د پی پی کدو جام

نه اوریدل شوی ، د شکر ناروغۍ سره ، دا معلومه شوه چې تاسو جام کولی شئ. باور نه کوئ؟ بیا پرته له بوره پرته د اروماتي کدو جام هڅه وکړئ. دا خواړه به د مني په موسم کې آرامۍ فضا رامینځته کړي او د ګټور ویټامینونو سره بدن بشپړ کړي.

پدې جام کې ترټولو ارزښتناک کالوري مینځپانګه او د کاربوهایډریټ مقدار دی. یوازې 100 XE او 23 kcal په 100 ګرامه کې. له همدې امله ، د شکر ناروغي نشي کولی د دې خواږه څخه ویره وکړي ، او دا چیرې چې امکان ولري هلته اضافه کړئ - د پنیر ، تریاکو ، ډوډۍ رولونو ...

د کدو جام پخولو څرنګوالی:

1. موږ کدو پاک کوو او کوچني کیوبونو کې پرې کوو. موږ دا د پخلی لپاره په پین ​​کې واچوو.
2. وروسته ، لیمو چمتو کړئ. دوی د جوش اوبو سره وویشئ ترڅو ککړتیا لرې کړي ، او د پوټکي سره په ښه جریان اچولو. یوه میږه موږ ته د ویټامین سي او لیمو د غوړ خورا لوی مینځپانګې سره انتظار باسي ، کوم چې حتی د زکام درملنې لپاره هم کارول کیدی شي.
3. کدو شوي نیبو ، مرچ او د بورې ځای پر ځای کړئ. د پین مینځپانګې په ښه توګه وخورئ او د 7 ساعتونو لپاره یخچال کړئ.
4. وروسته په یو کوچني اور واچول ، او نرم کدو پورې پخلی وکړئ. که په پین ​​کې د کدو کافي کافي اندازه نه وي ، اوبه اضافه کړئ.

دا مهمه ده چې مرکب ونه توییږي ، که نه نو د نیبو سره د کدو جام ټولې ګټې به له لاسه ورکړي.

په کوچني برخو کې د ورته رژیم جام وخورئ ، ځکه چې د ویټامینونو ډیر مقدار هم خراب دی.

تاسو کولی شئ دا خواږه له یوې اونۍ څخه ډیر په فرج کې وساتئ.

کالوري په 100 ګرامه:

• کاربوهایډریټ - 5.6 ګرامه
• غوړ - 0.2 ګرامه
• پروټین - 1 ګرامه
• کالوری - 23 kcal

د شکر ناروغۍ د وینې شکر کمولو خواړو لیست

د ډیری کلونو لپاره ناکام شوي د DIABETES سره مبارزه؟

د انسټیټیوټ مشر: "تاسو به حیران شئ چې هره ورځ د دې په نیولو سره د شکر ناروغۍ درملنه څومره اسانه ده.

موږ د وینې د شکرو کمولو خواړو په اړه څه پوهیږو؟ تاسو ولې اړتیا لرئ دا په خپل رژیم کې شامل کړئ او ولې د یو چا لپاره د دوی لیست باید د درملنې یا دوهم انجیل شي؟ د دې په ځانګړي ډول پوهیدلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ هغه پروسې وپیژنئ چې په بدن کې پیښیږي.

د وینې شکر کې د بدلونونو نښې

د وینې د شکرو کې د بدلون سره ستونزې غیر ناروغي خلک د ناروغیو بشپړ ګرو ته لیږي ، لید ، پوټکي او ویښتو اختلالاتو ته. د خطرناک نښو څرګندیدل په ګوته کوي چې یو څه په روغتیا کې غلط دي. د ازموینې اخیستلو دلیلونه کیدی شي د پوټکي خارش ، زخمونه چې نه جوړيږي ، ډیر کار کول ، په بدن کې ضعیفیت ، بار بار او ډیر ډیر تشخیص ، دوامداره تنده ، غیر معمولي اشتها ، او وچه خوله. په وینه کې د ګلوکوز شتون د کاربوهایډریټونو ماتیدو وروستۍ پایله ده چې په بدن کې د خواړو سره څرګندیږي.

د خواړو چلند ب Featuresه

د ډیر وزن لرونکي خلک ، میرمنې چې د ماشوم تمه لري ، د شکر ناروغ ناروغان باید تل د تغذیې اصولو ته جدي پام وکړي. دا د هایپرګلیسیمیا (د بورې لوړې کچې) په مخنیوي کې هم ګټور دي:

• ډیر مه خورئ. په هیڅ حالت کې باید تاسو د اړتیا څخه ډیر ونه خورئ. دا نه یوازې د خوراکي توکو د اندازې خوراکي توکو باندې تطبیق کیږي ، بلکه هرچا ته هم. د خواړو زیاته اندازه خواړه کولی شي معدې پراخه کړي او د هارمون ویرټین تولید هڅوي ، کوم چې د وینې د شکرو کنټرول ضعیف کوي. پدې حالت کې خورا څرګندونکي د خواړو چینايي لاره ده. دا په فرصت او ټوټې کولو مشتمل دی.
• د جنک فوډ او سپک کاربوهایډریټونو څخه ډډه وکړئ - د غوړ تغذیه خواړه ، کنفکشنري ، شوګر او کاربونیټ مشروبات.
• داسې محصولات شتون لري چې تر 49 واحدونو پورې د ګلاسیمیک انډیکس (GI) سره وي. دوی باید په اعتدال کې وخوړل شي ، او دا درملنه نه ده. د داسې خواړو دوامداره کارول د شکر کچه ثبات کوي او ، که اړین وي ، د بورې کودتا مخه نیسي. د سویا پنیر توفو ، سمندري غذا خوړل ښه دي ، مګر هرڅه باید ټیټ ګلیسیمیک شاخص ولري - تر 5 پورې.
• ستاسو په رژیم کې 30 ګرامه فایبر شامل کړئ. دا برخه په چټکۍ سره ستاسو بدن له زهرجن موادو څخه خوشې کوي او د کولمو او ګلوکوز جذب مخه کوي. دوی د فوري هایپوګلیسیمیک تاثیر لري (بوره کموي) لوبیا ، حبوبات ، مغز لرونکي. غوړ میوې او شنه سبزیجات خواړه تقویه کوي ، او د دوی رژیم فایبر د وینې شکر توازن کوي. سبزیجات باید خام وخوری.
• هیڅ مه خورئ یا واقعیا د مصرف شوي کاربوهایډریټ مقدار محدود کړئ ، په کاربوهایډریټ کې کم خواړه تعقیب کړئ. دا خورا مؤثره دی: د 3 ورځو وروسته ، د وینې ګلوکوز شاخص باید کم شي. دا د فصل ډیزاینونو څخه غوره دی چې نه د خوږ کریم او میئونیز سره ، مګر د سبزیجاتو غوړ سره. فلکسسیډ غوړ کاربوهایډریټ نلري او په سمه توګه د اومیګا درې فیټي اسیدونو مقدار کې لومړی ځای لري.

له دې امله د وینې د شکر کچه لوړیږي

په بدن کې بوره په "شرکت" کې د کاربوهایډریټ لرونکو محصولاتو سره ښکاري. د ځینې کیمیاوي تعاملاتو پروسې کې ، ګلوکوز ترلاسه کیږي ، کوم چې په وینه کې موندل کیږي کله چې د تحلیل لپاره تیریږي.

د ځانګړي قواعدو سره د ګډیدو په پایله کې ، وینه یو مختلف سیوری کیږي. د دې رنګ سره ، دا امکان لري چې د ګلوکوز غلظت مشخص کړي. دا د ځانګړي لوکیټر په کارولو سره ترسره کیږي چې وینه جذبوي.

په وینه کې د ګلوکوز شتون له نورم څخه انحراف نه دی چې ورسره ژوند کول ناممکن دي. د اړتیا وړ انرژي تولید لپاره د انسان بدن دې ته اړتیا لري. د تبادلې لپاره ، یوه برخه چې ګلوکوز په برخو ویشل کیږي کارول کیږي. دا یو هورمون دی چې په پانقراص کې تولیدیږي او انسولین نومیږي.

له توازن پرته د متوازن رژیم سره ، په وینه کې د بورې مواد ثبات کوي. که تاسو ډیری کاربوهایډریټ مصرف کړئ ، نو په ترتیب سره د پانقراس وزن ډیر کیږي ، او دا نور د دې وړ ندي چې ورته ګټور هورمون تولید کړي. ګلوکوز پاتې شوني ، د دې پرځای چې د بدن لخوا اړین انرژي ته واړول شي ، په ساده ډول د وینې جریان ته ننوځي.

کوم خواړه تاسو سره مینه لرئ د خپلې وینې شکر ټیټ کړئ

رژیم سم ګ isل کیږي که چیرې دا محصولات ولري چې د پانقراص کار اسانه کوي. دا هغه محصولات دي چې د وینې شکر ټیټوي.

د هایپوګلیسیمیک شاخص سره په تناسب ، کوم چې د خواړو خواړو څخه د وینې د شکرو د ډیروالي کچه ټاکي ، ټول محصولات په شرط ډول په 3 ډلو ویشل شوي.

د ډیجیټل شاخص ټیټ ، د خطر سره مخ خلکو لپاره محصول خوندي دی ، څوک چې له نورمال څخه بوره لري ، او د شکرو ناروغانو لپاره.

محصولات د 70 څخه ډیر شاخص سره

دا ترټولو لوړه کچه ده. دا خواړه د وینې شکر زیاتوي. دا ډله باید بې ځایه پاتې شي. پدې کې هر ډول خواږه ، پیسري ، هر ډول خواږه ، د شیدو چاکلیټ ، حتی د غنمو ډوډۍ ، شات او هرڅه شامل دي چې شات پکې دي ، د میوو برتن سره پرته له کریم ، پاستا ، د کافي مینو څخه د فاسټ فوډ ، خواږه میوو سره ، خواږه جوش شوي سبزیجات ، کچالو ، خرما ، بیر ، حتی غیر الکوليک ، جوس ، د وریجو ډول ، جوار ، د جوارو وربش او سیمول.

د اوسط هایپوګلیسیمیک شاخص سره محصولات (40-70 واحدونه)

د محصولاتو دې کټګورۍ باید هم له مینځه وړل نه وي. پدې کې شامل دي: د غنمو اوړه (یا بلکه ، له دې څخه محصولات) ، اناناس ، د فوري غوړ ګلونه ، د میوې جام ، د میوو او بیری جام ، خمیر ، جوش او د غلې ټوله ډوډۍ ، مربا ، د سبزیجاتو او میوو څخه ساتنه ، فروټکوز وافلس ، سپین سپین. او تور ، خواږه کچالو ، کریم پنیر پاستا ، سپینګټي ، لاسګنا ، د میو پیسټل ، مارشمیلوز ، پیزا ، غوړ شوي پینکیکس ، تور چای او کافي د بوره ، فیټا ، اوږدې غنمو وریجې ، د روميانو کیچپ ، ډوډۍ ، سرې ، غوړ شوي پینکیکس ، کریکر ، سوشي له کب څخه کب ، مارجرین ، آم ، کیوی ، د چرګ هګۍ او بailل e ، د کب کبټونه.

د ټیټ هایپوګلیسیمیک شاخص خواړه (49 او لاندې)

دا نه یوازې د وینې د شکرو کمولو لپاره ګټور دي ، بلکه د وزن له لاسه ورکولو او د وزن اصلاح لپاره هم ګټور دي. د محصولاتو لیست په جدول کې ورکړل شوی دی:

د څارویو اصلي پروټین محصولات ، او دا هر ډول غوښه او کب ، هګۍ دي ، د ګلوکوز ټیټ کچه لري ، دوی هم کولی شي په ورځني رژیم کې شامل شي.

پخه شوي ساسجونه او ساسجونه ، سکرمبل شوي هګۍ او د غوښې غوښې جگر د اوسط هایپوګلیسیمیک شاخص سره د خواړو پخلي کې تړاو لري. په جوش شوي غوښه کې ، دا شاخص په بشپړ ډول د صفر سره مساوي دی. مګر که تاسو غوښه په کوم سبزیجاتو سره وخورئ یا یې وخورئ ، نو د ټول ډش شاخص لوړیږي. که تاسو د خامو سبزیجاتو سلاد سره غوښه وخورئ ، نو هایپوګلیسیمیک شاخص به بدل نشي. لاندینۍ کرښه دا ده چې د تودوخې درملنه د سبزیجاتو شاخص کچه لوړه کوي ، مګر د ورته درملنې سره کچه ټیټه کیږي که تاسو د حبوباتو څخه واسکوس غلې پخلی کړئ.

کوم خواړه په شوګر کې شوګر کموي

دا په ځانګړي ډول اړینه ده چې د خلکو لپاره د پخلي او انفرادي محصولاتو ترکیب په احتیاط سره وټاکئ څوک چې دمخه د شکر ناروغۍ تشخیص شوي دي. د دوی پانکریس دومره ضعیف دی چې نشي کولی په خپلواکه توګه انسولین تولید کړي. او پرته له دې ، ګلوکوز به توان ونلري انرژي ته واړوي او په خپل اصلي حالت کې د وینې له لارې "ګرځي" ځي. دا به د ټولو ناخوالو نښو او د بد روغتیا نښې رامینځته کړي چې په پیل کې یې یادونه وشوه.

د شکری ناروغی هغومره خطرناکه نده لکه د انسولین په کمښت کې د هغه پیچلتیاوې. دا واقع کیږي کله چې یو څوک د غاړې څخه انسولین ترلاسه کول ودروي او یو مشخص ډول رژیم تعقیب نکړي. هغه محصولات چې د شکر ناروغۍ کې د وینې شکر کموي باید د ناروغ د رژیم اساس جوړ کړي. یوازې پدې حالت کې دوی کولی شي یو څوک وژغوري.

د ډایبېټس میلیتس کې ، دا د ټیټ هایپوګلیسیمیک شاخص لرونکي خواړو خوړل ګټور دي ، دا د 49 واحدونو څخه لوړه نده. مګر د شکرې ناروغانو لپاره د دې محصولاتو لیست محدود دی. د ګلوکوز په شرایطو کې وډکا او کونیکاک د هایپوګلیسیمیک شاخص صفر شاخص سره مساوي دي. مګر د الکول لرونکي څښل وژونکي دي ، حتی د شوګر ناروغانو لپاره وژونکي.

د دې معلومولو لپاره چې کوم خواړه په شوګر کې شوګر کموي نه یوازې متخصصین کولی شي ، بلکې هغه خلک هم چې د خواړو محصولاتو کیمیاوي ترکیب پیچلتیا باندې ښه پوهه لري.

د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور "احکامات" په پام کې ونیسئ.

دا غوره دی چې د طبیعت په واسطه انسان ته وړاندې شوی. د سبزیجاتو پرته ، د بشپړ میز تصور کول ناممکن دي. سبزیجات د ویټامینونو سرچینه ده ، د ګټورو نښو عناصرو ذخیره ده. دوی په پخلي کې بډایه کوي. هیڅ مینو د سبزیجاتو پرته بشپړ ندي.

د زړه پورې او خوندور خواړو څخه یو ناقانونه مقدار کیدی شي د زوچیني ، بینګ ، چای ، پیاز ، مرچ ، لہسن ، ککرو ، روميانو ، رادیو څخه چمتو کیدی شي. زموږ د پټو کې عام سبزیجات ډیری ډولونه د شکر ناروغۍ لپاره دي. احتیاط باید د گاجر سره تمرین شي. تاسو کولی شئ دا یوازې خام وکاروئ. د تودوخې هر ډول درملنه (په جوش ، سټیوینګ ، تیاره کول) به سمدلاسه د دې ګټور سبزیجاتو هایپوګلیسیمیک شاخص کچه لوړه کړي.

کوم نور خواړه د شکرو لپاره شوګر کموي؟ دا هر ډول شنه او شنه پاyې سبزيجات دي ، هر ډول کباب ، آرټیکیک. دا غوره ده چې د کچالو او کدو څخه ناوړه ګټه واخلئ ، که څه هم تاسو اړتیا نلرئ چې دوی په بشپړ ډول د خپل عادي رژیم څخه لرې کړئ. هرڅه په اعتدال کې ګټور دي. د تازه کدو ټوټې سره یوځای د جاکټ آلو جوړه یوه ممکنه نده چې د وینې ګلوکوز کچه خورا لوړه کړي.

لوبیا او میوه

دا یوازې محصولات ندي چې د شکر ناروغۍ لپاره ښه دي. دا یو په زړه پوری او صحتمند خواږه دی چې ستاسو مزاج ته وده ورکوي او مثبت ستاسو حیاتي نښې اغیزمنوي. مګر دلته په مینه کې یو مچ دی. تاسو نشئ کولی میوه لرونکي او لوبیدونکي بې توپیره وخورئ ، په ځانګړي توګه خوږ ډولونه. شکرې ناروغي باید د پریمیمونو ، مميزو ، انګورو ، زردآلو ، وچو زردالو ، ليمويي ميوو له ثابت مصرف څخه ډډه وکړي.

تاسو کولی شئ: مlesې ، پلمې ، ناک. تاسو هیڅکله خټکي نشئ خوړلی؛ د GI 70 دی.

د هایپرګلیسیمیا لپاره خواړه

که چیرې د وینې ګلوکوز کچه لوړه شي (طبي اصطلاح هایپرګلیسیمیا ده) ، تاسو باید یو ځانګړي رژیم تعقیب کړئ. له هرڅه دمخه ، ساده کاربوهایډریټ باید د رژیم څخه خارج شي او د پیچلي کاربوهایډریټ مصرف باید لږترلږه شي.

هایپرګلیسیمیا یوه ناروغي ده چې ضعیف تغذیه یې لامل کیدی شي. د میټابولیک اختلالاتو نښې د رژیم له لارې له مینځه وړل کیږي. دا ډیر سخت ندی.

دا مهم دي چې لومړني قواعد ومني:

1. ډیر څښل
2. ډیری وختونه او لږ مقدار کې خورئ. د خواړو ترمینځ وقفې مه ځنډئ.
3. غوړ او مساله مه خورئ.
4. خپل ورځني رژیم کې سبزیجات ، میوې ، لوبیا شامل کړئ.
5. د پروټین خواړو مصرف زیات کړئ (غوښه ، هګۍ ، شیدې)
6. وچې میوې غفلت مه کوئ.

هایپوګلاسیمیا او شوګر یوه جمله نده. که تاسو د خپل روغتیا دښمن نه یاست ، د صحي ژوند طرزالعمل اساساتو ته غاړه کیږئ ، په تازه هوا کې اوسئ ، مثبت احساسات تجربه کړئ او خورا مهم - هغه خواړه وخورئ چې د وینې شکر ټیټوي.

د کدو جام جام

• کدو - 1.5 کیلوګرامه
• نارنجي - 1 مخ.
• نیبو - 0.5 pcs. ،
• اوبه - شاوخوا 1 پیاله
• خوند او خوند ته مینه

• زه نارنج او نیبو په ښه ډول مینځم او کوچنۍ ټوټې یې پرې کړم ، له تخمونو څخه یې خلاصوم. بیا دوی اړتیا لري چې ښه وځورول شي. ما دا د بلینډر سره ترسره کړی ، تاسو کولی شئ د غوښې پوټکي وکاروئ.

• خلاص شوي کدوان کوچني ټوټې ټوټې کیدی شي (دوی به بیا په هر ډول وخورئ) ، مګر دا غوره ده چې دا ټوټه کړئ ، ما دا یو بلیډر هم جوړ کړ.
• موږ چمتو شوي ځمکني اجزاوې په پین ​​کې واچوئ او 0.5 جامې اوبه وخورئ ، پین یې د پوښ سره پوښ ​​کړئ او په یو کوچني اور یې واچوو. په دوامداره توګه د کدو اندازه ښه سره مخلوط کړئ. کدو کولی شي په جوس کې توپیر ولري ، نو د اوبو مقدار تنظیم کولو ته اړتیا لري .. که تاسو احساس وکړئ چې جام لږ سوځیدلی وي ، ډیرې اوبه اضافه کړئ ، دا به اضافه نه وي ، ځکه چې جام سوړیدو وروسته به بیا هم جیلی ډول شي.

• یوځل چې کدو ښه وخورئ ، جام به چمتو وي. د دې پخلی کولو لپاره شاوخوا 40 دقیقې وخت نیسي.
• وروسته له دې چې د کدو جام شاوخوا سوړ او لږ ګرم شي ، تاسو کولی شئ پدې کې شات اضافه کړئ. دا شیبه مهمه ده - دا هغه وخت دی چې جام یوازې ګرم وي ، ځکه چې شات بیا پدې کې ښه تحلیل کیږي. په منجمد جام کې ، شات په مساوي ډول نشي توزیع کیدی. د شاتو اندازه په انفرادي ډول نیول کیږي.

د شاتو پرته ، دا خورا خوندور ندی ، ځکه چې د نیبو غوړ کټ لري ، کوم چې یو څه لږ ، مګر احساس لري. همچنان ، د جام خوند په پراخه کچه د کدو ډول باندې پورې اړه لري.

د کدو چمتو شوي جام جامې او یخچال کې ایښودل شوي. هلته دا ښه کنګل کیږي.

دا خورا خورا ګټور او خوندور کدو جام ، د کدو ډیسټریټ یا رژیم میتود په نښه کوي - کوم نوم د شتون حق لري.

د چای سره ، د معمول شوګر جام پرځای ، د رژیم کدو ډش په ب .ه کې یوازې یو ناڅاپي - دا ستاسو په څیر مصرف کیدی شي. ماشومان یې هم ډیر خوښوي. دا ډول میوه جات د وزن له لاسه ورکولو لپاره یوازې یو خدای دی: خوندور او صحي دواړه! واقعیا خورئ او پتلی شئ!

د کدو نور خوراکي ترکیبونه:

په سایټ کې د کدو پخلي لپاره ډیری نور ترکیبونه هم دي: پیسټري ، اصلي برتن ، کاسرویل ، سلاد او نور.

بون اشتهټ او روغ اوسئ! خپل نظرونه پریږدئ - نظر خورا مهم دی!

په 17 دقیقو کې د میکسم لخوا چمتو شوي 17 غذایی ناری

ایا تاسو خواږه او اوړه خوښوئ ، مګر خپل ارقام ته پام وکړئ؟ زما تالیف وکاروه

"17 وید وخت سپمولو کورنو لپاره د جادو پخلي ترکیبونه "څوک چې خواړه غواړي او وزن له لاسه ورکوي. خوند ترې واخله!

ګرانو ماسپخین ګرانه لوستونکو! راځئ چې نن ورځ د کدو جام رامینځته کولو څرنګوالي ، چټک او خوندور په اړه وغږیږو. سږکال موږ د کدو او زکوچني ښه حاصلات لرو.

موږ دمخه د ژمي لپاره د اسکواش کیویر پخولو څرنګوالي په اړه لیکلي و. مګر څه چې د کدو څخه رامینځته کیدی شي کله چې امکان نلري چې دا تازه وساتل شي. البته چې دا خورا په ساده ډول تازه ساتل شوی. مګر ، راځئ چې په اپارتمانونو کې ووایو ، چیرې د دې ذخیره کولو لپاره هیڅ ځای شتون نلري. زما په نظر ، خورا خوندور او صحي اختیار د جام رامینځته کول دي.

د ګټورتوب په شرایطو کې ، کدو لومړی راځي ، مګر هرڅوک یې نه خوښوي. زما میړه ، د مثال په توګه ، د هغې بوی نه خوښوي. مګر په جام کې دا بوی ندی. نو ځکه ، هغه دا په خوښۍ سره خوري. نو د کدو کارول ممکن نه یوازې حبوبات یا پیسری کې ممکن وي. د کدو جام کولی شي د کور ښځینه لخوا ګړندي او خوندور شي. او دا به ټول ژمي ذخیره شي.

دوی پدې توګه کدو کښت کوي ، نه یوازې د خوند له امله ، بلکه د نورو ګټورو ملکیتونو له امله. د مثال په توګه:

• د ویټامینونو ، میکرو- او مایکرومینټونو ډیر مقدار ،
• د پام وړ کیروټین مینځپانګه ، کوم چې د لید لپاره ښه دی ،
• میټابولیک سرعت ، د هغو کسانو لپاره ګټور چې په بدن کې میټابولیک اختلال لري ،
• د بدن څخه د مایعاتو لرې کول ،
• د مغز د فعالیت محرک ، په ځانګړي ډول په ژمي کې د ماشومانو لپاره ګټور.

مګر دا یوازې هغه ګټور خصوصیات دي چې زه یې پیژنم ، زه به حیران نه شم که چیرې ډیر نور شتون ولري.

اوس راځئ چې د خوندور کدو جام جوړولو ځینې رازونو په اړه وغږیږو.

1. د جام لپاره زه کافي میوه نه غوره کوم. دوی د پوټکي او تیږو څخه پاک شوي. بیا په کیوبونو کې پرې کړئ ، لکه څنګه چې تاسو پخپله غوره کوئ ، یا په تیلو باندې مسح وکړئ.
2. جام ته د اضافی خوند ورکولو لپاره ، کومې میوې یا لوبیا پکې اضافه کیږي ، مګر د څرګندې خوږې ذائقې سره. د مثال په توګه ، د ليمويي ميوو ، مlesې ، د بحري buckthorn یا currants او داسې نور.
3. د ژمي لپاره په خالي ځای کې ټول ویټامینونه او مینرالونه خوندي کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ په څو مرحلو کې د لنډ وخت لپاره پخلی وکړئ.
4. بیلابیل مصالحې د جام بوی ورکوي: دارچین ، مغز لرونکي ، وینیلین او نور ورته.
5. د جوار ښه تعقیم شوی او وچ شوی دی. دا په وچ جارونو کې دی ترڅو د خوندور کدو جام تنظیم کړي. تاسو کولی شئ یوازې په پاکو جارونو کې جام واچوئ ، مګر بیا دا یوازې په یخچال کې ساتل کیدی شي.

د کدو جام جام پخولو عمومي اصول له عادي ، د جام نورو ډولونو څخه توپیر نلري. دا ټول پخپله د جام ترکیبونو پورې اړه لري. مګر نزاکت ډیر په زړه پوری دی. د خام کدو په څیر بوی نشته. بحث پرې وکړئ ، راځئ چې پخلی وکړو. او د دود له مخې ، موږ د کلاسیک - اساساتو سره پیل کوو.

دلته څه ویل نشته. کلاسیک - دا هم یو کلاسیک کدو دی.

تاسو اړتیا لرئ شربت وخورئ. موږ بوره د اوبو سره تودوخه کوو او تر هغه پورې جوش کوو چې شربت له چمچ څخه د پتلي تار سره وځي.

موږ کدو پاک کوو: پوټکی پرې کړئ او تخمونه پاک کړئ. ټوټې ټوټې کړئ ، په غوره توګه د 1 سانتي مترو په اوږدو کې.

اوس کدو په شربت کې واچوئ او تر هغه چې پخلی نه کړئ. دا به چمتو وي کله چې د جام رنګ تور امبر وي.

جام چمتو شوي جارونو ته واچوئ ، پورته یې کړئ او له یخولو وروسته یې په ذخیره کې واچوئ.

دا ترکیب ورته دی ، مګر د بوره مختلف مقدارونه. دا یوازې ډیر خوندور کوي. او داسې: د کدو جام ، ګړندي او خوندور.

موږ شربت هم جوړوو. یوازې د بورې نیم نورمال او یو ګیلاس اوبه واخلئ.

موږ کدو پاک او په سلیسونو کې مو پرې کړه.

کدو او شربت یوځای کړئ ، د ټیټ تودوخې څخه ډیر جوش ته راوړوئ او د 3-4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

یخ ، پاتې شوګر اضافه کړئ ، یو جوش ته راوړو او د 3-4 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. بیا یو طرف پریږدئ او د 6-8 ساعتونو لپاره په شربت کې پریږدئ.

اوس تاسو کولی شئ بیا پخلی وکړئ ، ترڅو چې پخلی نشي. یو څه یخه یخ او بانکونه تاو کړئ.

معمولا ، د کدو ټوټې په چټکۍ سره جوش کیږي. د دې مخنیوي لپاره ، کڅوړه کدو د 10-15 دقیقو لپاره د 1.5 s سوډا محلول کې (شاوخوا 1 لیتره اوبه - 1.5 د چمچ سوډا) په سلیسونو کې لمده کیږي. بیا په اوبو سره ومینځئ. پرته له دې ، یوازې جام په ډیر احتیاط سره ګډ کړئ.

او دا ترکیب یو له خورا عام دی. هغه یو ښه خوند لري ، موږ ډیری وختونه داسې جام جوړوو.

د دې ترکیب لپاره تاسو اړتیا لرئ یو روښانه کدو غوره کړئ ، د خوږ ډولونه.

موږ کدو پاک کړه. د معمول په توګه ، پوټکی لرې کړئ او هډوکي له فایبرونو سره پاک کړئ. ټوټه

نارنج او نیبو ښه وینځئ. لیمو په کڅوړو او بیا کوچنیو ټوټو ټوټې کړئ ، د جوس سره یوځای. له همدې امله ، تاسو اړتیا لرئ د پوټکي پوټکي سره نیبو غوره کړئ. مه هیروئ چې د نیبو تخمونه لیرې کولو ته اړتیا لري.

له بلې خوا ، نارنج جوش شوی او پاک شوی دی. موږ هډوکي هم لرې کوو.

اوس موږ هرڅه په کڅوړه کې ګډو ، د بورې سره وریځو. او دا پریږدئ تر هغه چې بوره تحلیل شي. دقیق وخت شتون نلري ، او د ډیر اوږد وخت لپاره تاسو اړتیا نلرئ ، شاوخوا 4 ساعته.

یوځل بیا ، هرڅه مخلوط کړئ او په ورو ورو سوز کړئ. د 40 دقیقو لپاره پخلی وکړئ ، جام باید تیاره وي. ډاډه اوسئ چې حرکت وکړئ ترڅو هیڅ شی ونه سوځي.

پداسې حال کې چې جام پخلی کیږي ، موږ جار پاکوي.

کله چې چمتو وي ، ګرم جام په بانکونو کې واچوئ ، مټ کړئ او د یخولو وروسته موږ دا په ذخیره کې واچوو.

ډیر خوندور جام. مlesې باید د خوږ سره وخوړل شي ، نو دا خوندور دی. په دې ترکیب کې اخروټ اړین ندي. مګر موږ دا ډیر خوښ کړ.

کدو او مlesو پاک کړئ. م Appې هم خلاصې او جوانې شوې دي. موږ هرڅه په ټوټو کې پرې کړل ، لکه څنګه چې دا تاسو سره سم دی.

موږ مغز پاک کړو او دا د هر شکل ټوټې ټوټې کوو ، مګر لوی ندی. مغز د غوړ پرته پرته پین ​​کې د 5-7 دقیقو لپاره وخورئ.

اوس اوبه په کندې کې واچوئ ، کدو یې واچوئ او ورو ورو یې کړئ.

کله چې اوبه تودوخه پیل شي ، په دوامداره توګه یې وخورئ او بوره یې وخورئ.

له جوش کولو وروسته مlesې اضافه کړئ او د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د فوم لرې کولو مه هېروئ.

اوس نو مغز او دارچینی واچوئ. په ټیټ تودوخه کې د 20 نورو دقیقو لپاره وخورئ او پخلی وکړئ.

وروسته له هغه چې موږ په بانکونو کې ترلاسه شوي جام له مینځه یوسو او په ذخیره کې یې واچوو.

د وچ کدو سره د کدو جام ګړندۍ او خوندور کولو لپاره ، دا غوره ده چې دا د مالګې شیکر سره پرې کړئ. دلته اړین دي اجزاء:

موږ کدو پاک او تخمونه پاک کوو. دا په یوه قهوه کی اچوی

اوس موږ وچ زردالو په ښه ډول سره ومینځئ او په پتلو پټو کې یې پرې کړئ.

وچ شوي زردالو او کدو د بورې سره مخلوط کړئ. تر دې پورې یې پریږدئ تر هغه چې جوس بهر شي.

له هغې وروسته ، په ورو ورو اور واچول او د حرکت کولو پرمهال یو جوش ته راوړو. بیا موږ یخ شو. نو 2-3 ځله تکرار کړئ ، کدوان باید جوش شي.

د وروستي تودوخه وروسته ، موږ جام په جارو کې خپروو او هغه یې پورته کوو.

کدو او چکوبیري

ما هیڅکله فکر نه کاوه چې د کدو جام ممکن د غره ایش سره ګړندي او خوندور شي. مګر کله چې ما هڅه وکړه ، ما دا خوښ کړ. که تاسو تور چاکبیري لرئ ، نو ډاډه اوسئ چې دا ترکیب هڅه وکړئ.

موږ کدو پاک او تخمونه پاک کوو. تاسو اړتیا لرئ چې کیوبونو ته واچوئ ، او کوچنۍ کیوبونه ، جام په ګړندۍ توګه چمتو کیږي. مګر دا به غوره وي چې د کیلي اندازې ته کیوبونو پرې کولو هڅه وکړئ.

موږ بیری تنظیم کړئ او د روانو اوبو لاندې یې ومینځئ.

لوبیا د کدو سره مخلوط کړئ او د بورې سره وویشئ. دا د شاوخوا 4 ساعتونو لپاره په کڅوړه کې پریږدئ ترڅو جوس بهر شي. په وخت سره ګډ کړئ.

اوس موږ هرڅه اور واچوو. مګر د کدو جام لپاره په چټکۍ او خوندور ب turnه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د اوږدې مودې او چکرونو لپاره پخلی ونه کړئ. د دې کولو لپاره ، په ټیټ تودوخه کې ، هرڅه په جوش ته راوړو ، کله ناکله حرکت وکړئ. د جوش کولو وروسته ، 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ او تودوخه لرې کړئ.

یخولو ته اجازه ورکړئ ، له 8 ساعتونو څخه ډیر نه. نو تر 3 ځله پورې تکرار کړئ. چمتو جام یو ډیر ښکلی تور سیوري ترلاسه کوي.

اوس ګرم جام په تعقیم شوي جارو کې واچوئ او پورته یې کړئ. د یخولو وروسته ، موږ دا په ذخیره کې واچوو.

د هغو کسانو لپاره چې غواړي د پخلي پروسه یو څه اسانه کړي ، او څوک چې ورو ککر لري ، تاسو کولی شئ د کدو جام ، ژر او خوندور پخ کړئ. په ورته وخت کې ، د ټولو ویټامینونو او منرالونو ساتنه.

موږ د معمول په توګه کدو پاک کوو او لکه څنګه چې تاسو یې غواړئ ټوټې ټوټې کړو. موږ د کڅوړې کچالو د بلینډر یا د غوښې پیسونکي سره چمتو کوو.

نارنجونه ومینځئ. په 4 برخو کټ کړئ او هډوکي لرې کړئ. په غوړ شوي کچالو کې د زیسټ بلیډر یا د غوښې پوټکي سره ګډ کړئ.

کدو او نارنج ګډ کړئ او بوره سره ګډ کړئ. د څو ساعتونو لپاره په کڅوړه کې پریږدئ.

اوس نتیجه لرونکي دانه د جوس سره ورو ککر کې واچوئ. موږ د 2 ساعتو لپاره د اور وژنې حالت واړوو. پدې حالت کې ، دا غوره ده چې والو لرې کړئ یا خلاص کړئ ترڅو جوړه جوړه په اسانۍ سره وتښتي.

د پخلی پرمهال ودریږئ. که جوس کافی نه وي ، نو تاسو کولی شئ اوبه اضافه کړئ ، شاوخوا 50 ملی.

د پخلی پای ته رسیدو څخه 15 دقیقې دمخه ، سیتریک اسید واچوئ او په ښه توګه مخلوط کړئ.

په پای کې موږ په جراثیم کښیو کې کیښودو او د ژمي لپاره راوتلو.

یو په زړه پوری ترکیب د زیوچیني سره ترلاسه کیږي. زما میړه لاهم حیران دی: ایا زه کدو یا زکوچني جام جوړوم؟ ایا جام دی؟ یا شاید دا یوازې یو خواږه سلاد وي؟ یا کیویر

په عموم کې ، تاسو اړتیا نلرئ له تاسو څخه دا ډول پوښتنې وپوښتئ لکه څنګه چې تاسو ورته غږ کوئ. الف موږ به اړتیا ولرو:

لومړی ، وچې میوې وینځئ. بیا یې د جوش اوبو سره ډک کړئ او 15 دقیقو لپاره پریږدئ.

موږ پوټکی او زکچینی د پوټکي او تخمونو څخه پاک کوو. اوس وزن لري. دا اړینه ده چې پوه شي چې څومره شوګر اضافه کړئ. معمولا دوی دومره بوره اچوي څومره چې د کدو او زکوچني سره یوځای وزن لري. مګر موږ یو څه نور واچوو.

د ښه مینځل شوي نیبو سره ، پوټکی په پوټکی لرې کړئ. موږ هغې ته اړتیا لرو. بیا موږ نیبو پاک او پوټکی لرې کوو ، اړتیا نلري. لیمون پخپله د تخمونو او سپینو رګونو څخه پاک شوی.

اوس د غوښې په جریان کې موږ زکچیني ، کدو ، نیبو او وچ زرغون مسموم کوو. دې ماس ته بوره ، کشمش او ځنځیر اضافه کړئ. ښه مخلوط کړئ او په ټیټ تودوخه یې واچوئ ، وخورئ.

جوش ته راوړل ، د 30-50 دقیقو لپاره تر موټی کیدو پورې پخلی وکړئ. په دوراني ډول یې تاو کړئ ترڅو چې فوم چپ پاتې او لرې نه کړئ.

کله چې چمتو وي ، جام په جوارو کې واچوئ او له یخولو وروسته موږ یې په ذخیره کې واچوو.

اوس موږ د کدو جام جوړ کوو ، ګړندۍ او خوندور ، خوشبو او په زړه پوري ډول د پلاحو سره خوندور. د دې لپاره موږ به ورته اړتیا ولرو:

د معمول په توګه ، کدو پاک کړئ ، په ټوټو کې یې لکه څنګه چې تاسو غواړئ وخورئ. بیا موږ د غوښې grind له لارې مرو.

اوس موږ پلیمونه په ښه ډول مینځل او حل کوو. دوی باید په بشپړ ډول ارامه وي. حتی یو څه لږ خراب شوی به راټیټ شي او جام ممکن تر ژمي پورې خوندي نشي. موږ له تیږو پاک کوو او موږ مرو.

کدو او بیر د بورې سره جوس کړئ. موږ هرڅه د څو ساعتونو لپاره پریږدو.

اوس ورو ورو اور واچوی. لکه څنګه چې دا پخیږي ، د 20 دقیقو لپاره پخلی وکړئ او جام چمتو دی. بانکونو ته واچوئ او لاړ شئ.

موږ دمخه پوهیږو چې څنګه د کدو جام جوړ کړئ ، ګړندي او خوندور. مګر څنګه چې امکان لرئ ګټور ویټامینونه او مینرالونه خوندي وساتو. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ "خام جام" چمتو کړئ. دا پدې مانا ده چې پخلی نه کوي.

دا هم ډیر خوندور ثابت کیږي. موږ به اړتیا ولرو:

موږ کدو پاک او تخمونه پاک کوو.

موږ نارنجي او لیمو د پوټکي او تخمونو څخه هم پاک کوو.

کدوړ ، نیبو او نارنج د غوښې د چلوونکي له لارې تېر کړئ. بوره وخورئ او مخلوط تر هغه وخته چې بوره تحلیل شي.

اوس جام په بانکونو کې واچوئ ، تل تعقیم شوي. پوښ او په یخ ځای کې ذخیره کړئ ، اړین دی. دا غوره ده چې جوار د پارچمنټ سره وتړئ او دوه ځله یې وتړئ. دا به حتی ښکلې ښکاري.

د کدو جام ، موږ ګړندي او خوندور پرته له پخلي کې بهر شو. هرڅومره چې یې لګښت وي ، خوند یې کیږي.

دا ټول زما لپاره دي. ټولو ته د بون اپیټ ، خپل نظرونه پریږدئ ، ما بشپړ کړئ. ټولو ته سلام.

کدو په بشپړ ډول په خپل طبیعي کې ساتل شوی ، نو د خبرو کولو لپاره ، ب formه. او ټول به سم وي ، مګر هرڅوک فرصت نلري چې په اپارتمان کې د ذخیره کولو لپاره لس درجن او نارنج بالونه واچوي ، نو ډیری وختونه د ښار کور میرمنې د کدو ساتل غوره ګ toي. د ژمي لپاره د کدو ساتلو لپاره یو انتخاب د کدو جام دی. هغه څوک چې هیڅکله دا جام هڅه نده کړې باید لږترلږه د تجربې لپاره یو څو جار امبر ګیډز پخولو هڅه وکړي. هڅه وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې د کدو جام نرم ، خوشبوونکی دی ، پرته لدې خام کدو کې ځانګړي بو بو.

د جام چمتو کولو لپاره ، کافي پاخه شوي میوې نه غوره کیږي ، په کاledه شوي او کښل شوي او په کیوبونو ، لرګیو یا سلیسونو کې پرې کیږي یا په یوه قهوه دانې باندې پوښل کیږي. جام ته د اضافي خوند او بوی ورکولو لپاره ، د لیمو میوه ، مlesې ، کرانټ یا سمندري بکتورن ورته اضافه کیږي - په عموم کې ، هره میوه یا بیری د څرګندې خوږې ذائقې سره. د کدو جام جام پخولو عمومي اصول د معمول سره توپیر نلري: جام کولی شي په یوه مرحله ، نیم ساعت یا یو ساعت کې پخلی شي ، په ترکیب پورې اړه لري ، یا په څو مرحلو کې ، کدو ته اجازه ورکوي چې په شربت کې لمده شي.

د جام لپاره جارونه په اوون کې غوره. که چیرې دا امکان نلري ، جار په بھاپ باندې تعقیم کړئ ، مګر پریږدئ مخکې لدې چې جام پریږدئ. د کدو جام کولی شي په ساده ډول په پاکو جارو کې بسته شي او د پارچمنټ یا پلاستيک پوښونو سره پوښل شي ، مګر بیا تاسو به یې په یخچال کې وساتئ.

د کدو جام

شربت له بورې او اوبو څخه پتلي تار ته واچوئ ، کله چې شربت له یو چمچ څخه د پتلي تار سره تیریږي. کدو کش کړئ او خلاص شوي یې د 1 سانتي مترو په اندازې کې وباسئ ، ګرم شربت وویشئ او په ټیټ تودوخه کې تر هغه چې پخلی نه کړئ. بشپړ شوی جام تیاره امبر دی. جام په جوارو کې واچوئ او لاړشئ.

په بل ډول د کدو جام

د شکر نیم نورمال او 1 کپ اوبو څخه ، شربت وخورئ. جواني شوي کدوړ په 1 سانتي میتر کیوبونو کې پرې کړئ او د 10-15 دقیقو لپاره د بیکینګ سوډا 1.5٪ حل کې غوړ کړئ. وروسته ، کدو په پاکو اوبو کې ومینځئ او چمتو شوی شربت یې وویشئ. جوش ته راوړو او د 3-4 دقیقو لپاره پخلی وکړو. یخ ، په پاتې شکر کې واچوئ ، بیا د څو دقیقو لپاره وخورئ او د 6-8 ساعتونو لپاره پریږدئ. د ولاړیدو وروسته ، تر هغه چې پخلی او یخ نه وي پخه کړئ. جام په پاک ، وچ جارونو کې تنظیم کړئ او د پلاستيک پوښونو پوښ کړئ. په ساړه کې وساتئ.

د لیمو او نارنج سره د کدو جام

نري شوي کدو په کیوبونو کې پرې کړئ ، د تخمونو څخه لیمو وباسئ او د پوټکي سره ټوټه کړئ ، نارنج پاک کړئ او کوچني ټوټې ټوټې کړئ ، تخمونه لرې کړئ. د بورې سره وینځئ او شپې یې پریږدئ. بیا یې په 30-40 دقیقو کې موټرو پورې اور واچول او ابال وکړئ. په تعقیم شوي جارو کې ګرم تنظیم کړئ او پورته ورشئ. فلپ کول ، چپه کول

کدو او نیبو جام

clo-7 قهوه ګانو ،

د allspice 5-7 نخود.

کدو پاک او پیس کړئ. په کڅوړه کې کښینږئ ، ورو سوزئ ولرئ او تر نرمیدو پورې ابلاغ کړئ. که کدو ډیر جوس نه وي ، یو څه اوبه اضافه کړئ. په نرمه کدو کې بوره اضافه کړئ ، د 15-20 دقیقو لپاره وخورئ ، بیا د لیمو څخه جوس وخورئ ، مصالحې اضافه کړئ او تر مودې پورې تودوخه ، په دوامداره توګه محلول. لونګ او مرچ لرې کړئ او په تعقیم شوي جارو کې کڅوړه ، پورته ، فلپ او ریپ کړئ.

کدو او م appleو جام

300-200 g د مeې م gې.

پرې شوي کدوان او مlesې په نرمه توګه په مختلفو پینونو کې د ټیټ تودوخې څخه. بیا په یوه پین ​​کې یوځای کړئ ، بوره اضافه کړئ ، د 15 دقیقو لپاره وخورئ. د لیمو څخه جوس وخورئ ، په ساسپین کې واچوئ او تر ژور کیدو پورې یې پخه کړئ ، تر هغه چې وسوځئ. په تعقیم شوي جارو کې ګرم تنظیم کړئ ، پورته وخورئ. فلپ کول ، چپه کول

د کدو جام د بحر باکوتورن سره

700-800 g بوره ،

کدو په ټوټو ټوټې کړئ ، د بحر بکتورن وینځئ او هرڅه په کڅوړه کې د پخلي جام لپاره واچوئ. بوره وخورئ او د 3-4 ساعتونو لپاره پریږدئ. کدو به ډیرې جوس ورکړي. کڅوړه په اور کې واچوئ او د 20-25 دقیقو لپاره په متوسط ​​تودوخه د تودوخې شېبې څخه پخلی وکړئ. جام ګرم په تعقیم شوي جارو کې واچوئ ، پورته یې کړئ.

د کدو جام "یو او یو نیم"

کدو له پوټکي او تخمونو څخه پاک کړئ ، تخمونه له نارنج او لیمو څخه لرې کړئ. کدو په کیوبونو کې پرې کړئ ، نارنج او نیبو ټوټې کړئ د پیل سره. وخورئ ، د بورې سره پوښ ​​کړئ او د څو ساعتونو لپاره پریږدئ ترڅو جوس څرګند شي. بیا لوښی په جام باندې واچوئ او د جوش کولو له شیبې څخه 30 دقیقو لپاره پخلی کړئ. تودوخه لرې کړئ او یخ پرېږدئ. بیا اور ته واچوئ ، یو جوش ته راوړوئ او تر نرمیدو پورې پخلی وکړئ (د شربت یو څاڅکی باید په پلیټ کې ونه خپریږي). په تعقیم شوي جارو کې واچوئ او پورته یې کړئ.

د وچ زرغون سره د کدو جام

کدو کش کړئ او په نرمه طبقه کې خلاص کړئ ، وچ شوي زردالو ته په ښه ډول سره ومینځئ او په نریو پټو کې پرې کړئ. کدو او وچ زردالو له شوګر سره ګډ کړئ ، تر هغه پورې انتظار وکړئ چې جوس ترې راوباسي او اور یې واچوي. جوش ته راوړي ، محرک ، او یخ. 2-3- 2-3 نور ډیر ځله تکرار کړئ تر څو چې کدو بخشو. په تعقیم شوي جارو کې کڅوړه او پورته کړئ.

د کدو جام جام د نیبو جوس او لونګو سره

st ګ .ه 6 vine سرکه

د نیبو جوس ، خوند لپاره د لونګ غوټۍ.

کدو ته وخورئ او په اندازه یې دوه سانتي میتر مکعب کړئ. اوبه د سرکہ سره وخورئ ، یخ کړئ ، کدو راوباسئ او د 4-5 ساعتونو لپاره پریږدئ. بیا یې فشار ورکړ ، کدو د پخلي جام لپاره کڅوړه کې واچوئ او بوره یې کړئ. بیا د 4-5 ساعتونو لپاره پریږدئ. د ولاړیدو وروسته ، کڅوړه په اور واچوه او یو فیل ته راوړو. لرې ، یخ. بیا د جوش کولو لپاره تنظیم کړئ ، یو جوش ته راوړوئ ، د 5 دقیقو لپاره وخورئ او بیا تودوخه لرې کړئ. 2-3 ډیر ځله تکرار کړئ ، د پخلی وخت هر ځل 5 دقیقو لخوا زیات کړئ. د وروستي پخلي پرمهال ، د خوند او نیبو جوس لپاره لونګ اضافه کړئ. چمتو شوي جام په تعقیم شوي جارو کې تنظیم کړئ او پورته یې کړئ. په تیاره ځای کې وساتئ.

د نارنج سره د کدو جام

کدو ، خلاص او خلاص شوي کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. شربت له بورې او اوبو څخه وباسئ او کدو یې واچوئ. په 15 دقیقو کې اور اچ کړئ او ابلاغ کړئ.نارنجونه د غوښې د پوټکي له لارې د پوټکي سره واچوئ ، د کدو سره په کڅوړه کې کیږدئ او د جوش څخه 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. جام ګرم په تعقیم شوي جارو کې تنظیم کړئ او پورته یې کړئ. فلپ کول ، چپه کول

د کدو - پلم خالین

1 کیلوګرام پلم (په غوره توګه ژیړ).

کښت شوي کدو کوچني ټوټې ټوټې کړئ ، تخمونه له پلمو څخه لرې کړئ. هرڅه په یوڅه لږ اوبو کې وسوزوئ تر نرم پورې ، د کڅوړې له لارې پاک کړئ او بیا اور ورته کړئ. لږ شوګر اضافه کړئ که چیرې خوند تازه وي. یو جوش ته راوړو ، تعقیم شوي جارو ته واچوئ او پورته یې کړئ. فلپ کول ، چپه کول ښه دا ده چې کوچني ماشومانو ته ورته پخلي آلو ورکړئ په ژمي کې د ویټامین ضمیمه په توګه ، او همدارنګه د پایی جوړولو لپاره کارولو لپاره.

سلمینګ کدو جام

خلاص شوي کدوان د 1-1.5 سانتي مترو په اندازې کې کیوب کړئ ، د بورې سره پوښ ​​کړئ او په شپه کې پریږدئ. په سهار کې ، پایله شوې جوس په یوه قهوه شوي کڅوړه کې واچوئ او اور یې کړئ. یو جوش ته راوړو او د 12 ساعتونو لپاره د کدو ګرم شربت سلیس کې واچوئ. د ولاړیدو وروسته ، شربت یو ځل وچ کړئ ، دا وخورئ او کدو یې واچوئ. لیمو او نارنج سره د پیل سره یوځل ټوټې کړئ ، د کدو کڅوړه کې اضافه کړئ او د لږ تودوخې څخه 25 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. چمتو شوي جام ګرمې بې له وچ شوي وچ جارونو ته واچوئ او پورته یې کړئ. تغذیه کونکي د ورځې د څو ځله د چای سره د وزن د ضایع کیدو لپاره د کدو جام د خوړلو لارښوونه کوي (په حقیقت کې ، پدې جام کې د بورې مقدار خورا شکمن دی ، مګر شاید د کدو ګټې د بورې زیان ډیر وي).

850-900 g بوره.

کدو او تخمونو ته وخورئ ، لیمو او نارنج پاک کړئ او تخمونه لرې کړئ. د قهوې او لیمو میوه د غوښې grind له لارې تیروئ ، بوره اضافه کړئ او تر هغه چې په بشپړه توګه تحلیل شي محلول. په تعقیم شوي وچ جارو کې تنظیم کړئ ، د پارچمنټ سره پوښ ​​کړئ او د جواني سره یې وتړئ. په ساړه کې وساتئ. څومره چې دا "جام" اوږد وي ، هومره بډایه چې خوند یې وي.

د خام فرکتوز کدو جام

د فروټکوز 850-900 g.

پیل شوي کدو ، لیمو او نارنج خلاص شوي او د غوښې د چلوونکي له لارې خلاص شوي. فروټکوز اضافه کړئ او د لرګیو چمچ سره وخورئ تر هغه چې کرسټال په جام کې پاتې نشي. په تعقیم شوي وچ جارو کې تنظیم کړئ او د پارچمنټ یا پلاستيک پوښونو سره پوښ ​​کړئ. په ساړه کې وساتئ.

توجه! د سوداګریزې کارونې لپاره د متن یا ګرافیک موادو بیا چاپول د منعکس لپاره دي!