ایا دا ممکنه ده چې د دوه ډوله ډایبېټس لپاره کدو وخورئ: د شوګر لپاره ګټې او زیانونه

د ډایبېټس میلیتس یو ناوړه ناروغي ده ، ګړندی وده یا کمی د کوم چې مستقیم د ناروغ د خواړو عادتونو پورې اړه لري. ایا په مینو کې خواږه کدو د ډول 2 ډایبایټس لپاره ګټور دی یا زیان رسونکی؟ د دې سبزیجاتو خورا صحي برخه کوم ده؟

شوګر او تغذیه

د ټایپ 2 ډایبایټس د انډروکرین سیسټم ناروغي ده چیرې چې بدن کافي انسولین نه تولیدوي ، یا دا په بشپړ ډول نشي کارول کیدی. د پایلې په توګه ، د ګلوکوز راټول او د وینې رګونو اختلال.

یو څوک چې د ډایبېتېز دوهم ډول لري د انسولین پورې تړاو لرونکي کسانو ګروپ کې تړاو نه لري ، مګر د تغذیه کونکي نسخو ته سخته پابندي د نورمال ژوند اساسي شرط دی.

کدو یو خوږ او صحي سبزیجات دي

دا د دې دلیل لپاره دی چې هغه څوک چې پدې سره تشخیص شوي د خواړو محصولاتو مفصل ترکیب کې علاقه لري. کدو یو خوږ سبزی دی ، له همدې امله ورته د شکر د ناروغۍ ډیری پوښتنې راپورته کیږي. د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره کدو کې څه ګټور دی؟ ایا له دې څخه کومه ګټه یا زیان شتون لري؟ موږ به دا مسله تغذیه کونکو او تغذیه کونکو ته واړوو.

مکسیکو مېلمه

ډیری وختونه په ځانګړي مقالو کې تاسو د دې خټکي کلتور څه شی په اړه شخړې موندلی شئ. لکه څنګه چې هندوا berې بیر کې مشخص شوي ، نو بیا ، په منطقي ډول ، کدو بیری دی. شاید ، مګر موږ به د باغونو ملکه ووایو ځکه چې اکثریت یې عادت شوي - سبزیجات. په ټوله نړۍ کې ، دا کښت له میکسیکو څخه خپور شوی. په کور کې ، د خواړو سربیره ، کدو په مختلفو کورنیو وسایلو کې کارول کیږي - د پخلي څخه تر لوبو پورې ، او حتی د سبزیجاتو غوره کولو لپاره کانټینرونو په توګه.

د کدو په مختلفو برخو کې د عناصرو کیمیاوي تحلیل پدې سبزیجاتو کې د کاربوهایدریت لوی مقدار شتون ښودلی. د تغذیې د میز په وینا ، محصول د لوړ ګلاسیمیک شاخص لرونکي په توګه طبقه بندي شوی ، کوم چې د تودوخې درملنې سره ډیریږي. دا په ګوته کوي چې د شوګر ناروغي منع ده؟ نه!

د باغ په بستر کې کدو

نو ، د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کدو یو شک پرته شک دی. هیڅ جدي زیان ونه موندل شو ، په انفرادي قضیو کې د انفرادي الرجیک عکس العملونو پرته.

پدې سبزیج کې هرڅه ګټور دي: په هر شکل کې نرمه برخه ، تخمونه ، جوس ، ګلونه او حتی ډډونه.

د عمومي هوساینې عمل

د ګلوکوز د کچې ټیټوالي سربیره ، د کدو پخلي ، د دوی د ټیټ کالوري مینځپانګې او د ویټامینونو او مایکرو عناصرو لوړ مینځپانګې له امله ، په ټولو ارګانونو مثبت اغیز لري ، او دا د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د کدو مهم ګټه هم ده. تر یوې اندازې پورې ، د تازه کچې شوي کدو جوس لپاره ډیرې حوصلې کولی شي د زیان لامل شي. پدې اړه نور وروسته.

1. څرنګه چې د چاغوالي پروړاندې مبارزه د انديډرین ناروغیو کې مهم دی ، نو د کم کالوري کدو پدې برخه کې لازمي دي.
2. د کولمو خوځښت باندې مثبته اغیزه تاسو ته اجازه درکوي د زهرجن هاضمي سیسټم پاک کړئ.
3. کدو له بدن څخه زهرونه لرې کوي ، د درملو ماتولو محصولات او نور زیانمنونکي توکي چې بدن له بهرني چاپیریال څخه بدن ته ننوځي.
4. دا اضافي مایع هم لرې کوي ، کوم چې په ځانګړي ډول د بوغمې لپاره مهم دی.
5. د پانقراص هڅوي.
6. د ایتروسکلروسیز او انیمیا وده خطر کم شوی.

د کدو نبض له بدن څخه د زهرجنو موادو په لرې کولو کې مرسته کوي

د شکرې ناروغۍ لپاره کدو وکاروئ

د پخلي کدو پخلي کولو ترکیب او ب inه کې ډیری توپیرونه په ټوله نړۍ کې خواړو کې وړاندې کیږي. دا پخلی شوی ، پخې شوی ، وچ شوی ، اچولی ، اچار شوی دی. دا سبزیجات د سلادونو ، سوپونو ، اصلي ترکیبونو او خواړو لپاره مناسب دي.

• نبض له pectins ډک دی ، کوم چې بدن د برش په څیر پاکوي. له همدې امله ، دا په سلادونو کې خام خوړل خورا ګټور دي. زوړ ، پخه او جوش شوي نبض هم ډیر ګټور ملکیتونه ساتي ،
• د نبض جوس - د زړه ناروغیو مخنیوی ، د بې خوبۍ لپاره غوره درملنه. د جوس ورځنۍ کارول په چټکۍ سره د غوړ سوځولو کې مرسته کوي ، دا د ډیر وزن سره مبارزه کې لوی مرسته کونکی دی. د کدو جوس هم د ضد ضد اثر لري. د ډایبېټس میلیتس کې ، دا جوس دی چې باید په ډیر احتیاط سره ونیول شي ، او ډیر لرې نه ځي ، ځکه چې په جوس کې د ګلوکوز غلظت ډیریږي. دا غوره ده چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ. دوی سپارښتنه نه کوي چې د کدو تازه خلکو لخوا وسپارل شي د معدې جوس ټیټ اسیدیت سره مخ وي ،
• د خوندور کدو تخمونه په ویټامین ای ، زنک ، مګنیزیم ، غوړ کې بډای دي. دوی میتابولیک پروسې ګړندي کوي ، زهرجن او اضافي مایع لرې کوي ،
• د کدو د تخم غوړ د رژیم سبزیجاتو غوړ لپاره بدیل دی. په ساده ډول د معدې د لارې ، د زړه او endocrine سیسټمونو کار اغیزمن کوي ​​،
• ګلونه د زخمونو او پوټکي زخمونو درملنې لپاره قوي وړتیا لري. د دې لپاره ، پوډر د وچو ګلونو څخه جوړ شوي ، کوم چې د اغیزمنو ساحو د مینځلو لپاره کارول کیږي. د کارولو دوهم میتود د کښت د دې برخې له غوښې څخه لوشن دي.
• د کدو ریښو یا ډډونه د پښتورګو ناروغیو او اوستیوچونډروسیس لپاره په عامه درملو کې کارول کیږي.

کدو د زړه د ناروغیو مخنیوي لپاره وړاندیز شوی

د کدو غذا

د درملنې رژیم تل د بې خوندیو خواړو ټولګه نده. د شکر ناروغي اخته کسانو لپاره ، دا په ورته وخت کې خوندور او صحي پخلی هم ممکن دی. کدو به له دې سره مرسته وکړي.

• سلاد. اجزاء: 200 g کدو ، 1 گاجر ، 1 د جوارجۍ ریښه ، د زیتون غوړ ، بوټي ، مالګه - د خوند لپاره. سبزیجات کښت کړئ ، فصل د مالګې او غوړ سره ، ګرین اضافه کړئ ،
• لوبیا په کدو کې. یو کوچنی کدو ته په لاندې ډول چمتو کړئ: پاک یې کړئ ، سر یې پرې کړئ او وچ وچ کړئ. په تیلو کې 200 C لږترلږه یو ساعت لپاره پخ کړئ. په جلا ډول سره جوار ، وچ زردالو ، شاړې ، گاجر ، پیاز ، کوچ. د جوار دانو لوبیا ، د پیاز او گاجر سره غوړ کې غوړ کړئ. کټ شوي میوه او وچ شوي زردالو اضافه کړئ. کدو د داسې دانو سره ډک کړئ ، د پورتنۍ برخې سره پوښ ​​کړئ ، نور 15 دقیقې ورو کړئ
• پخلی شوی سوپ. کدو راوباسئ ، په سلائسونو کې پرې شوي ، او تر نرم پورې یې پوښ کړئ. شوراب په یو جلا کڅوړه کې واچوئ ، پاتې گوج یې د خالص حالت ته د بلنډر سره وخورئ. که اړینه وي ، غوړ اضافه کړئ ترڅو مطلوب مستقلات ورکړئ. په دې لاره کې چمتو شوي میش شوي کچالو آلو ته راوباسئ او بیا یې په اور واچول. کریم ، پیاز د سبزیجاتو غوړ کې پخه کړئ او د نورو 5 دقیقو لپاره یې وخوړئ. په جلا توګه ، د تنور رشي کریکرونو کې چمتو کړئ ، کوم چې د سوپ سره چمتو کیږي ،
• د کدو پخولو خورا اسانه او خورا ګټوره لاره د ځړولو ده. د کدو ټوټې ټوټې کیدای شي د دارچین ، فرکټوز او پوټکی سره وویشئ. تاسو کولی شئ کدو ته د م appleې سره وخورئ ، دوی په یو بلینڈر کې یوځای کړئ. دا به یو خوندور او صحتمند خواړه وګرځي - د پکتین او فایبر سرچینه.

د ډایټ قددو خالص سوپ

د ژمي لپاره د کدو خوندي کولو پټ

د سخت پوټکي درلودل ، سبزیجات د اوږدې مودې لپاره په یو مناسب ځای کې ساتل کیږي ، مګر تر راتلونکي فصل پورې نه. په فریزر کې کیوبونه کنګل کول یو ښه لاره ده ، مګر کله چې د محصول مخه کول اوبه کیږي. د کور ښځې د داسې اصلي لارې سره راپورته شوي لکه د کدو خالې کنګل کوي.

دا په ساده ډول ترسره کیږي: د سبزیجاتو سلیسونه په تنور کې پخه شوي او له دوی څخه پوښل شوي. پایله یې ډله په ډسپوزایټ کپ یا نورو کوچنیو کانتینرونو کې ایښودل شوې او فریزر ته لیږل کیږي. دا یوازې پاتې شوي محصول په هر ډول لاسي یا سوپ کې پاتې کیږي.

ګټور ملکیتونه

د ډایبایټس میلیتس ډول 2 او ډول 1 لپاره کدو ډیر ګټور ګ consideredل کیږي ، ځکه چې دا شوګر نورمال کوي ، ډیری کالوری نلري. وروستی کیفیت د شکر ناروغۍ لپاره خورا مهم دی ، ځکه چې پوهیږي چې د ناروغۍ یو له اصلي عواملو څخه چاغ کول دي.

سربیره پردې ، د شکرې ناروغۍ لپاره کدو د بیټا حجرو شمیر زیاتوي او د زیانمن پانقراټيک حجرو په تولید باندې تاثیر کوي. د سبزیجاتو دا مثبت ملکیت د انټي اکسیدینټ اغیزې له امله دي چې د انسولین هڅونکي D-chiro-inositol مالیکولونو څخه راځي.

د انسولین په تولید کې زیاتوالی ، په پایله کې ، د وینې د شکر کمولو کې مرسته کوي ، او دا د آکسیډیټیک آکسیجن مالیکولونه کموي چې د بیټا حجرو ته زیان رسوي.

د کدو خوړل د شکر ناروغي ممکنه کوي:

• د ایتروسکلروسیز مخه ونیسئ ، په دې توګه د عصبي زیان مخنیوی وکړئ.
• د وینې کمښت مخنیوی.
• له بدن څخه د مایعاتو ایستلو ګړندی کول.
• په کدو کې د pectin څخه مننه ، کم کولیسټرول.

د مایعاتو بیرته راګرځیدل ، د کومې چې د شکر ناروغۍ یو اړخیز تاثیر دی ، د سبزیجاتو خام رګ له امله پیښیږي.

په کدو کې هر ډول ګټور عناصر شتون لري:

1. ویټامینونه: ګروپ B (B1 ، B2 ، B12) ، PP ، C ، b-carotene (پروویټامين A).
2. عناصر ومومئ: مګنیزیم ، فاسفورس ، پوټاشیم ، کلسیم ، وسپنه.

د ډایبېټایټس دوه ډوله خلک کولی شي جوس ، نبض ، تخمونه ، او د کدو تخم غوړ د خواړو لپاره وکاروي.

د کدو جوس د زهرجن او زهرجن موادو له مینځه وړلو کې مرسته کوي ، او پدې کې شتون لرونکي pectin د وینې جریان باندې ګټور اغیزه لري او د وینې کولیسټرول کموي؛ په پیچلي کې ، د کولیسترول کمولو درملو کارول کیدی شي.

مهم! تاسو کولی شئ یوازې د ډاکټر لخوا معاینه کولو وروسته د کدو جوس وکاروئ. که چیرې ناروغي پیچلې وي ، نو د کدو جوس متضاد دی!

د کدو نبض په pectins کې بډای دی ، کوم چې له بدن څخه راډیوناکلایډونه لرې کوي او کولمو ته هڅوي.

د کدو د تخم غوړ غیر قابو شوي غوړ اسیدونه لري ، او دوی د څاروی غوړ لپاره غوره بدیل پیژندل کیږي.

د ترافیک السر سره ، ګلونه د شفاهي استازي په توګه کارول کیږي.

د شفاهي عناصرو او کدو تخمونو بډایه کول ، دا یادونه کیدی شي چې دا پکې شامل دي:

نو ځکه ، تخمونه د دې وړتیا لري چې له بدن څخه ډیر مایع او توکسین لرې کړي. په تخمونو کې د فایبر شتون له امله ، شوګر د میټابولیک پروسې فعالولو توان لري. د دې ټولو ځانګړتیاو په پام کې نیولو سره ، موږ کولی شو ووایو چې د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کدو یوازې د بدلیدو وړ ندي.

تاسو کولی شئ په یاد ولرئ چې سربیره پردې ، د کدو تخمونه خورا خوندور هم دي.

خارجي استعمال په لاندې ډول دی:

1. د وچو ګلانو څخه اوړه ، کوم چې د زخمونو او زخمونو سره مینځل کیږي.
2. پانسمې په یوه غوټه کې لمدې شوې ، کوم چې په ټپ باندې تطبیق کیږي.

د ټرافیک السر درملنه

د ډایبیټس مستقل ملګري ټرافیک السر دي. د ډایبېټیک فوټ او ټرافیک السرونو درملنه کولی شي د کدو ګلونو سره ترسره شي. لومړی ، ګلونه باید وچ شي او ځمکه په یو ښه پاؤډر کې ، له هغه وروسته چې دوی زخمونه شيندي. د ګلانو او شفا خونو څخه چمتو کول:

• 2 tbsp. د پوډر چمچونه
• 200 ملی لیتره اوبه.

مخلوط باید د 5 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې لپاره وخورل شي ، اجازه راکړئ چې دا د 30 دقیقو لپاره مرکب او فلټر شي. انفیوژن په ورځ کې 100 ملی لاری 3 ځله کارول کیږي یا د ټرافیک السر څخه لوشنونو لپاره کارول کیږي.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کدو ته اجازه ورکول کیږي په هر ډول وخورئ ، مګر لاهم یو خام محصول غوره دی. ډیری وختونه دا د سلاد په ترکیب کې شامل وي ، د کدو څخه برتن او ترکیبونه لاندې وړاندیز شوي.

د ډش چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

1. د کدو نبض - 200 gr.
2. متوسط ​​گاجر - 1 pc.
3. د سیلوری ریښه
4. د زیتون غوړ - 50 ملی لیتر.
5. مالګه ، بوټي د خوند لپاره.

د ډش او فصل لپاره ټول محصولات د تیلو سره وخورئ.

د سبزیجاتو جوس

کدو باید خلاص شي او اصلي لرې شوي (تخمونه د نورو برتنونو لپاره ګټور دي). د میوو کاګو په کوچني ټوټو کې پرې کړئ او د جوسیر ، د غوښې پوټکي یا تیلو څخه یې واچوئ.

پایله د ډله ایز توکي د چیکسیټلوټ له لارې فشار کړئ.

د سبزیجاتو جوس د نیبو سره

د ډش لپاره ، کدو خلاص کړئ ، اصلي لرې کړئ. یوازې 1 کیلوګرامه گوج د ډش او لاندې برخو لپاره کارول کیږي:

1. lemon لیمو.
2. 1 پياله بوره.
3. 2 لیټره اوبه.

گوج ، لکه څنګه چې په تیرو ترکیبونو کې ، باید خړوب شي او دا باید د بورې او اوبو څخه جوش شربت کې واچوئ. ډله ایز وخورئ او د 15 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخ کړئ.

یخ شوي مرکب په ښه توګه د بلینډر سره وینځئ ، د 1 لیمو جوس اضافه کړئ او په اور یې واچوئ. د جوش کولو وروسته ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د کدو دانې

هغه د ماشومانو د خوړلو سره ډیره مینه لري. د ډش لپاره اجزاوې:

1. 2 کوچني کدو.
2. د جوار یو ګلاس 1/3.
3. 50 GR ښاخونه.
4. 100 GR وچ زردالو.
5. پیاز او گاجر - 1 pc.
6. 30 GR کوچ

په پیل کې ، کدوالي د 1 ساعت لپاره د 200 درجې حرارت درجه کې په المارۍ کې پخه کیږي. وچ زردالو او شاړو ماشین باید د جوش اوبو سره وینځل شي ، اجازه ورکړل شي چې ودریږي او په یخ اوبو سره مینځل شي. وچې میوې وخورئ او په پخلي شوي جوار کې پریږدئ.

پیاز او گاجر ټوپ کړئ او وچ کړئ. کله چې کدو پخه شي ، نو له دې څخه پوټکی قطع کړئ ، تخمونه وباسئ ، دننه د दलج سره ډک کړئ او againړیکې بیا بند کړئ.

د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره کدوړه: ګټې او د مخنیوي درملنه

د ډیری کلونو لپاره ناکام شوي د DIABETES سره مبارزه؟

د انسټیټیوټ مشر: "تاسو به حیران شئ چې هره ورځ د دې په نیولو سره د شکر ناروغۍ درملنه څومره اسانه ده.

د شکر ناروغۍ دوهم مرحله د انسولین لوړې کچې لخوا مشخص کیږي. که دا کچه په حتی حالت کې ونه ساتل شي ، نو بیا ګلوکوز کولی شي د وینې رګونو ته زیان ورسوي ، کوم چې به خورا ناخوښه پایلې ولري.

د شکرو ناروغانو لپاره د ساتنې درملنې په توګه ، د انسولین انجیکشن وړاندیز کیږي. سربیره پردې ، تاسو اړتیا لرئ د رژیم خوراک او ترکیب ته په دقت سره پاملرنه وکړئ ، د خواړو څخه علاوه چې په هر ډول کولی شي د وینې د شکر اندازه او کاربوهایډریټ میتابولیزم اغیزه وکړي.

ترټولو مناسبه سرچینه د اړین معدني او ویټامین پیچلتیا لرونکي محصولات دي چې ډیری نشایسته لري.

لوګی د انسولین رژیم لپاره ترټولو مناسب سبزی ګ .ل کیږي.

د کدو لپاره کوم ګټور دی او د دوهم ډول ذیابیطس لپاره مخنیوی کوم دي؟ د محصول کومې برخې وخوړل شي ، او د پخلي کولو میتودونه کوم دي؟ دا د حل کولو ارزښت لري.

د کدو ډولونه

په روسی پلورنځیو کې تاسو کولی شئ واښه او خواږه کدو ومومئ. دا دوه ډولونه په یو شمیر ځانګړتیاو کې له یو بل سره توپیر لري:

1. د واښو ډول - میوې خورا لوی دي ، د پوټکي او ژور نبض سره. د تغذیه کدو اکثرا د پالتو خواړو په توګه کارول کیږي. په هرصورت ، د شکر ناروغۍ لپاره دا د کافي ترلاسه کولو او ستاسو د بدن اړتیا لرونکي ویټامینونو ترلاسه کولو عالي لاره هم ده. دا طبقه یو څه بوره لري ، مګر د ټولو pectin او نورو ګټور ویټامینونو او منرالونو څخه ډیری. د کدو لوی تخمونه په ځانګړي ډول د 2 ذیابیطس لپاره ګټور دي. دوی کولی شي وچ شي او بیا د فعال طبیعي تکمیل په توګه خواړه ته اضافه شي. په تخمونو کې شامل شوي مواد په بشپړ ډول د پانقراس ، معدې کڅوړې او ځیګر کاري فعالیت ملاتړ کوي.
2. د میږې ظاهري ب smallه - د روښانه رنګ او تیلو بوی سره کوچنۍ میوې. د کیروټین او اړین غوړونو لوړه مینځپانګې له امله ، د منظم استعمال سره د مالوچو کدو بشپړ معافیت لوړوي. په هرصورت ، د بورې لوړې کچې سره ، دا ډول د مصرف نه کولو لپاره غوره دی ، که نه نو دا د حتی د لوړېدو لامل کیدی شي.

ایا د انسولین پورې تړلو ناروغانو لپاره کدو ګټور یا زیان رسونکی دی؟

د دې پوهیدلو لپاره چې ایا کدو د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی ، تاسو اړتیا لرئ د دې محصول ملکیت او په دې کې د ګټورو موادو په مینځپانګې پوه شئ. خورا مهم کیفیت د شوګر او کالوري لږ مقدار دی ، ځکه چې دا ډیر وزن لري چې اکثرا د ناروغۍ پیل لامل کیږي.

هرڅومره ژر چې په بدن کې د انسولین کچه لوړه شي ، د شکر لوستل کمیدل پیل کوي ، چې دا به د آکسیجن مالیکولونو کمیدو لامل شي چې د بیټا حجرې له مینځه وړي.

د شکرو سره ، کدو لاندې مثبت اغیز وړاندې کوي:

• د ایتروسکلروسیز د پیښې مخنیوی کوي ، کوم چې د وینې رګونو باندې اغیزه کوي ،
• دا د وټامن - معدني کمپلکس د مینځپانګې له امله د وینې کمولو ته اجازه نه ورکوي ،
• خام کدو یو غوره ډایوریټیک دی او د بدن ډیرې اوبه لرې کوي ، په دې توګه د پړسوب کمول ،
• په کدو کې پروټین په وینه کې خراب کولیسټرول منحل کوي ،
• د کم کالوري مینځپانګې له امله د نورمال وزن ساتلو کې مرسته کوي ، په دې توګه د ناروغۍ د زیاتوالي خطر کموي او د ناروغۍ نور پرمختګ.
• معدې او لومړنۍ کولمې ساتي
• بدن د یرغلګر چاپیریال له زیان رسونکو تاثیراتو څخه ساتي ، د زیان منونکي موادو څخه ترکیب کوي ، د مخدره توکو کارولو وروسته د تخریب محصول ترکیب کوي ،
• د پانقراس متحرک کار بیرته راګرځوي ، د دې انسولین حجرو وده هڅوي ، کوم چې په خواړو کې د کدو د دوامداره استعمال سره په وینه کې د شکرو مقدار کموي ،
• د حجرې غشا بحالوي.

په کدو کې موجود ویټامین - منرال کمپلیکس کې د B B ، PP ، C ، بیټا کیروټین ، ډیری Mg ، Ph ، K ، Ca ، Fe ویټامینونه شامل دي. د ډایبېټایټ 2 سره ، تاسو کولی شئ د کدو جوس وڅښئ ، د تیلو سره سلاد وخورئ ، په خام او تودوخې درملنې ب formه او تخمونو کې گوج وخورئ.

د ډایبېټس میلیتس کې د کدو جوس د بدن سلیج کول او زهر کموي ، د وینې رګونو فعالیت ښه کوي ، د کولیسټرول پلاکونو پیښې مخه نیسي ، او د سټیټینز په کارولو کې د معاون په توګه کارول کیدی شي.

د کدو جوس باید د ناروغۍ په سختو قضیو کې ونه څښل شي. د حاضري ډاکټر سره مشوره اړینه ده.

سربیره پردې ، په لوی مقدار کې جوس کولی شي د ګیلسټون وده محرک کړي.

د کدو نبض ، د پورتني ټولو کیفیت سربیره ، د معدې د لارې حالت ښه اغیزه لري. د کدو د تخم غوړ د غیر غوړ شوي غوړ اسیدونو لوی مقدار لري - دا د څارویو غوړ غوره بدیل دی.

دوی ډیری زنک ، مګنیزیم ، سالم غوړ ، ویټامین ای لري. د منرالونو دا ډول بډایه سیټ تاسو ته اجازه درکوي غیرضروري اوبه او زیان رسونکي مادې لرې کړي ، او فایبر په بدن کې میټابولیزم ښه کولو کې مرسته کوي. تخمونه پخپله خورا خوندور او د ناري لپاره مناسب دي.

لکه څنګه چې د کدو له خوړلو څخه د انسولین پورې تړاو لرونکي ارګانیزم ته زیان رسولو لپاره ، کوم ځانګړی اغیزه نلري. یوازینی مهم ټکی دا دی چې سبزیج کې شامل شوګر کولی شي په وینه کې د ګلوکوز کچه لا دمخه لوړه کړي.

همدارنګه ، ستونزې په ورځني خواړو کې د کدو پخلي ډیری وخت مصرف له امله رامینځته کیدی شي د کاربوهایډریټ د اندازې له امله. یو دمخه ضعیف ارګانیزم کولی شي د ورته الرجي سره د الرجیک عکس العمل او د ناروغۍ پرمختګ کې تیز کود سره ځواب ووایی.

همدا لامل دی چې د شکر ناروغۍ سره دا خورا مهم دي چې په دوامداره توګه په وینه کې د بورې کچه وڅارئ که چیرې کدوړه په رژیم کې شتون ولري. د دې کولو لپاره ، د خواړو څخه یو ساعت وروسته ، دا اړینه ده چې د وینې نمونه رسم کړئ ، بیا دوه ځله د ورته ساعت له وقفې سره تکرار کړئ.

د پورته یادونو پراساس ، دا د یادونې وړ ده چې د کدو د رژیم ګټې خورا لوی دي ، مګر د سبزیجاتو غلط ، ډیر استعمال سره ، بدن کولی شي د لوی زیان لامل شي.

د کدو جوړولو لپاره طریقې

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کدو کولی شي د خواړو په توګه وکارول شي. په هرصورت ، ایا د خام کدو خوړل ممکن دي؟ خامخا هو. سربیره پردې ، د شکر ناروغۍ کارول لومړیتوب لري ، ځکه چې خام سبزیجات ټول اړین توکي لري ، او د تودوخې درملنې وروسته ، ډیری یې ورک کیږي.

د کدو جوس د سټنډینل څښاک په توګه څښل خورا ښه دي ، او د روميانو یا کاکبو جوس سره ترکیب. دا ترکیب مزاج ته وده ورکوي او په بشپړ ډول په بدن باندې ګټوره اغیزه لري ، دا د اړین ټریس عناصرو سره ډک کول.

په ماښام کې د ارامه او آرام خوب لپاره ، تاسو کولی شئ جوس ته یو څه شات اضافه کړئ.

د اړخ خواړو په توګه ، کدو کولی شي په پخلي کچالو کې پخلی شي ، په جلا توګه ایښودل شوی یا د نورو سبزیجاتو سره ترکیب کې. د اصلي برتن سربیره ، کدوالي د ډیسټرو چمتو کولو لپاره هم مناسب دی ، کوم چې د 2 ډایبېټیسټ سره به په میز کې یو ریښتینی روښانه وي.

تغذیه کونکي د میوو او سبزیجاتو سره د حبوباتو لوی سیټ هم وړاندیز کوي چې لږه بوره لري. په دې توګه ، د شکرې ناروغانو لپاره ، د کدو مختلف ډوله خواړه به د بدن د حیاتي وظایفو ساتلو لپاره غوره رژیم رامینځته کړي.

د کدو پخلي لپاره ترکیب

د شکرې ناروغۍ او کدو بالکل مطابقت لرونکي مفکورې دي. د ناروغۍ د پرمختګ څخه مخنیوي لپاره ، ماهرینو ځانګړی رژیم رامینځته کړی چې تاسو ته اجازه درکوي ټول بدن ته اړین ویټامینونه او مینرالونه بشپړ کړئ او د زیان لامل نه شئ.

البته ، د شکرې ناروغانو لپاره د کدو پخلي ترکیبونه د صحي خلکو لپاره هغومره متنوع او مهارت نلري ، مګر حتی د طبي پلوه تصویب شوي محصولات تاسو ته اجازه درکوي چې خورا خورا خوندور ورځنی مینو جوړ کړئ.

د کدو کریم سوپ

د پخلی کولو لپاره ، تاسو به دوه گاجر ، دوه کوچني پیاز ، د کچالو درې ټوټې ، سابه - د دېرشو ګرامه پارسلي او سلینرو ، یو لیتر چکنۍ ، درې سوه ګرامه کدو ، د جواني ډوډۍ دوه ټوټې ، د سبزیجاتو غوړ او یو کوچ پنیر ته.

ټولې سبزیجات پاک کړئ او پرې کړئ. گاجر ، کدو ، پیاز او بوټي په پین ​​کې واچوئ او د څلور ساعتونو لپاره په تیلو کې وخورئ. په ورته وخت کې ، شوراب وخورئ او په هغې کې کټ شوي کچالو اضافه کړئ. بیا هلته لیږد شوي سبزیجات ټیټ کړئ او تر هغه چې پخلی نه کړئ.

یوځل چې کدو نرم شي ، نو شوراب به په کڅوړه کې وچولو ته اړتیا ولري ، او سبزیجات په کڅوړو کچالو کې د ځانګړي بلینډر نوزل ​​سره سکرول. بیا یو څه لږ غوړ وباسئ ، سوپ دې حالت ته راوړي چې خورا نه کنده بوره کریم ولري. د رای کریکرونو او پوړ شوي پنیر سره خدمت وکړئ ، د پالنرو سپرینګ سره ګارنش کړئ.

په ورق کې پخلی شوی کدو

لوګی په څو برخو کې پرې کیږي او په ورق کې ایښودل کیږي. د خوږ کولو لپاره ، دا غوره ده چې د سویټینر وکاروئ ، تاسو کولی شئ د خوند لپاره یو څه کوچینیمین اضافه کړئ او شاوخوا شل دقیقو لپاره په تندور کې واچوئ. په میز کې خدمت وکړئ ، د پوټکي پا leavesو سره ګارنر کړئ.

دا یوازې ځینې ترکیبونه دي چې کدو کولی شي وړاندیز وکړي. په هرصورت ، دا مه هیروئ چې د 2 ذیابیطس ډولونو لپاره ، تاسو باید د دې سبزیجاتو څخه خواړه ونه کاروئ. د اینڈوکرونولوژیسټ باید سم نورم رامینځته کړي.

څنګه د کدو په مرسته د ناروغۍ څخه ځان خوندي وساتو؟

کدو کولی شي نه یوازې د شکر ناروغۍ سره وخوري ، بلکه د پروفایلیکیک په توګه او د بدن روغتیا ساتلو لپاره.

د هغې د ژوند ورکولو ملکیتونو له امله ، کدو:

1. د هاضمي سیستم ته وده ورکوي ،
2. دا کولیسټرول او نور زیانمنونکي توکي لرې کوي ،
3. د ځيګر ، پښتورګو او پانقراص فعالیت ښه کوي ،
4. د زهرو بدن پاکوي
5. د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي ،
6. دا میټابولیزم ګړندی کوي
7. خوندور

پدې توګه ، کدو او ټایپ 2 ذیابیطس د یو بل لپاره عالي دي ، چې بدن سره مرسته کوي ځواک بیرته ترلاسه کړي او د ناروغۍ پروړاندې یې مستقیم کړي.

ایا زه کولی شم د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کدو وخورم؟

ډیری ناروغان چې د "خوږ" ناروغۍ سره مخ دي د دې پوښتنې سره علاقه لري چې ایا دا د 2 ډول ذیابیطس کې د کدو خوړل ممکن دي.

دې پوښتنې ته د تفصيلي ځواب ورکولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د دې محصول په ملکیت وپوهیږئ او پوه شئ چې دا څنګه په سمه توګه وکاروئ.

سربیره پردې ، یو ذیابیطس به د مختلف کدو پراساس خواړو چمتو کولو لپاره خورا عام او خورا ګټور ترکیبونه مطالعه کولو ته اړتیا ولري.

د ډایبېټایټ 2 ډولونو لپاره کارول شوي کدو به خورا ګټور وي که تاسو هغه ترکیبونه تعقیب کړئ چې په ځانګړي ډول د ناروغ کاربوهایډریټ میتابولیزم ناروغانو لپاره رامینځته شوي.

کدو یو شمیر لومړني کیمیاوي عناصر او مرکبات لري چې د بدن د نورمال فعالیت لپاره اړین دي:

دا کاربوهایډریټ لري او کولی شي د وینې شکر زیات کړي. د جنين گوج یو شمیر مادې لري چې د شکر ناروغۍ ناروغ باندې منفي اغیزه کمولو کې مرسته کوي ، دا د شوبز ناروغانو لخوا خواړه خواړه کیدی شي.

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

د شکرې ناروغۍ اخته ناروغانو لپاره د کاربوهایډریټونو مقدار 15 ګرامه دی. د تازه کدو څخه جوړ شوي سبزیجاتو پاکۍ 12 ګرامه کاربوهایډریټ لري ، په شمول د 2.7 G فایبر ، او یوه پیاله کین پوښل شوي کدوان 19،8 g کاربوهایډریټ لري ، پشمول د 7.1 جی فایبر. د دې ترکیب یوه برخه د حل وړ فایبر لري چې کولی شي د معدې خالي کول او د وینې جریان کې د شکرو خوشې کول ورو کړي ، کوم چې د وینې د شکرو په کچه کې د سپکونو مخه نیسي.

د پورتني معلوماتو پراساس ، دا روښانه کیږي - د شکرو سره د سبزیجاتو زیان لږترلږه دی ، په ترتیب سره ، د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره کدو کولی شي د ورته تشخیص سره د ناروغ په رژیم کې شامل شي.

د ګلیسیمیک شاخص او ګلاسیمیک وزن

ګالیسیمیک شاخص کولی شي پدې ارزونه کې مرسته وکړي چې د ځانګړي محصول په کارولو سره په بدن کې د شکر کچه څومره لوړه شوې. د هغو محصولاتو سره چې له اویا څخه ډیر ټکي لري ، تاسو باید خورا احتیاط وکړئ ، تاسو باید لومړی د خپل ډاکټر سره وګورئ چې ایا تاسو دا مصرف کولی شئ ، یا تاسو باید ورته خواړه رد کړئ. په کدو کې ، دا شمیره پینځه پنځوس ته رسي ، پداسې حال کې چې د شکر ناروغانو لپاره د دې حقیقت په اړه توپیر شتون لري چې تاسو یوازې هغه خواړه وخورئ چې د ګلاسیمیک شاخص یې له پنځوس څخه پورته نه وي.

بله وسیله ، چې د ګلایسیمیک بوډ په نوم یادیږي ، د خواړو خدمت کولو کې د کاربوهایډریټ مینځپانګه په پام کې نیسي ، له لسو ټکو څخه کم رتبه ټیټ ګ .ل کیږي. د دې وسیلې په کارولو سره ، د شکر ناروغۍ سره ، د محصول ګټې روښانه دي ، ځکه چې دا به یقینا د ګلوکوز کې ناڅاپي زیاتوالي لامل نه شي ، ځکه چې دا ټیټ ګلایسیمیک وزن لري - درې ټکي. د شکرې ناروغۍ لپاره کدو اجازه لري ، مګر په مناسب مقدار کې.

په نړۍ کې یو شمیر مطالعاتو ترسره کړې چې د شکرې ناروغانو لپاره د کدو ګټوریت ثابت کړی دی.

یوه څیړنه چې د موږکانو په کارولو سره ترسره شوې د کدو ګټور ملکیتونه په ګوته کړي ، ځکه چې دا د ټریګونیلین او نیکوتینیک اسید په نوم مادې لري چې د انسولین مقاومت ښه کولو کې مرسته کوي او د ناروغۍ پرمختګ ورو کوي ، دا د ډایبېټابې دوه ډوله لپاره مهم دی. د وینې د شکرې زیاتوالي سره ، محصول کولی شي بدن سره د پام وړ مرسته وکړي په وینه کې د کاربوهایډریټونو کچه راټیټ کړي. د کدو بله ګټه دا ده چې پدې کې ځینې ډوله پولیفینولونه او انټي اکسیډنټ شامل دي چې د وینې ګلوکوز کچه ټیټولو پروسې باندې مثبته اغیزه لري.

په ډایبایټس میلیتس کې د کدو نور مثبت ملکیتونه ثابت شوي ، دوی پدې حقیقت کې دروغجن دي چې د پروټینونو او پولیساکریډایډونو سره تړاو لرونکي توکي د وینې شکر ټیټوي او ګلوکوز رواداری ته وده ورکوي.

د پورته یادو شویو پراساس ، دا نتیجه اسانه ده چې د 1 ډول یا ټایپ 2 ډایبایټس سره ، دا د کدو خوړلو ته اجازه لري.

د کدو پخلی څنګه؟

خام کدو ډیر خوندور خواړه ندي ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې دا څنګه په سمه توګه پخلی کړئ.

پائی ، د اجزاو لیست کې چې کدوان هم شتون لري ، د 2 ډایبایټس میلیتس د کارولو لپاره اجازه ده ، د دې ډش ګټې او زیانونه ډیری وختونه مطالعه شوي.

د یو چا لپاره چې د ټایپ 2 ډایبایټس تشخیص شوی ، دا سپارښتنه کیږي چې پدې فارم کې کدو وکاروي. تاسو اړتیا لرئ په محدود مقدار کې پای وخورئ ، نو دا مهمه ده چې په یاد ولرئ چې د شکر ناروغي سره کدو لاهم په بدن باندې یو څه اغیزه کولی شي.

د ډایبېټیک کدو ترکیب کې لاندې توکي شامل دي:

• د منځنۍ کچې کدو میوه
• 1/4 tsp ادرک
• 1/2 هنر. شيدې
• 2 tsp د بوره بدیل
• 2 هګۍ ، یو څه وهل ،
• 1 ټسپ دارچینی

سپارښتنه کیږي چې د دوو ټوټو مقدار کې یو لوی یا کوچنی کدو وکاروئ.

خامو کیک د پوټکي پتلي فلم یا د هګیو سپین سپینو سره کوټ کړئ ترڅو د لندې کرسټ مخه ونیسئ. بل ، تاسو اړتیا لرئ ټول اجزا یوځای کړئ او ښه مخلوط کړئ. د لسو دقیقو لپاره څلور سوه درجې کې بیک کړئ. بیا اور ته درې سوه پنځوس درجو ته راټیټ کړئ او بیا د نورو څلویښتو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د کدو ګټې ډیرې دي ، پورتني ټول اجزا مطابقت لري او د شکر ناروغ بدن ته زیان نه رسوي.

د کدو د شکر ناروغۍ لارښوونې

په انټرنیټ کې د ډیری وینې شکر لرونکي خلکو ډیری بیاکتنې شتون لري چیرې چې دوی د دې محصول څخه د پخلي پخلي لپاره خپل غوره ترکیبونه شریکوي.

داسې معلومات شتون لري چې څوک یې خام مصرفوي. هغه کیسې چې دوی وايي موږ یې خورو او سمدستي صحي کیږي باید په دقت سره یې معاینه کړو. موږ باید هیر نکړو چې د نامناسب مصرف سره کدو ګلوکوز زیاتوي.

پرته لدې چې ناروغ د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ذیابیطس تشخیص شوی وي ، ناروغ باید د ډاکټرانو سپارښتنې تعقیب کړي او د رژیم څخه سرغړونه ونکړي.

د شکرې ناروغۍ لپاره کدو باید د ناروغ په رژیم کې شتون ولري. دا د کین شوي خالې په ب .ه اجازه لري ، دا د پخلي په ب theه د دې کارولو اجازه لري.

که تاسو کڅوړه په سمه توګه پخلی کړئ ، نو دا د کوم شخص لخوا خوند اخیستل کیدی شي. دا اړینه ده چې د شکرې ناروغۍ لپاره د کدو کارول معرفي کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ خوندور او صحي ترکیبونه ومومئ.

ترټولو عام ترکیبونه

نږدې ټول ډاکټران دا مني چې په ډایبیټس کې کدو خورا ګټور دی. یو عام ډش د بوره پاک کدو پای دی.

د پخلي نور پیژندل شوي میتودونه شتون لري. تاسو کولی شئ ځان ته جوش شوي محصولاتو ته درملنه وکړئ او په تندیو کې سټینډ کړئ. په ډش کې ترټولو مهم اجزا د بورې بدیل دی. دا مهمه ده چې یاد وساتئ او په ترکیب کې طبیعي شکرو اضافه نکړئ.

دا باید په یاد وساتل شي چې په ترکیب کې تاسو نشئ کولی نور کوم اجزا اضافه کړئ چې د ګلوکوز کچه لوړه کړي. په ورځ کې یو خدمت کول کافی دی. دا باید په یاد وساتل شي چې یو سبزیج کولی شي په ډراماتیک ډول وده وکړي.

معمولا ، د معدې اختلالات یا د ځيګر فعالیت سره تړلي ناروغۍ لرونکي ناروغان تل سپارښتنه کیږي چې په تندور یا تندور کې چمتو شوي محصولات خپل رژیم ته معرفي کړي. تاسو کولی شئ لاهم تولید شوي خواړه وخورئ. دا سپارښتنه په ناروغانو باندې تطبیق کیږي څوک چې د لومړي 1 یا ټایپ 2 ذیابیطس اخته وي.

تاسو کولی شئ د ژمي لپاره کدو خوندي کړئ. د دې کولو لپاره ، دا جوش شوی او ډب شوی دی ، او اجزاوې لکه دارچین ، د بورې ځای او اوبه پدې کې اضافه کیږي.

د ښه احساس لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې کوم خواړه کولی شي د وینې ګلوکوز لوړ کړي او بدن ته زیان ورسوي. هغه محصولات چې د وینې شکر ټیټوي باید د ناروغ په رژیم کې معرفي شي او هره ورځ باید وخوړل شي. د مینو ډیزاین ته سمه لاره اچولو سره ، د شکر ناروغۍ اختلالات مخنیوی کیدی شي.

د کدو ډایبایټس ګټې او زیانونه پدې مقاله کې ویډیو کې تشریح شوي.

ایا دا ممکنه ده چې د دوه ډوله ډایبېټس لپاره کدو وخورئ: د شوګر لپاره ګټې او زیانونه

د شکر ناروغۍ په لومړي مرحله کې ، بدن لاهم کافي تولید کوي ، او ځینې وختونه اضافي انسولین. د ناروغۍ په جریان کې ، د هورمون ډیر محرمیت د پارینچیما حجرو باندې غمجن اغیز لري ، او دا د انسولین انجیکونو ته اړتیا لامل کیږي.

سربیره پردې ، ډیر ګلوکوز په غیر ضروري توګه د وینې رګونو ټپونو لامل کیږي. نو له همدې امله ، د شکر ناروغي (په ځانګړي توګه د ناروغۍ په پیل کې) باید د جگر د پټ فعالیت کمولو او د کاربوهایډریټ میتابولیز جریان کولو لپاره هره هڅه وکړي.

د شکرو ناروغانو لپاره ، ټول خواړه په څو ډلو ویشل شوي دي. دا جلا کول د وینې د شکرو په کچو د ځینې محصولاتو د نفوذ د اصل له مخې واقع کیږي.

د کاربوهایدریټونو ، ویټامینونو ، ټریس عناصرو ، د رژیم فایبر سره د بدن بیا ډکول د نشایستي لرونکي محصولاتو له امله پیښیږي. پدې کې مشهور کدو شامل دي.