د خوندور او خوندور شاتو جنجربریګ څنګه پخلی کړئ

د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس کې ، دا خورا مهم دي چې د رژیم څارنه وکړي ، نو ځکه چې د وینې د شکرو ډیروالی نه هڅوي. ټول محصولات باید د ګلیسیمیک شاخص (GI) مطابق وټاکل شي او د ډوډۍ واحدونه (XE) په پام کې ونیول شي. د ډوډۍ یو واحد د 10 ګرامه کاربوهایډریټ سره مساوي دی. د هر ډول شکری لپاره ، وړاندیز شوی ورځنی خوراک باید د 2.5 XE څخه ډیر نشي.

GI مستقیم په محصول کې د ډوډۍ واحدونو شمیر پورې اړه لري ، شاخص ټیټ ، XE ټیټ. کله چې د کاربوهایډریټ زیات مقدار مصرف کړئ ، نو یو ذیابیطس باید د انسولین مقدار حتمي حساب کړي ، دا د خواړو څخه دمخه د لنډ انسولین انجیکشن اضافه کړئ ، د مصرف شوي XE پراساس.

دا غلطي ده چې فرض کړئ چې د ډایبېټیک مینو کې پخلی ندی. دا کولی شي په ورځني رژیم کې شامل شي ، په غوره توګه د ناري لپاره ، یوازې بوره د شاتو سره ځای په ځای کړئ او یو څو نور د پخلي مقررات تعقیب کړئ.

د GI مفهوم به لاندې تشریح شي او د معلوماتو پراساس ، د پخلي لپاره "خوندي" محصولات غوره شوي ، بیلابیل ترکیبونه او د رژیم درملنې لپاره عمومي وړاندیزونه هم وړاندې شوي.

د ګلیسیمیک شاخص

ګلاسیمیک انډیکس د سرعت ډیجیټل شاخص دی چې ورسره د ګلوکوز د ځانګړي محصول مصرف وروسته جذب کیږي ، کوچنۍ شمیره ، خوندي خواړه. دا باید په یاد ولرئ چې ځینې تودوخې د تودوخې درملنې سره مختلف شاخصونه لري.

دا ډول استثنا گاجر دی ، په نوي ب formه کې یې GI د 35 PEECES سره مساوي دی ، مګر په جوش کې ټول 85 PEECES دی. استثنا په میوو کې هم پلي کیږي. له دې څخه حتی هغه کسان چې د شکر ناروغۍ ته اجازه لري ، د جوس جوس منع کول منع دي ، ځکه چې د دوی نرخ خطرناک کیږي. دا ټول د دې حقیقت له امله دي چې میوه "فایبر" له لاسه ورکوي ، کوم چې د ګلوکوز سره مرسته کوي په مساوي ډول د وینې جریان ته ننوځي.

که چیرې ، سره له دې ، جوس په رژیم کې مصرف شوي ، نو بیا اړینه ده چې د خواړو دمخه تنظیم شوي د لنډ انسولین دوز بیا محاسبه شي ، ترڅو د هایپرګلیسیمیا فشار راوړي نه. مګر د GI شاخصونه کوم نورمال ګ ؟ل کیږي؟ لاندې معلومات د دې لپاره چمتو شوي:

• تر 50 PIECES پورې - محصولات د شکرې ناروغۍ لپاره په بشپړ ډول خوندي دي او د وینې د شکرو په کچه اغیزه نه کوي.
• تر 70 PIECES پورې - تاسو کولی شئ یوازې کله ناکله په خوړو کې دا ډول خواړه شامل کړئ. دا ناروغ ته زیان رسولی شي.
• له 70 واحدونو او پورته څخه - د سخت بندیز لاندې.

دا د پام وړ دی چې د هر ډول ډایبایټس لپاره خواړه په احتیاط سره وټاکئ او د ګلیسیمیک شاخص په ډاټا تکیه وکړئ.

د "خوندي" پخلي محصولات

د ډیری شوګرانو لپاره ډیری وخت د اندیښنې وړ پوښتنه دا ده چې ایا بوره کیدی شي د شاتو سره ځای په ځای شي او د وینې د شکرو د انبار لامل نه شي. بې ځوابه ځواب هو دی ، یوازې تاسو باید د شاتو د ساتنې محصول غوره کولو کې یو څو ساده مقررات وپیژنئ.

د شاتو GI مستقیم ډول د هغې مختلف ډول پورې اړه لري ، د مثال په توګه ، د سینټ ، جوارو او لیمو لپاره لږترلږه شاخصونه ، چې دا به 55 واحدونو ته اړتیا ولري. نو یوازې دا ډول نوعه د شوګر ناروغانو ته اجازه لري. همدارنګه ، شات باید ونه کارول شي he هغه بوره شو.

په دودیز پیسٹری کې ، د غنمو اوړه کارول کیږي ، کوم چې په بشپړ ډول د شوګر ناروغیو لپاره منع دی. دا د جوای یا غوړیو سره ځای په ځای کیدی شي. که چیرې د هګیو لوی شمیر په ترکیب کې اشاره شوې وي ، نو تاسو اړتیا لرئ تنظیمات وکړئ - یوه هګۍ پریږدئ ، او پاتې یې یوازې پروټین سره ځای په ځای کړئ.

د شکرې ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې ده له دې محصولاتو څخه پرته له بورې پاکری پیسټری:

1. د جودر اوړه
2. غوړ
3. کیفر
4. ټوله شیدو
5. د شیدو سکیم
6. تر 10٪ غوړ پورې کریم ،
7. شات
8. وانیلین
9. میوې - م appې ، ناک ، پلم ، راسبیري ، سټرابیري ، زردالو ، د لیمو ټول ډولونه او نور.

د محصولاتو له دې لیست څخه تاسو کولی شئ چارلوټ ، د شاتو کیک او پیسری.

د شاتو پخلي ترکیبونه

د شکرې ناروغانو لپاره د اوړو محصولات دواړه په ورو ککر او تنور کې چمتو کیدی شي. کله چې د دوی چمتو کول ، د پخلي کڅوړه باید د مکھن سره غوړ نشي ، دا غوره ده چې سبزیجات وکاروئ ، لږ څه یې د اوړو سره خړوب کړئ. دا به د اضافي کالوري پخلي څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.

همچنان ، هره خواږه سپارښتنه کیږي چې په سهار کې وخوړل شي ، کله چې یو څوک خورا فعال وي. دا ټول به د ګلوکوز ډیرې اسانتیا سره مرسته وکړي.

تاسو کولی شئ نه یوازې پخلي توکي ، بلکې د شاتو اضافه کولو سره پرته له شکر پرته خواږه هم پخ کړئ. د مثال په توګه ، جیلی یا مرمر ، هغه ترکیبونه چې پکې یوازې شات ، میوې او جیلټین شامل دي. دا ډول خواږه د شوګر لپاره بې ضرر دي ، مګر خدمت یې باید په ورځ کې له 200 ګرامه څخه ډیر نه وي.

د مlesو سره د شاتو چارلوټ لپاره ، تاسو لاندې اجزاو ته اړتیا لرئ:

• grams 250 grams ګرامه م appې ،
• 250 ګرامه ناک ،
• شات - 3 چمچونه ،
• د غوړ - 300 ګرامه ،
• مالګه - 0.5 چمچ ،
• وانیلین - 1 sachet ،
• د بیکینګ پاؤډر - 0.5 سیچټ ،
• یوه هګۍ او دوه غله.

هګۍ تر مچولو پورې وخورئ ، شات ، وینیلین ، مالګه ، پخلي پاؤر او پیچ شوي اوړه اضافه کړئ. هرڅه په بشپړ ډول مخلوط کړئ تر هغه پورې چې یو همغږي ډله تر لاسه نه شي. دوام باید کریمی وي.

د میوو خلاص او وخورئ ، په کوچني کیوبونو کې پرې کړئ او د وچې سره یوځای کړئ. د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوي چ aاسۍ په پای کې ، م appleه په کڅوړو کې ایښودل او د کڅوړو سره یې واچوئ. د 35 دقیقو لپاره په 180 ° C کې سینګ کړئ. د پخلی کولو په پای کې ، چارلوټ د پنځو دقیقو لپاره په ب moldه کې ودریږئ او بیا یې لرې کړئ. ډش د لیمو بام یا دارچک لرونکو تخمونو سره سجده کړئ.

د چارلوټ سره ناري ته د لا زیاتو نښو یادداشت کولو لپاره ، تاسو کولی شئ صحي تنګرین بره تیار کړئ. د شکرې ناروغۍ لپاره د ټنګرېن پوزې دا ډول ککړتیا نه یوازې خوندور دی ، بلکې د ناروغ په بدن یو لړ مثبت اغیزې هم لري.

1. عصبي سیسټم ارامه کوي
2. د مختلف ایټولوژیو انتاناتو ته د بدن مقاومت زیاتوي ،
3. د وینې شکر کموي.

د یو خدمت کولو چمتو کولو لپاره ، یو مینڈرین پیلو ته اړتیا وي. دا باید کوچني ټوټې شي او 200 ملی لیتر اوبه وخورئ. پرېږدئ چې لږترلږه درې دقیقو لپاره مرکب کړئ.

پدې مقاله کې په ویډیو کې ، د شکر ناروغي pies لپاره ترکیبونه وړاندې کیږي.

د جنجربریډ پخولو څرنګوالی

حتی ترټولو بې تجربه کورنۍ میرمن د کوم ترکیب له مخې چې هغه یې خوښوي (د لارې په واسطه ، د دوی ډیری شتون لري) کولی شي دا خوندور مساله لرونکی ماهی له ارومونو ډکه وي چې یوازې د څو اجزاو سره پخلی کیدی شي.

په کامل تناسب کې د کلاسیک شاتو کیک په سمه توګه د شاتو او مصالحو سره ترکیب کوي. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ وچې میوې ، مغز لرونکي ، محافظت شوي ، میوه لرونکي میوې وکاروئ.

گاجر د یو څه اشاره کولو سره ، په قوي ډول خواږه او مساله لرونکي ، د کافي او چای سره ، د پنیر او اعتراف سره ښه پرمخ ځي. پخلی د اوږدې مودې لپاره ساتل کیږي ، د هغې خوند ، شان او بوی ساتي حتی په عادي شرایطو کې. او حتی نور په فرج کې.

څنګه د دې خوندور خوندور کیک پخولو؟ موږ تاسو ته د شاتو جنجربریډ لپاره ځینې ساده ترکیبونه وړاندیز کوو.

د شاتو نقشې ترکیب

توکي

• د جوی اوړه - 60 g
• هګۍ - 1 مخ.
• د غنمو اوړه - 450 g
• شات - 320 g
• بوره - 100 g (نسواري غوره ده)
• سوډا - 2.5 tsp.
• مکھن - 50 g
• نارنجي پیل - 1 tbsp. l
• مالګه - ½ ټسپ
• د 1 نارنج او اوبو جوس - 240 ملی لیتر
• جوش ، لونګ ځمکه ، د ځمکې تور مرچ - په هر یو لوی Tsp. ، ادرک او د ځمکې مرچ - هر یو 1.5 tsp.

د پای ګینګربریډ پخول په لاندې ډول دي:

1. د تنور پری تودوخه (تر 180 درجې پورې)
2. پین د غوړ شوي پخلي کاغذ سره پوښ ​​کړئ
3. په یوه کڅوړه کې ، موږ د دوه ډوله اوړو ، مالګه ، د ځمکې مصالحې او سوډا وچ مخلوط چمتو کوو. په بل کې - بوره ، هګۍ ، شات مخلوط کړئ
4. د نارنج اوبو او ځناور اضافه کړئ او بیا یې ګډ کړئ
5. وچ چمتو شوی مخلوط د بیټر سره ګډ کړئ او په کلکه سره مخلوط کړئ.
6. کڅوړه چمتو شوي فارم ته واچوئ
7. د یو ساعت لپاره پخلی (د چمتووالي درجه د لرګیو لرګیو سره کیدی شي)
8. چمتو شوي پخه شوي توکي د پخلي پرمهال تیاره کیږي. دا باید له سانچې او یخ څخه لرې شی.

د شاتو جنجربریډ: یو ساده ترکیب

دا د خوږ پیسریانو لپاره خورا اسانه ترکیب دی ، کوم چې په ساده ډول چمتو شوی ، مګر دا خورا خوندور پاتی کیږي.

موږ به ورته اړتیا ولرو:

• ½ پياله شات
• 2 هګۍ
• بوره - ¾ پیاله
• کوچ (مارجرین) - 50 g
• الیچی ، دارچینی ، ادرک ، اخروټ
• اوړه - 1 جام
• sp ټسپ سوډا
• اوبه (یا شیدې) - ¼ پیاله.

په یوه کڅوړه کې ، غوړ ، شات ، بوره ، هګۍ ، مصالحې ګډ کړئ. یو څو اخروټ بند کړئ (مخکې دمخه کاپ شوي) او بیا ګډ کړئ.

بل ، په کڅوړه کې اوړه اضافه کړئ ، د سوډا سره یوځای ، بیا د ګډولو لپاره هیر نکړئ. شيدو وروستی جز دی چې موږ یې په کندې کې اضافه کوو.

د ښه مخلوط کولو وروسته ، بشپړ شوي ډله په 45 کې 50 دقیقو لپاره په چ moldاسکه او پخلی (تودوخې - 180 درجې) کې واچوئ.

د چای لپاره خوندور خوشبو بوی مغز چمتو دی!

د سور کریم سره د هینیکریم ترکیب

توکي

• هګۍ - 2 پی سی.
• شات - 50 g
• بوره - 250 g (په کریم کې 150 g او په غوړ کې 100 g)
• مارجرین (غوړ) - 50 g
• اوړه - 250 g
• سوډا - sp ټسپ
• شيدې - 50 g
• د غوړ غوړ خواږه کریم - 200 g.

پخلی:

1. بوره ، هګۍ ، مايع شات او خټکی مخلوط کړئ. هلته اوړه وخورئ او سوډا اضافه کړئ. هرڅه ګډ کړئ.

د رژیم متخصصین مشوره ورکوي: که چیرې د جنجربریډ ترکیب کې شات وي ، نو غوره به وي چې د بیکینګ پاؤډ نه ، مګر سوډا وکاروئ.

1. شید اضافه کړئ (تاسو کولی شئ په کڅوړه کې مميز ، مغز ، وچې میوې هم واچوئ).
2. کڅوړه ته اجازه ورکړئ چې د یو څه مودې لپاره ودریږي ، په غوړ شوي ب formه کې واچول شي ترڅو هوایی بلبلونه له هغې څخه راوځي ، په پای پای کې voids رامینځته کړي.
3. تر ټنډه پورې پخلی (تاسو کولی شئ د غاښونو پاکټ سره چیک کړئ). بیا د شاتو جوینجو اوږدوالی په 2 برخو واچوئ او دوی د پخلي چابند شوي شکر کریم او شیر کریم سره غوړ کړئ.

لارښوونه: که جنجربریډ لوړه وي ، نو دا نشي کولی په دوه ټوټو شي ، مګر په لوی شمیر کیکونو کې ، هر یو د کریم سره پوښ ​​شوی. دا به ریښتیني کیک وګرځي چې د چمتو کولو لپاره ډیری وخت او انرژي ته اړتیا نلري ، کوم چې په میز کې خدمت کیدی شي ، د دې ښکلول ، د مثال په توګه ، د مغز یا چاکلیټ آئسینګ سره جوش شوي شیدو سره.

ترکیبونه: 27

• مارچ 27 ، 2019 ، 16:56

• مارچ 16 ، 2019 ، 16:41

• می 10 ، 2018 ، 12:53

• مارچ 15 ، 2018 17:13

• مارچ 05 ، 2018 ، 19:40

• اکتوبر 24 ، 2017 ، 23:55

• اکتوبر 30 ، 2015 ، 16:47

• سپتمبر 21 ، 2014 ، 18:00

• مارچ 26 ، 2014 17:28

• دسمبر 06 ، 2013 ، 10:48

• اپریل 28 ، 2013 ، 20:39

• مارچ 01 ، 2011 ، 18:24

• 21 نومبر ، 2010 ، 18:48

• نومبر 18 ، 2010 ، 13:45

• سپتمبر 02 ، 2010 ، 16:03

• اګست 18 ، 2010 ، 12:49

• جولای 29 ، 2010 ، 01:54

• مارچ، 27 ، 2010 2010،، ، :22 23::22.

• مارچ 14 ، 2009 ، 20:20

• فبروري 21 ، 2009 ، 03:53

د شاتو کیک سره د شاتو کیک لپاره اجزاوې:

مورچې

ټوټه

کریم

• د خړ کریم (د غوړ مینځپانګه له 25 than څخه کم) - 900 ملی لیتر
• بوره - 4 tbsp. l
• د نیبو جوس (د نیم لیمو جوس) - 0.5 pcs.
• شات - 4 tbsp. l

د پخلي وخت: 220 دقیقې

ترکیب "د شاتو کیک پرته د شاتو پرته کیک":

نو ، څنګه د شاتو ځای په ځای کول؟ عنصر - خټکي! د چرګانو د لاسه؟ چیرته پیرود کول - زه نه پوهیږم. لږترلږه ما هیڅکله په نیپیر کې چیرته ندي لیدلي. په کور کې د ریښتیني ګلخانې پخلی کول ناممکن دي. مګر دلته یوه لاره شتون لري. تاسو کولی شئ د کور جوړ شوي ګلابونه رامینځته کړئ ، کوم چې نشي زیرمه کیدی او باید سمدلاسه وکارول شي. په ریښتیا ، دا لومړی ځل زما لپاره کار نه کاوه. لومړی ځل چې ما یو څه غلطي وکړه. له همدې امله ، زه تاسو ته مشوره درکوم ، مخکې له دې چې د شاتو کیک چمتو کړئ ، ټول محصولات اندازه کړئ ، بیا د ګلابو چمتو کړئ او ، که امکان ولري ، خمیر چمتو کړئ.
د مرحله کونکي عکسونه د بھاپ له امله او د دې حقیقت له امله چې هرڅه باید په چټکۍ سره ترسره شي خورا لوړ کیفیت نه و او د ښه عکس لپاره بس دومره کافي وخت نه و. له همدې امله ، زه تاسو ته په یو ګام کې وایم. موږ 125 ملی لیتره اوبه او 175 g بوره اندازه کوو. اوبه په یو سټیوپین کې جوش ته راوړو. بوره وخورئ. مهم! د چمچ سره مه وخورئ ، که نه نو د ګوزola په پایله کې به دا بوره شي. تاسو یوازې اړتیا لرئ د سټینګین په واسطه سټینګین حرکت وکړئ ، بوره وګرځئ. کله چې بوره په بشپړه توګه تحلیل شي ، د 5-10 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه کې پخه کړئ. وخت د سټیوپین قطر پورې اړه لري. تاسو اړتیا لرئ چې شربت وپړئ تر هغه چې نرم بال جوړ شي. موږ دا تایید کوو. موږ شربت په یخ اوبو کې پریږدو ، ژر تر ژره یې وباسو او که نرم بال رامینځته شي ، نو بیا موږ مطلوب مستقلیت ته رسیدلي یو. که چیرې توپ جامه وي ، نو افسوس چې موږ ډله په ډیره تودوخه سره ګرمو. دا د لومړي ځل لپاره بدل شو. بیا ډیر ژر تاسو اړتیا لرئ دوه برخې اضافه کړئ: سوډا او سیتریک اسید. څومره ژر چې موږ اضافه کړو ، دوی به د یو بل سره تعامل پیل کړي. پدې مرحله کې ، شربت باید په کلکه سره مخلوط شي. فوم به جوړ شي. که دا جوړ شي ، نو موږ هرڅه سم ترسره کړل. دا اجزاوې دي چې زموږ په کور کې جوړ شوي ګلابونه په یخولو کې نه پریږدي. دا پروسه به وروسته د غیر استعمال شوي ګوزses پاتې شونو سره پیل شي ، مګر حتی دا به خورا پیاوړې نه وي. هرڅومره ژر چې عکس العمل په عملي ډول ودریږي ، ډله له اور څخه لرې کړئ. مورچې چمتو دي. دا به د شاتو په څیر رنګ او مستقلات بدل کړي.

اوس خمیر چمتو کړئ. دا په بخار حمام کې چمتو کیږي. پاملرنه په بخار حمام کې ، نه د اوبو حمام کې. توپیر دا دی چې د اوبو حمام سره ، کڅوړه چې موږ پکې پخلی کوو د اوبو سره تړاو لري او تودوخې نږدې 80 درجې ته رسي. په دې تودوخه کې ، هګۍ کیدی شي کریل. او د بخار حمام سره ، تودوخه شاوخوا 55 درجې ده. دا هغه څه دي چې موږ ورته اړتیا لرو. ما خپل کڅوړه د جال سره له لاندې څخه "بیمه" کړه ، ځکه چې دا ښکته کیدی شي.

کوچ په بخار تشناب کې غوړ کړئ.

بوره اضافه کړئ. دا غوره ده چې د ښاخۍ سره ګډوډ شئ. کله چې د کڅوړې چمتو کول ، تاسو اړتیا لرئ ژر تر ژره کافي عمل وکړئ ، او له پامه غورځول مه کوئ ، نو د مرحلې څخه ټول عکسونه د کیفي نه ترسره کیدو لپاره راوتلي ، مګر ، زه هیله لرم ، زه به هرڅه په کلکه توضیح کړم.

بیا ، په یوځل کې یو ځل هګۍ اضافه کړئ.

راتلونکی 3 چمچ. l زموږ دانو.

اوړه د بیکینګ پاؤډ سره مخلوط کړئ. که موږ د نیبو جوس سره سوډا وکاروو ، نو بیا موږ د جوس سره سوډا وسوزوو او مایع ماس ته یې واستوو ، او بیا اوړه اضافه کړو. اوړه نیم نورم اضافه کړئ. مخلوط. کڅوړه د بخار غسل څخه لرې کړئ ترڅو چې اوړه بری ونه شي. موږ دې ته اړتیا نلرو. او ورو ورو پاتې اوړه اضافه کړئ. ټوټه باید نرمه وي ، شکل کې وساتئ ، مګر په ورته وخت کې د ژاوله ګام په څیر اوږد کړئ. که چیرې ټوخه مایع راشي او شکل یې نکړي ، نو یو څه نوره اوړه اضافه کړئ.

موږ بشپړ شوي کڅوړه په 8 برخو ویشلو.

ټوټه باید د 1-2 ملی میتر ضخامت کیکونو ته واړول شي. بشپړ شوي کیکونه به 3-4 ملي متره ضخامت ولري. د دې لپاره چې ټوخه ښه رول ولری او نه څیرلی ، نو په تولیه کې یې تاو کړئ. موږ پارچت په تولیه کې واچوئ ، د اوړو سره یې وویشئ او د 24 سانتي مترو قطر قطر سره کیک بهر کړئ. پدې حالت کې ، کیک به قطر کې 22 ملي میتره وي. د 3-4 دقیقو لپاره 200 درجې کې بیک کړئ.

او بیا ، هغه شیبه کله چې تاسو اړتیا لرئ ژر کار وکړئ او هرڅه په ښکلي ډول عکس اخیستل ناکام شول. هر کیک د 2-3 دقیقو لپاره پخه شوی دی. د دې وخت په جریان کې ، دا اړینه ده چې راتلونکی کیک راوباسئ ، او سمدلاسه مخکینۍ یې د پارچمنټ څخه لرې کړئ او ، د پلیټ سره د 22 سانتي مترو قطر قطر سره وصل کړئ ، څنډې یې قطع کړئ. که دا سمدستي نه وي ترسره شوي ، نو کیک به ژر وچ شي او ټوټې ټوټې شي کله چې کنجونه تیاره شي. کیک نسبتا p رنګ راځي. دا ډارونکی ندی. که تاسو د خټکي پرځای دودیز شات وکاروئ ، نو کیک به روج وي. مګر د کیک رنګ رنګ به د کیک په خوند تاثیر نکړي.

کیکونه باید یخ شي ، او سنج شوي کنجونه ، له یخولو وروسته ، پخه کړئ.

پداسې حال کې چې کیک سړېږي ، موږ کریم چمتو کوو. موږ لږترلږه 25 of د غوړ مینځپانګه سره خواږه کریم اخلو. لږ غوړ ممکن نه ضعیف شي.

خواږه کریم کې بوره اضافه کړئ. موږ د مکسر یا څنډه کولو سره ډزې پیل کوو. لومړی ، په ټیټ سرعت کې ، بیا سرعت ورو ورو اعظمي حد ته لوړیږي.

د نیبو جوس اضافه کړئ. هغه به کیک ته یو څه خوږ ورکړي او کیک به د خوب خوږ نه وي. د نیبو جوس اضافه کولو وروسته ، کریم بیا وتړئ.

دلته هم ، تاسو اړتیا لرئ په ټیټ سرعت سره پیل وکړئ ، که نه نو موږ د پخلنځی په اوږدو کې د کریم یو سپری ترلاسه کوو.

او اوس اصلي اجزا د شاتو دي. ښه ، پرته له خوند پرته کوم ګرانه ؟! د دې خوند جوړولو لپاره ، موږ کریم کې شات اضافه کوو. دلته هغه د تودوخې درملنه نه کیږي او د هغه ټول معالجه ساتي. کریم لا دمخه ټیټ شوی ، نو موږ یوازې پدې کې د شاتو سره مداخله کوو. غوره ، البته ، مائع شات اضافه کړئ ، نو دا به په کریم کې مخلوط کول اسانه وي. مګر کرسټالیز هم کارول کیدی شي. یوازې باید دا اوږه وساتئ. کریم تیار دی.

موږ د کیک راټولولو پیل کوو. د شاتو ښه کڅوړه کولو لپاره ، موږ یو پلیټ خپور کړ چې په هغې باندې به موږ د کریم سره کیک جوړ کړو.

بیا ، کیکونه خپروئ ، د کریم سره بوی کول. د کریم پاتې شونو سره ، موږ اړخونه کوټ کوو.

د سینګار لپاره ، د شاتو ټوټو په ب inه کې یو سټینسل پرې کړئ. په کیک یې واچوئ. شاید وروسته ، که چیرې داسې خلک شتون ولري چې لوستل یې غواړي ، زه به په لارښوونو یا ډایرونو کې پوسټ وکړم چې څنګه د واکمن او پروټریکټر پرته دا ډول سټینسل پرې کړي ، مګر یوازې د پرمختللي وسیلو په مرسته چې پخلنځی کې موندل کیدی شي.

د سیوري په کارولو سره ، کیک د کوچني crumbs سره وویشئ. د عکس پریښودو لپاره ، موږ د برش سره اضافي کرمب لرې کوو. اړخونه د لوی crumb سره وویشئ.

ما د شاتو لپاره مچۍ هم جوړې کړې. ما په چاکلیټ میوه کې بادام پیرود. مګر تاسو کولی شئ پخپله د چاکلیټ سره بادام پوښ کړئ. د دې کولو لپاره ، د غاښونو په کڅوړه کې مغز لرئ. تور چاکلیټ په بخار کې اوبه کړئ (نه اوبه) حمام کې. مغز مغز په چاکلیټ کې واچوئ او وچوئ د بیلګې په توګه ، په م appleه یا کچالو کې. پټې د خټکي سپین چاکلیټ څخه جوړې کیدی شي. ما د شکر شړلو جوړه کړې. موږ دا ورته پخلی کوو. table- table چمچو پاخه شکر واخلئ. موږ په هغې کې د لیمو یو څه جوس یا اوبه څښلو. د چمچ سره وخورئ. که چیرې ډله ډکه وي ، ډیر مایع اضافه کړئ. دا اړینه ده چې د کریم تسلسل ترلاسه کړئ. که تاسو د مایع سره خورا لرې لاړ ، نو بیا نور پاؤډر اضافه کړئ. وزرونه د بادام ګلونو څخه جوړولو لپاره غوره دي ، مګر د دوی لپاره قیمت اوس غوړ دی ، نو ما د کدو تخمونه وکارول. موږ کیک د 1 ساعت لپاره د خونې تودوخې ته اړولو لپاره پریږدو. بیا موږ د نورو 2 ساعتونو لپاره سړې ځای ته لیږو.