د پی پی چارلوټ - 10 رژیم او د ټیټ کالوري ترکیبونه

د م appleو چارلوټ کلاسیک ترکیب د انګلیسي پخلي کتابونو څخه پور شوی و. د م appleو پای لپاره عصري ترکیب د اصلي سرچینې څخه یو څه توپیر لري. په پیل کې ، پیسریان د م appleو هوایی هوا په څیر ښکاري ، د بیلابیلو خوږ ساسونو سره په سر کې اچول شوي. د مثال په توګه ، په آلمان کې ، شارلوټ د میوو ماس او کریم اضافه کولو سره د عادي ډوډۍ څخه پخه شوي. دا ډول ترکیب لاهم شتون لري او د یو څه شهرت څخه خوند اخلي. د وخت په تیریدو سره ، په بیسکویټ کڅوړه کې د م appleو ټول پیزونه د چارلوټ په نامه پیژندل شوي.

نن ورځ ، پاک کارپوهانو د امکان تر حده ترکیب اسانه کړی دی. دا ډیر د لاسرسي وړ ګرځیدلی ، مګر د دې د کالوریک مینځپانګې له امله ځینې میرمنې اړ دي چې د داسې پخلي کولو څخه ډډه وکړي. بیا اختراع کونکي اعتراف کونکو د چارلوټ د رژیم چمتو کولو لپاره ډیری اختیارونه وړاندیز وکړ ، د ځینې اجزاو ځای په ځای کولو.

شارلوټ پرته له بوره: کالوری کم کړئ

که تاسو د کالوري کیلکولیټر وکاروئ ، نو دا اسانه ده چې ومومئ چې د خوږو مsertو 100 ګرامه ټوټه 200 kcal لري. د هر اوړو محصول کالوری مینځپانګې کمولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د ډیر "آرامه" شیانو سره ګړندي کاربوهایډریټونه (بوره ، اوړه) ځای په ځای کړئ. د مثال په توګه ، شات او سټیویا د بورې سره ښه همکاران دي. دا اجزاو حتی د شوګر ناروغانو لخوا اجازه ورکړل شوې. وچې میوې کولی شي اضافي خواږه هم ورکړي. د مlesو ، ناک او وچې میوو پرته بوره پرته شارلوټ به لږ ښکیل نه ښکاري.

د یولک شمیره کم کړئ

بیا ، یو اجزا په پام کې ونیسئ لکه هګۍ. د پای لپاره د ترکیب له مخې ، دوی 5-7 ټوټو ته اړتیا لري ، د ډیټیټیکیکس له نظره دا خورا لوی بسټ دی. مګر یوه لاره وموندل شوه تاسو کولی شئ په ترکیب کې یوازې پروټینونه اضافه کړئ ، او بیا د کالوري مینځپانګه به د پام وړ کم شي ، او بسکټ به لاهم ښه وده وکړي.

تاسو کولی شئ د بیکینینګ پاؤډر یا سوډا په مرسته د هګیو شمیر راکم کړئ ، د نیبو جوس سره وخورئ. دا ډول اجزا به د بسکټ لوړ قد چمتو کړي.

ګړندي کاربونه د فایبر سره ځای په ځای شوي

د بوره او یخ پرته شارلوټ یو خورا ریښتینی شی دی. مګر د اوړو په اړه څه؟ دا په کڅوړه کې تقریبا اصلي اجزا ده. تجربه ښیې چې دا هم ځای په ځای کیدی شي. د مثال په توګه ، نو له همدې امله پرته له شکر او مlesو سره چارلوټ خپل خوند له لاسه نه ورکوي ، تاسو کولی شئ د غنمو اوړه د وريجو یا بورکوایټ سره ځای په ځای کړئ. د اوټمیل کارول به مناسب وي. دا اړینه نده چې د غنمو اوړه په بشپړ ډول خارج کړئ you تاسو کولی شئ د هغې یوه برخه صحي ، فایبر لرونکي او ویټامین لرونکي خواړو سره ځای په ځای کړئ.

ځینې ​​ځای په ځای کول او استثناوې

د ترکیب څخه مکھن په بشپړ ډول خارج کیدی شي. هیڅوک به د ورته محصول نشتوالي ته پام ونه کړي. د خواږه شیدو محصولات لکه کیفیر په ډیسټری کې اضافه کیدی شي. د چ moldاسکې غوړ کولو لپاره ، غوره دا ده چې د سبزیجاتو غوړ وکاروئ او په سخاوت سره سطح د سیمول سره دوړوئ. کله چې په پخلنځي کې کار کوئ ، تخیل او عقل یې خورا ګټور دی. د ورته ځانګړتیاو په مرسته ، کوم ، حتی بې تجربه ، مالکن به پرته له م sugarو سره شکر له شکر پرته ترلاسه کړي ، د هغې ترکیب به د مننه میلمنو لخوا غوښتنه وشي.

د عالي غذا بسکټ راز

د کیفیت چارلوټ اصلي شاخص یو ښه چابک ، لوړ بسکټ دی. د سمې پایلې ترلاسه کولو لپاره ، اجزا باید په یو ځانګړي ترتیب کې مخلوط شي. ورکړل شوي چې ځینې محصولات د ټیټ کالوري سره ځای په ځای شوي ، د پخلی تکنالوژي به په لاندې ډول وي. له هرڅه دمخه ، تاسو اړتیا لرئ چې پروټین له یخ څخه وویشئ. هرڅوک دا هغه څه کوي څومره چې غوره وي. سپارښتنه کیږي چې له یخچال څخه هګۍ وخورئ ، ځکه چې یخ شوي پروټین خورا ښه وي. زموږ ترکیب "بوره پرته شارلوټ" بلل کیږي ، مګر خوږ باید لاهم په میده کې وي ، نو په کلکه د پروټین سره د شاتو سره یوځای کړئ او لږترلږه 10 دقیقو لپاره په ګړندي سرعت سره غوړ کړئ.

بل ، موږ کولی شو یوازې د غنمو اوړو بدیل اضافه کړو. دا په دقیقه توګه ترسره کیږي ترڅو ګیلاسونه خپل عالي ب appearanceه له لاسه ورنکړي. اوړه د چمچو سره مخلوط کړئ ، مکسر به نور په لاس ورنشي. پایله باید د غوړ پینکیک کڅوړو ته ورته ماس وي.

• د هګۍ سپین - 5-6 ټوټې ،
• د وریجو اوړو (غوړ ، هډوکي ، وریجې) - یو ګیلاس ،
• شات یا کوم بل طبیعي بوره بدیل - 1 جام.

د رژیم میوو ډکولو چمتو کول

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، میوې هم مختلف کالوری لري. د بوره پرته شارلوټ به خورا ګټور وي که تاسو د ډکولو په توګه د ټوټې ډولونو مlesې وکاروئ. د دې لپاره ، د انتونوکا ډول غوره دی. دا ډول میوې په کافي اندازه ګ structureي جوړښت لري او په پای پای کې د ښکلا له پلوه خوښ ښکاري.

ناک په میوه کی هم کارول کیدی شی ، مګر دا باید لومړی په پین ​​کی تیاره شی. دا په شنو شنو ډولونو باندې تطبیق کیږي.

د دې لپاره چې وچه میوه د ډکولو په توګه وکاروئ ، دوی باید دمخه چمتو شي. ښه مینځل شوي میوې د جوش اوبو سره مینځل کیږي او پریښودل کیږي ترڅو چې اوبه په بشپړ ډول یخ شي. بیا میوه په تولیه کې ایښودل کیږي او اضافي رطوبت لرې کوي. که دا نه وي ترسره شوي ، نو د کیک لاندې به ډیر لوند وي او په سمه توګه پخلی نه شي.

تاسو نشئ کولی د تخمونو او میوه لرونکو غوښو سره میوې د ډکولو په ب useه وکاروئ. دا د یادولو وړ هم ده چې کله م appې او ناشپاتۍ چمتو کړئ ، نوږې باید خلاصې شي. نو ځکه چې چمتو شوي میوې تیاره نه وي ، د څاڅکو اچولو په انتظار کې ، دوی کیدی شي په لږو مالګو اوبو کې ډوب شي ، او د خولې څخه دمخه د خولې سره وچ شي.

چمتو شوی کڅوړی په مlesو او وچو میوو اچول کیږي چې په یوه ب moldه کې ایښودل شوي او د 20 دقیقو لپاره د 200 درجو په حرارت کې پخه شوي.

شارلوټ پرته له شکر سره

لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، شات په خوندي ډول د بدن لخوا جذب کیږي او په رژیم کې په ځینې تناسب کې اجازه لري. تاسو باید پدې هم پوه شئ چې د تودوخې درملنې پرمهال دا محصول خپل ملکیت بدلوي او یو څه برخه یې خپله ګټه له لاسه ورکوي. له همدې امله ، بوره باید د احتیاط سره د شاتو سره ځای په ځای شي. تاسو کولی شئ په ترکیب کې سټیویا یا فرکټوز اضافه کړئ.

په کیفیر کې پرته د م sugarو سره پائی

دا پرته له بورې خورا خوندور کیفیر چارلوټ بدلوي. د شیدو - شیدو محصولات اضافه شوي ترڅو د بټکوز یا غوړ فایبر لږ سپک کړي. دا کار وکړئ لکه څنګه چې تاسو په لاسي ډول اوړه کښینئ. د کلاسیک ډیسټریټ ترکیب سره سم ، تاسو 100 ملی لیتره کیفر ته اړتیا لرئ. دا اجزا په کیک کې یو فرعي کریمی ذایق اضافه کوي او د تیلو په توګه یو څه برخه فعالیت کوي.

تاسو کولی شئ د کاټیج پنیر سره د رژیم شارلوټ هم پخلی کړئ. دا محصول به په جزوي توګه د اوړو ځای ونیسي. په طبیعي توګه ، د کاټیج پنیر باید ټیټ غوړ ولري. دا ډول اجزا د اوړو دستی دستګاه کولو پرمهال په کڅوړه کې اضافه کیږي. هر کوربه د هغې ذائقې لپاره خوراک ټاکي.

اوس تاسو پوهیږئ چې بې شکه چارلوټ څنګه جوړیږي. د دې ډیزاین لپاره ترکیب په مقاله کې دی.

کوم یو منظم ترکیب د رژیم څخه توپیر کوي؟

• لومړی ، دا سمه اوړه دي. تغذیه کونکو او تغذیه کونکو اوږدې مودې ته لارښوونه کړې چې عادي غنم پریږدي او د هغه ځای په ځای کول خورا خورا ښه غله. دا به څه ورکوي؟ تاسو به ډیر ګټور مادې او ویټامینونه ترلاسه کړئ ، او همدارنګه ، کوم چې خورا مهم دی ، خپل رژیم کې فایبر معرفي کړئ ، کوم چې باید په رژیم کې شتون ولري که تاسو په رژیم کې یاست. د بشپړ غلې اوړه د غنمو په څیر د قوي پروسس تابع ندي ، او خپل ټول ځانګړي ملکیتونه ساتي. ځینې ​​ترکیبونه د مختلف ډولونو مخلوط ته اجازه ورکوي. نو تاسو کولی شئ نیمه غنم واخلئ او د ټوله غلې نیمه اوړه اضافه کړئ ، له دې څخه ستاسو ترکیب به یوازې ښه شي او تاسو به د ریښتیني پی پی ټوټه ترلاسه کړئ. د جوای اوړو ، بکوایټ ، غوړیو او ګلانو ته پاملرنه وکړئ. د اوړو وروستۍ درجې مثالی دی که تاسو اړتیا لرئ په خپل رژیم کې نور پروټین اضافه کړئ.
• د چارلوټ ترکیب کې بوره نده. تاسو باید خواږه خواړه چمتو کړئ ، مګر یوازې طبیعي خواږه وکاروئ. په یاد ولرئ چې 100 ګرامه بوره تر 400 کالوري پورې اړه لري ، نو د دې محصول کارولو کې هر هغه خواړه چې رژیم نه ګ .ل کیدی شي. په طبیعي سویټینرونو کې سټاک - سټیویا یا اګا شربت مناسب دی. د منظم چارلوټ کالوري مینځپانګه په هر 100 ګرامو کې شاوخوا 250 کالوري دي ، او د بورې پرته ، تاسو کولی شئ 120-150 کالوری ته کالوری کم کړئ! موافقه وکړئ چې دا د پام وړ توپیر دی.
• د دې پای اصلي اجزا م appې دي. دا میوه کیدی شي د وزن له لاسه ورکولو پرمهال ستاسو په رژیم کې خوندي ډول شامل شي ، ځکه چې 100 ګرامه مlesې یوازې شاوخوا 50 کالوری لري. د مlesو لوی پلس دا دی چې د ویټامینونو سربیره ، دا میوه د فایبر غوره سرچینه ده. ریښتیا ، د دې ډیری برخه په پیل کې موندل کیږي ، نو که تاسو وغواړئ ، تاسو نشئ کولی له مelې څخه مlesې وباسئ ، دا به یوازې ستاسو کیک ډیر خواړه جوړ کړي. مګر که تاسو د مlesو څخه ستړي یاست ، تاسو کولی شئ دوی ته تل د ریبرب سره ځای ونیسئ (خوند به ورته خوندور او خواږه وي) یا کوم بیر ، ناشپات ، شفتالو یا زردالو.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، دا ترکیب تل ستاسو د تجربو لپاره ځای لري او تاسو پخپله کولی شئ د دې ډش لپاره اجزا او اساس وټاکئ.

ایا د شکر او اوړو پرته د خوږ کیک پخول ممکن دي؟

دا کول خورا امکان لري. تاسو کولی شئ د اوړو ، سیمولینا یا کاټي پنیر سره اوړه ځای په ځای کړئ. او بوره یو خواږه دي: شات ، دال ، آګا امتر ، سټیویا ، میپل شربت.

که تاسو په شکر ناروغۍ اخته یاست او د بیکینګ سره کار کولو مهارت نلرئ ، نو بیا د م dietو سره د رژیم چارلوټ سره پیل کړئ. دا به نه یوازې خوندور وي ، بلکه ټیټ کالوري او سالم به وي.

د رژیم په پرتله کالوري او BJU کلاسک چارلوټ ترکیب

د توپیر درک کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د اندازې کالوری او د BJU منظم چارلوټ او خواړه د میز په ب theه پرتله کړئ.

چارلوټ کلاسيک

د رژیم چارلوټ

جدول ښیې چې دوهم اختیار لږ کالوری او ر lightا ده.

په اوون کې د چارلوټ ترکیبونه

شارلټ معمولا په تنور کې پخه شوي. دا یو زوړ او ثابت میتود دی ، چې ټولو د کور میرمنو لپاره پیژندل شوی. دلته ډیری ترکیبونه دي.

که تاسو په رژیم کې یاست یا ذیابیطس ولرئ ، نو دا ترکیب به ستاسو لپاره اړوند وي. ترکیب کې صحي اجزا شامل دي چې په کالوري کې کم دي.

د پخلی لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• د غنمو flour 150 g ګرامه اوړه (پریمیم) ،
• د کچالو table- table چمچو.
• 2 د چرګ پروټین + 1 بشپړ هګۍ (د هګۍ سره) ،
• 0.5 ټسپ سوډا
• د شاتو 2-3 چمچو
• خوند ته مالګه
• 0.5 کپ کیفر ،
• 4-6 مlesې
• د نیبو جوس نیم لیمو سره.

د پخلي طریقه:

1. هګۍ ووهه. یو قوي ډله باید ترلاسه شي.
2. که شات موټره وي ، بیا یې وخورئ. وروسته د وهل شوي هګیو سره ترکیب.
3. د دوه هګیو سپین سره جلا کړئ. یو شرط دا دی چې یو موټی فوم ترلاسه کړئ. که چیرې سپین اوږدې مودې لپاره څپې وهي ، دوی ته لږ مالګه اضافه کړئ.
4. وروسته هګۍ د شاتو او ګلوکو سره یوځای کړئ.
5. ټول وخت وخورئ او ورو ورو په ترکیب کې اوړه اضافه کړئ.
6. غوړ اضافه کړئ.
7. سوډا په کیفیر کې واچوئ ، حرکت وکړئ.
8. کفیر په ټوليز ډول راوباسئ.
9. که چیری ټوخی په بشپړ ډول سره مخلوط شی او هیڅ ګونګی په کې ونه لیدل شی ، نو دا کولی شي په غوړ ب intoه واچول شي.
10. م appې وینځئ او په سلیسونو کې یې پرې کړئ. د لیمو جوس به د دوی تیاره کیدو مخه ونیسي. د دې سره د میوو ټوټې وخورئ. بشپړ شوي مlesې په ناڅاپي ډول په ټوټه کې واچوئ.
11. تودوخه دمخه تودوخه ته وخورئ.
12. شاوخوا نیم ساعت لپاره په 180 درجو کې پخه کړئ.

په ګرم شکل کې میز ته واچوئ ، بیا کیک به یوه نه هیریدونکی خوند ولري.

د هرکولیس سره

د هرکولیس سره شارلټ به ټیټ کالوري وي. که تاسو د کلاسیک ترکیب څخه ستړي یاست ، نو تاسو مختلف غواړئ ، نو دا هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ.

تاسو به اړتیا ولرئ:

• 4 مخونه د چرګ هګۍ پروټین
• د غوړیو 200 ګرامه ،
• 4-5 مlesې
• 1 tbsp. l پرته د اوړو غونډۍ
• 140 g دانې شوګر
• سوډا - د چاقو په څیر ،
• یو چټکی مالګه
• چاکلیټ بار پوړ (اختیاري) ،
• 4-5 اخروټ (اختیاري) ،
• 1.5 tbsp. l د.

د پخلي طریقه:

1. سپین یې له یخن څخه جلا کړئ. تر فومولو پورې سپینو ته ووهئ.
2. ورو ورو د پوډر شوګر وخورئ.
3. مالګه ، سوډا اضافه کړئ.
4. د غوړ پوټکي او مخلوط کړئ.
5. ب butter د کوچ سره کوچ کړئ ، په مساوي ډول د ډوډۍ خونو سره پوښ ​​کړئ.
6. مlesې وینځئ ، په کیوبونو یا ټوټو یې پرې کړئ. د اوړو سره وخورئ. لاندې ته یې کېږده.
7. په پورتنۍ برخه کې یې واچوله.
8. تنور پری تودوخه. بیا هلته د ټوټې سره یو فارم واچوئ او نیم ساعت انتظار وکړئ. د غوره پخلي حرارت درجه 180 درجې ده.

د روښانه کیدو او ښکلا ښه کولو لپاره ، چارلوټ په مځکه د چاکلیټ او مغز لرونکو سره.

که تاسو غواړئ د اوړو ځای ونیسئ او تاسو سیمال لرئ ، نو دا غوره انتخاب دی.

تاسو به اړتیا ولرئ:

• 5 مlesې
• eggs-. هګۍ
• 150-200 g بوره ،
• 150 g اوړه
• 2-3 tbsp. l خواږه کریم
• 150 g سیمولینا
• د بیکینګ پاؤډ 5 G
• مالګه او سوډا د چاقو په څیر ،
• د واینیلین یوه کڅوړه
• د لیمو څخه پیل او جوس.

د پخلي طریقه:

1. د ډش چمتو کولو لپاره ، مlesې خلاص کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ ، د نیبو جوس پورته کړئ.
2. تنور ته واړوئ او 180 درجې ته دمخه پریږدئ.
3. د مکھن سره د پخلي شیټ غوړ کړئ ، د اوړو سره سپک کړئ.
4. م appې په ښکته کې واچوئ.
5. هګۍ ووهئ ، خواږه کریم اضافه کړئ.
6. په جلا کڅوړه کې ، سیمول ، اوړه ، سوډا ، مالګه ، پخلي پاؤډر یوځای کړئ.
7. هګۍ او مخلوط توکي ترکیب کړئ.
8. مoughو ته وچ وچ کړئ.
9. د شاوخوا 40 دقیقو لپاره پخه کړئ.

د یخولو وروسته ، خواږه د پوډر شوګر او مغز لرونکو سره وویشئ.

د م Charو او کاټیج پنیر سره د رژیم چارلوټ

دا خواږه خواړه د ر dinnerا ډوډۍ یا ناري لپاره مناسب دي ، د لویانو او ماشومانو لپاره.

تاسو به اړتیا ولرئ:

• 0.5 کلوګرام پنیر ،
• 2 tsp شات
• eggs- 2-3 هګۍ
• 1 وینیلین
• 1 د پخلي پاؤر
• یو څه دارچینی
• د نیبو غوړ ،
• 2-3 مlesې.

د پخلي طریقه:

1. هګۍ ووهئ او د دوی سره کاٹیج پنیر مخلوط کړئ.
2. شات ، اوړه داخل کړئ.
3. زسټ ، دارچینی ، پخلی پاؤر او وینیلا اضافه کړئ.
4. د غوړ سره د بیکینګ شیټ پاک کړئ ، د اوړو سره وخورئ.
5. ټوټه وخورئ.
6. پری شوي م appې مخکې له مخکې واچوئ.
7. په تندور کې د نیم ساعت لپاره واچوئ.

تاسو کولی شئ هر وخت اجزاو سره ازموینه وکړئ. یو څه نوی اضافه کړئ یا موجود برخې لرې کړئ.

د کارنیمال سره د ټیټ کالوري رژیم شارلوټ

بله په زړه پوری ترکیب سره ترکیب. دلته جوار شتون لري.

واخله:

• 5 مlesې
• 300 ګرامه کارنومیل
• g 130 g ګرامه اوبه
• سوډا د چاقو په څیر ،
• 0.5 ټسپ سرکه
• 1 هګۍ

د پخلي طریقه:

1. د جوار جوانې وخورئ.
2. هګۍ د اوړو او مخلوط سره یوځای کړئ. د اړتیا په مطابق اوبه اضافه کړئ.
3. م waterې د اوبو سره وینځئ ، په سلیسونو کې یې واچوئ.
4. په پخلي پا sheetه کې ځانګړي کاغذ ولرئ ، م topې په م .و کې.
5. په جلا کڅوړه کې ، سوډا او سرکہ ګډ کړئ. د هسک په جریان کې ، ترکیب د ټوټې سره مخلوط کړئ.
6. م appه په مlesو باندې واچوئ.
7. په تندور کې د ټوټې سره فارم وساتئ. تر 170-180 درجو پورې ګرم کړئ.
8. کیک د 25-35 دقیقو لپاره پخ کړئ.

ګرم یا ساړه وکاروئ.

په ورو ککر کې د آلو سره

تاسو کولی شئ سیچ د شفتالو سره بدل کړئ. په ژمي کې ، کنډونه مناسب دي. په دوبي کې تازه که تاسو تنور نلرئ ، مګر یو ورو ککر لرئ ، دا وکاروئ.

واخله:

• 4-5 هګۍ
• 200 g د شړلو شکر
• 200 g اوړه
• pe-. پیچونه
• وانیلین

د پخلي طریقه:

1. هګۍ واخلئ. د هګۍ ژیړ او وریجې جلا کړئ.
2. تر فومولو پورې سپینو ته ووهئ.
3. ژیړ د پوډر شوګر او ونیلا سره وخورئ.
4. د وریجو سره ګډ کړئ ، د اوړو سره پوښ ​​کړئ ، ځړول.
5. د تیلو سره ملټي کوکر کڅوړه پاک کړئ.
6. ټوټه وخورئ.
7. ټوټې شوې شنې اچول
8. د "بیکینګ" حالت غوره کړئ. دا به د کڅوړې چمتو کولو کې شاوخوا 50-70 دقیقې وخت ونیسي.

که چیرې ملټي کوکر شتون ونلري ، په تنور کې پخ کړئ.

شارلټ او د کباب ترکیب: ساده او خوندور

که تاسو فکر کوئ چې دا ډش تل خوندور وي ، نو تاسو غلط یاست! د عادي سپینې کباب په مرسته ، تاسو کولی شئ سم ټیټ کالوري پای ترلاسه کړئ ، کوم چې به نه یوازې خوندور ، بلکه صحتمند وي.

• 500 ګرامه کباب. د ډش ټنډو جوړولو لپاره ، دا غوره ده چې ځوان کباب وکاروئ.مګر که تاسو ونه لرئ ، یوازې عادي کباب یو څه وخوړئ. وخورئ ، د معمول په څیر ، په کوچنیو ټوټو کې او په مکھن کې د کڅوړې پین کې یو څه وریږئ. د بدلون لپاره ، تاسو کولی شئ یو څو مرخیړونه اضافه کړئ ، دوی به جوس پریږدي او ډکول به جوس شي.
• 100 ګرامه اوړه. موږ به د بشپړ غلې او غنمو اوړه وکاروو. دوی په مساوي تناسب کې مخلوط کړئ.
• 3 هګۍ. دوی د بورې ، مالګې او نورو مصالحو سره یوځای وخورئ.
• د پخولو پوډر. ډاډه اوسئ چې 1.5 چمچونه اضافه کړئ.
• د دې لپاره چې کڅوړه واضحه ذائقه ولري ، د 1 ټیټ سپین شوګر اضافه کړئ.
• د خوند لپاره مالګه او مرچ.

اوړه په ښه ډول وهل شوي هګۍ ډله کې اضافه کړئ او بیا هرڅه مخلوط کړئ. هلته موږ خپل ډکول اوړو ته اضافه کوو. موږ هرڅه په ب formه کې واچوو (مه هیروئ چې دا د پارچمنټ سره پوښ ​​کړئ) او د 40 دقیقو لپاره تندور ته واستوئ.

د چارلوټ جوړولو ب Featuresې

د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره شارلوټ د دودیز ترکیب له مخې چمتو شوی ، مګر بوره پکې نده اضافه شوې ، او د ډش اصلي اجزا م isې دي. غوره به وي چې بې پلنۍ میوې غوره کړئ چې زموږ په سیمه کې وده کوي. په ځانګړي توګه ، تغذیه کونکي د زرد یا شین رنګ م takingو اخیستلو وړاندیز کوي ، دوی لږترلږه شکرونه او لږترلږه منرالونه ، ویټامینونه او د میوو اسیدونه لري.

د ډیزاین چمتو کولو لپاره ، تاسو د تنور یا ورو ککر کارولی شئ. که ناروغ د 2 ډایبایټس ولري ، کوم چې د بدن وزن ډیروي ، هغه اړتیا لري د اوړو پرځای د اوټ بورن وکاروي ، دوی په کافي ګرینډر کې پری کرول شوي دي.

د چارلوټ د یوې ټوټې خوړلو وروسته ، دا د ګلاسیمیا شاخصونو اندازه کولو ته زیان نه رسوي ، که چیرې دوی په نورمال حد کې پاتې شي ، ډوډۍ کولی شي پرته له ویرې د ناروغ په رژیم کې شامل شي. کله چې د پیرامیټرو بدلونونو یادونه وشوه ، نو اړینه ده چې کڅوړه پریږدو او د لا نور سپک او رژیم سره دې ځای ونیسو.

دا د شکر ناروغانو لپاره زیان لري چې د غنمو اوړه وخوري ، له دې امله جوشي باید وکارول شي ، دا د ګلیسیمیک شاخص لږ دی. د دې ډول اوړو مخلوط کول حرام ندي ، او په غوړ کې غیر غوړ جوی ، بیر ، کاټیج پنیر یا نورې میوې شامل کړئ چې د هایپرګلیسیمیا لپاره د منلو وړ ندي.

د شکرې دودیزه دود

لکه څنګه چې ویل شوي و ، د شکر ناروغۍ ناروغ لپاره د چارلوټ جوړولو ترکیب د کلاسیک ترکیب څخه خورا توپیر نلري ، یوازینۍ توپیر د شوګر رد کول دي. په چارلوټ کې د بورې ځای په ځای کول څه شی دی؟ دا شات یا خواږه کیدی شي ، د شکر پرځای د شاتو سره چارلوټ هیڅ بدتر ندي.

دا ډول اجزا اخیستل کیږي: یو ګیلاس اوړه ، د ګلاس ایکسیلیتول دریم ، 4 د چرګ هګۍ ، 4 مlesې ، 50 g مکھن. لومړی ، هګۍ د ګرمو اوبو سره مینځل کیږي ، بیا د بورې بدیل سره مخلوط کیږي او د مکسر سره وهل کیږي تر ژور فوم پورې.

له کومې وروسته چې دا اړینه ده چې د پیچ ​​شوي اوړو احتیاط معرفي کړئ ، دا باید فوم تنظیم نکړي. بیا مlesې په کڅوړه شوي ، جواني ، ټوټې ټوټې شوي ، د ژورو دیوالونو سره ژور شکل کې خپور شوي ، د غوړ سره غوړ شوي.

ټوټې په مlesو باندې اچول کیږي ، فورمه د 40 دقیقو لپاره په تندور کې کیښودل کیږي ، تودوخه یې د 200 درجو په اړه ده. د ډش چمتووالی د لرګیو سکویر ، غاښونو کڅوړې یا عادي میچ سره چیک شوی.

که تاسو د سکیر سره د پای کرسټ وخورئ ، او په هغې کې د ټوټې هیڅ نښه شتون نلري ، نو بیا ډوډۍ په بشپړ ډول چمتو ده. کله چې دا سړه شي ، ډش په میز کې ورکول کیږي.

شارلوټ د چوکۍ ، ریو اوړو سره

د شکر ناروغانو لپاره چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، دا سپارښتنه کیږي چې د شارلوټ کالوري مینځپانګې کمولو لپاره د اوړو پرځای د غوړ برین وکاروي. د ترکیب لپاره ، تاسو باید د 5 کاچوغی چوغانو ، 150 ملی لیتر ټیټ غوړ یا جوس کریم ، 3 هګۍ ، د پنیر د پایمر یو پوټکی ، 3 منځنۍ اندازې اسیدیک م gې ، 100 g بوره بدیل چمتو کړئ. تاسو کولی شئ د سټیویا استخراج (د شاتو بوټو) وکاروئ.

چوغندر د سویټینر سره مخلوط کیږي او په جوی کې اضافه کیږي ، بیا هګۍ په ښه ډول وهل کیږي او دوی هم په کڅوړه کې معرفي کیږي. مlesې خولې شوي ، په ښکلي ټوټو کې پرې شوي ، په پورتنۍ برخه کې د دارچین سره سپک شوي.

د پخلی کولو لپاره ، دا غوره ده چې د جلا کیدو وړ ب takeه واخلئ ، دا د پارچمنټ کاغذ سره لیک کړئ ، یا د سیلیکون ځانګړي ب formه. کڅوړې مlesې په کانټینر کې ځای په ځای شوي ، د کڅوړو سره مینځل شوي ، د 30-40 دقیقو لپاره تندور کې مینځل کیږي. خواږه باید د یخولو وروسته وخوړل شي.

څرنګه چې د جواني د اوړو ګلاسیمیک شاخص د غنمو له اوړو څخه یو څه ټیټ دی ، نو دا د ډایبېټس میلیتس کې د کارولو لپاره په ګوته کیږي. مګر غوره به دا نه وي چې محصول په بشپړه توګه ځای په ځای کړئ ، مګر په مساوي تناسب کې د اوړو دواړه ډوله مخلوط کول ، دا به ډیسټری د یو بې اهمیته کندې څخه وژغوري او صحي به یې کړي.

د ډش لپاره:

• نیم ګیلاس د جوشي او سپین اوړه
• 3 د چرګ هګۍ
• د تصفیه شوي بورې 100 ګرامه بدیل ،
• 4 پخلي مlesې.

لکه څنګه چې په تیرو ترکیب کې ، هګۍ د سویټینر سره مخلوط شوي ، د څټک یا مکسر سره وهل د 5 دقیقو لپاره تر هغه چې یو موټی او مستحکم فوم ترلاسه شي.

ګیډ شوي اوړه په پایله کې ډله اییز ته اضافه کیږي ، او مlesې یې خلاصې او کیوبونو ته پرې کیږي. د غوړ شوي فارم په پورتنۍ برخه کې ، میوې وویشئ ، دوی د کڅوړو سره وویشئ ، په پخلي کې په تندیو کې واچوئ.

تاسو کولی شئ ځینې مarsې یا نورې میوې م appو ته واچوئ چې په ډایبېټس کې منع ندي. ځینې ​​بیر ، لکه کرینبیري هم مثالی دي.

د پخلي ترکیب

د مlesو سره پائی کولی شي نه یوازې په تنور کې ، بلکې په ورو ککر کې هم چمتو شي. د پخلی کولو لپاره ، اوړه د اوړو سره وخورئ ، د بورې پرځای ، سټیویا واخلئ. د ډش لپاره اجزاء: 10 غټ سپاټ د حبوبات ، 5 ګولی د سټیویا ، 70 G اوړه ، 3 د هګیو سپین ، د مweو بې ساري ډولونه 4 مlesې.

د پیل کولو لپاره ، پروټین له هګۍ څخه جلا کیږي ، د سویټینر سره مخلوط کیږي ، په کافي یا مکسر سره په کلکه څپول کیږي. مlesې خلاصي شوي ، په غوړو کې پرې شوي ، د اوړو سره یوځای ، په وهلو پروټینو کې اضافه شوي او په نرمۍ سره مخلوط شوي.

نو ځکه چې چارلوټ نه سوځي او کانټینر ته غاړه نه ږدي ، مولډ د تیلو سره غوړ شوی ، د پروټین - میوو مخلوط اچول کیږي ، د بیکینینګ حالت کې اچول کیږي. پدې حالت کې د پخلي وخت پخپله ټاکل شوی ، معمولا 45-50 دقیقې.

کرډ چارلوټ

د پای چمتو کولو په جریان کې ، د شکر ناروغي ناروغان ممکن مصنوعي سویټینر ونه کاروي they دوی به د مlesو او کاټیج پنیر سره خواړه خوښ کړي. دا عالي خوند لري ، پدې کې د بورې نشتوالی د پام وړ ندي. د کڅوړې لپاره ، دوی محصولات اخلي: 0.5 پیالې اوړه ، یو ګیلاس د غیر فطري طبیعي پنیر ، 4 مlesې ، یو څو هګۍ ، 100 جی مکھن ، 0.5 کپ د غوړ نه پاک کیفیر.

پخلی د مlesو په خلاصولو سره پیل کیږي ، دوی په کیوبونو کې پرې شوي ، په پین ​​کې لږ ځړول شوي ، د تودوخې درملنه باید په وخت کې 5 دقیقو څخه ډیر نه وي. پاتې اجزا مخلوط شوي ، یو ټوټی جوړ کړئ.

مlesې چ theاسکې ته لیږدول شوي ، د کڅوړو سره مینځل شوي ، د نیم ساعت لپاره په 200 درجو کې تندور کې مینځل کیږي. بشپړ شوی کڅوړه په چت کې پاتې کیږي ترهغې پورې چې دا په بشپړ ډول یخ شي ، که نه نو کیک ممکن مات شي او خپل ب loseه له لاسه ورکړي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د شکر ناروغانو لپاره ترکیبونه بدل شوي د رژیم تنوع کولو کې مرسته کوي او بدن ته زیان نه رسوي ، د وینې د شکرو زیاتوالی نه هڅوي. که تاسو په ترکیب باندې عمل وکړئ او د تبادلې زیان رسونکي محصول لرې کړئ ، نو تاسو په بشپړ ډول غذایی او په زړه پورې خوندور خواړه ترلاسه کوئ ، خوندي او صحتمند. مګر حتی د ورته خواړو کارول اعتدال هم لري ، که نه نو د ناروغ لپاره د ګټو په اړه خبرو کولو ته اړتیا نشته.

د سویټینرز ګټور او زیان لرونکي ملکیتونه پدې مقاله کې ویډیو کې بحث شوي.

د شکر ناروغۍ لپاره د بورې وړیا چارلوټ ترکیبونه

د شکرې ناروغانو په رژیم کې ، سپارښتنه کیږي چې د شطرنګ او پیسریو ایستلو څخه ډډه وکړئ ، ځکه چې دا خواړه په زیاته اندازه بوره لري.

د کاربوهایډریټونو کې د لوړ خواړو ځای په ځای کول د رژیم سره ، تاسو کولی شئ یو خوندور او خوندي خواږه چمتو کړئ چې د شکر ناروغۍ اخته کس روغتیا ته زیان ونه رسوي.

د رژیم په ترکیبونو کې ، ځینې مقررات باید مراعات شي ، مګر په عمومي ډول ، د دوی چمتو کولو لپاره ټیکنالوژي د معمول سره توپیر نلري.

خوندي د ډایبېټیک شارلټ خواړه

شارلټ د م appleو پای دی چې په ساده او ګړندۍ چمتو کیږي ، او د ځانګړو مقرراتو تابع کیږي کله چې خواړه غوره کوي ، د شکر ناروغۍ تغذیه کې کارول کیدی شي. دا پیسری د دودیز ترکیب له مخې چمتو شوی ، مګر پرته د خالص شوګر کارول.

د شکرې ناروغۍ پخلي لپاره کلیدي وړاندیزونه:

1. اوړه. دا مشوره ورکول کیږي چې د جواني اوړو ، غوړ ، بکوایټ په کارولو سره پخلی وکړئ ، تاسو کولی شئ غنم یا د غوړ ب branه اضافه کړئ ، یا د اوړو ډیری ډولونه مخلوط کړئ. په ټوټه کې د لوړې درجې سپینې اوړه اضافه کول منع دي.
2. بوره. خواږه کڅوړه یا ډکولو ته معرفي کیږي - فرټکوز ، سټیویا ، زیلیتټول ، سوربټول ، شات په محدود مقدار کې اجازه لري. طبیعي بوره په کلکه منع ده.
3. هګۍ. په ازموینه کې د هګیو اعظمي شمیر له دوه ټوټو څخه ډیر نه دی ، اختیار یوه هګۍ او دوه پروټین دي.
4. غوړ. مکھن خارج شوی ، دا د ټیټ کالوري سبزیجاتو غوړ ترکیب سره ځای په ځای شوی.
5. ډکول. مlesې تیزابیت لرونکي ډولونه غوره کوي ، چې ډیری یې شین وي ، لږترلږه ګلوکوز لري. د مlesو سربیره ، تاسو کولی شئ چیری پلم ، ناشپاتۍ یا پلمونه وکاروئ.

دا باید په یاد وساتل شي چې حتی کله چې د شکر ناروغانو لپاره تایید شوي محصولات وکاروي ، د خوړل شوي کیک اندازه باید اعتدال وي. د ډش خوړلو وروسته ، دا اړینه ده چې په وینه کې د ګلوکوز د کچې کنټرول اندازه ترسره کړئ ، که چیرې شاخصونه له نورم څخه بهر نه وي ، نو ډش کولی شي په رژیم کې اضافه شي.

د ډایبېټیک ترکیبونه

د فروټ پیزونه په تنور یا ورو ککر کې پخول کیږي ، که چیرې دا د پخلي حالت ولري.

د شکرلوټ شارلوټ ترکیبونو ډیری ډولونه پیژندل شوي. دوی ممکن د مختلفو حبوباتو یا حبوباتو د اوړو په کارولو ، د یوګورټ یا کاټیج پنیر په کارولو سره توپیر ولري ، په بیله بیا د ډکولو لپاره مختلف میوې.

د اوړو پرځای د اوی بران کارول به د تیلو کالوري مینځپانګې کمولو کې مرسته وکړي. دا ډول بدیل د هاضمې لپاره ګټور دی ، په وینه کې د کولیسترول کمولو کې مرسته کوي ، له بدن څخه کثافات لرې کوي.

د غوټیو بورې سره د فروټکوز چارلوټ لپاره ترکیب:

• د غوړیو څانګو یو ګیلاس
• د 150 ملی لیتره غوړ نه پاک جوه ،
• 1 هګۍ او 2 ګیلاس ،
• grams 150 fr ګرامه فروټکوز (په ظاهره کې د دانې شکر سره ورته والی) ،
• 3 د مweې نه پاک شوي ډولونو م appې ،
• دارچینی ، ونیلا ، د خوند لپاره مالګه.

1. د جوار سره برن مخلوط کړئ ، خوند ته مالګه اضافه کړئ.
2. هګۍ د فرکتوز سره وهل.
3. د م appې خلاص کړئ ، په پتنو ټوټو کې پرې کړئ.
4. وهل شوي هګۍ د وریځې سره یوځای کړئ ، ټوټه ټوټه کريم کریم مستقل مزل سره.
5. د شیشې ب formه د پارچمنټ کاغذ سره پوښ ​​کړئ ، بشپړ شوي کڅوړه په هغې کې واچوئ.
6. م dې په مoughو کې واچوئ ، د سر چینی یا د بورې دانې سره د پورتنۍ برخې سره وویشئ (شاوخوا 1 چمچ).
7. په تندور کې 200ºC ته د 30-40 دقیقو لپاره تر زرو طلا پورې پخه کړئ.

په ورو ککر کې

د سست ککر کارول د وخت خوندي کوي ، د محصولاتو ګټور ملکیتونه ساتي ، او د کارول شوي غوړ مقدار کموي. د ډایبایټس میلیتس سره خلکو ته سپارښتنه کیږي چې دا وسیله وکاروي کله چې د ورځني رژیم څخه خواړه پخوي ، او همدا راز د ډوډۍ پخلو لپاره.

د اوټیمیل "هرکولیس" او سویټینر سره شارلوټ د لاندې ترکیب سره سم چمتو کیږي:

• cup پیالې دلیا
• د ټابلیټونو په شکل کې سویټینر - 5 ټوټې ،
• 3 د هګۍ سپین
• green شنه مlesې او دوه ناک
• 0.5 پیالې دلسو
• مارجرین چې چ moldاسکې غوړوي ،
• مالګه
• وانیلین

د دې لپاره چې د ټوټې ډیر ویسسي وکړي ، د اوټیمیل سربیره ، د غوړ هم کارول کیږي ، کوم چې په کافي چکی کې د هرکولیس پیسولو سره ترلاسه کیږي.

1. سپین پوټونه تر هغه وخته پورې چې د فوم څخه مستحب نښې څرګند شي.
2. د بورې بدیل ګولۍ وخورئ ، پروټینونو ته واچوئ.
3. د پروټینونو سره کانټینر کې د غوړ کښت کړئ ، مالګه ، وینیلین اضافه کړئ ، بیا په احتیاط سره اوړه او مخلوط کړئ.
4. د مelې او ناک ونې پري کړئ ، د 1 سانتي مترو په اړخ سره کیوبونو کې پرې کړئ.
5. چمتو شوي میوه د ټوټې سره ترکیب کوي.
6. یو چمچ مارجرین وخورئ او د کراک پوټ غوړ وکړئ.
7. د میوو ټوټې په کڅوړه کې واچوئ.
8. د "بیکینګ" حالت تنظیم کړئ ، وخت به په اوتومات ډول تنظیم شي - معمولا دا 50 دقیقې دی.

د پخلی وروسته ، جام له ورو ککر څخه لرې کړئ او کیک ته د 10 دقیقو لپاره ودریږئ. چارلوټ له مولچ څخه لرې کړئ ، سرپینګه د سینه سره وویشئ.

په پخلي کې د جوی اوړو کارول یو ډیر ګټور انتخاب ګ consideredل کیږي ، دا کولی شي په بشپړه توګه د غنمو اوړه ځای په ځای کړي یا په مساوي مقدار کې د بکوایټ ، غوړ یا بل کوم اوړو سره وکاروي.

د شاتو او مlesو سره شارلوټ د جوای اوړو کې پرته بوره کې په پخلي کې پخ شوي ، د دې لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:

• cup. r پیالې د جوانې اوړه
• at. cup پیالې د اویټ ، بورکویټ ، د غنمو اوړه (اختیاري) ،
• 1 هګۍ ، 2 د هګۍ سپین ،
• 100 ګرامه شات
• 1 د چمچو مارجرین
• م appleه - 4 ټوټې
• مالګه
• ونیلا ، دارچینی اختیاری.

د پخلی ټیکنالوژي کلاسیک ده. هګۍ وخورئ تر هغه چې حجم دوه چنده لوړ شي ، بیا یې شات او ګډ کړئ. مایع شات کارول کیږي ، که چیرې دا دمخه کرسټال شوی وي ، نو دا باید لومړی د اوبو حمام کې تودوخه شي.

د بکوایټ اوړه په کافي ګرینډر کې د ګیټونو اچولو سره په خپلواک ډول چمتو کیدی شي ، او اوټمیل هم چمتو کیږي که چیرې امکان نلري چې دا په ځانګړو پلورنځیو کې پیرود شي.

د هګیو په ترکیب کې د شاتو سره د مختلف ډولونو اوړه ، مالګه او غوړ وخورئ. م appې وینځل شوې ، اصلي او لوی کیوبونو کې پرې کیږي.

د کیک پین په تنور کې تودوخه شوی ، بیا د مارجرین سره غوړ شوی ، مlesې د هغې په ښکته کې کیښودل کیږي.

له پورته څخه ، میوه د ټوټې سره مینځل کیږي ، په یو مخکیني تندور کې (180 درجې) کېښودل شوی ، د 40 دقیقو لپاره پخه شوی.

په تنور کې د پخلي لپاره بل انتخاب د بکوایټ فلیکس سره دی. دا پخلی د 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره مناسب دی ، دا د ټیټ کالوري مینځپانګه لري. په ترکیب کې هیڅ غوړ شتون نلري ، کوم چې به د اضافي پونډ لاسته راوړلو مخنیوي کې هم مرسته وکړي.

• د 0.5 کڅوړې بخارۍ فلیکس ،
• 0.5 د بورې غوښې اوړه
• 2/3 پیاله فروټکوز
• 1 هګۍ ، 3 غله ،
• 3 مlesې.

1. پروټین د هګۍ ژیړ څخه جلا کیږي او د پاتې برخې سره چابک کیږي ، د 10 دقیقو لپاره یې فرکټوز اضافه کوي.
2. اوړه او حبوبات په څنډو کې سپین ، مالګه ، مخلوط کړئ او پاتې ژیړ پکې اضافه کړئ.
3. مlesې د معمول سکیم مطابق چمتو شوي ، په کیوبونو کې پرې شوي او د ټوټې سره مخلوط شوي.
4. وینیلا او دارچینی د مطلوب په توګه اضافه شوي.
5. د فورمې ښکته برخه د پارچمنټ سره ایښودل شوې ، د مlesو سره ټوټه ټوټه شوې.
6. په تندور کې د 35 درجې دقیقو لپاره د 170 درجې درجې کې پخ کړئ.

دا د پای د پورتنۍ څارنې لپاره اړین دی ، د بټکوټ له امله غوړ تور رنګ لري ، د لرګي لرګی سره چک کولو لپاره چمتووالی.

د شارلوټ ترکیب پرته له بوره او مکھن:

کاټیج پنیر به د فروټ کیک ته خوندور خوند چمتو کولو کې مرسته وکړي ، د دې اختیار سره تاسو کولی شئ په بشپړ ډول د سویټینر کارولو څخه مخنیوی وکړئ. کریډ غوره دی چې یو څوک غوره کړئ چې په پلورنځي کې پلورل کیږي ، ټیټ غوړ یا د لږترلږه غوړ مینځپانګې سره - تر 1. پورې.

د چای چارلوټ لپاره تاسو به ورته اړتیا ولرئ:

• 1 پیالې کوټي پنیر
• 2 هګۍ
• ½ کپ کیفر یا جوت (ټیټ کالوري) ،
• اوړه - پیاله،
• 4 مlesې
• sp چمچو شات.

پدې حالت کې ، دا به غوره وي چې د غوړیو څخه کار واخلئ - جويي یا بکوایټ د کاټیج پنیر سره د خوند لپاره ترکیب نه کوي.

م aه پرته له اصلي او پیل څخه په کوچني کیوبونو کې پرې شوي ، دوی ته شات اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره پریږدئ.

هګۍ ووهئ ، پاتې محصولات اضافه کړئ او ټوټه ټوټه کړئ.

د بیکینګ ډش تودوخه کیږي ، د کوچني مارجرین یا مکھن سره غوړ شوي ، مlesې په لاندې کې ایښودل شوي ، مخکې د اضافي مایع لرې کولو لپاره په یوه مالګي کې اچول شوي. ټوخی په م carefullyو باندې په احتیاط سره اچول کیږي. په تندور کې 180 درجې ته تودوخه کېږدئ ، د 35-40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. یخ شوی چارلوټ د دوی له شکل څخه ایستل شوی ، پورتنۍ برخه د پاؤډ شوي کچل شوي فروټروز سره اچول کیږي.

- د ټیټ کالوري لوبیا لپاره ترکیب:

په ځانګړي ډول غوره شوي ترکیبونه د شایطې ناروغانو ته اجازه ورکوي چې د دوی مینو کې د پام وړ تنوع وکړي ، پیسټري او نور خواړه په دې کې وکاروي. شات او خواږه به د دې وړ وي چې د بورې ، ب branې او حبوباتو ځای په ځای کړي کڅوړه ته یو غیر معمولي جوړښت ورکوي ، کاټیج پنیر یا جوت به د غیر معمولي بوی خوندونه اضافه کړي.

موږ نورې اړوند مقالې وړاندیز کوو

د شکر ناروغۍ لپاره چارلوټ

د شکر ناروغۍ لپاره خواړه په بشپړ ډول د پخلي او خوږ خواړه نه خارجوي. شارلوټ پرته له شوګر څخه جوړ یو له میوو څخه دی چې تاسو به یې حتما خوښ کړئ. موږ ستاسو لپاره د چارلوټ ترکیبونه د هغوی د ګلیسیمیک شاخص پراساس د محصولاتو انتخاب سره غوره کړي.

د شکرې ناروغانو لپاره کلاسیک چارلوټ یو ممنوع محصول ګ isل کیږي ، ځکه چې پدې کې ډیری بوره او کالوری شتون لري. مګر دا د میو کیک به ستاسو غوره درملنه شي ، که تاسو دا د "سم" محصولاتو څخه پخلی کړئ.

د دې لپاره چې چارلوټ تاسو ته یوازې خوند وخورئ او زیان ونه رسوي ، تاسو باید یو څو مقررات تعقیب کړئ:

• سم اجزاو غوره کړئ
• مه ګورئ
• د خواږو انفرادي زغم په پام کې ونیسئ ،
• د پخلي تکنالوژیو پورې وتړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره شارلوټ یوازې د بشپړمیل اوړو څخه چمتو کیږي ، غوره دا ده چې د جواني اوړو یا د جوارو او غنمو مخلوط وکاروئ (1: 1 تناسب).

هګۍ د پخلي په ترکیب کې شاملې دي ، مګر شکر ناروغي پوهیږي چې هره ورځ یوازې یوه هګۍ اجازه لري.

که ترکیب په ګوته کړي ، د مثال په توګه ، 4 هګۍ ، تاسو باید یو بشپړ هګۍ او درې پروټین واخلئ ، ځکه چې پروټین ټیټ ګلاسیمیک انډیکس لري (45 واحدونه) او دا ټیټ کالوری دی.

کلاسیک چارلوټ د مlesو څخه جوړ شوی دی. ډیری د شکر ناروغي غلطي ده ، په ځانګړي ډول تیزابیت لرونکي ډولونو ته ترجیح ورکوي ، تیزاب د ټیټ شکرې موادو نښه نده.

د مlesو سربیره ، تاسو کولی شئ د ناک ، پلمو ، چیري پلم هم وکاروئ. د بورې پرځای ، فروټکوز کارول کیږي.

که چیرې ، د ترکیب سره سم ، شارلوټ رامینځته کولو لپاره جوت ، کیفیر یا د خوږ کریم اړتیا لري ، تاسو اړتیا لرئ د ټیټ غوړ محصولات واخلئ یا د لږترلږه غوړ مینځپانګې سره.

خواږه باید یوازې طبیعي وکارول شي ، ځکه چې مصنوعي محصول د تودوخې درملنې په جریان کې جوړښت بدلوي او زیان رسونکي کیدی شي!

د بیکینګ ډش د لږ مقدار غوړ سره غوړ شوی او د جواني اوړو سره سپک شوی.

د شکرلوټ ترکیبونه د شکر ناروغۍ لپاره

لکه د منظم چارلوټ په څیر ، د شکر ناروغانو لپاره یو ډش خورا تشریحات لري. تاسو کولی شئ دا په تنور یا ورو ککر کې پخ کړئ. په ورو ککر کې پخلی ګړندی دی ، ټوټه ښه خوند لري او خورا نرم دی ، مګر تاسو باید په پام کې ونیسئ چې تاسو اړتیا لرئ په چارلوټ کې د لږو میوو ډکولو ته اړتیا ولرئ یا پای ته ورشئ ترڅو په مساوي ډول د ټوټې پخلی وکړي.

چارلیټ د م appو او دارچینو سره

دا چارلوټ په ورو ککر کې پخلی کیدی شي. د ډش چمتو کولو لپاره تاسو به لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ:

• 4 هګۍ (بشپړ او 3 غروبونه) ​​،
• مlesې - 0.5 کیلوګرامه
• اوړه (غنم) - 250 g ، یو څه نور هم ځي ،
• د خوږ مایع اندازه
• د پخلي پاؤډر - نیمه کڅوړه ،
• د مالګې نیمه چمچ ،
• چکچکی د خوند لپاره.

ډوډۍ پخلی. هګۍ د بورې بدیل سره یوځای کړئ او په تیږو کې ښه وهل (تر هغه چې لامین فوم رامینځته شي). مخلوط ته اوړه شوي اوړه اضافه کړئ ، هلته مالګه ، دارچینی ، پخلي پاؤر اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ. د پایلې په توګه ، تاسو باید یو ډول ، کریمی ډله ترلاسه کړئ.

کښت شوي مlesې په کیوبونو (3 سانتي مترو) کې پرې کړئ ، د وچې سره مخلوط کړئ. د سبزیجاتو غوړ سره د پخلي کڅوړه غوړ کړئ او د جوارو اوړو سره یې وویشئ. یو م appleه په پتلی ټوټې ټوټې کړئ او هغه د چ .اسکې په لاندې کې کېږدئ. ټوټه وخورئ. په ملټي کوکر کې د پخلي وخت 1 ساعت دی (د "پخلي" حالت) ، مګر دا مه هیروئ چې په وختي ډول یې د چمتووالي لپاره کڅوړه وګورئ.

له ملټي کوکر څخه پخلی د 15 دقیقو وروسته نه مخکې ترسره کیږي. د پخلی وروسته. دا وخت تاسو اړتیا لرئ چې ڑکۍ خلاص وساتئ.

چارلوټ په کافیر کې د ناک او م .و سره

یو بل رسونکی او نرم ډش به خامخا ډیری ته غوښتنه وکړي. د 6 خدماتو چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• 200 ملی لیتره کیفر ،
• 250 g د جوارو اوړه
• 3 هګۍ
• 2 ناک او 3 م appې ،
• د سوډا یو چمچ
• 5 tbsp. د شاتو چمچونه.

چارلوټ په لاندې ډول چمتو شوی دی:

1. جوانې شوې ناک او م .ې پکښې شوې
2. هګۍ او سپین ته تر شونډو پورې ماتې ورکړئ ، مخلوط ته سوډا او شات اضافه کړئ (موټی شات باید په بخار حمام کې ولګول شي).
3. کیفیر (دمخه پری شوی) په ترکیب کې اچول کیږي ، اوړه یې په کیږدئ او ښه مخلوط کړئ.
4. په چمتو شوي ب Inه کې (د لارې په واسطه ، سیلیکون د هیڅ شی سره غوړ کیدی شي) د کڅوړې دریمه برخه وخورئ ، میوه پریږدئ او پاتې برخه یې ډکه کړئ.
5. د 180 C حرارت درجه کې پخلی وکړئ ، د پخلی وخت 45 دقیقې.

چارلوټ د کاټیج پنیر سره کیفیر باندې

دا ډش نه یوازې خوندور دی ، مګر لږترلږه کالوري هم لري ، نو دا د ناري لپاره مناسب دی حتی د 2 ډایبېتېژیکانو لپاره هم. لاندې ترکیب د 4 خدمتونو لپاره دی. د ډش پخلی لپاره ، لاندې خواړه وخورئ:

• 300 g پلمه
• د 150 g جوی اوړو
• 3 tbsp. l شات
• 200 g د غوړ نه پاک پنیر ،
• 1 هګۍ

پلمونه پلن شوي او د چمتو شوي فارم په پورتنۍ برخه کې ایښودل شوي (لاندې ته تیټ شوي). ګرم کیفیر په ګنډل شوي اوړو کې اچول کیږي ، مایع شات اضافه کیږي او مخلوط مستقل کیدو پورې مخلوط کیږي. ټوټه په مساوی ډول پلمو ته اچول کیږی. د نیم ساعت لپاره په ګرمو تودوخې کې پخلی وکړئ (په 200 ° C) مخکې لدې چې تاسو بشپړ شارلیټ له شکل لرې کړئ ، اجازه راکړئ چې دا د 5 دقیقو لپاره ودریږي.

د هغو کسانو لپاره چې غوره ګورئ یوځل سل ځله لوستل ، موږ یو بل ویډیو وړاندیز کوو د مرحلې بل پړاو د بل عالي پخلي پخلی سره - د هرکلیس څخه جوړ چارلوټ.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغان باید په بشپړ ډول خواږه پریږدي. مګر تاسو اړتیا لرئ په پام کې ونیسئ چې د کوم خواړو څخه باید پخلی وشي ، څومره او کله باید خواړه وخورئ. موږ تاسو ته وړاندیز کوو چې د یو څو وړاندیزونو سره آشنا شئ:

• د خواړو چمتو کولو لپاره د 50 واحدونو لاندې ګلاسیمیک شاخص لرونکي خواړه وکاروئ. (د دوهم ګروپ د محصولاتو لږترلږه کارول د منلو وړ دي - تر 70 پورې وړوکی سره) ،
• ډیری خلک پوهیږي چې د شکرې ناروغانو لپاره د غوړ مالونه حرام دي ، مګر تاسو کولی شئ د اوړو د اوړو څخه کار واخلئ ،
• څنګه چې فوق العاده تغذیه د شکر ناروغۍ ته منسوب ده ، تاسو کولی شئ په کوچنیو برخو کې شارلټ وخورئ ،
• د غذا پخلی باید د لومړي یا دوهم ناري لپاره وخوړل شي ، یو فعال حرکت به ستاسو بدن سره مرسته وکړي ګړندۍ وینې ته ګلوکوز جذب کړي ،
• دا کڅوړه د ناروغۍ د زیاتوالي پرمهال خپل رژیم څخه خارج کړئ.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د شکرو سره تاسو کولی شئ خوندور خواړه وخورئ. د شکر ناروغۍ لپاره شارلټ یو عالي مثال دی. موږ یوازې یو څو لومړني ترکیبونه درکړل ، او تاسو کولی شئ د یو اجزاو بل ځای په ځای کولو سره تصور او تجربه وکړئ. له خواړو څخه خوند واخلئ او روغ اوسئ!

شارلوټ د مlesو سره پرته بوره: د شکر ناروغۍ لپاره ترکیب

د رژیم کیکونه به د هغه چا لخوا سپم شي چې د روغتیایی دلایلو له مخې په بوره کې بوره کیږي. یا هغه څوک چې د سلم ارقام لپاره هڅه کوي. د شکرې پرته شارلوټ ترکیب کې معمولا شات ، فروټکوز ، یا نور خواږه شامل دي. د پایلې په توګه ، ډش معمول شارلټ ته په خوند کې له لاسه نه ورکوي ، په برعکس ، شات یو ځانګړی بوی اضافه کوي.

د دې ترکیب سره سم د مlesو سره شکرلوټ د چمتو کولو لپاره خورا اسانه دی. اجزا یو شان دي په کلاسیک ترکیب کې ، یوازې بوره د څلور چمچو شاتو لخوا ځای په ځای کیږي.

د مچیو او دارچینو سره د میوو ترکیب به یقینا نه یوازې د هغه چا لخوا خوند واخیستل شي چې د ډش کالوري مینټینټ څارنه کوي ، بلکه په کور کې د هرچا لخوا.

ترکیب به په ځانګړي توګه د اګست په میاشت کې اړونده وي ، کله چې د م aو تازه فصل پک شي او د شاتو راټولولو پیل وکړي.

• هګۍ - 3 پی سی. ،
• مlesې - 4 پی سی. ،
• کوچ - 90 g،
• دارچینی - نیم چائے کا چمچ ،
• شات - 4 tbsp. l ،
• د بیکینګ پاؤډر - 10 g ،
• اوړه - 1 جام.

1. کوچ کوچ کړئ او ګرم شوي شات سره ګډ کړئ.
2. په هګیو کې وخورئ ، د کب کولو پوډر ، دارچین او اوړه یې وچ کړئ ترڅو وچ پاتې شي.
3. مlesې په ټوټو ټوټه کړئ او پرې کړئ.
4. میوه په مناسب پخلي ډش کې واچوئ او ټوټه ټوټه کړئ.
5. چارلوټ د 40 دقیقو لپاره په تنور کې پخ کړئ ، د تودوخې درجه 180 ° C وټاکئ.

د دې حقیقت له امله چې د بورې او هګیو وهلو مرحله نلري ، یو خورا عاليشان چارلوټ به کار ونکړي. مګر دا به خوندور او صحي وي.

شات د بورې نه خوږ دي. دا طبیعي فرکتوز دی ، کوم چې د بدن لخوا ښه جذب کیږي او په غوړ کې نه ساتل کیږي. کله چې په شاتو سره ترکیب کې بوره ځای په ځای کړئ ، نو دا د بورې څخه څلورمه برخه یا نیمه لږ واخلئ.

د غوړیو سره

د دوی لپاره په رژیم کې ، د غوړ سره د میوه کیک لپاره ترکیب مناسب دی. دوی د اوړو نیم نورم ځای نیسي. د بورې پرځای ، شات بیا کارول کیږي. سربیره پردې ، په ترکیب کې هیڅ غوړ شتون نلري ، پدې معنی چې په کمر کې به هیڅ اضافي سانتي متره نه وي.

• غوړ - نیم ګلاس ،
• اوړه - نیم ګلاس ،
• مlesې - 4 پی سی. ، یو خوږ ډول غوره کړئ ،
• شات - 3 tbsp. l ،
• دارچینی - یو چوټکی
• هګۍ - 1 مخ.
• له 3 هګیو څخه پروټین.

1. د هګۍ ژیړ او بیل کړئ.
2. په قوي فوم کې په بل پیاله کې څلور چوکۍ ماته کړئ.
3. پروټین ته اوړه او حبوبات اضافه کړئ ، له پورته څخه پورته حرکت کوي. هلته د یخ ژوله وخورئ.
4. مlesې له مینځ څخه وویشئ او کیوبونو ته یې واچوئ.
5. دوی ته شات اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
6. مlesې په ټوټې کې واچوئ.
7. په کڅوړه کې د بیکینګ کاغذ واچوئ او وچ یې وخورئ.
8. په تندور کې کیک په 180 ° C کې نیم ساعت لپاره پخ کړئ.

شنه شوي چای سره تیار شوي ډش خدمت کړئ. په ترکیب کې غوړ به هوا کې ټوخه اضافه کړي. که مطلوب ، دوی کولی شي مخکې له ځمکې څخه.

د کیفیر او کاټیج پنیر سره

نازک مرچ ډوډۍ په پای کې د شاتو اجزا سره ښه پرمخ ځي. دا ترکیب د وزن له لاسه ورکولو لپاره هم مناسب دی ، ځکه چې پدې کې خورا لږ کالوری شتون لري.

• م appې - 3 پی سی. ،
• اوړه - 100 g
• شات - 30 g
• کوټیج پنیر 5 - - 200 g ،
• د ټیټ غوړ کیفیر - 120 ملی لیتر ،
• هګۍ - 2 پی سی. ،
• مکھن - 80 g.

1. م theې خلاص کړئ او ټوټې ټوټې کړئ.
2. د پخلي پین کې د 5-7 دقیقو لپاره مکھن او شات ټوټې ټوټې کړئ.
3. ټوټې د پنیر ، کیفیر ، اوړو او هګیو څخه وچ کړئ. د مکسر سره وهل.
4. په میوو کې میوه وخورئ.
5. چارلوټ د تیلو لپاره 200 ° C په نیم ساعت کې پخه کړئ.

د ایپل پائی جوړول

د فروټوز لپاره د چارلوټ ترکیب تقریبا د کلاسیک نسخې څخه توپیر نلري ، یوازې د بورې پرځای فروټروز اخیستل کیږي. پخلی د هر چا په لاسرسي کې دی ، حتی یو نوی پخلی.

• طبیعي یا غیرفات خوږ کریم کریم - 150 ملی لیتره ،
• فروټکوز - 100 g ،
• هګۍ - 3 پی سی. ،
• دارچینی - یو چوټکی
• د غوړ چوغۍ - 5 tbsp. l ،
• م appleه - 3 پی سی.

1. جوی ، بره او فروټروز مخلوط کړئ.
2. هګۍ وخورئ او په ټوټه کې یې واچوئ.
3. م theې وخورئ او په کیوبونو کې پرې کړئ ، د دارچین سره وویشئ.
4. د بیکینینګ شیټ د پخلي کاغذ سره پیسټ کړئ او م theې پکې ځای کړئ.
5. ټوټه ټوټه کړئ.
6. په تندور کې د نیم ساعت لپاره 200 ° C سینګار کړئ.

ترهغه پورې انتظار وکړئ چې چارلوټ یخې نه وي ، او تاسو کولی شئ خپل کور ته د چای لپاره بلنه ورکړئ.

د جودرې اوړو کې

د جودر اوړه د غنمو د اوړو څخه ډیر ګټور دی ، ځکه چې د هغې ګلیسیمیک شاخص ټیټ دی. د چای اوړو څخه د شکر ناروغیو لپاره په چارلوټ کې ، دواړه وهل په مساوي ډول نیول شوي. مګر دا خورا ممکنه ده چې د جوشي په حق کې تناسب بدل کړئ ترڅو د پای شوي ډش ګټور اضافه شي.

• د جویی اوړه - نیم ګلاس ،
• د غنمو اوړه - نیم ګلاس ،
• هګۍ - 3 پی سی. ،
• فروټکوز - 100 g ،
• م appleه - 4 پی سی.
• یو څه غوړ غوړ.

1. هګۍ وخورئ او د 5 دقیقو لپاره فرکټوز.
2. په ارزانه اوړو کې واچوئ.
3. م theې وخورئ او ټوټې کړئ ، بیا یې د کڅوړو سره مخلوط کړئ.
4. غوړ سره غوړ شوي فارم ډک کړئ.
5. د تودوخې درجه 180. C وټاکئ او کیک د 45 دقیقو لپاره پخ کړئ.

د کم کالوری شوګر وړیا چارلوټ

د دې ډش څخه د بورې لرې کولو ترټولو اسانه اختیار د طبیعي سویټینر کارول دي. د سټیویا اخیستل غوره دي ، دا بدیل د پخلي لپاره مثالی دی ، سربیره پردې ، خوند یې په عملي ډول له بوره سره توپیر نلري.

• 100 ګرامه طبیعي جوی. له هغه ځایه چې موږ د ټیټ کالوري غوړ چمتو کوو ، نو شوګر او مختلف اضافه کونکي سره مه مه کاروئ.
• سټیویا. ستاسو د خوښې سره سم تاسو کولی شئ سټیویا پاؤډر ، مایع استخراج ، یا سټیویوسایډ وکاروئ. پدې ترکیب کې ، دا د مایع استخراج کارولو لپاره مناسب دی ، سمدلاسه یې په جوی کې اضافه کړئ. په یاد ولرئ چې د 1 کالو بوره د استخراج شاوخوا 1-2 چائے کاغذونه دي ، نو دا مهمه ده چې ډیر نه واچوئ.
• بران. دا ترکیب کولی شي په خوندي ډول ترټولو خورا خوراکي رژیم وګ consideredل شي ، ځکه چې د اوړو پرځای به موږ چوغۍ وکاروو. دوی نه یوازې د وزن کمولو کې مرسته کوي ، بلکه له بدن څخه زهرونه لرې کوي او د کولیسټرول ټیټوي. تاسو به 6 چمچو ته اړتیا ولرئ. تاسو کولی شئ د غنمو شاخه وکاروئ ، یا تاسو کولی شئ د غوړ ب branر سره مخلوط کړئ.
• 4 هګۍ
• م Appې یا ناک. ومینځئ ، پاک یې کړئ ، ټوټې ټوټې کړئ. یو څه میوه به کافی وي.

موږ جوت دانې د چ branې سره مخلوط کوو او په وهل شوي هګیو کې یې واچوو. زموږ د پی پی ډوډۍ چمتو ده. موږ په فارم کې د میوو ټوټې واچوئ (د پارچمنټ ایښودل مه هیروئ) او زموږ pp کې خړوب کړئ. موږ تندیو ته واستوو ، د 30-40 دقیقو لپاره 180 درجې ته دمخه.

د شکرې وړیا شربت ناروغۍ لپاره چارلوټ پخول

د شکر ناروغي هم غواړي چې خوندور خواړه وخوري ، سره له دې چې خورا صحي خواړه نه لري. له دې ترکیبونو څخه یو یې شارلټ دی - یو خوندور پائی چې د چمتو کولو په شرایطو کې خورا ساده دی. په هرصورت ، مخکې له دې چې د شکرلوټ 2 ډوله ډایبېټیک ناروغانو لپاره وکاروئ ، سپارښتنه کیږي چې تاسو خپل ځان د دې پای لپاره چمتو کولو عمومي قواعدو او همدارنګه د ترکیب مختلف توپیرونو سره آشنا کړئ.

د شکرو پخلی لارښود

د شکرې ناروغانو لپاره پخلی باید د دوه مقرراتو سره مطابقت ولري: ترڅو صحي او خوندور وي. د دې ترلاسه کولو لپاره ، دا به اړین وي چې یو شمیر مقررات مراعات شي. له هرڅه دمخه ، د غنمو اوړو د جوای سره ځای په ځای شوي ، ځکه چې د ټیټ درجې اوړو او کوکنارو پیسولو کارول د ګلوکوز کچې اغیزه نه کوي. د بوره پرته د چارلوټ پخلي کې شامل دي:

• د چرګ هګیو اچولو لپاره یا د دوی تعداد کمولو لپاره انکار. په هرصورت ، په جوش شوي ب inه کې ، د ډکولو په توګه ، د دوی اضافه جواز لري ،
• مکھن سبزیجات یا د مثال په توګه ، مارجرین سره ځای په ځای کیږي. د غوړ غلظت کم ، ښه
• د بورې پرځای ، سپارښتنه کیږي چې د دې لپاره بل بدیل وکاروئ: سټیویا ، فرټکوز. څومره چې طبیعي محصول وي هغومره به ښه وي
• د ډکولو لپاره اجزا باید په ځانګړي توګه په احتیاط سره وټاکل شي. د مثال په توګه ، دا باید خواږه میوې ، لوبیا ، نور لوړ کالوري خواړه نه وي چې کولی شي د شکر کچه لوړه کړي.

یو مهم قاعده د چمتو کولو پروسې په جریان کې د کالورۍ مینځپانګه او د بیکینګ ګلیسیمیک شاخص مستقیم کنټرول کول دي (دا د ډول 2 ډایبېتېس لپاره خورا مهم دی). دا هم سپارښتنه کیږي چې د لویو برخو پخولو څخه ډډه وکړئ ، کوم چې به خورا ډیر خواړه له مینځه ویسي ، په بیله بیا د زاړه خواړو کارول.

پائی د کیفیر او کاټیج پنیر سره

د شکر ناروغۍ لپاره د کلاسیک چارلوټ ترکیب توپیر د کاټیج پنیر او کیفیر اضافه کولو سره پخلی کوي. د دې لپاره کارول کیږي: درې مlesې ، 100 GR. اوړه ، 30 gr. خوږ ، 200 GR کوټیج پنیر (5٪ غوړ - غوره اختیار). اضافي اجزا د 120 ملی لیتر ټیټ غوړ کیفیر ، یوه هګۍ او 80 GR دي. مارجرین

دا خوندور ترکیب په لاندې ډول چمتو کیدی شي: مlesې په بledه ب andه کیږي او په سلیسونو کې پرې کیږي. بیا دوی د غوړ او شاتو اضافو سره غوړ شوي. دا باید په سکیلټ کې ترسره شي چې د پخلي لپاره مناسب دی. وچول باید له پنځو څخه تر اوو دقیقو زیات ونه نیسي.

ټوټه له اجزاو لکه کاټیر پنیر ، کیفیر ، اوړو او هګیو څخه جوړه شوې ، کوم چې د مکسر سره چابول شوي. بیا ، وچه شوې میوه په اوړو کې د ټوټې او پخه شارلوټ سره مینځل کیږي. سپارښتنه کیږي چې دا د 30 دقیقو څخه نور د حرارت درجه شاخصونو کې له 200 درجې څخه ډیر نه ترسره کړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره د کور جوړ شوي شیدو جوړول

د جودر د اوړو پیسری

ډایبېټس - هیڅ احساس نشته!

قصابانو د شکر په اړه بشپړ حقیقت وویل! ذیابیطس به په 10 ورځو کې د تل لپاره لاړشي ، که تاسو په سهار کې وڅښئ ... "نور ولولئ >>>

شارلوټ پرته له بوره. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، وروستی د غنمو څخه ډیر ګټور دی د دې حقیقت له امله چې د هغې ګلیسیمیک شاخص ټیټ دی.

تغذیه کونکي د پخلي په پروسه کې د 50 r جوای او 50 ordinary عادي اوړو کارولو وړاندیز کوي ، مګر دا تناسب له 70 څخه تر 30 یا حتی ډیر کیدی شي.

د پائی جوړولو لپاره ، یو ذیابیطس اړتیا لری:

• 100 GR د غنمو اوړه او یو پخپل سري اندازه غنم ،
• د چرګ هګۍ ، د دې پرځای کولو لپاره چې کومه بailه وکارول شي (له دریو ټوټو څخه ډیر نه) ،
• 100 GR فرکټوز
• څلور مlesې
• د غوړیدو لپاره مارجرین لږ مقدار.

د پخلی کولو پروسه د هګیو او فریکټوز سره پیل کیږي چې د پنځو دقیقو لپاره وهل کیږي. بیا بیا ساتل شوي اوړه پدې ترکیب کې اچول کیږي. په ورته وخت کې ، مlesې چې د ټوټې سره مخلوط شوي وي پیل شوي او کوچنۍ ټوټې پرې کیږي. غوړ شوی فارم د ټوټې سره ډک شوی. تودوخه باید له 180 درجې څخه زیاته نه وي ، او د پخلي وخت - شاوخوا 45 دقیقې.

ملټي کوکر ترکیب

د شکر ناروغۍ رژیم کې ، شارلوټ ممکن شتون ولري چې په تندور کې نه پخیږي ، مګر په ورو ککر کې. دا غیر معیاري ترکیب به یو ذیابیطس ته اجازه ورکړي چې وخت خوندي کړي او خپل رژیم متنوع کړي. پدې قضیه کې د پخلي بله بله ځانګړتیا د اوټمیل کارول دي ، کوم چې کولی شي د اوړو لپاره د بشپړ بدیل په توګه عمل وکړي.

د دې چارلوټ چمتو کولو اجزا دي: د بورې بدیل پنځه ګولۍ ، څلور مlesې ، یو پروټین ، 10 tbsp. l غوړ د غوړیو لپاره د اوړو او مارجرین لږ مقدار هم وکاروئ.

د پخلي پروسه په لاندې ډول ده:

1. پروټینونه تر پوټکي پورې د بورې ځای نیسي او یوځای کیږي.
2. م appې خلاصي شوي او په ټوټو کې پرې شوي ،
3. اوړه او اوړه د پروټینو سره یوځای کیږي او په نرمۍ سره مخلوط کیږي ،
4. اوړه او مlesې یو له بل سره یوځای کیږي ، په مخکې خپری شوې کڅوړې کې ایښودل شوي.

زه په کور کې د ډایبېټیک کیک کوم ډول کولی شم؟

د بشپړ بیک کولو لپاره ، ملټي کوکر باید د "پخلي" حالت کې برنامه شي. معمولا ، د دې لپاره 50 دقیقې کافي دي ، وروسته لدې چې سپارښتنه کیږي د کیک یخیدو لپاره انتظار وکړئ. یوازې وروسته له دې به دا د کارولو لپاره په بشپړ ډول چمتو وي.

د دا ډول پښو کارولو څرنګوالی؟

د شکر ناروغۍ سره ، پخه شوي توکي ، حتی د صحي اجزاو اضافه کولو سره پخلی شوي باید لږترلږه وخوړل شي. د مثال په توګه ، هره ورځ یوه متوسط ​​ټوټه (شاوخوا 120 ګرامه) به د کافي څخه ډیر وي. په ورته وخت کې ، چارلوټ باید په سهار یا د خوب په وخت کې ونه څښل شي ، نو د غرمې یا ماسپښین چای د دې لپاره یو مناسب وخت دی.

تغذیه کونکي او د اینڈروکرونولوژیسټانو سپارښتنه کوي چې دا ډول پخلي د بې خوبي چای سره وخوري ، لږه شیدې ، او همدارنګه نور صحي مشروبات (د بیلګې په توګه طبیعي جوس). دا به دا ممکنه کړي چې د انرژي زیرمو ډک کړي ، په بیله بیا بدن د ویټامینونو ، معدني اجزاو څخه ډک کړي.

که چیرې د شارلوټ له خوړلو وروسته ، د شکر ناروغي په هوساینې او نورو ناخوښۍ نښو کې خرابي ولري ، نو سپارښتنه کیږي چې د بورې کچه و ارزوي. دا امکان لري چې دا ډول پخلی په ګلوکوز تناسب منفي اغیزه وکړي ، پدې حالت کې د دې څخه انکار کولو لپاره مشوره ورکول کیږي.

د وريجو اوړه چارلوټ د مlesو سره

د رژیم خواږه جوړولو بله عالي لاره د وريجو اوړو کارول دي!

• د وريجو اوړه 200 ګرامه. دا ډول اوړه د وریجو پیسولو سره ترلاسه کیږي. او که څه هم د دې اوړو کالوري مینځپانګه د غنمو د اوړو سره ورته ده ، د هغې ګټې ډیرې دي. د دې ډول لوی پلس د سبزیجاتو پروتین دی چې زموږ بدن ورته اړتیا لري. که تاسو لاهم ویره لرئ چې په بشپړ ډول د وريجو اوړو سره منظم اوړه ځای په ځای کړئ ، تاسو کولی شئ دا په مساوي مقدار کې مخلوط کړئ.
• 3 مlesې. غوره به وي چې د مlesو خوږ او خوږ یا خوړ ډولونه واخلئ ، بیا به یې خوند ډیر څرګند شي. زما مlesې ، ټوټې ټوټې کړئ.
• ستاسو د خوښې سره سم خواږه. دا غوره دی چې سټیویا وکاروئ ، مګر تناسب مه هیروئ ، که نه نو ستاسو کیک به ډیر خوږ وي.
• 4 هګۍ. دوی سمدلاسه د مکسر سره ووهه. د خوند لپاره ، تاسو کولی شئ یو لږ وینیلا بوره اضافه کړئ. لږترلږه 1 چمچ. بیا د دې هګۍ مخلوط کې د بورې بدیل اضافه کړئ.
• د بیکینګ پاؤډر. په یاد وساتئ د بیکینینګ پاؤډر 1 چمچ. دا مهم دی. سمدلاسه یې په اوړو کې واچوئ او ښه یې ګډ کړئ.

موږ د هګیو ډله د اوړو سره یوځای کوو. پرته له بوره زموږ د پی پی ډوډۍ چمتو ده! ټوټې شوې مlesې په یوه چ moldاسکه کې واچوئ او له ټوټې ډک کړئ. اوس ټول هغه څه دي چې دا د 30-40 دقیقو لپاره تندور ته واستوي او بیا یې له خورا نرم چارلوټ څخه خوند واخلئ!

په سست کوکر کې د پی پی چارلوټ

که تاسو په تندور کې پخلی نه غواړئ ، تاسو تل تل په سست ککر کې یو خوندور او صحي خواږه پخولی شئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د "بیکینګ" حالت سره د دې وسیلې خوشحاله مالک اوسئ.

• grams 150 grams ګرامه اوړه. تاسو کولی شئ هر ډول اوړه وکاروئ. موږ سپارښتنه کوو چې د غنمو اوړه واخلئ او پدې کې یو څه فلکسید اضافه کړئ. که تاسو د زغر اوړه ونه لرئ ، تاسو کولی شئ تل د قهوه دانې پیس کړئ.
• 2 مlesې. د م appleې یو بوی واخلئ. موږ ټوټې ټوټې ، پاک او پرې کوو.
• د شاتو 3 چمچو. د بورې پرځای ، موږ د شاتو څخه کار اخلو. دا د طبیعي شکر بدیل د پخلي لپاره عالي دی.
• 4 هګۍ. ګیټونه سمدلاسه له یولک څخه جلا کړئ. له هرڅه لومړی ، موږ به د حویلۍ ګوټ ګوټ کړو. دا به وخت ونیسي ، ځکه چې تاسو اړتیا لرئ د سپینو ټوټې ترلاسه کړئ. بیا ، په نرمۍ سره شات په پروټین کې اخته کړئ او مخلوط کړئ. ورپسې زرغون وهل.

اوس موږ اړتیا لرو پروټین د هګیو سره یوځای کړو او په احتیاط سره اوړه اضافه کړو. زموږ د پی پی ډوډۍ چمتو ده او مستقیم زموږ م appې دې ته اضافه کړئ! هرڅه ملټي کوکر کڅوړه کې ګډ کړئ او واستوئ. موږ د "بیکینګ" حالت کېښودو! بشپړ شوي کڅوړه 100 ګرامه شاوخوا 180 کالوري لري ، مه هیروئ چې دا په خپل رژیم کې په پام کې ونیسئ که تاسو د خواړو لارښود وساتئ. د دې لپاره چې پخلی په اسانۍ سره پرمخ بوځي ، نو دا مهم دي چې لاندې یادونه وکړئ:

• دا غوره ده چې کڅوړه د پارچمنټ پواسطه پوښ ​​کړئ نو دا چې چمتو شوي ډش ترلاسه کول اسانه وي.
• د حالت بندولو وروسته ، ژر تر ژره د ملټي کوکر خلاصولو او ډش څخه راوتلو ته مه ځئ ، لږ وخت ټینګار لپاره وخت ورکړئ.
• په یاد ولرئ چې په ورو ککر کې د زرو طلا ترلاسه کول ناممکن دي ، ځکه چې له پورته څخه تودوخه شتون نلري. له همدې امله ، دا غوره ده چې پوډر شکر سره پورتنۍ برخه وخورئ! که تاسو کرسټ وغواړئ ، نو غوره به وي چې چمتو شوي ډش د شامل شوي گرل لاندې یوازې 5 دقیقو لپاره تنور ته واستوئ.

د م cornو سره د پی پی کارن فلور چارلوټ

که روح د رژیم خواږه لپاره د pp ازموینې سره حتی نور تجربه ترلاسه کړي ، نو تاسو کولی شئ د ځینې کارمیل اضافه کولو هڅه وکړئ! د دې حقیقت سربیره چې دا اجزا په ندرت زموږ په پخه شوي توکو کې موندل کیږي ، تاسو باید دا کم نه کړئ. که تاسو دا اوړه د منظم اوړو سره ګډ کړئ ، تاسو کولی شئ یو غوره ټوټه ترلاسه کړئ چې تاسو یې په خوندي ډول ستاسو په رژیم کې شاملولی شئ.

• 100 ګرامه جوار او 100 ګرامه د غنمو اوړه. په مساوي تناسب کې مخلوط کړئ. اساسا ، تاسو کولی شئ خپل تناسب ترتیب کړئ ، له هڅه کولو مه ډارېږئ.
• 4 هګۍ. دوی د یو بوره بدیل سره یوځای ووهئ.
• کوم خواږه تاسو کولی شئ د فټ پیریډ دوه کڅوړې وکاروئ.
• م Appې موږ شاوخوا 4 متوسط ​​میوه اخلو ، مینځل ، پاکول ، ټوټې ټوټې.
• د هګۍ مخلوط کې اوړه اضافه کړئ. په یاد ولرئ چې لومړی یې وخورئ. م theې د بولټ په ښکته برخه کې واچوئ او د ټوټې سره ډک کړئ. په 40 دقیقو کې تندور کې واستول شو.

د اوړو پرته د رژیم شارلوټ

ایا دا امکان لري چې دا اوړه پرته د اوړو اضافه کړئ؟ تاسو به حیران شئ ، مګر لږترلږه درې ساده لارې شتون لري چې تاسو ته به اجازه درکړي په اوړو کې هیڅکله نه کاروئ. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره دا ټول توکي په پلورنځي کې وپیرئ او په هر وخت کې له اوړو پرته کیک جوړ کړئ. راځئ چې دې اجزاو ته نږدې وګورو:

• پروټین + بیکین پاؤر. دلته دا یو غیر معمولي دی ، په لومړي نظر کې ، د اجزاو سیټ کولی شي په بشپړه توګه اوړه ځای په ځای کړي او د پی پی میزان لپاره اساس شي. کله چې وزن له لاسه ورکړئ ، نو پروټین خورا مهم دی ، ځکه چې دا د پروټین قوي سرچینه ده. د دې اجزاو کارولو ګټه دا ده چې تاسو کولی شئ دواړه منظم پروټین او مختلف خوندونه وکاروئ - چاکلیټ ، سټرابیري ، کیله ، په دوامداره توګه ستاسو د ډش خوند بدل کړئ. ځینې ​​ترکیبونه د پروټین سره مختلف توپیرونو ته اجازه ورکوي ، نو تاسو کولی شئ پدې کې یو کوچ برن اضافه کړئ یا د شیدو پاؤډ سکیمډ. پدې حالت کې ، ټول اجزا په مساوي تناسب کې مخلوط دي.
• کدو. د رژیم پرمهال د اوړو لپاره بل بشپړ بدیل.
  د دې محصول اصلي ګټه د دې ټیټ کالوري مینځپانګه ده. د ټیټ غوړ کوټیج پنیر ډولونه په هر 100 ګرامه کې شاوخوا 70 کالوری لري ، کوم چې پخلي ټیټ کالوری رامینځته کوي ، او د پروټین لوړه اندازه د دې مغذي توکو ورځني مصرف کې مرسته کوي. کله چې دا اجزا په پخلي کې وکاروئ ، نو مهمه ده چې د کاټیج پنیر ډیر اسیدیک نه وي ، که نه نو دا ممکن د ډش خوند خراب کړي او خوږونکی به تاسو سره مرسته ونه کړي.
• غوړ. دا اجزا په هرصورت دومره پټ ندي ، په هرصورت ، هرڅوک ډاډ نلري چې د اوړو سره منظم اوړه ځای په ځای کړي. دا اختیار ، د لارې په اوږدو کې ، مثالی دی که تاسو نشئ کولی خپل غوړ کې د غوړ کښت معرفي کړئ ، مګر واقعیا دا غواړئ. په اوټیمیل کې د م appleو پای یوه ټوټه به د سهار د تودوخې لپاره یو مناسب متبادل وي. اصلي قاعده د بشپړ غلې دانې کارول دي چې پخلی کولو کې ډیر وخت نیسي. سمدستي فلیکس مناسب ندي ، ځکه چې دا خورا ډیر پروسس شوي.

د پیپل چارلوټ د م andو او کاټیج پنیر سره

نو ، راځئ چې د اوړو کارولو پرته د رژیم کیک جوړولو هڅه وکړو. د دې لپاره موږ اړتیا لرو:

• کدو. تاسو کولی شئ د هر غوړ مینځپانګې کاټیر پنیر واخلئ (مثالی اختیار د 2٪ -5 of غوړ مینځپانګه ده). په مجموع کې ، تاسو د پنیر یو کڅوړه یا 200 ګرامه ته اړتیا لرئ.
• د غوړ 50 ګرامه. که تاسو دا په لاس کې نه لرئ ، تاسو کولی شئ تل د قهوه قهوه کې غوړ وخورئ. په چمتو شوي اوړو کې د چائے کا چمچ بیکینینګ پاؤډ اضافه کول مه هیروئ!
• هر ډول طبیعي بوره تاسو کولی شئ سټیویا وکاروئ.
• 2 مlesې. ومینځئ ، پاک او په ټوټو کې پرې کړئ.
• 2 هګۍ. د سویټینر سره وهل.

د هګۍ په مخلوط کې ، کاټیر پنیر د غوړ سره وویشئ او هرڅه د یو بلینډر سره ویس کړئ ترڅو یو همغږي ډله جوړه شي. د پی پی ټیسټ کې باید د جواني غوټۍ شتون ونلري. بشپړ شوي ټوټې ته مpedې مlesې اضافه کړئ او مخلوط کړئ. موږ ټوټه ټوټه کې واچوو او اوون ته یې واستوو ، مخکې له دې 180 درجې ته درجه ورکړئ. په کاپيج پنیر سره په پای شوي پی پی شارلوټ کې په هر 100 ګرامه کې یوازې 90 کالوری لري! د مناسبې تغذیې لپاره مناسب ډوډۍ!

د مatو سره د غوړ شارلوټ

او دا ترکیب د هر چا لپاره دی څوک چې په سهار کې د اوټمیل زغم نه کوي. د دې رژیم کیک یوازې یوه ټوټه به په مثالي ډول د دانو د خدمت کولو ځای ونیسي!

د غلو یو ګلاس. موږ یوازې د حبوباتو ټوله ذخیره کاروو ، دوی ډیری فایبر لري. فلیکس باید د کیفیر سره ډک شي او د 30 دقیقو لپاره پریږدئ ترڅو دوی پوټکی شي.

• 1 کپ کیفیر. که مطلوب ، تاسو کولی شئ د غوړ پاک کیفیر وکاروئ.
• 2 هګۍ. دوی د مکسر سره وهل.
• ستاسو د خوښې سره سم خواږه. موږ به سټیویا وکاروو.
• د اوټیمیل 3 چمچو. دا به اړتیا وي که چیرې ټوټې ډیرې لږې وي. اوړه یوازې اړین اضافه کړئ. په ساده ډول د اوړو حالت ته د کافي چتر کې د غوړ پوټکي.
• 2 وچ م appې. وینځئ ، پاک یې کړئ او په برخو کې یې پرې کړئ.
• که مطلوب ، تاسو کولی شئ یو څه وچه میوه اضافه کړئ. کشمش یا وچ وچ زردونه کامل دي. یوازې په یاد ولرئ چې د دوی لږ اوبه نرمولو لپاره د اوبو جوش اوبه وینځئ.
• د بیکینګ پاؤډ کڅوړه.

دمخه په پړسوب شوي فلیکونو کې ، د هګۍ مخلوط ، د پخلي پوډر ، مlesې او وچې میوې اضافه کړئ. هرڅه په ښه ډول ګډ کړئ. که اړینه وي ، نو لوبیا واچوئ. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ (ډاډه اوسئ چې د پارچینټ کارول) او د 40 دقیقو لپاره تنور ته واستوئ. پی پی چارلوټ چمتو دی!

غواړئ وزن له لاسه ورکړئ ، مګر ځان د میوو څخه ډډه وکړئ؟ بیا دا ترکیبونه ستاسو لپاره مناسب دي! ډاډه اوسئ چې د pp چارلوټ هڅه وکړئ او خپل ترکیبونه موږ سره شریک کړئ.