د شکرو لپاره چاکلیټ > د شکرو لپاره خواړه

په هرصورت ، فکر مه کوئ چې ټول شکر لرونکي خواړه چې په ځانګړي مقدار بوره ولري باید د رژیم څخه په بشپړ ډول غیر حاضر وي. په هرصورت ، شوګر ، لکه څنګه چې موږ پوهیږو ، د ځانګړي هورمونونو تولید لپاره اصلي کتلست دی چې تاسو ته اجازه درکوي د عصبي او Endocrine سیسټمونو فعالیت تنظیم کړئ - په ځانګړي توګه ، دا تاسو ته اجازه درکوي چې د اندورفین تولید وکړي ، چې د "خوښۍ هورمون" په نوم پیژندل کیږي.

له همدې امله ، یو بشپړ منطقي پوښتنه راپورته کیږي - ایا د شکر ناروغۍ لپاره چاکلیټ کارول ممکن دي؟ په هرصورت ، چاکلیټ په زړه پوری د بورې کچه لري ، کوم چې ، البته ، د وینې په شکرو به خورا ناوړه اغیزه ولري.

مګر دلته هرڅه دومره اسانه ندي ، نو موږ به سمدلاسه هغه کسان خوشحاله کړو څوک چې خواږو ته درملنه کوي ، یو څه مخکې ځي - تاسو واقعیا کولی شئ دا لږه وخورئ ، په ځانګړي توګه که د ذیابیطس طبیعت نرم وي او که تاسو پخپله محصول باندې منفي عکس العمل ونه لرئ.

د شکرې ناروغۍ لپاره د چاکلیټ ګټې

د شکرو لپاره تور چاکلیټ

حقیقت دا دی چې د چاکلیټ کارول د وینې شکر کې قوي او ګړندي بدلون لامل نه کیږي - دا په تړاو کې ریښتینی دی تیاره او تیاره چاکلیټ . دا ډول ګلایسیمیک شاخص شاوخوا 23 دی ، پداسې حال کې چې دا د بل هر ډول میز څخه ډیر کم کالوریک دی. هره ورځ تاسو کولی شئ د چاکلیټ یو ټاکلی خوراک وخورئ ، کوم چې په عمر ، میټابولیک ځانګړتیاو او د شکرو ډول پورې اړه لري. مګر په عموم کې ، موږ کولی شو دا ووایو د 30 ګرامه چاکلیټ معمول ورځنۍ اړتیا ده. .
تور چاکلیټ لري flavonoids ، کوم چې خپل انسولین ته د بدن نسجونو معافیت کموي.
پلیفولونه د وینې شکر لږ لږولو کې مرسته کوي (چاکلیټ باید لږترلږه 85 c کوکو ولري).
ویټامین پی د وینې رګونو حالت ښه کولو کې مرسته کوي.
کله چې تیاره چاکلیټ په بدن کې مصرف شي ، لوړ کثافت لیپوپروټین دا د بدن څخه د کولیسترول لرې کولو کې مرسته کوي. دا د وینې فشار ټیټوي ، او پدې سره د سټروب او زړه ناروغۍ خطر کموي.

ولې زیوچیني ټټر ده

په میوو کې د ککړتیا راټولول د میراث پیښې دي ، کوم چې د طبیعي ب toو له امله وي. په هرصورت ، یو ناخوښه خوند یوازې په بحراني حالت کې څرګندیږي. نبات د دې وړتیا لري چې د ورته ودې منفي شرایطو ته ورته غبرګون وښیې.

مهم! ککړتیا د ککربایټسین موجودیت له امله رامینځته کیږي ، کوم چې د جنین په کوټیلډون کې موقعیت لري او په تعقیب یې نږدې ټوله نبض ته پراخیږي. په ورته وخت کې ، تاسو اړتیا لرئ پدې پوه شئ چې ولې زیوچیني وخندل شوې او د دې نیمګړتیا مخنیوي لپاره ترټولو غوره.

په زکوچي کې د ککړتیا لاملونه

لکه څنګه چې دمخه یادونه وشوه ، ککړ ذوق د ککربایټاکین مقدار کې زیاتوالي له امله رامینځته کیږي. دا ماده تل د اسکواش نبض کې شتون لري ، مګر په لږ مقدار کې دا احساس نه کیږي. د یادونې وړ ده چې زوچیني د دوی د کښت له اساسي اصولو څخه سرغړونو له امله تریخ دي. د مثال په توګه ، ګرده کول اصلي دلایلو ته منسوب شوي چې د ناخوالې ستونزې رامینځته کیدو المل کیږي.

ډیر اوبه ورکول

د لندبل زیاتوالی د ککړ ذوق لامل کیږي. د دې دلیل لپاره ، اوبه پا leavesو ته نه شي ویلی. زیات رطوبت نبات کمزوری کوي. دا باید په یاد ولرئ چې ځانګړي خطرونه په سړه هوا کې څرګندیږي ، کله چې سبزیجات د ډیری فنګسي ناروغیو زیان منونکي وي. سوړ اوبه جذب نشي کیدی ، د دې په پایله کې چې کښت د نا مناسب پاملرنې سره مخ کیږي.

د ر ofا نشتوالی

د ورځې د ر .ا وختونه او وريځې هوا ، تیاره ځای د زوچیني د ترخې خوند لامل ګرځي. د دې دلیل لپاره ، دا مشوره کیږي چې د سبزیجاتو کښت لپاره د زکچیني لمري ځایونه غوره کړئ ، د مناسب پاملرنې اړتیا یې په یاد ولرئ. د مثال په توګه ، یو بالغ نبات قلم شوی او نری شوی ، ډیرې پا leavesې لرې کیږي. د مختلفو میوو تر مینځ لږترلږه فاصله باید 75 سانتي متره وي.

اضافي سرې

سرې د زوچیني لپاره خورا مهم دي. په هرصورت ، د مغذي توکو سره خواړه ورکول چې فاسفورس او پوټاشیم پکې وي د تل ذوق لامل کیږي. د ذوق ځانګړتیاو ته وده ورکولو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې نایتروجن اضافه کړي ، کوم چې په برعکس ککړتیا لرې کوي.

پام وکړئ! د زکوچي تغذیه کولو لپاره مثالي معدني سرې پیچلي دي. د عضوي موادو کارول د نا انډول توازن مخه نیسي. په داسې شرایطو کې باغبان د خمیر ، بوریک اسید کاروي.

ناسمه زېرمه

بالغ زوچیني یوازې د 4 - 5 میاشتو لپاره په یخ ځای کې زیرمه کیدی شي. د زېرمه کولو غوره ځای یو ګرم بالکنی دی. په حوض او حویلۍ کې د هوا د نشتوالي شتون شتون لري ، کوم چې د ذایقې خرابیدو لامل کیږي.

د اوږدې مودې ذخیره د دې حقیقت لامل کیږي چې سبزیجات د خپل خوند ځانګړتیاوې له لاسه ورکوي. بیټ اووررایپ سکواش نه شي خوړلی.

د ککربایټیسین راټولول

ماهرین یادونه کوي چې د ککربایټیسین راټولول نه یوازې د سبزیجاتو طبیعي ب byه لخوا رامینځته کیږي ، بلکه د هغې د ودې لپاره نامناسب شرایطو لخوا هم رامینځته کیږي:

ناکافي او ناسمې اوبه ورکول ،
د لندبل ډیرښت ، کوم چې په ځانګړي توګه په ساړه ورځو کې خطرناک کیږي ،
په تودوخې کې ناڅاپي بدلون ،
د سبزیجاتو ودې لپاره د خاورې نامناسبه ډول ،
د لمر ډیر
د معدني سرې ډیر مقدار
د مغذي بوټو کمبود ،
له تودوخې وروسته اوږده ساړه
د فصل په جریان کې د میوو څښلو ته زیان.

لکه څنګه چې تاسو اټکل کیدی شئ ، په ډیری حاالتو کې دا امکان شتون لري چې د کټ مټ وروسته د څرګندیدو مخه ونیول شي.

د کښت ناروغي

اخته فنګسي ناروغۍ (د مثال په توګه ، انتروټوسیس او فوساریوسیس) پا leavesو او ډډونو باندې تاثیر کوي ، د میوو خوند. نه یوازې د ککړ ذوق څرګندیدل کیږي ، بلکه د ژیړ نسواري ټوټې ، ژیړ او وچیدو پا .ې. که تاسو وضعیت ښه نشئ کولی ، نو تاسو به اړتیا ولرئ له ناروغ نبات څخه خلاص شئ. د ساري ناروغیو مخنیوي لپاره ، د فصل گردش ته اړتیا وي. مناسب پاملرنه به هغه خطر له مینځه یوسي چې زکوچي ناروغي به وده پیل کړي.

ایا دا امکان شتون لري چې ککړ زکچیني وخورئ؟

که د حاصل ټولولو وروسته دا معلومه شي چې د زوچیني ذائقه ټیټ ده ، سبزیجات د مناسب پروسس سره خواړه کیدی شي. د مثال په توګه ، دا سپارښتنه کیږي چې میوه په کوچنیو ټوټو یا ټوټو وویشئ ، او د یو څه مودې لپاره د مالګې اوبو سره ډک کړئ. مناسبه پروسس کول به ډیری ترټولو کچې لرې کړي ، نو له همدې امله په برتن کې لومړني ذوق به اغیزه ونلري. د پروسس کولو وروسته ، دا اجازه ورکول کیږي چې غوړ وخورئ ، سټیو ، ساتنه او پخلی وکړي.

د ذخیره کولو په جریان کې د زوچیني له خولې خوند څخه څنګه مخنیوی وشي

که چیرې د ککړتیا ظاهرا مخه نشي نیول کیدی ، نو زکوچین باید د مخکې پروسس وروسته مناسب وساتل شي.

د ذخیره کولو لپاره بک مارک. د تودوخې د درست شرایطو سره ، زکچیني تر شپږو میاشتو پورې ساتل کیږي. د بک مارک لپاره ، پخې میوه وکاروئ چې باید ضایع نشي. په ورته وخت کې ، زیوچیني باید یو خالي پوټکی او یو ماشوم ولري.
کینول. د اچار کولو یا مالګین کولو پرمهال ککړتیا له لاسه نه ورکوي. د دې دلیل لپاره ، سبزیجات د مالګې اوبو کې دمخه ډوب شوي او کوچني حلقو کې پرې کیږي. د څو ساعتونو ساعتونو وروسته زکچیني د مالګې اوبو کې ډوبولو وروسته ، د معمول ترکیب سره سم ساتنه ممکنه کیږي.
يخ وهل زوچیني په روښانه او تازه ب inه کې منجمد دی. د دې دمخه ، پاخه شوي میوې له مینځه وړل کیږي.

د زوچیني مناسب ذخیره د تل ذائقې شدت مخه نیسي.

کومه درجه لږه بده ده

ګورمیټس یادونه کوي چې د زوچیني لږ تللي ډولونه شتون لري ، کوم چې په رژیم کې شاملولو لپاره مشوره ورکول کیږي. لاندې درجې د ځانګړي پاملرنې مستحق دي:

سکواش. دا ډول دودیز زکوین ته نږدې دی. اسکواش یو له غوره څخه شمیرل کیږي. دا ډول زیوچیني د کیویر او سلاد چمتو کولو لپاره کارول کیږي.
چکلون. ډول یې د نړیوال په توګه پیژندل شوی. د زوچیني چکلون کاسه نرمه ګ .ل کیږي. سربیره پردې ، سبزیجات یو خوندور بوی لري. چکلون د کینش او پخلی سکوش پخلي لپاره غوره دی. سربیره پردې ، د دې ډول زکچیني د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي.
فرعون. د دې ډول زکوچي د نرم او خوږ غوښې سره توپیر لري. د نږدې هرې پروسې امکان یادونه شوې.

د شکرې ناروغي روغتیا ، د هغه روغتیا او د ناروغۍ د څرنګوالي څرنګوالی پورې اړه لري. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، ډیری خواړه ، په ځانګړي توګه خواږه او بیکري محصولات د هایپرګلیسیمیا سره منع دي.

ډیری ناروغان چې رنځ لري اکثرا د ډاکټرانو څخه دا پوښتنه کوي: "ایا د ډایبېټیس او کچالو چاکلیټ د مفهومونو سره مطابقت لري؟"

داسې بریښي چې داسې لوړ کالوری او د شکر بډایه خواړو محصول باید د شکرو ناروغانو کې د contraindative شي. مګر ستونزې شتون لري.

د هایپرګلیسیمیا سره ، د سپینې او شیدو چاکلیټ کارول منع دي ، او برعکس ، د ورځني مینو لپاره وړاندیز کیږي.

او دلته ولې! "تریخ" نزاکت ، په ترکیب کې د ډیر مقدار فلاوونایډونو له امله ، څو ځله اجازه ورکوي چې خپل انسولین ته د بدن نسجونو مقاومت کم کړي ، کوم چې په پانقراص کې تولیدیږي.

د دې معافیت په پایله کې ، ګلوکوز د دې وړ ندي چې په هیپاټوسایټونو کې راټول شي ، مګر د وینې جریان کې دوران ته پاتې کیږي. هایپرګلیسیمیا داخلي ارګانونو ته زیان رسولو کې مرسته کوي او په پای کې د ډایبایټس میلیتس باندې بدلیږي.

د پولیفینولیک مرکبات په مؤثره توګه د وینې ګلوکوز کچه راټیټوي ، او په وینا یې ، د هایپرګلیسیمیک شرایطو پراختیا مخه نیسي.

په ډایبیټس کې د "تل" خوږ سره مرسته کوي:

د لومړي ډایبایټس ناروغانو کې د وینې ګلوکوز څارنه ،
د بدن حجرو لخوا د ګلوکوز اخیستل هڅولو سره د انسولین فعالیت ښه کول.

ګټه او زیان

تور چاکلیټ د دوه ډوله ډایبېټیس سره ، که په هوښیارۍ سره وخورئ ، کولی شي ناروغ بدن ته لاندې ګټې ورسوي:

د ډیفایټیک ناروغي د پولیفینول سره راټیټوي ، کوم چې د وینې جریان او فعالیت کې ګټوره اغیزه لري ،
د اسکرټین لوی مقدار لري ، کوم چې د وینې رګونه پیاوړي کوي او د دوی نازک کیدو مخه نیسي ،
په بدن کې د لوړ کثافت لیپوپروټینونو رامینځته کولو ته وده ورکوي ، کوم چې په مثبت ډول د کولیسترول میتابولیزم اغیزه کوي او د ایتروسکلروسیز پرمختګ مخه نیسي ،
د وینی فشار ټیټوي
انسولین ته د حجرو حساسیت زیاتوي ، کوم چې په هیپاټوټونو کې د ګلوکوز راټولولو کې مرسته کوي ،
د انسان بدن د اوسپنې سره بډای کوي ،
د دماغي وینې جریان ښه کوي ،
مزاج ته وده ورکوي ، فعالیت ښه کوي او د اضطراب ایالتونو پرمختګ مخه نیسي ،
د پروټین مینځپانګې له امله په چټکۍ سره بدن بشپړوي ،
د شکرو ناروغي د انټي اکسیدونو سره چمتو کوي.

تیاره چاکلیټ یوازې 23 واحدونه دي. سربیره پردې ، دا د کالورۍ ټیټ مینځپانګه لري ، کوم چې تاسو ته اجازه درکوي دا د شکر ناروغۍ په ورځني مینو کې په لږ مقدار کې دننه کړئ.

په هرصورت ، تیاره چاکلیټ خپل نیمګړتیاوې لري. د ښه والي زیان رسونکي خصوصیات باید روښانه شي:

خواږه په فعاله توګه له بدن څخه مایع لرې کوي او کولی شي د قبض پرمختګ رامینځته کړي ،
ناوړه ګټه اخیستنه د وزن د زیاتوالي لامل کیږي
دا د دې وړتیا لري چې په ناروغانو کې د یوې یا ډیرو برخو ته د انفرادي زغم سره الرجري رامینځته کړي ،
نازک کول اکثرا د علت لامل کیږي ، کله چې د یو شخص لپاره ستونزمن وي پرته له دې چې د یوې ورځې لپاره ژوند وکړي.

ډیری وختونه په تیاره چاکلیټ کې مغز او نور اضافیتونه شتون لري چې د محصول کالوری مینځپانګه ډیروي او د هغې ګالیسیمیک شاخص اغیزه کوي.

د ډایبېټیک چاکلیټ ترکیب د منظم چاکلیټ بارونو مینځپانګې سره د پام وړ توپیر لري. نو ، په ډایبېټیک محصول کې یوازې 9 sugar بوره (د سوکروز په شرایطو کې) شتون لري ، پداسې حال کې چې ډیری خواړو ته ښه پیژندل شوي ، دا شمیره 35-37 is ده.

د سوکروز له برسېره ، د ډایبېټیک ټائل ترکیب لري:

له 3 fiber څخه ډیر فایبر مه کوئ
د کوکو زیاته اندازه (کوکو لوبیا) ،
د ټریس عناصرو او ځینې ویټامینونو لوی مقدار.

په تیاره چاکلیټ کې مقدار شاوخوا 4.5 دی ، او د کوکو مینځپانګه له 70٪ څخه ده (د 85٪ په اړه د کوکا لوبیا کچه د شکر ناروغۍ لپاره مثالی ګ consideredل کیږي).

ایا دا ممکنه ده چې د تور ډایبایټس سره تیاره چاکلیټ وخورئ؟

د لوړ وینې ګلوکوز لرونکي ډیری ناروغان ډیری وختونه ډاکټرانو څخه دا پوښتنه کوي: "ایا ډایبایټس او ککړ چاکلیټ مناسب دي؟"

د هایپرګلیسیمیا سره ، د سپینې او شیدو چاکلیټ کارول منع دي ، او برعکس ، د ورځني مینو لپاره وړاندیز کیږي.

په ډایبیټس کې د "تل" خوږ سره مرسته کوي:

د لومړي ډایبایټس ناروغانو کې د وینې ګلوکوز څارنه ،
د بدن حجرو لخوا د ګلوکوز اخیستل هڅولو سره د انسولین فعالیت ښه کول.

څنګه سم انتخاب کړئ؟

د دې حقیقت سره سره چې د ډایبېټیک چاکلیټ بارونه په ځانګړي توګه د هغه خلکو لپاره رامینځته شوي چې په هایپرګلیسیمیا اخته دي ، جوړونکي تل د دوی په تولید کې صادق ندي. له همدې امله ، دا مهمه ده چې پوه شئ چې څنګه د ډول 2 ډایبایټس لپاره په پلورنځي کې تیاره چاکلیټ غوره کړئ. کوم ډولونه کولی شي او کوم نه؟

چاکلیټ "ډایبایټیک وږی د isomalt سره"

د شکر ناروغانو لپاره د چاکلیټ بار غوره کولو دمخه ، تاسو باید د دې کالوري مینځپانګې ته پاملرنه وکړئ. دا هیڅ راز پټه نده چې د 1 او ټایپ 2 ډایبایټس میلیتس ناروغانو لپاره رامینځته شوي چلند کې دا شاخص د عادي حالت څخه کم نه دی ، او له همدې امله کولی شي د وزن زیاتوالي لامل شي.

چاغښت یوازې د Endocrine رنځپوهنې کورس ډیروي او د هغې پیچلتیا ګړندۍ پرمختګ کې مرسته کوي. تاسو باید تل په یاد ولرئ چې چاکلیټ نشي کارول کیدی ، حتی که دا د یوې ټاکلې ناروغۍ لپاره هم وړاندیز شوی وي.

تل د خواړو ترکیب او په هغې کې د بورې شتون ته پاملرنه وکړئ ،
د تولید نیټه او د ختمیدو نیټه وګورئ ،
د شيدو چاکليټ نه علاوه کنده غوره کړئ ،
ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول هیڅ زیان لرونکي توکي نلري.

کور پخلی

لږ خلک پوهیږي ، مګر د شکر ناروغۍ لپاره د چاکلیټ بار په کور کې چمتو کیدی شي. دا څنګه وکړو؟ د داسې خوږو لپاره ترکیب خورا اسانه دی ، له همدې امله ، د درملنې رامینځته کولو لپاره ځانګړي پوهه ته اړتیا نشته.

د شکرې ناروغانو لپاره د چاکلیټ تر مینځ اصلي توپیر پدې کې بوره ندي ، مګر د دې مصنوعي بدیلونه ، کوم چې د هایپرګلیسیمیا ګړندی زیاتوالی نه هڅوي.

نو ، څنګه په کور کې د شکر ناروغۍ لپاره د چاکلیټ بار پخلی؟ د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ:

100-150 g د کوکو پاؤډر ،
3 tbsp. د چمچونو کوکونټ یا کوکو مکھن د اوبو حمام کې ویل شوي ،
د خوند لپاره د بورې بدیل.

د کور جوړ شوي چاکلیټ ټولې برخې باید تر اسانه پورې مخلوط شي ، او پایله لرونکي مخلوط په سانچونو کې واچوئ ، ترڅو قوي پاتې شي. چمتو شوي خواږه هره ورځ د مقدار متخصصینو لخوا وړاندیز شوي مقدارونو کې مصرف کیدی شي.

زه څومره خوراک کولی شم؟

د دې حقیقت سربیره چې د دې پوښتنې ځواب چې ایا دا ممکنه ده په شکرې ناروغۍ کې د تور چاکلیټ وخوړل شي ، دا اړینه ده چې د اینڈروکرونولوژیسټ سره مشوره وکړئ او د دې خواړو محصول کارولو لپاره احتمالي contraindications شتون وغواړئ ، په بیله بیا په هر ځانګړي کلینیکي قضیه کې د دې اجازه وړ ورځني دوز محاسبه کړئ.

هغه ناروغان چې د انسولین پورې تړلي ډایبایټس اخته وي او ورځني انجیکونو ته اړتیا لري باید دا مسله په ځانګړي توګه جدي ونیسي. پدې حالت کې ، یو څوک باید د یو شخص عمومي حالت په پام کې ونیسي او په هغه کې د هایپرګلیسیمیک شرایطو پراختیا مخه ونیسي ، کوم چې کولی شي د ذیابیطس ښه والي د پام وړ خراب کړي.

له هغه وخته چې د تیاره چاکلیټ او شکر ناروغۍ متضاد تصورات ندي ، ماهرین د ناروغ په ورځني مینو کې د دې خواړو محصول معرفي کولو مخه نه نیسي.

اړوند ویډیوګانې

پدې اړه چې په ویډیو کې د تیاره چاکلیټ او ډول 2 ډایبایټس ترکیب ترکیب کې څومره ګټور دی:

دا باید په یاد ولرئ چې د ډایبېټیک شخص لخوا د منلو وړ اندازې پرته د واقعیت لوړ کیفیت تیاره چاکلیټ خوړل د ناروغ بدن ته زیان رسولو وړ ندي. برعکس ، د خواړو محصول د دې وړتیا لري چې ښه والي ته وده ورکړي ، خوشحاله کړي او ناروغ ته وړتیا ورکړي چې د دوی د خوښې خواږه ځانګړي خوند تجربه کړي.

د اوږدې مودې لپاره د بورې کچه ثبات کوي
د پانقراټيک انسولین تولید بحالوي

نور زده کړئ. مخدره نه ده. ->

د شکرې ناروغۍ

اوس د ذخیره کولو په الماریو کې د شکرې ناروغۍ ډیر محصولات شتون لري. تاسو کولی شئ د دوی د زیان یا ګټورتوب په اړه بحث وکړئ ، مګر هیچا د شکرې په چاکلیټ کې کوم زیان لیدلی نه دی.

په هغې کې بوره ځای په ځای کیږي سټیویا یا د بورې نور ځایونه.
پدې کې د کوکو لوړه سلنه .
په ځینې ډولونو کې اضافه کړئ غذایی نوري . د مثال په توګه ، انولین ، کوم چې په بشپړ ډول لوړ کالوری ندی ، مګر د مصرف او درز په جریان کې د فرکټوز شکل جوړوي.
د ډایبیټیک چاکلیټ کالوری مینځپانګه د منظم چاکلیټ په پرتله خورا لوړه ده. په هر ټایل کې به شاوخوا 5 ډوډۍ واحدونه وي.

ایا دا ممکنه ده چې په شوګر کې تور چاکلیټ وخورئ؟

نږدې هره ورځ ، خلک حیران دي چې کوم ډول چاکلیټ د 2 ډایبېټیز - وینې یا شیدو سره وخوړل شي. په حقیقت کې ، لومړی اختیار به ډیر مناسب وي ، ځکه چې دا د کوکا لوبیا اعظمي مواد لري. ټول خلک اجازه لري پرته له استثنا څخه ، تل چاکلیټ وخوري. دا محصول لږترلږه د هر ډول ناپاکتیا او محافظت کونکي اندازه لري. سربیره پردې ، دا خورا لوړ ګلاسیمیک شاخص نلري او یوازې لږترلږه بوره.

د دې پراساس ، د دې پوښتنې په ځواب کې چې ایا دا ممکنه ده چې د تور ډایبایټس سره تیاره چاکلیټ وخورئ ، ځواب به غیر متناسب وي - هو. دا ډول محصول یقینا شوګر دی او د هغې ورځنی مصرف به د انسان روغتیا ته زیان ونه رسوي.

ایا دا امکان لري چې د شکرې ناروغۍ سره شيدې او سپین چاکلیټ وي

د خواږو مینه والانو کې ، دا پوښتنه چې ایا دا ممکنه ده چې د ټایپ 2 ډایبایټس سره یو یا بل ډول چاکلیټ وکاروئ په پراخه توګه اړونده کیږي. دواړه سپین او د شیدو ټایلونه کولی شي ناروغ بدن باندې منفي اغیزه وکړي ، ځکه چې دوی د قند کچه لوړه ده. له همدې امله ، دا ډول چاکلیټ او د ټایپ 2 ډایبایټس نامناسب شیان دي.

ماهرین په کلکه د رژیم څخه د شیدو او سپینو چاکلیټ بارونو لرې کولو وړاندیز کوي ، په بیله بیا د کاربوهایډریټونو محدودیت. هرڅوک باید په خپلواکه توګه پوه شي چې پدې محصولاتو کې بوره کولی شي د پام وړ وضعیت خراب کړي. دوی د وینې فشار کمولو کې مرسته نه کوي ، مګر یوازې دا یې ډیروي ، کوم چې د هر انسان بدن لپاره خورا خطرناک دی.

ایا د شکر ناروغۍ سره د چاکلیټ غوړ کول ممکن دي: ګټې او زیانونه

د موندلو لپاره چې کوم خواږه تاسو کولی شئ په خوندي ډول د Endocrine ناروغۍ سره مصرف کړئ ، تاسو باید ومومئ چې د شکرې ناروغۍ لپاره د تیاره چاکلیټ ګټې او زیانونه څه دي. ګټور خصوصیات کې شامل دي:

انسولین ته د ډیری حجرو حساسیت ډیروي ، کوم چې په راتلونکي کې بدن د ناروغۍ پرمختګ پروړاندې محافظت چمتو کوي ،
په محصول کې شامل اسکرټین د وینې رګونو پیاوړي کولو کې مرسته کوي ، د دوی نفوذ او نازکتیا کموي ،
د سړي حالت د اوسپنې سره د بدن د نورمال تنظیم له امله ښه کیږي ،
مصرف کونکي لږ فشار لري او د دوی فعالیت ښه کوي ،
ګلاسیمیک شاخص ، چې دا د ناروغ په وینه کې ګلوکوز ته د ورستیدلو او بدلیدو د شاخص دی ،٪٪٪ دی ،
محصول د انټي اکسیدینټ په توګه کار کوي ، ځکه چې دا ډیری کاټین لري ،
د معتاد مصرف سره ، د وینې فشار کمیږي او د شکر ناروغۍ اختلالات مخنیوی کیږي.

د تور چاکلیټ مقدار باید په کلکه محدود وي ، پرته لدې چې د ناروغۍ نوعیت په پام کې ونیول شي. د زیاتو ګټې ترلاسه کولو لپاره د دوی خواړه د ارزښت وړ ندي ، ځکه چې پایله یې مخالف تاثیر ترلاسه کیدی شي.

د ګټو سربیره ، تور چاکلیټ هم کولی شي په شکری کې زیانمن شي. منفي ملکیتونو کې شامل دي:

له بدن څخه د مایعاتو لرې کول ، کوم چې د سټیل سره پرلپسې ستونزې رامینځته کوي ،
برخو ته د الرجي عکس العمل امکان ،
که ناوړه ګټه یې واخیستل شي ، د اضافي پونډو ترلاسه کولو خطر شتون لري ،
د محصول ورځنۍ کارول روږدي کیدی شي.

سربیره پردې ، دا باید په یاد وساتل شي چې د شکر ناروغانو لپاره تیاره چاکلیټ باید په مختلفو اضافو کې شامل نه شي. دا کیدی شي ، د مثال په توګه ، مميز ، مغز ، تخمونه یا د تیلو تخمونه او داسې نور. دا اجزا یوازې د اضافي کالوریونو سرچینه ده او د ناروغ روغتیا په بشپړ ډول مثبت اغیزه نلري.

د دې په اړه به څه پایلې ولري که چیرې په لوی مقدار کې د شکر ناروغۍ کې تیاره چاکلیټ وي ، یوازې یو ډاکټر کولی شي ووایی. هر یو کولی شي بیلابیل ستونزې ولري ، ځکه چې د انسان بدن خپل انفرادي ځانګړتیاوې لري.

د شکرې ناروغانو لپاره چاکلیټ

په شدید ډولونو کې په DM1 او DM2 کې د چاکلیټ او شکر ناروغۍ ترکیب د ډیری ناروغانو لپاره علاقه لري. د ورته تشخیصونو په حالت کې ، باید د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړي ډیزاین شوي محصولاتو ته پاملرنه وشي. د دوی جوړښت ، د یوې قاعدې په توګه ، ځینې خوږونکي شامل دي: بیکنز ، سټیویا ، سوربټول ، ژاییټول ، اسپرټیم ، اسومالټ ، او همدارنګه فرکتوز.

دا ټول عناصر یوازې د وینې ګلوکوز باندې غیر منفي اغیزه لري. سربیره پردې ، د ګلایسیمیک شاخص د دې ډول محصولاتو کې د پام وړ کم شوی. هیڅ ساده کاربوهایډریټونه ، هر ډول ټرانس غوړ او د ټیټ کیفیت کوکو مکھن شتون نلري ، په بیله بیا محافظت کونکي او مختلف خوندونه.

د ډایبېټیک چاکلیټ غوره کولو څرنګوالی

کله چې د شکرې ناروغانو لپاره خواږه پیرود کوئ ، نو اړینه ده چې دا جوړښت او په ټولګی کې په نښه شوي ټول معلومات په دقت سره مطالعه کړئ. دا د دې لپاره اړین دی چې د وینې شکر لوړ نکړي او خپل حالت خراب نشي. د دې کولو لپاره ، لاندې ټکو ته پاملرنه وکړئ:

د ډایبایټیک محصول کالوری مینځپانګه (دا باید له 500 kcal څخه ډیر نه وي) ،
خبرداری او اړتیا داده چې د مصرف دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ ،
د کاربوهایډریټ مینځپانګه
د تیلو په ترکیب کې شتون (دا غوره ده چې پرته د انفلوژن غوره کړئ) ،
پوښ باید لازمي وي په ګوته کړي چې ټایل یا بار شوګر دی.

عصري جوړونکي ناروغان د چاکلیټ کافي پراخه لړۍ وړاندیز کوي. د درملتونونو او متخصص پلورنځیو په الماریو کې تاسو کولی شئ محصولات د 90 c کوکو یا انولین مینځپانګو سره ومومئ. له همدې امله ، د شکرې ناروغي خورا ښه انتخاب لري.

په کور کې د شکرې ناروغۍ څرنګوالی

کله چې تاسو په ترکیب کې د ناڅرګندتیا له امله پیرود شوي ټایلونو ته ډیر متوجه نه یاست ، نو تاسو باید نا امید اوسئ. دا امکان لري چې په کور کې د ټیټ شوګر عالي شیان جوړ کړئ. د دې کولو لپاره ، واخلئ:

خواږه
110 جی کوکو (د پاؤډ شکل کې) ،
3 tbsp غوړ (د مثال په توګه ناریل).

لومړی ګام د مایکروویو یا د اوبو حمام کې غوړ غوړول دي. بیا ، پاتې برخې دې ته اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. پایله لرونکی ډله باید دمخه چمتو شوي ب intoه کې واچول شي او د یو څه وخت لپاره په یخ او تیاره ځای کې پریښودل شي ترڅو چې سخت شي.

ډیری خلک نور د دې چاکلیټ پرته د ناري تصور نشي کولی. دا د ورځې پیل مغذي کولو کې مرسته کوي او مصرف کونکي ته د ټولې ورځې لپاره مثبت او انرژي ورکوي.

په دې وروستیو کې ، خلکو باور درلود چې د ناروغۍ لکه ډایبایټس سره ، ناروغان باید په بشپړه توګه د چاکلیټ کارول پریږدي. په حقیقت کې ، یوازې د شیدو او سپینو ټایلونو زیان لرونکي توکي لري ، مګر تیاره چاکلیټ د ګټې لپاره تضمین دی. د دې لپاره چې خپل حالت خراب نشي ، تاسو باید یو څو ساده لارښوونې واورئ:

که چاکلیټ د لوی مقدار په مخ کې محاکمه وي ، نو دا باید په یاد وساتل شي چې د هغې مصرف کولی شي د هایپرګلیسیمیک کوما د پرمختګ لامل شي.
کوکو لوبیا پرته له شک څخه مصرف کیدی شي ، ځکه چې دوی د ګلوکوز مینځپانګه نه بدلوي.
چاکلیټ د بورې ، د پام لرونکي غوړ ، محافظت کونکو او نورو زیان رسونکو اضافه توکو سره مه کاروئ.
د دې حقیقت سره سره چې تیاره چاکلیټ ناروغانو ته ګټه رسوي ، دا به لاهم غوره وي چې دا د شکر ناروغ سره ځای په ځای کړئ.
د کور جوړ شوي خواږه پیسې خوندي کوي او دا ممکنه کوي چې ډاډ ترلاسه شي چې د دوی په ترکیب کې هیڅ زیان لرونکي برخې شتون نلري.

د ټایل د لومړي مصرف په جریان کې ، دا د ارزونې ارزښت لري چې د دې په اړه د بدن عکس العمل به څه وي. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ 3 ځله د ګلوکوز غلظت پوه شئ - د 0.5 ، 1 او 1.5 ساعتونو وروسته اداره.

تریخ دي: ریښتیني ، شریک ، ناراضه ، رسوایی او شرابی. کڅوړې درمل. "کیدی شی!" - میلمه په واده کې چیغې کوي. که موږ د خواړو په اړه وغږیږو ، نو بیا "ککړ" ډیری وخت د "خوند" څخه ټکی مترادف کیږي. په هرصورت ، ډاکټران ډیر لیواله دي چې د ککړ خواړو خوند کې دومره نه خوښوي لکه څنګه چې د هغې ګټې ...

دلته ورته ساینس شتون لري - د خوند درملنه ، یا د کثافت درملنه. دا د آیور وید د پخوانۍ هندي "ژوند ساینس" څخه راوتلی ، د هغې لومړنی اساس: د ناروغیو درملنه کیدی شي د خوند ذرو باندې اغیزه کولو سره.

باکتریا ضد او د انفلاسیون ضد تاثیرات لري ،
اشتها زیاته کړئ
هضم ښه کړئ ،
د پښتورګي فعالیت معمول کړئ ،
د هر ډول مالګو او زهرونو بدن پاک کړئ ،
د وزن کمولو کې مرسته وکړئ ،
جنسي خواهش لوړ کړئ ،
ب improveه ښه کړئ
رواني قابلیتونه زیاتوالی.

په لوی مقدار کې ، ککړ خواړه کولی شي د بې حسي ، اوږدې مودې او حتی د اضطراب لامل شي.

هوسټوتراپي د اضطراب څانګه ګ consideredل کیږي. حقیقت دا دی چې د ژبې خوند خوند د بدن ټولو سیستمونو سره تړاو لري ، له همدې امله د ژبې په یوې یا بلې برخې باندې تاثیر دا یا هغه ارګانونه رغوي. د مثال په توګه ، د ژبې منځنۍ برخه د معدې لپاره مسؤلیت لري ، او د زړه لپاره د هغې لار. کوم ذائق (خواږه ، مالګه ، ترخه ، ټوخه) د درملو په توګه غوره شوي ، د "وارډ" غړي به عکس العمل څرګند کړي. تاسو حتی اړتیا نلرئ خپل غوره درمل وخورئ - یوازې لس دقیقو لپاره یې په خوله کې ونیسئ.

په کور کې د خوند درملنه د عادي پخلي څخه لږ توپیر لري. اصلي شی د بیس یو خوند غوره کول دي.

د چاکلیټ او کوکو محصولاتو GI:

تیاره چاکلیټ - 25 واحدونه.
تیاره چاکلیټ په فروټکوز کې - 25 واحدونه.
تیاره چاکلیټ - 40 واحدونه ،
کوکو ، په شيدو کې جوش - 40 واحدونه ،
د شیدو چاکلیټ - 70 واحدونه ،
چاکلیټ - 50-60 واحدونه.
سپین چاکلیټ - 70 واحدونه.
چاکلیټ بار - 70 واحدونه ،

ګلاسیمیک انډیکس (GI) یو داسې ارزښت دی چې د وینې د شکرو د ډیروالي کچه مشخص کوي. د روغتیا ښه کولو لپاره ، د شکر ناروغي په سیستماتیک ډول اړتیا لري چې د دوی د رژیم چمتو کولو کې د اینڈوکرونولوژیسټانو مشورې سره عمل وکړي. د شوګر ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي پرته له دې چې معتدل بوره اضافه کړي تور چاکلیټ وخوري.

د کوکا لوبیا او د کوکو مکھن د انرژي ارزښت کې کالوری کې خورا لوړ دي. د بورې سره 100 جی چاکلیټ 545 kcal دی. په هرصورت ، تغذیه کونکي د ډیرو وزن لرونکو خلکو لپاره په رژیم کې د لږترلږه صحي "تور چاکلیټ" شاملولو ته پام نه کوي.

د خوږ غاښ لپاره ګلاسیمیک شاخص: چاکلیټ ، کوکو ، کاربو

د ګیرارډ اپیلډورفر په الفاظو کې ، یو مشهور فرانسوي ډاکټر ، د خوږو سره جنګ کول په اسانۍ معنی نلري. او دا واقعیا ده. دا د عادت خبره نده چې د شطرنګ یا نورو خواږو خواړو وخورئ ، مګر دا چې دماغ ګلوکوز ته اړتیا لري د کاربوهایډریټونو ماتولو او تولید شوي خواړو څخه ترلاسه شوي شکر تولیدولو لپاره.

غیر منظمه تغذیه کولی شي دواړه دننه او داخلي غمیزې پایلې ته ورسوي. په سالم حالت کې د بدن ساتلو لپاره ، دا اړینه ده چې نه یوازې د مصرف شوي محصولاتو کالوري مینځپانګه کنټرول کړي ، بلکه د ګلاسیمیک شاخص (GI) هم کنټرول کړي.

د چاکلیټ ګټور ملکیتونه

د چاکلیټ کلمه د چاکلیټل څخه راځي. ژباړل - کندې اوبه. د کوکو لوبیا د ذائقۍ پیژندلو لپاره لومړی Aztecs و. د کوکو څخه د څښاک کارولو لپاره یوازې د قوم مشران ، کاهنان کولی شي. که څه هم د څښاک خوند د نن ورځې په څیر ډیر ندی ، هنديان یې واقعیا خوښ کړي.

یوازې څو پیړۍ دمخه ، کوکو او چاکلیټ د عادي خلکو لپاره د نه منلو وړ لگښت و. یوازې یو بډای اشغال نشي کولی د چاکلیټ املیسیر وخوري. چارلس ډیکنز دا لینونه لري: "نه چاکلیټ - نه ناري."

کوکو انټي اکسیډینټ کیټین لري. دا بدن د وړیا رادیکالونو څخه ساتي. په مناسب مقدار کې د چاکلیټ کارول بدن د سرطان پراختیا څخه ساتي. کوکو لوبیا کې موجود اوسپنه په بریالیتوب سره وینه بډایه کوي ، د وینې جوړولو پروسې سره مرسته کوي. چاکلیټ خوشحاله کوي ، ځواک او ځواک ورکوي. کوکو یو اپروډیزیک دی. دا د زړه سیسټم لپاره ګټور دی. د کوکو مکھن پوټکي ته خورا ارزښت لري. دا د پخوانیو وختونو راهیسې په کاسمیټولوژی کې کارول کیږي د ویټامین A او E د لوی مقدار له امله.

ګلیسیمیک شاخص څه شی دی؟

ګلاسیمیک انډیکس (GI) یو شاخص دی چې د ګلوکوز حالت ته د هر محصول ماتیدو نرخ منعکس کوي ، کوم چې د ټول ارګانیو انرژي اصلي سرچینه ده. پروسې ګړندي ، د GI لوړه ده.

یوازې کاربوهایډریټ (په بل ډول ، شوګر) په وینه کې د شوګر غلظت اغیزه کوي. پروټین او غوړ پکې دخیل ندي. ټول کاربوهايدريتونه په لاندې برخو وېشل شوي دي:

ساده (د ارف مونوساکریډز) ، کوم چې فروټکوز او ګلوکوز پکې شامل دي.
ډیر پیچلي (ډیسیکچارډز) ، د لاکټوز لخوا نمایش شوي (د مایع لبنیاتو محصولاتو کې موندل شوي) ، مالټوز (په kvass او بیر کې موندل شوي) او سوکروز (خورا عام بوره).
کمپلیکس (پولیساکریډز) ، په کوم کې چې فایبر جلا کیږي (د بوټو حجرو یوه برخه چې سبزیجاتو ، حبوبات ، میوو ، اوړو محصولاتو کې موندل کیږي) او نشایسته (د اوړو محصولات ، کچالو ، اوړه ، حبوبات).

څه په gi اغیزه کوي؟

د GI ارزښت د ډیری فاکتورونو لخوا تاثیر کیږي ، چې په مینځ کې یې دي:

په ورکړل شوي محصول کې د کاربوهایډریټونو ډول (د بیلګې په توګه ، ورو یا ګړندی پولی- یا مونوسچریډونه)
د نږدې فایبر مقدار ، کوم چې د خواړو هضم وخت ډیروي ، پدې توګه د ګلوکوز جذب ورو کوي ،
د غوړ او پروټینونو مینځپانګه او د دوی ډول ،
د پخلی پخلی لار.

د ګلوکوز رول

د بدن د انرژي سرچینه ګلوکوز دي. ټول کاربوهایدریټونه چې خواړو سره بدن ته ننوځي دقیقا د ګلوکوز سره خرابيږي ، کوم چې وروسته په وینه کې جذب کیږي.

د دې عادي غلظت 3.3-5.5 mmol / L په خالي معدې کې دی او له خواړو وروسته له 7 ساعتونو څخه 7.8 mmol / L څخه ډیر نه وي. ایا دا تاسو ته د کوم شي یادونه کوي؟ هو ، دا د بورې یو مشهوره شننه ده.

نتیجه ګلوکوز د بدن په اوږدو کې د وینې جریان لخوا توزیع کیږي ، مګر دا حجرو ته د داخليدو او انرژي ته د بدلون لپاره هارمون انسولین ته اړتیا لري.

GI ښیې چې د یو ځانګړي محصول کارولو وروسته څومره ګلوکوز غلظت ډیریږي. د دې سره ، د دې زیاتوالي سرعت هم مهم دی.

ساینس پوهان ګلوکوز د حوالې په توګه غوره کړي او د هغې GI 100 واحدونه دي. د نورو ټولو محصولاتو ارزښتونه د معیار سره پرتله کیږي او د 0-100 واحدونو ترمینځ توپیر لري. د دوی د ضمیمې سرعت پورې اړه لري.

د انسولین سره د ګلوکوز اړیکه

په لوړه GI کې د محصول مصرف د وینې شکر کې د ګړندي زیاتوالي لامل کیږي ، کوم چې د پانقراص سره په شدت سره انسولین خوشې کولو ته اشاره کوي. وروستی مهم رول لوبوي:

دا د بورې غلظت کموي ، د اضافي مصرف لپاره یې په نسجونو کې توزیع کوي یا د غوړ ذخیرې په ب .ه کې "وروسته لپاره" پریږدي.
دا نتیجه لرونکي غوړ ته اجازه نه ورکوي بیرته ګلوکوز ته لاړ شي او بیا جذب شي.

دا په جینیاتی توګه یوځای شوی دی. په پخوانیو وختونو کې ، خلکو سړه او لوږه تجربه کړې ، او انسولین د غوړ په ب inه کې د انرژي زیرمو رامینځته کړي ، او بیا دا د اړتیا په توګه مصرف شوي.

اوس د دې لپاره اړتیا نشته ، ځکه چې تاسو کولی شئ کوم محصول وپیرئ ، او موږ ډیر لږ حرکت پیل کړ. له همدې امله ، یو وضعیت راپورته کیږي کله چې زیرمې شتون ولري ، او د مصرف کولو لپاره هیڅ ځای شتون نلري. او دا په خوندي ډول په بدن کې زیرمه شوي.

کوم GI غوره دی؟

ټول محصولات په دریو کټګوریو کې راځي:

د لوړې بیې سره (GI 70 یا ډیر دی) ،
اوسط ارزښتونه (GI 50-69) ،
ټیټ نرخ (GI 49 یا لږ).

د رژیم لپاره د محصولاتو غوره کولو په معامله کې ، یو څوک باید د هر کټګورۍ ګټې او زیانونه په پام کې ونیسي.

چاکلیټ او شوګر

یو څوک د ناروغۍ لکه ډایبیټس اخته ناروغ باید ځان په ډیری خواړو کې محدود کړي. ډیری دا د خوږو ، رولونو او البته چاکلیټ پورې اړه لري.

په هرصورت ، دا پدې معنی ندي چې بوره باید په بشپړ ډول د رژیم څخه خارج شي. په حقیقت کې ، د هغه څخه مننه ، د ځانګړي هورمونونو تولید پیښیږي ، کوم چې د اندروکرین او عصبي سیسټمونو سم فعالیت لپاره اړین دي. په چاکلیټ کې د بورې خورا لوی مقدار شتون لري ، کوم چې د شکر ناروغۍ ناروغ لپاره غیر محفوظ دی. له همدې امله ، خلک ډیری وختونه پوښتي: "ایا چاکلیټ او شوټابیس مناسب دي؟"

مګر خپل ځان د لوړې کوکو مینځپانګې سره کوچني کوچنۍ برخې ته درمل کړئ ، مګر تاسو باید له دې څخه ناوړه ګټه وانخلئ.

ګټور خصوصیات

د شکرې ناروغۍ لپاره تیتر چاکلیټ حتی ځینې ګټې هم لري. البته ، که تاسو دا په هوښیارۍ سره لرئ.

د دې محصول جوړولو لپاره کارول شوي کوکو لوبیا پکې پولیفینولونه لري. دا مرکبات د زړه په سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، د وینې جریان زیاتوي. په تیاره چاکلیټ کې د دې نورو ډولونو په پرتله خورا ډیر مرکبات شتون لري ، نو دا کولی شي په کوچنۍ خوړو کې وخوړل شي.
د ګلیسیمیک شاخص (د محصولاتو ماتیدو نرخ او د ګلوکوز سره د دوی د تبادلې شاخص) د تیاره چاکلیټ 23 is دی. په ورته وخت کې ، پدې کې د نورو خوږو په پرتله خورا لږ کالوري شتون لري.
تیاره چاکلیټ اسکرټین لري. دا ماده د flavonoids له ډلې څخه ده. د هغه څخه مننه ، رګونه پیاوړي کیږي ، د دوی نازکتیا او پارونې وړتیا کمیږي.
دا محصول په انسانانو کې د لوړ کثافت لیپو پروټینونو رامینځته کولو ته وده ورکوي. د دې له امله ، د انسان بدن څخه د کولیسترول ګړندۍ لرې کول واقع کیږي.
که تاسو کوچني برخو کې تیاره چاکلیټ وکاروئ ، مګر اکثرا ، بیا دا به د وینې فشار کمولو کې مرسته وکړي.
د داسې چلند څخه مننه ، بدن به د اوسپنې کمښت تجربه نکړي ، ځکه چې دا به نږدې بشپړ چمتو شي.
تور چاکلیټ انسولین ته د حجرو حساسیت زیاتوي ، او دا به په بدل کې بدن د ناروغۍ نور پرمختګ څخه ساتي.
کافي اندازه وینه دماغ ته ننوځي.
د یوې قاعدې په توګه ، پروټین په چاکلیټ کې شتون لري. د پایلې په توګه ، د بدن ترکیب په چټکۍ سره پیښیږي.
یو څوک چې دا خواږه کاروي د فشار لپاره حساس نه وي ، او د هغه کاري وړتیا لوړیږي.
سربیره پردې ، داسې انګیرل کیږي چې دا محصول ښه انټي اکسیډنټ دی په دې کې د کاټچین لوی مقدار شتون له امله.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د شکر ناروغي او 1 او 2 ډول سره ، یو څوک کولی شي په لږ مقدار کې کڅوړه چاکلیټ وخوري.

ضرر لرونکي ملکیتونه

په هرصورت ، دا چاکلیټ زیان لرونکي خصوصیات هم لري:

دا محصول له بدن څخه مایع لرې کوي ، کوم چې د قبض لامل کیدی شي ،
که تاسو له دې ناوړه ګټه پورته کړئ ، تاسو کولی شئ ډیر وزن ترلاسه کړئ ،
روږدي کیدی شي ښکاره شي - یو څوک حتی تصور هم نشي کولی چې هغه کولی شي لږترلږه د دې درملنې برخې پرته یوه ورځ ژوند وکړي ،
بله منفي پایله ممکن د هر هغه شي لپاره د الرجي بgyه وي چې د دې محصول برخه ده.

سربیره پردې ، دا باید په یاد وساتل شي چې چاکلیټ باید د مغز ، کشمش او نور په ب inه هیڅ اضافه نکړي. دوی به د اضافي کالوریونو سرچینه شي ، کوم چې به د ناروغ په بدن منفي اغیزه وکړي.

دا پخپله چاکلیټ وکړئ

که چیرې په پیرود شوي محصول باور ونلري ، نو بیا داسې ترکیبونه شتون لري چې له مخې یې تاسو پخپله چاکلیټ کولی شئ. د دې لپاره دا لازمي دي

د 100 ګرامو کوکو پاؤډر واخلئ ،
د 3 چمچو غوړ - ناریل یا کوکو مکھن (د اوبو حمام کې غوړیدل) ،
د بورې پرځای تاسو اړتیا لرئ د بورې بدیل وکاروئ ،
هرڅه مخلوط کړئ ، په چ moldاسکه کې یې واچوئ او تر هغه چې بشپړ نه قوي کیږي پریږدئ.

دا ډول چاکلیټ مصرف کیدی شي ، لکه منظم. د دې توپیر دا دی چې یو سړی به دقیقا پوه شي چې دا له کوم څخه جوړ شوی دی ، او دا چې د دې په ترکیب کې هیڅ زیان لرونکي مادې شتون نلري.

مخکې لدې چې تاسو تیاره چاکلیټ وخورئ ، یو شخص باید ستاسو د ډاکټر سره مشوره وکړي. په ځانګړي توګه که هغه د 1 ډایبېټس ولري. پدې حالت کې ، خورا ډیر د ناروغ په هوساینې پورې اړه لري. په هرصورت ، په داسې خلکو کې د بوره ډیر کول کولی شي خورا منفي پایلو لامل شي.

که چیرې ډاکټر تاسو ته اجازه درکړي چې دا خواږه وخورئ ، نو بیا ترټولو غوره خوراک په ورځ کې 15-25 ګرامه دی ، یعنی. شاوخوا دری ټایلونه

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ ، د شکر ناروغانو لپاره چاکلیټ دا ډول منع شوي درملنه نده. ترټولو مهمه خبره دا ده چې د استعمال څخه دمخه د خپل ډاکټر څخه اجازه ترلاسه کړئ.

ښه ، البته ، د دې محصول ناوړه ګټه اخیستل هم د پام وړ ندي ، نو ځکه چې حالت نور هم خراب نشي.

دا ټول اړین ندي چې په ژوند کې د کوچني خوښیو څخه ډډه وکړئ ، که چیرې اوږدې ناروغي شتون ولري ، نو تاسو کولی شئ په ساده ډول ځینې مقررات اطاعت وکړئ.

د چاکلیټ ، کالوری ، ګټو او زیانونو ګلیسیمیک شاخص

چاکلیټ نه یوازې د ټولو خواږو غاښونو لپاره غوره درملنه ده. دا له اوږدې مودې راهیسې رامینځته شوی چې دا محصول بدن ته د ګټورو موادو سرچینه ده. ډیری خلک چې شوګر لري ، په غلطۍ سره باور لري چې چاکلیټ په کلکه د خوړلو منع دي. دا تل ریښتیني ندي. د چاکلیټ ګلیسیمیک شاخص په خپل ډول او په محصولاتو کې اضافي ناپاکۍ پورې اړه لري.

چاکلیټ زیان

د شيدو چاکلیټ ، ډیسټریټ بارونه ، د کوکو مکھن بدیل اضافه کولو سره چاکلیټ او نور قیمتي اجزا د شوبیت ناروغانو لپاره زیان رسونکي دي. تاسو نشئ کولی چاکلیټ د پانقراس سوزش او د کوکو لپاره الرجیک عکس العملونو سره وکاروئ.

د پوسټ لپاره غږ - په کرما کې یو جمع! 🙂(تراوسه پورې درجه نه ده)
بارول

د شکرې ناروغۍ

د شکرې ناروغۍ لپاره تغذیه د یو ناروغ کس د درملنې مهمه برخه ده.

دا د بورې مصرف شوي مقدار او په اسانۍ د هضم وړ کاربوهایډریټ دی چې د شکر ناروغي روغتیا ټاکي ، د هغه روغتیا او د ناروغۍ د دوران څرنګوالی. څرنګه چې تاسو پوهیږئ ، ډیری خواړه ، په ځانګړي توګه خواږه او بیکري محصولات د هایپرګلیسیمیا سره منع دي.

سره له دې ، ډاکټران لاهم د ناروغ په بدن کې د هغې د ګټورو کیفیتونو او ګټورو تاثیراتو له امله د شکر ناروغۍ لپاره تیاره چاکلیټ وړاندیز کوي.

ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ لپاره خواږه واخلم؟

په انسانانو کې د شکر ناروغۍ سره ، په میټابولیک پروسو کې مداخلې واقع کیږي. دا د تغذیې جدي محدودیتونو لامل کیږي ، د مثال په توګه ، تاسو اړتیا لرئ چې غوړ او بوره خارج کړئ.

دا ډول خلک باید استعمال نه کړي:

پخول ،
خواږې
کیکونه
کاربونیټ خوږ څښاک
خواږه میوې او لوبیا.

د دې وضعیت سره ژوند کول خورا سخت دي. د رژیم هر ډول سرغړونه د پلازما ګلوکوز کې ګړندی زیاتوالی ګواښوي. حتی هغه څوک چې په ځانګړي توګه بوره او هرڅه خوږ نه خوښوي ځینې وختونه غواړي د ځان سره یو څه ښه شي. پدې حالت کې څه باید وشي؟ ایا د کارولو امکان شتون لري ، د مثال په توګه ، چاکلیټ؟

او کوم یو غوره کړئ ، ځکه چې پیښیږي:

مطالعې ښودلې چې زموږ د رژیم نیمایي برخه باید کاربوهایډریټ وي. که چیرې دوی بدن ته ننوځي ، نو بیا په وینه کې د شکر اندازه بې ثباته ده ، پدې حالت کې شوګر کولی شي غیر منظم مرحلې ته لاړ شي. او دا د جدي پیچلتیاوو څخه ډکه ده.

د رژیم رامینځته کولو څرنګوالی؟
عصري طب د شکرو درملنه په نوي ډول کوي. د شکر ناروغۍ سره ، رژیم باید داسې محصولات شامل کړي چې ناروغ ته ټول اړین تغذیه چمتو کوي. او که چیرې غوړ ، پروټین او کاربوهایډریټ په مناسب تناسب کې وي ، د شکر کچه کې به کود شتون ونلري ، پدې معنی چې ناروغ به د هایپوګلاسیمیا او هایپرګلیسیمیا پروړاندې بیمه شي.

د شکر ناروغۍ لپاره چاکلیټ منع نه دی ، مګر دا باید په خورا احتیاط سره وټاکل شي ، د دې ترکیب یې په تفصیل سره مطالعه کړي.

کوم چاکلیټ ترټولو صحي دی؟

د دې خوږ محصول ټولو ډولونو څخه ، دا ککړ چاکلیټ دی چې ځانګړې ګټه به راوړي ، په ځانګړي توګه د شکر ناروغۍ سره. ولې بېخوده؟

عادي چاکلیټ یوازې د بورې بم دی. دا په لوړه کچه کالوری لري د دې د لوړې شوګر مینځپانګې له امله. دا باید په یاد ولرئ چې تیاره چاکلیټ فخر نشي کولی چې دا په بشپړ ډول دا خواږه جز نلري ، مګر د هغې اندازه د نورو ډولونو په پرتله څو ځله لږ ده.

د شکرې ناروغانو لپاره د "زیان رسونکي" کچې له مخې لومړی ځای ، او شاید یوازینی شی ، د دوه ډوله چاکلیټ لخوا نیول شوی:

تیاره چاکلیټ کولی شي نه یوازې د خواږو خوړل شوي ټوټې څخه اطمینان راوړي ، مګر ځینې ګټې یې ، ځکه چې حتی شوابیان هم معتدل ګلوکوز ته اړتیا لري.

د مطالعې کولو سره چې کوم کڅوړی چاکلیټ لري ، تاسو کولی شئ د شکریت سره د بدن لپاره د هغې شک شوي ګټې قانع شئ.

نو ، د ډایبېټیک چاکلیټ دا ګټې لري:

په بوره کې کم
دا د کوکو لوبیا لري (شاوخوا 85)) ،
دا ډیری پولیفینولونه لري ،
دا د وینې ترکیب اغیزه نه کوي ،
ټیټ ګالیسیمیک شاخص لري ،
دا ویټامین P لري (کوم چې د عصبي بخښنې او نزاکت کموي).

د روغتیا ګټو لپاره ، د شکرې ناروغي:

خراب کولیسټرول کموي.
د وینی فشار ټیټوي.
بدن د وسپنې سره چمتو کوي.
ځواک ورکوي ، فعالیت ښه کوي.

کله چې کڅوړه چاکلیټ غوره کړئ ، تاسو کولی شئ او باید لیبل ته پاملرنه وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا اضافه نکړي (میوه ، مغز لرونکي ، مميز ، او نور). د دوی شتون یوازې کالوریک ارزښت ، نرخ لوړوي او د محصول ګټور کیفیتونه کموي.

لکه څنګه چې کوکو لوبیا پکې پولیفینولونه لري ، کوم چې د زړه او وینې رګونو باندې وزن کموي ، تیاره چاکلیټ حتی د هر ډول شوګر لپاره ګټور دی. تاسو کولی شئ دا لږترلږه هره ورځ وخورئ ، مګر د ورځني نورم څخه ډیر مه کوئ. هغه 30 جی ده.

هر سوپر مارکيټ د شوګرانو لپاره څانګه لري. پدې کې تاسو کولی شئ خواږه وټاکئ کوم چې ناروغ سړي ته زیان ونه رسوي.