تاسو د کولیسټرول سره څه ډوډۍ خواړه کولی شئ؟

زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره د کولیسټرول راټیټولو لپاره اټرول کاروي. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

کولیسټرول د غوړ الکوزول ته اشاره کوي او په دې پاکه ب inه کې د سپینې رنګ ، بوی لرونکي او خوند ذخیره کولو ماده ده ، کوم چې په اوبو کې نه تحلیل کیږي. ډیری یې په بدن کې تولید کیږي (شاوخوا 80٪) ، پاتې (20٪) د خواړو څخه راځي.

دا د غوړ په څیر ماده د ټولو انساني حجرو مهمه برخه ده؛ پرته له دې ، د بدن نورمال فعالیت ممکن ندی.

کولیسټرول لاندې دندې ترسره کوي:

• جنسي هورمونونه (ټیسټورسټون ، پروجیسټرون ، ایسټروجن) او سټرایډ (ایردوسټرون ، کورټیسول) هارمونونه تولیدوي ،
• د حجرو غشا قوي کوي ، د بیلابیل شرایطو لاندې د عصبي دیوال د پارونې وړتیا او انعطاف چمتو کوي ،
• غوړ اسیدونه او ویټامین ډي ترکیبوي ،
• د عصبي عکس العمل انډول لپاره مسؤل.

په خپل خالص شکل کې ، دا د وینې سره نشي لیږدول کیدی ، ځکه چې دا په اوبو کې نه تحلیل کیږي. نو ځکه ، په وینه کې کولیسترول لیپو پروټینونو پورې تړلی ، کوم چې ټیټ او لوړ کثافت کیدی شي ، کوم چې د غوړ او پروټین په تناسب پورې اړه لري.

د ټیټ کثافت لیپو پروټین ، یا LDL ، خراب کولیسټرول بلل کیږي ، دا په وینه کې د دوی لوړ مینځپانګه ده چې د وینې رګونو په دیوالونو کې د تختو رامینځته کیدو لامل کیږي.

د لوړ کثافت لیپو پروټینز یا HDL ښه کولیسټرول ګ areل کیږي. دوی د خراب کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي ، نو د دوی مینځپانګه څومره لوړه ده ، غوره ده. د HDL ټیټ کچې سره ، د زړه ناروغۍ خطر ډیر دی.

د زیاتوالي لاملونه

ولې کولیسټرول لوړیږي؟ په ډیری قضیو کې ، د وینې لوړ کولیسټرول د ناسم طرز ژوند او غیر صحي عادتونو له امله رامینځته کیږي. اصلي لاملونه په لاندې ډول دي:

• د غوړ خواړو څخه ناوړه ګټه اخیستنه ، د تازه سبزیو او میوو په رژیم کې د شمولیت نشتوالی.
• د سیډینټري ژوند
• دوامداره فشار.
• بد عادتونه: الکول ، سګرټ څښل.
• چاقۍ

سربیره پردې ، د خلکو کټګورۍ په خطر کې دي:

• د ميراثي اختلال درلودل
• سړي
• زاړه خلک
• نارینه / ښځینه ښځه.

ایا زه کولی شم د لوړې کولیسټرول سره ډوډۍ وخورم؟

د اوړو محصولات باید په رژیم کې وساتل شي حتی کله چې د کولیسټرول ستونزې شتون ولري. د دوی د حل لاره غذا ده چې د عناصرو استفاده محدودوي چې ناروغي هڅوي. دوی یو بدیل ته اړتیا لري. دا د اوړو محصولاتو څخه جوړ شوی چې د انرژي توازن رامینځته کوي. دا مهم دي چې پوه شي چې کوم ډول ډولونه او ډولونه باید مخنیوی وشي ، کوم چې په برعکس زیان رسونکي مواد د لوړ کولیسټرول سره لرې کوي.

کوم ګټور دی؟

د ډوډۍ ډیری ډولونه د لوړ کولیسټرول سره په بدن ګټور اغیزه لري. ټوله غله د ویټامین A ، B ، K سره بډایه ده. دا د زړه او سیسټم فعالیت او د معدې ټیسټ کار عادي کولو کې مرسته کوي. په طبیعي شیدو کې چمتو شوي د کولیسترول ډوډۍ ودې مخه ونیسئ. دوی د کالوریانو سره د رضایت احساس پریږدي ، د یو شمیر برخو شتون څخه مننه.

دا مهم دي چې په محصول کې د ګلاسیمیک شاخص (GI) چیک کړئ. د هغو کسانو لپاره چې د لوړې کولیسټرول سره مخ دي ، دوی باید له 55 څخه لوړ نشي.

د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، د اضافي وزن ډوډۍ له مینځه وړي ، کوم چې بران لري. پدې کې فایبر لري. د لوړ کولیسټرول سره ، د تور اوړو محصول باید مصرف شي. دا د مهم عناصرو سرچینه ده: فایبر ، امینو اسیدونه ، مګنیزیم او وسپنه. دا د کارسنجینز رای ډوډۍ بدن راحت کوي. د غلو یو بشپړ محصول د بدن سر راپورته کوي ، زهر او زهر لرې کوي ، د وینې رګونو او زړه قوي کوي ، شوګر او کولیسټرول نورمال کوي ، په ځانګړي توګه د "خراب" څخه "ښه" انډول. د بایو ډوډي او ژوند ګټورې ځانګړتیاوې په جلا توګه په پام کې نیول شوي:

• لومړی پدې کې ځانګړی دی چې دا په بشپړ ډول کولیسترول نلري. په وچو سبزیجاتو او تخمونو باندې چمتو شوي. یو لږ مساله خوند خوند ورکوي.
• دوهم د طبیعي ټوټې سره چمتو شوی ، د غنمو بشپړو غلو سره د تغذیه شوي اوړو څخه جوړ شوی. ژر بدن بدن ته وده ورکوي ، د معدې تحرک ښه کوي ، بوره اغیزه نه کوي ، مګر کولیسترول کموي.

څه باید محدود شي؟

دا باید په یاد وساتل شي چې کوم ډول پخلي کولی شي روغتیا باندې منفي اغیزه وکړي:

که پخلی د سپینو غنمو له اوړو څخه جوړ شوی وي ، نو غوره ده چې دا ونه کاروئ.

• د غنمو اوړو ډوډۍ. د داسې محصولاتو څخه باید مخنیوی وشي. پدې کې د بدن لپاره ګټورې مادې مقدار محدود دی ، مګر په کافی اندازه کالوری او نشایسته شتون لري. د زinsو the the. containedو in in .و ﮐ contained. contained Val u components components. componentsر.. also also ab ab دي. دا د لومړۍ درجې د اوړو په جوړولو کې د دوی پاکولو اړتیا له امله دی.
• خړ دا د غنمو او جوای اوړو څخه جوړ دی. د لوړ کولیسټرول لرونکي خلکو لپاره د ورته محصول کارولو فریکوینسي باید په اونۍ کې 3 ځله ډیر نشي.

د ستونزې کولیسټرول لپاره دا ناغوښتل شوی دی چې د خمیر پراساس محصولات ، خواږه پیسري ، د خوړو محصولات چې په غوړ کې غوړ شوي دي شامل کړي. د ځان پخلی کولو ډوډۍ لپاره ، کوم چې خواړه کیدی شي ، په کلکه سپارښتنه کیږي چې د دویمې درجې سره مساوي سره سپینه اوړه ځای په ځای کړئ ، ځکه چې دا صحي ملکیتونه ساتي.

څنګه صحي ډوډۍ پخپله جوړ کړئ؟

د پخلي بیلابیل ډولونه ، په ځانګړي ډول ډوډۍ پرته له خمیر څخه ، پخپله چمتو کیدی شي. د دې لپاره تاسو به اړتیا ولرئ: شید (200 ملی لیتر) ، د سبزیجاتو غوړ دوه ચમચી (نه پاک شوي) ، لکه څو ګیلاس اوړه ، یو څو چمچ شات ، د غوړ (شیشې) ، یو چمچ مالګه. دا سپارښتنه کیږي چې لږترلږه سوډا اضافه کړي. د شاتو ، سبزیجاتو غوړ او شیدو مخلوط ترلاسه کولو وروسته ، د غوړ بویونه (د تیږو له لارې تیریدل) ، اوړه ، مالګه او سوډا پکې اضافه کیږي. دا مشوره ورکول کیږي چې ماس ته د یوې حلقې ب orه ، یا یو خښته ب whichه ورکړي ، له هغه وروسته - پخلی وکړئ.

د غنمو په اوړو کې سپینې ډوډۍ کې - په 100 G محصول کې 250 کالا. په پخلي کې حتی ډیر کالوری له همدې امله ، د خواړو د دې ډولونو کارول باید لږ یا لږ په بشپړه توګه د لوړ کولیسټرول او شوګر سره پریښودل شي.

د کولیسټرول لپاره ګټور پیسټونه - curd-oatmeal کوکیز. تاسو اړتیا لرئ په کاچوغی پنیر (0 fat غوړ) په 100 G مقدار کې ، د اوړو ځمکې په اوړو کې واخلئ - یو ګیلاس ، د سبزیجاتو غوړ (له 2 tbsp څخه ډیر نه. L.). د اوړو سره د کاټیج پنیر مخلوط کولو وروسته ، تاسو اړتیا لرئ څو څو چمچ اوبه او غوړ ولرئ. د نیبو زست او وینیلین د خوند لپاره کارول کیږي. د پلاستيک ماس سره مخلوط کولو سره ، تاسو باید د کوکیز کوچني کیکونه جوړ کړئ او په پخلي کڅوړه کې واچوئ چې د پارچمنټ پواسطه پوښل شوي وي. په تندور کې کیږدئ ، 180 درجې ته دمخه پریږدئ. د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. په هره خوا.

خورا ګټور ډولونه

که څه هم ډوډۍ زموږ د رژیم مهمه برخه ده ، تاسو باید په یاد ولرئ چې دا محصول خورا لوړ کالوری دی. نو ، 100 جی سپینه ډوډۍ شاوخوا 250 کالوری لري. خواږه او پیسری حتی خورا لوړه کالوري مینځپانګه لري.

ترټولو صحي او غذا لرونکي ډولونه کوم دي؟

پدې درجه بندي کې لومړی ځای د بشپړ غلې دانې محصولاتو لخوا نیول شوی. دا د ویټامین A ، B ، او K فعالې سرچینې دي. محصول کې د نبات فایبر او ټریس عناصر لوی مقدار لري. د لوړ کولیسټرول سره ، د غلو ټوله ډوډۍ د معالجوي رژیم یو لازمي جز دی. دا د زیان رسونکو زهرجنو توکو څخه د خلاصون لپاره مرسته کوي ، کولمو ته نورماله کوي او د ټول بدن عمومي ټون زیاتوي.

اوس مهال ، تغذیه کونکي د لوړ کولیسټرول سره نامتو بایو ډوډۍ وړاندیز کوي. دا له څخه جوړ شوی دی:

• هګۍ
• بوره
• شيدې
• مالګه
• د سبزیجاتو او څارویو غوړ

محصول ته د خوند اضافه کولو لپاره ، مختلف تخمونه ، قافي تخمونه ، سبزیجات او نور اجزا اضافه شوي.

د طبیعي ټوټې سره جوړ شوی ډوډۍ هم د ویټامینونو لوی مقدار لري. د غنمو تخمونه او نامعلومه اوړه پدې محصول کې اضافه شوي. که تاسو د ژوندي ډوډۍ په کارولو سره رژیم تعقیب کړئ ، د کولیسټرول وده کول ودروي. هغه توکي چې محصول جوړوي ژر تر ژره د هاضمې په جریان کې جذب کیږي ، کوم چې د بشپړتیا احساس د اوږدې مودې لپاره دوام کوي.

د اجازه ورکړل شوي محصولاتو په مینځ کې ، جلا ځای د بران ډوډۍ لخوا نیول شوی ، کوم چې د کولیسترول یو قطره نه لري. د دې ډول غوښې محصولات د کولمو د فعالیت په آرام ساتلو کې مرسته کوي ، بدن د اړین ویټامینونو او مینرالونو سره تغذیه کوي.

د ډوډۍ نور ډولونه

کله چې د رژیم وړاندیز کوي ، ډاکټران اجازه ورکړل شوي خواړو کې د تور یا رای ډوډۍ شاملولو وړاندیز کوي. دواړه ډولونه د خمیر نشتوالی لري مګر مشتمل دي:

• روغ ویټامینونه
• لازمي امينو اسيدونه
• مګنیزیم
• اوسپنه
• نور مادې چې بدن هره ورځ ورته اړتیا لري.

دا محصولات د معافیت سیسټم په بشپړ ډول ملاتړ کوي ، د زکام ناروغۍ پرمهال د زکام سره مقابله کې مرسته کوي.

د نبات اصلي سرچینه ، چې د ډوډۍ برخه ده ، د انسان کولمو له زهرجناتو څخه راوباسي چې هره ورځ په بدن کې راټولیږي. یو ناروغ د معالجوي رژیم تعقیب په چټکۍ سره اضافي پونډ له لاسه ورکوي ، د ر lightا او انرژي احساس کوي.

د دوهم ټولګي ډوډۍ ، یا لکه څنګه چې دا په خټه نومیږي ، د غنمو او جوای اوړو ترکیب دی. دا ډول محصول د مناسبې تغذیې لپاره خورا مناسب نه دی ، مګر پدې کې د سپینې ډوډۍ په پرتله لږه کالوری شتون لري د غنمو له اوړو څخه جوړ شوي. د لوړې کولیسټرول په درملنه کې ، ګیډۍ ډوډۍ په ځانګړو مقدارونو کې مصرف کیدی شي: په اونۍ کې له 3 ځله ډیر نه.

د محصول غوره کولو څرنګوالی

نو ، د ایتروسکلروسیس درملنې لپاره ، تاسو باید د دې وړتیا ولرئ چې مناسب محصول وټاکئ ، د کومې کارول به خورا اغیزمنې پایلې راوړي.

د محصول د ځانګړتیاو اصلي شاخص ګلاسیمیک شاخص دی ، کوم چې د ناروغ د وینې ګلوکوز کچه کې د کارول شوي پخلي نفوذ درجه ټاکي.

دا شاخص د ډوډۍ ډوډۍ هرې کڅوړې کې شتون لري. دا د هر تولید کونکي مسؤلیت دی چې په لیبل کې د محصول ترکیب تشریح کړي.

د یادونې وړ ده چې د ډوډۍ محصولات د بران اضافه کولو سره د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. دا د دې حقیقت په واسطه ټاکل کیږي چې محصول له غلو څخه جوړ شوی دی چې په عملي ډول نه پروسس کیږي ، د دې له امله دوی د ګټورو موادو او مایکرویټیمونو ډیری برخه ساتي.

د رژیم مهالویش

د ناروغ اصلي هدف ، البته ، په بدن کې د کولیسټرول ټیټ کول دي. د ښه پایلو ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې ځینې مقررات ومومئ.

د رژیم د لومړیو دوه اونیو په جریان کې ، ناروغ باید هره ورځ لږترلږه 8 ګیلاس خالص اوبه وڅښي یا ورته مقدار کیفیر وڅښي. تاسو باید ویټامین واخلئ ، ډیر سبزيجات او میوه وخورئ. دا اړینه ده چې په رژیم کې د رژیم ډوډۍ شامل کړئ ، کوم چې به د خوراکي توکیو او ټیټ عناصرو خوندي کولو کې مرسته وکړي.

تاسو اړتیا لرئ دقیقا د هغه سکیم مطابق وخورئ چې تغذیه کونکي جوړ کړي. په هیڅ حالت کې تاسو باید د ورځني رژیم پلان څخه انحراف کړئ او بیا وروسته د یوې میاشتې وروسته لومړۍ پایلې به د پام وړ وي.

ګټور او زیان رسونکي ډولونه

د دې حقیقت سره سره چې ډوډۍ د تغذیې نږدې برخه ده ، دا باید په یاد وساتل شي چې دا خورا لوړ کالوری دی. دا د لوړ کولیسټرول سره مناسب تغذیه ساتل مهم دي او یوازې خواړه صحي ډولونه د ډوډۍ محصولات ، لکه:

• ټوله دانې. دا محصولات د ویټامین A ، B ، K ، او فایبر لوړ دي. تاسو کولی شئ د لوړې کولیسټرول سره خواړه وخورئ ، د رژیم برخه ده. دوی د هاضمي عضله نورمال کوي ، د وینې رګونو او زړه فعالیت ښه کوي ، او د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي. دوی به د انسان له بدن څخه زیانمن کولیسټرول لرې کولو کې مرسته وکړي.
• د بایو ډوډۍ. د دې ترکیب: هګۍ ، بوره ، شیدې ، مالګه. په سبزیجاتو او حیواني غوړو کې بډایه. دا د طبیعي ټوټې څخه چمتو شوي د غیر اصلاح شوي اوړو اضافه کولو او د غنمو تخمونو اضافه کولو سره. ډوډۍ کولیسترول نه لري او ، که چیرې د ناروغ په رژیم کې داسې ډول شتون ولري ، د ډاکټر لخوا وړاندیز شوي درملنې سره په ترکیب کې ، د کولیسټرول وده وده کوي. دا په چټکۍ سره جذب کیږي او د طمعیت اوږد احساس ورکوي.
• د شاخ سره. کولیسټرول نلري. هاضمي ته وده ورکولو کې مرسته کوي ، ډیری ویټامینونه او فایبر لري ، زهرجن لرې کوي ، الرجینونه معافوي ، معافیت ښه کوي ، د ډیر وزن څخه مخنیوی کوي.
• تور. دا د ګټور ویټامینونو ، لازمي امینو اسیدونو ، فایبر ، مګنیزیم ، وسپنې سرچینه ده. د معافیت ملاتړ کوي ، د زکام پرمهال کارول ښه دي.
• جوای. د دې ډول دوامداره کارول د بدن څخه کارسنجینونه له مینځه وړو کې مرسته کوي. دا په عمده توګه د هغو کسانو لپاره ګټور دی څوک چې د شکر ناروغۍ ، چاقۍ ناروغۍ اخته وي یا د رژیم مینو کې ناست وي. دا متضاد دی - دا نشي کولی د ناروغانو لخوا خواړه وخوري څوک چې د معدې ډیری تیزابیت لري.
• له خمير څخه پاک. دا د انفلاسیون ضد تاثیرات لري ، دا کولراټیټیک او توزیع کونکی دی ، دا د میرمنو سره مرسته کوي چې د میاشتنۍ درد سره مقابله وکړي.

زیانمنونکي درجې:

• پخلی د غنمو اوړه. دلته یو څه ګټور مادې شتون لري ، مګر په ورته وخت کې دا ډیری نشایسته او کالوری لري. دا د لومړي ټولګي له اوړو څخه پخه کیږي ، دا د غلې څخه په بشپړ ډول له پوټکي څخه پاک کیږي ، پدې کې ګټور عناصر پاتې کیږي.
• خړ. د غنمو او جودر وړه د کولیسټرول ډیریدو سره ، دا ډول ډوډۍ په اونۍ کې له 3 ځله ډیر مصرف کیدی شي.

د ستونزې کولیسټرول سره هم وړاندیز نه کیږي متنوع مصرف کړئ د خمیر پخه شوي توکي ، رولونه ، کیکونه ، کیک ، د نرم غنمو څخه جوړ شوي پاستا ، غوړ شوي پیزونه ، پینکیکس ، پینکیکس.

د ډوډۍ خپلواک پخلی سره ، تاسو کولی شئ د دوهم ټولګي اوړو څخه د لوړ کولیسټرول محصولاتو سره وخورئ ، مګر د لومړي یا لوړې درجې نه. دا د روغتیا لپاره ډیر ګټور دی او د هغه ناروغانو لپاره مناسب دی چې د ډیر وزن ، شوګر ، لوړ کولیسټرول اخته وي.

تاسو د کولیسټرول سره څه ډوډۍ کولی شئ

کله چې د لوړ کولیسټرول درملنه وکړئ ، نو دا اړینه ده چې د سمې ډوډۍ محصول غوره کړئ. اصلي معیار د ګلاسیمیک شاخص دی. د GI لاندې درجې منل شوې:

• تر 55 پورې ټیټ.
• اوسط له 56 څخه تر 69 پورې.
• له 70 څخه تر 100 پورې لوړ.

GI د وینې شکر ته د تودوخې درجې ټاکي. جوړونکی باید دا شاخص په کڅوړه کې په ګوته کړي. د کولیسټرول سره ، GI باید تر 55 پورې ټیټ وي. د بران سره ډوډۍ ترټولو ټیټ دا ډول شاخص لري (تر 45 پورې ، د محصول پورې اړه لري). ډاکټران لارښوونه کوي: "د لوړ کولیسټرول سره د بران ډوډۍ خورئ. تاسو کولی شئ دا هره ورځ ستاسو روغتیا ته زیان رسولو پرته وخورئ. "

د ډوډۍ خواړه

د ناروغ اصلي دنده د ایتروجینک د وینې شاخص (د زیان رسونکي او ګټور کولیسټرال ترمنځ تناسب) کچه نورمال کول دي. د ډوډۍ یو خواړه کولی شي پدې کې مرسته وکړي. د دې شرط د څښاک له رژیم سره مطابقت دی. همدا رنګه ، هره ورځ تاسو اړتیا لرئ کیفیر وڅښئ ، ویټامینونه واخلئ چې ډاکټر یې سپارښتنه کړې ، کافي سبزیجات او میوه وخورئ (تاسو اړتیا لرئ لږترلږه 300 ګرامه په ورځ کې خواړه وخورئ پرته له دې چې خواړه وخورئ).

دا باید سم خواړه وخوري ، په هر 3-4 ساعتونو کې خواړه. دا اړینه ده چې د پف پیسري څخه محصولات لرې کړئ ، د غوړ خواړو کارولو څخه مخنیوی وشي ، ترڅو ګړندي خواړه رد کړي. د یوې اونۍ په جریان کې ، دا ډول رژیم به مثبته نتیجه ورکړي.

پدې توګه ، د ډوډۍ محصولاتو په بشپړه توګه پریښودل د پام وړ ندي. د ناروغ لپاره دا مهمه ده چې پوه شي چې کومه ډوډۍ صحي ده او د ټیټ GI (> 55) سره یو ډول غوره کړئ چې دوی یې خوښوي ، او د لیبل پر مهال جوړښت مطالعه کړئ کله چې پیرود کوئ. د تغذیه یو مفصل پلان به د تغذیه کونکي وده کې مرسته وکړي چې د ناروغ شاهدان او غوښتنې په پام کې ونیسي.

د کولیسترول بیولوژیکي ارزښت او د هغې د ډیریدو خطر

په کیمیاوي توګه ، کولیسټرول یو عواقب لرونکی غوړ دی ، چې په اوبو کې منحل کیدونکی نه دی.د خواړو سره بدن ته ننوتل لازمي دي ، ځکه چې دا د حجرو غشا جوړولو او د ځینې هورمونونو ترکیب لپاره ودانۍ توکي دي (ښځینه او نارینه جنسي هورمونونه ، ګلوکوکورټیکروسیدونه). په وینه کې ، دا پروټینونو پورې تړاو لري ، د لیپوپروټین تشکیلوي.

د لیوپروټین ډیری ډولونه شتون لري ، د دوی د مالیکولونو کثافت پورې اړه لري. د کولیسټرول زیاتوالی د ټیټ کثافت لیپوپروټینونو غلظت کې د ورته ودې لامل کیږي. د دوی زیاتوالی د شریانونو په دیوال کې د کولیسټرول تدریجي توب لامل کیږي ، د ورته قطر اختلالاتو سره د دوی د قطر کمیدل:

• د زړه د زړه ناروغي - د زړه عضلاتو ته د وینې ناکافي اکمالات د کورونري شریانونو atherosclerotic زخمونو له امله.
• د دماغ دماغ atherosclerosis په مغزو کې د خوارځواکۍ پایله ده.
• فشار لوړول - د نورمال څخه پورته سیسټمیک فشار د وینې فشار کې مسلسل زیاتوالی ، د پښتورګو د شریانونو د تنګ کولو په پایله کې وده کوي.
• د غړو د رګونو تنګ کول - د وینې ناکافي جریان د پښو په شریانونو کې وده کوي ، کوم چې کولی شي د دوی عضلاتو Necrosis (مرګ) لامل شي.

د ویسکولر دېوال کې د کولیسترول ذخیره کول د ایتروسکلروټیک پلاک په ب .ه رامینځته کیږي. د لوړ فشار فشار ترمینځ ، د تختې ټوخی کیدی شي. پدې حالت کې ، د وینې ټوټې رامینځته کیږي ، کوم چې د مایکارډیال انفکشن یا دماغي سټروک (د شریانونو د بندیدو پایله ده چې رامینځته شوي تومومبس سره دې ارګانونو ته تغذیه کوي).

پوهیدل مهم دي! په وینه کې د ټول کولیسټرول عادي شاخص شتون لري ، کوم چې د 3.6-7.8 ملي میتر / L پورې اړه لري. د پورتني نورم څخه پورته یوه سطح د شریانونو په دیوالونو کې د هغې د پریښودو پروسې احتمالي پیل په ګوته کوي. د خواړو سره ورځني مصرف په ورځ کې 250 ملی ګرامه دی ، د هغه خلکو لپاره چې لوړه مینځپانګه لري - 100-150 ملی ګرامه.

د رژیم اصول او اصول

د لوړې کولیسټرول سره تغذیه به یوه ښه پایله ورکړي ، د دې اصولو تابع چې باید تعقیب شي:

• د کولیسټرول ټیټولو لپاره خواړه باید لازمي د فزیکي فعالیت سره یوځای شي ، کوم چې به د حجرو لخوا د دې جذب پروسې ګړندی کړي او د ټیټ کثافت لیپوپروټین کمیدل.
• دا مهم دي چې سګرټ څښل او د الکول څښل ودروي ، ځکه چې دا عوامل د بدن حجرو ناکافي تغذیه او د ځګر فعالیت خرابوي. د تغذیې د مقرراتو په اړه ډیر تفصيلي وړاندیزونه د جگر ناروغیو لپاره د رژیم په مقاله کې موندل کیدی شي.
• د څارویو اصلي غوړ خواړه باید د رژیم څخه خارج شي.
• غوښه ، کب او هګۍ په اونۍ کې له 2 ځله ډیر مه خورئ.
• تاسو نشئ کولی خپل ځان د مصرف شوي خواړو مقدار پورې محدود کړئ - کافي پروټین او کاربوهایدریټونه باید بدن ته ننوځي ، د لوړ کولیسټرول سره مناسب خواړه د خواړو مقدار کمولو معنی نلري ، مګر د هغې کیفیت کې بدلون.
• د خواړو څخه پخلي ترجیحا ډول بخار شوي ، جوش شوي یا پخې شوي دي.

اجازه ورکړل شوي محصولات

د محصولاتو لیست چې د ټول وینې کولیسټرول کمولو کې مرسته کوي او د ټیټ کثافت لیپو پروټین شامل دي:

• کب. دا دواړه بحر او سیند خوړل کیدی شي.
• سبزيجات او میوې - د بدن لپاره اړین ویټامینونه او مینرالونه لري ، عضوي اسیدونه ، چې د نږدې ټولو میوو برخه دي ، د غوړ میټابولیزم پرمختګ کې مرسته کوي.
• د چرګانو غوښه یا د وريجو غلې دانې ، جوار په اوبو کې پخلی شوی.
• د غوښې ډوډۍ (د جوارو ډوډۍ) - بدن ته د اړینو نباتاتو فایبر او B ویټامینونه چمتو کوي ، سربیره پردې ، دا لږ کالوری لري.
• د سکیم شیدو محصولات - کیفیر ، جوت.
• د ټیټ غوړ غوښه - خرگوش ، چرګ ، غوښه.
• د سبزیجاتو غوړ - د لمر ګل یا د زیتون غوړ. وچې میوې او مغز لرونکي د اصلي خواړو ترمینځ یو ښه سنیک اختیار دی.

منع شوي محصولات

دا محصولات نه یوازې دا چې ډیری وختونه خواړه وخوري ، مګر سپارښتنه کیږي چې دوی باید په بشپړ ډول له خواړو څخه لرې کړي ، ځکه چې دا د کولیسترول خورا مهم مقدار لري او په وینه کې د هغې ډیروالي کې مرسته کوي:

• غوړ غوښه - سور سور ، مرغۍ ، قهوه.
• د سکیم شیدو محصولات - مکھن ، خړ کریم ، کریم ، پنیر ، کاټیج پنیر.
• د غوښې نیم تولید شوي محصولات - ساسجونه ، ساسیجز ، پیسټونه.
• خواږه - خواږه ، کیک ، کریم کریم آیس کریم. غوره ده چې دوی د رژیم میتودونو سره ځای په ځای کړئ.
• د چرګانو هګۍ - د کولیسترول ترټولو زیاته اندازه په ژیړ کې موندل کیږي.
• د پریمیم اوړو څخه جوړ بیکري محصولات.
• ځینې ​​سمندري خواړه - کیریپ ، سکویډ.
• میئونیز

په تفصیل سره په محصولاتو کې د کولیسټرول مینځپانګه په جدول کې موندل کیدی شي:

د لوړې کولیسټرول لپاره مینو

د لوړ کولیسټرول لپاره وړاندیز شوي د رژیم او دوه ورځو مینو مثال:

د لوړ کولیسټرول سره خواړه کولی شي نه یوازې په وینه کې د هغې کچه راټیټ کړي ، بلکه د دوی د ودې په لومړیو مرحلو کې د ایتروسکلروټیک پلاکونو کچه هم راټیټوي. دا به د وینې رګونو ، زړه ، د وینې لوړ فشار او راتلونکي ژوند کیفیت کې راتلونکي ستونزو څخه مخنیوی وکړي.

د لوړ کولیسټرول خطر څه دی؟

نومول شوی بد کولیسټرول ، کوم چې د LDL برخه ده ، خطرناک دی. دا هغه څوک دی چې د ایتروسکلروسیز پرمختګ ته لار هواروي ، د وینې رګونو په دیوالونو کې د کولیسټرول تختې رامینځته کوي او جوړوي. په رګونو کې د بدلونونو سره په اړیکه کې ، د زړه او زړه مختلف ناروغۍ وده کوي چې کولی شي نه یوازې معلولیت ، بلکې مرګ ته هم ورسوي. له دوی څخه عبارت دي له:

• د انجینا پیټوریس
• د زړه ناروغي
• فشار لوړول
• مایکارډیال انفکشن
• په مغزو کې دوران اختلالات ،
• انډیټریټائټس ضایع کول.

دوی څنګه وینه تویوي؟

د کولیسټرول تشخیص د ژیو کیمیکل وینې ازموینې په جریان کې واقع کیږي. وینه له کومه راځي؟ په عمومي ډول ، وینه د رګونو څخه اخیستل کیږي ترڅو د ټول کولیسټرول ټاکلو لپاره. د بدلون واحد معمولا د وینې په هر لیتر کې mmol په توګه اخیستل کیږي.

د کولیسټرول لپاره د وینې ورکولو څخه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د مقرراتو موندلو لپاره اړتیا ولرئ ترڅو د نه باور وړ پایلو مخه ونیسئ.

1. دوی د سهار خالی معدې ته وینه ورکړه ، وروستی خواړه د تحلیل دمخه 12-14 ساعتونو نه وروسته.
2. دا غوره ده چې د ازموینې څخه څو ورځې دمخه د غوړ خواړو څخه ډډه وکړئ.
3. تاسو نشئ کولی د ورځې په اوږدو کې الکول ونه څښئ.
4. د پروسیجر څخه یو ساعت دمخه ، تاسو باید سګرټ څښل پریږدئ.
5. د ازموینې اخیستو دمخه ، تاسو کولی شئ ساده اوبه وڅښئ.
6. د وینې ورکولو دمخه د ورځې په جریان کې ، مشوره ورکول کیږي چې اعصاب مه کوئ ، ترڅو د فزیکي ستړیا مخه ونیسئ.
7. ډاکټر باید دمخه د هر ډول درملو اخیستو په اړه خبرداری ورکړل شي چې کولیسترول یې اغیزمن کړي. دا سټیټینز ، NSAIDs ، فایبریټس ، هورمونونه ، ډایوریټیکټس ، ویټامینونه ، د انټي هایټروټریټس درمل او نور دي. معمولا ، د تحلیل دمخه استقبال لغوه کیږي.

په وینه کې د ټول کولیسترول نورم په هر لیتر کې 5.2 ملي لیتر دی. که چیرې شاخص په هر لیټر کې له 5.2 څخه تر 6.5 ملی لیتر پورې وي ، موږ د حدود ارزښتونو په اړه خبرې کوو. لوړ ارزښتونه په ګوته شوي که چیرې په وینه کې د کولیسټرول کچه له 6.5 ملي لیترو څخه زیاته وي.

HDL باید په معمول ډول د یو لیتر 0.7 او 2.2 mmol تر منځ وي. LDL - د 3.3 mmol څخه لوړ ندی.

د کولیسترول کچه کولی شي د ټول ژوند په اوږدو کې بدل شي. د عمر سره ، د یوې قاعدې په توګه ، دوی ډیریږي. دا شاخص په نارینه وو کې ورته ندی (2.2-4.8) او په ښځو کې (1.9-4.5). په ځوان او متوسط ​​عمر کې ، دا په نارینه وو کې لوړ دی ، په لوی عمر کې (له 50 کلونو وروسته) - په ښځو کې. د ماشومانو لپاره نورم 2.9-5.2 ملی لیتر دی.

که د کولیسټرول کچه له نورم څخه لوړه وي ، نو مفصل تحلیل وړاندیز کیږي - یو لپید پروفایل.

کله لوړی کولیسټرول وموندل شی؟

د کولیسټرول لوړ غلظت په لاندې شرایطو او ناروغیو کې لیدل کیږي:

• د زړه د ناروغۍ سره ،
• د پانقراس سرطان
• د زیږون هایپرلیپیډیمیا ،
• د شکرو
• چاقۍ
• شراب څښل
• د پښتورګو ناروغي
• هايپوتايرايډيزم
• په امیندواره میرمنو کې
• د غوړ خواړو څخه ناوړه ګټه اخیستنې سره.

د لوړ کولیسټرول تغذیه

له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ هغه محصولات خارج کړئ چې له مینو څخه خراب کولیسټرول زیاتوي. پدې کې لاندې شامل دي:

• غوښه
• د شحمو لبنیاتو محصولات ،
• سمندري غذا ، کب
• د مچيو جوړول
• غوړ خواړه
• هرڅه غوړ دي
• د هګۍ ژیړ

دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د ښه کولیسټرول ټیټ کچې د اتیروسکلروسیس وده او د وینې رګونو د بندیدو لامل کیږي. ګټور کولیسټرول د ایتروسکلروټیک تختو د رګونو پاکولو کې مرسته کوي. نو ځکه ، خواړه باید پکې شامل وي په خواړو کې باید شامل شي. مناسب خواړه به د خراب کولیسټرول کمولو او وینه پاکولو کې مرسته وکړي. هغه محصولات چې د دې کچه نورمال کوي په لاندې ډول دي:

• د زیتون غوړ خراب کولیسټرول (LDL) په 18 by کموي ،
• ایوکوډوز مجموعي 8٪ کموي او ګټه اخیستونکي HDL 15 by لخوا ډیروي ،
• نیليبیری ، کرینبیری ، راسبیری ، سټرابیري ، لانګینبیري ، انار ، سره انګور ، د چکوبیري د HDL تولید کې مرسته کوي او دا 5٪ ډیروي ،
• د سالمون او ساردین کب کب غوړ د ګټور غوړو اسیدونو څخه بډای دی ، دا د کولیسټرول معمولي کولو عالي لاره ده ،
• غوړ
• د غلو ټوله دانې
• لوبیا
• سویابین
• د زغر تخمونه
• سپین کباب
• لہسن
• ډیل ، لیټیس ، پالک ، پارسلي ، پیاز خراب کولیسټرول کموي ،
• زردآلو ، بحر buckthorn ، وچ زردالو ، گاجر ، prunes ،
• سره شراب
• wholemeal ډوډۍ، د ډوډۍ ډوډۍ، د غوړ کوکیز.

د کولیسترول کمولو لپاره نمونه مینو

ناری: د زیتون غوړ سره جوش شوي نسواري وریجې ، د وربشې څخه کافی ، د غوړ کوکیز.

د غرمې ډوډۍ: بیر یا کومې میوې.

غرمی ډوډۍ: پرته له غوښې پرته د سبزیجاتو څخه سوپ ، د جوش شوي کب سره سبزیجات ، د غنمو ټوله ډوډۍ ، کوم تازه جوس (سبزیجات یا میوه).

ناڅاپي: د زیتون غوړ سره د گاجر سلاد.

ډوډۍ: د غوړ شوي کچالو ، د کم غوړ لرونکي پنیر ، شین چای ، نبض کوکیز سره نري شوي جوش شوي غوښه.

په شپه کې: جوی.

د خلکو درملنې کمولو څرنګوالی؟

غوره ده چې د رژیم او دودیز درملو سره کولیسټرول ټیټ کړئ. ډیری مؤثر درملنې وړاندیز شوي ، چمتووالی به ارزانه محصولاتو او درملو بوټو ته اړتیا ولري.

دا په کوم درملتون کې اخیستل کیدی شي او سمدلاسه ټوټې کولی شي. په خواړو کې پوډر اضافه کړئ. Flaxseed به نه یوازې د کولیسترول ټیټیدو کې مرسته وکړي ، بلکې د هاضمي سیسټم ته وده ورکوي ، د وینې فشار نورمال کوي.

په ګرمو اوبو کې د لیتر اوبو د یو لیتر اوبو سره د ګیلاس دلال وخورئ. راتلونکی سهار ، چمتو شوي بوره وخورئ ، د ورځې په جریان کې وڅښئ. هره ورځ تاسو اړتیا لرئ یو نوی شوراب پخ کړئ.

د کولیسټرول کمولو لپاره ، چوغندر Kvass چمتو کیږي. یو څو متوسط ​​سبزيجات پاک کړئ او په سټیکونو کې پرې کړئ. د لیټروټ سره د درې لیتر جار نیمایي ډک کړئ او سرې ته یخې شوې اوبه وینځئ. کانتینر په یخ ځای کې پریږدئ تر هغه چې تخمدان راشي. یوځل چې تخمر پیل شو ، kvass کولی شي شراب شي.

د بوټو حاصل

په مساوي مقدار کې د سینټ جان ورټ ، دیل تخمونه ، کالټ فوټ ، وچ سټرایري ، د ساحې هارټیل ، مورورټ واخلئ. یو ګیلاس په جوش اوبو کې د چای څښونکي مخلوط سره وخورئ او اجازه ورکړئ چې دا 20 دقیقو لپاره مرکب کړئ. د شیشې دریمه برخه شاوخوا 30 دقیقو لپاره په ورځ کې درې ځله وڅښئ. د ډوډۍ نه مخکې درملنه یوه میاشت دوام لري.

د لہسن رنګ

دا د خراب کولیسټرول سره مبارزه لپاره د دوی خورا مؤثره وسیله ده. د لہسن یو سر باید وخندل شي ، وخورل شي او وودکا (1 لیتر) واچوئ. کانتینر په کلکه وتړئ ، په تیاره کونج کې واچوئ او لس ورځې یې ټینګار وکړئ ، هره ورځ ټیکئ. کله چې ترکیب چمتو وي ، فشار یې ورکړئ او په یخچال کې ځای په ځای کړئ. په ورځ کې دوه ځله 15 څاڅکي وڅښئ.

د لوړ کولیسټرول تمایل سره ، شات سپارښتنه کیږي چې په منظم ډول وخورئ. د رګونو پاکولو لپاره یو خورا مؤثره درملنه شتون لري ، د دې چمتو کولو لپاره چې لوبیا هم اړین دی. شات (2 چمچ. چمچونه) او دارچین (3 tsp.) مخلوط کړئ ، دوه کپ ګرمې اوبه وخورئ. هره ورځ درې ځله وڅښئ.

د درملو درملنه

که د تغذیه سمون او د خلکو درملنه مرسته ونه کړي ، نو دا اړینه ده چې د درملو سره د لوړې کولیسټرول درملنه وکړو. د دې مقصدونو لپاره ، ډیری ډوله درمل کارول کیږي ، په منځ کې:

• مجسمې
• فایبریټس
• د بائل اسید ضایع کیدو ایجنټونه ،
• نیکوتینیک اسید.

پداسې حال کې چې د ډیر اغیزمنتوب لپاره دا مخدره توکي اخلئ ، تاسو باید په رژیم او صحي ژوند کې اطاعت وکړئ.

پایله

دا باید په یاد وساتل شي چې اتیرسلوټروټیک تختې په ځوانۍ کې د وینې رګونو په دیوالونو کې زیرمه کیږي. د وینې لوړ کولیسټرول د زړه د ناروغیو او د کاري عمر د وینې رګونو څخه د مرګ خطر دی. د ایتروسکلروسیز او د هغې اختلاطاتو څخه مخنیوي لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په منظم ډول د کولیسټرول لپاره وینه ورکړئ ، تغذیه وڅارئ او صحي ژوند وکړئ. که د وینې ازموینې د نورم څخه ډیر وښیې ، نو اړینه ده چې دا کم کړي او رګونه پاک کړي. دا باید په یاد وساتل شي چې دا په ځانګړي توګه خطرناک دی که چیرې ، د خراب کولیسټرول د زیاتوالي پس منظر په مقابل کې ، د ښې کچې کچې مشاهده شي. پدې حالت کې ، دا مهم دی چې زیان رسونکي کم کړي او ګټه یې زیاته کړي.

زه د لوړ کولیسټرول سره کوم ډول ډوډۍ کولی شم؟

د بیکري محصولات د لوړ کالوري محصول دی ، په ځانګړي توګه پیسٹری د پریمیم سپینې اوړو څخه جوړ شوي. د غنمو ډوډۍ په هر 100 G محصول کې 250 کیلوکالوري لري. حتی خورا لوی کالوري مواد په پخلي کې کشف شوي ، د هغې مصرف باید د شوګر او د خراب کولیسټرول لوړه کچه کې کم شي.

نو زه څه ډول ډوډۍ کولی شم؟ د ناروغانو پوښتنې ته د ځواب ویلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې کوم محصول د غذایی رژیم (ټیټ کالوری) ګieل کیږي او د بدن لپاره ګټور. د حبوباتو بشپړ اوړه ډوډۍ د B ، A ، K. ویټامینونو سرچینه ده.په دې کې د نباتاتو ریشې او منرال برخې ډیرې دي. دا ډول محصول د معالجې رژیم یو لازمي جز دی.

منظم مصرف د معدې ټریټ فعالیت ته وده ورکوي ، ځواک لوړوي ، زهرجن مادې او زهرونه لرې کوي. د وینې رګونو حالت او زړه هم وده کوي ، کوم چې د وینې شکر عادي ساتلو کې مرسته کوي ، د ډیر وزن څخه مخنیوی کوي او د کولیسترول توازن نورمال کوي.

د بایو ډوډۍ یو ځانګړی محصول دی ، په ډوډۍ کې د کولیسترول مواد صفر دي. دا پرته له شیدو ، ګرانبیه بوره ، چرګ هګۍ ، مالګه ، سبزیجات او څاروی غوړ پرته چمتو کیږي. وچ سبزيجات ، تخمونه ، مصالحې وکاروئ - دوی د خوند ښه کولو کې مرسته کوي.

ژوندی ډوډۍ یو ډول محصول دی چې د طبیعي ټوټې ، نه پاک شوي اوړو او غنمو د کښت پر اساس جوړیږي. دا په چټکۍ سره راټولیږي ، په مثبت ډول د کولمو خوځښت باندې تاثیر کوي ، د وینې ګلوکوز اغیزه نه کوي ، او LDL ټیټوي.

د رژیم تغذیه پس منظر پر خلاف ، تاسو اړتیا لرئ د کریکر او ډوډۍ رولونه وخورئ. ډوډۍ کولیسټرول نلري ، د ټیټ درجې اوړو څخه جوړ شوی ، په فایبر ، معدني برخو او ویټامینونو کې ډیر مقدار لري. محصولات ګړندي او ښه جذب شوي ، په کولمو کې د تخریب او تخمر لامل نه ګرځي.

د خولې ډوډۍ کولیسترول نه لوړوي. سربیره پردې ، پدې کې ډیری مغذي مواد شتون لري چې هاضمه ای وده کوي. د تغذیې متخصصینو په وینا ، ناروغان باید هره ورځ د چای ډوډۍ وخوري.

د چوکرۍ سره ډوډۍ د اضافي وزن کمولو کې مرسته کوي ، د لپید میټابولیزم عادي کړي.

جويي او خړۍ ډوډۍ

دا هیڅ راز نده چې د غذایی رژیم سره ، تغذیه کونکي د سپینې ډوډۍ مصرف پریښودو وړاندیز کوي. دا کولیسټرول نلري ، مګر دلته د کاربوهایډریټونو لوی مقدار شتون لري ، کوم چې د ډیر وزن ټاکل کیدو لامل کیږي.له همدې امله ، د شکرې ناروغانو لپاره ، دا ډول محصول منع دی ، ځکه چې دا به په بدن کې د غوړ په راټولولو کې مرسته وکړي ، کوم چې د شکرې ناروغۍ ډیروالی لامل کیږي.

تور یا د جوای ډوډۍ د جوای د خوړلو په اساس جوړیږي. د سم ټیکنالوژۍ په وینا ، ترکیب باید د خمیر څخه پاک وي. محصولات د ویټامینونو ، امینو اسیدونو ، اوسپنې ، مګنیزیم سره بډای شوي دي. د جوارو ډوډۍ په ځانګړي ډول په ژمي کې ګټوره ده ، ځکه چې دا د معافیت وضعیت ته وده ورکولو کې مرسته کوي.

د نبات فایبر ، د جواني ډوډۍ کې شامل دي ، له بدن څخه د زهرجنو په له مینځه وړلو کې مرسته کوي ، هاضمه ښه کوي ، د اوږدې مودې لپاره ساتي. څنګه چې انرژي د فایبر هضم باندې مصرفیږي ، نو یو څوک خپل وزن له لاسه ورکوي. نو له همدې امله ، د شکر ناروغۍ دا ډول ډوډۍ ممکن دي.

خړیو ډوډۍ سپارښتنه نه کیږي چې په رژیم کې شامل شي ځکه چې د هغې د تغذیه کولو ارزښت خورا لږ دی. د رژیم سره ، تاسو کولی شئ په میاشت کې څو ځله خواړه وخورئ. اضافي خواړه کولی شي په وینه کې LDL زیات کړي.

بوروډینو ډوډۍ ، چې په کولمو کې د لیپایډ اسیدونو جذب او له بدن څخه طبیعي لیرې کیدو له امله مرسته کوي په وینه کې د کولیسټرول کمولو کې مرسته وکړي.

د رژیم ډوډۍ څنګه وپیژنئ؟

کله چې د محصول غوره کول ، تاسو اړتیا لرئ د ګالیسیمیک شاخص په څیر ورته شاخص ته پاملرنه وکړئ ، دا د ناروغ په بدن کې د بورې ارزښتونو باندې د بیکري محصول تاثیر کوي.

دا ثابته شوه چې د رژیم خواړه لږترلږه ګلیسیمیک شاخص لري. که تاسو د شکر ناروغۍ څانګه کې محصول وپیرئ ، نو بیا GI په بسته کې اشاره کیدی شي. په انټرنیټ کې ځانګړي میزونه شتون لري چې د محصول شاخص په ګوته کوي. تاسو باید د اوړو ، اضافو ، مصالحو ډولونو ته هم پاملرنه وکړئ ، ایا په ترکیب کې خمیر شتون لري ، د شیلف ژوند.

د چوکۍ ډوډۍ لپاره ترټولو ټیټ ګلاسیمیک شاخص. دا محصول کولی شي د لوړ کولیسټرول سره د شکر ناروغانو لخوا په خوندي ډول خواړه وخوري. بران پروسس نه کیږي ، نو له همدې امله ټول مغذي مواد او د نباتاتو فایبرونه ساتي چې د هاضمې پروسې په مناسب ډول اغیزه کوي. کله چې د بدن پاکول ، ګلیسیمیا وده نه کوي ، زیان رسونکي لپایډونه چې د هایپرکولیسټرولیمیا لامل کیږي.

د خراب کولیسټرول زیاتوالي سره ، د ډوډۍ پریښودل اړین ندي. تاسو یوازې اړتیا لرئ پوه شئ چې کوم محصول د رژیم محصول په توګه څرګندیږي ، هغه ډول غوره کړئ چې تاسو یې خوښوي او د زړه بدو تولیدونکي.

څه ډوډۍ ګټوره ده په دې مقاله کې په ویډیو کې بیان شوې.