مرچ کښتۍ د پنیر سره

دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.

دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:

• جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
• ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي

ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.

د مرجع ID: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

ترکیب "د پنیر سره مرچ جوړې کښتۍ":

پنیر په ښه جریان کې کښینئ ، بوټي ، لہسن اضافه کړئ (که مطلوب وي ، تاسو حتی پرته له دې). میئونیز او ګډ کړئ.

مرچ ومینځئ ، تخمونه پاک کړئ ، د رومبس ب giveه ورکړئ. ډکول

ګرین سره ګرینش.
بی ټیپ: / b تاسو کولی شئ پدې ډکولو کې د کریب غوښه (یا لاسي) اضافه کړئ.
bcolor = سور بون اشتهایټ. / رنګ / ب

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

نظرونه او بیاکتنې

سپتمبر 28 ، 2008 مایفکا #

سپتمبر 29 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 28 ، 2008 هیلینا ډي #

سپتمبر 28 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 27 ، 2008 bia46 #

سپتمبر 28 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 27 ، 2008 باربي #

سپتمبر 28 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 27 ، 2008 OKSANA #

سپتمبر 28 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 27 ، 2008 اولیوا7777 #

سپتمبر 28 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 27 ، 2008 کانګ #

سپتمبر 28 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

سپتمبر 27 ، 2008 لینوسکا #

سپتمبر 28 ، 2008 Tatyana_ryazan # (د ترکیب لیکوال)

مرچ او پنیر

خواږه مرچ - 24 ټوټې

ریکوټا پنیر - 180 g

د پاریسمن پنیر - 60 g

پیاز - سر

منجمد شنه نخود - 120 g

ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره

د وچ درملو وچ وچ درمل - 85 g

د زیتون غوړ - 3 چمچونه

په زیتون غوړ کې د تودوخې په جریان کې کڅوړه ښه غوړ کړئ (تاسو کولی شئ پینټټا یا بیکن واخلئ) - له پنځو څخه تر اوو دقیقو پورې ، ترڅو چې نسواري او خړوب شي.

غوښه د ټوټې شوي چمچې سره کاغذ تولیه ته واچوئ او په کندې کې دقیقه پیاز وویشئ. دا د پنځو دقیقو لپاره وخورئ ، تر شفاف پورې ، له تودوخې څخه لرې کړئ او یو څه لږ یخ کړئ.

د پخلي پروسه:

مرچ تیار کړئ: په بشپړ ډول سره ومینځئ ، په نیمایي کې پرې کړئ او تخمونه یې لرې کړئ.

د پیاز ډکولو لپاره ، کوچنۍ مکعب کې پیل کړئ او وخورئ. موږ هم تر ممکن حده ټماټو پرې کړل. دا د دې سبزیجاتو اضافه ده چې د غوښې ډکول به غیر معمولي جوس وي. په کڅوړه کې د ښه مالګې شوي غوړ شوي غوښې سره ، کټ شوي پیاز وخورئ.

بیا موږ کټ شوي ټماټر ولیږو. اوس تاسو اړتیا لرئ په بشپړ ډول ټول اجزا مخلوط کړئ او ډکول به چمتو وي.

ډیر ښه د غوښې ډکولو سره د مرچ هر نیم نیم ګړندۍ کړئ.

بیا د تیار شوي مرچ غوړ کریم سره غوړ کړئ. میئونیز مینه وال کولی شي دا اضافه کړي.

او ، البته ، زموږ مرچونه په میده ډول د میوه ایښودو سخت پنیر سره په ښه جریان کې کړئ. هرڅه چمتو دي ، او دا وخت دی چې تندور تنور ته واستوئ ، د 180 درجې پورې تودوخه ، د 30-40 دقیقو لپاره. دا مناسب دي چې مرچ په شیشې ب formه یا په ساده ډول د پخلي پا sheetه کې پخ کړئ.

موږ پخلي شوي کڅوړې مرچ په بوټو سره په ګلونو کې سجدو او خدمت کوو. د دې لپاره چې دا نور هم خوښونکي کړي ، د دوی لپاره میش شوي کچالو چمتو کړئ یا وريجې وخورئ. مګر حتی د ګارنش پرته دا ډش خورا زړه او خوندور دی. د بون اپیټ!

تنور پخه مرچ د غوښې او وريجو سره ډک شوي

د کڅوړې شوي شنډونو جوړولو لپاره لومړني وړاندیز - د مرچ "کښتۍ" ، په تندیو کې پروسس شوي ، دوی د غوښې او وريجو سره ډکوي. په دې توګه ، یو حیرانونکی ډش ترلاسه کیږي چې پخپله سیټریټ کوي او د بیلابیل اړخ پخلی سره ترکیب کوي. توکي

• مرچ - 4 پی سیز.
• جوش شوي غوښه (سور سور) - 350 ګرامه ،
• وريجې (جوش شوي) - 300 ګرامه ،
• پیاز - 1 مخ.
• لہسن - 2-3 غاښونه
• پنیر (سخت ډولونه) - 200 gr.
• بوټي او د خوند لپاره موسمي.

مرچ باید په "کښتیو" - ګلونو کې پرې شي ، بیا یې د نرمۍ لپاره مایکروویو ته د 3-5 دقیقو لپاره واستوئ. لږترلږه غوښه د 5-7 دقیقو لپاره په کوچنۍ کوچنۍ برخه کې غوټه شوې ، بیا کټ شوي پیاز او لہسن د پریس له لارې ځړول شوي پین کې اضافه کیږي.

په مخلوط کې د رو transparencyتیا پیاز ترلاسه کولو وروسته ، تاسو کولی شئ جوش شوي وریجې او د قید شوي سخت پنیر 2/3 سرینګونه واچوئ. د راتلونکي ډکولو لپاره د چمتو کولو 5-6 دقیقو وروسته ، مصالحې او ټوټې شوي بوټي اچول کیږي.

د بیل مرچ "کښتۍ" ډک شوي ، د پاتې پنیر سره وینځل شوي او د 5-7 دقیقو لپاره تندور ته لیږدول شوي ترڅو د پنیر پوړ خټکی او نصواري وي.

اصلي کوسکوز حل

ډک شوي مرچونه (حتی که دا نیمه وي ، په تنور کې پخه شوي) د عصري پخلي ماهرین ګران دي چې حیران کړي ، مګر د پخلی امکان لري ، د مثال په توګه ، د کاسکوس سره یو اصلي ډش. د بیل مرچ خوندور ترکیبونه ، لوبیا او جوسایه فیټا سره د حبوباتو بویونه د ځانګړي ډوډۍ ستونزې ستونزې لپاره یو بشپړ نوی حل دی. توکي

• مرچ - 4 پی سیز.
• couscous - 120 gr. ،
• پنیر (feta) - 120 gr. ،
• لوبیا (سپین) - 450 GR. ،
• رکوع (تیر) - 4 pcs. ،
• لہسن - 1 پرنګ ،
• موسمی (اوریګانو) ، د ځمکې مرچ او مالګه - د خوند لپاره.

مرچ ومینځئ ، په نیمایي کې پرې کړئ ، تخمونه لرې کړئ. د ډکولو لپاره - جوش شوي کاسکوز او لوبیا ، وچه شوې پنیر ، غوړ شوي ګرینس او ​​لہسن یو د پریس له لارې راټول کړئ. د موسم فصلونه وخورئ ، ډله ایز مخلوط کړئ او د مرچ نیم برخې ډکولو لپاره وکاروئ.

تاسو اړتیا لرئ ډش په تندور کې پخلی کړئ 175 ° C ، "کښتۍ" په لوښو دیوالونو سره په کانټینر کې ایښودئ (دا د 350 ملی لیتر اوبو سره ډک شوی او په کلک ډول پوښل شوی). د پخلي وخت 60-70 دقیقې دی ، د مرچ اندازې پورې اړه لري یا تر هغه چې نرم شي.

مشوره! دا ترکیب ځینې وختونه په یوناني ژبه کڅوړه مرچ ویل کیږي. دا کڅوړه د شنه پیاز او پتنو لیمو سلیزو سره د غوره توب سره وړاندې کیږي.

د سبزیجاتو سره د سبزیجاتو مرچ

په نیمه کښتیو کې د ډکولو په توګه د سبزیجاتو سره مرچ به د رژیم او / یا سبزیجاتو رژیم مینه والو لپاره ، او همدارنګه په تندور کې د پخلی کولو مینه والو لپاره ښه پلورنځی وي. دا نزاکت کم کالوري دی ، مګر خورا مغذي دی ، دا د ناستې لپاره "یوازې" خواړه خوړل کیدی شي یا د خواړو لپاره د کچالو یا وريجو سره خدمت کول. توکي

• مرچ - 8 پی سیز.
• بینګ - 1 pc. ،
• گاجر - 1 مخ.
• پیاز - 1 مخ.
• روميان - 6 پي سي.
• لہسن - 3 ویناوې ،
• خلیج پا leafه - 3 pcs.،
• اوبه - 200 ملی لیتر
• موسمي او بوټي د خوند لپاره.

گاجر وخورئ ، ټماټرونه او بینګ په کیوبونو ټوټه کړئ ، او پیاز په نیمه حلقو کې. هګۍ او گاجر په منځنۍ تودوخه د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ ، نیم ټماټرونه اضافه کړئ ، مصالحې اضافه کړئ او پخلی ته دوام ورکړئ تر هغه چې مخلوط ګړندی نه وي.

بشپړ شوي ډله د مرچ نیمایی برخې ته واچوئ ، کچل شوی لہسن یا په مټ کښل شوي لہسن ، سرې پا bو ته واچوئ. "کښتۍ" په لوښو دیوالونو سره په کانټینر کې ځای په ځای کړئ ، د روميانو خالص کې واچوئ ، پاتې ټوميټونه د چمتو کولو لپاره کارول شوي و ، او بیا د 30 3040 دقیقو لپاره په تندور کې د 180⁰C تودوخې ته واستوئ.

د چرګانو ډک شوي مرچ

کله چې په تندور کې پخلی وکړئ ، د مرچ او جوش شوي غوښې نیمایې په غیر معمولي ډول خوندور او بوی لرئ ، د دودیز پخلي سره په بشپړ ډول توپیر لري - په پین ​​کې پخلی. د مرغیو او سبزیجاتو سره د مرچ خوند او بوی به نور خورا ځانګړی وي.

اجزاء:

• مرچ - 4 پی سیز.
• چرګ - 350 gr.
• روميان - p پي سي.
• زوچینی (کوچنی) - 1 مخ.
• پیاز - 1 مخ.
• پنیر - 150 ګرامه. ،
• د خوند لپاره موسمي.

مرچ جلا کړئ ، تخمونه لرې کړئ ، پاک کړئ. پیاز او زکچین وخورئ ، بیا تر زرو پورې وخورئ. بل - ورته ټماټرونه هلته واچوئ ، هغه یې مټ کړئ یا د بلینډر سره پروسس کړئ. د چرګانو فیلټ کولی شي کوچونو کیوبونو یا کیندلو کې پرې شي ، د کڅوړو سره مخلوط شي او د مصالحو سره وویشل شي ، بیا د 5-10 دقیقو لپاره وخورئ.

بشپړ شوی ډله بیا د مرچ په نیمایی برخو کې خپریږی او د قهوه شوی پنیر سره مینځل کیږي ، د پخلي پا sheetې ته استول کیږي. د پخلی وخت - 30-40 دقیقې ، تودوخه - 175-180⁰C.

د مرچ سره مرچ "کښتۍ"

مشروبات تر ټولو عام برخه نده چې په کڅوړو مرچونو کې کارول کیږي ، مګر تجربه شوي پخلي پخپله د خوند څخه غیر معمولي ترکیب سره د داسې ډش چمتو کولو خوښول رد نه کوي. مرچ په مرچو کې د مرخیړونو سره پخه شوي یو اصلي خوند دی ، د دې تر څنګ د سبزیجاتو رژیم متنازعانو لپاره هم مناسب دی.

اجزاء:

• مرچ - 8 پی سیز.
• مشروم (شیمپونه) - 800 ګرامه ،
• وريجې - 100 ګرامه.،
• پیاز - 2 پی سیز.
• خواږه کریم - 100 ګرامه.
• موسمي ، بوټي - خوند لپاره

مرچ ومینځئ ، هر یو یې په نیم کې وویشئ ، سیټم او تخمونه لرې کړئ. وريجې په نيمه پاخه پورې وخوځوئ. دا غوره ده چې مرخیړې په پتنو ټوټو پرې کړئ ، پیاز په نیمه حلقو وویشئ ، بیا یې یوځای وچ کړئ تر هغه چې پیاز مترقمه وي او د مرخیړ شوي جوش جوس تبخیر شي. چمتو شوي سوځیدنه د وريجو سره مخلوط کیږي ، فصل شوي ، د بوټو سره سپین شوي ، بیا په کڅوړه کریم کې غوړ شوي او تنور ته لیږل شوي.

دا غوره ده چې د مرچ کڅوړې نیمایې په 180 شکل کې د 40 دقیقو لپاره د لوړ اړخونو سره په ب formه کې پخ کړئ.

ډک شوي مرچ د پنیر سره

د پنیر کرسټ لاندې د ګنډو مرچ کڅوړې نیمایې د اشتها لرونکي په توګه یا د کومې پاستا یا کچالو ګارنش سره د اصلي ډش برخې په توګه د کارونې لپاره غوره دي. اصلي "کښتۍ" د پنیر سره ، په جوش کریم او د روميانو مخلوط کې کښل شوي او په تندیو کې پخه شوي ، به د میز شاوخوا راټول شي حتی هغه څوک چې مرچ ډیر نه خوښوي.

اجزاء:

• مرچ - 6 پی سیز.
• جوش شوي غوښه (سور سور) - 500 ګرامه ،
• وريجې - 170 ګرامه.،
• گاجر - 2 پی سی. ،
• پنیر - 200 gr. ،
• پیاز - 1 مخ.
• لہسن - 2 ویاړ ،
• خواږه کریم - 140 ملی لیتر ،
• د روميانو پیسټ - 100 ملی لیتر ،
• موسمي او بوټي د خوند لپاره.

پیاز او لہسن پاک کړئ ، د مخلوط سره وخورئ ، د جوش شوي سور او جوش شوي وریجو سره مخلوط کړئ. گاجر وخورئ ، د 3-5 دقیقو لپاره دوامداره محلول سره کښینئ ، د نرمۍ ترلاسه کولو وروسته - د پیاز - لہسن مخلوط سره نیرشو غوښه اضافه کړئ ، کټ شوي بوټي او مصالحې واچوئ.

پنیر وخورئ ، بیا یې د خټکي کریم او د روميانو پیسټ سره ګډ کړئ. ډکول په نیمایي کې پرې شوي او د تخمونو څخه خلاص شوي ، د پنیر او خوږ کریم او د رومي بانج ساس په سر کې اچول کیږي ، وروسته له هغه چې دوی د تیلو په وړاندې مقاومت کونکي ب refه کې د 50 دقیقو لپاره د 180 د سانتي ګراد په اوږدو کې د تیلو سره مینځل کیږي.

مشوره! د دې او نورو ترکیبونو لپاره په تندور کې د مرچ کڅوړې شوي نیمه پاتې شوي ترکیبونو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د موټرو دیوالونو سره ګ vegetables سبزيجات واخلئ ، له ټولو څخه غوره - یو اندازه. او په ظاهري ب theه کې د کڅوړې حتی ډیر جمالاتي کولو لپاره ، تاسو کولی شئ د مختلف رنګونو بیل مرچ غوره کړئ.

جوس مرچ د خوږ کریم سره

د سبزیجاتو مینه وال پوهیږي: که چیرې د دوی ډیری ډولونه په یو ډش کې یوځای شي ، نو دا فرصت باید هیڅکله له لاسه ورنکړي. نو ، د مثال په توګه ، تاسو کولی شئ د غوړ مرچ نیم ډوډۍ پخلی شوي گاجر ، ټماټر ، بینګ او پیاز په کارولو کې پخ کړئ ، مګر ترټولو مهمه - د جوس کریم سره په لہسن کې پخه شوې.

اجزاء:

• مرچ - 6-8 پی سی. ،
• بینګ - دوه پی سی. ،
• گاجر - 2 پی سی. ،
• روميانو - 2 پی سی. ،
• پیاز - 2 پی سیز.
• لہسن - 3 ویناوې ،
• خواږه کریم - 350 ملی لیتر ،
• مصالحې ، بوټي ، بوره - د خوند لپاره.

د هګیو نخود (د کیوب کولو لپاره مناسب) ، مالګه وخورئ او د اضافي مایعاتو څخه د خلاصون لپاره یو طرف ته واچوئ. ټماټر په پتلي ټوټو ټوټې کړئ ، پیاز نیم حلقو کې پیاز کړئ ، گاجر وخورئ ، بیا هرڅه د هګیوالو سره یوځای تر نرمیدو پورې وخورئ. د مرکب خوند کولو لپاره ، تاسو کولی شئ مالګه او بوره ولرئ.

مرچ په نیم کې وخورئ ، او د تودو سبزیجاتو غوړ سره پیل کړئ ، بیا د پخلي پا sheetه کې د لوړې دیوالونو او 170 ملی لیتر اوبو سره ځای په ځای کړئ.

وروستی ګام دا دی چې "کښتۍ" د خوږ کریم ډکولو سره وسوځوئ ، د دې لپاره چې تاسو اړتیا لرئ لہسن ټوټه کړئ ، د بوټو او مصالحو اضافه کولو سره په جوړو کریم کې ګډ کړئ.

ډډ شوي نیمه برخه په ښه ډول په یو پری (180⁰C) تندور کې پخه شوي. نو دوی به یوازې د 30-35 دقیقو ته اړتیا ولري ترڅو د پان لاندې برخې څخه نرمۍ او د اوبو تبخیر ترلاسه کړي.

بې رحمه مرچ د حوصله سره

دا ډش د دودیز بلغاري ترکیب پراساس دی - مرچ د چرګانو فیلټ او سبزیجاتو سره ډک شوي ، د روميانو ساس سره. مګر یو راز شتون لري: یو نزاکت حتی نور ډیر اصلي او خوندور د ګیوا سره رامینځته شوی چې په دودیز ډول ټوميټ نه ، بلکه په ځانګړي ډول د شرابو سره. توکي

• مرچ - 8 پی سیز.
• چرګ (فلټ) - 2 پی سی. ،
• وريجې - 120 پي.
• پیاز - 3 پی سی.
• گاجر - 1 مخ.
• لہسن - 2 ویاړ ،
• اوړه - 1 tbsp. l ،
• شراب (سپین ، نیم خوند -) 300 ملی لیتره ،
• اوبه - 800 ملی لیتر
• د خوند لپاره موسمي.

مرچ "تقسیم" کړئ ، خپل "داخلي" پاک کړئ ، بیا یې پاک کړئ ، او د 10 دقیقو لپاره د تیلو پارچت سره د پخلي شیټ ته واستوئ تر هغه چې نرم نه وي.

نیمه چمتو شوي وریجې د جوش شوي غوښې سره ، د پیازو سره (2 pcs.) او لہسن ، یو څه په مکھن کې غوړ شوي. اجزا یوځای کړئ ، ښه خوند واخلئ ، د خوند لپاره فصل ، بیا په نرمۍ سره د مرچ نرم نیمه برخه کې واچوئ.

د ساس لپاره ، پاتې پیاز غوړ کړئ ترڅو په لږ مقدار غوړ کې طلایی نسواري پورې وخورئ ، بیا اوړه معرفي کړئ ، په ښه توګه مخلوط کړئ. بیا گاجرونه په پټو کې کښل شوي پین ته استول کیږي ، او د 5 نورو دقیقو وروسته ، شراب او اوبه اچول کیږي.

د 15 دقیقو ورو سټینګ وروسته ، ساس د تودوخې څخه لرې کیږي ، د تیږو سره پروسس شوی ، د خوند لپاره فصل شوی او د مرچونو اچولو لپاره کارول کیږي چې دمخه د پخلي پا sheetه کې ایښودل شوي. د پخلی وخت - 20 دقیقې ، تودوخې - 180⁰C.

سپارښتنه! د هیڅ ډش لپاره مثبته اړخ ډش شتون نلري ، په هرصورت ، په تندور کې د پخلي شوي کڅوړو مرچونو لپاره ، وریجې وريجې ، جوش شوي کچالو یا پخه شوي کچالو ، او همدارنګه سبزیجات ، ورته کیدی شي.