د شکرې ناروغۍ لپاره د فرکتوز مصرفولو مسلکي او مصرفونه

په ډایبیټس کې فریکټوز د خولې په توګه د محدودیتونو سره اجازه لري. د هغې خوراک هره ورځ باید له 30-40 g څخه زیات نشي. د چاقۍ ، غوړ هیپټوسس ، تخریب شوي ذیابیطس سره ، دا د سټیویا ، ایریټرول لخوا ځای په ځای کیږي. کله چې کارول کیږي ، د هغې مینځپانګه د فروټکوز محصولاتو کې هم په پام کې نیول کیږي - خواږه ، کنفریري ، شات ، وچې میوې.

دا مقاله ولولئ

په شکره کې د فروکټوز ګټې او زیانونه

په ډایبیټس کې د فرکتوز ګټې او زیانونه د کاربوهایډریټونو او غوړ میټابولیزم باندې د هغې اغیزې سره تړاو لري. ګټې:

کله چې ضمیمه شي ، انسولین ته اړتیا نشته ،
د شوګر په پرتله نږدې دوه ځله خواږه دي ، پدې معنی چې دا ډش ته خوند چمتو کولو لپاره لږ اړتیا لري ،
د جریان کولو وروسته ، په وینه کې ګلوکوز کې کود نشته ، د ګالیسیمیک شاخص 20 دی ، او خالص ګلوکوز 100 دي ، بوره یې 75 ده ،
د الکول د نشې اغیزې کموي ،
ناروغي او دوراني ناروغي نه هڅوي.

د دې محصول لپاره لمړنۍ لیوالتیا د دې حقیقت لامل شوې چې فرکټوز 1 او ټایپ 2 ډایبېبایټیکانو ته وړاندیز شوی و ، څوک چې په بوره کې کمپاین کوي ، او همدا رنګه د بدن وزن کنټرولوي. بیا وموندل شوه چې په حقیقت کې دا له زیان څخه لرې دی. د دې وسیلې زیانونه شامل دي:

وزن پورته کول
د وینی لوړ فشار
د خواړو وروسته د رضایت احساس شتون نلري ، او اشتها وده کیږي ،
په وینه کې د "خراب" کولیسټرول او ټرای ګلیسریډونو تناسب ډیر شوی (د ایتروسکلروسیس خطر ډیر دی) ،
ډیر یوریک اسید رامینځته کیږي ، کوم چې د معدې او urolithiasis هڅوي ، میټابولیک اختلالات لا زیاتوي.

او دلته د شکر ناروغۍ لپاره د شاتو په اړه ډیر څه دي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د شکر پرځای کریکټوز

د شکرې ناروغۍ لپاره د بورې پرځای فروټوز کارول کیږي ، ځکه چې دا:

پرته له ذوق ، تلخۍ ، څخه پاک خوند لري
کیدی شي پخلی ، ساتنه او پخلي کې وکارول شي ، کوم چې د بورې ټولو بدیلونو لپاره امکان نلري ،
د دې سره محصولات د وینې شکر کې تېز زیاتوالی نه ورکوي.

په ورته وخت کې ، هرڅوک چې د شکر ناروغۍ اخته وي باید په یاد ولرئ چې فروټکوز یو کاربوهایډریټ دی چې په چټکۍ سره د وینې جریان ته داخلیږي ، ځيګر ته ننوځي او په تعقیب یې د ژیو کیمیکل تعاملاتو لړۍ پیل کوي. دا ټول نه خوښوي.

یو شمیر څیړونکي حتی پدې باور دي چې د غوړ او شوګر خوړل غوره دي د فروټکوز په پرتله ، او د دې کارونې په زیاتوالي سره ، په نړۍ کې د چاقۍ او شوګر ناروغۍ یو له بل سره تړاو لري.

د ګلوکوز جذبولو لپاره ، انسولین ته اړتیا ده ، او فرکټوز پخپله د کولمو دیوال له لارې د وینې جریان ته داخلیږي او ځيګر ته ځي. په یوه برخه کې ، دا دمخه د هاضمې سیسټم کې ګلوکوز ته بدل شوی ، او بیا د ګلوکوز اکسیډ کولو کې مرسته کوي. دا ماده د ځګر د نسجونو لخوا د نوي ګلوکوز مالیکولونو تولید لپاره خام توکي دي. مګر د راتلونکي فرکتوز ډیری برخه غوړ ته ځي.

څه باید په پام کې ونیول شي کله چې د شکرې ناروغۍ لپاره فرکتوز مصرف کړئ

په ډایبیټس کې د لوی مقدار فریکوتوز خوړل د ناروغۍ دوران نور هم خرابوي. دا په ځیګر کې د غوړ د پرمختګ ، د پوټکي لاندې ، د داخلي ارګانونو شاوخوا کې د راټولیدو له امله رامینځته کیږي. د ایډپوز نسج خپل هورمونل فعالیت لري. مرکبات د دې لخوا تولید شوي:

د وینی فشار لوړول
انسجام شوي یا داخلي انسولین ته د نسجونو غبرګونونو کې مداخله ،
د سوځیدنې لامل کیږي
د پښتورګو او ځيګر فعالیت ګډوډوي.

ویډیو په سپینه بوره او د شکرو لپاره فروټکوز وګورئ:

په وینه کې ډیر غوړ د ایتروسکلروتیک پلاکونو رامینځته کوي چې د وینې حرکت بندوي. نو د آرتیروسایروسیس رامینځته کیږي او پرمختګ کوي او پایلې یې - سټروب ، مایکارډیال انفکشن ، د ټیټ افراطیت شریانونو ته زیان.

د فرکتوز پروسس کولو پرمهال ، ډیری یوریک اسید رامینځته کیږي. دا د پیریټریکولر نسجونو او رینالونو کې د مالګو په بitedه زیرمه کیږي ، چې د معدې او urolithiasis لامل کیږي. مګر دا یوازې منفي عکس العمل ندي. دا ارتباط دی:

د انرژي جوړول ګډوډوي ،
د غوړ میتابولیزم مخه نیسي ،
د انسولین حساسیت خرابوي ،
معافیت فشار راوړي
د تومومبوس ناروغي هڅوي ،
عصبي دیوالونه ویجاړوي.

د فرکټوز ملکیتونو په اړه د مطالعې پایله درلوده - دا باید په خورا سخت ډول محدود مقدار کې په رژیم کې وي. دا ټول منفي عکس العمل د ډیر مصرف سره رامینځته کیږي.

د فرکتوز عمومي خصوصیات

ډیری ناروغان حیران دي چې که فروټوز د 2 ذیابیطس ډول وخوړل شي نو د موادو ګټه او زیان څه شی دی؟ دې پوښتنې ته د ځواب ویلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې خواږه څه شی دي ، د دې کالوري مینځپانګه څه ده ، ګلاسیمیک شاخص ، او دا څنګه د شکر ناروغ په بدن تاثیر کوي.

فروټوز په ډیری نباتاتو کې موندل کیږي ، ډیری یې په مlesو ، ټینګرینز ، نارنج او نورو میوو کې. دا په ترتیب سره کچالو ، جوار او نورو سبزیجاتو کې شتون لري ، په صنعتي کچه ، دا اجزا د کښت اصلي سرچینو څخه استخراج کیږي.

فروټوز ډیساکاریډ نه دی ، بلکې یو مونوسچارډ دی. په بل عبارت ، ساده شوګر یا ګړندي کاربوهایډریټ ، کوم چې د اضافي بدلیدو پرته د انسان معدې کې جذب کولو وړ دی. د کالوري مینځپانګه په هر 100 ګرامه موادو کې 380 کیلوکالوري ده ، ګلایسیک شاخص 20 دی.

که فرټکوز یو مونوسچرائډ وي ، نو بیا د عادي دانې شکر یو ډیساکریډ دی چې د هغې مالیکولونه او ګلوکوز مالیکولونه لري. کله چې د ګلوکوز مالیکول د فرکټوز سره وصل شي ، نو سوکروز پایلې.

دوه ځله د سکروز په څیر خوږ
ورو ورو په وینه کې جذب شي کله چې مصرف شي ،
دا د بشپړتیا احساس لامل نه کیږي ،
دا ښه خوند لري
کلسيم په وېشلو کې دخیل نه دي ،
دا د خلکو دماغ فعالیت باندې تاثیر نه کوي.

د یوې مادې بیولوژیک ارزښت د کاربوهایډریټونو بیولوژیک رول سره مساوي دی ، کوم چې بدن د انرژي برخې ترلاسه کولو لپاره کاروي. د جذب وروسته ، فروټکوز په لپایډ او ګلوکوز وویشل شو.

د جز فارمول سمدلاسه نه و ښودل شوی. مخکې لدې چې فرکټوز خواږه شي ، نو ډیری ساینسي مطالعات یې سرته رسولي. د دې برخې جلا کول د "خوږ" ناروغۍ مطالعې په چوکاټ کې مشاهده شوي. د اوږدې مودې لپاره ، طبي متخصصینو هڅه کړې ترڅو داسې وسیله رامینځته کړي چې د انسولین برخه اخیستنې پرته د شکر پروسس کولو کې مرسته وکړي. هدف د یو بدیل رامینځته کول و چې "د انسولین ښکیلتیا" نه لرې کړي.

لومړی ، د مصنوعي بورې بدیل رامینځته شوی و. مګر ډیر ژر د پام وړ زیان چې هغه راوړي ښکاره شوه. نورې مطالعې د ګلوکوز فورمول رامینځته کړی ، کوم چې په نننۍ نړۍ کې د ستونزې غوره حل لپاره ویل کیږي.

په ب inه کې فرکټوز د عادي شوګر څخه ډیر توپیر نلري - یو کرسټال سپینه پاؤډر.

دا په اوبو کې ښه محلول دی ، د تودوخې درملنې پرمهال خپل ملکیتونه له لاسه نه ورکوي ، د خوږ خوند لخوا ب tasteه کیږي.

څومره فروټکوز شکرې ناروغي کولی شي

بدن ته زیان رسولو پرته ، په ذیابیطس کې فروټوز 40 g کیدی شي. دا ناروغانو باندې تطبیق کیږي د بدن نورمال وزن سره ، د هغې ډیر یا د وزن لوړیدو تمایل سره ، وړاندیز شوی خوراک 20-30 g ته راټیټ شوی. فروټوز نه یوازې د شوګر بدیل دی ، بلکې خواږه میوه هم لري په ځانګړي توګه وچې میوې ، شات ، جوس پکې ډیر څه لري. نو ځکه ، پدې خواړو باندې هم محدودیتونه وضع کیږي.

کله چې د انسولین ډوز محاسبه کړئ ، دا په پام کې نیول کیږي چې 1 XE په 12 g کې شتون لري. د 100 G فرریکتوز کالوري مینځپانګه تقریبا د خالص شوګر په څیر ده - 395 kcal.

ګلوکوز او فروټوز: توپیر

د نورو کاربوهایډریټونو سره مونوساکریډ پرتله کول ، پایله به د مطلوب څخه لرې وي. که څه هم یوازې څو کاله دمخه ، ډیری ساینس پوهانو په شکره کې د دې موادو ارزښت ثابت کړ.

اصلي خواږه یې فروټکوز او سوکروز دي. په اصل کې ، لاهم د غوره محصول په اړه موافقه شتون نلري. ځینې یې سوکروز مصرفوي ، پداسې حال کې چې نور یې د فرریکټو نه منلو وړ ګټې ادعا کوي.

دواړه فروکټوز او سوکروز د سوکروز د تخریب محصولات دي ، یوازې دوهم مواد لږ خوږ خوند لري. د کاربوهایډریټ لوږې په حالت کې ، فرکټوز مطلوب تاثیر نه کوي ، مګر سوکروز په برعکس ، په بدن کې توازن بحالولو کې مرسته کوي.

د موادو ځانګړتیاوې:

فروټوز په انزایمیک ډول د ماتېدو تمه لري - د انسان په بدن کې ځینې انزایمونه پدې کې مرسته کوي ، او ګلوکوز اړتیا لري انسولین جذب شي.
فرټکوز د دې وړتیا نلري چې د هورمونل طبیعت دفسونو هڅونه وکړي ، کوم چې د برخې لازمي جمع ښکاري.
سوکروز د مصرف وروسته د خوندیتوب احساس لامل کیږي ، لوړه کالوري مینځپانګه لري او په بدن کې د ماتیدو لپاره کلسیم ته "اړتیا" لري.
سوکروز د مغزو فعالیت باندې مثبته اغیزه لري.

د کاربوهایډریټ لوږې پس منظر پروړاندې ، فروټوز مرسته نه کوي ، مګر ګلوکوز به د بدن نورمال فعالیت بیرته راولي. د کاربوهایډریټ کمښت سره ، مختلف نښې لیدل کیږي - ټکانونه ، چکر وهل ، خولې ډیرول ، سستیدل. که پدې شیبه کې تاسو یو څه خوږ وخورئ ، نو دولت ژر تر ژره نورمال کوي.

په هرصورت ، دا باید په پام کې ونیول شي چې که چیرې د اوږدې پانکریټایټس تاریخ شتون ولري (د پانقراس سست سوزش) ، نو تاسو باید محتاط اوسئ چې د یوې اوږدې ناروغۍ د زیاتوالي لامل نه شئ. که څه هم مونوساکریډ پانقراص باندې تاثیر نلري ، نو غوره دا ده چې "خوندي اوسئ".

سوکروز په سمدستي توګه په بدن کې نه پروسس کیږي ، د هغې ډیر مصرف د ډیر وزن له لاملونو څخه دی.

کولی شي په امیندواره میرمنو کې د شکری ناروغۍ اخته کړي

تاسو کولی شئ د امیندوارۍ میرمنو لپاره فرټکوز وکاروئ د شکر ناروغي سره ، مګر د هغې اندازه باید د 30 G څخه زیاته نشي. د میوو شکر اضافه کولو سره مشروبات د شدید لومړني توکسیکوزیا څرګندونه کموي. مګر د ګړندي وزن لوړولو سره ، لاهم سپارښتنه کیږي چې یو بل طبیعي شکر ځای وټاکي (د مثال په توګه ، سټیویوسایډ ، بیت المقدس آرټیچیک شربت ، ایریترول).

د فرکتوز ګټې

فروټروز یو طبیعي بوره ده چې د شاتو ، میوو ، لوبیا د پروسس کولو له لارې ترلاسه کیږي. بوره یو څه زیانونه لري. پدې کې د لوړ کالوري محصول شامل دی ، کوم چې د وخت په تیریدو سره کولی شي د روغتیا ستونزې رامینځته کړي.

فرټکوز د دانې شوي شکر څخه دوه چنده خوږ دي ، له همدې امله ، د دې مصرف کولو پس منظر په مقابل کې ، د نورو خواږو محدودولو سپارښتنه کیږي. که دمخه ناروغ چای وڅښئ د دوه چمچو شکر سره ، نو هغه به دا د خواږو سره ترسره کړي ، مګر ډیر خوږ جز به دمخه بدن ته ننوځي.

په ډایبیټس کې فریکټوز کولی شي ګلوکوز ځای په ځای کړي. دا معلومه شوه چې دا د هورمون انسولین اداره کولو اړتیا له مینځه وړي. کله چې یو اجزا په جلا ډول د وینې جریان ته ننوځي ، د هورمون درملنې ته اړتیا د پام وړ کم شوې. پانقراس اړتیا نلري په ترتیب سره هارمون تولید کړي ، دا د ډیر بار څخه خلاصیږي.

د فرکټوز ګټې په لاندې ډول دي:

د غاښونو اینیمال اغیزه نه کوي ، له همدې امله ، د غاښونو رالیدو خطر کم شوی ،
دا د انرژۍ لوړ ارزښت لري ،
د بدن قوي ژوند ډیروي ،
دا یو اشتها لرونکی تاثیر ورکوي ، کوم چې د زهرجن اجزاو ، نیکوتین ، درنو فلزاتو له مینځه وړلو کې مرسته کوي.

د دې له امله ، مهمه نده چې رژیم څومره سخت دی ، د مادې مصرف کولو امکان تاسو ته اجازه درکوي چې د ځواک له لاسه ورکولو پرته په ورځني فعالیتونو کې بوخت شئ.

د ډایبېټایټ 2 سره ، تاسو اړتیا لرئ یو ټاکلی رژیم تعقیب کړئ ، د مصرف شوي کالوری مقدار څارنه وکړئ. که تاسو مینو کې فرکټوز شامل کړئ ، نو تاسو اړتیا لرئ دوه ځله پاملرنه وکړئ ، ځکه چې دا خورا ډیر خوږ دی ، نو له همدې امله ، مونوساکرېډ کولی شي د بدن وزن ډیروالي لامل شي.

دا ځکه چې ډیر خوږونکي د وینې جریان ته ننوځي ، د بشپړتیا احساس ځنډونکی احساس څرګندیږي ، نو ناروغ یې ډیر څه وخوري ترڅو د لوږې احساس ونه کړي.

د شکرو لپاره طبیعي محصولات تنظیم کړئ

د شکرې ناروغۍ لپاره طبیعي فرکتوز محصولات هم د محدود محصولاتو په لیست کې دي. د مثال په توګه ، د جوار شربت په بشپړه توګه د دې کاربوهایډریټ ، بوره او شاتو شاوخوا 50 او 41 by پورې ترتیب لري ، په ترتیب سره د نیټې ، انجیر او مميز شاوخوا 30 by. دا ټول د موجود ګلوکوز له امله د وینې د شکرو د زیاتوالي لامل کیږي ، او د فروټوز پروسس کولو په پروسه کې ، د ډایبېټکس کاربوهایډریټ او غوړ میتابولیزم هم ګډوډوي. نو ځکه ، دوی باید په بشپړ ډول د رژیم څخه خارج شي.

د میوه شین لږترلږه مینځپانګه سبزيجات او مغز لرونکي ، مرخیړ لرونکي او لوبیا ، سابه دي. د فروټکوز سالمه او خوندي سرچینه بې خطره بیری او میوې دي. دا خورا ګټور دي تازه ، بیا د ویټامینونو ، منرالونو او رژیم فایبر لوړ مینځپانګه به د میتابولیک پروسو ته وده ورکړي. پدې ترکیب کې ، فرکټوز د انرژي ښه سرچینه ده.

ایا دا د هرڅوک لپاره ممکنه ده د شکری ناروغۍ لپاره فروټکوز محصولات وخوري

تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره په رژیم کې فروټکوز اضافه کړئ ، که چیرې داسې ناروغي شتون ونلري:

فرد عدم برداشت ،
ځيګر ناکامي
د پښتورګو ناروغي ، د ډایبېټیک نیفروپتي په ګډون ،
په وینه کې د ګیټ ، لوړ یوریک اسید ،
په ځګر یا پانکراس کې د غوړ جمع کول ،
چاقۍ
د ډايبېتېز مېلېټوس (له 13 ملي ليترو څخه لوړ ګلوکوز) ، په جواني کې د کېټون بدن ، وينه ،
د زړه ناکامي (بوغمه ، ټیککارډیا ، د ساه لنډې ، د ځیګر لویدل).

د شکرې ناروغۍ لپاره خواږه جوړ کړئ: مسلکي او دقیقا

په شوګر کې د فروټوز خواږه خورا مشهور شوي دي. بازارمندانو د دوی د ودې لپاره یوه ستراتیژي جوړه کړه ، په ګوته کوي چې محصول بوره نه لري. له همدې امله ، پیرودونکی د زیان رسولو ، ګټورتیا غلط تاثیر رامینځته کوي. که تاسو په احتیاط سره دا ترکیب ولولئ ، نو دا به معلومه شي چې دا هیڅ خطرناک ندي ، او ځینې وختونه د عادي شوګر سره په پرتله د شوګر ناروغانو لپاره په بشپړ ډول contraindated.

د شکرې ناروغۍ لپاره کینډي جوړ کړئ

په ډایبایټس کې د فروټوز باندې خواږه کولی شي خورا لوړ کالوري وي ، دوی د ګلوکوز شربت ، دال ، مالټوډاکټرین هم اضافه کوي. دا ټولې برخې خورا لوړ ګلاسیمیک شاخص لري. د دوی کارول د وینې ګلوکوز ګړندۍ زیاتوالي لامل کیږي. تاسو باید په ورځ کې د پیرود شوي سویټونو 1 ټوټې څخه زیات ونه خورئ ، حتی که لیبل دا په ګوته کړي چې دا د شکر ناروغۍ لپاره دي.

د شکرې ناروغۍ لپاره حلوا جوړ کړئ

د شکرې ناروغانو لپاره د فریکوز پر حلوا تولید کې تخمونه او مغز لرونکي کارول کیږي. دوی د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، ډیری قیمتي غیر حل شوي غوړ اسیدونه ، د غوړ محلول ویټامینونه ، د رژیم فایبر لري. له همدې امله ، ورته خوږې ته اجازه ورکول کیږي ، مګر د هغې ورځنۍ نورم باید د 30 g څخه لوړ نه وي.

کله چې پیرود کوئ ، تاسو اړتیا لرئ پاملرنه وکړئ ترڅو رنګونه یا محافظه کونکي د پخلی پرمهال ونه اضافه شي.

د شکرې ناروغۍ لپاره وافرز تولید کړئ

کله چې د شکرې ناروغۍ لپاره فروټکوز وافلونه وپیرئ ، نو دا باید په یاد وساتل شي چې دوی تل سپینه اوړه ، د مچۍ غوړ ، ایملیسیفیر ، خټکي ، خوندونه لري. نو ځکه ، دا محصول ګټور نه ګ .ل کیدی شي. په ورته وخت کې ، دا خورا خوندور دي ، دوی د دوی د اړتیا څخه ډیر خواړه کول اسانه دي (په هره ورځ 1 ټوټه). دا سپارښتنه کیږي چې په میاشت کې یوځل نور نه وپیرئ.

د شکرې ناروغیو لپاره مینی

دا به اړین وي:

نیم ګیلاس د ګل شوي سور لمر ګل تخمونه ،
د شیشې د تخمونو دریمه برخه ، د کوکنارو تخمونه ، د تیلو تخمونه ،
لږ کیله
د فرکتوز چمچ
د کوکو پاؤډر او د نخاعي غوړونو د غوړیدو لپاره 20 g.

تخمونه د کافی قهوه کونکي سره ځمکه شوي ، کیلي کښل شوي او د فروټکوز سره مینځل شوي. ټولې برخې د اخروټ اندازې سره وصل او جوړوي. نیمه په کوکو کې وهل شوې ، او دوهم د کوکون پاؤډر کې. 4-6 ورته خواږه هره ورځ اجازه لري.

صحي کوکيز

د هغه لپاره تاسو اړتیا لرئ:

د ګیټ اوټیمیل یو ګلاس
نیم ګیلاس د غوړ (د دې په نشتون کې ، تاسو کولی شئ سربیره پر کافي قشر باندې فلیکس پیس کړئ) ،
د کیفیر یو ګلاس ،
د سبزیجاتو غوړ - 30 ملی لیتر ،
یوه هګۍ
د زغر تخمونه - یو چمچ ،
د ټوټې لپاره پخلي پاؤر - یو کوچ
دارچینی - نیم چائے کا چمچ ،
فروټکوز - یو لوی چائے.

فلیکس د کیفیر څخه ډک شوي او د 1.5 ساعتونو لپاره پاتې دي. بیا دوی هګۍ ، غوړ او فرټکوز اضافه کوي ، مخکې دمخه په یو لوی چمچ اوبو کې تحلیل شوي. ټولې وچې برخې مخلوط شوي او د کیفیر ماس سره یوځای کیږي. په تندیو کې د سیلیکون په تختو یا د غوړ پارچنټ پاoroughې په بشپړ ډول غوټ کړئ او خپور کړئ. په 180 درجو کې د 35 دقیقو لپاره پخه کړئ.

د شکر ناروغۍ لپاره سوربټول یا فرکټوز: کوم چې ښه وي

کله چې د شکرې ناروغۍ لپاره فروټکوز یا سوربټول غوره کړئ ، تاسو اړتیا لرئ د دوی اصلي توپیرونه وپیژنئ:

فروټکوز هیڅ خوند نلري ، مګر سوربټول د خوند لپاره ځانګړی دی ،
دا دواړه په خواړو کې موندل کیږي ، دا دی ، دوی د طبیعي شوګر بدیلونو پورې اړه لري ،
د غره ایرو او مlesو کې ډیر سوربټول شتون لري ، او په انګورو او شاتو کې میوه ،
فروټکوز له 1.5 ځله د بورې سره خواږه دي ، او سوربټول یې ضعیف دی - د دې کوفيفی 0.6 دی.
کالوري سوربيټول ټیټ (په 100 g 260 kcal)
دواړه محافظتي ملکیتونه لري - تاسو کولی شئ جامونه او جامونه ورباندې پخه کړئ ،
سوربټول یو پولی هایډریک الکول دی ، کاربوهایډریټ ندی ، انسولین د دې جذب لپاره اړین ندي.

سوربټول یو واضح کولاریټیک اثر لري. که تاسو وړاندیز شوي نورم (په ورځ کې 30-35 g) څخه ډیر شئ ، نو بیا تودېدل ، ټوخی ، درد ، اسهال به څرګند شي. دا ماده ، د اوږدې مودې کارولو سره ، د شکر ناروغۍ اختلالاتو ته وده ورکوي ، ځکه چې دا د اعصاب میان او د سترګو د ریټینا کې جمع کیږي.

او دلته په شکری کې د کمبوچ په اړه ډیر څه شتون لري.

فرټکوز د بورې بدیل په توګه کارول کیږي. د دې ګټه د ټیټ ګلاسیمیک شاخص دی ، د خوند ځانګړتیاوې. یوه جدي نیمګړتیا د غوړ میتابولیزم سرغړونه ده ، د جواز ورکړل شوي مقدار (30-40 g) څخه زیات وزن لري. تاسو باید په طبیعي محصولاتو ، او ورته خواږو کې د هغې شتون په پام کې ونیسئ ، کوم چې د شکر ناروغي په حیث موقعیت لري. د بدیل په توګه ، تاسو کولی شئ سټیویا ، ایریترول وکاروئ ، او پخپله خواږه او کوکیز جوړ کړئ.

ډاکټرانو د شکرې ناروغۍ لپاره کمبوچا ته وړاندیز وکړ او حتی وړاندیز یې وکړ. په هرصورت ، د دې ګټې د داخلي ارګانونو کار لپاره ، او د ظهور لپاره مهم دي. مګر هرڅوک نه شي څښلی ، د 1 ډول او 2 ډول سره اضافي بندیزونه شتون لري.

د شکر ناروغۍ سره خواړه د ورته په څیر سپارښتنه نه کیږي ، حتی د ټولو ګټو سره سره. ځکه چې دا ډیر روښانه کاربوهایډریټونه لري چې د ګلوکوز کچه لوړه کوي ، په ځانګړي توګه د ډایبېټایټ 2 سره ، به ډیر زیان وي. کوم یو غوره - د سینګار غوړ ، د بیدیا څخه ، لیمو څخه ګ consideredل کیږي؟ ولې د لہسن سره خورئ؟

دا په ډایبیټس کې د کرینټو خوړلو اجازه لري ، او دا د 1 او 2 ډول سره کیدی شي. سور کې د تور په پرتله لږ ویټامین سي شتون لري. په هرصورت ، دواړه ډولونه به د معافیت ساتلو کې مرسته وکړي ، د وینې رګونو دیوالونه پیاوړي کړي. د پا teaو چای هم ګټور دی.

ایا دا ممکنه ده چې په شکرې ناروغۍ کې د چیریانو خواړه وخورئ. د 1 او 2 ډول سره د استعمال لپاره سخت ممانعتونه. د شکرې ناروغۍ لپاره د چیریو ګټور ملکیتونه. د جواز وړ ډوز ، د میوو ګلاسیمیک شاخص.

په ډایبیټس کې بیری په ډیری ارګانونو مثبت اغیز لري. په هرصورت ، دا د یادونې وړ ده چې د 1 سره او د 2 چاق سره د چاقۍ سره دا سپارښتنه کیږي چې دوی منجمد وکاروئ. کوم ډول شوګر ته اجازه نشته؟ د شکرې ناروغۍ لپاره ترټولو ګټور بیری کوم دی؟

ضرر لرونکي ملکیتونه

داسې انګیرل کیږي چې ماده یوازې په کوچني دوزونو کې ګټور دی. د مثال په توګه ، که تاسو د میوو جوس یو ګیلاس وڅښئ ، بدن به اړین مقدار ترلاسه کړي ، مګر که تاسو د پلور پاؤډ مصرف کړئ ، دا کولی شي د جدي روغتیا ستونزو لامل شي. لکه څنګه چې په یوه میوه کې د اجزاو غلظت او د مصنوعي اجزاو یو چائے کاچوچ د پام وړ ندي.

د مونوسچارډیډ اضافي مصرف د دې حقیقت لامل کیږي چې اجزا په ځیګر کې ځای په ځای کیږي ، د لیپایډونو په ب .ه کې زیرمه کیږي ، کوم چې د بدن غوړ هیپټوسس کې برخه اخلي. البته ، دا ناروغي کولی شي د نورو دلایلو له امله رامینځته شي ، د مثال په توګه ، د عادي دانې شکر مصرف کولو پس منظر پروړاندې.

ساینس پوهانو د مونوسچارډ وړتیا ثابته کړې چې د هورمون لیپټین میتابولیز باندې تاثیر کوي - دا د بشپړتیا احساس لپاره مسؤل دی. که چیرې ټیټ غلظت شتون ولري ، نو یو شخص په دوامداره توګه غواړي وخوري ، که مینځپانګه نورمال وي ، نو خلک د عمر ، فزیک او خواړو خدمت کولو سره سم په نورمال ډول سینګار کیږي. هرڅومره چې خلک د فرکتوز پراساس سویټونه وخوري ، هومره تاسو غواړئ وخورئ ، کوم چې روغتیا ته د نه جلا کیدونکي زیان لامل کیږي.

د انسان په بدن کې د ترلاسه شوي مونوسچرائډ برخه په لازمي ډول ګلوکوز ته بدلوي ، کوم چې خالص انرژي ښکاري. د دې په وینا ، د دې برخې جذبولو لپاره ، تاسو لاهم انسولین ته اړتیا لرئ. که چیرې دا نیمګړتیا وي یا هیڅ نه وي ، نو دا نا هضم پاتې کیږي ، او دا پخپله د شوګر زیاتوالي لامل کیږي.

له همدې امله ، د فرکټوز زیان په لاندې ټکو کې دی:

دا کولی شي جگر ګډوډ کړي او د داخلي ارګان د غوړ هیپټوسس پرمختګ لامل شي.
په بدن کې د کولیسټرول او ټرای ګلیسریډونو غلظت زیاتوي.
دا د بدن وزن کې عمومي زیاتوالي لامل کیږي.
د بلاکونو لیپټین تولید.
د ګلوکوز ارزښت اغیزه کوي. کله چې د فرکتوز مصرف کوئ ، د وینې د بورې سپکونه رد نه کیږي.
فرټکوز لکه د سوربټول په څیر ، د ناروغتیا وده هڅوي.

ایا دا ممکنه ده چې په فرکتوز باندې وزن له لاسه ورکړئ؟ سلیمینګ او مونوسچریډ د صفر مطابقت لري ، ځکه چې دا کالوری لري. د دې موادو سره ګران شوي شکر بدل کړئ - دا د "صابون لپاره بدرګه" بدلولو لپاره دی.

ایا د حمل په جریان کې فرکتوز مصرف کیدی شي؟ میرمنې په نازک حالت کې د کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالاتو لپاره خطر لري ، په ځانګړي توګه که ناروغ له حمل دمخه ډیر وزن درلود. پدې حالت کې ، ماده د اضافي پونډونو سیټ ته لار هواروي ، کوم چې د شوبیا د حاملګي حملې ب developingه کیدو خطر زیاتوي.

مونوساکارایډ خپل مسلکي او مفهوم لري ، نو باید په هرڅه کې اندازه وي. زیات مصرف نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره خطرناک دی ، بلکه په بشپړ ډول سالم خلکو لپاره هم.

د شکرو ناروغي

د شکرې ناروغانو لپاره فرکټوز یو ثابت پلس لري - دا د ټیټ ګلیسیمیک شاخص لرونکی محصول دی ، نو د ناروغۍ په لومړي ډول کې ، په لږ مقدار کې د ډوز مصرف اجازه لري. د دې موادو پروسس کولو لپاره ، تاسو پنځه ځله لږ انسولین ته اړتیا لرئ.

مونوساکریډ د هایپوګلیسیمیک دولت پراختیا سره مرسته نه کوي ، ځکه چې د دې موادو سره محصولات د ګلوکوز ارزښتونو کې د چټک کمیدو لامل نه کیږي ، کوم چې پدې حالت کې اړین دي.

د ډایبېټایټ 2 سره ، د کاربوهایډریټ پروسو اختلال کیږي ، نو د شکر ناروغي خواړه د کم کارب خواړه دي. مونوسچرائډ د ځګر د حجرو لخوا جذب کیږي ، چیرته چې دا په آزاد لیپید اسیدونو بدلیږي ، په بل عبارت ، غوړ. له همدې امله ، د شکرې ناروغۍ د شالید پروړاندې مصرف کولی شي د چاقۍ ناروغۍ رامینځته کړي ، په ځانګړي توګه له دې چې ناروغ د دې رنځپوهنې پروسې ته زیان لري.

دا مهال ، فروټکوز د خوږو لیست څخه خارج شوي چې په شکرې ناروغۍ کې د مصرف لپاره اجازه لري. دا پریکړه د نړیوال روغتیا سازمان لخوا شوې. د عصري معیارونو سره سم چې د بورې خوږونکي باید پوره کړي ، فروټکوز مناسب ندي ، له همدې امله بوره نشي کولی دې سره ځای په ځای کړي.

لکه څنګه چې تمرین ښیې ، د شکرې ناروغۍ لپاره په مینو کې د فرکتوز شاملولو په امکان باندې موافقه نشته. له همدې امله ، موږ کولی شو دې پایلې ته ورسېږو چې کارول اجازه لري ، مګر یوازې په محدود مقدار کې. د مونوسچرائډ په اړه ، مقاله "باید وي ، مګر یوازې د خورا احتیاط سره" باید عمل وشي.

د شکرې ناروغۍ ورځنۍ نورم له 35 g څخه ډیر ندی. ناوړه ګټه اخیستنه د وزن زیاتوالي لامل کیږي ، د "خراب" کولیسټرول کچه لوړه کیږي ، کوم چې په انسان کې د زړه د سیسټم حالت اغیزمن نه کوي.

د فرکټوز په اړه معلومات پدې مقاله کې ویډیو کې چمتو شوي.