د مlesو ، گاجر او مميزو سره کولیسلا
- دا شریک کړئ
- لکه 0
سپین کباب - 1 pc. شاوخوا 1.5 کیلوګرامه دا مشوره ورکول کیږي چې د خوږ پا leavesو سره یو موټی سر غوره کړئ | گاجر - 2 پی سی. منځنۍ اندازه | م Appleه - 2 پی سی. منځنۍ اندازه موږ د جوس خوږو او خوږو ډولونو مlesې غوره کوو | د میز سرکه 3 - - 1 چمچ زه م appleه اخلم؟ | د لمر ګل غوړ - 3 چمچونه غوره دا ده چې پاک او خوشبو ونه وینئ | بوره - 2 چمچونه | مالګه - 1 چمچ له سلایډ پرته | د لہسن جوس - 2-3 لونګ | د ځمکې مرچ تور مرچ - 1 چمچ له سلایډ پرته | اوبه - 0.5 جام |
زما د کورنۍ غوره خواړه ، د کار په درس کې زما ښوونکی ترکیب شریک کړ. ډیری کلونه تیر شوي ، مګر سلاد اړیکه له لاسه نه ورکوي. پخلی کول اسان دي.
- د 40 دقیقو خدمتونه 6 اسانه
د پخلی کولو دمخه ، سبزیجات او میوې باید په ښه ډول ومینځئ ، او ټول غیر ضروري باید لرې کړل شي: د کباب د سر تورې پا leavesې ، د م ،و ، سترګو او گاجرونو پخې.
ګام په ګام د ترکیب
وروسته له هغه چې ټول اړین سبزیجات او میوې وینځل شي او خلاص شوي ، نو موږ ګوبی واخلو ، دا د تیز چاقو سره ټوټې کړئ ، څومره چې امکان ولري پتلی یې کړئ ، دا زموږ د لاسونو سره وسوزوئ ترڅو جوس راکوي.
بیا موږ په نرمۍ سره گاجر راوباسئ ، په غوره توګه په تیلو باندې ، کوم چې یو کوچنی ، پتلی او اوږد چپ ورکوي.
همچنان ، درې مlesې ، دلته دا مشوره کیږي چې د دې څخه ډیر نه واخلئ ترڅو نبض په پخلي کچالو بدل نشي. د دې کولو لپاره ، د متوسط تیغونو سره اړخ وکاروئ.
اوس مو د سونګ توکي ولېږئ. موږ سرکه ، مالګه او بوره واخلو ، ښه مخلوط کړئ ترڅو وروستی د امکان تر بریده په وینجو کې تحلیل شي ، بیا دې حل کې د لمر ګل غوړ او د ځمکې مرچ شامل کړئ. د سونګ توکي چمتو دي.
ډوبې په کباب کې اضافه کړئ ، په لږو اوبو کې واچوئ ، او د 25 دقیقو لپاره یې په یخ ځای کې وساتئ ترڅو ډریسینګ ښه جذب شي.
لہسن یو ډول حالت ته وخورئ ، اضافه کړئ ، ښه ګډ کړئ. بس ، دا خورا ساده او خوندور دی ، د دې تر څنګ ، ډیری اجزاوې ستاسو په باغ او باغ کې موندل کیدی شي ، او دا په پلورنځي کې قیمته ندي.
د "م appو ، گاجر او کشمش سره کولاسلا" لپاره اجزاوې:
- سپین کباب / کباب - 400 g
- اپل (لوی) - 2 پی سی.
- گاجر - 2 پی سی.
- پارسلي - 20 g
- کشمش (بې تخم) - 5 tbsp. l
- نیبو (جوس) - 4 tbsp. l
- د خوږ کریم - 5 tbsp. l
- مالګه (خوند ته)
د پخلي وخت: 20 دقیقې
د یو کانټینر لپاره خدمتونه: 3
ترکیب "د مlesو ، گاجر او کشمش سره کولیسلا":
د سلاد چمتو کولو لپاره اړین محصولات.
د سلاد لپاره کشمش څه ډول وټاکئ؟ زه عموما د جمبو مميز وپیرم. دا د لوی بیرونو ، ښکلی امبر رنګ سره توپیر لري. د "جمبو" اصلي ګټه دا ده چې دا د درملو خوږ دی او د "تیورۍ" ، "ویتوسو" سوز لري. زه مميز د ګرمو اوبو لاندې وینځم ، غوړ یې وینځئ. تولید کونکي بیرونه د غوړ سره پوښوي ترڅو دې ته یوه پریزنټشن ورکړي ، نو ځکه چې مميز د امکان تر حده زړه راښکونکي ښکاري. د هرچا ذوق مختلف دي ، نو د کوم ډول مميزو مینځلو لپاره ، په پایله کې ، تاسو د خپل ځان لپاره پریکړه وکړئ ، مګر ، البته ، کشمش باید بې تخم وي. دا مسambله ده.
وروسته له هغه چې ما کشمش په ګرمو اوبو سره ومینځئ ، زه دا په جوش اوبو سره واچوئ او پریږدئ چې د 15-20 دقیقو لپاره پړسوب شي.
دا د سپینې کباب کولو وخت دی. د کباب انتخاب باید د ځانګړي پاملرنې سره چلند وشي ، لکه څنګه چې ، په حقیقت کې د نورو ټولو محصولاتو سره. د کباب مشر باید جوس ، قوي او دروند وي. موږ د وچ ، وچې پورتنۍ پا leavesو سر پاک کوو ، په ښه ډول یې د روانو اوبو سره وینزو. او د داسې سبزیجاتو سلیسر په مرسته موږ ګوبي د پتلو نښو سره ټوټې کړو. ولې په چاقو سره نه؟ دا ډول شییرر محصول ته لوړ کیفیت ، یونیفارم ، پتلی چپ ورکوي. د دې په څیر د کباب کټ کولو لپاره د چاقو سره ، تاسو باید یو ریښتیني ویتوسوو اوسئ. او تاسو کولی شئ په پخلنځی کې د ویتروزو سره ملاقات وکړئ ، البته ، مګر. ما نه دی لیدلی
د کباب ، مlesو او گاجر سلاد جوړولو لپاره توکي
- سپین کباب د 1/2 کباب سر
- گاجر 1 ټوټه (لوی)
- د اپل 1 ټوټه (لوی)
- لیمو 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ د خوند لپاره
- د خوند لپاره مالګه
نامناسب محصولات؟ له نورو څخه ورته ترکیب غوره کړئ!
د سلاد کڅوړه ، د پخلنځي چاقو ، د قطع کولو بورډ ، جوړوونکی ، د سبزیجاتو پاکولو لپاره چاقو ، سلاد چمچ ، د لیمو جوس چوکی ، کڅوړه.
د ترکیب لارښوونې:
- تاسو کولی شئ د پانسمان په توګه جوی ، جوش کریم یا میئونیز هم وکاروئ.
- د نیبو جوس د سرکہ سره ځای په ځای کیدی شي ، مګر پدې حالت کې ، دا سلاد به ستاسو معدې ته ډیر زیان ورسوي.
- ځینې کورني ښځې دا سلاد د مميزو سره چمتو کوي ، پرته لدې چې مالګه اضافه کړي ، ځکه چې ډوډۍ د پایلې په توګه خواږه ښکاري. په دې اساس ، م theه پدې حالت کې غوره ده چې غوره نه وي غوره کړئ.
- که ستاسو سلاد یو څه ټوټې شي ، یوازې یو څه بوره پکې اضافه کړئ.