د جوت کالي او پستې سره د بیټروټ سلاد

وخت په سلاد باندې مصرف شوی: 100 دقیقې.

د 5 - 6 کسانو لپاره محاسبه.

• Feta - 101 gr.
• د اپیل سایډر سرکه - st. l
• چوغندرونه - 5 معتدل pcs.
• د زیتون غوړ - د چمچو پلار.
• د پستې ویاړ - یو څوګنده.
• سپینې بالسمیک سرکه - دوه چمچ. l
• پوټکی - 4 څانګې.
• مالګه
• د چوغندر پا leavesې - یو څو (اختیاري).
• ځمکه تور مرچ.

1. نو ، موږ ورته شیانو ته اړتیا لرو: چاسیل ، معاون او شهزادګۍ). یوه ټوکه)). او تاسو به یو ساسپین ته اړتیا ولرئ په کوم کې چې 5 چوغندر مناسب وي. موږ ګومان کوو چې موږ یوه کڅوړه موندلې ، اوس موږ چوغندر ترلاسه کوو او دا د یخ اوبو لاندې جریان کوو. موږ چوغندر په یوه پین ​​کې کیږدو او اوبه وسوزو نو ترڅو ټوله چوغندر د زیرمو سره د اوبو لاندې وي.

موږ په چولۍ کې واچوو او ښه ر lightا مو واړوو تر څو اوبه ګړندۍ وباسي. لکه څنګه چې زموږ چوغندر په اوبو کې اچول کیږي ، موږ یو کوچنی اور مړ کوو او پخلی کوو ، دا د 50 - 65 دقیقو لپاره پوښئ.

اندیښنه مه کوئ چې دا د چوغندر او فیټا پستې سره سلاد دی. د چمتو کولو لپاره خورا ګړندی ندی ، د کوم لپاره چې دا ترسره کول خورا ساده دي او دا خورا صحتمند دی.

2. اوس ، لکه څنګه چې چوغندر مطلوب حالت ته رسیدلی ، نو اړینه ده چې اوبه وچوئ او پخلی شوي سبزیجونه د آیسډ شوي اوبو سره زموږ سلاد ته د چوغیانو او جنین څخه د پستې سره وسوځوئ. په چیچلو کې ډیر سخت نه و بیا موږ دوی پاک کړو او دا حلقو کې مو پرې کړل چې پوټکی نه 8 - 9 ملي میتر دی.

موږ یو کڅوړه راوباسو او هلته کڅوړې چوغندرونه واچوئ ، سرکه ، یو ښه څټکی مالګه ، د زیتون غوړ او ټول په مساوي توګه مخلوط کړئ. اوس موږ پایله لرونکي محصولات د 16 دقیقو لپاره اړخ ته لرې کوو. دا کیدی شي د څو ورځو لپاره د چوغندر او فیټا پستې سره سلاد کې.

3. موږ پین بهر وباسئ ، دا ګرم کړئ او پرته له دې چې د پستې غوړ اضافه کړئ ، غوړ کړئ ، له یاده مه باسئ چې دوی ډیری ځله مخلوط کړئ ، له دریو دقیقو څخه زیات نه. وروسته ، مغز لرونکي له ګلخانې او پان څخه لرې کړئ ، یو څه یخه یخ کړئ او په کوچنۍ ټوټه ټوټه کړئ.

اوس موږ کڅوړه راوباسو او چوغندر په هغې کې کیږدو ، په چوکۍ کې د چوغند پا leavesې ، پستې ، د جنین ټوټې او د ځمکې مرچ شامل کړئ. اوس په پورتنۍ برخه د پوټکي یو څه مات شوي پا leavesو سره وویشئ ، دوی د چوغندیو او جنین څخه د پستې سره سلاد سره سینګار کړئ.

تاسو کولی شئ زموږ سلاد د چوغندیو او فیټا پستې سره په پام کې ونیسئ. د یوې دقیقې لپاره چمتووالی ، دا د مرینید پاتې شونو سره خوند لري او د زیتون غوړ سره یې وویشئ.

د بیټروټ سلاد د یخچالي پوښولو او پستې سره مرحله په مرحله کې

تنور 230 درجې ته پری تودوخه.

چوغندر د ورق په پا sheetه کې واچوئ ، د زیتون غوړ ، مالګه او مرچ یوې چمچ سره وویشئ. نرم او تر 30-45 دقیقو لپاره په تندور کې ننوځئ او ځای په ځای کړئ. یو څه یخه یخه کړئ ، کوچ کړئ او کوچني ټوټې پرې کړئ.

په کڅوړه کې ، جوت ، سرک او پاتې غوړ یوځای کړئ. مالګه او مرچ. چوغندرونه ، پسته او ټاراګون اضافه کړئ. ډډ کول.

د لیټیو پا leavesې په پلیټونو کې واچوئ ، په غوړیو کې لیټیوس واچوئ.

ایا تاسو نسخه خوښوی؟ موږ سره په یاندکس زین کې ګډون وکړئ.
د ګډون کولو سره ، تاسو کولی شئ ډیر خوندور او صحي ترکیبونه وګورئ. لاړ شئ او ګډون وکړئ.

جرایم

• 2 ټوټې ټوټې کړئ
• د وزې پنیر 100 ګرامه
• پسته ios. Cup جام
• د نیبو جوس 1 tbsp. یوه چمچ
• د زیتون غوړ 1 tbsp. یوه چمچ
• د خوند لپاره مالګه
• د خوند لپاره ځمکني توکی

زما چوغندرونه او برش موږ "پوني ټیلز" نه پرې کوو - که دا ترسره شي ، نو ډیری ویټامینونه به د پخلي پرمهال اوبو ته لاړشوی ، مګر موږ ورته اړتیا نلرو.

موږ سرونه پرې کړل ، چوغندر په ورق کې نغځوو او تر هغه وخته پورې په تندور کې پخلی کوو (موږ د تیز چاقو سره ټکول چیک کوو - که دا په اسانۍ سره راشي ، نو چوغندر چمتو دي). تاسو کولی شئ چوغندر پخه کړئ ، البته ، په زاړه فیشن طریقه کې ، مګر بیا به دا "لوند" وي او دومره بوی نه وي.

پداسې حال کې چې چوغندر پخه شوي ، پستې په چاقو یا هاوان کې ټوټې کړئ. تاسو کولی شئ د چمتو شوي پستې فلیکس وکاروئ.

بشپړ شوي چوغندر یخ کړئ او بیا یې وخورئ.

موږ په پتلي سلیسونو کې یا په قصدي ډول بې پروایی ټوټې پرې کوو ، لکه څنګه چې تاسو یې غواړئ.

مګر دا مطلوب دی چې د وزو پنیر د امکان تر حده لږ پتلو وخورئ - د نږدې شفاف پا petو سره ترڅو چې دا په خوله کې ولویږي. که څه هم سړي ، لکه څنګه چې تمرین ښیې ، ټوټې ډیر وزن لرونکي ته ترجیع ورکوئ ،)

موږ چوغندر په یوه کڅوړه کې خپروو ، د زیتون غوړ او نیبو جوس سره وخورو ، مالګه او مرچ سره وویشو. په پنیر د پنیر سلیسونه واچوئ او دا ټوله معجزه د پستې سره وویشئ.