د ډایبېټابې دوه ډوله ناروغانو لپاره مینوز

په شوګر کې د تغذیې غفلت کولی شي په لنډ وخت کې د معلولیت لامل شي ، او په ځینو مواردو کې حتی هغه خپل ژوند له لاسه ورکړی. د ناروغۍ دوهم ډول سره ، د رژیم درملنه د رنځپوهنې کنټرول یوازینۍ لار ده او د لومړیو پیچلتیاوو پراختیا مخه نیسي.

د محصول انتخاب معیار او د رژیم اصول

د انسولین پورې اړه لرونکی ډول 1 ناروغۍ په صورت کې ، د هورمون (انسولین) اداره شوي ډوزونه او مصرف شوي محصولات یو له بل سره نږدې اړیکې لري ، او ترټولو مهم دا چې دوی متقابل تعدیل کیدی شي. په ناروغانو کې چې د دویم (غیر انسولین خپلواکه) ډول سره وي ، دا امکان نلري. رنځپوهنه د انسولین مقاومت لخوا مشخص شوې ، دا ده چې د انسولین د پوهیدو او مصرف لپاره د حجرو ناتوانه کول ، تولید چې په بدن کې ساتل کیږي. د بې کیفیته ډایبایټس لرونکي خلکو د ژوند کیفیت او هوساینه د دوی په رژیم پورې اړه لري.

د دوهم ذیابیطس ناروغانو لپاره محصولات او خواړه د څو پارامترونو په پام کې نیولو سره غوره کیږي:

اساسی تغذیه

د شکر ناروغي ناروغ لپاره ، نه یوازې خواړه مهم دي ، بلکې خواړه هم. ورځني خواړه باید د لاندې مقرراتو سره سم تنظیم شي:

• د محصولاتو په اړه پریکړه وکړئ. دا ممنوع محصولات له مینځه وړلو لپاره اړین دي ، او مینو ته وده ورکول ، په شمول د وړاندیز شوي او اجازه ورکړل شوي پخلي او محصولاتو سره.
• منظم رژیم وګورئ. د خواړو ترمینځ وقفه ، په پام کې نیولو کې ، د 3-4 ساعتونو څخه ډیر نشي.
• د څښاک تنظیم ته دوام ورکړئ. د ورځني مایع حجم له 1.5 څخه تر 2 لیتره پورې دی.
• د سهار خواړه غفلت مه کوئ. د خواړو د رژیم ضرب ضعف او د اړتیا وړ انرژي ترلاسه کولو لپاره ، د 2 ډایبېبایټک لپاره ناری باید ژر او اطمینان ولري.
• د کالوري مینځپانګې او برخه اندازه وساتئ. د اصلي خواړو یوه برخه باید د 350 g (د غرمې او ماسپښین ناسته - 200-250 g) څخه بهر نشي. د خواړو لپاره لالچ مه کوئ او ځان لوږه مه کوئ.
• په مالګه او مالګه محصولاتو کې حد ولیکئ. دا به د پښتورګو کار اسانه کړي.

الکول د شکرو ناروغانو کې مخنیوی کوي. سپک مشروبات کولی شي د بورې زیاتوالی رامینځته کړي ، پداسې حال کې چې قوي مشروبات د پانقراص حجرې وژني

د خوراکی توکو باسکی اصلاح

د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره مناسبه مینو ترتیبولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې کوم ډول خواړه په بشپړ ډول له مینځه وړلو ته اړتیا لري. له هرڅه دمخه ، دا پیسریان ، ډیسټریټونه ، مشروبات دي چې پکې ګلوکوز او سوکروز شامل دي. تاسو نشئ کولی په خواړو کې د لوړ ګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړه شامل کړئ ، ځکه چې دا د وینې شکر کې ګړندی وده هڅوي. همدارنګه زیان لوړ لوړ کالوري او غوړ خواړه دي ، چې د هغې کارول د اضافي پونډونو سیټ لامل کیږي.

لاندې عمده محصولات د پرچون کارټ کې شتون نلري:

• غوړ لرونکی چرګ (غوز ، مرغۍ) ، خنزیر ،
• ساسیجز (هام ، ساسیج او ساسیجز) ،
• ساتنه ، مالګه او وچه کب
• کنډ شوي خواړه (ډډ ، کب او کب غوښې ، اچار شوي او مالګه شوي سبزیجات ، کنسروه خواږه میوه ، کمپوټ ، جام او ساتنه)
• وريجې (سپين) ، ساګو ، سيمولينا ،
• د لوړ غوړ لبنیاتو محصولات ،
• میئونیز میشته غوړ ساسونه ،
• هغه محصولات چې د سګرټ څښلو لخوا چمتو شوي (سور ، کب ، د غوښې خواړه) ،
• چپس ، خوندور ناري او کریکر ، پاپ کارن.

فاسټ فوډ (میش شوي کچالو ، نوډلس ، په کڅوړو کې خواږه حبوبات ، هامبورګر او د فاسټ فوډ نور استازي) په کلکه منع دي. لکه څنګه چې د محصولاتو لپاره چې مصرف یې محدود دی (د 30 څخه 70 پورې شاخص سره) د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، په اونۍ کې خواړه کې د دوی مقدار باید د حاضرونکي اینڈروکرونولوژیټ سره موافق وي.

د سمې ذیابیطس ګراسیسیټ سیټ

خواړه د اجازه ورکړل شوي محصولاتو پراساس تنظیم کیږي.

ب Productه شوي محصول جدول

د رژیم د شيدو اجزا د محصولاتو د غوړ فیصدي منځپانګې پراساس دي. د شکرو ناروغۍ دوه ډوله ناروغان اجازه لري:

• خواږه کریم او کریم - 10، ،
• کیفیر ، جوی ، طبیعي جوی ، تخم شوي پخه شوي شید - 2.5، ،
• کوټیج پنیر - تر 5، پورې ،
• اسیدوفیلس - 3.2٪ ،
• پنیر - ر lightا - 35، ، اډیګ - 18..

ځینې ​​ګټورې لارښوونې

ملټي کوکر به په کور کې ښه مرسته کونکی شي. وسیله څو طریقې لري (بخار ، سټیوینګ ، پخلي) ، چې په کارولو سره تاسو کولی شئ په اسانۍ او ګړندي صحي خواړه چمتو کړئ. کله چې د غوښېبال غوښې یا میټبال لپاره کینډ شوي غوښه مخلوط کړئ ، تاسو اړتیا لرئ ډوډۍ پریږدئ (رولونه). د هرکولس نمبر 3 فلیکس سپارښتنه کیږي. سلاد غوره د جوش شوي سبزیجاتو نه ، مګر د تازه غوښو څخه چمتو کیږي. دوی نه یوازې بدن د ویټامینونو سره بډای کوي ، بلکه د هاضمي سیسټم تنظیموي او د میتابولیزم په راټیټولو کې هم مرسته کوي.

د تیلو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې طبیعي (پرته له اضافه) جوت ، سویا ساس ، د نیبو جوس ، د سبزیجاتو غوړ وکاروئ. د 10 fat غوړ مینځپانګې سوور کریم اجازه لري. د چرګانو پخلي چمتو کولو دمخه (د بره په شمول) ، پوټکی باید له مرغۍ لرې شي. دا ډیری "خراب" کولیسټرول لري. د ډایبېټیک مینو کې هګۍ منع ندي ، مګر د دوی شمیر باید په اونۍ کې 2 ټوټو پورې محدود شي.

کچالو په اونۍ کې یو ځل د غاړې ډش په توګه اجازه لري. کښیناست دا باید "پخپل يونيفورم کې وي". د مچیو او لاسو څخه باید لرې شي. د پروسس محصولاتو پاکې میتودونه عبارت دي له: پخلي ، بخار ، سټینګ. د شکرې ناروغانو لپاره تلی شوي خواړه د رژیم څخه خارج شوي دي. د دې پخلی کولو میتود سره ، د محصولاتو کالوري مینځپانګه لوړه کیږي ، په کمزور شوي پانکراس کې بار زیاتیږي.

د ډوډۍ لپاره ، د پروټین اجزا باید شتون ولري. دا به تر سهاره پورې د رضایت احساس ساتلو کې مرسته وکړي او د بورې شاخصونو ته به اجازه ورنکړي. د هرې ورځې مینو د انرژي ارزښت او د تغذیې انډول په پام کې نیولو سره رامینځته شوی. دا سپارښتنه نه کیږي چې په بشپړ ډول د محصولاتو یو یا بل کټګورۍ خارج کړئ. د خوب څخه یو ساعت دمخه ، تاسو باید یو ګیلاس کیفیر ، اسیدوفیلس یا جوت وڅښئ. د جواز وړ غوړ مینځپانګه 2.5٪ ده.

تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ لپاره د اجازه ورکړل شوي مصالحو په کارولو سره د برتن خوند ښه کړئ. هیدر د غوښې پخلي لپاره مناسب دی ، کاټیج پنیر او مlesې د دارچین سره ښه پرمخ ځي ، پخلی شوي یا پخه شوي ماهي د اوریګانو (اوریګانو) اضافه کولو سره پخلی کیږي. سربیره پردې ، د ځمکې تور او سپین مرچ کارول ، د انګور ریښې ، لونګو ښه راغلاست دی. دا مسالې د ګلوکوز جذب مخنیوی کوي ، کوم چې په بوره کې د زیاتوالي مخه نیسي.

بشپړ شوي د خوړو محصولاتو ته اجازه نشته. د پیسریانو رژیم کې تنوع کولو لپاره ، د شکر ناروغي دوه ډولونو لپاره ځانګړي ترکیبونه باید وکارول شي.

احتمالي انتخابونه

د محصولاتو غوره کولو کې د ستونزو مخنیوي لپاره ، دا مشوره کیږي چې د 7 ورځو لپاره مینو ته وده ورکړئ. لکه څنګه چې اړتیا وي ، تاسو کولی شئ په ساده ډول برتن بدل کړئ. د شکرې اوه خواړه:

• مایکروویه آملیټ د اډیګی پنیر سره ،
• په اوبو کې د غنمو پوټکی ، د 10 sour خواږه کریم اضافه کولو سره (1 tbsp. چمچ) ،
• د تازه غوړیو (میوو) سره د شیدو د غوړ دانو ،
• د کاټن پنیر قهوه د سینه او مlesو سره ،
• د شاتو سره د بککوایټ د تودوخې (د غوړ مینځپانګه 2.5)) ،
• د غلې دانې ډوډۍ د اډیګی پنیر او 2 نرمه شوې هګیو سره ،
• د چرګانو پاستا او تازه خرما سره غاښونه.

د ډایبېټایټ 2 ډوله درملو لپاره وړاندیز شوي سوپونه:

• غوږ (دا غوره ده چې د غوړ او شحمي کب سره ترکیب پخ کړئ) ،
• د مرخیړ سوپ (تاسو وچ ، تازه یا منجمد مشروم وکاروئ) ،
• لوبیا یا د دال سوپ د چرګانو او سبزیجاتو سره د چرګ په بothو کې ،
• کنګل سمندري غوړ
• د چای کباب سوپ
• د کمزوري غوښې بوره کې د سوریل او چوغندر ښوروا
• د چرګانو ګودام

اصلي برتن چې د ډوډۍ لپاره مناسب وي یا د ماښام ډوډۍ لپاره مناسب دي په ورو ککر کې غوره چمتو کیږي. دا به د محصولاتو د ویټامین - مینرال برخې ساتنه اعظمي کړي. امکان لرونکي اختیارونه:

• ډک شنه شنه مرچ یا د کباب رولونه (د جوړو شوي غوښې لپاره: د چرګ سینه فایل ، نسواري وريجې ، مالګه ، مصالحې) ،
• کب او روميان په ورق کې پخلي ،
• لوبیا چپه کې د تازه روميانو او چرګانو سره ،
• د چرګانو غوړ د خوږ کریم ، د جوار ډنډ او پیاز سره ،
• د فيل مرغ ګولونه
• د کب نیونکي کب (غوښې)
• جوش شوي کب یا غوښه د خوږ کریم ساس سره.

د کب (غوښې) ساس لپاره: په 10 sour خواږه کریم کې ، په ښه ډول ډیل ټوټې کړئ ، فصل د مصالحو سره موسم ، د مالګې سره فصل ، په ښه جریان کې ریش شوي ککړ اضافه کړئ. ښه وخورئ. په خوندور ککر کې د پخلي شوي پخلي لپاره دوه خوندور او صحي ترکیبونه.

ډک شوي زکچیني

• دوه ځوان منځنۍ کچې زکچیني ،
• د چرګ یا فیل مرغۍ یو پونډ ،
• پیاز ، ټماټر (یو یو) ،
• 150 g جوش نسواري وریج ،
• 150 g خواږه کریم (10٪) ،
• خوند ته - مالګه ، مصالحې.

زچینی ومینځئ ، پایونه یې پرې کړئ ، په دریو برخو یې پرې کړئ. هرې ټوټې ته د پیالې شکل ورکړئ (اصلي د چای څښلو سره لرې کړئ ، نه په بشپړ ډول). فلټ د پیاز سره په یوځایو یا د غوښې پیس کې پیس کړئ. جوش شوي وريجې ، مالګه ، مصالحې اضافه کړئ. جوش شوي غوښه ښه وباسئ او د زچینی څخه یې له پیالو ډک کړئ. خالي توکي د وسایلو کڅوړه کې تنظیم کړئ ، وچ شوی ټماټر اضافه کړئ. خواږه کریم د اوبو سره وخورئ ، مالګه او مصالحات اضافه کړئ ، زکچیني ته واچوئ. د "سټیو" حالت کې د 60 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. کله چې خدمت کول ، د تازه ډیل سره وخورئ.

د مرخیړیو سره توتان

بکوایټ یا د لندې وربش د اساس په توګه اخیستل کیدی شي (په دوهم حالت کې ، د پخلی وخت باید دوه چنده شي). د ځنګلي مرخیړونه باید لومړی وخوړل شي.
مشاعرې (150 g) د پین 2 چمچو اضافي ورجن زیتون غوړ سره په یوه پین ​​کې اجازه لري. د ملټي کوکر کڅوړه کې واچوئ. یو وریج شوي گاجر ، یو پیاز (خواړه) ، مینځل شوي غلې (260 g) ، مالګه او مصالحات اضافه کړئ. نیم لیتر اوبه وخورئ. د "وریجو ، غنمو" یا "بکوایټ" موډ آن کړئ.

نور اختیارونه

• ګنډي شوي کباب (د خوند ګړندۍ لپاره ، تاسو کولی شئ تازه د سوکرکرټ سره په نیم کې وکاروئ) ،
• د تیلو غوړ یو څاڅکي سره د وړانګې جواني وربشو
• ګوبي یا ګنډي شوي بروکولي (د پخلی وروسته ، سپارښتنه کیږي چې سبزیجات د زیتون غوړ ، نیبو او سویا ساس ترکیب سره وویشئ) ،
• د سبزیجاتو خالص د کريري له ریښي څخه ، ګلخانه ،
• کوکلی
• د پاستا بحري ډایبېټیک.

د وروستي ډش پخلی لپاره ، یوازې د ډورم ډولونه (دورم غنم) مناسب دي. کڅوړه نه غوړ کیږي ، دا د غوښې پخلی کولو لپاره اړین دی ، او دا د غوښې پوټکي له لارې تیروي. د پاستا سره مخلوط کړئ ، یو څه اضافي وریجن زیتون غوړ اضافه کړئ. د غرمې او ماسپښین ناشته لپاره خواړه د تبادلې وړ دي. د خوندور او صحي ناشوني لپاره ، تاسو کولی شئ پخلی وکړئ:

• د بخار شیر کیکز د بیری پوری سره ،
• د یونان طبیعي جوی (د خوند لپاره تازه یا یخ شوي بیری اضافه کړئ) ،
• خالص میوې (په هر تناسب کې) ،
• کوټیج پنیر (دا غوره ده چې دانی دانې وپیري) ،
• د سبزیجاتو یا میوو سلاد ،
• pita ډوډۍ د ګیډ پیسټ سره ،
• کوم مناسب ذایقه د مناسب ترکیب مطابق چمتو کیږي.

د څښاک څخه ، په کور کې جوړ شوي جیلی او سټیو میوه ، د ګلاب شاټ ، چای (اوولنګ ، شین ، هبیسک) سپارښتنه کیږي. تازه سبزیجات سلاد باید په ورځني مینو کې اضافه شي. کله چې پخلی ، د یوې قاعدې په توګه ، چوغندر ، د جوار ریښه ، کدو او گاجر په ځمکه کې دي ، کباب په پتلي پټو کې پرې کیږي ، ککړ ، ټماټر او پیاز ټوټې شوي. د خوند لپاره مصالحو سره موسم ، مالګه - محدودیت.

وینیګریټ محدود خواړو ته اشاره کوي ، ځکه چې د تودوخې درملنې وروسته گاجر او چوغندر GI ډیروي. سربیره پردې ، د ویاناګریټ ترکیب کې کچالو شامل دي. د رژیم درملنې پرته د 2 ډول ډایبایټس درملنه امکان نلري. هیڅ د شکر راټیټ شوي ګولۍ نشي کولی د خوارځواکۍ شالید پروړاندې د ګلوکوز کچه ثبات کړي. د شکرو ناروغي درملنه نشي کولی ، مګر د خواړو سره تاسو کولی شئ د دې کنټرولولو څرنګوالي زده کړئ.