د سټیویا د شکرو ناروغۍ بیاکتنه
د ډیری کلونو لپاره ناکام شوي د DIABETES سره مبارزه؟
د انسټیټیوټ مشر: "تاسو به حیران شئ چې هره ورځ د دې په نیولو سره د شکر ناروغۍ درملنه څومره اسانه ده.
سټیویا یو څو کلن بوټي دی چې د پا ofو بډایه خوندور خوند لري. دا ملکیت تاسو ته اجازه درکوي د کڅوړې پرځای نبات وکاروئ ، په برتنونو او څښاکونو کې د پا addingو اضافه کولو سره.
د بورې بدیل په صنعتي لاره کې د کښت څخه رامینځته کیږي ، کوم چې د ډیبیټس میلیتس ناروغانو کې خورا بریالی دی.
سټیویا د څه لپاره کارول کیږي؟
د شاتو واښو اصلي کارول دا د خواږو او څښاکونو کې د خواږو په توګه اضافه کول دي.
دا د هغو کسانو لپاره خورا توجیه دی چې غواړي خپل وزن له لاسه ورکړي ، او که اړتیا وي ، بدن ته د کاربوهایدریټونو مقدار ننوځي.
د سټیویا کارول د بدن څخه د اضافي مایع له مینځه وړلو کې مرسته کوي ، کوم چې پړسوب او د وزن کمول.
کښت اکثرا د درملو اهدافو لپاره کارول کیږي. د نیکوتین اضافه کولو څخه انکار په صورت کې د دې کارول ګټور دي ، کله چې دوی د کینډی خوړلو سره د سګرټ لپاره لیوالتیا ځای په ځای کولو هڅه کوي.
نبات د زړه ، هاضمې او تشخیص سیسټمونو د ناروغیو مخنیوي او درملنې لپاره کارول کیږي.
د درملنې انفیوژن ځان ښه ښودلی:
- د واښو 20 ګرامه مات شوي پا leavesې 250 ملی لیتر اوبو ته واچوئ او د 5 دقیقو لپاره تیاره وروسته په ټیټ تودوخه کې تیاره کړئ. د اوسیدو لپاره یوې ورځې لپاره پریږدئ. که تاسو ترمام وکاروئ ، نو د حل کولو وخت نږدې 9 ساعته دی.
- پاتې ماس کې 100 ملی لیته شوې اوبه فلټر کړئ او واچوئ. په ترمامس کې له تنظیم کولو 6 ساعتونو وروسته ، دواړه انفیوژن فلټر او یوځای کړئ. په څښاک او پخلي پخلي کې انفیوژن اضافه کړئ. ټنکچر پرته له یوې اونۍ څخه زېرمه کیږي.
د اشتها کمولو لپاره ، دا کافی دی چې د خواړو دمخه د انفلوژن یو لوی چمچ وڅښئ.
د وزن کمولو لپاره ، تاسو کولی شئ چای جوړ کړئ او د ناستې او ډوډۍ څخه دمخه یې وڅښئ. 200 ملی لیتره اوبه وخورئ ، 20 G خام توکي وینځئ او د 5 دقیقو لپاره ټینګار وکړئ.
د پا ofو یو انفیوژن د ویښتو مینځلو لپاره کارول کیږي. دا د ویښتو فوټبالونه پیاوړي کوي ، د ویښتو ضایع کموي او خولې له مینځه وړي.
تاسو کولی شئ د خپل مخ پوټکي په پاکه ب orه یا له یخنۍ وروسته پاک کړئ ، ترڅو د غوړ پوټکی وچ کړئ او جواني دانې لرې کړئ.
ککړ شوي واښه د جوش اوبو سره ابی شوي وده شوي سورونه ښه توب کوي ، خارش او غوږونه لرې کوي ، او د پوټکي سر ته وده ورکوي که چیرې د ماسک په توګه وکارول شي. پروسیجر باید په اونۍ کې یو ځل د دوه میاشتو لپاره ترسره شي.
ګټه او زیان
د شکرې ناروغانو او ډیر وزن لرونکو خلکو ترمینځ د دې سویټینر شهرت د نبات د کم کیلوري مینځپانګې له امله دی. یوازې 18 kcal په 100 g تازه پا leavesو کې شتون لري ، او استخراج یې صفر کالوري مینځپانګه لري.
سربیره پردې ، په سټیویا کې هیڅ پروټینونه او غوړ نلري ، او پدې کې کاربوهایډریټونه د 100 g په هر محصول کې 0.1 g دي. پدې توګه ، د شیدو واښو سره د بورې ځای په ځای کول ، د رژیم سره ترکیب کول به مرسته وکړي چې ورو ورو د اضافي پونډو څخه خلاص شي.
مګر د شاتو واښو ګټور ملکیتونه په پراخه کچه پیژندل شوي او په بریالیتوب سره په لوک او دودیزو درملو کې کارول کیږي:
- د اتیرسکلروتیک تختو څخه د وینې رګونه پاکوي ، عصبي دیوالونه او د زړه عضله قوي کوي ،
- د وینې دوران ته وده ورکوي او د وینې فشار ټیټوي ،
- د دماغ فعالیت هڅوي او فزیکي استعداد زیاتوي ، بدن ته انرژي چمتو کوي ،
- د باکتریاو پرمختګ مخه نیسي او د نسجونو رامینځته کولو ته وده ورکوي ،
- د معدې تیزابیت عادي کوي ،
- د انسولین ترکیب هڅوي ، کوم چې د وینې د شکر کچه راټیټولو کې مرسته کوي ،
- میټابولیک پروسیجرونه بحالوي ،
- د زهري موادو او زهرجنو موادو په له مینځه وړلو کې مرسته کوي ،
- د پانقراص او ځیګر فعالیت ښه کوي ،
- د ویروس انتاناتو causative اجنټانو فشار راوړي ، د انټيسیپټیک اغیز لري ،
- غوړ کموي او د دې له مینځه وړو ته وده ورکوي ،
- د بدن دفاع او د ویروس او یخنۍ په وړاندې مقاومت ډیروي ،
- عصبي سیستم اراموي
- د شفا یا ژورو ناروغیو مخه نیسي او درملنه یې کوي ، د غاښ انیمال پیاوړي کوي او د تورټار جوړولو مخه نیسي ،
- د بدن د زړوالي مخه نیسي
- دا د antimicrobial ، antifungal او anti-الرجینیک تاثیرات لري ،
- د خارښت مخه نیسي ، د پوټکي زخمونو ګړندي ګړندي وده ورکوي.
داسې انګیرل کیږي چې کښت د سرطان تومورونو وده ورو کوي ، د پوټکي ځوان نسل هڅوي او غاښونه له تخریب څخه ساتي. سربیره پردې ، د شاتو واښه کولی شي د نارینه جنسي فعالیت باندې ګټوره اغیزه وکړي ، د ځواک سره ستونزې له مینځه ویسي.
د کښت څخه د مخدره توکو کارول د خواږو لپاره غوښتنې باندې قابو کولو کې مرسته کوي ، اشتها کموي او میټابولیک پروسې عادي کوي ، کوم چې د اضافي پونډو سره مؤثره مبارزه کولو کې کارول کیدی شي.
د سویټینر په اړه د ډاکټر ملشیفا څخه ویډیو:
د کارولو لپاره لارښوونې
د سټیویا کارولو څرنګوالی؟ د شاتو واښه په طبیعي ب inه کارول کیدی شي. د دې پا leavesې په برتن کې اضافه شوي او تازه یا دمخه وچ شوي وڅښئ.
سربیره پردې ، کښت په لاندې شکلونو کې کارول کیدی شي:
- د پا ofو اوبو کښینول ،
- د بوټو چای د کښت شوي پا leavesو څخه ،
- د شربت په ب inه د نبات استخراج ،
- د ټابلیټ غلظت چمتو کول
- وچ سپین د سپینې پوډر په ب .ه.
په پام کې نیولو سره چې تازه پا leavesې د منظم شوګر په پرتله 30 ځله خواږه دي ، او متمرکز استخراج له درې سوو ځله ډیر دی ، د مختلفو ب formsو چمتو کولو نباتاتو کارول په دوز کې توپیرونو ته اړتیا لري.
د مقایسوي درملو جدول:
د پخلي یا نورو لوښو چمتو کولو په پروسه کې د شاتو واښو چمتو کولو کارولو لپاره ، دا به خورا اسانه وي چې د پوډر یا شربت په ب .ه کښت وکاروئ.
په څښاک کې اضافه کولو لپاره ، دا غوره ده چې د ټابلیټونو په ب .ه کې استخراج وکاروئ.
د کینینګ لپاره ، د کښت تازه یا وچې پا leavesې ډیر مناسب دي.
واښه د تودوخې د تاثیر لاندې خپل ملکیت نه بدلوي therefore له همدې امله ، دا د ګرمو لوښو چمتو کولو او پخلي لپاره د خوږ کونکي په توګه غوره دی.
د داخلې لپاره اشارې
د بوټو درملو ملکیت دې ته اجازه ورکوي چې د لاندې رنځپوهنې درملنه وکړي:
- د میټابولیک اختلالاتو له امله رامینځته شوي ناروغي. د شاتو واښو وړتیا د کاربوهایډریټ او غوړ میتابولیزم باندې ګټوره اغیزه کوي ، او په طبیعي ډول د وینې پلازما کې د شوګر غلظت کموي ، دا د دې اجازه ورکوي چې د موټکي او شکرو په پیچلي درملنه کې په بریالیتوب سره وکارول شي.
- د هاضمي سیستم رنځپوهنه. سټیویا د ګیډیټریټس کمولو ، د ځیګر فعالیت ښه کولو ، او د ډیسبیوس په حالت کې د کولمو مایکرو فلورا بحالولو کې مرسته کوي.
- د زړه د سیسټم ناروغي. د سټیویوسایډ منظم استعمال د کولیسټرول پلاکونو عصبي دیوالونو پاکولو کې مرسته کوي او د وینې رګونو تخریبونه له مینځه وړي. دا د لوړ فشار او ایتروسکلروسیز درملنې لپاره کارول کیدی شي ، د زړه عضلې پیاوړي کولو کې مرسته کوي او د زړه د اسکیمیا پراختیا مخه نیسي.
- نبات په فعاله توګه له ویروسونو سره مبارزه کوي او د باکتریاو پرمختګ مخه نیسي ، د سپتم د تخریب هڅوي. نو ځکه ، دا مشوره ورکول کیږي چې دا د ویروس او زکام له امله رامینځته شوي د برونکوپلمونري سیسټم د ناروغیو درملنې لپاره وکاروي.
- کښت د ګډ رنځپوهنې ، معدې زخمونو او پوټکي زخمونو لپاره د انفلاسیون او زخم معالجې استازی په توګه هم کارول کیږي. سټیویا شوراب د جواني دانې ، جوش ، سوځیدنې او ټپونو درملنه کوي.
- داسې انګیرل کیږي چې کښت د نیپلاسم وده وده کوي او د نوي تومورونو ظهور مخه نیسي.
د سټیویا څخه کار واخلئ ترڅو د بدن دفاعي ځواک پیاوړي کړي او د ویټامینونو سره یې بشپړ کړئ ، د پوټکي د بیا ژوندي کیدو او تنفس کولو لپاره واښه پلي کړئ ، ترڅو د ویښتو قوي تقویه شي او د خولې د رګونو ناروغیو درملنه وشي.
د بورې او سټیویا ځانګړتیاو ویډیو بیاکتنه:
متضاد او اړخیزې اغیزې
نبات په عملي ډول هیڅ ډول ضد نه لري ، مګر دا باید د احتیاط سره او د ډاکټر سره مشورې وروسته د خلکو ځینې ځانګړتیاو سره وکارول شي:
- د شيدو ورکولو ميرمنې
- امیندواره
- کوچني ماشومان
- هغه خلک چې د وینې لوړ فشار ولري ،
- هغه اشخاص چې د هاضمې او تشې سیستم په ناروغیو اخته وي ،
- د اعصابو اختلال لرونکي خلک
- افراد له جراحي وروسته د بیا رغونې په موده کې ،
- هغه ناروغان چې د انديکراين او هورمونول اختلالونه لري
د درملو برخو ته حساسیت او د الرجیکي عکس العمل لپاره تمایل کې د بوټو کارولو سپارښتنه نه کیږي.
د شیدو تولیداتو سره په ترکیب کې د سټیویا چمتووالی مه کاروئ ، ترڅو د هاضمي ناخوالې رامینځته کیدو مخه ونیسي.
د احتیاط سره ، کښت باید د خلکو لخوا وکارول شي د ویټامین پیچلتیاوې واخلي او د بوټو پر اساس ویټامین خواړه لوی مقدار مصرف کړي ، که نه نو د اضافي ویټامینونو سره تړاو لرونکي رنځونو رامینځته کیدو احتمال ډیر دی.
کیمیکل ترکیب
د سټیویا د ترکیب برخو کې داسې ګټور توکي شامل دي:
- آرشیډونیک ، کلوروجینک ، فارمیک ، ګوبریلیک ، کافیک او لینولینیک اسید ،
- flavonoids او کیروټین ،
- ascorbic اسید او B ویټامینونه ،
- ویټامین A او PP
- اړین غوړ
- ډولوکاساډ او ریبیوډایډ ،
- سټیویوسایډ او انسولین ،
- ټنینونه او pectins ،
- معدنيات (سیلینیم ، کلسیم ، مسو ، فاسفورس ، کرومیم ، زنک ، پوټاشیم ، سیلیکون ، مګنیزیم).
څه شی ځای په ځای کیدی شي؟
که تاسو د سټیویا سره حساسیت ولرئ څه باید وکړئ؟ تاسو کولی شئ دا د بل سویټینر سره ځای په ځای کړئ ، د مثال په توګه ، فروټکوز.
دا باید یوازې په پام کې ونیول شي چې فرکټوز په کاربوهایدریټونو کې بډای دي او کولی شي د وینې د شکرو په زیاتوالي اغیزه وکړي. له همدې امله ، د احتیاط سره فروټکوز وکاروئ ، په ځانګړي توګه د شکرو ناروغانو لپاره.
د خوږو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري ، دواړه طبیعي او مصنوعي. کوم یو غوره کړئ ، هرڅوک د ځان لپاره پریکړه کوي.
که د سویټینر کارولو ته اړتیا د اندروکرین سیسټم ناروغۍ له امله رامینځته کیږي ، نو تاسو باید د شکر بدیل غوره کولو دمخه خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.
په شوګر کې د سټیویوسایډ کارولو په اړه د ډاکټرانو او ناروغانو نظر
د سټیویا په اړه مصرف کونکي بیاکتنې اکثرا مثبت دي - ډیری یې په خپل حالت کې پرمختګ لیدلی ، او خلک هم دا حقیقت خوښوي چې دوی باید خواږه پریږدي. ځینې یې یو غیر معمولي ذوق یادوي ، مګر د ځینو لپاره دا یوازې ناراض ښکاري.
د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.
زه له اوږدې مودې راهیسې په شکرې ناروغۍ اخته یم او ځان مې په شیانو پورې محدود کړی دی. ما د سټیویا په اړه وموند او ما پریکړه وکړه چې هڅه یې وکړم. ما دا د چای ، کمپوټ او نورو مشروبات اضافه کولو لپاره د ټابلیټونو په ب boughtه وپیرله. عالي! اوس زه دواړه ګولۍ او پوډر لرم او له هغې څخه پا leavesې. زه هرچیرې چېرته چې امکان اضافه کړم ، حتی په ساتنه کې ما د سټیویا پا putې ایښودلې. واقعیا بوره کموي او فشار ثبات کوي. او اوس زه نشم کولی ځان له خوږ څخه انکار وکړم.
ما هڅه وکړه چې خواړه کې پا leavesې اضافه کړم. زما نه خوښیدل یو څه ناخوښي وروسته ده. مګر پوډر خورا ښه پرمخ تللی ، لکه د بورې بدیل. فشار ، په هرصورت ، دواړه ډیر او ډیر شوی ، مګر تقریبا په بشپړ ډول د بوغمې څخه پاک شو ، کوم چې دمخه لوی پلس دی. نو زه یې وړاندیز کوم.
زه هم واقعیا سټیویا خوښوم. وروسته لدې چې زما ډاکټر ما ته مشوره ورکړه چې دا په پخلو کې اضافه کړي ، زما روغتیا د پام وړ وده وکړه. خورا مهم ، زما کورنۍ هم په خوښۍ سره دې طبیعي خواږه ته بدله کړې او زما لمسی حتی لیدلي چې د وزن له لاسه ورکولو پیل کوي.
زه د انډروکرونولوژست یم او اکثرا خپلو ناروغانو ته سټیویا د خوندي او طبیعي بوره بدیل په توګه وړاندیز کوم. البته ، واښه پخپله به د وزن له لاسه ورکولو سره مرسته ونکړي ، ځکه چې دا نشي کولی د غوړ حجرې مات کړي ، مګر دا کاربوهایډریټ مقدار کموي چې د وزن د ضایع کیدو لامل کیږي. او زما د همکارانو بیاکتنې د 2 ټایب ذیابیطس ناروغانو کې د هایپرګلیسیمیا په مخنیوي کې د سټیویا تاثیر تاییدوي.
میخایل یوریویچ ، د اندروینولوژیست
مګر سټیویا زما لپاره مناسب نه و. زه د شکر په ناروغۍ اخته یم او زه د مناسب او طبیعي خواږه په لټه کې وم ، مګر د سټیویا پاؤډ کارولو وروسته ، زما په خوله کې د مغز برید او یو ناڅاپي aftertaste څرګندیدل ، لکه د فلزي په څیر. ډاکټر وویل چې دا ډول درمل زما لپاره مناسب ندي او باید د بل ډول خوږ کونکي لټون وکړي.
یوه ناروغي لکه ډایبېټس د کاربوهایډریټونو محدود مصرف او د رژیم څخه د بورې لرې کولو سره د رژیم سره جدي تعقیب ته اړتیا لري.
پدې حالت کې ، خواږه به د بورې ځای په ځای کولو کې مرسته وکړي. د طبیعي او سالم خوږو غوره غوره کول غوره دي لکه سټیویا. نبات لږ کالوري مینځپانګه او لږترلږه د contraindications لري ، کوم چې دا خلکو ته د لاسرسي وړ ګرځوي.
ایا دا امکان لري چې د سټیویا بوټو د ګټو په اړه وغږیږئ که چیرې شوګر
سټیویا یو نبات دی چې د څو لسیزو راهیسې د طبیعي شوگر خورا مشهور ځای ناستی دی. دا بوټي ځانګړی دی چې نږدې هرڅه له هغې څخه جوړ کیدی شي: د بوټو چای ، رنګونه ، حلونه ، او حتی شربتونه ، چې تل به د شکر ناروغۍ کې ګټور وي.
د کښت ګټې
د دې حقیقت سربیره چې د سټیویا څخه مخدره توکي حساسیت نه هڅوي ، دوی د وینې فشار ثبات او د کولیسټرول ټیټ کولو وړتیا لخوا مشخص شوي. له همدې امله وړاندې شوي بوټي د ډایبېټیک ډیټایټیک تغذیه او بوټو درملو ته د مطلوب طبیعي تکمیل په توګه سپارښتنه کیږي.
د اوږدو څیړنو وروسته ، دا په ساینسي پلوه ثابت شو چې دا نبات د یو ځانګړي ملکیت لخوا مشخص شوی چې دا ممکنه کوي په هغه خلکو کې چې د شکری ناروغۍ ولري د پانقراص فعالیت بیرته راوړي.
د دې پایله دا ده چې بدن د انسولین غوره او ګړندي تولید پیل کوي.
د سټیویا کارولو مخنیوی لږ دی - پخپله د کښت لپاره حساسیت یا د طبیعي شکر ځای ناستی کارول غیر حساسیت. په دې توګه ، په ډایبیتز کې سټیویا په سمه توګه یو له خورا ګټور او ثابت سویټینرونو څخه شمیرل کیږي.
د واښو کارولو څرنګوالی
د عصري درملو له نظره ، د دې بوټي انفرادیت پدې حقیقت کې دی چې دا ممکنه ده چې نه یوازې د شکر ناروغۍ درملنې په پروسه کې مختلف لارښوونې غوره کړي ، بلکه د هغې مخنیوي هم.
د کارولو خورا عام میتود د فیټو (طبیعي) چای دی ، کوم چې نږدې 90 سلنه ځمکه پوډر لري چې د سټیویا پا leavesو څخه جوړ شوی.
اصلي شی دا دی چې د بورې بدیل واښه باید واقعیا د امکان تر کچې کوچنۍ ټوټې شي. د کاروونې لپاره د داخلېدو دمخه ، پوډر باید تیریږي:
- د کرسټالالیزم میتود کارولو ځانګړی پروسس ،
- بشپړ او اوږد پاکول
- وچول.
د وړاندې شوي کښت څخه چای باید په معمول ډول وخوړل شي ، مګر دا مشوره ورکول کیږي چې د امکان تر حده پورې ټینګار وکړئ - لږترلږه 10 دقیقې.
که موږ د سټیویا څخه د مایع استخراج په اړه وغږیږو ، نو بیا دوی د متخصصینو لخوا وړاندیز شوی نه یوازې د ډایبایټس میلیتس پروفیلیکسیس په توګه ، بلکه د معدې ناروغي په حالت کې هم د بدن شاخص کموي. دوی همداشان مثالي ټانک درمل او انټي اکسیدونه دي چې د هر ذیابیطس لخوا مصرف کیدی شي.
استخراج باید په خواړو کې اضافه شي یا د ګلاس فلټر شوي اوبو سره ډک شي او په ورځ کې له درې ځله ډیر نه نیول کیږي ، د خوړلو دمخه ډاډه اوسئ. پدې حالت کې ، واښه کولی شي د میتابولیزم سره تړلې ټولې پروسې د پام وړ ګړندۍ کړي.
سربیره پردې ، سټیویا سویټینر په ټابلیټونو کې هم شتون لري ، نو له دې امله هر یو شوګر ته فرصت لري:
- د شکرې ناروغۍ لپاره د کم شوګر تناسب معمول کړئ ،
- میتابولیزم راګرځول
- د ځیګر او معدې فعالیت بدل کړئ.
دا باید په ورځ کې درې ځله د خواړو خوړلو دمخه هم واخیستل شي. پدې قضیه کې contraindication شتون لري - دا شدید ګیټریت یا د السرسي څرګندونه دي.
موږ باید د سټیویا څخه رامینځته شوي محرک شربت په اړه هیر نکړو ، کوم چې په حقیقت کې نه یوازې د درملو محصول دی ، بلکه په آزاد ډول د خوړو ډوله صنعت کې هم کارول کیدی شي.
پدې حالت کې ، دا د مختلف مشروباتو ، جوسونو ، او مکسیک محصولاتو محصولاتو اجزاو لیست کې شامل دی. پدې توګه ، وړاندې شوي واښه سویټینر د هغو کسانو لپاره چې د شکر ناروغي لري د خوراکي توکو تولید پروسه کې په فعاله توګه کارول کیږي.
څه په یاد ولرئ
دا باید په پام کې ونیول شي چې د دې کښت په خپل خالص شکل کې کارول د منلو وړ ندي. د دې لپاره چې په شکرې ناروغۍ کې سټیویا واقعیا ګټوره وي ، نو باید متخصص درملنه یې وشي. دا کړنې په کور کې نشي ترسره کیدی ، ځکه چې دا غیر کورني تجهیزاتو ته اړتیا لري.
دا باید په یاد وساتل شي چې د دې بوټو د پام وړ خوراکونو کارول د منلو وړ ندي. په ورځ کې درې ځله د اعظمي حد حد دی چې باید مشاهده شي. پدې حالت کې ، دا بوټي به واقعیا د هر ذیابیطس لپاره ګټور او مؤثره وي.
د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره سټیویا - په یو بوتل کې خواږه او درمل
سټیویا یو ځانګړی نبات دی چې پا leavesي او ډډونه یې د قوي خوږ څخه ډیر څو چنده ډیر خوند لري. د "شاتو واښو" خوندیتوب ځانګړتیاوې د سټیویوسایډونو او ریبادوسایډونو مینځپانګې له امله دي - هغه مادې چې د کاربوهایډریټ پورې تړاو نلري او صفر کالوري مینځپانګه لري.
د دې له امله ، سټیویا په پراخه کچه د 2 ذیابیطس او چاقۍ کې د طبیعي خواږو په توګه کارول کیږي. سټیویا د مصنوعي خواږو لپاره غوره بدیل دی ، ځکه چې دا نه یوازې د دوی نیمګړتیاو او اړخیزو تاثیراتو څخه بې برخې دی ، بلکه د ډایبېتېز او لوړ فشار کې درملو اغیز هم لري.
دا نبات څه شی دی؟
د سټیویا ریبایډیانا د شاتو واښه یو کلن تل لرونکی بوټی دی چې د بوټي لرونکي ډډونو سره ، د اسټریسي کورنۍ ده ، کوم چې asters او لمر ګلونه ټول پیژني. د بوش لوړوالی 45-120 سانتي مترو ته رسي ، د ودې شرایطو پورې اړه لري.
په اصل کې د سویلي او مرکزي امریکا څخه ، دا بوټي په کور او ختیځ آسیا کې د سټیویوسایډ لوی صادرونکی چین دی) ، په اسرایل ، او د روسیې فدراسیون سویلي سیمو کې کرل کیږي.
تاسو کولی شئ سټیویا په کور کې د ګلونو په ګلونو کې د لمر وینډوز کې وده وکړئ. دا بې ساری دی ، په چټکۍ سره وده کوي ، د قلمو پواسطه په اسانۍ سره تکثیر کیږي. د دوبي د مودې لپاره ، تاسو کولی شئ په شخصي پلاټ کې د شاتو واښو وکرئ ، مګر بوټی باید په توده او روښانه خونه کې ژمی ولري. تاسو کولی شئ دواړه تازه او وچ شوي پا leavesې او ډډونه د خوږ کونکي په توګه وکاروئ.
د کاریال مخینه
د سټیویا د ځانګړو ملکیتونو مخکښان د سویلي امریکا هنديان و ، چې د څښاک لپاره د خوند خوړلو لپاره یې د "شاتو واښو" کاروي ، او همدارنګه د درملو بوټي په توګه - د زړه سوځیدنې او ځینې نورو ناروغیو نښو په مقابل کې.
د امریکا له کشف وروسته ، د دې نباتات د اروپایی بیولوژیستانو لخوا مطالعه شول ، او د XVI پیړۍ په پیل کې ، سټیویا د والینسیان نباتات پوه سټیوس لخوا تشریح او طبقه بندي شوه ، کوم چې هغې ورته خپل نوم معرفي کړ.
په 1931 کې فرانسوي ساینس پوهانو لومړی د سټیویا پا leavesو کیمیاوي ترکیب مطالعه کړ ، چې په کې د ګلایکوسایډ بشپړه ډله شامله ده ، کوم چې سټیویوسایډز او ریبادوسایډ نومیږي. د دې ګلیکوسایډونو هرڅه خوږ د سوکروز له خوږ څخه لس چنده لوړ دی ، مګر کله چې دوی وخوړل شي ، د وینې ګلوکوز غلظت کې هیڅ زیاتوالی نه راځي ، کوم چې په ځانګړي ډول د 2 ډایبېټیسټ ناروغانو لپاره ارزښت لري او د چاقۍ ناروغۍ.
د سټیویا سره علاقه ، د طبیعي خوږوونکي په توګه ، د شلمې پیړۍ په مینځ کې راپورته شوه ، کله چې په هغه وخت کې د مصنوعي خوږو مطالعاتو پایله خپره شوه.
د کیمیاوي خواږو بدیل په توګه ، سټیویا وړاندیز شوی. په ختیځ آسیا کې ډیری هیوادونو دا مفکوره غوره کړه او د "شاتو واښو" کښت یې پیل کړ او د تیرې پیړۍ له 70 مو کلونو راهیسې د خوړو په تولید کې په پراخه کچه سټیوزید کاروي.
په جاپان کې ، دا طبیعي خواږه په پراخه کچه د نرم څښاکونو ، مچیو جوړولو ، او په 40 کلونو کې د توزیع شبکې کې پلورل کیږي. په دې هیواد کې د ژوند تمه په نړۍ کې ترټولو لوړه ده ، او د چاغوالي او شوګر ناروغۍ پیښې ترټولو ټیټ دي.
دا یوازې په غیر مستقیم ډول ، که څه هم سټیویا ګلایکوسایډونه خوري د خدمتونو ، خدمت کولی شي.
په شوګر کې د خوږو غوره کول
د ډایبېټس میلیتس د کاربوهایډریټ میتابولیزم سرغړونې له امله رامینځته کیږي. د ډایبېټایټ 1 ډول کې ، هورمون انسولین په بدن کې رامینځته کیږي ، له دې پرته د ګلوکوز کارول ناممکن دي. د ټایپ 2 ډایبایټس وده کوي کله چې انسولین په کافي مقدار کې تولید شي ، مګر د بدن نسجونه ورته ځواب نه ورکوي ، ګلوکوز په وخت سره نه کارول کیږي ، او د وینې کچه په دوامداره توګه لوړیږي.
د ډایبېتېز دوه ډوله کې ، اصلي دنده په عادي کچه د وینې کې د ګلوکوز مقدار ساتل دي ، ځکه چې د دې زیاتوالي د رنځپوهنې پروسې لامل کیږي چې په پایله کې د وینې رګونو ، اعصابو ، ملاونو ، پښتورګو او د لیدو غړو اعضاء رامینځته کوي.
په ډایبېټایټس دوه ډوله کې ، د بورې اضافه کول د ګورکوز پروسس کولو لپاره د هورمون انسولین د پانقرافي - حجرو کې د غبرګون لامل کیږي. مګر دې هارمون ته د نسجونو حساسیت له امله ، ګلوکوز نه کارول کیږي ، په وینه کې د هغې کچه کمه نه کیږي. دا د انسولین د نوي خوشې کیدو لامل کیږي ، کوم چې بې ګټې هم رامینځته کیږي.
د ب - حجرو دا ډول ګړندي کارونه دوی د وخت په تیریدو سره ضایع کوي ، او د انسولین تولید ټیټ کیږي تر هغه چې دا په بشپړ ډول ودریږي.
د 2 ډایبېبایټس ناروغانو خواړه په ډراماتیک ډول د شکر لرونکي خواړو کارول محدودوي. څنګه چې د خوږ غاښونو عادت له امله د دې رژیم سختو اړتیاو پوره کول ستونزمن دي ، نو د ګلوکوز څخه پاک محصولات د خوږو توکو په توګه کارول کیږي. د داسې بورې بدیل پرته ، ډیری ناروغان به د اضطراب خطر سره مخ وي.
د دوه ډوله ډایبېټیس ناروغانو په رژیم کې د طبیعي خواږو څخه ، د خوږ ذائقې توکي کارول کیږي ، د دې پروسس لپاره چې په بدن کې انسولین اړین ندي. دا فرکتوز ، زیلیتټول ، سوربټول ، او همدارنګه سټیویا ګلایکوسایډونه دي.
فروټوز په کالوري مینځپانګه کې سوکروس ته نږدې دي ، د دې اصلي ګټه دا ده چې دا د بورې په پرتله دوه چنده خوږ دی ، نو د خوږو اړتیا پوره کولو لپاره دا لږ اړتیا لري. Xylitol د سوکروز په پرتله یو پر دریمه کم کالوري مینځپانګه لري ، او یو خوندور خوند. کالوری سوربټول د بوره څخه 50 higher لوړ دی.
مګر په ډيرو مواردو کې د ډایبېټایټ 2 ډول د چاغوالي سره یوځای کیږي ، او یو له هغه اقداماتو څخه چې د ناروغۍ پراختیا مخه نیسي او حتی برعکس دا د وزن له لاسه ورکول دي.
پدې برخه کې ، سټیویا د طبیعي خوږو څخه بې موازنه ده. د هغې خواږه د بورې څخه 25-30 ځله لوړ دي ، او د دې کالوري ارزښت یې په عملي ډول صفر دی. سربیره پردې ، په سټیویا کې شامل توکي ، نه یوازې په رژیم کې بوره ځای په ځای کوي ، بلکه د پانقراس په فعالیت باندې معالجه اغیزه لري ، د انسولین مقاومت کموي ، د وینې فشار ټیټوي.
دا د سټیویا پراساس د سویټینر کارول ناروغ ته اجازه ورکوي چې د ټایپ 2 ډایبېټز ولري:
- خپل ځان په سویټونو پورې محدود نه کړئ ، کوم چې د ډیری لپاره د نورمال رواني حالت ساتلو لپاره مساوي دي.
- په وینه کې د ګلوکوز غلظت د منلو وړ کچې ساتلو لپاره.
- د دې صفر کالوري مینځپانګې څخه مننه ، سټیویا د ټول کالوري اندازه کمولو او وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي. دا د دوه ډوله ډایبایټس سره مبارزه لپاره مؤثر اقدام دی ، په بیله بیا د بدن د عمومي رغیدو په شرایطو کې یو لوی پلس.
- د وینی فشار نورمال حالت د لوړ فشار سره
د سټیویا پر اساس تیاریونو سربیره ، مصنوعي خواږه هم صفر کالوري مینځپانګه لري. مګر د دوی کارول د منفي اړخیزو اغیزو خطر سره تړاو لري ، د کلینیکي محاکمو په جریان کې ، د دوی ډیری کارکینجینیک اثر څرګند شوی. له همدې امله ، مصنوعي خواږه کونکي د طبیعي سټیویا سره نشي پرتله کیدلی ، کوم چې د ډیری کلونو تجربو لخوا یې ګټور ثابت شوی.
میټابولیک سنډروم او سټیویا
د ډایبېتېز دوه ډوله مېلېټوس معمولا د 40 کالو څخه پورته عمر لرونکي کسان اغیز کوي چې ډیر وزن لري. د یوې قاعدې په توګه ، دا ناروغي یوازې نه راځي ، مګر د نورو رنځپوهنې سره په مستحکم ترکیب کې:
- د معدې چاقۍ ، کله چې د غوړ ماسخه یوه مهمه برخه د معدې غار کې زیرمه شي.
- شریان لوړ فشار (د وینی لوړ فشار)
- د زړه د ناروغۍ نښې نښانې پیل.
د دې ترکیب نمونه د شلمې پیړۍ په اتیایمې لسیزې کې د ساینس پوهانو لخوا پیژندل شوې وه. دا رنځپوهنهیز حالت د "وژونکي کوارټ" (ډایبېټس ، چاقۍ ، د لوړ فشار او کورونري زړه ناروغي) یا میټابولیک سنډروم بلل کیږي. د میټابولیک سنډروم څرګندیدو اصلي دلیل غیر صحي ژوند دی.
په پرمختللو هیوادونو کې ، میټابولیک سنډروم د 40-50 کلونو په شاوخوا 30 people خلکو کې پیښیږي ، او په 40 residents 50 اوسیدونکو کې. دا سنډروم د انسانانو یوه له اصلي طبي ستونزو څخه بلل کیدی شي. د دې حل په پراخه کچه د صحي ژوند کولو رهبري کولو اړتیا باندې د خلکو پوهاوي پورې اړه لري.
د مناسبې تغذیې یو اساس دا دی چې د "ګړندي" کاربوهایدریټونو کارول محدود کړي. ساینس پوهان له ډیرې مودې دې پایلې ته رسیدلي چې بوره زیان لري ، دا چې د لوړ ګلاسیمیک شاخص سره د خواړو کارول د چاقۍ ، ناروغۍ ، شوګر او د دې پیچلتیاو د خپریدو یو له اصلي عواملو څخه دي. مګر حتی د شوګر خطراتو باندې پوهیدل ، انسان نشي کولی خواږه رد کړي.
د سټیویا میشته سویټران د دې ستونزې په حل کې مرسته کوي. دوی تاسو ته اجازه درکوي چې خوندور خواړه وخورئ ، نه یوازې ستاسو روغتیا ته زیان رسولو سره ، بلکه د میټابولیزم بیرته راګرځول ، چې د بوره د ډیر مصرف څخه ویره لري.
د سالم ژوند طرزالعمل د نورو قواعدو په مشخص کولو کې د سټیویا میشته سویټینر پراخه کارول د میټابولیک سنډروم خپراوي کمولو کې مرسته کوي او زموږ د وخت اصلي وژونکي - "وژونکې کوټټ" څخه ملیونونه ژوند وژغوري. د دې بیان درستیت تایید کولو لپاره ، دا د جاپان مثال یادولو لپاره کافي دی ، کوم چې د 40 کلونو څخه ډیر وخت لپاره د سټیوزایډ کارول د بورې بدیل په توګه کاروي.
د خپرولو فورمې او غوښتنلیک
سټیویا خواږه په ب ofه کې شتون لري:
- د سټیویا مایع استخراج ، کوم چې کولی شي په تودو او سړو څښاکونو کې د خوږ خوند ترلاسه کولو لپاره اضافه شي ، د پخلي لپاره پیسټري ، د تودوخې درملنې دمخه او وروسته کوم برتن. کله چې کارول کیږي ، نو دا اړینه ده چې وړاندیز شوي خوراک وڅارئ ، کوم چې په څاڅکو کې محاسبه کیږي.
- ګولۍ یا پوډر چې سټیویوسایډ لري. معمولا ، د یو ټابلیټ خوږ د یو چائے کا چمچ بورې سره مساوي دی. دا یو څه وخت نیسي چې د پوډر یا ټابلیټونو په ب theه د سویټینر تحلیل کړئ ، پدې برخه کې ، د مايع استخراج کارول اسانه دي.
- وچ شوي خام توکي په بشپړ یا مات شوي ب formه کې. دا به د پریکړې او اوبو زیرمو لپاره کارول کیږي. ډیری وختونه ، وچ سټیویا پا leavesې د منظم چای په څیر غوړ کیږي ، لږترلږه 10 دقیقو لپاره ټینګار کوي.
ډیری مشروبات اکثرا په پلور کې موندل کیږي چیرې چې سټیویوسایډ د میوو او سبزیجاتو جوس سره یوځای کیږي. کله چې د دوی پیرودل ، دا سپارښتنه کیږي چې د کلوري ټولیز مینځپانګې ته پاملرنه وکړي ، کوم چې ډیری وختونه دومره لوړېږي چې دا د سټیویا کارولو ټولې ګټې له مینځه وړي.
وړاندیزونه او د مخنیوي ضد درمل
د سټیویا ټولو ګټورو ملکیتونو سره سره ، د هغې زیاته کارول د منلو وړ ندي. سپارښتنه کیږي چې د هغې خواړه په ورځ کې درې ځله محدود کړي په لارښوونو کې یا د سویټینر په بسته بندۍ کې ښودل شوي مقدار کې.
غوره دا ده چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص - سبزیجاتو ، میوو ، حبوباتاتو او لوبیا لرونکو کاربوهایډریټونو مصرفولو وروسته د سټیویا سره ډیسټریټ او څښاک واخلئ. پدې حالت کې ، د دماغ هغه برخه چې د رضایت لپاره مسؤلیت لري د هغې سست کاربوهایډریټ برخه ترلاسه کوي او د لوږې نښې به ونه لیږي ، چې د سټیویوسایډ څخه پاک کاربوهایډریټ خوږ خواږه لخوا "دوکه شوي" دي.
د احتمالي الرجیک عکس العملونو له امله ، امیندواره او شیدې ورکونکې میرمنې باید د سټیویا له اخیستلو ډډه وکړي ، دا سپارښتنه هم نه کیږي چې دا کوچني ماشومانو ته ورکړي. د معدې ناروغۍ لرونکي خلک اړتیا لري چې د ډاکټر سره سټیویا اخیستل همغږي کړي.