د زردآلو وینیلا چیزیک

زما د کلیزې په مناسبت ، کوم چې یوه ورځ وړاندې و ، زه دلته د داسې یوه پنیرک چمتو کول ، هغه ترکیب چې نن یې درکوم. هرڅوک پوهیږي چې یو پنیرکی یو څه دی چې د کریم پنیر او پخلي څخه جوړ شوی ، مګر ډیری وختونه کریم پنیر د کاټیج پنیر سره ځای په ځای کیږي ، د پخلي پروسه د جیلیټین کارولو سره ځای په ځای کیږي. بیا دا نه یوازې د پنیر کڅوړه ، بلکه د غوړ پنیر پرته پرته له پخلي. د دې ارزونې سره چې اوس مهال په مارکيټ کې کوم انګور او میوې ډیرې دي ، ما دې پایلې ته ورسید چې د زردآلو فصل اوس دی)) له دې امله ، زه د زردآلو سره پنیر لرو. د لارې په اوږدو کې ، پنیر کیک کولی شي په بل کوم وخت کې د کین شوي زردالو په کارولو سره چمتو شي ، شفتالو به هم دلته ښه وي.
د سپینې ماسی لپاره ، ما د درېیو - نرم کاټیج پنیر د 9٪ غوړ مینځپانګې ، طبیعي جوړو 6 and او کریم 33 with سره کارولی. په اصولو کې ، که تاسو د ښه طبیعي جوی په پیرودلو کې ستونزه لرئ ، تاسو کولی شئ دا د 10 sour خواږه کریم سره ځای په ځای کړئ ، غوره دا چې خړوب نه وي.
پنیر خورا ډیر خوندور شو! سپینه موسس خورا ساده دی ، دا دواړه دہی او نرم کریمي دي ، زما په اند دا د ویل کولو ارزښت نلري چې دا ستاسو په خوله کې څومره ښکلا او نرمه سره خوله کړي. او په پورتنۍ برخه کې یو روښانه زردات خوږ او خواږه طبقه ده ، کوم چې عالي تلفظ دی او په ټوله کیکیک کې یو روښانه لمس اضافه کوي. زه ، د زوکړې نجلۍ په توګه ، مطمین وو)) میلمه ، که څه هم ، هم))

پخلی:

کوکیز په پروسسر کې واچوئ ، کوچني crumbs ته یې وخورئ.
غوړ شوي کوچ کوچني جگر ته واچوئ ، بیا ټول یوځای کړئ.

نتیجه لرونکي کرمبونه په تیږه کې دننه کړئ ، زه د 20 سانتي متره حلقه کاروم ، په احتیاط سره په ټیټ کې ټیم.
يخچال په داسې حال کې چې سپينې موسى چمتو کړئ.

د سپینې م Cookingو پخول.
کاټیج پنیر ، جوت ، د نیبو جوس ، پوډر بوره او وینیلا بوره په یو کانټینر کې واچوئ. محصولات د خونې په تودوخې کې مطلوب دي ، نو دا به د دوی سره یوځای کولو کې اسانه وي.
هرڅه د لاسي بلینډر سره ښه پیس کړئ ، خورا په احتیاط سره!

جیلیټین مخکې په 50 ملی لیتر اوبو کې غوړ کړئ ، خولې ته پریږدئ. بیا تودوخه تر هغه وخته چې جلیټین تحلیل نه وي. ښه. په جلیټین کې واچوئ ، او یوځل بیا د بلینڈر سره ښه هرڅه کار وکړئ. دا باید په بشپړ ډول وګرځي (!) لوی ډله ، پرته د کاټری پنیر. په ځانګړي توګه په احتیاط سره ډله اییز د بلینډر سره کار وکړئ که تاسو د نرم نرم همجنسی کاټیج پنیر وکاروئ ، که څه هم د کوم کاټیج پنیر سره ، دا مرحله د پنیر په جوړولو کې خورا مهم دی.

د څپل کریم جلا.

په تدریجي ډول او په نرمۍ سره کریم ته واچوئ ، د ټول curd-yogurt مخلوط.

ماس د کوکیز په اوږدو کې کانټینر کې واچوئ.
یخچال یي ترهغې پورې چې ټینګ نه وي

د زردآلو طب پوښ کړئ.
زردالو په یوه کڅوړه کې واچوئ.

شاوخوا 5 دقیقو لپاره مایکروویو کې پوښ کړئ او پخلی وکړئ. تاسو کولی شئ د زردآلو زرغونونه په سوپین کې یا پخوران کې پخ کړئ. خپور شوی مایع وچ کړئ.

په ښه ډول د تیږو سره تیږو.

د میکال مالګي له لارې پاک کړئ.
د نیبو جوس او پوډر بوره اضافه کړئ.
جیلیټین مخکې په 50 ملی لیتر اوبو کې غوړ کړئ ، خولې ته پریږدئ. بیا ګرم حالت ته تودوخه کړئ ترڅو جلیټین تحلیل شي ، یخ وي. په جلیټین کې اچول پداسې حال کې چې حرکت کوي.

د سپینې mousse باندې واچوئ.

کله چې دا په بشپړ ډول سخت شي ، د فارم اړخ د ویښتو سره ګرم کړئ یا د چاقو سره د چاقو اړخ سره ونیسئ ، اړخ لرې کړئ.
دلته دومره نیکمرغه ښکلی سړی دی!

د زردآلو سره پنیر یو ډیر ښکلی لنډیز لید ، نازک خوند او نازک بوی لري. ډیر خوندور!

د ونیلا اډې لپاره

  • 300 g شیدې د 3.5٪ غوړ مینځپانګه سره ،
  • 100 g ځمکه بادام ،
  • 100 g نرم کوچ ،
  • 100 g وینیلا خوند لرونکي پروټین پاؤډ
  • د اریریټرول 80 ګرامه ،
  • 2 هګۍ
  • 1/2 د چمچ بیکنگ سوډا
  • ونیلا د وینیلا د قهوه کولو لپاره د چکی څخه.
  • د 40 of غوړ مینځپانګې سره 300 ګرد کاټیر پنیر ،
  • 300 g کریم پنیر ،
  • 200 g زردالو ،
  • 100 ګرامه د اریتریټول ،
  • 2 هګۍ
  • دوه لوی چمچو ګار ګم ،
  • د کریمي وینیلا خوندور بوتلونه ،
  • د لیمو خوندور بوتل 1 بوتل.

د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار په 12 برخو کې حسابیږي. د اجزاو چمتو کول شاوخوا 20 دقیقې وخت نیسي. د پخلي وخت 70 دقیقې دی.

تغذیه ارزښت

تغذیه شوي ارزښتونه نږدې دي او د ټیټ کارب خواړو په 100 g کې اشاره کیږي.

kcalکجکاربوهایډریټونهغوړغله
1988293.4 جی15.4 جی10.7 g

د پخلي طریقه

  1. تنور 175 ° C ته تودوخه کړئ (د لیږد حالت کې). د پای د اډې لپاره ، کوچ ، هګۍ ، اریریټرول او شید مخلوط کړئ. بیا د ځمکې بادام په بشپړ ډول د وینیلا پروټین پاؤډ ، بیکینګ سوډا او وینیلا سره مخلوط کړئ ، کارخانه یو څو شیانو رامینځته کول. وچ مکین د مکھن هګۍ ماس ته اضافه کړئ او مخلوط کړئ.
  2. د بیکینینګ کاغذ سره د جلا کیدو وړ ب moldه لاین کړئ ، کڅوړه د کڅوړې په پورتنۍ برخه کې واچوئ او د 20 دقیقو لپاره یې په تندور کې چپ کړئ. د پخلی وروسته ، د ونیلا اساس ته اجازه ورکړئ یو څه سړه شي مخکې لدې چې په دې باندې د چاسیک ماس وویشئ.
  3. زردالو په ښه ډول ومینځئ ، په نیمایي کې پرې کړئ او تخمونه لرې کړئ. که چیرې تازه زردونه شتون ونلري ، نو تاسو کولی شئ پرته له بوره پرته ګړندۍ یا کنګل زردالو واخلئ.
  4. سپینونه یو په بل فوم کې جلا او واسکټ کړئ. په لوی کڅوړه کې ، د لاسي مکسر څخه کار واخلئ ترڅو د هګۍ زیړ د ټیټ غوړ لرونکي پنیر ، مرچ پنیر ، Xucker ، خوندونو او ګور ګم سره کریمري حالت ته ګډ کړئ.
  5. په تدریج سره د هګۍ سپین سره په ډله ایزه توګه مخلوط کړئ. د پاخه شوي ماسز کوچنۍ برخه د پای اډه ته په تقویه ب moldه کې واچوئ او په بشپړ ډول یې پوښلو لپاره سمیر.
  6. زرغون په سر واچوئ. اوس فارم د پاتې ماس سره ډک کړئ او اسانه یې کړئ.
  7. تیلو ته 45 دقیقې لپاره تزکیه واچوئ. د پخلی کولو نیمایي وخت وروسته ، دا د المونیم ورق یوه ټوټه پوښ ​​کړئ ترڅو دا ډیر تیاره نشي. اجازه راکړئ تر ټوټې کولو دمخه ښه یخ شي. د بون اشتهټ.

د زردآلو سره وینیلا چایسیک چمتو

زموږ د چیزیک لارښوونې

موږ د وینیلا پنیر 12 ټوټې د زردآلو سره د 26 سانتي مترو قطر قطر سره د زردآلو سره پخه کړل.

اضافي لارښوونې: د پخلی پرمهال ، دا پیښ کیدی شي چې Xucker په بشپړ ډول تحلیل نه کړي. او بیا انفرادي کرسټال کولی شي په غاښونو کې په ناڅاپي ډول وخورئ. دا په اسانۍ سره مخنیوی کیدی شي - د کاروونې دمخه په کافي ګرینډر کې Xucker پیس کړئ. موږ حتی د کاک ګرینډر لرو په ځانګړي ډول د Xucker لپاره.

د پنیر غوښه

د کور جوړ شوي پنیرک څخه غوره هیڅ نشته. په هرصورت ، د وخت په تیریدو سره ، زه هیڅکله نه یم توانیدلی د چنیزیکونو هڅه وکړم چې زما ملګري یا پیژندل شوي ما ماته وړاندیز کړی ، او کوم چې واقعیا داسې نه و. دا کوربه په نړۍ کې غوره خلک دي چې تل تل هڅه کوي ، تل خپلو میلمنو ته یو څه ځانګړی وړاندیز کوي ، په ځانګړي توګه پخلي پیزونه د خپلو لاسونو سره.

بدبختانه ، د مستقل مزاج لخوا پورتني پخلی شوي پخلي چکیسیکونه هغه څه ندي چې دوی باید وي. څو ځله ما د پنیر د خوښې وړ ټوټې څخه خوند واخیست ، او بیا معلومه شوه چې دا ... ښه ، هو ، په غوره توګه ، د کاټری پنیر سره یو پای یا ورته یو څه. غلطي دا ده چې ډیری هوښیار بیکونکي په ځانګړي ډول د ټیټ غوړ پنیر کاروي. مګر ، لکه څنګه چې نوم وایی ، پنیر باید په ریښتیني پنیر کې شتون ولري ، البته ، دا د پنیر غوړ یا ځینې نور په څیر ندي ، مګر د پنیر پنیر 😉

د اصلي چای پنیر سره ، مستقلات ډیر ګ and او جوسج کیږي ، په ورته ډول تاسو ورته غواړئ د پنیر څخه تمه وکړئ. دا د پام وړ د کیک خوند هم ښه کوي او په ساده ډول اړین دی. که تاسو غواړئ واقعیا ښه ، جوسوی پنیر وخورئ ، نو ډاډه اوسئ چې د کاټیج پنیر سره د دې لپاره ترکیب واخلئ. هو ، هو ... مهرباني وکړئ ، پرته له غوړ نه پاک یا د دې ربړ په څیر روښانه رنګه پنیر ، مګر ښه - په ډبل کریم کې. تاسو به خامخا حیران شئ 🙂

د کارمل شوي زردآلو زردالو لپاره مواد:

  • کوکیز (مکھن) - 150 g
  • مکھن - 150 g
  • بادام - 50 g
  • د پنیر پنیر (کریمیټ ، ماسکارون ، او نور) - 500 g
  • کریم (33)) - 200 ملی لیتر
  • نسواري بوره (د Mistral څخه ښه - 100 g او ډیمیرارا له Mistral څخه - 50 g) - 150 g
  • زرداله - 500 g
  • د زردآلو جام - 4 tbsp. l
  • د چرګ هګۍ - 3 پی سی.
  • ګولۍ (بادام) - 1 کڅوړه.

د پخلي وخت: 100 دقیقې

د یو کانټینر لپاره خدمتونه: 12

د کارمل شوي زردآلو سره د پنیر پنیر:

د پخلي پخلی د اساساتو چمتو کولو سره پیل کیږي.
د دې کولو لپاره ، کوم کوچ کوچني بسکټ واخلئ ، زه معمولا ارزانه پیرود اخلم ، تاسو حتی کولی شئ د کوکی سکریپ واخلئ.

په مثالي توګه پدې ترکیب کې ، د زردآلو دانو څخه جواني واخلئ ، په پین ​​کې یې وچ کړئ او د اډې لپاره یې وکاروئ.
که دا تاسو ته مزدور ښکاري ، نو بادام واخلئ.

بادام او کوکیز د بلینډر یا پخلنځي پروسسر سره وخورئ.
مکھن (100 g) په مایکروویو کې یا چولۍ کې غوړ کړئ ، د ککړ کوکیز او بادامو سره مخلوط کړئ.

د پنیر کیک چمتو کولو لپاره ، موږ د جلا کیدو وړ ب takeه کوو ، لاندې د بیکین کاغذ سره پوټ کړئ که چیرې فورمه تنگ نه وي ، نو ترڅو ډک نه شي.

موږ د کوچني په پای کې د کوکیز ، بادامو او مکھن ترکیب کوو ، سطح یې کړئ ، ټیمپ کړئ ، زه یې د لاس په واسطه ترسره کوم.

د کوچني اړخونو جوړولو وړاندیز کیږي.
موږ د ب easyې اسانۍ پخلي لپاره 10-15-15 دقیقو لپاره 200 درجو ته تودوخه شوي پخلي کې چراغ ایښودو.

موږ د تنور څخه بشپړ شوي اډه سره فورمه وباسو او دا یو طرف ته واړوو.

موږ زردالو ، ماین واخلو ، تخمونه لرې کړئ ، لکه څنګه چې ما وویل ، دا دمخه ترسره کیدی شي او د اډې لپاره نیوکلیو کارول.
د تخمونو لرې کولو لپاره ، زردق د چاقو سره د ریسک سره وویشئ او نیمایي په مختلفو لارو کې وګرځوئ. په دې توګه هډوکي د جوانې څخه په اسانۍ سره جلا کیږي.
زردآب باید زرغون نه او له ډیرې اندازې نه وخوړل شي.

په نیمایي کې د زردآلو نیمایي کړئ.

د زردآلو د کاریملایز کولو لپاره موږ د "مسټریل" څخه نسواري رنګ شوګر ډیمارارا اخلو ، دا د دې کارمل خوند له امله پدې حالت کې خورا مناسب دی.

په پین ​​کې ، 50 ګرامه مکھن غوړ کړئ ، د "مسټریل" څخه 50 ګرامه د بورې ډیمیرا براون اضافه کړئ.

غوړ شوي زردالو اضافه کړئ او کارمل یې کړئ ، د 5 دقیقو لپاره په دوامداره توګه ودریږئ.
غاړې ته د زردآلو زرغون اچول.

د پنیر د ډکولو چمتو کولو لپاره ، موږ له مسټریل څخه نسواري بوره واخلو.

کاټیج پنیر (پدې حالت کې ما کرمیټ کارولی دی) د میسټال څخه د کوچني نسواري قند سره مخلوط شوی ، په مکسر سره لږ سپک.

کریم اضافه کړئ ، ویسک.

په یوځل کې یو هګۍ اضافه کړئ ، وهل. د اوږدې مودې لپاره ماتولو ته اړتیا نلرئ ، که نه نو پنیر به بلبل شي.

ورپسې ، د اډې سره د جلا کیدو وړ فورمه باید په ورق کې وتړل شي ، په غوره توګه په څو پوړونو کې ، نو ځکه چې اوبه شکل ته نه رسیږي ، ځکه چې دا غوره ده چې د اوبو حمام کې د پنیر بیک کړئ.
د کوکیز پراساس موږ کارملیز زردالو خپروو.

د پنیر کدو ډکولو سره هرڅه ډک کړئ.
موږ په تشناب کې 160 درجو ته تودوخه کېښود ترڅو د اوبو حمام کې پخلی شي. تاسو کولی شئ هر شکل قطر ، لوی کڅوړه کې لوی کړئ یا یوازې د اوبو سره د پخلي پا sheetه کې یې واچوئ.
د 60-70 دقیقو لپاره پخه کړئ.
تنور بند کړئ او یخولو ته پریږدئ.

چمتو شوي پنیر باید په پورتنۍ برخه کې تیاره نه وي ، مینځ باید یو څه ټوکې وکړي.
بل ، پنیر پریږدئ چې په میز باندې بشپړ یخ شي.
یخ شوي پنیر باید لږترلږه 4 ساعتو لپاره په ریفریجریټ کې واچوئ.

د ټاکل شوي وخت وروسته ، د جلا کیدو وړ ب theې لرې کړئ ، که ستونزې رامینځته شي ، نو بیا د چاقو سره د غاړې دیوالونو سره رسم کړئ.

په ریښتیا ، زه د سینګار پخلي کې ماسټر نه یم.
پدې حالت کې ، تاسو کولی شئ خورا ساده سينګار کړئ. سربیره پردې ، که تاسو د "پنیر" د پخلو او استخراج پرمهال کوم عیبونه ولرئ.

موږ زردآب جام اخلو ، په مایکروویو یا چنه کې یو څه تودوخه او د چرسیک پورتنۍ او اړخونه د برش سره برش کوو.
د بادام ګل پاalsې د پنیر په پورتنۍ او خواو کې وویشئ.

ستاسو د چای پارټي څخه خوند واخلئ!


د ماهر نظر

اولیګ سوټنیکوف - د پروژې خپلواکه کارپوه "جنګونه" یو ښکلی پنیر ، ټیټ ته د زردآلو او کریم ترکیب!

په VK ګروپ کې کوک کې ګډون وکړئ او هره ورځ لس نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

زموږ په ګروپ کې په Odnoklassniki کې ګډون وکړئ او هره ورځ نوي ترکیبونه ترلاسه کړئ!

ترکیب د خپلو ملګرو سره شریک کړئ:

زموږ ترکیبونه خوښوي؟
د ننوتلو لپاره د بی بی کوډ:
په فورمونو کې د BB کوډ کارول کیږي
د داخلولو لپاره HTML کوډ:
د HTMLJ کوډ په بلاګونو لکه د LiveJ Journal په توګه کارول شوی
دا به څنګه ښکاري؟

عکسونه "د کیرمایلو زردالو سره پنیرک" د ککر څخه (4)

نظرونه او بیاکتنې

د جولای نهم مس # (د ترکیب لیکوال)

جون 17 ، 2018 کرافی فاکس #

لوی موسمی پنیر
ما د شوګر اعتدال مقدار خوښ کړی (که څه هم ما لاهم دا زما لپاره کم کړی). ما د چاکلیټ شارټ ټیټ پیسري کې برخه اخیستې نسخه چمتو کړې. زردالو د فصل په مینځ کې و ، د کارملیک کولو وروسته دوی خپل شکل ساتلی و.

سویټلانا ، مننه!

د جون 18 ، 2018 یاد # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 23 ، 2017 dinastiya77 #

مارچ 24 ، 2017 یاد # (د ترکیب لیکوال)

مارچ 24 ، 2017 dinastiya77 #

جولای 21 ، 2016 رونیا #

جولای 22 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

جون 17 ، 2016 ګورمیټ 42 #

د جون 17 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

جون 6 ، 2016 Lena A 2 #

د جون 7 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

می 27 ، 2016 الیا کوسټا #

می 27 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

می 26 ، 2016 الیا کوسټا #

می 27 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

می 27 ، 2016 الیا کوسټا #

می 27 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

می 26 ، 2016 اولوینجکا #

می 26 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

می 26 ، 2016 اولوینجکا #

می 26 ، 2016 هیل زی

می 26 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

فبروري 15 ، 2016 انا ګریبانوا #

د فبروري 15 ، 2016 یاد # (د ترکیب لیکوال)

جون 26 ، 2015 che55 کیک #

اګست 1 ، 2013 لیګا #

د اګست 4 ، 2013 یاد # (د ترکیب لیکوال)

اګست 5 ، 2013 لیګا #

د اګست 5 ، 2013 یاد # (د ترکیب لیکوال)

جولای 30 ، 2013 ګریبر #

جولای 30 ، 2013 یاد # (د ترکیب لیکوال)

جولای 30 ، 2013 تاتیانه ریاک #

جولای 30 ، 2013 یاد # (د ترکیب لیکوال)

جولای 29 ، 2013 سمندری شنه #

جولای 29 ، 2013 مس # (د ترکیب لیکوال)

جولای 29 ، 2013 سمندری شنه #

جولای 23 ، 2013 هیلین زخر #

جولای 24 ، 2013 یاد # (د ترکیب لیکوال)

مارچ، ، Jul 2018 Jul Jul جولیو ټی #

مارچ 10 ، 2018 یاد # (د ترکیب لیکوال)

جولای 18 ، 2013 ژیګاګ الینا #

جولای 18 ، 2013 مس # (د ترکیب لیکوال)

جولای 16 ، 2013 SNEzhk_a #

جولای 17 ، 2013 مس # (د ترکیب لیکوال)

جولای 16 ، 2013 دیمن #

جولای 17 ، 2013 مس # (د ترکیب لیکوال)

د پنیر اساس

  • 600 g کریم پنیر
  • 150 g بوره
  • 250 g زردالو خالص
  • 1 tsp کارن نشايسته
  • 2 هګۍ
  • 50 جی کریم 33

لومړی ګام د زردآلو خالص ترکیب او 10 ګرامه بوره سره ګډ کړئ ، د څو دقیقو لپاره یو جوش او جوش ته ورشئ ، په دوامداره توګه د څښاک سره وخورئ. ښه.

مرحله 2 په مکسر کې د پیډل نوزیل پنیر سره مخلوط کړئ تر څو پاتې شکر سره تر بشپړ ډول ګډ او هیڅ ډول غوټۍ ونه کړئ.

3 ګام په یوځل کې یوځل هګۍ اضافه کړئ ، لږترلږه سرعت سره هرڅوک وروسته ښه وخورئ.

څلورم ګام زردالو خالص اضافه کړئ ، د مکسر سره کښینئ تر هغه چې نرم نه وي.

مرحله 5 کریم اضافه کړئ ، کنډک کړئ. که چیرې د ټوټې مخلوط مشکل وي ، نو غوره به وي چې د هغوی سره د سلیکون اسپاulaې سره تحلیل کې مرسته وکړئ.

د شګې اډه

  • 200 g د لنډي کوکي کوکیز (لکه جوبایټ)
  • 30 g کوچ
  • 20 g کرسټ شوي او د مځکي هیزنټونه ښه

لومړی ګام د ځمکې هیزنټونه او کوکیز په یو بلیډر کې واچوئ ، ټوپ کړئ.

مرحله 2 کوچ کوچ کړئ او په crumb ریت کې واچوئ. ګډول.

3 ګام په سانتي 18 سانتي مترو کې واچوئ ، په سلیکون نساجي کې ځای په ځای شوي ، او د شیشې سره ټوټه کړئ. په 180C کې پخول تر زرو زرو پورې.

که تاسو غاړې جوړول غواړئ ، نو تاسو اړتیا لرئ د 1.5 ځله ډیر اجزاو واخلئ. که چیرې هیڅ اړخونه شتون ونلري ، نو په احتیاط سره د سانچې څنډې د مکھن سره غوړ کړئ.

څلورم ګام پخپله پنیر پخ کړئ. تنور 200C ته دمخه تودوخه کړئ. پنیر په اډه کې واچوئ.

مرحله 5 په 200 درجو 15 دقیقو کې پخ کړئ ، بیا یې 110 ته راکم کړئ او 1 ساعت 25 دقیقې یې بیک کړئ.

مرحله 6. د تنور څخه لرې کړئ ، یو څه یخه یخ کړئ ، د 5-6 ساعتونو لپاره (یا شپې) یخ کړئ.

د زردآلو ګاناچ

  • 200 جی سپین چاکلیټ
  • 100 g زردالو خالص
  • 30 g کوچ

لومړی ګام ټول اجزا ګرم کړئ او تر بشپړ ګډیدو پورې ګډ کړئ. په فرج کې د 2-3 ساعتونو لپاره یخ کړئ.

مرحله 2 په پنیر کې غوړول. یا یو لږ تودوخه ګاناچ په پنیر باندې واچوئ او د سپټولا سره یې سطح کړئ. په عکس کې د نیبو ګاناش شتون لري ، مګر زه په کلکه د زردآلو وړاندیز کوم.

تبصره ورکړۍ