مرچ او د ټماټو کب کب نیولو
دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.
دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:
- جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
- ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي
ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.
د سرچینې شمیره: # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65
د ډش ترکیب: د روميانو او خواږو مرچ سره د کب کب
د روميانو سوپ د روميانو او خوږ ژیړ مرچ سره
دا به اړین وي:
400 GR د بحر بند
300 GR پخلي شوي رومي
10-12 چیری ټماټرونه
2 خواږه ژیړ مرچ ،
2 منځنۍ پیاز ،
د نیم لیمو جوس ، 80 ګرامه. کوچ
0.5 ټسپ. وچ تیم ، بوجۍ او ترهګره ،
مالګه ، سپین مرچ.
پخلی:
1. پیاز په نیم حلقو ، مرچ - کوارټرو کښل شوی.
2. په کڅوړه کې د کندې لاندې سره ، پیاز په 30 G کې وخورئ. کوچ ، 6-7 دقیقې.
3. پخلی شوی روميان او 4 پيالې د جوش اوبه اضافه کړئ. bo دقیقې ، جوش ته راوړو. تودوخه لرې کړئ.
4. د چیری ټماټرونه په نیمایي کې پرې کړئ. دوی او مرچ په خټکي مکھن سره په لوی سټینګین کې واچوئ ، د بوټو مخلوط اضافه کړئ.
5. کب کب نیسي ، مالګه او مرچ اضافه کړئ.
6. چیری ته واچوئ ، ګډ کړئ. وربشې وتړئ ، تودوخه راکم کړئ ، د 7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
7. کب پری کړئ ، د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
8. د روميانو مخلوط وخورئ ، د نیبو جوس ، مالګه او مرچ شامل کړئ. تر theid St دقیقو پورې کب د کب په مینځ کې وخورئ.
9. د تای پا leavesو سره وریچئ او خدمت وکړئ.
د خوږ مرچ او روميانو سره د کب نیشې چمتو کولو طریقه
د پخلی پروسه د سبزیجاتو چمتو کولو سره پیل کیږي. د دې کولو لپاره ، پیاز په نیمه حلقو کې پرې کړئ ، ټماټر پاک شوي ، او خواږه مرچ په ربع کې کښل کیږي. د 5-6 دقیقو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د پیاز نیم حلقې په پین کې غوړ لاندې سره وخورئ ، وروسته د 30 ګرامه مکھن اضافه کړئ. روميانو روميانو او 1 لیټره تودو اوبو باید پیاز ته واچوئ. وروسته له دې چې د سبزیجاتو مخلوط د 6-7 دقیقو لپاره وخورئ ، اور مړ کیږي.
چیری په نیمایي کې کټ شوي په لوی سټاپین کې د خوږ مرچ کوارټر ، 40 ګرامه مکھن او د وچ مصالحو مخلوط سره مینځل کیږي.
د کب نیولو ځای په غوره برخو کې غوره شوی. چیری او خواږه مرچ ، مالګه او مرچ ته کښت شوي مچھلی په ساسپین کې اضافه کړئ. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې مخلوط د هود لاندې او په ټیټ تودوخه کې چمتو شوی دی ، i. بې رحمه د 7 دقیقو وروسته ، د کب کب ټوټې ټوټې شوي او د نورو 3 دقیقو لپاره ابدو لپاره پریږدئ.
په وروستي مرحله کې ، دا پاتې دی چې د رومي بانجانو کې د روميانو او نیبو جوس ترکیب اضافه کړي. د شنډیدو پروسه به تاسو ته د 10-15 دقیقو وخت ونیسي. کله چې خدمت کول ، دا سپارښتنه کیږي چې سوپ د تاییم پا leavesو سره وویشئ.
اجزاء
د سوپ لپاره اجزا
- د ویکټوریا کباب 500 ګرامه ،
- grams 400 grams ګرامه ټماټر
- د سبزیجاتو غوړ 400 ملی لیتر ،
- 2 گاجر
- 1 سره مرچ
- دوه څنډې
- د لہسن 1 لونګ
- 1 خلیج پا .ه
- د جوار یوه ډډ ،
- 2 چمچونه کریم کریم ،
- 1 د چمچو پارسلی ،
- د زیتون غوړ 1 لوی چمچ ،
- 1 ګرامه زعفران
- مالګه او مرچ د خوند لپاره.
اجزا د 4 خدمتونو لپاره دي. چمتووالی 30 دقیقې وخت نیسي. پخلی کولو کې به نیم ساعت وخت ونیسي.
پخلی
د ویکټوریا کباب د سړو اوبو لاندې پاک کړئ. په احتیاط سره سر لرې کړئ او یو طرف یې واچوئ. پراچ د سبزیجاتو بوراو کې واچوئ. د خلیج پا leafه اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. که تاسو نه غواړئ ټوله کب وخورئ ، تاسو کولی شئ فیلټونه هم وکاروئ.
روميانو ومينځئ او پرې کړئ.
ټماټرونه لږ لږ کړئ
چمتو شوي ټماټرونه د 1-2 دقیقو لپاره د جوش اوبو سره پین ته واچوئ ، نو دا د پوټکي لرې کولو لپاره مناسب دی.
روميانو ګرمو اوبو کې ډوب کړئ
ټماټو له پین څخه لرې کړئ او په سړو اوبو کې یې واچوئ. پوټکی لرې کړئ.
ټماټو خلاص کړئ
اصلي لرې کړئ او ټوټې ټوټې کړئ.
مرچ د یخو اوبو لاندې مینځل ، ډډ او تخمونه لرې کړئ او سبزیجات په کیوبونو کې پرې کړئ.
سیلری او گاجر پاک کړئ. کوچنۍ ټوټې پرې کړئ.
پیلوت کوټونه او لہسن ، په کیوبونو کې پرې کړئ.
دوهم پین په چولۍ کې ځای په ځای کړئ او د زیتون غوړ یو چمچ. سټیو واټونه او خواړه لہسن
بیا په کڅوړه کې سیلری ، مرچ او گاجر اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې کښینولو ، کله ناکله وچوئ.
سبزیجاتو ته د لومړي پین څخه کب ونی کړئ.
تر پخلي کیدو پورې روميان او ابیز سبزيجات اضافه کړئ.
د کب نیولو کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.
د کب کب باید ډیر کوچنی نه وي
پریږدئ چې کب د 5-10 دقیقو لپاره په سوپ کې پخه شي. د مالګې ، مرچ او زعفران سره سوپ موسم کړئ.
د کرم فریم او پارسلي چمچ سره خدمت وکړئ.
زه تاسو ته پخلی او بون ایپیټ کې نیک بخت غواړم!