ایا دا امکان لري چې د پانقرایټس سره غوړ وخورئ - د ډاکټر ځواب

هغه پوښتنه چې ډاکټران یې ډیر ځله ځواب کړي ایا ایا د پینکریټایټس سره د غوړ خوړل ممکن دي؟ د دې ناروغۍ درملنې لپاره ، د معالجې کورس سربیره ، ځانګړي رژیم ته اړتیا ده ، چې ورسره تاسو کولی شئ د معالجې پروسې ګړندۍ کړئ او دردناک نښې لرې کړئ. غوړ په کلینیکي تغذیه کې شامل نه دي ، ځکه چې دا غوړ او لوړ کالوری محصول دی.

پوهیدل مهم دي! حتی د "غفلت شوي" معدې ناروغي په کور کې درملنه کیدی شي ، پرته له عملیاتو او روغتونونو څخه. یوازې لوستل چې ګیلینا سوینا څه وایی سپارښتنه ولولئ.

عمومي څرګندونه

ډیری ګران محصول - غوړ ، د څارویو اصلي غوړ دی ، چې عموما د څارویو څخه ترلاسه کیږي. دا مشتمل دی:

• ټکوفیرول
• زنک
• ویټامین ډي
• سیلینیم
• کلین

دا خوندور محصول ګټور ملکیتونه لري ، نومونه:

• بدن انرژي سره بډای کوي او په ورته وخت کې د هاضمي سیسټم ډیرو هڅو ته اړتیا نلري ترڅو ورته اړتیا ولري ،
• د بدن څخه د زهرجنو په له منځه وړلو کې مرسته کوي ،
• د آرشیډونیک اسید سرچینه ده ، کوم چې د حجرو غشا جوړښت لپاره اړین دي ،
• د معافیت سیستم نورمال حالت ملاتړ کوي ،
• د پوټکي ، هډوکو ، ویښتو او لید حالت ته وده ورکوي ، د غوړ محلول ویټامینونو څخه مننه چې په ترکیب کې شتون لري ،
• د مختلف انتاناتو او وژونکي تومورونو پروړاندې د محافظت په توګه کار کوي.

په شدید مرحله کې

د پانقراس له سوزش سره ، ناروغانو ته ځانګړې تغذیه وړاندیز کیږي چې د پانقرایټس د اختلاطاتو پراختیا مخه ونیسي ، او همدا رنګه دردناکې نښې لرې کړي. د ناروغۍ د ډیریدو په لومړي ورځو کې ، ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي چې یوازې اوبه وخوري ، دمخه په دریمه ورځ د دوی خواړه کولی شي د نرم محصولاتو او ډشونو سره ضمیمه شي ، یو ډول مستقل مزل ته کچل شوی. په هرصورت هر ډول غوړ ، حتی په لږ مقدار کې ، د پانکریټایټس حاد پړاو اخته ناروغانو کې په قطعي ډول مخنیوی کیږي. د دې کارولو وروسته ، لاندې نا مطلوب پایلې واقع کیدی شي:

• د انفلاسیون تمرکز ډیریږي او د پانقراس د دیوالونو پړسوب زیاتیږي
• د پانقراټيک برید کونکي انزایمونو سراو زیاتیدل چې په پانکراس باندې ویجاړونکی اغیزه لري ،
• د جواني دانو جریان د پام وړ لوړ شوی ، کوم چې په انفلاسیون پانکریټیک ډیسکونو کې د ننوتلو احتمال د زیاتوالي لامل کیږي ، د پانقراټيک انزایمونو فعالول.

په اوږدې مودې کې

د پانکریټایټس ټول خلک د اوږدې مودې لپاره د غوړ څخه انکار کولو لپاره چمتو ندي. متخصصین استدلال کوي چې ځینې وختونه امکان لري چې استثنا رامینځته کړي او د دې محصول مصرف کړي ، مګر په دې شرط چې پانقراټیټس له حاد مرحلې څخه د اوږدې مرحلې ته تللی وي او ناروغ نور د معدې درد ، التهابي او نورو نښو لخوا ځوریدلی نه وي چې د انفلونزا پانکراس ځانګړتیا لري. د غوړ خوند اخیستل خورا نادر دي ، مګر د غوړ ، مساله یا مچیو خواړو سره نه ترکیب کیږي. که چیرې دا وړاندیز له پامه وغورځول شي ، ناروغ د پانقراص د زیاتوالي تضمین دی او سربیره پردې ، د جدي پیچلتیا پیښې. که تاسو غواړئ یو خوندور خواړه وخورئ ، نو تاسو اړتیا لرئ په بشپړ ډول ډاډه اوسئ چې تازه دی ، نو تاسو باید دا د وخت آزموینې پرچون پلور ځایونو کې وپیرئ چې د محصولاتو د شیلف ژوند او د دوی د تولید کیفیت په اړه شک نلري.

په زړه پوری حقایق

د اوږدې پانکریټایټس تکرار له اوږدې مودې نشتوالي سربیره ، ډیری بیکن خوړل د پانقراص کې سوځیدونکي پروسه هڅوي ، کوم چې د شدید درد او درد څرګندیدل اړین دي. خطرناک محصول ، کوم چې د څاروی غوړ دی ، د بلاري سیسټم کې د کولیسترول ډبرو جوړښت. د غوړ سره د پانکریټایټس زیاته کارول د ځيګر او غدې د انحلال لامل کیږي. په هرصورت ، که تاسو په اعتدال کې غوړ وخورئ ، نو بیا د منفي ملکیتونو سره سره ، تاسو د دې محصول څخه ګټه ترلاسه کولی شئ. د دائمي پانقراص ناروغي مستحکم حالت سره ، دا اجازه لري چې ځان د تازه بیکن ټوټې سره ځان ته اړ ایستل. یو کس به د ارچایډونیک اسید او د غوړ محلول ویټامینونو په کارولو سره چې په ترکیب کې شامل وي د انرژۍ او انرژۍ وده وکړي. دا عناصر به د ویښتو پوټکي حالت نور هم ښه کړي.

تاسو څومره خواړه کولی شئ: هره ورځ عادي

د پینکریټایټس تشخیص شوي ناروغانو لپاره څومره غوړ اجازه لري؟ د اړوند کارپوهانو په وینا ، د دې لپاره چې د پانقراص د پراخېدو لامل نه شي او ښه والی خرابه نه شي ، غوره ده چې هره ورځ یوازې ―- small کوچنۍ ټوټې وخورئ. یوې اونۍ ته اجازه ورکول کیږي چې ستاسو له غوره محصول څخه له 1 ځله ډیر میلمانه وخوري. د دې حالت څارنه مهمه ده ، او که چیرې د څارویو اصلي غوړ لومړۍ برخه وخورئ ، په معدې ، درد یا مغز کې سخته ناروغي شتون لري ، نو غوره ده چې نور خواړه پریږدئ.

ایا دا تاسو ګوري چې ګازروټیسټینټال ټرافيک نیمګړتیا ده؟

د دې حقیقت په قضاوت کولو سره چې تاسو اوس دا کرښې لوستلئ ، د معدې د ناروغیو پروړاندې مبارزه کې بریا لاهم ستاسو په غاړه نه ده.

او ایا تاسو دمخه د جراحي په اړه فکر کړی؟ دا د پوهیدو وړ ده ، ځکه چې د معدې ټولې اعضاو حیاتي دي ، او د دوی مناسب فعالیت د روغتیا او هوساینې لپاره کلي دی. په دوامداره توګه د معدې درد ، د زړه سوځیدنه ، پړسوب ، ستوني ، مغز ، د پاړسوب اختلال دا ټول علامات تاسو ته په لومړي سر کې پیژني.

مګر ایا د اغیزې پرځای د علت درملنه امکان لري؟ موږ د ګیلینا سوینا د کیسه لوستلو سپارښتنه کوو ، چې څنګه هغه د معدې ستونزې حل کړي. مقاله ولولئ >>

دا واقعیا مهم دی! د معدې معده نه پیل کیدلی شي - دا د سرطان خطر لري. د معدې دردونو پروړاندې د قلم محصول لمبر 1. زده کړه >>

د پانقراټيک انزایمونو په زړه پوري فیزیولوژي

پانقراص د خواړو پروټین ، غوړ او کاربوهایدریټ برخو خرابیدو کې مهم رول لوبوي. او د دې لپاره ، دا ځانګړي انزایمونه ترکیب کوي او پټوي ، لکه: امایلاز ، لیپاز او تریپسن. امیلاز او ټریپسن (پروټینونه او کاربوهایډریټونه تاثیر کوي) په غیر فعال ب inه ترکیب کیږي. د دوی فعالیت دمخه د کولمو لامین کې واقع کیږي. مګر لایپیس لا دمخه په فعاله ب inه کې د پینکریټیک حجرو کې شتون لري. د دې لپاره چې د لپاس خوشې کولو لپاره غدې محرک نه کړي ، د پانقراټیټس سره ، دا اړینه ده چې په هر ډول د غوړ مصرف خارج کړئ. او په ځانګړي توګه غوړ.

د پانقراس هر ډول سوزش تل د ویجاړونکو حجرو څخه د هغه انزایمونو خوشې کول دي. د دې په پایله کې ، لیپیس د پانقراس او نږدې نسجونو هضمولو پیل کوي. پانکریټیک نیکروسیس شتون لري. حتی د خوړل شوي غوړ یوه کوچنۍ ټوټه به یوازې د لیپاس مقدار زیات کړي ، او له همدې امله د ناروغ وضعیت خرابوي. له همدې امله د دې پوښتنې ځواب چې ایا د پوټریټ پانقراټیټس سره د غوړ خوړل ممکن دي ، ځواب به منفي وي.

د پانقراص په ناروغۍ ولې اخته کیږي؟

د پانقراټيک سوزش د مختلف دلایلو له امله پیښ کیدی شي. مګر په 65-70 cases مواردو کې دا د Cholelithiasis له امله رامینځته کیږي. د پانقراقی ډکٹ سره د هغه د تنظیم وروسته د عام هضم بندۍ بندیدل په غدې کې د انټراوډاکټال فشار زیاتوالي او د هغې د راز پیټولوژیکي جمع کیدو لامل کیږي ، پایله یې د حجرو او نسجونو له حل څخه د انزایمونو خوشې کول دي.

د پانکریټایټس دوهم عام لامل الکول دي. دا په ځانګړي توګه په عین وخت کې د غوړ خواړو سره الکول څښل ناغوښتل دي. دا ترکیب د اوډي د سپنکټر سپاسم لامل کیږي (د ډیوډینیم لوی پاپیلا). دا په دې کې دی چې د عادي هپاتیک ډکټ او پانقراس خلاصیږي. د هغه نخاع د راز عمل ساکیدو او د انزایمونو خوشې کیدو لامل هم کیږي.

د حاد پانقراص ناروغۍ نښې:

• د پورتنۍ معدې کې د لنډ رنځ درد (ځینې وختونه یوازې ښي اړخ ته) ،
• التهاب او خواګرځیدنه ، وروسته لدې چې وضعیت ښه نشي ،
• په خوله کې بوی خوند
• ګياوې دانې د بې کيفيته خواړو پاتې شونو سره.
• خودمختاره څرګندونې (ضعف ، فلج کول ، سرخوږی) ،
• د پوټکي نښو شتون د وینې جریان کې د پانکریټیک انزایمونو داخليدو تصدیق کوي.

د پورتنۍ نښو په شتون کې ، د غوړ خوړل په واضح ډول ناممکن دي. حتی که تاسو واقعیا غواړئ. په رژیم کې تېروتنې به د پام وړ حالت خراب کړي. د پایلې په توګه ، حتی جراحي مداخلې ته اړتیا وي.

غوړ او حاد پانقراټیټس

د حاد پانقراټیټس کې ، ناروغ د لومړیو ورځو په جریان کې د هغې مطابق رژیم ټاکل کیږي پیجزینر لمبر 1، او د 2-3 ورځو لپاره تاسو کولی شئ د میز شمیره 5 ته لاړ شئ. دا پدې مانا ده د حاد سوزش دور لپاره غوړ باید په بشپړه توګه له رژیم څخه خارج شي.

حتی د پانقراس په شدید انفلاسیون کې د غوړ یوه کوچنۍ ټوټه د دې هڅولو تضمین دی:

• د ناروغ عمومي هوساینې کې خرابوالی ،
• د مخه موجود زیانونو زیاتوالی ،
• د لایپاس سرایت ډیر شوی ،
• د Pancreas آټو هضم.

د بشپړ پانقراټيک نیکروسس مخنیوي لپاره ، د پینکریټایټس سره د لارډ خوړل په کلکه منع دي. یو جوړه کوچنۍ ټوټې کولی شي روغتیا ، او ځینې وختونه حتی ژوند مصرف کړي.

د دائمي پانقراص لپاره غوړ خواړه

د پینکریټایټیسټ ناروغانو ته هم سپارښتنه کیږي چې د غوړ خواړو څخه ډډه وکړي. په تغذیه کې کومې غلطۍ (په ځانګړي توګه الکول او خواړه د لوړ غوړ مینځپانګه) کولی شي نوی شدید برید رامینځته کړي.

او که چیرې د غوړ یوه کوچنۍ ټوټه وخوري د نه بخښونکي غوښتنې لامل شو ، نو غوره به وي چې د ټابلیټ ډوله انزایم چمتووونکو سره ځان بیمه کړئ (میزیم فټارټ ، پینکریټین ، کریون). د دوی کارول به د غدې فعالیت فعال کړي.

کله چې تاسو پخپله غوړ کې درملنه کولی شئ؟

تاسو کولی شئ یوازې د مستحکم معافیت مودې په جریان کې غوړ کې خپل ځان درملنه وکړئ. پدې حالت کې ، تاسو نشئ کولی په اونۍ کې د غوړ له دریو پتلو ټوټو څخه ډیر وکاروئ. دا مشوره ورکول کیږي چې دوی د نسواري ډوډۍ سره وخورئ.

مګر د قهوې یا پیازو سره د لرګیو ترکیب مه کوئ. دا محصولات د استخراجي توکو لوی مقدار لري. نو ځکه دا مشوره ورکول کیږي چې دوی د کڅوړه ، پروسټټ ، پانقراس او معدې مثانه په شدید رنځونو کې ډډه وکړئ.

مخکې لدې چې ځان د غوړ په پام کې ونیولو پریکړه وکړئ ، دا خورا مهم دي چې ستاسو د ډاکټر څخه معلومات ترلاسه کړئ چې ایا زه کولی شم د پانقراقی پانقرایټس سره غوړ وخورم او په کوم مقدار کې.

د غوړ ګټه څه ده

سالو یو بډایه ترکیب لري ، د دې بیولوژیکي ارزښت د مکھن په پرتله لوړ دی. دا معلومه ده چې محصول د حیاتي هورمونونو تولید لپاره اړین ډیری اسیدونه لري ، د ځيګر ، مغز او اډرینل غدود مناسب فعالیت.

اراچایډونیک اسید د سوزش ، زکام ، برونایټس سره مبارزه کې مرسته کوي. Lard به په مفصلونو او غړو کې د درد له مینځه وړو کې حتمي کیږي.

همچنان ، دا یو شمیر ګټور مادې لري ، مننه کوم چې دا په اسانۍ او ګړندي د بدن لخوا جذب کیږي:

1. غوړ (غیر مطمئن او سنترید) ،
2. منرالونه (فاسفورس ، سیلینیم ، زنک ، مسو) ،
3. ویټامینونه (B، C، D، E، A).

لارډ د معافیت پیاوړتیا کې مرسته کوي ، د کولیسټرول شتون د حجرو غشا په پراختیا کې لازمي دی. سیلینیم د زړه سیسټم پیاوړي کولو لپاره اړین دی ، ماده یو عالي انټي آکسیډینټ دی ، د مختلف ډولونو زیانونو څخه ساتي. دا د سیلینیم کمښت دی چې ډیری وختونه تشخیص کیږي.

محصول زیان رسوونکي زهرجن توکي او رادیونکلسیم سره ترکیب کوي ، د وینې جریان څخه د دوی لرې کولو کې مرسته کوي. غوړ اسیدونه د بدن اضافي وزن ، د وینې رګونو کې د کولیسټرول پلاکونو راحت کوي. ډاکټران وايي چې لارډ به یو ښه مخنیوي تدابیر وي چې د آنکولوژي د پراختیا پروړاندې دفاع کوي.

بیکن د نورو خواړو ، سبزیجاتو ، حبوبات او ډوډۍ سره خوړل کیږي. مګر موږ باید هیر نکړو چې د ګټې لپاره باید دا په اعتدال کې وکاروئ. په ځینو ناروغیو کې ، محصول په هرڅه کې د خواړو ارزښت نلري ، دا به یوازې زیانمن وي.

د بدیل درملو ځینې پلویان ادعا کوي چې غوړ د پانقرایټایټس درملنه او د جنګ درد لپاره کارول کیدی شي. د درملنې لپاره ، د غوړ یوه کوچنۍ ټوټه واخلئ ، په خالي معدې کې وخورئ ، د خوږ ګرم چای سره مینځل.

په هرصورت ، د ناروغۍ څخه د خلاصون دا طریقه خورا شک لري ، دا غوره ده چې نه د روغتیا خطر وکړئ او نه یې تمرین کړئ.

د بخښنې پرمهال وکاروئ

ایا د پوټریټائټس سره غوړ خوړل ممکن دي ، که د سوځیدنې پروسې د اوږدې مودې لپاره احساس نه وي شوی ، د دریو میاشتو څخه ډیر وخت لپاره د درد بریدونه ندي شوي ، د ناروغۍ مرحله اوږد ده؟ تغذیه کونکي د رنځپوهنې په دائمي کورس کې په لږ مقدار کې د بیکن کارولو ته اجازه ورکوي ، دا سپارښتنه کیږي چې د محصول څو ټوټو پورې محدود وي. دا به د معمول رژیم یو څه تنوع ته اجازه ورکړي ، ترڅو د ناروغۍ اختلالاتو مخه ونیسي.

دا منع شوي دي چې د لرګیو غوړ شوي ، مساله شوي او غوړ خواړو سره یوځای شي ، که نه نو د پانقرایټس نوي پړاو نشي مخنیوی کیدلی. سربیره پردې ، ناروغ ته اجازه ورکړل شوې چې خپل ځان په اونۍ کې یوځل د غوړ سره خراب کړي. حتی د ښه والي کې د روښانه پرمختګ سره سره ، تاسو اړتیا لرئ د ورته خواړو په وړاندې د بدن عکس العمل وڅارئ.

تاسو کولی شئ په ځانګړي ډول تازه بیکن وخورئ ، زاړه محصول هیڅ ګټور شی نه لري ، د هاضمي عضله خرابوي. مالګه شوي غوړ باید د باور لرونکو پلورونکو څخه وي څوک چې د محصول کیفیت لپاره مسؤل دي.

کله چې په Pancreas کې د سوځیدنې پروسه د اوږدې مودې لپاره فعاله نه وي ، دا پدې معنی ندي چې تاسو په یو قطار کې هرڅه وخورئ. د لوی غوړ دوامداره کارونې سره ، لوړه احتمال شتون لري:

1. په بیلیری ټریټ کې د تیږو ظاهري ب bه (د وینې د مینځپانګې زیاتوالي سره تړاو لري)
2. د ځګر dystrophy ،
3. وزن پورته کول.

پانقراص د ځګر د غوړ له تخریب سره هم مخ کیږي. د لرګیو مصرف کولو لپاره غوره وخت ناشته ده ، د ګټورو توکو سربیره ، دا به د ټولې ورځې لپاره د انرژي چارج ورکړي ، ځکه چې د کالوري مینځپانګه د هر سل ګرامه لپاره شاوخوا 800 کیلوکالوری ده.

د بیکن سهارنی ټوټه به د وینې د ښه خارج کیدو لپاره ګټور وي ، کوم چې د شپې لخوا راټولیږي ، د دې له امله ، بدن پاک شوی.

موږ نه یوازې د مالګه لرونکي غوښه خوړلو ته عادی یو ، بلکې سګرټ څښل ، اچار ، غوړ او جوش شوي هم یو. دا باید په یاد ولرئ چې د محصول زیان نږدې تل د هغه لارې په واسطه ټاکل کیږي چې چمتو کیږي.

دا غوره ده چې د مالګینو مالګینو غوړ وخورئ ، ځکه چې دلته کارسیینجینونه په مځکه او جوش شوي پخلي کې روغتیا ته زیان رسوي چې د زړه عضلات او پښتورګو په فعالیت منفي اغیزه کوي. سربیره پردې ، دا مواد د چاقۍ لامل کیږي ، کوم چې د پانقراقي ناروغیو په جریان کې له مینځه وړل خورا ستونزمن دي ، په ځانګړي توګه کله چې د دویم ډول ډایبایټس میلیتس هم تشخیص شي.

ایا دا د معدې ناروغي سره امکان لري؟ د معدې ناروغي لرونکي ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي چې لارډ وخوري ، بلکه په اعتدال کې او د اوږدې مودې په جریان کې. په حاد مرحله کې ، دا غوره ده چې دا په بشپړ ډول پریږدئ. کله چې د مالګین غوړ وکاروئ ، یو څوک باید هیر نکړي چې دا ډیری مصالحې او مالګه لري ، مصالحې په تخصیص منفي اغیزه کوي:

د دې دلیل لپاره ، محصول په Cholecystitis ، cholelithiasis کې منع دی.

ډاکټران وايي چې د لوړې تیزابیت سره د ګیسټریت سره د مالګین غوښې خوړل په بشپړ ډول منع دي ، د ټیټ تیزابیت سره د خواړو اجازه ورکړل شوې.

حتی که چیرې ناروغ د لوړې تیزابیت سره مخ وي او د مالګین غوړ یوه کوچنۍ ټوټه وخوري ، هیڅ شی به خطرناک نه وي. مګر پدې حالت کې په نورو خواړو کې ، تاسو به سخت ته اړتیا ولرئ.

د ګاسټریک جوس زیاتیدونکي مقدار سره ، د معدې معدې د ناروغۍ سره مخ کیږي.

د غوړ زیان څه دی

تازه او مالګین لارډ یو غوره غوړ محصول دی it پدې کې ډیری کالوری شتون لري.که تاسو یوازې 100 ګرامه غوړ وکاروئ ، د انسان بدن سمدلاسه د څارویو غوړ ورځنۍ برخه ترلاسه کوي. دا منطقي دي چې د منظم خواړو سره ، ناروغ د بدن وزن کې زیاتوالي سره مخ کیږي.

کله چې مینو کې نه یوازې دا غوړ شامل وي ، د غوړ د اندازې ډیر فشار کولو خطر شتون لري ، کوم چې د داخلي ارګانونو چاقۍ لامل کیږي ، د subcutaneous غوړ مقدار کې زیاتوالی. د یاد شوي ویټامینونو سره سره ، په محصول کې د دوی مقدار لږ دی ، تاسو باید لارډ د دوی سرچینې په توګه ونه ګ .ئ. د ځيګر ، پښتورګو ، ګیډي کڅوړې د ناروغیو په شتون کې ، دا د ډاکټر سره مشورې ته زیان نه رسوي.

دا د شدید تودوخې درملنې تابع تابع کولو ته زیان رسونکی دی؛ کارسنجینیک مادې د غوړ د خړوبولو په پروسه کې رامینځته کیږي. نږدې ورته پروسه لیدل کیږي کله چې د سبزیجاتو غوړ وخورئ. له همدې امله ، غوړ شوي خواړه ، په ځانګړي توګه د څارویو غوړ کې ، روغتیا لپاره خورا خطرناک ګ .ل کیږي. که محصول تازه وخوري ، نو دا کولی شي د پرازیتیک انتشار سرچینه شي.

که چیرې د ناروغ روغتیا ګران وي ، نو هغه باید په ځانګړي ډول تازه محصول واخلي ، د مالګې ب formه کې دا د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي ، څومره چې وخت نیسي ، لږ ګټور مواد پدې کې پاتې کیږي.

په صنعتي شرایطو کې د سګرټ څښاک ډولونه د کیمیاوي توکو په کارولو سره جوړیږي ، د ښه پاتې کیدو لږ څه.

د غوره کولو او ذخیره کولو څرنګوالی

د ریښتیني سالم محصول پیژندلو څرنګوالی؟ کله چې پیرود کوئ ، تاسو باید یو شمیر فاکتورونو ته پاملرنه وکړئ ، د مثال په توګه ، ب appearanceه. د ژیړ رنګ په شتون کې ، موږ وکولی شو په خوندي ډول ووایو چې څاروی زوړ و ، یو خړ رنګ دا بوټی په ګوته کوي. غوره اختیار د سپینې یا یو څه ګلابي ټوټې دی.

دا د پوټکي معاینه کولو لپاره هم اړین دي ، په ښه غوړ کې دا نرم ، کټ شوی او په اسانۍ سره سوري شوی. پاتې برسلز ، یو موټی پوټکی به د ځناور زوړ عمر په اړه ووایی. د لرګیو ټوټه چې تاسو یې خوښوي باید هم وچ شي ، دا باید د غوښې ځانګړتیا ولري.

دوی د غوښې د پوړونو شتون هم ګوري ، مثالي غوړ د قهوې د غاړې برخو او له حوض څخه لرې کیږي. په عملي ډول پدې کې هیڅ غوښه نشته ، محصول د مالګین لپاره ښه دی. د پیریټونیم څخه د خورا خراب کیفیت ټوټه ، د غوښې د پرت موټی باید له پنځه سلنې څخه زیاته نشي. د څاروی ، غاړی او سر د غاړې څخه ډیر سخت غوړ ، دا د غوښې پرتونه هم لري.

تاسو کولی شئ د وچ میتود سره بیکن ته مالګه کړئ په:

د ټولو خواوو څخه محصول چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د مالګې سره وخورئ ، غوره آئوډیز شوي ، د جوانې په Pancreas کې د انفلاسیون پروسې کې اجازه ورکړل شوي مسالې اضافه کړئ. بیکن به د اړتیا په اندازه هغومره مالګه وخوري.

که تاسو غواړئ چې غوړ اوږد وساتئ ، نو غوره ده چې دا کنګل کړئ ، بشپړ شوی محصول د خواړو په کاغذ کې نغښتل کیږي او په فریزر کې اچول کیږي. د منجمد شوي مالګو د غوښې غوړ ګټه دا ده چې دا د یو کال څخه ډیر وخت لپاره خپل تغذیه ذخیره کوي. کله چې کنګل شوی ، نو په سلیسونو کې پرې کول اسانه دي. تازه لارۍ یوازې په منجمد ب formه کې ساتل کیږي.

د پانکریټایټس هر ناروغ باید د ځان لپاره خپلې پایلې ولري ، د ناروغ په حاد کورس کې ، او په ځانګړي ډول د پانقراټیټیک عامل کې ، غوړ بالکل د ټولو ناروغانو لپاره متضاد دی ، په دوامداره توګه دا په لږ مقدار کې خوړل کیږي ، وړاندیز شوي رژیم مشاهده کوي. که منفي عکس العملونه پیښ شي ، محصول باید له مینځه یوړل شي.

د غوړ ګټې او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې بحث شوي.

ګټه یا زیان؟

د سالم رژیم ځینې پیروان پدې باور دي چې د بیکون خوړل یقینا زیان لري ځکه چې د لوړ کولیسټرول مینځپانګه ده ، مګر ساینس پوهان ورسره موافق ندي. مطالعې ثابته کړې چې دا نازک کول د بدن د سم فعالیت لپاره اړین قیمتي تغذیه سرچینه ده. د غوښې په غوړ کې غوړ یو شمیر غیر غوړ شوي غوړ اسیدونه لري:

• پالمیټیک ،
• اوليک
• لینوولیک
• لینولینیک ،
• آرشیډونیک.

بدن نشي کولی دا ټول اسیدونه تولید کړي ، کوم چې د کولیسټرول تختو څخه د وینې رګونو پاکولو لپاره مهم دي ، پخپله - دا د خواړو څخه راځي ، او بیکن اصلي سرچینه ده. د اسیدونو پر اساس ، ویټامین ایف تولید کیږي ، کوم چې په وینه کې د لپایډونو (غوړ) کچه تنظیم او د ډیر مقدار راټولیدو مخنیوي لپاره مسؤل دي. په غوړ ، ویټامین A ، D ، E کې موجود کیروټین د وینې جوړولو لپاره مهم دي. تازه او مالګین بیکن د کلوریتیک ملکیتونه لري ، د حوض نورمال کولو کې مرسته کوي ، د سترګو لید ، پوټکي او ویښتان ښه کوي ، او د تولید په کارونو ګټور تاثیرات لري. سیلینیم - یو بل نایاب عنصر ، سرچینه یې چې دا محصول دی - د معافیت سیسټم باندې قوي تاثیر لري.

د خنزیر غوړ هضم کول د مارجرین او مکھن څخه لوړ دي ، او د آراچیدونیک اسید د مینځپانګې په شرایطو کې ، دا نیمایی ته غوړ ته رسي. د انسانانو لپاره د څارویو غوړ ورځني اړتیا 30-50 ګرامه ده.

محصول د څه لپاره ګټور دی؟

د نورمال فعالیت لپاره ، د انسان بدن باید نه یوازې د نباتاتو غوړ وخوري بلکه د څارویو اصل هم. د خنزیر غوړ یو شمیر اړین عناصر هم لري. محصول کې غوړ اسیدونه لري:

• palmitic
• لینولینیک ،
• اوليک
• آرشیډونیک
• لینوولیک.

دا د غوړ لیست شوي عناصرو څخه مننه ده چې د انسان بدن په خپلواک ډول د زیان رسونکي کولیسټرول څخه پاکولو سره نقل کوي. د دې غوړ لپاره د یو شخص ورځنۍ اړتیا له شپیتو څخه اتیا ګرامه پورې رسي.

سربیره پردې ، د څاروی غوړ د نورمال وینې جوړښت او معافیت سیسټم بحالي لپاره اړین دي. اجزا د هاضمې او هضم د نورمال فعالیت لپاره مهم دي ، له بدن څخه د زهري موادو لرې کول ، او د زړه د سیسټم پیاوړتیا لپاره.

د خنزیر غوړ فاسفورس ، مسو ، سیلینیم او زنک هم لري ، همدارنګه ویټامینونه A ، B ، E ، C او D لري.

حاد پړاو

د حاد پانقراټیټس د درملنې او د ناروغۍ د کرونیکي ډول حاد مرحلې په جریان کې ، ناروغ ته سخت روژه وړاندیز کیږي چې د روژې دوره ولري.

پدې مرحله کې ، د غوړ په شمول د هر څاروي غوړ کارول منع دي. د محصول خواړه خورا نا مطلوب دي او د رغیدو له پیل وروسته لومړۍ میاشت ، ځکه چې دا کولی شي د راګرځیدو لامل شي ، په ځانګړي توګه په لوی مقدار کې.

کله چې په حاد مرحله کې غوړ وکاروئ او د بندیز غفلت وکړئ ، لاندې نا مطلوب پایلې ممکن دي:

• پړسوب زيات شوی
• د انفلاسیون په سیمه کې زیاتوالی ،
• د هاضمې جوس او انزایمونو تولید کې زیاتوالی چې کولی شي د پانقراص نسج تخریب ته وده ورکړي ،
• د جواني دانو جریان ډیر کړی ، کوم چې د ناروغ د خرابیدو لامل هم کیدی شي.

دا په یاد ولرئ چې د پانقراټیټس تکرار اړیکې کولی شي د بدن په نسجونو کې ناغوښتل شوې نښې پریږدي ، له دې امله د پانقراس فعالیت به په تدریج سره کم شي.

په حاد مرحله کې غوړ

د دې ګټور ملکیتونو سربیره ، د خنزیر غوړ د خواړو یو اجازه شوي ډولونو څخه ندي ، ځکه چې لوی شمیر انزایمونه د هاضمې پروسې کې دخیل دي ، او د دې ګټورې نزاکتوب ضمیمه کولو لپاره ، تاسو صحي هاضمي سیستم ته اړتیا لرئ. د پوښتنې ځواب ، ایا دا امکان لري یا نه وي چې د تودوخې په جریان کې د پانکریټایټس سره غوړ وخوري ، په څرګنده توګه منفي دی ، ځکه چې د انفلاسیون په شدید مرحله کې ، بدن د عملیات لپاره اضافي حالت ته اړتیا لري. پدې وخت کې د غوړ خواړو خواړه د دې لامل کیږي:

• د معدې هایدروکلوریک اسید ډیروی ، د هضم لپاره اړین ،
• د جواني دانو جریان ډیر شوی او د پانقراس په نلونو کې داخلیږي ،
• د اعضاؤ د مغز جھلی پړسوب او خارش ،
• د شدید درد غبرګون.

له همدې امله ، په حاد پینکریټایټس کې د پانقراس لپاره غوړ په اسانۍ سره ناغوښتل کیدی نشي ، او په کلکه یې مخنیوی کیږي - حتی په کوچنۍ دوزونو کې. د مالګې نسخه په ځانګړي ډول خطرناکه ده ، ځکه چې مالګه اوبه جذبوي ، د انفلاسیون تمرکز پراختیا لپاره شرایط رامینځته کوي. سربیره پردې ، محصول د پتې غوړ مینځپانګې ډیروالي کې مرسته کوي ، او په مکرر ډول کارول کولی شي په سینه نلکو کې د کلکولي (تیږو) ظهور هڅوي.

د پانکریټایټس معاف کیدو مرحله کې

بدبختانه ، د پانقراټيټس درملنه ناشونې ده ، مګر د سمې درملنې طریقې سره ، exacerbation د معافیت سره ځای په ځای کیږي - هغه دوره کله چې دردناک نښې لومړی شدید شي ، او بیا ورک شي. رخصتۍ له څو میاشتو څخه تر څو کلونو پورې دوام کوي. پدې حالت کې ، اړتیا نشته چې سخت رژیم تعقیب شي. په حاد مرحله کې د منع شوي نورو خواړو سره ، تاسو کولی شئ دا کڅوړه وخورئ ، ځینې ځانګړي قواعد په نظر کې نیولو سره:

1. نزاکت باید تازه وي ، دا دی ، پرته له اوږدې شیلف ژوند څخه ، غوره توب د توزیع شبکې کې اخیستل شوی چې کولی شي دا اړتیا تضمین کړي.
2. د خواړو پخلی کولو ترکیب کې باید مساله شوي مصالحې او لوی مالګه شامل نه وي ، او سګرټ څښل یا غوړ سپارښتنه نه کیږي - دا ټول د پانقراص وزن ډیروي.
3. تاسو اړتیا لرئ د لږترلږه خدمتونو سره پیل وکړئ - د 15-220 ګرامو څخه ډیر د پتلي کڅوړو ټوټو په ب .ه کې نه.
4. د ناري لپاره د بیکن خوړل غوره دي ، بیا د ورځې په جریان کې یو فعال ژوندلیک د هاضمې سیسټم سره مرسته کوي ترڅو دا پروسس کړي.

د بدن د منفي عکس العمل په نه شتون کې ، د مصرف یو واحد حجم دوه چنده کیدی شي ، مګر دا سپارښتنه نه کیږي چې په اونۍ کې یو ځل یا دوه ځله مینو ته نازک اضافه شي. تاسو نشئ کولی د نورو غوړیو یا مځکو پخلی کولو سره خواړه یوځای کړئ ، په همدی توګه موسم د سرې ، مرچ او نورو ګرمو مصالحو سره.

محصول ته زیان څه دی؟

سیباسیز خواړه خورا غوړ دي او د کالوری لوی مقدار لري. نو ، یوازې د 100 ګرامه په کارولو سره ، یو څوک کولی شي د څارویو غوړ ورځنی خوراک ترلاسه کړي. دوه سوه ګرامه به په بشپړ ډول د انرژۍ ورځنۍ اړتیا پوره کړي.

په رژیم کې د محصول په سیستماتیک ډول معرفي کولو سره ، دا ممکنه ده چې د بدن وزن زیات کړئ ، د غوړ پرت ضعیف کړئ نه یوازې د پوټکي لاندې ، بلکه په داخلي ارګانونو کې ، چې د جدي روغتیایی پایلو سره ډک دی.

سربیره پردې ، غوړ کولی شي جگر او پښتورګو کې پیچلتیاوې رامینځته کړي. دا ممکنه ده چې دا ډول غوړ باندې پخلی او پخلی وکړئ ، ځکه چې د تودوخې درملنې په جریان کې دا کارسنجینیک ماده تشکیلوي.

په تازه ډول ترلاسه شوي لارډ کولی شي د ناروغۍ لامل شي ، په شمول د پرازیتي انتاناتو. نو ځکه ، تاسو باید دا یوازې په باور وړ پرچون پلورنځیو کې وپیرئ. په ورته وخت کې ، مالګین بیکن د اوږدې مودې لپاره ذخیره کیدی شي ، او د اوږدې ذخیره کولو سره دا وړ دی چې خپل ډیری ګټور ملکیتونه له لاسه ورکړي.

څنګه خوندور او صحي غوړ پخلی کړئ؟

د خنزیر غوړ پخولو لپاره دوه لارې شتون لري ، کوم چې ستاسو روغتیا ته زیان نه رسوي: مالګه او جوش. د کور جوړ شوي مالګې غوړ لپاره ترکیب په لاندې مرحلو کې پلي کیږي:

1. د بیکن لږترلږه سخت موټره ټوټه غوره کړئ ، له ټولو خواو څخه د مالګې سره وخورئ (دا غوره ده چې د ایوډیز څخه کار واخلئ).
2. د تودوخې لپاره موسمي تودوخه اضافه کړئ (د پانقراټیټس لپاره موسمي محدودیتونه په یاد ولرئ).
3. د بیکن ټوټې په ښه ډول په یو بیرل ، جار یا پین کې واچوئ. id l. Close Close Close.. Close.

محصولات به د مالګې اړین مقدار پخپله واخلي. غوره به وي چې چمتو شوي محصول په یخچال کې وساتو.

د بخښنې پرمهال ، تاسو کولی شئ لاندې لارښوونې هم وکاروئ:

1. د غوښې پرت سره د تازه مالګه شوي غوښه یو ټوټه غوره کړئ (پرت موټور ، غوره).
2. لږ مالګه او اجازه لرونکي بوټي سره وخورئ. لہسن او خلیج پا Addه اضافه کړئ.
3. په پخلي آستین کې کېږدئ او د شپږ ساعتونو لپاره میرینټ کولو ته پریږدئ.
4. بیکن په مستقیم ډول په کڅوړه کې کک کړئ ، انتظار وکړئ تر هغه چې نیم مایع په پین ​​کې توی شوی وي (په پیل کې اوبه باید په بشپړ ډول محصول پوښي).

کله چې کڅوړه په بشپړه توګه یخه شي ، تاسو کولی شئ دا وخورئ. په فرج کې له دوه ورځو څخه زیات مه ساتئ. که اړتیا وي ، تاسو کولی شئ کنګل کړئ.

د پانکریټایټس ناروغ لپاره د محصول زیان څه دی؟

د ډیری انرژي ورکول ، محصول پخپله د بدن څخه د جذب کولو لپاره ډیری هڅو ته اړتیا لري. د اضطراب لرونکي غوړ هضمولو ته اړتیا ، کوم چې د دې برخه ده ، د زیاتوالي سره غدود کار کوي. کله چې په دې خاوره کې د دائمي پانقراص ناروغي اخته کیږي ، دا یو لړ منفي پایلو ته الر هواروي: