د فیټا پنیر سره آملیټ بروکولي > د شکرو لپاره خواړه

بروکولي - 200 g
د فیټا پنیر (ټیټ غوړ) - 100 g ،
هګۍ - 3 پی سی. ،
سره پیاز - منځنۍ شتمنۍ ،
پرې شوی ډیل - 1 tsp.
د زیتون غوړ (یخ شوي فشار شوي) - 1 tsp. l ،
تور مرچ او مالګه د خوند او غوښتنې لپاره.

هګۍ د مالګې ، مرچ او ډیل سره وه کړئ.
د بروکولي کوچ ، پیاز - ښه ټوټې کړئ. د زیتون غوړ کې د پرله پسې حرکت سره پنځه دقیقو لپاره وخورئ.
وهل شوي هګۍ په سبزیجاتو کې واچوئ ، منځنۍ تودوخه تنظیم کړئ ، د څو دقیقو لپاره ودریږئ.
فیټا کرش کړئ ، کچلی په مساوي ډول په یوه آملیټ شیره کړئ. پین پوښ کړئ ، تودوخه کم کړئ. شاوخوا پنځه دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

ترکیب 1: بروکولي آملیټ

په پین کې د بروکولي سره دودیز آملیټ - صحي او مغذي ناشته. د ماشومانو لپاره او د وزن له لاسه ورکولو لپاره مناسب ، ځکه چې دا لږترلږه د لوړ کالوري خواړو لري.

د چرګ هګۍ - 5 ټوټې ،
250 g بروکولي
تازه شیدو - 50 ملی لیتر ،
متوسط گاجر او پیاز ،
د پخلی لپاره غوړ پخلی ،
مالګه ، توره.

پیاز ، گاجر او کباب مینځل. پیاز له پوټکۍ څخه پاک کړئ ، په نیمایي حلقو کې کټ کړئ.
گاجر خلاص کړئ ، په ښه جریان کښیناست
موږ ګوبي په لاسي ډول مات کړو (هر ډول ګلونه - په 2-3 برخو کې).
په کڅوړه کې ، غوړ تودوخه کړئ ، گاجر او پیاز هلته واچوئ ، سوټ کړئ.
د 5-7 دقیقو وروسته ، کباب کولی شي پیاز او گاجر ته اضافه شي. خواړه تر پخېدو پورې وخورئ.
اوس د تیلو سره مالګه او فصل.
په جلا کڅوړه کې ، هګۍ ووهئ ، په شیدو کې یې واچوئ (یو څه تودوخه).
سبزيجات د شيدو هګۍ مخلوط سره وخورئ.
موږ پین د پوښ سره پوښ کړئ ، تودوخه کم کړئ او د 10 دقیقو لپاره آملیټ وچوئ. د غوړیدو پرمهال ، مایع به تبخیر شي او ډش به لوړه شي.
د ټوټ ، بوټو او سبزیجاتو سلاد سره خدمت وکړئ.

ترکیب 2: د بروکولي او ګوبی سره آملیټ

لږ خوندور د بروکولي او ګوبي سره آملیټ ندي. د سبزیجاتو مخلوط - د بشپړ ورځې لپاره اړین د انرژي سرچینه. راځئ چې دا پخلی د ناري لپاره وکړو!

4 د چرګ هګۍ
شيدې - نيم ګيلاس ،
گاجر - 300 g
بروکولي - 300 g
ګوبی - 300 g،
د سبزیجاتو غوړ - 20 g ،
مالګه
مرچ.

د کباب مینځل ، په انبارونو کې وویشئ.
گاجر وخورئ.
په سبزیجاتو کې د سبزیجاتو غوړ تودوخه کړئ ، هلته سبزیجاتو ته واچوئ او نیمه پاخه شوي پورې ساه وکړئ.
هګۍ د تودو شیدو سره وخورئ ، خوند ته مالګه او مرچ اضافه کړئ.
مخلوط د سبزیجاتو سره وخورئ ، پوښ کړئ.
په منځنۍ تودوخې کې تر ټنډر پورې وخورئ (شاوخوا 10-15 دقیقې).

3 ترکیب: د بروکولي او پنیر سره آملیټ

یو سبزیجات ، لکه د هګیو په څیر ، د پنیر سره ښه پرمخ ځي. که چیرې د سخت پنیر یوه کوچنۍ ټوټه په ریفریجریټ کې پټ وي ، د ناشته کولو لپاره د دې څخه کار واخلئ.

2 هګۍ
شيدې - 0.5 جام
3 د بروکولي ګلونه ،
40 ګرامه سخت پنیر
یو څه کوچ ته چې وکرل شي ،
مالګه او ځمکه مرچ.

اوبه په بخار کې وویشئ ، مالګه اضافه کړئ. په کب کې د کباب انفلاسیوننسونه ډوب کړئ او د 3 دقیقو لپاره یې وخوړئ. لرې کړئ او یخ یې کړئ.
هګۍ د شيدو سره وهل. مالګه او ځمکه مرچ اضافه کړئ.
پنیر په ښې اندازې سره وخورئ.
کله چې سبزي یخې شي ، نو په ټوټو یې پرې کړئ.
کوچ په پین کې غوړ کړئ ، هګۍ د شيدو سره وخورئ.
په چټکۍ سره د سبزیجاتو ټوټې د هګیو او شیدو په سر کې کیږدئ.
د څو دقیقو وروسته ، کله چې آملیټ تنظیم شي ، نو دا د ککړ شوي پنیر سره وویشئ.
اوس هرڅه د پوټکي سره وتړئ او د 4-5 دقیقو لپاره یې وخورئ.

مشوره! آملیټ په منځني تودوخه وخورئ ترڅو دا سوځیدلی نه وي.

ترکیب 4: آملي د بروکولي ، بوټو او روميانو سره

د اوړي آملیټ ترکیب چې هرڅوک به یې خوند واخلي!

3 هګۍ
بروکولي - 150 g
4 ګیری روميانو یا 2 عادي ،
100 g پنیر
نیم ګیلاس شیدې ،
پیاز - یوه ټوټه ،
ګرین
کوچ کول د غوړولو لپاره ،
مالګه.

بروکولي وخورئ ، لکه څنګه چې په تیرو ترکیب کې.
موږ پیاز پاک کوو ، په نیمه حلقو کې کټ شو.
کوچ په پین کې غوړ کړئ. پیاز وخورئ او وخورئ.
پیاز ته کباب اضافه کړئ او وخورئ.
شیدې د هګیو ، مالګې سره وخورئ.
مرکب په پین کې واچوئ.
په نهایت کې ، غوړ شوي ګرینونه او پرې شوي رومي بانډونه خپاره کړئ.
اوس دا پاتې شوې پنیر سره تودوخه پاتې ده. تر پوښیدو پورې پوښ کړئ او وخورئ.
بشپړ شوی ډش د چولۍ څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د یو څه مودې لپاره ودریږي.

مشوره! کله چې تاسو په مکھن کې وخورئ ، تودوخه لږترلږه ته راکم کړئ. نو محصولات نه سوځي. تاسو کولی شئ د سبزیجاتو غوړ یو څو څاڅکي اضافه کړئ.

ترکیب 5: د بروکولي او چرګ سره آملیټ

په نهایت کې ، ډیر مغذي خواړه وګورئ. چرګ - د پروټین سرچینه ده ، د هګیو او سبزیجاتو سره ښه پرمخ ځي. دا ډش کولی شي د ناري ، ډوډۍ او ډوډۍ لپاره چمتو شي.

د 3-4 بروکولي ګلونه ،
د چرګ ډکول - 100 g ،
3 هګۍ
لہسن - نیم لونګ ،
کریم (د غوړ مینځپانګه 15)) - 2 tbsp. ،
مالګه ، مرچ ،
کوچ
د سبزیجاتو غوړ.

کباب تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې په جوش اوبو کې پخه شي.
لہسن ښه ټوټه کړئ.
د چرګانو غوښه کوچني ټوټې ټوټې کیږي.
په پین کې ، کوچ او د سبزیجاتو غوړ مخلوط کړئ.
مرغۍ په پین کې واچوئ ، مالګه ، مرچ ، تر سپینې پورې وخورئ.
اوس د دې وخت دی چې کباب او لہسن اضافه کړئ.
پریږدئ چې مخلوط د 1-2 دقیقو لپاره وخورئ ، په ورته وخت کې هګۍ او کریم مات کړئ.
مرکب په پین کې واچوئ ، هرڅه د سپاتولا سره سطح کړئ ترڅو ډکول په مساوي ډول وویشل شي.
تر پخلی کیدو پورې وخورئ.

مشوره! څنګه پوهه شئ که چیرې آملیټ چمتو وي؟ د دې لاندې برخه باید سور شي. دا د لرګیو سپاتولا سره چیک کړئ.

د خوندور آملیټ جوړولو څرنګوالی

ډیری چالونه شتون لري چې ستاسو کڅوړه به نور هم زړه راښکونکي او خوښ کړي:

وروسته له دې چې تاسو ګوبي وخورئ ، نو په یوه مالګي کې یې پریږدئ او سړه اوبه یې واچوئ. دا تخنیک به د سبزیجاتو بډایه شنه رنګ ساتلو کې مرسته وکړي.
یوازې د تازه هګیو سره پخلی وکړئ. د هګۍ عمر څنګه وګورئ؟ په مالګینو اوبو کې یې ډوب کړئ. یوه تازه هګۍ باید ډوب شي.
د ښه بروکولي کباب غوره کولو څرنګوالی: انفلاسیونس ګنډه پښه لري ، غوټۍ په کلکه تړل شوي. رنګ تور شنه دی. که پښتورګي ژیړ رنګ ولري ، سبزیجات ډیر نه وي.
یو مهم ټکی د بروکولي بوی دی. دا باید خوندور او اسانه وي. تور ځایونه او تند بوی یوه نښه ده چې محصول یې تازه ندی.

د بروکولي آملیټ د پخلي کولو لپاره اسانه ډش او د ښه ناري انتخاب دی. د خوښۍ سره پخلی وکړئ!

د عکس سره مرحله په ګام

د مرستې خوندي کول: زه د خلکو لخوا محاصره یم چې په رژیم کې دي! او دا ټول خلک سپارښتنه کیږي چې د امکان تر حده ډیر بروکولي او ګلابي مصرف کړي! په بشپړ ډول مختلف دلایلو لپاره. ما دمخه دا احساس ترلاسه کړ چې دا نږدې د ډیری ډیرو رژیمونو اصلي محصولات دي. دواړه ټیټ کالوری ، ویټامین لرونکي ګالبي مادې ، معدې ته فعالوي ، کولیسټرول نه لوړوي او په اسانۍ سره خارج کیږي. دلته متضاد درمل هم شتون لري - د پیپټیک السر ، د کولمو عوارض او د ودې ناروغي. مګر د کورنۍ هیڅ غړی دا ټول نلري ، نو اوس زه باید هره ورځ رنګ یا بروکولي پخوم. وخت او هیله شتون لري - تاسو کولی شئ اوږد مزل وکړئ او یو څه پیچلي شی پخلی کړئ. مګر کله چې هیڅ یو نه وي یا بل نه وي ، په تندور کې د بروکولي سره هګۍ scrambled - زما په نظر ، غوره حل. حتی دا په څو مختلفو لارو چمتو کیدی شي ، زه غواړم دلته یې وښیم ، شاید ، خورا ساده.

په آملیټ کې د هګیو شمیرو یو کوچنی یادونه. څنګه چې بروکولي زما د پیرودونکو په مینځ کې پتلی او د ټایپ 2 ډایبایټس شک کیږي ، زه پدې ترکیب کې خورا لږ شمیر هګۍ کاروم - یوازې په هر خدمت کې. دا یو مطلق حد دی. عموما ، دا غوره ده چې له یو نیم څخه تر دوه پورې واخلئ.

په بروکولي انفلاسیونسیسونو کې پخه شوي ، په جوش اوبو کې د جوش کولو شیبې څخه د 2-3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، په بشپړ ډول اوبه وچ کړئ.

تنور د 200 حرارت درجه ته د تودوخې دمخه تودوخه ته د هوا گردش پرته.

د مکھن سره د تودوخې مقاومت ب formه غوړ کړئ.

موږ بروکولي په فارم کې واچوله. که تاسو نه غواړئ هغه د آملیټ څخه وباسئ ، کوچ یې ټوټې کړئ یا مات کړئ. بروکولي د خړوب شوي هګیو پواسطه پوښل نرم وي ، لکه څنګه چې اچول شوی ، او په مقابل کې چپ پاتې کیدل ، د تیلو ځانګړتیاوې اخلي. زه دا په بل ډول کوم.

که موږ د هګیو په 100 ملی لیتر کې د 1 هګۍ تناسب سره آملیټ جوړ کړو ، مخلوط په فوم کې مات کړئ. که چیرې ډیر هګۍ شتون ولري ، نو تاسو اړتیا لرئ هګۍ په شیدو کې وځړئ تر هغه چې یو همغږي مخلوط ترلاسه نشي. د خوند لپاره مالګه.

د هګیو او شیدو مخلوط د مکھن او بروکولي په پورتنۍ ب theه کې فارم ته واچوئ ، په تندۍ کې یې اچ کړئ او د بروکولي سره آملیټ د 200 ° C درجې تودوخې څخه لږترلږه د 20 دقیقو په اوسط کچه کې گردش وکړئ. 20 دقیقې لاهم نږدې مایع آملیټ دي ، مګر داسې خلک شتون لري چې یوازې ورته خوښوي. 30 او نور - دا به دمخه د سپینو نسوارو سره یو غوړ شوی آملیټ وي.

که تاسو د 200 C حرارت درجه کې د هوا جریان پرته غوړ کې آملیټ وساتئ ، نو بیا د دې ډیر کنکول خورا ستونزمن دی. يعني دا په ګوته کیږي چې دا ترکیب یوازې په لومړي 10 دقیقو کې د پخلي پاملرنې ته اړتیا لري - کله چې تاسو اوبه وخورئ ، ګوبی پرې کړئ ، او داسې نور. هرڅومره ژر چې هغه تنور ته ننوځي - په روغتیا ، نورو شیانو کار وکړئ ، هلته د خلاصیدو او چیک کولو لپاره هیڅ شی شتون نلري.