ایا زه کولمبچه د شکرې ناروغۍ سره څښلی شم؟

کامبوچا یو ځانګړی محصول دی ، د باکتریا او د خمیر د تعاملاتو میوه د انسان بدن سره دوستانه ده ، چې د ګټورو موادو رښتیا ذخیره لري. د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د کومبوچا کارولو احتمال په پام کې ونیسئ ، په بیله بیا د شکرو ناروغانو لپاره د څښاک چمتو کولو ب featuresې او مقررات.

قوت څه شی دی؟

د هر محصول ګټورتوب د هغې اجزاو لخوا ټاکل کیږي. پدې حالت کې ، کامبوچا نشي کولی ډیر زیات شي. هغه بډای دی:

د B، C، D، PP ګروپونو ویټامینونه
سوکروز ، ګلوکوز او فروټکوز ،
کافین
تینین
انزایمونه
بیلابیل اسیدونه ، په شمول مالیک ، اسکاربیک ، لیکټیک ، ګلوکانیک او نور.

دا د کومبوچا د اجزاو بشپړ لیست ندی.

له دې څخه مننه ، دا محصول په بدن کې میټابولیک پروسې ته وده ورکوي ، د هاضمي د لارې فعالیت تنظیموي ، د پام وړ لوړ فشار لرونکي بحرانونو خطر او د ایتروسکلروسیس وده کموي ، او د دې وړ دی چې د وینې شکر هم د پام وړ کم کړي.

دا وسیله د هرچا لپاره مناسب نه ده. د استعمال دمخه د اندوکرینولوژیسټ سره مشوره حیاتي ده!

څنګه وده او پخلی کول

کامبوچا د شیشې په پراخه غلاف کې کرل کیږي. د پیل کولو لپاره ، دا باید په تودو اوبو او سوډا سره ښه ومینځل شي. پخپله مشروم هم په جوش اوبو سره ښه مینځل شوی.

معمولا 2 tsp د پخلی لپاره کارول کیږي. د پا literې چای او 50 g بوره د 1 لیټرو څښاک لپاره. چای په کلکه د جوش اوبو سره جوش کیږي ، بوره په ورته ځای کې تحلیل کیږي ، او له فشار وروسته ، دا د مشروم سره پخلی کې اضافه کیږي. دا مهم دي چې ډش څو ځله پوښل پوښ کړئ ترڅو مرخیړی "تنفس" کړي.

نتیجه اخیستونکي انفیوژن باید په یخ ، وچ ځای کې وي چیرې چې د مستقیم لمر ر forا لپاره هیڅ لاسرسی شتون نلري.

تاسو کولی شئ په کلکه د هغې د ودې پروسه مشاهده کړئ. دا د لیږدونکي پلیټونو په څیر ښکاري چې د یو بل په سر کې پرت شوي. بیا د ژیړ نسواري رنګه جیلی په څیر فلم رامینځته کیږي. پدې حالت کې ، پروسه په سم لوري کې حرکت کوي.

په ژمي کې ، انفیوژن هر 5-7 ورځې ، په دوبي کې - په هرو 3 ورځو کې یوځای کیږي.

د یوې قاعدې په توګه ، د ټولو وړاندیزونو تابع ، محصول د 7-9 ورځو وروسته کارولو لپاره چمتو دی.

په ځینو مواردو کې ، تاسو کولی شئ د چای پرځای کافي وکاروئ.

که انفیوژن ډیر وخیم وي ، نو دا په سرکې بدلیږي. پدې حالت کې ، تاسو نشئ کولی دا وڅښئ!

د شکرو ناروغانو لپاره ، کومبوچا باید لږترلږه د شکر مینځپانګه سره چمتو شي: په هر 2 لیتره چای کې شاوخوا 70-80 g. د پخلی کولو پرمهال ، د طبیعي شاتو کارول روا دي ، ځکه چې دا د ساده شوګر په پرتله په ګلاسیمیک کچه لږ تاثیر لري. مطالعې ښودلې چې اضافه شوي شات حتی د جدي بې نظمیو سره سره د بورې کچه معمولوي.

خام شوګر پدې محصول کې اضافه کیدی شي ، پدې حالت کې نږدې هیڅ خطرناک اسیدونه نه جوړیږي ، او د تخمر پروسې مخنیوی نه کیږي.

په ځینو قضیو کې ، سوکروز د ګلوکوز لخوا ځای په ځای کیږي ، په هرصورت ، د زیان رسونکي اسیدونو رامینځته کول پیل کیږي ، او پخپله خخخیز د پام وړ ورو کیږي.

غوره ده چې نتیجه لرونکي څښاک په یخچال کې وساتئ. حتی پدې حالت کې ، د دې ذخیره کولو موده باید له 5 ورځو څخه زیاته نشي.

د مصرف اهمیتونه

د شکرې ناروغۍ لپاره کامبوچا باید یوازې په ښه شکل کې وخوړل شي. دا اړینه ده نو د دې لپاره چې د بورې ماتول اعظمي وي.

دا اړینه ده چې وڅښئ ، د اوبو سره اوبه کړئ (د بیلګې په توګه ، غیر کاربونیټ شوی معدني) یا د بوټو ضد. هره ورځ تر 250 ملی لیترو پورې وڅښئ ، په څو برخو وېشل شوي.

یو شمیر احتیاطي اقدامات شتون لري:

د څښاک څخه باید ناوړه ګټه وانخیستل شي ، ځکه چې اتانول د تخمر په جریان کې جوړیږي ،
تاسو نشئ کولی دا په خورا متمرکز ب formه وکاروئ ، ځکه چې دا به نه یوازې مرسته وکړي ، بلکې زیان رسوي
د مصرف پرمهال ، تاسو اړتیا لرئ په مداوم ډول په وینه کې د بورې کچه وڅارئ.

د څښاک څښل د خواړو وروسته غوره دي.

د شکرو په قضیه کې ، کامبوچا د میټابولیک پروسې عادي کوي. دا بیان د کاربوهایډریټ میتابولیزم قضیه کې هم ریښتینی دی ، کوم چې د پانقرافي ناروغیو سره ګمراه کیږي. له همدې امله کامبوچا د ناروغ بدن سره مرسته کوي چې د اړتیا وړ مغذي مواد ترلاسه کړي. څښاک په لویه کچه د بدن داخلي زیرمې فعالوي.

اضافي معلومات

کامبوچا هم یو ښه پروفیلیکټیک ګ consideredل کیږي. البته چې د ډایبېټایټس ټایپ کولو لپاره د جنتيکي رنځ سره ، دا د دې ناروغۍ لپاره درملنه نه شي بلل کیدلی. په هرصورت ، په ځینو قضیو کې ، دا د انسولین پورې تړلې ب toې ته د ناروغۍ لیږد مخنیوي لپاره کیدی شي غوره پروفیلیکټیک شي.

په ځینو مواردو کې د شکری ناروغۍ کې د وینې شکر سپاکس د تغذیې جدي تنظیم ته اړتیا لري. پدې شرایطو کې ، د کامبوچا کارول کولی شي د مغذي توکو اضافي سرچینې او یو ډول انرژي محرک شي. دا په ځانګړي توګه د لویانو لپاره اړونده کیږي.

مخنیوی او احتیاطي

دا څښاک محتاط او دقیق استعمال ته اړتیا لري. دا د دې سره نشي کارول کیدی:

د محصول برخې (برخې) ته د انفرادي زغم شتون. دا رواداری کولی شي ځان د مختلف الرجي عکس العملونو په شکل څرګند کړي ،
د معدې د تیزابیت زیاتوالی او همدارنګه د زخم ، معدې
د مختلف فنګسي ناروغیو شتون او / یا د پوټکي فنګس انتانات ،
په هر ډول د الکول سره انفرادي عدم برداشت شتون.

دا لکه څنګه چې دا کیدی شي ، یوازې حاضریدونکی معالج کولی شي د دې درملو کارولو په اړه وروستۍ پریکړه وکړي. هغه مطلوب خوراک غوره کوي او د کارونې موده یې ټاکي. دا جنډر ، د ناروغ عمر ، د شکرو نوع ، د ناروغۍ د نوعیت په پام کې نیسي.

د شکرو ناروغي یوه جمله نده ، نو د دې د پایلو سره مبارزه لپاره ، دا ممکنه او اړینه ده چې نه یوازې ثابت کیمیکلونه وکاروئ ، بلکې دودیزه درمل هم وکارول شي ، کوم چې کولی شي د شکرې ناروغۍ اختلاطاتو مختلف جامع درملنې او مخنیوي کې معتبر معاونین شي.

کامبوچا څه شی دی؟

کامبوچا یو مشروط نوم دی. یو ارامه ، جیلیفش ډول توریلا چې په جار کې وده کوي یو واحد ژوندی ندی. دا یو کالونی دی چې خمیر او د اسیتیک اسید باکتریا ډیری ډولونه لري. کامبوچا د بورې پروسس کولو وړتیا لري. سوکروز لومړی په فوقیوز او ګلوکوز وویشل شو ، چې بیا په ایتانول ، ګلوکوونک او اسیتیک اسیدونو بدلیږي. څښاک ، کوم چې د خوږو چای څخه ورته کیمیاوي بدلونونو څخه ترلاسه کیږي ، د چای kvass نومیږي. دا خوندور خوږ او خوند لري ، یو څه کاربونیټ ، په بشپړ ډول د تندې ژغوري.

په چین کې ، د چای Kvass د پخوانۍ زمانې راهیسې د روغتیا امپراتور په توګه پیژندل شوی ، کوم چې د ناروغیو په وړاندې مقاومت ته ځواک ورکوي ، بدن انرژي ډکوي ، له زهرجنو څخه یې خلاصوي او حتی روحي پاکوي. ختیځ معالجینو kvass وړاندیز کړی ترڅو عمومي حالت ښه کړي ، هضم سیسټم نورمال کړي ، او د وینې جریان هڅوي. په ډایپټایټ 2 ډول کې ، مشروبات د وینې شکر کمولو او د وینې رګونو پاکولو لپاره مصرف شوي.

کامبوچا له چین څخه روسیې ته راغلی. په لومړي سر کې ، د څښاک څښاک په ختیځ کې پیژندل شوی ، او د 20 پیړۍ په پیل کې دا په مرکزي روسیه کې شهرت ترلاسه کړ. په ماشومتوب کې ، موږ هر یو لږترلږه یو ځل په کړکۍ کې د 3 لیتر مرتبان ولید ، چې د غال سره پوښل شوی و ، په کوم کې چې د پینکیک په څیر ماده ورته وهل شوي و. د پریسټرویکا په وخت کې ، دوی د کامبوچا په اړه هیر شوي. په وروستي کلونو کې ، د صحي محصولاتو سره علاقه د پام وړ وده کړې ، نو د چای kvass جوړولو او څښلو دود بیا ژوندي پیل کړی.

د شکرې ناروغۍ لپاره ګټې او زیانونه

په دې اړه بحثونه چې ایا کامبوچا ګټه لري ګټورې دي په ساینسي ټولنه کې تکرار شوي. د درملو ملکیتونو تایید یا رد کولو لپاره چې له اوږدې مودې یې څښاک ته منسوب شوی ، د دې جوړښت په دقیقه توګه مطالعه شوی. په kvass چای وموندل شو:

توکي	عمل	د شکرې ناروغانو لپاره ګټې
پروبیوتیک	مایکروکلچرونه چې د کولمو مایکرو فلورا وده هڅوي د هاضمي ښه والی.	د ډایبېټس میلیتس کې ، دا عمل لږ اهمیت نلري. د شکرې ناروغي د کولمو له لارې د خواړو ورو ورو تیریدو سره مشخص کیږي ، کوم چې د تخریب پروسو او د ګاز رامینځته کیدلو سره رامینځته کیږي. سربیره پردې ، د ډایبېټایټ 2 سره ، ډیری کباب او ګل لرونکي غوړ ، کوم چې تودوخه ډیروي ، باید په رژیم کې شامل شي. پروبیوتیک د فایبر لوی مقدار هضم اسانه کوي ، خواړه ښه جذب کیږي او په وخت سره ضایع کیږي.
انټي اکسیډنټونه	دوی وړیا رادیکالونه بې اغیزي کوي ، د حجرو تخریب خطرناک پروسې ودروي. د چای kvass کې ، دا له tannins څخه جوړ شوي دي.	د ډایبایټس میلیتس د وړیا رادیکالونو ګړندي جوړښت سره مشخص کیږي ، له همدې امله ناروغان د وینې رګونو ډیریدونکي نزاکت تجربه کوي ، د عمر ضعیف پروسې ګړندی کوي ، د نسجونو رامینځته کول ورو کوي ، او د زړه او عصبي سیسټم ناروغیو خطر زیاتوي. د شکرې ناروغۍ په قضیه کې ، دا سپارښتنه کیږي چې په ورځني رژیم کې د انټي آکسیډینټ ملکیت لرونکي محصولات شامل کړي: تازه لوبیا او سبزیجات ، مغز لرونکي شنه چای.
د باکتري ضد درملو - اسیتیک اسید او طنینونه	د رنځوریک میکرو میکانیزمونو وده فشار کړئ.	په شوګر کې د پښو د پوټکي انتان خطر کم کړئ ، درملنه ګړندۍ کړئ. ولولئ: د شکرې ناروغانو لپاره د پښو کریم
ګلوکورونیک اسید	دا د ډیټوکسفایګ اغیزه لري: دا زهرجن تړلی او د دوی له مینځه وړلو کې مرسته کوي.	د شکر ناروغۍ سره ، ګلوکورونیک اسید د کیټوکاسیسیس اسانه کوي ، په ځیګر باندې بار راټیټوي. د کامبوچا ټول ډولونه د ګلوکورونیک اسید تولید وړ ندي.

بدبختانه ، د دوی ډول ډول ډایبېټس اخته خلکو لپاره د کومبوچا ګټې بې له شکه لرې دي ځکه چې داسې ښکاري:

د طبي علومو ډاکټر ، د شکر ناروغۍ د انستیتوت رییس - تاتیانا یاکوویلا

زه د ډیری کلونو لپاره د شکر ناروغۍ مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.

زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې یو درمل رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د شکر ناروغي درملنه کوي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 98 appro ته نږدې دی.

یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د درملو لوړ لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه کې ، د شکر ناروغي تر می تر 18 پورې (په شمول) دا ترلاسه کولی شو - یوازې د 147 روبل لپاره!

لومړی ، یو واحد کلینیکي آزموینه شتون نلري چې د kvass د مصرف له امله به په روغتیا کې د ښه والي تصدیق وکړي. د چرګانو په اړه یوې مطالعې کې ، په زړه پوري معلومات ترلاسه شوي: د ژوند توقع په نارینه وو کې 5٪ ډیر شوی ، په ښځینه کې 2٪ د چای kvass منظم استعمال سره. په ورته وخت کې ، په ځګر کې په ځګر کې زیاتوالی وموندل شو ، کوم چې ممکن په بدن باندې منفي اغیزه په ګوته کړي. تر دې دمه کوم خلک یا څاروي په شکرې اخته کلینیکي آزموینې نه دي ترسره شوي.
دوهم ، ټولې مطالعې د فنګسونو او باکتریاو په پوهې د خوندي کالوني په ګډون ترسره شوې. په کور کې ، د کامبوچا د ترکیب کنټرول کول ناممکن دي ، له همدې امله جوړ شوی څښاک کولی شي د مراجع څخه د پام وړ توپیر ولري. که چیرې رنځوریک بکتیریا kvass ته ورننوځي او ضرب شي ، نو د شکرې ناروغۍ روغتیایی پایلې غمجن کیدی شي حتی جدي مسمومیت.

د چای kvass څنګه

په دودیز ډول ، کامبوچا د تور یا شین میوه لرونکي چای غوړولو لپاره کارول کیږي. د کلاسیک ترکیب له مخې ، په 1 لیتر اوبو کې 1 tsp اړتیا ده. وچ چای او 5 چمچونه دانه بوره. د شکرې ناروغانو لپاره ، دا ډول څښاک به ډیر خوږ وي ، نو دوی ته مشوره ورکول کیږي چې د هر لیټر بشپړ شوي چای یوازې 1 لوی چمچو اضافه کړي بوره.

د kvass جوړولو قواعد:

برې چای ، شاوخوا 15 دقیقو لپاره یې پریږدئ. د مرخیړ په بریالیتوب سره وده کولو لپاره ، چای باید ډیر قوي نه شي. د چای پا leavesو یوه برخه د بوټو چای سره ځای په ځای کیدی شي چې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري to د خوند ښه کولو او ګټورتیا ته وده ورکولو لپاره ، چای ګلاب په چای کې اضافه کیدی شي.
بوره اضافه کړئ او ښه وخورئ ، چای د خونې تودوخې ته یخ کړئ. د چای پا leavesو او بورې دانې په کامبوچا کې د تیاره کیدو ظهور ته لار هواروي ، نو د انفیوژن باید فلټر شي.
د شیشې کانټینر چمتو کړئ. د څښاک چمتو کولو لپاره فلزي برتنونه نشي کارول کیدی. انفیوژن کانتینر کې واچوئ ، کامبوچا یې په سطح کې ځای په ځای کړئ. بریالي تخمر د اکسیجن لاسرسي ته اړتیا لري ، نو ځکه ټانک باید په کلکه ونه تړل شي. معمولا یو گوز یا د پنبې ټوکر په سر کې ایښودل کیږي ، د لچک لرونکي بینډ سره ټاکل شوی.
د غوره کیفیت څښاک ګرم (17-25 ° C) تیاره ځای کې ترلاسه کیږي. په روښانه ر lightا کې ، د فنګس فعالیت کمیږي ، الیګز کولی شي په kvass کې ضرب شي. دا پخلی کولو لپاره لږترلږه 5 ورځې وخت نیسي. د ډایبې شکرو د دوه ډولونو لپاره کمبوچا مشوره کیږي چې نږدې د یوې اونۍ لپاره په چای کې وساتي ، ځکه چې کافاس په کافي اندازه په الکول (alcohol.-3--3٪) او ډیره بوره لري. هرڅومره چې مشروبات خمیره وي ، نو ایتانول او سوکروز به په دې کې لږ وي ، او لوړ اسیدیت. د خوند او ګټې مطلوب تناسب یوازې په احساساتي ډول غوره کیدی شي.
تیار شوی kvass ډوب کړئ او په یخچال کې یې واچوئ. مرخیړی پرته له خواړو پاتې کیدی شي ، نو سمدلاسه یې وینځئ ، تیاره شوې برخه لرې شوې ، او پاتې یې په تازه چای کې ځای په ځای شوي.

مخنیوی

حتی د مناسب چمتووالي سره ، د ډایبېټس لپاره کامبوچا څو اړخیزې اغیزې لري:

دا په لومړي سر کې د شکرې ناروغۍ لپاره معاوضه خرابوي. په څښاک کې د پاتې شکر اندازه ثابت نده ، نو دا د انسولین دوز په سمه توګه محاسبه کول ناممکن دي ،
د ورته دلیل لپاره ، د ډایبېټایټز دوه ډوله کې ، د چای kvass کولی شي په ګلاسیمیا باندې غیر متوقعه اغیزه ولري ، نو دوی د عادي وینې شکر اندازه کولو څخه ډیر بار ته اړتیا لري.
که چیرې په لوی مقدار کې واخیستل شي ، نو کومبیوچا د ډایبېټایټ 2 ډول سره د وینې ګلوکوز وده کې مرسته کوي. د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې یوازې د شوګر کم شوي مواد سره kvass ، تاسو نشئ کولی هره ورځ له 1 کپ څخه ډیر وڅښئ. مشروبات د یو بل ناست پرځای د خواړو څخه په جلا توګه مصرف کیږي. د شکری ډول 2 ذیابیطس سره ، د چای kvass کارول منع دي ،
کامبوچا د امیندواره میرمنو لپاره وړاندیز نه کیږي ، هغه خلک چې د معافیت سیستمونه یې کمزوري کړي ،
په شکری کې کمبوچا د الرجیک عکس العمل لامل کیدی شي. حساسیت ممکن سمدستي نه پیښیږي ، مګر یو څه وروسته ، کله چې بهرني باکتریا کالوني ته ننوځي ،
د تیزابیت د ډیریدو له امله ، د چای kvass د هاضمي ناروغیو لپاره منع شوی دی.

ډاډه اوسئ! ایا تاسو فکر کوئ د ګولیو او انسولین ژوندۍ اداره د بوره کنټرولولو یوازینۍ لار ده؟ ریښتیا نه ده! تاسو کولی شئ دا پخپله د دې کارولو لپاره پیل کولو سره تصدیق کړئ. نور ولولئ >>