ایا ممکنه ده یا نه وي چې د دوه ډوله شکرو تشخیص ، احتمالي ګټې ، زیان ، د استعمال مقررات او د مخنیوي سره د ککړو خواړه وخورئ

ککړ (مترادف: ککړ) یو انجیوسپرم نبات دی چې د قددو کورنۍ پورې اړه لري. کښت دواړه د خواړو او طبي اهدافو لپاره کارول کیږي. په مقاله کې ، موږ به د ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ککړتیاوې تحلیل کړو - ایا دا واخلئ یا نه.

پاملرنه! سپارښتنه کیږي چې د خپل ډاکټر سره په رژیم کې بدلونونو په اړه بحث وکړئ ترڅو د احتمالي پیچلتیاوو مخه ونیسئ.

د تاریخ پوهانو په مینځ کې ، د ککړ د اصلیت په اړه اختلاف شتون لري. ځینې ​​باور لري چې سبزيجات په شمالي هندوستان کې سرچینه شوي او په منځني ختیځ کې شمالي اروپا ته رسیدلي. نور په دې باور دي چې قهوه څلور زره کاله دمخه د همالیا په سویلي غرونو کې کرل شوې وه. نور نظرونه دا دي چې سبزیجات د مرکزي افریقا څخه د مصر له لارې اروپا ته راغلي. اوس مهال غنم په ټوله نړۍ کې کرل کیږي.

د کاکبر د هرې ټوټې سره ، بدن هرڅومره اړتیا لري ویټامینونه ترلاسه کوي.

ترکیه ، ایران ، اوکراین ، هالنډ ، متحده ایالات ، جاپان او چین د ککړیو لوی تولید کونکي دي. لرغوني رومیان سبزیجات "کاکوم" بولي ځکه چې د هغې د اوبو لوی مقدار شتون لري - 97.. بادرنګ په ګرم او وچ اوړي هوا کې ښه وده کوي. هغه د ساړه سره ډیر حساس دی.

ککړتیا یوازې د ښځینه ګلونو څخه وده کوي. د کښت ګرده کول د حشراتو - مچیو لخوا ترسره کیږي. داسې ب areې شتون لري چې نور القاح ته اړتیا نلري. ککړتیا واضحه خوند نلري ، مګر دا خورا تازه دي او کولی شي په زړه پورې بوی ولري کله چې دوی د سمو اضافو سره پروسس شي.

د پوټکي پاملرنې محصول په توګه ، ککړ ښه پیژندل شوی او ډیری وختونه د کنجاکیوټایټس لپاره کارول کیږي. د انفلاسیون ضد تاثیر د لمر سوځیدنې یا نورو پوټکي خارشونو لپاره هم کارول کیدی شي. ککړا هم ډیری فایټو کیمیکل مرکبات لري چې د شفاهي قهوه کې باکتریاوي وژني. په ورته وخت کې ، فایټو کیمیکل بد ساه ښه کوي.

سبزیج ضد انټي اکسیډنټونه لري چې د وینې د شکرو غلظت کموي او توازن لري ، له همدې امله دا د شکر ناروغانو لپاره سپارښتنه کیږي. فعال مادې وړتیا لري د وینې فشار کنټرول کړي ، کولیسټرول ټیټ کړي او د زړه ناروغۍ خطر کم کړي.

ککړا د اسید اساس توازن ساتي او د روماتیټ د ناروغیو مخه نیسي ، همدارنګه د غاړې کول. انزایمونه د کولمو په پاکولو او کولمو کې باکتریاوې له مینځه وړو کې هم مرسته کوي.

په هر 100 تغذیه شوي ارزښت:

د دې د لوړ مایع مواد سربیره ، ککړ لاهم شاوخوا 4٪ کاربوهایډریټ لري ، په بیله بیا د غوړ او پروټین لږ مقدار. سبزیجاتو کې ډیری کلسیم ، منګنیز ، پوټاشیم ، اوسپنه ، زنک او مګنیزیم شامل دي. ویټامین سي او ای په شیل کې شتون لري.

په نورو اجزاو کې پیپټایډز شامل دي ، کوم چې د پروټین ماتولو کې مرسته کوي. دا انزایمونه د پروټین لرونکي خواړو سره مرسته کوي هضم کول اسانه وي.

ککړتیا موثریت لري او د پړسوب کمولو وړ دي. د سبزیجاتو خواړه د شکر ناروغۍ لپاره هم وړاندیز کیږي ځکه چې دا کولی شي د اجزاو په واسطه د وینې د شکر کچه ټیټه کړي.

دا سپارښتنه کیږي چې د ککرو سلاد جوړ کړئ. سبزیجات په پتلي سلیسونو کې واچوئ او په کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ. بیا تاسو اړتیا لرئ جوی ، سرجین ، غوړ ، لږ لیمو جوس او د مالګې ، مرچ او یو څه بوره سره موسم. سپارښتنه کیږي چې په سلاد کې ټوټه شوې ټوټه مخلوط کړئ.

په ککړو کې نور فایټو کیمیکلونه د "لیګینانز" په نوم یادیږي. د وروستي مطالعاتو په وینا ، لینګینز ممکن د کولورټیکل کارسنوما رامینځته کیدو خطر کم کړي. په هرصورت ، ککړتیاوې کولی شي د بشپړ بیلابیل دلیل لپاره د سرطان رامینځته کولو خطر کم کړي: پدې کې د حل وړ فایبر شتون لري ، کوم چې د کولمو حرکت ته وده ورکوي ، کوم چې د قبض امکان کموي. په اوږد مهال کې ، دا د کولمو سرطان خطر کموي.

ایا زه کولی شم د شکرې ناروغۍ لپاره ککړ خواړه وخورم؟

ډیری خلک پوښتنه کوي: ایا دا امکان لري چې د شکر ناروغي اختلال کې ککړ خواړه وخورئ؟ په تیرو لسیزو کې ، ډیر او ډیر خلک د 2 ډایبېټایټس سره ناروغ کیږي ، کوم چې د رژیم بدلون سره تړاو لري. رژیم په وینه کې د مونوسچریډونو غلظت باندې تاثیر کوي. په شکرې اخته خلکو کې ، د ګلاسیمیک مقرراتو میکانیزم ضعیف دی. د آلمان او تانزانیا څیړونکو اوس توانیدلي چې ثابته کړي چې د کاکبر استخراج د انټي بایټابیک ملکیتونه لري ، نو دا کولی شي درملو ته د ناروغ اړتیا کم کړي.

پدې وروستیو کې 2 مطالعات ترسره شوي چې په کې 52 د رضاکارانه ناروغانو رضاکارانو برخه اخیستې. ناروغانو ته د weeks اونیو لپاره هره ورځ یو څښاک ورکړل شوی و چې 2.5 ګرامه د قهوې استخراج یا د کاکبر جوس ولري. د اخلاقي دلایلو لپاره ، یوازې هغه مضامین چې د شکر ناروغي په لومړیو مرحلو کې و او طبي درملنې ته اړتیا نلري په مطالعه کې شامل شوي.

دا وموندل شوه چې د بیس لاین ګلیسیمیک ارزښت لوړ ، د بورې کمولو تاثیر خورا لوی دی. د دوی د پایلو پراساس ، څیړونکي وړاندیز کوي چې دا استخراج به د شوګر په ناروغانو حتی د تشخیص دمخه په نسبت ډیر څرګند تاثیر ولري. په کلیمانجارو موشي عیسوي طبي مرکز کې د یوې څیړنې پایلې ممکن د هغو خلکو لپاره خورا مهمې وي چې درملو ته لاسرسی نلري.

څیړونکو دا هم ولیدل چې د ککړ شوي څښاک کې نه یوازې یو وریدونکی عنصر هایپوګلیسیمیک تاثیر لري ، بلکه د خټکي او ناشپاتۍ ځینې برخې هم لري.

مخنیوی

ډیری خلک شتون لري چې د خواړو الرجی اخته دي. د خواړو عدم برداشت ممکن لاملونه خورا توپیر لري. اکثرا دا ډول ناخوالې د سره صلیب په توګه پیښیږي.

په ځینو ناروغانو کې چې موجوده الرجی ولري (د بیلګې په توګه ، ګرده) ، نورو موادو سره نور حساسیت ممکن پیښیږي. که چیرې مادې د الرجین سره ورته پروټین جوړښت ولري ، نو دوی کولی شي د الرجی لامل شي.

که چیرې ناروغ د ګرده یا د کور دوړو سره حساسیت ولري ، نو د سبزیجاتو مصرف کولو دمخه ازموینې سپارښتنه کیږي. ککړتیا باید تل ښه وخورل شي ، ځکه چې ځینې وختونه دوی د ډیپایپزیا لامل کیدی شي. پړسوب هغه وخت پیښیږي کله چې ککړتیا د ډیل ، پیپریکا یا کاراو تخمونو سره مخلوط شي.

ناروغان علاقه لري: ایا د شکرې ناروغۍ سره د اچارو خوړل ممکن دي؟ د شکرو ناروغي اکثرا د شریان لوړ فشار سره وي. د مالګې حساس ناروغانو ته د ډیر مالګې مصرفولو سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې دا د موجوده فشار لوړیدو خطر ډیروي.

د پخلی او ذخیره کولو سپارښتنې

سپارښتنه کیږي چې هغه سبزیجات وپیرئ چې خول یې شنه شنه وي او د زیړ رنګونو سره رنګه نه وي. سربیره پردې ، دا باید خورا روښانه وي او نه داغ ، ځکه چې دا په ګوته کوي چې سبزي ډیرې دي.

ککري په غوره توګه شاوخوا 12 درجې سینټیس زیرمه شوي ، ځکه چې دا خورا سړه حساسه سبزیجات دي. که چیرې دا د څو ورځو لپاره د ریفریجریټ په سبزیجاتو کڅوړه کې ذخیره شي ، نو سخته منع ده چې څنګ ته یې روميانو یا م appو ځای په ځای کړئ. دا محصولات د ګاز ایتیلین خوشې کوي ، نو له دې امله ککړې ژر او نرم ژیړ کیږي.

مشوره! د شکرې ناروغانو ته سپارښتنه نه کیږي چې د کاکرو اچار غوره کړئ یا خواړه مالګه شوي خواړه وخورئ. اچار د شکرې ناروغۍ ښه والي څخه ډیر زیان کولی شي. د دوه ډوله ډایبایټس ناروغ ته د خواړو سپارښتنه کیږي.

د کاکبیرو ډیری ګټور ملکیتونه د تودوخې درملنې په جریان کې له لاسه ورکوي ، نو دا سپارښتنه کیږي چې تازه سبزیجات وخورئ. لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، د بادرنګو سره مالګین یا خواږه خواړه سپارښتنه نه کیږي ، ځکه چې خواږه خواړه کولی شي ګلیسیمیا ډیروي ، او مالګین خواړه کولی شي د ژوند ګواښونکي ډایبېټیک خطر د وینې فشار لوړ کړي.