ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره وریجې وکاروم؟

د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس کې ، ناروغ باید یو ټاکلي رژیم ته په کلکه رعایت وکړي. د دې اصلي دنده د وینې شوګر کمول او د اختلاطاتو مخنیوی دی. د تغذیې لپاره ، د شکر ناروغي باید یوازې خواړه غوره کړي چې ټیټ ګلاسیمیک شاخص ولري. اینڈوکرونولوژیسټان به وکولی شي د دې ستونزې په حل کې مرسته وکړي. مګر ، حتی کارپوهان ځینې وختونه هیر کوي چې محصولات ډولونه لري چې د رژیم سره د استعمال لپاره په بشپړ ډول مناسب دي. نو ، د مثال په توګه ، دا د ټایپ 2 ډایبایټس کې د وریجو په پام کې نیولو سره ارزښت لري ، ایا دا امکان لري یا نه.

د شکرې ناروغۍ او د وریجو درمل

کرب ډیر عام دی. په ځینو هیوادونو کې ، عموما دا یو ملي ډش ګ .ل کیږي. پدې کې د فایبر کمښت سره سره ، دا په اسانۍ سره جذب کیږي. مختلف خواړه له دې څخه چمتو کیږي ، کوم چې په مختلف رژیمونو کې شامل دي. له همدې امله محصول د تغذیه کونکو ترمنځ خورا مشهور دی. ګټه د هغې د ترکیب له امله ده. محصول هم خوندور دی او د ګلوکوز په زیاتوالي اغیزه نه کوي.

په کرب کې داسې برخې شتون لري:

د محصول کالوري مینځپانګه ټیټه ده او د 340kcal (100g) مقدار لري. دا ساده کاربوهایډریټ نلري. لکه څنګه چې د پیچلي مرکبونو لپاره ، د دې ډیر شمیر شتون لري. دوی هیڅکله نشي کولی په ګلوکوز کې کودتا لامل شي.

په وریجو کې ویټامینونه شتون لري. دوی د انرژي تولید ته وده ورکوي او په عصبي سیسټم کې ګټور اغیزه لري. امینو اسیدونه د حجرو له سره تولید ته وده ورکوي. د پروټین نشتوالی لکه ګلوټین د الرجی خطر لرې کوي.

په عملي ډول په چایو کې مالګه نشته. له همدې امله ، ماهرین د دې کارولو خلکو ته وړاندیز کوي څوک چې د مایع ساتلو په څیر ورته ستونزې سره مخ شوي. ګروټس د مختلف ټریس عناصرو سره بډای دي. لکه څنګه چې فایبر ، دا په نسواري وریجو کې ډیر دی. له همدې امله دا د معدې رنځونو لپاره سپارښتنه کیږي. کراوپ د فشار اغیز لري چې کولی شي سوزش راوباسي. نو ، ایا د شکر ناروغانو لپاره امکان لري چې وریجې وخوري ، او کوم یو غوره کوي؟

د حبوبات مختلف ډولونه

نن ورځ وريجې په څو ډولونو (بسمتي ، سمندري ، تور او نور) وېشل شوي دي. هر ډول محصول یو ځانګړی خوند او رنګ لري. په دې توګه ، د وریجو 3 ډولونه سره توپیر لري:

1. سپین کریپ د پروسس ډیری مرحلو څخه تیریږي ، په پایله کې د اسانه جوړښت او ځانګړتیا سپینه رنګ. البته ، ګټور ملکیتونه بیا د پام وړ کم شوي. کرپ مختلف شکل او اندازه لري. دا په پراخه کچه په بازار کې وړاندې کیږي.
2. نسواري د کښت په تولید کې لیرې کیږي ، او د بران پوټکی اغیزه نلري. دا هغه څوک دي چې راټولونه ځانګړی رنګ ورکوي. ناتیدونکي وریجې معدنيات او عناصر لري چې د ناروغیو لپاره ښه دي. یو استثنا د شکر ناروغي ده ، کوم چې ډیر وزن لري.
3. ابوله. د پروسس په جریان کې ، حبوبات بخار سره مخ کیږي. د ټیکنالوژۍ سره موافقت تاسو ته اجازه درکوي د دې ګټور ملکیتونه لوړ کړئ. د حبوباتو ځانګړتیا دا ده چې د حبوباتو ژیړ او ژیړ رنګ دی. دا باید په ډیر احتیاط سره ابین شي.

مهم! د ناروغۍ سره ، ډاکټران د سپینو غلو مصرف پریښودو وړاندیز کوي ، ځکه چې دا زیان رسونکی دی. دا غوره ده چې د نورو محصولاتو غوره کړئ.

نسواري وريجي

دا کافي ساده کاربوهایډریټونه لري. له همدې امله ، محصول په هیڅ ډول سره بوره اغیزه نه کوي. دا ډیری ګټې لري ، د دې په ترکیب کې د ورته موادو شتون له امله:

• کاربوهايدريتونه
• فایبر
• امينو اسيدونه
• سیلینیم
• ويټامين کمپلکس.

د تولید په پایله کې ، دوهم پوړ پاتې دی. دا تاسو ته اجازه درکوي د حبوباتو مهم ملکیتونه خوندي کړئ. د دې له امله ، محصول د شوبز او نورو رنځونو ناروغانو لپاره اشاره شوې.

دا محصول په بشپړ ډول پاک شوی ندی. په نهایت کې ، بران او بوټي په کې ساتل کیږي. دوی ګټور توکي لري چې ګټور ملکیتونه لري. د دې په پایله کې ، حبوبات خپل ارزښت ساتي. د دې ب featuresو له امله ، نسواري وریجې د شکر ناروغۍ لپاره اشاره شوې.

ویټامین بی 1 په محصول کې ډیر شتون لري. هغه د بدن د ځینې سیسټمونو په کار کې برخه اخلي. په حبوباتاتو کې نور ویټامینونه ، فایبر ، میکرو- او مایکرویلیمونه شتون لري. دا سپارښتنه کیږي چې دا ډول محصول د شکر ناروغۍ لپاره مصرف کړي ، ځکه چې په دې کې د رژیم فایبر ګلوکوز کموي. د فولیک اسید څخه مننه ، بوره به نورمال وي.

دا ډول محصول د سایټریک اسید اکوټیکا په نوم هم پیژندل کیږي ، یو مشهور او مشهور غله لرونکی نبات دی چې ډیری مغذي او ګټور عناصر لري. له همدې امله ، محصول د شکر ناروغۍ لپاره اشاره شوې. پدې کې پروټین ، زنک او نور مواد شامل دي.

په حبوباتو کې هیڅ کولیسترول یا سنتریدونکي غوړ شتون نلري. لکه څنګه چې فولیک اسید دی ، دا په ډیر مقدار کې وړاندې کیږي. کراوپ د شکرې ناروغانو لپاره په ګوته شوی چې څوک ډیر وزن لري او د دې ګړندي ګمارنې ته لیواله دي. د دې کالوري مینځپانګه یوازې 101 Kcal (100g) ده. فایبر ، په پایله کې ، له بدن څخه زهرجن او زهرجن لرې کوي.

ابلی وریجې

د ټاکلي وخت لپاره د بخار نفوذ لاندې ، ډیری مغذي مواد له شیل څخه غلې ته انتقالیږي. د وریجو مصرف په پایله کې ، بدن ډیری ګټور عناصر ، او همدارنګه د ویټامین پیچلي ترلاسه کوي. محصول په مختلفو موادو کې بډای دی.

د محصول یو مساوي مهم برخه نشایسته ده. دا خورا ورو هضم کیږي. دا په وینه کې د ګلوکوز ورو جذب کې مرسته کوي. پدې برخه کې ، وریجې د رنځپوهنې لپاره په ګوته شوي ، ځکه چې دا بوره نورمال کوي. تپ شوي غوزان د ټولو ناروغانو لپاره په ګوته کیږي ، پرته له استثنایی.

د خواړو ترکیبونه

نن ورځ تاسو کولی شئ د برتن لپاره ترکیبونه ومومئ چې د وریجو په اساس چمتو شوي یا په دې کې د دې اضافه کولو سره. د شکرې ناروغانو لپاره ، د حبوباتو او میوو شاتو ښه انتخاب دی. د مالټ لپاره ، سټیویا یا د طبیعي اصل نور خواږه کارول کیږي.

• نسواري وریجې - 200g ،
• مlesې - 2 پی سی. ،
• پاکو اوبو - 0.5 l ،
• دارچینی
• خواږه

حبوبات په بشپړ ډول وینځئ او د 50 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. تر تیارې پورې. سویټینر اضافه کړئ څو دقیقې څخه د حوض لرې کولو دمخه څو دقیقې خوند واخلئ. م theې خلاص کړئ او بیا په کیوبونو پرې کړئ. وريجې او فصل د مرچ سره کڅوړه د 30 دقیقو لپاره په ریفریجریټ کې واچوئ. د خوږو وریجو خدمت وکړئ.

سربیره پردې ، تاسو کولی شئ پیلاف ، وريجې او شیدې (په شیدو کې) سوپ ، نوډلس ، د شیدو وریژ یا نور خواړه چې د شکر ناروغۍ لپاره په بشپړ ډول مناسب دي پخلی کړئ. ګروټونه د دانو په څیر ښه دي. مګر ، نو ځکه چې محصول زیان نه رسوي ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې دا څنګه په سمه توګه پخلی او خواړه وخورئ. یو ښه اختیار یو ورو ککر دی. د دې په مرسته ، دا به ممکنه وي چې د حبوباتو ګټورتوب وساتي.

ایا دا ممکنه ده چې په شکر ناروغۍ کې وريجې وخورئ او د امیندوارۍ پرمهال خورا ساده وي. البته چې هو تاسو کولی شئ د چاقۍ سره د شکر ناروغۍ خواړه وخورئ. دا د ګلوکوز کچه لوړه کولو توان نلري. د امیندوارۍ شاخص خورا ټیټ دی. او دا په یاد ساتلو ارزښت لري چې شوګر هیڅکله پخوانۍ نه وي. له همدې امله ، رژیم باید د ژوند په اوږدو کې مشاهده شي.

ګټور ملکیتونه

وريجې يو ډېر عام غلې دانې دي ، دا په هر پلورنځي او هر کور کې ده. په ځینو هیوادونو کې ، دا حبوبات د تغذیې اساس دی. او هغه بې باوره ندی دومره مشهور ، ځکه چې دا خورا ګټور خصوصیات لري.

• پدې حبوباتو کې ډیری ویټامینونه او مینرالونه شامل دي: ټکوفیرول ، نیازین ، کیروټین ، پوټاشیم ، کلسیم ، آئوډین ، سیلینیم ، فاسفورس او نور. مګر له ټولو څخه ، وریجې د B ویټامینونو سره بډایه دي ، کوم چې زموږ د بدن لپاره حیاتي دي.
• حبوبات ډیری نشایسته لري ، له همدې امله دا محصول په بشپړ ډول لوږه پوره کوي او انرژي ډکوي.
• تقريبا salt مالګه نه لري ، نو دا د لوړ فشار او اذيما لپاره ګټور دی ، په دې شرط چې لوښي ونه مالګه کړي.
• دا حبوبات ګلوټین نلري (د نورو ډیری حبوباتو په پرتله) ، یو داسې ماده چې اکثرا د الرجیک عکس العمل لامل کیږي او د کولمو حجرو باندې زیان رسونکي تاثیر لري.
• پدې کې لیسیتین شامل دي. دا په سالم حالت کې د ارګانونو ملاتړ کوي او د دوی عادي فعالیت لپاره اړین دي. د لیسټین نشتوالي سره ، بدن په چټکۍ سره عمر ته پیل کوي.
• دا حبوبات د کولمو ستونزې لپاره خورا ګټور دي چې د اسهال سره وي. د وریجو اوبو وړتیا د کولمو د انتاناتو نښو کمولو لپاره اوږد پیژندل شوی.
• د روژو ورځو لپاره غوره. دا خورا لوړه کالوری ندی او یو ډیوریتیک تاثیر لري.
• وريجې ، په ځانګړي ډول نسواري ، په فولیک اسید کې بډای دی. دا د امیندواره میرمنو او هغه چا لپاره چې د امیندوارۍ پلان لري ، په ماشوم کې د اختلالاتو مخنیوي په توګه اړین دي.

ایا په ډایبیټس کې د وريجو خواړه خوړل یا نه کول د حبوباتو ډول پورې اړه لري. په الماریو کې تاسو کولی شئ سپین ، ابلی ، نسواري ، سور او وحشي وریجې ومومئ. مختلف ډولونه د وینې ګلوکوز مختلف تاثیرات لري.

د سپینې ډول ډیری ډیری نشایسته او لږترلږه ګټور مواد لري. کله چې د غلو پروسس کول ، ډیری ویټامینونه او مینرالونه له لاسه ورکوي. نشایسته د وینې د شکرو په کافي اندازه ګړندۍ زیاتوالي لامل کیږي ، نو غوره ده چې دا د شکرې ناروغۍ لپاره له رژیم څخه لرې کړئ.

ابلی وریجې د غلې پروسس ټیکنالوژۍ سره توپیر لري ، د بخار اغیزې له امله ، ډیری ګټورې مادې له شیل څخه غلې ته تیریږي. همدارنګه ، دا ډول حبوبات لږ ګلاسیمیک شاخص لري او دا د ډایبېټکس لخوا په لږ مقدار کې د کارولو لپاره د منلو وړ دی.

نسواري ډول د داخلي شیل څخه پاک ندي ، نو دا په فایبر ، ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی. د داسې محصول کارولو څخه به په ګلوکوز کې تیز کود نه وي ، نو له همدې امله دا د شوبلو ناروغانو لپاره اجازه لري.

سور ډول یو ډیر نادر محصول دی. دا خورا ګټور ګ consideredل کیږي ، او سور رنګ یې د معافیت سیسټم باندې ګټور اغیزه لري او میټابولیزم ښه کوي. دا ډول حبوبات په ډایبیټیز کې هم اجازه لري.

وحشي وريجي ، د ډاکټرانو په وینا ، خورا ارزښت لري ، دا د مغذي موادو لوی مقدار لري. د دې کالوری مینځپانګه یوازې 110 kcal ده ، او ګلیسیمیک شاخص 35 واحدونه دي ، نو د شوګر سره دا په لامحدود ډول مصرف کیدی شي.

د کارولو لپاره وړاندیزونه

د دې حبوباتو لپاره د دې لپاره چې یوازې د شکر ناروغ ته ګټه ورسوي ، ځینې وړاندیزونه باید تعقیب شي.

دا ځنګلي ، سور او نسواري وریجو ته د لومړیتوب ورکولو ارزښت لري. مګر دا جواز لري چې په مینو کې د ابلی غلو شامل کړئ.

د ډایبایټس میلیتس کې ، غوره ده چې تر بشپړ چمتو شوي پورې حبوبات هضم نه کړئ. څومره چې غلې دانې پخیږي ، لوړه یې د ګلیسیمیک شاخص دی.

د شکر ناروغي ناروغانو لپاره ، دا غوره ده چې وریجې له سبزیجاتو سره یوځای کړئ ، دا به بدن د ویټامینونو او انرژۍ سره بشپړ کړي او د ګلوکوز کچه به اغیز ونلري. د میوو سره ترکیب مه کوئ.

د ګلوکومیټر سره د شوګر کچه څارلو لپاره اړین دي ، دا به د خواړو وروسته په ګلوکوز کې کودونو کشف کولو کې مرسته وکړي.

د شکر ناروغۍ لپاره د وريجو لوښو مثالونه

وريجې به د شکر ناروغي د ناروغ رژيم ته د پام وړ وده ورکولو کې مرسته وکړي ، له هغې څخه تاسو پخلی کولی شئ:

• د وریجو دانو او فیل مرغ
• ډک شوي ټماټر او مرچ ،
• نسواري سره د چرګانو او سبزیجاتو سره ،
• د مرخیړیو او وحشي وریجو سره ښوروا ،
• غوښې
• د سبزیجاتو سره ګرمو غلو سلاد ،
• وحشي وریجې د سکویډ او نورو سره.

مخنیوی

ټول خلک دا غله په مساوي ډول ګټور ندي:

• دا د هغه خلکو ایستلو ارزښت لري چې د اوږدې قبض څخه رنځ وي ،
• د چاقۍ لپاره ، تاسو اړتیا نلرئ سپینې وریجې وخورئ ،
• نارینه نشي کولی په لامحدود مقدار کې خواړه وخوري ، ځکه چې دا حبوبات په ځواک باندې ناوړه اغیزه لري.

د سم ډول سره ، وریجې به د شکر ناروغ ته ډیری ګټې راوړي ، او همدا رنګه به رژیم متنوع کړي. دا به زړه قوي کړي ، د پړسوب کمولو او د وینې فشار نورمال کولو کې مرسته وکړي.