د ډایبېټایټز دوه ډوله ناروغیو لپاره کوکیز تنظیم کړئ: ګټې او زیانونه

د نورمال روغ وجود لپاره ، یو شخص باید کافي ویټامینونه ، معدنيات ، پروټینونه او کاربوهایدریټ وخوري. دا کاربوهایډریټ دی چې د بدن د میټابولیک پروسو لپاره خورا مهم جز دی.

ترټولو خوږ کاربوهایډریټ فروټکوز (د میوو شکر) دی. دا په تقریبا په ټولو میوو ، شاتو او یو څه سبزیجاتو (جوارو ، کچالو او نور) کې په وړیا ب presentه شتون لري. په صنعتي کچه ، فروټروز د نباتاتو د اصل له خامو موادو څخه را ایستل کیږي.

فروکټوز څه شی دی؟

د کاربوهایډریټ مرکبونو ډیری ډولونه شتون لري ، له دې څخه خورا اسانه هضم کیدونکي مونووساکریډونه دي. دوی ، په پایله کې ، په مصنوعي توګه ترکیب شوي (سوکروز او منظم شوګر) او د طبیعي اصل (فرټکوز ، مالټوز ، ګلوکوز) دي.

فروکټوز یو سپین کرسټال پاؤډر دی چې په شپه کې په اوبو کې تحلیل کیږي. دا د ګلوکوز څخه 2 ځله خوږ دی. کله چې یو مونوساکریډ بدن ته ننوځي ، نو دا په چټکۍ سره مات او جذب کیږي. دا ماده یو ځانګړتیا لري - یوازې د ځګر حجرې کولی شي دا وکاروي.

فروکټوز تقریبا د جگر د حجرو لخوا جذب شوی ، او په ورته ځای کې د ګلایکوجن په توګه ساتل شوی.

د میوو د بورې ګټې او زیانونه

د دې محصول اصلي ګټه دا ده چې دا د وینې شکر کې د چټک زیاتوالي سره مرسته نه کوي. د نورو کاربوهایډریټونو په پرتله ، دا یو لږ کالوریک ګ .ل کیږي. د فروټکوز بله ګټه دا ده چې دا ټانک اثر لري.

موږ د ګټو بانک ته یو څه اضافي ګټې اضافه کوو - ماده د لیږد لامل نه کیږي او په وینه کې د الکولو ژر ماتیدو کې مرسته کوي. په دې مونوسچارډ کې حفاظتي مواد نشته.

لکه څنګه چې نیمګړتیاو لپاره ، له دې څخه ډیری نه دي. ځینې خلک انفرادي فرکتوز عدم برداشت سره مخ کیږي. د دې له امله ، دوی نشي کولی خواږه میوه وخوري.

څنګه چې محصول د لوږې غیر منظم کنټرول احساس رامینځته کولو ظرفیت لري ، نو دا د ډیر وزن ترلاسه کولو لامل کیدی شي.

د فرکتوز اوږد استعمال سره ، بدن د ځینې هورمونونو تولید ګډوډوي چې په بدن کې د انرژي انډول تنظیموي.

د مونوسچرائډ لوی خوراکونه کولی شي د زړه ناروغي رامینځته کړي.

د فروټکوز پخول

د شکر ناروغۍ سره ، تاسو باید خپل ډیری غوره خواړه پریږدئ ، په ځانګړي توګه د خواړو لپاره چې بوره یې لوړه ده. ډیری ناروغان د دې پوښتنې سره علاقه لري چې ایا د بیکینګ کارول ممکن دي ، او که داسې وي ، کوم یو؟

نو ، د شکرې ناروغانو لپاره د فرکتوز کوکیز ګټې او زیانونه څه شی کیدی شي؟ د رنځپوهنې پروسې پرمختګ سره ، دا خورا مهم دي چې د رژیم متخصص لخوا رامینځته شوي د ځانګړي درملنې تغذیې ته غاړه کیښودل شي. د وزن او وینې ګلوکوز کچه نورمال کولو لپاره ، اړینه ده چې صحي ژوند وکړئ او سم خواړه وخورئ.

ځینې خلک چې د ډایبایټس میلیتس نا امیده تشخیص شوي دي نشي کولی حیا او بیلابیل خواږه رد کړي. له همدې امله ، د خوړو پرمختللی صنعت نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره فرکوټ کوکیز تولیدوي ، بلکه سوربټول خوږې هم. دا د شکر ناروغي محصول روغتیا ته زیان نلري ، ځکه چې د ورته محصولاتو ترکیب کې خواږه شامل دي.

خواږه ، تولید چې پکې سوربټول کارول کیږي ، باید د 4 میاشتو څخه زیات ونه مصرف شي. له دې وروسته ، تاسو باید د څو اونیو لپاره وقفه ونیسئ. په لوی مقدار کې سوربټول په هغه خلکو کې متناقض دی چې د بیلیری حرکت ضعیف وي.

د ډایبېټایټ 2 ډول سره ، تاسو کولی شئ په خپل رژیم کې د فرکتوز کوکیز شامل کړئ ، پداسې حال کې چې کیک ، کیک ، منظم چاکلیټ کینډي ، یا د پلورنځي څخه خواږه حرام درملنه ده. د شکرې ناروغۍ کوکیز به د خوږو لپاره د بدن اړتیاو ډکولو لپاره د نه بخښونکي غوښتنې سره مرسته وکړي. په پخلي کې برخه مه اخلئ ، هرڅه باید په اعتدال کې وي. دا باید په یاد وساتل شي چې د ورته محصولاتو نسخه او ترکیب باید د ناروغۍ د کورس له ځانګړتیاو او د ناروغ انفرادي اړتیاو سره مطابقت ولري. د کالوري مینځپانګه باید د امکان تر حده ټیټه وي.

د هغو کسانو لپاره وړاندیزونه چې په کور کې د بوره پاک بوره کوکیز پخلی کوي:

د فروکوز پخه شوي توکي یو نسواري رنګ او یو خوندور خوږ بوی لري.

تاسو باید لاندې پیژندلو ته اړتیا ولرئ - د فرکتوز باندې جوړ شوي کوکیز هغومره خوندور ندي لکه څنګه چې په منظم بوره کې پخه شوي.

د فروټکوز شاتو ګټې او زیانونه

دې مسلې ته په دوه اړخونو کې پام وکړئ. له یوې خوا ، طبیعي خواږه د وینې شکر کې د پام وړ زیاتوالي لامل نه کیږي ، ځکه چې دا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. همچنان ، دا د غاښونو اینیمال باندې تخریبي اغیزه نلري. فروټروز یو بډای خوږ خوند لري ، نو دا خورا لږ بوره ته اړتیا لري.

اوس په بل اړخ کې مونوسچرائډ په پام کې ونیسئ. دا یو ناڅاپي اغیزه لري - دا د نږدې وخت په جریان کې د غوړ ذخیرې ته د وړلو وړ دی ، د ځیګر لخوا د فریکوټ جذب جذب کولو عجیبتیا له امله. له دې څخه موږ لاندې پایله ترلاسه کولی شو: په فرکتوز باندې خواږه ، پرته له دې چې څه وي د دې وړتیا لري چې ارقام خراب کړي. څرنګه چې فروټکوز د درواغ پروسې نه تیریږي او په مستقیم ډول حجرو ته ننوځي ، نو ډیر احتمال شتون لري چې دا د عادي شوګر - شګو څخه ګړندی ترلاسه شي.

هغه څوک چې له بوره پاک رژیم کې دي باید د رژیم متمم کول کم کړي.

په فروټکوز کې د خواږو ګټه د دوی ټیټ لګښت دی. د ټولو خوږو څخه ، فروټوز خورا ارزانه دی. مګر دا د دې لپاره ارزښت لري چې یوځل بیا فکر وکړي ، حتی که دا د لږو پیسو لپاره وي ، مخکې له دې چې ستاسو ارقام "له خطر سره مخ کړي".

ډیری نفوس د فرکټوز په اړه ټول معتبر معلومات نلري ، او بې بنسټه جوړونکي دا کاروي او خواږه پلوري ، کوم چې د دې مونوسچارډ پر بنسټ والړ دی. مصرف کونکي دا محصول اخلي ، امید لري چې وزن له لاسه ورکړي یا لږترلږه خپل وزن وساتي. په ډیری قضیو کې ، دا نشي ترسره کیدی ، بلکه پایلې یې په شا کیږي - د وزن ډیریدو ته دوام ورکوي.

که تاسو په غیر معقول مقدار کې کرسټال فریکوټ وکاروئ ، دا ده ، هره ورځ له 40 ګرامو څخه ډیر ، نو تاسو کولی شئ خپل روغتیا ته زیان ورسئ. هرڅه ته ، دا به د بدن وزن ، د وخت دمخه عمر ، د زړه ناروغۍ وده ، او حساسیت المل شي. له همدې امله ، مصنوعي مونوساکریډ باید په محدود مقدار کې وخوړل شي. غوره ده چې په خپل ورځني رژیم کې طبیعي میوې ، سبزيجات او لوبیا شامل کړئ.

د فرکټوز ګټې او زیانونه پدې مقاله کې په ویډیو کې تشریح شوي.

د ډایبېټایټز دوه ډوله لپاره کوکیز: د شکر ناروغۍ لپاره د غوړ ترکیبونه

د ډیری کلونو لپاره ناکام شوي د DIABETES سره مبارزه؟

د انسټیټیوټ مشر: "تاسو به حیران شئ چې هره ورځ د دې په نیولو سره د شکر ناروغۍ درملنه څومره اسانه ده.

د ډایبېټس میلیتس یوه جدي انساني ناروغي ده چې د ځانګړي رژیم سره سخته تعقیب لري. دا خبرداری پدې معنی ندی چې تاسو باید پخلي پریږدئ ، د ترکیبونو کوم ترکیب.

د لومړي یا دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې ، د مفن پر اساس محصولات ، لکه کیک یا کیک ، په کلکه منع دي. که تاسو واقعیا غواړئ خپل ځان خوندور خواړو سره درملنه وکړئ ، نو دا د کوکیز سره ترسره کیدی شي ، مګر دا روښانه ده چې تاسو اړتیا لرئ دا په هوښیارۍ سره ترسره کړئ ، او د ورته کوکیز ترکیب باید د شکر ناروغۍ اړتیا سره مطابقت ولري.

عصري مارکيټ کولی شي په پراخه کچه د محصولاتو مختلف ډولونه وړاندیز کړي چې په ځانګړي ډول د شکر ناروغانو لپاره ډیزاین شوي. تاسو کولی شئ دا د سوپر مارکیټونو متخصص څانګو یا په ځینې درملتونونو کې پرته له ستونزو څخه ومومئ. سربیره پردې ، د شکرې خواړه په آنلاین پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي او د ځان لخوا چمتو کیدی شي ، د ترکیبونو ګټه پټه نده.

د دې کټګورۍ ناروغانو لپاره ټول کوکیز باید د سوربټول یا فرقتوز پراساس چمتو شي. دا ډول درملنه به نه یوازې د شکر ناروغانو لپاره مناسب وي ، بلکه د هغو خلکو لپاره چې د دوی روغتیا او ارقام څاري.

د دې محصول زیانونه په لومړي سر کې د دې غیر معمولي خوند شامل دي. د شوګر بدیلونو کې کوکیز د دوی د بورې درلودونکي همکارانو سره د پام وړ ټیټ دي ، مګر بدیلونه لکه د طبیعي سټیویا شکر بدیل د کوکیز لپاره خورا مناسب دي.

دا هم په یاد ولرئ چې د شکرې ناروغانو لپاره کوکیز باید د حاضر شوي ډاکټر سره په موافقه وخوړل شي ، ځکه چې د ناروغۍ ډیری ډولونه شتون لري ، او دا په رژیم کې ځینې وضاحت لپاره چمتو کوي ، ځینې ترکیبونه.

د شکر ناروغۍ سره ډیری ناروغان به پدې پوه شي چې دوی کولی شي د ځان لپاره د محصولاتو معمول لړۍ څخه د کوکیز ځینې ډولونه غوره کړي. دا د بسکټ یو نامتو کوکی دی (کریکر). دا به حد اکثر 55 کاربوهایډریټ ولري.

هغه اوسئ لکه څنګه چې کیدی شي ، هر ډول کوکیز باید ونه ټاکل شي:

خوندي DIY کوکیز

که چیرې په ذخیره کې د شکر ناروغۍ کوکیز تل د کاربوهایډریټ او شکرو په شرایطو کې خوندي نه وي ، تاسو کولی شئ غوره بدیل ومومئ - د کور جوړ کوکیز. خورا اسانه او ګړندي تاسو کولی شئ خپل ځان د هوا پروټین کوکيز ته درملنه وکړئ ، چې ترکیب یې لاندې وړاندې شوی.

د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د هګۍ سپین واخلئ او تر یو موټی فوم پورې مات کړئ. که تاسو غواړئ ډله یې خوږ کړئ ، نو بیا تاسو کولی شئ دا د ساکارین سره خوند وکړئ. له دې وروسته ، پروټینونه د وچ پخلي پا sheetه یا پارچمنټ کاغذ کې کیښودل کیږي. خواږه به هغه شی چمتو وي کله چې دا په منځني تودوخه کې په تندور کې وچ شي.

هر ناروغ باید په یاد ولري چې کله پخپله کوکیز چمتو کوي:

د لوړې درجې د غنمو اوړه غوره دي چې د رای ، او موټرو سره ځای په ځای شي ،
دا غوره دي چې په محصول کې د چرګ هګۍ شامل نه کړئ
حتی که په ترکیب کې د مکھن کارول شامل وي ، نو بیا غوره ده چې د لږ تر لږه غوړ سره مارجرین واخلئ ،
بوره باید د سویټینر په کارولو سره د محصول له ترکیب څخه په بشپړ ډول لرې شي.

د شکر ناروغۍ لپاره کوکیز - خوندور او صحي ترکیبونه

د شکر ناروغۍ سره ، دا مهم دي چې د تغذیې سخت لارښوونې تعقیب شي. اړتیا نشته فکر وکړئ چې اوس تاسو کولی شئ د عادي محصولاتو په اړه هیر کړئ ، په شمول د ډیسټریټ او پیسٹری.

د ډایپایټ 2 ډول پدې معنی دی چې بډای خواړه لکه کیک او پیسٹری منع دي. کله چې تاسو خواږه خواړه وخورئ ، کوکیز غوره دي. حتی د ناروغۍ سره ، دا ستاسو پخلی پخلنځی کې کیدی شي یا په پلورنځي کې اخیستل کیدی شي.

د شکرې ناروغانو لپاره اوس د محصولاتو انتخاب شتون لري. میږې په درملتونونو او ځانګړي څانګو پلورنځیو کې پیرود شوي. کوکیز هم آنلاین یا په کور کې پخلی کیدی شي.

د شوګرانو کوکیز کوم ډول اجازه لري؟ دا په لاندې ډولونو کې کیدی شي:

بسکټ او کریکرونه. سپارښتنه کیږي چې دا یو څه وکاروي ، په یوځل کې تر څلور کریکرونو پورې.
د شکرې ناروغانو لپاره ځانګړي کوکیز دا د سوربټول یا فرکټوز پراساس دی.
په کور کې جوړ شوي کوکیز غوره او خورا ګټور حل دی ځکه چې ټول اجزا پیژندل شوي.

کوکیز باید د فرکتوز یا سوربټول سره خبرې وکړي. دا به نه یوازې د شکر ناروغانو لخوا ، بلکه د هغو خلکو لخوا چې د سمې تغذیې اساسات نظارت کړي هم تعریف شي. په لومړي سر کې ، خوند به غیر معمولي ښکاري. د بورې بدیل نشي کولی په بشپړ ډول د بورې ذائقه وړاندې کړي ، مګر طبیعي سټیویا به د کوکيز ذائقه د پام وړ وده کړي.

د ښه شیانو ترلاسه کولو دمخه ، دا د فکتورونو په پام کې نیولو سره ارزښت لري لکه:

اوړه اوړه باید ټیټ ګلیسیمیک شاخص ولري. دا د دال ، غوړیو ، غوړیو یا جويي ډوډۍ ده. د غنمو اوړه په واضح ډول ناممکن دي.
خواږه. حتی لکه څنګه چې د بورې توشول حرام دي ، فروټکوز یا د شکر بدیل باید غوره شي.
کوچ په ناروغۍ کې غوړ هم زیان لري. کوکیز باید په مارجرین یا بشپړ غوړ کې پاک شي.

دا لاندې اصولو ته د پاملرنې وړ ده:

ښه به دا وي چې د غنمو د اوړو پرځای په ټوله جوي اوړو کې پخلی وکړو.
که امکان ولري ، په ډش کې ډیری هګۍ مه ورکوئ ،
د مکھن پرځای ، تاسو باید مارجرین وکاروئ ،
دا په میوه کې د بورې شاملول حرام دي ، دا محصول غوره سویټینر دی.

د ډایبېټابې دوه ډوله ناروغانو لپاره ځانګړي کوکیز لازمي دي. دا به عادي خواږه ځای په ځای کړي ، تاسو کولی شئ دا پرته له ستونزو او لږ وخت لګښتونو سره پخ کړئ.

یو ځان جوړ شوی میږه د 2 ډایبېب لپاره غوره اختیار دی. د پروټین ډیسټریټ ترټولو ګړندۍ او اسانه لار په پام کې ونیسئ:

تر هګۍ پورې هګۍ سپین کړئ
د ساکارین سره وخورئ
په کاغذ یا وچ شوي پخلي پا sheetه کېږدئ ،
په تنور کې وچولو ته پریږدئ ، په اوسط تودوخه بدل کړئ.

د 15 ټوټو لپاره ترکیب. د یوې ټوټې لپاره ، 36 کالوری. په یوځل کې له دریو څخه ډیر کوکیز مه خورئ. د خواږو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

غوړ - یو ګیلاس ،
اوبه - 2 چمچونه ،
فرکټوز - 1 چمچ ،
مارجرین د لږترلږه غوړ سره - 40 g.

یخ مارجرین ، اوړه راوباسئ. د دې غیر موجودیت کې ، تاسو دا پخپله کولی شئ - بلیډر ته فلیکس واستوئ.
فروټکوز او اوبه اضافه کړئ ترڅو چې ډیسک ګازي شي. مخلوط د چمچ سره وخورئ.
تنور 180 درجې ته تنظیم کړئ. د بیکینګ کاغذ په بیکینینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ ترڅو پدې باندې تیلو نه خپروي.
ټوټه د چمچ سره وخورئ ، 15 ټوټې ټوټې کړئ.
د 20 دقیقو لپاره پریږدئ ، سوړیدو پورې انتظار وکړئ او راوباسئ.

په یوه ټوټه کې ، 38-44 کالوری شتون لري ، د ګالیسیمیک شاخص په هر 100 100 g شاوخوا 50 کې. دا سپارښتنه کیږي چې تاسو په یوه خواړه کې له 3 څخه ډیر کوکیز ونه کاروئ. لاندې ترکیبونه د ترکیب لپاره اړین دي:

مارجرین - 50 g
د بورې بدیل - 30 g ،
وینیلین - د خوند کولو لپاره
هګۍ - 1 ټوټه
د جودر اوړه - 300 g
په چپس کې د شکر ناروغۍ چاکلیټ - 10 g.

یخ مارجرین ، د بورې بدیل او وینیلین اضافه کړئ. ښه یې وخورئ.
د ټوټې سره وهل ، په مارجرین کې واچوئ ، ښه مخلوط کړئ.
ورو ورو په اوړو کې واچوئ ، مخلوط کړئ.
کله چې چمتو پاتې شي ، چاکلیټ اضافه کړئ. په مساوي ډول د ازموینې په اوږدو کې توزیع کړئ.
تنور پری ګرم کړئ ، کاغذ یې واچوئ.
کڅوړه په کوچني چمچ کې واچوئ ، کوکیز جوړوي. شاوخوا دېرش ټوټې باید راشي.
د 20 دقیقو لپاره په 200 درجو کې بیک کړئ.

د یخولو وروسته ، تاسو کولی شئ وخورئ. د بون اپیټ!

یو کوکی د 45 کالوری حساب کوي ، ګلیسیمیک شاخص - 45 ، XE - 0.6. د چمتو کولو لپاره ، تاسو به دې ته اړتیا ولرئ:

د غوړ - 70 g
د جودر اوړه - 200 g
نرمه مارجرین - 200 g ،
هګۍ - 2 ټوټې
کیفر - 150 ملی لیتر ،
وینګر
د شکرې ناروغي
ادرک
سوډا
فرټکوز.

د ادرک بسکټ ترکیب:

د انګور ، مارجرین ، سوډا سره د سرکہ ، هګیو ، سره مخلوط کړئ
ټوټې ټوټې کړئ ، 40 مزي جوړوي. قطر - 10 x 2 سانتي متره
د جنجور ، پوړ شوي چاکلیټ او فروټروز سره پوښ کړئ ،
رولونه جوړ کړئ ، د 20 دقیقو لپاره پخه کړئ.

دلته په هر کوکي کې 35 کالوری شتون لري. ګلیسیمیک شاخص 42 دی ، ایکس ای 0.5 دی.

لاندې محصولات به اړین وي:

د سویا اوړه - 200 g ،
مارجرین - 40 g
د بوی هګۍ - 8 ټوټې ،
د کاټیج پنیر - 100 g
د بوره بدیل
اوبه
سوډا

زرغونه د اوړو سره مخلوط کړئ ، په خټکي مارجرین ، اوبو ، د بورې بدیل او سوډا کې واچوئ ، د سرکہ سره ټوټې شوي ،
ټوټه جوړه کړئ ، دوه ساعتو لپاره یې پریږدئ ،
سپین ته تر هغه وخته پورې ماتې ورکړئ چې فین څرګند شي ، کاټيج پنیر وباسئ ،
35 کوچني حلقې جوړې کړئ. اټکل شوې اندازه 5 سانتي متره ده ،
په مینځ کې د پنیر لوی پنیر ،
د 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

دلته په هر کوکي کې 44 کالوری شتون لري ، ګلیسیمیک شاخص 50 دی ، XE 0.5 دی. لاندې محصولات به اړین وي:

م Appې - 800 g
مارجرین - 180 g ،
هګۍ - 4 ټوټې
د غوړ ، کافي چتر کې ځمکه - 45 g ،
د جودر اوړه - 45 g
د بوره بدیل
وینګر

په هګیو کې ، پروټینونه او یخونه جلا کړئ ،
م theې وویشئ ، میوې یې کوچنۍ ټوټې کړئ.
د وريجو اوړو ، وربشې ، اوړو ، سوډا سره د سرې ، د بورې ځای ناستی او تودوخې مارجرین وخورئ.
ټوټه جوړه کړئ ، راوباسئ ، چوکۍ جوړ کړئ ،
سپین ته تر فوم پورې وهل
ډیس په اوون کې واچوئ ، میوه په مینځ کې واچوئ ، او په پورتنۍ برخه کې چوکۍ.

د پخلی وخت 25 دقیقې دی. د بون اپیټ!

یو کالوری 35 کیلوری لري ، د 42 ګلیسیمیک شاخص ، د 0.4 XE. د راتلونکي ډیزاین لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

د غوړ - 70 g
مارجرین - 30 g
اوبه
فرټکوز
کشمش.

د ګام لارښود ترکیب:

غوړیو ته مرکب ته واستوئ ،
خټکی مارجرین ، اوبه او فرکټوز واچوئ ،
ښه ګډ کړئ
د نښو په پا sheetه د خاوری کاغذ یا ورق کیږدئ ،
د ټوټې څخه 15 ټوټې جوړ کړئ ، کشمش اضافه کړئ.

د پخلی وخت 25 دقیقې دی. کوکی چمتو دی!

اړتیا نشته چې فکر وکړئ چې د شکر ناروغۍ سره د خوندور خوړل ناممکن دي. اوس هغه خلک چې د شکر ناروغي نلري د شکر مخه نیولو هڅه کوي ، ځکه چې دوی دا محصول د دوی ارقام او روغتیا ته زیان رسوي. دا د نوي او په زړه پوري ترکیبونو ظهور لپاره دلیل دی. د شکرې تغذیه کول خورا خوندور او متنوع کیدی شي.

که تاسو د شکر ناروغۍ تشخیص کړی وي ، نو تاسو باید داسې ونه ګ .ئ چې اوس به ژوند د ګیټروونومیک رنګونو سره لوبې وکړي. دا یوازې هغه وخت دی کله چې تاسو کولی شئ په بشپړه توګه نوي خوندونه ، ترکیبونه کشف کړئ ، او د رژیم خواږو هڅه وکړئ: کیک ، کوکیز او د تغذیې نور ډولونه. شوګر د بدن هغه ب isه ده چې ورسره تاسو عادي ژوند کولی شئ او شتون نلري ، یوازې یو څو مقررات یې مشاهده کوئ.

د شوګر سره ، په تغذیه کې یو څه توپیر شتون لري. د 1 ډول ډایبېبس سره ، ترکیب باید د تصفیه شوي بوره شتون لپاره معاینه شي ، د دې ډول لپاره لوی مقدار خطرناک کیدی شي. د ناروغ د پتلي فزیک سره ، دا جواز لري چې چا sugar شوي بوره وکاروي او رژیم به لږ سخت وي ، مګر بیا هم دا غوره ده چې فرریکټوز او مصنوعي یا طبیعي خواږو ته ترجیح ورکړئ.

په 2 ډول کې ، ناروغان اکثرا موټره وي او دا مهم دي چې په دوامداره توګه څارنه وشي چې د ګلوکوز کچه په څومره چټکۍ سره لوړیږي یا راټیټیږي. له همدې امله ، دا مهم دي چې په احتیاط سره رژیم وڅارئ او د کور پخلي ته لومړیتوب ورکړئ ، نو تاسو به ډاډه اوسئ چې د کوکیز او نورو رژیم محصولاتو ترکیب یو ممنوع جز نه لري.

که تاسو د پخلی کولو څخه لرې یاست ، مګر تاسو لاهم غواړئ خپل ځان د کوکیز سره خوښ کړئ ، تاسو کولی شئ په کوچني ډیپارټمنټ پلورنځیو او لوی سوپر مارکیټونو کې د شکر ناروغۍ لپاره بشپړه څانګه ومومئ ، چې اکثرا د "غذا تغذیه" په نامه یادیږي. پدې کې د هغه خلکو لپاره چې تغذیه کې ځانګړي اړتیاوې لري تاسو موندلی شئ:

"ماریا" کوکیز یا نه غوښه شوي بسکټونه - پدې کې لږترلږه بوره شتون لري ، د کوکیز سره په معمول برخه کې شتون لري ، مګر د 1 ډایبېټس لپاره خورا مناسب دی ، ځکه چې د غنمو اوړه په ترکیب کې شتون لري.
بې خطره کریکرونه - ترکیب مطالعه کړئ ، او د اضافو نشتون کې دا په لږ مقدار کې رژیم ته معرفي کیدی شي.
ستاسو د خپلو لاسونو سره د کور پخلی د دواړه ډولونو شوګرانو لپاره خوندي کوکی دی ، ځکه چې تاسو په جوړښت کې بشپړ باور لرئ او کولی شئ کنټرول یې کړئ ، د انفرادي غوره توبونو مطابق اصلاح کول.

کله چې د ذخیره کوکیز غوره کول ، تاسو اړتیا لرئ نه یوازې جوړښت مطالعه کړئ ، بلکه د پای وخت نیټه او کالوري مینځپانګه په پام کې ونیسئ ، ځکه چې د 2 شوګرانو لپاره د ډول ډول 2 لپاره تاسو اړتیا لرئ د ګلاسیمیک شاخص محاسبه کړئ. د کور پخه محصولاتو لپاره ، تاسو کولی شئ په خپل سمارټ فون کې ځانګړي برنامه وکاروئ.

په شکر ناروغۍ کې ، تاسو باید ځان د تیلو مصرف محدود کړئ او تاسو کولی شئ دا د ټیټ کالوری مارجرین سره ځای ونیسئ ، نو د کوکیز لپاره یې وکاروئ.

دا غوره ده چې له مصنوعي خواږو څخه ځان لرې نه کړئ ، ځکه چې دا یو ځانګړی خوند لري او ډیری وختونه په معدې کې د اسهال او سختۍ لامل کیږي. سټیویا او فرکټوز د عادي چا for کولو لپاره یو مناسب بدیل دی.

دا غوره ده چې د چرګ هګۍ د دوی د پخلي ترکیبونو څخه لرې کړئ ، مګر که د کوکي ترکیب پدې محصول کې شامل وي ، نو بیا بوی ترې واخیستل شي.

د پریمیم غنمو اوړه هغه محصول دی چې بیکار او د شکر ناروغۍ لپاره منع دی. پیژندل شوی سپینه اوړه باید د غوړ او جوای ، وربشې او بورکویټ سره ځای په ځای شي. د کچالو څخه جوړ شوي کوکیز په ځانګړي ډول خوندور دي. د شکر ناروغۍ پلورنځي څخه د اوټیمیل کوکیز کارول د منلو وړ ندي. تاسو کولی شئ د تیلو تخمونه ، د کدو تخمونه یا د لمر ګل.

په ځانګړو څانګو کې تاسو چمتو شوي ډایبیټیک چاکلیټ موندلی شئ - دا په پخلی کې هم کارول کیدی شي ، مګر په مناسب حد کې.

د شکر ناروغۍ پرمهال د خوږو نشتوالي سره ، تاسو کولی شئ وچې میوې وکاروئ: وچې مlesې م seedې ، د تخم بې مزي ، پیاز ، وچ زردالو ، مګر! دا خورا مهم دي چې ګلاسیمیک شاخص په پام کې ونیسئ او وچې میوې په لږ مقدار کې وکاروئ. د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، دا غوره ده چې د ډاکټر سره مشوره وکړئ.

د ډیری لپاره چې د لومړي ځل لپاره د شکر ناروغۍ پیسټرې هڅه کوي ، دا ممکن تازه او خوندور ښکاري ، مګر معمولا د یو څو کوکیز وروسته نظر مخالف کیږي.

څنګه چې د شکر ناروغۍ کوکیز کولی شي خورا محدود مقدار کې وي او د سهار ترجیحا په سهار کې ، تاسو اړتیا نلرئ د بشپړ اردو لپاره پخلی وکړئ ، د اوږدې مودې ذخیره کولو سره دا کولی شي خپل خوند له لاسه ورکړي ، بایل شي یا تاسو به یې خوښ نه کړئ. د ګلیسیمیک شاخص موندلو لپاره ، په واضح ډول خواړه وزن کړئ او په 100 ګرامو کې د کوکیز کالوری مینځپانګې محاسبه کړئ.

مهم! په لوړه تودوخه کې پخلي کې د شاتو څخه کار مه اخلئ. دا خپل ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي او د لوړې تودوخې سره د توسع کیدو وروسته نږدې زهر یا بدلیږي ، بوره.

د ليمويي هوا سره د ر lightا بسکټونه (په هر 100 g کې 102 kcal)

د بشپړ غلې اوړه (یا ټولټیم اوړه) - 100 g
د 4-5 بوی یا 2 د چرګ هګۍ
د غوړ نه پاک کیفیر - 200 g
د ځمکې اوټ فلیکس - 100 g
لیمو
د بیکینګ پاؤډ - 1 tsp.
سټیویا یا فرکټوز - 1 tbsp. l

وچ خواړه په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ ، دوی ته سټیویا اضافه کړئ.
په جلا کڅوړه کې ، هګۍ د ټوټې سره وه کړئ ، کیفیر اضافه کړئ ، د وچو محصولاتو سره مخلوط کړئ ، ښه مخلوط کړئ.
لیمو په کڅوړه کې پخه کړئ ، دا یوازې د جوست او ټوټې کارولو لپاره مشوره ورکول کیږي - په سیتروسونو کې سپینه برخه خورا ټیټه ده. لیمو په ډله کې اضافه کړئ او د سپینټولا سره غوړ کړئ.
مغز د 15 څخه تر 30 دقیقو لپاره په طلایی تندور کې تر زرو زیاتو پورې پخه کړئ.

هوای ر Lightا د سیتروس کوکیز

chicken د چرګانو مرغۍ
د اویټ بران - 3 tbsp. l
د نیبو جوس - 0.5 tsp.
سټیویا - 1 tsp.

لومړی تاسو اړتیا لرئ په اوړو کې چوکر وخورئ.
وروسته د چرګ مرچ وریجې د لیمو جوس سره تر شنه سر فوم پورې.
د لیمو جوس کولی شي د پنټ مالګې سره بدله شي.
د څټک وهلو وروسته ، په نرمۍ سره د چوکۍ اوړه او سویټینر د سپټولا سره ګډ کړئ.
کوچني کوکیز په پارچمنټ یا غالۍ باندې د ښاښیو سره کیږدئ او په پخلي تنور کې یې واچوئ.
په 150-160 درجو 45-50 دقیقو کې پخ کړئ.

د غوړ نه پاک کیفیر - 50 ملی لیتر
د چرګ هګۍ - 1 pc.
تله - 1 tbsp. l
غوړ شوی غوړ - 100 g.
د بیکینګ پاؤډر - 1 tbsp. l
د خوند لپاره سټیویا یا فرکټوز

وچ اجزاوې ګډ کړئ ، دوی ته کیفیر او هګۍ اضافه کړئ.
همجنسي ډله ييز مخلوط کړئ.
په پای کې ، د تخم تخمونه اضافه کړئ او د کوکیز جوړول پیل کړئ.
کوکیز په پارچمنټ په حلقو کې وویشئ ، د 20 دقیقو لپاره په 180 درجو کې بیک کړئ.

د چای د تیلو دال کوکیز

مهم! هیڅ ترکیب نشي کولی د بدن لخوا بشپړ زغم تضمین کړي. دا مهم دي چې خپل الرجیک عکس العمل مطالعه کړئ ، په بیله بیا د وینې شکر راپورته کول یا کمول - ټول په انفرادي ډول. ترکیبونه - د رژیم خواړو لپاره ٹیمپلیټونه.

ځمکني غوړ - 70-75 g
فرټکوز یا سټیویا د خوند لپاره
د ټیټ غوړ مارجرین - 30 g
اوبه - 45-55 g
کشمش - 30 g

په چربی کې مایع یا د اوبو حمام کې د غیر غوړ مارجرین غوړ کړئ ، د خونې په حرارت درجه کې د فرریکټو او اوبو سره مخلوط کړئ. غوړ شوي غوړ اضافه کړئ. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ له مخکې لامبو کشمش وراضافه کړئ. د ټوټې څخه کوچني بالونه جوړ کړئ ، په ټیفلیون غالۍ یا پارچمنټ کې د 20-25 دقیقو لپاره د 180 درجې حرارت درجه کې د پخلو لپاره پخ کړئ.

د اوټمیل مميز کوکيز

د ټیټ غوړ مارجرین - 40 g
د Quail هګۍ - 1 pc.
د خوند لپاره فرکتوز
د ټولې غلې اوړه - 240 g
د واینیلین چوپتیا
د شکر ناروغانو لپاره ځانګړی چاکلیټ - 12 g

مارجرین د دالونو په کارولو سره مایکروویو کې غوړ کړئ ، د فروټکوز او وینیلا سره مخلوط کړئ.
اوړه ، چاکلیټ او د هګیو مخلوط کې وهل شامل کړئ.
کنده ښه وخورئ ، د شاوخوا 25-27 ټوټو په واسطه تقسیم کړئ.
کوچني پوړونو ته وګرځئ ، کټګورۍ شکل کیدی شي.
په 170-180 درجو کې 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

د چاکلیټ چپ غوړ کوکیز

اپلوس - 700 g
د ټیټ غوړ مارجرین - 180 g
هګۍ - 4 پی سی.
د ځمکې اوټ فلیکس - 75 g
د زړو اوړو - 70 g
د بیکینګ پاؤډ یا سلیډ سوډا
هر ډول طبیعي خواږه

هګۍ په ژیړو او ګیرو کې وویشئ. هګۍ د اوړو ، د خونې د حرارت درجه مارجرین ، اوټیل او پخلي پاؤر سره مخلوط کړئ. د خوږ سره ماس ډب کړئ. د مlesو د اضافه کولو له لارې هوارولو پورې مخلوط کړئ. پروټینونه تر شنو فوم پورې وهل ، په نرمۍ سره یې د م anو سره ډله کې معرفي کړئ ، د سپاتولا سره حرکت وکړئ. په پارچمنټ کې ، ډله د 1 سانتي میتر پرت سره وویشئ او په 180 درجو کې پخه کړئ. وروسته په مربع یا روميبس ټوټو.

د شکرې ناروغانو لپاره هر ډول تیري منع دي.
کوکیز د سمیمیل اوړو په کارولو سره غوره چمتو کیږي ، معمولا دا ډول خړ اوړه. د شکرې ناروغۍ لپاره خالص غنم مناسب ندي.
مکھن د ټیټ غوړ مارجرین سره ځای په ځای کیږي.
پاک ، بوره بوره ، شات له رژیم څخه لرې کړئ ، دا د فروټکوز ، طبیعي شربتونو ، سټیویا یا مصنوعي خواږو سره ځای په ځای کړئ.
د چرګانو هګۍ د بailو سره ځای په ځای شوي. که چیرې د کیلې خوړلو اجازه وي ، نو په پخلي کې تاسو کولی شئ دا وکاروئ ، د 1 چرګ هګۍ نرخ = نیم کیله.
وچې میوې د پاملرنې سره خواړه کیدی شي ، په ځانګړي توګه ، مميز ، وچ زردالو. دا اړینه ده چې ليمويي وچې ميوې ، ونې ، آم او ټول بهرني توکي خارج کړئ. تاسو کولی شئ خپل کښت د کدو څخه پخ کړئ ، مګر تاسو اړتیا لرئ خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
چاکلیټ کولی شي خورا ډیر شوګر او خورا محدود وي. د شکر ناروغۍ سره د عادي چاکلیټ کارول د ناخوښیو پایلو څخه ډک دي.
غوره ده چې په سهار کې د ټیټ غوړ کیفیر یا اوبو سره کوکیز وخورئ. د شکرې ناروغۍ لپاره ، دا غوره ده چې د کوکیز سره چای یا کافي ونه څښئ.
له هغه ځایه چې ستاسو پخلنځی کې تاسو په بشپړ ډول پروسه او ترکیب کنټرول کوئ ، د اسانتیا لپاره ، خپل ځان د بیا کار وړ تفلون یا سیلیکون غالۍ سره وسله کړئ ، او هم د پخلنځي پیمانې سره دقت لپاره.

زما نوم انډري دی ، زه له 35 کالو څخه ډیرو وختونو کې د شکر په ناروغۍ اخته یم. زما سایټ څخه د لیدو لپاره مننه. ډایبي د شکرې ناروغانو کې د خلکو سره د مرستې په اړه.

زه د بیلابیل ناروغیو په اړه مقالې لیکم او په شخصي ډول په مسکو کې خلکو ته مشورې ورکوم چې مرستې ته اړتیا لري ، ځکه چې زما د ژوند په لسیزو کې ما د شخصي تجربې څخه ډیر شیان لیدلي ، ډیری وسیلې او درملونه یې آزمایم. سږکال 2018 ، ټیکنالوژي خورا وده کوي ، خلک د ډیری شیانو په اړه نه پوهیږي چې د شکرې ناروغۍ د آرامۍ ژوند لپاره په اوس وخت کې ایجاد شوي ، نو ما خپل هدف وموند او د ډایبایټس خلکو سره مرسته وکړه ، تر کومه چې امکان لري ، اسانه او خوشحاله ژوند وکړئ.

د شکرو ناروغانو لپاره د خوندور بوره نه پاک کوکیز څنګه رامینځته کول

تاسو به ومومئ کوم کوکیز چې د شکر ناروغۍ خلک کولی شي په پلورنځي کې واخلي. ایا د فرکتوز بسکټ ګټور دی لکه څنګه چې دمخه فکر کاوه؟ د روغتیایی ګټو سره په کور کې د شکر ناروغۍ لپاره خواږو جوړولو څرنګوالی. د کوکي ترټولو مشهور ترکیبونه.

په دوامداره توګه رژیم ته غاړه ایښودل او د ډوډۍ واحدونو په یاد ساتلو سره ، د شکر ناروغي خلک لاهم غواړي ځینې وختونه خپل ځانونه وچې ته ورسوي. ترټولو ارزانه درملنه کوکیز دی. کله چې وپوښتل شول چې که شکرې ناروغي کولی شي ورته پیسري وخوري ، نو ډاکټرانو ځواب ورکړ چې تاسو کولی شئ پرته له بوره او غیر صحي غوړ کوکیز وخورئ. دا مشوره ورکول کیږي چې له 1-2 پی سی څخه ډیر ونه خورئ. هره ورځ د شربت ګیرۍ پراساس د شکر ناروغیو لپاره خواږه پلورنځي کې پلورل کیږي. دوی غوره دي چې په ځانګړي څانګو کې وپیرئ. مګر دا غوره ده چې پخپل ځان خوندور کوکیز پخ کړئ. نو تاسو به ډاډه اوسئ چې دا محصول یوازې صحي اجزا لري.

کڅوړې د هر 100 g محصول کې ترکیب او مقدار د کاربوهایډریټ اندازه په ګوته کوي. دا شمیرې کولی شي د ډوډۍ واحدونو ته واړول شي ، د 12 لخوا ویشل. د بیلګې په توګه ، د محاسبې له مخې ، دا په ګوته کیږي چې د بسکټ کوکیز دومره مقدار کې ، یوازې د 1-2 ډوډۍ واحدونه شتون لري ، او دا په رژیم کې شامل کیدی شي. په بوره کې د کوکیز غوړ ډولونه په پراخه کچه کاربوهایډریټ لري ، نو دوی به نه یوازې د شکر کچه لوړه کړي ، بلکې جګر ته به زیان ورسوي.

د شکرې ناروغانو خلکو لپاره ، دوی فروټکوز کوکيز تولیدوي ، کوم چې د بورې په پرتله دوه چنده ډیر خواږه دي. دا پدې ناروغۍ کې زیان نه ګ consideredل کیږي ، ځکه چې دا ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري. په فرکټوز باندې پخه کول د وینې ګلوکوز د شوګر په پرتله خورا ورو ورو راپورته کوي. مګر پدې محصولاتو کې برخه مه اخلئ. دا ثابته شوې چې په ځیګر کې فرکتوز غوړ تیزاب ته اړوي ، چې د چاقۍ لامل کیږي.

خواږه: د ډایبېټیس ناروغانو لپاره محصولاتو کې زیلیتټول او سوربټول اضافه کیږي.

یو ګټور خوږونکی سټیویا دی. د دې مینځپانګې سره محصولات د فرریکتوز په پرتله خورا صحي دي. د کور پخلي لپاره ، دا د سټیویا ګرینولونو کارول هم غوره دي. د شکرې ناروغۍ لپاره د غوړ ډول کوکیز ګټور دي او ماشومانو ته ورکول کیدی شي.

د شکرې ناروغان اړتیا لري چې د خوږو سره کوکیز ته د بدن عکس العمل چیک کړي ، او دا کنټرولوي چې څنګه شوګر د خوړو وروسته راپورته کیږي.

د رنګونو ، محافظت کونکو ، غوړ او نورو برخو شتون لپاره د پلورنځیو محصولاتو ترکیب کې هم چیک کړئ چې حتی صحتمند خلکو ته زیان رسوي.

ګټور کوکیز باید د کوچني ګلیسیمیک شاخص سره د اوړو څخه جوړ شي: بکوایټ ، اوټمیل ، جويي ، دال. کوکیز چمتو کیدی شي چې پخلي کې هیڅ کوچ نشته.

کوم کوکیز چې خلک کولی شي په ذخیره کې د شکر ناروغۍ سره وپیري:

ګالټنو
مالګین کریکرونه
په شاتو کې د شوګرانو لپاره ځانګړی کوکیز.

د ذیابیطس لپاره د ذخیره کولو کې د اوټیمیل کوکیز مشوره ندي.

د شکری ناروغانو لپاره د کوکی لارښوونې:

اوړه اوړه. دا مشوره کیږي چې غنم ونه کاروئ ، ځکه چې د شکرې ناروغي کولی شي د غوښې یا ریو اوړو څخه چمتو شي. دا په بلینډر کې د فلیکونو ټوټې کولو سره اسانه کړئ.
د مکھن پرځای مارجرین وکاروئ.
د بورې پرځای ، په مټانو کې پخلی وکړئ.
تاسو کولی شئ خپل د شکرې ناروغۍ کوکیز ته مغز او کرینبیري اضافه کړئ.

د هګیو او مغز لرونکو سره د اوټیمیل کوکیز به د نارینه جنرکونه ځای په ځای کړي که چیرې دوی په منظم ډول وکارول شي.

هګۍ په یو ژور فوم کې د پنټ مالګې سره ټکول کیږي ، 2 tsp فروټکوز اضافه کړئ. مخلوط د پیسري کڅوړې څخه د پخلي پا sheetې کې نچوړ شوی. ترټولو کوچنۍ اور پورې ترهغې پورې سخت کړئ.

د کور جوړ شوي کوکي ترکیبونه خورا ساده دي. تاسو کولی شئ پیسری پرته له مکھن څخه پاک کړئ ، بوره د فرکتوز یا سټیویا سره ځای په ځای کړئ. بیا ، د اجزاو په وینا ، موږ په XE کې کاربوهایډریټ محاسبه کوو او هڅه کوو چې د خواړو سره د کوکیز جواز لرونکي نرخ څخه ډیر نه شو.

چمتو کولو لپاره ، واخلئ:

هرکولیس نیم کپ
خالص اوبه نیم ګیلاس ،
د غنمو له ترکیب څخه نیم ګلاس اوړه: اوی ، بکوایټ ، غنم.
2 tbsp. نرمه مارجرین (40 gr) ،
100 GR اخروټ (اختیاري) ،
2 tsp فرټکوز.

فلیکونه او اوړه او کټ شوي مغز لرونکي مخلوط شوي او مارجرین اضافه کیږي. فرټکوز په اوبو کې منحل کیږي او په کڅوړه کې اچول کیږي.

یوه چمچ په پارچمنټ کاغذ کې کوکیز خپروي. په اوون کې پخلی وکړئ تر زرو درجو پورې په 200 درجو کې.

د شکرې ناروغانو لپاره د غوړ کوکیز د هر عمر خلکو لپاره لوی چلند دی. د بورې بدیل مختلف کیدی شي. د دوه ډول شوګرانو لپاره کوکیز اکثرا په سټیویا کې پخلی کیږي.

د داسې درملنې په 1 برخه کې ، 348 kcal ، 4 ، 7 g پروټین ، 13 G غوړ ، کاربوهایډریټ 52 ، 7 ملی ګرامه (د 4 ډوډۍ واحدونه!)

شریډ شوي کریکرونه 430 g. تاسو کولی شئ وچه پخه کونکي د ډوډۍ څخه وخورئ.
مارجرین 100 g
نان فایټ شیدو 1 پیاله
د سبزیجاتو غوړ (زیتون) 50 ملی لیتر
وینیلا یا د وینیلا چینی یو چوکی
د 2 چمچو پخولو لپاره بیکینینګ پاؤډر (یا 1 چمچ. ایل. سوډا)
وچ کرینبیری 1 کپ
رم یا شراب 50 ملی
1 کپ وخورئ
هګۍ 1 ټوټه

مخلوط: کریکر ، سویټینر ، وینیلا او پخلي پاؤر. ښه کټ شوي مارجرین اضافه کړئ ، او ترهغې پورې وخورئ تر دې چې مخلوط کوچني ټوټې شي.
شيدې تودوخه کړئ او په مخلوط کې یې واچوئ. نیم ساعت لپاره وتړئ او د رومال سره پوښ کړئ.
کرینبیری د رم د لامبو لپاره ډوب کړئ.
د نیم ساعت وروسته ، رم په کڅوړه کې د کڅوړې سره واچوئ او تر هغه چې نرم نه وي.
لوبیا د اوړو سره وویشئ او د غوړ سره یوځای کړئ.
موږ توپونه جوړ کوو او هغه د پخلي پا sheetو پوښو چې د پارچمنټ کاغذ پواسطه پوښل شوي. راځئ چې د 20 دقیقو لپاره ودریږو ، توپونه د ټویلۍ سره پوښ کړئ.
په 35 40 40 دقیقو لپاره په 180 at کې پخ کړئ.
کله چې کوکیز نسواري وی نو لرې یې کړئ.

دلته به 35 کوکیز وي ، هر یو 40 kcal. په 1 ټوټه کې د کاربوهایډریټ مقدار 0 ، 6 XE دی. د دې کوکي ګلیسیمیک شاخص 50 دی. تاسو باید په یوځل کې له 3 ټوټو څخه زیات ونه خورئ.

50 g مارجرین
30 g دانی دار سویټینر.
د ویلینین یو چوټکی
د جودر اوړه شاوخوا 300 g.
1 هګۍ
چاکلیټ چپس 30 g.تور چاکلیټ په فروټکوز واخلئ.

موږ سخت مارجرین کدوو او اوړه ، خواږه ، وینیلین اضافه کوو. مخلوط په crumbs کې ټوټې کړئ. هګۍ اضافه کړئ او ټوټه ټوټه کړئ. په چاکلیټ چپس کې وخورئ.

د چمچ سره په پارچمنټ کې د کوکیز خدمت وړاندې کړئ. د 20 دقیقو لپاره په 200 درجو کې پخه کړئ.

کاساټینا E.P. په ماشومانو کې د شکر ناروغۍ میلیتس ، درمل - ایم ، 2011. - 272 مخ.
آستامیروا ایچ. ، اخمنف ایم د شکر ناروغۍ کتاب ، Eksmo - M. ، 2015. - 320 مخ.
د. په 2 ټوکو کې. ټوک 1. د پیټیوټری ، تایرایډ او اډرینل غدود ناروغي ، سپیټ لیټ - ایم ، 2011. - 400 مخ.
ذاخاروف ، یو. د درملنې نوي او دودیز میتودونه / Yu.A. زاخاروف. - م .: کتاب نړۍ ، 2008. - 176 مخ.
د موربید موټي ، طبي خبري اژانس - ایم ، 2014. - 608 سی.

اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم الینا ده زه د 10 کالو څخه ډیر وخت لپاره د اندوکرینولوژیست په توګه کار کوم. زه باور لرم چې زه دا مهال زما په ساحه کې مسلکي یم او زه غواړم چې سایټ ته د ټولو لیدونکو سره مرسته وکړم ترڅو پیچلي حل کړي او نه ورته دندې. د سایټ لپاره ټول توکي راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د امکان تر حده ټول اړین معلومات ورسوي. د هغه څه پلي کولو دمخه چې په ویب پا onه کې تشریح شوي ، د متخصصینو سره لازمي مشورې تل اړین دي.

هغه څه چې تاسو اړتیا لرئ د کور جوړ شوي کوکیز په اړه پوه شئ او یاد وساتئ؟

د شکرو ناروغانو لپاره ځانګړي کوکیز به د څو دلایلو له مخې اصلي نجات وي.

دا محصول به د خوږ خواړو لپاره ورځنۍ اړتیا په بشپړ ډول پوره کولو کې مرسته وکړي ، په ځانګړي توګه له دې چې د داسې کوکیز چمتو کول به ستونزمن نه وي او ډیر وخت او هڅې به ونه کړي.

پدې حالت کې ، خورا مهم شی دا دی چې د کور جوړ شوي ډایبټیک کوکیز به د دې ناروغۍ د ځانګړتیاو له نظره بالکل خوندي وي.

د بورې وړیا د غوړ کوکیز

د اوټمیل کوکیز د هغو کسانو لپاره چمتو کیدی شي چې د ټایپ 1 یا ټایپ 2 ذیابیطس ولري. د اوټیمیل کوکیز به په بشپړ ډول د ګلوکوز لپاره ټولې اړتیاوې پوره کړي ، او که چیرې ټول پورتني مقررات په پام کې ونیول شي ، د اوټیمیل کوکیز به د روغتیا حالت ته زیان ورسوي.

د محصول چمتو کولو لپاره ، تاسو باید لاندې ونیسئ:

1//2 پیالې دلیا
د 1/2 پیالې پاکې اوبه
د چاقو په څیر وینیلین
د 1/2 پیاله اوړو (بکوایټ ، غوړ او د غنمو مخلوط) ،
د ټیټ غوړ مارجرین یو چمچ
د فریکوټو چمچ.

د ټولو اجزاو چمتو کولو سره ، دا به اړین وي چې د اوړو ترکیب د اوړو سره مخلوط کړئ. بیا ، مارجرین او نور اجزا اداره کیږي. اوبه د ټوټې په خورا پای کې اچول کیږي ، او پدې وخت کې د بورې بدیل هم اضافه کیږي.

د پاک بیکینګ شیټ د پارچمنټ پوښل شوی او راتلونکي د اوټیمیل کوکیز په هغې کې ایښودل شوي (دا د چمچ سره ترسره کیدی شي). د اوټمیل کوکیز په تندور کې د 200 درجې حرارت درجه ته زرو ته ویل کیږي.

تاسو کولی شئ د اوټیمیل کوکيز د فریکټوز یا لږې وچې میوې پراساس د غوړ شوي کچالو چاکلیټ سره سينګار کړئ.

د اوټیمیل کوکیز په ډیری ډولونو کې وړاندې کیږي ، ترکیبونه متنوع دي او یو څه ډیر شتون لري ، مګر وړاندې شوی اختیار د دوی ترټولو ساده وبلل شي.

د کوکیز ډایبېټیک "کور جوړ"

دا ترکیب هم ساده دی او حتی د ځانګړي پاکې مهارتونو نه شتون کې هم چمتو کیدی شي. دا اړینه ده چې:

1.5 پیالې د جواني اوړه
1//3 کپ مارجرین ،
1//3 پیاله سویټینر ،
ځینې ب quه هګۍ
د مالګې 1/4 ચમચી
یو څه تیاره چاکلیټ چپ.

ټول اجزا په لوی کانټینر کې مخلوط شوي ، کڅوړه کښینځئ او د 15 دقیقو لپاره په 200 درجو کې پخه کړئ.

شوګر ډایبیټیک کوکیز

ترکیب لاندې توکي لري:

1//2 پیالې دلیا ،
د 1/2 کپ قهوه شوي اوړه (تاسو کولی شئ هرڅه واخلئ)
1//2 پیاله اوبه
د فروټکوز یو لوی چمچ ،
150 جی مارجرین (یا ټیټ کالوري کوچ) ،
د چاقو په څنډه کې دارچینی.

د دې ترکیب ټولې برخې باید مخلوط شي ، مګر د دې حقیقت په پام کې نیولو سره چې اوبه او فرکتوز باید په خورا وروستي شیبه کې اضافه شي. د بیکینګ ټیکنالوژي د تیرو ترکیبونو په څیر ورته ده. دلته یوازینۍ قاعده ، د پخلی دمخه ، تاسو لاهم اړتیا لرئ ومومئ چې د شکر ناروغۍ لپاره کوم فرکتوز کارول کیږي.

مهرباني وکړئ په یاد ولرئ چې کوکیز باید ډیر ونه پخه شي. د دې زرین سیوري به مناسب وي. تاسو کولی شئ بشپړ محصول د چاکلیټ چپس ، کوکونټ یا وچه میوه سره سجدو کړئ ، په اوبو کې لمده شئ.

که تاسو ټاکل شوي ترکیب ته غاړه ایښودل یا له خورا پاملرنې سره لرې شئ ، نو تاسو کولی شئ په یوځل کې په څو لارښوونو کې وګټئ. له هرڅه دمخه ، دا ډول محصول به ذیابیطس کنټرول وساتي.

دوهم ، یو خوندور نزاکت به تل په لاس کې وي ، ځکه چې تاسو کولی شئ دا د هغو محصولاتو څخه چې پخلنځی یې تل وي پخلی کړئ. دریم ، که تاسو د تخلیقیت سره د پخلي پروسې ته ورشئ ، نو هرځل به کوکیز په خوند کې مختلف راشي.

د ټولو مثبتو ځانګړتیاو په نظر کې نیولو سره ، د شکر ناروغانو لپاره کوکیز هره ورځ مصرف کیدی شي ، مګر د دې خوږ خواړو مصرف نورمونو هیرولو پرته.

د شکرو لپاره کوکیز

د ډایبېټس میلیتس یوه اوږده ناروغي ده. هغه خلک چې د پانقراټيک ناکامي سره مخ دي د دوی دندې جزوی یا په بشپړ ډول نه ترسره کوي ، د دې حقیقت څخه ستړي شوي چې دوی په دوامداره توګه په رژیم کې پاتې کیدو ته اړشوي. د ځانګړو محصولاتو په کارولو محدودیتونه د عادي مصرف کونکو له ډلې سره توپیر لري. ایا د شوګرانو لپاره ځانګړی کوکی شتون لری؟ د خواړو پخلي محاسبه کول څنګه؟ ایا دا امکان لري چې خپل ځان او مینه وال خوښ کړئ په کور کې د اوړو ډش سره؟

سم انتخاب

د پانقراس د شکر ناروغۍ په ډولونو کې د شته توپیرونو له امله ، د رژیم درملنې ته رسیدو لارې هم توپیر لري؛ د شکرې ناروغي تغذیه ځانګړې ګ .ل کیږي. د ناروغۍ د انسولین پورې تړلي کورس سره پدې حالت کې ، د ډوډۍ واحدونو (XE) کې د محصولاتو ارزونه باندې ټینګار شوی.

د شکرو دغه ډول په عمده ډول ماشومان او ځوانان متاثره کوي. د دوی ستراتیژیک هدف د ناوخته پیچلتیاوو څخه ځان ساتل او د هغوی وده کونکي او وده کونکي بدن ته د ښه تغذیه ترلاسه کولو وړ کول دي. د ډایبېټایټز 1 ډول خوړل د کالورۍ لوړه وي. دوی ته د خالص کاربوهایډریټ (شوګر او محصول لرونکي) پرته نږدې هرڅه د خواړو اجازه لري. د غیر انسولین پورې تړلي ټایټ 2 ذیابیطس سره ، هدف مختلف دی - تاکتیکي. ډیری وختونه ، د چاغو خلکو لپاره چې عمر یې ډیر دی ، د وزن له لاسه ورکول یو لازمي حالت دی.

دا د هر ذیابیطس یا د هغه نږدې خلکو لپاره د محصول په اړه پوهیدل اساسي دي: ایا هغه خواړه چې دوی یې خوري د وینې شکر به په اسانۍ یا ګړندۍ لوړ کړي. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د ډش ترکیب او ملکیت مطالعه کړئ. د اوږدې تشخیص لرونکي خلکو لپاره اصلي شی د ورکیدو احساس نه کول او د ژوند ښه کیفیت چمتو کول دي. د ناروغانو لپاره ، د رواني آرامۍ حالت مهم دی. د شکر ناروغي باید د ممانعت په واسطه نه ، بلکه د قواعدو په واسطه رهبري شي چې په تعقیب یې تغذیه کولی شي د ژوند یوه خوندوره او معالجه برخه شي.

څه که شوګر نه؟

د کوکیز جوړولو لپاره د منظم خواړو بوره پرځای ، تاسو کولی شئ د دې لپاره بدیلونه وکاروئ. دا کاربوهایډریټ مادې خوږ خوند لري. په بدن کې ، دوی ورو یا نږدې په بشپړ ډول ګلوکوز ته نه اړوي.

د خواږو مختلف ډولونه په 3 اصلي ډلو کې طبقه بندي شوي:

د بورې الکوزول (سوربټول ، xylitol) - د انرژي ارزښت 3.4–3.7 Kcal / g ،
خواږه (اسپارټام ، سایکلټومیټ) - صفر کالوري مینځپانګه ،
فروټکوز - 4.0 Kcal / g.

فروټروز د ګنیسیمیک ټیټ ټیټ 32 لري ، د بورې سره پرتله - 87. د GI کچه څومره لوړه ده ، هغومره لږ اجازه ورکول کیږي چې د شکر ناروغۍ لپاره وکاروي. پدې توګه ، فرټکوز کوکیز به لږ څه د وینې ګلوکوز زیات کړي. تغذیه کونکي یادونه کوي چې د دې حقیقت پوهه د ځینې ناروغانو "محافظت" کمزوری کوي او دوی ته اجازه ورکوي چې له نورم څخه ډیر اجازه شوي خواړه وخوري.

خواږه ډیری وختونه د بورې څخه ډیر ښه دي ، 1 ټابلیټ د 1 ټسپ سره سمون لري. شګه د کالوری نشتوالي له امله ، دوی د شکر ناروغۍ لپاره د کوکی پخولو لپاره غوره دي. په هرصورت ، دا مواد په پښتورګو ، جگر منفي اغیزه کوي او د دې په کارولو محدودیتونه لري: Aspartame - هره ورځ له 6 ټابلیټونو څخه ډیر نه ، Saccharin - 3. د خواږو بله ګټه ، د خواږو نورو دوو ډلو مادو په پرتله - د دوی ټیټ نرخ.

بیا غوره کړئ: پیرود یا بیک کړئ؟

د خواږو کارول د خواړو صنعت یوې ځانګړې څانګې کار پراساس دي چې د شکر ناروغانو لپاره خواږه تولیدوي.

د ډایبیټیک کوکی لیبلینګ (مثال):

ترکيب (د غنمو اوړه ، سوربيټول ، هګۍ ، مارجرين ، د شيدو پوډر ، سوډا ، مالګه ، خوند)
د محصول په 100 g کې مینځپانګه: غوړ - 14 g ، سوربټول - 20 g ، د انرژي ارزښت - 420 Kcal.

د شکر ناروغي باید زده کړي چې څنګه د کوکیز په شمیر کې چې هغه کولی شي خواړه وخوري د ورکړل شوي نرخ ژباړه وکړي. د دې کولو لپاره ، بسته کول په ګوته کوي چې د محصول په 100 g کې څومره سویټینر شتون لري. په شمیرو کې د بدلونونو معمول سلسله: 20-60 g. دا یوه ورځ شاوخوا 150-200 g کیږي.

یو شمیر "چلونه" چې د ډایبېټکس ناروغۍ ته اجازه ورکوي په:

د ګرم چای ، کافي سره کوکیز مه خورئ (د شیدو سره امکان لري ، د خونې په حرارت کې کیفیر) ،
په ډوډۍ کې د ګاللو موادو اضافه کړئ (د لیمو جوس سره میده شوي گاجر سلاد) ،
سربیره پردې د لنډ عمل کولو انسولین یو خوراک معرفي کړئ.

د انسان بدن ورځنی تال د ورځې په اوږدو کې بدلیږي. د عمومي منل شوي معیارونو مطابق ، د کاربوهایډریټ عمل بیرته تادیه کولو لپاره ، په سهار کې د انسولین دوه واحدونه ، د ماسپښین 1.5 او په ماښام کې د هر 1 XE لپاره اداره کیږي. د هورمون د اضافي خوراک انفرادي مقدار د تجربې له مخې د ګلوکومیټر په کارولو سره محاسبه کیږي.

د کور جوړ شوي کوکیز پخول ستونزمن ندي ، مګر د شکر ناروغي به د ډاډ لپاره پوهه شي چې د هغه د پیسری ډیسټری کې څومره او کوم اجزا شتون لري.

نامعلومه پیسری

کوکیز د غرمې په پای کې ، د ناري لپاره یا په سهار کې د جلا ناستې په توګه خدمت کیدی شي. دا ټول د ناروغ په رژیم او د وینې د ګلوکوز کچو انفرادي شاخصونو پورې اړه لري. د بوره پرته کوکیز د خوږ کاربوهایډریټ نشتوالي له امله لږ خوندور نه کیږي ، که چیرې د شکر ناروغي لپاره ، په ځانګړي توګه د ماشوم لپاره ، د رواني خنډ لرې کول ستونزمن وي ، نو بیا بدیلونه په ترکیبونو کې اضافه کیدی شي.

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

حاصل شوي حبوبات خورا ګړندي چمتو شوي ، دوی نه یوازې د پخلي لپاره ، بلکه د سلادونو لپاره هم په خام ب formه کارول کیږي. د حبوباتو ترکیبونه په پخلي کې مشهور دي (عکس). د انګور غوړ په پروټین ، پوټاشیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، آئوډین ، مګنیزیم کې بډای دی.

د 2 ډایبېبایټیسټانو لپاره د کوکیز جوړولو ټیکنالوژي بدل کیدی شي: د جوارو او غنمو اوړو مخلوط چمتو کړئ ، د کوچ پرځای مارجرین وکاروئ ، یوازې 1 هګۍ ، د ټیټ کالوري مینځپانګه کريم.

د شکرې ناروغانو لپاره د کوکي ترکیبونه

تنور ته تر 180 درجو پورې تودوخه ورکړئ. کوچ په یوه پیاله کې ولګوه. غوړ کې اوټمیل وخورئ او په هغې کې غوړ واچوئ. په اوړو کې ، د کچالو نشایسته او سوډا اضافه کړئ ، د نیبو جوس سره وخورئ. د خوند لپاره کڅوړه مالګه کړئ ، د اوړو محصول کیفیت لوړولو لپاره ، تاسو به دارچین او 1 tbsp ته اړتیا ولرئ. l لیمو ځنځیر هګۍ په مخلوط کې مات کړئ او کریم اضافه کړئ.

د غوړ سره اوټمیل مخلوط کړئ تر هغه چې یو موټی ټوخه کریم ترلاسه شي. په کوچني غټونو کې د برخې پلوه د پخولو پا sheetه کې د بیکین کاغذ یا ورق سره پوښل. په تندور کې تر سپک نري ، تر 12-15 دقیقو پورې پخه کړئ.

د غوړ - 260 g ، 923 Kcal ،
د لومړۍ درجې اوړه - 130 g ، 428 Kcal ،
مکھن - 130 g ، 972 kcal ،
د کچالو نشایسته - 100 g ، 307 kcal ،
هګۍ (2 پی سی.) - 86 g ، 135 Kcal ،
کریم 10 fat غوړ - 60 g ، 71 Kcal.
دا 45 ټوټې رانیسي ، 1 کوکی 0.6 XE یا 63 Kcal دی.

د اوړو او اوړو قهوه شوي پنیر سره مخلوط کړئ. sp ټسپ. سوډا او نرمه کوچ په تدریج سره ، د شیدو مینځل ، ټوټه ټوټه کړئ. دا پتلی پلاټینیم رول کړئ. د مرغانو شکلونو کارول یا د شیشې په کارولو سره ، له ټوټې څخه حلقې پرې کړئ. د غوړ سره د پخلي شیټ غوړ کړئ او په دې کې راتلونکي کوکیز ترتیب کړئ. حلقې د یخن سره واچوئ. د 25 دقیقو لپاره په مخکې ټاکل شوي تنور کې پخ کړئ.

د غوړ - 100 g، 355 Kcal،
اوړه - 50 g، 163 kcal،
هارډ پنیر - 30 g ، 11 Kcal ،
زرد - 20 g، 15 Kcal ،
شیدو 3.2٪ غوړ - 50 g ، 29 Kcal ،
مکھن - 50 g ، 374 kcal.

ټول پخه شوي توکي 8.8 XE یا 1046 Kcal دي. شمیرې باید د ټوټې ټوټې کولو سره ترلاسه شوي کوکیزونو شمیر سره وویشل شي.

د اینڈوکرونولوژیسټانو د ناروغۍ د تخریب په موده کې د بیکینګ کارولو باندې سخت بندیز لګولی ، کله چې د وینې ګلوکوز شاخصونه له کنټرول څخه بهر وي. دا د تبه ، فشار لرونکي حالتونو په جریان کې کیدی شي. هیڅ ډاکټر به تاسو ته مشوره ورنکړي چې هره ورځ د پام وړ مقدار کې کوکیز وخورئ. سمه لاره دا ده چې پوه شي کوم کوکیز ، څومره ، تاسو کولی شئ د ښه ذیابیطس خساره سره وخورئ. پدې حالت کې ، ټول وسیلې وکاروئ چې په وینه کې د تیز کاربوهایډریټ جذب ورو کړئ. د مهم فاکتورونو همغږي تاسو ته اجازه درکوي د خپلې خوښې خواږه خوند واخلئ او روغتیا وساتئ.

د ټایپ 2 ذیابیطس لپاره معالجوي رژیم

که تاسو د 2 ذیابیطس میلیتس تشخیص کوئ ، لومړی له هرڅه ، تاسو اړتیا لرئ خپل رژیم بیاکتنه وکړئ ، په بشپړ ډول له خواړو څخه یو شمیر محصولات خارج کړئ. د دې ناروغۍ په درملنه کې د سخت طبي خواړه تعقیب اړین دی.

د ډایبېټایټ 2 لپاره د رژیم ځانګړتیاوې
د وړاندیز شوي محصولاتو لیست
د منع شوي محصولاتو لیست
د اونۍ لپاره نمونه مینو
د 2 شوگرانو درملو لپاره ترکیبونه
ویډیو: د ډایبېټز دوه رژیم

که تاسو لاهم د خپل تشخیص په اړه ډاډه نه یاست ، موږ سپارښتنه کوو چې خپل ځان د دوه ډوله شکرو ناروغۍ نښو سره وپیژنو.

د ډایبېټایټ 2 لپاره د رژیم ځانګړتیاوې

په ډایټیټیکس کې ، دا د جدول نمبر 9 په توګه ډیزاین شوی او هدف یې د کاربوهایډریټ ، پروټین او لپایډ میټابولیزم سمول دي ، او همدارنګه د هغه زیان مخنیوي لپاره چې له دې ناروغۍ سره مخ کیږي. بدبختانه ، د دې ناروغیو لیست خورا پراخه دی: سترګو ته زیان رسیدو څخه ، پښتورګو ، عصبي سیسټم د زړه او گردش سیسټمونو ناروغیو پورې.

د رژیم اساسی اصول:

د انرژي ارزښت باید د بشپړ ژوند لپاره کافي وي - په اوسط ډول 2400 kcal. د ډیر وزن سره ، د رژیم کالوري مینځپانګه د هغې پروټین او کاربوهایډریټ مینځپانګې کمیدو له امله کمیږي.
دا اړینه ده چې په رژیم کې د لومړني موادو مناسب مقدار مشاهده کړئ: پروټینونه ، شحميات او کاربوهایډریټ.
محصولات د ساده (پاک یا اسانه هضم وړ) کاربوهایډریټونو سره د پیچلي توکو سره ځای په ځای کړئ. تصفیه شوي کاربوهایډریټونه ژر تر ژره د بدن لخوا جذب کیږي ، ډیر انرژي ورکوي ، مګر د وینې شکر کې د کود لامل هم کیږي. دوی یو څه ګټور مادې لري ، لکه فایبر ، منرالونه.
د کارول شوي مالګې اندازه لږه کړئ. نورم په ورځ کې 6-7 g دی.
د څښاک صحي مشاهده وکړئ. تر 1.5 لیتره وړیا مایع وڅښئ.
فرعي خواړه - په ورځ کې 6 ځله مطلوب اندازه.
دوی هڅه کوي د رژیم څخه د کولیسټرول لرونکي خواړه لرې کړي. دا د غوښې غوښه (مغز ، پښتورګي) ، سور سور دی. ورته کټګورۍ کې د غوښې محصولات (ساسجز ، ساسیجز ، ساسیجز) ، کوچ ، د غوښې غوړ ، د سور پوټکي سور ، او همدارنګه د لوړې غوړ مینځپانګې سره د لبنیاتو محصولات شامل دي.
خواړه د غذایی رژیم (فایبر) ، ویټامین سی او ګروپ بی ، لیپوټروپیک مادې - امینو اسیدونو مقدار ډیروي چې د کولیسټرول میتابولیزم تنظیموي. خواړه په لیپوټروپیکونو کې بډایه دي - د ټیټ غوړ پنیر ، سویا ، سویا اوړه ، د چرګ هګۍ.

د وړاندیز شوي محصولاتو لیست

سربیره پردې ، تاسو کولی شئ ځان د هغه محصولاتو سره تفصیل سره آشنا کړئ چې ورسره ورځني رژیم اضافه کړئ:

د لومړي برتن لپاره ، غیر متمرکز غوښه او د کب کباب کارول کیږي یا دوی په سبزیجاتو بothو کې پخول کیږي. له همدې امله ، لومړی اوبه چې په کې د غوښې او کب کبانو محصولات پخلي شوي ، وچ شوي ، او سوپ په دویم اوبو کې جوش شوي. د غوښې سوپونه په اونۍ کې له 1 وخت څخه زیات په رژیم کې شتون لري.
د دویم کورسونو لپاره ، د ټیټ غوړ ډولونو ماهي انتخاب شوي - هیک ، کارپ ، پای ، بریم ، پولک ، پارچ. د غوا غوښه او چرګان (چرګ ، فیل مرغ) هم مناسب دي.
شیدې او خواږه شیدې باید په غوړ کې ټیټ وي - جوی ، تخم شوي پخه شوي شیدې ، کیفیر ، جوی ، کاټیج پنیر.
هره اونۍ 4-5 هګۍ مصرفیږي. پروټین لومړیتوب ورکوي - دوی آملیټ جوړوي.ژیړ د استعمال لپاره وړاندیز نه کیږي.
د مرغل له وربشو ، کبانو او غوړیو څخه ، حبوبات تیار کیږي ، دوی نشي کولی په ورځ کې له 1 ځله ډیر خواړه وخوري.
ډوډۍ د بشپړ غلې دانې ، جوانې ، جوش یا غنمو له 2 ډولونو څخه غوره کیږي. د اوړو محصولاتو وړاندیز شوې برخه په ورځ کې له 300 g څخه زیاته نده.
ډاډه اوسئ چې جوسري سبزیجات وخورئ - کوهلابي ، ګلاب ، سپین ګلاب ، یو ډول ګرین ، ککړ ، رومي بانج ، لوبیا او لوبیا.
نشایسته - او بوره لرونکي سبزیجات - کچالو ، چوغندر ، گاجر په اونۍ کې دوه ځله اجازه نلري (د ناروغۍ د ډیریدو په جریان کې دا باید خارج کړي).
د ویټامین سي بډایه غوښې او میوې غوره دي د ليمويي ميوې ميوې نارنج ، انګور ، سور او تور قرطاسيه او کرانبيري دي.
د خواږو لپاره ، دا اجازه لري چې د شکرې ناروغیو یا اختیاري کوکیز (بسکټونو) لپاره د څانګې لخوا د خوږو سره مچۍ وکاروئ.

د څښاک څخه ، انتخاب د ګلاب شاټ ، ککړ او روميانو جوس ، معدني لاهم اوبه ، د میوو او بیری پوښونو ، لږ رنګه تور او شین یا بوټي چای ، او د ټیټ غوړ مینځلو سره شیدو سره بند شوی.

د منع شوي محصولاتو لیست

بل ، تاسو باید ځان د هغو محصولاتو سره آشنا کړئ چې په استعمال کې یې سخت منع دي:

د هضم وړ کاربوهایډریټ سره محصولات - د سپینې اوړو څخه بوره او اوړه.
ټولې خواږه ، پیسټري ، شات ، جام ، جام ، پیرود شوي آیس کریم.
پاستا.
مانکا ، انجیر.
جوار ، زکچینی ، کدو.
خواږه میوې په نشایسته او بوره کې بډايو - خټکي ، کیلې او ځینې وچې میوې.
عطر لرونکي غوړ - مټټون ، د غوښې غوړ.
د لبنیاتو محصولاتو څخه ، تاسو نشئ کولی د خوږو مرچ میوه د مختلف اضافو ، ګلیز شوي مرچ پنیر ، جوارو د میوو اضافو سره او ثبات کونکو سره وخورئ.
مساله لرونکی خواړه
هر ډول الکول (د شکرو لپاره الکول هم وګورئ).

پوهیدل مهم دي! د شکرو د دوهم ډول لامل کیږي.

دوشنبه

سهار د شيدو د غوړ (200 g) ، د برنډ ډوډۍ یوه ټوټه او یو ګیلاس بې بنسټه تور چای سره پیل کیږي.
د غرمې دمخه ، م appleه وخورئ او پرته له بوره پرته یو ګیلاس چای وڅښئ.
د غرمې لپاره ، دا کافی دی چې د بورشټ یوه برخه وخورئ چې د غوښې په غوړ کې پخلي شوي ، د کوهلابي او مlesې سلاد ، د بشپړ غلې دانې یوه ټوټه او د سویټینر سره د لینګبیري څښاک سره هرڅه وڅښئ.
د ګلابي هپس څخه د لاسي ډوډۍ کڅوړه (100 g) او د سویډن غوړ.
د کباب او غوښې کټلیټ (200 g) سره خواړه ، یو نرم جوش شوی چرګ هګۍ ، د جوارو ډوډۍ او د شربت چای پرته د خوږو څخه.
د خوب کولو څخه لږ دمخه ، دوی د ګیلاس فیر شوي شیدې څښي.

دوی د کاټیج پنیر (150 g) سره ناری لري ، یو څه وچ وچې زردالو او شاخه غوښه ، د بټکوټ لوبیا (100 g) ، د بورې او چای سره پرته د بورې پرته ټوټه.
د غرمې لپاره ، یوازې پرته له بوره پرته د کور جوړ شوي جیلی وڅښئ.
د چرګانو غوړ سره د بوټو سره ډوډۍ ، د لوبیا غوښې (100 g) سلیسونو سره سټیوډ کباب ، د غلو ټوله ډوډۍ او پرته له ګاز پرته معدني اوبو سره مینځل.
د ماسپخین ناشونی لپاره ، م appleه ولرئ.
د ګل جوړو سوفلیس سوپ (200 g) ، د غوښې ابلی شوي غوښې (100 g) ، د جوارو ډوډۍ او تورکورنوټ کمپوټ (پرته له بورې).
د شپې - کیفر.

په سهار کې ، د جوارو د وربشو دانو یوه برخه وخورئ (250 g) د مکھن اضافه سره (5 g) ، د جواني ډوډۍ او چای د خوږ سره.
بیا دوی یو ګیلاس کمپیټ څښي (مګر د خوږو وچو میوو څخه).
دوی د سبزیجاتو سوپ سره ، د تازه سبزیجاتو سلاد - ککرو یا ټماټو (100 g) ، پخه شوې کب (70 g) ، د جوشي ډوډۍ او بې چای شوي چای سره خواړه خوري.
د ماسپښین ناڅاپي لپاره - لوبیدونکي بین لوبیا (150 g) ، پرته له بورې چای.
د ماښام ډوډۍ لپاره ، کباب شینټزیل (200 g) چمتو شوی ، د دویم ټولګي له اوړو څخه د غنمو ډوډۍ ، د کریټری جوس بې شات
د دوهم ډوډۍ لپاره - جوت (د کور جوړ یا پیرود شوی ، مګر د ډکونکو پرته).

ناری د سبزیجاتو سلاد سره د چرګانو ټوټو (150 g) ، د ډوډۍ سره ډوډۍ او د پنیر یوه ټوټه ، بوټو چای سره خدمت کیږي.
د غرمې لپاره ، انګور.
د غرمې لپاره ، په میز کې د کب کب غوښه ، د سبزیجاتو سټیو (150 g) ، د غلو ټوله ډوډۍ ، د وچې میوې اوبه (مګر خواږه ندي ، لکه وچ زردالو ، مlesې او ناشپاتۍ).
د میوه لرونکي میوو سلاد (150 g) او چای پرته له بوره.
د ماښام ډوډۍ لپاره ، د کب کب (100 g) ، یوه هګۍ ، د جوشي ډوډۍ ، خوږ چای (د خوږ سره).
د لږ غوړ شیدو یو ګیلاس.

د سهار خواړه د تازه گاجر او سپینو کباب (100 g) ، د جوش شوي کب یوه ټوټه (150 g) ، د جوشي ډوډۍ او بې بنسټه چای سره پیل کیږي.
د غرمې په وخت کې ، یو م appleه او د بورې نه پاک کمپوټ.
د سبزیجاتو بورچ ، خواړو سبزیجاتو (100 g) د جوش شوي چرګ ټوټې (70 g) ، د غلې ډوډۍ او خواږه چای (خواږه اضافه کړئ) کې خواړه.
د ماسپخین ناشونې لپاره یو نارنج وخورئ.
د کاټیج پنیر کیسروول (150 g) او بې شایه چای سره خواړه.
د شپې دوی کبیر څښي.

د ناري لپاره ، پروټین آملیټ (150 g) ، د 2 جوړو پنیر سره د جوارو ډوډۍ ، د سویټینر سره د کافي څښاک (چیکوري) چمتو شوي.
د غرمې لپاره - سبزیجات (150 g).
د غرمې ډوډۍ لپاره ، خدمت شوي وریسیمیلي سوپ (د سریټیمیل اوړو څخه د سپیګټي په کارولو سره) ، د سبزیجاتو کیویر (100 g) ، د غوښې ګلش (70 g) ، د جوارو ډوډۍ او شنه چای پرته له بوره.
د ماسپخین ناری لپاره - د اجازه ورکړل شوي تازه سبزیجاتو سلاد (100 g) او بې شیدې چای.
د کدو د تودوخې (100 g) سره خواړه پرته له وریجو ، تازه کباب (100 g) ، غوایی جوس (د خوږو اضافو سره) اضافه کړئ.
ویده کیدو دمخه - تخم شوي شیدې.

یکشنبه

د یکشنبې په ناري کې د بیت المقدس آرټيچیک سلاد د م appleو (100 g) ، مرچ سوفلی (150 g) ، د نه خوړونکي بسکټ کوکیز (50 g) ، بې شین چای لري.
په سویټینر کې یو ګیلاس جیلی د غرمې ډوډۍ لپاره کافی دی.
د غرمې لپاره - لوبیا سوپ ، د چرګ سره وربشې (150 g) ، د سویټینر اضافو سره کرینبیري جوس.
د غرمې لپاره ، د میوو سلاد د طبیعي جوی (150 g) سره خوندور او بې چای شوي چای ورکول کیږي.
د ماښام ډوډۍ لپاره - د جوارو وربشې توت (200 g) ، د بینګ ډوله کیویر (100 g) ، د جوای ډوډۍ ، خوږ چای (د خوږ سره).
د دوهم ډوډۍ لپاره - جوت (خواږه ندي).

د ډایبیټیک مینو په اړه نور معلومات دلته ترلاسه کړئ.

د کباب شینزټیل

د کب د پا leavesو 250 g ،
1 هګۍ
مالګه
د کښت کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ.

د کباب پا leavesې په مالګو اوبو کې ایښودل شوي ، یخ شوي او یو څه پیچلي.
دوی د لفافو سره وخورئ ، په وهل شوي هګۍ کې ډوب کړئ.
په پین کې سکینزیلز لږ څه وچ کړئ.

تاسو کولی شئ په ډوډۍ کڅوړو کې سکینټزیلونه رول کړئ ، مګر بیا د ډش ټول ګلیسیمیک شاخص به وده وکړي.

د غوښې او کباب کټلیټونه

د چرګ غوښه یا غوښه - 500 g ،
سپین کباب
1 کوچنی گاجر
2 پیاز ،
مالګه
2 هګۍ
2-3 tbsp. د اوړو چمچونه
د غنمو څانګه (یو څه).

غوښه وخورئ ، سبزیجات وخورئ.
ټول د غوښې grinder یا ګډ ترکیب په کارولو سره مسموم شوي.
وچ شوي مالګه ، هګۍ او اوړه اضافه کړئ.
سمدلاسه د کټلیټونو جوړولو ته لاړشئ ، تر هغه چې ګوبې جوس ورکړ.
کټلیټونه په بور کې رول کیږي او په پین کې کښل کیږي. کباب باید دننه دننه ویده شي او بهر کې ونه سوځي.

هڅه وکړئ د ډش عمومي ګلاسیمیک شاخص ټیټولو لپاره لږ شاخ او گاجر وکاروئ.

د سبزیجاتو بورچ

potatoes- 2-3 کچالو ،
ګوبي
د جوار یوه ډډ ،
1-2 پیاز ،
شنه پیاز - یو څو ډډونه ،
1 tbsp. رومي بانجان
د خوند لپاره لہسن
1 tbsp. یوه چمچ اوړه.

پیاز ، سیلوری او ګوبی په ښه ډول سره ټوټې شوي.
په سپک ډول یې د سبزیجاتو غوړ کې ژور فرینګ پین کې وخورئ.
شینډ شوي ټماټرونه د جوش سبزیجاتو ترکیب کې اضافه شوي او ابدو ته پریښودل کیږي.
یو څه اوبه اضافه کړئ او د تودوخې په ورو ورو وچه کړئ.
پدې وخت کې ، یوه بخار اوبه (2 l) په چنه کې واچوئ. اوبه مالګین کیږي او جوش ته راوړل کیږي.
پداسې حال کې چې اوبه تودوخه کیږي ، کچالو وخورئ او په کیوبونو یې پرې کړئ.
هرڅومره ژر چې اوبه وخورئ ، کچالو په پین کې ډوب کړئ.
په سبزیجاتو ترکیب کې ، کوم چې په پین کې مینځل کیږي ، اوړه راوباسئ او په قوي اور واچول شي.
وروستی شی چې دوی یې اضافه کوي شنه غوړ او لہسن دي.
بیا ټول کټ شوي سبزیجات په پین کې واچوئ ، مرچ د خوند لپاره ، د خلیج پا leafه کېږدئ او سمدلاسه یې اور بند کړئ.

د پروټین آملیټ

3 غل ،
4 tbsp. د شیدو لوی چمچ د ټیټ غوړ مینځپانګې سره ،
خوند ته مالګه
1 tbsp. د اچولو غوړ lubricate لپاره یو کوچ spoonful کوچ.

شيدې او پروټين مخلوط ، مالګه او د چاقو يا مکسر سره څښل شوي دي. که مطلوب وي ، ښه کټ شوي شین مخلوط کې اضافه شوي.
مخلوط په ګریس شوی ډش کې اچول شوی او په تندور کې پخلی لپاره تنظیم شوی.

ویډیو: د ډایبېټز دوه رژیم

الینا ملشیفا او د هغې همکاران به د هغو محصولاتو په اړه وغږیږي چې د وینې شکر یې ټیټوي ، کوم چې د هر ډول شکرو لپاره مهم دی:

غذا د درملنې یوازینۍ میتودونه دي ، نو موږ په کلکه سپارښتنه کوو چې تاسو د ټایپ 2 ډایبایټس درملنې لپاره نورو اصولو سره ځان وپیژنئ.

د ډایبېټس میلیتس یو معقول ناروغي ده ، مګر د طبي تغذیې په پام کې نیولو سره ، سره د شوګر ټیټ درملو اخیستل او د فعال ژوند طرزالعمل ساتل ، یو شخص بشپړ ژوند کوي. یوازې حاضری ډاکټر کولی شي مناسب رژیم غوره کړي ، د ناروغ اوږدمهاله ناروغیو ، عمومي حالت او د وینې د شکر کچه په پام کې نیولو سره.