د شکرې سلاد ترکیبونه

زموږ د لوستونکو په مینځ کې ډیری خلک شتون لري چې د شکر ناروغۍ اخته دي. د دوی لپاره د خواړو انتخاب ، له بده مرغه ، محدود دی. زموږ په مقاله کې موږ غواړو د هغې په اړه وغږیږو چې سلادونه د 2 ډایبېبایټکس لپاره چمتو کیدی شي. د ټولو محدودیتونو سره سره ، دا امکان لري چې له ځینې خواړو څخه خوندور خواړه پخ کړئ.

سلادونه ګټور دي ځکه چې پدې کې سبزیجات شامل دي ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خورا ګټور خواړه دي. دوی ټیټ کالوری لري او په فایبر کې بډای دي ، کوم چې لوږه کموي ، بوره کموي او د ګلوکوز جذب ورو کوي. د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د سلاد ډیری ډولونه شتون لري. د دوی په منځ کې ، تاسو کولی شئ د رخصتۍ او هره ورځ ترکیبونه ومومئ.

د شکرې ناروغي مینو

هغه خلک چې د شکر ناروغۍ اخته وي باید غوره وي کله چې د دوی چمتو کولو لپاره خواړه او محصولات غوره کړي. د انسولین پورې تړلې نفوس اړتیا لري چې په دوامداره توګه د ګلوکوز کچه کنټرول کړي ترڅو د هغې له زیاتوالي یا کموالي څخه هیڅ ډول پیچلتیاوې شتون ونلري.

د شکری ناروغۍ دوهم ډول ځانګړتیا دا ده چې دا د چاغوالي سره مل دی. دا اړینه ده چې له دې څخه ځان خلاص کړئ ترڅو د بورې کچه نورمال حالت ته راشي. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په رژیم کې کاربوهایدریټونه لږ کړئ. مګر په ورته وخت کې ، دوی نشي کولی په بشپړ ډول د تغذیې څخه خارج شي. د دوهم ډایبېټایټیکانو لپاره سلاد د غوښې ، کب ، میوو ، میوو ، سمندري خواړو ، سبزیجاتو ، بوټو څخه چمتو کیدی شي. برتن د ساس سره موسم کیدی شي. د یادولو وړ ده چې ځینې اجزاوې برعکس دي ، ځکه چې دا د بورې په کچه کې د کودونو لامل کیږي. دا ډول بدلونونه د ګلیسیمیک کوما او معدې څخه مخنیوي لپاره د انسولین دوزونو تنظیم کولو ته اړتیا لري. نو ځکه ، د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د سلادونو چمتو کولو لپاره ، باید سم خواړه وټاکل شي.

کوم محصولات کارول کیدی شي؟

د سبزیجاتو لیست چې د دوه ډوله شوګرانو لپاره د خوندور سلاد چمتو کولو لپاره کارول کیدی شي خورا پراخه دی. د محصولاتو په مینځ کې داسې دي چې ډیری ویټامینونه ، کاربوهایدریټونه او فایبر لري. د دقت سره ، تاسو باید سبزيجات غوره کړئ چې په کې د کاربوهایډریټ لرونکی وي. دا ډول محصولات خورا ګړندي بدن خوشبويي کوي ، مګر په ورته وخت کې دوی لیوالتیا نه راوړي.

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د سم او خوندور سلاد چمتو کولو لپاره ، تاسو کولی شئ عادي سبزيجات وکاروئ ، د پروسس یا مقدار درجې کم کړئ.

د اجازه ورکړل شوي محصولاتو لیست کې شامل دي:

1. سیلوری سبزیجات نه یوازې د سلادونو پخولو لپاره وړاندیز کیږي ، بلکه نور خواړه. دا ډیر ویټامینونه او فایبر لري. سیلوری د هاضمی سیستم ته وده ورکوي. دا د سویا ساس ، بې غوړ شوي یوګورټ او سبزیجاتو غوړ سره ښه پرمخ ځي.
2. د کبابیو ټول ډولونه (بروکولي ، ګلابي ، سپینه کباب). دا د ویټامینونو لوی شمیر لري: B6 ، K ، C سبزیجات فایبر لري ، کوم چې ورو ورو د بدن لپاره انرژي کې بدلیږي او د اوږدې مودې سنړتیا چمتو کوي. مګر په خام ب whiteه کې سپینې کباب باید د احتیاط سره وکارول شي که چیرې د معدې د لارې ستونزې شتون ولري.
3. کچالو. دا د شکر ناروغانو لخوا هم کارول کیدی شي ، مګر په لږ مقدار کې ، ځکه چې تیوبرونه تیز کاربوهایډریټ لري. د سلادونو لپاره ، تاسو کولی شئ لږ مقدار وکاروئ ، او په پخلي ب inه کې.
4. گاجر په جوش او خام ب andه کې په هر مقدار کې د شوګر ناروغانو لپاره ښه دي.
5. چوغندر سبزیجات کارول کیدی شي ، سره له دې چې پدې کې د سوکروز خورا لوړ مینځپانګه ده. د هغې مقدار کمولو لپاره ، سبزیجات باید وخوړل شي یا پخه شي ، او بیا د سلاد لپاره کارول کیږي.
6. مرچ کولی شي نه یوازې خام بلکې پخلي هم وکارول شي.
7. ټوخۍ او روميان هم د شکرې ناروغانو لپاره ښه دي.

د بیت المقدس آرټیچیک او کباب سره سلاد

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د سلاد ترکیبونه خورا ساده دي. په ځانګړي توګه ګټور هغه دي چې ډیری صحي سبزیجات ولري. دا ډول خواړه په کالوري کې کم دي. پدې کې مغذي مواد شتون لري چې هاضمه ښه کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره ، تاسو کولی شئ د کباب او بیت المقدس آرټيچیک سره سلاد پخولو وړاندیز وکړئ.

1. چمپینونونه - 70 g.
2. کباب - 320 g
3. پیاز - دوه سرونه.
4. پارسلي
5. ډیل.
6. بیت المقدس آرټیکوچ - 240 g.

کیمپینګونونه تر هغه چې پخلی نه کړئ. کباب د مالګې په اضافه کولو سره وویشته. د بیت المقدس آرټیکوچ پوټکی او قید شوی دی. موږ پیاز په نیمه حلقو وویشئ ، او مرخیړې په ټوټو کې. ګرینونه وخورئ. موږ د سلاد کڅوړه او فصل کې ټولې برخې د سبزیجاتو غوړ یا ټیټ غوړ لرونکي کریم سره مخلوط کوو.

د مlesو او مغز لرونکو سره سلاد

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره صحي سبزیجاتو چمتو کولو لپاره ، تاسو د محصول لږترلږه سیټ ته اړتیا لرئ:

1. گاجر - 120 g.
2. د لیمو جوس
3. د ټیټ غوړ بوره کریم - 80 g.
4. اخروټ - 35 جی.
5. مالګه
6. م appleه.

م theه یې وباسئ او بیا یې وخورئ ، بیا یې په یو قهوه ایښودو. گاجر هم واچوئ. د م appleې غوښه باید د لیمو جوس سره وریندل شي ، که نه نو دا به ژر تیاره شي. اخروټ یو څه په کڅوړه کې وچ شوي ، په مټ ډول کټ شوي او سلاد ته اضافه شوي. محصولات او فصل د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره مخلوط کړئ.

د ګلانو ډش

د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره د کبابو سلاد خورا مشهور دي.

1. ګوبی - 320 g.
2. دوه هګۍ.
3. د زغر غوړ.
4. ډیل شين دی.
5. د پیازو بوی

ګل پاlowه تر پخلي کیدو پورې وخورئ. د یخولو وروسته ، موږ دا په انفلاسیونونو کې جلا کوو. وروسته ، هګۍ وخورئ او پرې یې کړئ. ګرینونه وخورئ. ټول محصولات د سبزیجاتو غوړ سره مخلوط شوي او فصل شوي دي. یو ساده ورځنی سلاد خورا ګړندی او ساده چمتو کیږي.

د پالنې سلاد

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره یو ساده سلاد له پالک څخه جوړ کیدی شي.

1. پالک - 220 جی.
2. g 80 ګرامه قهوه او روميان.
3. د پیاز شنه.
4. د سبزیجاتو غوړ یا خواږه کریم.
5. دوه هګۍ.

سخته جوش شوې هګۍ وخورئ او په مټ یې ښه ټوټې کړئ. بیا د کښت شوي پیاز او پالک سره مخلوط کړئ. خواږه کریم یا غوړ په سلاد کې اضافه کړئ. د تازه روميانو او ککرو ټوټې هم اضافه کړئ.

یوناني سلاد

د شکرې ناروغانو لپاره ، تاسو کولی شئ یو یوناني سلاد پخ کړئ.

1. تازه ټماټر - 220 g.
2. بیل مرچ - 240 g.
3. لہسن - دوه ودونه.
4. د زیتون غوړ
5. براینزا - 230 جی.
6. پارسلي

ټماټر او مرچ ټوټې ټوټې کړئ. د پریس په کارولو سره لہسن پیس کړئ. د جوارو ښه نري ټوټه کړئ. ټول اجزا مخلوط کړئ او کښل شوي پنیر اضافه کړئ. د زیتون غوړ سره د سلاد فصل.

د غوښي سلاد

موږ ستاسو پام ته د 2 شوگرانو لپاره د رخصتۍ سلاد لپاره ترکیب راوړو. د دې چمتووالي لپاره ، تاسو کولی شئ د غوړ غوښې وکاروئ. د لارې په واسطه ، کب کب ، کب ، کبونه معمولا د میلې پخلي چمتو کولو لپاره کارول کیږي. پخلی د دوی په بنسټ ډشونه د ګټورو ټریس عناصرو او پروټینونو سره بدن بډای کوي. په مناسب حد کې ، دوی کارول کیدی شي.

1. د ټیټ غوړ غوښه - 40 g.
2. د ټماټر جوس - 20 g.
3. د اغوستلو لپاره د کريم کریم.
4. مولی - 20 g.
5. تازه ککړ - 20 g.
6. پیاز - 20 g.

غوښه باید ابی شي ، او له یخولو وروسته په کیوبونو کې پرې کړئ. موږ کچری په ټوټو ټوټه ټوټه کړې ، او ریډی یې په دایرو کې تقسیم کړی. د ساس لپاره ، د روميانو جوس او غوړ شوي پیاز مخلوط کړئ. غوښه د ساس سره مخلوط کړئ او پانسمان اضافه کړئ.

د رخصتۍ سلادونه

د دوهم ذیابیطس ناروغانو لپاره د نوي کال سلادونه د عادي خلکو څخه هیڅ ښکلي نه ښکاري. او د دوی خوند لږ څه ښه ندي. د ځانګړي موقعو لپاره ، تاسو کولی شئ د ګلابي او نخود پف سلاد چمتو کړئ.

1. لوبیا - 230 g.
2. ګوبی - 230 g.
3. نخود - 190 g.
4. دوه روميان.
5. لیټیس پا leavesې.
6. د لیمو جوس
7. مالګه
8. م appleه.
9. د سبزیجاتو غوړ.

لوبیا مخکې جوش شوي ، د اوبو سره مالګه ده. موږ ورته د ګلابي او نخود سره کوو. ټول سبزیجات باید په جلا توګه پخلی شي. م theې وخورئ ، په کیوبونو او فصل کې د نیبو جوس سره پرې کړئ ترڅو چې غوښه تیاره نشي. روميانو حلقو کې پرې کړئ. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ دوی دمخه پاک کړئ. لیټیس په ډش کې واچوئ. بیا ، د رومي بانجانو ، لوبیا او کباب انفلاسیوننسونه واچوئ. په مرکز کې موږ نخودو ځای په ځای کوو. غوره سلاد د م appleو کیوبونو او کښت شوي بوټو سره سجایا کیدی شي. د پخلی کولو په پای کې ، ډش موسمي دی.

د سکویډ سلاد

د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره د رخصتۍ سلاد کولی شي د سکویډ او سبزیجاتو سره چمتو شي.

1. د سکویډ فایل - 230 g.
2. د ټیټ غوړ خوندور کریم.
3. کچالو - 70 g.
4. شنه نخود - 40 g.
5. د لیمو جوس
6. گاجر
7. م appleه.
8. د پیاز شنه.

د سکویډ فلټ باید لومړی وخوړل شي ، او بیا په سلیسونو کې پرې شي. کچالو او گاجر په یخچال کې کښینئ ، له یخولو وروسته ، پیل او ټوټې ټوټې کړئ. پیاز پاک کړئ. م appleې پټو کې پرې کړئ او د نیبو جوس سره یې وویشئ. اجزا مخلوط کړئ او نخود اضافه کړئ. د ډش وروسته ، د خټکي کریم سره موسم.

د مغز او اوزو پنیر سره سلاد

د نوي ډایبېټایټز لپاره د نوي کال سلادونو ترکیبونه په دوامداره توګه ساده دي. په هرصورت ، حتی د رخصتۍ خواړه باید خورا صحتمند وي.

1. د وزې پنیر - 120 g.
2. د پا letی لیټیس
3. پیاز.
4. اخروټ - 120 g.

1. تازه نارنجي تازه ، د شرابو سرکه ، د زیتون غوړ - هر یو دوه چمچونه.
2. مالګه
3. تور مرچ.

خپلو لاسونو سره لیټش وخورئ او پرې شوي پیاز اضافه کړئ. د نارنج جوس ، سرکه او زیتون غوړ په یو کانټینر کې مخلوط کړئ. موږ ټولیز او فصل یې د سلاد سره کوو. د کڅوړو مغز لرونکي او کټ شوي پنیر سره کڅوړه پورته کړئ.

ایوکوډو او د چرګ سلاد

موږ ستاسو پام ته د نوي ډایبېټایټکس لپاره د نوي کال سلاد لپاره بل ترکیب راوړو. د ایوکوډو او چرګ یو ډش به د میلې میز لپاره غوره اختیار وي.

1. د چرګانو قهوه
2. م appleه.
3. ایوکوډو
4. واټر کریس.
5. پالک
6. تازه ټوخي.
7. د لیمو جوس
8. د زیتون غوړ
9. جوی - څلور چمچونه.

چرګ کولی شي پخلی یا پخلی شي. له دې وروسته دا اړینه ده چې پوټکی لرې کړئ او غوښه له هډوکي څخه جلا کړئ. چرګ کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.

د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یو ځوان ککړ واخلئ. پیل له دې څخه لرې کړئ او په کیوبونو کې پرې کړئ. م theې او ایوکاډو وخورئ ، او بیا یې په ټوټو ټوټې کړئ. د ایپل گوج باید لږ څه د لیمو جوس سره وشيندل شي ، که نه نو دا به خپل په زړه پورې ب loseه له لاسه ورکړي. او په سلاد کڅوړه کې موږ ټول اجزا ګډو او فصل یې د جوت سره.

په یو جلا کڅوړه کې ، کچل شوي واټرریسریس او پالک مخلوط کړئ ، کوم چې د غوړ او نیبو جوس مخلوط سره فصل شوي. موږ د سلاد دواړه برخې یو له بل سره وصل کوو.

د پخلی کولو نزاکتونه

د شکرې ناروغانو لپاره د سلاد چمتو کولو لپاره ، دا خورا مهم دي چې نه یوازې سم محصولات وکاروئ ، بلکه ورته پوښاکونه هم وکاروئ. که تاسو سرکہ وکاروئ ، نو غوره ده چې د ټیټ فیصدي سره تیزاب واخلئ. د میوو یا نیبو سرکه غوره مناسب دی.

یو ښه کالی د نیبو جوس دی. د دې ګټه دا ده چې دا په کلکه د بدن له میکروبونو څخه ساتي او هاضمه ښه کوي ، او د کولیسټرول ماتولو کې هم مرسته کوي ، د زخم معالجه ګړندي کوي او د نسجونو رامینځته کوي.

لکه څنګه چې د سبزیجاتو غوړ لپاره ، لاندې محصولات د دوه ډوله ډایبایټس لپاره وړاندیز کیږي:

1. د جوارو غوړ. د دې ارزښت د فاسفایټایډونو او سنتر شوي غوړ اسیدونو مینځپانګه کې ځای لري ، کوم چې کولی شي د څارویو غوړ ځای په ځای کړي.
2. د زیتون غوړ د شکرو لپاره خورا ګټور دی. دا د انسان بدن حساسیت انسولین ته وده ورکوي ، پیروټالیسس ته وده ورکوي ، کولیسټرول راټیټوي ، د معدې زخمونو درملنې ته وده ورکوي ، د وینې رګونو حالت ښه کوي.
3. د تیلو غوړ په مساوي ډول ګټور دی. دا وزن ، ټونونه نورمال کوي ، د پوټکي ، ویښتو ، نوکانو حالت ښه کوي ، د وینې فشار کموي.
4. فلکسسیډ غوړ په غیر مطمئن غوړ کې بډای دی ، کوم چې د بدن لپاره خورا مهم دي. دا د وزن نورمال کولو کې مرسته کوي ، میټابولیزم ښه کوي ، کولیسټرول راټیټوي. غوړ د ایتروسکلروسیز او د لوړ فشار مخنیوي لپاره خوندي ماده بلل کیدی شي. دا د وینې ټوټې جوړېدو مخه نیسي.

ډیری وختونه ، غیر غوړ یوګورټ او خواږه کریم د سلاد ډکولو لپاره کارول کیږي.

د شکرې ناروغانو لپاره د فر کوټ لاندې هیریینګ

د فر کوټ لاندې هیرنګ پرته دا ناممکن دی چې د هرې جشن میز تصور وکړئ. مهمه نده چې ډش څومره عام دی ، ډیری د کور ښځې د دې سره مینه لري. کلاسیک نسخه د میئونیز لوی مقدار کارولو پراساس ده. د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د چوغندر سلاد لپاره ، یوازې د ټیټ غوړ لرونکي کریم یا جوت باید وکارول شي. ټول سبزیجات باید وخوړل نشي ، مګر پخه شوي. سربیره پردې ، دا اړینه ده چې یو څه مالګه مالګه وکاروئ. دا پخپله پخلی کول غوره دي.

پخلی کولو دمخه ، گاجر ، چوغندر او کچالو باید په تندور کې ومینځئ او پخه کړئ. بیا ، موږ هیرنگ پرې کوو او ساس چمتو کوو ، خوند لپاره کریم ، مالګه ، سرسری او مرچ مخلوط کړئ. سخت ایستل شوې هګۍ.

پیاز باید د اوبو د لږ مقدار سربیره په جوش اوبو کې وویستل شي ترڅو د ککړتیا څخه خلاص شي. اوس تاسو کولی شئ د سلاد جوړولو پیل وکړئ. موږ دا په معمول ډول راټول کوو ، د غذا پوښاک کولو سره د پرتونو غوړ کولو ته هیر نکړو. د سلاد کالوري مینځپانګه د پام وړ کمه شوې ، مګر حتی پدې شکل کې ، شوګران باید له دې ناوړه ګټه وانخلي.

ښاخونه

د سلاد چمتو کولو لپاره ، دا اړینه ده چې تکثیر پورې فلټیل وخورئ ، مخکې لدې چې هیڅ غوړ لرې کړي. د یخولو وروسته ، موږ غوښه په کیوبونو کې پرې کوو یا یې فایبرونو کې جلا کوو. د کارولو دمخه ، کندې باید په روانه اوبو کې ښه ومینځئ ، او بیا یې په جوش اوبو کې وینځئ. د 20 دقیقو وروسته ، پلمونه په ټوټو کې پرې کیدی شي. تاسو کولی شئ د پخلي لپاره نورې وچې میوې هم وکاروئ. سلاد ته د تازه کبیر ټوټې اضافه کړئ.

ډش د کور جوړ شوي ساس سره ډک کړئ د خوږ کریم ، نیبو جوس او سرس څخه جوړ شوی. د بوی او خوند اضافه کولو لپاره ، کټ شوي شنه شنه غوړ وکارول شي.

د فلیټ ټوټې د سلاد کڅوړې په پورتنۍ برخه کې ایښودل شوي ، ساس یې واچوئ. وروسته بیا د بادرنګو ټوټې او قلمونه پوښ ​​کړئ. سلاد په ساده ډول مخلوط یا پرت کیدلی شي. تاسو کولی شئ کڅوړه د کښت شوي مغز لرونکو سره سينګار کړئ.

د میوو سلادونه

د شکرې ناروغۍ لپاره ، د میوو سلادونه هم مصرف کیدی شي. د دوی لپاره محصولات د فصل سره سم غوره کیدی شي. په هرصورت ، میوه باید تازه او له زیان لرونکي موادو څخه پاک وي. د پخلی کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ خواړه د ټیټ بوره مینځپانګو سره خواړه وټاکئ نو په بدن کې د ګلوکوز نورمال کولو ټولې هڅې غفلت نه کړئ. د میوو سلادونه باید د ر dietا رژیم یوګورټ یا د خوږ کریم سره موسم شي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د شکرې ناروغانو لپاره د سلادونو انتخاب خورا متفاوت دی. که مطلوب ، تاسو کولی شئ نه یوازې د ورځني اختیارونو پخلی وکړئ ، بلکه د رخصتۍ انتخابونه هم. د رژیم خواړو پخلی کولو اساس باید تل یوازې مناسب خواړه وي.

سلاد سپک کړئ

ټوخي ، روميانو او بوټو ټول کال په میز کې دي. په دوبي کې ، دا سبزيجات خورا ګټور دي او د دوی لګښت د ژمي په پرتله خورا لږ دی.

د دې سلاد پخولو لپاره تاسو اړتیا لرئ په ورته تناسب کې تازه ککړ او ټماټر وخورئ.

په هر ډول ټماټر او ککړ کړئ.

اجمیر د خولې له لارې پاک کړئ او په پلیټ کې یې اضافه کړئ.

خوند ته سبز اضافه کړئ (لیټیس ، ډیل ، پیاز).

د خوند لپاره مالګه یا مرچ.

تاسو اړتیا لرئ د سویا ساس او سبزیجاتو غوړ سره سلاب د شکر ناروغۍ ډک کړئ.

یو پخلی شوی سلاد د اصلي کورس لپاره عالي اضافه کیدی شي یا تاسو کولی شئ د ورځې په جریان کې یوازې خواړه وخورئ.

په فایبر او ویټامینونو کې بډایه.

د ډایبېټیک گاجر سلاد

سبزیجات په سمه توګه د خوږ کریم ساس او مlesو سره یوځای شوي.

د موټرو تیلو څخه کار واخلئ ، گاجر پاک کړئ.

نیم زرغون م appleه هم د تیلو له لارې تیریږي.

د پانسمان په توګه ، د میوو اضافه کولو پرته 15 sour خواږه کریم او ساده جوی وکاروئ.

تاسو کولی شئ پخپل خوند کې مميز وراضافه کړئ.

د ډایبېټیک مینو کې باید توپیر وشي

د شکر ناروغي خلک باید د خواړو انتخابونو او خواړو ترکیبونو په اړه ډیر غوره وي.

1. د انسولین پورې تړلي خلک اړتیا لري چې د ګلوکوز کچه کنټرول کړي نو په بدن کې جدي پیچلتیاوې شتون نلري د دې د کموالي یا ډیروالي له امله.
2. د شکری ناروغۍ دوهم ډول د چاقۍ سره نږدې تړاو لري ، کوم چې باید بوره بیرته عادي حالت ته راوړو لپاره باید له مینځه ویستل شي. د کاربوهایډریټ خواړه باید د شکر ناروغۍ په رژیم کې لږترلږه شي ، که څه هم یو بشپړ استثنا د منلو وړ ندي.

مګر د شکر ناروغۍ لپاره ، ځینې اجزاوې برعکس دي ځکه چې دا به په شکر کې د زیاتوالي لامل شي. دا ډول بدلونونه د چاغوالي یا ګلاسیمیک کومې څخه مخنیوي لپاره د انسولین د دوز تنظیم کولو ته اړتیا لري. له همدې امله ، د سلادونو چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ یوازې صحیح محصولات وټاکئ.

د شکرې ناروغي

د سبزیجاتو فصلونو لیست پراخه دی. د دوی په مینځ کې ویټامینونه ، فایبر او کاربوهایډریټ د لوړ مینځپانګې سره توکي دي. د احتیاط سره ، تاسو اړتیا لرئ سبزيجات د تیز کاربوهایډریټونو سره وټاکئ.. د بدن ارامیت به ژر تر ژره راشي ، مګر اوږد طمع به نه راوړي.

د سم ذیابیطس سلادونو لپاره ، تاسو کولی شئ عادي سبزيجات وکاروئ ، د پروسې په لاره بدلولو یا د مقدار کمولو لپاره.

• lerylery. lerylery both di et both sa salad.... other........ .hes.. dis.... ﮐ.... .etet icset...... forﺎ............. دا د فایبر لوی مقدار لري او د ویټامینونو سرچینه ده. د هاضمي سیستم ته وده ورکوي. دا د سبزیجاتو غوړ ، بې برخې سوی جوی یا سویا ساس سره ښه پرمخ ځي.
• د هر ډول کباب (سپینې کباب ، ګلابي ، بروکولي) ګټور ویټامینونه B6 ، C ، K لري ، کوم چې د عصبي او عصبي سیسټم مثبته اغیزه کوي. سبزیجات عموما فایبر لري ، کوم چې ورو ورو په انرژي بدلیږي او د اوږدې مودې تسکین چمتو کوي. د احتیاط سره ، تاسو اړتیا لرئ د خامو سپینو کباب کارولو ته اړتیا ولرئ ، که چیرې د معدې سره ستونزې شتون ولري یا د انزایمونو نشتوالی.
• کچالو هم د شکرې مینو لپاره د منلو وړ دي ، مګر په محدود مقدار کې ، ځکه چې دا ګړندي کاربوهایډریټ ته اشاره کوي. د نورو سلاد اجزاو سره په اړیکه کې ، کچالو باید لږ سلنه وي او باید ونه ایښودل شي ، مګر په تندور کې پخه شوي.
• خام او جوش شوي گاجر د شکر ناروغیو ته زیان نه رسوي او د سبزیجاتو سلاد لپاره ترکیب متنوع کوي.
• بیټروټ - د سوکروز د لوړ مینځپانګې سربیره ، دا ګټور سبزیجات مه پریږدئ. تاسو کولی شئ اندازه د تودوخې درملنې په واسطه راکم کړئ ، که چیرې تاسو چوغندر یا پخلی تر مخه سلاد ته واستوئ. د فر کوټ لاندې هیرنګ ، وینایګریټ د عنعنوي اجزاو سیټ پرته تصور نشي کیدی. دا به غوره وي چې د محصولاتو مقدار راکم کړئ او په تندیو کې چوغندر ، گاجر او کچالو وخورئ.
• مرچ دواړه تازه او د تودوخې درملنې وروسته کارول کیدی شي.
• ټماټو او ککړ هم د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دي.

د صحي سبزیجاتو لیست په نه ختمیدونکي ډول ضمیمه کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره د سم سبزیجاتو سلادونو انتخاب

د شکرې ناروغانو لپاره د سبزیجاتو سلادونو یوه ځانګړتیا د سمې پوښاک ساس کارول دي. رژیم باید میئونیز ونه لري ، د ډیری ګورمیټ لخوا محبوب.

د غوړ کریم د ټیټ فیصدي غوړ ، سویا ساس ، نیبو یا لیمو جوس ، جوت ، د سبزیجاتو غوړ ، کیفیر د سبزیجاتو لپاره مناسب دي. تاسو کولی شئ مایعات یوځای کړئ یا په جلا توګه وکاروئ ، اجازه ورکړل شوي مصالحې اضافه کړئ ترڅو خوند څرګند کړئ.

د ډایبېټز گاجر سلاد

گاجر دواړه د شکرې ناروغانو لپاره په خام او تودوخه درملنه کې ګټور دي.

سبزیجات د م appleو او خوږ کریم ساس سره ښه پرمخ ځي.

1. په موټرو چرس باندې تاسو اړتیا لرئ چې تازه گاجر وخورئ او ښکلي پخلي ته یې واستوئ ،
2. نیم شنه م appleه واخلئ او د سلاد په کڅوړه کې یې وخورئ ،
3. پانسمان کول د میوو اضافو پرته 15 classic خواږه کریم یا کلاسیک جوت کیدی شي ،
4. د خوږو اضافه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د مميزو څو ټوټې یا لږه بوره وکاروئ ، د هغې ځای.

ټاکل شوي سبزيجات

هغه سلاد چې د دوه ډوله ډایبېتېز کې د کارولو اجازه لري په منظم ډول د تازه سبزیجاتو ټوټې دي.

خپل غوره سبزيجات (کاکا ، رومي ، مرچ ، مرچ ، گاجر ، کباب) په مزو کې پرې کړئ او په یو ښکلي پلیټ کې یې کښینئ. ګ let شمیر کې د لیټیس پا andې او د سبز پوړونه اضافه کړئ.

په میز کې مخلوط پریږدئ او د ناستې ، ډوډۍ ، ډوډۍ او په مینځ کې د دوی لپاره کافي خواړه وخورئ. د ګړندۍ کاربوهایډریټونو لوی مقدار مصرف کولو هیله به د صحي عادت سره بدله شي او د وزن له لاسه ورکولو سره خواړو ته د لیږد په لومړي مرحله کې لوږه کم کړي.

غوښه ، کب او کب په سلاد کې

د هر ډول ذیابیطس ناروغانو لپاره ، په مینو کې د لیست شوي محصولاتو په کارولو بندیز نشته. دوی د کاربوهایډریټونو لوی مقدار برعکس ، بدن ته ګواښ نه رامینځته کوي.

د سبزیجاتو ، بوټو ، اجازه لرونکو میوو ، شیدو محصولاتو ، سلادونو سره د غوښې یا کب نیولو سره د اصلي ډش په توګه کارول کیدی شي.

د میلمنو جدول تل د پیچلي پخلي شتون لري ، پشمول سلاد او ناشونې. ځان د داسې خوښۍ او د لمانځلو احساس رد نه کړئ.

د فر کوټ لاندې د شکر ناروغي

د فر کوټ لاندې د کلاسیک هیرینګ ترکیب د غوړ میئونیز او مقدار مالګه سره ډک دی. ټول سبزیجات پخیږي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره ، دا نه یوازې خوند راوړي ، بلکه د پلازما ګلوکوز یا انسولین کچو کې هم کودتا کوي.

دا اړینه ده چې د کچالو ، مچیو او گاجرونو پروسس کولو اصول بدل کړئ. د میئونیز پرځای ، د مینځلو لپاره د ټیټ غوړ بوره کریم یا جوت وکاروئ. هیرنګ غوره دی چې لږ څه مالګه وکاروئ یا دا په کور کې پخ کړئ.

• کچالو ، چوغندر او گاجر پاک کړئ او په پخلي کې یې پخلي ته واستوئ ترڅو پخلی نه شي ،
• هیرینګ کټ کړئ او ساس پخ کړئ ، د خوند لپاره کریم ، سرسین ، مالګه ، مرچ مخلوط کړئ
• هګۍ په اوبو او پوټکیو کې واچوئ ،
• دا مشوره ورکول کیږي چې پیاز په کوچني سرکه سره په جوش اوبو کې وویشئ ترڅو اضافي ککړتیا لرې کړئ ،
• سلاد راټول کړئ ، د اجزاو بدیل پرتونه او د رژیم پوښاک سره یې غوړ کړئ.

د دې حقیقت سره سره چې د فر کوټ لاندې هیرینګ کالوري مینځپانګه کمه شوې او په سبزیو کې ګړندي کاربوهایډریټونه په تندور کې د پخلي په واسطه بدلیږي ، تاسو باید له دې کڅوړې ناوړه ګټه وانخلئ.

هرڅه باید په اعتدال کې وي ، یوازې د رخصتۍ احساس څخه خوند واخلئ او پدې پوه شئ چې ډایبایټس مینو ته زړه بوګنونکي او نرینه نه کوي.

د چرګانو سینه د شاخه برۍ سره

• یو کوچنی چرګ سینه دمخه باید وخورل شي ، د پیل او اضافي غوړ لرې کول. په فایبرونو کې یخ او جلا کول
• تاسو کولی شئ غوښه په کیوبونو پرې کړئ.
• ښاخونه په ګرمو اوبو کې ومینځئ یا د ویکیوم پاکټ څخه وچې میوې وکاروئ. د 20 دقیقو وروسته ، مایع وچ کړئ او بیرونه په ټوټو کې پرې کړئ.
• د برخې اندازې لپاره او د سلاد تازه ورکول ، جوس ورکول ، تازه ککري وکاروئ ، کوم چې باید په پتلو حلقو کې پرې شي.
• د کلاسیک ترکیب له مخې په پف سلادونو کې ، مایونیز معمولا د پوښاک لپاره کارول کیږي. دا د خواږه کریم ، سرسونو او لیمو جوس کور جوړ شوي ساس سره ځای په ځای کړئ. د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ د کټ شوي شنه غوړ اضافه کړئ.
• د چرګانو سینې ټوټې د سلاد کڅوړې کې ایښودل شوي او د ساس سره مینځل شوي.
• بیا د تازه ککړو او ساس یو پرت راځي.
• د بدیل پرتونه تکرار کیدی شي که چیرې سلاد د ډیری خلکو لپاره ډیزاین شوی وي.
• پیرامید د قلمو لخوا بشپړ شوی ، کوم چې کولی شي د کټ شوي اخروټونو سره وویشل شي. مالګه په خوند کې اضافه کیږي کله چې سلاد په پلیټونو کې ایښودل کیږي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د غوښې سلاد باید یوازې د غوښې څخه چمتو شي ، مګر د ساسجونو څخه نه. حتی یو پیچلي د اولیور ډش کولی شي د میلمنو میز ته چمتو شي ، که تاسو دې پروسې سره په هوښیارۍ سره نږدې شئ:

1. میئونیز د منلو وړ ډایبېټیک ساس سره بدل کړئ.
2. سبزيجات مه غوړئ ، مګر په اوون کې پخ کړئ.
3. د غوښې اجزا باید یوازې توی شي او په غوړ کې ټیټ وي.

هره د کور میرمن د غوښې ، کب یا کب نیونکي سره د سلاد لپاره خپل ترکیبونه لري. دوی تل د شکرې ناروغۍ لپاره اجازه ورکړل شوي مینو ته تطابق کیدی شي.

د میوو او سابو مخلوط

ایوکاډوز اکثرا د سلاد مختلف ډولونو کې د اجزا په توګه کارول کیږي. دا د سبزیجاتو ، نورو میوو او غوښې سره یوځای کیږي.

د شکرې ناروغۍ لپاره د مختلف مینو لپاره ، تاسو لاندې مرکب چمتو کولی شئ:

• پیل او نرخ ایوکاډوز ،
• ځوان لاس لرونکي پا youngې د خپلو لاسونو سره مچ کړئ. دوی کولی شي د بل پا leafو لیټیوس سره ځای په ځای شي ،
• د انګورو میوه په سلائسونو وویشئ او کانټینر ته نورو اجزاو ته اضافه کړئ ،
• په یوه کڅوړه کې د راسبيري یا م appleې سرکې دوه برخې د سبزیجاتو غوړ دوه برخو سره وخورئ (د خوند لپاره). د اوبو یوه برخه او یو چټکی د بحري مالګه اضافه کړئ ،
• اجزاء په پانسمان کې دننه کړئ.

سلاد د پخه شوي غوښې یا کب سره د غرمې لپاره خدمت کیدی شي. د ماښام ډوډۍ لپاره ، دا کولی شي د سبزیجاتو غوړ ، ویټامینونو ، فایبر او فرټوټو څخه ډک یو بشپړ خواړه شي.

د غیر متناسب ترکیب یو حیرانونکې خوند څرګندوي

څه شی کیدی شي د لہسن ، لوبیا ، فایټ پنیر ، لیټیوس ، غوړ شوي بادام ، د سبزیجاتو غوړ ، سرسري او شاتو ترمنځ. چاودیدونکی مرکب! مګر په یو ځانګړي ترتیب کې د دې محصولاتو ترکیب یو اصلي خوند رامینځته کوي.

1. په باد کې د بادامو یو څو ټوټې وخورئ ترڅو یو ځانګړی بوی څرګند او یخ شي.
2. په جلا کڅوړه کې ، د کڅوړه لہسن (2 لونګو) ، 1 ګیرو شاتو ، ډیجون سرس ، د راسبیري سرکه ، 20 جی نسواري بوره او 20 ملی لیته د سبزیجاتو غوړ مخلوط کولو سره د سلاد پوښاک چمتو کړئ.
3. د فیټا پنیر په کیوبونو کې پرې کړئ ، لیټش د غوړ شوي پیاز سره ګډ کړئ ، د تازه سټابیري ټوټو په مساوي تناسب کې (هر یو 250 g).
4. د کڅوړو بادامو سره وخورئ او د ساس په اوږدو کې یې واچوئ.

په پای کې

د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس سره د خلکو تغذیه باید تازه او یوسي نه وي. سلاد د بنز ، کیکونو او نورو ګړندۍ کاربوهایډریټونو سره د سنیک کولو لپاره یو ښه بدیل دی چې د بشپړ غوړ شتون نلري.

که تاسو د کباب پا leafو ، گاجر یا م appleو ځړولو څخه ستړي یاست ، تاسو اړتیا لرئ خپل د سلاد ترکیبونه ومومئ ، د شکر ناروغانو لپاره تطبیق شوی ، او د خپل بدن او روح لپاره یو کوچنی جشن تنظیم کړئ.

د شکرو لپاره د سلادونو ګټور ملکیتونه

د ډایبېټس سلاد باید په ورځني مینو کې شامل شي ، د سوپونو او ر lightا اصلي کورسونو سره. د دوی ګټه د محصولاتو کارول دي:

• د ټیټ ګلیسیمیک شاخص درلودل ،
• له فایبر څخه بډایه
• په ویټامینونو او منرالونو کې لوړه کچه.

دا ټول سلادونه په اسانۍ د هاضمې وړ رامینځته کوي ، مګر په ورته وخت کې خورا مغذي ډش. او که تاسو پدې کې د غوښې اجزا اضافه کړئ ، نو دا حتی کولی شي زړه ته ډک خواړه شي.

څنګه چې د سلاد اساس سبزیجات دي ، نو دا د حیرانتیا خبره نده چې دا ډش په بدن باندې مثبته اغیزه لري ، لکه:

• زهرجنو موادو پاکوي
• د معافیت سیسټم پیاوړی کوي
• د ناروغۍ مخه نیسي
• دا د ډیری داخلي ارګانونو فعالیت ته وده ورکوي ،
• دا انرژي ورکوي.

سلادونه هم د شکر ناروغۍ کې غوره ګ preferredل کیږي ځکه چې د دوی د کم کالوري مینځپانګه ده ، کوم چې دا امکان لري چې د چاقۍ پرته وزن کنټرول کړي.

د شکرې خوندور ترکیبونه

د ډایپایټ 2 ډولونه د ناروغ په رژیم باندې محدودیتونه وضع کوي ، مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو نشئ کولی خوندور خواړه وخورئ. د شکر ناروغۍ په رژیم کې ځانګړی رول د سلاد لخوا لوبول کیږي. دوی بدن د ګټورو موادو سره بشپړوي او د میټابولیزم نورمال کولو کې مرسته کوي. د بوټو ، غوښې ، سبزیجاتو سره د شکر ناروغیو لپاره سلاد د ورځني تغذیې مهمه برخه ده.

د اجزاو او پخلي پروسې لپاره لومړني اړتیاوې

هغه خلک چې په دې باور دي چې د ډایبېټیک سلاد خوند نه لري باید مایوسه شي. د شکرې ناروغۍ لپاره د سلاد چمتو کولو لپاره د ترکیبونو لوی ډولونه تاسو ته اجازه درکوي په هر فرد حالت کې سم یو غوره غوره کړئ. مګر تاسو باید خبر اوسئ چې ډایبېټیس لاهم د محصولاتو او پخلي پروسې په انتخاب کې ځینې محدودیتونه وضع کوي.

د محصولاتو لپاره ، دا مهم دي چې لاندې مقررات مراعات کړئ:

• دوی باید څومره چې امکان ولري تازه وي. په سلاد کې د خراب شوي اجزاو اضافه کولو هیڅ پوښتنه باید شتون ونلري ،
• ګرین غوره دي. دا پدې مانا ده چې لږترلږه زرغونه باید په هر سلاد کې اضافه شي ، ځکه چې دا د بل هیڅ په څیر ملکیت نه لري چې بدن ته ارزښت لري ،
• که د غوښې اضافه ضمیمه وي ، نو دا باید غیر غوړ وي. د غوښې غوښه ، چرګ ، فیل مرغ ، کب او همدارنګه جګر او ژبه مناسب دي. پوټکی او غوړ باید لازمي له دوی څخه لرې شي ،
• پانسمان هم یو شان مهم رول لوبوي ، لکه څنګه چې اجزا پخپله ترسره کوي. د دې هدف لپاره ، دا د کارولو سپارښتنه کیږي: د زیتون یا د غوړ غوړ ، طبیعي جوی ، د کم غوړ لرونکي کریم او منظم نیبو جوس. مګر دا غوره ده چې د ذخیره کولو مایونیز او د لمر ګل غوړ په اړه هیر کړئ.

د سبزیجاتو په مینځ کې ترټولو ټیټ ګلاسیمیک شاخصونه لري: ټماټور ، ککړ ، هګۍ ، کباب ، نخود ، لوبیا ، مرچ ، پیاز.

د میوو په مینځ کې ، دا شاخص سره سمون لري: نیليبیری ، م appleه ، شفتالو ، انار ، ناک ، د لیمو میوه ، زردالو.

د نورو اجزاو څخه ، مرخیړې د شکرې سلادونو لپاره عالي دي ، مګر مغز لرونکي باید په محدود مقدار کې اضافه شي.

د کاکرو سلاد

د شکرې ناروغۍ لپاره د ککړ سلاد غوره انتخاب دی. دا د سپک والي ، تازه والي او په ورته وخت کې د بدن لپاره عالي ګټې لخوا مشخص کیږي.

1. 3 متوسط ​​ککړ شوي ، مینځل شوي او وچ شوي ،
2. کڅوړه د تازه پوټکي پا leavesو سره مینځل کیږي ،
3. پرې شوي ککړ پا theو کې اضافه شوي. ټول د وچ کاروا تخمونو سره وریځول شوي ، او همدارنګه یو څه لږ مالګه ،
4. دا یوازې د ډش ډکولو لپاره پاتې دی. د دې کولو لپاره ، طبیعي جوی ته د لیمو جوس یو څو څاڅکي اضافه کړئ.

د دې ترکیب بل نسخه وړاندیز کوي چې د وچې پوټکي سره د نوي پوټکي ځای په ځای کړئ. پدې حالت کې ، دا یوازې په ککرو باندې تویږي. البته ، دا ډول سلاد نشي کولی د بشپړ خواړو ځای ونیسي ، مګر د اشتها لرونکي یا ماسپښین ناشونې په توګه ، دا کامل دی.

د کاکبر سلاد

په سکویډ کې د کاربوهایډریټونو مقدار 0 ګرامه دی. او دا پدې مانا ده چې د لومړي ډول ذیابیطس سره ، دا سلاد په ساده ډول مناسب انتخاب دی.

• د سکویډ څو ټوټې مینځل کیږي او په یو کڅوړه کې د لږ مالګې اوبو سره ایښودل کیږي. سمندري غذا یوازې په څو دقیقو کې اچول کیږي ، وروسته له هغې دوی فلم له دوی لرې او پاکوي ،
• تکملي شوي قهوې په پتلي پټو کې پرې کیږي ،
• یو متوسط ​​ککړ په سټینډونو کې هم قطع کیږي ، لکه د سکویډ سره ورته ،
• یوه جوش شوې هګۍ او یو وچ پیاز په کوچني کیوبونو کې پرې کیږي ،
• ټول چمتو شوي اجزا په ژوره کڅوړه کې مخلوط شوي ،
• یو چوټکی مالګه او د ټیټ غوړ بوره کریم د سیلینګ په توګه سلاد ته اضافه کیږي.

دا ممکن یو چا ته داسې بریښي چې دا ډول سلاد د سکویډ له امله ګران دی ، مګر ځینې وختونه دا د دې لپاره ارزښت لري چې ځان ته لاړشي.

د انار او سره پیاز سلاد

د لومړي ډول ډایبېټس میلیتس لپاره اصلي سلادونو څخه ، یو څوک د روبین ترکیب توپیر کولی شي. هغه دا نوم د دې حقیقت له امله ترلاسه کړ چې اصلي اجزا یې سره دي.

1. له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ د انارو تخمونه چمتو کړئ. دوی به شاوخوا 100 ګرامه ته اړتیا ولري. په عموم کې ، یو اوسط جنین باید کافی وي ،
2. یو کوچنی سور پیاز په نیمه حلقو کې پرې کیږي. مګر که دا ممکنه نه وي چې دا ځانګړي ډول ومومئ ، نو تاسو کولی شئ خپل ځان عادي پیاز پورې محدود کړئ ،
3. دوه متوسط ​​رومي بانجان او یوه خوږه مرچ په متوسط ​​ډول ټوټې ټوټې کیږی ،
4. ټول چمتو شوي اجزا په ژوره کڅوړه کې ځای په ځای شوي او په ښه توګه یو بل سره مخلوط شوي ،
5. دا غوره دی چې سلاد د زیتون غوړ او د لیمو جوس یو څو څاڅکي سره وخورئ.

دا ډول سپک او ساده سلاد کولی شي د معمول رژیم په پراخه کچه متنوع کړي ، نه یوازې د هغې تایید شوي خوند سره ، بلکه د یو غیر معمولي رنګ سکیم سره.

گاجر او د اپیل سلاد

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د سلادونو لیست پیل کول یو انتخاب دی چې د ورته پیژندل شوي خواړو پراساس لکه گاجر او مlesې دي.

1. یو څو متوسط ​​گاجرونه مینځل کیږي ، خلاص شوي او پاخه شوي ،
2. یو لوی تازه م appleه هم د تیلو سره مینځل کیږي او گاجر ته اضافه کیږي ،
3. یو څو کوچني اخروټ د چاکو سره ټوټې شوي او د سبزیجاتو په کڅوړه کې اچول شوي ،
4. د ټیټ غوړ لرونکي کریم سره د موسم سلاد. د ډیر څرګند ذوق لپاره ، تاسو کولی شئ د نیبو جوس یو څو څاڅکي اضافه کړئ.

د ترکیب ظاهري سادگي سربیره ، سلاد د مغزاتو له امله خورا خوندور او خوښ دی.

د هګۍ او مرچ سلاد

د هګیوالو مینه والو لپاره ، د سلاد یو غوره ترکیب هم شتون لري چې تاسو یې په خوندي ډول د هغه ناروغ په رژیم کې شامل کولی شئ چې د ټایپ 2 ډایبایټس اخته وي.

1. grams 400 egg ګرامه هګۍ وینځل شوې ، ټوټې ټوټې کړئ او په دواړه اړخونو کې د زیتون غوړ کې لږ ځړول. تکمیل شوی حلقې په پتنو پټو کې پرې کیږي ،
2. یو وچ بیلټ مرچ جوانېږي او پټو کې پرې کیږي. که وغواړئ ، تاسو کولی شئ دا د څو دقیقو لپاره په تنور کې پخ کړئ ، یا تاسو دا تازه استعمالولی شئ ،
3. سبزیجات په کڅوړه کې ګډ کړئ. شډ شوي تازه بوټي ، د خوند لپاره لږ مالګه او د کم غوړ پوړ شوي پنیر هلته اضافه شوي ،
4. د زیتون غوړ سره د موسم سلاد.

د مني موسم ، کله چې سبزيجات ترټولو تازه وي ، د ورته سلاد لپاره وخت دی.

د غوښې سره د سبزیجاتو سلاد

د امید لرونکې مور لپاره دا خورا مهم دی چې د کافي انرژي ترلاسه کولو لپاره ښه خواړه وخورئ. له همدې امله ، تاسو کولی شئ هغې ته د غوښې اضافه کولو سره سلاد وړاندې کړئ ، مګر ، البته ، د لږ غوړ ډولونه.

1. د غوښې غوښه 100-120 ګرامه په مالګو اوبو کې اچول کیږي ، له دې وروسته غوښه یخې شوې. که تاسو وغواړئ ، تاسو کولی شئ د غوښې ژبه واخلئ ،
2. سربیره پردې دوه متوسط ​​کچالو او یو څو هګۍ وخورئ ،
3. تیار شوي کچالو ، هګۍ ، او دوه تازه روميانو پخه شوي ،
4. د لیمو پاش شوي ګلونه په ژوره کڅوړه کې ځای په ځای شوي. د اسانتیا لپاره ، دوی په ساده ډول د لاسونو سره مځکه کیدی شي. ټول چمتو شوي اجزا په سر کې ویده کیږي ،
5. دا یوازې مالګه او سلاد ته پاتې کیږي. د دې لپاره ، د زیتون غوړ غوره دي.

کولیسلا او بیت المقدس آرټیچیک سلاد

بیت المقدس آرټیچیک یا په بل عبارت ، د نري رنځ وړ نوري ، د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم سلاد چمتو کولو لپاره عالي دی. د دې حقیقت سربیره چې دا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، دا د انسولین ماده لري ، کوم چې د هورمون انسولین طبیعي اړخ دی.

1. grams grams grams ګرامه عادي کباب له مینځل کیږي او ښه ټوټه کیږی ،
2. د بیت المقدس آرټیچیک ریښه ، شاوخوا 250 ګرامه وزن لري ، رنګ شوي ،
3. 1 لوی پیاز په نیمه حلقو کې غوټه شي یا پرې شوی ،
4. ټول اجزا په ژوره کڅوړه کې اچول شوي او یوځای شوي ،
5. یو څه مالګه اضافه کیږي ، تازه بوټي او یو پوښاک چې د زیتون غوړ او نیبو جوس پکې شامل دي.

دا ډول سلاد به ټول کال او په ځانګړي ډول په ژمي کې مناسب وي ، کله چې بدن د ویټامینونو او منرالونو کمبود وي.

هره ورځ ترکیبونه

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره ، ترکیبونه باید کافی میوې او سبزیجات ولري. دا په شوګر کې بدن ته لوی ګټه لري. سوورکرټ او تازه گاجر د وینې شکر کموي. کاکبره د شکرې د رګونو د دیوالونو تقویه کولو کې مرسته کوي ، او پیاز د وینې جریان ښه کولو او معافیت زیاتوالي کې مرسته کوي.

جوش شوي چوغندر د شیاطي محصول دی. دا د معدې په فعالیت باندې ګټور اغیزه لري ، پداسې حال کې چې د بورې کچه ټیټه کوي. د شوګر لپاره لیټس ، هغه څه دي - موږ به نور په پام کې ونیسو.

• د سکویډ سره.

د چمتو کولو لپاره اسانه ، د ګالا ډوډۍ لپاره مناسب ، کوم چې ډایبیټس منسوخ نه کوي.

1. سکویډ - 200 g.
2. ککړ - 1-2 ټوټې.
3. زیتون
4. شنه پا .ې

سکویډ باید پاک شي ، کوچني ټوټې ټوټې شي او په پین ​​کې وخورئ. پخلی وکړئ دا باید له 10 دقیقو څخه ډیر نه وي. ککړ او زیتون په ښه توګه ټوټه کړئ ، د لیټیس پا leavesې وخورئ او ټول سبزیجات په کڅوړه کې واچوئ ، مخلوط کړئ. کنده شوي مربع ، فصل اضافه کړئ. څنګه چې میئونیز په کلکه منع شوی دی ، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ سره موسم وکړئ.

• د سمندري قهوه او جوی سره.

د ډیبیټیک ډش ځانګړي خوند ممکن ممکن نوي ښکاري ، مګر دا به تاسو ته خامخا غوښتنه وکړي.

1. د بحر کیل - 200 g.
2. م Appleه - 2 ټوټې.
3. تازه گاجر - 1 ټوټه.
4. په رlyا ډول مالګین شوي ککړ - 1 ټوټه.
5. جوی - 120 ملی لیتر.
6. پارسلي
7. مصالحې او مالګه.

گاجر وخورئ او م appleې یې وخورئ. کوچني کیوبونه د کاکبی سره پرې کړئ. په سلاد کڅوړه کې ، م appleه ، گاجر او د سمندري قهوې مخلوط کړئ. ګرینونه وریځل شوي ، پاتې محصولاتو ته سلاد کې اچول شوي. بیا ، مصالحې ، مالګه او مرچ په خوند کې اضافه کیږي ، د جوت سره فصل شوي. په میز کې خدمت کول ، تاسو کولی شئ په سر کې د مlesو او بوټو سره سلاد وینځئ.

د سبزیجاتو غوړ د شکرې ناروغۍ لپاره سلاد پوښولو لپاره کارول کیدی شي

• له جوش شوي کب سره سبزیجاتو څخه.

سبزیجات نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دي. دوی بدن د ویټامینونو سره تغذیه کوي ، سر او معافیت ډیروي.

1. کچالو - 2-3 ټوټې.
2. د منجمد کب کب - 1 کڅوړه.
3. د ټماټر ساس - 2 tbsp. چمچونه.
4. لیټیس پا leavesې.
5. اچار - 2-3 ټوټې.
6. پیاز - 1 سر.
7. جوی - 120 ملی لیتر.
8. د خوند لپاره مالګه او مرچ.

کب او کچالو وخورئ او یخ یې کړئ ، او بیا په کیوبونو کې پرې کړئ. بادرنګ ورته ورته چمتو کړئ ، وچ شوی ، پیاز وخورئ ، سلاد په کوچنیو ټوټو ټوټې کړئ. اجزا د سلاد په کڅوړه کې ګډ کړئ. د چای او جوت سره سلاد موسم کړئ او مالګه او مرچ اضافه کړئ.

یو روغ خواږه سلاد ، د صحي ډایبټیک ناشته لپاره مناسب دی.

1. تازه گاجر - 1-2 ټوټې.
2. م Appleه - 1 ټوټه.
3. اخروټ - 30 g.
4. د خوږ کریم - 100 g.
5. د لیمو جوس

م theې وخورئ ، د خټو سره یې وخورئ. گاجر هم ټوټه کړئ. خواړه مخلوط کړئ ، د نیبو جوس سره وخورئ. اخرنۍ وخورئ ، اضافه کړئ. د خواږه کریم سره سلاد موسم. د شکرې ناروغانو لپاره دا خواړه د خدای خدمت دی. دوی تاسو ته اجازه درکوي د یو خواړو ځای ونیسي ، د بیلګې په توګه ډوډۍ: زړه او روغ.

د ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه

په رخصتۍ کې ، زه غواړم ځان ځان د یو څه ځانګړي سره خوشحاله کړم ، حتی که چیرې شوګر هم وي. دا کیدی شي په ترکیب کې یو څه بدلون سره دودیز سلاد وي ، په بیله بیا د لومړي ځل لپاره چمتو شوی ډش. د شکرې ناروغانو لپاره د رخصتۍ ترکیبونه تل یو څه نوي وي.

ترکیب کې د سمندري غلو لوی شمیر شامل دی. هغه به میز پاک کړي او تاسو ته به د راتلونکي رخصتیو په اړه فکر وکړي. د 1 او دوهم ډول دواړو لپاره مناسب دی.

• یوه شنه م appleه.
• هګۍ - 2 ټوټې.
• سکویډ - 500 g.
• شیمپ - 500 g.

د سیند سلاد د میلې میز لپاره مناسب دی

• د کوډ رو - 100 g.
• د سبزیجاتو غوړ.
• د اپیل سایډر سرکه

پیل کولو لپاره ، شریپ ، سکویډ او هګۍ وخورئ. د پوښاک لپاره ، کوډ کیویر ، د م appleې سایډر سرکه ، د سبزیجاتو غوړ او جوش شوي ژیړ مخلوط شوي (پیس کول اړین دي). په یخچال کې تیلو او یوازې د خدمت کولو دمخه وکاروئ. سکویډونه پټې ، کیچین ، مlesې او د هګیو سپین - په کیوبونو کې پرې کیږي. بل ټول اجزا مخلوط کړئ. تاسو کولی شئ د تازه بوټو سره سلاد سجده کړئ.

د هیروي سره اسانه

یوه هیره پرته له هیرویین څخه بشپړه نده. سلاد به د شکرې ناروغانو او په رژیم کې شامل کسانو ته غوښتنه وکړي.

• د مالګین قینچ - 1 کب.
• د بوی هګۍ - 4 ټوټې.
• د لیمو جوس
• شین
• سرې

پیلو هیرینګ او کیوبونو کې پرې کړئ. تاسو باید ټوله کب وټاکئ ، پدې کې غوړ او محافظت نلري ، کوم چې د شکر ناروغۍ لپاره خطرناک دي. هګۍ وخورئ ، پیل کړئ او هر یو یې 2-3 ټوټې کړئ. شنه شنه غوړ کړئ. ټول اجزا مخلوط شوي ، موسمي اضافه کیږي: د سرې او نیبو جوس.

د بیجینګ کباب او چرګ سره

په زړه پورې خوندور او چمتو کول اسانه دي. دا په کالوری کې ټیټ دی او له همدې امله د 2 ډایبېټایټکس لپاره مناسب دی.

• د بیجینګ کباب - 200 g.
• د چرګانو فلټ - 150 g.
• لیټیس پا leavesې.
• کنسرو لوبیا
• شین
• مالګه ، مرچ د خوند لپاره.

چرګ د 30 دقیقو لپاره د مالګې ، مرچ او مصالحو سره غوړ کړئ. د یخولو وروسته ، غوښه کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او د لومړي پرت لپاره پخلی وکړئ. د ګنیانو دوهم پرت لپاره ، لیټس کارول کیږي - یوازې تیاره ، په چرګ کې اچول. دریم پرت شنه نخود دی ، او وروستی د بیجینګ کباب راټیټ شوی. د لوی میله سلاد لپاره چيني ګوبي په دوه تنو کې د پخلی کولو لپاره اسانه دي: ډایبېټیک او دودیز.

چینایی کباب او د چرګ سلاد خورا خوندور او د چمتو کولو لپاره اسانه دی

ځوان شنه

د ساینس په توګه انډروکرونولوژی یو نسبتا ځوان صنعت دی ، له همدې امله ، لاهم د ناروغیو لاملونو په پوښتنو کې ډیری سپین پوټکي شتون لري ، ولې هورمونول ناکامي په بیلابیل عمرونو کې په سړو او میرمنو کې پیښیږي ، او دا څه چې ډک دي. د جلا مقالو په چوکاټ کې ، موږ هڅه وکړه چې ټول فاکتورونه او علتونه له مینځه یوسو چې ممکن د یو شمیر انساني endocrine ناروغیو سرچینې او هڅونکي وي.

هورمونل ناسم عوارض او د انتروکین غدې ناروغي د دې له امله وده کولی شي:

• وراثت
• د هستوګنې په ساحه کې چاپیریال وضعیت.
• مایکروکلیمیټ (د ټیټ آئوډین مینځپانګه).
• بد عادتونه او خوارځواکۍ.
• رواني تکليف (فشار).

دا او ډیری نور دلایل زموږ په ویب پا onه کې د Endocrine سیسټم ناروغیو اخته کونکي په توګه ګ horل کیږي ، هورمونال عدم توازن. په ریښتیا د انسان په بدن کې څه پیښیږي ، د هورمونل سیسټم خرابوالي کوم لومړني نښې باید تاسو ته پاملرنه وکړي ، نو څه به پیښ شي که تاسو په وخت کې د انديکرونولوژیسټ ته لاړشئ؟

د انسان په ژوند کې رول

دا هورمونونه دي چې یو سړی ډیر پوروړی دی ، هغه څه ته چې په لومړي نظر کې هغه ته طبیعي ښکاري. هورمونونه وده ، میټابولیزم ، بلوغت او د اولاد تولید ظرفیت باندې تاثیر کوي. حتی په مینه کې ښکته کیدل هم د هورمونونو د عمل یوه پیچلې پروسه ده. له همدې امله په سایټ کې موږ هڅه کړې په ټولو حیاتي شیانو تماس ونیسو د کوم لپاره چې د اندروکین سیسټم مسؤل دی.

د انډروکرین ناروغۍ یو جلا بلاک دی ، تاسو کولی شئ د دوی په اړه زموږ په ویب پا onه کې ولولئ او دوی ته د بشپړ باور وړ معلومات په توګه پام وکړئ. د انډروکرین غدود اختلال اساس څه دی ، کوم لومړني اقدامات باید ترسره شي ، له چا سره اړیکه ونیول شي که چیرې د هورمونول ناکرارۍ شک وي ، د درملنې کومې لارې شتون لري.

هرڅه زموږ په ویب پا onه کې موندل کیدی شي ، د اینڈوکرونولوژي ، هورمونونو او د پای کې د Endocrine ناروغیو مخنیوي او درملنې لپاره ساینس ته وقف شوی.

توجه! په سایټ کې خپاره شوي معلومات یوازې د معلوماتو هدفونو لپاره دي او د کارولو سپارښتنه نه ده. ډاډه اوسئ چې خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ!

هره ورځ ترکیبونه

د ډایبېټایټ 2 ډول کې ، درملنه د رژیم پراساس ده. ناروغي د کاربوهایډریټ میتابولیزم څخه سرغړونه ده ، نو په مینو کې کاربوهایډریټ په کلکه محدود دی. کله چې د رژیم ترکیب کول ، دا مهمه ده چې په پام کې ونیول شي چې بدن ویټامینونه ، معدنيات او فایبر ته اړتیا لري. خواړه غوره شوي ترڅو میتابولیزم ته وده ورکړي او په وینه پلازما کې د ګلوکوز غلظت کم کړي.

د سبزیجاتو او غوښې سلادونه به د شکر ناروغ په ورځني رژیم کې مختلف اضافه کړي. دا پخلی کول ګړندي او اسانه دي ، او ارزانه خواړه د پخلی لپاره کارول کیږي. د سلادونو لپاره کارول شوي ټول محصولات یوځای کولو او ځای په ځای کولو لپاره اسانه دي.

د غوښې او سمندري غلو سلادونه

د غوښې سلاد او د سمندري غذا خواړه بدن بشپړوي ، د خوراکي توکو څخه ساتنه کوي او په لویه کچه کاربوهایډریټ نلري. د سلادونو چمتو کولو لپاره ، غوره غوړ ته لومړیتوب ورکول کیږي ، د بیلګې په توګه ، غوښه. لاندې د غوښې سلاد ترکیبونه به مینو کې مختلف اضافه کړي.

1. 200 ګرامه د غوښې غوښه وخورئ. سپارښتنه کیږي چې د مالګینو اوبو څخه کار واخلئ ، نو غوښه به یې خوند او ډیر خوندور شي. غوښه په پتنو پټو کې پرې کړئ. په متوسط ​​ډول منځنۍ پیاز ټوټې کړئ (دا غوره ده چې د خوږ پیاز کارول کیږي) ، د فزالیس ډیری میوې په سایټونو کې پرې کړئ او اجزا د سلاد په کڅوړو کې مخلوط کړئ. د سبزیجاتو غوړ په یوه لوی चमचे کې سلاد ډکولو لپاره ، څلور ځله د چمچو نیبو جوس او یو څه لږ مالګه. خواږه غاښونه کولی شي د وینځلو لپاره څلور ځله د چمچو شاتو اضافه کړي ، کوم چې سلاد ته به مساله خوږ خوند ورکوي.
2. د جگر سره پف پیسري سلاد د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د رژیم مهمه برخه ده. مخکې له دې چې د ځيګر چمتووالي سره پرمخ لاړشئ ، اړینه ده چې وچ پیاز وخورئ او د ویلو په جدول کې یې اچول. یو لوی چمچ ګرمې اوبه ، یو څه مالګه او د نیبو جوس په مرینډ کې اضافه کیږي. پداسې حال کې چې پیاز اچار شوی ، د چرګ جگر اچول یا سټیو او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړئ. د سلاد لپاره ، تاسو شاوخوا 300 ګرامه محصول ته اړتیا لرئ. لوی انار په جلا توګه پاک شوي. سلاد په پرتونو کې ایښودل شوی ، د پیاز ، ځیګر او انارو تخمونو بدیل. وروستی پرت د انارو تخمونو څخه جوړ شوی ، تاسو کولی شئ کڅوړه د ګرین ګرین سره سجده کړئ.
3. د راتلونکی سلاد لپاره ، متوسط ​​نمک شوي مالګه لرونکي هیرینګ باید خلاص شي او کوچنۍ ټوټې شي. په جلا توګه ، 2 چرګ یا 4 بوی هګۍ اچ کړئ او په نیمایي کې پرې کړئ. د هیرنګ ټوټې ټوټې کړئ د هګیو سره ، ښه کټ شوي ګرینونه - پارسلي ، ډیل ، سپین کولو لپاره خوند. په سلاد کې دقیقې کټ شوي خوږ پیاز اضافه کړئ. د پانسمان کولو لپاره ، د لیمو جوس یوه لویه چمچو د خوږ سرې تخمونو لږ مقدار سره مخلوط کړئ.

د سبزیجاتو سلادونه

د شکرې ناروغانو دوه ډولونو لپاره د سلاد ډولونه ډیری دي چې ترکیب یې ورته اسانه دي. د سبزیجاتو سلادونه ورځني رژیم ته تکمیل کوي ، دوی د خپلواک ډش په توګه یا د دویم کورسونو له خوړلو دمخه خوړل کیږي.

1. 3 منځنۍ کچې زچینی په کیوبونو کې واچوئ او د لږ غوړ سره یې وخورئ. که تاسو غواړئ د ډش کیلوري مینځپانګه راټیټ کړئ ، زوچیني سټیو پرته له غوړ یا تیلو څخه ، دا به خورا خوندور وي. یو څو اخروټ په جلا ډول وخورئ او د سلاد کڅوړه کې یې له زوچیني سره مخلوط کړئ. د پوښاک لپاره ، ساس چمتو کړئ: د زیتون غوړ یو لوی چمچ د لیمو جوس لږ مقدار سره مخلوط کیږي. د خوند لپاره مالګه او د شاتو یو څاڅکي په پوښاک کې اضافه کیږي ، کوم چې به زوچیني ته زیړ اضافه کړي.
2. د بیت المقدس آرټيچیک یو څو منځنۍ میوې (شاوخوا 200 ګرامه) کښت کړئ ، کاپلی شوی کاوب په جلا توګه ټوټه کړئ. که مطلوب وي ، سپینې کباب د پیکینګ سره ځای په ځای کیدی شي. دواړه اجزاوې ګډ کړئ ، د کوچني اچار شوي مشروم دوه لوی چمچونه اضافه کړئ. د تیلو لپاره ، د سبزیجاتو غوړ کارول کیږي. دا سپارښتنه کیږي چې سلینډ د ګل پا .و ډیری پا leavesو سره سجدو کړئ. د هغو کسانو لپاره چې د ډیری اجزاو سره سلاد خوښوي ، سپارښتنه کیږي چې په ترکیب کې د میده شوي یا ښه ټوټې شوي خام گاجر او د اچارو پیاز رینګ اضافه کړئ.
3. ډیری مlesې کوچني کیوبونو ته واچوئ (د سمیرنکو ډول د دې سلاد لپاره مناسب دی). د سبزیجاتو کڅوړې په کارولو سره ، د سیلوری ریښه ټوټه کړئ ترڅو چې تاسو کوچني فلیټ پا getې ترلاسه کړئ ، یو لوی گاجر وچ کړئ. ټول اجزا په مناسب کانتینر کې مخلوط کړئ ، فصل د نیبو جوس سره د شاتو یا سبزیجاتو غوړ سره. د ګرینونو هرډول د سلاد سجلو لپاره کارول کیږي.
4. یو ساده موسمي شنه سلاد دا دی چې دوه بادرنګ په حلقو کې ټوټې کړئ ، د کباب ټوټې ټوټې کړئ یا د بیجینګ کباب پا leavesې ټوټې کړئ ، هرڅه د کاچوغې وچ او مرچ سره مخلوط کړئ. د خواږه مینه وال سپارښتنه کیږي چې په ترکیب کې وچ وچ م appleې اضافه کړي. د تیلو لپاره ، د لمر ګل یا زیتون غوړ ، د نیبو جوس یا د ټیټ غوړ بوره کریم استعمال کړئ.

د ورته پخلي چمتو کول خورا لږ وخت ته اړتیا لري ، او د ساده او ارزانه محصولاتو ترلاسه کول مشکل ندي. د سلاد اجزا د خوند اخیستو یا یو بل سره یوځای کولو لپاره ځای په ځای شوي. د مثال په توګه ، یو شین سلاد د لږ مقدار سیلری سره توپیر کیدی شي ، او د بیت المقدس آرټچیک سلاد کې ککړ اضافه کړئ.

ټاکل شوي سبزيجات

د تازه سبزیجاتو څخه پرې کول اجازه لري چې د دوهم ډول ذیابیطس سره وخوري.

سبزیجات ومینځئ (مرچ ، روميان ، کاکبا ، ګوبي او گاجر)

ټوټې ټوټې کړئ او په کڅوړه کې واچوئ.

غوښه ، کب او کب نیونکي په سلاد کې.

د هر ډول شکرو ناروغانو لپاره ، د دې محصولاتو مصرف منع ندي.

دوی نشی کولی یو شخص ته زیان ورسوی.

غوښه او کب د بوټو ، سبزیجاتو ، زیان لرونکي میوو ، لبنیاتو محصولاتو سره یوځای کیدی شي. سلاد د اصلي ډش په توګه کارول کیدی شي.