نسواري سره وریجې

دال څه شی دی؟

د خوندور سبزیجاتو پیلوټ ترکیب "د وریځو سره د غاښو"

د پخلی نړۍ کې ، ډیری خورا خوندور سبزيجات دي. هغه څوک چې د سبزیجاتو او بوټو څخه چمتو شوي دي چې په پروټینونو بډایه شوي (ګل لرونکي ، مرخیړې ، ځینې حبوبات ، مغز) ممکن زموږ په رژیم کې د غوښې او غوښې محصولات په ښه توګه ځای په ځای کړي. پدې کې د دال سره ترکیبونه شامل دي: سلاد ، سوپ ، سټیو ، پیسټونه او داسې نور. د دې ټولو برتنونو سربیره ، ډیری پیټونه شتون لري چیرې چې دانه ګلونه ډک شوي. د پیلاف ترکیب چې موږ یې ستاسو پام ته وړاندې کوو د سویل ختیځ اروپا او آسیا کوچني هیوادونو کې خورا مشهور دی.

200 G اوږد غنم وریجې.

د نسوارو 200 ګرامه.

2 منځنۍ اندازې پیاز.

2 کوچني روميانو.

1 دانې مرچ.

t- 3-4 چمچ. د غوړ یا سبزیجاتو غوړ.

مسالې: تور مرچ ، سره مرچ ، وچ ګلاب.

نسواري وریجې د دال د ترکیب سره:

ګلاب او دانه په ښه ډول پاک کړئ. دوی لږترلږه د 4-6 ساعتونو لپاره په اوبو کې کښینئ (غوره په شپه کې).

په مینځني تودوخه کې د ساسپین کې ، تودوخه ګرم کړئ ، مصالحې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ او یو څه یې وخورئ.

وريجې ، دال ، مالګه او مخلوط کړئ. په اوبو کې وینځئ او یو جوش ته راوړو.

په ټیټ تودوخه کې کک کړئ ، په اسانۍ سره پین ​​د پوښ څخه پوښ ​​کړئ ، د 40 دقیقو لپاره ، کله ناکله حرکت وکړئ.

د دانه د وريجو پا Pې لپاره توکي:

• د غاښونو (جوش شوي) - 4 tbsp. l
• وريجې (جوش شوي) - 4 tbsp. l
• د سویا چاس (کیکومان) - 1 tsp.
• گاجر - 1 مخ.
• پیاز - 1 مخ.
• شنه پیاز - 1 tbsp. l
• د سبزیجاتو غوړ - 2 tbsp. l
• اوبه - 100 ملی لیتر
• لہسن - 1 غاښ.

د پخلي وخت: 25 دقیقې

د یو کانټینر لپاره خدمتونه: 1

د "د میوه لرونکو وریجو پاateه" ترکیب:

نو ، تاسو به د ترالسه شوي چای او وريجو پورې دمخه چمتو شوي دالونو ته اړتیا ولرئ.
گاجر وخورئ ، پیاز په ښه ډول وباسئ. پیاز او ګازرې په اوبو کې تر نرمیدو پورې وخورئ ، او بیا د سبزیجاتو غوړ کې د 2-3 دقیقو لپاره سبزیجات وخورئ.

جوش شوي دال ، وريجې او مخلوط کړئ.

د ماس ګانو سویا ساس کیکومان په مجموعي ډول اضافه کړئ ترڅو د خوند او ټوټې شوي لہسن. د لہسن په غوښتنه ، تاسو کولی شئ ډیر څه ونیسئ. ښه ګډ کړئ. پایله یې د غوښې میدر له لارې ټول کړئ. ما دوه ځله ماته کړه.
بیا په یو پلیټ کې واچوئ او په سر کې شنه پیاز سره وویشئ.

دا ترکیب د "پخلی پخلی - د پخلي اونۍ" په عمل کې برخه اخیستونکی دی. په فورم کې د چمتووالي بحث - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php؟f=34&t=6343

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

عکسونه "د دانه - وريجو پیسټ" د پخلي څخه (6)

نظرونه او بیاکتنې

اپریل 26 ، 2016 Pingvin72 #

می 2 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

اپریل 26 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

اپریل 26 ، 2016 Pingvin72 #

اپریل 17 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

اپریل 11 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 28 ، 2016 اویا اولګا 96 #

مارچ 2 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 20 ، 2016 یولیا بورلاکووا #

فبروري 22 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 17 ، 2016 وشنجا #

فبروري 22 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 17 ، 2016 وشنجا #

فبروري 22 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 10 ، 2016 Olyushen #

فبروري 11 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 28 ، 2016 Olyushen #

فبروري 29 ، 2016 Olyushen #

فبروري 4 ، 2016 vlirli #

فبروري 6 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

جنوري 28 ، 2016 اولگا بابیچ #

د جنوري 28 ، 2016 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 22 ، 2015 وائل #

مارچ 22 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 8 ، 2015 anatalija #

مارچ 8 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ، ، ma 2015 ma ma ماریا 8282 #

مارچ 5 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 4 ، 2015 ویرونیکا 1910 #

مارچ 4 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 4 ، 2015 مارونیا #

مارچ 4 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 4 ، 2015 Aigul4ik #

مارچ 4 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 4 ، 2015 ویسټینا #

مارچ 4 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 3 ، 2015 الینا 11 سټو #

مارچ 3 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 3 ، 2015 ټیری #

مارچ 3 ، 2015 نیینولکا # (د ترکیب لیکوال)

د مرچ او مرخیړیو سره ارمینیا ډوله وريجې

د اصلي اجزاو د پخلي په ترکیب او طریقه کې کوچني بدلونونه ډش ته یو بشپړ مختلف خوند ورکوي. د ارزانه محصولاتو لږترلږه سیټ او د چمتووالي اسانتیا د خوندور ارمینیا چل پیلاف په ټولو برخو کې د زړه راښکونکي خواړه جوړوي.

• 200 g اوږد غله لرونکي وريجي ،
• 200 g شنه دال ،
• 400 g تازه کوچني مشروم
• 4 چمچ. l د سبزیجاتو غوړ
• مالګه
• د pilaf لپاره مصالحې ،
• ګرین

وخت 30 30 دقیقې دی

کالوری 100 g - 218 kcal.

1. وریجی په ښه ډول مینځل شوی (اوبه باید په بشپړه توګه رو become شی). تر نرمیدو پورې وخوځئ ، په یوه چالان کې ځان سره یوځای کړئ.
2. دانی په کڅوړه کې د 40 دقیقو لپاره د ټیټ تودوخې څخه په ساسپین کې سټیو. یوځل بیا په یوه مالګي کې وینځل شو.
3. مشرومونه وینځل ، وچ شوي ، هر یو په 2 برخو کې پرې کړئ. مشاعرې لومړی په وچه کڅوړه کې غوړ شوي وي (تر دې چې جوس خشک کیږي) ، بیا د سبزیجاتو غوړ کې نسواریږي. مالګه ، مرچ.
4. د مچیو چیمپینګونونو سره موازي کې ، یو څه لږ غوړ دویم پین کې اچول کیږي. دانه ګلونه وخورئ. لوبیا غوړ شوي ، تیریدل ، 2 دقیقې.
5. پخه شوې وريجې په دال کې اضافه کیږي. مالګه شوې ، د پیلاف او مرچ لپاره د مصالحو سره موسم شوي. په یوه دقیقه کې له تودوخې څخه وځنډول شو او لرې یې کړئ.

د ډش ځانګړتیا دا ده چې اجزاوې پرته له مخلوط په یو پلیټ کې کیښودل کیږي. د پلیټ یوې خوا ته د وريجو سره د لوبیا ټوټه وویشئ ، په بل اړخ کې - غوړ شیمپونه. د خدمت کولو دمخه د کښت شوي بوټو سره وخورئ.

لینټ پیلاف د وریجې ، شین لوبیا او د مرچک سره د مرغیو څخه جوړ شوی

غیر معمولي خوندور ، د خوښونکي بوی سره خورا خوښ خوښونکي سبزیجات. یو اصلي ډش د مساله لرونکي مصالحو او خواږه کبابونو ترکیب لخوا رامینځته شوی ، کوم چې د جوش شوي وریجو او لوبیا سره په بشپړ ډول پرمخ ځي.

• 2 tbsp. دانه دانې وریجې
• 1 tbsp. شین دال
• 1 tbsp. چرګ
• د سوکرکراټ g 140 g ګرامه ،
• دوه لوی گاجر ،
• on پیاز ،
• د clo gar ګ garو ګیلاس
• 4 چمچ. د سبزیجاتو غوړ
• t چمچ. l د سبزیجاتو غوړ
• 4 خلیج پا .ې
• د مرچ مخلوط (سپین ، تور ، سپین رنګ - یو چوټکی) ،
• هریره ، لوبیا ، پاپریکا (ځمکه) - هر یو څلور ځله د یو چائے کا چمچو ،
• مالګه.

وخت 50 50 دقیقې دی

کالوری 100 g - 115 kcal.

1. مرغۍ په شپه کې په اوبو کې مینځل کیږي. د 8 ساعتونو وروسته ، بیا مینځل ، د اوبو سره وینځئ ، د 20 دقیقو لپاره وخورئ.
2. دال لوبیا پاکه شوې ، نرمه پورې ایښودل کیږي.
3. پیاز او گاجر (خلاص شوي ، مینځل شوي) د ریښو سره ټوټې شوي.
4. یو ګلدان (یو کڅوړی د تیټی ډډ سره) په مینځ تودوخه کې ځای په ځای کیږي. غوړ تودوخه کړئ او پیاز په لومړي ځل وچ کړئ ، او د 2 دقیقو وروسته گاجر. په ګډه د سبزیجاتو تیریدل 4 دقیقې لاندې دقیقې لاندې.
5. سوورکرټ په کالډروین کې اچول کیږي. سبزیجات وخورئ ، د 5 دقیقو لپاره سټیو.
6. وريجې درې ځله وينځلې ، په ګلدان کې يې واچوله. مالګه ، فصل د مصالحو سره ، د لہسن نخاعي او لایل پا leavesې اضافه کړئ.
7. وريجې د سبزیجاتو سره په بوره کې اچول کیږي ، مخلوط. د پوښ په پوښ ​​سره پوښ ​​کړئ. پیلاف په ټیټ ګرمۍ کې اور اچوي تر هغه چې مایع تقریبا په وریجو کې جذب شي.
8. جوش شوي پوټکي او شنه لوبیا په ګلدان کې اچول کیږي. لیان پیلاف د 3 دقیقو لپاره په بند کانتینر کې اور پریښود. مخلوط.

دودیز سبزیجات پلوه خدمت. ګرم خواړه د لوړې سلایډ سره د پراخې ، فلیټ ډش مرکز کې اچول کیږي. د ښکلا لپاره ، د تازه ټوټې شوي بوټو سره وخورئ.

موږ سپارښتنه کوو چې د اروماتي بوی سره د وريجو چمتو کړئ. ترکیبونه اسانه دي او ګران ندي!

او دلته به تاسو د چرګانو سره د غوړ پخولو غوره لارې په اړه زده کړئ. ښه ، تاسو به یوازې خپلې ګوتې څکوئ!

په ورو ککر کې د سبزیجاتو سره پخلی کولو څرنګوالی

د "پخلنځی معاون" پام وړ شی دا دی چې کوم محصولات په کې خورا ګړندي چمتو کیږي ، او لوښي ډیر روښانه خوند لري. سربیره پردې ، د اجزاو چمتو کول خورا لږ وخت نیسي. له همدې امله ، په ورو ککر کې د سبزیجاتو سره د کلاسیک مژدرې پخلی خورا ډیر اسانه او ساده دی.

• ste څو کڅوړه لرونکي وريجي ،
• 1 م-سټ. ژیړ دال
• 1 گاجر
• 1 پیاز ،
• 3 tbsp. l د سبزیجاتو غوړ
• 4 م-سټ. اوبه
• sp ټسپ د ځمکو د مصالحو ترکیب
• 1 ټسپ مالګه.

د غوړیو سره د وريجو د دې نسخې لپاره مصالحې ستاسو په اختیار کې غوره کیدی شي. د مثال په توګه ، allspice ، سپین او تور مرچ ، د سرې تخمونه ، پیپریکا ، caraway تخمونه ، مiaې ، زیرا ، پروینکل بوټي.

وخت 40 40 دقیقې دی

کالوری 100 g - 104 kcal.

1. پیاز پاک کړئ ، کوچني کیوب ته پرې کړئ. د گاجر تیتر په یو قهوه خرو باندې.
2. یو څو غوړ د ملټي کوکر کڅوړه کې اچول کیږي. د "بیکینګ" ، "سوځولو" یا "ایکسپریس" حالت فعال کړئ. پیاز شفاف کړئ تر هغه پورې.
3. گاجر او یو چمچ غوړ اضافه کړئ. سبزیجات د نورو 5 دقیقو لپاره پخه شوي ، پرته له دې چې برنامه بدله کړي. د ککر پوښ په ورته وخت کې نه تړل کیږي.
4. دانی او وريجې په ښه توګه مینځل کیږي. پیاز ته د گاجرونو سره کڅوړه کې واچوئ. مالګه ، مصالحې اضافه کړئ. مخلوط کړئ ، د اوبو سره ډک کړئ.
5. وسیله د "وریجو" حالت کې واچوئ.
6. کله چې سیګنال د پخلي بشپړیدو په اړه غږ کوي ، د وريجو پوټکی د دانو سره نرمه د سپټولا سره مخلوط کیږي او د 15 نورو دقیقو لپاره په بند ملټي کوکر کې پاتې کیږي.

دا د پخلي پخلی ډش د غوښې لپاره عالي اړخ ډش دی. که څه هم د خپلواک خواړه په توګه ، د دال سره وریجې ، په ورو ککر کې پخلی شوي ، د بشپړ خواړو برخه ده.

د رژیم سلیمینګ نیبو سوپ

د ورته اصلي سوپ پلیټ کولی شي د لومړي ، دوهم ډش او حتی د جوار لپاره بدیل شي. وړاندیز په ځانګړي توګه د هغوی لپاره ریښتینی دی څوک چې غواړي په اسانۍ سره یوازې په 2 اونیو کې د 4 کیلوګرامو لخوا وزن له لاسه ورکړي. د لیمو سره د د وريجو سوپ خورا صحتمند دی. سربیره پردې ، چمتو کول خورا اسانه دي.

• 6 چمچ. l وريجي
• 6 چمچ. l دال
• 1 پیاز ،
• د لہسن دوه ګلونه
• lemon لیمو
• د ګلخانو څلور څانګې ،
• 1 tbsp. l د زیتون غوړ
• 3/3 tsp توره
• 0.5 ټسپ مالګه
• 1 د پارسلي ریښه
• ars parsnip ريښه
• ½ سیلوری ریښه
• 1.5 لیټره اوبه.

کالوری 100 g - 42 kcal.

1. ریښې پاکې شوې ، پوښل شوې دي. اوبه وینځئ او 15 دقیقو لپاره په جلا پین کې پخلی وکړئ.
2. پایله لرونکي بوره چاtered شوې ده.
3. وریجی دری ځله مینځل کیږی د نیم ساعت لپاره په اوبو کې ډوب کړئ.
4. لہسن جوس شوي ، د لاسي غوړ سره د زیتون غوړ سره نري شوي.
5. پیاز پاک کړئ ، په مکعب کې پرې کړئ.
6. کڅوړه لہسن او خام پیاز په یوه کڅوړه کې د کندې لاندې یا کاسټ - اوسپنې ګلدوز سره اچول کیږي. مسافر 1 دقیقه. نیم ګیلاس د شوراب وخورئ. 4 دقیقو لپاره سټیو.
7. د سبزیجاتو فصل د تخم سره ، مخلوط. د 1 دقیقې لپاره سټیو.
8. اوبه له وریجو څخه ایستل کیږی. دال لوبیا وینځل شوې او د وریجو سره پین ​​کې اچول شوې.
9. محصولات مخلوط شوي ، د ریښو څخه د بothو سره ډک شوي. په لوړه تودوخه باندې یو جوش ته راوړوئ.
10. هرڅومره ژر چې دا جوش شي ، اور لږ شوی. د رژیم سوپ د 25 دقیقو لپاره د یوې پوښ لاندې لاندې سلیمیږي.
11. نیبو په نیمایي کې پرې شوی. یوه برخه په پتلو حلقو کې کرول شوې ده. د دویمې سره ، ځنځیر د پتلي چپس سره لرې کړئ.
12. د نیبو زست او د نیم لیمو جوس په سوپ کې اضافه کیږي. مالګه ، ګډ کړئ.

بشپړ شوی ډش په پلیټونو کې اچول کیږي ، د نیبو سلیسونو او د تازه cilantro پا leavesو سره سجایا. دا خوندور ښکاري ، دا الهي بوی لري او د تعریف څخه هاخوا خوند کوي!

ګټورې لارښوونې

دانی دانی په مختلف ډولونو مینځ ته راځی. د رنګ (درجې) پورې اړه لري ، تاسو اړتیا لرئ لوبیا لږ یا اوږد پخلي کړئ. نو ، ژیړ مسیر په ګړندي توګه پخلی کیږي - 15 دقیقې. د 25 دقیقو پخلی وروسته ، نسواري لوبیا به چمتو وي.

که تاسو اړتیا لرئ ژر تر ژره د دال پخلی وکړئ ، یو مایکروویو به ژغورنې ته راشي. دا اړینه ده چې لوبیا په ګلاس کانټینر ، مالګه کې اوبه کړئ او اوبه کړئ. مایکروویو تنور کې تر پوښښ پرته اعظمي حالت ته واچوئ. د 10 دقیقو وروسته ، دال خټکي به په بشپړ ډول وخورئ.