د لوړ کولیسټرول سره څنګه خواړه؟

په وینه کې د لوړ کولیسټرول سره تغذیه د زړه د غړو او وینې رګونو د رنځونو رامینځته کیدو خطر کمولو کې مرسته کوي ، او دا هغه څوک ګواښوي څوک چې د رګونو په اندوتویلیم کې د کولیسټرول تختې لري.

د رژیم لپاره سمه لاره به د بدن وزن کمولو کې مرسته وکړي ، مګر تاسو اړتیا لرئ په جامع ډول عمل وکړئ ، نه یوازې د مصرف شوي محصولاتو کیفیت بدل کړئ ، بلکه فزیکي تمرینات هم وصل کړئ. دا ټول به د ژوند کیفیت لپاره د جدي پایلو څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.

بنسټیز اصول

هایپرکولیسټرولیمیا دا معنی نلري چې اوس یو څوک باید د ژوند لپاره په خورا سخت رژیم کې ناست وي. برعکس ، د لوړې کولیسټرول سره تغذیه خورا متفاوت ده. ناروغ کولی شي ډیری خوندور خواړه وخوري.

اصلي اصل دا دی چې ناروغ اړتیا لري د خواړو سم خواړو ته وده ورکړي. بیا به دا ممکنه وي چې په بدن کې د کولیسترول غلظت کې دوامداره کمښت ترلاسه کړئ.

لاندې اصول باید تعقیب شي:

1. فوق العاده تغذیه په ورځ کې 5-6 ځله په کوچني برخو کې د ډیر فشار څخه مخنیوي لپاره.
2. هره ورځ د خواړو خوړلو محاسبه ، جندر او عمر په پام کې نیولو سره.
3. د نیم تولید شوي محصولاتو ، ساسجز ، چمتو شوي ساسج او نورو غوښې محصولاتو مصرف څخه ډډه کول.
4. مناسبه تغذیه کې د زیان رسونکي میوه جات ، کوکیز رد کول شامل دي ، یعنی هر هغه څه چې په پلورنځیو کې پلورل کیږي. مګر یو څوک کولی شي د محصولاتو څخه پخپله درملنه چمتو کړي چې د دې تشخیص سره اجازه ورکړل شوې.
5. د غوړ اخستل 1/3 کمول.
6. د سبزیجاتو غوړ ، جوار ، تیلو ، زیتون ، السی) د سمې پوښاک ، سلادونو لپاره سمه کارول ، مګر نه غوړیدل.
7. د غوړ شوي خواړو بشپړ رد کول ، ځکه چې دا کولی شي په جدي ډول د ایتروجینک کولیسترول لوړ کړي.
8. د لبنیاتو محصولاتو ټیټ غوړ لرونکي ډولونه غوره کړئ.
9. د سیند او سمندري ډولونو د کب کبانو محصولاتو لیست کې شامل کړئ ، پدې کې هلته پولیونسیټریټ شوي غوړ شتون لري چې د تختو څخه د رګونو پاکولو کې مرسته کوي ، په اونۍ کې لږ تر لږه 3 کب نیسي.
10. خنزیر مه خورئ ، بلکه د غوښې غوښې غوره کړئ (خرگوش ، غوښې ، میوه) او په اونۍ کې یې 3 ځله ډیر خواړه خورئ.
11. د چرګانو د شیدو خوړل د پروټین بډایه مګر نری محصول دي.
12. د رژیم لوبو کې شامل کړئ (ویسن ، چرګان). دا خواړه تقریبا غوړ وړیا دي.
13. د دانو د خوړلو عادت واخلئ. پدې کې ډیری موټرو فایبرونه شتون لري چې د بدن څخه په طبیعي ډول کولیسترول جذب او لرې کوي.
14. میوه او سبزیجات وخورئ او لږترلږه 500 g هره ورځ وخورئ ، په عمده توګه تازه ، مګر تاسو کولی شئ پخلی ، ابیش ، یو څه ورو ککر یا ډبل بویلر کې پخلی کړئ.
15. کافي رد کړئ ، او که دا خورا ستونزمن وي ، نو لږترلږه لږترلږه د هغې مصرف په ورځ کې 1 کپ ته راکم کړئ یا د شیکري څښاک سره ځای په ځای کړئ که چیرې د روغتیایی دلیلونو لپاره اضافي مخنیوی شتون ونلري.
16. د بیر ، څښاک څښل بند کړئ ، مګر ځینې وختونه تاسو کولی شئ یو ګیلاس وچ سور شراب وڅښئ.

په بدن کې د کولیسترول غلظت کمولو لپاره وړاندیز شوی رژیم دومره سخت ندی. برعکس ، د هغه محصولاتو لیست څخه مننه کوم چې مصرف کیدی شي ، د هرې ورځې لپاره متفاوت مینو رامینځته کول خورا امکان لري. دا د پاک تجربو لپاره ریښتینی ځای دی ، تاسو کولی شئ زړه یې کافي ، مغذي او غیر معمولي وخورئ. خواړه به د ځانګړي موسمي کولو کارول پرته خوندور وي ، لکه څنګه چې د ګړندي خواړو لپاره.

د پروټینونو ، کاربوهایدریټونو او غوړ توازن

د کولیسټرول ټیټولو لپاره ، خلک اړتیا نلري د دوی له رژیم څخه غوړ په بشپړ ډول له منځه یوسي. د دې لپاره چې بدن بشپړ کار وکړي ، دا باید پروټینونه ، کاربوهایدریټونه ، او شحميات ترلاسه کړي.

په لاندې خواړو کې ډیری صحي پروټین موندل کیږي:

• بحر یا د سیند کب
• کیمپین
• د غوښې او لوبیا ټوټې
• د چرګ سينه
• د مرغۍ فیل مرغ ،
• نخود ، لوبیا ، لوبیا ، دال او نور لوبیا.

د ناري او ډوډۍ نږدې مینو کې د ټیټ غوړ کاټج پنیر ، د کور جوړو (اړین طبیعي او ټیټ غوړ) ، کیفیر سره هم پوره کیدی شي. بیا تاسو بشپړ تغذیه ترلاسه کوئ ، بدن ته د پروټینو سمه برخه چمتو کوي.

د ناروغانو لپاره چې د کلسیم لوړ محرک لري ، د کاربوهایډریټ مینځپانګو سره خواړه باید د رژیم اساس جوړ کړي. دا محصولات دي:

• سبزيجات ، میوې ، لوبیا ، تازه لوبیا ،
• د غلو په اساس حبوبات ،
• د جوی ډوډۍ ، په بیله بیا د وریجو یا بورکوا اوړو څخه جوړ شوی.

پدې خواړو کې د کاربوهایډریټ ګټې په فایبر کې لوړه ده ، کوم چې د کولیسترول کمولو کې مرسته کوي. محصولات کولمو پاکوي ، زیان رسونکي جذابات جذبوي ، دوی د وینې جریان ته ننوځي.

لیست شوي خواړه ډیری معدنيات او ویټامینونه لري ، کوم چې د میتابولیزم نورمال کولو کې مرسته کوي ، پشمول د غوړ میتابولیزم.

غوړ باید دقیقا د ټولو خلکو په رژیم کې شامل وي ، حتی که دوی د Hypercholesterolemia ناروغ وي. ځینې ​​لیپایډونه ، د مثال په توګه ، سنتر شوي ، باید لرې نه کړل شي ځکه چې دا زیان رسونکي دي. دا اړینه ده چې د سبزیجاتو غوړ ته لومړیتوب ورکړئ ، غوړ د غوړ سره متنوع کړئ. همدارنګه د کب کبانو غوړ چې په میکریل ، هیرنګ ، سالمن ، ټونا ، ټراټ او نورو سمندري غذا کې موندل کیږي ګټور دي.

تفصيلي وړاندیزونه

د مصرف لپاره څه وړاندیز کیږي:

• د سبزیجاتو ټول غوړ ،
• د ټیټ غوړ ماهیان ، په غوره توګه د سړو بحرونو څخه ، دا باید په بخارۍ کې اچول شوي ، پخه شوي یا پخلی شي ،
• د سبزیجاتو ښوروا
• د چرګ یا ب quو هګیو پروټینونه ،
• لوبیا
• پارسلي ، وچ ، چای ،
• سابه او میوې
• کچالو په کڅوړه کې د مرغۍ سره ایښودل شوي ، مګر مخکې ښه پاک ، پاک شوي ،
• یوازې موسمي سرې جواز لري
• پنیر او پنیر (یوازې د ټیټ غوړ ډولونه) ،
• جویټ ، کیفر ، جوی ، شیدې (تر 1٪ غوړ پورې) ،
• فیل مرغ یا د چرګ غوښه ، مګر پرته د غوړ ، پیل ،
• د خرگو غوښه
• ویل
• د ډورم غنمو پاستا ،
• حبوبات
• اخروټ ، بادام ،
• میوه جات له میوو څخه جوړ شوي
• جوس ، د میوو څښاک د لږ مقدار بوره سره ، او غوره به دا وي چې دا محصولات په بشپړ ډول پرېږدئ ،
• د بوټو څښاک ، طبیعي چای.

لږترلږه څه شی خواړه کیدی شي:

• غوړ
• کبابونه او عضله
• د کب ښوروا
• ټوله هګۍ (په اونۍ کې دوه ځله نه)
• پخلي سبزيجات ، مlesې په پخلي کې پخلي شوي ،
• د رومي بانجانو ساس
• د سویا ساس
• د لبنياتو محصولات د منځني غوړ مینځپانګه ،
• د غوا غوښه یا وری
• د نانځکو محصولات د ښه اوړو څخه جوړ شوي ،
• هیلنټ ، پسته ،
• مectionه او پیسری.

ځینې ​​وختونه الکول اجازه لري.

څه باید په بشپړ ډول پریښودل شي:

• کوچ
• مارجرین
• د څارویو غوړ ،
• کب ډیر غوړ یا ډیر ژور غوړ
• ډډ
• غوړ سوپونه
• سوپ د غوښې په غوړیو کې پخلی شوی ،
• مات شوي هګۍ
• وريدې سبزيجات ،
• فرانسوي فرېزونه
• خواږه کریم
• میئونیز
• د لوړ غوړ لبنیاتو محصولات ، شیدې ،
• خوګ
• بوی
• نیمه چمتو شوي غوښه
• pate
• نرم غنم پخه شوي توکي ،
• مالګه ، مغز لرونکي ، مغز لرونکي مغز لرونکي ،
• آیس کریم کیک کیک
• د کوکو په شمول څښاک ،
• کافي.

په خواړو کې څومره کولیسټرول دی؟

یو ناروغ چې لوړ کولیسټرول لري باید د ورځې خواړو سره د کولیسترول اندازه تنظیم کړي. ډاکټر به د مینو ترتیبولو کې مرسته وکړي ، ځکه چې هرڅوک خپل نورمونه لري ، د تحلیلونو پایلو پورې اړه لري.

سور کې 100 ملی ګرامه کولیسټرول په 100 G کې شتون لري ، په غوښي کې - 85 ، په خرگوش ، غوز او مرغۍ کې - 90 ، او په مټ کې - 95. په کیریپ کې - 152 ، د کب په غوړ کې - 485 ، د شم سلام کې - 214 ، په سکویډ - 90 د آسونو میکریل او کوډ کې ، دا یو څه لږ دی ، په هر 100 G محصول کې 400 ملی ګرامه ، مګر دوی کولیسټرول هم ډیروي که چیرې غیر منظمه خواړه شتون ولري چې د دې تشخیص لرونکي خلکو لپاره منع دي.

په چرګ کې زرد کې 245 مګره زیان رسونکي ماده په 100 100 G کې. د 2 او 3 fat غوړ مینځپانګو کې - په ترتیب سره 10 او 14.4. په 20 cream کریم 65 کې ، او په خټکي کریم کې 30 as تر 100 g پورې.

فرعي محصولات باید د هایپرکولیسټرولیمیا ناروغانو لخوا ونه څښل شي ، ځکه چې په دماغ کې 2000 په هر 100 g کې د کولیسټرول 450 ملی ګرامه ، او په پښتورګو کې 1150.

د پنیرونو څخه ، په اډیګ کې د کولیسټرول ترټولو ټیټ شاخص (د محصول په 100 g کې 70 ملی ګرامه). جامد - په 100 g په 100 g. مکھن کې په 100 g کې 180 مګره ده.

محصولات له زیان رسونکي مادې پرته

داسې محصولات شتون لري چې په بدن کې د خراب کولیسټرول کچه راټیټوي او د ایتیرجینیک غوړ شمیر زیاتوي. مګر دا پدې معنی ندي چې دوی دومره خواړه کیدی شي څومره چې دوی وغواړي. دا کولی شي د زیان لرونکي اجزاو څخه بې برخې وي ، مګر په کالوری کې خورا لوړ دي.

په تازه ډول نچوړ شوي جوس کولی شي شراب شي. مګر بسته شوي د دې ارزښت نلري. که څه هم دوی کولیسټرول نلري ، مګر بوره او اضافي کالوری شتون لري.

د حبوباتو څخه حبوبات ګټور دي ، مګر د کولیسټرول کمولو لپاره دا د ارزښت وړ دی چې پرته له مکھن څخه یې پخلي او دا په خالص اوبو کې دي ، او نه په شیدو کې.

د لمر ګل ګلونه او مغز لرونکي ، که څه هم اجازه ورکړل شوې ، مګر په ورځ کې له 30 g څخه ډیر مه خورئ.

او دا محصولات د خراب کولیسټرول کمولو کې د پام وړ مرسته کوي:

1. ایوکوډو دا محصول ډیری فایټسټرول لري. هره ورځ دا د جنین 50 50 eating خوړلو ارزښت لري او د هغوی لپاره چې د لوړې کولیسټرول سره مخ دي د هر قاعدې تعقیب ، نو د زیان رسونکي مادې غلظت به د 8-10 level کچې ته راټیټ شي.
2. د زیتون غوړ دا د نبات سټریلونو سرچینه هم ده. دا هره ورځ په رژیم کې د دې محصول اضافه کولو ارزښت لري ترڅو د بدن کولیسټرول 15-18٪ کم کړي.
3. لوبیا ، سویا. دوی د دواړه ډولونو فایبر لري ، محلول کیدونکي او نا محلول کیدونکی ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي طبیعي زیان لرونکي غوړ لرې کړئ ، ترڅو چې دوی په وینه کې جذب کولو وخت ولري.
4. ارونیا ، لینګونبیري ، د باغ او ځنګل راسبیري ، کرینبیري ، سټراबेري ، انار. دوی ډیری پولیفینولونه ثبت کړل چې د انټيټروجینیک غوړ تولید زیاتوي. هره ورځ تاسو اړتیا لرئ په رژیم کې د 150 g بیرونو ته اړتیا ولرئ ، بیا د 2 میاشتو وروسته ، ښه کولیسټرول به 5 by ډیروی. که هره ورځ تاسو د پیالې کرینبیري جوس وڅښئ ، نو د انټيډیروژیک غوړ به د ورته مودې په اوږدو کې 10 by ډیروی.
5. هندواonsې ، کیوي ، سور ، تور او سپین سپین ، مlesې په انټي اکسیډنټ کې بډای دي. دا محصولات کولی شي د زیان منونکي موادو کچه د 7 by لخوا راټیټ کړي که تاسو دوی د 2 میاشتو لپاره هره ورځ په رژیم کې شامل کړئ.
6. د زغر تخمونه طبیعي سټیټین دي.
7. سالم ، ټراؤټ ، میکریل ، ټونا. که هره ورځ تاسو د 200-250 g برخه وخورئ ، نو د 3 میاشتو وروسته به د ټیټ کثافت لیپوپروټین غلظت 25 to ته راټیټ شي.
8. د کچالو ، د غلې دانې ټول خواړه. د موټرو فایبر څخه مننه ، دا محصول زیانمنونکي توکي جذبوي او ژر تر ژره یې له بدن څخه لرې کوي.
9. لہسن یو پیاوړی سټیټین دی. د عصبي دیوالونو کې د کولیسټرول کمیدو مخه نیسي ، د ایتروسکلروټیک تختو رامینځته کیدو مخه نیسي.
10. د شاتو مچۍ ، ګرده - د شاتو د ساتنې ګټور محصولات. په بدن کې میټابولیزم او د غوړ کچه نورمال کړئ.
11. شین لوټین ، رژیم فایبر لري ، کوم چې د غوړ میټابولیزم عادي کولو لپاره خورا ګټور دی.

که چیرې ډاکټر داسې تشخیص تشخیص کړی وي ، نو ویریدو ته اړتیا نلري. مناسب خواړه او د ټولو طبي لارښوونو تعقیب به میوه ولري.

دا یوازې اړین دی چې ټول قواعد په ښه ډول مطالعه کړئ ، څو متنوع رژیم رامینځته کړئ. دا به روغتیا ته د پام وړ وده ورکړي او ښه والي ته وده ورکړي.

د تغذیه نورمال کولو برسیره ، ناروغ باید د سم ژوند کولو رهبري پیل کړي ، د سپورت وړ لوبې تمرین وکړي ، لږترلږه چکر یا د سهار تمرینونه. تاسو باید د عملیاتو حالت غفلت نکړئ. تاسو د آرام او آرام لپاره رخصتۍ ته اړتیا لرئ. که تاسو مسلې ته جدي او هراړخیز نظر ورکړئ ، نو پایلې به ستاسو د ټول عمر لپاره قوي کیدی شي.