کریمی چرګ او د پالک سوپ

په هر کور کې یو له دوامداره خواړو څخه سوپ دی. دوی دواړه په پیچلتیا او ترکیب کې مختلف دي. یو څوک د امکان تر حده ساده ، باران ، او بل څوک د دې برعکس خوښوي. مګر اصلي کرښه دا ده چې هیڅ مسله نلري چې تاسو سوپ پخوي ، اصلي شی دا دی چې خدمت او په ښکلي ډول یې سجده کړئ. بیا هغه به د ډیری احساساتو او ستاینې لامل شي. دوی به دا په خوښۍ سره وخوري او د اضافي توکو غوښتنه وکړي.

لاندې به تاسو پخلی کې د مختلف درجې ستونزو سره ترکیبونه ومومئ. مګر په هر یو کې یو خورا ګټور او خوندور پالک شتون لري. هغه نه یوازې د هغه ذایقه ورکوي ، بلکه سوپ هم ښایسته کوي. نو وګورئ ، تجربه او هڅه وکړئ.

اصلي شی دا دی چې هرڅه د ښه مزاج او خندا سره وکړئ. نیکمرغه!

د سپین سره د تورټیلیني چرګ سوپ

د tortellini په څیر داسې په زړه پورې شیان شتون لري. دا د پاستا یو ډول دی چې ډک شوی. په ورته وخت کې ، ډکول مختلف دي. پدې حالت کې ، موږ به د پنیر سره وخورو. دا محصول د خپلواک ډش په توګه کارول کیدی شي ، او همدارنګه د لومړي او دوهم کورسونو چمتو کولو لپاره.

پخلی:

1. اوبه په لوی کڅوړه کې واچوئ او یو جوش ته یې راوړئ ، مالګه اضافه کړئ. په کڅوړه کې د لارښوونو سره سم ، په کې تورټیلیني وویشئ.

2. د چرګانو غوښه مخکې ګنډو او لږ څه پایله لرونکي شوراب یخ کړئ. پدې حالت کې ، غوښه د ګرم مایع څخه په پلیټ کې لرې کړئ. مایع ته د الفریډو ساس اضافه کړئ.

ساسالفریډو — ساس د پاریسمان پنیر ، کوچ او کریم څخه. دا د پنیر او کثافت مقدار کې د کریم پنیر سیالیو چمتو کولو کې د خپل ساده او ګړندي سره توپیر لري.

.3 غوښه کوچنۍ ټوټې کړئ. وچ شوي ټماټر په اصلي برتن کې سره یوځای کړئ. هرڅه ښه مخلوط کړئ ، اور واخلئ ، یو جوش ته راوړو. د تودوخې کمولو سره ، شاوخوا پنځه دقیقو لپاره پخلي ته دوام ورکړئ ، کانټینر د پوښ څخه پوښ ​​کړئ.

. the large large large stri large. large large .ps large. .ps into into. ﮐړ.. د تورټیلیني سره یوځای ، هرڅه یوځای کړئ. د 1 څخه تر 2 دقیقو پورې پخلی کولو ته دوام ورکړئ ، پداسې حال کې چې شنه شنه باید ضایع شي.

بشپړ شوي سوپ په برخو کې خدمت وکړئ. دا خورا خوندور ، بوی لرونکی او بډای دی.

د ډیر پاک خوند لپاره ، په روښانه ډول هره برخه د قید شوي پنیر سره وویشئ.

هیله لرم چې تاسو ته اشتها ورکړم!

توکي

• د چرګانو غوښه - 1.7 کیلوګرامه
• د چرګانو سټاک - 1.5 L
• بیکن - 150 g
• پیاز (متوسط) - 1 pc.
• پروینکل بوټي - 1 tsp
• کچالو (متوسط) - 4 پی سی.
• مالګه او مرچ - د خوند لپاره
• لہسن - 3 لونګ
• تازه پالک - 150 g
• غوړ کریم (د 20 fat غوړ مینځپانګې څخه) - 200 ملی

د پالک او هګیو چرګانو وزرونو سوپ

دا اختیار د غرمې په څیر مناسب دی. کله چې د هګۍ سره یوځای شي ، ښوروا په ظاهري ب moreه ډیر خوند اخلي. دا به د پخلی کولو لپاره لږترلږه وخت ونیسي. له همدې امله ، زه تاسو ته مشوره درکوم چې دا اختیار غوره کړئ.

د سپینې غوښې سره د ژمي پالک او ټیرګون سوپ

یو ډیر خوشبوونکی ډش چې په فاصله کې به ځانته تاووي. یوازې د بوی څخه ، اشتها لوبیږي. مقاومت کول یوازې ناممکن دي. زه فکر کوم چې هرڅوک به دا اختیار خوښ کړي. تاسو به پوره او مطمین اوسئ. له خپل ځان او عزیزانو سره چلند وکړئ.

توکي (د 4 خدمتونو لپاره):

• د چرګ شوراب - 1.5 لیټره (40 دقیقې پخلی کړئ. د ټیټ تودوخې څخه ډیر)
• د چرګانو سینه - 2 پی سی.
• د چرګ پښه - 1 مخ.
• تازه پوټکی - 1-2 څانګې
• وچه پارسلي ، تورګون ، مرچ مخلوط ، وچ لہسن - هر یو یو چوټکی
• ټوټه شوې پالک آیس کریم - 500g
• Leek - 100g
• د جوار ډنډ - 100g
• سونف - 50 GR
• لہسن - 1 لونګ
• هګۍ - 4pcs
• مکھن ، زیتون - هر یو 50g
• کریم 33--100ml.
• مالګه ، مرچ - خوند لپاره
• د ذائق لپاره مغز ، دارچینی
• نیبو - 1 pc.
• د چیری ټماټرونه - 5pcs.
• ګرین (تازه ډیل ، چای ، پلینګ ، پارسلي) - 20g.
• سور او شنه ګرم مرچ - 1 pc.

ویډیو - د پالک او ورمیسي سره یو خوندور سوپ

دا سوپ خورا ګړندی او چمتو کولو لپاره اسانه دی. پروسه پخپله د ډیری مثبت احساساتو لامل کیږي. او پایله پخپله نه یوازې سترګې خوښوي ، بلکې معدې هم. تاسو به بریالي شئ ، اصلي شی د ښه مزاج ساتل او موسکا کول دي.

پالک په هر ډش کې اضافه کیدی شي ، ځکه چې دا د مختلف اجزاو سره ښه پرمخ ځي. زه امید لرم چې تاسو د ځان لپاره یو په زړه پورې او نوي موندلي وي. د داسې لومړي کورس چمتو کولو سره ، ستاسو کورنۍ به په خوښۍ سره حیران شي.

زه درته خوندور ناري او د غرمې خواست غواړم!

د بون اشته ، مثبت مزاج!

ترکیب:

پیاز په بشپړ ډول وخورئ. د بیکن کوچني کوچني ټوټې ټوټې کړئ. خواړه کچالو چرګ په ښه توګه ټوټه کړئ - د پښو څخه غوښه په جلا توګه ، د سینې څخه - په جلا توګه. موږ د پالک پښې شیر کوو. که پا .ې لوی وي - پرې کړئ.

په کڅوړه کې د متوسط ​​تودوخې څخه د کندې لاندې سره ، 1 tbsp تودوخه. د سبزیجاتو غوړ. پیاز او بیکن واچوئ او وخورئ ، وخورئ ، 3-4 دقیقې.

د پښو او غوړ څخه پروینکل بوټي او غوړ شوي غوښه اضافه کړئ ، وریځو ، د 2-3 دقیقو لپاره.

په بوره کې واچول. د خوند لپاره مالګه. یو جوش ته راوړو او په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ ، پرته له پوښلو ، تر هغه چې کچالو نږدې چمتو وي ، شاوخوا 15 دقیقې. غوړ شوي غوښه اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. پالک او پوټ شوي لہسن په یو پین کې واچوئ.

وخورئ ، کریم یې واچوئ او یو جوش ته راوړو.

بند یې کړئ ، سوپ پرېږدئ چې په id دقیقو لپاره په وریځو کې ودریږئ او خدمت وکړئ.

د ښځینه سایټ په اړه

دا سرچینه د انجونو او ښځو لپاره جوړه شوې وه. دلته به تاسو په مختلف موضوعاتو په زړه پوري او معلوماتي مقالې ومومئ. په هره خپرونه کې عکسونه او ویډیو مواد شامل دي.

د میرمنو سایټ "سویټارټ" یو داسې پورټل دی چې د داسې مشهور برخو څخه جوړ دی لکه: خبرونه ، افقونه ، د خوښې کتاب ، ازموینې ، ښکلا ، روغتیا ، مینه او اړیکې ، ماشومان ، تغذیه ، فیشن ، انجکشن او نور.

زموږ د میرمنو پورټل لیدونکو ته خوشبیني او ښکلا راوړي چې کولی شي د کومې ښځې ذوق پوره کړي. د پاک پخلي ترکیبونه به تاسو مجبور کړي چې سړي ته لاړ نشي او ښه ، روښانه اړیکه وساتي.

د ښځو مجله ، د "خوږې I" آنلاین ګ editionه هره ورځ د مختلف موضوعاتو اړوند مضمونونو سره تازه کیږي. زموږ سره تاسو کولی شئ د ډیری ناروغیو او بدیل درملو په اړه زده کړئ چې کولی شي دوی درملنه وکړي. د ماسکونو لپاره هر ډول ترکیبونه چې کولی شي د اوږدې مودې لپاره د ځوانانو ملاتړ وکړي.

پالک او د هګیو چرګانو سوپ

په دودیز ډول ، دا ډول سوپ د هګیو اضافه کولو سره چمتو کیږي.

• 2 l اوبه
• د چرګ درې وزرې (یا د مړۍ نورې برخې) ،
• table مېز. l لوږه غوړي
• د پالک یوه برخه
• د کچالو څلور ټوټې ،
• د پښو یو ډډ ،
• یوه هګۍ
• ګرین
• یو گاجر
• مالګه.

د کلاسیک پالک چرګ سوپ جوړول:

• وزرونه په یو پین کې واچوئ ، سړه اوبه وخورئ ، په اعظمي تودوخه یې کړئ.
• سبزيجات وخورئ: کچالو په کوچیو کیوبونو کې ، کوچنۍ ټوټې کړئ. گاجر وخورئ.
• ټیټ تودوخه په سبزیجاتو غوړ کې نرمیدو پورې لیک او گاجر وخورئ.
• کله چې بوره وخورئ ، شات لرې کړئ او تودوخه کم کړئ.
• تازه پالک په پټو کې پرې کړئ.
• د چرګ په غوړ کې کچالو وخورئ. کله چې کچالو په غوړیدو پیل وکړي ، مالګه.
• پالک په یو پین کې واچوئ ، چیرې چې گاجر او لیکونه غوړ شوي و. د چرګانو غوړ یو څو چمچونه وخورئ او ګرین تر تور پورې تیاره کړئ. دا باید ترسره شي نو لدې چې وینه کنده نه وي.
• کله چې کچالو چمتو وي ، پالک په سوپ کې واچوئ.
• هګۍ د یو چا د مالګې سره وخورئ او په یوه پتلي جریان سره شورش کې واچوئ ، د څانګې سره وګرځئ.

چمتو سوپ په پلیټونو کې کیدی شي.

کریمی سوپ

د دې ترکیب سره سم د پخ شوي پالک سره د چرګ سوپ خورا زړه پورې او کریم څخه مننه ده.

• د چرګ مرغۍ (1.5 کیلو وزن) ،
• 1.5 l د چرګانو سټاک ،
• 150 g بیکن
• یو پیاز
• د کچالو څلور ټوټې ،
• 1 ټسپ پروبینس بوټي
• مرچ
• د لہسن درې ګلونه ،
• 150 g تازه پالک
• 200 ملی لیتر 20 cream کریم ،
• خوند ته مالګه.

د پالک او کریم سره د چرګانو سوپ پخول:

• ومینځئ ، وچ کړئ ، د چرګانو غوښه پرې کړئ. هډوکي په پین ​​کې واچوئ ، په یو کڅوړه کې سینه ، په بل کې پښې. د هډوکي غوړ پخ کړئ.
• کچالو په کیوبونو ، بیکن سلیسونو ، پیاز په کیوبونو ، غوښو کوچنۍ ټوټې کړئ.
• د پالک پا leavesې پرې کړئ (پرته له ډډونو او ډډونو)
• په سوفان کې چیرې چې سوپ به چمتو شي ، د سبزیجاتو غوړ وخورئ او دا یې په منځني تودوخه ګرم کړئ.
• په پایله کې بیکن او پیاز اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او د 4 دقیقو لپاره پخه کړئ ، په دوامداره توګه محلول.
• پروینکل بوټي واچوئ ، بیا د چرګانو پښو څخه جوش شوي غوښه ، مخلوط کړئ او د دریو دقیقو لپاره یې وخورئ.
• کچالو اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
• بیا په بوره ، مالګه کې واچوئ ، د 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. له جوش وروسته ، له پوښ ​​نه
• غوښه د سینې څخه واچوئ او 15 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ ، بیا یې پالک اضافه کړئ.
• په ښه توګه مخلوط کړئ او په کریم کې یې واچوئ ، بیا مخلوط کړئ ، یو جوش ته راوړو.

بشپړ شوی کڅوړه د تودوخې څخه لرې کړئ ، پوښ کړئ او پریږدئ چې د څو ساعتونو لپاره مخلوط شي.

په ایټالیا کې

دا سوپ د چرګانو سټاک کې د پالک سره چمتو شوی. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتیا ولرئ:

• 400 g پالک
• د جوار څلور ډډونه ،
• تازه cilantro
• یو پیاز
• دوه گاجر
• د چرګ دوه لیټره ذخیره ،
• 400 g کیمنډ شوي چرګ
• 50 g کوچ ،
• درې مېز. د شاتو چمچ
• د زیتون غوړ
• سپین شراب
• يوه هګۍ
• 60 g grated پنیر
• تور مرچ ،
• پارسلي
• مالګه.

• جوش شوي چرګ ، شیدې او هګۍ په کڅوړه کې ګډ کړئ ، مالګه ، مرچ ، پوټکي شوي پنیر اضافه کړئ او بیا یې ګډ کړئ. د نتیجو لرونکي ډله څخه گیندونه وخورئ او په تندور کې د نیم ساعت لپاره په 180 درجو کې پخ کړئ.
• ورته ورته اندازې گاجر ، پیاز ، سلری. سبزیجات په مکھن او زیتون غوړ کې په یو پیاز کې وخورئ ، چیرې چې سوپ به چمتو شي ، شراب وخورئ ، د نورو دریو دقیقو لپاره په اور کې ودرئ. له دې وروسته ، شوراب وخورئ ، تر جوشیدو پورې یې پخلی وکړئ ، بیا د چرګانو بالونه ټیټ کړئ.
• پین د چولۍ څخه لرې کړئ ، یخولو ته اجازه ورکړئ ، پالک او نور شنه غوړ ونیسئ.

د تار لوبیا سره

د پالک او زرغون لوبیا سره د چرګ سوپ به د همغږي خوند له امله له پامه ونه غورځول شي.

• درې د چرګانو سینې
• دوه گاجر
• شنه لوبیا 250 g
• 1.5 l د چرګانو سټاک ،
• 50 g پالک پا .ې
• مرچ
• د مالګین څلور لونګۍ ،
• د دیا لوبیا
• table مېز. د تیلو غوړ شاتو ،
• مالګه
• د لمر ګل ګل غوړ څلور چمچونه.

• د چرګانو سټاک ذخیره کړئ.
• د چرګ سینه او گاجر په پتنو ټوټو ټوټې کړئ. شنه لوبیا وینځئ ، لارښوونې یې پرې کړئ ، اوږده پوزې په دوه برخو وویشئ. مرۍ په هاوان کې ټوټه شوې.
• سټیوپین د اور په مینځ کې ګرم کړئ ، د لمر ګل ګل غوړ کې واچوئ ، چرګ د سرو زرو نسواري (شاوخوا پنځه دقیقو) پورې د گاجر سره وخورئ. شنه لوبیا اضافه کړئ او د اوو نورو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
• د چرګ ګرم ګودۍ سټیوپین ته واچوئ ، نویا راوباسئ او په ټیټ تودوخه کې د لسو دقیقو لپاره پخلی ته دوام ورکړئ. د چمتو کیدو څخه درې دقیقې دمخه ، کڅوړه لہسن او پالک پا .ې واچوئ.
• دا یوازې مالګه ته پاتې کیږي ، تازه ځمکه تور مرچ اضافه کړئ ، د تیلو غوړ کې واچوئ او له چولۍ څخه لرې کړئ.

د نوډلز او روميانو سره

• چرګ (یو کیلو) ،
• د جوار دوه ډډونه ،
• یو پیاز
• درې گاجر
• څلور روميانو
• 400 g پالک
• 400 g هګۍ نوډلز
• 70 g parmesan
• ځمکه مرچ
• د شنو زرغونو یوه برخه
• مالګه.

• چرګ وینځئ ، په پین ​​کې ایښودل ، په یخ اوبو کې واچوئ ، پخلی کولو لپاره چولۍ ته واستوئ. کله چې دا جوش وخورئ ، شوراب وچ کړئ ، چرګ پاک کړئ ، بیا یخې اوبه اضافه کړئ ، د نورو دوه ساعتونو لپاره یې پخه کړئ ، بیا مالګه.
• گاجر په بارونو کې واچوئ.
• ټماټرو وخورئ ، مخکې له دې څخه یې د څو ثانیو لپاره په جوش اوبو کې پرې کړئ ، بیا په یخ کې. ټوټه
• روميانو ته روميان او گاجر واستوئ ، د 15 دقيقو لپاره پخلی وکړئ.
• د پالک پا leavesو څخه فایبروس ریګ راوباسی لرې کړئ ، دوی د یو رول سره راوباسئ او د مطلوب پلنو پټو کې پرې کړئ.
• غوړ شوي پالک په سوپ کې واچوئ ، بیا نوډلس ، د نوډلس الینټ ایالت ته کک کړئ.
• تازه بوټي وخورئ ، پاریسین وخورئ او ښوروا پکې واچوئ.

د هغو کسانو لپاره چې تکیه خوښوي ، وړاندیز کیږي چې لږ مرچ مرچ اضافه کړئ.