کینووا او سیتروس د چرګانو فیلیټ

ګلوټین وړیا ، فټنس

کوینوا په کریمي ساس ، ټیل بروسکیټ او تازه سیتروس خوند کې. روښانه ، په زړه پورې پریزنټشن او غیر معمولي ترکیب. د لارښوونو په تعقیب ، دا په کور کې د رستورانت کچې ډش چمتو کول هیڅ مشکل ندي.

د ترکیب لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:

د سبزیجاتو غوړ - 2 tbsp.
پیاز - 2 پی سی.
خواږه مرچ - 3 pcs.
لہسن (چوپ) - 2 لونګ
کوینوا سیریل (نه پخلی شوی) - د 3/4 کپ کوینو -

حبوبات ، کوم چې د نه ویده وریجو په څیر خوند لري. د پیلاف او سلادونو لپاره مناسب دی. د ځمکې له s څخه "href =" / قاموس / 202 / kinoa.shtml ">

د سبزیجاتو غوړ - 4 شیشې

د روميانو خال - 1 لوی چمچ

ټماټر (ګل کړئ ، تخمونه لرې کړئ او ښه ټوټه کړئ) - 3 پی سیز.

د ایټالیا فصل کول - 1 tsp

ترکیب:

د خوږو مرچ سره د کوینوا پخولو لپاره اړین دي.

پیاز په ښه ډول وخورئ ، پیل او پاک کړئ.

د منځني تودوخې په اوږدو کې په لوی سکیللیټ کې غوړ تودوخه کړئ. پیاز او مرچ اضافه کړئ ، ابلی ، محرک ، شاوخوا 5 دقیقې. شاوخوا 2 دقیقو لپاره لہسن اضافه کړئ او ابلاغ کړئ. کوینوا ، د سبزیجاتو سټاک او د روميانو خال شامل کړئ.

بیا یو جوش ته راوړو ، بیا د 20 دقیقو لپاره پوښ کړئ او سمر کړئ ، یا تر دې چې د کوینوا کنګل نرم شي. غوړ شوي روميانو او فصل د ایټالوي موسمي فصل سره اضافه کړئ. تودوخه تر هغه چې هرڅه ګرم وي ، او بیا خدمت وکړئ.

اوسط نښه: 0.00
رایې: 0

اجزاء

د بیف فیلیټ 2 مډالونه (BIO) ،
د مرچ 1 پوډ
د ژی مرچ 1 پوډ
د شین مرچ 1 پوډ
د لہسن دوه ګلونه ،
100 ګرامه پیاز ،
100 ګرامه کوینوا ،
200 ګرامه د څښاک کریم ،
1 د ځمکې بادام یو لوی چمچ ،
د چای پاؤر 2 چمچونه ،
د لیمو جوس 1 ચમચી
د غوښې غوړ 200 ملی لیتر ،
مالګه او مرچ د خوند لپاره ،
د ناریل غوړ د غوړیدو لپاره ،
د غوټۍ کونکي په توګه د 1/4 ચમચી کاربو اوړو په غوښتنه.

د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار د 2 خدمتونو لپاره دی. د اجزاو چمتو کول شاوخوا 15 دقیقې وخت نیسي. دا به تاسو د پخلی کولو لپاره شاوخوا 20 دقیقې وخت ونیسي.

د پخلي طریقه

کوینوا په کڅوړه کې په ښه ډول کلین کړئ ، بیا یې جوش کړئ ، دوه چنده مايع واخلئ ، پدې حالت کې ، د غوښې بوراو 200 ملی لیتر کې د 15 دقیقو لپاره.

د پخلی کولو پرمهال ، ټول مایع باید جذب شي. په هر حالت کې ، پاتې مایع وچ کړئ او کوینوا په پین کې پریږدئ د 10 دقیقو لپاره د پخلی کولو وروسته لاهم ګرم وي.

د مرچ پوزې وینځئ ، تخمونه او پښه لرې کړئ او په پتنو پټو کې پرې کړئ.

پیاز پاک کړئ ، ومینځئ او په حلقو کې پرې کړئ. د لہسن لونګ پیل کړئ او په کیوبونو کې یې ښه ټوټې کړئ.

په پین کې د ناریل غوړ تودوخه کړئ او په هغې کې د مرچ سټینونه وخورئ. بیا مرچ په پین کې یو څه حرکت وکړئ او په هغې باندې کڅوړه ښایسته غوړ کړئ.

پیاز او یو څه لږ نسواري ټول یوځای کړئ ، کله ناکله په حرکت وکړئ. په پای کې ، سبزیجات باید یو څه سخت وي.

د سبزیجاتو چمتو کولو پرمهال ، تاسو کولی شئ د کري سره بادام ساس جوړه کړئ او مډالونه وخورئ. د ساس لپاره ، په یو کوچني ساسپین کې یو څه د ناریل غوړ تودوخه کړئ او په ځمکه کې بادام او کري پوډر په کې وخورئ.

دوی د کریم او نیبو جوس سره وخورئ او هرڅه پریږدئ ترڅو ورو وخورئ تر هغه چې پاخه شي. که مطلوب وي ، مرچ او فصل د ملخانو لوبیا 1//4 چمچ. وشو.

د غوښې فلټ میډالین جوړولو لپاره ، په پین کې د ناریل غوړ ګرم کړئ ، دا وخت په لوړه تودوخه کې. د یوې دقیقې لپاره دواړو خواو ته وخورئ ، او بیا د تودوخې درجه ټیټ کړئ.

د منځنۍ تودوخې څخه میډالینونه د 3-4 دقیقو لپاره تر هرڅه پورې پخه کړئ. د دوی مینځ باید ګلابي وي. په پای کې ، د خوند لپاره مالګه او مرچ.

د بادام کري ساس په پلیټ کې میډالینانو ته د مرچ او کوینوا سره خدمت وکړئ. د بون اشتهټ.

ترکیب "په چینایي ډول د کوینوا سره غوښه":

موږ کوینوا د پخلي لپاره ایښودل.
موږ حبوبات په څو اوبو کې ښه وینځئ ترڅو دا خړوب نشي. د 1: 2 په تناسب د اوبو سره ډک کړئ او د 15 دقیقو لپاره په مالګه اوبو کې ابلاغ کړئ.

پداسې حال کې چې حبوبات پخیږي ، د غوښي غوړ کړئ.
دا په پتلي پټو کې پرې کړئ ، کڅوړه لہسن ، د سویا ساس او زیتون غوړ په ترکیب کې اچول او اچار اضافه کړئ ،
وخت ونیسئ پداسې حال کې چې کینووا پخیږي ، مګر دا اوږد کیدی شي.
ما 4 چمچ واخیست. l ساس او کوچ
د غوښې پرځای ، تاسو کولی شئ د ټوټې ټوټې شوي مرغۍ سینه فایلټ استعمال کړئ (هم خورا خوندور).

پیاز ، مرچ او کاکړیو پټو کې پرې کړئ.

کله چې کینووا چمتو وي ، موږ پین ګرمو ، یو څه زیتون (سبزیجات) غوړ اضافه کړئ ، له مارینډ څخه غوښه وخورئ (مارینینډ وساتئ) او غوښه یې د 3 دقیقو لپاره په خورا لوی اور باندې وسوزوئ.

پرته د اور د کمولو ، پاتې اجزا اضافه کړئ:
پیاز په نیمه حلقو کې وویشئ ، مخلوط کړئ ، د نیمې دقیقو لپاره پخلی وکړئ او

غوڅه مرچ اضافه کړئ ، یوه نیمه دقیقه کې پخلی کړئ ،

ککره اضافه کړئ ، مخلوط کړئ ، د شاوخوا یوې دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، بیا پاتې غوړ له غوښې څخه وخورئ ، مخلوط کړئ ، د نورو 30 ثانیو لپاره یې ونیسئ او بند کړئ.