د شکرې ناروغۍ لپاره د مlesو ګټې یا زیانونه؟

م Appې - یو میوه چې د ګلایسیک مختلف شاخص لري چې د نوعې پورې اړه لري. له همدې امله ټول مlesې د شکر ناروغۍ لپاره مناسب ندي. راځئ چې وګورو چې د م typeې کوم ډول م youې تاسو د ټایپ 2 ذیابیطس سره خواړه کولی شئ.

د مlesې په ترکیب کې لاندې توکي شامل دي:

• منرالونه: فاسفورس ، آئوډین ، اوسپنه ، منګنیز ، سیلیکون ، مسو ، پوټاشیم ،
• ویټامینونه: ګروپ B ، او همدارنګه A ، E ، PP ، C ، H ،
• پولېسکارېډز: م appleه پکیټین ، سیلولوز ،
• فایبر
• انټي اکسیډنټونه ، ټینینز ، فرټکوز او ګلوکوز.

شاوخوا 85 the ډله د اوبو ده ، 15 organic یې عضوي مواد ، فایبر او کاربوهایډریټ دي.

ګټور ملکیتونه

• م Appې د ډایبېټایټ 2 ډولونو کې مصرف کیدی شي ، ځکه چې د دوی ګلیسیمیک شاخص ټیټ دی: 30–35 واحدونه.
• په مlesو کې موجود ویټامین پیچلۍ د زړه د سیسټم په فعالیت مثبت اغیز لري. دوی د هیماتوپیوسیز پروسې کې برخه اخلي ، د کوچني رګونو دیوالونه پیاوړي کوي ، د وینې جریان نورمال کوي او د بد کولیسټرول لرې کولو کې مرسته کوي. دا د ایتروسکلروسیس مخه نیسي ، کوم چې ډیری وختونه په شوګر کې وده کوي.
• په مlesو کې ، ډیری فایبر شتون لري ، کوم چې د هاضمي سیسټم لخوا د ګلوکوز جذب پروسه اغیزه کوي. دا د وینې ګلوکوز کې د ګړندي زیاتوالي مخه نیسي. د پولیساکریډیس سره په ترکیب کې ، د نبات فایبر له بدن څخه زهر او زهرجن لرې کوي.
• مlesې معافیت زیاتوي ، هاضمي عادي کړي ، او د پیپټیک السر یا urolithiasis په شکل کې د اختلالاتو خطر کموي.

د انتخاب معیار

د ډایبېټایټ 2 ډول لپاره ، سپارښتنه کیږي چې د خوږو خوږو م appو غوره شي. دوی د بورې ټیټ غلظت لري.

د م appو مختلف ډولونو کې د ګلوکوز کچه د 8.5 څخه تر 10.8 g پورې ده. د تیزاب مینځپانګه خورا توپیر لري: شاخص یې له 0.08 څخه تر 2.55 vary پورې توپیر کولی شي.

د مlesو رنګ په دوی کې د flavonoids غلظت او د لمریز ظرفیت پورې اړه لري.

څنګه کارول کیږي

د شکرې ناروغۍ لپاره د مlesو خوړلو قواعد.

• د ډایبېټایټ 2 ډول کې ، دا سپارښتنه کیږي چې هره ورځ 1-2 منځنۍ اندازې میوې وکاروئ. د انفرادي شاخصونو ، وضعیت او د ناروغۍ پراختیا درجې پورې اړه لري چې برخه یې لوړه یا کمیدلی شي. د ډایبټیک وزن ټیټ ، د کوچنۍ اجازه وړ برخه.
• د لوږې پوره کولو لپاره م appې خوړل سپارښتنه نه کیږي ، په ځانګړي توګه که ناروغ لوړ اسیدیت ولري. پدې حالت کې ، دا غوره ده چې د ډوډۍ په توګه د ماښام ډوډۍ وروسته وخورئ.
• خواږه او خواږه مlesې د اصلي خواړو ترمینځ د سنیکس په ب .ه د منلو وړ دي. دوی په تازه کوچنۍ برخو کې خواړه کیدی شي - په 1 استقبال کې څلورمه یا نیمه. یو خدمت کول باید له 50 g څخه زیات نشي.
• خواږه مlesې په تنور کې غوره پخه شوي دي. د تودوخې درملنې وروسته ، دوی خپل ډیری مایع او بوره له لاسه ورکوي. په ورته وخت کې ، ویټامینونه او مینرالونه خوندي دي.
• د لوړې بوره سره ، تاسو نشئ کولی وچه مlesه په خامو ب inه وخورئ. دوی نږدې 2 ځله ډیر بوره لري ، پداسې حال کې چې د کالوری مینځپانګې ډیروي.

په ډایبیټس کې ، جام کې ، محافظت کوي ، جام یا م syې په شربت کې منع دي. تاسو نشئ کولی د م appleو جوس وڅښئ: پدې کې ډیری بوره او محافظت لري.

دا جواز لري چې د شکرې ناروغانو مینو کې تازه ، پخه شوي ، جوش شوي یا مakedې م includeې شامل کړئ. د احتمالي زیان څخه مخنیوي لپاره ، مlesې باید په مناسب ډول چمتو او په وړاندیز شوي مقدارونو کې واخیستل شي.

جوت شوي مlesې

که تاسو خپل باغ ونه لرئ ، نو دا به مشکل وي چې م appې ومومئ چې په ژمي کې د کیمیاوي توکو سره درملنه نه کیږي. له همدې امله ، دا لا دمخه د سړې لپاره چمتو کولو لپاره اړین دی. ګټورې برخې په کامل ډول په میوو میوو کې ساتل کیږي ، پداسې حال کې چې د دوی ګلیسیمیک شاخص کمیږي. غوره دا ده چې د پیپین ، انتونوکا ، تیتوکا ​​په څیر دا ډول ډولونو جوش کړئ. یوازې ټولې قوي میوې مناسبه دي: د تخمر په جریان کې دوی تخریب نشي او په خندا به بدل نشي.

د اپیل سایډر سرکه

د کور جوړ شوي م appleې سیډر سرکه د پلورنځیو څخه د بوتلونو په پرتله خورا صحي دي. دوی کولی شي سلاد ډک کړي ، سمندري او چای جوړ کړي. په هرصورت ، دا د شکرې ناروغانو لپاره د هاضمي سیسټم سره ورته ناروغیو سره وړاندیز نه کیږي. که نه نو ، منفي عکس العملونه امکان لري: د ډایبېټیک اسهال یا د معدې د تیزابیت ډیروالی.

مlesې یو ټیټ کالوری دی ، په معدنیاتو او ویټامین محصولاتو کې بډای دی چې د شکر ناروغۍ سره د ناروغ په رژیم کې شامل کیدی شي. دوی د وینې شکر نورمال کوي او میټابولیک پروسې فعالوي. دا د وزن کمولو او د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د ژوند د لوړ کیفیت ساتلو کې مرسته کوي.

م appleه د شکرو لپاره ښه ده

طبیعت دا محصول د ډیری عضوي مادو سره مرسته کړې چې د مثبت چا په بدن باندې مثبته اغیزه کوي ، پشمول د پانقرافي ستونزو سره.

که تاسو په وخت م anه وخورئ ، د ګلوکوز کچه به یو څه بدله شي ، دا په نورمال حد کې ښه ده. د "خوږ ناروغۍ" نماینده ګانو لپاره د دې نزاکتۍ ډیری ګټو څخه ، دا مهمه ده چې د شکر ناروغۍ لپاره مlesې د دې ناروغۍ ځانګړتیا د ویسکولر اختلالاتو لپاره غوره مخنیوي اقدام وي. د مlesو یوې برخې په توګه:

• د ویټامین پیچلتیا: A، C، E، H، B1، B2، PP،
• عناصر ومومئ - ډیری پوټاشیم (278 ملی ګرامه) ، کلسیم (16 ملی ګرامه) ، فاسفورس (11 ملی ګرامه) او مګنیزیم (9 ملی ګرامه) په 100 G محصول کې ،
• د پیسټین او سیلولوز په ب Polه کې پولیساکریدونه ، او همدارنګه د نبات فایبر لکه فایبر ،
• ټنینز ، فرکټوز ، انټي اکسیدونه.

د شکرې مlesې لپاره پنځه دلیلونه:

1. د شکر ناروغي په رژیم کې باید تر 55 واحدونو پورې د ګلاسیمیک شاخص سره خواړه وي. د مlesو لپاره ، دا معیار د 35 واحدونو څخه ډیر نشي. دا یو له یو څو میوو او لوبیا څخه دی (پرته لدې چې لیمون ، کرینبري او ایوکاډوس) چې نشي کولی د هايپیرګلاسیمیا وهڅوي ، البته ، د دې کارولو قواعدو تابع دي.

د شکرې ناروغانو لپاره مlesې څنګه وخورئ

که چیرې ډایبایټس معاوضه شي او د شکرې ناروغۍ د شکر کچه تل تر کنټرول لاندې وي نو تغذیه کونکي د تازه مlesو سره د رژیم بشپړولو کې پام نه کوي.

مګر ، معتدل کالوری (تر 50 kcal / 100g پورې) او لږ کاربوهایډریټ (9٪) سره سره ، دوی باید په لږه اندازه وخوړل شي ، ځکه چې د کالوری مینځپانګه د ګلوکوز پروسس سرعت اغیزه نه کوي.

د ډایبېټایټ 2 ډول سره ، نورم په ورځ کې یو م appleه ده ، په دوه خوراکونو ویشل شوې ، د 1 ډایبېټس ډول سره - نیم په اندازه.

د شکرې ناروغانو لپاره د مlesو ورځنی اندازه ممکن د بدن ځانګړي عکس العمل ، د ډایبایټز مرحلې ، همجنسي ناروغیو پورې اړه ولري. مګر تاسو اړتیا لرئ د ازموینې وروسته ستاسو د اینڈوکرونولوژیسټ سره خواړه تنظیم کړئ.

داسې انګیرنه شتون لري چې مlesې د وسپنې قوي سرچینه ده. په دې خالص شکل کې ، دوی بدن د وسپنې سره نه بشپړوي ، مګر کله چې د غوښې سره یوځای وکارول شي (د شکر ناروغۍ لپاره اصلي خواړه) دوی د هغې جذب ښه کوي او د هیموګلوبین کچه لوړه کوي.

د م appې پوټکی اکثرا د ریشې ، سخت هضم فایبر له امله قطع کیږي.

دا د غړو وده ډیروي. بدن ډیر مایټوکونډریا تولیدوي ، د ښه غوړ سوځیدنې ته اجازه ورکوي. د ډایپایټ 2 ډول سره ، د وزن له لاسه ورکول د شکرې بریالي کنټرول لپاره اصلي حالت دی.

کوم مlesې د شکرو لپاره ښه دي

څه ډول م diabetesې کولی شم د ډایبېټس سره وخورم؟ مثالی - د م sweetو او خوږو ډولونو شنه مlesې ، کوم چې لږترلږه کاربوهایډریټ لري: سمیرنکو رینټ ، ګریني سمیت ، گولډن رینجرز. که چیرې د سره رنګ کې م appو کې (میلبا ، ماکینټوش ، جوناتن ، او نور) د کاربوهایډریټ غلظت 10.2 g ته رسي ، نو بیا په ژیړ کې (طلایی ، ژمی کیلي ، انتونوکا) - تر 10.8 g پورې.

د شکر ناروغي م vitaminsې د ویټامینونو یوې ډلې لپاره م respectو ته درناوی لري چې د سترګو لید او پوټکي روغتیا ته وده ورکوي ، د عصبي دیوال قوي کوي ، د انتاناتو سره مبارزه کې مرسته کوي ، د مغز فعالیت او نیوروماسکلر وړانګې ته وده ورکوي ، کوم چې د فکر پروسې کنټرولوي.

د ډایبېټایټس دوه ډولونو کې د مlesو ګټې په ویډیو کې موندل کیدی شي:

د مlesو خوړلو غوره لاره څه ده؟

وچې میوې ترټولو خوراکي رژیم نه دي: کالوریک مینځپانګه او په وچه مlesو کې د فرکتوز غلظت څو چنده لوړ دی. دا د سویټینرز اضافه کولو پرته د دوی د کمپیوټ لپاره د کارولو اجازه لري.

د پروسس شوي میوو څخه ، لندبل مlesې د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دي. د داسې محصول ګلیسیمیک شاخص به ټیټ وي ، او د ویټامین پیچل په بشپړ ډول خوندي دی ، ځکه چې تخمر د تودوخې درملنې او محافظت کونکو پرته پیښیږي.

دا اجازه لري چې د تازه م madeو جوس وکاروي (د کنډر ب formه کې ، دا نږدې تل بوره او نور محافظتونه لري). د م appleې تازه نیم ګلاس د GI 50 واحدونه دي.

جام ، جام ، جامونه او د شکرې ناروغۍ لپاره نور خواړه یوازې د هایپوګلاسیمیا لپاره ګټور دي. دا بریدونه د انسولین پورې تړلي د شکر ناروغۍ لپاره ډیر حساس دي. په سمدستي توګه د شکر مینځپانګې راپورته کول او ښه والی بیرته راوړل ، یوازې نیم ګلاس د خوږ کمپو یا یو څو چمچو جام کافی دی.

د مabو سره خواړه د مlesو سره

د مlesو سره ، تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره چارلوټ رامینځته کړئ. د دې اصلي توپیر خوږونکي دي ، مثالي ، طبیعي خواږه لکه سټیویا. موږ د محصولاتو سیټ چمتو کوو:

• اوړه - 1 جام.
• م Appې - 5-6 ټوټې.
• هګۍ - 4 پی سی.
• غوړ - 50 g.
• د بورې بدیل - 6-8 ګولی.

1. موږ د هګیو سره پیل کوو: دوی باید د مeو اضافه کولو سره د مکسر سره وهل شي.
2. اوړه په یو فام فوم کې واچوئ او ټوټه ټوټه کړئ. د تسلسل سره ، دا به د خړ کریم سره ورته وي.
3. اوس موږ م theې پخوو: وینځئ ، پاک یې کړئ ، کوچنۍ ټوټې یې کړئ. دا په نامناسبه دی چې په شیشه یا کڅوړه کې وخورئ: جوس به ورک شي.
4. مکھن په پین ​​کې غوړ کړئ ، یو څه یخ شوئ او مlesې په کښینځئ.
5. ټوټه د ډکولو په پورتنۍ برخه کېږدئ. ګډول اختیاري دي.
6. د 30-40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. چمتووالی د لرګیو غاښونو کڅوړو سره کتل کیدی شي.

دا غوره ده چې شارلوټ په سوړ ب formه وخورئ او په یوځل کې له یوې ټوټې څخه ډیر نه (د ډوډۍ ټولو واحدونو په پام کې نیولو سره). ټول نوي محصولات باید د بدن عکس العمل لپاره معاینه شي. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ شکر له خواړو دمخه او 2 ساعته وروسته چیک کړئ او د میټر لوستل پرتله کړئ. که دوی له 3 څخه ډیر واحدونو سره توپیر ولري ، دا محصول باید د تل لپاره د شکر ناروغي رژیم څخه خارج شي.

د شکرې ناروغي به د سپک شوي تیزابیت لرونکو مlesو او خام رنګه ګازرو وړلو لپاره د سپک سلاد څخه ګټه واخلي. د خوند کولو لپاره د یوې چمچ ټوټې کریم ، د لیمو جوس ، دارچین ، انګور ، یو یا دوه کټ شوي اخروټ اضافه کړئ. د نورمال زغم سره ، تاسو کولی شئ د چای څښلو په څنډه کې د څاڅکي غوړ سره غوړ کړئ.

ډک شوي مlesې

بله ډوډۍ م cې دي چې د کاټیر پنیر سره پخه شوي. د دریو لوی م appو پورتنۍ برخه وخورئ ، تخم سره اصلي ټوټه کړئ ترڅو ټوکرۍ جوړه کړئ. په کاټیج پنیر کې (100 g کافي دي) ، تاسو کولی شئ هګۍ ، وینیلین ، یو څه اخروټ او د بورې بدیل لکه سټیویا اضافه کړئ چې په دوه هټیو کې د چینی لپاره د چمچو کافي مقدار. باسکی د ډکولو سره وخورئ او د 20 دقیقو لپاره مخکې له مخکې تندیو ته واستوئ.

م Appه یو له لومړني کورنیو خواړو څخه دی. لرغون پیژندونکو د پالیلیتیک عصر د اوسیدونکو په پارکینګ ځایونو کې د م appleو کښت موندلی. د خوند مختلف ډولونه ، سالم جوړښت او موجودیت دې میوې یو له خورا مشهور کړی ، په ځانګړي توګه زموږ په اقلیم کې.

مګر ، د څرګند ګټو سره سره ، رژیم ته لارښوونه کیږي چې د شکرې ناروغانو لپاره د ویټامینونو سرچینې څخه ناوړه ګټه پورته نکړي ، ځکه چې د مlesو غیر منظمه جذب کولی شي د ګلوکوز میټر لوستلو ته بدلون ورکړي.

مlesې او ډایبایټس په بشپړ ډول مطابقت لري که تاسو یې په سم ډول خواړه کې واچوئ.

د م Appleو جوړښت

ډیری م appleه ، 85-87، ، اوبه دي. د غذایی موادو په مینځ کې ، کاربوهایډریټ غالب کیږي (تر 11،8٪ پورې) ، د پروټین او غوړ 1٪ څخه لږ. کاربوهایډریټونه اساسا د فروټوټوز دي (د کاربوهایدریټ د مجموعي 60٪). پاتې 40 تقریبا د سوکروز او ګلوکوز تر مینځ ویشل شوي. د نسبتا لوړ شوګر مینځپانګې سربیره ، د شکر ناروغي سره مlesې په ګلیسیمیا لږ اغیزه لري. د دې لپاره دلیل د پالیساکریډونو لوړه شمیره ده چې د انسان هاضمې کې نه هضم کیږي: د pectin او موټرو فایبر. دوی د ګلوکوز جذب ورو کوي ، کوم چې د 2 ډایبایټس سره د شوګر کمیدو معنی لري.

دا په زړه پوری ده چې په م appleه کې د کاربوهایډریټ مقدار په عملي ډول د هغې رنګ ، ډول او خوند پورې اړه نلري ، له همدې امله ، د شکر ناروغي کولی شي هر ډول میوه حتی تر ټولو خوږه وکاروي.

دلته د ډولونو ترکیب دی چې د پلورنځیو الماریو کې د کال په اوږدو کې موندل کیدی شي:

څنګه چې په ټولو ډولونو کې د کاربوهایډریټونو او GI اندازه نږدې مساوي وي ، نو په شوګر کې د خوږو م appو مlesې به شکر د تیزاب شنه ته ورته کچې ته لوړ کړي. د م Appleو اسیدونه د میوو اسیدونو (مینځته مالیک) مینځپانګه پورې اړه لري ، نه د بورې مقدار باندې. د ډایبېب دوه ډولونه هم باید د مlesو رنګ سره لارښود نه شي ، ځکه چې رنګ یوازې په پیل کې د flavonoids مقدار پورې اړه لري. د شکر ناروغۍ سره ، تیاره سره مlesې د شنه م thanو په پرتله خورا لږ ښه دي ، ځکه چې فلاوونایډز د انټي اکسیدنټ ملکیتونه لري.

د شکرې ناروغانو لپاره د مlesو ګټې

د مlesو ځینې ګټور ملکیتونه په ځانګړي ډول د شکرې ناروغۍ لپاره مهم دي:

1. م Appې په کالوری کې ټیټ دي ، کوم چې په ځانګړي ډول د 2 ډول ناروغي سره مهم دی. د منځنۍ کچې میوه شاوخوا 170 g وزن لري "لري" یوازې 100 kcal.
2. کله چې د ځنګلي تاکونو او ليمويي ميوو سره پرتله شي ، د مlesو ويټامين به غريب وي. په هرصورت ، میوې د اسکروریک اسید لوی مقدار لري (په 100 g کې - د ورځني ویناو 11٪ پورې) ، نږدې ټول B ویټامینونه شتون لري ، په بیله بیا E او K.
3. د اوسپنې کمبود انیمیا د شکری ناروغۍ کې ښه والی د پام وړ خرابوي: په ناروغانو کې ضعیف شدت رامینځته کیږي ، او نسجونو ته د وینې رسیدل خرابیږي. مlesه په شوګر کې د وینې د کمښت غوره لاره ده ، په 100 g میوه کې - د اوسپنې لپاره د ورځنۍ اړتیا 12 than څخه زیات.
4. پخه شوي مlesې د اوږدې قبض لپاره یو له اغیزمنو طبیعي درملو څخه دی.
5. د غیر هضم وړ پولیسيکارایډونو د لوړ مینځپانګې له امله ، م typeې د 2 ډول ډایبېټس سره په رګونو کې د کولیسترول مقدار کموي.
6. د ډایبېټایټز دوه ډوله کې ، د صحي خلکو په پرتله آکسیډیټ فشار ډیر څرګند دی ، نو له همدې امله سپارښتنه کیږي چې مې د م antiو په ګډون د انټي اکسیدنټو لوی مقدار ولري. دوی د معافیت سیسټم فعالیت ښه کوي ، د عصبي دیوالونو تقویه کولو کې مرسته کوي ، او د ضایع کیدو وروسته ډیر اغیزمن رغیدو کې مرسته کوي.
7. د طبیعي انټي بیوټیکونو شتون څخه مننه ، مlesې د شکر ناروغۍ سره د پوټکي حالت ته وده ورکوي: دوی د زخمونو درملنې پروسې ګړندي کوي ، د جلسو سره مرسته کوي.

د مlesو د ګټو او خطرونو په اړه خبرې کول ، یو څوک نشي کولی د هاضمې په جریان کې د دوی اغیز ذکر کولو کې ناکام شي. پدې میوو کې د میوو تیزابونه او pectin شامل دي ، کوم چې د معتدل لالچینټس په توګه عمل کوي: دوی په دقت سره هضم پاکوي ، د تخمر پروسه کموي. د شکرې ناروغۍ دواړه درمل د شکری ناروغۍ لپاره وړاندیز شوي د کولمو خوځښت باندې منفي اغیزه کوي ، نو له همدې امله ناروغان اکثرا قبض او پاړسوب لري ، کوم چې مlesې په بریالیتوب سره مقابله کوي. په هرصورت ، په طبیعي فایبر کې هم په م inو کې موندل کیږي ، کوم چې کولی شي د زخمونو او ګیسټریت د التهاب کیدو لامل شي. د دې ناروغیو په شتون کې ، دا د ګیسټروټینولوژیسټ سره اړیکه ارزښت لري ترڅو د شکر ناروغۍ لپاره ټاکل شوي رژیم تنظیم کړي.

په ځینو سرچینو کې ، د شکر ناروغانو ته سپارښتنه کیږي چې خټکي م toې وخوري ، ځکه چې دا د سرطان او هايپوتايرايډيزم پروړاندې دفاع کوي. د م appleو تخمونو دا جادویی ملکیتونه لاهم په ساینسي ډول ندي تایید شوي. مګر د ورته پروفیلیکسس زیان خورا ریښتینی دی: د تخمونو دننه یو ماده شتون لري چې د انضمام پروسې په جریان کې ، قوي زهر - هایډروکانیډک اسید باندې بدل کیږي.په سالم کس کې ، د م appleې څخه هډوکي معمولا د جدي زهرجن تاثیر لامل نه کیږي. مګر د شکر ناروغۍ سره ضعیف ناروغ کې ، سستي او سر درد ممکن د اوږد استعمال سره - د زړه او تنفسي ناروغیو سره مخ شي.

د شکرو سره م appې څه وخورئ

د ډایبېټس میلیتس کې ، په ګلاسیمیا باندې د محصول د تاثیر اصلي ځانګړتیا د هغې GI دی. د مlesو GI د ټیټ - 35 واحدونو ګروپ پورې اړه لري ، له همدې امله ، دا میوې د ویره پرته د شکر ناروغۍ مینو کې شاملې دي. د ورځې م appې د جواز وړ شمیره د ډایبایټس معاوضې درجې په پام کې نیولو سره ټاکل کیږي ، مګر حتی په پرمختللو مواردو کې ، هره ورځ یوه م perي ته اجازه ورکول کیږي ، چې په 2 دوزونو ویشل شوي: سهار او ماسپښین.

د دې په اړه خبرې کول چې ایا د مlesو خوړل ممکن دي ، د اینڈوکرونولوژیسټانو تل مشخص کوي چې د دې پوښتنې ځواب د دې میوو چمتو کولو په میتود پورې اړه لري:

• د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغانو لپاره ترټولو ګټور م appې تازه ، بشپړ ، بې پلور میوې دي. کله چې د پا removingې لرې کول ، م appleه د ټولو رژیم فایبر دریمه برخه له لاسه ورکوي ، له همدې امله ، د 2 ډول ناروغۍ سره ، د میوه لرونکي میوه پرته له قید شوي څخه قهوه خورا ډیر او ګړندی کوي.
• خام سبزیجات او میوې معمولا د شکر ناروغۍ لپاره وړاندیز کیږي ، ځکه چې د دوی GI د تودوخې درملنې په جریان کې ډیریږي. دا وړاندیز په م appو باندې نه پلي کیږي. د لوړې پخې شوي او سټیوډ پیکٹین مینځپانګې له امله ، مlesې د تازه سره ورته GI لري ،
• دا باید په پام کې ونیول شي چې په پاخه شوي مlesو کې د تازه م appو په پرتله لږ لندبل شتون لري ، له همدې امله ، 100 G محصول ډیر کاربوهایډریټ لري. د ډایبېټس سره پخه شوي مlesې په پانقراس کې د ګلیسیمیک لوی وزن لري ، له دې امله دوی کولی شي د خامو توکو څخه لږ خواړه وخوري. د دې لپاره چې غلطي ونه کړئ ، تاسو اړتیا لرئ م theې وزن کړئ او پخلي پیل کولو دمخه په هغوی کې کاربوهایډریټ محاسبه کړئ.
• د شکرې ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ د م appleو جام وخورئ ، په دې شرط چې دا پرته له شکر څخه جوړ شي ، د شکرې ناروغانو لپاره منظور شوي خواږه. د کاربوهایډریټ مقدار سره ، د 2 چمچو جام تقریبا 1 لوی م appleې سره مساوي دي ،
• که چیرې م fiberه له فایبر څخه بې برخې شي ، نو د هغې GI به وده وکړي ، نو د شکر ناروغي باید د میوو خالص نشي ، او حتی نور له دې څخه جوس وباسئ. د طبیعي م appleو جوس GI - 40 واحدونه. او لوړ
• د ډایبېټایټ 2 سره ، واضح جوس د جوس سره جوس څخه ګلیسیمیا زیاتوي ،
• د شکر ناروغۍ سره مlesې د غوره پروټین خواړو (کاټيج پنیر ، هګۍ) ، کوسنجینو (وربش ، اوړو) سره یوځای شوي ، په سبزیجاتو سلاد کې اضافه کوي ،
• وچ مlesې د تازه (30 واحدونو) څخه ټیټ GI لري ، مګر دوی د هر واحد وزن کې ډیر کاربوهایډریټ لري. د شکرې ناروغانو لپاره ، په کور کې وچې شوې میوې غوره کیږي ، ځکه چې د وچې میوې وچولو دمخه د بورې شربت کې پخه کیدی شي.

د طبي علومو ډاکټر ، د شکر ناروغۍ د انستیتوت رییس - تاتیانا یاکوویلا

زه د ډیری کلونو لپاره د شکر ناروغۍ مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.

زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې یو درمل رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د شکر ناروغي درملنه کوي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 98 appro ته نږدې دی.

یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د درملو لوړ لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه کې ، د شکر ناروغي تر می تر 18 پورې (په شمول) دا ترلاسه کولی شو - یوازې د 147 روبل لپاره!

د دوه ډوله شکرو لپاره مlesو جوړولو لپاره میتودونه:

د م Appleو او گاجر سلاد

د سبزیج کټر سره 2 گاجر او 2 کوچني خواږه او خواږه م Gې کښینول یا ټوټې کړئ ، د لیمو جوس سره وخورئ. غوړ شوي اخروټونه (تاسو لمر ګل یا کدو تخمونه) او د هر ډول ګرین یوه برخه اضافه کړئ: سیلینټرو ، ارګولا ، پالک. مالګه ، فصل د سبزیجاتو غوړ ترکیب سره (غوره توب مغز) - 1 tsp. او د م appleې سایډر سرکه - 1 tsp

لندې م .ې

د شکر ناروغۍ سره ، تاسو کولی شئ په رژیم کې یوازې م acidه شامل کړئ چې د تیزابیت لرونکي پیشاب لخوا چمتو شوي ، دا ده ، پرته له بوره. ترټولو اسانه ترکیب:

1. قوي مlesې د ګنډ نبض سره وټاکئ ، دوی ښه وینځئ ، په ربع کې یې پرې کړئ.
2. د 3 لیټره جار په ټیټ کې ، خالص currant پا leavesې واچوئ taste د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ ټیرګون ، تسلط ، پوټکی اضافه کړئ. په پا leavesو کې د م appleو سلیسونه واچوئ ترڅو 5 سانتي متره د جار پورته برخې ته پاتې شي ، مlesې د پا withو سره پوښ ​​کړئ.
3. جوش شوي اوبه د مالګې سره وینځئ (د 5 لیترو اوبو لپاره - 25 g مالګه) او سرې اوبه سر ته وخورئ ، د پلاستيک پوښ سره نږدې ، د 10 ورځو لپاره لمر ځای کې کېږئ. که مlesې جریان جذب کړي ، اوبه اضافه کړئ.
4. یخچال یا حجرو ته انتقال کړئ ، د بلې 1 میاشتې لپاره پریږدئ.

د مایکروویو کرډ سوفل

1 لوی م appleه وخورئ ، د کاټیج پنیر یوه پاکټ ، 1 هګۍ اضافه کړئ ، د ټوټې سره مخلوط کړئ. په شیشې یا سلیکون ب .و کې پایله لرونکي ماس توزیع کړئ ، د 5 دقیقو لپاره مایکروویو کې کیږدئ. چمتووالي د لاس په واسطه ټاکل کیدی شي: هرڅومره چې سطح لچک شوی وي - سوفل چمتو دی.

ډاډه اوسئ! ایا تاسو فکر کوئ د ګولیو او انسولین ژوندۍ اداره د بوره کنټرولولو یوازینۍ لار ده؟ ریښتیا نه ده! تاسو کولی شئ دا پخپله د دې کارولو لپاره پیل کولو سره تصدیق کړئ. نور ولولئ >>

د میوو کارولو ب Featuresې ، ګالیسیمیک شاخص ، XE

دا معلومه ده چې په م appleه کې 85 water اوبه دي ، او پاتې 15٪ پروټین ، کاربوهایډریټ ، ارګانیک اسیدونه دي. دا ډول ځانګړی ترکیب ټیټ کالوري میوه په ګوته کوي. د جنین کالوري مینځپانګه په هر 100 ګرامه محصول کې 50 کیلوری دی. ځینې ​​پدې باور دي چې ټیټ کالوري میوې تل بدن ته خپلې ګټې په ګوته کوي. د مlesو په قضیه کې ، هرڅه مختلف دي.

مهم! دا میوه په کالوری کې ټیټه ده ، مګر دا پدې معنی ندي چې پدې کې لږترلږه ګلوکوز او فروټکوز شامل دي. د 2 ډایبېبایټس سره د مlesو غیر منظم کنټرول مصرف د شکر ناروغۍ روغتیا باندې تاثیر کوي ، د بورې کچه کولی شي خطرناک کچې ته لوړ شي.

میوه د pectin لوی مقدار هم لري ، کوم چې په بشپړ ډول د کولمو پاکولو دنده سره کاپي کوي. که تاسو په منظم ډول مlesې په مناسب مقدار کې وخورئ ، نو ناروغي او زهرجن توکي به د شکر ناروغۍ ناروغ څخه خلاص شي.

د پکتین څخه مننه ، بدن په چټکۍ سره بشپړ کیږي. د لومړي یا دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې ، مlesې باید ونه خوړل شي ، ځکه چې دا کولی شي د ناروغۍ قوي کیدو لامل شي.

خورا ګټور ډولونه

مlesې کولی شي د ناروغ وضعیت ته سم خواړه او د دې میوې په رژیم کې معرفي کړي. ایا زه کولی شم م diabetesه د ډایبېټیس سره وخورم؟ ماهرین یوازې د خوږ ډولونو م appې خوړل وړاندیز کوي.

د م appleو خورا ګټور ډولونه خواږه نه ګ exampleل کیږي ، د بیلګې په توګه ، سیمرینکو ډولونه. دا شین مlesې د سور ډولونو په پرتله خورا لږ ګلوکوز لري.

مlesې د ستړیا کمولو او د وینې جریان ښه کولو لپاره عالي لاره ده ، د هاضمي د لارې فعالیت ښه کوي ، د عمر د لومړي نښو مخه نیسي او د اضطراب حالت له مینځه وړی.

دا میوه د بدن معافیت ځواک هم ملاتړ کوي. په عموم کې ، تاسو کولی شئ د ډیری وخت لپاره د دې محصول ګټور ملکیتونه لیست کړئ. په ډایبیټس کې ، مlesې د ناروغۍ نوعیت او د دې د کورس څرنګوالي په پام کې نیولو پرته مصرف کیدی شي. ټولې ګټورې برخې د جنین په نبض متمرکز دي ، لکه: اوسپنه ، آئوډین ، سوډیم ، مګنیزیم ، فلورین ، زنک ، فاسفورس ، کلسیم ، پوټاشیم.

زه د ټایپ 2 ډایبایټس سره م appې څومره کولی شم

د ډیټایټیک تغذیې په برخه کې متخصصینو یو ځانګړی سب کیلوری رژیم رامینځته کړی چې د دوی لپاره مناسب دی د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبېټس.

د شکرې رژیم د محصولاتو اجازه لیست دی ، په بیله بیا هغه محصولات چې ناروغ ته سخت منع شوي دي. د م appleو رژیم هم په ورته رژیم کې شتون لري. متخصصین دا میوه لیست کوي ځکه چې دا په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. د مغذي تغذیه پرته چې میوه یې بډایه ده ، د انسان بدن بشپړ فعالیت یوازې ناممکن دی.

ایا م diabetesې کولی شي په لوی مقدار کې د شکر ناروغۍ سره؟

البته نه ، مګر په محدود مقدار کې ، ډاکټرانو د مغذي رژیمونو کې جنین شاملوي.
دا په یاد ولرئ چې دا محصول باید د نورو بوټو محصولاتو سره په مساوي توګه د ناروغانو پخلی کې شتون ولري. د شکر ناروغي رژیم د مقرراتو سره سم ، هغه میوې چې د دوی په ترکیب کې ګلوکوز لري د "څلورم او نیمایي مقرراتو" په پام کې نیولو سره خواړه خوړل کیدی شي. لکه څنګه چې د مlesو لپاره ، ګلوکوز د 4.5 ګرامو مقدار کې شتون لري.

د دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې مlesې اجازه لري چې په ورځ کې له یو څخه زیات استعمال ونه کړي.

تاسو کولی شئ دا د نورو اسیدیک میوو سره لکه کریټټ سره ځای په ځای کړئ.

د شکرې ناروغ باید په روښانه توګه پوه شي چې کوم خواړه باید وخوړل شي او څه باید پرې کړل شي. د شکرې ناروغانو لپاره هم یو قانون شتون لري ، د کومې مخې چې د ناروغ وزن څومره کوچنی ، م theه باید د خواړو لپاره وي.

پخه م appه: د شکر ناروغانو لپاره اعظمي ګټه

امکان لري چې د دې میوې څخه اعظمي ګټه ترلاسه کړئ که تاسو یې پخلی وکړئ. پدې توګه ، تاسو کولی شئ ټولې ګټورې برخې خوندي کړئ.

د مlesو پخول معنی لري ، ځکه چې پدې ب inه کې میوې د ټریس عناصرو او ویټامینونو سره بډایه دي. د پخلي په پروسه کې ، نازېږېدلی ماشوم به یو څه رطوبت او ګلوکوز له لاسه ورکړي.

ورته فینن د جواز وړ دی کله چې د فرعي کالوری مینو ته راځي. د شکرې ناروغۍ لپاره پخه شوي م appleه د ډیری غوړ او خوږ پیسریانو او پیسری خوږو غوره بدیل دی.

ایا زه وچه میوه استعمالولی شم؟ اندازه کول هم دلته خورا مهم دي. د میو وچولو پرمهال ، دوی د پام وړ نمی له لاسه ورکوي ، پداسې حال کې چې د بورې کچه د پام وړ لوړه کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره ، تاسو کولی شئ د ر lightا مګر خورا ډیر سالم سلاد لپاره ترکیب واخلئ.

د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به یوازې یو ګاجر ، منځنۍ اندازې م appleې ، یو لړ اخروټ ، 90 ګرامه د ټیټ غوړ بوره کریم ، او همدارنګه د چمچو لیمو جوس ته اړتیا ولرئ. گاجر او مlesې میده شوي ، د لیمو جوس او اخروټ په سلاد کې اضافه شوي. بیا وروسته ، خواږه کریم اضافه کړئ او یو څه مالګه اضافه کړئ. د شکرې ناروغانو لپاره صحي سلاد چمتو دی. ستاسو د وخت لږترلږه او اعظمي روغتیایی ګټې.

مخکې لدې چې تاسو ځان ته مlesې وخورئ اجازه ورکړئ ، خپل د روغتیا چمتو کونکي سره مشوره وکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول به یوازې تاسو ته ګټه ورسوي.