د سکویډ سلاد

د سکویډ سلاد څنګه پخلی وکړو؟

سکویډ - 400 g (4 pcs.)

جوار - 1 کولی شي

میئونیز - د خوند لپاره

لہسن - 1 لونګ

مرچ - د خوند لپاره

• 179
• اجزاء

تیار سکویډ - شاوخوا 250 g

د چرګانو غوښه - شاوخوا 250 g

ککړ - 150-200 g

کنډ شوي جوار - شاوخوا 100 g

چایوز - 1 ټوټه

میئونیز - د 2 چمچ څخه

• 134
• اجزاء

پیاز - 2 پی سی.

د سبزیجاتو غوړ - 3 tbsp.

مالګه او مرچ - د خوند لپاره

د پینکیکس لپاره:

د چرګ هګۍ - 4 پی سی.

• 205
• اجزاء

تازه منجمد سکویډونه - 3 پی سی.

هارډ پنیر - 100 g

پیاز - 100 g

تازه چیمپینونونه - 300 g

د سبزیجاتو غوړ - 3 tbsp. l

ځمکه تور مرچ او مالګه - د خوند لپاره

اخروټ - 80 g

میونیز د خوند کولو لپاره

• 238
• اجزاء

اچول شوي ککړتیاوې - 1-2 پی سی.

پیاز - 1 مخ.

د چرګ هګۍ - 2 پی سی.

میئونیز (خواږه کریم) - 2 چمچ.

ډیل - خوند کول

مالګه ، مرچ - خوند لپاره

• 145
• اجزاء

کنډ مکین - 200 g

کرب چتونه - 150 g

د آیسبرګ سلاد - 150 g

پارسلي - 20 g

د خوند لپاره مصالحې

• 106
• اجزاء

سکویډ - 550 g

د چرګانو هګۍ - 2 پی سی.

تور زیتون - د سینګار لپاره

پیاز (لہسن) - د خوند لپاره

میونیز د خوند کولو لپاره

مرچ د خوند لپاره مخلوط کړئ

تازه ډیل - د سينګار لپاره

• 135
• اجزاء

د سکویډ فلټونه - 3 پی سی.

جوار شوي نخود - 3-6 چمچونه

میئونیز - د اغوستلو لپاره

لہسن - 1 لونګ اختیاري

• 139
• اجزاء

منجمد سکویډ - 400 g

تازه ککړ - 200 g

د چرګ هګۍ - 2 پی سی.

خلیج پا leafه - 1 مخ.

سور پیاز - 1/2 پی سی.

ځمکه تور مرچ - د خوند لپاره

تازه ګرین - یو څو جوانې

• 125
• اجزاء

سکویډ - 500 g

شیمپ - 200 g

هارډ پنیر - 150 g

د کین شوي مشروم - 150 g

ډک شوي زیتون - 120 g

د انار تخمونه د خوند لپاره

• 155
• اجزاء

سګرټ څکول - 100 g

کچالو - 3 پی سی.

ارغواني پیاز - 0.5 pcs.

شنه پیاز - 2-3 پی سی.

تازه ډیل - 0.5 ګچ

جوار جوار - 4 tbsp.

میونیز د خوند کولو لپاره

ځمکه مرچ - د خوند لپاره

• 138
• اجزاء

د مربع قهوه - 2 پی سی.

چمپینونونه - 6 پی سی.

د چیری ټماټو - 6 پی سی.

نیلي پیاز - 1 pc.

چایوز - 1-2 سپریګز

د تیلو لپاره:

د زیتون غوړ - 2 tbsp. l

د سپینې شراب سرکه - 1 tbsp. l

ځمکه تور مرچ - 1/4 tsp.

• 227
• اجزاء

تازه منجمد سکویډونه - 200 ګرامه ،

کنسرو لوبیا - ½ پیاله ،

میئونیز - 1.5 tbsp. چمچونه

د لمر ګل ګل غوړ - 1.5 tbsp. چمچونه

د سبزیجاتو وچولو - 0.5 ټسپ

پارسلي - 4 څانګې.

• 220
• اجزاء

سکویډونه - د 3-4 قهوه

اچول شوي ککړتیاوې - 2-3 پی سی.

کچالو - 1-2 پی سی.

لین میئونیز - د خوند لپاره

پیاز - 1 سر

• 80
• اجزاء

پیاز (کوچني) - 3 پی سی. ،

اريکه - په خپله خوښه ،

میونیز د خوند کولو لپاره

• 102
• اجزاء

سکویډ - 1 pc. (200 g)

د چرګانو هګۍ - 2 پی سی.

تازه ککړ - 100 g

بیل مرچ - 1 pc.

پیاز - 0.5 pcs.

هارډ پنیر - 100 g

ځمکه تور مرچ او مالګه - د خوند لپاره

جوار شوي نخود - 150 g

• 168
• اجزاء

غیر صحي سکویډ - 1 pc.

لیټیس - 1 ټوټه

روسي پنیر - 50 g

تازه ککړ - 1 مخ.

د خوږ کریم 21 - - 2 tbsp.

• 118
• اجزاء

شیمپ - 250 g

سور کیویار - 100 g

د سویا چاس - 3 چمچونه

• 109
• اجزاء

سکویډ - 2 فلټونه

مرسلونه - 1-1.5 لاسي

زیتون - 0.5 کین / 100 g

میئونیز او / یا خواږه کریم - 1-1.5 چمچونه

• 162
• اجزاء

د سکویډ فایل - 1 pc.

مرسلونه - 1 لاسی

د زیتون غوړ - تر 1 tbsp پورې

دانه سرې - تر 1 tsp پورې

• 148
• اجزاء

اچار شوی سکویډ - 120 g

د بیجینګ کباب - 40 g

د ډډ سیلوری - 2 پی سی.

تازه ککړ - 1 مخ.

یوناني بوټي - چوټکی

د انارو سوس - 10 g

د زیتون غوړ - 10 g

د بحر مالګه - چوټکی

• 81
• اجزاء

تازه منجمد سکویډ (خلاص شوی) - 200 g

د اوږدو غلو وریجې - 50 g

کرب چتونه - 150 g

پیاز - 1/4 پی سی.

شنه پیاز - 20 g

د سبزیجاتو (مکھن) غوړ - 1 ټسپ

مالګه ، مرچ ، مصالحې - د خوند لپاره

• 163
• اجزاء

تازه منجمد سکویډ - 1 pc.

د چرګ هګۍ - 1-2 پی سی.

سور پیاز - 0.5 pcs.

لہسن - 1 لونګ

د سویا چاس - 1 لوی چمچ

د بالاماسیک سرکه - 1 tbsp.

د زیتون غوړ - 1 tbsp.

مالګه ، مرچ - خوند لپاره

• 113
• اجزاء

د ګرین هاوس ککړ - 0.5 pcs.

وچ وریدونه - 40 g

لہسن - 1 لونګ

• 93
• اجزاء

سکویډ: 500 ګرامه ،

د کرکټو لرګي: 200 ګرامه ،

د پیاز ارغواني: 1 pc. ،

د خوند لپاره مالګه: 1 tsp ،

ځمکه تور مرچ: 1 tsp ،

میئونیز 200 ګرامه.

• 200
• اجزاء

کنډک سکویډونه - 200 ګرامه ،

انناس - 3 حلقې ،

زیتون - 0.5 کینونه ،

پارسلي - 2 څانګې ،

میونیز په خپله خوښه.

• 86
• اجزاء

خلاص سکویډونه - 4 پی سی. ،

پیاز - 1 مخ.

د پا Bayو پا 1ه - 1 مخ.

Allspice - 1 pc. ،

نخود

د سبزیجاتو غوړ - د غوړ لپاره.

• 250
• اجزاء

خلاص سکویډونه - 4-5 پی سی. ،

Allspice - 1 pc. ،

د پا Bayو پا 1ه - 1 مخ.

نخود

• 245
• اجزاء

جوش شوي خولې - 1 pc. ،

پیاز - 1/4 پی سی. ،

سخت جوش شوې هګۍ - 1 pc. ،

کڅوړه پنیر - 3 tbsp.

• 999
• اجزاء

جوش شوی تاوخې - 2 مقدار ،

تازه ککړ - 1 pc. ،

جوش شوي گاجر - 1 مخ.

چینایي کباب - 75 g

پیاز - 0.5 pcs. ،

کنډک جوار - 3 tbsp. ،

• 238
• اجزاء

جوش شوي سکویډونه - 2 پی سی.

سخت جوش شوې هګۍ - 1 pc.

پیاز - 0.5 pcs.

تازه ککړا -0.5 pcs.

خواږه مرچ - 1/4 پی سی.

• 211
• اجزاء

پیاز - 1 مخ.

د سبزیجاتو غوړ - 3 tbsp.

مالګه ، مرچ - خوند لپاره ،

Chives - د خدمت لپاره.

• 105
• اجزاء

کنډک ډډونه - 120 ګرامه ،

جوش شوي کچالو - 2 پی سی. ،

جوش شوي هګۍ - 2 پی سی. ،

پیاز - 1 مخ. یا خوند ته

پارسلي - یو څو جوانې ،

مالګه ، تور مرچ - خوند لپاره ،

د خوند لپاره د زیتون غوړ.

• 98
• اجزاء

شریک یې کړئ د ملګرو سره د ترکیبونو انتخاب

د سمندري غذا مخلوط

سمندري غذا نه یوازې خوندور دی. دا د ګټورو موادو ، منرالونو بشپړ ذخیره ده. د دوی سره تاسو کولی شئ ساده برتن او خوندور چلندونه پخ کړئ. زه به تاسو ته ووایم چې څنګه د سمندري غذا مخلوط پخلی وکړم. . نور

د ترکیب ړنګونې تصدیق کړئ

دا کړنه بیرته نشي ترسره کیدلی.

په هرصورت ، موږ کولی شو ووایو چې سکویډ کافی غیر جانبدار خوند لري. دا باید د مناسب محصولاتو سره ضمیمه شي. مګر دا کولی شي ټوله کڅوړه خرابه کړي که چیرې دا په غلط ډول پخلی شوی یا وچ شوی وي. بیا یو خوندور سکویډ سلاد به د هغه څه څخه بشپړ توپیر وګرځي چې تاسو یې غواړئ ورته وي. دا سمندري غذا باید بې له شکه لږ ترلږه کله ناکله د هر شخص په رژیم کې شتون ولري. دا په ایوډین کې بډای دی ، کوم چې د اندوکراین سیسټم او تایرایډ غدو صحي حالت ملاتړ کوي. او د پروټین په شرایطو کې ، سکویډ حتی د غوښې او د چرګانو غوښې ډیری ډولونه تاییدوي. موافقه وکړئ ، دا به حتمي نه وي چې د سکویډ سلاد جوړولو څرنګوالي پوهه شئ. دا اجزا د ډیری تازه او ډبرو سبزیجاتو ، کراک لرګو ، جوش شوي هګیو ، وريجو سره یوځای شوي. د دې ډول سلاد معمولا د میونیز یا سپک ساس سره موسم شوي. دوی کولی شي په زړه پوري سجاوی شي او د هرې رخصتۍ لپاره خدمت وکړي. تاسو کولی شئ زموږ لپاره زموږ په ځانګړي موضوعاتي برخه کې د سکویډ سلاد لپاره غوره ترکیب ومومئ.

پخلی

سکویډ ایش کړئ او پټو کې یې پرې کړئ. ککره وینځئ او پرې کړئ. پیاز شوي پیاز (غوره خوږ سلاد) په نیمایي حلقو کې پرې کړئ. ټول اجزاء ، مالګه ، مرچ او فصل د خټکي کریم سره ترکیب کړئ.

. Sala squ squ squidid and and pick..... c...........

د پخلی وخت: 15 دقیقې.

توکي

• د مربع دوه مړي ،
• 2 کوچني عطر شوي ککړ
• 2 هګۍ
• 1 پیاز ،
• د مایونیز 2 چمچونو ،
• د خوند لپاره مالګه او تور مرچ.

پخلی

له هرڅه دمخه ، سخت جوش شوي هګۍ واچوئ. پدې وخت کې ، سکویډ غوړ او اچار په پټو کې پرې کړئ (دا غوره دی چې د مايع مایع نچوړ کړئ). پیاز پاک کړئ او په نیم حلقو کې یې وخورئ. هګۍ وخورئ ، یخ کړئ او په یو قهوه خرو باندې یې وغورځئ.

ټول اجزا ، مالګه او مرچ سلاد ترکیب کړئ. د میئونیز سره پوښ ​​کړئ ، غوره په کور کې.

څنګه سم انتخاب کړئ

او لاهم ، په پیل کې دا مهم دي چې سم سکویډ وپلورئ. د سکویډ پوښلو فلم کیدی شي هر رنګ وي ، مګر د کیفیت لرونکي غوښې دننه تل سپینه وي. هغه سکویډونه چې له اوږدې مودې راهیسې د ښودنې قضیه کې وو یا که چیرې دوی شنډ شوي او بیا کنګل شوي و ، نو خپل رنګ له دننه څخه بدل کړئ ، او دا پیښیږي ځکه چې غوښه د فلم رنګ جذبوي. د داسې محصول خوند ذخیره هم زیان لري. که چیرې د کنګل کولو مقررات د نورمونو سره سم وي ، نو بیا قافیه په اسانۍ سره له یو بل څخه جلا کیږي.

د پخلي لپاره څنګه چمتو کول او څنګه پخلی کول

د ښه کیفیت سکویډ غوره کولو سره ، موږ دوی د پخلی لپاره چمتو کوو. د دې لپاره چې په اسانۍ او ګړندۍ توګه د بدن پاک کړئ ، تاسو اړتیا لرئ په هغې باندې د جوش اوبه وینځئ. پورتنی فلم د بهر او دننه څخه لرې کړئ ، او بیا د نخاعي غلاف دننه دننه لرې کړئ. په سړو اوبو کې مینځل او زموږ سکویډ پخلی کولو ته چمتو دی.

چمتو شوی سکویډ لایق د جوش اوبو سره کڅوړې ته لیږل کیږي ، مخکې مالګه. تاسو کولی شئ په خپل خوند کې مصالحې هم اضافه کړئ. په حقیقت کې د 30 ثانیو وروسته ، اور بند کړئ او سکویډ په نورو 5 دقیقو لپاره په ګرمو اوبو کې پریږدئ. په یاد ولرئ چې د پخلي ټولټال وخت باید د 3-5 دقیقو څخه زیات نشي ، که نه نو غوښه به سخت او ربړ شي.

د سکویډ ګټور ملکیتونه

د ماهرینو په وینا ، سکویډ غوښه د انسان بدن لپاره خورا ګټور ګ .ل کیږي. دا ډیری پروټینونه او ویټامینونه لري ، لکه B6 ، C ، PP ، E. د بدن د سم فعالیت لپاره اړین د ټریس عناصرو بشپړ سیټ شتون لري. آئوډین ، اوسپنه ، مسو ، فاسفورس ، پوټاشیم ، سیلینیم ، پولی نانسانتریټ غوړ.

یوازې 85 ګرامه سکویډ غوښه د یوې ورځې مصرف کولو لپاره کافی ده ترڅو بدن د مسو سره ډک کړي. او پدې محصول کې په کافي اندازې کې د زنک شتون به د معافیت سیسټم پیاوړي کړي ، او له همدې امله د زکام خطر کموي.

دا سپارښتنه کیږي چې حتی د ماشومانو په رژیم کې د سکویډ غوښه شامل کړئ. محصول کولیسټرول نلري ، مګر په دې ترکیب کې توریین شتون لري ، کوم چې یوازې د دې حقیقت سره مرسته کوي چې د کولیسترول اندازه کمه شي. سکویډز د غوړ کموالي له امله د رژیم محصول ګ areل کیږي.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ دا محصول کافي مغذي مواد لري چې زموږ په مینو کې د مکرر میلمستیا شي ، نه یوازې په رخصتیو کې ، بلکې د اونۍ په ورځو کې هم.

د سکویډ سلاد - ترټولو خوندور مرحله د عکس ترکیب

د سکویډ او سبزیجاتو سره دا ساده سلاد به ستاسو د مینه والو یا میلمنو لپاره یو خوندور حیرانتیا وي.

تاسو به اړتیا ولرئ:

• سکویډ - 2 منځنۍ قهوه (250-300 g) ،
• هارډ پنیر - 200-300 g ،
• متوسط ​​ټوميټ - 3 پی سی. ،
• د لہسن دوه لوی لونګ ،
• د خوند لپاره parsley
• میئونیز - 150 g.

پخلی:

1. سکویډ ومینځئ. د سکویډ د ښه پاکولو لپاره ، تاسو باید دا لومړی په ګرمو او بیا سړو اوبو کې ټیټ کړئ ، د 2-3 دقیقو لپاره هلته ودریږئ او پوټکی او نښې لرې کړئ.

2. په اوبو کې د سکویډ اچولو وروسته ، د 2-4 دقیقو لپاره له جوش کولو وروسته پخلی کړئ. نور نه ، که نه نو دا سخت کیدی شي.

.3 د سکویډ غوښه کوچنۍ ټوټې کړئ.

4. ګرین او ټماټر وینځئ ، دوی په سمه توګه ټوټې کړئ.

the- لہسن وخورئ او ټوټه کړئ یا د ځانګړي پریس (لہسن پريس) په کارولو سره ټوټه کړئ. پنیر وخورئ.

6. ټول کټ شوي اجزا په پلیټ کې واچوئ ، د خټکي کریم او مخلوط سره فصل.

سلاد د سکویډ او هګیو سره

دا سلاد ممکن په لویانو او ماشومانو دواړو کې د ټولې کورنۍ لپاره غوره شي. د دې پخلی کولو لپاره خورا لږ وخت نیسي ، مګر خوند یې په زړه پورې دی.

توکي

• سکویډونه - 2 ټوټې ، دوی به زموږ سره منځني اندازه مناسب کړي ،
• د چرګ هګۍ - 4 ټوټې ،
• د پیاز بلب - 1 ټوټه ، یو کوچنی اندازه واخلئ ،
• شنې - د وچې او پارچې څو څانګې ،
• مالګه ، مرچ - ستاسو خوند ته ،
• میئونیز - څومره سلاد به اخلي.

پخلی:

1. نو ، د دې سلاد چمتو کولو لپاره ، موږ سکویډ ته اړتیا لرو ، دمخه په سمه توګه پوټ شوي او پخلي شوي. د پخلی کولو وخت له 5 دقیقو څخه ډیر ندی - لږ اجازه ورکول کیږي ، که چیرې موږ له وخت څخه تیریږو - موږ سخت او خوند نه لرونکی سکویډ غوښه ترلاسه کوو.
2. زموږ د سلاد لپاره ، سکویډ په پټو کې پرې کړئ.
3. د هګۍ سخت ایښودل شوي چرګان - د هګیو سلیسر په کارولو سره قطع یا ټوټې شوي.
4. پیاز غوره نیمایي ګوتو کې پرې کیږي ترڅو چې دوی کافي پتلي یا ښه ټوټې وي.
5. شنه شنه شنه کړئ ، میئونیز مستقیم چمتو شوي سلاد ته د پانسمان په توګه اضافه کړئ. مالګه او د خوند لپاره allspice.

وړاندې شوي سلاد د اساس په توګه اخیستل کیدی شي او د اجزاو سره تجربه کیدی شي ، هر ځل یو نوی اصلي ډش ترلاسه کوي. د مثال په توګه ، د لا زیاتو تغذیه لرونکي سلاد ترلاسه کولو لپاره ، تاسو کولی شئ جوش شوي وریجې یا جوار شامل کړئ ، د نری رنځ بې چینګ یا سور کباب لپاره.

څنګه د سکویډ او ککړ سره ساده سلاد جوړ کړئ

بل زړه او اسانه د سکویډ سلاد چمتو کول. نو ، اجزاء:

• سکویډونه - 2 ټوټې ، منځنۍ اندازه واخلئ ،
• د چرګ هګۍ - 3-4 ټوټې ،
• جوش شوي کچالو - 1 ټوټه ، اوسط اندازه واخلئ ،
• پیاز - 1 ټوټه ، یو کوچنی اندازه واخلئ ،
• مالګه ، مرچ ، لہسن ، بوټي - خوند لپاره.

پخلی:

1. موږ خلاص شوي او جوش شوي قهوه په کوچني حلقو کې پرې کړئ. کچالو د هګۍ سره - په کوچنیو کیوبونو کې.
2. پیاز کولی شي نیم نیم حلقو کې پرې شي یا ښه ټوټه شي - د خوند خبره. تاسو کولی شئ خواږه پیاز وکاروئ ، دا د خوند سره تجربه کول هم امکان لري.
3. تاسو نشئ کولی په ټوله کې لہسن اضافه کړئ ، که تاسو د هغې خوند ونه خوړئ ، نو سلاد به هم حیران وي.
4. موږ مرچ ، مالګه ، ګرینونه د خوند لپاره اضافه کوو ، څومره میئونیز چې ترکارۍ به یې جذب کړي.
5. په کافي اندازه ښه مخلوط کړئ ترڅو د کچالو او هګیو مکعب زیان ونه رسوي.

د کین سکویډ سلاد ترکیب

دا ترکیب به تاسو ته د هغې د بډایه خوند او چمتووالي اسانۍ لپاره اپیل وکړي. هغه توکي چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

• کنډک سکویډونه - 300 - 400 ګرامه ،
• د چرګ هګۍ - 3-4 ټوټې ،
• شنه نخود (محافظت) - نیم جار ،
• پیاز - د منځنۍ اندازې 1 ټوټه ،
• مالګه ، مرچ - ستاسو خوند ته ،
• شنه پیاز - پنبه - تر 2 شاخونو پورې ،
• شنه - وچ یا پارسلي.

پخلی:

1. موږ جوش شوي هګۍ په کافي اندازه وویشئ ، کنډ سکویډونه په پټو کې پرې کړئ.
2. پیاز او شنه کرکونه ، شنه شنه غوړ کړئ او پاتې اجزاو ته د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ.
3. مخکې په لیږل شوي شنه نخود کې مالوچ ، د مایع ډیری وچیدو ته اجازه ورکړئ ، او همدارنګه د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ.
4. خپل خوند ته مالګه ، مرچ ، ګرین شامل کړئ د میئونیز سره.
5. موږ په نرمۍ سره هرڅه غوږو. سلاد په میز کې غوره خدمت شوی ، د شین زرغون کوچنۍ څانګو سره سینګار کول.

اصلي سلاد د سکویډ او کریکرونو سره

عصري سلادونو کې مختلف اجزا شامل دي ، کوم چې ځینې وختونه په بشپړ ډول له یو بل سره نه یوځای کیږي. د داسې غیر معمولي ترکیب څخه مننه ، ډیری پخلی د دوی د پخولو هڅه کولو علاقه لري.

د سلاد ډیری ترکیبونه د کراکرانو لپاره چمتو کوي ، کوم چې په هیڅ ډول حیرانتیا نلري: دوی مختلف خوندونه لري او په کارولو کې متفاوت دي ، د ژمي او دوبي پخلی دواړو لپاره مناسب دي.

د سکویډ او کریکرونو سره سلاد خورا غیر معمولي او یادګار دی ، که څه هم د چمتو کولو لپاره خورا ساده دی. دا یو ځانګړی ځانګړی خوند او بوی لري ، د جشن میز لپاره ښه مناسب. او هغه څه چې مهم دي ، حتی د چمتو کولو څو ساعته وروسته ، د هغې ذائق نه یوازې له لاسه نه ورکوي ، مګر ډیر سنبدل کیږي.

پخلی کولو پر مهال مالګه ته اړتیا نشته ، ځکه چې د سکویډ او اچار شوي ککرو شتون څخه مننه ، کڅوړه لا دمخه مالګه ده.

د پخلی لارښود

د کچالو لازمي اندازه د پیل سره یوځای کړئ (په یونیفورم کې). پرې یخ ، پاک او کوچني کیوبونو پرې واچوئ.

موږ اچار شوي ککړ او بوټي پخه کوو ، کوم چې موږ پخپله سلاد کې او د دې د سينګار لپاره کاروو.

پیل او کوچني کیوب نیمایي م theې او پیاز ته واچوئ.

د یادونې وړ ده چې دا اجزا د سلاد لپاره ځانګړي خوند او بوی وړاندې کولو لپاره کارول کیږي ، په هرصورت ، که وغواړي ، دا محصولات نشي کارول کیدی.

لاسونه ټوټې ټوټې کوي ، د فایبرونو سره یې شیر کوي. که اړتیا وي ، ټوټې ټوټې هم د لاسي سره. موږ ټول محصولات په سلاد کڅوړه کې خپروو.

میئونیز اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ. موږ د خوند لپاره میئونیز مقدار اخلو. د دې لپاره چې سلاد کافی جوس وي ، تاسو به د مایونیز یوه کڅوړه ته اړتیا ولرئ. د پسرلي مزاج رامینځته کولو لپاره ، سلګونه د ګرین سره سجده کړئ. د سکویډ او کریکرونو سره خوندور خوندور سلاد چمتو دی.

سکویډ او شیمپ سلاد

دا سلاد به د ټولو سمندري غلو مینه والو لخوا تعریف شي. په حقیقت کې ، د دې په ترکیب کې نه یوازې سکویډونه شتون لري ، بلکې کشمشونه هم دي.او باور وکړئ ، دا خورا خوندور دی ، د پخلی کولو ارزښت لري. موږ دمخه پوهیږو چې د سکویډ پخلی څرنګوالی ، مګر موږ باید د جوشیدو کبانو قواعدو په اړه وغږیږو.

1. موږ لوی پین ته اړتیا لرو ، ځکه چې اوبه باید د خپل ځان څخه د چرګانو څخه شاوخوا 3 ځله ډیر وي. پلورنځی عموما په منجمد ب inه کې جوش شوي چرګان پلوري. دا ګلابي رنګ سره توپیر لري.
2. نو ، موږ خپل مالګین مالګینو اوبو ته واستوو (موږ د پخلي وخت له تکراري تکرار څخه حساب کوو) او د 3 دقیقو څخه ډیر وخت لپاره پخلی نه کوو! دا مهم دی ، ځکه چې که دوی هضم شوي وي ، د خړوب غوښه به خپل حیرانتیا ذائقه له لاسه ورکړي.
3. د مسالې لرونکي خوند لپاره ، تاسو کولی شئ په اوبو کې خوشبو مرچ ، جوش پا leafه ، ډیل ، پیاز اضافه کړئ ، د اجزاو مقدار کولی شي د انفرادي غوره توبونو پراساس توپیر ولري. د پخلی کولو وروسته ، مرغۍ په یخ اوبو سره ومینځئ او له پوټکی یې پاک کړئ.

اجزاء د سلاد لپاره:

• سکویډ - 300 ګرامه ،
• شیمپ - 300 ګرامه ،
• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې ،
• د لہسن 1 لونګ
• پارسلي
• د لیمو جوس
• میئونیز - څومره سلاد به اخلي.

پخلی:

1. پیل شوي کښتۍ د سلاد کڅوړې ته لیږل شوي ، دوی ته په کیوبونو کې جوش شوي سکویډ کټ شامل کړئ.
2. جوش شوي هګۍ کوچنۍ کیوبونو ته واچوئ. په خوند کې مالګه اضافه کړئ.
3. د لہسن او نیبو ساس سره سلاد موسم کړئ. پخلی کول اسان دي. په میونیز کې د نیبو جوس اضافه کړئ د لہسن د کڅوړې قهوې له لارې غوړ او غوړ شوي غوړ په جریان سره.
4. هرڅه ګډ کړئ ، سلاد کې اضافه کړئ او بیا یې وخورئ. سلاد چمتو دی!

د سکویډ او کراب لرګیو یو ساده او خوندور سلاد

یو ډیر خوندور سلاد ، د دواړه جشن او ورځني میز لپاره مناسب دی. دا په یو لوی سلاد کڅوړه یا برخو کې چمتو کیدی شي ، کوم چې به د ډش اصليت درکړي.

اجزاء:

• سکویډز - 4 ټوټې ،
• د کرب ګانو - 150 ګرامه ،
• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې ،
• پروسس شوی پنیر
• میئونیز ، څومره سلاد به اخلي
• لہسن - 2-3 لونګ ،
• مالګه ، مرچ د خوند لپاره ،
• شین د سلاد سجاوٹ لپاره.

پخلی:

1. چمتو شوي جوړی شوي سکویډ او کریب لرګي په برخو برخو کې پرې کړئ.
2. پخلی شوي هګۍ په ښه ډول ټوټه کړئ او ټول توکي د سلاد کټور ته واچوئ.
3. په ښه جریان کې درې کریم پنیر او همدارنګه د سلاد کڅوړه کې اضافه کړئ.
4. لہسن په میئونیز کې وینځئ او د سلاد مینځلو لپاره یو خوندور ساس واخلئ.
5. موږ دوی د سلاد سره ډک کوو او زموږ ډش چمتو دی. د بوټو سره سجده وکړئ او خدمت کیدی شي.

د سکویډ او پنیر سلاد لپاره ګام په ګام لارښود

د دې سلاد په چمتو کولو کې هیڅ څه پیچلي ندي ، مګر تاسو به حتما د دې خوند خوښ کړئ. د سکویډ او پنیر ترکیب به سلاد ته خورا ډیر خوند ورکوي ، او میلمانه به خوښ شي او د اضافي توکو غوښتنه وکړي.

توکي

• سکویډ - 0.5 کیلوګرامه
• پنیر - 300 ګرامه ، تاسو هر یو کولی شئ ، د مثال په توګه روسیه ،
• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې ،
• پیاز - 1 کوچنۍ ټوټه ،
• میئونیز - څومره سلاد به اخلي.

پخلی:

1. پخلی شوی سکویډ تر هغه چې پخلی نه شي. په نیمه حلقو کې کټ کړئ.
2. پیاز هم په نیم حلقو کې غوڅ شوي او د لمر ګل ګل غوړ کې تر زرو پورې پورې تیروي.
3. په لوی تر grater کې درې پنیر او هګۍ.
4. موږ ټول اجزا او فصل د میئونیز سره مخلوط کوو.

د سمندر سکویډ او کرب سلاد - د خوند خوند خوند

ایا غواړئ د سمندري خوړو ریښتیني خوند واخلئ؟ بیا تاسو باید د دې ترکیب سره سم سلاد جوړ کړئ. هغه به پرته له شک پرته ستاسو د رخصتۍ میز میز کړي.

توکي

• سکویډ - 0.5 کیلوګرامه
• د کرب غوښه - 250 ګرامه ،
• د چرګ هګۍ - 3-4 ټوټې ،
• مالګه ، مسالې ته مصالحې ،
• میونیزې اغوستل ،
• سلاد د تیار شوي کڅوړې د سينګار لپاره.

پخلی:

1. جوش شوی سکویډ نیمه حلقو کې پرې کړئ.
2. د پخولو ککړونه تقریبا هماغه د شینګو او سکویډ. په پلورنځي کې ، د کرب غوښه معمولا دمخه پخلی شوي او منجمد پلورل کیږي. نو په کور کې دا اړتیا ده چې اوبه کړئ او د مالګې اوبو کې اچول شوي (3-5 دقیقې به کافي وي). موږ په برخو کې هم پرې کړل.
3. په ښه جریان کې درې هګۍ ، وروسته له هغه چې موږ ټول اجزا ګډوو.
4. مالګې ، مرچ ستاسو خوند ته او د میئونیز سره موسم سره.

د کیویار سره د سکویډ سلاد

دا سکویډ سلاد به د میلې میز کې د پام وړ سجاوٹ وي. اصلي ډش یو بل نوم لري - د سورسکي سلاد. د پخلی لپاره تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا لرئ:

• سکویډونه - د منځنۍ اندازې دوه ټوټې ،
• سور کیویار - 1 جار یا 80 ګرامه ،
• کښت - 150 ګرامه ،
• هارډ پنیر - 100 ګرامه ،
• جوش شوي کچالو - 2 ټوټې ، اوسط ارزښت واخلئ ،
• د چرګ هګۍ - 1-2 ټوټې ،
• پیاز - نیم ،
• مالګه ، مسالې ته مصالحې ،
• د پانسمان لپاره میئونیز

پخلی:

1. چمتو او جوش شوی سکویډ او کیچین کوچني نیمه حلقو کې پرې کړئ.
2. درې جوش شوي هګۍ او کچالو په ښه جریان کې. پیاز په بشپړ ډول وخورئ.
3. په لوی کڅوړه کې ، جزیات په برخو کې غلا کړئ ، سر د میئونیز سره او هګۍ خپروئ.
4. بل ، موږ د اجزاو ورته ورته پرت رامینځته کوو ، او یو بل. په مجموع کې ، دا ډول پرتونه 2-3 ټوټې دي.
5. په پایله کې ، موږ خپل کیک د سره سرخ کیویر او ګرین سره سجدو کوو. ډش نه یوازې په زړه پوری دی ، بلکه خورا خوندور هم دی.

د سکویډ او کارن سلاد ترکیب

د سکویډ او جوارو سره سلاد کیدی شي خورا مشهور ترکیبونو ته منسوب شي. دا خوندور ، د چمتو کولو لپاره ګړندی او د اجزاو پیرود پورې اړوند ګران ندي.

موږ به اړتیا ولرو داسې اجزاوې:

• سکویډ - 0.5 کیلوګرامه
• جوش شوي یا جوار جوار - 90-100 ګرامه ،
• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې ،
• سپین کباب - 200 ګرامه ،
• شین ، مالګه ، مسالې ستاسو خوند ته ،
• د پانسمان لپاره میئونیز

پخلی:

1. د سکویډ فلټ پاک کړئ ، په نمو اوبو کې ومینځئ او وخورئ. یخ او کوچني پټو کې پرې کړئ.
2. ګوبي په ښه ډول ټوټه کړئ. په یو قهوه کی دری دمخه جوش شوي هګۍ.
3. اضافه مایع له جوار څخه وباسئ ، او په یوه بحر کې یې اړوئ.
4. موږ اجزا د سلاد په کڅوړه کې ، یو څه مالګه ، فصل د میئونیز او مخلوط سره خپروو. کله چې خدمت کول ، د ګرین سره سجده کړئ.

د مشرومونو سره سکویډ - اصلي ترکیب

د سکویډ او مشرومونو غیر معمولي ترکیب دې سلاد ته خورا خوند ورکوي. دا باید د راتلونکي رخصتۍ یا د ورځني ډش په توګه دمخه ترسره شي - ستاسو خپلوان به یې ستاینه وکړي.

توکي

• سکویډ - 300 ګرامه ،
• مشروم (شیمپونه معمولا کارول کیږي ، مګر نور یې کارول کیدی شي) - 200 ګرامه ،
• مکھن - 60 ګرامه ،
• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې ،
• شین ، د خوند لپاره مالګه ،
• د پانسمان لپاره میئونیز

پخلی:

1. د تل په څیر ، سکویډونه ومینځئ او په مناسب ډول یې وویشئ ، له 5 دقیقو څخه ډیر مه کوئ ، ترڅو د دوی غوښه نرمه پاتې شي. بیا یې په پتنو پټو کې پرې کړئ او د سلاد کڅوړې ته یې واستوئ.
2. درې جوش شوې هګۍ په تیلو یا ښه ټوټه ټوټه کړئ ، د اصولو مسله نده ، مګر دا د هرچا د خوند مسله ده.
3. چمتو شوي مشرومونه پاخه شوي ، بیا یې په مکھن کې غوړ کړئ. (چینټریلز خورا په زړه پوري خوند ورکوي ، مګر تاسو کولی شئ د اچار شوي مرخیړیو هڅه هم وکړئ ، مګر تاسو اړتیا نلرئ چې دوی وخورئ).
4. بیا موږ ټول توکي ، مالګه ، فصل د میئونیز او مخلوط سره ترکیب کوو.

تاسو کولی شئ د مختلف اجزاو اضافه کولو سره د دې سلاد سره تجربه وکړئ. د کڅوړې نور بشپړ کولو لپاره ، تاسو کولی شئ جوش شوي کچالو اضافه کړئ ، په کیوبونو یا شربت کټ کې یو موټی شیره.

د چرګ غوښه یا هام ، او همدارنګه پنیر ، لہسن ، پیاز ، ککړ ، مغز لرونکي کامل دي. تاسو کولی شئ یو وخت یا څو ځله یو محصول اضافه کړئ ، هیڅ محدودیتونه شتون نلري ، مګر ستاسو د خوند غوره توبونو لپاره.

د کالامري او روميانو سره سلاد - یو نرم او خوندور ترکیب

دا سلاد د مني - دوبي په مني کې د پخلی لپاره ترټولو مناسب دی ، کله چې روميان نه یوازې په سوپرمارکیټونو کې پلورل کیږي ، بلکې په بسترونو کې هم پخیږي. مګر که تاسو غواړئ دا په ژمي کې هڅه وکړئ ، نو د څو ټماټو پیرود به د کورنۍ بودیجه خورا اغیز ونلري.

پخپله سلاد ، د ډیر خوندور خوند اخیستنې سربیره ، د روښانه رنګونو ترکیب څخه خورا په زړه پورې مننه هم ده.

توکي

• سکویډز - 2 ټوټې ،
• د چرګ هګۍ - 2 ټوټې ،
• سخت پنیر (روسیه ښه فټ کوي) - 100-150 ګرامه ،
• ټماټر - 2 ټوټې ،
• شنه ، مالګه ، مصالحې - ستاسو خوند ته.

پخلی:

1. سلاد د چمتو کولو لپاره خورا په اسانۍ سره اسانه دی. جوش شوی سکویډ د 2-3 دقیقو لپاره اچول شوی. یخ او پتلي پټي پرې کړئ.
2. جوش شوي هګۍ په ښه توګه وخورئ. په پنبې بterه کې درې پنیر.
3. د سلاد لپاره ټماټرونه باید ټینګ ونیول شي او کوچني کیوبونو کې پرې شي.
4. موږ ټول توکي ، مالګه او فصل د میئونیز سره ترکیب کوو. بشپړ شوی ډش د بوټو سره سجده کړئ. یو خوندور سلاد په څو دقیقو کې چمتو دی.