د شکرې ناروغانو لپاره کوکیز
د ډایبېټس میلیتس د پانقراس ناروغي ده په کوم کې چې په وینه کې لوړه کچه بوره ده. ډاکټران د دې تشخیص سره ناروغانو لپاره ځانګړی رژیم وړاندیز کوي ، کوم چې له خواړو څخه د بورې او خواږو بشپړ ایستل شامل دي. د شکرې ناروغي د ټولو محلو او پیسۍ مصرف کول منع دي ، ځکه چې دا د ناروغ پر بدن منفي اغیزه کوي. د خوندي ډیسټرو او پیسٹری لپاره ترکیبونه شتون لري چې یو شخص ته زیان ونه رسوي. د مثال په توګه ، د شکرې ناروغانو لپاره پخپله د کچالو کوکیزونه خوندور دي او په روغتیا منفي اغیزه نلري. لاندې غور وکړئ ایا دا امکان لري چې د شکر ناروغۍ لپاره کوکیز وخورئ ، او د دې درملنې لپاره ترکیبونه څه دي.
د شکر ناروغۍ لپاره خواږه: په پلورنځي کې څه انتخاب کول
بدبختانه ، ټولې معمولي خوږې ، پیسرې ، کیکونه او پیسٹری په شکرې ناروغۍ کې په کلکه ضد دي. مګر که چیرې دا ناممکنه وي چې په میوه کې د ډوډۍ خوړلو غوښتنې سره مقاومت وکړو؟ دا معلومه شوه چې حتی یو شوګر هم کولی شي د خوږو او خوندور ډیسټرو څخه خوند واخلي چې د دې ناروغۍ سره اجازه لري. د شکرې خوږې ، کوکیز ، پیسټي او نور خواږه په ځانګړو پلورنځیو کې اخیستل کیدی شي یا په کور کې پخپله چمتو کیدی شي.
کله چې خواږه غوره کوئ ، تاسو باید د محصول جوړښت مطالعه کړئ. که دا ډیر غوړ ، کالوری ولري یا په ترکیب کې محافظت شتون لري ، نو غوره به وي چې له اخیستلو ډډه وکړئ.
که چیرې پلورنځی د شکر ناروغانو لپاره څانګه ونه لري ، نو تاسو کولی شئ د بسکټ کوکیز یا سپي کریکر وپیرئ. پدې ډول کوکیز کې خورا لږ بوره شتون لري ، مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو کولی شئ هغومره خواړه وخورئ څومره چې تاسو غواړئ. د کوکي ډوډۍ د غنمو له اوړو څخه جوړه شوې ، او ډیر مصرف به د وینې ګلوکوز د زیاتوالي لامل شي.
د شکرې ناروغانو لپاره دا د منع شوي دي چې له پلورنځي څخه د منظم غوړ کوکیز وخوري. د دې چمتووالي کې د صحي اوړو د کارولو سربیره ، په جوړو کې د بورې لوی مقدار اضافه کیږي. له همدې امله ، د شکر ناروغۍ لپاره د اوټیمیل غوره کوکی د کور پخلی دی.
صحي د کور جوړ کوکيز
د ډایبېټیک لپاره غوره اختیار دا دی چې کوکیز پخپله جوړ کړئ. پدې حالت کې ، سړی پوهیږي کوم اجزا هغه په کڅوړه کې اضافه کوي او ډاډه کیدی شي چې د دې کارول به زیان ونه رسوي.
مخکې لدې چې د هرې پخلي چمتو کولو سره پرمخ لاړ شئ ، شوګر باید ځینې مقررات په یاد وساتئ:
- پخلی باید د جوارو ، بخټو یا غوړیو څخه وي. په ډایبیټیس کې ، د دال اوړو کارول هم ګټور دي. خوندور او اصلي کوکیز به وتړي که تاسو د اوړو ډیری ډولونه مخلوط کړئ. په وچو کې د کچالو یا جوارو نشایسته اضافه کول حرام دي. دا محصولات زیان رسونکي دي او کولی شي د ناروغ په وضعیت منفي اغیزه وکړي.
- د خوږ پیسریانو کې ترټولو مهم جز شوګر دی. خواږه کسان پخلي او کوکیز کې د بورې ځای نیسي چې د 2 ډایبېبایټکس لپاره اجازه لري. ترټولو خوندي سویټینیا سټیویا ده. دا طبیعي بدیل دی چې واقعا هیڅ کالوری نلري او د ناروغ بدن ته زیان نلري. ډیری وختونه ، فروټکوز د پخلي پرمهال کارول کیږي. د دې ډول اختلال لرونکي محصولات د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو لپاره باید په محدود مقدار کې وخوړل شي.
- که تاسو اړتیا لرئ د پیزونو لپاره ډک کړئ یا په غوړ کې ځینې اجزا اضافه کړئ ، تاسو اړتیا لرئ هغه خواړه وټاکئ چې د شکر ناروغۍ لپاره اجازه لري - سبزیجات ، بوټي ، بې میوه او میوه ، لیمو ، جوش شوي هګۍ ، لږ غوړ یا غوښه ، کاټیج پنیر ، پنیر ، شیدو یا کیفیر . دا په وچه میوه یا اخروټ کې لږ مقدار اضافه کولو ته اجازه لري.
- دا په ټوټه کې د خامو هګیو اضافه کولو لپاره ناغوښتل کیږي. مګر ، که دا ممکن نه وي ، نو تاسو اړتیا لرئ لږترلږه د هګیو شمیر راکم کړئ.
- مکھن باید د ټیټ غوړ مارجرین سره ځای په ځای شي. غوړ باید لږترلږه شتون ولري - د کوکیز خدمت چمتو کولو لپاره دوه چمچونه به کافي وي. د شکرې ناروغي مارجرین د منظم مlesې سره بدل کیدی شي.
د شکری لپاره خوندور پخلی ترکیبونه
یوه ناروغي لکه د شکر ناروغۍ د ډیری محصولاتو په کارولو بندیز لګوي ، پشمول د خوږ پیسری. بوره په منفي ډول د شکر ناروغانو بدن باندې تاثیر کوي ، او د دې غیر منظم کنټرول کارول د جدي ستونزو لامل کیدی شي. د داسې ناروغانو لپاره خوندي خواږې شتون لري. دا د خوږو پر اساس چمتو شوي او ترکیبونه یوازې د شکر ناروغۍ تصویب شوي اجزا لري. دا پخپله خوندور جوړول خوندي دي. د شکرې ناروغانو لپاره د کور پخلي کوکیز نه یوازې خوندور ، بلکې روغ دي. دا په وینه کې ګلوکوز نه ډیروي او اضافي پونډ نه اضافه کوي. کوم ترکیبونه د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دي ، لاندې وګورئ.
د اوټمیل کوکیز
- د انګور نیمه ګیلاس ،
- نیم ګلاس اوبه کړئ ،
- په نیم ګلاس کې د بکوایټ ، غوړ او اوړو ترکیب ،
- وانیلین
- مارجرین 1 tbsp. l ،
- frctose 1 tbsp. l
چمتووالی: د اوړو سره اوړو مخلوط کړئ او مارجرین او وینیلین اضافه کړئ. مخلوط په ښه ډول وباسئ. بیا ورو ورو اوبه او فروټکوز اضافه کړئ. د پین په لاندنۍ برخه کې د پارچمنټ کاغذ ولیکئ. د چمچ په کارولو سره ، وړه لرې کړئ. په مخکیني تندور کې تر 200 درجې سانتي ګراد پورې تر زینتي کرک پورې پخه کړئ.
تاسو کولی شئ بشپړ شوي کوکیز د تل د شکرې چاکلیټ سره چپ کړئ.
په کور کې د شکر ناروغۍ کوکیز
- د جودر اوړه 1.5 پیالې ،
- مارجرین 3.3 جامونه ،
- بوره د 1.3 پیالې ځای نیسي
- هګۍ 2 پی سی. ،
- یو چټکی مالګه
- د ډایبایټابیک چاکلیټ.
چمتووالی: په یوه کڅوړه کې ، ټول اجزا په ښه توګه مخلوط کړئ. پارچمنټ د بیکینینګ ډیسک لاندې کې کړئ. راتلونکي کوکیز د پخلي په پا sheetه کې د یوې لویې چمچ سره واچوئ. تنور په 200 درجو سانتي ګراد کې تودوخه کړئ او 15-20 دقیقو لپاره یې پخ کړئ.
بوره کوکیز
- د انګور نیمه ګیلاس ،
- نیمه ګیلاس نیم ګیلاس ،
- نیم ګلاس اوبه کړئ ،
- frctose 1 tbsp. l ،
- مارجرین 150 g
- دارچینی
چمتووالی: اوړه ، حبوبات ، مارجرین او دارچین مخلوط کړئ. اوبه او فرټکوز راوباسئ او ښه یې ګډ کړئ. د پخلي شیټ چمتو کړئ. د هغې په کڅوړه کې د بیکینګ کاغذ وساتئ ، او بیا یې د چمچ سره ټوټه کړئ. تر 200 درجې سیلسیس پورې پخه کړئ تر هغه چې یو ښکلی طلایی کرسټ جوړیږي. وچې میوې په اوبو کې کښینول د سجاوٹ په توګه مناسب دي.
مکرون
- نارنجي 1 مخ. ،
- د پورتنۍ هګۍ 2 pcs. ،
- خواږه 1.3 پيالې ،
- اوړه 2 جام
- مارجرین نیمه کڅوړه ،
- د پخولو پوډر
- د سبزیجاتو غوړ نیم ګلاس ،
- غوړ شوي بادام
چمتووالی: مارجرین نرم کړئ او د سبزیجاتو غوړ او بوره بدیل سره مخلوط کړئ. مخلوط د ټوپ یا مکسر سره وخورئ. هګۍ اضافه کړئ او بیا یې ووهئ. اوړه د بیکینګ پاؤډر او نارنج غوړ سره مخلوط کړئ او مارجرین ته اضافه کړئ. بیا بادام اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. بشپړ شوي کڅوړه په 6 برخو وویشئ ، له هغوی څخه کولابکس راوباسئ ، د ورق سره لپاه او په یخچال کې واچوئ. کله چې ټوخه یخ شي ، کوچني حلقو کې پرې کړئ. د پخلي شیټ د پارچمنټ کاغذ سره پوښ کړئ او د ټوټې څخه یې دایرې ایستئ. تندور له 180 سانتی ګراد څخه تودوخه کړئ او د 15 دقیقو لپاره کوکیز پخولو لپاره تنظیم کړئ.
د مغز لرونکو سره کوکیز
- هرکولیس 0.5 کپ وړي
- د غوړ ، buckwheat ، غنمو اوړو مخلوط په 0.5 کپونو کې ،
- اوبه 0.5 جام
- مارجرین 2 tbsp. l ،
- اخروټ 100 g،
- frctose 2 tsp
چمتووالی: د هرکولونو څخه بیسکویټ جوړولو لپاره ، مغز لرونکي ټوټې کړئ او دوی د حبوباتو او اوړو سره مخلوط کړئ. بیا نرم شوي مارجرین او ګډ کړئ. په اوبو کې د فرکتوز تحلیل کړئ او په اوړو کې اضافه کړئ. په ښه ډول وتښتیدل. د بیکینګ شیټ د پخلي کاغذ سره پوښ کړئ ، او د یوې چمچ کارولو سره یې د راتلونکو کوکیزونو په ب .ه ټوټه ټوټه کړئ. تندور له 200 سانتی ګراد څخه تودوخه کړئ. تر زرو کرکره پورې پخه کړئ.
جرایم
- د اوټیمیل 1 جام
- مارجرین 40 ګرامه
نری - فرچز 1 ټیټ. یوه چمچ
- اوبه 1-2 ټیټ. چمچونه
1. محصولات چمتو کړئ. مارجرین باید یخ شي که تاسو غوړ ونه لرئ ، نو بیا تاسو کولی شئ دا په کور کې د کافي چلوونکي سره پخ کړئ ، یوازې د غوړ پوټکی.
.2 د یخ مارجرین سره د غوړ مخلوط کړئ.
.3 د فرکتوز معرفي کول مخلوط.
4. لږ اوبه اضافه کړئ ، یوازې د دې لپاره چې ټوټه نوره ویسوس شي ، مګر نه مایع!
5. تنور 180 درجې ته تودوخه کړئ. پین د پارچمنټ سره پوښ کړئ. د دوه چمچو په کارولو سره ، ټوخی د پارچمنټ په پا sheetه کې وویشئ.
6. د 20 دقیقو لپاره کوکیز پخ کړئ. لرې او په تار ریک باندې یخ کړئ. د شکرې ناروغانو لپاره کوکیز چمتو دي. د بون اپیټ!
کریکرونه
چمتووالی: د ریو ډوډۍ کریکرونو پخه او مخلوط کړئ د فروټکوز ، وینیلا او بیکین پاؤر سره (د پخلي پاؤر د 1 ټسپل سوډا سره بدلیدلی شئ). مارجرین ښه وخورئ او په ترکیب کې یې اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې پټول چې crumbs جوړیږی. ګرم شید اضافه کړئ. ټوټه ټوټه کړئ ، د ټویل یا رومال سره پوښ کړئ او څنګ ته واچوئ. د رمز سره د کرینبیری بیری وخورئ او پریږدئ چې د 30 دقیقو لپاره مرکب کړئ. بیا رم د کڅوړې څخه د بیر سره د کڅوړې څخه ډوډۍ ته واچوئ او ټټولو ته دوام ورکړئ. کرینبیری د اوړو سره وویشئ او په اوړو کې یې اضافه کړئ. د ټوټې کوچني بالونه جوړ کړئ. د پخلي شیټ د پارچمنټ سره پوښ کړئ او بالونه یې واچوئ. د توفیل سره پوښ کړئ ، 20 دقیقې انتظار وکړئ. تندور له 180 درجو څخه تر سانتی ګراد پورې تودوخه کړئ. د 40 دقیقو لپاره کوکیز پخ کړئ.
چاکلیټ چپ کوکیز
- د قهوې اوړو 300 ګرامه ،
- مارجرین 50 g
- د ګردو شکر بدیل 30 g ،
- وانیلین
- هګۍ 1 مخ. ،
- وچ ذیابیطس چاکلیټ 30 g
چمتووالی: وینیلین او د اوړو سره د شکر ځای مخلوط کړئ. مارجرین وخورئ او اوړه کې اضافه کړئ. مخلوط وخورئ. بیا هګۍ ته د هګۍ او چاکلیټ چپس اضافه کړئ. د پخلي شیټ د پارچمنټ سره پوښ کړئ او د کڅوړې کوچنۍ برخې د یوې چمچ سره وخورئ. په تندور کې د 20 دقیقو لپاره 200 درجو سینتریو کې پخ کړئ.
بوره پرته کوکیز د شکرې ناروغانو لپاره د کوکیز جوړولو ترټولو اسانه لار ده ، او ترکیبونه یوازې خواړه لري چې د شکر ناروغۍ لپاره ښه دي. دا معلوموي چې کوکیز خوندور او ر lightا دي. او که تاسو غوړ ونه خورئ او په هوښیارۍ سره یې وکاروئ ، نو بیا دا ډول خواږه به هیڅکله د لوړ شوګر درلودونکي سړي ته زیان ونه رسوي.
د شکرې ناروغانو لپاره مارشلمو جوړولو څرنګوالی په لاندې ویډیو کې لیدلی شئ.