ایا زه کولی شم آمونه د 1 ډول او د 2 ډایبېبایټس سره وخورم؟

د آم ميوې ، لکه پپيا يا انځر ، په کاربوهايدريتونو کې لوړه دي. په هرصورت ، ساینس پوهان چې د دې بهرنۍ میوو ملکیتونه څیړلي ادعا کوي چې د 2 ډایبېټایټس کې د امنګرو مصرف کول به په راتلونکي کې مرسته وکړي چې په نړۍ کې اخته شوي وبا سره مخ شي.

د څیړونکو په وینا ، هغه مادې چې د خطر په اړونده عوامل او د وینې د شکر کچه اغیزمنوي د نبات په ټولو برخو کې شتون لري.

د دوهم پلانټ موادو څخه ګټه

د استوایی ونې ګلونه ، پا leavesې ، ونې ، میوې او تخمونه د طبي نظر له مخې ، د ثانوي نباتاتو موادو څخه ارزښت لرونکي دي.

پدې کې شامل دي:

• ګالیک او ایلجیک اسیدونه ،
• پلیفینولونه: ټینینین ، منګیفرین ، کیټچینز ،
• فلایونایډز: کوارسیټین ، کیمپفیرول ، انتکوکانینز.

د جیانګن پوهنتون د چینايي څیړونکو یوې ډلې د ګټورو مادو ځانګړتیاوې تحلیل کړې. ساینس پوهانو ثابته کړې چې دوی د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري. د اکسیډریشن او DNA زیان څخه د بدن حجرو په ساتلو سره ، طبیعي کیمیاوي ترکیبونه د شکری ناروغیو پراختیا مخنیوی کوي ، پشمول د شکریت.

په کیوبا کې ، د منګویرین څخه بډایه د آم د ونې پوټکی استخراج د اوږدې مودې راهیسې د معالجې د ایجنټ په توګه کارول شوی. وروسته له دې چې دودیز درملو د بوټو درملو اغیزمنتیا باندې شک لري ، د هاوانا پوهنتون متخصصینو پریکړه کړې چې د اوږدې مودې مطالعه ترسره کړي چې پکې 700 ناروغان شامل دي.

د 10 کلونو وروسته ، کیوبا راپور ورکړ چې طبیعي استخراج واقعیا په ډیرو ستونزو کې روغتیا ته وده ورکوي ، پشمول د شکر ناروغۍ.

د نایجیریا فایټوپیتولوژیست موسی اډینجي د نبات پا leavesو ته د معالجې ملکیت منسوبوي ، ځکه چې دوی فعال ماده تنین لري.

ساینس پوه سپارښتنه کوي چې دوی وچ کړي او سمدلاسه دوی ګرمې اوبه یا له ځمکې څخه دمخه په پوډر کې ډک کړئ.

نور کارپوهان د نایجریا په ترکیب انتقاد کوي. دوی باور لري چې دا درمل نشي کارول کیدی مخکې په حجرو یا څارویو کنټرول مطالعاتو کې.

د شکرو لپاره آم امتیاز نلري

که څه هم میوې د میوو ډیر شوګر لري ، دا د شکر ناروغانو لپاره ستونزه نده ، ځکه چې دا په لوی مقدار کې د بلاسټ مادې لري چې د وینې ګلوکوز زیاتوالي مخه نیسي. د محصول هایپوګلیسیمیک شاخص ټیټ دی - 51 واحدونه.

په اوکلاهوما ایالتي پوهنتون کې د لابراتوار مطالعې پایلې په وینا ، د محصول په منظمه کارولو سره ، د کولمو نباتاتو حالت ښه کیږي ، د بدن غوړ او شکر کچه ټیټه شوې. ساینس پوهان دا غذایی اثر مختلف درملو ته منسوب کوي ، په شمول د هارمون لیپټین.

سربیره پردې ، آم د فینوفایبریټ او راسیګلیټازون ځانګړتیا د جدي اړخیزې اغیزې لامل نه کیږي ، کوم چې ډیری وختونه ډاکټران د شکر ناروغۍ اخیستلو ته مشوره ورکوي.

میوه - د درملو بدیل

د امریکایی ساینس پوهانو په وینا ، د تودوخې میوو نبض د درملو لپاره ژمن بدیل دی چې په بدن کې د غوړ او په وینه کې ګلوکوز کمولو لپاره کارول کیږي. د دوی د مطالعې لپاره ، دوی د ټامي اتکینز آمونه غوره کړي ، د توزیع پواسطه وچ شوي او په پاؤر کې ځمکه.

امریکایانو دغه محصول د لابراتوار موږکانو لپاره خواړو کې اضافه کړ. په عموم کې ، کارپوهانو د رژیم رژیمونو 6 ډولونه تحلیل کړل.

ډایټز د ورته مقدار کاربوهایډریټونو ، ګالسټ موادو ، پروټینونو ، غوړ ، کلسیم او فاسفورس مصرف ګ .ي. چرګان په ډلو ویشل شوي وو او د دوه میاشتو لپاره هر یوه ته د چمتو شوي شپږ پلانونو سره سم تغذیه کیده.

د 2 میاشتو وروسته ، څیړونکو د موږکانو په وزن کې لوی توپیر نه دی رامینځته کړی ، مګر په څارویو کې د بدن غوړ سلنه د رژیم ډول پورې اړه لري.

د آم د مصرف کولو اغیزه د روزیګلیټازون او فینوفیبریټ سره پرتله کیده. په دواړو حالتونو کې ، چرګوړو د کنټرول ډلې خپلوانو په پرتله خورا غوړ درلود چې په معیاري رژیم کې و.

میټابولیک سنډروم

د ترلاسه شویو پایلو د تایید لپاره ، دا اړینه ده چې د خلکو ګډون سره کلینیکي مطالعات ترسره شي. سربیره پردې ، ساینس پوهان پلان لري چې په سمه توګه ومومي چې د انګورو اجزا د شکر ، غوړ او کولیسټرول کچو مثبت اغیز لري.

په هرصورت ، موجود معلومات ښیې چې میوه د میټابولیک سنډروم وده منع کوي. د دې مفکورې لاندې ، ډاکټران دا ډول ستونزې د ډیر وزن ، انسولین مقاومت ، په لوړه کچه کولیسټرول او لوړ فشار سره یوځای کوي ، کوم چې کولی شي د شکریت لامل شي.

د خوندور میوو ګټې

د آمونو ګټور ملکیتونه د دې ځانګړي ترکیب له امله دي. بهرنۍ میوه په غیر معمولي ډول د مختلف ویټامینونو (A، B، C، E، K) سره بډایه ده او د ټریس عناصرو (سوډیم ، پوټاشیم ، مګنیزیم ، کلسیم ، فاسفورس ، اوسپنه ، منګنیز ، مسو ، سیلینیم ، زنک ، او نور) کې مهم رول لوبوي. د عادي انساني فعالیت ډاډ ورکول.

فایبر او د نبات فایبرونه چې په معدې کې شامل دي خورا ګټور دي.

ایا دا ممکنه ده چې د ټایپ 2 ډایبایټس لرونکي خلکو لپاره آمونه وخورئ؟

1. طوطي میوه د انسان په بدن کې میټابولیک پروسې ته وده ورکوي.
2. تغذیه کونکي په مغذي رژیم کې هغه خلک شامل دي چې بشپړتیا لري او د پانقراس ناروغیو اخته وي.
3. دا ثابته شوه چې د جنين نرم نبض د ډايبېتېز د ناروغ په وينه کې د ګلوکوز د کچې کمولو کې مرسته کوي.

سربیره پردې ، یو بهرنۍ میوه د پلازما کولیسترول عادي کولو کې مرسته کوي. دا د وینې رګونو دیوالونو کې د ایتروسکلروټیک تختو خطر کموي ، کوم چې د ذیابیطس په جریان کې مثبته اغیزه کوي ، د اختلاطاتو پراختیا مخنیوی کوي.

د آمونو ګټور ملکیتونه د ګلوکوز ارزښتونو عادي کولو پورې محدود ندي. میوه د معافیت سیسټم پیاوړي کولو او د بدن دفاعي ساتلو کې مرسته کوي. دا د دې د انټي آکسیډینټ ملکیتونو له امله ممکن دی. سربیره پردې ، حتی د لږې خوندور او خوشبو آمو منظم استعمال کولی شي د ناروغ حالت لوړ کړي. په حقیقت کې ، د محصولاتو سخت محدودیت شرایطو کې ، اجازه لرونکي میوې به د خوندور درملنې په څیر بریښي. د دې څخه مننه ، آم به واقعیا ضد درمل شي.

څنګه مېوه وخورئ؟

په غیر محدود مقدار کې د استوایی میوو خوړل په کلکه منع دي. د ډایبېټایټ 2 ډوله سره ، دا اجازه لري چې لږ تر لږه وخوري ، په ورځ کې له 15 G څخه ډیر نه. دا د دې حقیقت له امله دی چې دا د کاربوهایډریټ لوی مقدار لري او د اوسط ګلیسیمیک شاخص سره محصولاتو ته راجع کوي.

1. دا غوره ده چې تازه میوه وخورئ ، د 100 کلو په شاوخوا کې د کاpې شاوخوا 60 kcal لري.
2. کنډ شوي آم په 100 g کې 51 kcal لري او د کارولو لپاره هم منظور شوی.
3. وچې میوې د کارولو لپاره نه وړاندیز کیږي ، ځکه چې د دوی کالوری مینځپانګه د تازه کاپيونو په پرتله 3 ځله زیاته ده.

آم یو ښه خوند لري ، د آلو او انناس یادونه کوي. تاسو کولی شئ د میوو یوازې گوج وخورئ ، پیل باید په ښه توګه پاک شي.

دلته د محصولاتو یو ځانګړی ترکیب شتون لري چې د تودوخې میوو سره غوره ترکیب کیږي. زیاتره آمونه د میوو سلادونو جوړولو لپاره کارول کیږي. دا به په بشپړ ډول هغه میوې بشپړ کړي چې د شکر ناروغ لخوا د کارونې لپاره اجازه ورکړل شوي ، د دوی سپک والي او پیچلتیا باندې ټینګار کوي.

طوطي میوه د نورو خوندونو په جوړولو کې د خوندور او غیر مغذي موادو ډکولو په توګه کارول کیږي. د مثال په توګه ، د اوټیمیل یا جو جو اوړو پر بنسټ د پایو تولید کې. گوج د شیدو تولیداتو سره ښه پرمخ ځي. آم په بشپړ ډول نه یوازې د نورو میوو سره ، بلکه د غوښې او سمندري غذا سره هم ګډ دي ، چې پکې د شامپ هم شامل دي.

مخنیوی

بهرنۍ میوه خورا ښه خوند لري او د دې الرجینیک ملکیتونو لپاره مشهور دی. له همدې امله خلک د هر ډول ایټولوژي په مکرر حساسیت تعاملاتو کې رنځ وړي ، دا د آمونو کارول غیر مطلوب دي. که تاسو لاهم د دې هڅه کولو پریکړه وکړئ ، تاسو اړتیا لرئ دا په احتیاط سره ترسره کړئ ، په کوچنیو ټوټو کې. پدې حالت کې ، تاسو باید د بدن عکس العملونه په دقت سره وڅیړئ.

د آمونو خوړلو په مخنیوي کې د 1 ډایبېټس شامل دي. پدې حالت کې ، خوندور او جوس لرونکي میوې باید د نورو جواز شوي میوو په ګټه پرېښودل شي.

که چیرې یو څوک وړاندیزونه ونه مني او پریکړه یې کړي چې د یخ چک چک کړي ، نو د منفي عکس العمل پیښې نه خارج کیږي. د یوې قاعدې په توګه ، دا د شونډو او mucous membranes د بوغمې او خارښ ب ofه کې ښکاري.

تاسو باید په احتیاط سره د میوو انتخاب ته نږدې شئ. میده میوه د بالغ په اندازه ورته خوند نه لري.

د شنو میوو خوړل د کولمو mucosa د کولمو او کولمو امکان زیاتوي.

که یو څوک په زیاته اندازه پخه خوله وخوري ، سربیره پردې په میوه کې د کاربوهایډریټونو له امله د وینې د شکرو د زیاتوالي سربیره ، د قبض ، تبه وده او د الرجونو په څیر حساسیت رامینځته کیدی شي.

د 2 د ډایبایټس لپاره وریجې - ګټې ، ډولونه او خوندور ترکیبونه

د پرمختللي ډول 2 ذیابیطس میلیتس سره ، د درملنې اصلي میتود ، په لومړیو مرحلو کې ، د رژیم درملنه ده. دا په دې ځای کې دی چې ډیری ناروغان د خپل راتلونکي ژوندانه او رژیم په اړه ډیرې پوښتنې لري. دا مقاله به د تغذیې ځانګړتیاو باندې تمرکز وکړي ، او نور په ځانګړي ډول د 2 ډایبېبیتز لپاره د وریجو د نوعاتو کارول باندې.

د دې ناروغۍ په شتون کې ، دا اړینه ده چې د هغې کورس ب featuresې په پام کې ونیسي. د ډایبېتېز دوه ډوله نښې دوه ډوله نښې نښانې دي: پولیووریا (په دوامداره ډول تشو متیازې) او پولیډیپیسیا (شدید تږي). کله چې یو ځانګړی رژیم ټاکل کیږي ، نو دا اړینه ده چې د ټولو اجزاو محصولاتو ځانګړتیاوې په پام کې ونیول شي. د وریژو خواړو خوړل تاسو اړتیا لرئ د هغې د ډولونو او ترکیب په اړه پوه شئ.

شوگر او آم

د مفصلونو د درملنې لپاره ، زموږ لوستونکي په بریالیتوب سره ډایب نوټ کارولی دی. د دې محصول شهرت ته په کتلو ، موږ پریکړه وکړه چې دا ستاسو پام ته وړاندې کړو.

آم یا اسیا م appleې یو خورا مشهور میوه ده چې په مغذي توکو کې بډایه دی. د نړۍ په ډیری هیوادونو کې له دې څخه بیلابیل خواړه چمتو کیږي. او څنګه چې د ګلوکوز هضم وړتیا سرغړونه کې دا میوه په سمه توګه وکاروئ ، تاسو کولی شئ له دې مقالې څخه زده کړئ.

• د جوارو جوړښت او ملکیتونه
• مخنیوی او زیان
• ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ سره وکاروم؟
• د شکرې ناروغانو لپاره د آمو ترکیبونه
• آم څنګه وټاکئ؟

د آم ترکیبونه

آسیا مlesې کولی شي په بیلابیلو سلادونو او نورو برتنونو کې شامل شي ، تازه جوس رامینځته کړي یا پخپله د میوو څو ټوټې وخوري. مګر په هر حالت کې ، ماهرین د شکرې ناروغانو لپاره یوازې پخې میوې د خوړلو وړاندیز کوي.

ډیری ترکیبونه شتون لري چې آمونه پکې شامل دي. لاندې د دوی یو څو دي.

• 100 g آم
• 100 g چرګ
• 30 g لیټیس پا leavesې
• 1 ککړ
• 2 tbsp. l د اضافی ورجن زیتون غوړ ،
• 1 ټسپ سرې
• 1 ټسپ شات
• خوند ته سمندري مالګه.

له هرڅه دمخه ، تاسو باید چرګ تر غوږو پورې وخورئ (تاسو کولی شئ دا د فیلکي فیلیټ سره ځای ونیسئ) ، آم امیل کړئ او کوچني کیوبونو ته یې واچوئ ، کالی په حلقو کې وخورئ ، د لاټیو پا leavesې د خپلو لاسونو سره وسوځوئ. د ساس لپاره ، غوړ ، سرسري او شات په ښه ډول مخلوط کړئ. ټول اجزا د جامې او خدمت سره یوځای کړئ. که مطلوب ، تاسو کولی شئ یو څه مالګه کړئ.

• 1 کوچنی پیاز ،
• 1 tbsp. l د زیتون غوړ
• 1 کوچني جینجر ریښه
• د لہسن 1 لونګ
• 200 g سپین کباب ،
• 150 g آم
• د اوبو یا سبزیجاتو غوړ 0.5 l
• د جوی 100 ملی لیتر
• 1 کوچنی بیل مرچ.

غوړ شوي پیاز ، مرچ ، لہسن او ګوبي باید په تیلو کې ګرم شوي غوړ کې واچوئ. په سپک ډول وخورئ او د آمونو کوچني کیوبونو کې میده شوي اضافه کړئ. اوبه یا د سبزیجاتو غوړ یو جوش ته راوړوئ ، غوړ شوي سبزیجات اضافه کړئ. دا اړینه ده چې د 15-20 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ. یخ شوي سوپ باید د خواړو پروسسر کې غوړیو ته یووړل شي او په هغې کې جوته واچوي. د خدمت کولو دمخه ، دا مشوره ورکول کیږي چې په مایکروویو کې یو څه تودوخه ګرم کړئ.

3. د آم سره پاستا.

• 100 ګرام د ډورم غنمو پاستا ،
• 200 g سپین کباب ،
• 2 tbsp. l د زیتون غوړ
• 1 کوچنی پیاز ،
• 150 g آم
• 1 کوچنی بیل مرچ
• خوند ته سمندري مالګه.

تر پاسه پورې تر پاستا وخورئ او اوبه یې وچ کړئ. په ګرمو تیلو کې ، ګوبي نرمیدو پورې وخورئ ، کټ شوي پیاز او دقیقې کچې آم شامل کړئ ، د 3-4 دقیقو لپاره یې وخورئ. کڅوړه مرچ اضافه کړئ او مخلوط د نورو 2 دقیقو لپاره وخورئ. چمتو شوي سبزیجات د پاستا سره مخلوط کړئ you تاسو کولی شئ د کښت شوي شنه پیاز سره سينګار کړئ.

• o نارنج
• نیمه آم
• نیم کوچنۍ کیله
• د 150 ګرامه تازه ځړول شوي گاجر جوس.

نارنج واچوئ او جوس د جوسیر په کارولو سره وخورئ. آم امیل کړئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. د غذا او نارنج جوس په خواړو پروسس کونکي یا بلیډر کې واچوئ ، آم او دمخه چمتو شوې کیلې اضافه کړئ ، هرڅه د نرمیدو پورې وخورئ ، شیشې ته یې واچوئ او خدمت وکړئ. د کیلې پرځای ، تاسو کولی شئ کیوی ، خټکي یا هندوا addه اضافه کړئ.

د دې څښاک چمتو کولو لپاره ، تاسو به د آم او شین چای پا severalو څو ټوټو ته اړتیا ولرئ. منظم چای وخورئ او آم پکې اضافه کړئ ، د 15 دقیقو لپاره د څښاک مرکب پریږدئ او په کپونو کې اچول کیدی شي. د طنز قهوه کولو د ښه کولو لپاره ، ځینې د پزې پا leavesې ځینې وختونه اضافه کیږي. چای سپارښتنه کیږي چې سړه وڅښئ.

ډیری وختونه ، آم د ډیسټرو او میوو سلادونو چمتو کولو کې کارول کیږي. د دویم او لومړي ډولونو شوګرونو لپاره ، اړینه ده چې ترکیبونه داسې محصولات ولري چې د ګلیسیمیک شاخص لږ وي.

که چیرې د میوو سلاد له آم څخه چمتو شي ، نو تاسو کولی شئ د خواږو کریم او خوږو جوړو پرته د خواږو محصولاتو څخه د پوښاک په توګه وکاروئ. دا پخلی د ناري لپاره ښه دی. څنګه چې ګلوکوز د ناروغ وینې ته ننوځي او فزیکي فعالیت یې د دې اسانه جذب لپاره اړین دی. او دا د ورځې په لومړۍ نیمایي کې راځي.

د آم د خوړلو دمخه ، دا باید خلاص شي ، کوم چې یو قوي الرجن دی. دا سپارښتنه کیږي چې د دستکشو سره پاک شي.

د فروټ سلاد ترکیب چې لاندې اجزاو ته اړتیا لري:

• آم - 100 ګرامه
• نارنجي
• یوه وړه م appleه
• ځینې ​​نیليبیري.

م theې ، نارنج او آم پیل کړئ او کوچني کیوبونو کې پرې کړئ. نیليبیری او فصل د غیر منحرف شوي جوی سره اضافه کړئ. دا غوره ده چې دا ډول ډش سمدلاسه د مخه کارول کیدو دمخه پخلی کړئ ترڅو په محصولاتو کې ټول قیمتي توکي خوندي وساتئ.

د میوو سربیره ، آم د غوښې ، ګلابو او سمندري غذا سره ښه پرمخ ځي. لاندې بهرني ترکیبونه دي چې د هرې رخصتۍ میز ځانګړتیا به وي.

د آم او شرنګ سلاد په چټکۍ سره پخیږي. لاندې اجزاو ته به اړتیا وي:

1. کنګل چنار - kil. kil کیلو ګرامه ،
2. دوه آمونه او څومره ډیر اوکوډوز
3. دوه لیمو
4. د ګل پا .و یوه برخه
5. د زیتون غوړ یو چمچ ،
6. د شاتو یو چمچ.

د دې په سمدستي توګه د یادونې وړ ده چې د شکر ناروغۍ لپاره شات له یوه میز څخه ډیر نه مقدار کې اجازه لري. تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې یوازې د ځینې ډوله مچیو محصولات د خواړو لپاره اجازه لري - لینډین ، ببول او بکاویت.

په کڅوړه کې ، جوش ته مالګین اوبه راوړوئ او هلته چرګان اضافه کړئ ، څو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. د اوبو له وچولو وروسته ، مرغۍ پاکه کړئ. پنبې له آم او ایوکاډو څخه لرې کړئ ، په کیوبونو کې پنځه سانتي متره غوړ کړئ.

غوړ د یوې چونې سره کښینئ ، له دوی څخه جوس وخورئ. زینت او جوس ته د شاتو ، زیتون غوړ او غوړ کڅوړه شامل کړئ - دا به د سلاد جامې وي. ټول اجزا مخلوط کړئ. اجازه راکړئ لږترلږه 15 دقیقو لپاره د خدمت کولو دمخه د سلاد مرکب.

د کیمپ ترکارۍ سربیره ، د شکر ناروغانو لپاره د رخصتۍ مینو کې د چرګ جگر او آم سره د ډش سره تنوع کیدی شي. دا ډول سلاد ژر تر ژره چمتو کیږي او حتی خورا خوندور ګورمیټ به د هغې د ذوق کیفیت سره حیران کړي.

1. نیم کیلوګرام چرګ ،
2. 200 ګرامه لیتو ،
3. د زیتون غوړ - د سلاد پوښاک لپاره څلور لوی چمچونه او دوه ځله د چمچو ځړلو لپاره ،
4. یوه آم
5. دوه عیسی سرسری او ورته نیبو جوس
6. مالګه ، د ځمکې تور مرچ - خوند لپاره.

جگر کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ او د پوښ ، مالګې او مرچ لاندې لاندې وخورئ. بیا جگر د کاغذ تولیه کې واچوئ ترڅو د تیلو پاتې شونو څخه خلاص شي.

آم امیل پیل کړئ او په لوی کیوبونو کې پرې کړئ. لیټیس په موټرو پټو کې پرې کړئ. ځيګر ، آم او چای مخلوط کړئ.

پانسمان په جلا کڅوړه کې چمتو کړئ: د زیتون غوړ ، سرسري ، د نیبو جوس او تور مرچ یوځای کړئ. د سلاد فصل وکړئ او اجازه راکړئ چې لږترلږه نیم ساعت لپاره جوش.

د منګیو په کارولو سره ، تاسو کولی شئ په اسانۍ سره صحتمند شکر لرونکي خواږه چمتو کړئ چې د کم کالوري مینځپانګه ولري او حتی د هغو خلکو لپاره مناسب وي چې د ډیر وزن سره مبارزه کوي.

د پنځو خدمتونو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• د آم انګور - 0.5 کیلو ګرامه ،
• دوه د چمچو لیمو جوس
• د ایلو ویرا جوس 130 ملی لیټره.

د خوندور میوه شربت جوړولو لپاره ، اړینه ده چې میوه وچه وي. آم او کڅوړه پیل کړئ ، ټول اجزا په یو بلینډ کې ځای په ځای کړئ او یو ډول ډله ته یې وخورئ.

بیا د میوو مخلوط کانټینر ته واستوئ او لږترلږه پنځه ساعتو لپاره په فریزر کې ځای په ځای کړئ. د ټینګیدو پرمهال ، شربت په هر نیم ساعت کې ودروئ. د برخې شوي کپونو په خدمت کولو سره خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ کڅوړه د دارچین یا لیمو بام د سپریګ سره وخورئ.

پدې مقاله کې ویډیو د آمونو غوره کولو لپاره لارښوونې چمتو کوي.

خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جندر غوره کړئ

مخنیوی او زیان

دا میوې اکثرا د الرجیک عکس العمل لامل کیږي ، نو ځکه چې خلک د الرجونو سره اخته دي باید دا هڅه ونه کړي. که تاسو د نورمال څخه پورته وخورئ ، تاسو کولی شئ د وینې شکر د پام وړ لوړ کړئ. کله چې ډیر خواړه ، قبض ، تبه او حساسیت د پوټکي سره ورته وده ومومي. که تاسو په ناڅاپي ډول د امګ پوټکي هڅه وکړئ ، د شونډو او mucous membrain پړسوب کیدی شي د خارښت سره.

د آم ميوې ، لکه پپيا يا انځر ، په کاربوهايدريتونو کې لوړه دي. په هرصورت ، ساینس پوهان چې د دې بهرنۍ میوو ملکیتونه څیړلي ادعا کوي چې د 2 ډایبېټایټس کې د امنګرو مصرف کول به په راتلونکي کې مرسته وکړي چې په نړۍ کې اخته شوي وبا سره مخ شي.

د څیړونکو په وینا ، هغه مادې چې د خطر په اړونده عوامل او د وینې د شکر کچه اغیزمنوي د نبات په ټولو برخو کې شتون لري.

د بورې کچه

آمونه په سم ډول د میوو "پاچا" نومیږي. خبره دا ده چې دا میوه د B ویټامینونو ټوله کرښه لري ، د منرالونو لوی شمیر او ټریس عناصر.

دا د پوهیدو ارزښت لري چې آم یوازې د لویانو لخوا خواړه کیدی شي څوک چې د الرجیک عکس العمل نه وي. شیان دا دي چې میوه په ځانګړي ډول په پیل کې الرجین لري. نو مه حیرانتیا مه کوئ چې که ستاسو په لاسونو کې د آم د پاکولو وروسته به یو څه ګړندي وي.

په ګرمو هیوادونو کې آمونه په لږ مقدار کې خوړل کیږي. د پخې میوو ډیرول د قبض او تبې څخه ډک دي. او که تاسو ډیری بې حاصله میوه وخورئ ، کوم چې په کورني سوپر مارکیټونو کې بډای دی ، نو د کولیک لوړه احتمال شتون لري او د معدې معدې ته د اخته کیدو.

له ګټورو موادو څخه ، نازېږېدلی ماشوم په لاندې ډول دی:

1. ویټامین ای (retinol)
2. د B ویټامینونو ټوله کرښه ،
3. ویټامین سي
4. ویټامین ډي
5. بیټا کیروټین
6. pectins
7. پوټاشیم
8. کلسيم
9. فاسفورس
10. اوسپنه.

ریټینول یو انټي اکسیدنټ فعالیت ترسره کوي ، له بدن څخه زیان رسونکي مادې او دروند رادیکالونه لرې کولو کې مرسته کوي. کیروټین یو پیاوړی انټي اکسیډنټ هم دی.

د ویټامینونه په ځانګړي ډول د میټابولیک ناکامیو په صورت کې مهم دي. له همدې امله ، آم د ټایپ 2 ذیابیطس میلیتس کې او لومړی د "خوږ" ناروغۍ څرګندونه کموي.

ویټامین سي ، کوم چې په ناکو میوو کې خورا ډیر دی ، د بدن محافظتي دندې فعالوي ، د معافیت زیاتوالی.

د مغذي موادو دومره بډایه ترکیب درلودل ، آم په بدن باندې لاندې اغیزې لري:

• د مختلف ایټولوژیو انتاناتو او باکتریا سره د بدن مقاومت ډیروي ،
• زیان رسونکي مادې لرې کوي (د انټي آکسیډینټ اثر) ،
• میټابولیک پروسې عادي کوي ،
• هډوکي قوي کوي
• د اوسپنې کمبود (انیمیا) وده کولو خطر مخه نیسي.

د پورتنۍ برخې څخه ، د پوښتنې مثبت ځواب په لاندې ډول دی - ایا دا ممکنه ممکنه ده چې د 1 ډول او ټایپ 2 ډایبایټس سره.

موږ باید هیر نکړو چې د شکرو په ناروغۍ اخته خلک د نورو په څیر د الرجونو خطر هم لري. او آم یو قوي الرجن دی ، او هڅونکي مادې حتی د هغې په سطح کې موندل کیږي ، کوم چې کولی شي د پوټکي د خارښت په ب .ه کې د ځایی عکس العمل لامل شي. د احتیاط سره ، میوه باید د هغه خلکو لپاره واخیستل شي چې د ژیړ یا سور نباتاتو خواړو ، لیمو میوو ، نشایسته ، پروټینونو او داسې نورو سره حساسیت لري.

د آم څخه د ناوړه ګټه اخیستنې سره ، لاندې عکس العملونه وده کولی شي:

• ډایټیسس
• تبه
• حاد اسهال
• د هایپرګلیسیمیا برید ،
• نشې
• د بدن د غړو سطحي پړسوب او خارش ،
• کولیک او د معدې دردونه

د شکرې ناروغۍ لپاره د امیدو خوړل منع دي د معدې لوړه اسیدیت سره ، د معدې شدیدې ب formsې ، السر ، کولیټس ، ډیوډینټایټس او داسې نور.

محصول د شکر ناروغي رژیم لپاره متضاد ندي ، ځکه چې دا د شکر کچې یو څه اغیزه کوي. سربیره پردې ، دا د بدن میتابولیزم ، هضم ، زړه او فاضله سیسټمونو مثبت تاثیرات رامینځته کوي ، له همدې امله دا ممکن د ناروغ مینو کې شتون ولري. د احتیاط سره ، تاسو باید د سوپر مارکیټ څخه میوه وخورئ ، په بیله بیا بې میوه.

د شکرو ناروغي کولی شي

د شکرو لپاره خواړه

د شکر ناروغۍ لپاره خواړه د ناروغۍ درملنې (کنټرول) اصلي وسیله ده ، د حاد او اوږدې پیچلتیاوو مخنیوي. په کوم رژیم چې تاسو یې غوره کوئ ، پایلې خورا ډیرې تړاو لري. تاسو اړتیا لرئ پریکړه وکړئ چې کوم خواړه به تاسو وخورئ او کوم یې خارج کړئ ، په ورځ کې څو ځله او په کوم وخت کې خواړه خورئ ، په ورته توګه ایا تاسو به کیلوری محاسبه او محدود کړئ. د ټابلیټونو او انسولینونو خوراک غوره شوي رژیم سره تنظیم شوي.

د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس د درملنې اهداف په لاندې ډول دي:

• د مننې حد کې د وینې شکر ساتل ،
• د زړه د حملې خطر ، د ضربې ، نور شدید او اوږد اختلالاتو کمول ،
• باثباته هوساینه ، د زکام او نورو ناروغیو پروړاندې مقاومت لري.
• وزن له لاسه ورکړئ که چیرې ناروغ ډیر وزن ولري.

فزیکي فعالیت ، درمل ، او د انسولین انجیکشنونه د پورته لست شوي اهدافو په ترلاسه کولو کې مهم رول لوبوي. مګر بیا هم خواړه لومړی راځي. د ډایبېټ - میډ کام ویب پاه د روسی خبرې کونکو ناروغانو ترمنځ د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم ته وده ورکوي ترڅو د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس ناروغانو کې شتون ولري. دا واقعیا مرسته کوي ، د 9 د عام رژیم برعکس. په سایټ کې معلومات د مشهور امریکایی فزیک پوه ریچارډ برنسټین په موادو پورې اړه لري ، څوک چې پخپله د 65 کلونو راهیسې د شدید ډول 1 ډایبایټس سره ژوند کوي. هغه لاهم ، د 80 کلونو څخه ډیر عمر لري ، ښه احساس کوي ، په فزیکي تعلیم بوخت دی ، د ناروغانو سره کار کولو ته دوام ورکوي او مقالې خپروي.

د لږ کاربوهایډریټ رژیم لپاره د اجازه ورکړل شوي او منع شوي خواړو لیست وګورئ. دوی کولی شي چاپ شي ، په یخچال کې ځړول شوی ، له ځان سره لیږدوي.

لاندې د "متوازن" ، ټیټ کالوری رژیم 9 سره د شکر ناروغۍ لپاره د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم تفصيلي پرتله کول دي. د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم تاسو ته اجازه درکوي د مستحکم عادي وینې شکر وساتي ، لکه څنګه چې صحي خلکو کې - د هر خواړو وروسته د 5.5 ملي لیتر / ل څخه لوړ نه وي ، په ورته وخت کې په خالي معدې کې. دا د شکري ناروغي د عصبي اختلاطاتو له پراختیا څخه ساتي. متره به وښیې چې بوره نورمال ده ، د 2-3 ورځو وروسته. په ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس کې ، د انسولین خوراکونه 2-7 ځله کم شوي. د ډایبېټایټس دوه ناروغان ناروغان کولی شي په بشپړ ډول زیان رسونکي ګولونه پریږدي.

د ډایبېټس میلیتس د اندروکین رنځپوهنه بلل کیږي ، چې د انسولین ترکیب نشتوالي یا د دې د عمل سرغړونه ده. د ناروغۍ دوهم ډول د Pancreas لخوا د هارمون په کافي اندازه خوشې کولو سره څرګندیږي ، مګر د بدن حجرې یې حساسیت له لاسه ورکوي.

ناروغي د ناروغانو د وینې د شوګر کچه تل څارنې ته اړتیا لري. د منلو حدود کې د شاخصونو ساتل د رژیم درملنې کې مرسته کوي. د رژیم تنظیمولو سره ، تاسو کولی شئ د ګلوکوز کچه راټیټ کړئ ، د شکر ټیټولو درملو ته د بدن اړتیا راکم کړئ ، او د یو شمیر حاد او دائمي اختلاطاتو مخه ونیسئ.

د رژیم درملنه کولی شي نه یوازې د لوړ ګلیسیمیا ستونزه حل کړي ، بلکه د کولیسترول کم کړي ، د منلو وړ حدونو کې فشار وساتي ، او د بدن اضافي وزن سره هم مبارزه وکړي ، کوم چې د ډیرو غیر انسولین پورې تړلي د شکر ناروغانو لپاره ځانګړی دی. لاندې د ډایبېټایټ 2 او ډیر وزن لپاره مثالي مینو دی.

د جوارو جوړښت او ملکیتونه

د پورتنۍ میوې ترکیب د بدن لپاره ډیری ګټورې مادې لري:

• B ویټامینونه ، A ، E ،
• ascorbic اسید
• پوټاشیم
• فاسفورس
• کلسيم
• مګنیزیم

همدارنګه په آم کې مس ، زنک ، منګنیز او اوسپنه هم شتون لري. محصول په کافي اندازه کم تغذیه شوي ارزښت لري - په هر 100 ګرامه کې 60 کیلوکالوری ، ګالیسیمیک انډیکس (GI) - 55 واحدونه ، ټیټ ګلیسیمیک بار (GN) لري.

ماهرین وايي چې د آم منظم منظم مصرف د معدې د لارې فعالیت کې د پام وړ وده کوي ، پړسوب کموي او د آنکولوژی خطر کموي ، او د انفلاسیون بواسیر نورمال کولو کې هم مرسته کوي. سپارښتنه کیږي چې دا د مختلف عصبي ناروغیو ، د هیموګلوبین کمبود او د لوړ فشار فشار لپاره په رژیم کې اضافه شي. یو آسیایی م appleه فایبر لري ، کوم چې په پایله کې مناسب هضم او د کولمو پاکولو ته وده ورکوي.

د پورتنیو ځانګړتیاو سربیره ، آم لاندې ملکیتونه لري:

• میټابولیزم ښه کوي
• پښتورګي هڅوي
• د وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي
• فشار ته مقاومت زیاتوي ،
• د لید د غړو د مختلفو ناروغیو پراختیا مخه نیسي ،
• خوب نورمال کوي
• د معافیت سیسټم باندې قوي تاثیر لري.

د سمې کارونې سره ، په پیچلو کې د پام وړ ښه والی هم شتون لري او د پوټکي لچک وده.

ایا زه کولی شم د شکر ناروغۍ سره وکاروم؟

په ډیری قضیو کې ، د ګلوکوز ضعیف هضمیت سره ، کارپوهان په رژیم کې د جوارو شاملول نه منع کوي ، ځکه چې داسې میوه د وینې شکر نورمال کولو کې مرسته کوي ، او همدارنګه د کولیسټرول ټیټ کول. دا محصول نسبتا ټیټ GI او GN لري ، نو له همدې امله دا د شکرو لپاره اجازه شوي محصولاتو لیست کې شامل دی.

په هرصورت ، د پورتنۍ ناروغۍ په شتون کې ، د آسیا مlesو مصرف ځینې محدودیتونه شتون لري. تاسو نشئ کولی هره ورځ له دې جنین څخه 20 G څخه زیات خواړه وخورئ او د خوړلو وروسته د 3 ساعتونو څخه دمخه ، د شکرو نوعیت ته په پام سره. دا مشوره ورکول کیږي چې خواړه کې آمونه ډیر ځله په هرو دریو ورځو کې یوځل اضافه نکړي (د ډایبېتېز مېلیټس لپاره type)

د شکرې ناروغي کولی شي دا ډول مشرقي جنین ته زیان ورسوي یوازې د دې محدود او غیر منظم استعمال سره ، پدې حالت کې د ګلوکوز کچه لوړه کوي.

د آمونو څښلو دمخه ، تاسو باید لومړی د خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ ترڅو د نا مطلوب پایلو مخه ونیسئ او احتمالي مخنیوی له مینځه وړئ.

د شکرې ناروغانو لپاره د آمو ترکیبونه

آسیا مlesې کولی شي په بیلابیلو سلادونو او نورو برتنونو کې شامل شي ، تازه جوس رامینځته کړي یا پخپله د میوو څو ټوټې وخوري. مګر په هر حالت کې ، ماهرین د شکرې ناروغانو لپاره یوازې پخې میوې د خوړلو وړاندیز کوي.

ډیری ترکیبونه شتون لري چې آمونه پکې شامل دي. لاندې د دوی یو څو دي.

• 100 g آم
• 100 g چرګ
• 30 g لیټیس پا leavesې
• 1 ککړ
• 2 tbsp. l د اضافی ورجن زیتون غوړ ،
• 1 ټسپ سرې
• 1 ټسپ شات
• خوند ته سمندري مالګه.

له هرڅه دمخه ، تاسو باید چرګ تر غوږو پورې وخورئ (تاسو کولی شئ دا د فیلکي فیلیټ سره ځای ونیسئ) ، آم امیل کړئ او کوچني کیوبونو ته یې واچوئ ، کالی په حلقو کې وخورئ ، د لاټیو پا leavesې د خپلو لاسونو سره وسوځوئ. د ساس لپاره ، غوړ ، سرسري او شات په ښه ډول مخلوط کړئ. ټول اجزا د جامې او خدمت سره یوځای کړئ. که مطلوب ، تاسو کولی شئ یو څه مالګه کړئ.

• 1 کوچنی پیاز ،
• 1 tbsp. l د زیتون غوړ
• 1 کوچني جینجر ریښه
• د لہسن 1 لونګ
• 200 g سپین کباب ،
• 150 g آم
• د اوبو یا سبزیجاتو غوړ 0.5 l
• د جوی 100 ملی لیتر
• 1 کوچنی بیل مرچ.

غوړ شوي پیاز ، مرچ ، لہسن او ګوبي باید په تیلو کې ګرم شوي غوړ کې واچوئ. په سپک ډول وخورئ او د آمونو کوچني کیوبونو کې میده شوي اضافه کړئ. اوبه یا د سبزیجاتو غوړ یو جوش ته راوړوئ ، غوړ شوي سبزیجات اضافه کړئ. دا اړینه ده چې د 15-20 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی وکړئ. یخ شوي سوپ باید د خواړو پروسسر کې غوړیو ته یووړل شي او په هغې کې جوته واچوي. د خدمت کولو دمخه ، دا مشوره ورکول کیږي چې په مایکروویو کې یو څه تودوخه ګرم کړئ.

3. د آم سره پاستا.

• 100 ګرام د ډورم غنمو پاستا ،
• 200 g سپین کباب ،
• 2 tbsp. l د زیتون غوړ
• 1 کوچنی پیاز ،
• 150 g آم
• 1 کوچنی بیل مرچ
• خوند ته سمندري مالګه.

تر پاسه پورې تر پاستا وخورئ او اوبه یې وچ کړئ. په ګرمو تیلو کې ، ګوبي نرمیدو پورې وخورئ ، کټ شوي پیاز او دقیقې کچې آم شامل کړئ ، د 3-4 دقیقو لپاره یې وخورئ. کڅوړه مرچ اضافه کړئ او مخلوط د نورو 2 دقیقو لپاره وخورئ. چمتو شوي سبزیجات د پاستا سره مخلوط کړئ you تاسو کولی شئ د کښت شوي شنه پیاز سره سينګار کړئ.

• o نارنج
• نیمه آم
• نیم کوچنۍ کیله
• د 150 ګرامه تازه ځړول شوي گاجر جوس.

نارنج واچوئ او جوس د جوسیر په کارولو سره وخورئ. آم امیل کړئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. د غذا او نارنج جوس په خواړو پروسس کونکي یا بلیډر کې واچوئ ، آم او دمخه چمتو شوې کیلې اضافه کړئ ، هرڅه د نرمیدو پورې وخورئ ، شیشې ته یې واچوئ او خدمت وکړئ. د کیلې پرځای ، تاسو کولی شئ کیوی ، خټکي یا هندوا addه اضافه کړئ.

د دې څښاک چمتو کولو لپاره ، تاسو به د آم او شین چای پا severalو څو ټوټو ته اړتیا ولرئ. منظم چای وخورئ او آم پکې اضافه کړئ ، د 15 دقیقو لپاره د څښاک مرکب پریږدئ او په کپونو کې اچول کیدی شي. د طنز قهوه کولو د ښه کولو لپاره ، ځینې د پزې پا leavesې ځینې وختونه اضافه کیږي. چای سپارښتنه کیږي چې سړه وڅښئ.

د پورتنۍ خواړو چمتو کولو دمخه ، تاسو باید د خپل ډاکټر - endocrinologist یا تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ.

آم څنګه وټاکئ؟

د دې میوې څخه د اعظمي ګټې ترلاسه کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ چې یوازې د مناسبو میوو غوره کولو څرنګوالی زده کړئ. د آسیا م appو مختلف ډولونه شتون لري. ځینې ​​یې د خپلواک کارونې لپاره دي ، نور ، په بدل کې ، د مختلف پخلی چمتو کولو لپاره کارول کیږي.

موږ ډیری وختونه ژیړ یا سره آمونه پلورو. مګر له هرڅه دمخه ، تاسو باید د مختلف ډول په پام کې نیولو پرته ، د داسې میوو ظهور ته پاملرنه وکړئ. د پوټکي رنګ باید په ځایونو کې ضعیف یا تیاره نشي. پخه شوې آم د ټچ لپاره لچک لرونکی دی ، د لږ فشار سره ، غاښونه نه څرګندیږي ، د تیاره نښو شتون ممکن دی ، کوم چې د میوو پخېدل په ګوته کوي. که چیری د معاینې پرمهال مشاهده شي ، نو پدې معنی ده چې د آسیا م appleو کې دمخه خرابیدل پیل شوي ، او د هغې د شکر ناروغۍ مصرف خورا ناغوښتل شوی دی.

د ونې د چمکۍ نشتوالي او د جنین ډیر نرموالي کې ، تاسو باید د پیرودلو څخه هم ډډه وکړئ ، ځکه چې پدې حالت کې دا ډیر زیان لري. په بدل کې ، میوه لرونکي میوه یو ناببره ، لږ غوړ شوی پوټکی لري.

د جوارو اندازه باید له -20 15--20 cm سانتي میتر څخه ډیر نه وي او وزن یې g 250 g ګرامه وي. آسیایی م appleه یو خوندور ، خوږ خوږ بوی لري ، کله ناکله د رال ترکیب سره. ډیر قوي یا د بوی بوی د ډیر زیان لرونکي یا دمخه خراب شوي محصول په ګوته کوي. گوج سخت نه دی ، دا یو نارنج یا ژیړ رنګ لري ، دا په اسانۍ سره له هډوکي څخه جلا کیږي.

د بشپړ آم ميوې بايد د 5 ورځو لپاره د خونې په تودوخه کې وساتل شي ، له قوي تودوخې او يخولو څخه ډډه وکړئ.په آسیایی م appleو کې سلیسونه باید په ریفریجریټ کې وساتل شي ترڅو د شیلف ژوند وغزول شي ، مګر د 2 ورځو څخه ډیر اوږد نشي.

په 10 ° C کې ، تاسو کولی شئ د بشپړ فصل نه لرونکي میوو شیلف ژوند 20 ورځو ته وغځوئ.

د آمونو منظم مصرف به د شکر ناروغي سره مرسته وکړي ترڅو د وینې شکر عادي کړي ، د کولیسټرول ټیټ کړي ، او د پام وړ د هاضمې پروسې ته وده ورکړي. د پورتنۍ میوو سره ، ډیری ترکیبونه شتون لري چې به نه یوازې د شکر ناروغۍ لپاره ورځني مینو کې تنوع کولو کې مرسته وکړي ، بلکې بدن ته به د پام وړ ګټې راوړي.

ولې دا شاخص دومره مهم دی؟

د شکرې ناروغۍ لپاره متوازن رژیم د مؤثره درملنې لپاره لومړنی شرط دی او د ښه روغتیا تضمین. د څو ورځو لپاره ترکیب شوی مینو کولی شي د ناروغ لپاره ژوند اسانه کړي ، مګر د دې لپاره تاسو اړتیا لرئ د محصولاتو ځینې ځانګړتیاوې وپیژنئ. د دوی څخه یو GI دی ، کوم چې ښیې څومره ژر ډش به وینه کې د انسولین خوشې کیدو لامل شي او د ګلوکوز کچه لوړه کړي. د لارې په اوږدو کې ، د خالص ګلوکوز GI 100 واحدونه دي ، او دا د دې سره پرتله کیږي چې پاتې محصولات و ارزول شي.

څرنګه چې میوې د معمول ذیابیطس مینو کې خوندور اضافه دي ، نو دا مهمه ده چې پوه شي چې څومره او په کوم شکل کې دوی غوره دي غوره وي ترڅو بدن ته زیان ونه رسوي. د GI کچې نه پوهیږي (ټیټ یا لوړه) ، ځینې خلک په ځانگړي ډول خپل ځان د دې ډول محصولاتو کې کټوي ، د دوی بدن د ویټامینونو او نورو ګټورو موادو څخه بې برخې کوي.

څه په gi اغیزه کوي؟

په دوی کې د موټرو فایبر مینځپانګه ، او همدارنګه د پروټینونو او کاربوهایدریټونو تناسب ، د میوې GM باندې تاثیر کوي. سربیره پردې ، دا شاخص هم د کاربوهایډریټ ډول پورې اړه لري (د مثال په توګه ، فروټکوز د ګلوکوز څخه 1.5 ځله خوږ دي ، پداسې حال کې چې GI یې یوازې 20 دی ، نه 100.)

میوې کولی شي ټیټ (10-40) ، منځني (40-70) او لوړ (له 70 څخه ډیر) GI ولري. دا شاخص ټیټ دی ، ورو د بورې ورو ورو ماتوي ، کوم چې د محصول برخه ده ، او غوره دا د شکر ناروغ لپاره دی. پدې ناروغۍ کې د وینې ګلوکوز په کچو کې ګړندي بدلونونه خورا ناغوښتل دي ، ځکه چې دا کولی شي جدي پیچلتیاوې او ضعیف روغتیا لامل شي. د خورا مشهوره میوو GI ارزښتونه په جدول کې ښودل شوي.

د بورې مینځپانګې له مخې خورا صحي میوې

د "ګالیسیمیک شاخص" د تعریف پراساس ، دا اټکل کول اسانه دي چې د ډایبېټس سره د دې شاخص ټیټ ارزښت سره میوه خوړل غوره دي.

د دوی په مینځ کې ، لاندې (د شکرې ناروغانو لپاره خورا ګټور) یادونه کیدی شي:

م Appې ، ناک او انار په ځانګړي توګه له دې لیست څخه ګټور دي. م humanې د انسان معافیت لوړولو لپاره اړین دي ، دوی د کولمو نورمال فعالیت رامینځته کوي او په بدن کې د انټي اکسیډنټ پروسو فعالیت هڅوي. دا میوې په پینټین کې بډای دي ، کوم چې له بدن څخه زهرجن توکي لرې کوي او د پانقراص ملاتړ کوي.

PEE په بشپړ ډول د تندې مړاوی کوي او یو ډیوریتیک تاثیر لري ، له دې امله دوی په نرمۍ سره د وینې فشار تنظیموي. دوی یو انټيبیکټریل تاثیر څرګندوي او په بدن کې د زیان رسوونکو انساجو د بیا رغولو او درملنې پروسې ګړندي کوي. د هغې خوندور ذائقې څخه مننه ، ناشپاتی د دې وړتیا لري چې د شکرو سره زیان رسونکي خواږه ځای په ځای کړي.

د انارو کارول تاسو ته اجازه درکوي په بدن کې د کاربوهایډریټ او لیپډ میټابولیزم شاخصونه عادي کړئ. دوی هیموګلوبین زیاتوي ، او د انزایمونو لوړ مینځپانګې له امله ، هضم ښه کوي. لاسي بمونه په Pancreas کې د اختلالاتو پیښې مخنیوی کوي او په عمومي ډول د ژوند ځواک ډیروي.

د شکرې ناروغانو لپاره بل ارزښت لرونکی میوه pomelo ده. د بهرنيانو دغه استازي د ليمويي ميوو څخه انکار کوي او د انګورو په څير يو څه خوند اخلي. د هغې د ټیټ GI او د ګټي ملکیتونو بشپړ لیست له امله ، میوه کیدی شي د رژیم کې ښه اضافه وي. په خواړو کې د پومیلو خوړل د بدن وزن او د وینې شکر کنټرولولو کې مرسته کوي. دا میټابولیزم ګړندی کوي او بدن د ویټامینونو سره اراموي. پدې کې د پوټاشیم لوی مقدار د زړه او وینې رګونو په فعالیت کې ګټور اغیزه لري ، او د دې لازمي غوړ د بدن محافظت پیاوړي کوي او د تنفسي ناروغیو پروړاندې مقاومت زیاتوي.

د منځني GI محصولات

ځینې ​​اوسطې GI لرونکي میوې د ګټورو ملکیتونو له امله په شکر ناروغۍ کې د کارولو اجازه لري ، مګر د دوی مقدار باید په کلکه سره ډوز شي. پدې کې شامل دي:

د دې میوې جوس عمر ضعیف کوي او په مؤثره توګه د زړه د غړو د کار ملاتړ کوي. دا بدن د ویټامین ای او فولیک اسید سره تقویت کوي (دا په ځانګړي ډول د شکر ناروغي میرمنو لپاره ګټور دي). دا مواد د هورمونول انډول ساتلو کې مرسته کوي او د ډیری ښځینه ناروغیو مخه نیسي.

کیلي د بدن د ویټامینونو او مینرالونو سره ډکوي. کله چې دوی خواړه وخوري ، د یو شخص حالت ښه کیږي ، ځکه چې دوی د "خوښۍ هورمون" تولید هڅوي - سیروټونین. او که څه هم د کیلې ګلاسیمیک شاخص خورا ټیټ نه دی ، ځینې وختونه دا میوه لاهم مصرف کیدی شي.

انناس د ډیر وزن سره وزن له لاسه ورکولو کې مرسته کوي ، سربیره پردې ، دا د انفلاسیون ضد څرګند شوی څرګندونه کوي او پړسوب کموي. مګر په ورته وخت کې ، دا میوه د معدې او کولمو mucous membrain سوځوي. د ډایبېټیک مینو کې ، انناس ځینې وختونه شتون درلودلی شي ، مګر یوازې تازه (د لوبیدو میوه خورا ډیر بوره لري).

انګور یو له خوږو میوو څخه دی ، پداسې حال کې چې GI 45 دی. حقیقت دا دی چې دا د کاربوهایډریټونو مجموعي مقدار سلنې په توګه خورا ډیر ګلوکوز لري. دا د ډایبایټس میلیتس کې ناڅاپي دی ، نو ډاکټر باید د ناروغۍ شدت پورې اړوند ځینې وختونه د انګورو خوړلو وړتیا قضاوت وکړي.

څه انکار کول غوره دي؟

د لوړې GI لرونکي میوې د شکرو ناروغانو لپاره خطرناک دي. دا په ځانګړي ډول د 2 ډول ناروغي لپاره ریښتیا ده ، په کوم کې چې خلک اړ کیږي چې سخت خواړه تعقیب کړي. پدې محصولاتو کې هندوا ،ې ، نیټې او د خوږو شربت سره ټول کین شوي میوې شامل دي. GI په قضیو کې راپورته کیږي کله چې کمپیوټرې او د میوو څښاک له میوو څخه چمتو کیږي. د شکرې ناروغانو لپاره ناتوانه کیدی شي جام ، جام او جامونه وخوري حتی د "اجازه" میوو څخه ، لکه م andې او ناشوني.

د انځر ګټور ملکیتونو سربیره او دا به ښکاري ، اوسط GI ، دا باید د شکرو لپاره ونه کارول شي. د شکر او مالګې اکسیالیک اسید یوه لوړه مینځپانګه کولی شي د یو ناروغ کس لپاره ناوړه پایلو ته بدله کړي. دا میوه په هر شکل رد کړئ: دواړه خام او وچ ، دا به د ډایبېټکس ښه والی ونه راوړي. دا غوره ده چې دا د کیلې یا حتی ډیر ګټور م appleو سره ځای په ځای کړئ.

د معمول رژیم متنوع کولو لپاره د میوو غوره کول ، دا مشوره کیږي چې نه یوازې ټیټ GI ته پاملرنه وکړي ، بلکه د کالوري مینځپانګه ، او همدارنګه د پروټینونو ، غوړ او کاربوهایدریټ سلنې ته. که چیرې په ذیابیطس کې د محصول د ګټو په اړه شک ولرئ ، په مینو کې د هغې معرفي کول د اینڈروکرونولوژیسټ سره غوره موافق دی. د خواړو غوره کولو لپاره متوازن او هوښیاره چلند د هوساینې کلي او په وینه کې د ګلوکوز معمول کچه ده.

د منګو ګلیسیمیک شاخص

د شکرو ناروغ هر ډول ناروغانو ته اجازه ورکول کیږي تر an food واحدونو پورې شاخص ولري. دا په ساینسي پلوه ثابت شوي چې دا ډول خواړه د وینې شکر اغیزه نه کوي. خواړه د اوسط ارزښتونو سره ، دا چې 50 - 69 واحدونه دي ، په خوړو کې یوازې په اونۍ کې څو ځله او په لږ مقدار کې جواز لري.

د آم ګلاسیمیک انډیکس 55 PIECES دی ، د محصول هر 100 ګرامه کالوری مینځپانګه یوازې 37 kcal ده. دا تعقیب کیږي چې ممکنه ده چې په اونۍ کې دوه ځله ډیر لږ خواړه وخورئ او په لږ مقدار کې.

د آم جوس جوړول منع دي ، لکه څنګه چې په اصل کې ، او له کومې بلې میوې جوس. لدې چې دا ډول څښاک کولی شي په یوازې لسو دقیقو کې د 4 - 5 ملی لیتر / ل لخوا د وینې ګلوکوز زیات کړي. د پروسس په جریان کې ، آم د فایبر له لاسه ورکوي ، او بوره په چټکۍ سره د وینې جریان ته داخلیږي ، کوم چې د وینې حساب کې بدلون رامینځته کوي.

له پورتنۍ څخه دا تعقیبوي چې امیندوارۍ سره مینګ په مناسب مقدار کې په رژیم کې جواز لري ، له 100 ګرامو څخه ډیر نه ، په اونۍ کې څو ځله.

د آمونو ګټې او زیانونه

آمونه په سم ډول د میوو "پاچا" نومیږي. خبره دا ده چې دا میوه د B ویټامینونو ټوله کرښه لري ، د منرالونو لوی شمیر او ټریس عناصر.

دا د پوهیدو ارزښت لري چې آم یوازې د لویانو لخوا خواړه کیدی شي څوک چې د الرجیک عکس العمل نه وي. شیان دا دي چې میوه په ځانګړي ډول په پیل کې الرجین لري. نو مه حیرانتیا مه کوئ چې که ستاسو په لاسونو کې د آم د پاکولو وروسته به یو څه ګړندي وي.

په ګرمو هیوادونو کې آمونه په لږ مقدار کې خوړل کیږي. د پخې میوو ډیرول د قبض او تبې څخه ډک دي. او که تاسو ډیری بې حاصله میوه وخورئ ، کوم چې په کورني سوپر مارکیټونو کې بډای دی ، نو د کولیک لوړه احتمال شتون لري او د معدې معدې ته د اخته کیدو.

له ګټورو موادو څخه ، نازېږېدلی ماشوم په لاندې ډول دی:

1. ویټامین ای (retinol)
2. د B ویټامینونو ټوله کرښه ،
3. ویټامین سي
4. ویټامین ډي
5. بیټا کیروټین
6. pectins
7. پوټاشیم
8. کلسيم
9. فاسفورس
10. اوسپنه.

ریټینول یو انټي اکسیدنټ فعالیت ترسره کوي ، له بدن څخه زیان رسونکي مادې او دروند رادیکالونه لرې کولو کې مرسته کوي. کیروټین یو پیاوړی انټي اکسیډنټ هم دی.

د ویټامینونه په ځانګړي ډول د میټابولیک ناکامیو په صورت کې مهم دي. له همدې امله ، آم د ټایپ 2 ذیابیطس میلیتس کې او لومړی د "خوږ" ناروغۍ څرګندونه کموي.

ویټامین سي ، کوم چې په ناکو میوو کې خورا ډیر دی ، د بدن محافظتي دندې فعالوي ، د معافیت زیاتوالی.

د مغذي موادو دومره بډایه ترکیب درلودل ، آم په بدن باندې لاندې اغیزې لري:

• د مختلف ایټولوژیو انتاناتو او باکتریا سره د بدن مقاومت ډیروي ،
• زیان رسونکي مادې لرې کوي (د انټي آکسیډینټ اثر) ،
• میټابولیک پروسې عادي کوي ،
• هډوکي قوي کوي
• د اوسپنې کمبود (انیمیا) وده کولو خطر مخه نیسي.

د پورتنۍ برخې څخه ، د پوښتنې مثبت ځواب په لاندې ډول دی - ایا دا ممکنه ممکنه ده چې د 1 ډول او ټایپ 2 ډایبایټس سره.

که څه هم د منګیو ګلاسیمیک شاخص په مینځ کې دی ، دا دا ممنوع محصول نه کوي. دا یوازې د لاسرسي په میز کې د خپل شتون محدودولو لپاره لازمي دي.

د آم جوړښت

پاخه میوې په پراخه اندازه د ناک په اندازې کې ورته دي. دوی یو خوندور خوږ خوند لري او په څرګند ډول د میوه لرونکي میوه لرونکي بوی سره په څرګند ډول د لیدو وړ مساله لرونکی خواړه. د ميوې نرمه جوس او رنګ لري. 100 g محصول لري:

• 0.5 G پروټین
• 0.3 G غوړ
• د کاربوهایډریټونو 11.5 g.

د میوو کالوری مینځپانګه 67 kcal ده ، د ګلیسیمیک شاخص 5 دی ، او د ډوډۍ واحدونو مینځپانګه 0.96 ده.

آم د سوکروز او میوې اسیدونو سرچینه ده. کله چې په رژیم کې شامل شي ، بدن کافی اندازه ویټامینونه A ، C ، D ، ګروپ B ترلاسه کوي ، او همدا ډول د ټریس عناصر:

• زنک او اوسپنه
• پوټاشیم ، کلسيم او فاسفورس ،
• بیټا کیروټین
• منګنیز

همدارنګه په میوو کې د کافین ، ریشې کافي اندازه شتون لري.

د دوه ډوله ډایبېټس میلیتس ناروغان ، د میوو ټولو ګټو سره سره ، باید د دې کارولو په اړه محتاط اوسي. ساده او پیچلي کاربوهایډریټونه په میوو کې ترکیب کوي؛ د انجال وروسته ، دوی کولی شي په ګلوکوز کې د تیز کود لامل شي. دا مهمه ده چې په شکرې ناروغۍ کې د مصرف شوي آم اندازه کنټرول کړئ ، په اونۍ کې له 2 څخه ډیر مینو ته د راتلو اجازه نشته.

ګټور ملکیتونه

د اندوکرینولوژي او ډایبېټولوژی متخصصین د شکر ناروغۍ لپاره په رژیم کې د جوارو شاملول نه منع کوي ، ځکه چې دا میوه ده چې د لوړ کولیسټرول عادي کولو کې مرسته کوي ، کوم چې بې له شکه د ناروغانو لپاره مهم دی. میوه اجازه نه ورکوي په ګیلسټون کې جوړ شي ، دا د وینې رګونو او ځيګر پاکولو کې مرسته کوي. په ترکیب کې د ویټامینونو ډیروالي له امله ، دا په بدن کې د ویټامین کمښت حالت لپاره د پروفایلکس په توګه کارول کیږي.

میوې دومره ګټور ملکیتونه لري:

• د وینې ترکیب اصلاح ،
• د قبض په امکان کې کمښت ،
• د عصبي دیوالونو تقویه کول ،
• ښه حمل
• د وژونکي حجرو وده مخه نیسي ،
• مایکارډیال پیاوړتیا
• د پښتورګو معمولي کول ،
• د.

د شکرې ناروغۍ لپاره د سمې اندازې میوې خواړه به د ناروغۍ ځینې پیچلتیا احتمال کم کړي. مګر تاسو باید په محصول کې برخه وانخلئ ، ځکه چې دا کولی شي د کولمو په فعالیت کې ناخوالې رامینځته کړي کله چې میوه په بشپړه توګه پخه نه وي. آم هم د میوه ای الګریشنونو ته اشاره کوي.

منفي اغیزې

میوې اکثرا الرجی پیدا کوي. پدې برخه کې ، کله چې یو څوک د لوړ حساسیت پراختیا ته لیواله وي ، نو د آمونو کارولو سپارښتنه نه کیږي.

کله چې د نورمال څخه ډیر وخورئ ، میوه یې په وینه کې د شوګر مقدار ډیروي. همدارنګه ، د ډیر خواږه کیدو په صورت کې ، قبضیت شتون لري ، یو ډول الرجي لکه د مچیو ، تبه. که تاسو د جنین پوټکي وخورئ ، نو د شونډو او نږدې د بلغم غړي د شدید خارش سره پوټکی کیدی شي وده وکړي. د لومړي ځل لپاره ، تاسو باید آم په خورا احتیاط سره هڅه وکړئ ، په کوچنیو برخو کې ، عکس العملونه په ګوته کړئ. د 1 ډایبېټس ډول کې ، محصول سپارښتنه نه کیږي.

د استعمال ځانګړتیا

آم په غیر محدود مقدار کې مه خورئ. د ډایبېټایټ 2 ډول سره ، دا په لږ مقدار کې اجازه لري ، په ورځ کې له 15 g څخه ډیر نه. میوه په کاربوهایدریټ کې لوړه ده او دا د اوسط ګلاسیمیک شاخص سره محصولاتو ته راجع کوي.

د شکرې ناروغانو لپاره ، د امیندوارۍ میرمنې په شمول د امیندوارۍ شکرې ناروغۍ لپاره ، دا غوره ده چې یوازې تازه میوه وخورئ ، په هر 100 ګرامه کې د 60 کلو په اندازه. کنډ شوي محصول 51 kcal لري او په ورته مقدار کې هم اجازه لري. وچې میوې باید ونه خوړل شي ، د دوی کالوریک مینځپانګه له ټاکل شوي 3 ځله ډیرېږي ، کوم چې د ناروغانو لپاره ګټور ندي.

آم یو پاک خوند لري ، د انناس او شفتالو مخلوط ته ورته. یوازې نبض د مصرف کولو اجازه لري ، پیل یې په احتیاط سره دمخه پری شوی.

معمولا ، د میوو سره د خوندور میوو سلادونه چمتو کیږي ، دا د نورو میوو سره ښه پرمخ ځي چې د شکر ناروغۍ سره د یو چا د رژیم لپاره اجازه لري. د کارولو دمخه ، دا غوره ده چې د متخصص څخه اجازه ترلاسه کړئ. دا جواز لري چې په ورځ کې له نیمایي څخه زیات میوه ونه خورئ ، د اصلي خواړو څخه 3 ساعته وروسته.

د مینو تنوع کولو لپاره ، دا جواز لري چې د رژیم ډیسټرو کې میوه اضافه کړي. له میوو څخه په تازه ډول د جوس جوس خورا ګټور دی. د شکرې ناروغي په یوه ورځ کې تر m 100. ملی لیتره پورې اجازه لري.

د شکر ناروغي رژیم سره ، د میوو پا leavesو ککړتیا درملنه ده. د 250 ګرامه خام توکي 0.5 لیتر اوبو ته اړتیا لري ، نو بیا شوراب په یو شیشې کې د 1 میاشتې مودې لپاره په 24 ساعتونو کې مصرف کیږي او مصرف کیږي.

دا په رژیم کې غیر رنګه میوې شاملول منع دي - دا د کولمو فعالیت خرابوي.

د فروټ سم انتخاب

د آمونو څخه د اعظمي ګټې لپاره ، تاسو اړتیا لرئ دا په سمه توګه وټاکئ. ډیری مختلف ډولونه شتون لري. ځینې ​​د تازه مصرف لپاره ډیر مناسب دي ، نور - د پخلی لپاره.

ډیری وختونه ، سره او ژیړ ډولونه په پلور کې موندل کیدی شي. اصلي شی دا دی چې د میوو ظهور ته پاملرنه وشي ، پرته له ځانګړي ډول څخه. د پوټکي رنګ باید تیاره نه وي یا ټول یا په ځینو ځایونو کې ضعیف وي. د لاسرسۍ لپاره ، پاخه شوي میوه لچک لرونکې ده ، د لږې غوړونې سره دا سلیپ نه کیږي ، ممکن په پیل کې تیاره سپین پوټکی شتون ولري - دا نورمال دی او د بلوغیت نښې په ګوته کوي.

که چیرې چپنه چپنه وي ، لمده وي پدې معنی چې آسیایی م appleه لا دمخه له دننه څخه خرابیږي ، نو ډایبټیک په بشپړ ډول د رژیم لپاره مناسب ندي.

که چیرې میوه خورا نرمه وي ، پدې کې هیڅ چمک شتون نلري ، نو بیا پیرود باید نه ترسره شي - آم په روښانه ډول ډیر بار کیږي. که موږ د غنمو آمونو په اړه وغږیږو ، نو بیا د هغې پوټکی لږ ځړول شوی ، نا برابر دی.

د جوار اندازه باید له 15 څخه تر 20 سانتي میترو پورې زیاته نه وي ، وزن یې د 250 g په شاوخوا کې وي. میوه ډیره خوندوره ، خوږه او په بشپړه توګه غیر محوطه بوی لري ، لږ ځله د رګونو ترکیب سره.

که چیرې د آم بو ډیره قوي یا ډیره بوره وي ، ډیری احتمال ، میوه په پراخه کچه ده یا خرابه شوې ، مګر د دې خوړل ناممکن دي. گوج باید سنترید نارنجي یا زیړ رنګ وي ، په اسانۍ سره له هډوکي څخه جلا کیږي.

آم یو د استوایی میوه ده چې د خوندور بوی لرونکي بوی لري. تغذیه کارانو ته لارښوونه کیږي چې د دوه ډوله شوګرانو په رژیم کې یو څه آم هم شامل کړي. دا د خوږ او تغذیې ارزښت سربیره ، د بدن په کار کې په عمومي ډول ښه منعکس کوي. په آمونو کې ویټامینونه ډیری سیسټمونه عادي کوي.