د شکر ناروغۍ isomalt خوږونکی

هغه څوک چې د وزن له لاسه ورکولو یا په ساده ډول صحي ژوند تیروي پریکړه نه کوي چې کیک او چاکلیټ پریږدي. او ټول هغه ساینس څخه مننه کوم چې خواږه یې ایجاد کړي. دا کشف په ځانګړي ډول د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دی ، ځکه چې د مصنوعي شوګر انلاګونه نه یوازې دا شمیره ساتي ، بلکې د ګلاسیمیک شاخص هم نه ډیروي. پدې حالت کې "مصنوعي" د "غیر طبیعي" یا "زیان رسونکي" معنی هم لري. د مثال په توګه ، د خواړو ضمیمه E953 100 plant د کښت پراساس ، خوږ دی ، مګر د وینې شکر نه ډیروي.

د اضافه E953 ب Featuresې

د اروپا انډیکس E953 لاندې د خواړو ضمیمه هم د نومونو لخوا تعریف شوي: isomalt ، palattimate ، isomalt. دا د رنګ او بوی پرته د مختلف اندازو خوږ کرسټالونه دي ، ځینې وختونه اضافه کونکي د نرم پوډر په ب .ه وي. اسسوالټ په ځینو شوګر لرونکو بوټو کې شتون لري: ریډ ، چوغندر ، د مچیو شات. په 1956 کې ، ساینس پوهانو د لومړي ځل لپاره دا ماده له سوکروز څخه جدا کړه ، او د عادي شوګر د ذائقې ځانګړتیاو سره محصول تولید شو ، مګر د بدن لپاره ډیر ګټور دی.

دا یوازې په 1990 کې د بشپړ خوندي په توګه وپیژندل شو ، وروسته لدې چې ضمیمه یې په ټولو هیوادونو کې وکارول شي. نن ورځ ، پلوټینټ د ورته طبیعي خامو موادو څخه په لابراتوار شرایطو کې کان کیندل کیږي ، تولید پکې ډیری مرحلو کې برخه لري. لومړی ، په سکروز مالیکول کې ، د فرکتوز سره د ګلوکوز اړیکه ماته شوې ، بیا د هایدروجن مالیکولونه د فرریکتوز سره وصل کیږي. تخمر د کیمیاوي فورمول C12H24O11 سره په ماده کې پایله کوي ، یا په ساده ډول isomalt.

د E953 ترلاسه کولو کیمیاوي لابراتوار ګامونو سره سره ، د خواړو ضمیمه د بدن لپاره خوندي ګ isل کیږي ، او په ډیری لارو کې دا د منظم شوګر په پرتله خورا ډیر ګټور دی. اسومالټایټ کرسټالونه په ورته ډول په اوبو کې تحلیل کوي the محصول په پخلی او کور کې د کارولو لپاره مناسب دی. د منظم شوګر سره پرتله ، پالاتینټ لاهم لږ خوږ دی ، دا کولی شي د 40 to څخه تر 60 regular د منظم شوګر خوند څخه جوړ کړي.

د خواړو صنعت او کورني کارونې سربیره ، E953 په درملو کې کارول کیږي. د لوړ خټکي نښې (1450С) او خوند له امله ، دا ماده د درملو په ګولی کولو کې کارول کیږي ترڅو خوند ښه کړي. همدارنګه ، ساینس پوهانو وموندله چې اسومالټ د غاښونو انیمال جوړښت ته وده ورکوي ، نو دا اکثرا د شفاهي قهوه ساتلو لپاره ترکیب کې شامل کیږي. په درملتونونو کې ، E953 ټول اړین معیارونه پوره کوي: دا د ټولو ناروغانو لپاره مناسب دی ، په کیمیاوي ډول مستحکم ، د څارویو اصل نلري ، او له اقتصادي پلوه ګټور دی.

د پخلي او خواړو صنعت کې د E953 کارول

د خواړو صنعت کې ، عادي بوره د اقتصاد دلایلو یا د محصولاتو یوې ځانګړې ډلې رامینځته کولو لپاره ځای په ځای کیدی شي ، د مثال په توګه ، د شکرو ناروغانو لپاره خواړه. د مالي لید له نظره ، د شکر بدیل په توګه د پالټینټ کارول هیڅ معنی نلري ، ځکه چې حتی منظم شوګر به تولید کونکي ارزانه مصرف کړي. مګر د رژیم محصولاتو رامینځته کولو لپاره ، دا عالي دی.

دا ضمیمه نه یوازې د خوږ کونکي په توګه کارول کیږي. د خوږ سربیره ، دا نور ګټور ملکیتونه هم لري ، د دې سره د مرستې محصولاتو ته لازمي ب givenه ورکول کیږي ، E953 د رservا محافظت په توګه هم کار کوي چې د محصول شیلف ژوند اوږدوي ، لکه منظم بوره. دا تیزابیت هم تنظیموي ، د خټکي او کیک کولو سره مقاومت کوي ، د لوړ خټکي نښې له امله ، د دې اضافه کونکي محصولات لاسونو ته نه وړي ، د دوی شکل نه خپروي او نه ساتي ، د تودوخې له بدلونونو څخه ټوټې نه وي.

تاسو کولی شئ پدې بشپړ محصول کې دا تکمیل پوره کړئ:

• آیس کریم
• چاکلیټ بارونه او خواږه ،
• سخت او نرم کارمل ،
• اعتراف
• د ناري حبوبات
• ژاوله
• ساسونه وغيره.

په ورته وخت کې ، محصولات چې د اسومالټ سره مینه لري بند ندي ، ځکه چې دا ماده د سوکروز یا فرکټوز په څیر خوندور ندی. دا په عمده ډول د خواږو او کم کالوری رژیم محصولاتو لپاره د خواړو کې کارول کیږي (د وزن له لاسه ورکولو لپاره ، د سپورت تغذیه). د نورو انلاگونو په پرتله د پالټینیتیتس خوندیتوب او ځینې ګټې په پام کې نیولو سره ، دا ډول محصولات به د مصرف کونکو هرې ډلې لپاره ګټور وي.

جوړونکي د اعتیاد ستاینه کوي ځکه چې دا د طبیعي او مصنوعي ذائقو سره ښه پرمخ ځي ، ځکه چې دا پخپله بو نه لري او نور خوندونه څرګندوي.

په پخلي کې ، E953 د هر ډول سینګار کیک ، پیسري ، د کور جوړ شوي کینډیز ، او نورو لپاره د موادو په توګه خورا مشهور دی. یو ویسکوس ماده د اسومالټایټ کرسټالونو څخه ترلاسه کیږي ، له هغه وروسته په اسانۍ سره د سجاوٹ لپاره کوم ډول فورمه ترلاسه کول دي. د منظم شوګر برعکس ، دا ماده caramelized نه دی ، دا دی ، دا د رنګ بدلولو پرته شفاف او خالص پاتې کیږي. د ګا jewelryو عناصر چې کار یې نه کاوه کیدی شي بیا خړوب شي او له سره جوړ شي ، نو د داسې موادو سره کار کول خورا اسانه دي.

همدارنګه ، دا سویټینر د پریزنټشنونو لپاره د پخلي او پیسري شیفونو لخوا کارول کیږي ، د ډیزاین یا اصلي برتن لپاره هنري عناصر رامینځته کوي. د دې سینګار ګټې دا هم دي چې دا د خواړو او خوندي دی. د مالیکولر پخلی شیفونه په ځانګړي ډول د اسومالټ سره مینه لري ، دوی د سبزیجاتو غوړ محلول کوي ، شفاف خوراکي رګونه جوړوي چې د بیر فوم ، شیوینګ ، او ځینې وختونه د نندارې وړاندې کولو لپاره سګرټ څکوي. د هټیو پخلي سربیره ، د کور کارولو لپاره اسومالټ ترکیبونه مشهور دي.

په بدن د اسومالټ تاثیر

لکه څنګه چې موږ دمخه یادونه کړې ، که چیرې محصول E953 ولري ، دا د هیڅ معنی نلري. خواږه په ډیری لارو کې حتی د منظم شوګر ملکیتونو څخه هم تیریږي ، پداسې حال کې چې دا نه یوازې د شوګر یا ورزشکارانو لپاره ګټور دی ، بلکه د نورو مصرف کونکو لپاره هم. تر دې دمه ، د خواړو په تولید کې د دې موادو کارول د ورته سازمانونو لخوا تصویب شوي:

• د خواړو EEC علمي کمیټه ،
• د روغتیا نړیوال سازمان (نړیوال روغتیایی سازمان) ،
• JECFA (د خواړو اضافه کولو ګډه کمیټه).

د نړۍ په ډیری هیوادونو کې ، isomalt د کارونې لپاره منظور شوی؛ په ځینو کې ، محدودیتونه او د خوراک محدودیتونه ندي ټاکل شوي. په هرصورت ، د ډاکټرانو بیاکتنې لاهم په اعتدال کې د دې ضمیمه کارولو وړاندیز کوي ، ځکه چې دا د کولمو خوځښت لوړوي. د لویانو لپاره وړاندیز شوی خوراک هره ورځ 50 g دی ، او د 25 g کلونو څخه کم ماشومانو لپاره.

د دې مادې کارولو 60 کلونو لپاره ، ساینس پوهانو کافي وخت درلود چې په بدن باندې د هغې اغیزې په تفصیل سره مطالعه کړي. نو د E953 ګټې او زیانونه تاسیس شوي.

د ګټورو ملکیتونو توپیر:

• د ټیټ ګلاسیمیک شاخص له امله د وینې شکر کې د تیز بدلون لامل نه کیږي ،
• انرژي ډیروالي وړاندې کوي ، ځکه چې انرژي ورو او اوږد مهال لپاره خپریږي ،
• د کولمو خوځښت وده کوي ،
• اشتها کموي ، د طمع احساس اوږدوي ،
• د غاښ انیمیل پیاوړي کوي
• د معدې مایکرو فلورا وده کوي ،
• د اعتدال کارولو سره هاضمه ښه کوي.

دا د E953 کارولو محدودولو ارزښت لري ، ځکه چې په معدې کې د هغې ګټورې اغیزې د اعتدال دوزونو له امله دي. د تغذیه ساینس جریده د برتانیا ژورنال په هضم کې د isomalt د اغیزو په اړه څیړنې خپروي. دا په ډاګه شوه چې ماده د بدن لخوا ښه زغمل کیږي ، میټابولیزم زیان نه کوي ، د کولمو فعالیت ښه کوي او د روغتیا ښه کولو لپاره کارول کیدی شي. په هرصورت ، د کولمو ډیروالي ډیروالی د دې ضمیمه غیر منظم کارولو سره د اسهال او پړسوب لامل کیدی شي.

دا خواږه اشتها فشاروي ، ځکه چې د انسان بدن دا د فایبر په توګه ګوري ، د منظم شوګر برعکس ، کوم چې زموږ په بدن کې د کاربوهایډریټ په توګه پیژندل شوی. د دې له امله ، ماده د رژیم فایبر په توګه کار کوي ، کوم چې معدې (ټوټی) پړسوي او ډکوي ، له کوم ځای څخه د لوږې احساس ورک کیږي. دا کیفیت په ځانګړي توګه د خلکو لخوا ستاینه کیږي څوک چې د وزن کمولو لپاره رژیم تعقیبوي.

د اوږدې مودې لپاره ، د غاښ انیمال باندې د پالټینایټس د اغیزې پوښتنه د بحث وړ پاتې شوه: څنګه خوږ نشي کولی دا له مینځه ویسي؟ کتنو او مطالعو موندلې چې تکمیل د غاښونو د خرابیدو لامل نه کیږي. په شفاهي قهوه کې ، دا د اسید مینځپانګه راټیټوي ، په دې توګه د کلسیم مقدار زیاتوي. سربیره پردې ، بوره او د هغې ډیری بدیلونو برعکس ، اسومالټ نشي کولی د باکتریا لپاره د خواړو سرچینه وي. د خواړو او مخدره توکو اداره (FDA) د E953 سره محصولات د "غیر غلیظ" په توګه تعریف کوي.

چیرته پیرود کول او څنګه پلي کول

د دې تکمیل کارولو اړخیزې اغیزې څخه ، یوازې د اسهال خطر او د الرجیک عکس العمل پیژندل شوی. دا ډول پایلې یوازې د E953 ناسم استعمال سره رامینځته کیدی شي. د دې کارولو لپاره هیڅ سخت تضاد شتون نلري ، مګر په ځینو مواردو کې ، تاسو اړتیا لرئ مخکې له دې چې د استعمال څخه دمخه د ډاکټر سره مشوره وکړئ (امیندواره میرمنې ، د معدې شدیدې ناروغۍ ، د داخلي ارګانونو ناکامي).

د شکر ناروغي لرونکي خلک باید د دې بدیل وکاروي یوازې د ډاکټر لخوا وړاندیز شوي دوز کې. دا د دې برخې لرونکي محصولاتو تناسب په پام کې نیسي. د هغو کسانو لپاره چې وزن له لاسه ورکوي ، ورزشکاران او هغه خلک چې غواړي منظم منظم بوره پریږدي ، یو څوک باید د داسې اضافه کونکي سره لاړ نشي ، دا د معمولي چا ref شوي شوګر څخه ډیر ګټور دی ، مګر یوازې په اعتدال کې. د ځانګړي اړتیا پرته ماشومانو لپاره ، دا غوره ده چې په رژیم کې خواړه اضافه نه کړئ ، او که اړینه وي ، د جواز له نورم (هره ورځ 20 g) څخه ډیر مه کوئ.

تاسو کولی شئ په آنلاین پلورنځیو کې E953 وپیرئ ، دلته تاسو تقریبا هر مقدار امر کولی شئ: د بلک پیرود څخه 300 ګرامه کڅوړو ته. په کراسۍ پلورنځیو کې ، دا ډول بدیل نادر دی ، مګر د دې سره خواړه لرونکي محصولات بحر دي. همچنان ، ځینې وختونه دا محصولات په درملتونونو کې وي ، د ډریج یا پاؤډر په ب ،ه ، په تیاره ب inه کې دا خورا اسانه دی ، ځکه چې دا د رژیم ډیسټریټ ، کور جوړ شوي چاکلیټ او څښاک لپاره کارول کیدی شي.

د هغه څه څخه چې موږ د دې تکمیل په اړه زده کړل ، موږ کولی شو پایلې ترلاسه کړو: دا د روغتیا لپاره خوندي دی ، د شکر ناروغانو ، ماشومانو ، ورزشکارانو او هرڅوک لپاره چې روغتیا او شکل ساتل غواړي.

ګټور ملکیتونه

اسومالټ ، خواږه ، ډیری ګټور ملکیتونه لري چې په بشپړه توګه په ډایبایټس کې د هغې د کار اجازه اجازه ورکوي. له هرڅه دمخه ، دا په خوله کې د مطلوب چاپیریال ساتلو او د هاضمي سیسټم کې د انزایمونو توازن بحالولو په اړه دی. په بدن کې د میټابولیک الګوریتمونو اصلاح کول باید ورته مهم ځانګړتیا په پام کې ونیول شي.

اړینه ده چې دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې د وړاندې شوي برخې دوه ډوله وده شوي ، چې طبیعي او مصنوعي دي. د ډایبایټس میلیتس کې ، اسومالټ سویټینر په دواړه ځانګړتیاو کې کارول کیدی شي ، مګر دا په حقیقت کې طبیعي ډول دی چې خورا ډیر به ګټور وي. د وړاندې شوي برخې کارولو په پروسه کې د وینې شکر په عملي ډول بدلیږي. دا ځکه چې ماده خورا ورو ورو جذب کیږي.

له همدې امله isomalt تقریبا هیڅکله په منفي ډول د شکرو لخوا کمزوری شوي بدن باندې تاثیر نلري. په هرصورت ، ممکن استثناوې شتون ولري چې یوازې په هغه صورت کې پیښیږي کله چې د متخصص ډوز او لومړني وړاندیزونه مشاهده نه شي.

د غوښتنې ب .ې

ترکیب کولی شي په خپل خالص ب inه وکارول شي ، کوم چې خورا لږ شتون لري. په هرصورت ، دا یوازې د شکر ناروغۍ کارپوه وړاندیز وروسته ممکن دی. پدې حالت کې ، دا د منلو وړ ندي چې په خپلواکه توګه د کارول شوي محصول اندازه ډیروالی یا کمښت وي. دا پدې حالت کې ده چې د برخې کارولو ګټه به اعظمي وي. په ورته حالت کې ، کله چې وړاندې شوی سویټینر د نورو برتنونو او محصولاتو په توګه وکارول شي ، 50 g باید د دې وړاندیز شوي خوراک په پام کې ونیول شي.

ډیری وختونه ، اسومالټ د چاکلیټ ، اعتراف یا کارمل په توګه شتون لري. دا اړینه ده چې دې حقیقت ته پاملرنه وکړئ چې:

• دا د پروبایټیکونو په کټګورۍ کې شامل دی ، کوم چې د فایبر سره ورته اغیزې لخوا تشریح شوی ، د بیلګې په توګه ، د لږترلږه کالوری ارزښتونو سره د رضایت احساس چمتو کوي. نو ځکه ، د ډایبېتېز د ډیروالي سره ، دا سپارښتنه نه کیږي چې له 10-20 g څخه زیات وکاروئ. ، مګر دا په هرصورت ، لاهم جواز لري ،
• په پام کې نیولو سره چې دا د بورې بدیل په تدریجي ډول جذب کیږي - دا په خپله خالص شکل کې کارول کیدی شي ، او د اضافو په توګه حتی د زیانمن Pancreas سره ،
• په هر غوښتنلیک کې ، د ماهرینو په وینا ، دا 2.4 kcal لري ، کوم چې د 10 kJ په اړه دی - پدې کې د دې له امله ، د isomalt څخه زیان لږترلږه حتی که په ناسمه توګه وکارول شي.

د دې ټولو په پام کې نیولو سره ، زه غواړم دې حقیقت ته پاملرنه وکړم چې د نورو تولیداتو په څیر ، د بورې وړاندیز شوی بدیل خورا جدي تناقض لري ، کوم چې په ساده ډول سترګې نشي پټول کیدی.

مخنیوی او سپلیمنټونه

دواړه طبیعي او مصنوعي چمتو شوي اسومالټ د ځانګړي contraindication لخوا مشخص شوي. دا لومړی د هرډول حمل په اړه دی ، مګر په بدن خورا منفي اغیزه ممکن د امیندوارۍ دریم درې میاشتنۍ کې وګرځي. سربیره پردې ، کارپوهان دې حقیقت ته پاملرنه کوي چې دا د برخې کارول د منلو وړ ندي که چیرې د ډیبایټس میلیتس د ځینې جینیاتي ناروغیو پایله وي.

بل مخنیوی باید په هر یوه ارګان کې د هغه د فعالیت بشپړ ناکامۍ سره جدي رنځپوهنیز بدلون ته پام وکړي. زه غواړم دې حقیقت ته هم متوجه کړم چې د isomalt کارول خورا د پوښتنې وړ او شک لرونکي دي او دا په ماشومتوب کې څه شی دی. دا د الرجیک عکس العمل وده لوړ احتمال له امله دی.

وړاندې شوي تناقضات او د خوراک سره دوامداره تعمیل په پام کې نیولو سره ، دا به ممکنه وي چې د برخې کارولو اعتراف په اړه په بشپړ ډاډ سره خبرې وکړو. دا اجازه هم لري چې د نورو ډیسټرو او پخلي برخې په توګه وکارول شي. د مثال په توګه ، موږ کولی شو د کرینبیري جیلی په څیر د ورته ترکیب په اړه وغږیږو. د دې چمتو کولو لپاره ، تاسو به اړتیا ولرئ یو ګیلاس تازه بیری وکاروئ - یعنی ، لږترلږه 150 ملی لیتر - چې تاسو اړتیا لرئ د څنډو سره پیس کړئ. له هغې وروسته ، دوی د یوې میزچې مقدار کې اسومالټ سره یوځای کیږي. او یو ګیلاس اوبه اضافه کړئ.

د مرکب عمومي ځانګړتیاوې ، د دې ملکیتونه

ماده یو ټیټ کالوري کاربوهایډریټ دی ، په ب inه کې دا د سپینو کرسټالونو سره ورته دی. دې ته isomalt یا palatinitis ویل کیږي. دا خوږ خوند لري ، د ککړتیا مخه نیولو وړ دی ، بې بویه.

دا د لندبل ټیټ مقاومت لري او په اسانۍ سره محلول کیږي. اسوسمالټ د کښت له موادو څخه ، د شنو مچیو ، پنیر ، شاتو څخه را ایستل کیږي. په ډیری ب inو کې شتون لري - دانو یا پاؤډر.

د 1990 راهیسې د غذایی تکمیل کونکي په توګه اسومالټ (E953) کارول ، دا د متحده ایالاتو د ماهرینو څخه مننه یو خوندي محصول ګ consideredل کیږي چې په ورځني استعمال کې یې خپل خوندیتوب ثابت کړی. د څیړنې وروسته ، دا محصول په ټوله نړۍ کې په پراخه کچه کارول پیل شو.

اسومالټ په دوه ډوله ویشل شوي: طبیعي ، مصنوعي. د معالجې موخو لپاره ، برخه د یوې میاشتې لپاره دوه ځله په ورځ کې دوه ځله اخیستل کیږي.

اسوسمالټ په ځانګړي رانیولو پلورنځیو کې پیرود کیدی شي. د یو محصول اوسط قیمت په هر کیلو کې شاوخوا 850 روبل دی.

اسومالټ یو طبیعي خواږه دی چې د خوړو صنعت کې د محافظت کونکي په توګه کارول کیږي. دا په بدن کې ښه جذب شوی.

د موادو ترکیب شامل دي:

• هایډروجن
• اکسیجن او کاربن (50٪ - 50٪).

د پورته یادو شویو پراساس ، دا په بشپړ ډول خوندي دی او د انسان بدن ته زیان نلري. تاسو کولی شئ محصول حتی هغو خلکو ته وکاروئ څوک چې په شکرې اخته وي.

دلته د استعمال لپاره contraindications شتون لري:

1. که بدن د هاضمي د لارې فعالیت سره جدي ستونزې ولري ،
2. امیندواره میرمنې د خواړو څخه په کلکه منع دي ،

د مرکب کارولو لپاره یو بل د پام وړ مخنیوی د جنیټیک کچه کې د ځینې ناروغیو انسانانو کې شتون دی چې د ډایبېټس میلیتس اړوي.

اسومالټ سویټینر - ګټې او زیانونه

کارپوهانو ثابته کړې چې دا محصول کولی شي په معدې کې د تیزابیت عادي کچې وساتي.

مرکب په هیڅ ډول د هاضمې ټراژیک انزایمونو او د دوی فعالیت اغیزه نه کوي ، کوم چې د هاضمې پروسې شدت نه بدلوي.

د isomaltosis د پراخې پیښې له امله ، دا ویل کیدی شي چې د دې کارول د بدن لپاره ګټور دي.

ترټولو مهم شی د خوندیتوب دی. پدې برخه کې متخصصینو پریکړه کړې چې دا ماده د کیريز پرمختګ مخه ونیسي. په پراخه کچه د غاښ انیمال بیرته راوستلو لپاره کارول کیږي ، په شفاهي قهوه کې د اسید مناسب توازن ساتي.

Isomaltosis د بشپړتیا احساس لامل کیږي. اسسوالټ د فایبر په څیر ورته ملکیتونه لري - دا د معدې مطمین کولو اغیز رامینځته کولو کې مرسته کوي ، د یو څه مودې لپاره د لوږې احساس له مینځه وړي.

د شکرې بدیل د شکرې ناروغانو د استعمال لپاره خوندي دی. ماده د کولمو په دیوال کې جذب نه کیږي ، نو په وینه کې ګلوکوز وده نه کوي. مرکب ټیټ ګلیسیمیک شاخص لري او د ټیټ کالوری کچه لري. په هر ګرام اسومالټ کې درې کالوری

محصول د انرژي عالي سرچینه ده. وروسته لدې چې بدن دا توکي ترلاسه کړل ، یو شخص د هغې سره د انرژي ډیرښت ترلاسه کوي ، کوم چې پخپله په عمومي هوساینې کې څرګندیږي.

محصول په بشپړ ډول طبیعي دی ، ځکه چې دا د طبیعي اجزاو څخه جوړ شوی. دا خوندور خوږ خوند لري. د تولید لپاره ، شوګر چوغندر اکثرا کارول کیږي. د دې پراساس ، دا پوهیدلی شي چې 55 the خوند د سوکروز د ذائقې سره ترکیب لري.

د داسې ډیر مثبت کیفیت سربیره ، isomaltosis منفي ب hasې لري. ضرر لرونکي خصوصيات عبارت دي له:

• مهمه نده چې تولید کونکي څنګه د دوی محصول ستاینه کوي ، تاسو باید دا په لوی او بار بار کې ونه کاروئ ،
• د دې حقیقت له امله چې isomalt د بورې په څیر خواږه ندي ، د ورته خواږو لپاره دوه چنده خواړه ته اړتیا لري ،
• د دې حقیقت پراساس چې دا محصول اړتیا لري دوه ځله مصرف شي ، د تمه شوي خوږ ترلاسه کولو لپاره ، د کالوری اندازه هم لوړیږي ، کوم چې کولی شي د وزن زیاتوالی لامل شي ، کوم چې تل ښه نه وي ،
• د دې حقیقت سره سره چې محصول ، کله چې مصرف کیږي ، د کولمو دیوال ته جذب نه کیږي ، پاملرنه باید وشي. د معدې یا کولمو سره ستونزه کیدی شي.
• د امیندوارو انجونو لپاره contraindated.

هغه خلک چې هر ډول شکری لري باید د دې موادو سره ډیر احتیاط وکړي.

د کارولو دمخه ، د اینڈوکرونولوژیسټ سره مشوره اړینه ده.

په مختلف برخو کې د اسومالټ سویټینر کارول

ډیری وختونه ، اسومالټ د چاکلیټ محصولاتو ، کارمل کینډوز ، آیس کریم او نورو خوږو تولیدونکو شرکتونو کې موندل کیدی شي.

ټول د مچۍ محصولات چې خواږه اجزا لري پکې نرم ندي حتی یا حتی یوځای سره چپک ندي. دا یو خورا مناسب فاکتور دی ، په ځانګړي توګه د ترانسپورت په جریان کې. اجزا د کنفکشنري محصولاتو چمتو کولو لپاره مناسب دي ، د بیلګې په توګه د فروټکوز کوکیز ، مافنز ، کیک چمتو کولو لپاره.

پدې حالت کې ، فاکتور چې د شفا د قافي محافظت لپاره مسؤل دی او نه د پیښې پیښې په ښه توګه مناسب دي. ماده په طب کې هم کارول کیږي ، کله چې مختلف شربتونه رامینځته کړي.

څو کاله دمخه ، د خواړو صنعت یو نوی رجحان ترلاسه کړ - د مالیکولر پخلی. هرکال دا خورا مشهوریت ترلاسه کوي.

د اسومالټ کارول ، تاسو کولی شئ د ډیزاینونو ډیزاین کې ځانګړی جوړښت او اصليت رامینځته کړئ. د هغه څخه مننه ، تاسو کولی شئ کیک ، آیس کریم یا کیکونه سينګار کړئ.

تاسو کولی شئ په کور کې د isomalt په کارولو سره یو څه پخ کړئ.

دا محصول یو بل مثبت ب featureه لري - دا د ډیر وخت لپاره پاتې کیږي.

کله چې د محصول لوی مقدار پیرود ، تاسو اړتیا نلرئ د هغې ذخیره کولو او شیلف ژوند په اړه اندیښنه ولرئ. په مالیکولر پخلي کې ، محصول د سپینې پوډر په توګه وړاندې کیږي. دا د لوړې تودوخې په وړاندې مقاومت لري ، د شاوخوا 150 درجې سانتي ګراد پورې مقاومت کوي.

دلته د اسومالټ څخه جوړ شوي رنګین رګونه شتون لري. دوی ډیری وختونه د سینګار ارقامو جوړولو لپاره کارول کیږي. یو خالي بال په ځانګړي ډول ښکلي ښکاري.

ترکیب اړتیا لري:

1. 80 ګرامه اسومالټ ،
2. د لرګیو سپاتولا
3. منظم ویښتان وچونکی
4. پیسټي میټ
5. اسومالټ پمپ.

کله چې پخلی وکړئ ، اسومالټ پاؤډر د پین په لاندینۍ برخه کې کیښودل کیږي ، دا تر هغه وخته پورې تودوخه کیږي کله چې په بشپړ ډول مایع شي. که اړتیا وي ، د رنګ یو څو څاڅکي اضافه شوي. د وخت په تیریدو سره ، ډله باید مخلوط شي.

ترهغې پورې ډله ایز وساتئ تر هغه چې نرم مستقلات رامینځته نه شي ، لکه په ماستیکي کې. پایله یې ډله جوړه شوې ده ، یو توپ له هغې څخه جوړ شوی دی. یو نل په بال کې داخل شوی او هوا ورو ځنډول کیږي. د هوا سره د توپ ډکول باید په تودوخه فضا کې ترسره شي ، د ویښتو ویښتو د دې لپاره کارول کیږي. د بال ډکولو طرزالعمل بشپړولو وروسته ، تیوب په احتیاط سره د بال څخه لرې کیږي.

د isomalt په اړه پدې مقاله کې ویډیو کې توضیح شوی.