.

دا یادونه کیدی شي چې:

1. سوډیم سایکلات په عملي ډول بوی نه لري ، مګر دا یو شدید خوږ خوند لري.
2. که چیرې موږ مادې د هغې اغیزې سره د ذوق کنډکونو سره د بورې سره پرتله کړو ، نو بیا سائیکلیکلیټ به 50 ځله خوږ وي.
3. او دا شمیره یوازې وده کوي که تاسو e952 د نورو اضافو سره ترکیب کړئ.
4. دا ماده ، ډیری وختونه د سیچرین ځای نیسي ، په اوبو کې خورا محلول کیږي ، د الکولو محلول کې یو څه ورو دی او په غوړ کې نه تحلیل کیږي.
5. که تاسو د جواز وړ دوز څخه ډیر شئ ، نو د تایید شوي فلزي خوند به په خوله کې پاتې شي.

د خواړو اضافه کونکي ډولونه E په نښه شوي

د پلورنځیو محصولاتو لیبل بې بنسټه کس ته د ډیرو لنډیزونو ، شاخصونو ، لیکونو او شمېرو سره مبهم کوي.

پرته له دې چې زړه خوشحاله شي ، اوسط مصرف کونکي په ساده ډول هرڅه چې هغه ته مناسب ښکاري په ټوکرۍ کې اچوي او د نغدي راجستر ته ځي. په ورته وخت کې ، د پریکړې کولو پوهیدل ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره وټاکئ چې د ټاکل شوي محصولاتو ګټې یا زیانونه کوم دي.

په مجموع کې ، شاوخوا 2000 مختلف خواړه شامل دي. د شمیرو په مخ کې د "ای" لیک پدې معنی دی چې ماده په اروپا کې تولید شوي و - د ورته شمیر شاوخوا درې سوو ته رسیدلی. لاندې جدول اصلي ډلې ښیې.

د تغذیې بشپړونکي E ، جدول 1

منع شوي او جواز لرونکي

داسې انګیرل کیږي چې هرډول اضافی لیبل شوي ای ، سایکلات ، انساني روغتیا ته زیان نه رسوي ، او له همدې امله د خواړو محصولاتو تولید کې کارول کیدی شي.

ټیکنالوژیان وايي چې دوی نشي کولی دوی پرته ترسره کړي - او مصرف کونکي باور لري ، دې ته اړتیا نلري ترڅو وګوري چې په خواړو کې د دې اضافي ضمیمو اصلي ګټې او زیانونه کوم دي.

په بدن باندې د تکمیل ای ریښتیني اغیزو په اړه بحثونه لاهم روان دي ، د دې حقیقت سربیره چې دا د خوراکي توکو صنعت کې په پراخه کچه کارول کیږي. هیڅ استثنا او سوډیم سایکلات نه.

ستونزه نه یوازې روسیه اغیزه کوي - په متحده ایالاتو او اروپایی هیوادونو کې هم جنجالي وضعیت راپورته شو. د دې د حل لپاره ، د خواړو اضافه کونکو مختلف کټګوریو لیستونه مرتب شوي. نو ، په روسیه کې عام شوی:

1. اجازه ورکړل شوي زیاتونکي.
2. منع شوي سپلیمنټ
3. غیر جانبدار اضافه کول چې اجازه نلري ، مګر د کارولو لپاره یې منع ندي.

دا لیستونه په لاندې جدولونو کې ښودل شوي.

په روسی فدراسیون کې د خواړو اضافه ای منع شوي ، جدول 2

په اوس وخت کې ، د خواړو صنعت نشي کولی د مختلف اضافو کارولو پرته ترسره کړي ، دوی واقعیا اړین دي. مګر ډیری وختونه په هغه مقدار کې ندي چې تولید کونکي په ترکیب کې اضافه کوي.

دا ممکنه ده چې واقعیا رامینځته شي چې بدن ته کوم زیان رسیدلی او ایا دا یوازې د څو لسیزو په جریان کې د زیان رسوونکي اضافی سایټلایم کارولو وروسته ترسره شوی. که څه هم دا کومه پټه خبره نده چې ډیری یې واقعیا د جدي رنځپوهنې پراختیا لپاره محرک کیدی شي.

لوستونکي ممکن د سویټینر ډول او کیمیاوي جوړښت ته په پام پرته د هغه څه په اړه ګټور معلومات ومومي چې خواږو ته زیان رسوي.

د خوند اضافه کونکي او محافظت کونکي ګټې هم دي. ډیری محصولات اضافي د معدني توکو او ویټامینونو سره بډایه شوي د ځانګړي ضمیمه ترکیب کې د مینځپانګې له امله.

که موږ په ځانګړي ډول اضافه e952 په پام کې ونیسو - په داخلي ارګانونو د هغې ریښتینې اغیزه څه ده ، د انسان روغتیا ته ګټې او زیان رسوي؟

سوډیم سایکلات - د پیژندنې تاریخ

په پیل کې ، دا کیمیاوي مرکب په خواړو کې نه کارول شوي ، مګر د درمل جوړولو صنعت کې کارول شوي. یوه امریکایی لابراتوار پریکړه وکړه چې د انټي بیوټیکونو ترخې ذائقې ماسک لپاره مصنوعي ساکارین وکاروي.

مګر وروسته په 1958 کې د سیسټم ساکلایټ احتمالي زیان منل شوی ، دا د خواړو محصولاتو خواږو لپاره کارول پیل شوي.

دا ژر ثابت شوه چې مصنوعي ساکارین ، که څه هم د سرطاني تومورونو مستقیم علت نه دی ، لاهم کارسنجینیک کاتالیسټان راجع کوي. د E592 د خوږ کونکي زیان او ګټې "موضوع باندې شخړې لاهم روانې دي ، مګر دا په ډیری هیوادونو کې د هغې د خلاصې استعمال مخه نه نیسي - د بیلګې په توګه په اوکراین کې. پدې موضوع به دا په زړه پوري وي چې ومومئ چې څه شی تشکیلوي. د مثال په توګه ، سوډیم سیچرین.

په روسیه کې ، سیچرین په ژوندیو حجرو باندې د نامعلوم دقیق اثر له امله په 2010 کې د اجازه ورکړل شویو اضافو لیست څخه لرې کړی شوی و.

د سایکل میټرو کارول چیرې دي؟

په لومړي سر کې په درملو کې کارول شوي ، دا سیچرین په درملتون کې د شکر ناروغۍ لپاره د خوږو ګولیو په توګه اخیستل کیدی شي.

د اضافه کونې اصلي ګټه حتی په لوړه تودوخه کې ثبات دی ، له همدې امله دا په اسانۍ سره د مچیو محصولاتو ، پخه شوي توکو ، کاربونیټ څښاکونو ترکیب کې شامل دی.

د دې نښه کولو سره سیچرینین د ټیټ الکول څښاک ، چمتو شوي ډیسټریټونو او آئس کریم ، سبزیجاتو او میوو پروسس شوي خواړو کې د کم کالوري مینځپانګې سره موندل کیدی شي.

مارملایډ ، ژاوله ، خواږه ، مارشم میلو ، مارشم میلو - دا ټولې خواږې د خوږو اضافو سره هم جوړیږي.

مهم: د احتمالي زیان سربیره ، ماده د کاسمیټکس په جوړولو کې هم کارول کیږي - E952 سیچرین په لپ اسٹیکونو او شونډو ګلوسونو کې اضافه کیږي. دا د ویټامین کیپسولونو او د ټوخي لوزینګز برخه ده.

ولې سیچرین د شرایطو سره سم خوندي ګ .ل کیږي

د دې ضمیمه زیان په بشپړ ډول نه دی تایید شوی - لکه څنګه چې د دې د نه منلو وړو ګټو هیڅ مستقیم شواهد شتون نلري. څرنګه چې ماده د انسان بدن جذب نه کوي او د جواني سره یوځای بهر کیږي ، نو دا په شرایطو برابر خوندي ګ --ل کیږي - د ورځنۍ دوز سره د بدن د ټول وزن 10 کیلو ګرام څخه زیات نه.

د خوږو اصلي خصوصیات

سوډیم سایکلیټ یو مصنوعي تولید شوی سویټینر دی چې په خوړو او درملو صنعتونو کې کارول کیږي ترڅو محصولاتو ته خواږه خوند ورکړي. دا د E952 نښه کولو لپاره غوره پیژندل شوی ، کوم چې په ټولو خواړو محصولاتو کې لازمي دی چې پکې داسې اضافه کول شامل دي.

د دې موادو لپاره نور نومونه هم شتون لري: د سایکلیک اسید سوډیم مالګه یا سوډیم N-cyclohexyl سلفایمټ. د خواږو کیمیاوي فورمول سي دی₆H₁₂NNaO₃ایس.

سوډیم سایکلات یو بې عیب ، کریسټال ، بې رنګ پاؤډر دی چې د خوندور خوږ خوند سره. ډیری خلک محصولات د دې موادو سره ترکیب په پام کې نیسي چې په خوند کې خورا ناخوښه وي.

د ورته خواړو ضمیمه د شکر له خوږ څخه لسګونه ځله لوی دي او کولی شي د دې اغیزې ته د پام وړ وده ورکړي کله چې د نورو خوند خوندورانو سره متقابل عمل وي ، لکه: اسیسلفیم ، اسپارټیم یا سوډیم ساکارین.

داسې انګیرل کیږي چې سوډیم سایکلات یو بالکل غیر کالوري ماده ده ، ځکه چې د محصولاتو مطلوب ذوق ترلاسه کولو لپاره دومره لږ وخت نیسي چې دا په هیڅ ډول د دوی انرژي ارزښت اغیزه نه کوي. سربیره پردې ، دا سویټینر ګالیسیمیک شاخص نلري ، پدې معنی چې دا په وینه کې د ګلوکوز په کچه اغیزه نلري. دا د دې ملکیت دی چې دا د شکر ناروغۍ خلکو لپاره امکان رامینځته کوي.

دا د تودوخې په وړاندې مقاومت لرونکی ماده ده. د دې خټکي نقطه دوه سوه پنځه شپیته سانتي ګراد ده. له همدې امله ، دا په وړیا ډول په مختلف ډوله پیسري او نورو ګرمو میوو کې کارول کیږي ، او په ورته وخت کې خپل خوند له لاسه نه ورکوي.

مصنوعي خواږه په بدن کې نه ماتیږي ، نه جذب کیږي او په خپل خالص شکل کې د پښتورګو او پیشاب سیستم لخوا خارج کیږي. د دې موادو اعظمي ورځني خوراک لس ملی ګرامه په هر کیلو وزن کې.

د سوډیم سایکلات اختراع

د سوډیم سایکلات ایجاد تاریخ 1937 ته لاړ. په هغه وخت کې په امریکا کې د ایلینوس په ایالت کې ، هغه مهال نامعلوم فارغ شوی زده کونکی مایکل سیویډا هڅه کوله یو ځانګړی انټي بایټریک درملو رامینځته کړي. د راڅرګندیدو سره ، هغه په ​​ناڅاپي ډول سیګرټ په مايع کې غوړ کړ او حتی یې ورته پام نه کاوه. وروسته ، په کشولو ، هغه په ​​خپلو شونډو کې د خوږ خوند احساس کړ ، پدې توګه یو نوی کیمیاوي ماده ترلاسه کوي. دا د خوندیتوب ټولو قواعدو سرغړونکی او سخت سرغړونه وه ، مګر د هغه څخه مننه ، یو مصنوعي خواږه ، زموږ په وخت کې مشهور و ، زیږیدلی و.

د نوي اختراع لپاره پیټینټ ډوپونټ ته وپلورل شو ، مګر وروسته دا د ایبټ لابراتوارونو لخوا وپیرل شو ، چې موخه یې د ذوق ښه کولو او د ځینې مخدره توکو څخه تللۍ کمولو لپاره کارول دي. وروسته ، یو شمیر بې شمیره مطالعې تېرولو وروسته ، دا ماده په 1950 کې پلور ته ځي. یو څو کاله وروسته دا په پراخه کچه د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره د بورې بدیل په توګه وکارول شو. او تقریبا په 1952 کې ، په صنعتي کچه ، دوی د صفر کالوری سره د رژیم کاربونیټ څښاک تولید پیل کړ.

په هرصورت ، دا ماده په رسمي ډول د خواړو ضمیمه په توګه پیژندل شوې او له پنځوس څخه زیاتو هیوادونو کې تصویب کیږي. په هرصورت ، په متحده ایالاتو کې ، د یو شمیر مطالعاتو په پام کې نیولو سره چې نامناسبه پایله یې ورکړې ، دا خوږ کونکی په 1969 کې منع شوی و ، او د دې بندیز لرې کولو مسله دمخه په پام کې نیول شوې.

د رژیم خواړو او ټیټ کالوري کاربونیټ مشروباتو تولید لپاره کارول کیږي. په داسې برانڈونو کې شامل دي:

• کولینګ سویټینر ،
• د ملفورډ ځای ناستی.

د سوډیم سایکلیټ ګټې او زیانونه

تاسو باید د ورته مادې اخیستو څخه د لوی ګټو او مثبت تمه نلرئ. د ورته خواړو ضمیمه کولو اصلي مثبت ب featureه او د دې مستقیم هدف د هغو خلکو لپاره د بورې ځای په ځای کول دي چې ، د یو دلیل یا بل لامل لپاره ، د ساده کاربوهایډریټونو خوړل منع دي. احتمال شتون نلري چې په روغتیا باندې کوم سپر سوز اغیزې باید د سوډیم سایکلات څخه تمه شي. په هرصورت ، تاسو باید په بشپړ ډول هغه د لیدو څخه لرې نه کړئ ، ځکه چې هغه یو څه ګټور ملکیتونه هم لري:

1. ترټولو اساسی شی د صفر کالوری دی. څنګه چې دا ماده په بشپړ ډول د انسان بدن جذب نه کوي ، نو اضافي پونډه نشي اضافه کیدی کله چې وکارول شي.
2. د دې ډول موادو سره ، د خوږو پخلي او ډیسټرو چمتو کولو پروسه خورا ساده او اسانه کیږي ، ځکه چې دا د بورې څخه پنځوس ځله لږ وخت نیسي.
3. د سوډیم سایکلیټ ګړندۍ محلول هم د لږ لږ اهمیت څخه نه دی. تاسو نشئ کولی چې دا دواړه ګرم مشروبات - چای ، کافي ، او سړه مشروبات - شيدې ، جوس ، اوبه شامل کړئ.

البته ، هغه خلک چې د شکرې ناروغۍ لري ، او همدارنګه هغه څوک چې د ډیر وزن یا چاقۍ ناروغي لري ، د دې خوږ کارولو کار په بشپړ ډول احساسوي. د نورو خلکو لپاره ، د هغه استقبال به د پام وړ ګټې نه راوړي. مګر دا کوم ډول زیان بدن ته رسولی شي باید دواړه پیژني.

ایا سوډیم سایکلات زیان لري؟ دې پوښتنې ته ځواب واضح دی ، ځکه چې د ورته خواړو ضمیمه یوازې په ځینو هیوادونو کې د پلور لپاره اجازه لري. دا د یو څه مودې لپاره د متحده ایالاتو په متحده ایالاتو کې د پیرودلو لپاره ناممکن دی. مګر پدې وروستیو کې ، د دې د حل پوښتنه یوځل بیا راپورته شوې او دا اوس تر غور لاندې ده.

په هرصورت ، د دې خوږ کونکي په دفاع کې دا ویل د پام وړ دي چې د دې احتمالي زیان په بشپړ ډول ندي ثابت شوي. مګر ځینې وختونه د دې کارول ځینې ناخوښي پایلې دي. په عموم کې ، دوی په لاندې ډول نمایش کیدی شي:

1. د پفینیشن پیښې رامینځته کوي ، په دې توګه د میتابولیزم ګډوډوي.
2. منفي د زړه او وینې رګونو کار اغیزمن کوي.
3. د پام وړ په پښتورګو باندې بار زیاتوي. او په ځینې سرچینو کې تاسو کولی شئ یوه نښه ومومئ چې دا ماده د urolithiasis پرمختګ هڅوي.
4. د دې اجزا ترټولو خطرناک کارول دا دي چې دا د سرطان پرمختګ کې همکاري کوي. په موږکانو ترسره شوي تجربې د تکمیل کونکي کارجینیک ملکیتونه تاییدوي. دا د پام وړ په دې خټو کې د کڅوړې سرطان خطر خطر زیاتوي. په هرصورت ، مطالعو د انسان په بدن باندې ورته تاثیر نه دی ښودلی.
5. کله چې د دې موادو په کارولو سره ، حساسیتونه د دې برخو ته حساسیت سره لیدل کیدی شي ، کوم چې په کې څرګند شوي: د پوټکي خارش ، ګرمشونه ، خارش او د سترګو سوزش.

په جلا توګه ، دا د یادونې وړ ده چې د امیندوارۍ په جریان کې د سوډیم سایکلیټ کارول خورا ناغوښتل شوي دي ، ځکه چې په ځینو خلکو کې یو شمیر باکتریا شتون لري کله چې د دې موادو سره عکس العمل رامینځته کیږي ، نو دا د شرایطو ټیراتوجینیک میتابولیتونو د ماتیدو لامل کیږي چې د جنین پراختیا منفي اغیزه کوي. پدې حالت کې ، د انحراف سره د ماشوم درلودو خطر خورا ډیر دی. د حمل لومړۍ دوه یا درې اونۍ په ځانګړي ډول ویره لرونکې ده.

په پای کې

سوډیم سایکلات یو مصنوعي ماده ده چې په پراخه کچه د درملو او خوراکي صنعتونو کې د بورې بدیل په توګه کارول کیږي. په هرصورت ، بدن ته زیان رسیدل کله چې د پام وړ اخیستل کیږي د احتمالي ګټې څخه ډیر وي ، نو غوره به دا وي چې دا ډول مواد یوازې د طبي دلایلو لپاره وکاروئ. او د هغو کسانو لپاره چې د چاقۍ ناروغۍ یا د شکر ناروغۍ ناروغي اخته وي ، دا مهال طبیعي خواږه د سټیویا پراساس دي او د سایکلایټ نه لري. په هر حالت کې ، پریکړه کول چې د دې رژیم ضمیمه کارولو سره په رژیم کې لاړشئ ، تاسو باید خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د سوډیم سایکلاتیم E952: مشخصات

سوډیم سایکلات د خواړو لیبل ای 952 ته اشاره کیږي او سایکلیمیک اسید او د دې مالګو دوه ډولونه دي - پوټاشیم او سوډیم.

سویټینر سایکلات د شوګر څخه 30 ځله ډیر خوندور دی ، په هرصورت ، د نورو سویټینرونو سره ترکیب کې د synergistic تاثیر له امله ، دا د اسپارټام ، سوډیم سوکرین یا اسیسلفیم سره د "ډیوټ" په توګه کارول کیږي.

کالوري او GI

دا خواږه غیر کالوریک ګ consideredل کیږي ، ځکه چې دا د خوږ خوند ترلاسه کولو لپاره په دومره لږ مقدار کې اضافه کیږي چې د محصول انرژي ارزښت باندې تاثیر نه کوي.

دا ګلاسیمیک انډیکس نلري ، د وینې ګلوکوز نه ډیروي ، نو له همدې امله دا د هغه خلکو لپاره چې د دواړه ډوله ډایبیتېز ناروغانو لپاره د شکرو بدیل په توګه پیژندل کیږي.

سوډیم سایکلاتیم په تودوخه کې مستحکم دی او په پخلي توکو یا نورو پخلی شوي میوه کې به خپله خوږه خوند له لاسه ورنکړي. خواږه د پښتورګو له خوا بدلیږي.

د خوږو تاریخ

د یو شمیر نورو درملو په څیر (د بیلګې په توګه ، سوډیم سیچرینین) ، سوډیم سایکلات د دې ظاهري ب ه د خوندیتوب د مقرراتو څخه سرغړونه ده. په کال 373737 In کې ، د امریکا د الیونیس په پوهنتون کې یو ناپېژندل شوی زده کونکی ، مایکل سویدا د انټي بایټریټیک په جوړولو کار وکړ.

په لابراتوار کې یې د (!) څراغ لګولو سره ، هغه سګرټ په میز باندې کیښود او بیا یې واخیست ، خوږ خوند یې واخیست. پدې توګه د پیرودونکي بازار ته د نوي سویټینر سفر پیل شو.

څو کاله وروسته ، پیټینټ د ایبټ لیبارټریونو درملو جوړولو کمپاین ته وپلورل شو ، کوم چې د یو شمیر درملو خوند ښه کولو لپاره د دې کارولو لپاره روان و.

د دې لپاره اړین مطالعات ترسره شوي ، او په 1950 کې خواږه په بازار کې څرګند شو. بیا سایکل کلایټ د ډایبایټیک ناروغانو لخوا د کارولو لپاره په ټابلیټ ب formه پلورل پیل شوي.

دمخه په 1952 کې ، د کالوري آزاد No-Cal صنعتي تولید د دې سره پیل شو.

د کارسنګوژیکتیا خواږه

د څیړنې وروسته ، دا معلومه شوه چې په لوی خوراکونو کې ، دا ماده کولی شي په البینینزو خونو کې د سرطاني تومورونو رامینځته کړي.

په 1969 کې ، په متحده ایالاتو کې د سوډیم سایکلومات منع شو.

له هغه وخته چې د 70 مو کلونو له پیل راهیسې ډیرې څیړنې ترسره شوي ، تر یوې کچې د خوږ کونکي بیارغونه ، نن ورځ نه یوازې په روسی فدراسیون کې ، بلکه د اروپايي اتحادیې هیوادونو په شمول په 55 هیوادونو کې هم کارول کیږي.

په هرصورت ، خورا حقیقت چې سایکلات کولی شي د سرطان لامل شي دا د خواړو لیبل کې اجزاو تر مینځ ناخوښه میلمنه کوي او لاهم د شک لامل کیږي. متحده ایالات اوس یوازې د هغې د کارونې بندیز لرې کول په پام کې لري.

ورځنی خوراک

د جواز وړ ورځنی خوراک 11 ملی ګرامه / کیلو ګرامه د بالغ وزن دی ، او له هغه وخته چې سایکلات د شوګر څخه 30 ځله ډیر ښه دی ، نو لاهم امکان لري چې له دې څخه ډیر شي. د مثال په توګه ، د دې سویټینر سره د 3 لیټرو سوډا څښلو وروسته.

له همدې امله ، د شوګر بدیل کیمیاوي اصل څخه ناوړه ګټه اخیستنه د ارزښت وړ ندي!

د کوم غیر غیر منظم سویټینر په څیر ، سوډیم سایکلات ، په ځانګړي توګه د سوډیم ساکارین سره ترکیب ، د پښتورګو وضعیت اغیزه کوي. پدې ارګانونو باندې د اضافي بار لګولو اړتیا نشته.

تر دې دمه کومه رسمي مطالعه شتون نلري چې د سوډیم سایکلاتیم زیان تاييد کړي ، مګر د انسان په بدن کې "اضافي کیمیا" چې دمخه د داسې چاپیریال سره ډکه شوې چې خورا مناسب نه وي ، په غوره لاره کې په هیڅ ډول نه منعکس کیږي.

دا ماده د ورته برانڈونو برخه ده لکه: اوولران سویټینر او ځینې میلفورډ متبادل

حتی د شوګر ناروغانو لپاره ، نن ورځ د شوګر بدیل کارولو ډیری نورې لارې شتون لري. د مثال په توګه ، سویټینرونه د سټیویا پراساس د چکلیټونو پرته.

نو ، ملګرو ، دا ستاسو او ستاسو تغذیه کونکي پورې اړه لري چې پریکړه وکړي چې ایا ستاسو په رژیم کې سوډیم سایکلات شامل کړي ، مګر په یاد ولرئ چې ستاسو د روغتیا پاملرنه د سوډا یا ژاوله تولید کونکو ګټو لیست کې ندي.

په خپله خوښه او صحتمند اوسئ!

د تودوخې او پاملرنې سره ، د اینڈوکرونولوژیسټ دلارا لیبیډیوا

د سوډیم سایکلات تاریخ

اضافی E952 په پراخه کچه د خواړو صنعت کې کارول کیږي ، ځکه چې دا د عادي دانې شوګر څخه لس چنده ډیر خوندور دی. د کیمیاوي نظریاتو له مخې ، سوډیم سایکلاتیم سیکلامیک اسید دی او د دې کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم مالګه.

ماده په 37 1937. کی وموندله. یو فارغ شوی زده کونکی ، چې په الینوس کې د پوهنتون په لابراتوار کې کار کوي ، د انټي بایټریټیک درملو د پراختیا لامل شوی. ما په ناڅاپي ډول محلول ته سګرټ وغورځاوه ، او کله چې ما دا بیرته زما خوله کې واخیست ، نو ما د خوند خوند واخیست.

په پیل کې ، دوی غوښتل چې اجزا په مخدره توکو ، په ځانګړي توګه انټي بیوټیکونو کې د تلپاتو پټولو لپاره وکاروي. مګر په 1958 کې ، د متحده ایالاتو په متحده ایالاتو کې ، E952 د یو معتاد په توګه پیژندل شوی چې د روغتیا لپاره بشپړ خوندي دی. دا د شکر ناروغۍ لپاره د شوګر بدیل په توګه د ګولۍ ب formه کې پلورل شوي.

د 1966 مطالعاتو ثابته کړه چې د انسان په کولمو کې د فرصت پرست مایکروګانیزمونو ځینې ډولونه کولی شي د سایکلوهایسیملامین په رامینځته کولو کې تکمیل کړي ، کوم چې بدن ته زهرجن دی. ورپسې مطالعې (1969) دې پایلې ته ورسیده چې د سایکل میټ مصرف خطرناک دی ځکه چې دا د کڅوړې سرطان پرمختګ هڅوي. له هغې وروسته ، E952 په متحده ایالاتو کې بندیز ولګید.

په اوس وخت کې ، داسې انګیرل کیږي چې ضمیمه نده توانیدلې چې په مستقیم ډول د انکولوژیک پروسه وهڅوي ، په هرصورت ، دا کولی شي د ځینې کارسنجینیک برخو منفي اغیزه زیاته کړي. E952 د انسان په بدن کې جذب نه کیږي ، د ادرار له لارې خارج کیږي.

په کولمو کې یو شمیر خلک میکروبونه لري چې کولی شي د تکراټینګ میتابولایټ جوړولو لپاره تکمیل پروسس کړي.

له همدې امله ، دا د امیندوارۍ پرمهال مصرف (په ځانګړي توګه په لومړي درې میاشتو کې) او د مور شيدې لپاره وړاندیز نه کیږي.

سوډیم سایکلات (e952): ایا دا خواږه زیان لري؟

زه تاسو ته سلام! کیمیاوي صنعت موږ ته د اوږدې مودې راهیسې د بورې بدیل بیلابیل ډولونه وړاندیز کوي.

نن ورځ زه به د سوډیم سایکلات (E952) په اړه وغږیږم ، کوم چې ډیری وختونه د بورې بدیلونو کې موندل کیږي ، تاسو به ومومئ چې دا څه شی دی ، ګټې او زیانونه یې څه دي.

څنګه چې دا د غاښونو پاteو ترکیب کې او په 1 کې د فوري کافي 3 کې موندل کیدی شي ، نو موږ به پوهه شو چې ایا دا زموږ بدن ته یو خطر پیښ کوي.

سوډیم سایکلات د خواړو لیبل ای 952 ته اشاره کیږي او سایکلیمیک اسید او د دې مالګو دوه ډولونه دي - پوټاشیم او سوډیم.

سویټینر سایکلات د شوګر څخه 30 ځله ډیر خوندور دی ، په هرصورت ، د نورو سویټینرونو سره ترکیب کې د synergistic تاثیر له امله ، دا د اسپارټام ، سوډیم سوکرین یا اسیسلفیم سره د "ډیوټ" په توګه کارول کیږي.

دا خواږه غیر کالوریک ګ consideredل کیږي ، ځکه چې دا د خوږ خوند ترلاسه کولو لپاره په دومره لږ مقدار کې اضافه کیږي چې د محصول انرژي ارزښت باندې تاثیر نه کوي.

دا ګلاسیمیک انډیکس نلري ، د وینې ګلوکوز نه ډیروي ، نو له همدې امله دا د هغه خلکو لپاره چې د دواړه ډوله ډایبیتېز ناروغانو لپاره د شکرو بدیل په توګه پیژندل کیږي.

سوډیم سایکلاتیم په تودوخه کې مستحکم دی او په پخلي توکو یا نورو پخلی شوي میوه کې به خپله خوږه خوند له لاسه ورنکړي. خواږه د پښتورګو له خوا بدلیږي.

د یو شمیر نورو درملو په څیر (د بیلګې په توګه ، سوډیم سیچرینین) ، سوډیم سایکلات د دې ظاهري ب ه د خوندیتوب د مقرراتو څخه سرغړونه ده. په کال 373737 In کې ، د امریکا د الیونیس په پوهنتون کې یو ناپېژندل شوی زده کونکی ، مایکل سویدا د انټي بایټریټیک په جوړولو کار وکړ.

په لابراتوار کې یې د (!) څراغ لګولو سره ، هغه سګرټ په میز باندې کیښود او بیا یې واخیست ، خوږ خوند یې واخیست. پدې توګه د پیرودونکي بازار ته د نوي سویټینر سفر پیل شو.

څو کاله وروسته ، پیټینټ د ایبټ لیبارټریونو درملو جوړولو کمپاین ته وپلورل شو ، کوم چې د یو شمیر درملو خوند ښه کولو لپاره د دې کارولو لپاره روان و.

د دې لپاره اړین مطالعات ترسره شوي ، او په 1950 کې خواږه په بازار کې څرګند شو. بیا سایکل کلایټ د ډایبایټیک ناروغانو لخوا د کارولو لپاره په ټابلیټ ب formه پلورل پیل شوي.

دمخه په 1952 کې ، د کالوري آزاد No-Cal صنعتي تولید د دې سره پیل شو.

سوډیم سایټ کلومیټ: بدن ته زیان او د غاړې تاثیرات

په هرصورت ، په ورته وخت کې په متحده ایالاتو کې د تولید په لاره اچولو سره ، اضافي مطالعات په ژوندیو موجوداتو کې د سایکل میټریک میتر اغیزو په اړه ترسره کیږي او دا په ګوته کوي چې دا زیان رسونکی دی.

د څیړنې وروسته ، دا معلومه شوه چې په لوی خوراکونو کې ، دا ماده کولی شي په البینینزو خونو کې د سرطاني تومورونو رامینځته کړي.

په 1969 کې ، په متحده ایالاتو کې د سوډیم سایکلومات منع شو.

له هغه وخته چې د 70 مو کلونو له پیل راهیسې ډیرې څیړنې ترسره شوي ، تر یوې کچې د خوږ کونکي بیارغونه ، نن ورځ نه یوازې په روسی فدراسیون کې ، بلکه د اروپايي اتحادیې هیوادونو په شمول په 55 هیوادونو کې هم کارول کیږي.

په هرصورت ، خورا حقیقت چې سایکلات کولی شي د سرطان لامل شي دا د خواړو لیبل کې اجزاو تر مینځ ناخوښه میلمنه کوي او لاهم د شک لامل کیږي. متحده ایالات اوس یوازې د هغې د کارونې بندیز لرې کول په پام کې لري.

سربیره پردې ، د معدې په تراکتور کې باکتریاوې شتون لري چې کله د دې خواږه سره عکس العمل ښیې ، نو ټیراتوجینک میتابولیتونه جوړوي (هغه مواد چې کولی شي د جنین پرمختګ ته تاثیر وکړي).

له همدې امله د امیندواري میرمنو لپاره سوډیم سایټ کلومیټ منع دی ، په ځانګړي توګه په لومړیو 2-3 اونیو کې.

د جواز وړ ورځنی خوراک 11 ملی ګرامه / کیلو ګرامه د بالغ وزن دی ، او له هغه وخته چې سایکلات د شوګر څخه 30 ځله ډیر ښه دی ، نو لاهم امکان لري چې له دې څخه ډیر شي. د مثال په توګه ، د دې سویټینر سره د 3 لیټرو سوډا څښلو وروسته.

له همدې امله ، د شوګر بدیل کیمیاوي اصل څخه ناوړه ګټه اخیستنه د ارزښت وړ ندي!

د کوم غیر غیر منظم سویټینر په څیر ، سوډیم سایکلات ، په ځانګړي توګه د سوډیم ساکارین سره ترکیب ، د پښتورګو وضعیت اغیزه کوي. پدې ارګانونو باندې د اضافي بار لګولو اړتیا نشته.

تر دې دمه کومه رسمي مطالعه شتون نلري چې د سوډیم سایکلاتیم زیان تاييد کړي ، مګر د انسان په بدن کې "اضافي کیمیا" چې دمخه د داسې چاپیریال سره ډکه شوې چې خورا مناسب نه وي ، په غوره لاره کې په هیڅ ډول نه منعکس کیږي.

دا ماده د ورته برانڈونو برخه ده لکه: اوولران سویټینر او ځینې میلفورډ متبادل

حتی د شوګر ناروغانو لپاره ، نن ورځ د شوګر بدیل کارولو ډیری نورې لارې شتون لري. د مثال په توګه ، سویټینرونه د سټیویا پراساس د چکلیټونو پرته.

نو ، ملګرو ، دا ستاسو او ستاسو تغذیه کونکي پورې اړه لري چې پریکړه وکړي چې ایا ستاسو په رژیم کې سوډیم سایکلات شامل کړي ، مګر په یاد ولرئ چې ستاسو د روغتیا پاملرنه د سوډا یا ژاوله تولید کونکو ګټو لیست کې ندي.

په خپله خوښه او صحتمند اوسئ!

د تودوخې او پاملرنې سره ، د اینڈوکرونولوژیسټ دلارا لیبیډیوا

د مناسب اضافو پرته د مدرن خواړو تصور کول مشکل دي. بیلابیلو خوږ کونکو ځانګړي شهرت ترلاسه کړ. د اوږدې مودې لپاره ، د دوی ترټولو عام د کیمیاوي مادې سوډیم سایکلات (بل نوم - e952 ، اضافی) و. تر دې دمه ، هغه حقایق چې د هغې زیان په اړه یې خبرې کوي لا دمخه په باوري ډول تایید شوي.

سوډیم سایکلیټ د سائیکلیک اسیدونو ګروپ پورې اړه لري. د دې هر مرکب به د سپینې کرسټال پاؤډ په څیر ښکاري. دا په بشپړ ډول هیڅ بوی نه کوي ، د دې اصلي ملکیت د تایید شوي خوږ خوند دی. د خوند په جوارو کې د دې اغیزې سره ، دا د بورې څخه 50 ځله ډیر خوندور کیدی شي. که تاسو دا د نورو خواږو سره مخلوط کړئ ، نو د خواړو خوږ کولی شي ډیری ځله ډیر شي. د اضافی غلظت غلظت کول اسانه دی - په خوله کې به د فلزي وروستهټسټټ سره یو جلا وروسته ټیسټ وي.

دا ماده په اوبو کې خورا ژر تحلیل کیږي (او دومره ژر نه - د الکول مرکباتو کې). دا هم ځانګړنه ده چې E-952 به د غوړ مادو کې تحلیل نه کړي.

په پلورنځي کې د هر محصول لیبل کې د ساده اوسیدونکو لپاره د لیکونو او شمیرې دوامداره لړۍ شتون لري چې د پوهیدو وړ ندي. هیڅ یو پیرودونکي نه غواړي پدې کیمیاوي نونس باندې پوه شي: ډیری محصولات له نږدې ازموینې پرته ټوکرۍ ته ځي. سربیره پردې ، د عصري خوراکي صنعت کې کارول شوي تغذیه شوي اضافي به شاوخوا دوه زره استخدام شي. د دوی هر یو خپل کوډ او ډیزاین لري. هغه کسان چې په اروپایي تصدیو کې تولید شوي و E لیک لري. اکثرا د خوړو اضافه شوي E (لاندې جدول د دوی درجه بندي ښیې) د درې سوو نومونو سرحد ته راغلی.

د تغذیې بشپړونکي E ، جدول 1

هر E- محصول د تخنیکي پلوه لومړیتوب ګ useل کیږي چې کارول یې د انسان تغذیه کې د کارولو مصؤنیت لپاره ازمول شوی دی. د دې دلیل لپاره ، پیرودونکي په تولید کونکي باور لري ، پرته لدې چې د دې ډول اضافه کونکي زیان یا ګټې په اړه توضیحاتو ته ځي. مګر د تغذیه کونکي تکمیلات ای د لوی برفبرګ پورتنۍ برخه برخه ده. د انسان په روغتیا د دوی د ریښتیني اغیزو په اړه بحثونه لاهم روان دي. سوډیم سایکلات هم د ډیری لانجې لامل کیږي.

د ورته موادو د حل او کارونې پورې اړوند ورته مخالفتونه نه یوازې زموږ په هیواد کې ، بلکه په اروپایي هیوادونو او متحده ایالاتو کې هم واقع کیږي. په روسیه کې ، تر نن نیټې پورې درې لیستونه ترکیب شوي:

.1 اجازه ورکړل شوي توکي.

2. د منع شوي تکمیلات.

.3 هغه توکي چې په څرګند ډول اجازه نلري مګر منع ندي.

زموږ په هیواد کې ، په لاندې جدول کې ښودل شوي خواړه اضافه کول په کلکه منع شوي دي.

په روسی فدراسیون کې د خواړو اضافه ای منع شوي ، جدول 2

د خواړو صنعت اوسنی حالت په بشپړ ډول د خواړو اضافه کونکو سره نه تحویلوي. بله خبره دا ده چې د دوی کارول ډیری وختونه په غیر معقول ډول مبالغه کیږي. دا ډول کیمیاوي خواړو اضافه کولی شي د خورا جدي ناروغیو خطر زیات کړي ، مګر دا به د دوی کارولو وروسته لسیزې روښانه شي. مګر دا ناممکن دی چې د ورته خواړو خوړلو ګټې په کلکه رد کړئ: د اضافه کونکو په مرسته ، ډیری محصولات د ویټامینونو او مینرالونو سره بډایا شوي چې د انسانانو لپاره ګټور دي. E952 کوم څه خطر یا زیان دی (اضافی)؟

په پیل کې ، دا کیمیاوي درمل په درملتون کې وموندل شو: د ایبټ لیبارټریز شرکت غوښتل چې د ځینې انټي بیوتیکونو ترخې کچې پوښلو لپاره دا خوږ کشف وکاروي. مګر 1958 ته نږدې ، سوډیم سایکلات د خواړو لپاره خوندي پیژندل شوی. او د شپیتمې لسیزې په مینځ کې ، دمخه دا ثابته شوې وه چې سایکلایټ د کارسنجینیک کتلست دی (که څه هم د سرطان څرګند لامل نه دی). له همدې امله د دې کیمیاوي زیانونو یا ګټو په اړه شخړې لاهم روانې دي.

مګر ، د دې ډول ادعاو سربیره ، اضافی (سوډیم سایکلات) د خوږ کونکي په توګه اجازه لري ، زیان او ګټې چې یې لاهم د نړۍ په 50 هیوادونو کې مطالعه کیږي. د مثال په توګه ، دا په اوکراین کې اجازه لري. او په روسیه کې ، دا مخدره مواد ، برعکس ، په 2010 کې د تایید شوي تغذیه کونکو ضمیمو لیست څخه لرې کړی شوی و.

داسې خواږه څه شی لري؟ ایا زیان یا ښه د هغه په ​​فارمول کې پټ دی؟ یو مشهور سویټینر دمخه د ګولیو په ب soldه پلورل شوی و چې د شکر ناروغۍ لپاره د شکر بدیل په توګه وړاندیز شوي و.

د خواړو چمتو کول د مخلوط په کارولو سره مشخص شوي ، کوم چې به د اضافو لس برخې او د سیچرین یوه برخه ولري. د داسې سویټینر ثبات له امله کله چې تودوخه کیږي ، دا دواړه په مچیو پخولو او څښاک کې کارول کیدی شي چې په ګرمو اوبو کې محلول کیږي.

سایکلاتیم په پراخه کچه د آیس کریم ، ډیسټرو ، میوو یا سبزیجاتو محصولاتو د کم کالوري مینځپانګې چمتو کولو او همدارنګه د ټیټ الکول څښاک چمتو کولو لپاره کارول کیږي. دا په کنډو شویو میوو ، جام ، جیلی ، مرغلرو ، پیسریانو او ژاوله کې موندل کیږي.

اضافی د درملو په برخه کې هم کارول کیږي: دا د ویټامین - معدني کمپلیکسونو او د ټوخي suppressants (د لوزینجز په ګډون) جوړولو لپاره کارول شوي ترکیبونو لپاره کارول کیږي. د کاسمیټیک صنعت کې هم د دې غوښتنلیک شتون لري - سوډیم سایکلات د شونډو ګلوز او لپسټیکونو برخه ده.

د E-952 کارولو پروسې کې د دې توان نلري چې د ډیری خلکو او څارویو لخوا په بشپړ ډول جذب شي - دا به په جواني کې خارج شي. خوندي د بدن د ټول وزن 1 کیلوګرامه 10 ملی ګرام تناسب څخه ورځنی خوراک ګ isل کیږي.

دلته د خلکو ځینې کټګورۍ شتون لري په کوم کې چې د دې خواړو ضمیمه د teratogenic میتابولایټونو کې پروسس کیږي. له همدې امله د سوډیم سایکلیټ زیان رسونکی کیدی شي که چیرې امیندواره میرمنې وخوري.

د دې حقیقت سره سره چې د خواړو ضمیمه ای - 952 د نړیوال روغتیا سازمان لخوا په مشروط ډول خوندي پیژندل شوی ، نو اړینه ده چې د دې کارولو په اړه محتاط اوسئ ، پداسې حال کې چې اشاره شوي ورځني نورم مشاهده کوئ. که امکان ولري ، نو اړینه ده چې دا لرونکي محصولات پریږدئ ، کوم چې به د انسان روغتیا باندې غوره اغیزه ولري.

خواږه سوډیم سایکلات او د هغې اغیز په بدن باندې

په عصري خواړو کې د تغذیه کونکو تکمیلاتو شتون یو عام پیښه ده ، هیڅ حیرانتیا نلري. خواږه د کاربونیټ څښاکونو ، شفتالو ، ژاولو ، غوړیو ، لبنیاتو محصولاتو ، بیکري محصولاتو او نور ډیر څه برخه دي.

د اوږدې مودې لپاره ، سوډیم سایکلات ، یو اضافه کونکی چې ډیری خلک یې د E952 په توګه پیژني ، د ټولو شوګر بدیلونو کې یو مشر و. مګر نن ورځ حالت بدل شوی ، ځکه چې د دې موادو زیان په ساینسي ډول ثابت شوی او د ډیری کلینیکي مطالعاتو لخوا تایید شوی.

سوډیم سایکلات د شکر مصنوعي بدیل دی.دا د دې د چوغندرو "ملګري" څخه 30 ځله ډیر خوږ دی ، او کله چې د مصنوعي طبیعت نورو موادو سره یوځای شي ، نو حتی پنځوس ځله دی.

اجزا کیلوری نلري ، له همدې امله ، په وینه کې ګلوکوز اغیزه نه کوي ، د اضافي پونډو ظهور لامل نه کیږي. ماده په مایعاتو کې خورا محلول کیږي ، هیڅ بوی نلري. راځئ چې د تغذیه ضمیمه ګټې او زیانونو ته وګورو ، دا د انسان روغتیا باندې څه اغیزه لري ، او د دې خوندي انلاګونه څه دي؟

اضافی E952 په پراخه کچه د خواړو صنعت کې کارول کیږي ، ځکه چې دا د عادي دانې شوګر څخه لس چنده ډیر خوندور دی. د کیمیاوي نظریاتو له مخې ، سوډیم سایکلاتیم سیکلامیک اسید دی او د دې کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم مالګه.

ماده په 37 1937. کی وموندله. یو فارغ شوی زده کونکی ، چې په الینوس کې د پوهنتون په لابراتوار کې کار کوي ، د انټي بایټریټیک درملو د پراختیا لامل شوی. ما په ناڅاپي ډول محلول ته سګرټ وغورځاوه ، او کله چې ما دا بیرته زما خوله کې واخیست ، نو ما د خوند خوند واخیست.

په پیل کې ، دوی غوښتل چې اجزا په مخدره توکو ، په ځانګړي توګه انټي بیوټیکونو کې د تلپاتو پټولو لپاره وکاروي. مګر په 1958 کې ، د متحده ایالاتو په متحده ایالاتو کې ، E952 د یو معتاد په توګه پیژندل شوی چې د روغتیا لپاره بشپړ خوندي دی. دا د شکر ناروغۍ لپاره د شوګر بدیل په توګه د ګولۍ ب formه کې پلورل شوي.

د 1966 مطالعاتو ثابته کړه چې د انسان په کولمو کې د فرصت پرست مایکروګانیزمونو ځینې ډولونه کولی شي د سایکلوهایسیملامین په رامینځته کولو کې تکمیل کړي ، کوم چې بدن ته زهرجن دی. ورپسې مطالعې (1969) دې پایلې ته ورسیده چې د سایکل میټ مصرف خطرناک دی ځکه چې دا د کڅوړې سرطان پرمختګ هڅوي. له هغې وروسته ، E952 په متحده ایالاتو کې بندیز ولګید.

په اوس وخت کې ، داسې انګیرل کیږي چې ضمیمه نده توانیدلې چې په مستقیم ډول د انکولوژیک پروسه وهڅوي ، په هرصورت ، دا کولی شي د ځینې کارسنجینیک برخو منفي اغیزه زیاته کړي. E952 د انسان په بدن کې جذب نه کیږي ، د ادرار له لارې خارج کیږي.

په کولمو کې یو شمیر خلک میکروبونه لري چې کولی شي د تکراټینګ میتابولایټ جوړولو لپاره تکمیل پروسس کړي.

له همدې امله ، دا د امیندوارۍ پرمهال مصرف (په ځانګړي توګه په لومړي درې میاشتو کې) او د مور شيدې لپاره وړاندیز نه کیږي.

زه تاسو ته سلام! کیمیاوي صنعت موږ ته د اوږدې مودې راهیسې د بورې بدیل بیلابیل ډولونه وړاندیز کوي.

نن ورځ زه به د سوډیم سایکلات (E952) په اړه وغږیږم ، کوم چې ډیری وختونه د بورې بدیلونو کې موندل کیږي ، تاسو به ومومئ چې دا څه شی دی ، ګټې او زیانونه یې څه دي.

څنګه چې دا د غاښونو پاteو ترکیب کې او په 1 کې د فوري کافي 3 کې موندل کیدی شي ، نو موږ به پوهه شو چې ایا دا زموږ بدن ته یو خطر پیښ کوي.

د سوډیم سایکلاتیم E952: مشخصات

سوډیم سایکلات د خواړو لیبل ای 952 ته اشاره کیږي او سایکلیمیک اسید او د دې مالګو دوه ډولونه دي - پوټاشیم او سوډیم.

سویټینر سایکلات د شوګر څخه 30 ځله ډیر خوندور دی ، په هرصورت ، د نورو سویټینرونو سره ترکیب کې د synergistic تاثیر له امله ، دا د اسپارټام ، سوډیم سوکرین یا اسیسلفیم سره د "ډیوټ" په توګه کارول کیږي.

کالوري مینځپانګه او GI

دا خواږه غیر کالوریک ګ consideredل کیږي ، ځکه چې دا د خوږ خوند ترلاسه کولو لپاره په دومره لږ مقدار کې اضافه کیږي چې د محصول انرژي ارزښت باندې تاثیر نه کوي.

دا ګلاسیمیک انډیکس نلري ، د وینې ګلوکوز نه ډیروي ، نو له همدې امله دا د هغه خلکو لپاره چې د دواړه ډوله ډایبیتېز ناروغانو لپاره د شکرو بدیل په توګه پیژندل کیږي.

سوډیم سایکلاتیم په تودوخه کې مستحکم دی او په پخلي توکو یا نورو پخلی شوي میوه کې به خپله خوږه خوند له لاسه ورنکړي. خواږه د پښتورګو له خوا بدلیږي.

بېرته سر ته

د یو شمیر نورو درملو په څیر (د بیلګې په توګه ، سوډیم سیچرینین) ، سوډیم سایکلات د دې ظاهري ب ه د خوندیتوب د مقرراتو څخه سرغړونه ده. په کال 373737 In کې ، د امریکا د الیونیس په پوهنتون کې یو ناپېژندل شوی زده کونکی ، مایکل سویدا د انټي بایټریټیک په جوړولو کار وکړ.

په لابراتوار کې یې د (!) څراغ لګولو سره ، هغه سګرټ په میز باندې کیښود او بیا یې واخیست ، خوږ خوند یې واخیست. پدې توګه د پیرودونکي بازار ته د نوي سویټینر سفر پیل شو.

څو کاله وروسته ، پیټینټ د ایبټ لیبارټریونو درملو جوړولو کمپاین ته وپلورل شو ، کوم چې د یو شمیر درملو خوند ښه کولو لپاره د دې کارولو لپاره روان و.

د دې لپاره اړین مطالعات ترسره شوي ، او په 1950 کې خواږه په بازار کې څرګند شو. بیا سایکل کلایټ د ډایبایټیک ناروغانو لخوا د کارولو لپاره په ټابلیټ ب formه پلورل پیل شوي.

دمخه په 1952 کې ، د کالوري آزاد No-Cal صنعتي تولید د دې سره پیل شو.

د سایکلومیټ سوډیم: بدن ته زیان او اړخیز تاثیرونه

په هرصورت ، په ورته وخت کې په متحده ایالاتو کې د تولید په لاره اچولو سره ، اضافي مطالعات په ژوندیو موجوداتو کې د سایکل میټریک میتر اغیزو په اړه ترسره کیږي او دا په ګوته کوي چې دا زیان رسونکی دی.

carcinogenicity خواږه

د څیړنې وروسته ، دا معلومه شوه چې په لوی خوراکونو کې ، دا ماده کولی شي په البینینزو خونو کې د سرطاني تومورونو رامینځته کړي.

په 1969 کې ، په متحده ایالاتو کې د سوډیم سایکلومات منع شو.

له هغه وخته چې د 70 مو کلونو له پیل راهیسې ډیرې څیړنې ترسره شوي ، تر یوې کچې د خوږ کونکي بیارغونه ، نن ورځ نه یوازې په روسی فدراسیون کې ، بلکه د اروپايي اتحادیې هیوادونو په شمول په 55 هیوادونو کې هم کارول کیږي.

په هرصورت ، خورا حقیقت چې سایکلات کولی شي د سرطان لامل شي دا د خواړو لیبل کې اجزاو تر مینځ ناخوښه میلمنه کوي او لاهم د شک لامل کیږي. متحده ایالات اوس یوازې د هغې د کارونې بندیز لرې کول په پام کې لري.

د امیندوارۍ په جریان کې سایکلوټ

سربیره پردې ، د معدې په تراکتور کې باکتریاوې شتون لري چې کله د دې خواږه سره عکس العمل ښیې ، نو ټیراتوجینک میتابولیتونه جوړوي (هغه مواد چې کولی شي د جنین پرمختګ ته تاثیر وکړي).

له همدې امله د امیندواري میرمنو لپاره سوډیم سایټ کلومیټ منع دی ، په ځانګړي توګه په لومړیو 2-3 اونیو کې.

ورځنی خوراک

د جواز وړ ورځنی خوراک 11 ملی ګرامه / کیلو ګرامه د بالغ وزن دی ، او له هغه وخته چې سایکلات د شوګر څخه 30 ځله ډیر ښه دی ، نو لاهم امکان لري چې له دې څخه ډیر شي. د مثال په توګه ، د دې سویټینر سره د 3 لیټرو سوډا څښلو وروسته.

له همدې امله ، د شوګر بدیل کیمیاوي اصل څخه ناوړه ګټه اخیستنه د ارزښت وړ ندي!

د کوم غیر غیر منظم سویټینر په څیر ، سوډیم سایکلات ، په ځانګړي توګه د سوډیم ساکارین سره ترکیب ، د پښتورګو وضعیت اغیزه کوي. پدې ارګانونو باندې د اضافي بار لګولو اړتیا نشته.

تر دې دمه کومه رسمي مطالعه شتون نلري چې د سوډیم سایکلاتیم زیان تاييد کړي ، مګر د انسان په بدن کې "اضافي کیمیا" چې دمخه د داسې چاپیریال سره ډکه شوې چې خورا مناسب نه وي ، په غوره لاره کې په هیڅ ډول نه منعکس کیږي.

دا ماده د ورته برانڈونو برخه ده لکه: اوولران سویټینر او ځینې میلفورډ متبادل

حتی د شوګر ناروغانو لپاره ، نن ورځ د شوګر بدیل کارولو ډیری نورې لارې شتون لري. د مثال په توګه ، سویټینرونه د سټیویا پراساس د چکلیټونو پرته.

نو ، ملګرو ، دا ستاسو او ستاسو تغذیه کونکي پورې اړه لري چې پریکړه وکړي چې ایا ستاسو په رژیم کې سوډیم سایکلات شامل کړي ، مګر په یاد ولرئ چې ستاسو د روغتیا پاملرنه د سوډا یا ژاوله تولید کونکو ګټو لیست کې ندي.

په خپله خوښه او صحتمند اوسئ!

د تودوخې او پاملرنې سره ، د اینڈوکرونولوژیسټ دلارا لیبیډیوا

په عصري خواړو کې د تغذیه کونکو تکمیلاتو شتون یو عام پیښه ده ، هیڅ حیرانتیا نلري. خواږه د کاربونیټ څښاکونو ، شفتالو ، ژاولو ، غوړیو ، لبنیاتو محصولاتو ، بیکري محصولاتو او نور ډیر څه برخه دي.

د اوږدې مودې لپاره ، سوډیم سایکلات ، یو اضافه کونکی چې ډیری خلک یې د E952 په توګه پیژني ، د ټولو شوګر بدیلونو کې یو مشر و. مګر نن ورځ حالت بدل شوی ، ځکه چې د دې موادو زیان په ساینسي ډول ثابت شوی او د ډیری کلینیکي مطالعاتو لخوا تایید شوی.

سوډیم سایکلات د شکر مصنوعي بدیل دی. دا د دې د چوغندرو "ملګري" څخه 30 ځله ډیر خوږ دی ، او کله چې د مصنوعي طبیعت نورو موادو سره یوځای شي ، نو حتی پنځوس ځله دی.

اجزا کیلوری نلري ، له همدې امله ، په وینه کې ګلوکوز اغیزه نه کوي ، د اضافي پونډو ظهور لامل نه کیږي. ماده په مایعاتو کې خورا محلول کیږي ، هیڅ بوی نلري. راځئ چې د تغذیه ضمیمه ګټې او زیانونو ته وګورو ، دا د انسان روغتیا باندې څه اغیزه لري ، او د دې خوندي انلاګونه څه دي؟

اضافی E952 په پراخه کچه د خواړو صنعت کې کارول کیږي ، ځکه چې دا د عادي دانې شوګر څخه لس چنده ډیر خوندور دی. د کیمیاوي نظریاتو له مخې ، سوډیم سایکلاتیم سیکلامیک اسید دی او د دې کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم مالګه.

ماده په 37 1937. کی وموندله. یو فارغ شوی زده کونکی ، چې په الینوس کې د پوهنتون په لابراتوار کې کار کوي ، د انټي بایټریټیک درملو د پراختیا لامل شوی. ما په ناڅاپي ډول محلول ته سګرټ وغورځاوه ، او کله چې ما دا بیرته زما خوله کې واخیست ، نو ما د خوند خوند واخیست.

په پیل کې ، دوی غوښتل چې اجزا په مخدره توکو ، په ځانګړي توګه انټي بیوټیکونو کې د تلپاتو پټولو لپاره وکاروي. مګر په 1958 کې ، د متحده ایالاتو په متحده ایالاتو کې ، E952 د یو معتاد په توګه پیژندل شوی چې د روغتیا لپاره بشپړ خوندي دی. دا د شکر ناروغۍ لپاره د شوګر بدیل په توګه د ګولۍ ب formه کې پلورل شوي.

د 1966 مطالعاتو ثابته کړه چې د انسان په کولمو کې د فرصت پرست مایکروګانیزمونو ځینې ډولونه کولی شي د سایکلوهایسیملامین په رامینځته کولو کې تکمیل کړي ، کوم چې بدن ته زهرجن دی. ورپسې مطالعې (1969) دې پایلې ته ورسیده چې د سایکل میټ مصرف خطرناک دی ځکه چې دا د کڅوړې سرطان پرمختګ هڅوي. له هغې وروسته ، E952 په متحده ایالاتو کې بندیز ولګید.

په اوس وخت کې ، داسې انګیرل کیږي چې ضمیمه نده توانیدلې چې په مستقیم ډول د انکولوژیک پروسه وهڅوي ، په هرصورت ، دا کولی شي د ځینې کارسنجینیک برخو منفي اغیزه زیاته کړي. E952 د انسان په بدن کې جذب نه کیږي ، د ادرار له لارې خارج کیږي.

په کولمو کې یو شمیر خلک میکروبونه لري چې کولی شي د تکراټینګ میتابولایټ جوړولو لپاره تکمیل پروسس کړي.

له همدې امله ، دا د امیندوارۍ پرمهال مصرف (په ځانګړي توګه په لومړي درې میاشتو کې) او د مور شيدې لپاره وړاندیز نه کیږي.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جندر غوره کړئ

په ظاهره کې سویټینر د منظم سپینې پاؤډر سره ورته وي. دا ځانګړی بوی نلري ، مګر په تایید شوي خوږې ټیټیسټ کې توپیر لري. که موږ د شکر سره تړاو کې خوږ پرتله کړو ، نو بیا ضمیمه 30 ځله خوږه ده.

اجزا ، اکثرا د ساکارین ځای په ځای کول ، په هر مایع کې ښه تحلیل کوي ، د الکول او غوړ سره په حل کې یو څه ورو. هغه هیڅ کالوري مینځپانګه نلري ، کوم چې دا د شکر ناروغي او هغه خلکو مصرفوي چې د دوی روغتیا څارنه کوي.

د ځینې ناروغانو بیاکتنې یادونه کوي چې د ذائق اضافه ناخوښ دي ، او که تاسو د نورمال څخه لږ څه مصرف کړئ ، نو بیا په خوله کې د اوږدې مودې لپاره فلزي خوند شتون لري. په سوډیم سایکلات کې ، ګټې او زیانونه شتون لري ، راځئ هڅه وکړو چې نور څه شی ومومئ.

د اضافه کونې بې ګټې ګټې لاندې ټکي لري:

• د دانې شوګر څخه ډیر خوندور
• د کالوریونونو نشتوالی
• نسبتا کم قیمت ،
• په اوبو کې په اسانۍ محلول کېدونکی ،
• د خوښۍ وروسته.

په هرصورت ، دا بې ګټې نده چې دا مواد په ډیری هیوادونو کې منع شوي دي ، ځکه چې اوږدمهاله مصرف کولی شي جدي اړخیزې اغیزې لامل شي. البته ، ضمیمه په مستقیم ډول د دوی پرمختګ لامل نه کوي ، مګر په غیر مستقیم ډول برخه اخلي.

د سایکلایټ مصرف پایلې:

1. په بدن کې د میټابولیک پروسو سرغړونه.
2. الرجی
3. د زړه او وینې رګونو باندې منفي اغیزې.
4. د پښتورګو ستونزې ، د ډایبېټیک نیفروپیتي پورې.
5. E952 کولی شي د پښتورګو تیږو او کڅوړي جوړښت او نمو لامل شي.

دا غلط دي چې ووایی چې سایکلات د سرطان لامل کیږي. په حقیقت کې ، مطالعات ترسره شوي ، دوی ثابته کړه چې آنکوولوژیک پروسه په موږکانو کې وده کړې. په هرصورت ، په انسانانو کې ، تجربې د واضح دلایلو لپاره ندي ترسره شوي.

ضمیمه د ماشوم د زیږون په موده کې ، د ماشوم تغذیه کولو لپاره سپارښتنه نه کیږي ، که د رینل د ضعف تاریخ ، د رینل ناکامي.

د 12 کلونو څخه کم عمر ماشومانو لپاره مصرف مه کوئ.

E952 بدن ته زیان رسونکی دی. په څرګنده توګه ، ساینسي څیړنې دا معلومات په غیر مستقیم ډول تاییدوي ، مګر دا غوره ده چې د اضافي کیمیا سره د بدن فشار ونه کړئ ، ځکه چې د الرجیک عکس العمل خورا "معمولي" اړخیز اثر دی ، ستونزې ډیرې جدي کیدی شي.

که تاسو واقعیا خواږه غواړئ ، نو غوره به وي چې یو بل سویټینر غوره کړئ ، کوم چې د انساني حالت لپاره خطرناکې پایلې نلري. د بورې بدیلونه په عضوي (طبیعي) او مصنوعي (مصنوعي ډول رامینځته شوي) ویشل شوي دي.

په لومړي حالت کې ، موږ د سوربټول ، فروټکوز ، زیلیلټول ، سټیویا په اړه خبرې کوو. په مصنوعي محصولاتو کې ساکارین او اسپارټام شامل دي ، هم سایکلریټ.

باور کیږي چې د بورې ترټولو خوندي ځای د سټیویا سپلیمنټونو مصرف دی. کښت د خوږ خوند سره ټیټ کالوري ګلایکوسایډ لري. له همدې امله محصول د شکر ناروغانو لپاره سپارښتنه کیږي ، پرته لدې چې د ناروغۍ نوعیت په پام کې ونیسي ، ځکه چې دا د یو کس د وینې شکر اغیزه نه کوي.

یو ګرام سټیویا د 300 ګرامه دانې شوګر سره مساوي دی. د خوږې مینې وروسته ، سټیویا د انرژي ارزښت نلري ، په بدن کې میټابولیک پروسو باندې تاثیر نه کوي.

د بورې نور بدیلونه:

• Fructose (د میوو بوره هم بلل کیږي). مونوسچرائډ په میوو ، سبزیجاتو ، شاتو ، امرت کې موندل کیږي. پوډر په اوبو کې ښه تحلیل کوي؛ د تودوخې درملنې په جریان کې ، ملکیتونه یو څه بدل کیږي. د شکرې ناروغۍ اختلالاتو سره ، دا سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې ګلوکوز د ماتېدو په جریان کې جوړیږي ، نو له هغې څخه کارول انسولین ته اړتیا لري ،
• Sorbitol (sorbitol) په خپل طبیعي حالت کې په میوو او لوبیا کې موندل کیږي. په صنعتي کچه ، دا د ګلوکوز اکسیډریشن لخوا تولید شوی. د انرژي ارزښت په هر ګرام کې 3.5 kcal دی. د هغو خلکو لپاره مناسب ندي چې غواړي وزن له لاسه ورکړي.

په پایله کې ، موږ یادونه کوو چې د سوډیم سایکلات زیان زیان په بشپړ ډول نه دی تایید شوی ، مګر د رژیم متمم کونکي ګټو هیڅ مشخص شواهد شتون نلري. دا باید پوه شي چې د یو دلیل لپاره E952 په ځینو هیوادونو کې بندیز دی. څرنګه چې اجزا د ادرار له لارې جذب او جذب نه کیږي ، نو دا د شرایطو سره سم د ورځني نورم سره خوندي بلل کیږي چې د انسان د بدن وزن له یو کیلوګرام څخه 11 مګراف څخه زیات نه وي.

د سوډیم سایکلاتیم ګټې او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوي.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جندر غوره کړئ

تغذیه کونکي تکمیلات په عصري صنعتي محصولاتو کې یو بار او پیژندل شوی جز دي. خواږه په ځانګړي توګه په پراخه کچه کارول کیږي - دا حتی د ډوډۍ او لبنیاتو محصولاتو کې اضافه کیږي.

سوډیم سایکلیټ ، په لیبلونو او همدارنګه e952 کې اشاره شوې ، د اوږدې مودې لپاره د بورې بدیلونو کې مخکښ پاتې شوی. نن ورځ حالت بدلیږي - د دې موادو زیان په ساینسي ډول ثابت شوی او د حقایقو لخوا تایید شوی.

دا سویټینر د سائیکلیک اسید ګروپ غړی دی it داسې ښکاري چې یو سپین سپین پوډر وي چې کوچني کرسټال پکې شامل وي.

دا یادونه کیدی شي چې:

1. سوډیم سایکلات په عملي ډول بوی نه لري ، مګر دا یو شدید خوږ خوند لري.
2. که چیرې موږ مادې د هغې اغیزې سره د ذوق کنډکونو سره د بورې سره پرتله کړو ، نو بیا سائیکلیکلیټ به 50 ځله خوږ وي.
3. او دا شمیره یوازې وده کوي که تاسو e952 د نورو اضافو سره ترکیب کړئ.
4. دا ماده ، ډیری وختونه د سیچرین ځای نیسي ، په اوبو کې خورا محلول کیږي ، د الکولو محلول کې یو څه ورو دی او په غوړ کې نه تحلیل کیږي.
5. که تاسو د جواز وړ دوز څخه ډیر شئ ، نو د تایید شوي فلزي خوند به په خوله کې پاتې شي.

د پلورنځیو محصولاتو لیبل بې بنسټه کس ته د ډیرو لنډیزونو ، شاخصونو ، لیکونو او شمېرو سره مبهم کوي.

پرته له دې چې زړه خوشحاله شي ، اوسط مصرف کونکي په ساده ډول هرڅه چې هغه ته مناسب ښکاري په ټوکرۍ کې اچوي او د نغدي راجستر ته ځي. په ورته وخت کې ، د پریکړې کولو پوهیدل ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره وټاکئ چې د ټاکل شوي محصولاتو ګټې یا زیانونه کوم دي.

په مجموع کې ، شاوخوا 2000 مختلف خواړه شامل دي. د شمیرو په مخ کې د "ای" لیک پدې معنی دی چې ماده په اروپا کې تولید شوي و - د ورته شمیر شاوخوا درې سوو ته رسیدلی. لاندې جدول اصلي ډلې ښیې.

1. 
   Ivashkin V.T. ، Drapkina O. M. ، Korneeva O. N. د میټابولیک سنډروم کلینیکي ډولونه ، طبي خبري اژانس - ایم. ، 2011. - 220 مخ.
2. 
   کامیشیوا ، ای. په شکری کې د انسولین مقاومت. / ای کامیشیوا. - مسکو: میر ، 1977 .-- 750 مخ.
3. 
   اوکوروکوف ، A.N. د داخلي ارګانونو د ناروغیو درملنه. دوهمه برخه. د غاښو د ناروغیو درملنه. د اندروکین ناروغیو درملنه. د پښتورګو ناروغي درملنه / A.N. حمص - م.: طبي ادبيات ، 2014. - 608 مخ.

اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم الینا ده زه د 10 کالو څخه ډیر وخت لپاره د اندوکرینولوژیست په توګه کار کوم. زه باور لرم چې زه دا مهال زما په ساحه کې مسلکي یم او زه غواړم چې سایټ ته د ټولو لیدونکو سره مرسته وکړم ترڅو پیچلي حل کړي او نه ورته دندې. د سایټ لپاره ټول توکي راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د امکان تر حده ټول اړین معلومات ورسوي. د هغه څه پلي کولو دمخه چې په ویب پا onه کې تشریح شوي ، د متخصصینو سره لازمي مشورې تل اړین دي.

د خطرناک سویټینر ملکیتونه

سوډیم سایکلیټ د سائیکلیک اسیدونو ګروپ پورې اړه لري. د دې هر مرکب به د سپینې کرسټال پاؤډ په څیر ښکاري. دا په بشپړ ډول هیڅ بوی نه کوي ، د دې اصلي ملکیت د تایید شوي خوږ خوند دی. د خوند په جوارو کې د دې اغیزې سره ، دا د بورې څخه 50 ځله ډیر خوندور کیدی شي. که تاسو دا د نورو خواږو سره مخلوط کړئ ، نو د خواړو خوږ کولی شي ډیری ځله ډیر شي. د اضافی غلظت غلظت کول اسانه دی - د فلزي ذوق سره وروستهټیسټ به په خوله کې په ښکاره ډول څرګند شي.

دا ماده په اوبو کې خورا ژر تحلیل کیږي (او دومره ژر نه - د الکول مرکباتو کې). دا هم ځانګړنه ده چې E-952 به د غوړ مادو کې تحلیل نه کړي.

د تغذیه کونکي تکمیلات E: ډولونه او طبقه بندي

په پلورنځي کې د هر محصول لیبل کې د ساده اوسیدونکو لپاره د لیکونو او شمیرې دوامداره لړۍ شتون لري چې د پوهیدو وړ ندي. هیڅ یو پیرودونکي نه غواړي پدې کیمیاوي نونس باندې پوه شي: ډیری محصولات له نږدې ازموینې پرته ټوکرۍ ته ځي. سربیره پردې ، د عصري خوراکي صنعت کې کارول شوي تغذیه شوي اضافي به شاوخوا دوه زره استخدام شي. د دوی هر یو خپل کوډ او ډیزاین لري. هغه کسان چې په اروپایي تصدیو کې تولید شوي و E لیک لري. اکثرا د خوړو اضافه شوي E (لاندې جدول د دوی درجه بندي ښیې) د درې سوو نومونو سرحد ته راغلی.

د تغذیې بشپړونکي E ، جدول 1

منع شوي او اجازه شوي لیستونه

هر E- محصول د تخنیکي پلوه لومړیتوب ګ useل کیږي چې کارول یې د انسان تغذیه کې د کارولو مصؤنیت لپاره ازمول شوی دی. د دې دلیل لپاره ، پیرودونکي په تولید کونکي باور لري ، پرته لدې چې د دې ډول اضافه کونکي زیان یا ګټې په اړه توضیحاتو ته ځي. مګر د تغذیه کونکي تکمیلات ای د لوی برفبرګ پورتنۍ برخه برخه ده. د انسان په روغتیا د دوی د ریښتیني اغیزو په اړه بحثونه لاهم روان دي. سوډیم سایکلات هم د ډیری لانجې لامل کیږي.

د ورته موادو د حل او کارونې پورې اړوند ورته مخالفتونه نه یوازې زموږ په هیواد کې ، بلکه په اروپایي هیوادونو او متحده ایالاتو کې هم واقع کیږي. په روسیه کې ، تر نن نیټې پورې درې لیستونه ترکیب شوي:

.1 اجازه ورکړل شوي توکي.

2. د منع شوي تکمیلات.

.3 هغه توکي چې په څرګند ډول اجازه نلري مګر منع ندي.

د مضر تغذیه تکمیلات

زموږ په هیواد کې ، په لاندې جدول کې ښودل شوي خواړه اضافه کول په کلکه منع شوي دي.

په روسی فدراسیون کې د خواړو اضافه ای منع شوي ، جدول 2

د خواړو صنعت اوسنی حالت په بشپړ ډول د خواړو اضافه کونکو سره نه تحویلوي. بله خبره دا ده چې د دوی کارول ډیری وختونه په غیر معقول ډول مبالغه کیږي. دا ډول کیمیاوي خواړو اضافه کولی شي د خورا جدي ناروغیو خطر زیات کړي ، مګر دا به د دوی کارولو وروسته لسیزې روښانه شي. مګر دا ناممکن دی چې د ورته خواړو خوړلو ګټې په کلکه رد کړئ: د اضافه کونکو په مرسته ، ډیری محصولات د ویټامینونو او مینرالونو سره بډایا شوي چې د انسانانو لپاره ګټور دي. E952 کوم څه خطر یا زیان دی (اضافی)؟

د سوډیم سایکلات کارولو تاریخ

په پیل کې ، دا کیمیاوي درمل په درملتون کې وموندل شو: د ایبټ لیبارټریز شرکت غوښتل چې د ځینې انټي بیوتیکونو ترخې کچې پوښلو لپاره دا خوږ کشف وکاروي. مګر 1958 ته نږدې ، سوډیم سایکلات د خواړو لپاره خوندي پیژندل شوی. او د شپیتمې لسیزې په مینځ کې ، دمخه دا ثابته شوې وه چې سایکلایټ د کارسنجینیک کتلست دی (که څه هم د سرطان څرګند لامل نه دی). له همدې امله د دې کیمیاوي زیانونو یا ګټو په اړه شخړې لاهم روانې دي.

مګر ، د دې ډول ادعاو سربیره ، اضافی (سوډیم سایکلات) د خوږ کونکي په توګه اجازه لري ، زیان او ګټې چې یې لاهم د نړۍ په 50 هیوادونو کې مطالعه کیږي. د مثال په توګه ، دا په اوکراین کې اجازه لري. او په روسیه کې ، دا مخدره مواد ، برعکس ، په 2010 کې د تایید شوي تغذیه کونکو ضمیمو لیست څخه لرې کړی شوی و.

E-952. ایا ضمیمه زیان ده یا ګټه؟

داسې خواږه څه شی لري؟ ایا زیان یا ښه د هغه په ​​فارمول کې پټ دی؟ یو مشهور سویټینر دمخه د ګولیو په ب soldه پلورل شوی و چې د شکر ناروغۍ لپاره د شکر بدیل په توګه وړاندیز شوي و.

د خواړو چمتو کول د مخلوط په کارولو سره مشخص شوي ، کوم چې به د اضافو لس برخې او د سیچرین یوه برخه ولري. د داسې سویټینر ثبات له امله کله چې تودوخه کیږي ، دا دواړه په مچیو پخولو او څښاک کې کارول کیدی شي چې په ګرمو اوبو کې محلول کیږي.

سایکلاتیم په پراخه کچه د آیس کریم ، ډیسټرو ، میوو یا سبزیجاتو محصولاتو د کم کالوري مینځپانګې چمتو کولو او همدارنګه د ټیټ الکول څښاک چمتو کولو لپاره کارول کیږي. دا په کنډو شویو میوو ، جام ، جیلی ، مرغلرو ، پیسریانو او ژاوله کې موندل کیږي.

اضافی د درملو په برخه کې هم کارول کیږي: دا د ویټامین - معدني کمپلیکسونو او د ټوخي suppressants (د لوزینجز په ګډون) جوړولو لپاره کارول شوي ترکیبونو لپاره کارول کیږي. د کاسمیټیک صنعت کې هم د دې غوښتنلیک شتون لري - سوډیم سایکلات د شونډو ګلوز او لپسټیکونو برخه ده.

په مشروط ډول خوندي ضمیمه

د E-952 په کارولو کې د دې وړتیا نلري چې د ډیری خلکو او څارویو لخوا په بشپړ ډول جذب شي - دا به په جواني کې خارج شي. خوندي د بدن د ټول وزن 1 کیلوګرامه 10 ملی ګرام تناسب څخه ورځنی خوراک ګ isل کیږي.

دلته د خلکو ځینې کټګورۍ شتون لري په کوم کې چې د دې خواړو ضمیمه د teratogenic میتابولایټونو کې پروسس کیږي. له همدې امله د سوډیم سایکلیټ زیان رسونکی کیدی شي که چیرې امیندواره میرمنې وخوري.

د دې حقیقت سره سره چې د خواړو ضمیمه ای - 952 د نړیوال روغتیا سازمان لخوا په مشروط ډول خوندي پیژندل شوی ، نو اړینه ده چې د دې کارولو په اړه محتاط اوسئ ، پداسې حال کې چې اشاره شوي ورځني نورم مشاهده کوئ. که امکان ولري ، نو اړینه ده چې دا لرونکي محصولات پریږدئ ، کوم چې به د انسان روغتیا باندې غوره اغیزه ولري.