ب aه ، چرګ او د هګیو نور ډولونه د شوګر په خوراک کې

د شکرې ناروغۍ لپاره مناسب تغذیه د ښه روغتیا او اوږد عمر کلي ده. یو تکړه رژیم د وینې د شکر عادي کچې او د ټولو داخلي ارګانونو روغتیا ساتلو کې مرسته کوي ، په ځانګړي توګه ځيګر او معدې. د دې دلیل لپاره ، د شکر ناروغۍ لپاره پخپله مینو پخپله د متخصصینو او ناروغانو تر مینځ د ډیری جنجال لامل کیږي.

عادي هګۍ د محصولاتو ګروپ کې هم راښکته شوي چې په شکرې کې د خواړو ګټورتوب په اړه جنجال دي. سربیره پردې ، شخړې هم د چرګ او بوی هګیو شاوخوا ترسره کیږي. نو ایا دا امکان لري چې د شکر ناروغۍ لپاره هګۍ وخورئ؟ کوښښ وکړئ ترڅو پوه شي.

د پیل کولو لپاره ، سبزیجات په ترتیب سره دا پروټین محصول نه مصرفوي. د تلویزیون سکرینونو څخه موږ د ویرونکي کلیموټرول څخه ویره لرو ، او ورزشکاران یې غوښتنه کوي چې یوازې د پروټین برخه وخورئ ، د هګۍ ژیړلو څخه ډډه وکړئ. په ورته وخت کې ، د ب quو هګیو درملنې لپاره ځانګړي هګۍ رژیمونه او میتودونه شتون لري. څوک ، په حقیقت کې ، سم دی؟

د هګیو ګټې

محصول د هر شخص په رژیم کې خورا ارزښت لري ، ځکه چې پدې کې ویټامینونه A ، E ، ګروپ B ، D ، اوسپنه ، د حیواني غوړ او د څارویو پروټینونه دي. دا اجزا د بدن لپاره ضروري دي چې سم فعالیت وکړي! او دلته دوی په اسانۍ سره د هاضمې ب formه کې دي.

د مصرف لپاره مخنیوی کولی شي د چرګانو محصولاتو لپاره الرجي وګ consideredل شي ، کوم چې ځینې وختونه په هرصورت ، پیښیږي. پدې حالت کې ، دا دقیقا د قیمتي هګیو غوره کولو ته ارزښت لري ، ځکه چې دا خورا لږ لیدل کیږي.

سلمونیلوس

د احتمالي احتیاط باید خامې هګیو ته ورکړل شي ځکه چې د سالمونلا تړون امکان لري ځکه چې دا د کولمو انتان ناروغي ده. سربیره پردې ، تاسو اړتیا لرئ پدې پوه شئ چې د چرګ هګۍ ممکن د ډیر اخته کیدو احتمال وي ، مګر د ګرمۍ درملنې پرته د بوی هګۍ د دې انتان څخه بشپړ خوندي نه ګ consideredل کیدی شي. پخپله بailه پخپله واقعیا ناروغۍ نه پیښیږي ، مګر د ذخیره کولو شرایط ډیری وختونه په ورته شیلف کې بیلابیل محصولات راوړي ، او د هګیو پوټکی پخپله ممکن په ناروغۍ اخته شي.

د مصیبت څخه مخنیوي لپاره ، ډاډه اوسئ چې هګۍ په خواړو کې د کارولو دمخه یا د دوی څخه د پخلي چمتو کولو دمخه په سمه توګه ومینځئ. دا مشوره ورکول کیږي چې تل تل سخت برش وکاروئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول تودوخه کړئ. دا په ځانګړي توګه ماشومانو ته د خامې هګیو ورکول خطرناک دي ، لکه څنګه چې په ماشومانو کې سلمونیلوسیس تل خورا ستونزمن وي.

د هګۍ کولیسټرول

ځینې خلک ژیړ نه مني ، پدې باور دي چې دوی ډیری کولیسټرول لري ، چې البته ، د شکرې ناروغانو لپاره خورا ناغوښتل شوی فاکتور دی. سربیره پردې ، بویون حتی په هګۍ کې د ورته اجزاو مینځپانګې په اړه نه پوهیږي.

په حقیقت کې ، د بوی او چرګ هګۍ ورته مقدار کې د کولیسترول لري ، د دوی په وزن محاسبه شوي. يعني که تاسو 5-6 کوچني هګۍ او 1 چرګ وخورئ ، نو د ترلاسه شوي کولیسترول اندازه به ورته وي!

د دې دلیل لپاره ، کله چې مینو کې هګۍ اضافه کول ، نو تاسو اړتیا لرئ اندازه یې تعقیب کړئ. سپارښتنه کیږي چې په ورځ کې د 1-1.5 هګیو یا د چرګانو 5-6 بویانو څخه کار واخلئ. ورته مشورې د تغذیه کارانو لخوا ورکول کیږي کله چې د وزن له لاسه ورکولو او نورمال وزن ساتلو لپاره د محدود کالوري مینځپانګه سره د رژیم ترکیب کول.

څنګه هګۍ وخورئ؟

په عموم کې ، د شیدو ناروغي سپارښتنه کیږي چې د غرمې یا ماسپښین چای لپاره نرمه شوې هګۍ وخورئ. تاسو کولی شئ ابلی آملیټ پخ کړئ ، محصول په لومړي او / یا دوهم کورسونو ، سلادونو ، کاسروولونو کې اضافه کړئ. د محصول د لوړې کالوری مینځپانګې له امله ، دا د بوټو او سبزیجاتو سره د دوی یوځای کولو ارزښت لري. مګر د ډیری غوړ شوي هګیو لخوا محبوب څخه ، په پین کې پخلی شوی ، غوره ده چې انکار وکړئ.جوړجاړی کیدی شي پرته له غوړ پرته په غوړ کې پخ کړي ، مګر حتی بیا هم ، د شکر ناروغي یوازې کله ناکله په داسې ډش کې بوخت وي.

د بوی هګۍ درملنه

په جلا توګه ، موږ به دا موضوع په راتلونکو مقالو کې په پام کې ونیسو ،! مګر موږ یادونه کوو چې د طبي اهدافو لپاره د بټکو هګیو ځانګړې ورځنۍ طریقې شتون لري (په تفصیل سره لوستل) ، کوم چې د الرجۍ ضد مادې لوی مقدار لري - اووموماکسایډ ، کوم چې د برانشال دمې او شوګر سره د الرجۍ ناروغانو حالت کمولو کې مرسته کوي.

ګرانو لوستونکو ، تل په یاد ولرئ چې د Endocrine رنځپوهنې لپاره د درملنې هره طریقه یوازې د ډاکټر سره مشورې وروسته کارول کیدی شي! ځان درمل کول خطرناک کیدی شي.

پوښتنې ته ، ایا دا ممکنه ده چې د 2 ذیابیطس کې هګۍ وخورئ ، ځواب به غیر متناسب وي - البته ، دا امکان لري. په هرصورت ، دا محصول د غذایی ارزښت او اسانه هضمیت له امله په کوم غذا مینو کې شامل دی.

د هرې هګۍ ګلیسیمیک شاخص د صفر سره مساوي دی ، ځکه چې دا محصول په عملي ډول ګړندي کاربوهایدریټ نلري.

د بوی هګۍ او په کور کې د چرګانو هګۍ د شکر ناروغۍ لپاره ګټورې دي ، مګر دا باید د ډاکټرانو او تغذیه کارانو وړاندیزونو سره سم په اعتدال کې وخوړل شي.

د 2 ډایبېبایټس کې د چرګانو هګۍ د رژیم مینو کې لازمي برخه دي. د دې کټګورۍ ناروغانو لپاره ، غوره ده چې دوی په نرمه توګه وخورئ ، پدې ب inه کې دوی د هاضمې تیوب کې هضم کول اسانه دي. تاسو کولی شئ د هګیو سپین سره آملیټ هم غلا کړئ. ډاکټران سپارښتنه کوي چې د هګیو او زیلو له خوړلو دې ډډه وکړي.

جوش شوې هګۍ معمولا د ناري برخه ده. یا دوی سلادونو کې شامل شوي ، لومړی یا دوهم کورسونه. په هره ورځ د خواړو خوړل شوي جوازونه باید له یو نیمایی څخه ډیر نه وي.

خام هګۍ وخوړل شي ، په هرصورت ، دا باید په منظم ډول نه پیښیږي ، مګر یوازې کله ناکله. ولې دوی باید محدود شي ، ځکه چې داسې بریښي چې د پخې شوي خلکو په پرتله به د دوی څخه ډیرې ګټې ولري؟

دوی هضم کول ډیر مشکل دي.
ایوډین ، چې د دوی برخه ده ، ځینې وختونه د الرجیک عکس العمل لامل کیږي ، او د B ګروپ څخه د ویټامینونو عمل هم مخنیوی کوي.
د شیل له سطحې څخه د انتان خطر شتون لري.

که چیرې شوګر شتون ولري ، او هره ورځ د سهار لپاره د هګۍ خواړه وخورئ ، نو بیا د وازتیا او ځواک ځواک تضمین کیږي. د هګیو ورځنۍ نورم به ناروغۍ کم کړي ، معافیت به پیاوړی کړي ، د فشار او ویروسونو سره مبارزه کې مرسته کوي ، او د میټابولیک پروسو نورمال کورس ډاډ ورکوي. حتی شیل هم خپل ارزښت لري. د کلسیم کاربونیټ کوم چې دا پکې شامل دي د خوړو په کاروونکو کې کارول کیږي.

د هګۍ پروټین د څارویو د اصلي پروټین محصولاتو په پرتله ښه هضم کیږي ، او د دې تر څنګ ، دا ټول اړین امینو اسیدونه لري. مګر په ژیړ کې خوراکي توکي. دا ویټامین B3 لري. دا د وینې جریان ته وده ورکوي او پدې سره مغز ته عالي تغذیه چمتو کوي. کولیسټرول ځیګر پاکوي. د فاسفورس ، سلفر ، اوسپنې ، او همدارنګه زنک او مسو په ګډون د منرالونو سیټ ، د هیموګلوبین او مزاج وده کوي. څنګه چې ویټامین سي په هګیو کې په بشپړ ډول غیر حاضر دی ، نو سبزیجات د دوی سربیره خورا ښه دي.

هګۍ اکثرا د حساسیت څرګندیدو لامل کیږي ، او سربیره پردې ، کولیسترول لري. که چیرې تاسو له 40 کالو څخه پورته عمر لرئ او تاسو د زړه یا د وینې فشار فشار اختلال لرئ ، نو د چرګ هګۍ په اونۍ کې درې ته محدود کړئ. کله چې شک کې وي چې کوم هګۍ د 2 ډایبېټایټس لپاره کارول کیدی شي ، د متخصص سره مشوره وکړئ.

څنګه سم انتخاب کړئ

د کیفیت لرونکي محصول غوره کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د پیرود پرمهال ځینې پام ته پاملرنه وکړئ. لومړی ، هګۍ باید له زیان پرته ، درزونه ، د پاکې سطحې سره پاک وي ، نه د قطع کیدو او تعقیبي وزرونو سره. ټولې هګۍ باید یو له بل سره اندازه او وزن ولري.

د هګیو په هګیو کې ، ټاپه لازمي ده ، کوم چې د محصول کیفیت تصدیق کوي او نور معلومات لري.د مثال په توګه ، خواړه یا میز دا هګۍ ، د هغې درجه.

که تاسو هګۍ واخلئ او غوږ ته نږدې یې ولړئ ، نو تاسو د دې په اړه ډیر څه زده کولی شئ. که چیرې دا خورا سپک وي ، نو دا دمخه خراب شوی یا وچ شوی دی. تازه هګۍ درانه ده او کله چې شنډیږي هیڅ غوسه غږ نه کوي. د هغې سطح میټ دی ، نه ګلیسي.

اورتریک

دا لوی هګۍ دي ، د دوی وزن دوه کیلو ګرام ته رسي. د شکرې ناروغانو لپاره دا غوره ده چې دوی نرمه شوی بوشئ. د دې کولو لپاره ، هګۍ په پنځوس دقیقو کې په جوش اوبو کې پخه کړئ. دوی د دوی د ځانګړي ذوق له امله خام نه مصرف کیږي. یو د شوتریک هګۍ په وزن کې 30 - 35 چرګ دی. له دې څخه تیار شوي غوړ شوي هګۍ په لسو سرویسونو ویشل شوي دي.

محصول کې ډیری ګټور تغذیه لري:

ویټامین A ، E ، او B2.
کلسيم ، پوټاشيم ، فاسفورس
Threonine. د معافیت سیسټم د فعالیت ملاتړ کوي ، د انټي باډونو تولید هڅوي.
لیسین. دا د ټولو پروټینونو برخه ده ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوي.
آلانین. دا د ځيګر لخوا د ګلوکوز ترکیب کې برخه اخلي.
نور.

د نورو هګیو په پرتله ، ډیر توکي شتون لري لکه تریونین او لیسین ، مګر آلانین او کولیسټرول ، په برعکس ، لږ دي.

ایا زه کولی شم د شکرو په ناروغۍ هګۍ وخورم؟ دا پوښتنه د ډیری ناروغانو لپاره د علاقې وړ ده. د شکر ناروغۍ سره ، د انسان په بدن کې د هورمون انسولین کمښت لیدل کیږي. دا یو هورمون دی چې د پانقراص لخوا تولید شوی. د خواړو څخه د ګلوکوز نشتوالي سره ، د بدن لخوا نه جذب کیږي. دا په خپله خام ب inه د وینې رګونو له لارې ګرځي ، د ګډوډي لامل کیږي ، او په جواني کې هم موندل کیږي. د انرژي تولید عکس العمل حجرې د ګلوکوز پرځای غوړ کاروي.

په ورته وخت کې ، ډیری نومول شوي کیټون بدنونه دي چې د بدن د زهري کیدو لامل کیږي.

د پایلې په توګه ، دا د Endocrine ناروغي ، د میټابولیزم ګډوډول ، کولی شي په بدن کې ټولو ارګانونو او سیسټمونو ته زیان ورسوي.

د ډایبېتېز مېلېټوس 1 ډول دی (انسولین پورې تړلی). دا د دې حقیقت له امله رامینځته کیږي چې د معافیت سیسټم ناسم کار کولو په پایله کې ، انټي باډیزونه په بدن کې رامینځته کیږي چې د پانقراص حجرو ته زیان رسوي. د ورته ناکامۍ لاملونه ساري ناروغۍ یا د میراث عوامل لیږدول کیدی شي. دا ناڅاپي ښکاره کیدی شي او ګړندی وده وکړي.

د ډایبېټایټ 2 ډول (غیر انسولین پورې تړلی) ممکن په چاقۍ یا د وراثتي ناروغۍ په توګه پیښ شي. دا کولی شي د فرعي نښو سره ورو ورو پرمختګ وکړي.

په ناروغ کې د شکرو نښې په لاندې ډول دي:

ډیرې اوبه څښل
خارښ لرونکی پوټکی
په پرله پسې ډول تشخیص ،
ستړیا ،
د پوټکي یا اوږدمهاله غشا اوږد مهاله
ناڅاپي وزن بدلون.

که داسې نښې وموندل شي ، نو تاسو باید د اینڈروکرونولوژیسټ سره مشوره وکړئ.

د شکرې ناروغي څنګه درملنه کیږي؟

د شکرې ناروغۍ د درملنې لپاره:

د انسولین واکسینونه
د وینې د شکري کمولو ګولۍ
د رژیم خواړه
د فزیوتراپي تمرینونه.

ځانګړې تغذیه په ځانګړي ډول د 2 ذیابیطس لپاره مهم دی. دا اړینه ده چې لږ خواړه وخورئ ، مګر ډیر ځله دا اړینه ده چې خواړه په لږه اندازه وخورئ ، په کوچنیو برخو کې ، د ورځې په اوږدو کې 5-6 ځله. هره ورځ لږترلږه 1.5 لیټره مایعات وڅښئ.

بوره مه کاروئ. دا د xylitol ، aspartame سره ځای په ځای کیدی شي. غوړ شوي خواړه سپارښتنه نه کیږي ste بخارونه غوره دی. مساله لرونکي خواړه مه خورئ ، خورا غوړ غوښه او کب. د خوږو میوو جوس په ډراماتیک ډول د وینې شکر زیاتوي. دوی باید د رژیم څخه خارج شي. ګټور سبزيجات او د هغې پریکړې.

د شکرو او هګیو

د شکرې ناروغۍ لپاره د بټکو هګیو خوړل نه یوازې امکان لري ، بلکې خورا ګټور دي. تغذیه کونکي په دوی سپارښتنو کې اشاره کوي چې څنګه د شکرو لپاره هګۍ وخوري. پدې کې د ناروغانو په رژیم کې چرګ ، بوی او حتی د شوتریک هګۍ شامل دي. د نرم غوړ شوي چرګ هګۍ د ډایبېټس میلیتس دواړه د 1 ډول او 2 ډولونو کې د هاضمې وړ محصول ګ .ل کیږي. خام هګۍ هغه مواد لري چې د B ویټامینونو فعالیت بندوي.د دې له امله ، یو څوک ممکن د الرجیک عکس العمل تجربه کړي. سربیره پردې ، میکروبونه کولی شي خامو هګۍ ته ورننوځي. د هګیو وچولو سپارښتنه نده ، مګر سپارښتنه کیږي چې د پروټین څخه آملیټ چمتو شي. تاسو کولی شئ د هګیو سره مختلف سلادونه پخ کړئ.

د شکرې ناروغۍ پروړاندې مبارزه کې د بډایه هګیو کارولو لپاره ځانګړي ځانګړي لارښوونې شتون لري.

سپارښتنه کیږي چې د سهار له خواړو څخه دمخه د خام بسته بند هګۍ وڅښئ. په لومړیو 3 ورځو کې ، 3 ټوټې وڅښئ ، او بیا 6 ټوټې. په مجموع کې ، د درملنې کورس لپاره 250 هګۍ ته اړتیا وي. مګر درملنه یې تر 6 میاشتو پورې دوام کولی شي. دا درملنه کولی شي د وینې شکر د پام وړ کم کړي. د بوی هګۍ د چرګانو هګیو څخه ډیر مغذي مواد دي. دوی 5 ځله ډیر فاسفورس ، پوټاشیم او 4.5 ځله ډیر اوسپنه لري. دوی نږدې هیڅ ډول ضد نه لري ، ډیری ټریس عناصر ، ویټامینونه او امینو اسیدونه لري. دوی هیڅ کولیسټرول نلري. سربیره پردې ، د بailوالو هګۍ سالمونیلوسیس نلري ، ځکه چې دا الوتونکی په کافي اندازه تودوخې لري چې د میکروبونو وده مخه نیسي. مګر موږ باید د محصول د تغذیې کیفیتونو شیلف ژوند په پام کې ونیسو. په یخچال کې زیرمه شوي هګۍ تر 2 میاشتو پورې کارول کیدی شي. او د خونې په حرارت کې دوی د 1 میاشتې لپاره زیرمه کیدی شي.

بله ښه لار. 5 بوی هګۍ یا 1 چرګ ووهئ. جوس د 1 نیبو سره وخورئ. د ناڅاپي نیم ساعت دمخه وخورئ او وڅښئ. نو د دریو ورځو لپاره یې وکړئ. بیا د 3 ورځو وقفه. او له همدې امله تر 1 میاشتې پورې درې ورځې وقفې سره 3 ورځې وخت واخلئ. که څوک د معدې تیز اسیدیت ولري یا ګیټریت یا السر لري ، نو پدې ترکیب کې د لیمو جوس پرځای تاسو کولی شئ د بیت المقدس آرټيچیک جوس ، توت یا د لوبیا غوښه وکاروئ. دا به هم ګټور وي.

د بوی هګیو پروټینونه د انټریرون لوی مقدار لري ، کوم چې د ټپونو ګړندي درملنې کې همکاري کوي. له همدې امله ، دا هګۍ د شکرې ناروغانو ناروغانو په رژیم کې ښه کارول کیږي ترڅو د جراحۍ څخه روغ شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره ، د شوتریک هګۍ هم ښه دي. آسټریچز په نړۍ کې ترټولو لوی مرغۍ دي. دوی خپلې هګۍ په دوبي کې اچوي کله چې تودوخه وي. د شوتریک هګۍ تر 2 کیلو پورې وزن لري. خورا ګټور جوش شوی. د شوتریک هګیو لپاره د پخلی وخت 45 دقیقې دی. بیا دوی نرمه شوې. دوی خام نه خوري ، ځکه چې دوی زموږ د سیمې اوسیدونکو لپاره خورا غیر معمولي خوند لري. د شوتریک هګۍ کې ډیری بیولوژیکي فعال مادې او مایکرویلیمونه شتون لري. پدې کې ویټامین A ، B2 او E لري. او فاسفورس ، پوټاشیم ، کلسيم او مختلف امینو اسیدونه لري. د نورو مرغیو هګیو په مینځ کې ، شوتریک د لیسین لوړه مینځپانګه لري. او تیرونین په دې کې لږ دی.

په درملنه کې د هګیو کارول اغیزمنتیا هم د دودیز ډاکټرانو لخوا د دوی د شکری ناروغانو لیدو پرمهال ارزول شوې.

هګۍ د ډیری ناروغیو لپاره د رژیم او عمومي روغتیا پلان کې یو له خورا ارزښتناکو محصولاتو څخه ګ .ل کیږي. د پام وړ مثال د جدول لمبر 9 دی. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ سره ، دا محصول په خواړو کې د کارولو لپاره وړاندیز شوی.

د هګیو ګټې په اړه

هګۍ د ګړندي جذب او په بشپړ ډول ګډې برخې یوه سرچینه ده. د چرګې هګۍ ترکیب تر 14 to پورې د څارویو پروټین شاملوي ، پرته له دې چې د ژوندي موجود د حجرو نورمال فعالیت ناممکن دی ، په ځانګړي توګه د شکر ناروغي سره. د پروټینو سربیره ، هګۍ هم لري:

ویټامین B ، E ، A ګروپونه ،
تر 11٪ پورې پولیټینسیریټریټ فیټی اسیدونه.

په ځانګړي ډول یادداشت د ویټامین ډي دی ، په کوم کې چې هګۍ یوازې له کب څخه دویم دي. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ سره ، هګۍ خورا ګټور محصول دی.

په هرصورت ، دا په فرعي ډولونو کې د ژوند کولو لپاره جال اړین دي ، دا د چرګ او بوی هګۍ دي. سربیره پردې ، د محصول چمتو کولو میتودونه هم مهم دي ، د مثال په توګه ، جوش شوي یا خام هګۍ.

د شکرو او چرګانو هګۍ

په شوګر کې ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره په هر شکل د چرګ هګۍ وخورئ ، مګر د دوی مقدار هره ورځ مصرف باید دوه څخه ډیر نشي ، پورتني ټول سپارښتنه نه کیږي.

د دې لپاره چې د کولیسټرول مینځپانګې د هګیو پخلي کې زیاتوالی ونلرئ ، د پخلي پرمهال د څارویو اصلي غوړ استعمال نه کیږي.

په مناسب ډول او په سمه توګه د چرګانو هګۍ پخ کړئ:

د یوې جوړه لپاره
د زیتون غوړ کارول.

د ناري په جریان کې ، تاسو کولی شئ یوه نرمه جوړه شوې هګۍ وخورئ. مګر په ورته وخت کې ، تاسو باید سینڈوچ ونه کاروئ ، چې پکې کوچ شامل دي ، که څه هم دا ډول د اوږدې مودې لپاره کلاسک شوی. د څارویو غوړ د کولیسترول لوی مقدار لري ، کوم چې په ډایبېټس کې زیان لري.

د شکرو او خامې هګۍ

هغه خلک چې د شکر ناروغي لري مګر حساسیت نلري کولی شي کله ناکله په غذا کې د چرګانو تازه هګۍ شامل کړي. یوازې د خواړو دمخه اړین دی چې صابون سره د خصی په ښه توګه ومینځئ.

مګر د خام هګیو ناوړه ګټه مه اخلئ ، ځکه چې خام پروټین په اسانۍ سره بدن ته جذب نه کیږي. سربیره پردې ، خامې هګۍ کولی شي د سالمونیلوسیس په څیر د یوې سختې ناروغۍ لامل شي ، او د شکر ناروغۍ سره ، دا ناروغي خورا خطرناکه ده.

د شکرې ناروغي او د شونډې هګۍ

د بوی هګۍ په اندازې کې خورا کوچنۍ دي ، په هرصورت ، دا د مغذي او صحي برخو کې د چرګانو څخه خورا لوړ دي. مګر د دې محصول نورې ګټې شتون لري ، د بټکو هګیو:

هیڅکله کولیسترول نه لری ،
د دانماټايټس یا نور حساسیت څرګندیدو لامل نشي ،
په خام ب theirه د دوی کارول نه یوازې امکان لري ، مګر هڅول شوي ،
د سالمونیلوسس عوامل نه دي ، ځکه چې پخپله بailه پخپله پدې ناروغۍ اخته نه کیږي ،
تر 50 ورځو پورې ساتل کیدی شي.

که یو څوک ، د یو دلیل یا باور لپاره ، نشي کولی خپل ځان د خامو بسته مرغیو هګۍ وخوري ، نو بیا هغه کولی شي خپل بدن غول کړي او د جوش شوې بویه هګۍ وخوري ، تلی یا په کریمي ډله کې اضافه شي. د هګیو مغذي مواد پدې حالت کې خوندي دي.

مګر ، د بوی هډو ټولو ګټو سره سره ، د شکر ناروغۍ سره تاسو باید په ورځ کې له پنځو څخه تر شپږو ټوټو ډیر ونه خورئ.

د شکرو لپاره د هګیو خوړلو لپاره اضافي وړاندیزونه

د شکرې ناروغۍ تولیدي درملنې لپاره ، سپارښتنه کیږي چې په خالی معده کې درې خام بسته هګۍ وخورئ ، تاسو کولی شئ دوی د یو ډول مایع سره وڅښئ. د خواړو هګیو مجموعه په تدریج سره هره ورځ شپږ ټوټو ته لوړه شي. د داسې درملنې دوران موده months میاشتې دی.

په رژیم کې د دې شمولیت له امله ، د ګلوکوز مجموعه د 2 ټکو څخه راټیټیدای شي ، او د خلکو لپاره چې د هر ډول ډایبېټس ناروغي لري ، دا خورا مهم کمښت دی. که چیرې د بailوړو هګۍ په دوامداره توګه وخوړل شي ، تاسو کولی شئ ترلاسه کړئ:

لید لید
د مرکزي عصبي سیستم قوي کول ،
د معافیت سیسټم تقویه کول.

که څوک لاهم د شکرې ناروغۍ لپاره د بټکو هګیو په درست استعمال شک وکړي ، نو هغه کولی شي د متخصص څخه مفصله مشوره وغواړي. مګر موږ باید هیر نکړو چې دواړه چرګ او بوی هګۍ یوازې په محدود مقدار کې خواړه کولی شي ، یوازې بیا به دوی په بدن باندې شفاهي اغیزه ولري. دلته تاسو کولی شئ پوښتنه وکړئ چې دوی څنګه مداخله کوي ، د بیلګې په توګه ، ځکه چې د شکر ناروغانو لپاره دا مسله هم د پام وړ ده.

هغه څوک چې لاهم شک لري چې ایا د شکر ناروغۍ پرمهال د هګیو مصرف کول ارزښت لري د مشورې لپاره د ماهر سره مشوره کولی شي. په هرصورت ، دا باید په یاد وساتل شي چې چرګ او بوی هګۍ ، په اعتدال کې خواړه به د انسان بدن لپاره خورا ګټور وي.

د آملیټ ترکیبونه. د پخلی راز. د تغذیې ملکیتونه. (10+)

آملیټ. د پخلی راز ترکیب

آملیټ - د هګیو څخه جوړ شوی ډش په داسې ډول چې هوایی او نرمه وي. په عموم کې ، سکرمبل شوي هګۍ ګenseه ب haveه لري. omelet باید د هګیو په ډله کې شاوخوا چاو .ۍ ولري. ترټولو نژدې مشخصات یې د پولیټیرن دی.

د دې تاثیر ترلاسه کولو لپاره ، شیدې د هګیو چت کې اضافه کیږي ، کوم چې بشپړ شوی محصول ډیر دوامدار کوي ، د بخار لږ لیږد وړ دی ، او اوبه ، کوم چې کله په مناسب ډول پخه شي ، تبخیر کیږي ، ورته ورته بلبونه رامینځته کیږي ، له امله به یې آملیټ یو آملیټ وي.

د آملیټ مغذي ملکیتونه

د تغذیې ارزښت په شرایطو کې ، آملیټ په پروټینونو بډایه دی ، او ځینې عناصر یې په نښه کوي. دا په حقیقت کې هیڅ کاربوهایډریټ نلري. نو دا د کاربوهایډریټ محدودیتونو سره د رژیم سره اشاره کیدی شي ، لکه د شکر ناروغۍ.

زه شوګر لرم زه معمولا د ماښام ډوډۍ لپاره آملیټ خورم ، د لږ انسولین خورا کوچني ، ملاتړ کونکي انجیکشن سره. نو دا امکان لري چې په سهار کې عادي بوره ترلاسه کړئ.

آملیټ په هغه خلکو کې د هګۍ الرجز یا پروټین محدودیت سره مخ کیږي (د پښتورګو ځینې ناروغۍ).

د هګیو ګټې او انرژي ارزښت

هګۍ (په ځانګړي توګه ب quه شوي هګۍ) د خواړو کې ډیزاین شوي لازمي عنصر ګ areل کیږي چې د شکر ناروغۍ سره ژوند کوي. په 12 At کې ، دوی د څارویو پروټین څخه جوړ شوي دي ، دوی د ویټامینونو بشپړ پیچلتیا لري او د غوړ اسیدونه لري.

دا ثابته شوه چې په ډایبېټس کې د چرګانو هګۍ نه یوازې امکان لري ، بلکې خواړه ته اړتیا لري:

د دوی پروټین په اسانۍ سره د کولمو له لارې جذب کیږي او د رنځجنک انتاناتو سره په مبارزه کې مرسته کوي ،
امينو اسيدونه د حجرو لپاره جوړونکي بلاکس ګ areل کیږي ،
په ژيړ کې کلسيم او فاسفورس د کنکال ، نوکانو او غاښونو انیمیل پیاوړي کوي.
بیټا کیروټین لید ګړندی کوي او د ویښت وده هڅوي ،
ویټامین ای د وینې رګونو نرمښت بیرته راولي
زنک او مګنیزیم د بدن محافظوي دندو ته وده ورکوي ، د ټیسټورسټون تولید کې برخه اخلي ،
د چرګې هګۍ له بدن څخه د زهرجنو لرې کولو سره د ځيګر فعالیت ښه کوي.

په هرو 100 g کې د هګیو تغذیه شوي ارزښت (اوسط شاخصونه ، ځکه چې دا ټول د چرګانو په تغذیه ، نسل او شرایطو پورې اړه لري)

د شکرې ناروغۍ او فشار ډیرول به د تیر وخت وي

د شکرو ناروغي د ټولو سټرو او بندونو نږدې 80٪ لامل دی. له 10 څخه 7 تنه د زړه یا مغز د بند پاتې شریانونو له امله مري. په نږدې ټولو قضیو کې ، د دې ناوړه پای لامل ورته دی - د وینې لوړ شکر.

بوره کیدی شي او باید ټکول شي ، که نه نو هیڅ نه. مګر دا پخپله د ناروغۍ درملنه نه کوي ، مګر یوازې د پلټنې سره مبارزه کې مرسته کوي ، او نه د ناروغۍ لامل.

یوازینی درمل چې د شکرې ناروغۍ لپاره په رسمي ډول سپارښتنه کیږي او د اندوکرینولوژیسټ لخوا په دوی کار کې کارول کیږي د جی داو ډایبایټس ایډیسییګ دی.

د مخدره توکو موثریت ، د معیاري میتود له مخې محاسبه شوی (د هغو ناروغانو شمیر چې د 100 خلکو په ډله کې د درملنې لاندې برخه اخیستونکو ټولټال شمیر ته رسیدلي) دا و:

د بوره نورمال کول - 95%
د رګ تومومبوسس له منځه وړل - 70%
د قوي زړه ټکان له منځه وړل - 90%
د لوړ فشار فشار لرې کول - 92%
د ورځې پیاوړتیا ، د شپې خوب ښه کول - 97%

د جی داو تولید کونکي سوداګریز سازمان نه دی او د دولت لخوا تمویل کیږي. له همدې امله ، اوس هر اوسیدونکی فرصت لري چې په 50 the تخفیف کې مخدره توکي ترلاسه کړي.

د هګیو ګلیسیمیک شاخص صفر دی ، ځکه چې دوی په عملي ډول هیڅ ډول کاربوهایدریټ نلري.

پخلی

ما د چرګ نیم نیم شیل او نیمه اوبه د چرګ درې هګیو کې واچولې. کله چې زه هګۍ وخورم ، نو زه هڅه کوم لږترلږه یو څه ډیر یا په نیمه کې وویشئ. دا مشکل نده. بیا نیم شیل د شیدو او اوبو سره اندازه کړئ. مالګه یو چوکۍ ده. بل ، تاسو اړتیا لرئ په بشپړ ډول مخلوط کړئ. پایله لرونکی چټیټ باید په بشپړ ډول یو ډول وي (دا خورا مهم دی). زه دا د ښاخۍ سره ، زوړ فیشن لاره کوم ، مګر تاسو کولی شئ مکسر هم وکاروئ.

بدبختانه ، غلطي په دوره یي ډول په مقالو کې پیښیږي ، دوی اصلاح کیږي ، مقالې تکمیل کیږي ، وده کیږي ، نوي چمتو کیږي. خبر پاتې کیدو لپاره خبرونو کې ګډون وکړئ.

که یو څه روښانه نه وي ، نو ډاډه اوسئ!
پوښتنه وکړئ. د بحث مقاله.

د شکرې ناروغي ، لږ کالوري رژیم. محصولات د تغذي ډایبېټیک. ساه.
د شکرو لپاره تغذیه. د خواړو او خواړو انتخاب. زما عملي تجربه.

غوړ شوی ، وچ شوی کباب. پخلی. پخلی ، غوړ ، وخورئ.
د کب غوړ پخلی. تغذیه ارزښت. روغتیا ګټې.

د غذا چرګ سلاد. ټیټ کالوري ، شوګر. د شکر ناروغۍ ترکیب.
د چرګ سلاد - ټیټ کالوری. زما خپل ترکیب.

ولې مو هر وخت وږي وي؟ ولې زه بدتر يم.
په دوامداره توګه وږي. ولې؟ لاملونه ممکن په لاندې ډول وي.

فرټکوز. د ټیټ کیلوری بوره بدیل ، خواږه. خواړه .
فرټکوز. خواړه خواږه.

د ککرو مالګه. پرته له سرکې نسخه. مالګین کول ، مالګین کول ، مالګین کول.
د ژمي لپاره سرک او سرکې پرته د ککړتیا کینول. د مالګې ترکیب. ټیکنالوژیست

غوښه ، چرګ ، په رومي بانجانو ، د رومي بانجانو ، کیچپ. چخوببیلی کو.
د غوښې او چرګانو لپاره ترکیب د رومي بانجانو ساس کې. چخوببیلی.

اوبدل. د مني یادونه. پاoliې. انځورونه. د نمونو سکیمونه.
څنګه لاندې نمونې وینځئ: د مني یادونه. پا .ې. تفصيلي لارښوونې.

د ډایبېټایټ دوه ډوله هګۍ: کوم ډول امکان لري او کوم یې ندي؟

په عموم کې ، د شکرو او چرګ هګۍ یو مناسب ترکیب دی. کټګورۍ پورې اړه لري ، او دا لومړی ، دوهم او دریم کیدی شي ، د چرګانو محصول وزن له 30 څخه تر 70 یا ډیر ګرام پورې حد کې وي.

د شیل رنګ نسواري یا سپین دی. شکل مختلف کیدی شي - بیخوب د اوږدې پزې یا ګرد سره. نه د شیل رنګ ، یا ب formه ، په هیڅ ډول په خوند باندې تاثیر نلري.

د پیرود پرمهال د انتخاب کولو پرمهال ، تاسو باید پاملرنه وکړئ:

په مرمۍ. دا باید بې ارزښته ، پاک وي ،
دوی باید ورته اندازه وي
د پلورنځي محصول باید د محصول د کیفیت په اړه معلوماتو سره یو ځانګړی ټاپه ولري ، ایا دا د رژیم هګۍ یا میز دی ، په بیله بیا دا کوم کټګورۍ یا درجه ده.

د محصول د تازه والي د ټاکلو لپاره ، تاسو باید د هغې سطح ته پاملرنه وکړئ. یو نوی محصول د میټ پای په پرتله ګلیسي پای لري. سربیره پردې ، دا باید د غوږ سره نږدې وځورول شي - پداسې حال کې چې دا باید وزن ولري او هیڅ غږ ونه کړي. که نه نو ، دا ډول هګۍ خرابه شوې او باید ونه نیول شي.

په شوګر کې ، نرمه شوې هګۍ د ټولې ورځې لپاره د انرژي او انرژي تضمین شوی چارج دی. سربیره پردې ، دا خواړه محصول:

د ویروسونو په وړاندې مبارزه کې د بدن معافیت ملاتړ کوي ،
د فشار لرونکي حاالتو په شتون کې د اعصابو سیسټم پیاوړی کوي ، خپګان او ناراحتي راحت کوي ،
په بدن کې به د نورمال میټابولیک پروسو پلي کول یقیني کړي.

لکه څنګه چې د پروټینونو لپاره ، دا د هاضمې په جریان کې جذب شوي نورو محصولاتو څخه غوره دي ، ځکه چې دا په اسانۍ د هضم وړ امینو اسیدونه لري.

د یخ په اړه ، دا باید وویل شي چې دا ډیری ګټور معدنيات او مختلف ویټامینونه لري. د مثال په توګه ، B3 د وینې جریان ته وده ورکوي ، او معدنیات: فاسفورس ، سلفر ، اوسپنه ، مسو ، زنک - د هیموګلوبین غلظت زیاتوي.

د جوش شوي هګۍ ګلاسیمیک شاخص 48 واحدونه دي. د شکرې ناروغي سره آمه هم ممنوع نیت نه دی. د آملیټ ګلاسیمیک شاخص units 49 واحدونه دي

دا غوره دی چې پرته د مکھن او شیدو اضافه کولو پرته دې بھاپ کړئ ، یوازې پدې حالت کې د غوړ شوي هګیو ګلیسیمیک شاخص به لوړ نه وي.

په هرصورت ، د چرګ هګۍ د 2 ذیابیطس سره باید په احتیاط سره خواړه ته معرفي شي د دې حقیقت له امله چې د الرجیکي څرګندیدو خطرات شتون لري ، او همدا رنګه چې دوی کولیسټرول لري.

د شکرې ناروغانو لپاره سپارښتنه کیږي ، چې عمر یې د څلوېښت کالو څخه لوړ وي ، د زړه د بد بوی په شتون کې ، خپل ځان محدود کړئ چې په اونۍ کې له دریو ټوټو څخه زیات مصرف وکړئ.

نړیوالې زده کړې

د فنلنډ ساینس پوهانو لخوا چې د دې مسلې مطالعه یې کړې د څیړنو د پایلو له مخې ، دا وموندل شوه چې د شکر ناروغۍ لپاره هګۍ اجازه لري چې په رژیم کې شامل شي ، مګر د ځانګړو شرایطو لاندې.

په ډایبیټس کې د چرګانو هګۍ ، که په منظم ډول یوازې په جوش شوي شکل کې وکارول شي ، د دوهم ډول رنځپوهنې رامینځته کولو احتمال کموي.

څیړنه د 20 کلونو لپاره د ساینس پوهانو لخوا ترسره شوې. په هغه ناروغانو کې چې په منظم ډول هایټابیت لپاره هګۍ کاروي ، د ناروغۍ رامینځته کیدو خطر 37 to ته راټیټ شوی. دا د دې حقیقت په واسطه تشریح شوی چې دا ارزښتناک محصول ډیری ګټور مادې لري چې د ګلوکوز جذب کې مرسته کوي ، په بیله بیا د انفلاسیون غبرګون فشار او د ټایپ 2 ذیابیطس احتمال کموي.

په هرصورت ، که تاسو د 2 ډوله ډایبېټس سره ډیر هګۍ وخورئ ، نو ناروغي کولی شي پیچلې شي.

ګټور توکي

کله چې هګۍ د شکر ناروغۍ لپاره وکارول شي ، نو ناروغ د ډیری ګټورو موادو سره خپل توازن ډکوي. دوی لاندې برخې لري:

یخونه د ویټامین ډي اړین مقدار لري ، یوازې د کب د غوړ څخه. دا د څارویو پروټین 14 contains لري ، کوم چې د ودانیزو توکو سرچینه ده. همدارنګه پدې محصول کې شاوخوا 12 fat غوړ اسیدونه (پولیونټریټریټډ) او 11٪ لیسیټین شتون لري ، کوم چې د وینې رګونو ساتنه کوي او د دماغ فعالیت ښه کوي.

مثبت اثر

په ورځني رژیم کې د شکرې ناروغي کې د هګیو په شاملولو سره ، یو څوک د ارزښت لرونکي موادو سره بدن ساتي ، کوم چې عموما پدې باندې ګټور اغیزه لري:

په هګیو کې د زنک شتون په رغیدو کې لوی نفوذ لري. د ټریس عنصر د ناروغ غړي بیټا حجرو لپاره مهم دی ، ځکه چې دا دوی د تخریب او تخریب څخه ساتي. سربیره پردې ، زنک د انسولین راټول ، ترکیب او خارج لپاره اړین دی.

د ناروغ لپاره د دې موادو ورځنی نورم نږدې 3 g دی. د لبنیاتو په لوښو کې د زنک لرونکي خواړو مصرف کول ناپسندنه ده ، ځکه چې کلسیم په کوچنۍ کولمو کې د دې ټریس عنصر د ادغام کچه راټیټوي.

څنګه کارول کیږي

د ناروغ د رژیم جدول د هګیو له مخې توپیر کیدی شي:

د شکرې ناروغۍ لپاره د بخار هګۍ له دې لیست څخه په ځانګړي توګه ارزښتمن محصول ګ consideredل کیږي. دا ډش خورا مغذي او صحي دی.

مینو کې باید محصول په جوش شوي یا خام ب containه کې ولري. په عام ډول ، یو ډول هګۍ د ټایپ 2 ډایبایټس باید په ناري کې شتون ولري.

یو مساوي عام انتخاب د اصلي برتن او مختلف سلادونو کې هګۍ اضافه کول دي. د دې حقیقت سربیره چې دا اجازه لري چې د شکرې ناروغۍ کې خامې هګۍ شامل کړي ، دا امکان نلري چې د دوی شمیره د وړاندیز شوي نورم څخه ډیر وي.

د دې محصول اندازه لوړه کول ناممکن دي ، ځکه چې د دې هایپوګلیسیمیک شاخص اوسط 48 واحدونه دي. دا ډول محصول خراب جذب کیږي ، مګر د شکرې ناروغۍ سره بویه شوي هګۍ ، په مقابل کې ، په بشپړ ډول جذب کیږي.

د بریالۍ درملنې کلي یوازې د کیفیت لرونکي محصولاتو کارول دي.

ایا د شکر ناروغ لپاره هګۍ خوړل ممکن دي؟

کله چې وپوښتل شول چې ایا هګۍ په 1 ډول او 2 ذیابیطس کې خواړه خوړل کیدی شي ، نو ډاکټرانو مثبت ځواب ورکړ. دواړه چرګان او بوی هګۍ په مساوي توګه اجازه لري. او د کولیسټرول په اړه ویره لرې کول اسانه دي: دا د خواړو محصول کې دومره کوچنی دی چې د مناسب استعمال سره په بدن باندې هیڅ منفي اغیزې نه لیدل کیږي.

د هغه خلکو په میز کې چې دواړه ډوله ډایبېټیس لري ، د چرګ هګۍ نږدې هره ورځ شتون لري. دوی په هر شکل کې خوړل شوي ، مګر د 2 پی سی څخه ډیر ندي. هره ورځ ، که نه نو د بایوټین کمښت هڅول کیدی شي. دا ناروغي د ګنډوالي ، د پوټکي خړ رنګ ، او معافیت کمیدو لخوا مشخص کیږي.

په اندازې کې کوچني ، په رنګ غیر معمولي ، دوی د نورو هګیو محصولاتو په پرتله هیڅ کم تغذیه نلري. په شکرې ناروغۍ کې د بailوالو د هګیو ګټې بې اعتباره دي. دوی دي:

زیان لرونکی کولیسترول مه لری
هایپوالرجنیک ،
د خامو هګیو خوړل منع دي ، مګر سپارښتنه یې کړې
سلمونیلوسیس مه خپه کوئ ، ځکه چې بخار هیڅکله پدې ناروغۍ نه اخته کیږي ،
ممکن په فرج کې د 1.5 میاشتو لپاره خراب نشي.

ماهرین د ماشومانو په میز کې د ب quو هګیو په ګډون مشوره ورکوي. د ماشومانو لپاره دا غوره ده چې نرمه شوې پخلی وکړئ: هر ماشوم به د خام هګۍ هڅه کولو سره موافق نه وي.

په بریالیتوب سره دا ډول ترکیبونه وکاروئ:

د غوړ ګازرووم کانتینر د غوړ پارچمنټ پوښ کړئ او پدې کې د ب quو هګیو واچوئ. د کاغذ څنډې راټول کړئ ترڅو یو عجیب کڅوړه جوړه شي ، او د څو دقیقو لپاره یې په جوش اوبو کې ښکته کړئ. د رژیم شکید شوي هګۍ په سمه توګه د هر سبزیجاتو ډش بشپړوي ،
په زیتون غوړ کې ، کڅوړې مرخیړ او پیاز غوړ شوي. یو چمچ اوبه اضافه کړئ ، هګۍ واچوئ او په پخلي کې پخلی وکړئ ،
پروټین له زرغونو څخه جلا کیږي ، مالګه کیږي او چپه شوي تر هغه چې مستحکم فوم رامینځته شي. دا په احتیاط سره د پخلي په پا sheetه کې تیر شوي تیلو ته اچول کیږي. کوچني استنادونه وکړئ ، په کوم کې چې ژیړل کیږدی ، او بیا پخیږي. بشپړ شوی ډش به خوندور او شتمن شي که چیرې د شیشو سره پنیر شي.

خام هګۍ

ماهرین د خام چرګانو هګیو په اړه مخلوط نظر لري: دوی باید د کارولو دمخه په بشپړ ډول وینځل شي. که دا نه وي ترسره شوي ، تاسو کولی شئ جدي ناروغي هڅوئ - سالمونیلوسیس. دا جواز لري چې د لیمو سره خام هګۍ وڅښئ. دا د خلکو ترکیب د شوګر ناروغانو کې خورا مشهوریت ترلاسه کړی.

د بهرني میوو او چرګانو غیر معمولي کاکټیل (او په غوره توګه ب quه شوي) هګیو:

د انتاناتو او ویروسونو په وړاندې د بدن ضعیف مقاومت ډیروي ،
سوزش کموي
د وینې رګونه پیاوړي کوي
د رادیکولایټس سره مرسته ،
زهرونه لرې کړئ
یو نوی اثر به ورکوي
ځواک او انرژي درکوي.

د پخلي لپاره تاسو اړتیا لرئ:

د لیمو جوس 50 ملی لیتر
5 خام بسته هګۍ یا 1 د چرګ هګۍ.

ټول اجزا په ښه ډول مخلوط شوي او په ورځ کې یو ځل د سهار له ناستې نیم ساعت وروسته نیول شوي. د معالجوي کورس کورس داسې ښکاري:

3 ورځې هګۍ او د نیبو دوړ څښل ،
د 3 ورځو آرام ، وغيره.

که یو څوک د معدې تیز اسیدیت سره مخ وي ، د بیت المقدس آرټیکو جوس د نیبو پرځای کارول کیږي. د هګیو سره نیبو یوازینۍ درملنه کاکټ نه ده.

که تاسو پروټین سره حساسیت ولرئ ، نو تاسو کولی شئ دا ترکیب وکاروئ: لمده پارسلي ، د لہسن یو کوچنی لونګ ، مرچ لیمو ، په تیږو کې ایښودل شوی او غوړ شوی. فرج کې په بند کانتینر کې د 2 اونیو لپاره انفجار کولو ته اجازه ورکړئ. بیا په خالي معدې کې یو چمچ واخلئ.

د طبي علومو ډاکټر ، د شکر ناروغۍ د انستیتوت رییس - تاتیانا یاکوویلا

زه د ډیری کلونو لپاره د شکر ناروغۍ مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.

زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې یو درمل رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د شکر ناروغي درملنه کوي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 98 appro ته نږدې دی.

یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د درملو لوړ لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه کې ، د شکر ناروغي تر اپریل 29 پورې (شامل) دا ترلاسه کولی شو - یوازې د 147 روبل لپاره!

هګۍ باید په سمه توګه وخوړل شي ، په ځانګړي توګه د شکر ناروغانو لپاره. که موږ د چرګانو هګیو په اړه وغږیږو ، نو:

د دې لپاره چې په تیار شوي کڅوړه کې د کولیسټرول کچه لوړه نه شي ، سپارښتنه کیږي چې د پخلي پرمهال د څارویو غوړ ونه کاروئ ،
په غوړ کې غوړ شوي هګۍ - د 1 ټایپ او 2 ډایبېبایټایټکس لپاره منع شوی ډش. غوره دا د بخار آملیټ سره بدل کړئ ،
د ډایبېټایټ دوه ډوله سره ، تغذیه کونکي وړاندیز کوي د ناري په جریان کې نرمه شوې هګۍ وخوري ،
هګۍ په کاسروولونو ، مختلف سلادونو ، اصلي ترکیبونو کې اضافه شوي. دوی د سبزیجاتو ، او تازه بوټو سره ښه پرمخ ځي.

مهم! که تاسو غواړئ د خامو چرګ هګۍ وڅښئ ، نو غوره به وي چې د پلورنځي په پرتله د کور جوړ شوي پیرود وکړئ.

د مخنیوي او معالجې موخو لپاره ، د بټکو هګیو تر 6 pc پورې مصرف کیدی شي. په یوه ورځ کې د درملنې موده شپږ میاشتې کیږي. سپارښتنه کیږي چې د سهار لپاره د 3 هګیو وڅښئ ، د اوبو سره مینځل شوي - دا به د محصول درملو ملکیتونه په پراخه کچه څرګند کړي او په بدن یې ګټور اغیزه ولري:

د ګلوکوز مینځپانګه به 2 ټکو ته راټیټه شي ،
لید به وده وکړي
عصبي او محافظوي سیستم به قوي شي.

که چیرې یو څوک خام هګۍ ونه زغمي او نه یې وباسي ، نو تاسو کولی شئ د دانو یا پخلي کچالو کې اضافه کولو سره ځان غول کړئ. د خواړو محصول کیفیتي ترکیب به پدې کې زیان ونه رسوي.

د شونډې هګۍ په تدریج سره د هغه چا په رژیم کې پیژندل کیږي چې د شکر ناروغي لري ،
په لومړۍ اونۍ کې دا اجازه لري چې په ورځ کې اعظمي حد 3 هګۍ وخورئ ، بیا تاسو کولی شئ شمیره 5-6 پی سی ته لوړه کړئ.
دوی نه یوازې خام ، بلکه پخلی کیدلی شي ، په یوه آملیټ کې ، په سلاد کې ،
دا غوره دي چې په سهار کې هګۍ وڅښئ ، له اوبو سره څښل مه هیروئ یا د نیبو جوس سره سپک کړئ.

مهم! که چیرې ناروغ مخکې هیڅکله د بوی هګۍ ونه څښلي او پریکړه یې وکړي چې "شفا" ولري ، نو هغه باید د یو څه هاضمې خپه کیدو لپاره چمتو وي ، ځکه چې په ترکیب کې فعال اجزا یو لامثل تاثیر لري.

ایا د بوی هګۍ ډایبېټس یوه افسانه ده؟

ډیری خلک د بوی هګیو په ګټه باور نلري. مګر دا په ساینسي پلوه ثابت شوي چې د دوی کارول واقعیا د نورمال حدود دننه د کولیسترول او شوګر کچه ساتي ، بدن د غذایی توکو سره ساتي ، او د شکر ناروغي خوراکي خورا متفرقه کوي.

په عصبي سیستم باندې ارامښت لري ،
د میټابولیک پروسې ګړندۍ کول ،
د هورمونونو او انزایمونو تولید هڅول ،
د مغز فعالیت ښه کړئ
د وینې کمښت ختم کړئ
د وینې ګلوکوز نورمال کړئ ، کوم چې د لومړي ډول او د 2 ډایبایټس لپاره حیاتي دي ،
لید لیدتیا بحال کړئ،
په ټولیزه توګه هوساینه وده.

هګۍ (چرګ یا کویل) باید د هر ډول شکری لپاره د رژیم په جدول کې شامل شي. که چیرې یو سړی حساسیت نلري (خارښت ، خارش ، پوټکي سور وي) ، نو تاسو کولی شئ پرته له زیان څخه ستاسو مینو ته تنوع ورکړئ او بدن د ګټورو عناصرو سره ډک کړئ چې دوی پکې بډایه دي.

ډاډه اوسئ! ایا تاسو فکر کوئ د ګولیو او انسولین ژوندۍ اداره د بوره کنټرولولو یوازینۍ لار ده؟ ریښتیا نه ده! تاسو کولی شئ دا پخپله د دې کارولو لپاره پیل کولو سره تصدیق کړئ.

د هرې هګۍ ګلیسیمیک شاخص د صفر سره مساوي دی ، ځکه چې دا محصول په عملي ډول ګړندي کاربوهایدریټ نلري.

د بوی هګۍ او په کور کې د چرګانو هګۍ د شکر ناروغۍ لپاره ګټورې دي ، مګر دا باید د ډاکټرانو او تغذیه کارانو وړاندیزونو سره سم په اعتدال کې وخوړل شي.

جوش شوې هګۍ معمولا د ناري برخه ده. یا دوی سلادونو کې شامل شوي ، لومړی یا دوهم کورسونه. په هره ورځ د خواړو خوړل شوي جوازونه باید له یو نیمایی څخه ډیر نه وي.

دوی هضم کول ډیر مشکل دي.
ایوډین ، چې د دوی برخه ده ، ځینې وختونه د الرجیک عکس العمل لامل کیږي ، او د B ګروپ څخه د ویټامینونو عمل هم مخنیوی کوي.
د شیل له سطحې څخه د انتان خطر شتون لري.

هګۍ اکثرا د حساسیت څرګندیدو لامل کیږي ، او سربیره پردې ، کولیسترول لري.که چیرې تاسو له 40 کالو څخه پورته عمر لرئ او تاسو د زړه یا د وینې فشار فشار اختلال لرئ ، نو د چرګ هګۍ په اونۍ کې درې ته محدود کړئ. کله چې شک کې وي چې کوم هګۍ د 2 ډایبېټایټس لپاره کارول کیدی شي ، د متخصص سره مشوره وکړئ.

د بوی ، چرګې هګیو کارول

د هګیو ګانو جوړولو لپاره ترکیب شتون لري ، حل به د شکر ناروغۍ لپاره د خالص کلسيم سرچینه شي:

د لسګونو بailو هګیو څخه ګولۍ واخلئ ،
5 gar د سرې محلول ،
د څو ورځو لپاره په تیاره ځای کې پریږدئ.

د دې وخت په جریان کې ، شیل باید په بشپړه توګه تحلیل شي ، بیا پایله یې فلم له مینځه وړل کیږي ، مایع مخلوط کیږي. د پایلې په توګه ، دا ممکنه ده چې د غوره ویټامین کاکټیل ترلاسه کړئ ، دا د کافي منرالونو او کلسیم د ترلاسه کولو کې مرسته کوي.

په ډایبایټس کې ، د چرګ هګۍ په بل ډول چمتو کیدی شي ، پین له اوبو ډک کړئ ، هګۍ په داسې ډول واچوئ چې اوبه یې په بشپړ ډول پوښلي ، د پخلي لپاره اور ته واچوي. کله چې اوبه توی شي ، پین د تودوخې څخه لرې کیږي ، د پوښ څخه پوښ شوي او د 3 دقیقو لپاره ودریدو ته اجازه ورکوي. له دې وروسته ، هګۍ یخ اوبو ته یخولو ته لیږدول کیږي. یخ شوي هګۍ یو بل کانټینر ته لیږدول کیږي ، د سپینې کش شوي سرک سره مینځل کیږي او په شپه کې یخچال ته لیږل کیږي.

د پخلی بله بله طریقه د اچار بailه شوي هګۍ دي. لومړی ، جوش شوې هګۍ یخې شوې ، په موازي ډول د تیلو په پین کې د اجزاو سره:

m m m ملی لیتره سپین سپین غوړ ،
یو څو چمچې بوره
لږ مرچ
ځینې چوغندرونه

مایع د 20 دقیقو لپاره جوش شوی ، دلته تاسو اړتیا لرئ یو سور شدید رنګ ترلاسه کړئ. جوش شوي چوغندر یوازې د ځانګړتیا لرونکي سیوري ترلاسه کولو لپاره اړین دي ، بیا یې لرې شوي ، هګۍ شوي هګۍ د جوش شوي محلول سره مینځل کیږي ، او دوی پریښودو ته پریښودل کیږي. بشپړ شوی ډش کولی شي د یوې اونۍ په اوږدو کې وخوړل شي.

هګۍ په هر شکل کې ګټورې دي ، ځکه چې دا د منرالونو او ویټامینونو مثالي سرچینه ده. دوی باید د لویانو او ماشومانو په خوړو کې شامل شي چې د کاربوهایډریټ میټابولیزم له زیان سره مخ دي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د هګیو زیانونو او زیانونو په اړه معلومات پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.

ایا زه کولی شم هګۍ د دوهم ډول ذیابیطس سره وخورم؟ د شکرې ناروغۍ لپاره هګۍ ، د رژیم محصول دی ، ښودل شوي او د ډیری ناروغانو لپاره ګټور دي.

په هرصورت ، د شکرې ناروغانو لپاره دواړه په مصرف کې محدودیتونه شتون لري (هره ورځ دوه چرګان نه زیات) او د چمتو کولو په میتود کې - دا سپارښتنه کیږي چې دوی پخلی یا بخار کړي (تاسو نشئ کولی د څاروی غوړ په کارولو سره وخورئ).

د شکر ناروغي کولی شي د مختلف اصل هګۍ وخوري ، د چرګ ، بوی هګیو څخه نیولې تر پایه د شوتریک سره. د الرجیکي عکس العملونو په نه شتون کې ، د شکر ناروغي ناروغان کولی شي د شکر ناروغۍ لپاره خام هګۍ وخوري ، که څه هم محصول ته اړتیا لري ترڅو د انفیکشن څخه مخنیوي لپاره د ډیټرجنټونو سره د اوبو په اوبو سره ومینځل شي.

د خامو محصولاتو کارول د دوه دلایلو لپاره د منلو وړ ندي ، لومړی ، خام پروټین یو محصول دی چې د بدن پروسس کولو کې خورا ستونزمن دی او دوهم ، ځکه چې د سالمونیلوسس سره د انفیکشن خطر له امله ، دا خورا خطرناکه ناروغي ده ، په ځانګړي توګه د شکر ناروغانو لپاره. د چرګانو هګیو ګلیسیمیک شاخص ، په عموم کې ، 48 واحدونه دي ، او که په جلا ډول وینځل شي ، نو د پروټین GI 48 واحدونه دي ، او هګۍ 50 ده.

د پیرود پرمهال د انتخاب کولو پرمهال ، تاسو باید پاملرنه وکړئ:

په مرمۍ. دا باید بې ارزښته ، پاک وي ،
دوی باید ورته اندازه وي
د پلورنځي محصول باید د محصول د کیفیت په اړه معلوماتو سره یو ځانګړی ټاپه ولري ، ایا دا د رژیم هګۍ یا میز دی ، په بیله بیا دا کوم کټګورۍ یا درجه ده.

په شوګر کې ، نرمه شوې هګۍ د ټولې ورځې لپاره د انرژي او انرژي تضمین شوی چارج دی. سربیره پردې ، دا خواړه محصول:

د ویروسونو په وړاندې مبارزه کې د بدن معافیت ملاتړ کوي ،
د فشار لرونکي حاالتو په شتون کې د اعصابو سیسټم پیاوړی کوي ، خپګان او ناراحتي راحت کوي ،
په بدن کې به د نورمال میټابولیک پروسو پلي کول یقیني کړي.

که چیرې شک شتون ولري چې ایا دا امکان لري چې د شکرې ناروغۍ سره د چرګانو هګۍ وخوري ، نو د شکر ناروغي باید د خپل ډاکټر مشوره وغواړي.

ګټه او زیان

دلته ډیری نیمګړتیاوې شتون لري ولې تاسو نشئ کولی د ډایبایټس لپاره هګۍ وخورئ:

د کولیسټرول ډیر دی
کیدی شي د سالمونلا میکروبونه وي ،
کله چې یو خام محصول ناوړه ګټه اخیستل کیږي ، یو رنځپوهنه لکه د بایوټین کمښت رامینځته کیدی شي ، کوم چې د معافیت کمیدو ، خړ پوټکي او ویښتو له لاسه ورکولو سره دی.

لکه څنګه چې د ب theوسې محصول دی ، د هغې ګټه دا ده چې:

د ویټامین ګروپ دواړه معافیت او عصبي سیسټمونه اغیزمن کوي ،
معدنيات د زړه رنځونو درملنه کې برخه اخلي ،
امینو اسیدونه د مختلف انزایمونو ، او همدارنګه هورمونونو تولید باندې تاثیر کوي.

بتان په عملي ډول هیڅ ډول ضد نه لري مګر یوازې د هغو ناروغانو لپاره چې په انفرادي ډول د څاروی پروټینونه نه زغمي.

اوستریچونه په خپل ترکیب کې دواړه د غوړ او کولیسترول لږ مقدار لري ، او د ویټامینونو بډایه کیدو سره د منرالونو سره د بدن معافیت او حیاتي فعالیت اغیزه کوي. تر هغه ځایه چې زیان پورې اړه لري ، یوازې د انفرادي الرجیک عکس العمل احتمال باید دلته په ګوته شي.

د کارولو شرایط

د جواني هډوکو لپاره نرمه شوې هګۍ سپارښتنه کیږي ،
د بیلابیل خواړو لپاره ، تاسو کولی شوم آملیټ پخلی کړئ ،
د شکرو لپاره خام هګۍ اکثره نه خوړل کیدی شي ،
د شکرې ناروغۍ لپاره ایښودل شوې هګۍ په ورځ کې یو نیم ساعت کې په رژیم کې اضافه کیدی شي ، په شمول د دوی شتون
د مطلوب شیلف ژوند له یوې میاشتې څخه ډیر نه وي ، د تودوخې درجې له 2 څخه تر 5 درجې سانتي ګراد پورې اړه لري.

لکه څنګه چې د ب quو هګیو لپاره ، د داخلې مقررات خورا اسان دي:

په ورځ کې له شپږو نه زیات
یوازې روژه
یو ډاکټر ممکن د درملنې کورس د شپږو میاشتو یا ډیر وخت پورې تجویز شي.
د 2 څخه تر 5 درجې پورې د ذخیرې حالت ، موده - تر دوه میاشتو پورې.

د شوتریک هګۍ باید د یو ساعت لپاره وخوړل شي. د دوی په خام ب Inه کې دوی د ځانګړو ب featuresو له امله نه مصرف کیږي - بوی او خوند. د شیلف ژوند - د نورو محصولاتو سره ورته ورته تودوخې رژیم کې د دریو میاشتو لپاره.

اړوند ویډیوګانې

ایا دا ممکنه ده چې په شکر ناروغۍ کې د چرګانو او بزرګو هګیو وخورئ؟ د شکرو ناروغۍ لپاره څومره هګۍ لرلی شم؟ ځوابونه په ویډیو کې:

نو ، ایا دا ممکنه ده چې د ټایپ 2 ذیابیطس سره هګۍ وخورئ؟ د شکرې ناروغانو لپاره ، او د نورو ناروغانو لپاره ، د هګیو کارول ښه انرژي ده ، په بیله بیا د بدن دفاع او عمومي قوي کولو لپاره د ویټامین مرستې. په هرصورت ، دا ټول ریښتیا دي که تاسو دا په اعتدال کې وکاروئ او د متخصص مقدارونو لخوا وړاندیز شوي.

معمولا ، کله چې ناروغان پوښتنه کوي څه شی د 2 ذیابیطس سره خواړه خوړل کیدی شي ، دوی د خواړو معنی لري چې د وینې ګلوکوز کچه کنټرول کې مرسته کوي. او دا سمه ده.

مګر دا مساوي اهمیت لري چې پوه شي کوم خواړه نه یوازې د بورې کنټرول ساتلو کې مرسته کوي ، بلکه د شکرې ناروغۍ د شدید اختلالاتو پراختیا څخه هم ساتي ، د بیلګې په توګه ، د زړه ناروغۍ یا ړانده کیدو څخه.
لاندې لیست شوي 12 اصلي خواړه دي چې نه یوازې د شکر ناروغۍ ته اجازه ورکول کیږي ، بلکې دوی ته په کلکه اشاره هم کیږي ، ځکه چې دا د شدید پیچلتیاوو پراختیا لپاره پروفایلیکټیک اجنټان دي.

غوړ لرونکي کب د اومیگا 3 اسیدونو کې بډای دي. سربیره پردې ، د دوی خورا ګټورې ب Eې EPA (اکوساپینټینیک اسید) او DHA (ډیکوساییکسانایک اسید) دي.
د شکرې ناروغانو لپاره دا خورا مهم دي چې د دوه دلایلو له مخې په غوړو کې د غوړ ماهي کافي مقدار شامل کړي.
لومړی ، اومیگا 3 اسیدونه د زړه او وینې رګونو د ناروغیو مخنیوي یوه وسیله ده. او په شکرې اخته خلکو کې ، د دې ناروغیو وده خطر د نفوس له اوسط څخه د پام وړ لوړ دی.
دا ثابت شوی چې که چیرې په اونۍ کې د 2 میاشتو لپاره غوړ ماهیان 5-7 ځله وي ، د ټریګلیسریډونو غلظت د زړه ناروغیو پورې تړاو لري ، او همدارنګه د انفلاسیون ځینې نښه کونکي چې د ویسکولر رنځونو سره هم تړاو لري ، په وینه کې کم شي.
پدې مقاله کې ، تاسو کولی شئ په دې اړه نور جزیات ولولئ چې ولې د اومیگا 3 فیټي اسیدونو اخیستل ګټور دي.
دوهم ، غوړ کب د وزن کمولو لپاره اړین دي. او دا د هغه ډول ناروغانو لپاره خورا مهم دی چې د دوه ډوله ډایبېټیس ناروغي لري ، ځکه چې نږدې ټول یې ډیر وزن لري.

دا ادعا چې د شوګر ناروغانو د هګیو خوړل ښودل شوي شاید عجیب ښکاري. په هرصورت ، دا په دودیز ډول باور لري چې په شوګر کې هګۍ باید په کلکه محدودې وي. که شتون ولري ، نو یوازې پروټین. او که امکان ولري ، په بشپړ ډول ژیړ لرې کړئ. نو د شوروي غذا 9 شمیره د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره وايي.
وایی ، بدبختانه ، غلط. د وروستي ساینسي شواهدو لپاره وړاندیز کوي چې د شکر ناروغي یوازې ممکن نه وي ، مګر د هګیو خوړلو ته اړتیا لري.
د دې بیان لپاره ډیری توضیحات شتون لري.
هګۍ د وزن کمولو کې مرسته کوي. او دا د شکرې ناروغانو لپاره خورا مهم دی.
هګۍ د زړه ناروغیو څخه ساتي ، کوم چې د شکرې ناروغانو لپاره خورا شدید دي. سمه ده او دوی مه هیروئ ، لکه څنګه چې دمخه فکر کیده.
د هګۍ منظم منظم خواړه د لیپید پروفایل ښه کولو کې مرسته کوي ، کوم چې د ایتروسکلروسیز مخنیوي لپاره اړین دی.
هګۍ په وینه کې د لوړ کثافت لیپو پروټین ("ښه" کولیسټرول) غلظت زیاتوي. سربیره پردې ، دوی د ټیټ کثافت لیپوپروټینونو کوچنۍ چپچینې ذرې ("خراب" کولیسټرول) رامینځته کیدو مخه نیسي ، کوم چې په رګونو کې د ایتروسکلروټیک پلاکونو رامینځته کوي.
که چیرې مینو کې کافي هګۍ شتون ولري ، د "خراب" کولیسټرول کوچني چپنو ذرو پرځای ، لوی سږي رامینځته کیږي چې د وینې رګونو دیوالونو ته چپلی نشي.
هګۍ د انسولین په وړاندې د بدن حساسیت ته وده ورکوي.
د شکرې ناروغانو کې چې هره ورځ eggs هګۍ خوړل د هغو ناروغانو په پرتله چې د هګیو مخنیوی کوي د وینې شکر او د کولیسترول کچه ټیټه وي.
د هګیو دننه او بل مهم کیفیت چې د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی. دوی ډیری انټي آکسیډینټ زیکسینتین او لوټین لري چې سترګې د عمر پورې اړوند میکولر تخفیف او موټربیک څخه ساتي - دوه ناروغۍ چې ډیری وختونه د شکر ناروغۍ ناروغان اغیزه کوي او د لید بشپړ زیان المل کیدی شي.

د فایبر لرونکي خواړه

خواړه چې خورا ډیر فایبر لري اړتیا لري د هر ذیابیطس مینو کې خورا مهم ځای ونیسي.دا فایبر د ډیری ګټورو ملکیتونو سره سمدلاسه وصل دی:
د اشتها د فشارولو وړتیا (او ډیری وختونه دا یوازې د ډیر فشار راوړل دي چې د شکر ناروغۍ وده او د هغې څخه د خلاصون پاتې کیدو لامل کیږي) ،
د کالوری مقدار کمولو وړتیا چې بدن یې په ورته وخت کې د بوټي فایبرونو سره مصرف شوي خواړو څخه جذب کوي ،
د لوړ فشار فشار کمول ، کوم چې د ډیابټابیت ناروغانو لپاره هم خورا مهم دی ،
په بدن کې د اوږدمهاله سوزش پروړاندې مبارزه ، کوم چې د هر چا لپاره د شکر ناروغۍ لپاره معمول دی او څوک چې د دې ناروغۍ د دې پیچلتیاوو پراختیا مسولیت لري.

دوی پروبیوټیکونه لري او د دې له امله د کولمو مایکرو فلورا کار معمول کوي. کوم چې په بدل کې یې د خواږو لپاره د غوښتنو کمولو او انسولین ته حساسیت زیاتولو کې مثبت تاثیر لري. دا ، دا د شکر ناروغۍ اصلي علت سره مبارزه کې مرسته کوي - د انسولین مقاومت. وروسته له دې چې د کولمو مایکرو فلورا ناسم فعالیتونه د خوړو چلند ، وزن لوړول او هورمونل ستونزې اختلال کوي ، په شمول د انسولین.

یو له غوره خواړو څخه ، دواړه د هغه چا لپاره چې په شکر ناروغۍ اخته دي ، او د هر چا لپاره چې غواړي وزن له لاسه ورکړي او سالم پاتې شي.
سوورکراوت د ډایبېټس لپاره ښودل شوي خواړو دوه ټولګیو ګټې سره یوځای کوي - خواړه د نباتاتو فایبر او پروبیوټکس سره.

مغز لرونکي په سالم غوړ ، پروټینونو او فایبر کې بډای دي. او د هاضمې وړ کاربوهایډریټونو کې ضعیف. دا ، دوی د اصلي تغذیه اجزاو سره ورته تناسب لري چې د شکریت لپاره ورته اشاره شوې.
ډیری مطالعې ښودلې چې د دویم ډول شوګرانو ناروغانو لخوا د مغذي مصرف منظم مصرف د شوګر کچه ، ګیلاسیسلیټ شوی هیموګلوبین ، ټیټ کثافت لیپوپروټین او ځینې وخت د پاړسوب المل کیږي.
په یوه ساینسي څیړنه کې څرګنده شوه چې د شکر ناروغانو ناروغان چې د یوه کال لپاره هره ورځ grams 30 ګرامه اخروټ وخوري نه یوازې د پام وړ وزن یې له لاسه ورکړی ، بلکې د انسولین کچه یې هم ټیټه کړې. کوم چې خورا مهم دی. ځکه چې ډایبېټس اکثرا د دې هورمون ټیټ کچې په پرتله لوړې سره تړاو لري.

کوم ډول مغز کولی شم د ډایبېټایټ 2 ډوله سره وخورم:
بادام
اخروټ
د برازیل مغز
هیزلیټ
میکډامیا
پانکان
مګر د کاجو کاجو ډایبایټس د استعمال نه کولو لپاره غوره دی ، ځکه چې دوی د مغز نورو ډولونو څخه ډیر لري ، په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټ.

د زیتون غوړ ډیری ګټور ملکیتونه لري. مګر د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره ، ترټولو مهم شی دا دی چې دا غوړ د مایع پروفایل ته وده ورکوي (ټرای ګلیسریډونه کموي او "ښه" کولیسټرول ډیروي) ، کوم چې تل پدې ناروغۍ کې زیان لیدل کیږي. کوم چې د زړه په سیسټم کې د ډیری پیچلتیاو لامل دی.
دا یوازې دی ، ستاسو په رژیم کې د زیتون غوړ شاملول ، تاسو اړتیا لرئ د دې وړ اوسئ چې یو محصول د جعلي څخه توپیر کړئ او بیا د دې وړتیا ولرئ چې ذخیره او وکاروئ. که نه نو ، دا به امکان ونلري چې کومه ګټه راوباسي. پدې موادو کې تاسو کولی شئ د زیتون غوړ انتخاب او ذخیره کولو لپاره اساسي وړاندیزونه ومومئ.

د مګنیزیم بډایه خواړه

په دې وروستیو کې ، دمخه په یوویشتمه پیړۍ کې ، ساینس پوهانو موندلې چې په بدن کې د مګنیزیم کچه مستقیم د شکرې ناروغۍ او د هغې شدت باندې تاثیر کوي.
د ټایپ 2 ډایبایټس پراختیا کې د مګنیزیم د تاثیر سمه میکانیزم تراوسه نه دی رامینځته شوی. په ښکاره ډول ، ډیری ماليکلي میکانیزمونه په یوځل کې ښکیل دي. سربیره پردې ، د ټریس عنصر دواړه د هورمون انسولین تولید او دې ته د حجرې اخیستونکو حساسیت اغیزه کوي.
په ورته وخت کې ، په مګنیزیم کې بډایه خواړه کولی شي د شکرو ناروغانو او هغو کسانو باندې ګټور اغیزه ولري چې لاهم د پیشبیني حالت کې دي.
په دې ټریس معدني بډایه ټول خواړه ګټور دي ، په ځانګړي توګه د ونو مغز.

د اپیل سایډر سرکه د انسولین حساسیت ته وده ورکوي او د ججنوم شوګر کموي.دا په هغو قضیو کې د وینې شکر کې 20 reduces کمول هم کموي کله چې دا په ورته وخت کې د خواړو سره په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټ لرونکي خواړه سره وخوری.
په یوه څیړنه کې ، دا حتی ښودل شوې چې هغه ناروغان چې د شکر ناروغۍ کنټرول کولو کې خورا ستونزمن وي کولی شي د سهار په شپږو بجو د دوی د بورې کچه 6 by راټیټه کړي که چیرې دوی د شپې دوه د چمچو م appleې سیډر وینر واخلي.
پاملرنه! د اپیل سایډر سرکه د معدې خالي کول ورو کوي. او دا اکثرا ښه وي ، ځکه چې دا د اوږدې مودې لپاره د بشپړتیا احساس ساتلو کې مرسته کوي. مګر دا د ګیسټروپاریسس سره خطرناک کیدی شي ، دا هغه حالت دی چې اکثرا په شوګرانو کې پیښیږي ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې د لومړي ډول ذیابیطس اخته وي.
د م appleې سایډر سرکو اخیستو پیل کول ، د یو ګیلاس اوبو اوبو ته یو چائے کا چمچ سره پیل کړئ ، په تدریج سره ورځ په ورځ دا اندازه دوه چمچو ته راوړو.
او هڅه وکړئ چې یوازې طبیعي م appleې سیډر وینګر وکاروئ ، په کور کې خپلواکه چمتو شوي.

سټوبری ، بلوبیری ، کرینبیری ...
دا ټول بیرونه انتوکانیانین لري ترڅو د خواړو وروسته د ګلوکوز او انسولین خورا درست کچې ساتلو کې مرسته وکړي. انتروکیانین د زړه ناروغۍ مخنیوي لپاره د قوي وسیلې په توګه پیژندل شوي ، پشمول د 2 ډوله شکرو خلکو کې.
یوازې یو "مګر" دی. ځینې بیرونه د انتونیکانین لوړ غلظت سره ډیری فروټکوز لري ، او دا مرکب په مکمله توګه د شکر په ناروغۍ اخته کیږي. نو ځکه ، غوره باید هغه بیرونو ته ورکړل شي چیرې چې هلته لږ شکري شتون لري (پشمول د فروټکوز). دا نیليبیری ، سټریبیری ، کرینبیری ، راسبیری ، تورबेري دي. مګر د شکرې ناروغانو لپاره انګور په بشپړ ډول سره ضد او نقیض دي ، سره له دې چې پدې حقیقت کې چې ډیر انتونیکانین هم لري.

د شکرې ناروغانو حالت باندې د دارچین ګټور اثر له کومې ساینسي مطالعې څخه تایید شوی. دا وموندل شوه چې دارچینی کولی شي د وینې شکر ټیټ کړي. او ډیر مهم ، د انسولین حساسیت ته وده ورکول.
سربیره پردې ، د دارالامان مثبت اغیز په لنډمهاله مطالعو او اوږد مهال کې هم ښودل شوی.
دارچینی د وزن نورمال کولو لپاره هم ګټور دی. او دا د شکرې ناروغانو لپاره خورا مهم دی.
سربیره پردې ، دا په ډاګه شوه چې دارچین کولی شي ټرای ګلیسریډونه کم کړي ، په دې توګه د زړه او رګونو ناروغیو پراختیا مخنیوی کوي.
په لوی مقدار کې ستاسو په رژیم کې د دارچین شاملول ، دا باید په یاد وساتل شي چې یوازې ریښتیني سیلون پنیر ګټور دی. په هیڅ حالت کې کیسیا نه دی ، د اعظمي حد اقل دوز چې په هغې کې د لوی کماریمین شتون له امله وي ، هره ورځ 1 چائے کا چمچ.

تورمیډ اوس مهال یو له خورا فعال مطالع شوي مسالو څخه دی. د دې ګټور ملکیتونه په مکرر ډول د ناروغانو ناروغانو لپاره ثابت شوي.
توره:
د وینې بوره کموي
د شدید سوزش سره مبارزه ،
د زړه او وینې رګونو د ناروغیو مخنیوي وسیله ده ، په شمول د شوګر په ناروغانو کې ،
د شکرې ناروغۍ ناروغان د رینال ناکامي واقع کیدو څخه ساتي.
دا یوازې د توری لپاره و چې وکولی شي دا ټول ګټور ملکیتونه څرګند کړي ، دا باید سم خواړه وخوري. د مثال په توګه ، تور مرچ د دې مسالې لپاره په زړه پورې اضافه ده ، ځکه چې دا د توری د فعال اجزاو جیو شتون د 2000. لخوا ډیروي.

ډیری ساینسي مطالعاتو ښودلې چې لہسن کولی شي اوږدمهاله سوزش کم کړي ، په بیله بیا د وینې شکر او خراب کولیسټرول کچه د ټایپ 2 ذیابیطس اخته خلکو کې.

پایلې
د کنټرول شوي ډول 2 ډایبایټس میلیتس د پام وړ ډیرو وژونکو ناروغیو رامینځته کولو خطر زیاتوي.
په هرصورت ، په پورتني خواړو کې په منظم ډول مینو کې شاملول دا د دې امکان رامینځته کوي چې په سمه کچه د شکر کچه وساتي ، د انسولین په وړاندې د بدن حساسیت ډیروي او د اوږدې مودې سوزش سره مبارزه وکړي.
په نورو ټکو کې ، دا مرسته کوي چې د شکرې ناروغۍ له جدي پیچلتیا څخه مخنیوی وکړي ، په ځانګړي توګه لکه اتیرسوکلروسیز او نیوروپیتي.

د ګلیسیمیک شاخص

ګلاسیمیک انډیکس د وینې شکر باندې د کارولو وروسته د محصول د تاثیر ډیجیټل شاخص دی ، ټیټ یې دا دی ، خواړه د شکر ناروغۍ لپاره خوندي دي. تاسو باید تل د GI محصولاتو ته پاملرنه وکړئ ، نو ځکه چې روغتیا ته زیان نه رسوي.

دوهم مهم شاخص د ډوډۍ واحدونه دي.

دوی په خواړو کې د کاربوهایدریټ مقدار ښیې. ډیری ناروغان حیرانوي - د آملیټ څو ډوډۍ واحدونه لري؟ دا یو XE لري. دا یو ښکلی کوچنی شاخص دی.

د GI شاخصونه په لاندې برخو ویشل شوي دي:

تر 50 پورې ټوټې - خواړه د وینې شکر اغیزه نه کوي ،
تر 70 PEECES پورې - خواړه ځینې وختونه په رژیم کې شامل کیدی شي ، په غوره توگه په سهار کې ،
د 70 PEECES یا پورته څخه - محصولات د وینې شکر کې ګړندی وده هڅوي.

سربیره پردې ، د تودوخې درملنې شاخص د محصولاتو د تودوخې درملنې میتودونو څخه هم اغیزمن کیږي. د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ دا ډول خواړه پخ کړئ:

د یوې جوړه لپاره
اچول
په ګریل کې
په ورو ککر کې
په مایکروویو کې.

د پورته قواعدو سره موافقت کول د ناروغ د وینې د شکر ثابت شاخص تضمینوي.

منظور شوي د آملیټ محصولات

ګومان مه کوئ چې آملیټ یوازې د هګیو او شیدو څخه چمتو شوی. د دې خوند د سبزیجاتو ، مرخیړیو او غوښې محصولاتو سره مختلف کیدی شي. اصلي شی دا دی چې دا ټول کم کالوري مینځپانګه او GI لري.

یو مناسب چمتو شوی آملیټ به د ډایبایټس ناروغ لپاره یو بشپړ بشپړ ناری یا د شپې ډوډۍ وي. تاسو کولی شئ دا د بھاپ په توګه پخ کړئ یا په سبو کې د سبزیجاتو غوړ لږترلږه کارولو سره وخورئ. لومړی میتود د شکر ناروغۍ لپاره غوره دی ، او له همدې امله په برتن کې د ګټورو ویټامینونو او مینرالونو لوی مقدار شتون لري.

د آملیټس چمتو کولو لپاره ، دا اجازه شتون لري داسې محصولات وکاروي چې ټیټ GI او کالوري مینځپانګه ولري:

هګۍ (په یوه ورځ کې له یو څخه ډیر نه ، ځکه چې ژیړ ډیر کولیسترول لري)
ټوله شیدو
د شیدو سکیم
د توفو پنیر
د چرګ عکس
ترکیه
هګۍ
مشره
خواږه مرچ
Leek
لہسن
ټماټرونه
شنه لوبیا
ګلخانه
بروکولي
پالک
پارسلي
ډیل.

اجزا کولی شي د شکر ناروغۍ د شخصي ذوقاتو ترجیحاتو مطابق یوځای شي.

لاندې به ډیری ترکیبونه وړاندې شي چې د حتی ترټولو شوقه ګورمیټ خوند به پوره کړي. ډایبېټیک به په اسانۍ سره یو آملیټ غوره کړي چې د دقیقا د هغه د ذوق ترجیحاتو پوره کوي. ټول پخلی د ټیټ GI ، ټیټ کاربوهایډریټ مینځپانګه او د ډوډۍ غلې مواد لري. دا ډول آملیټ هره ورځ وخوړل شي ، پرته لدې چې د دوی چمتو کولو کې ډیری وخت مصرف کړي.

یوناني آملیټ د هغې نازک ذوق سره توپیر لري ، پداسې حال کې چې دا د ټیټ کالوري مینځپانګه لري. دا د پالک اضافه کولو سره چمتو شوی ، کوم چې په اروپا کې ډیر وخت پیژندل شوی ، د ډیری ویټامینونو او مینرالونو مینځپانګې له امله.

د دې چمتو کولو لپاره ، لاندې اجزاو ته اړتیا وي:

150 ګرامه تازه پالک
grams 150 fresh ګرامه تازه چمپینګز یا د اویسټر مشروم ،
د توفو پنیر دوه لوی پلنو ،
یو کوچنی پیاز
درې د هګۍ سپین
د غوړ کولو لپاره د پخلي غوړ ،
د پارسلي او ډیل څو ټوټې ،
مالګه ، د ځمکې تور مرچ.

پیاز او مرخیړونه په کلکه ټوټه کړئ او په ګرمو پین کې واچوئ ، د پنځو دقیقو لپاره د تودوخې په اوږدو کې ابدوئ. دا باید سمدلاسه په پام کې ونیول شي چې لږ اوبه باید د سبزیجاتو غوړ ته اضافه شي کله چې وخورئ. د غوړیدو وروسته ، د سبزیجاتو مخلوط په یو پلیټ کې واچوئ او د پروټینو سره مخلوط کړئ. بیا یې په اور کې واچوئ ، ښه ټوټې ټوفو پنیر ، پالک او مخلوط ، مالګه او مرچ د خوند لپاره اضافه کړئ. د لږې تودوخې څخه د یوې پوښ لاندې لاندې پخلی وکړئ. د بوټو سره د یوناني آملیټ ټرم کولو سره خدمت وکړئ.

د بروکولي او توفو پنیر سره هیڅ کم صحي او خوندور آملیټ ترکیب نشته. دا په ګوته کوي چې هغه خورا عاليشان دی. څلور خدمتونه به لاندې اجزاو ته اړتیا ولري:

200 ګرامه بروکولي
یو وچ پیاز
درې هګۍ
د وچې او پارسلي یو څو ښاخونه ،
مالګه ، د ځمکې تور مرچ - یو خوند.
د ټیټ غوړ فیټا پنیر 100 ګرامه.

د پیل کولو لپاره ، په لویه اور کې نیمه غوړ شوي بروکولي او پیاز وخورئ ، غوره به وي چې دا په ساسپین کې وکړئ ، او لږ څه اوبه د سبزیجاتو غوړ ته واچوئ. د پنځه دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، په دوامداره توګه ودریږئ.

هګۍ د مالګې او تور مرچ سره یوځای کړئ ، تر هغه وخته پورې ووهه چې د شنو فوم رامینځته شي. تاسو کولی شئ یو ویسک وکاروئ ، مګر پدې حالت کې مکسر یا بلینډر به غوره انتخاب وي. د هګۍ مخلوط په کڅوړو کې سبز شوي سبزیجاتو ته واچوئ ، دا په مساوي توګه د سطحې سره توی کړئ. په منځني تودوخه له دوه څخه تر دریو دقیقو پورې پخلی وکړئ. آملیټ د پنیر سره وخورئ ، لومړی یې د خپلو لاسونو سره وسوزوئ. نور پنځه دقیقې په ټیټ تودوخه د یوې لرګی لاندې.

دا اړینه ده چې د آملیټ ر onا ته پام وکړئ کله چې لوړیږي ، نو د پخلی کولو پروسه پای ته رسیدلې. بشپړ شوي کڅوړه د بوټو سره وخورئ.

د آملیټ خدمت وکړئ باید ګرم وي تر هغه چې دا "خښ شوی نه وي."

آملیټ د څه شي سره دی؟

لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه ، هګۍ شوې هګۍ کولی شي بشپړ ډش وي. مګر دا د غوښې یا پیچلي اړخ خواړو سره خدمت کولو ته اجازه لري. په عموم کې ، سبزیجات باید د رژیم لویه برخه ونیسي ، ځکه چې دا هغه دي چې بدن د ویټامینونو او انرژۍ سره بشپړوي.

د غاړې خواړو په توګه ، ګنډل شوي سبزيجات د ساده آملیټ لپاره مناسب دي (د هګیو او شیدو څخه جوړ شوي). دوی د شکر ناروغۍ د ذوق ترجیحاتو مطابق تنظیم کیدی شي. د تودوخې وړاندیز شوی وړاندیز شوی - ابلی او په ورو ککر کې ، نو سبزیجات به د پام وړ عناصرو لوی شمیر وساتي.

په سست ککر کې ، د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ ratatouille. دا به ورته محصولاتو ته اړتیا ولري:

یو بانجان
دوه خواږه مرچ
دوه روميان
یو پیاز
د لہسن یو څو لونګۍ ،
د ټماټر جوس 150 ملی لیتر ،
د سبزیجاتو غوړ یو چمچ
مالګه ، ځمکه تور مرچ د خوند لپاره ،
د غاښونو او جوارو یو څو ښاخونه.

هګۍ ، ټماټر او پیاز په کښتیو کې واچوئ ، مرچ په پټو کې. سبزيجات په یو کانټینر کې د ملټي کوکر یا ګرد سټیوپین لپاره واچوئ (که چیرې رټاټویل په تندور کې پخلی شوی وي) ، وروسته له هغه چې د سبزیجاتو غوړ سره تلیه غوړ شی. سبزيجات مالګه او مرچ.

د ساس چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د روميانو سره د روميانو جوس مخلوط کړئ ، د پریس له لارې تېر شو. سابه د سبزیجاتو سره وخورئ او د 50 دقیقو لپاره د "سټیوینګ" حالت تنظیم کړئ. کله چې د تنور په کارولو سره ، د 45 دقیقو لپاره د تودوخې درجه په 150 150 C درجې کې بیک کړئ.

د پخلی کولو څخه دوه دقیقې دمخه ، د کڅوړو پاکې کڅوړې سره وخورئ.

هر ذیابیطس باید پوه شي څه باید په ځانګړي ډول د ټیټ GI خواړه ولري. د لومړي ډول ډایبایټس کې ، دا به یو سړی د انسولین اضافی انجیکشن څخه وژغوري ، مګر په دویم ډول کې به ناروغ ته اجازه ورنکړي چې انسولین پورې تړلې ب intoه ته لاړ شي.

د آملیټ ترکیبونه وړاندې شوي د شکر ناروغي رژیم لپاره مناسب دي ، پداسې حال کې چې بدن د اوږدې مودې لپاره د ویټامینونو او انرژۍ سره ساتي.

پدې مقاله کې ویډیو د کشمکش پرته د کلاسیک آملیټ لپاره ترکیب وړاندې کوي.

په عموم کې ، د شکرو او چرګ هګۍ یو مناسب ترکیب دی.کټګورۍ پورې اړه لري ، او دا لومړی ، دوهم او دریم کیدی شي ، د چرګانو محصول وزن له 30 څخه تر 70 یا ډیر ګرام پورې حد کې وي.

د پیرود پرمهال د انتخاب کولو پرمهال ، تاسو باید پاملرنه وکړئ:

په مرمۍ. دا باید بې ارزښته ، پاک وي ،
دوی باید ورته اندازه وي
د پلورنځي محصول باید د محصول د کیفیت په اړه معلوماتو سره یو ځانګړی ټاپه ولري ، ایا دا د رژیم هګۍ یا میز دی ، په بیله بیا دا کوم کټګورۍ یا درجه ده.

په شوګر کې ، نرمه شوې هګۍ د ټولې ورځې لپاره د انرژي او انرژي تضمین شوی چارج دی. سربیره پردې ، دا خواړه محصول:

د ویروسونو په وړاندې مبارزه کې د بدن معافیت ملاتړ کوي ،
د فشار لرونکي حاالتو په شتون کې د اعصابو سیسټم پیاوړی کوي ، خپګان او ناراحتي راحت کوي ،
په بدن کې به د نورمال میټابولیک پروسو پلي کول یقیني کړي.

د سم انتخاب په اړه

د خواړو چمتو کولو لپاره نه یوازې خوندور ، بلکه صحتمند هم دي ، د سم محصولاتو غوره کول مهم دي. ځانګړې پاملرنه باید د خول حالت ته ورکړل شي - هیڅ چاته زیان نه وي. سطح باید پاک وي او حتی ، پرته د درزونو ، وینځلو او په دې کې د پخې شوي پیرونو څخه باید نه وي. د هګیو اندازه او وزن باید یو شان وي.

که محصول په پلورنځي کې پیرودل شي ، ټاپ کول لازمي دي ، کوم چې د لوړ کیفیت محصول څرګندوي. د ګونګ کولو څخه ، تاسو کولی شئ ومومئ چې دا کوم ډول هګۍ دي - میز یا خواړه (ناروغان د "خوږ" ناروغۍ سره دویم اختیار ته لومړیتوب ورکوي).

تاسو کولی شئ په لاندې ډول د محصول کیفیت په اړه زده کړئ - غوږ ته نږدې یې وخورئ ، که چیرې دا ډیر سپک وي ، نو دا خراب یا وچ کیدی شي. که چیرې هګۍ تازه وي او د لوړ کیفیت لرونکي وي ، نو بیا دا یو ځانګړی وزن لري او د ګرج غږونه نه کوي. دا مهمه ده چې سطح ته پاملرنه وکړئ - دا باید میټ وي ، نه ګلیسي. د شکرې ناروغانو لپاره غوره ده چې د خواږو هګیو پخلي ونه کړئ.

د شکرې ناروغي لپاره بوی هګۍ

د ب quوالی محصول د یوې جلا پوښتنې مستحق دی. د ورته خواړو ارزښت او تغذیه شوي خوبونه د ډیری هګیو څخه غوره دي ، دا د چرګانو په پرتله ډیر ګټور دي. دا د یادونې وړ ده چې د دوی مصرف زیان نلري ، مقابل لینکونه شتون نلري. دوی په لوی مقدار کې د طبیعي اصل ډیری ګټور توکي لري ، کوم چې د یو کس د غوره روغتیا ساتلو کې مرسته کوي او د هغه ځواک ګټور دی.

دا د یادونې وړ ده چې د داسې محصول مصرف کولی شي خام او پخلی شي ، دوی یو شمیر درملو ملکیتونه لري.

غوره دا ده چې د سهار په دریو بجو دا ډول هګۍ وخورئ ، او بیا د ورځې په جریان کې تاسو کولی شئ درې نور وخورئ ، خورا مهم ، نو دا چې ټوله شمیره په ورځ کې له شپږو ټوټو څخه ډیر نه وي. دا پیښیږي چې د داسې محصول کارولو پیل کولو وروسته ، یو شخص د سټ سره ځانګړي ستونزې پیل کوي ، مګر له دې څخه مه ویره ، دا به د لنډ وخت وروسته تیریږي. ښه شی دا دی چې د بټکو هګیو د سالمونیلووس خطر نلري ، نو تاسو کولی شئ پرته له کوم خطر څخه دننه خواړه وخورئ. مګر محصول باید تازه وي ، که نه نو د هیڅ ګټې پوښتنه نشته. او دا مهمه ده چې د خواړو دمخه خواړه ومینځئ.

د مثبته درملنې اغیزې ترلاسه کولو لپاره ، ناروغ سړی باید یوازې 260 هګۍ وخوري ، مګر د درملنې کورس لږترلږه 6 میاشتې دوام کولی شي. که تاسو په اعتدال کې د ورته محصول مصرف کولو ته دوام ورکړئ ، نو د دې ګټې به یوازې زیاتوالی ومومي. د ورته تغذیې درملنې سره ، د بورې کچه له دوه څخه یو واحد ته راټیټیدلی شي. د شکرې رژیم په کلکه مشاهده کولو سره ، یو څوک کولی شي په بشپړ ډول د داسې خطرناکې ناروغۍ له سختو علایمو څخه وژغوري.

دا باید په یاد ولرئ چې د بټکو هګیو لوی مقدار کې لیسین لري - د طبیعي اصل لوړ کیفیت انټي سیپټیک.

دا ډول مادې د انسان بدن سره مرسته کوي چې ژر تر ژره له زکام او ناروغیو سره مقابله وکړي. پدې کې داسې مواد شامل دي چې د اوږدې مودې لپاره د ښه رنګ ساتلو کې مرسته کوي ، د پوټکي حجرې ژر تر ژره رغوي ، نو پوټکی نرم او لچکونکی دی. په داسې هګیو کې د پوټاشیم مقدار د چرګانو په پرتله پنځه چنده ډیر دی. دا روښانه ده چې ولې داسې محصول د "خوږ" ناروغۍ ناروغانو لپاره ترجیع ورکول کیږي.

د چرګانو هګۍ

د چرګانو هګۍ د انسان په رژیم کې ترټولو عام ډول دی.

وزن ، د هګیو کټګورۍ پورې اړه لري (1 ، 2 ، 3) ، له 35 g څخه تر 75 او پورته پورې. شیل کیدی شي سپین یا نسواري وي ، کوم چې د هګیو خوند نه اغیزه کوي. د لوړ بیولوژیک او تغذیه شوي ارزښت درلودل ، دا متوازن او په بشپړ ډول د یو چا تغذیه لپاره مناسب دی چې په شکر ناروغۍ اخته وي.

د شوتریک هګیو په اړه

دا یو بهرني محصول دی چې په اندازې کې لوی دی او څو کیلو ګرام وزن ته رسي. د شیدو ناروغي کولی شي په خوندي ډول دا ډول محصول وخوري ، د چمتو کولو غوره میتود نرمه پخلی شوی پخلی دی. مګر تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې تاسو اړتیا لرئ د 45 دقیقو څخه لږ وخت لپاره ورته هګۍ پخلی وکړئ ، او اوبه باید په دوامداره توګه وخوړل شي. دا اړینه ده چې د خام ایسټرچ هګیو مصرف رد کړئ ، دوی ځانګړی خوند لري.

څنګه دا محصول وخورئ

ډیری ناروغان ، پدې نه پوهیږي چې ایا دا ممکنه ده چې د چای هګۍ ټایپ 2 ډوله سره وخورئ ، دوی د ناري لپاره غوره کړئ یا د وروستي خواړو په جریان کې. ماهرین وړاندیز کوي چې د غذا لپاره دې خواړه محصول وخوري. دا د منلو وړ ده چې د ماسپښین ناشونې لپاره هګۍ وخورئ.

تاسو کولی شئ دا ورته پخ کړئ:

نرم یا کڅوړه کې کښینئ
آملیټ پخ کړئ (په غوره توګه د بخار حمام کې) ،
تیار خواړو یا سلادو کې اضافه کړئ ،
د بوټو ، سبزیجاتو سره ګډ کړئ.

غوړ شوي هګۍ باید ونه پخلی شي - دا زیان رسونکی کیدی شي. د جوړجاړي حل په توګه ، تاسو کولی شئ د تیلو کارولو پرته دا ډول محصول په پین کې پخ کړئ. او ، البته ، د داسې رخصتۍ تنظیم کول لږ احتمال لري.

د بوی هګیو په اړه

د شکرې ناروغۍ لپاره د بټکو هګۍ د معمول چرګ لپاره یو عالي او خورا خوندور بدیل دی. دوی د بیولوژیکي پلوه فعال کیمیاوي مرکبات لوی شمیر لري چې د بدن فعالیت باندې ګټور اغیزه لري. د ټایپ 2 ډایبېټس کې د بټکو هګیو کارول روغتیا ته وده ورکوي او د پیچلتیا احتمال هم کموي چې روغتیا لپاره خطرناک دي. دا یو بشپړ طبیعي محصول دی او هیڅ ډول ضد نه لري.

د داسې محصول ګټې خورا لویې دي:

په مطلوب تناسب کې د مغذي موادو ټول اړین سیټ شاملوي ،
شاوخوا 13 سلنه پروتین لري
ټول اړین ویټامینونه لري.

د ټایپ 2 ډایبېټس کې د بټکو هګیو کارول د ستونزو لامل نه کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې هره ورځ 6 هګۍ وخورئ. دا مهم دي چې دا مقررات تعقیب کړئ:

په لومړیو ورځو کې دوی اړتیا لري له درې ټوټو څخه زیاته ونه مصرف کړي ، ځکه چې د ځینې خلکو لپاره دوی ممکن یو څه غیر معمولي وي ،
د لومړی ناري څخه دمخه ښه وخورئ ،
د درملنې په پیل کې ، یو کوچنی او نه متاثره کیدونکی اغیزې کیدی شي (دا عادي خبره ده).

د بشپړ درملنې کورس لپاره ، لږترلږه 250 هګۍ باید پیرود شي. د دې درملنې سره اړخیز تاثیرات ندي موندل شوي.

ډیری ډاکټران شکرې ناروغانو ته اجازه نه ورکوي چې هګۍ وخوري که چیرې د پښتورګو زیان تشخیص شي. دا بندیز اساسا د دې حقیقت له امله دی چې د پروټین لوی مقدار په پښتورګو فشار راوړي ، او دوی د دوی دندو سره بدتر جنجال پیل کوي. د شکرې ناروغۍ د پښتورګو زیان (نیفروپتي) د شالید پروړاندې ، د ګومومیرر فلٹریشن کچه په څرګند ډول کم کیږي ، کوم چې په پای کې د بدن ځان وژنې کې برخه اخلي. دا ډول ناروغان په رژیم کې د پروټین مقدار کموي ، پداسې حال کې چې دا د کاربوهایډریټونو سره بار کوي.

په هرصورت ، د ډاکټرانو لخوا نوې څیړنې د ورته ستونزې نظر لږ بدلوي. نو ، د اسراییلو ډاکټرانو ثابته کړه چې د اوږدې رینال ناکامي خطر د سبزیجاتو او د هغه اشخاصو لپاره چې ورته رژیم کې خورا لوی پروټین شتون لري ورته دی. او د پښتورګو ګلوومرولر فلٹریشن نرخ کې زیاتوالی د نیفروپیتي پرمختګ هم اغیزه نه کوي.

نورو مطالعاتو ښودلې چې دائمي هایپرګلیسیمیا ژر تر ژره د پښتورګو تخریب ته لاره هواروي ، او که ناروغ ته د پروټین لوی مقدار هم ورکړل شي ، نو دا پروسې یوازې شدت کوي. او که تاسو د وینې د شکر کچه مستحکم وساتئ ، نو د نیپروپټي وده نه کوي (سربیره پردې ، د ګلیسیمیا نورمال کیدو وروسته د پښتورګو ټولې وظیفې بحال کیږي).

له دې څخه موږ پایله کولی شو: هګۍ د پروټین د زیاتوالي له امله پښتورګي له مینځه وړو وړ ندي. خورا ډیر خطرناک د اوږدې کچې بوره ده. په هرصورت ، ایا دا ممکنه ده چې د چرګې هګۍ خواړه د 2 ډایبېټایټس لپاره د شدید رینلین زیان سره وخورئ؟ تاسو کولی شئ ، که تاسو د خپلې وینې شکر نورمال کړئ. دا د ټیټ کارب خواړو سره غوره ترسره کیږي. په هرصورت ، دا مشوره کیږي چې له دوی سره لیرې نه شئ او په دوه ورځو کې له یوې هګۍ څخه زیاته ونه مصرف کړئ. د دائمي رینال ناکامي مرحلې مرحله کې ، دا محصول منع دی.

هګۍ او د انسولین پورې تړلي شوګر

د دې ډول شکرو سره ، دوی هم ګټور دي. دوی ډیری پروټین لري ، کوم چې د لوږې وده مخه نیسي. دا خواړه د ټیټ کارب غذا لپاره مثالی دي. دوی په وینه کې د ګلوکوز کچه نه ډیروي او اجازه نه ورکوي چې دې ټوپ ووهي. د دې محصول کارولو ب ،ه ، اشارې او د contraindication ورته ورته دي د غیر انسولین پورې تړلې ډول ډایبېټس لپاره.

غوره ده چې دا ډول محصول په دوهم ناشته کې شامل کړئ ، په بیله بیا د ماسپخین ناشونی کې. په هرصورت ، د غرمې ډوډۍ ، ناری کولی شي د ډش سره هم وي چې پکې یو څه صحي ژیړ یا پروټین اضافه کیږي.

نو ، د شکرې ناروغۍ لپاره د ښه تاوان سره او د پښتورګو د شدید شدید زیان په نه شتون کې ، هګۍ ناروغ ته نه راوړي او اجازه ورته ورکول کیږي. دوی د دې وضعیت ښه کوي ، د هایپرګلیسیمیا پراختیا ته اجازه مه ورکوئ. د پښتورګو شدید زیان سره ، دا محصول محدود دی. دلته د دې پوښتنې ځواب دی چې ایا ډایبېټیسټز کولی شي هګۍ وخوري.

په روسی لوک کیسې کې ، هګۍ د کیریر مسؤل رول ګمارل شوی ، د یو قوي او ځیرک شخصیت ژوند ساتونکی. د چرګانو اصلي محصولات په پراخه کچه د رژیم درملنې کې کارول کیږي. دوی د وینې شکر نه ډیروي که چیرې دوی د دې خالص ب inه کې په کڅوړه کې وړاندې شي ، پرته له نورو برخو نجاست. مګر د لوړ کالوري خواړو څخه شمیرل کیږي.

نو دلته موږ باید دا په ګوته کړو: ایا هګۍ د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره اجازه لري؟ د ځناورو اصلیت د غوړ پروټین محصول څه شی دی؟ د روغتیا لپاره څومره خوندي دی؟

کولیسټرول او هګۍ

خام ، غوړ شوی ، یا جوش شوي چرګې هګۍ پیژندل شوي په حقیقت کې هیڅ ډول کاربوهایډریټ نلري.د ټایپ 1 ډایبایټس باید د لنډو عمل کولو انسولین انجیک کولو لپاره د ډوډۍ واحدونو (XE) ته بدل نشي. د هګۍ 100 محصول محصول د 0.6 g کولیسټرول لري ، د هګۍ زرد کې - نږدې 3 ځله ډیر. په وینه کې د کولیسټرول ډیر جریان د وینې رګونو ته ګواښ رامینځته کوي.

د ډایپایټ 2 ډول ، کوم چې د انسولین درملنه نه کاروي ، د بدن وزن او د وینې فشار لوړ شوی ، دا وړاندیز کیږي چې په محدود مقدار کې غوړ وخورو. دا غوره ده که چیرې دوی په مینو کې د سبزیجاتو اصلي دي ، د مثال په توګه ، د لمر ګل ګل غوړ.

نو ، ایا دا ممکنه ده چې د شکرو سره هګۍ وخورئ؟ هره ورځ له یو څخه ډیر نه ، د وینې کولیسټرال د رضایت کچه سره. او په اونۍ کې دوه ځله ، د تحلیل نامناسب پایلو سره.

ښه کولیسټرول (ټیټ) - د 3.3-5.2 ملی لیتر / ل په حد کې. د سرحد نورم ارزښت دی: 6.4 mmol / l. د غوړ موادو پنځمه برخه ، له مجموعي څخه ، په ورځ کې 0.5 g. دا د مصرف شوي خواړو څخه راځي. پاتې برخه مستقیم په بدن کې د غوړ تیزابونو څخه تولید کیږي. د شکرې ناروغۍ لپاره ، د سالم کس نورم 0.4 g او حتی 0.3 g ته راټیټ شوی.

د ساده محاسبې کولو وروسته ، تاسو ډاډ ترلاسه کولی شئ چې که چیرې یوه هګۍ نږدې 43 g وزن ولري ، نو بیا یې وخورئ ، ډایبېټیسټ به د کولیسټرول لپاره اجازه ورکړل شوي دوز پوښ کړي. پدې ورځ ، هغه باید نور د خواړو سره شتمني نور خواړه ونه خوري (پنیر ، کیویار ، ساسیجز).

په هګیو کې مغذي او معدني مواد

د محصول په 100 g کې د پروټین مقدار سره ، هګۍ د حبوباتو سره نږدې (جوار ، هګیوال) ، د غوړونو لخوا - غوښه (ویل) ، ټیټ کالوري خواړه کریم. دوی کېروټین او اسوربیک اسید نلري ، لکه د ډیری غوښې ، کب او کب نیولو محصولات.

د هګیو انرژي ارزښت 157 kcal دی. ځانګړې پاملرنه باید د مصرف شوي محصول تازه والي ته ورکړل شي. د مودې ختمیدل ، دوی کولی شي د معدې تکثیر لامل شي. که دوی له 10 ورځو ډیر عمر ولري ، نو دلته دوی د خورا بشپړ تفتیش تابع کیدی شي. د نیکمرغۍ نښه ، کله چې ر lightا ته ګورو ، شفافیت دی ، د تورې نښې او ځایونو نشتوالی.

کله چې د چرګانو محصولات ذخیره کوي ، نو په تودوخې کې ناڅاپي بدلونونه باید مخنیوی وشي. د دوی لپاره ، دا مطلوب دی چې د ذخیره تودوخې د 1-2 درجو سره جمع وي. او د قوي بوی محصولاتو (تمباکو شوي غوښې ، کب) سره نږدې نږدې مه کوئ. د ټینګ شیل له لارې ، بویونه په اسانۍ سره هګیو ته ژور ننوځي.

د چرګانو او بوی هګیو د ډیری برتنونو برخه ده.

د هګیو مرچ چای کیک ترکیب

د پروټین جوړو د انسانانو لپاره اړین امینو اسیدونه لري. د هګیو سره یوځای ، هغه د شکر ناروغۍ لپاره د ارزښت وړ تغذیه کولو سیټ وړاندې کوي. د پروټین محصولات د فاسفورس او کلسيم مالګو کې بډای دي. دا کیمیاوي عناصر د هډوکو ودې لپاره اړین دي ، په بدن کې د زړه او عصبي سیسټمونو فعالیت تنظیموي.

د پنیر لپاره کاټیر پنیر باید تازه وي. bed.. it. it... meat meat meat. gr gr.. through through. passing passing... done. done............... کاټیج پنیر باید د 2 خامو هګیو سره مخلوط شي ، اوړه ، مالګه یو څه اضافه کړئ. د مصالحو څخه چې دارچینی یا وینیلا کارول شوي. وچ وچ کړئ ترڅو دا د لاسونو شاته وي.

یو تورنیکیت په میز یا د قطع کولو بورډ کې تاوول شوی ، د اوړو سره سپین شوی. د کڅوړو کڅوړو ټوټې ورته فلیټ شکل (مربع ، ګرده ، بیضوي) ورکول کیږي. بیا ، په لنډه توګه د تودوخې پنیر پینکیکونه په ګرمو تودوخې دواړو خواو ته تودوخه ، په تودو سبزیجاتو غوړ کې.

ترکیب د 6 خدمتونو لپاره ډیزاین شوی. یو خدمت کول د 2-3 سرنیکي لري ، د دوی اندازې پورې اړه لري ، 1.3 XE یا 210 kcal.

د ټیټ غوړ پنیر - 500 g ، 430 kcal ،
هګۍ (2 پی سی.) - 86 g ، 135 kcal ،
اوړه - 120 g، 392 kcal،
د سبزیجاتو غوړ - 34 g ، 306 kcal.

که چیرې د کب نیولو وروسته پنیر پینکیکونه د کاغذ نیپکنونو کېښودل شي ، نو د دوی څخه اضافي غوړ به جذب شي. دا به غوره وي چې د میز سره یخو شوي د دوی خدمت وکړئ. د جوګ یا میوو سره ، چمتو شوي پنیر کولی شي دوهم ناشته ، د ناروغ ناڅاپي وړاندې کړي. پدې ب Inه کې ، ماشومان به په اسانۍ سره د شکر ناروغۍ خواړه وخوري - د قهوه پرته د صحي کاټیج پنیر محصول.

د هګۍ ب harه همغږي ګ isل کیږي ، او محصول پخپله د پام وړ دی

د هګۍ هایپوګلیسیمیک اجنټ - د شکر ناروغي

داسې انګیرنه شتون لري چې د بټکو هګۍ په ډایبیټس کې بشپړ زیان نلري. د غیر چرګانو مرغیو محصول لږ وزن لري (10-12 g) ، نو د دوی مصرف شوي مقدار کولی شي څو چنده زیات شي. دا اجازه لري چې په ورځ کې تر 4-5 ټوټو پورې وخوري. دوی د چرګانو په پرتله ورته مقدار کولیسترول او حتی ډیر کالوري (168 kcal) لري.

د بailې انلاګونه د ویټامین - معدني پیچلتیاو مینځپانګه کې ګټه لري. د دوی کارولو سره ، د سالمونیلوسیس خطر نشته. هر ډول هګۍ د شکرو په ډول دوه ډوله کې د پروټین-غوړ "شیل" نمایندګي کوي. او د ناروغ تغذیه کول باید تل په پام کې ونیول شي.

یو مشهور هایپوګلیسیمیک اجنټ چې د وینې شکر ټیټوي ، مثبت بیاکتنې یې ترلاسه کړې ، په لاندې ډول چمتو کیږي. د لیمو جوس تازه وخورئ ، د 50 g مقدار کې ، د یو چرګ یا 5 پی سی سره ښه ترکیب کوي. ب quل د خواړو دمخه هګۍ وڅښئ ، په ورځ کې یو ځل. د داخلې سکیم: د درملنې درې ورځې ، ورته مقدار - یو وقفه ، او نور. د لیمو سره د هګیو کارولو مخنیوی د معدې جوس د اسیدیت ډیروالی دی.

د پیرود پرمهال د انتخاب کولو پرمهال ، تاسو باید پاملرنه وکړئ:

په مرمۍ. دا باید بې ارزښته ، پاک وي ،
دوی باید ورته اندازه وي
د پلورنځي محصول باید د محصول د کیفیت په اړه معلوماتو سره یو ځانګړی ټاپه ولري ، ایا دا د رژیم هګۍ یا میز دی ، په بیله بیا دا کوم کټګورۍ یا درجه ده.

په شوګر کې ، نرمه شوې هګۍ د ټولې ورځې لپاره د انرژي او انرژي تضمین شوی چارج دی. سربیره پردې ، دا خواړه محصول:

د ویروسونو په وړاندې مبارزه کې د بدن معافیت ملاتړ کوي ،
د فشار لرونکي حاالتو په شتون کې د اعصابو سیسټم پیاوړی کوي ، خپګان او ناراحتي راحت کوي ،
په بدن کې به د نورمال میټابولیک پروسو پلي کول یقیني کړي.

د چرګ هګۍ غوره کولو او ذخیره کولو څرنګوالی

په پلورنځي کې تاسو کولی شئ دوه ډوله محصول وګورئ:

خواړه. دا د اونۍ په اوږدو کې د دوی کارول اړین دي. دوی یو لنډ شیلف ژوند لري. دا غوره ده چې د داسې هګیو خام وڅښئ ، ځکه چې د پخلی وروسته دوی پاکول مشکل دي. محصول په نښه شوی "D".
کینټینز. دوی د 25 ورځو لپاره شیلف ژوند لري. دا ډول محصول غوره په جوش کې کارول کیږي. په دوی باندې نښه شوی ډیزاین "سي" دی.

هګۍ باید په ریفریجریټ کې وسپارل شي ، د شا دیوال سره نږدې ، تل پاک او پاکه وي. دوی باید د نورو محصولاتو څخه جلا ذخیره شي. کله چې یوه هګۍ د ليمويي ميوو ته نژدې ذخيره شي ، نو د هغې بوی سره د پوټکي د پوټکو له لارې جذب کيږی. نه جوړی شوې شوې هګۍ باید په 4 ورځو کې وخوړل شي.

د شکرې ناروغانو لپاره ، د بailو هګیو سره د درملنې کورس کې د دې محصول هره ورځ تر 6 پورې ټوټې کارول شامل دي - غوره ده په خالي معدې کې خام. د دوی منظم کارولو سره ، تاسو کولی شئ د 2 ټکو په واسطه د ګلوکوز کمول ترلاسه کړئ. د درملنې موده د 250 هګیو لپاره ډیزاین شوې. د دې محصول شیلف ژوند تر دوه میاشتو پورې دی ، مګر تودوخه باید 2-5 ° be وي.

تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې ناروغان هګۍ د تازه نیبو جوس سره مخلوط کولو سره وخوري. د یوې چرګ هګۍ لپاره ، 5 ملی ګرامه جوس اخیستل کیږي. دا حجم باید په برخو وویشل شي او د خواړو څخه 30 دقیقې مخکې ونیول شي. د نیبو جوس ، که مطلوب وي ، د سپینو لوبیا پا leavesو غوړ سره ځای په ځای کیدی شي.

د دې حقیقت سره سره چې د بټکو هګۍ په غذا کې لوی مقدار کې شامل کیدی شي ، په هرصورت ، د تغذیې په اړه د ډاکټرانو مشوره باید تعقیب شي.

لومړۍ څو ورځې تاسو اړتیا لرئ 3 هګۍ واخلئ ، بیا - 6. هر یو باید د سهار په خالی معتام کې وڅښل شي. د درملنې کورس د مختلف سکیم مطابق ترسره کیدی شي: د "درملو" څښلو لپاره 3 ورځې ، 3 ورځې - آرام. که چیرې ناروغ د معدې تیزابیت ولري ، نو سپارښتنه کیږي چې د لیمو جوس د څښاک سره د بیت المقدس آرټيچیک څخه بدل شي.

په پیل کې ، یو ځانګړی متوسطه اغیزه ممکنه ده ، له دې امله تاسو باید نا امیده اوسئ. د داسې طبیعي محصول اوږد مهاله کارول یوازې ګټې راوړي. دا ډول خواړه به لږترلږه د څو واحدونو لخوا د شکر مینځپانګه کمه کړي. که چیرې د دې رنځپوهنې لپاره وړاندیز شوي خواړه مشاهده شي ، نو د پام وړ پایلو تمه یې هم کیدی شي.

د شکرو سره هګیو لپاره د کولیسټرول ډیروالي لپاره ، دوی باید د څارویو غوړو پرته چمتو وي. د پخلی کولو لپاره ، دا غوره ده چې د زیتون غوړ وکاروئ. د ناري لپاره ، د جوش شوي هګۍ خوړل جائز دي ، مګر د غوړ سانډویچ پرته.

د رژیم ترکیبونه

د چمتووالي مقرراتو ته غاړه ایښودل خورا مهم دي ، د خواړو په پوهیدلو سره ، د شکرو لپاره د سرک سره یوه هګۍ پرته د خپل ځان روغتیا ته زیان رسوي.

د شوتریک هګۍ ترټولو لوی محصول دی. د دې وزن څو کیلو ګرام ته رسیدو توان لري. یوازې په دوبي کې تاسو کولی شئ له دې خوند څخه خوند واخلئ. سپارښتنه کیږي چې د کارولو دمخه ورته هګۍ وخورئ ، او یوازې نرمه شوې. دا ایالت ترلاسه کیدی شي که چیرې محصول د یو ساعت درې ربعونو لپاره وخورل شي. دا محصول خام نشی کولی ، ځکه چې دا خورا خورا بډایه ، خورا پیچلي خوند لري.

د شوتریک هګۍ د ارزښت لرونکي ټریس عناصرو او هر ډول مغذي موادو بډایه ب containه لري. دوی امینو اسیدونه ، فاسفورس ، کلسیم او پوټاشیم لري ، د B ، A او E ډلو ویټامینونه لري. که موږ دا ډول محصول د نورو هګیو سره پرتله کړو ، نو دا ډیر لیسین او تریونین لري ، مګر آلانین - لږ.

د تودوخې درملنې لخوا ګلاسیمیک شاخص څنګه بدل کړئ

هرهغه هګۍ چې د خواړو دمخه کارول کیږي باید د تودوخې یو ځانګړي درملنې لاندې ونیول شي. غوره ده چې نرمه شوې هګۍ وخورئ. د پخلي ورته انتخاب ډاډ ورکوي چې ډیری موجود مغذي مواد په محصول کې ساتل کیږي. نرمه شوې هګۍ هضم کول هم خورا اسانه دي.

د ګرمیسیک انډیکس وروسته د داسې تودوخې درملنې وروسته وده نه کوي. دا ځکه چې د هګۍ سپین او یخچۍ پیچلي کاربوهایډریټ نلري - کوم چې ساده کیږي کله چې د ساده ډول بیو لپاره لوړه تودوخې سره مخ کیږي. په ورته ډول ، تاسو کولی شئ د سهار آملیټونه پخ کړئ ، کوم چې یوازې د 49 واحدونو ګلیسیمیک شاخص لري.

ایا ممکنه ده چې هګۍ وخورئ که چیرې یو څوک ذیابیطس ولري؟ د ډوډۍ څو واحدونه شتون لري او د ګلیسیمیک وزن څه شی دی؟ هګۍ د څارویو پروټینونو سرچینه ده ، پرته لدې چې د انسان بدن نشي کولی په عادي ډول فعالیت وکړي. د پروټینو سربیره ، محصول کې ویټامینونه A ، B ، E ، Polyunsatrated غوړ اسیدونه لري. د ویټامین ډي شتون باید په ځانګړي توګه یادونه وشي ، موږ کولی شو په ډاډ سره ووایو چې هګۍ د دې مادې په مینځپانګه کې سمندري کب څخه دوهم ځای لري.

دا تقریبا په هر ناروغۍ کې د هګیو خوړل ګټور دي ، ځکه چې دا د رژیم یو اړین غذایی محصول دی ، مګر دوی ته اجازه ده چې په ورځ کې له 2 ټوټو څخه ډیر مقدار کې وخورئ. د دې لپاره چې په هګیو کې د کولیسټرول مقدار لوړه نه کړو ، غوره به دا وي چې پرته له غوړ ، په ځانګړي توګه د څارویو له اصل څخه کار واخلو. د هګیو بخښل یا اچول غوره دي.

که چیرې د شکر ناروغ سره ناروغ حساسیت ونه لري ، نو د وخت په وخت هغه کولی شي تازه خامې هګۍ وخوري. د کارولو دمخه ، دوی باید د تودو اوبو په جریان کې ښه ومینځل شي ، تل د صابون سره.

خام هګۍ باید ناوړه ګټه وانخیستل شي ، ځکه چې د بدن لپاره د پروټین پروسس کول مشکل دي. سربیره پردې ، دا ډول هګۍ کولی شي د خطرناکه ناروغۍ ، سالمونیلوسیس لامل شي ، او د شکر ناروغۍ سره ، ناروغی دوه چنده خطرناکه ده. چرګ ، بوی ، شوتریک ، مرغۍ او قهوه هګۍ د خواړو اجازه لري.

د بشپړې هګۍ ګلیسیمیک شاخص 48 واحدونه دي ، په انفرادي ډول د هګۍ زیړ 50 ګیلاسیک بار لري ، او پروټین یې 48 لري.

د بوی هګۍ او شوګر

دا محصول ممکن د ډایبېټیک مینو کې هم شتون ولري ، ځکه چې دا د مغذي توکو ریښتیني تمرکز دی. د چرګانو "جنینونو" څخه دوی د "په مناسب ډول" د کولیسترول بشپړ نشتوالي سره توپیر لري. د دې محصول اضافي ګټې شامل دي:

هایپواللیژیریت
"خام" په خام ب formه (د سالمونيلوسېز تړون کول ناممکن دي) ،
اوږد شیلف ژوند (نږدې 50 ورځې).

د شکرې ناروغانو لپاره د محصول رواج ورځنی نورم (هګۍ د معالجې لپاره کارول کیږي) 3 ټوټې دي (دوی په خالي معده کې خام خوړل کیږي ، د ګلاس اوبو سره مینځل کیږي). درملنه باید لږترلږه 6 میاشتې دوام وکړي.

د شکرو ناروغانو لپاره دا ډول ترکیب ګټور دی: جوس 1 د 5 تازه بوی هګیو سره مخلوط شوی. بشپړ شوی ترکیب د ورځې په جریان کې په 2-3 دوزونو کې څښل کیږي (د خواړو څخه 30 دقیقې دمخه). د درملنې کورس یوه میاشت ده.

دا ډول درملنه د شوګر ناروغانو سره مرسته کوي د لاندې طبي دندو سره مقابله وکړي:

لید ښه کړئ
د عصبي سیستم کار رامینځته کول ،
معافیت تقویه کړئ.

د مختلف مرغیو هګیو ب Featuresې ، د شکر ناروغۍ لپاره مهم

د یوازې د چرګانو هګیو غور کولو د پراخه عادت برعکس یا په خورا قضیو کې ، د اجازه ورکړل شوي پروټین محصول په توګه ب .و ، تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د نورو مرغیو هګیو ته پاملرنه وکړي. په پلور کې تاسو کولی شئ فیل مرغ ، مرغۍ ، د قهوې هګۍ ومومئ. حتی د شوتریک هګۍ لا دمخه مطلق بهرنی پاتې شوی دی او د تغذیه کارانو لخوا د شکر ناروغۍ لپاره د ګټور محصول په توګه وړاندیز کیږي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د هګیو کارول خورا لوړ دي په دې محصول کې موجود میکرو او میکروبونو له امله چې د بدن د ګلوکوز تولید کنټرولوي او د بیلابیل نسجونو حجرو لخوا د دې ضمیمه کیږي. هګۍ د دوی د ویټامین A لوړ مینځپانګې لپاره ارزښت لري ، او. دا د شکرې ناروغۍ هرډول ناروغۍ لپاره حتمي اړین دي د جدي پیچلتیاوو مخنیوي لپاره - د ضعیف کیدو او لید ضایع کول ، د هډوکو ماتیدل ، د فعال آکسیډیټیک پروسو په پایله کې د پانکریټیک حجرو ویجاړول.

د ډایبېتېز دوه ډوله په هري ورځني مینو کې د هګیو په انتخاب او د هغوی په شاملولو یو څه محدودیتونه وضع کوي ، ځکه چې دا ډول ناروغي اکثرا د چاغوالي شالید پروړاندې وده کوي. ډیر وزن اکثرا د ایتروسکلروسیز سره وي ، د زړه د سیسټم نور اختلالات. کله چې د 2 ډایبېبایټیک لپاره خواړه چمتو کړئ ، نو اړینه ده چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ ایا دا امکان شتون لري چې په مینو کې هګۍ شامل کړئ ، کوم کوم چې ناغوښتل کیږي او کوم یو ګټور دي ، په هره ورځ یا په اونۍ کې څو خواړه خواړه خوړل کیدی شي. معمولا ، د شکر ناروغي لپاره محدودیتونه د هګیو کالوریک مینځپانګه او په بدن کې د کولیسترول لوړولو لپاره د دوی وړتیا اندیښمن کوي ، ځکه چې دا محصول په عملي ډول د وینې ګلوکوز باندې هیڅ اغیزه نلري.

د انرژۍ ارزښت او د هګیو په ځینو ډولونو کې کولیسټرول (د 100 g خورا خوراکي برخې)

د هرې هګۍ د انرژي ارزښت اصلي برخه ژیړ باندې راځی. پدې کې سنترد شوي او غیر پروسس شوي غوړ اسیدونه ، ویټامینونه A او D. شامل دي د پروټین برخه په حقیقت کې پروټینونه ، کاربوهایدریټونه ، امینو اسیدونه ، انزایمونه او B ویټامینونه لري.

د چرګانو او بزرګو هګیو نسبي ځانګړتیاوې

د چرګانو د مختلف محصولاتو سره سره ، ډیری وختونه زموږ په میز کې د چرګانو او بوی هګیو موندل کیږي. دا لږترلږه لوړ کالوري دي ، د هګیو یا جوس هګیو سره پرتله کولو کې لږ کولیسترول لري. که څه هم د چرګانو او بزرګانو هګۍ په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي ، تاسو اړتیا لرئ د خپل ډاکټر څخه دا معلومه کړئ چې ایا ډایبېټس کولی شي ټوله هګۍ وخوري یا یوازې د پروټین برخه غوره کړي ، ایا دا د هګیو جلا کولو یا ترجیح ورکول د ترکارۍ یا نورو برتن برخې په توګه ، د هګیو پخولو سپارښتنه کیږي.

توکی	د شکرې ناروغي ګټې	د چرګ په هګیو کې	په بډایه هګیو کې
پوټاشیم	د حجرې غشا وړتیا وده کوي	141 ملی ګرامه	144 مګره
سوډیم	د اوبو مالګو توازن ساتي	136 ملی ګرامه	mg 115 mg ملی ګرامه
سلفر	د ګلوکوز ترکیب تنظیموي	178 ملی ګرامه	124 ملی ګرامه
کلسيم	په حجرو کې د میټابولیک پروسو لپاره مسؤل دی	56 ملی ګرامه	54 ملی ګرامه
فاسفورس	د پښتورګي فعالیت تنظیموي	193 ملی ګرامه	218 ملی ګرامه
کروم	د حجرو په واسطه د انسولین اخیستل ښه کوي ، د وینې شکر کموي	4 mcg	14 mcg
اوسپنه	د اکسیډیټ او کمولو عکس العملونو ملاتړ کوي	2.5 ملی ګرامه	3.2 ملی ګرامه
0.9 ملی ګرامه

د شکرې په نوع دوه ډولونو کې د بوی هګۍ کولی شي د پانقراص سره مرسته وکړي او د هغې د حجرو چټک تخریب مخه ونیسي چې انسولین تولیدوي. د بوی هګۍ بله ګټه لري: د چرګانو برعکس ، دا الوتونکي په سالمونیلوسیس اخته نه کیږي ، نو د ب .و هګۍ معمولا په ناروغۍ اخته نه کیږي او خطرناک ندي کله چې خام خوړل شوي یا د خواړو برخې وي.

د هرې هګۍ ګلیسیمیک شاخص د صفر سره مساوي دی ، ځکه چې دا محصول په عملي ډول ګړندي کاربوهایدریټ نلري.

د بوی هګۍ او په کور کې د چرګانو هګۍ د شکر ناروغۍ لپاره ګټورې دي ، مګر دا باید د ډاکټرانو او تغذیه کارانو وړاندیزونو سره سم په اعتدال کې وخوړل شي.

جوش شوې هګۍ معمولا د ناري برخه ده.یا دوی سلادونو کې شامل شوي ، لومړی یا دوهم کورسونه. په هره ورځ د خواړو خوړل شوي جوازونه باید له یو نیمایی څخه ډیر نه وي.

دوی هضم کول ډیر مشکل دي.
ایوډین ، چې د دوی برخه ده ، ځینې وختونه د الرجیک عکس العمل لامل کیږي ، او د B ګروپ څخه د ویټامینونو عمل هم مخنیوی کوي.
د شیل له سطحې څخه د انتان خطر شتون لري.