د ډايبېتېز لپاره گاجر

د ډیری روسانو د رژیم اساس ریښه فصلونه دي. کچالو ، چوغندر ، گاجر مشهور دي. مګر د شکر ناروغي ناروغان باید په یاد ولري چې ځینې خواړه باید په احتیاط سره وخوړل شي. موږ به په وینه کې د ګلوکوز په کچه د گاجرونو اغیزې او د شکر ناروغانو لخوا د هغې د کارولو جواز سره خبرې وکړو.

• غوړ - 0.1 g
• پروټینونه - 1.3 g
• کاربوهایډریټ - 6.7 g.

د کالوری مینځپانګه 32 kcal ده. ګلیسیمیک شاخص (GI) 35 دی. د ډوډۍ واحدونو (XE) شمیره 0.56 ده.

د ریښی فصلونه سرچینه دی:

• flavonoids
• اړین غوړ
• لازمي امينو اسيدونه
• B ویټامینونه ، D
• کیروټین.

په خام گاجرونو کې ، لږ کاربوهایډریټ ، GI ټیټ. دې شاخصونو ته په پام سره ، ډیری دا د شکر ناروغۍ لپاره زیان نلري. مګر اینڈوکرونولوژیسټانو ته اجازه ورکول کیږي چې دا محصول په ورځني رژیم کې له 150 G څخه زیات نه یوازې او یوازې په خام ب includeه کې شامل کړي.

که چیرې ریښه فصل ځمکه وي ، نو دا د ورته کیدو پروسه اسانه کوي. پیچلي کاربوهایډریټونه په چټکۍ سره په بدن کې د ساده شکرو سلسلو ماتولو پیل کوي. د تودوخې درملنې وروسته ، دا مواد په اسانۍ سره د هاضمې ب formې ته ځي. د ټاکل شوي محصول ګلیسیمیک شاخص 85 ته لوړیږي. له همدې امله ، د اینڈروکرین رنځپوهنې سره ، دا غوره ده چې جوش شوي او پخه شوي گاجر رد کړئ.

د شکر ناروغي

هغه خلک چې د کاربوهایډریټ ضعیف جذب لري اړتیا لري ترڅو د دوی مینو ته په احتیاط سره پلان وکړي. دا سپارښتنه کیږي چې هغه محصولات پریږدئ چې کولی شي د وینې ګلوکوز کې د تیز کود لامل شي.
گاجر د ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس سره باید په بشپړ ډول له خواړو څخه لرې شي. هغه سبزیجات چې د تودوخې درملنه یې کړې ، منع دی ، ځکه چې دوی د هایپرګلیسیمیا ظهور کوي. له همدې امله ، حتی صحي غلا شوي گاجر ونه خوړل کیدی شي.

دا اجازه لري چې دا سبزي تازه په لږ مقدار کې وکاروي. د شکرې ناروغۍ لپاره کوریا ګازرې ته اجازه نشته چې په رژیم کې اضافه شي. پدې کڅوړه کې ډیر شوګر دي. حتی کوچنۍ برخه د هایپرګلیسیمیا پراختیا لپاره کافی ده.

په بدن اغیزه

د ځانګړي ترکیب له امله ، گاجر ته سپارښتنه کیږي چې د ډیری ناروغیو لپاره په رژیم کې شامل شي:

• د وینې کمښت
• د سالمو ناروغي
• د زړه ناروغي
• ډرمیټولوژیک ناروغي ،
• د هاضمې ستونزې ، پښتورګي ،
• د شپې ړانده

کیروټین ، کوم چې د ریښی فصل برخه ده ، د لید غړو غړو ځینې ناروغیو سره مقابله کې مرسته کوي. د پروویټامین ای جذب ښه کولو لپاره ، تاسو باید د غوړ (سبز کریم ، سبزیجاتو غوړ) سره یو سبزی وخورئ.

کله چې گاجر وخورئ:

• هاضمي غدود فعالوي ،
• دا د انټيسیپټیک ، انفلاسیون ضد ، انتسټیټیک ، کولراټیټیک ، انټيسیکلوټیک تاثیرات لري ،
• د یو شمیر درملو زهرجن تاثیرات ضعیف کوي ،
• د معافیت سیسټم هڅوي ،
• د بدن ساقط لوړوي ،
• ویښتان ، نوکان قوي کوي.

دا د شکرو ناروغانو لپاره غوره ده چې صحي جوس رد کړي. د دې کارول د ګلوکوز غلظت زیاتوالي لامل کیږي ، ځکه چې په څښاک کې هیڅ فایبر شتون نلري ، کوم چې د کاربوهایډریټ جذب پروسه سستوي. له همدې امله ، د هایپرګلیسیمیا د برید سره مخ کیدو احتمال ډیریږي.

دا اړینه هم ده چې لاندې شرایط لاندې سبزیجات رد کړئ:

• د پاپټیک السر زیاتوالی ،
• د کوچنۍ کولمو سوزش ،
• الرجی

په ځینو ناروغانو کې ، ریښه فصل د سرخوږۍ ، خوب کولو ، کانګوالي ، سستیدو لامل کیږي.

حامله خواړه

د حمل په جریان کې ، سبزیجات باید په لوی مقدار کې وخوړل شي ، ځکه چې دا د فایبر ، ویټامینونو او منرالونو سرچینه ده چې د بشپړ وده ، جنین وده او د مور عادي روغتیا ساتلو لپاره اړین دي. گاجرونه په خوندي ډول مینو کې اضافه کیدی شي. ډاکټران له میندو څخه تمه لري چې دا په هر ډول وکاروي. ډیری د خټکي کریم سره سلاد جوړوي یا د نورو سبزیجاتو سره یوځای کوي.

د کاربوهایډریټ میتابولیزم د اختلالاتو تشخیص په حالت کې ، رژیم باید بیاکتنه وشي. د امیندوارۍ ناروغۍ سره ، دا په لنډمهاله توګه غوره ده چې د خوږ نارنج سبزیجاتو څخه ډډه وکړئ ، ځکه چې دا کولی شي په بدن کې ګلوکوز کې تیز کودونه رامینځته کړي. د تودوخې درملنه شوي سبزیجات په اسانۍ سره هضم کیږي ، شکرو کې د کاربوهایډریټونو ویشلو پروسه ګړندۍ ده.

پدې حالت کې ، امیندواره ښځه اړتیا لري ترڅو د خپلې شکر کچه ټیټولو لپاره هرڅه ممکنه کړي. په حقیقت کې ، هایپرګلیسیمیا د جنین حالت منفي اغیزه کوي. په لومړي درې میاشتنۍ کې د کاربوهایډریټونو جذب سره د ستونزو رامینځته کیدو سره ، د انسټراټورین رنځونو رامینځته کول ممکن دي ، چې ډیری یې د ژوند سره مطابقت نلري.

میټابولیک ستونزې چې د امیندوارۍ په دویمه نیمایي کې څرګندې شوې د ماشوم غیر متناسب ودې لامل کیدی شي. نازېږېدلی ماشوم جنسي غوړ لوی مقدار تولیدوي. د ماشوم زیږون وروسته ، دا اړینه ده چې د ماشوم وضعیت په احتیاط سره وڅیړئ ، ځکه چې د تنفسي ستونزو خطر شتون لري ، د هایپوګلاسیمیا وده.

تاسو کولی شئ د شکرې ناروغۍ اختلالاتو احتمال کم کړئ که تاسو د خپل ډاکټر لخوا وړاندیز شوي رژیم تعقیب کړئ. ډیری محصولات چې کولی شي هایپرګلیسیمیا رامینځته کړي باید لرې شي. حبوبات ، ډیری میوې ، کچالو او نور سبزیجات د بندیز لاندې راځي. که چیرې د مینو تغیرات د بورې غلظت عادي حالت ته راوړو کې مرسته ونه کړي ، د انسولین انجیکشن وړاندیز کیږي ترڅو د پیچلتیاو پراختیا مخه ونیسي.

د بریښنا سمون

ذیابیطس یوه ناروغي ده چې د درملو سره درملنه نشي کیدلی. مګر د ټیټ کارب خواړو سره ، د خلکو حالت په چټکۍ سره بیرته راځي. د مینو بیاکتنه ، د فزیکي فعالیت زیاتوالی کولی شي د دې endocrine رنځپوهنې سره تړلي خطرات کم کړي.

رژیم باید پدې ډول جوړ شي چې له 12 G څخه ډیر کاربوهایډریټ په یوه خواړه کې بدن ته نه تغذیه کیږي. دا د اعظمي حد حد دی. که چیرې د انسولین غبرګون ضعیف وي ، پانقراص به د هورمون مناسب مقدار تولید لپاره څو ساعتونو ته اړتیا ولري. د دې وخت په جریان کې ، د وینې د شوګر لوړه کچه پاتې ده. دا مهمه ده چې هغه وساتئ.

د هایپرګلیسیمیا پراختیا خارجولو لپاره کله چې گاجر وخورئ ، تاسو اړتیا لرئ په سبزیجاتو کې د بدن عکس العمل ومومئ. د دې کولو لپاره ، بوره په خالي معدې کې اندازه کړئ او شاوخوا 150 G ریښې سبزیجات وخورئ. د کنټرول چیکونو له لارې ، نظارت وکړئ چې څنګه د خواړو وروسته ګلوکوز غلظت بدلیږي. که چیرې د دې کچه په څرګند ډول لوړه شي او د څو ساعتونو لپاره عادي حالت ته راشي ، نو غوره به وي چې دا سبزیجات رد کړي.

د کارول شوي ادب لیست:

• د شکرو او کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالات. رهبري. ویلیامز اینڈروکرونولوژي. کرونبرګ جی. ایم. ، میلمډ ایس. پولونسکي کېس ، لارسن پی آر ، له انګلیسي څخه ژباړل شوی ، ایډ. I.I. ډیدووا ، جی.ا. میلنچینکو. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9 ،
• لومړنی او کلینیکي اینڈروکرونولوژي. ګارډنر ډي. له انګلیسي 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7 ،
• د ډاکټر برنسټین څخه د شکرې ناروغۍ لپاره حل. 2011. ISBN 978-0316182690.

ایا دا امکان لري چې د شکر ناروغۍ لپاره محصول وخورئ

دا د ډایبایټس میلیتس ناروغانو لپاره د خواړو لپاره متضاد دی چې د ګیلاسیمیک انډیکس له 69 څخه ډیر وي. نور خواړه د انسولین مقاومت زیاتوالي لامل کیږي.

کله چې محصول غوره کوئ ، نو په پام کې ونیسئ چې شاخص یې د پروسس پورې اړه لري. د تودوخې او جوس په کارولو سره پخلي شوي خواړه د لوړ ګلاسیمیک شاخص لري.

د گاجر ګلاسیمیک شاخص:

• په خامو محصول کې - 25-30 واحدونه ،
• په جوش شوي گاجر کې - 84 واحدونه.

د گاجر ګټې

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره د گاجرونو کارول په محصول کې د فایبر لوی مقدار شتون له امله ګټور دي. دا ماده د معدې د لارې فعالیت ښه کوي او د بدن وزن نورمال کوي.

د ټایټ 2 ذیابیطس سره د گاجر خوړل هم د ارزښت وړ دي ، پدې کې د رژیم فایبر شتون له امله. دوی د هاضمې پرمهال د مغذي توکو جذب نورمال کوي او اجازه نه ورکوي چې دوی ژر جذب شي.

گاجر د شکرې ناروغانو لپاره هم ګټور دي په دې کې دوی د ګلوکوز کچه راټیټوي.

د گاجر جوس

• د وینې کولیسټرول کمول ،
• لید لید
• سلیګ لیرې کول
• د پوټکي کیفیت ښه کول
• د ګلوکوز جذب ورو کول ،
• د کاربوهایډریټونو خرابیدو کچه نورمال کول ،
• د معافیت سیسټم ښه کول
• د antibacterial اثر
• د عصبي سیستم نورمال کول ،
• د معدې د لارې پرمختګ.

د گاجر جوس په لږ مقدار کې د شوګرانو لپاره ګټور دی. په ورځ کې له 200 ملی لیترو څخه زیات څښل منع دي. د جوس څښلو ګټې د لوی شمیر فایټو کیمیکلونو ، او همدارنګه معدني او ویټامین پیچلتیاوو لخوا تضمین کیږي. ترکیب په بدن کې د ګلوکوز کچه تنظیموي.

د شکرو لپاره ګجر څنګه وخورئ

تازه گاجر

د دوهم ډول ذیابیطس لپاره گاجر د لاندې مقرراتو سره سم مصرف کیږي:

• یوازې تازه او ځوان گاجر خوړل کیږي. دا ډول محصولات لوی شمیر ګټور ملکیتونه لري.
• د اعتدال اندازې گاجر مصرف کړئ ، د تودوخې درملنې تابع دي. جوش شوي ، پخه شوي او پخې شوي سبزیجات هره ورځ له 100 g څخه ډیر نه خوري. د پخلی کولو پرمهال د محصول غوره ضمیمه کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ.
• د پوټکي سره د ریښو سبزیجاتو چمتو کړئ. دا په ذخیره کې د محصولاتو خوراکي مغذي مواد ساتي. همدارنګه ، د پخلی کولو وروسته ، دا په یخ اوبو کې ځای په ځای کیږي.
• گاجر په یخ ځای کې وساتئ. یو فرج یا فریزر د دې لپاره مناسب دی. په داسې شرایطو کې ، محصول د اوږدې مودې لپاره خپل ملکیتونه ساتي.

گاجر او د شکرې ناروغۍ ښه کار کوي کله چې د جوش شوي کچالو په ب inه د جوش شوي ریښو سبزیجاتو پخلی وشي. دا ډول محصول په اونۍ کې 3 ځله د خوړلو اجازه لري. که تاسو د ګچ شوي ریښو سبزیجاتو څخه پوښ ​​شوي کچالو پاک کړئ ، نرخ د 2 ځله ډیریږي.

د تودوخې درملنه شوي گاجر د خپلواک پخلي په توګه کارول کیږي. د شکر ناروغۍ سره ، دا غوره ده چې پخه شوي خواړه وخورئ ، هره ورځ د 2 څخه ډیر نه. یو کلتور له 2 ساعتونو څخه ډیر وخت لپاره چمتو کیږي ترڅو ګټورې برخې له دې څخه تبخیر ونه کړي.

د شکرې ناروغانو لپاره د گاجر سلادونه

کله چې خواړه چمتو کوي ، ناروغان اړتیا لري چې په پام کې ونیسي چې محصول څومره ګلوکوز لري. اجزاء چې به په سلاد کې د گاجر سره یوځای شي باید د ګالیسیمیک شاخص له 45 څخه ډیر نه وي. د لوړ شاخص سره خواړه به د وینې شکر او ګلوکوز زیات کړي ، کوم چې بدن ته زیان رسوي.

دا د غوړ میئونیز ، خواږه کریم او د لوړ بورې مینځپانګې سره د پیرود شوي ساس سره د موسم سلادونو ته منع دی. کاټیج پنیر ، د پخلي نه شوي د کور جودې او د زیتون غوړ په ډش کې اضافه کیږي.

گاجر او شوګر د بیجینګ کباب سره ښه ترکیب کوي ، ځکه چې دواړه محصولات ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري او د وینې ګلوکوز کچه نورمالوي. د اجزاو چمتو کولو لپاره ، په یو قهوه ګیرو کې کښینئ ، مخلوط کړئ ، جامې او مالګه اضافه کړئ.

د شکرې تخمونو سره د شکرې ناروغانو لپاره د گاجر سلاد

د چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

• دوه لوی گاجر ،
• 1 ککړ
• 50 د تیلو تخمونه ،
• د زیتون یا تازه سبزیجاتو غوړ ،
• پارسلي یا وچ ،
• د
• مالګه او مرچ.

گاجر وخورئ ، په حلقو کې ککړ کړئ. لہسن ښه په چاقو سره غوټه شوې یا د لہسن پریس څخه تیریږي. ښه کټ شوي ګرین بیا ټول اجزا مخلوط شوي ، جامې او تسمې اضافه کړئ.

د اخروټ سلاد ترکیب

ډش د 2 ډایبېټایټس لپاره ګټور دی. اخروټ د وینې شکر ټیټوي ، مګر د محصول ګلاسیمیک انډیکس اجازه نه ورکوي چې له 50 g څخه ډیر ټک وکړي.

د چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ:

• 2 گاجر
• د ټیټ غوړ سخت پنیر 80 g ،
• د لږ غوړ لرونکي کریم ،
• 40 g اخروټ.

پنیر او گاجر په یو قهوه کی ځمکه کی دی. اخروټ د 4-5 ملي میترو اندازې ترلاسه کولو لپاره په تیږو کې اچول کیږي. ټول اجزا یوځای شوي او د خټکي کریم سره مینځل شوي. د کارولو دمخه ، ډش د 30 دقیقو لپاره ټینګار شوی.

ایا د شکر ناروغۍ میلیتس ډول 1 او 2 سره گاجر وخورئ؟

د شکر ناروغي کولی شي په خپل مینو کې گاجر شامل کړي ځکه چې پدې کې بډای دی:

• کیروټینز. کله چې د غوړونو سره معامله وکړي ، دوی د ویټامین A یا retinol بدلوي ، نو له دې امله گاجر باید د لږ غوړ مینځپانګې سره د لږ مقدار سبزیجاتو غوړ یا د خوږ کریم سره وخوړل شي. کیروټینز میټابولیزم نورمال کوي ، لید ښه کوي او د انسان معافیت سیسټم کې ګټور اغیزه لري.
• Pectins (لوی مقدار په ځوانو گاجرونو کې موندل کیږي) یا د محلول وړ فایبر. دوی نرم او چپچین دي ، کله چې جذب شي ، دوی د هاضمي سیسټم کې دننه د جیلی په څیر ماده رامینځته کوي ، کوم چې د خواړو ځینې برخې وتړي او د ګلوکوز په شمول د دوی جذب کې مداخله کوي. د همدې لپاره ، کله چې خام گاجر وخورئ ، تاسو نشئ کولی د وینې شکر کې د تیزې کود څخه ویره وکړئ. دا pectins دي چې په وینه کې د ګلوکوز مستحکم کچې ساتلو کې مرسته کوي. دوی په کولمو کې بیلابیل زیان رسونکي توکي هم وتړي او له بدن څخه یې لرې کوي.
• فایبر - د حل کېدونکي سبزیجاتو فایبر. دا د وزن تنظیم کولو کې مرسته کوي ، ځکه چې دا ریشې په کولمو کې هضم شوي ندي او د بشپړتیا اوږد احساس ورکوي. سربیره پردې ، فایبر په هاضمه سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، د کولمو حرکت پیاوړی کوي ، او منظم سټیل ساتي.
• لازمي غوړ ، flavonoids ، امينو اسيدونهاو معدنيات (پوټاشیم ، سیلینیم ، زنک ، کلسیم او مګنیزیم). دا د بدن نورمال فعالیت لپاره اړین دي.

د شکرې ناروغانو لپاره ، دا هم اړینه ده چې د دې محصولاتو ځانګړتیاوې وپیژنئ:

• کالوري مینځپانګه. 100 د ريښو سبزيجات شاوخوا 35 kcal لري ، نو له دې امله گاجر د ټیټ کالوري محصول دي. کاربوهایډریټ د نشایستي او ګلوکوز لخوا نمایندګي کیږي ، د هغې مینځپانګه چې د سبزیجاتو نوعیت څخه توپیر لري ، مګر ګلوکوز ورو ورو د فایبر لوی مقدار له امله جذب کیږي ، کوم چې د ناروغ روغتیا ته زیان نه رسوي.
• د ګلیسیمیک شاخص. ارزښت د تغیر وړ دی ، د گاجر پروسس او د دې چمتو کولو میتود پورې اړه لري. نو ، یو خام ریښه فصل د 35 ګالیسیمیک شاخص لري ، د گاجر جوس - دمخه 39 ، او جوش شوي سبزیجات - شاوخوا 85.

په کوم ډول ب rootو کې باید د شکر ناروغۍ لپاره ریښې وکارول شي؟

د ډایبېټایټز ناروغان چې د 1 ډول او 2 ډول ناروغیو کې رنځ لري د دوی په خام ب aه کې د غنمو لوی مقدار خوړل سپارښتنه کیږي - هره ورځ د 1-2 منځنۍ کچې ریښو فصلونه کافی دي. ځوان ریښی فصلونه د خواړو لپاره غوره کیږي ، ځکه چې دا د خورا بالغ خلکو په پرتله خورا خوراکي توکي دي. د دوی څخه تاسو کولی شئ د مختلفو سبزیجاتو اضافه کولو سره سلاد چمتو کړئ یا لاسي کچالو جوړ کړئ. خالص د تازه ریښو سبزیجاتو څخه جوړ شوی په 7 ورځو کې 2 ځله مصرفیږي.

گاجر کولی شي په مینو کې شامل شي نه یوازې تازه ، بلکه د تودوخې درملنې وروسته هم:

• جوش کول. که څه هم ګلیسیمیک انډیکس د تودوخې درملنې په جریان کې ډیریږي ، دا د ګټور محصول څخه انکار کولو دلیل نه دی ، تاسو یوازې د انسولین اداره شوي دوز تنظیم کولو ته اړتیا لرئ. سربیره پردې ، کله چې پخلی کوي ، نو د انټي آکسیډنټو مقدار لوړیږي. دوی اکسیډریشن ورو کوي او د آزاد رادیکالونو وده منع کوي. گاجر له 1 ساعت څخه ډیر وخت لپاره په بشپړ ډول په پیل کې اچول شوي ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي ډیر مغذي مواد خوندي کړئ. بیا دا د یخو اوبو سره ډوب کیږي او پاک کیږي. د ماسش شوي کچالو په ب inه وکاروئ یا په نورو برتنونو کې اضافه کړئ ، دا اجازه لري چې دا په منجمد ب inه ذخیره کړئ. جوش شوي گاجر خالې ته په اونۍ کې تر 2 ځله پورې خواړه ورکول دي.
• ختمول. متخصصین د کب یا غوښې لپاره د غاړې ډش په توګه د ګنډل شوي گاجرونو کارولو وړاندیز کوي ، کوم چې به د نورو موادو سره د کاربوهایډریټونو مناسب انډول تضمین کړي.
• سوځول. خورا ګټور پخه شوي گاجر دي. د شکرې ناروغي کولی شي په یوه ورځ کې تر 3 پورې منځني ریښې فصلونه وخوري. پدې حالت کې ، مه هیروئ چې د وینې شکر څارنه وکړئ او د انسولین دوز مخکې تنظیم کړئ.

یو استثنایی هغه پوښ ​​دی چې د "کوریا ګاز" په نوم پیژندل کیږي. د هر ډول شکرو سره ، دا سلاد په کلکه مخالف دی ، ځکه چې دا ډیری ګرم مصالحې ، بوره اضافه کیږي ، کوم چې د پانقراص حالت ته زیان رسونکی دی.

د شکرې ناروغي څه ډول د گاجر سره وخورئ؟

موږ په مختلفو پخلنځیو کې د اجزا په توګه گاجر اضافه کولو لپاره عادت یاست ، چیرې چې دا د تکمیل په توګه کار کوي یا له دې څخه ناشوني او سلاد چمتو کوي ، مګر تاسو کولی شئ د ریښې فصل څخه ډیسټریټ او کاسرویل هم چمتو کړئ ، کوم چې نه یوازې خوندور ، بلکې صحي هم دي.

ترکیبونه د متخصصینو لخوا رامینځته شوي چې په ناروغۍ پورې اړوند د رژیم ټولې محدودیتونه یې په پام کې نیولي. نو ځکه ، کله چې پخلی کوئ ، تاسو باید په څو قواعدو پابند شئ:

1. د غنمو اوړو په اړه هیر کړئ. یوازې وچه اوړه (جودر ، جوار یا بلکوایټ) په وړه کې اضافه کیږي. دا د غنمو شاخ اضافه کولو کې هم ګټوره ده.
2. په مکمله توګه مکھن رد کړئ. دا د سبزیجاتو غوړ یا ټیټ غوړ مارجرین سره ځای په ځای کیږي.
3. بوره هم د رژیم څخه خارج شوی. دا خواږو ته لاره ورکوي. که امکان ولري ، انتخاب په طبیعي خواږو باندې بند شوی دی - سټیویا ، xylitol ، فروټکوز یا سوربایټ.

د شکر ناروغۍ کیک

1. خلاص شوي گاجر (300 g) په وچو ځمکو کې د منځني یا کوچني سوراخونو سره شتون لري.
2. د اوړو مخلوط چمتو شوی دی - د جوای 50 ګیره اوړه د غوړ شوي اخروټونو (200 g) ، کچل شوي رای کریکر (50 g) ، مالګه او 1 ચમચી بیکین سوډا سره مخلوط کیږي.
3. بل ، دوی د هګیو سره معامله کوي ، کوم چې به 4 ټوټو ته اړتیا ولري. زرغون د پروټینونو څخه په نرمۍ سره جلا کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې ژیړ پروټینونو ته نه رسیږي. که نه نو ، یو ګنړ فوم به د پروټینونو څخه رامینځته نشي.
4. لومړی ، زرغونه د 100 ګرامه فروټکوز ، دارچین او لونګ سره (په خوند کې اضافه شوي) او د میوو جوس یو چائے کاچوغې سره ماتې کړئ ترڅو چې فوم رامینځته شي.
5. بیا د اوړو مخلوط او کټ شوي گاجر په ماس کې اچول کیږي. هرڅه ښه مخلوط دي.
6. پروټین په جلا ډول د غوړ فوم ته د 50 g فرریکتوز اضافه کولو سره غوړ کړئ ، او په نرمۍ سره په ټوټه کې ګډ کړئ.
7. د پخلي شیټ د مارجرین یا سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوی ، کڅوړه په هغې کې اچول کیږي او په تندور کې اچول کیږي. تر 180 ° C پورې پخلی پورې پخه کړئ. چمتووالی د لرګیو لرګیو سره کتل کیږي.

د گاجر کیک لپاره ترکیب ، کوم چې د شکر ناروغانو لخوا کارول کیدی شي ، په ویډیو کې وړاندې شوی:

د شکر ناروغي د گاجر کاسروول

1. تاسو به 200 ګرامه چمتو شوي گاجر او کدو ته اړتیا ولرئ ، کوم چې په جوش اوبو کې اچول شوي یا بخار شوي.
2. جوش شوي سبزیجات په یوه تیغي یا په خالص ډول خال خال ته لویږي.
3. بیا 1 هګۍ ډله ایزې ته لیږدول کیږي ، یو څه خوږه او د 50 ګرام غنمو ټوله برخه.
4. هرڅه په ښه توګه مخلوط شوي او په سلیکون ب moldه کې اچول شوي. په تندور کې د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، مخکې له مخکې 200 ° C ته ورکول.

گاجر - کدو کبیرول

1. په نري ډول کټ شوی 1 گاجر په 100 G کاټیر پنیر کې اضافه کیږي ، ښه مخلوط.
2. سویټینر ، طبیعي وینیلین وخورئ او 2 هګۍ واخلئ.
3. یوځل بیا ، په ښه توګه مخلوط او داسې یوه فارم ته واستوئ چې د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوي وي. په تندور کې د 30 دقیقو لپاره پخه کړئ.

د بکوایټ گاجر کاسروول

که تاسو لاهم د بکوایټ لوبیا لرئ ، نو دا د ډیزاین جوړولو لپاره کارول کیدی شي:

1. 200 جی کوټیج پنیر ، د 3 فوټ کوچ فوټوکوز ، 1 هګۍ ، مالګه او وینیلین په سوړ پوټکی (8 چمچو) کې اضافه کیږي. ټول ګډ دي.
2. یو متوسط ​​خام گاجر ښه په ګریټ کټ شوی او په مخلوط کې مخلوط شوی ، د 4 ټیټ چمچو خواږه کریم د ټیټ غوړ مینځپانګې سره هلته مینځل کیږي.
3. یو ښه مخلوط مخلوط په ګریس شوي ډش کې ایښودل شوی او د 20 دقیقو لپاره پخه شوی.