ایا زه کولی شم چې په ډایبیټس کې کمبوچا وڅښم (ګټې او زیانونه)

کامبوچا یو ځانګړی محصول دی ، د باکتریا او د خمیر د تعاملاتو میوه د انسان بدن سره دوستانه ده ، چې د ګټورو موادو رښتیا ذخیره لري. د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره د کومبوچا کارولو احتمال په پام کې ونیسئ ، په بیله بیا د شکرو ناروغانو لپاره د څښاک چمتو کولو ب featuresې او مقررات.

قوت څه شی دی؟

د هر محصول ګټورتوب د هغې اجزاو لخوا ټاکل کیږي. پدې حالت کې ، کامبوچا نشي کولی ډیر زیات شي. هغه بډای دی:

• د B، C، D، PP ګروپونو ویټامینونه
• سوکروز ، ګلوکوز او فروټکوز ،
• کافین
• تینین
• انزایمونه
• بیلابیل اسیدونه ، په شمول مالیک ، اسکاربیک ، لیکټیک ، ګلوکانیک او نور.

دا د کومبوچا د اجزاو بشپړ لیست ندی.

له دې څخه مننه ، دا محصول په بدن کې میټابولیک پروسې ته وده ورکوي ، د هاضمي د لارې فعالیت تنظیموي ، د پام وړ لوړ فشار لرونکي بحرانونو خطر او د ایتروسکلروسیس وده کموي ، او د دې وړ دی چې د وینې شکر هم د پام وړ کم کړي.

دا وسیله د هرچا لپاره مناسب نه ده. د استعمال دمخه د اندوکرینولوژیسټ سره مشوره حیاتي ده!

څنګه وده او پخلی کول

کامبوچا د شیشې په پراخه غلاف کې کرل کیږي. د پیل کولو لپاره ، دا باید په تودو اوبو او سوډا سره ښه ومینځل شي. پخپله مشروم هم په جوش اوبو سره ښه مینځل شوی.

معمولا 2 tsp د پخلی لپاره کارول کیږي. د پا literې چای او 50 g بوره د 1 لیټرو څښاک لپاره. چای په کلکه د جوش اوبو سره جوش کیږي ، بوره په ورته ځای کې تحلیل کیږي ، او له فشار وروسته ، دا د مشروم سره پخلی کې اضافه کیږي. دا مهم دي چې ډش څو ځله پوښل پوښ کړئ ترڅو مرخیړی "تنفس" کړي.

نتیجه اخیستونکي انفیوژن باید په یخ ، وچ ځای کې وي چیرې چې د مستقیم لمر ر forا لپاره هیڅ لاسرسی شتون نلري.

تاسو کولی شئ په کلکه د هغې د ودې پروسه مشاهده کړئ. دا د لیږدونکي پلیټونو په څیر ښکاري چې د یو بل په سر کې پرت شوي. بیا د ژیړ نسواري رنګه جیلی په څیر فلم رامینځته کیږي. پدې حالت کې ، پروسه په سم لوري کې حرکت کوي.

په ژمي کې ، انفیوژن هر 5-7 ورځې ، په دوبي کې - په هرو 3 ورځو کې یوځای کیږي.

د یوې قاعدې په توګه ، د ټولو وړاندیزونو تابع ، محصول د 7-9 ورځو وروسته کارولو لپاره چمتو دی.

په ځینو مواردو کې ، تاسو کولی شئ د چای پرځای کافي وکاروئ.

که انفیوژن ډیر وخیم وي ، نو دا په سرکې بدلیږي. پدې حالت کې ، تاسو نشئ کولی دا وڅښئ!

د شکرو ناروغانو لپاره ، کومبوچا باید لږترلږه د شکر مینځپانګه سره چمتو شي: په هر 2 لیتره چای کې شاوخوا 70-80 g. د پخلی کولو پرمهال ، د طبیعي شاتو کارول روا دي ، ځکه چې دا د ساده شوګر په پرتله په ګلاسیمیک کچه لږ تاثیر لري. مطالعې ښودلې چې اضافه شوي شات حتی د جدي بې نظمیو سره سره د بورې کچه معمولوي.

خام شوګر پدې محصول کې اضافه کیدی شي ، پدې حالت کې نږدې هیڅ خطرناک اسیدونه نه جوړیږي ، او د تخمر پروسې مخنیوی نه کیږي.

په ځینو قضیو کې ، سوکروز د ګلوکوز لخوا ځای په ځای کیږي ، په هرصورت ، د زیان رسونکي اسیدونو رامینځته کول پیل کیږي ، او پخپله خخخیز د پام وړ ورو کیږي.

غوره ده چې نتیجه لرونکي څښاک په یخچال کې وساتئ. حتی پدې حالت کې ، د دې ذخیره کولو موده باید له 5 ورځو څخه زیاته نشي.

د مصرف اهمیتونه

د شکرې ناروغۍ لپاره کامبوچا باید یوازې په ښه شکل کې وخوړل شي. دا اړینه ده نو د دې لپاره چې د بورې ماتول اعظمي وي.

دا اړینه ده چې وڅښئ ، د اوبو سره اوبه کړئ (د بیلګې په توګه ، غیر کاربونیټ شوی معدني) یا د بوټو ضد. هره ورځ تر 250 ملی لیترو پورې وڅښئ ، په څو برخو وېشل شوي.

یو شمیر احتیاطي اقدامات شتون لري:

• د څښاک څخه باید ناوړه ګټه وانخیستل شي ، ځکه چې اتانول د تخمر په جریان کې جوړیږي ،
• تاسو نشئ کولی دا په خورا متمرکز ب formه وکاروئ ، ځکه چې دا به نه یوازې مرسته وکړي ، بلکې زیان رسوي
• د مصرف پرمهال ، تاسو اړتیا لرئ په مداوم ډول په وینه کې د بورې کچه وڅارئ.

د څښاک څښل د خواړو وروسته غوره دي.

د شکرو په قضیه کې ، کامبوچا د میټابولیک پروسې عادي کوي. دا بیان د کاربوهایډریټ میتابولیزم قضیه کې هم ریښتینی دی ، کوم چې د پانقرافي ناروغیو سره ګمراه کیږي. له همدې امله کامبوچا د ناروغ بدن سره مرسته کوي چې د اړتیا وړ مغذي مواد ترلاسه کړي. څښاک په لویه کچه د بدن داخلي زیرمې فعالوي.

اضافي معلومات

کامبوچا هم یو ښه پروفیلیکټیک ګ consideredل کیږي. البته چې د ډایبېټایټس ټایپ کولو لپاره د جنتيکي رنځ سره ، دا د دې ناروغۍ لپاره درملنه نه شي بلل کیدلی. په هرصورت ، په ځینو قضیو کې ، دا د انسولین پورې تړلې ب toې ته د ناروغۍ لیږد مخنیوي لپاره کیدی شي غوره پروفیلیکټیک شي.

په ځینو مواردو کې د شکری ناروغۍ کې د وینې شکر سپاکس د تغذیې جدي تنظیم ته اړتیا لري. پدې شرایطو کې ، د کامبوچا کارول کولی شي د مغذي توکو اضافي سرچینې او یو ډول انرژي محرک شي. دا په ځانګړي توګه د لویانو لپاره اړونده کیږي.

مخنیوی او احتیاطي

دا څښاک محتاط او دقیق استعمال ته اړتیا لري. دا د دې سره نشي کارول کیدی:

• د محصول برخې (برخې) ته د انفرادي زغم شتون. دا رواداری کولی شي ځان د مختلف الرجي عکس العملونو په شکل څرګند کړي ،
• د معدې د تیزابیت زیاتوالی او همدارنګه د زخم ، معدې
• د مختلف فنګسي ناروغیو شتون او / یا د پوټکي فنګس انتانات ،
• په هر ډول د الکول سره انفرادي عدم برداشت شتون.

دا لکه څنګه چې دا کیدی شي ، یوازې حاضریدونکی معالج کولی شي د دې درملو کارولو په اړه وروستۍ پریکړه وکړي. هغه مطلوب خوراک غوره کوي او د کارونې موده یې ټاکي. دا جنډر ، د ناروغ عمر ، د شکرو نوع ، د ناروغۍ د نوعیت په پام کې نیسي.

د شکرو ناروغي یوه جمله نده ، نو د دې د پایلو سره مبارزه لپاره ، دا ممکنه او اړینه ده چې نه یوازې ثابت کیمیکلونه وکاروئ ، بلکې دودیزه درمل هم وکارول شي ، کوم چې کولی شي د شکرې ناروغۍ اختلاطاتو مختلف جامع درملنې او مخنیوي کې معتبر معاونین شي.

کامبوچا څه شی دی؟

کامبوچا یو مشروط نوم دی. یو ارامه ، جیلیفش ډول توریلا چې په جار کې وده کوي یو واحد ژوندی ندی. دا یو کالونی دی چې خمیر او د اسیتیک اسید باکتریا ډیری ډولونه لري. کامبوچا د بورې پروسس کولو وړتیا لري. سوکروز لومړی په فوقیوز او ګلوکوز وویشل شو ، چې بیا په ایتانول ، ګلوکوونک او اسیتیک اسیدونو بدلیږي. څښاک ، کوم چې د خوږو چای څخه ورته کیمیاوي بدلونونو څخه ترلاسه کیږي ، د چای kvass نومیږي. دا خوندور خوږ او خوند لري ، یو څه کاربونیټ ، په بشپړ ډول د تندې ژغوري.

په چین کې ، د چای Kvass د پخوانۍ زمانې راهیسې د روغتیا امپراتور په توګه پیژندل شوی ، کوم چې د ناروغیو په وړاندې مقاومت ته ځواک ورکوي ، بدن انرژي ډکوي ، له زهرجنو څخه یې خلاصوي او حتی روحي پاکوي. ختیځ معالجینو kvass وړاندیز کړی ترڅو عمومي حالت ښه کړي ، هضم سیسټم نورمال کړي ، او د وینې جریان هڅوي. په ډایپټایټ 2 ډول کې ، مشروبات د وینې شکر کمولو او د وینې رګونو پاکولو لپاره مصرف شوي.

کامبوچا له چین څخه روسیې ته راغلی. په لومړي سر کې ، د څښاک څښاک په ختیځ کې پیژندل شوی ، او د 20 پیړۍ په پیل کې دا په مرکزي روسیه کې شهرت ترلاسه کړ. په ماشومتوب کې ، موږ هر یو لږترلږه یو ځل په کړکۍ کې د 3 لیتر مرتبان ولید ، چې د غال سره پوښل شوی و ، په کوم کې چې د پینکیک په څیر ماده ورته وهل شوي و. د پریسټرویکا په وخت کې ، دوی د کامبوچا په اړه هیر شوي. په وروستي کلونو کې ، د صحي محصولاتو سره علاقه د پام وړ وده کړې ، نو د چای kvass جوړولو او څښلو دود بیا ژوندي پیل کړی.

د شکرې ناروغۍ لپاره ګټې او زیانونه

په دې اړه بحثونه چې ایا کامبوچا ګټه لري ګټورې دي په ساینسي ټولنه کې تکرار شوي. د درملو ملکیتونو تایید یا رد کولو لپاره چې له اوږدې مودې یې څښاک ته منسوب شوی ، د دې جوړښت په دقیقه توګه مطالعه شوی. په kvass چای وموندل شو:

بدبختانه ، د دوی ډول ډول ډایبېټس اخته خلکو لپاره د کومبوچا ګټې بې له شکه لرې دي ځکه چې داسې ښکاري:

د طبي علومو ډاکټر ، د شکر ناروغۍ د انستیتوت رییس - تاتیانا یاکوویلا

زه د ډیری کلونو لپاره د شکر ناروغۍ مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.

زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیکي څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې یو درمل رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د شکر ناروغي درملنه کوي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 98 appro ته نږدې دی.

یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د درملو لوړ لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه کې ، د شکر ناروغي تر می تر 18 پورې (په شمول) دا ترلاسه کولی شو - یوازې د 147 روبل لپاره!

1. لومړی ، یو واحد کلینیکي آزموینه شتون نلري چې د kvass د مصرف له امله به په روغتیا کې د ښه والي تصدیق وکړي. د چرګانو په اړه یوې مطالعې کې ، په زړه پوري معلومات ترلاسه شوي: د ژوند توقع په نارینه وو کې 5٪ ډیر شوی ، په ښځینه کې 2٪ د چای kvass منظم استعمال سره. په ورته وخت کې ، په ځګر کې په ځګر کې زیاتوالی وموندل شو ، کوم چې ممکن په بدن باندې منفي اغیزه په ګوته کړي. تر دې دمه کوم خلک یا څاروي په شکرې اخته کلینیکي آزموینې نه دي ترسره شوي.
2. دوهم ، ټولې مطالعې د فنګسونو او باکتریاو په پوهې د خوندي کالوني په ګډون ترسره شوې. په کور کې ، د کامبوچا د ترکیب کنټرول کول ناممکن دي ، له همدې امله جوړ شوی څښاک کولی شي د مراجع څخه د پام وړ توپیر ولري. که چیرې رنځوریک بکتیریا kvass ته ورننوځي او ضرب شي ، نو د شکرې ناروغۍ روغتیایی پایلې غمجن کیدی شي حتی جدي مسمومیت.

د چای kvass څنګه

په دودیز ډول ، کامبوچا د تور یا شین میوه لرونکي چای غوړولو لپاره کارول کیږي. د کلاسیک ترکیب له مخې ، په 1 لیتر اوبو کې 1 tsp اړتیا ده. وچ چای او 5 چمچونه دانه بوره. د شکرې ناروغانو لپاره ، دا ډول څښاک به ډیر خوږ وي ، نو دوی ته مشوره ورکول کیږي چې د هر لیټر بشپړ شوي چای یوازې 1 لوی چمچو اضافه کړي بوره.

د kvass جوړولو قواعد:

1. برې چای ، شاوخوا 15 دقیقو لپاره یې پریږدئ. د مرخیړ په بریالیتوب سره وده کولو لپاره ، چای باید ډیر قوي نه شي. د چای پا leavesو یوه برخه د بوټو چای سره ځای په ځای کیدی شي چې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري to د خوند ښه کولو او ګټورتیا ته وده ورکولو لپاره ، چای ګلاب په چای کې اضافه کیدی شي.
2. بوره اضافه کړئ او ښه وخورئ ، چای د خونې تودوخې ته یخ کړئ. د چای پا leavesو او بورې دانې په کامبوچا کې د تیاره کیدو ظهور ته لار هواروي ، نو د انفیوژن باید فلټر شي.
3. د شیشې کانټینر چمتو کړئ. د څښاک چمتو کولو لپاره فلزي برتنونه نشي کارول کیدی. انفیوژن کانتینر کې واچوئ ، کامبوچا یې په سطح کې ځای په ځای کړئ. بریالي تخمر د اکسیجن لاسرسي ته اړتیا لري ، نو ځکه ټانک باید په کلکه ونه تړل شي. معمولا یو گوز یا د پنبې ټوکر په سر کې ایښودل کیږي ، د لچک لرونکي بینډ سره ټاکل شوی.
4. د غوره کیفیت څښاک ګرم (17-25 ° C) تیاره ځای کې ترلاسه کیږي. په روښانه ر lightا کې ، د فنګس فعالیت کمیږي ، الیګز کولی شي په kvass کې ضرب شي. دا پخلی کولو لپاره لږترلږه 5 ورځې وخت نیسي. د ډایبې شکرو د دوه ډولونو لپاره کمبوچا مشوره کیږي چې نږدې د یوې اونۍ لپاره په چای کې وساتي ، ځکه چې کافاس په کافي اندازه په الکول (alcohol.-3--3٪) او ډیره بوره لري. هرڅومره چې مشروبات خمیره وي ، نو ایتانول او سوکروز به په دې کې لږ وي ، او لوړ اسیدیت. د خوند او ګټې مطلوب تناسب یوازې په احساساتي ډول غوره کیدی شي.
5. تیار شوی kvass ډوب کړئ او په یخچال کې یې واچوئ. مرخیړی پرته له خواړو پاتې کیدی شي ، نو سمدلاسه یې وینځئ ، تیاره شوې برخه لرې شوې ، او پاتې یې په تازه چای کې ځای په ځای شوي.

مخنیوی

حتی د مناسب چمتووالي سره ، د ډایبېټس لپاره کامبوچا څو اړخیزې اغیزې لري:

• دا په لومړي سر کې د شکرې ناروغۍ لپاره معاوضه خرابوي. په څښاک کې د پاتې شکر اندازه ثابت نده ، نو دا د انسولین دوز په سمه توګه محاسبه کول ناممکن دي ،
• د ورته دلیل لپاره ، د ډایبېټایټز دوه ډوله کې ، د چای kvass کولی شي په ګلاسیمیا باندې غیر متوقعه اغیزه ولري ، نو دوی د عادي وینې شکر اندازه کولو څخه ډیر بار ته اړتیا لري.
• که چیرې په لوی مقدار کې واخیستل شي ، نو کومبیوچا د ډایبېټایټ 2 ډول سره د وینې ګلوکوز وده کې مرسته کوي. د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې یوازې د شوګر کم شوي مواد سره kvass ، تاسو نشئ کولی هره ورځ له 1 کپ څخه ډیر وڅښئ. مشروبات د یو بل ناست پرځای د خواړو څخه په جلا توګه مصرف کیږي. د شکری ډول 2 ذیابیطس سره ، د چای kvass کارول منع دي ،
• کامبوچا د امیندواره میرمنو لپاره وړاندیز نه کیږي ، هغه خلک چې د معافیت سیستمونه یې کمزوري کړي ،
• په شکری کې کمبوچا د الرجیک عکس العمل لامل کیدی شي. حساسیت ممکن سمدستي نه پیښیږي ، مګر یو څه وروسته ، کله چې بهرني باکتریا کالوني ته ننوځي ،
• د تیزابیت د ډیریدو له امله ، د چای kvass د هاضمي ناروغیو لپاره منع شوی دی.

ډاډه اوسئ! ایا تاسو فکر کوئ د ګولیو او انسولین ژوندۍ اداره د بوره کنټرولولو یوازینۍ لار ده؟ ریښتیا نه ده! تاسو کولی شئ دا پخپله د دې کارولو لپاره پیل کولو سره تصدیق کړئ. نور ولولئ >>