چاکلیټ ګلیز شوي گاجر کیک
دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.
دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:
- جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
- ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي
ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.
د سرچینې شمیره: # 4981e910-a94c-11e9-a69c-67e3934b8742
اجزاء
د گاجر کیک لپاره
- 250 g ځمکه بادام ،
- 250 g گاجر ،
- 100 ګرامه د اریتریټول ،
- د وینیلا خوند سره 80 G پروټین پاؤډ ،
- 6 هګۍ
- د لیمو جوس 1 چمچ
- د لیمو خوند 1 بوتل
- د بیکینګ سوډا 1 چمچ.
- د xylitol سره 80 g تور چاکلیټ
- 80 g څټل شوی کریم
- د اریرایټس 20 g
د دې ټیټ کارب ترکیب لپاره اجزاو مقدار په 12 برخو کې حسابیږي. د پخلی پروسه 15 دقیقې وخت نیسي. د پخلي وخت - 40 دقیقې. د انتظار ټول وخت minutes 120 minutes دقیقې دی.
تغذیه ارزښت
تغذیه شوي ارزښتونه نږدې اټکل کیږي او د ټیټ کارب محصول په 100 g کې اشاره کیږي.
kcal | کج | کاربوهايدريتونه | غوړ | مربع |
263 | 1099 | 4.2 g | 19.8 جی | 15،2 g |
ګام په ګام د ترکیب
هګۍ د بورې سره وخورئ ، خټکی کوچ ، د اوړو سوډا سره ګډ کړئ ، ښه مخلوط کړئ.
ګیج شوي کڅوړه په کڅوړه کې اضافه کړئ ، وخورئ ، په یوه ب moldه کې یې واچوئ.
شاوخوا نیم ساعت لپاره پخلی وکړئ.
یخچال چمتو کړئ: د بورې ، کوکو سره شیر کریم مخلوط کړئ ، مکعب کې مکھن په دې مخلوط کې واچوئ ، ګرم برنر کېږدئ. کله چې وخورئ ، سمدلاسه له تودوخې څخه لرې کړئ.
یخ شوي کیک د دې په اوږدو کې 2 کیکونو ته واچوئ ، د ګرم ګلیج سره کوټ (د مقدار شاوخوا 1/3) ، پاتې ګلیز د پای برخې ته واچوئ.
د چاکلیټ گاجر کیک جوړولو څرنګوالی
اجزاء:
د چرګ هګۍ - 2 پی سی.
گاجر - 2 پی سی. لوی
بوره - 100 g
د کوکو پاؤډر - 2 tbsp.
دارچینی - 1 tsp
د بیکینګ پاؤډر - 1.5 ټسپ
د غنمو اوړه - 200 g
د نیبو زیست - 1 لوی چمچ
د سبزیجاتو غوړ - 125 ملی لیتر
پوډر بوره - اختیاري
پخلی:
دوه لوی یا درې متوسط گاجرونه پاک کړئ ، مینځئ او وچ کړئ.
ځنځیر له یوې نیبو څخه لرې کړئ. هڅه وکړئ چې د ځاځي سپین پوړ ته لاس ورنکړئ ترڅو کیک یې خراب نه وي. دا چاکلیټ - گاجر کیک د نارنج زست سره هم چمتو کیدی شي - دا به ډیر خوشبوونکی وي.
په ژوره کڅوړه کې ، هګۍ د بورې سره یوځای کړئ.
په لوړ سرعت مکسر کې په زړه پورې ر lightا ډله کې ووهه. د شاوخوا 4-5 دقیقو لپاره وهل.
وهل شوي هګیو ته د سبزیجاتو غوړ اضافه کړئ او بیا د مکسر سره وهل. بیا یې وچ شوي گاجر او د نیبو غوړ اضافه کړئ. ډډ کول.
د غنمو اوړه په جلا ژوره کڅوړه کې سایټ کړئ ، لوبیا ، کوکو ، بیکینګ پاؤډ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
مایع اندازه په ارزانه اوړو کې واچوئ ، د سپاتولا سره ښه مخلوط کړئ ترڅو چټی چاکلیټ وچ کړئ.
د سبزیجاتو غوړ سره د بیکینګ ډش غوړ کړئ (زه د 20 سانتي مترو قطر فولډ قطر لرم) ، ټوټې ټوټې کړم او ټول ماس د سپینټولا سره سم کړئ.
کیک ته د 40 دقیقو لپاره 180 درجې ته پری تندور ته واستوئ. د کیک چمتووالی باید د غاښونو ټوټې سره معاینه شي - که تاسو دا د محصول په مینځ کې چپ کړئ او لرې یې کړئ ، نو دا باید بالکل وچ وي.
د لارې په اوږدو کې ، په تندور کې د کیک اندازې کولو هڅه مه کوئ ، دا باید نرم او یو څه نرم وي.
بشپړ شوی کیک ته اجازه ورکول کیږي چې یخ شي ، له چ theاسیک څخه لرې او د مطلوب په توګه ښکلی شي: کیک کیدی شي د شړلو شین یا خټکي چاکلیټ سره وینځل شي او د پخلي ګلیج سره پوښ شي.
دا ډول کیک ځان کنګل کولو ته پور ورکوي. دا په برخو کې پرې کړئ ، هر یو یې په کڅوړه یا فلم کې وتړئ او د ذخیره کولو لپاره په فریزر کې ځای په ځای کړئ. کیک کیدی شي په ریفریجریټ یا مایکروویو کې وهل شي. د خدمت کولو دمخه ، که مطلوب وي ، دا ګرم کیدی شي ، او دا به د تازه په څیر خوند واخلي!
د پخلی طریقه
تنور له 175 ° C څخه ګرم کړئ. گاجر پاک کړئ او د امکان په صورت کې ښه کڅوړه وکړئ. هګۍ د ارییتریټول ، نیبو جوس او لیمو بوی سره تر فوم پورې وخورئ.
د وینیلا پروټین پاؤډر او پخلي سوډا سره د ځمکې بادام مخلوط کړئ ، بیا یې د هګیو ماس ته مخلوط اضافه کړئ او مخلوط کړئ. وچ شوي ګازرې ته په کڅوړه کې اضافه کړئ.
پائی ډوډۍ
د وره پا moldو یا غوړ سره وره وره ته واچوئ ، چراغ د ټوټې او فلیټ سره ډک کړئ. په 40 دقیقو کې تندور کې واچوئ.
ټوټه ټوټه ټوټه کړئ
د پخلی وروسته ، کیک ته اجازه ورکړئ ښه یخ شي.
د ګلیج چمتو کولو لپاره ، ورو ورو د کوچني سوش پین کې د اریریټریټول کریم تودوخه کړئ. چاکلیټ په آرامۍ سره مات کړئ او په کڅوړې سره یې په کریم کې غوړ کړئ. احتیاط وکړئ ، د ګرمۍ څخه تودوخه مه کوئ (اعظمي 38 ° C)
په یخ شوي کیک او چکلیټ کې چاکلیټ آئسینګ کړئ.
چا ادعا کړې چې تاسو باید ځان د ټیټ کارب خواړو سره محدود کړئ؟
کیک په یخ ځای کې یا یخچال کې ایښودلو ته پریږدئ ترڅو چې د شیانو سختیدل سخت وي. د بون اشتهټ.
د ایسټر گاجر کیک
د ټولو خرونو په څیر ، د ایسټر بوني د گاجر څخه خوند اخیستل خوښوي. د ایسټر لپاره د خوندور گاجر کیک پخولو څخه څه غوره کیدی شي. دا مطلوب دی چې دا ټیټ کارب وي ، نو لومړی کار مې وکړ چې ما ولیدل چې په اوسط ډول یو غاز څومره کاربوهایډریټ راوړي. په هر 100 ګرامه گاجر کې 10 g ، ډیری نور اجزاوې لږ کاربوهایډریټ لري ، مګر په ورته وخت کې دوی باید په ګډه ښه پرمخ لاړشي
کیک د کور جوړ شوي مارزپین گاجرونو سره سجایا
په لوړه کچه هڅول شوی ، ما جوړولو ته چمتو دی. د پای اجزاو ترکیب په چټکۍ وموندل شو ، او د خواړو پروسسر څخه مننه ، گاجر په اسانۍ سره غوړ شوي. هرڅه په بشپړ ډول سره مخلوط شوي و ، کڅوړه زما 26 سانتي متره د جلا کیدو وړ پخلي کڅوړه ډکه کړه ، پرتې او تنور ته لاړ.
عالي ، زما د ایسټر کیک پخه شوی و. پوښتنه سمدلاسه راپورته شوه - ما دا څنګه سجده کړه؟ په پیل کې ، هغه متناقض او ستړیا ښکاري ، مګر په ایسټر کې دا باید روښانه او رنګین وي.
په لومړي سر کې ما د وینډوز په اړه فکر کاوه - زه کولی شم له شوکر څخه د بورې شربت واخلم. ریښتیا ، نو کیک به زما لپاره خورا خواږه شي ، او سربیره پردې ، زه د Xucker frosting سره د کار کولو لپاره کافی مشکل وموم ، نو ما نظر رد کړ.
حم ... شاید تاسو باید د مارزیپان د رنګ شوي پرت په جوړولو سره دا په بشپړ ډول شنه کړئ؟ نه ، لومړی ، دا به خورا رنګین وي ، او دوهم ، دا به د گاجر کیک نه وي ، مګر مارزیپان. او بیا چاکلیټ زما ذهن ته راغی. چاکلیټ تل تل ښه وي ، سربیره پردې ، دا د گاجر ذائقې سره په مطابقت کې دی. نو ، ما پریکړه وکړه چې په چاکلیټ ګلیز کې پاتې شم.
کله چې کیک یخ شو ، د چاکلیټ آئیکنګ پورته شو ، او اوس دا یوازې انتظار پاتې کیږي ترڅو چې سخت شي. په مینځ کې ، زه فکر کوم چې څنګه زما کیک دومره روښانه روښانه کړم. دا منطقي او څرګنده وه چې دا باید کوچني گاجر وي.
تاسو کولی شئ ښکلي ، چمتو شوي مارزپین گاجر وپیرئ ، مګر بدبختانه چې دا د بورې څخه جوړ شوي ، او زه غواړم چې د بورې مخه ونیسم. ښه ، د هغو کسانو لپاره چې پخپله د ګا jewelryو جوړولو لپاره لیوالتیا یا وړتیا نلري ، دا به یقینا یو بدیل وي ، ځکه چې مارزیپین گاجر دومره لوی ندي.
زه غواړم پخپله گاجر جوړ کړم ، او له دې امله ما د بادامو کوچنۍ اوړه ، Xucker سویټینر او خواړه رنګ کولو ته اړتیا درلوده. د بادام دوه اوړه لوی اوړه د Xucker او اوبو سره مخلوط شوي ، او اوس زه ټیټ کارب مارزیپان چمتو یم. ما دا ژیړ او سره رنګ کړ ، نو ځکه چې نارنجي کیږي. د گاجر پا leavesو لپاره یو څه نور شنه او ما د ایسټر لپاره زما د ټیټ کارب گاجر کیک لپاره په زړه پورې سينګار ترلاسه کړ
اوس ستاسو وار دی. ښه بخت پخلی.