د شکرو لپاره د لمر ګل ګلونه

زموږ سیمه په دوبي کې سترګې خوښوي او په خوښۍ سره د لمر ګلونو غوړیدونکي ځمکې سره حیرانوي ، او په مني کې په باغونو کې د ډیری کدو روښانه رنګونو سره. دا ځکه چې ، زموږ په دودونو کې ، تخمونه نه یوازې د خواړو په توګه پیژندل کیږي ، بلکه د وخت وخت ، د فشار څخه راحت کول ، اعصاب آرام کوي. موږ د تخمونو لاندې کلیک کولو لاندې خبرو کولو سره مینه لرو ، په ځانګړي توګه زاړه نسل. او د هغه څه په اړه څوک چې د شکر ناروغۍ ناروغ دي ، ایا دوی د 1 ډول او ټایپ 2 ذیابیطس سره کیدی شي؟

ایا تخمونه د وینې شکر زیاتوي؟

دا د شکرې ناروغانو لپاره لویه اندیښنه ده. د ناروغ په مینو کې د هر محصول ارزولو لپاره معیار د هغې ګالیسیمیک شاخص دی - یو شاخص چې څنګه د خواړو سره کاربوهایډریټ ترلاسه کوي په وینه کې د ګلوکوز کچه اغیزه کوي. یو ټیټ ارقام تر 40 PEECES پورې دي. نو ، د تخمونو سره دا سم دي. د سم چمتووالي او اعتدال مصرف سره ، دوی یوازې ګټې راوړي.

د امیندوارۍ ذیابیطس سره چې د امیندوارۍ په جریان کې پیښیږي ، حتی سپارښتنه کیږي چې دا وخورئ د ډیری بدنونو مینځپانګې له امله چې د ښځې بدن او زیږیدلي ماشوم لپاره اړین دي. دوی د توکسیکوس سره مبارزه کې مرسته کوي ، د ماشوم سکلیتال سیسټم پیاوړتیا تضمینوي ، اعصاب او فشار کموي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د تخمونو ګټې او زیانونه

تخمونه ګټور دي. په غوړ کې ، ډیری ګټورې برخې لرې ځي ، سربیره پردې ، د دوی غوړ مینځپانګه لوړیږي. له هغه ځایه چې خلک غواړي د ښه سربیره د دوی ذوق اړتیاوې پوره کړي ، نو غوره انتخاب یې د اور لمبه ده. مګر خورا ګټور یې لاهم خام دي ، که څه هم تاسو اړتیا نلرئ چې دا په پاکه ب inه وپیرئ د دې حقیقت له امله چې د لمر د ر ofا لاندې د دوی آکسیډن کیږي. دلته حقایق دي چې د شکر ناروغۍ لپاره د تخمونو زیانونه او زیانونه ښیې:

• د لمر ګل ګلونه - د دوی کیمیاوي ترکیب تر نیمایي پورې د غوړ غوړ دي ، پنځم یې په پروټین پورې اړه لري ، چې څلورمه برخه یې کاربوهایډریټ دي. دلته ویټامینونه (E ، PP ، ګروپ B) ، معدنیات (مګنیزیم ، پوټاشیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، زنک ، سیلینیم) ، پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه ، په ځانګړي توګه لینولیک ، فاسفولیپیډز ، کیروټینوایډز ، سټیرولونه هم شتون لري.

د لمر ګل ګل تخمونو اصلي ارزښت دا دی چې د 100g محصول له 100 more څخه ډیر د تاکوفیرول لپاره د بدن ورځنی اړتیا پوره کوي. دوی معافیت زیاتوي ، عصبي سیسټم او د زړه عضلات قوي کوي ، د وینې فشار ټیټوي ، د عصبي سیسټم ارام کړي ، کاربوهایډریټ میتابولیزم توازن کړي.

دوی کولی شي زیان ورسوي که چیرې دوی د وړاندیز شوي دوز څخه ډیر کړي (په هره ورځ تر 100 g پورې) ، تلی یې وکاروئ. د دې تودوخې درملنې له امله ، ګلاسیمیک انډیکس د 10 PIECES څخه 35 ته پورته کیږي ، پدې معنی چې په وینه کې د ګلوکوز کچه کود کولی شي. سربیره پردې ، دوی د هاضمې ارګانونو میکسس غشا ځړوي او کولی شي د انفلاسیون پراختیا لامل شي ،

• د کدو تخمونه - دوی نه یوازې امکان لري ، بلکې اړتیا لري چې د شکرې په رژیم کې هم شامل شي ، ځکه چې دوی د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري (10 PIECES) ، د اومیګا 3 او اومیګا 6 سره بډایه دي ، ډیری ویټامینونه ، مایکرو او میکرو عناصر ، عضوي او امینو اسیدونه ، فایټسټرولونه ، رسیسین توکي. دوی د کاربوهایډریټونو او ډیری پروټینونو کې ټیټ دي. د کدو تخمونه کولیسټرول ټیټوي ، او له همدې امله د ایتروسکلروسیز پرمختګ مخه نیسي ، د حجرو غشا قوي کوي ، خوب عادي کوي ، د دوی فایبر غوړ او ضایعات لرې کوي. کافي اوسپنه د وینې کمولو کې مرسته کوي. دوی یو ډیوریتیک او جلبونکی تاثیر لري ، او خام ، د تخم په کوټ کې د امینو اسیدونو شتون څخه مننه ، ککربایټین د حشراتو لرې کولو کې مرسته کوي.

سره له دې ، د کدو تخمونه په کالوري کې خورا لوړ دي او ، که کنټرول نشي ، نو ډیر زیان کولی شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د لمر ګل ګل تخمونو غوړ

د لمر ګل ګل تخمونه د درملو decoctions او انفیوژن چمتو کولو لپاره کارول کیږي. د دوی د لوړې کالوری مینځپانګې له امله ، د دې طریقې کارول به یوازې ګټه وکړي. د انفیوژن چمتو کولو لپاره ، تاسو 2 چمچو تخمونو او یو ګیلاس اوبو ته اړتیا لرئ. د لمر ګل ګلونه تخمونه ځمکې دي او د جوش اوبو سره مینځل کیږي. د انفیوژن یو ساعت وروسته ، تاسو کولی شئ د 200 ملی لیتر لپاره په ورځ کې 2 ځله وڅښئ.

د شوراب لپاره ، تاسو ورته تناسب کولی شئ. له جوش کولو وروسته ، په ټیټ تودوخه پریږدئ تر څو څلورمه برخه مایع تبخیر نه شي. ټول هغه څه چې پاتې دي هغه فشار لري ، په ورځ کې درې ځله یو چمچ وڅښئ. د 5 ورځو وقفې وروسته ، په 2 اونیو کې د درملنې کورس ترسره کړئ ، تاسو کولی شئ دا تکرار کړئ.

د تخمونو خوړلو مسلکي

1. ټیټ GI (د 8 سره مساوي). دا پدې مانا ده کله چې تخمونه وخورئ ، په وینه کې د ګلوکوز کچه ورو ورو لوړیږي.
2. بوره ، د شکرو لپاره خورا خطرناکه ، یو څو تخمونه لري.
3. د مهمو برخو متوازن مینځپانګه - پروټینونه ، غوړ ، کاربوهایډریټ. ټول په اړین تناسب کې.
4. دوی د سبزیجاتو غوړ لري او هیڅ کولیسټرول نلري.
5. ډیری فاسفولیدونه زموږ د غشا لپاره ګټور دي.
6. د زړه په سیسټم مثبت اغیز.
7. د ویټامین ای ډیره برخه ، کوم چې په پوټکي ګټور اغیزه لري او د زخم په درملنه کې مرسته کوي.
8. ویټامین ډي د هډوکو لپاره ښه دی.
9. د B ګروپ ویټامینونه شتون لري. دوی په عصبي نسج باندې تاثیر کوي او د انتي ضد فشار لري.
10. دا په میکرو او میکرویټیمونو کې بډای دی ، په ځانګړي توګه کلسیم ، اوسپنه ، زنک ، پوټاشیم.
11. په تخمونو کې سینت شوي غوړ اسیدونه په وینه کې د کولیسټرول کچه راټیټوي ، کوم چې د ایتروسکلروسیز او د زړه د ناروغۍ مخنیوي لپاره کار کوي.

د شکرو ناروغانو لپاره د تخمونو خطر څه شی دی

په تخمونو کې خورا ډیر غوړ شتون لري ، خورا لوړ کالوری محصول دی. یو کولیک (نږدې 200 ګرامه تخمونه) 1200 کیلوکال لري ، کوم چې د ورځني کالوري مینځپانګه 65 is ده. دوه کڅوړې د ورځني نورم 130 is دي - یو اضافي. د شیشې شاوخوا دریمه برخه هره ورځ کیدی شي ، نو ځکه چې ښه نه وي.

په 100 GR کې. د لمر ګل ګلونه او 100 GR غوښه د ورته مقدار پروټین. زړه راښکونکی غږ کوي. مګر د غوښې پروټین غوره دی. د دې امینو اسیدونه کولی شي په مستقیم ډول د معافیت سیسټم انزیمونو ته وده ورکړي ، د غړو پروټینونه. د سبزیجاتو پروټین ، په هرصورت ، د بدن له پروټینونو څخه ځینې توپیرونو سره ګناه کوي. د پایلې په توګه ، ځینې امینو اسیدونه چې موږ یې کاروو کولی شو ، او ځینې یې نه. د سبزیجاتو پروټین سره د بار بار پورته کول مثبته اغیزه نلري ، ځکه چې دا په پښتورګو منفي اغیزه کوي.

کله چې غوړ وخورئ ، دوی تر 80٪ ګټور مادې له لاسه ورکوي ، د کالوری مینځپانګه لوړیږي. دا سپارښتنه نه کیږي چې تخمونه د 2 ډول ذیابیطس سره وخورئ. دا به نور دومره ګټور نه وي ، یوازې د غوړ مینځپانګه به حتی خورا لوی شي.

pe.. seeds seeds ox seeds seeds seeds quickly quickly .ټ.. ox ox. ox..... .ځ... .ږ.. سپارښتنه کیږي چې تاسو دا په شیلونو کې وپیرئ او خپل ځان یې پاک کړئ.

کوم ډول تخمونه د 2 ډایبېټایټ لپاره کارول کیدی شي ، د کارولو لپاره وړاندیزونه

د شکرې ناروغي په یقیني ډول د غوړو پرځای خام یا وچ شوي خواړو ته سپارښتنه کیږي. تاسو کولی شئ سلاد شوي تخمونه په سلاد کې اضافه کړئ یا ، دوی پیس کړئ ، د خپلې خوښې پخلي لپاره موسمي کړئ.

دا ګټور دي په سپروټ شوي ب inه کې مصرف کړئ ، د کارولو دمخه هم پیل کړئ.

په ورځ کې 20-50 ګرامه خپل مصرف محدود کړئ.

د تخمونو په اړه نظریې. ریښتیا که نه؟

"د پوزې سره مه خورئ ، اپینډیسیټس به وي."

مستقیم مطالعات نه دي ترسره شوي. تاسو نشئ کولی یو سړي په زوره تغذیه شوي تغذیه وکړئ او بیا تجربې ترسره کړئ. دا ډول تیوري د ساینس لخوا نه ده تایید شوې. مګر دا هم رد کول اړین ندي ، ځکه چې دا بوټی هضم شوی ندی او د کولمو په اوږدو کې بدلیږي او نظریاتي کولی شي ضمیمه ته ننوځي او د انفلاسیون لامل شي. میکانیزم لکه څنګه چې و ، مګر ایا دا کار کوي نامعلوم دي.

"تخمونه د غاښ اینیمیل له مینځه وړي."

هرچیرې او هرچیرې دوی دا وايي ، که څه هم پدې موضوع هیڅ تحقیق نه لري. د ورته بریا سره ، موږ کولی شو ووایو چې یو خوا پورې خواړه یو درجې یا بل خوا انامیل ویجاړوي ، ځکه چې د هغې کارولو وروسته د اسید تعامل شتون لري. مګر دا پدې معنی ندي چې دا د غاښونو سره تخمونو کارولو سپارښتنه کیږي. لاهم خوندي دي چې دا د خپلو لاسونو سره پاک کړئ.

د لمر ګل ګل تخمونه باید د شکرو ناروغانو په رژیم کې شامل شي. دوی به خورا ګټور وي که تاسو دا په سمه او سمه اندازه وکاروئ.

د لمر ګل

د لمر ګل ګل تخمونه د شکر ناروغۍ لرونکي ناروغانو په رژیم کې شامل کیدی شي ، مګر په اعتدال او خام یا وچ شکل کې. د لوړې غوړ مینځپانګې او کالوری مینځپانګې له امله ، تاسو نشئ کولی هره ورځ له 80 g څخه ډیر محصول وخورئ. که چیرې د وزن ضایع اړین وي - نو له 30 g څخه ډیر نه.

کله چې د لمر ګل ګل تخم وخورئ تر 50٪ پورې ویټامینونه له لاسه ورکوي. یوازې د ویټامین ای او A د تودوخې درملنې په وخت کې مستحکم پاتې کیږي. د بیولوژیکي فعال مرکباتو نور دښمنان هوا او ر lightا دي. له همدې امله ، اوږدې تخمونه مه اخلئ یا د اوږدې مودې لپاره تلی شوي تخمونه ذخیره کړئ. کله چې تودوخه شي ، نویل خپل محافظوي ملکیت له لاسه ورکوي ، هوا د شیل لاندې ننوځي او د تودوخې درملنې څخه ډیر ویټامینونه له مینځه وړي.

ایا د لمر ګل ګل تخمونه د وینې شکر لوړوي؟ ځواب د چمتووالي په میتود پورې اړه لري. که چیرې خام تخمونه د ګالیسیمیک شاخص 8 وي ، نو بیا فرش شوي تخمونه لا دمخه 35 دي. نو ، غوره به دا وي چې د انشیل غیر پروسس شوي حرارتي جوار ونې واخلئ ، خام یې وخورئ ، یا یې په تندور کې د 100 ° C درجې حرارت کې وچ کړئ. او په صنعتي لاره کې غوړ شوي تخمونه ناخوښه دي.

د کدو تخمونه

د کدو تخمونه د لمر ګل ته په کالوري کې کم ندي. 100 G وچ تخمونه 45،8 g غوړ ، 24.5 g پروټین او 20 g کاربوهایډریټ لري. د دې مقدار محصول انرژي ارزښت 541 g دی.

د خام کدو تخمونه د ګالیسیمیک شاخص لږترلږه 15 لري. په شوګر کې ، دوی د وینې رګونو کې ګټورې اغیزه لري ، د وینې ګلوکوز کمولو کې مرسته کوي ، د وینې فشار ټیټوي ، او د هاضمي او عصبي سیسټمونو درملنې اغیز لري.

د کدو تخمونه خام یا وچ شوي خواړه کیدی شي ، دوی د تازه سبزیجاتو ، پیسٹری څخه سلادونو کې اضافه کړئ ، ساس چمتو کړئ. دوی کولی شي د اوږدې مودې لپاره پرته له پیل پرته وساتل شي ، پداسې حال کې چې دوی ګټور ملکیتونه له لاسه نه ورکوي. تاسو کولی شئ د کدو تخمونه وخورئ ، مګر په ورځ کې له 60 G څخه ډیر نه.

د زغر تخمونه

100 ګلی د زغر تخمونه د 534 kcal انرژي ارزښت لري او 18.3 g پروټین لري ، 42.2 g غوړ ، 28.9 g کاربوهایډریټ لري. مګر د دوی ګالیسیمیک شاخص 35 واحدونه دي ، کوم چې د شوګر ناروغانو لپاره خورا ډیر دی.

د محصول 100 g د ویټامین B1 ، مګنیزیم ، منګنیز ، مسو ، او د فاسفورس ورځني مصرف 80 give ورځنی مصرف ورکوي. د زغر تخمونه د ویټامین B2 ، B3 ، B4 ، B5 ، B6 ، folates ، ویټامین C ، E ، K هم لري. دوی ډیری پوټاشیم ، کلسیم ، سوډیم ، اوسپنه ، سیلینیم ، زنک لري.

فلکسسیډونه لږ رسوباتي ، کفایت کوي ، او انالجیسک ملکیتونه لري ، له همدې امله دوی اکثرا د esophagus او معدې زخم لپاره وړاندیز کیږي. مګر د لوړ ګلیسیمیک شاخص ، او همدارنګه د لینیمیرین مینځپانګې له امله ، دوی د 1 او ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس کې د کارولو لپاره وړاندیز نه کیږي. د ډایبېتېز په دوه ډوله کې ، نه یوازې د زغر تخمونه پخپله د مخنیوي وړ دي ، بلکې اوړه او د دې څخه جوش هم جوړ شوی.

د زغر تخم خوړلو لپاره مخنیوی هم پدې کې دي:

• اسهال
• urolithiasis ،
• السر
• کولائټس
• په حاد مرحله کې Cholecystitis او Pancreatitis.

د شکر ناروغۍ سره ، د کدو او لمر ګل ګل تخمونو مصرف باید تر 50 G پورې محدود وي ، او د زغر تخمونه باید په بشپړ ډول پریښودل شي. د ساري ناروغیو شتون په رژیم کې اضافي محدودیتونه پلي کوي. له همدې امله ، په رژیم کې د ځینې محصولاتو معرفي کولو په اړه ، د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د لمر ګل

دا محصول په ترکیب کې د غوړ د لوی مقدار له امله په کالوری کې لوړ ګ isل کیږي. د دې کالوری مینځپانګه 601 kcal ده ، او د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټونو تناسب په لاندې ډول دی - 1: 2.6: 0.5.

د لمر ګل ګلانو دانو ډیر کیمیاوي ترکیب په انساني بدن د محصول لاندې اغیزې وړاندې کوي:

• د رژیم فایبر (د ټولو برخو 1/4 برخه) - د معدې او کولمو کار ملاتړ کوي ، د محصول ترلاسه کولو وروسته د بورې ګړندۍ زیاتوالي ته اجازه نه ورکوي ، د سلیج کولو مخه نیسي.
• د B ویټامینونه - د مرکزي او پردي عصبي سیسټم ملاتړ کوي ، د زهرجنو او وړیا رادیکالونو له منځه وړلو چمتو کوي ، د پروټینونو ، غوړ ، کاربوهایدریټونو میتابولیزم کې برخه اخلي او د انزایمونو رامینځته کول.
• توکوفیرول - په مناسب ډول د پوټکي حالت باندې تاثیر کوي ، د زیږون او زیږون پروسې ګړندي کوي ، د انټي آکسیډنټ ملکیتونه لري.
• د ټریس عناصر د اوسپنې ، سیلینیم ، زنک او مینګانیز په واسطه ښودل شوي ، کوم چې د هیموتوپیسیز پروسې او د هیموګلوبین رامینځته کیدو ملاتړ کوي ، د بدن معافیت غبرګون پیاوړی کوي ، او د زړه او وینې رګونو مخه نیسي.
• لازمي او ضروري امینو اسیدونه.
• د اومیګا 6 غوړ اسیدونه چې د اتیرسکلروټیک واسکولر زیانونو پراختیا مخه نیسي ، د وینې فشار کموي ، د لیپایډ میټابولیزم وده کوي.

هغه خلک چې د جوړو تخمونه وهي (دا مهمه ده چې له دوی څخه ناوړه ګټه پورته نه کړئ) ډیر خوشحاله کیږي ، د دوی رواني - احساساتي حالت ثبات راځي او د سولې احساس څرګندیږي. دا ثابته شوه چې لږ ځړول شوی یا حتی خام تخمونه کولی شي د شپې خوب نورمال کړي ، او د خپلو ګوتو سره یې برش کول د مساج پرته نور هیڅ نه ګ consideredل کیږي ، کوم چې په بنچونو کې موقعیت لرونکي اعصاب اخیستونکو باندې محرک تاثیر لري.

د شکرې ناروغۍ ګټې

ډیری ناروغان پدې کې علاقه لري چې ایا د شکر ناروغۍ لپاره تخمونه وخوړل شي ، ایا دا ګټور دي ، او په کوم مقدار کې دا محصول کولی شي د دوی په رژیم کې شامل شي. تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د لمر ګل ګل تخمونو لږ مقدار مصرف کړي ، سربیره پردې ، د شکرې ناروغانو لپاره هم دواړه ډوله 1 او ټایپ 2 ناروغیو سره.

په "خواږه ناروغۍ" کې د دوی ګټه په ترکیب کې د کاربوهایدریټونو لږترلږه مقدار ، د پروټینو کافی شمیر او د پولیونسریټریټ غوړ اسیدونو شتون له امله دی ، کوم چې د ناروغ ورځني رژیم کې مهم دي. سربیره پردې ، محصول کې شوګر شتون نلري ، کوم چې د هغې په نسبي امنیت ټینګار کوي. د مایکرو او میکرو عناصرو لوی شمیر کولی شي د ناروغ بدن د داسې موادو سره ډک کړي چې د هغه ښه والي ته اړین دي او د اوږدې پیچلتیاوو پراختیا مخه نیسي.

د شکر ناروغۍ لپاره د لمر ګل ګل تخمونو مصرف کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ ځینې مقررات تعقیب کړئ:

• دې ته اجازه ده چې لږ څه په مځکه ب aه وخورو ،
• محصول په تنور یا هوا کې وچ کړئ ، او پین یې وغورځوئ ،
• د مالګې سره موسم مه کوئ
• د لوړې کالوری اندازې له امله ، دوی د 2 tbsp څخه ډیر نه وړاندیز کوي. هره ورځ محصول
• ډاډه اوسئ کله چې د انجیکشن لپاره د انسولین مقدار محاسبه کوئ XE ته پام وکړئ.

زیان او خبرداری

د شوګر لپاره تخمونه باید ونه څښل شي که چیرې ناروغ په موازي کې لاندې ستونزې ولري:

• د پاپټیک زخم
• د کولمو د سوځیدنې پروسه د لمنځه وړلو او رطوبت په موجودیت سره ،
• ګاوټ
• د ستوني رنځپوهنه.

دا د محصول غوړ کولو لپاره ناغوښتلی دی ، دا د وچولو لپاره غوره دی ، ځکه چې د غوړ کولو پروسه د یو شمیر کارسنجونو رامینځته کیدو سره ده چې د انسان په بدن باندې منفي اغیزه کوي. بل خبرداری دا دی چې تاسو باید د غاښونو سره تخمونه کلیک نه کړئ. دا د غاښ انیمال بشپړتیا له مینځه وړي ، ګرم او سړه محصولاتو کې د حساسیت څرګندیدو لامل کیږي.

د شکرې تخم درمل

دودیز درمل په ترکیبونو پوهیږي چې تاسو ته اجازه درکوي ګلیسیمیا د منلو وړ حدونو کې وساتي ، او نه یوازې د لمر ګل ګلدانونه کارول کیږي ، مګر د بوټي نورې برخې هم.

• جوانې شوي داني
• asparagus - 0.5 کیلوګرامه
• پیاز - 1 پی سی.

Asparagus باید په ښه توګه ومینځل شي ، 0.5 لیټره اوبه وینځئ او اور یې وسوزوئ. پیاز وخورئ ، ښه ټوټه کړئ او یو څه مالګه اضافه کړئ. پدې ب Inه کې ، تاسو اړتیا لرئ د اسفراګس سره پخلی کولو لپاره یې واستوئ. اور لږترلږه کچې ته اور واچ کړئ ، د یو ساعت څلورمې برخې وروسته بند کړئ. اوبه وچ کړئ ، مالګې او مصالحې په اسارتګس کې د خوند لپاره اضافه کړئ ، د لمر ګل ګل کولو کنګلونو سره وخورئ (تاسو کولی شئ مغز لرئ). ګرم خدمت وکړئ.

د کښت ریښې باید ښه مینځل شي ، بیا ټوټې شي. خام توکي غوره کړئ او د 1 tbsp په تناسب کې د جوش اوبو وخورئ. هر 1 لیټره مایع. په ترمامس کې د معالجې مخلوط ټینګار وکړئ. د انفیوژن ټولې ترلاسه شوي مقدار د 24 ساعتونو لپاره مصرف مهم دي.

د پالنې سلاد

• پالک پا .ې
• د کدو تخمونه (سره شوي) - 3 چمچونه ،
• کرینبیری - 80 g
• د م appleې سایډر سرکه - 1 لوی چمچ ،
• شات - 1 چمچ ،
• دارچینی - یو چوټکی.

پالک په مزو پاک کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ ، لوبیا او دانی جوانې اضافه کړئ. په یو جلا کانټینر کې ، د شاتو ، سرکو او دارچینو مخلوط کولو سره پانسمان چمتو کړئ. د سلاد فصل ، خدمت کیدی شي.

د کباب سلاد

لاندې ډیزاین د ډش لپاره اړین دي:

• د کباب زنګونه
• د کدو تخمونه - 100 g،
• د م appleې سایډر سرکه - 50 ملی لیتر ،
• د زیتون غوړ - 50 ملی لیتر ،
• د سویا ساس - 30 ملی لیتر ،
• مالګه ، مسالې ،
• sorbitol د 1 لوی چمچ په شرایطو کې بوره
• شنه پیاز.

ګوبي د پورتنۍ پا theو څخه خلاص کړئ ، ټوپ کړئ. په تندور کې د کدو کنډلو وچ کړئ. پیاز ومینځئ ، ښه ټوټه کړئ. د نورو ټولو اجزاو سره یوځای کولو سره د سلاد جامې چمتو کړئ. د سلاد جامې ، مخلوط ، پورتنۍ برخه د ګرین سره سجاول کیدی شي.

د تخمونو کارول د "خوږ ناروغۍ" لپاره وړاندیز شوي ، مګر د داسې خواړو څخه وروسته په ښه روغتیا کې د هر بدلون لپاره ، تاسو باید سمدستي خپل ډاکټر سره اړیکه ونیسئ.

د تخمونو ګلیسیمیک شاخص

ګلاسیمیک انډیکس د وینې ګلوکوز کچه لوړېدو باندې د ځانګړي خواړو محصول اغیزې ډیجیټل شاخص دی. د زیاتو شوګر سره ، ناروغ اړتیا لري د خواړو څخه خواړه چمتو کړي چې ټیټ GI ولري.

مګر دا د رژیم درملنې چمتو کولو کې یوازینی معیار ندی. دا هم مهمه ده چې څه کالوري خواړه لري. د مثال په توګه ، د غوړ ګلیسیمیک شاخص صفر دی ، ځکه چې دا ګلوکوز نلري. مګر د کالوری مینځپانګه خورا لوړه ده ، کوم چې د پانقراص باندې یو اضافي بار ورکوي.

د ګرمۍ درملنه او د خواړو مستقل کول دواړه د GI ډیروالي اغیزه کولی شي. که تاسو میوه د لاسي کچالو حالت ته راوړو ، نو د دوی ګالیسیمیک شاخص به وده وکړي. دا د فایبر له لاسه ورکولو له امله دی ، کوم چې د ګلوکوز یونیفورم تحویل مسؤلیت لري.

د GI شاخصونه په څو کټګوریو ویشل شوي:

• تر 50 PIECES پورې - محصولات چې د شکر ناروغۍ رژیم اساس جوړوي ،
• 50 - 70 واحدونه - ورته خواړه د استثنا په توګه مینو کې شتون لري ،
• له 70 څخه ډیر کاغذونه - خواړه کولی شي د وینې شکر کې د تیز کود لامل شي او هایپرګلیسیمیا وهڅوي.

د لمر ګل ګل تخمونه ټیټ GI لري ، یوازې 8 واحدونه ، مګر د دې کالوري مینځپانګه په 100 ګرامه کې 572 kcal ده ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره د دې محصول کارول محدودوي.

د تخمونو ګټې او د کارولو څرنګوالی

په ډیری هیوادونو کې ډاکټران موافق دي چې تخمونه د دویم ډول ذیابیطس سره خوندي دي ، اصلي شی دا دی چې د دوی د استعمال اندازه پوهیږي. دا ډول محصول کولی شي د صحي ناڅاپي په توګه عمل وکړي کله چې د بشپړ خواړو لپاره هیڅ لاره شتون نلري.

د تخمونو غوړولو سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې تلی شوي محصول تر 80 useful ګټور مادې له لاسه ورکوي. دا غوره دي چې دا په مستقیم لمر کې وچ کړئ ، د مثال په توګه ، په وینډوز یا بالکوني کې. همچنان ، جوانې شوي جوانې باید په پلورنځیو کې ونه پیژندل شي ، ځکه چې دا کولی شي اکسیډیز شي کله چې د لمر مستقیم ر toا سره مخ کیږي.

دا د شکرې ناروغانو لپاره په ځانګړي توګه ارزښت لري چې تخمونه یې پیریډوکسین (ویټامین B6) لري. بهرني ساینس پوهانو ثابته کړې چې په بدن کې په مناسبه اندازه د ویټامین B6 اخیستل د شکرې ناروغۍ خطر کموي.

د لمر ګل ګل وچ تخمونه یو شمیر ګټور مادې لري ، نومونه یې:

د یادونې وړ ده چې په تخمونو کې د مميزو په پرتله دوه برابره ډیر اوسپنه شتون لري. دوی د کیلې په پرتله د پوټاشیم څخه پنځه چنده لوړ دي.

په اعتدال کې د وچ تخمونو کارول ، له 50 ګرامو څخه ډیر نه ، ناروغ د بدن ډیری کارونو باندې مثبته اغیزه کوي:

• ویښتان او نوکان قوي کوي ،
• د سرطان او وینې لوړ فشار سره مداخله کوي ،
• د عصبي سیستم اختلالات له مینځه وړي ،
• د ټپ درملنه ګړندي کوي.

نه یوازې دا چې د تخمونو خوړل ښه دي ، دا په بدن او د لمر ګل په ریښو کې هم ګټور اغیزه لري. د شوراب چمتو کولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ چې د لمر ګل ګل وخورئ او په لیتر اوبو دوه لیتر سره وینځئ ، په 10 - 12 ساعتو کې په ترمام کې ټینګار وکړئ. د ورځې په جریان کې د معالجې تخنیک وکاروئ.

تازه او وچ شوي تخمونه د پخلي پخلي او سلاد پوښاک کې کارول کیدی شي.

د تخمونو سره ترکیبونه

د ډایبېټیک خواړه باید د سبزیجاتو نیمایي وي. دوی دواړه په ډبرو کې ، د پیچلي اړخ پخلي په توګه ، او د سلاد په ب servedه خدمت کیږي. وروستی میتود خورا ګټور دی ، سبزیجات ځان د تودوخې درملنې ته پور نه ورکوي او ټول ګټور ویټامینونه او مینرالونه ساتي.

لومړی د سلاد ترکیب "ویټامین" نومیږي ، پدې کې سبزیجات ، د لمر ګل ګل تخمونه او دانه شامل دي. دا ډول ډش به یو غوره سنار وي ، او که د غوښې محصول سره ضمیمه وي ، نو بیا یو بشپړ ناشته یا د شپې ډوډۍ.

دا باید سمدلاسه په ګوته شي چې دا غوره ده چې تخمونه په پوټکي او پوزه کې پخپله پیرود کړئ. که څه هم د چمتو کولو دغه مرحله اوږد وخت نیسي ، دا به په محصول کې ټول ګټورې مادې وساتي.

لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

1. یوه خواږه م appleه
2. 150 ګرامه سپین کباب ،
3. یوه وړه مرچ
4. نیمه پیاز ،
5. د دiaیا دانه تخمونه - te.as ચમચી ،
6. يو چوټکی مالګه ، کاروې او هريډر ،
7. د تور مرچ درې نخود
8. د لمر ګل ګلونه - 1 لوی چمچ ،
9. د سبزیجاتو غوړ - 1.5 چمچونه ،
10. اره - یوه ټوټه.

ګوبي ، مالګه او کونډه په سمه توګه وخورئ ترڅو دا جوس خوشې کړي. د مرچ تخمونه او په کڅوړو کې پرې کړئ ، پیاز په ښه ډول ټوټه کړئ. م theې وخورئ او کښیناستئ ، شنه شنه شنه غوړ کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ. تخمونه په ګرمې پین او غوړ کې واچوئ ، له 15 څخه تر 20 ثانیو پورې په دوامداره توګه محلول. سبزیجاتو ته اضافه کړئ.

په بلینډر یا کافي ګینډر کې ، د قافي تخمونه او یو څو نخود تور مرچ وویشئ ، د م corې سره په سلاد ، مالګه کې واچوئ ، د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او په ښه توګه مخلوط کړئ.

دوهم ترکیب د تخمونو او پالکونو سره یو ساس دی ، کوم چې د لومړي او دوهم ډول شوګرانو لپاره د رژیم ترکیبونه په بشپړ ډول بشپړوي. توکي

• د تخم غنمو - 1 لوی چمچ ،
• د تیلو تخمونه - 1 لوی چمچ ،
• پالک او پارسلي - 1 کوچنۍ ټوټه ،
• د لہسن یو لونګ
• خالص اوبه - 100 ملی لیتر ،
• خوند ته مالګه.

کښت شوي تخمونه د څو ساعتونو لپاره په یخ اوبو کې ډوب کړئ. بیا ، ټول اجزاو ، پرته له اوبو څخه ، په یو بلینډ کې کېږدئ او تر هغه پورې چې نرم نه وي.

اوبه په برخو کې دننه کړئ ترڅو مطلوب مستقلیت ترلاسه شي.

د هر ډول ډایبېتېز لپاره د تغذیې اصول باید د محصولاتو وړ انتخاب او د خوړلو مقرراتو پراساس وي. نو ، هر یو غوره شوی خواړه باید د 200 ګرامه ورځني نورم څخه ډیر نه وي. دا په ځانګړي ډول د میوو لپاره ریښتینی دی ، د دوی کارول د ورځې په لومړۍ نیمایي کې غوره پلان شوي.

د شکرې ناروغي باید د حبوباتو ، سبزیجاتو ، میوو او څارویو محصولات ولري. تاسو باید د مایع ورځني مصرف په اړه په یاد ولرئ ، کوم چې لږترلږه دوه لیتره دی.

غوړ ، مالګین او څښل شوي خواړه باید له خواړو څخه لرې شي. دا د کولیسټرول پلاکونو رامینځته کولو ته وده ورکوي او په پانقراص باندې بار زیاتوي ، کوم چې دمخه د هورمون انسولین کافي تولید سره مبارزه نه کوي.

د شکرې ټولې خواړه یوازې په ځینې لارو کې تودوخه پروسس کیدی شي. لاندې اجازه ورکول کیږي:

1. د یوې جوړه لپاره
2. په ځاله
3. په تنور کې
4. په مایکروویو کې
5. په ورو ککر کې ، د "غوړ" حالت استثنا سره ،
6. جوش
7. په یو چنه کې د لږو سبزیجاتو غوړ سره ابل کړئ.

پدې مقاله کې ویډیو د لمر ګل د تخمونو ګټې په اړه خبرې کوي.

ایا د شکر ناروغۍ لپاره د لمر ګل ګل تخمونه خوړل ممکن دي (1 او 2 ډول)

د لمر ګل ګل تخمونه په 1 ډول او 2 ډول ذیابیطس کې نه یوازې زیانمن کیږي ، بلکې خورا ګټور دي. اصلي شی دا دی چې پوه شي چې څنګه ، په کوم شکل او په کومو درملو کې د دوی کارولو لپاره. دوی مګنیزیم لري ، کوم چې انسولین ته د حجرو او نسجونو مقاومت زیاتوي. سربیره پردې ، په جوړو شویو غلو کې ، او خامونه. په هرصورت ، د شکر ناروغۍ سره ، ځيګر د رنځپوهنې اختلالاتو لپاره خورا حساس دی. پدې برخه کې ، ژړل شوي تخمونه ناغوښتل دي.

د لمر ګل ګل تخمونه لوړه کالوري مینځپانګه لري ، په ځانګړي توګه تیاره ، نو تاسو اړتیا لرئ دوی د خورا پاملرنې سره کنګل کړئ. که نه نو ، دا به د ډیر وزن وزن رامینځته کړي ، او دا په ډایبیټس اخته کیږي. سربیره پردې ، کله چې په تخمونو کې وخورئ ، نو د پام وړ خوراکي توکي له لاسه ورکوي ، د پایلې په توګه د دوی مصرف بې معنی کیږي.

د ډایبایټس میلیتس کې ، د لمر وړانګو ګلانو د پیرودلو سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې د ر lightا تر اغیز لاندې دوی د اکسیډیټیک پروسو څخه تیریږي. له همدې امله ، دا غوره ده چې تخمونه په پوټکي کې واخلئ او خپل ځان وچ کړئ.

د تخمونو ترکیب او تغذیه کول

د لمر ګل ګل تخمونو ترکیب لاندې لري:

• د سبزیجاتو پروټینونه او امینو اسیدونه ،
• لاکیتین او پولیونټریټید اسیدونه ،
• د غوړ محلول کې ویټامینونه او فاسفولپیدونه ،
• ویټامین B6 ، C ، E ،
• ډیری معدنیات ، ټریس عناصر او ماکروزیلونه.

د تغذیې ارزښت:

د شکرې ناروغانو لپاره د لمر ګل ګل تخمونو ګټې

• د ګټور موادو سره د بدن بشپړتیا ،
• د زړه د سیسټم پیاوړتیا ،
• د پوټکي جوړښت ښه کول ، د ټپ درملنه ،
• د عصبي سیستم نورمال کول ،
• د وینی فشار کمول
• د شکرې ناروغي د بدن دفاع ډیروي
• د سرطان تومورونو رامینځته کیدو مخنیوی ،
• د مصرف یو ټاکلي میتود سره د وزن کمول.

د کارولو ب .ې

د شکرې ناروغۍ لپاره د لمر ګل تخمونه د وچ شوي ب .و څخه د مچیو په پرتله غوره دي. ډیری خلک د داسې غلو خوند نه خوښوي ، مګر ډیری ځانګړي لارې شتون لري چې دوی یې په ځانګړي ډول پخلي کړي. د مثال په توګه ، دا د سوپونو او حبوبات لپاره د فصل کولو په توګه کارول کیدی شي. د دې لپاره ، دانې په کافي چترۍ کې ځمکه شوي او په بشپړه توګه وچ شوي.

که تاسو په سلاد کې د جوانې شوي تخمونه اضافه کړئ ، نو تاسو به ونه ګورئ چې دوی شتون لري. او که تاسو دا په پخلي کې واچوئ ، نو تاسو به خامخا خوند وخورئ. په خورا قضیو کې ، دا جواز لري چې د لمر ګل ګل تخمونه نه ، بلکه د لمر ګل ګل وکاروي.

په عجیب ډول کافي ، مګر د لمر ګل ګل دانې کولی شي په جوش شوي ب inه وخوړل شي. نو دوی د شکرې ناروغۍ لپاره د دوی ټولې ګټورې ملکیتونه ساتي. د پخلی کولو دمخه ، دوی پوټکي شوي ، په کافي ګرینر کې ځمکه او په مختلفو برتنونو کې اضافه شوي. د صحي شخص لپاره هره ورځ د لمر ګل ګل تخمونو مصرف نورم حد اقل 100 ګرامه دی ، د هر ډول شوګر لپاره - 50 ګرامه.

لکه څنګه چې د لمر ګل ګل دانې په کالوري کې خورا لوړ دي ، د دوی مصرف کم شوی. ورځنۍ نورم یوازې د حاضر شوي معالج لخوا ټاکل کیږي ، ځکه چې د شکر ناروغ وزن ، د بدن انفرادي ځانګړتیاوې ، د ناروغۍ کورس او نور عوامل په پام کې نیول شوي.

کوم تخمونه غوره دي: غوړ یا وچ شوي

کله چې وپوښتل شول کوم تخمونه د شکر ناروغۍ لپاره غوره دي ، ځواب یې غیر مساوي دی - البته چې وچ شوی. په حقیقت کې ، د مچولو په پروسه کې ، تر 80٪ پورې ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي. سربیره پردې ، غوړ شوي خواړه په ځیګر ، پښتورګو ، معدې او نورو داخلي ارګانونو منفي اغیزه لري.

لارښوونه: معمولا خام دانې پاکول ستونزمن وي. د کار اسانولو لپاره ، دا کافی دی چې تخمونه په تنور کې وچ کړئ ، وروسته له دې چې دوی له دوړو پاک کړئ.

مخنیوی او احتمالي زیان

د تخمونو او ضد توکو څخه زیانونه:

1. د لمر ګل ګل تخمونو څخه اصلي زیان په لوړه کالوری مینځپانګه کې شتون لري. له همدې امله ، دا اړینه ده چې د ورځني مصرف اندازه په کلکه څارنه وکړئ. یوازې بیا به دوی ګټه وکړي.
2. دا مشوره ورکول کیږي چې تخمونه ستاسو د لاسونو سره وویشئ ، ځکه چې دوی د غاښ تامین خرابوي. د دې په پایله کې ، مایکروکریکونه رامینځته شوي چې غاښونه له مینځه وړي او د وړو کیدو لامل کیږي.
3. د لمر ګل ګلونه د دې توان لري چې له خاورې څخه زیانمنونکي توکي او دروند فلزات جذب کړي. له همدې امله ، دا مهمه ده چې پوه شئ چې لمر ګل چیرې وده کړې.
4. تاسو نشئ کولی تخمونو سندرغاړو او ویناوو ته کلیک وکړئ ، ځکه چې د حبوباتو کوچني ذرات د غږ لرونکي کارډونو فعالیت ګډوډوي او ستونزه یې خارښتوي.
5. د تخمونو څارنه په کلکه منع ده. دا نه یوازې د اضافي پونډونو سیټ ته لار هواروي ، بلکې التهابي ، کانګې هم کوي.

نو ، د شکر ناروغۍ میلیتس ډول 2 او 1 ډول لپاره د لمر ګل تخمونه خوړل کیدی شي ، مګر د مصرف معیارونو او د کارولو قواعد په کلکه نظارت سره. د لمر ګل ګل تخمونه او له حد زیات خوراکونو څخه مخنیوی وکړئ. او بیا به د لمر ګل ګلانو بدن یوازې ګټه راوړي.