مرچ او د ټماټو کب کب نیولو

دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.

دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:

  • جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
  • ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي

ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.

د سرچینې شمیره: # 10509fe0-a629-11e9-94d7-c79dc4408d65

د ډش ترکیب: د روميانو او خواږو مرچ سره د کب کب

د روميانو سوپ د روميانو او خوږ ژیړ مرچ سره

دا به اړین وي:

400 GR د بحر بند

300 GR پخلي شوي رومي

10-12 چیری ټماټرونه

2 خواږه ژیړ مرچ ،

2 منځنۍ پیاز ،

د نیم لیمو جوس ، 80 ګرامه. کوچ

0.5 ټسپ. وچ تیم ، بوجۍ او ترهګره ،

مالګه ، سپین مرچ.

پخلی:

1. پیاز په نیم حلقو ، مرچ - کوارټرو کښل شوی.

2. په کڅوړه کې د کندې لاندې سره ، پیاز په 30 G کې وخورئ. کوچ ، 6-7 دقیقې.

3. پخلی شوی روميان او 4 پيالې د جوش اوبه اضافه کړئ. bo دقیقې ، جوش ته راوړو. تودوخه لرې کړئ.

4. د چیری ټماټرونه په نیمایي کې پرې کړئ. دوی او مرچ په خټکي مکھن سره په لوی سټینګین کې واچوئ ، د بوټو مخلوط اضافه کړئ.

5. کب کب نیسي ، مالګه او مرچ اضافه کړئ.

6. چیری ته واچوئ ، ګډ کړئ. وربشې وتړئ ، تودوخه راکم کړئ ، د 7 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

7. کب پری کړئ ، د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

8. د روميانو مخلوط وخورئ ، د نیبو جوس ، مالګه او مرچ شامل کړئ. تر theid St دقیقو پورې کب د کب په مینځ کې وخورئ.

9. د تای پا leavesو سره وریچئ او خدمت وکړئ.

د خوږ مرچ او روميانو سره د کب نیشې چمتو کولو طریقه

د پخلی پروسه د سبزیجاتو چمتو کولو سره پیل کیږي. د دې کولو لپاره ، پیاز په نیمه حلقو کې پرې کړئ ، ټماټر پاک شوي ، او خواږه مرچ په ربع کې کښل کیږي. د 5-6 دقیقو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د پیاز نیم حلقې په پین ​​کې غوړ لاندې سره وخورئ ، وروسته د 30 ګرامه مکھن اضافه کړئ. روميانو روميانو او 1 لیټره تودو اوبو باید پیاز ته واچوئ. وروسته له دې چې د سبزیجاتو مخلوط د 6-7 دقیقو لپاره وخورئ ، اور مړ کیږي.

چیری په نیمایي کې کټ شوي په لوی سټاپین کې د خوږ مرچ کوارټر ، 40 ګرامه مکھن او د وچ مصالحو مخلوط سره مینځل کیږي.

د کب نیولو ځای په غوره برخو کې غوره شوی. چیری او خواږه مرچ ، مالګه او مرچ ته کښت شوي مچھلی په ساسپین کې اضافه کړئ. مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې مخلوط د هود لاندې او په ټیټ تودوخه کې چمتو شوی دی ، i. بې رحمه د 7 دقیقو وروسته ، د کب کب ټوټې ټوټې شوي او د نورو 3 دقیقو لپاره ابدو لپاره پریږدئ.

په وروستي مرحله کې ، دا پاتې دی چې د رومي بانجانو کې د روميانو او نیبو جوس ترکیب اضافه کړي. د شنډیدو پروسه به تاسو ته د 10-15 دقیقو وخت ونیسي. کله چې خدمت کول ، دا سپارښتنه کیږي چې سوپ د تاییم پا leavesو سره وویشئ.

اجزاء

د سوپ لپاره اجزا

  • د ویکټوریا کباب 500 ګرامه ،
  • grams 400 grams ګرامه ټماټر
  • د سبزیجاتو غوړ 400 ملی لیتر ،
  • 2 گاجر
  • 1 سره مرچ
  • دوه څنډې
  • د لہسن 1 لونګ
  • 1 خلیج پا .ه
  • د جوار یوه ډډ ،
  • 2 چمچونه کریم کریم ،
  • 1 د چمچو پارسلی ،
  • د زیتون غوړ 1 لوی چمچ ،
  • 1 ګرامه زعفران
  • مالګه او مرچ د خوند لپاره.

اجزا د 4 خدمتونو لپاره دي. چمتووالی 30 دقیقې وخت نیسي. پخلی کولو کې به نیم ساعت وخت ونیسي.

پخلی

د ویکټوریا کباب د سړو اوبو لاندې پاک کړئ. په احتیاط سره سر لرې کړئ او یو طرف یې واچوئ. پراچ د سبزیجاتو بوراو کې واچوئ. د خلیج پا leafه اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره ابلاغ کړئ. که تاسو نه غواړئ ټوله کب وخورئ ، تاسو کولی شئ فیلټونه هم وکاروئ.

روميانو ومينځئ او پرې کړئ.

ټماټرونه لږ لږ کړئ

چمتو شوي ټماټرونه د 1-2 دقیقو لپاره د جوش اوبو سره پین ​​ته واچوئ ، نو دا د پوټکي لرې کولو لپاره مناسب دی.

روميانو ګرمو اوبو کې ډوب کړئ

ټماټو له پین ​​څخه لرې کړئ او په سړو اوبو کې یې واچوئ. پوټکی لرې کړئ.

ټماټو خلاص کړئ

اصلي لرې کړئ او ټوټې ټوټې کړئ.

مرچ د یخو اوبو لاندې مینځل ، ډډ او تخمونه لرې کړئ او سبزیجات په کیوبونو کې پرې کړئ.

سیلری او گاجر پاک کړئ. کوچنۍ ټوټې پرې کړئ.

پیلوت کوټونه او لہسن ، په کیوبونو کې پرې کړئ.

دوهم پین په چولۍ کې ځای په ځای کړئ او د زیتون غوړ یو چمچ. سټیو واټونه او خواړه لہسن

بیا په کڅوړه کې سیلری ، مرچ او گاجر اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره یې کښینولو ، کله ناکله وچوئ.

سبزیجاتو ته د لومړي پین څخه کب ونی کړئ.

تر پخلي کیدو پورې روميان او ابیز سبزيجات اضافه کړئ.

د کب نیولو کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.

د کب کب باید ډیر کوچنی نه وي

پریږدئ چې کب د 5-10 دقیقو لپاره په سوپ کې پخه شي. د مالګې ، مرچ او زعفران سره سوپ موسم کړئ.

د کرم فریم او پارسلي چمچ سره خدمت وکړئ.

زه تاسو ته پخلی او بون ایپیټ کې نیک بخت غواړم!

تبصره ورکړۍ