د ډایبېټایټ 2 لپاره د جوارو پوټکی

جوار ګریټس د کاربوهایډریټ لوی مقدار لري ، کوم چې د اوږدې مودې لپاره په ساده شکرو ویشل کیږي. په حبوبات کې ګټور توکي به یو شخص ته د کار او رغیدو لپاره کافی انرژي چمتو کړي. د جوار څخه ګلوکوز ورو ورو جذب کیږي او د وینې شکر کې ناڅاپي سپک نه هڅوي.

د دوهم او لومړي ډول ډایبایټس میلیتس ناروغانو لپاره ، د جوارو څخه د دانو دانو لاندې دلیلونو لپاره ګټور دی:

1. د وینې د شکر کچه نورمال کوي. د وړیا وړانګې منځنۍ ګلاسیمیک شاخص لري ، نو ګلوکوز نسبتا ورو ورو جذب کیږي.
2. د ناروغ بدن تنزوي. د ډایبېټایټ 2 ډول کې ، ناروغ سخت خواړه تعقیبوي. د ویټامینونو او منرالونو کمبود سره ، یو څوک د ماتیدو احساس کوي. د جوار څخه جوړ شوي توتان بدن د ضروري ټریس عناصرو سره ډکوي.
3. د هاضمې د لارې کار نورمال کوي. ښه غلې دانې د معدې دیوالونه پاکوي او د درد نښې لرې کوي.

په ډایپایټ 2 ډول کې ، د ناروغ لپاره یو سخت رژیم وړاندیز کیږي. ژر تر ژره وزن له لاسه ورکولو او خواړو کې د اضطراب احساس کولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې سبزیجات او حبوبات وخوري. د جوارو ګریټس په ناحقه په روسیه کې هیر شوي او د 2000 په پای کې په پلورنځیو کې څرګند شوي. د الرجین نه پاک حبوبات د ژوند له لومړي کال څخه د ماشومانو لپاره خوندي دی او د هغه خلکو لپاره مناسب دی چې د پانقراس جدي ناروغیو ، د معدې ټیسټ.

د سالم ډش ترکیب

د لاجورد ګټور ملکیتونه د حبوباتو له بډایه ترکیب سره تړاو لري:

• د A ګروپ ویټامینونه د بیټا کیروټین په ټولو میټابولیک او بیا تولیدي پروسو کې دخیل دي. د شکر ناروغي ناروغ په ناروغ کې د ویټامین A نشتوالي سره ، د سترګو ګړندی ژر راټیټیږي ، معافیت خرابیږي.
• B1. دا د اوبو-مالګې میتابولیزم معمول فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه د سیسټم کار کې دخیل دي.
• نیاکسین یا ویټامین پی پی. په بدن کې د غوړ میټابولیزم کې برخه اخلي ، دا د نورمال هضم او د خواړو ضمیمه کولو لپاره اړین دي.
• ویټامین سي اسکاربیک اسید د معافیت سیسټم د نورمال فعالیت لپاره اړین دی ، طبیعي انټي اکسیډنټ دی.
• ویټامین ای. د پانقراس د نورمال فعالیت لپاره اړین دی ، د هورمونونو تولید لپاره مسؤل دی او د شحمو په پروسو کې دخیل دی. د ناروغ په بدن کې د ټکوفیرول نشتوالي سره ، د پوټکي ، نوکانو او ویښتو وضعیت خرابیږي. یو ذیابیطس پښی جوړیږی
• د ویټامین K. طبیعي انټي هایمورجیک ایجنټ. د وینې ترکیب په پروسه کې برخه اخلي ، دا د زخمونو ، زخمونو ګړندي درملنې لپاره اړین دي.
• پوټاشیم دا د زړه د نورمال فعالیت لپاره اړین دی it دا د اوبو مالګه میتابولیزم کې برخه اخلي.
• کلسيم دا د غړو جوړښت لپاره اړین دی ، عصبي ارتباطاتو کې برخه اخلي ، هډوکي او غاښونه جوړوي.
• اوسپنه دا د وینې برخه ده او د هیموگلوبین کچې لپاره مسؤل دی.

د شکرو ناروغۍ لپاره ځانګړی اهمیت په حبوبات کې ویټامین K دی. فایلاکوینون یوازې په ځینو ځانګړو محصولاتو کې موندل کیږي ، او دا د پروټروومین په ترکیب کې دخیل دی. له همدې امله ، د هغه له ګډون پرته ، د وینې ترکیب ناممکن دی. ویټامین K د تودوخې درملنې په جریان کې نه ویجاړ شوی ، له همدې امله ، دا په بشپړ ډول په توبر کې ساتل کیږي. په جوارو کې د ویټامین K ډیری مقدار موندل کیږي ، مګر دا میوه قیمته ده او د جوار غوټیو په څیر ارزانه ندي.

مګر جوار تل د شکر ناروغي ناروغ لپاره ګټور ندي. د بوره ، کوچ او شیدو اضافه کولو پرته تیار شوي نیمه یا ښه مځکه حبوبات ګټور ګ areل کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره لوی خطر د فوري جوار څخه غلې ده. البته ، یوازې فلیکونه د اوبو سره واچوئ او د 10 دقیقو وروسته یو خوندور بوی شوی لاسی ترلاسه کړئ. مګر فلیکس د کاربوهایډریټ لوی مقدار لري ، کوم چې د شکرو ناروغانو لپاره خطرناک دي.

تاسو کولی شئ پرته د بوره اضافه کولو کې لوبیا جوار وخورئ. مګر د شکر ناروغي ناروغ لپاره ، یوازې د کور کینینګ مناسب دی. د تودوخې درملنه او په لوبیا کې غلا کې ذخیره کولو وروسته ، د ټولو ګټورو عناصرو 20٪ پاتې دي.

مخنیوی

سره د جوار د دانو د ګټو سره مخالفت لري:

1. حبوبات ته د انفرادي برداشت نه ورکول. د جوار لپاره الرجیک عکس العمل د سلو قضیو څخه په یوه کې پیښیږي. که چیرې د مصرف وروسته نښې څرګند شي: خارښ ، سور ر spا ، پړسوب ، دا سپارښتنه کیږي چې د انټي هیټامین واخلئ او د ډاکټر سره مشوره وکړئ.
2. د معدې زخم د وړیا وړانګې د هغه ناروغانو لپاره متضاد دي چې د معدې شدید زیانونه لري. او نرم فلیکس د هغه چا لپاره مناسب ندي چې په شکرې اخته وي.
3. د ترومبوفلیبټیس پر وړاندې خنډ

په نورو قضیو کې ، په سمه توګه پخه شوي دلیه به یوازې د ضعیف بدن لپاره ګټور وي.

په کب باندې اچول شوی

د شيدو ځوان جواني غوږونه د دوی په ترکیب کې د ویټامین K دوه چنده نورم لري. دا نادره عنصر د شکرې ناروغۍ ناروغ لپاره اړین دی ، ځکه چې دا د وینې جریان لپاره مسؤل دی. په ورځ کې د څو ځوانو غوږونو په کارولو سره ، ناروغ په بدن کې د شحمو پروسې عادي کوي ، د اپیډرمیس رامینځته کول ګړندي کیږي. په پښو کې زخمونه او کوچني کټونه ګړندي درملنه کوي.

په هغه ورځ چې ناروغ نشي کولی له دوه ځوان غوږونو څخه ډیر وخوري. په لاندې مرحلو کې ډش چمتو کړئ:

1. ځوان جوار په روانو اوبو کې مینځل کیږي.
2. غوږونه په بخار یا په جوش اوبو کې اچول شوي. لومړی اختیار د شکرې ناروغانو لپاره غوره دی. د غوږ پخول ، د اندازې پراساس ، په اوسط ډول 25-30 دقیقې. لوی کبونه مخکې کټ شوي.
3. چمتو جوار د چمچو زیتون غوړ سره موسم کیدلی شي ، د دارچین سره وریځل کیږي.

که مطلوب وي ، سوربټول په کڅوړه کې ځای په ځای کیږي ، مګر ځوان غوږونه او پرته د اضافو څخه خوږ خوند لري.

ممالیګا یو ملي سویلي دی. جوش شوي دلیه د اصلي ډش لپاره د اضافی په توګه کارول کیږي. د هیڅ عادت سره ، مالمیګ ممکن ممکن تازه ښکاري ، مګر د جوس غوښې یا کب سره ترکیب کې ، ډش به د نوو رنګونو سره روښانه شي.

د ملایما ورځنۍ کارول د ناروغ په بدن کې لاندې پروسې عادي کولو کې مرسته کوي:

• د "خراب" کولیسټرول کچه راټیټ کړئ ،
• د هډوکي نسج او عصبي سیستم قوي کړي ،
• د بدن پړسوب او پړسوب کموي ،
• د تشو متیازو پاکوالی پاک او نورمال کړئ.

د ترکیب له مخې میملایګا چمتو کړئ:

1. د پخلی کولو لپاره ، د دوه شیشو په مقدار کې د ځمکې میده کنده اخیستل کیږي. په روانو اوبو کې پری مینځل شوی او په تندور کې د 50 درجو په حرارت درجه کې وچ شوی.
2. یو کوچنی کاسټ - اوسپنه ګلدون د ګاز لخوا تودوخه کیږي ، د سبزیجاتو لږ مقدار پدې کې اچول کیږي.
3. حبوبات ګودر کې اچول کیږي ، شپږ ګیلاس اوبه پکې اضافه کیږي.
4. ډش د ټیټ تودوخې څخه د 35 دقیقو لپاره پخ کړئ. په دوراني ډول د تودوخې مخلوط کیږي.
5. کله چې هیماک چمتو وي ، اور لږترلږه ته راټیټ شي او پخلی د 15 دقیقو لپاره په ګلخانه کې اچول کیږي. یو کرسټسټ کرسټ باید په ټیټ کې څرګند شي.
6. يخ وهل شوی ماماګی په یو کوچنی پخلی کی کټ شوی دی.

کڅوړه د مرچ پنیر ، جوش شوي کب یا سټیو او د جوس او سور مرچ پراساس ساس سره چمتو کیږي.

کلاسیک ترکیب

د ساده غلو چمتو کولو لپاره ، تاسو د لوی یا ښې پیسولو تازه حبوبات ته اړتیا لرئ. کله چې د حبوباتو غوره کول ، د دې رنګ ته پاملرنه وکړئ. جوار باید یو طلایی رنګ ولري ، که چیرې یو نصواري رنګ شتون ولري یا لوټکی وي ، نو غوره دا ده چې حبوبات ونه کاروئ.

د موټرو مستقل مزاج سره د تودوخې پخلی لپاره ، تناسب اخیستل کیږي: 0.5 جام حبوبات / 2 کپ اوبه. اوبه په کڅوړه کې اچول کیږي او بویلیو ته راوړل کیږي. ګروټونه په جوش اوبو کې اچول کیږي ، یو څه لږ مالګه اضافه کیږي. د تودوخې پخ کړئ ، په دوامداره توګه محلول ، 40 دقیقې. بیا یو لوی چمچ د زیتون غوړ په ډش کې اضافه کیږي ، پین د 2 ساعتونو لپاره تړل کیږي. وروسته له دې چې د تودوخې څخه انفجار شي او نرم او خراب وي ، ډش په میز کې کیښودل کیږي.

د جوارو لوبیا د پنیر ، مرخیړیو ، جوش شوي غوړ او غوړ سره ښه پرمخ ځي.

د 2 ډایبېبایټس لپاره د جوارو دانو پوټکی ګټور دي او که چیرې په سمه توګه پخه شي نو یوازې ګټه به وکړي.

موږ د شکرې ناروغانو لپاره د جوار دانو د ګټو په اړه یوه ویډیو ګورو:

د شکرې ناروغۍ په اړه ټول

ډیری ناروغان علاقه لري چې ایا دا ممکنه ده چې د جواني 2 ډایبېټس سره جوش شوي جوار وخورئ. ډاکټران پدې باور دي چې دا ډول محصول خورا ګټور دی ، نو دوی ورته د مصرف کولو اجازه ورکوي.

تاسو اړتیا لرئ ځوان غوږونه غوره کړئ ، ځکه چې دوی خورا ډیر تغذیه لري ، کله چې د overripe جوارو سره پرتله کیږي. تاسو اړتیا لرئ په اوبو کې پخلی وکړئ ، غوره دا چې د میز مالګې پرته ، تر هغه چې بشپړ پخلی نه کړئ ، او په ورځ کې د جوارو دوه غوږونو څخه ډیر مه خورئ.

په بشپړ ډول د لوبیدو جوارو څخه هیڅ ګټه نلري it دا د اصلي شاخصونو څخه د 20 substances څخه ډیر ګټور مادې نلري. سربیره پردې ، دا ډول محصولات معمولا د بورې ، محافظت کونکي او خوندور محصولاتو سره ضمیمه کیږي ، چې ګټې یې څو ځله راټیټوي.

په هرصورت ، ځینې وختونه لوبیا جوار کولی شي وړ وي ، د مثال په توګه ، په لومړي ډش کې یو څو چمچونه ، یا سلاد اضافه کړئ.

د جوار اوړه د شکرو ناروغۍ کې ځانګړې ګټه لري ، کوم چې لاندې ټکي لري:

1. د ځانګړي پروسس ټیکنالوژۍ له امله ، اوړه ټول ګټور توکي ساتي.
2. د اوړو څخه ، تاسو کولی شئ مختلف برتنونه پخ کړئ چې تاسو ته اجازه ورکوي رژیم تنوع ته ورسوي او بدن ته ګټه رسوي - پینکیکس ، پیزونه ، پینکیکس او داسې نور.
3. د اوړو څخه مننه ، تاسو کولی شئ د پیسری پخه شوي توکي پخ کړئ ، کوم چې به نه یوازې خوندور وي ، بلکه صحتمند به وي.

اینڈوکرونولوژستان ادعا کوي چې د جوارو دانو لوبیا تقریبا د شکر ناروغۍ لپاره درملنه ده. څنګه چې دا د خراب کولیسټرول مقدار کمولو کې مرسته کوي ، دا د فولیک اسید عرضه کونکی دی ، هډوکي پیاوړي کوي ، د شوګر په ناروغانو کې د پښتورګي ښه والی رامینځته کوي ، او د زړه د ناروغۍ سیسټم سره ورته رنځپوهنې پراختیا کموي.

د جوار ګریټس: ګټې او زیانونه

په ډایبایټس کې ، جوار دانو د مینرال عناصرو ، ویټامینونو او مغذي توکو ذخیره ده. په هرصورت ، دا نسبتا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، کوم چې 50 دی.

د جوار ګریټس یو ډول مواد دي چې پیچلي کاربوهایډریټ رامینځته کوي ، په پایله کې دوی د اوږدې مودې لپاره د انسان په بدن کې جذب کیږي ، او ناروغ د لوږې په اړه هیر کوي. سربیره پردې ، د تودوخې په فایبر کې بډای دی ، کوم چې د کاربوهایډریټونو هضم کمولو کې مرسته کوي.

لږ څه اهمیت نلري دا حقیقت دی چې د جوارو څخه د دانو په غذا کې د امایلاز په نوم یو ځانګړی جز شتون لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ دورانۍ سیسټم کې د بورې دننه کېدلو کې مرسته کوي.

د ډایبایټس دوهم ډول کې د جوارو دانو لوبیا ب Featuresه کول:

• د ټیټ کالوري پخه شوي محصول ، تاسو ته اجازه درکوي د بدن وزن په اړینه کچه وساتئ ، او اضافي پونډه ترلاسه نکړئ ، د ناروغۍ کورس ته زیان رسوي.
• مطالعې ښودلې چې د وخت په تیریدو سره د شکر ناروغۍ په ورځني رژیم کې د جوارو دانو دانو معرفي کول د درملو درملنې کمولو کې مرسته کوي.
• د ذیابیطس دوهم ډول د محصول چمتو کولو باندې یو څه محدودیتونه وضع کوي: تاسو باید د پوټکي ، بوره د پوټکي کې اضافه کولو څخه ډډه وکړئ. که تاسو غواړئ ډش ډیر خوندور او په ورته وخت کې رامینځته کړئ ترڅو چې بوره د خواړو وروسته لوړه نشي ، تاسو کولی شئ لږه وچه میوه اضافه کړئ.
• د ډایبېټس میلیتس دوه ډوله سره ، د جوار دانو لوبیا باید په کوچنیو برخو کې وخوړل شي: د یو خدمت کولو اعظمي حجم په یو وخت کې د سلایډ سره څلور چمچونه دي.

د جوارو د ګټو سره سره ، د جوارو فلشونه بدن ته هیڅ ګټه نه رسوي. دا شرایط د دې حقیقت په واسطه تشریح شوي چې د دوی د تولید پروسه ډیری تولید مرحلې پلي کوي ، په پایله کې ګټور مادې پرتې دي.

سربیره پردې ، د شکر ناروغۍ میلیتس سره ، سپارښتنه کیږي چې دا ډول محصول په بشپړ ډول رد کړي ، ځکه چې په ډیری قضیو کې دا شوګر یا میز مالګه لري ، کوم چې د انسان بدن ته ګټه نه رسوي.

د جوار دانو لوبیا نه یوازې مثبت اړخ لري ، بلکه منفي اړخ هم لري. یو شمیر داسې حالتونه شتون لري چیرې چې سپارښتنه کیږي چې دا ډول محصول رد کړي ، یا یې مصرف په اونۍ کې یو ځل لږترلږه ته راکم کړئ:

1. د وینې جریان ته د وړاندوینې
2. د دوران سیسټم ناروغي.
3. د معدې زخم التهاب ، ډیوډینم.

بې له شکه ، پورته لیست شوي ټکي د استعمال لپاره مطلق ضد نه دي ، دوی یوازې دا معنی لري چې د محصول ناوړه ګټه به بدن ته ګټه ونه رسوي ، نو هرڅه باید په اعتدال کې وي.

د پخلي طریقې او ترکیبونه

د محصول کارول د تایید وړ ندي ، په هرصورت ، د جوارو جوړو څخه جوړ شوي حبوبات هم باید په سمه توګه مصرف شي. د تیلو اضافه کولو سپارښتنه نه کیږي ، مګر که ډش خورا تازه ښکاري ، نو امکان لري چې لږترلږه اندازه اضافه کړئ.

حقیقت دا دی چې که تاسو د غوړونو سره تیار شوي خواړه وخورئ ، نو بیا د ګالیسیمیک شاخص هم د دې شرایطو له امله وده کوي ، کوم چې د شکر ناروغانو لپاره ښه ندی ، او د لوړ شوګر سره خواړه دې ته اجازه نه ورکوي.

دا د کاټيج پنیر د غوړ ډولونو سره د پوټکي سره ترکیب کول منع دي. په هرصورت ، تاسو کولی شئ د مغز ، وچې میوې ، دارچین سره ډش تنوع کړئ. سربیره پردې ، د اړخ ډش په ب inه د لاسی سبزیجاتو اضافه کول به لږ ګټور نه وي. دوی کولی شي پخلی ، پخې او لاپسې.

د جوار دانو لوبیا د شکرو په هر پړاو کې خواړه کولی شي. مګر ډاکټران پدې باور دي چې که چیرې هغه د ناروغۍ لومړني مرحلو کې خواړه بډایه کړي ، نو بیا طبی اصلاح ممکن حتمي نه وي.

د جوارو دانو دانو جوړولو لپاره عمومي قواعد:

• نباتات باید تازه وي ، د کاټن کڅوړه کې یې زیرمه کړئ.
• د محصول چمتو کولو دمخه ، دا باید د روانو اوبو لاندې مینځل شي.
• ګروټونه تل دمخه په جوش اوبو کې ساتل کیږي ، کوم چې یو څه لږ مالګه کیدی شي.

د شکرې ناروغي عموما په اوبو کې چمتو کیږي. په هرصورت ، د تثبیت ښه کولو لپاره ، دا جواز لري چې د نیم تولید شوي محصول لپاره د سکیم شیدو لږ مقدار اضافه کړي.

د شکرې ناروغانو لپاره هومني ترکیب:

1. اوبه په قهوه لرونکي کانټینر کې د موټی دیوالونو سره وخورئ ، یو جوش ته راوړو.
2. په اوبو کې د جوارو ګریټریټ 150 ګرامه وخورئ ، تر موټرو پورې یې پخه کړئ ، په دوامداره توګه ودروئ.
3. د اور بندولو وروسته ، شاوخوا 15 دقیقو لپاره یې د وریځې لاندې پریږدئ.
4. بیا یې په میز کې کیږده ، او پایله لرونکې دانه په رول کې واچوئ.

په سړه یا تودوخې ب theه میز ته خدمت وکړئ ، رول کوچنۍ برخې ته پرې کړئ ، ابلی شوي سبزیجات د اړخ ډش په توګه اضافه کړئ. د شکر ناروغانو بیاکتنې وايي چې دا ډول ډش پورج دی ، مګر دا په بشپړ ډول توپیر ښکاري ، کوم چې ګټور ملکیتونو کې جمالیاتي انګیرنه اضافه کوي.

د جوارو لوبیا هم په دوه ډبل بویلر کې پخلی کیدی شي (د پخلی دا طریقه د رژیم 5 میز ته اجازه ورکوي). د دې لپاره ، حبوبات په ښه توګه مینځل کیږي ، د پخلی لپاره کانټینر ته لیږل شوي ، د اړین اوبو دوه پر دریمه برخه ، او د سکیم شیدو دریمه برخه اضافه کړئ. دا اړینه ده چې لږترلږه د 30 دقیقو لپاره پخلنځي ورو کړئ ، نو غوره ده چې دا د سبزیجاتو ، شنو سره ګرمو خدمت وکړئ.

جوار ګریټس د خوړو ارزښتناک او خورا ګټور محصول ګ consideredل کیږي چې په وینه کې د ګلوکوز غلظت کموي ، د شکر ناروغي د دې اجازه ورکوي چې نورمال او بشپړ ژوند وکړي.

تاسو پدې اړه څه فکر کوئ؟ کوم خوندور ، او خورا مهم ګټور ترکیبونه چې د جوارو ګریټس پراساس دي ، تاسو سره ریښه نیولې ده؟ خپل ترکیبونه ، نظریات ، او لارښوونې د هغه خلکو لپاره شریک کړئ چې یوازې د شکر ناروغۍ تغذیه کړې!

د حبوباتو ګټې

ږیدن د جوار د کرهنی تخم دی. دا زرین کریپ واقعیا په سرو زرو کې د هغې د وزن له مخې اټکل کیدی شي. د جوار دانو غوره غذایی محصول دی چې د مختلفو روغتیایی ستونزو خلکو لپاره مناسب دی. راځئ چې د ګټو په اړه یو څه وغږیږو چې جوار بدن ته راوړي.

کراوپ د پوټاشیم لوی مقدار لري ، کوم چې د زړه ناروغیو اخته خلکو لپاره اړین دی.Porridge په مناسب ډول ځیګر باندې تاثیر کوي ، او ، د دې سره سم ، د hematopoiesis سیسټم. په زړو ورځو کې دوی وویل چې جوار بدن پیاوړی کوي او بدن ته قوت ورکوي.
د جوار یو مساوي مهم خصوصیت د لیپوټروپیک اغیز دی. دا پدې مانا ده چې د جوار دانو څخه ، په بدن کې غوړ ندي جمع کیږي ، سربیره پردې ، د تویولو حجرې له اضافي غوړ څخه آزادوي ، له بدن څخه یې لرې کوي. د حبوباتو دا ملکیت دا د هغه چا لپاره یو اړین محصول جوړوي څوک چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي.

که یو څوک د اوږدې مودې لپاره ناروغ وي او باید انټي بیوټیک واخلي ، نو بیا جوار به د زهرجنو موادو پاکولو سره د انټي بیوتیک په توګه عمل کولو سره یو لازمي خدمت چمتو کړي.

جوار دانو د پانقراس ناروغیو لپاره ډیر ګټور دی. د 3 اونیو لپاره د دې کارول ، تاسو کولی شئ د دې بدن کار په پراخه کچه اسانه کړئ. د ډایبېټس دوهم ډول مستقیم د پانقراس له فعالیت سره تړاو لري.

د جوار دانې د 2 ذیابیطس سره ډیزاین خورا ګټور دی. جوار هغه محصولاتو ته اشاره کوي چې پیچلي کاربوهایدریټ ولري. د دې معنی دا ده چې یوځل په بدن کې ، دوی د ماتیدو لپاره اوږد وخت ته اړتیا لري ، یعنی. یو څوک به د لوږې احساس ونه کړي. د شکرې ناروغانو لپاره ، دا خورا مهم دلیل دی. او که تاسو په پام کې ونیسئ چې حبوبات په کافي اندازه کلسیم ، مګنیزیم او زنک لري ، نو میتابولیزم به ښه شي. د دوهم ډول ذیابیطس ناروغانو لپاره ، دا مهمه ده چې بدن کیلوری وسوځوي ، دا د جوار په مرسته ترلاسه کیدی شي.

که د جوار دانو درمل د اصلي درملنې سره یو دوامداره رژیم ته معرفي شي ، نو د ناروغۍ نښې به ناروغ د اوږدې مودې لپاره نه ځوروي ، ځکه چې جوار به د انسولین تولید تاسیس کړي. پوټکي کولی شي د ټیټ غوړ شیدو یا اوبو کې ایښودل شي ، د مکھن یوه ټوټه اضافه کول.

په شکرې ناروغۍ کې جوار د قبضیت لامل کیږي ، نو تاسو باید د کولمو کار وڅارئ. او د تايرایډ ناروغیو اخته خلکو ته یو بل مهم خبرداری ، په کوم کې چې د ایوډین نشتوالی شتون لري - دوی نشي کولی دا محصول وخوري ، ځکه چې حبوبات داسې عناصر لري چې د ایوډین جذب کې مداخله کوي. داسې تیوري شتون لري چې د تودوخې درملنې پرمهال دا ملکیت ورک شي ، مګر هیڅ سند شتون نلري.

د جوارو دانو پوټکی - د 2 ډایبایټس لپاره صحي او خوندور خواړه

• د ماهر ماهرانو نظر شتون لري چې د شکر ناروغۍ مطالعه کوي ، په ځانګړي توګه د جوار پوټکي او د دې پر بنسټ د حبوباتو دوامداره کارول کولی شي د دې جدي ناروغۍ درملنه کې مرسته وکړي.
• په یو وخت کې ، یو څوک د ډایبایټس تشخیص سره اجازه لري چې له سربیره له څلورو چمچو څخه د ترټولو خواړو خواړه وخوري ، مګر تاسو باید لږترلږه کوچ وغواړئ ، مګر سپارښتنه کیږي چې بوره یې مه هیروئ. د دانو د خوند کولو لپاره تاسو کولی شئ پدې کې لږ څه تازه یا وچې میوې او مغز واخلئ.
• د ډایبېټایټ 2 سره د جوارو دانو پوټکي بې شک کول ګټه دا ده چې دا لوږه ښه خوښوي او د داسې زړه بدو مرض خدمت کولو وروسته ، تاسو نه غواړئ د ډیر اوږدې مودې لپاره خواړه وخورئ ، او ټول هغه شیان چې پدې کې شتون لري مننه کوي چې اشتها فشاروي. او دا خورا ښه دی ، ځکه چې ډیری د شکرې ناروغي ډیر وزن لري.
• د جوار ګریټس دلیا د رژیم یو خواړه دی - د دې ډول شکری تشخیص سره د خلکو په رژیم کې د لازمي شمولیت لپاره وړاندیز کیږي. د تودوخې درملنه د جوار دانې نه مخنیوی کوي د خورا ګټور محصول پاتې کیدو څخه.

مګر د جوار فلیکس به د ناروغ بدن ته هیڅ ګټه ونه رسوي ، ځکه چې د تولید په جریان کې دوی د تولید مناسب مرحلو څخه تیریږي ، وروسته لدې چې پدې کې هیڅ ګټور مادې پاتې ندي. په شکرې اخته خلک باید د جوارو ګلونو له خوړلو ډډه وکړي ځکه چې په ډیری مواردو کې دوی په ترکیب کې مالګه او بوره لري ، او دا په بشپړ ډول د دې ناروغۍ لپاره ګټور ندي.

عمومي ځانګړتیا

د ډایبېټس میلیتس دوه ډوله کې ، د ګلیسیمیا اصلاح د طبي میتود یا د معالجې د نورو میتودونو په کارولو سره ترسره کیدی شي. دوهم اختیار لږ اغیزمن ګ isل کیږي. په هرصورت ، که چیرې دا امکان ولري چې د ژوند کولو ترمیم په واسطه د وینې د شکرو غلظت کم کړي ، نو ناروغي ډیر وخت وده کولو لپاره وخت نلري.

د رژیم درملنې اساس د ټیټ ګلیسیمیک شاخص (GI) سره د خواړو کارول دي. شاخص د ګلیسیمیا ډیروالي لپاره د ځانګړي خواړو وړتیا ښیې. د منظم کارولو لپاره ، د GI سره 50 څخه ښکلي برتن سپارښتنه کیږي.

دا د جوار په دانو کې شاخص له 70 څخه تر 80 پورې دی. دا ټول د چمتووالي ځانګړتیاو پورې اړه لري. دې ته ورکړل شوي ، د ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د محصول ګټورتیا ترپوښتنې لاندې ده.

د تودوخې موټره ، د هغې GI لوړه ده. هغه ناروغان چې په ناروغۍ اخته وي باید د هغې د ګلاسیمیک شاخص په پرتله د خواړو په درجې پوه شي.

• د 50 څخه لاندې د ورځني کارونې لپاره وړاندیز کیږي.
• 50-70 - په ندرت سره اجازه ورکول کیږي (په اونۍ کې له 1 وخت څخه ډیر نه) ،
• له 70 څخه پورته - منع شوی.

د ډایبېټایټس میلیتس د ټایپ 2 ډایبټیز لپاره د جوار دانو سپارښتنه نه کیږي چې په 7 ورځو کې د 1 وخت څخه ډیر ځله وکارول شي. حتی د دې د رژیم سره سره ، دا کولی شي د ناروغۍ سره په ناروغانو کې د وینې ګلوکوز غلظت زیات کړي.

دا د "ر lightا" کاربوهایډریټونو کافي اندازې شتون شتون له امله دی ، کوم چې خورا ګړندي جذب کیږي. دا د ټولو سره ورته نښو سره شدید هایپرګلیسیمیا لامل کیږي.

لاندې غلې دانې د منظم استعمال لپاره لازمي دي:

• پیرولوکا
• غوړ
• د وریجو دانو
• د بخار غوښه

د ورځني مینو ترکیب کولو دمخه ، تاسو باید تل د ډاکټر سره مشوره وکړئ. هغه به تاسو ته ووایی چې څنګه د ناروغ روغتیا ته زیان رسولو پرته د جوارو دانو لوبیا کارول.

ګټه یا زیان

جوار په ځمکه کې یو له عام ، مشهور خواړو څخه دی. د ډیری لپاره ، دا د ورځني رژیم اساس پاتې کیږي. دا د ډیری زرګونو کلونو لپاره کارول کیږي نه یوازې پخلی کې ، بلکه په دوديز درملو کې هم.

oror idge.... a nutrients... amount... contains.... contains. contains د حبوباتو رژیم ورکول ، هغه حق لري چې په میز کې د شکر ناروغي شتون ولري. اصلي شی د دې ناوړه ګټه نه ده.

د محصول اصلي برخې چې دا په ځانګړي توګه ګټورې کوي په لاندې ډول دي:

• مونو ، پولیسيچارډز ،
• فایبر
• پروټینز ، غوړ ،
• ارګانیک اسیدونه
• ویټامینونه (A ، E ، PP ، ګروپ B) ،
• منرالونه (فاسفورس ، پوټاشیم ، کرومیم ، منګنیز ، زنک ، سیلیکون ، وسپنه).

بډایه کیمیاوي ترکیب غلې دانې ته اجازه ورکوي چې د لازمي موادو سره بدن بشپړ کړي. ټیټ کالوری د مختلفو رژیمونو مینو کې د جوار شاملولو لامل کیږي. د شکر ناروغۍ سره ، د هغې مقدار باید په کلکه وڅیړل شي.

د منلو وړ نورم د 150 g د لاجوردو یوه برخه ده. د 7 ورځو لپاره ، دا یوازې 1 ځل کارول کیدی شي. د ډیری بار بار کارول سره ، په میټر کې د شاخصونو ډیریدو خطر شتون لري.

دا په یاد ولرئ چې د جوار په وړاندې د بدن غبرګون د یو شخص انفرادي ځانګړتیاو پورې اړه لري. ځینې ​​خلک ممکن دا د دوی روغتیا ته زیان رسولو پرته ډیری ځله وکاروي. دا یوازې په احساساتي ډول زده کیدی شي.

ویټامینونه ، معدني توکي په یو ځانګړي دلریز کې شتون لري د پوټکي ، ویښتو ، لید په حالت کې د پام وړ پرمختګ کې مرسته کوي. دوی میټابولیزم نورمال کوي. فایبر د هاضمي سیستم ثبات کې مرسته کوي.

د "خوږ" ناروغۍ ناروغانو ته احتمالي زیان د لوړ ګلیسیمیک شاخص دی. محصول کولی شي د وینې ګلوکوز کې تیز کود رامینځته کړي. کله چې د ورځنۍ مینو ترتیب کول ، غوره کول باید نورو حبوباتو ته ورکړل شي.

د پخلی ب featuresې ب .ې

د ډایپایټ 2 ډول ناروغي یوه ناروغي ده چې په پراخه کچه د پانقراص په معاوضه وړتیا پورې اړه لري. د وخت په تیریدو سره ، دا خپلې زیرمې له مینځه وړي ، او ناروغي وده کوي.

د پیښو د داسې پراختیا مخه نیولو لپاره ، تاسو باید خواړه تعقیب کړئ. ناروغ د حاضر شوي ډاکټر څخه لومړني معلومات ترلاسه کوي. په هرصورت ، ناروغ پخپله باید پدې پوه شي چې څنګه خپل غذا رامینځته کړي ترڅو خپل خپل وضعیت ثبات کړي.

په یو ځانګړي کس کې د ډایبایټز نور پراختیا ممکن د دې پورې اړه ولري چې د جوار لوبیا څرنګه چمتو کیږي. ډیری مهم ټکي شتون لري چې تاسو یې باید په یاد وساتئ د خوندور ، صحي ډش جوړولو لپاره:

• د پخلی کولو پرمهال ، حبوبات باید د اوبو سره د 1 څخه 2 په تناسب واخیستل شي. 100 ګرامه د 200 ملی لیتره اوبو په کارولو سره پخلی کیږي ،
• د پخلی کولو پروسې موده باید 25 دقیقې وي ،
• د سبزیجاتو غوړ سره ګل کړئ (زیتون ، لمر ګل). د کریم مقصد د دې مقصد لپاره مناسب ندي. دا د ډش ګلیسیمیک شاخص خورا په چټکۍ سره زیاتوي ،
• دا مهمه ده چې حبوبات نه هضم کړئ. هغه ژور دی ، د ناروغ کاربوهایډریټ میتابولیزم لپاره خورا بد.

اوسط برخه باید 150 g وي. دا د واحد ډش په توګه کارول کیدی شي یا د نورو سره یوځای کیدی شي. د جوارو दलیا د داسې ښه شیانو سره ښه پرمخ ځي:

• د غوښي بخار پلټونه ،
• د چرګ مرغۍ ځګر په ګرېوان سره (هیڅ اوړه نه اضافه کیږي) ،
• د کب کب
• د سبزیجاتو سره د چرګانو غوړ وخورئ.

په ډیری قضیو کې ، د مینو انتخاب د اړوندو خواړو په رژیم پورې اړه لري ، د ځانګړي ناروغ ذوق غوره توبونه.

صحي خواړه هم باید خوندور وي. ډیری ترکیبونه شتون لري چې د جوارو لوبیا یو ځانګړی خوند ورکوي. لاندې به ترټولو ساده ګ beل شي ، په بیله بیا مشهوره.

ملټي کوکینګ

عصري کورنې میرمنې فرصت لري چې د مختلف صحي ، خوندور خواړو چمتو کولو لپاره د مناسبو وسایلو تصفیه کړي. دوی د سادګۍ ، او همدارنګه د خواړو رامینځته کولو سرعت له امله کارول خوښ دي.

د جوار دانو لوبیا د لاندې اجزاو څخه چمتو شوي:

• د غلو یو ګلاس
• دوه ګیلاس شیدی ، مګر سکیم ،
• 200 ملی لیتره اوبه
• یو څه وچ وچ زرغون
• د سبزیجاتو غوړ 10 ملی لیتر.

د پوټکي د خوندور خوند ورکولو لپاره ، تاسو کولی شئ د زیتونو غوړ د بوټو سره اخته کړئ. د دې لپاره ، د لہسن ، تلسی ، کاراو تخمونه په یو څه اندازه مایع کې اضافه کیږي ، چې شپه ترې پاتې کیږي. دا پانسمان به په پخلی کې مساله اضافه کړي.

د پخلی پروسه لاندې مرحلې لري:

1. حبوبات د یخو اوبو لاندې پاک کړئ ،
2. وچ زردالو په کوچنیو برخو کې پرې کړئ
3. ټول اجزا په کانتینر کې واچوئ ،
4. د "پورریز" حالت تنظیم کړئ ، د ټاکل شوي وخت لپاره انتظار وکړئ (1 ساعت).

له دې وروسته ، تاسو کولی شئ له خوندور ، صحي ډش څخه خوند واخلئ.

د روميانو سره پوټکی

د شکرې ناروغانو لپاره یو بل اسانه ترکیب. د ټماټرو کارولو دمخه ، دوی باید خلاص شي. د دې کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو په پورتنۍ برخه کې شیره جوړه کړئ ، او بیا په اسانۍ سره شیل لرې کړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ په اضافي توګه د دوی پر جوش اوبو واچوئ.

د ډش چمتو کولو لپاره اړین توکي عبارت دي له:

• د جوار وړیا 250 ګرامه ،
• د پاکو اوبو 500 ملی لیتر
• 2-3 متوسط ​​روميانو
• 3 پی سی پیاز. هغه خلک چې سبزيجات نه خوري د ترکیب څخه ایستل کیدی شي ،
• د سبزیجاتو غوړ 15 ملی لیتره د غوره کولو لپاره ،
• لږ شنه
• مالګه ، مرچ د خوند لپاره.

د پخلی پروسه لاندې مرحلې لري:

1. کریپټ د سړو اوبو لاندې اوبه مینځل کیږي. دا د احتمالي کوچني عیبونو پاکولو لپاره اړین دي ،
2. اوبه یو جوش ته راوړل کیږي. لومړی تاسو دې ته مالګه ورکړئ ،
3. بیا حبوبات وخورئ ، د 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. اوبه باید تقریبا په بشپړ ډول وخوځي ،
4. د ټماټو جامې په موازي ډول چمتو کیږي. د بوټو سره د روميانو ښه ساتل. ځینې ​​وختونه دوی تیاره وي ، مګر دا د ډش ګلاسیمیک شاخص کې یو څه زیاتوالي کې مرسته کوي. د ناروغ د خوند په غوره توبونو پورې اړه لري.
5. کله چې لوبیا په بشپړه توګه چمتو وي ، په دې کې پانسمان اضافه کړئ. پوښ ، اجازه ورکړئ د نورو دوه یا دریو دقیقو لپاره ابلاغ کړئ ،
6. بشپړ شوی ډش د بوټو سره سجده کړئ. په خوند کې مصالحې اضافه کړئ.

د ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره د جوارو دانو لوبیا جوړولو لپاره ډیری انتخابونه شتون لري. اصلي شی دا دی چې د خپل ځان لپاره خورا خوندور ومومئ. دا باید په یاد وساتل شي چې د خواړو خواړه باید محدود وي.

د جوارو دانو د ګلیسیمیک شاخص

د رژیم درملنه د ټیټ GI سره د محصولاتو او د ډوډۍ واحدونو ټیټ مینځپانګې پراساس ده. GI د وینې ګلوکوز کچه کې د کارولو وروسته د یو ځانګړي خوراکي محصول د اغیزې شاخص دی.

د شکرې ناروغانو لپاره ، اجازه ورکړل شوي شاخصونه تر 50 PIECES پورې دي - اصلي غذا له دوی څخه رامینځته کیږي ، د اوسط شاخص سره خواړه په اونۍ کې څو ځله د منلو وړ دي ، مګر لوړ GI یې په کلکه منع دی. که تاسو د لوړې شاخص سره خواړه وکاروئ - دوی کولی شي هایپرګلیسیمیا یا د ټایپ 2 ډایبایټس د انسولین پورې تړلي ډول کې بدلون راوړي.

د پای شوي ډش مستقل مزاج د حبوباتو GI زیاتوالي باندې تاثیر کوي - د تودوخې موټره ، د هغې GI لوړه. دا په کڅوړه کې د مکھن او مارجرین اضافه کول منع دي ، غوره ده چې دا د سبزیجاتو غوړ سره ځای په ځای کړئ.

د GI برخې برخې:

• تر 50 PIECES پورې - د اصلي رژیم لپاره محصولات ،
• 50 - 70 PEECES - خواړه یوازې ځینې وختونه په رژیم کې شامل کیدی شي ،
• د 70 PEECES څخه - دا ډول خواړه کولی شي هایپرګلیسیمیا هڅوي.

ټیټ جی آی پورسیج:

د جوار ګریټس د 80 واحدونو GI لري ، کوم چې د شکریت په ناروغۍ کې د هغې کارول اړوي. البته ، دا ډول دانو خورا ګټور دی ، ځکه چې پدې کې ډیری ویټامینونه او مینرالونه شامل دي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د جوار لوبیا په غذا کې شامل کیدی شي ، مګر په اونۍ کې یو ځل ډیر نه.

جوار په ډیری هیوادونو کې د مختلفو ناروغیو لپاره درملنه ګ isل کیږي. دا ټول د مختلف ډول ویټامینونو او مایکرو او میکرو عناصرو شتون شتون له امله دی. د شکرې ناروغانو لپاره د درملنې معالجې په توګه ، زه د جوار سټګمس استخراج وړاندیز کوم ، کوم چې د یوې میاشتې مصرف وروسته د وینې شکر ټیټوي.

دې حبوباتو په اسانۍ د هاضمې وړ کاربوهایډریټونو د ډیری شوي محتوا له امله لوړه GI ترلاسه کړې. که څه هم د دې کالوري مینځپانګه نسبتا ټیټه ده ، له همدې امله له دې څخه خواړه په ډیری رژیمونو کې شامل دي.

د ډایبایټس میلیتس او نورو ناروغیو سره جوار دانو کولی شي په بدن کې د زړه د رګونو د پروسې فشار راوړي. دا د شحمو او جمع شوي آفت وژونکو لرې کول هم هڅوي.

په جوار دانو کې مغذي مواد:

• ویټامین A
• ویټامینونه ،
• ویټامین ای
• ویټامین پی پی
• فاسفورس
• پوټاشیم
• سیلیکون
• کلسيم
• اوسپنه
• کروم

د جواني 2 ذیابیطس لپاره د جوارو دانو پوټکي په اوبو کې اړین دي ، او یو پیاوړی مستقلیت ته. جوار ګریټس د غذایی رژیم لرونکی دی ، کوم چې په وینه کې کولیسترول نورمال کوي.

سربیره پردې ، ریشې د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري او له بدن څخه د تخریب محصولات لرې کوي.

د دانو د جوړولو لپاره قواعد

دا دلیج باید د یو څخه تر دوه پورې تناسب کې چمتو شي ، دا چې ، 200 ملی لیتره اوبه په 100 ګرامه دانه کې اخیستل کیږي. دا لږترلږه 25 دقیقو لپاره ترکیب شوی. د پخلی کولو وروسته ، سپارښتنه کیږي چې د سبزیجاتو غوړ سره ورته اړخ ډش موسم کړئ.

تاسو کولی شئ زیتون وکاروئ ، مخکې له دې چې په بوټو او سبزیجاتو (مرچ مرچ ، لہسن) ټینګار وکړ. غوړ په وچ شیشې کڅوړه کې اچول کیږي او بوټي (جیما ، تسلط) او لہسن اضافه کیږي. ټینګار وکړئ چې دا ډول غوړ باید په تیاره ، یخ ځای کې وي ، لږترلږه یوه ورځ.

د جوارو دانو لوبیا چمتو کولو کې د لبني محصولاتو کارول منع دي. د هغې GI د ډایبېټکس د جواز له نورم څخه لوړه ده ، او د شيدو کارول به یوازې دا ارزښت لوړ کړي. پوښتنه راپورته کیږي - تاسو څومره کولی شئ د شکر ناروغۍ ناروغ لپاره داسې دسیسې وخورئ. خدمت کول باید له 150 ګرامه څخه ډیر نه وي ، په خواړو کې د اړخ خواړو شتون په اونۍ کې دوه ځله نه.

دا اړخ خواړه به د ورته پخلي سره ښه پرمخ ځي:

1. د چرګانو ځګر په ګیره کې ،
2. ابلي غوښي
3. په مرچ کې چرګ
4. د کب کب

تاسو کولی شئ د بشپړ خواړو په توګه ، د سهار لپاره د جوارو لوبیا هم وخورئ.

د جوارو دانو دانو ترکیبونه

د جوارو دانو دانو لپاره لومړی ترکیب په سست ککر کې د لرګیو پخول شامل دي. ټول اجزا باید د کثیر شیشې له مخې اندازه شي چې د ملټي کوکر سره راځي. دا به یو ګیلاس غله ، دوه ګیلاس د سکیم شیدو او یو ګیلاس اوبه ، یو څو وچ وچې زردالو ، یو پنځکه مالګه او د سبزیجاتو غوړ یو چمچ واخلي.

د سبزیجاتو غوړ باید د ټولو اجزاو سره یوځل اضافه شي ، مالګه له ترکیب څخه ایستل کیدی شي. پدې حالت کې ، تاسو باید د خواږو سره راتلونکي ډش لږ څه خوږ کړئ.

حبوبات په کلکه د یخ اوبه لاندې اوبه کړئ. وچ زردالو په کوچنیو کیوبونو پرې کړئ. ټول اجزا د ملټي کوکر په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ او د "پورریز" حالت د یو ساعت لپاره تنظیم کړئ.د شکر ناروغۍ لپاره دا ډول خواړه به یو بشپړ بشپړ ناشته وي او چمتو کولو کې به ډیر وخت ونه نیسي.

دوهم ترکیب د روميانو سره د تودوخې دی. د پخلي دمخه ټماټر خلاص کړئ. د دې کولو لپاره ، دوی د جوش اوبو سره جوش شوي ، او بیا د سبزیجاتو په پورتنۍ برخه کې کراس ډوله شیره جوړیږي. نو پنبه په اسانۍ سره لرې کیدی شي.

لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

• 200 ګرامه د جوارو وریجو ،
• د پاکو اوبو 450 ملی لیتر
• دوه روميانو
• پیاز - 2 پی سی.
• د سبزیجاتو غوړ - 1 چمچ ،
• د وچ او پارچې یوځای ،
• مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.

د اوبو لاندې اوبو لاندې ګریټونه وینځئ. د مالګې اوبه ، جوش ته راوړي ، حبوبات وخورئ ، تر نرمیدو پورې پخه کړئ ، ترڅو چې دا مایع لرې شي ، شاوخوا 20 - 25 دقیقې. د ټماټو غوړ باید پدې وخت کې چمتو شي.

په سبزيجاتو کې د سبزیجاتو غوړ وخورئ او ښه کټ شوي پیاز واچوئ ، په ټیټ تودوخه کې د دریو دقیقو لپاره ابلاغ کړئ ، په دوامداره توګه محلول. ټماټرونه په لوی کیوبونو کې پرې کړئ او پیاز ته اضافه کړئ ، د وریځې لاندې ابدو پورې ترهغې چې ټماټر جوس پټ کړئ پیل کړئ.

کله چې لوبیا چمتو وي ، د روميانو غوړ وخورئ ، هرڅه په ښه توګه مخلوط کړئ ، پوښ کړئ او اجازه ورکړئ چې د دریو دقیقو لپاره ابدو لپاره. د کڅوړه خدمت وکړئ ، د ښی غوټې بوټو سره سينګار کول.

د ډول 2 ډایبېټیک لپاره ورته اړخ ډش به په سمه توګه د ماهي او غوښې دواړو سره یوځای شي.

په دې مقاله کې ویډیو کې ، الینا ملشیفا به د جوارو ګریټس ګټې په اړه وغږیږي.