د شکرې ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولات
نن ورځ ډیری قوي شواهد شتون لري چې د غوا شيدې د 1 ډایبېټیسټ پرمختللي دلیلونو څخه یو دی ، پداسې حال کې چې د دې میکانیزم ټولې ژورې لاهم په بشپړ ډول نه پوهیږي.
د دې سرلیک لاندې نشراتو ته اجازه نه ورکول د لیبل "بې اتفاقۍ" له امله ده. کله چې ډیر څه په خطر کې وي او لوی معلومات چمتو شوي چې یوازې ځینې خلک پرې پوهیږي ، نو د تضادونو رامینځته کول او ساتل اسانه دي.
مخالفتونه د ساینس لازمي برخه ده. په هرصورت ، ډیری ځله ، دا د بې پرې علمي بحث پایله نه ده ، دوی یوازې د څیړنې پایلو یا د دوی تحریف خپرولو ځنډولو ظاهرا اړتیا منعکس کوي.
د مثال په توګه ، که زه ادعا کوم چې سګرټ ستاسو لپاره خراب دی او زه زما د لید ملاتړ کولو لپاره ډیری شواهد راوړم ، نو د تمباکو شرکتونه کولی شي لوبې ته راشي او یو نه توضیحي توضیحاتو ته یې توجه وکړي ، او بیا یې وویل چې د سګرټ خطراتو مفکوره خورا متضاد ده ، پدې توګه زما ټول استدلال باطلوي.
د دې کولو لپاره خورا ساده دی ، ځکه چې تل به ابهامونه وي: دا د ساینس طبیعت دی. ځینې نفوذ لرونکې ډلې دا تضادات د ځانګړي نظرونو پراختیا خنډ کولو لپاره کاروي ، ستونزې باندې رغنده څیړنې هڅوي ، عامه ګمراه کوي ، او عامه پالیسي یې له مهمې سوداګرۍ څخه بیکاره ګرځي.
د شکرې ناروغي او د غوا شيدې: په خطر کې ماشومان
په خپل کتاب د چینایی مطالعې کې ، کولن کیمبل تغذیه کولو ته د ډیری عصري رنځ ناروغیو اړیکو په اړه معلومات چمتو کوي. یو فصل د لومړي ډایبایټس میلیتس ته وقف شوی او دا چې څنګه د ماشومتوب په لومړیو کې د غوا د شيدو کارول کولی شي د دې معقول ناروغۍ پراختیا ته وهڅوي.
د 1 ډایبېټایټس په قضیه کې ، د معافیت سیسټم د پانقراحي حجرو برید کوي چې د انسولین تولید لپاره مسؤل دي. دا ویجاړونکی ناقابل معافي ناروغي چې په ماشومانو اغیزه کوي په ځوانو کورنیو کې د پیچلو ستونزو او دردناک تجربو لامل کیږي.
په هرصورت ، ډیری د قانع کونکي شواهدو په اړه نه پوهیږي چې دا ناروغي د تغذیې سره تړاو لري ، او ډیر دقیقا ، د لبنیاتو محصولاتو کارولو سره.
ایا د امیندوارۍ میرمنو لپاره دا امکان لري چې د امیندوارۍ شکره ولري؟
کله چې د ماشوم راوړل ، ډیری امید لرونکې میندې د امیندوارۍ ذیابیطس وده کوي ، کوم چې د ماشوم زیږون وروسته پیښیږي. د دې ناروغۍ اصلي لامل انسولین دی ، کوم چې په کافي مقدار او پروسس ګلوکوز کې نه تولیدیږي ، کوم چې د امیندوارې میرمنې په بدن کې ډیر مقدار راټولیږي.
دا ټول د ماشوم زیږون پرمهال د یو شمیر ناخوالو احساساتو لامل کیږي. میټابولیزم معلولیت لري ، په تعقیب - په عادي ډول د کار کولو لپاره د اعضاتو نا اهلیت.
مګر ترټولو خطرناک شی دا دی چې د امیندوارۍ ذیابیطس جنین باندې منفي تاثیر کوي.
له همدې امله ، دا مهمه ده چې د امید لرونکې مور مینو ته لاره ورکړئ ترڅو په وینه کې د ګلوکوز راټولولو څخه مخنیوی وکړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ یو ځانګړي رژیم ته وده ورکړئ چې د زیان لرونکي محصولاتو مقدار کم کړي ، او له همدې امله د کاربوهایډریټونو مخنیوي کې مرسته کوي ، کوم چې په چټکۍ سره جذب کیږي.
خواړه باید د ګټور ویټامینونو ، معدنیاتو او معدنیاتو سره راټول شي. د امیندواره میرمنو لپاره د روغتیا اساس پروټین دی. له همدې امله ، تاسو اړتیا لرئ هغه محصولاتو ته برتري ورکړئ چې پروټین پکې شامل وي.
شيدې د امید لرونکو میندو لپاره یو له خورا مهم خواړو څخه دی. دا خورا مهم توکي لري چې تاسو ته اجازه درکوي د مور او جنین بدن بشپړ کړئ. په هرصورت ، ډیری امیندواره میرمنې د کلسيم نشتوالي سره مخ دي ، او د لبنیاتو محصولات یې په وینه کې د دې زیرمو ډکوي.
سربیره پردې ، شیدې د ماشوم د هډوکو په جوړولو کې مرسته کوي ، د مور غاښونه او ویښتان قوي کوي.دا د لبنیاتو محصولاتو کې دي چې د امینو اسیدونو لوی مقدار لري ، لیکتوز لري ، کوم چې د ماشوم لیږدولو لپاره اړین دي.
که څه هم تغذیه کونکي خبرداری ورکوي چې محتاط وي او د شیدو محصولاتو سره د بدن څارنه ونه کړي. په هرصورت ، زیان لرونکي مور ته زیان به بې له شکه جنین ته ولیږدول شي. له همدې امله ، دا اړینه ده چې خواړه وڅارئ او د نورمونو سره موافقت وکړئ ، د دې لپاره چې د امیندوارۍ او راتلونکي ماشومانو روغتیا وساتي.
څه چې دارایی د شوګرانو روغتیا ته ګټه رسوي ، تاسو به په مقاله کې ومومئ https://pro-diabet.com/pitanie/produkty/korica.html د صحي خواړو لپاره د ډول 2 ډایبایټس او ترکیبونو لپاره کوم ډول خواړه باید تعقیب شي ، تاسو به دلته ومومئ!
د لبنیاتو محصولاتو ګټې او زیانونه
د محصولاتو د دې ډلې مینو کې شاملول د انسان په رژیم کې خورا طبیعي دي ، په دې شرط چې د هر نوي زیږیدلي ماشوم لومړنی خواړه د مور شيدې وي. له ډیر پخوا راهیسې ، د غواګانو او متوسط څارویو د روزنې دوره پیل ، د لبنیاتو محصولاتو مصرف نوي کچې ته رسیدلی ، د غوا ، پسه او اوزې (او په نورو هیوادونو کې - د اوښ او غوا) شیدو سره بډای شوی.
لا دمخه په عصري وختونو کې ، ساینسي پرمختګ ، د مایکرو بیوولوژی او ژونکيمیاستری لاسته راوړنو پراساس ، د دوی جوړښت ته د لاکتیک اسید بکتیریا او خمیر معرفي کولو سره انسانانو ته د لاسرسي وړ لبني محصولاتو لړۍ پراخه کړې.
نو دلته د کوټیج پنیر ، خواږه کریم ، جوت ، کیفر او نور موجود و.
د لبنیاتو خواړو خوړل ملیونیا د دې لامل شوي چې نن ورځ د انسان بدن ، د نادره استثنااتو سره ، خورا په احترام سره ورته خواړو ته عکس العمل ښیې چې دا اعظمي حد ته جذب کوي او د ځان لپاره ټولې ګټې استخراجوي.
د شیدو پورته ذکر شوي مثبت ځانګړتیاو وروسته ، بل اړخ شتون لري. د ټولو خلکو لخوا یو له خورا خوندور او محبوب څښلو څخه ، بدن ته ډیر زیان رسولی شي. د ساینس پوهانو لخوا وروستي تحقیق وروسته ، یو شمیر دلیلونه وموندل شول چې له هغې څخه دا تعقیب کیږي چې د لبني محصولاتو بار بار کارول کولی شي لامل شي:
- شوگر
- د پښتورګو ناروغي
- د معافیت کمیدل ،
- پړسوب او چاقۍ
- د اسیدیت زیاتوالی.
دا د ورځني رژیم څخه د شیدو څخه جلا کولو ارزښت نلري it دا د لبنی محصولاتو مقدار او کیفیت کنټرول کولو لپاره اړین دی.
شیدې د شکرو د دوهم ډول مخنیوي په توګه
ساینس پوهانو ډیری مطالعات ترسره کړي او موندلي چې که تاسو غواړئ د ټایپ 2 ډایبایټس وده مخه ونیسئ ، نو تاسو باید شیدې وڅښئ.
ساینس پوهانو په 2011 کې یوه مطالعه ترسره کړه. د ساینسي کار پایلې پایلې په طبي جریده "د تغذیې ژورنال" (د تغذیې ژورنال) کې خپره شوې. ډاکټرانو thousand 82 زره میرمنې معاینه کړې چې د پوسټ مینوپاسل میرمنو کې وې. پدې وخت کې ، دوی د شکرو ناروغي نه درلوده. د 8 کلونو لپاره ، ساینس پوهانو مشاهده کړې چې څومره میرمني محصولات دې میرمنو مصرف کړي ، پشمول د شیدو او جوی.
ساینس پوهان دې پایلې ته رسیدلي چې د لبني محصولاتو لوی مقدار مصرف کول (ټیټ غوړ) د پوسټ مینوپاسال دوره کې د میرمنو ترمنځ د شکرې ناروغۍ خطر کموي ، په ځانګړي توګه د هغو کسانو په منځ کې چې چاغښت لري.
د رژیم خواړه
د شوګر لپاره شیدې ورکول کیدی شي او باید وڅښل شي. پدې کې د کار کولو ډیری ګټور عناصر شامل دي. غوره توب باید د شیدو څښاک ته ورکړل شي ترڅو د ټیټ غوړ مینځپانګه ولري. په ځانګړي توګه ، که یو څوک د وزې شیدې نه خوښوي ، مګر د وزې شيدې. د دې په ترکیب کې ، دا یو څه توپیر لري ، او د غوړ مینځپانګه په لوړه کچه کې ده.
د شکر ناروغي لرونکي شخص رژیم باید د لبنیاتو محصول ولري. د غوا شيدې د سالم اجزاو ، ویټامینونو ، کاربوهایدریټونو او پروټینونو ذخیره ده. د ټریس یو ترټولو مهم عنصر کلسیم دی. د شکرې د بدن لپاره ، لازمي دي. د شیدو څښاک ورځني کارول به د فاسفورس او پوټاشیم ورځني مصرف پوره کړي.
محتاط اوسئ
د روغتیا نړیوال سازمان په وینا ، په نړۍ کې هرکال دوه ملیونه خلک د شوګر او د دې پیچلتیاو له امله مري.بدن ته د وړ مالتړ نشتون کې ، ډایبېټیس د مختلف ډوله پیچلتیا لامل کیږي ، چې ورو ورو د انسان بدن ویجاړوي.
ترټولو عام پیچلتیاوې یې دي: د شکرې ناروغي ګیرین ، نیفروپتي ، retinopathy ، ترافیک السر ، هایپوګلیسیمیا ، ketoacidosis. د شکرو ناروغي هم کولی شي د سرطاني تومورونو د ودې لامل شي. په نږدې ټولو قضیو کې ، شوګر یا مړ کیږي ، د دردناک ناروغۍ سره مبارزه کوي ، یا معلولیت لرونکی ریښتینی سړی بدل کیږي.
د شکرو ناروغۍ خلک څه کوي؟ د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د اینڈوکرونولوژي څیړنیز مرکز بریالی شو
د شکرې ناروغانو لپاره د شيدو زیان او زیانونه
د شوګر ناروغان باید ځانونه په ډیرو لارو محدود کړي. په پراخه لیست کې ، په عجیب ډول کافي ، نه یوازې کیک ، چاکلیټ ، پیسري او آیس کریم شامل دي. له همدې امله ناروغ اړ دی چې د هر محصول درملنه په احتیاط سره وکړي ، د هغې جوړښت ، ملکیتونو او تغذیې ارزښت ته په دقت سره مطالعه وکړئ. دلته پوښتنې شتون لري چې تنظیم کول یې اسانه ندي. موږ به په تفصیل سره د دې پوښتنې مطالعه وکړو چې ایا دا ممکنه ده چې د 2 ډایبېټیس میلیتس سره شیدې وڅښل شي که نه. موږ د یو محصول د مصرف اندازه ، د یو بالغ لپاره ارزښت ، د هغې ګټې او contraindication تعریف کوو.
د محصول جوړښت
ډیری ماهرین ډاډ ورکوي چې د شیدو ډیری شوي شیدو سره مخالف ندي ، برعکس ، دا به یوازې ګټه وکړي. په هرصورت ، دا یوازې عمومي وړاندیزونه دي چې وضاحت ته اړتیا لري. د کره معلوماتو ترلاسه کولو لپاره ، دا اړینه ده چې د دې څښاک تغذیه شوي ارزښت و ارزول شي. شیدو کې شامل دي:
ډیری خلک پوښتنه کوي ، "ایا په شیدو کې بوره شتون لري؟" کله چې د لیټکوز خبره راځي. په حقیقت کې ، دا کاربوهایډریټ د ګالاکټوز او ګلوکوز څخه جوړ دی. دا د ډیسچرائډونو ډلې پورې اړه لري. په متخصص ادب کې ، دا په اسانۍ سره د معلوماتو موندلو لپاره دي چې په شیدو کې څومره شوګر دي. په یاد ولرئ چې دا د چوغندر یا ریډ سویټینر په اړه ندي.
شاخصونه لکه: د ډوډۍ واحدونو شمیر ، ګلیسیمیک انډیکس ، کالوري او کاربوهایډریټ مینځپانګه د شکر ناروغۍ لپاره هم ورته مهم دي. دا معلومات په لاندې جدول کې ښودل شوي.
ګټې او contraindication
کیسین ، د څارویو پروټینونو پورې اړوند ، د غړو عضلاتو ساتلو کې مرسته کوي ، او د لیټکوز سره ترکیب ، د زړه ، پښتورګو او ځیګر نورمال فعالیت ملاتړ کوي. د B ویټامینونه په عصبي او حیواني - عصبي سیسټم کې ګټور اغیزه لري ، پوټکي او ویښتان تغذیه کوي. شيدې ، او همدارنګه له دې څخه محصولات ، میتابولیزم هڅوي ، د غوړ له امله د بدن وزن کمولو کې مرسته کوي ، او نه د عضلاتو نسج. څښاک د زړه سوځیدنې لپاره غوره درملنه ده ، دا د معدې تیزابیت او السر سره د معدې لپاره اشاره کیږي.
د شيدو کارولو اصلي contraindication د بدن لخوا د لیټکوز ناکافي تولید دی. د دې رنځپوهنې له امله ، د شیدو شوګر معمول جذب د څښاک څخه ترلاسه کیږي. د یوې قاعدې په توګه ، دا د ناخوالې پاړسوب لامل کیږي.
د ډیری کلونو راهیسې زه د DIBETES ستونزه مطالعه کوم. دا ډارونکی دی کله چې ډیری خلک مړه کیږي ، او حتی ډیر د شکر ناروغۍ له امله معیوب کیږي.
زه ژر تر ژره ښه خبر ته وایم - د روسیې د طبي علومو اکاډمۍ د انديکرونولوژیک څیړنیز مرکز اداره کړې چې داسې یو درمل رامینځته کړي چې په بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه کوي. په اوس وخت کې ، د دې درملو تاثیر 100 appro ته نږدې دی.
یو بل ښه خبر: د روغتیا وزارت د ځانګړي برنامو غوره کول خوندي کړي چې د مخدره توکو ټول لګښت ته تاوان ورکوي. په روسیه او CIS هیوادونو کې د شکر ناروغي مخکې درملنه ترلاسه کولی شو - وړیا!
لکه څنګه چې د وزې شیدو لپاره ، هغه یو څه ډیر contraindications لري.
د څښلو لپاره سپارښتنه نه کیږي:
- د انډروکين اختلالونه ،
- د بدن اضافي وزن یا ډیر وزن لرونکی تمایل ،
- پانکریټایټس.
د لبنیاتو کوم محصولات د شکر ناروغۍ لپاره مناسب دي
د شکرې ناروغان باید د شیدو تولیداتو کې د غوړ مینځپانګه کنټرول کړي. د ګلوکوز ضایع کول اکثرا د کولیسټرول زیاتوالي سره تړاو لري ، کوم چې د جدي پیچلتیا لامل کیږي. د ورته دلیل لپاره ، د بشپړ شیدو خوړل غیر مطلوب دي.
د کیفیر یا غیر تخم شوي شیدو یو ګیلاس 1 XE لري.
نو ، په اوسط ډول ، د شکر ناروغي ناروغ کولی شي په ورځ کې له 2 شیشو څخه ډیر مصرف کړي.
ځانګړې پاملرنې د اوزو شيدو مستحق دي. د کور راټول شوي "ډاکټران" په فعاله توګه دا د معالجې وسیلې په توګه سپارښتنه کوي چې کولی شي د شکرو ناروغۍ راوباسي. دا د څښاک د ځانګړي ترکیب او پدې کې د لیټکوز نشتوالي لخوا استدلال شوی. دا معلومات اساسا غلط دي. په څښاک کې لیټکوز شتون لري ، که څه هم د هغې مینځپانګه د غوا په پرتله یو څه ټیټه ده. مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو دا په غیر منظم ډول وڅښئ. سربیره پردې ، دا ډیر غوړ دی. لدې امله ، که چیرې د وزې شیدې وخورئ ، د مثال په توګه ، د ناروغۍ وروسته کمزوری شوی ارګانیزم ساتلو لپاره ، دا باید د ډاکټر سره په تفصیل خبرې وشي. د لبنیاتو محصولات د بورې کچه ټیټ نه کوي ، نو د معجزې تمه وکړئ.
د لبنیاتو محصولاتو خطراتو په اړه
لکه څنګه چې دمخه مو یادونه وشوه ، په شوګر کې د شيدو ګټې او زیانونه حتی په طبي چاپیریال کې هم جنجالي دي. ډیری کارپوهان ادعا کوي چې د لویانو بدن لیټکوز نه پروسس کوي. په بدن کې راټولیدل ، دا د خودکار ناروغیو لامل کیږي. د مطالعې پایلې هم ورکړل شوي ، له دې څخه دا تعقیب کیږي هغه څوک چې هره ورځ ½ لیتر څښاک مصرفوي ډیر احتمال لري د لومړي ډول ډایبایټس وده وکړي. دوی د احتمالي وزن څخه ډیر احتمال لري ځکه چې شیدې د ګیډۍ په پرتله خورا ډیر غوړ لري.
ځینې کیمیاوي مطالعات ښیې چې د پوټوریز شوي شیدو د اسیدوسیز لامل کیږي ، یعنی د بدن تیزابیت. دا پروسه د هډوکي نسجونو تدریجي تباهي ، د عصبي سیسټم مخنیوی او د تایرایډ غدې په فعالیت کې کموالی لامل کیږي. اسیدیوسس د سر درد ، بې خوبۍ ، د اکسالټ ډبرو رامینځته کیدو ، ارتوسسیس او حتی سرطان لاملونو څخه شمیرل کیږي.
دا هم باور لري چې شیدې ، که څه هم د کلسیم ذخیرې ډکوي ، مګر په ورته وخت کې د هغې فعال لګښت کې برخه اخلي.
د دې تیوري په وینا ، څښاک یوازې د ماشومانو لپاره ګټور دی ، دا به بالغ ته ګټه ونه رسوي. دلته تاسو کولی شئ مستقیم اړیکه "شيدې او شوګر" وګورئ ، ځکه چې دا لیټکوز دی چې د رنځپوهنې د ودې یو لامل بلل کیږي.
زموږ لوستونکي لیکي
په 47 کې ، زه د ډایبېټایټ 2 ډول سره تشخیص شوی وم. په څو اونیو کې ما شاوخوا 15 کیلوګرامه ترلاسه کړه. دوامداره ستړیا ، خوب کول ، د ضعف احساس ، لید د ناستې پیل وکړ.
کله چې زه 55 کلن شوم ، ما دمخه خپل ځان د انسولین سره وهلی وو ، هرڅه خورا خراب و. ناروغۍ وده ته دوام ورکړ ، دوره لرونکي لنډیزونه پیل شول ، امبولانس ما په حقیقت کې له بلې نړۍ څخه بیرته راستون کړ. ټول وختونه ما فکر کاوه چې دا وخت به وروستی وي.
هرڅه بدل شول کله چې زما لور اجازه راکړئ په انټرنیټ کې یوه مقاله ولولم. تاسو تصور نشئ کولی چې زه د هغې لپاره څومره مننه کوم. دې مقالې ما سره مرسته وکړه په بشپړ ډول د شکرې ناروغۍ څخه وژغورل شي ، یوه ادعا شوې ناروغي. وروستي 2 کاله مې د ډیر حرکت کولو پیل وکړ ، په پسرلي او دوبي کې زه هره ورځ هیواد ته ځم ، موږ د خپل میړه سره فعال ژوندلیک رهبري کوو ، ډیر سفر کوو. هرڅوک حیران دي چې زه څنګه د هرڅه سره ساتم ، چیرې چې دومره ځواک او انرژي راځي ، دوی لاهم باور نلري چې زه 66 کلن یم.
څوک غواړي اوږد ، قوي ژوند وکړي او د تل لپاره د دې ویروونکې ناروغۍ په اړه هیر کړي ، 5 دقیقې ونیسئ او دا مقاله ولولئ.
بل د پام وړ کان په څښاک کې د زیان رسونکو زیانونو شتون دی. موږ د انټي بیوټیکونو په اړه خبرې کوو چې غواګانې د ماسټایټس په درملنه کې ترلاسه کوي. په هرصورت ، دا ویره د ځان لپاره هیڅ اساس نلري. بشپړ شوي شیدو له کنټرول څخه تیریږي ، د دې هدف دا دی چې د ناروغ څارویو څخه محصول د پیرودونکي میز ته د لاسرسي مخه ونیسي.
په ښکاره ډول ، د 2 ذیابیطس کې لیټکوز به هیڅ زیان ونلري که تاسو دا محصولات په هوښیارۍ وکاروئ. مه هیروئ چې د محصول د غوړ مینځپانګې او اجازه ورکړل شوي ورځني تخصیص په اړه د اینڈوکرونولوژیسټ سره مشوره وکړئ.
زموږ د لوستونکو کیسې
په کور کې د شکرو ماتې. یوه میاشت وروسته له هغه چې زه په بورې کې د کودونو او د انسولین اخیستل هیروم.اوه ، زه څنګه رنځیدلی وم ، دوامداره بې هوښه کیدل ، اضطراري زنګونه. زه څو ځله د انديروکرونولوژیسټانو ته تللی یم ، مګر دوی هلته یوازې یو شی وایی - "انسولین واخلئ." او اوس 5 اونۍ تیریږي ، لکه څنګه چې د وینې د شکر کچه نورمال ده ، د انسولین یو انجیک نه دی او ټول د دې مقالې څخه مننه. هر څوک د شکری ناروغی لری باید ولولی!
ولې د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس لپاره لږ کاربوهایدریټ وخورئ
د شکرو لپاره کم کاربوهایډریټ رژیم: لومړی ګامونه
د اجازه ورکړل شوي او منع شوي محصولاتو لیست.
د ټیټ کاربوهایډریټ رژیم لپاره 26 خوندور او صحي ترکیبونه
د صحي شکرې رژیم لپاره پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ او فایبر
په شکرو کې غوړیتوب. د ټایپ 1 او ټایپ 2 ذیابیطس سره څنګه وزن له لاسه ورکړو
په شکری کې د الکولو لپاره خواړه
څنګه د وینې ګلوکوز اضافې مخه ونیسئ ، شوګر مستحکم او نورمال وساتئ
د ډایبېټایټ 2 ډوله درملو لپاره منع شوي خواړه
د ډایبېټس میلیتس یوه ناروغي ده چې د ګلوکوز او میټابولیک اختلالاتو کم جذب پر بنسټ والړ ده. د یوې قاعدې په توګه ، ناروغي د چاغوالي شاليد پروړاندې وده کوي. پدې حالت کې تغذیه یو مهم رول لوبوي. نو ، د دویم ډول ډایبېټس معتدل ب withه سره ، رژیم د درملنې پروسې اصلي میتود دی. د اعتدال څخه تر سخت شدت سره ، رژیم د ګلوکوز ټیټ کولو لپاره د درملو کارولو سره یوځای کیږي.
د ډایبېتېز دوه ډوله مېلیټس کولی شي د جدي پیچلتیاو د ودې لامل شي ، پشمول د ستړیا ، د زړه حمله ، پښتورګي ، د سترګو ناروغۍ ، او نور. لکه څنګه چې تمرین ښیې ، په وخت سره درملنه او مناسبه تغذیه کولی شي د ډیری پیچلتیا څخه مخنیوی وکړي او بشپړ خوښ ژوند ولري.
په لومړي نظر کې ، دا شاید داسې بریښي چې هرڅه خورا ساده دي او تاسو کولی شئ د ځانګړي محصولاتو په لرې کولو سره ستونزه په اسانۍ سره حل کړئ. بدبختانه ، هرڅوک ، حتی صحتمند خلک نشي کولی سم تغذیه وکړي. د ډایبېټایټ 2 ډولونو په اړه خبرې کول ، موږ کولی شو په ډاډ سره ووایو چې خواړه لنډمهاله اقدام نه دی ، مګر د ژوند لاره ده.
اندیښنه مه کوئ ، ډایبایټس یوه جمله نده او تاسو باید فکر ونکړئ چې ستاسو د ټول ژوند لپاره به تاسو د یووالي خواړه وخورئ ، خواړه خوندور کیدی شي ، مګر دا ستاسو روغتیا ته زیان نه رسوي. نو ، د 2 ذیابیطس سره باید څه ونه خواږو؟
په ډایپټایټ 2 ډوله کې ، رژیم مهم رول لوبوي.
که تاسو غواړئ ښې پایلې ترلاسه کړئ ، نو تاسو باید په کلکه د وضعیت او مینو سره مراعات وکړئ. د شکر په ناروغۍ شاوخوا اتیا سلنه د ډیر وزن لرونکي خلک دي ، نو اړینه ده چې دا بیرته عادي حالت ته راوړو. د پایلې په توګه ، ګلوکوز ، د وینې فشار او کولیسټرول نورمال کیږي.
په حقیقت کې ، پدې کې هیڅ غلط شتون نلري ، یوازې ځینې محصولات باید په بشپړ ډول خارج شي ، ځکه چې دوی منع دي ، او ځینې باید محدود وي. ډیر څه په مزاج ، د صحي او عادتونو تمایل پورې اړه لري. یو شخص باید د هغه بدن ته غوږ نیولو لپاره هم زده کړي او د یو ځانګړي محصول په اړه عکس العمل ته پام وکړي.
د دې حقیقت سره سره چې کله د رژیم ترکیب کول ، د یو ځانګړي ناروغ سره تړلي مختلف فاکتورونه په پام کې نیول کیږي ، عمومي محدودیتونه شتون لري چې په ټولو شوګرانو کې پلي کیږي.
بوره لرونکي خواړه
نن ورځ ، بوره په اسانۍ سره خپرول کیدی شي. ډیری خوږونکي شتون لري ، کوم چې په خوند کې له دې سره توپیر نلري. د یادونې وړ ده چې که ناروغي د چاغوالي سره وي ، نو حتی خوږونکي باید په رژیم کې شتون ونه لري.
ځینې خلک یوازې په اسانۍ سره خواږه نشي رد کولی ، پدې حالت کې د لږ مقدار کې د تیاره چاکلیټ لږ مقدار ته اجازه ورکول کیږي. خواږه ، طبیعي او په ځانګړي توګه مصنوعي شات - دا ټول ، البته ، د ناروغۍ په حالت کې منع دي.
زه څه خواږه خورم؟ په عموم کې ، د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم تغذیه اصلي هدف د وینې ګلوکوز ټیټ کول دي. لاندې د خواږو په توګه کارول کیدی شي:
ساکارین په هرصورت کالوری نلري ، مګر زیانونه شتون لري ، ماده د پښتورګو ځورونه کوي.دا باید په یخ شوي مایع کې اضافه شي ، ځکه چې په ګرمو اوبو کې دا یو ناخوښه بیاکتنه ترلاسه کوي.
خواږه او کوکیز د شکر ناروغانو لخوا کارول کیدی شي ، مګر یوازې که چیرې دا د ناروغانو لپاره ځانګړي شوي وي او د رژیم محصولات وي
تازه سبزيجات
موږ تاسو ته لارښوونه کوو چې ولولئ: د شکرو لپاره کوم ډول رژیم ته اړتیا ده
سبزیجات مصرف کیدی شي ، هغه چې په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه لري منع دي ، پدې کې شامل دي:
د ورته سبزیو کارولو اجازه ورکړه. بادرنګ ، روميان ، بانجان ، ګوبي ، زچيني ، کدو. دوی په کاربوهایدریټونو کې ټیټ دي.
د شکرې ناروغانو لپاره ، میوې چې په اسانۍ سره د هاضمې وړ کاربوهایډریټ لوړه وي ترټولو بد دښمنان دي. که تاسو دا وخورئ ، نو بیا مهم دي چې د خپل ډاکټر لخوا وړاندیز شوي برخو ته غاړه کیږئ. منع شوي میوه عبارت دي له:
وچې میوې ، چې په کلاسیک ډول چمتو شوي ، په شربت کې د جوش کولو سره ، د شکر ناروغۍ لپاره هم د منلو وړ ندي. که تاسو غواړئ وخورئ ، د بیلګې په توګه ، وچ زردالو یا شاخه غوښه ، نو بیا د کارولو دمخه یې باید چمتو شي: د جوش اوبو کې واچوئ او څو ځلې د روان اوبو لاندې کلین کړئ.
تاسو نشئ کولی د فابریکې جوس وکاروئ ، پدې کې بوره او محافظت لري
که تاسو پریکړه وکړئ چې جوس پخپله جوړ کړئ ، نو دا باید د کافي اوبو سره پخه شي. نو ، د انار څخه چمتو شوي جوس په لاندې ډول پالل شوي دي: د جوس شپیتو څاڅکو لپاره ، یو سل ګرامه اوبه مصرفیږي.
سربیره پردې ، د غوړ لرونکي غوړ څخه لوړ خواړه باید مخنیوی شي ، لکه:
- د لبنیاتو محصولات
- کب او غوښه (ځینې ډولونه) ،
- بیکن او څکول شوي غوښه ،
- کوچ
- غوړ بوراوې
- الکول څښاک
- غوړ ، مساله او مالګین چای او همدارنګه مصالحې ،
- غوښه او پخلي غوړ ،
- اچار ، کنډک خواړه او داسې نور.
په شکر ناروغۍ کې ، د غوړ شیدو محصولات منع دي: کیفیر ، خواږه کریم ، یوګرټونه
دا د وچو میوو څخه کمپوټ څښلو لپاره ګټور دی ، کوم چې د م sourو په ب onه ، او همدارنګه د چیری او ناشپاتیانو په اساس جوړ شوي و. د څښاک چمتو کولو لپاره یو مهم شرط د محصول ټوله شپه په اوبو کې ډوبول دي.
لاندې جدول اجازه ورکړل شوي او منع شوي محصولات ښیې.
خواړه او خواړه
کوم شیدې او لبنیات د شکرې ناروغۍ لپاره اجازه لري؟
د ایا د شکرې ناروغۍ لپاره لبنیاتو ته امکان شته؟ وخورئ ، تاسو نشئ کولی بې ځوابه ځواب ورکړئ. د دې لوی خوراکي ډلې کوم ډولونه ممکن دي او کوم چې نشي کولی د ناروغۍ په رژیم کې شامل شي ، موږ به لاندې لاندې په پام کې ونیسو.
د رژیم د میز لپاره ، د شکر ناروغي د طبیعي اصلي خواړو غوره کولو څخه غوره ده.
د شیدو ناروغۍ لپاره کوم لبني محصولات کارول کیدی شي؟
- د غوا شيدې کلسيم لري ، کوم چې د ډايبېتېز دوه ډوله ناروغي لپاره اړين دي. کله چې غوره کول ، تاسو اړتیا لرئ د ټیټ غوړ مینځپانګې سره محصول ته لومړیتوب ورکړئ. هره ورځ یوازې یو ګیلاس شیدې بدن ته د پوټاشیم ، فاسفورس ، او مګنیزیم اړین مقدار رسوي. پروټین او ویټامین چمتو کوي.
- کیفیر ، جوش شوي شیدې او طبیعي یوګرټ د ویټامینونو او منرالونو لوړه مینځپانګه کې توپیر لري. د شکر ناروغۍ سره دا لبني محصولات د پروټین ماتیدو له امله په اسانۍ سره جذب کیږي.
- د وزې شيدې که څه هم دا د لوړ غوړ مینځپانګه لري ، مګر په اعتدال کې ، کارول اجازه او ګټور دي. په هرصورت ، دا سیلیکون لري او د غوا په شيدو کې نږدې دوه چنده کلسیم لري. د دې څښاک پراساس حتی د انسولین ناروغۍ درملنه شتون لري.
- وینه - یو محصول چې د کاټیج پنیر چمتو کولو پرمهال رامینځته شوی. دا ګټور ټریس عناصر لري. دوی د ډایبیټکس د رواني او احساساتي حالت ملاتړ کوي. کولیسټرول کموي.
- پنیر پنیر - په اسانۍ سره د هضم وړ پروټین سره بډایه او د شيدو ټول ګټور ملکیتونه لري له کوم ځای څخه چې ورته جوړیږي.
- د شيدو مشرې څښل کلوریک تاثیرات لري او د بدن د اضافي غوړ په مقابل کې مرسته کوي. دا د انسولین ناروغۍ لپاره مهم دی. د مشروم شاک فعالیت او موثریت زیاتوي.
د لبنیاتو دوه ډوله میلیټس لپاره د لبنیاتو محصولات نه یوازې مصرف کیدی شي ، بلکه اړین هم دي. دوی به بدن د ویټامینونو ، کلسیم او پروټینونو سره بډای کړي. مګر د ښه لپاره - په ورځ کې له دوه شیشو څخه ډیر مه کاروئ.
که بیر د شکرې ناروغیو سره د شيدو محصولاتو کې اضافه شي ، نو دا څښاک به نه یوازې ګټې ترلاسه کړي ، بلکه د شکر ناروغانو لپاره به یو څه خوښۍ هم راولي.
څه ونه مصرف کیدی شي؟
د شکرې ناروغۍ لپاره لاندې لبني محصولات مه کاروئ:
- د لوړ غوړ شیدو
- مکھن په لوی مقدار کې ، نورم دوه چمچونه دي ،
- د غوړ پنیر ،
- کریم او څښاک چې پکې پکې شامل دي.
د دې لیست سربیره ، د لبنیاتو خواړه زیانمن کیدی شي که چیرې دا ډیری وختونه په پام کې ونیول شي. قاعده چې هرڅه ښه او په اعتدال کې ګټور دي د شکر ناروغۍ لپاره د رژیم لپاره خورا مناسب دی.
د شیدو پوډر د طبیعي غوا یا اوزو شیدو څخه توپیر لري ، نو تاسو باید دا د Endocrine ناروغۍ سره ونه څښئ.
د لبنیاتو میز
د غذا په سمه توګه رسمولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د شیدو محصولاتو تغذیه او انرژي ارزښت نوي کړئ. کله چې د شکر ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولات کاروئ ، ګلاسیمیک انډیکس (GI) او د شکر ټیټ درملنې محاسبه کولو لپاره د ډوډۍ واحدونو شمیر باید په پام کې ونیول شي.
محصول ، 100 g | پروټینز ، جی | غوړ ، ج | کاربوهایډریټ ، ج | GI | کالوری |
---|---|---|---|---|---|
د غوا شيدې ، 2.5٪ غوړ | 2,9 | 2,5 | 4,8 | 30 | 54 |
د وزې شيدې | 3,0 | 4,2 | 4,5 | 30 | 68 |
کومیس | 2,1 | 1,9 | 5,0 | 25 | 50 |
کیفیر ، 2.5 fat غوړ | 2,9 | 2,5 | 4,0 | 25 | 53 |
ریاضینکا ، 2.5٪ غوړ | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 25 | 54 |
جوی ، 1.5 fat غوړ | 4,1 | 1,5 | 5,9 | 15 | 57 |
ټوخه کریم ، 15 fat غوړ | 2,6 | 15,0 | 3,6 | 25 | 162 |
کریم ، 10 fat غوړ | 2,7 | 10,0 | 4,5 | 30 | 119 |
کرډ ، 0.6 fat غوړ | 22,0 | 0,6 | 3,3 | 30 | 110 |
روسی پنیر | 23,0 | 29,0 | 0,3 | 0 | 364 |
غیر محلول د خوږ کریم مکھن | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 15 | 748 |
په ډایبیټس کې ، شیدې مصرف کیدی شي there د رژیم څخه د هغې بشپړ اخراج لپاره هیڅ سپارښتنې شتون نلري. دا د کلسیم ، فاسفورس او پروټینونو عالي سرچینه ده. په هرصورت ، د هر محصول په څیر ، تاسو اړتیا لرئ دا په اعتدال کې مصرف کړئ. دا په ورځ کې د 1 ګیلاس څښلو لپاره کافی دی - د وړاندیز شوي اندازې څخه زیات د خولې کیدو لامل کیږي.
د کور تازه شیدو ډیر غوړ دی ، په منظم ډول یې څښل سپارښتنه نه کیږي. ورته حالت د پخه شوي شیدو سره دی ، کوم چې لږترلږه 4 fat غوړ لري ، مګر ویټامینونه په جزوي توګه د تودوخې سره د اوږدې مودې له امله ویجاړ شوي.
محصول ، 100 g
په ډایبیټس کې ، شیدې مصرف کیدی شي there د رژیم څخه د هغې بشپړ اخراج لپاره هیڅ سپارښتنې شتون نلري. دا د کلسیم ، فاسفورس او پروټینونو عالي سرچینه ده. په هرصورت ، د هر محصول په څیر ، تاسو اړتیا لرئ دا په اعتدال کې مصرف کړئ. دا په ورځ کې د 1 ګیلاس څښلو لپاره کافی دی - د وړاندیز شوي اندازې څخه زیات د خولې کیدو لامل کیږي.
د کور تازه شیدو ډیر غوړ دی ، په منظم ډول یې څښل سپارښتنه نه کیږي. ورته حالت د پخه شوي شیدو سره دی ، کوم چې لږترلږه 4 fat غوړ لري ، مګر ویټامینونه په جزوي توګه د تودوخې سره د اوږدې مودې له امله ویجاړ شوي.
د ټایپ 1 او ټایپ 2 ډایبایټس لپاره ، شیدې چې په عصبي ب beenه شوي دي او د 1-2.5٪ غوړ لري غوره دی. دا کولی شي په خپل خالص شکل کې وڅښل شي ، چای ، کافي ، چیکري ته اضافه شوي یا د پخلي غلو لپاره کارول کیږي.
ټول خلک د لبنیاتو محصولات په مساوي ډول نه زغمي. د لاکټیس انزایم کموالی په حالت کې کله چې د دې کټګورۍ محصول مصرف کړئ ، لاندې وده کوي:
د دودیزې ډایبېتېز محصول بدیل په توګه ، تاسو کولی شئ د لیټکوز نه پاک شیدې (وریجې ، بادام ، سویا ، فلکسسیډ ، هګ ، مغز) وکاروئ ، کوم چې په خالص ب inه او په لوښو او څښاکونو کې د اجزا په توګه کارول کیږي. د شکر ناروغۍ لپاره د نبض په وهلو سره د کوکون شیدو سپارښتنه نه کیږي ځکه چې دا د لوړ کالوری محصول دی.
د وزې شیدې شیدې د کلسیم ، سیلیکون او ارزښت لرونکي امینو اسیدونو لوړ مینځپانګې کې د غوا له شيدو سره توپیر لري.په اونۍ کې 1-2 ځله ، تاسو کولی شئ روغتیا ته زیان پرته ګیلاس وڅښئ ، حتی هغه خلک چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم لري.
دا باید په پام کې ونیول شي چې شیدې د وینې شکر زیاتوي ، نو تاسو نشئ کولی غیر منظم او غیر محدود مقدار کې وڅښئ.
په شوګر کې اختراع - یوازې هره ورځ وڅښئ.
په خپل ترکیب کې ، د دې کریم جواني محصول په ویټامینونو (ای ، بي ، سي ، پي ، پي ، بایوټین) ، پوټاشیم ، کلسیم ، فاسفورس ، زنک ، آیوډین ، پروټین لري. تاسو کولی شئ د ساس یا پانسمان په توګه لږ مقدار وکاروئ.
کله چې غوره کول ، تاسو اړتیا لرئ د غوړ مینځپانګې باندې تمرکز وکړئ - دا باید لږترلږه (10-15٪) وي. د ډیر وزن لرونکي خلک باید د ټیټ غوړ طبیعي جوی په ګټه کې خام کریم غوره کړي.
د لوړې کالوری مینځپانګې له امله ، دوی ته په دوامداره توګه رژیم ته معرفي کول وړاندیز نه کیږي.
د مغذي موادو د مینځپانګې له مخې ، کریم د نورو لبنیاتو محصولاتو سره پرتله کول دي چې د شکر ناروغۍ سره خواړه کیدی شي ، مګر دا د کم کالوری رژیم لپاره مناسب ندي.
تاسو کولی شئ ځان ته اجازه ورکړئ په اونۍ کې څو ځله چای یا کافي ته د لږ غوړ کریم لږ مقدار اضافه کړئ.
د ټیټ غوړ یا ټیټ غوړ پنیر د پخلی کولو لپاره غوره اجزا دي (کاسرویلز ، ډیسټریټ ، د رژیم پیسټری) ، او د اصلي خواړو تر مینځ د ناري په توګه هم مناسب دي.
د څاروی پروټین د لوړې مینځپانګې له امله ، کوم چې د بدن لخوا په بشپړ ډول جذب شوی دی ، کاټیج پنیر د لږ مقدار خواړو سره د خوندیتوب احساس ورکوي. د کلسيم نشتوالي سره ، کوم چې د اوستیوپوروسس او هډوکي ماتیدو لامل کیږي ، دا محصول د مایکرو او میکرو عناصرو اضافي سرچینې په توګه وړاندیز شوی.
تر 5 of پورې د غوړ مینځپانګې سره د کاټیج پنیر کارول لږترلږه د کولیسټرول زیاتوالي او اتیرسکلروسیس پراختیا خطر کموي.
موږ زموږ د سایټ لوستونکو ته تخفیف وړاندیز کوو!
دا په لوړه کچه سپارښتنه نه کیږي چې د جوارو ماس یا د جوارو محصول وکاروئ ځکه چې په دوی کې د کاربوهایډریټونو لوړ مینځپانګې ، او همدارنګه د سبزیجاتو غوړ دي.
کیفیر ، جوش شوي شیدې
د شکرې ناروغۍ لپاره د شیدو تولید شوي محصولات نه یوازې د پروټین او کلسيم سرچینې دي ، بلکه ګټور مایکروجنیزم دوه درجن ډولونه دي چې د کولمو مایکرو فلورا جوړوي. د دې ترکیب له امله ، کیفیر پروبیوټیک تاثیر لري او د کولمو انتاناتو ځینې رنځوونکي نسل تولید مخنیوی کوي.
حتی په خلکو کې چې د لیکټیس کمښت سره ، کیفیر د دې کاربوهایډریټ جذب ته وده ورکوي پرته له دې چې د ناخوښۍ نښې رامینځته کړي.
د ټیټ غوړ شیدو محصولات د بدن وزن او د وینې پلازما کې atherogenicity کچه کمولو لامل کیږي ، د ایتروسکلروسیز او غوړ ځيګر ناروغۍ څخه ساتنه کوي.
ریاضینکا د کیفیر سره توپیر لري پدې کې چې دا د پخه شوي شیدو څخه جوړ شوی. هیڅ لږ ګټور او یا هم جذب نشي ، که څه هم دا ممکن د تودوخې حساس ویټامینونه ولري. په ډایبیټس کې ، تخم شوي پخه شوي شیده د استعمال لپاره وړاندیز کیږي ، په ځانګړي توګه په اشخاصو کې چې د لوړې تیزابیت سره مخ دي: د هغې د لږې خوند له امله دا د کیفیر په پرتله ښه برداشت کیږي.
اصلي جوی باید شیدې او وچوالی ولري ، په هرصورت ، د دې په تولید کې د اضافو اندازو ته اجازه ورکړل شوې ده: پیکٹین ، د شیدو پوډر ، بوره ، گاډی او نور توکي.
د رژیم تغذیه لپاره ، د کم غوړ مینځپانګو سره جویټ او د اضافي کاربوهایډریټ برخو پرته مناسب دی. غوره انتخاب به د چمتو شوي سټارټر کلتورونو په کارولو سره په کور کې محصول پخلی شي. که تاسو د پلورنځی جوی واخلئ ، نو تاسو باید په پام سره ترکیب مطالعه کړئ.
د شیدو طبیعي محصول د پاک ناري یا د ماسپخین ناشته لپاره مناسب دی ، په بیله بیا د سبزیجاتو او میوو سلادونو لپاره جامې د خواږه کریم لپاره د ټیټ کالوري بدیل په توګه.
پنیر یو مناسب غوړ محصول دی (په اوسط ډول 50٪ غوړ) ، نو د دې د رژیم شتون باید لږترلږه شي. کله چې خواړه چمتو کړئ ، نو غوره ده چې داسې اجزا پریږدئ ، مګر په نوي ب inه کې اجازه ورکړل شوې چې په اونۍ کې دوه ځله د پنیر څو ټوټې وکاروي.
کله چې د محصول غوره کول ، لومړیتوب باید مختلف ډولونو ته ورکړل شي چې د ټیټ ټیټ فیصدي مینځپانګې سره:
- پارمسن (٪ 32٪) ،
- هالنډي (45٪) ،
- نیم جامد - لیتوانیا ، لیتواني ، کاهن (20-45٪) ،
- یوګلیچ (45٪) ،
- روکورټ (45٪) ،
- ریکوټا (8-24٪).
سګرټ څښل شوي او اچار شوي پنیر د کارولو لپاره نه وړاندیز کیږي ، په ځانګړي توګه د ناروغانو لپاره چې د پښتورګو او زړه ناروغیو اخته دي.
د پروسس شوي پنیر محصولات د مصالحو ، سنتر شوي سبزیجاتو غوړ او خټکي مالګو (سایټریټ ، پوټاشیم فاسفیتس ، سوډیم) سره جوړ شوي. کله چې د سګرټ څکولو څخه کار واخلئ د ساسج پنیر ترلاسه کړئ. دا ډول محصولات د بدن لپاره د پام وړ ګټې نلري او د شکرې ناروغانو او صحتمند خلکو لپاره د ناغوښتل شوي لیست کې شامل دي.
کوچ
د بدن د بشپړ فعالیت لپاره ، په خواړو کې د غوړ شتون اړین دی: دوی د حجرو غشا جوړولو ، د هورمونونو ترکیب او د ویټامینونو جذب کې برخه اخلي. په هرصورت ، دا ټولې اړتیاوې په نسبتا کوچني حجم کې پوښل شوي ، نو معمولا اړتیا نشته چې خواړه کې خالص غوړ اضافه کړئ.
استثنا د سبزیجاتو غوړ دي چې پولیونټریټریټ شوي غوړ اسیدونه او فاسفولپایډونه لري ، د دې کارول د معلول کاربوهایډریټ او غوړ میتابولیزم لرونکو خلکو لپاره غوره دی.
د بدن نورمال وزن سره ، هره ورځ تر 20 g کوچ پورې د تودوخې درملنې پرته اجازه ورکول کیږي. په موټرو ناروغانو کې ، محصول په بشپړه توګه د رژیم څخه خارج شوی.
مخنیوی
د بشپړ شیدو کارول د لیټاس کمښت په صورت کې ، او همدارنګه د کیسین الرجی سره مخالف دي. دا باید په پام کې ونیول شي چې په لومړي حالت کې ، د نه منلو وړ زغم پیښې به یوازې هغه وخت رامینځته شي چې وړاندیز شوی ورځنی خوراک (200 ملی لیتر شیدې) تجاوز وکړي. د الرجی څرګندیدل د لبنیاتو د محصول د هر مقدار کارولو سره ممکن دي ، او معمولا دا حالت د ماشومتوب راهیسې پیژندل شوی.
د لبنیاتو کوم محصولات د هغه خلکو لخوا چې د پیپټیک السر ناروغۍ یا د معدې ناروغي اخته وي خورا ښه ضایع کیږي. د ناروغانو پدې کټګورۍ کې ، د کیفیر یا جوت وروسته ، د زړه سوځیدنه او د معدې درد ډیری وختونه وده کوي.
د چاغوالي سره تړلي د 2 ډایبېټس لپاره ، یوازې د ټیټ غوړ شیدو محصولات مصرف کیدی شي. دا ډول رژیم به د بدن وزن کمولو کې مرسته وکړي ، د وینې فشار او د وینې شکر نورمال کړي ، او همدارنګه د ایتروسکلروسیز د پیښې مخنیوی کوي. د کولیسټرول تختو له مینځه وړل د شکرې ناروغیو انجییوپیتي کورس ته د پام وړ زیان رسوي ، او د هغې پیل هم ګړندي کوي.
د کور تولیداتو لبني محصولات - تازه شیدې ، غوړ لرونکي پنیر ، خواږه کریم او کریم ، د دوی د لوړ طفیلیت سربیره ، ناغوښتل ګ areل کیږي ځکه چې دوی په لبلبیا کې یو لوی بار رامینځته کوي چې لیپیس تولیدوي. د لوی غوړ ماتیدل د جواني خوشې کیدو ته هم اړتیا لري ، کوم چې کولی شي د کلسیمیا ناروغۍ اخته خلکو کې کولیک رامینځته کړي.
دا باید په یاد ولرئ چې په شکرې ناروغۍ کې د هر غوړ مینځپانګه ککړ شوي شیدو ضد دی ، ځکه چې د ګلاسیمیک شاخص عموما له 55 څخه ډیر وي. که یو څوک عادت ولري چې دا په څښاک کې اضافه کړي ، نو تاسو باید د عادي شیدو ، غوړ چای یا قهوه سره د خواږو سره ځای په ځای کولو باندې غور وکړئ.
د شکرو ناروغي تل د وژونکي اختلالاتو لامل کیږي. د وینې ډیر شوګر خورا خطرناک دی.
آرونووا ایس. ایم. د شکرې ناروغۍ درملنې په اړه توضیحات ورکړل. بشپړ ولولئ
د ټایټ 2 ډایبایټس سره د کوم ډول لبنیاتو محصولات امکان لري؟
د ډایبایټس میلیتس د کنټرول لپاره ، هر ناروغ اړتیا لري زده کړه وکړي چې څنګه هغه خواړه غوره کړي چې انرژي چارجوي او روغتیا ته زیان نه رسوي. څرنګه چې د کاربوهایډریټ میتابولیزم د انسولین د ضعیف تولید یا د هغې په وړاندې عکس العمل له امله زیانمن شوی دی ، نو بوره او ټول خواړه پکې شامل دي د رژیم څخه خارج شوي.
لکه څنګه چې د غوړ میټابولیزم د کاربوهایډریټ په ورته وخت کې رنځ لري ، د شکرو ناروغانو سپارښتنه کیږي چې په مینو کې د څاروی غوړ کم کړي.تاسو اړتیا لرئ هغه محصولات غوره کړئ چې ستاسو د خوند غوره توبونه په پام کې نیسي ، مګر تاسو باید تل لومړی د دې په اړه معلومات مطالعه کړئ چې ایا په ځانګړي ډول د ډایبېټس میلیتس سره ، تاسو کولی شئ په رژیم کې داسې ډش یا خواړه محصول شامل کړئ.
په ډیټینټینګانو کې ډیری خواړو کې شیدې ، کاټیج پنیر ، او د شیدو محصولات شامل دي ، مګر د شکر ناروغۍ لپاره کوم لبنیات د دوی د وړتیا پورې اړه لري چې د وینې ګلوکوز کچه لوړه کړي. د لبنیاتو محصولاتو ګلاسیمیک انډیکس ټیټ دی ، پدې معنی چې د 2 ډایبېټیسټ سره ، دوی ناروغانو ته اجازه لري.
پايلې رسم کړئ
که تاسو دا لینکونه ولولئ ، نو تاسو کولی شئ دې پایلې ته ورسیږئ چې تاسو یا ستاسو عزیزان د شکر ناروغۍ ناروغي یاست.
موږ یوه څیړنه ترسره کړه ، د موادو یوه ټولګه مو مطالعه کړه او ترټولو مهمه یې د شکرې ناروغۍ لپاره ډیری میتودونه او درملونه معاینه کړل. قضاوت په لاندې ډول دی:
که چیرې ټول مخدره توکي ورکړل شوي وي ، دا یوازې لنډمهاله پایله وه ، هرڅومره چې د څښاک مخه ونیول شي ، ناروغي په شدت سره شدت کوي.
یوازینی درمل چې د پام وړ پایلې یې ترلاسه کړې ډایاګین دی.
په اوس وخت کې ، دا یوازینی درمل دی چې کولی شي په بشپړ ډول د شکر ناروغۍ درملنه وکړي. ډایاګین د شکرو په لومړیو مرحلو کې په ځانګړي توګه قوي اغیز څرګند کړ.
موږ د روغتیا وزارت څخه غوښتنه وکړه:
او زموږ د سایټ لوستونکو لپاره اوس فرصت شتون لري چې د ډایاګین ترلاسه کولو لپاره وړیا!
پاملرنه! د جعلي ډایاګین پلور قضیې ډیرې پیښې شوي.
د پورته لینکونو په کارولو سره د امر په صادرولو سره ، تاسو تضمین یاست چې د یوه رسمي تولید کونکي څخه د کیفیت محصول ترلاسه کړئ. سربیره پردې ، په رسمي ویب پا onه کې پیرود ، تاسو د بیرته ستنیدو تضمین ترلاسه کوئ (د ترانسپورت لګښتونو په شمول) ، که چیرې درمل درملنه اغیزه ونلري.
د لبنیاتو محصولات
انسان یوازینی نسل سره تړاو لري چې په ځوانۍ کې شیدی څښي. د لبنیاتو محصولاتو ګټه د امینو اسیدونو او ویټامینونو شتون ، د معدني مالګو او غوړ اسیدونه دي. د یوې قاعدې په توګه ، شیدې په ښه توګه جذب شوي ، مګر د خلکو کټګورۍ شتون لري څوک چې انزایم نلري چې لیټکوز ماتوي. د دوی لپاره ، شيدې ندي په ګوته شوي.
د شيدو او ټولو لبني محصولاتو ګټې او زیانونو په اړه دوه مخالف نظریات شتون لري: ځینې مطالعې د اوستیوپوروسس ، معدې او کولمو ناروغیو ، او په مستقیم ډول برعکس پایلې لپاره د دوی کارولو مثبت اغیز ثابت کړی. ځینې ساینس پوهانو د لبنياتو محصولات د زهري او کارسنجنيک په توګه پیژندلي دي.
له دې سره سره ، د شيدو ، پنیر ، کاټيج پنیر او لیکټیک اسید څښاکونو کارول خورا عام دي. دا د خلکو لپاره دې کټګورۍ د خوند او لاسرسي له امله دی. د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره ، د دوه مهم پیرامیټونو ټاکل مهم دي - په وینه کې ګلوکوز کچه په چټکۍ سره لوړولو وړتیا (ګلایسیک انډیکس) او د انسولین خوشې کیدو (انسولین شاخص) هڅوي.
ډیری وختونه ، دا دوه شاخصونه نږدې ارزښتونه لري ، مګر د لبنیاتو محصولاتو په قضیه کې ، په زړه پورې توپیر وموندل شو ، کوم چې تر دې دمه روښانه شوی نه دی. د شیدو ګلاسیمیک انډیکس (GI) د کاربوهایډریټ د لږ مقدار له امله تمه کیدای شي ټیټ شي ، او په شيدو کې د انسولین شاخص سپینې ډوډۍ ته نږدې دی ، او په جوار کې حتی لوړ دی.
د شکرې ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولاتو کارول باید لاندې مقرراتو سره مطابقت ولري:
- یوازې له طبیعي محصولاتو پرته د اضافاتو ، محافظت کونکو څخه غوره کړئ.
- د خواړو غوړ مینځپانګه باید معتدل وي.
- په بشپړه توګه د ټیټ غوړ محصولات د لیپوټروپیک مادو څخه بې برخې دي ، ثبات کونکي او د خوند ذائق پرځای معرفي کیږي.
- د شیدو او لبنیاتو محصولات باید دقیق محاسبه شوي مقدار کې په رژیم کې وي.
- د شپې خواړو لپاره د شپې پر مهال د بورې پریښودلو تمایل سره ، د لبنیاتو محصولات او شیدې باید ونه څښل شي.
- د 1 ډایبایټس ناروغانو لپاره ، تاسو باید لومړی د کاربوهایډریټ مینځپانګې باندې تمرکز وکړئ ، او بیا د محصولاتو انسولین شاخص کې.
د خواړو ګلاسیمیک انډیکس د ډایبایټس میلیتس دوهم ډول لپاره خورا ډیر اهمیت لري ، نو غذا یې د خواړو او خواړو کې ترکیب کیږي چې د ټیټ GI ارزښتونه لري.
د شکرو لپاره شیدې: ګټې او د استعمال کچه
د شکرې ناروغۍ سره په رژیم کې د شيدو شاملولو لپاره هیڅ ډول تضاد شتون نلري. مګر تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې دا یوازې څښاک ندي ، بلکې خواړه دي. دوی نشي کولی خپله تنده مړه کړي. تاسو کولی شئ د غوا او اوزو دواړه شیدې وڅښئ (د انفرادي غوره توبونو سره سم).
که محصول طبیعي وي ، نو پدې کې شاوخوا 20 امینو اسیدونه ، 30 ټریس عناصر ، او همدارنګه ویټامینونه او انزایمونه لري. شیدې د معافیت سیسټم پیاوړی کوي ، په بدن کې مایکروفروفرا او میټابولیک پروسې تنظیموي. شيدې حافظه او مزاج هم ښه کوي.
د شکرې ناروغانو لپاره ، شیدو باید د 2.5 - 3.2 fat غوړ مینځپانګه غوره کړي ، په ځانګړي توګه دا د وزو شیدو ته تطبیق کیږي. پخه شوې شیدې خوندور خوند لري ، هضم یې اسانه دی ، مګر دا د غوړ او لږ ویټامینونو لوړه سلنه لري چې د تودوخې اوږدې درملنې سره ویجاړ شوي.
Whey په ځانګړي ډول د شوګرانو لپاره ګټور دی. په دې ترکیب کې لازمي امینو اسیدونه ، ویټامینونه شامل دي. د دوی خورا ارزښتناک کولین او بایوټین دي ، کوم چې د انسولین ته د نسجونو حساسیت ډیروي او ګلاسیمیا ثبات کولو ملکیت لري.
دا د څښاک په توګه وړاندیز شوی چې د بدن وزن کم کړي او د معافیت سیسټم پیاوړی کړي. د چای د 100 ملی لیتر کالوری مینځپانګه 27 kcal ده ، او د ګلاسیمیک شاخص 30 دی.
کله چې د شکر ناروغۍ ناروغانو مینو کې شامل شئ ، تاسو اړتیا لرئ د شيدو لاندې ملکیتونو ته پاملرنه وکړئ:
- کالوری 100 g 2.5 milk شیدی - 52 kcal ، کاربوهایډریټ 4.7 g.
- یو ګیلاس څښاک 1 XE سره مساوي دی.
- د شیدو ګلاسیمیک شاخص 30 دی ، د انسولین شاخص 90 دی.
- په ورځ ، د شکرې ناروغانو لپاره د رژیم 9 شمیره 200 ملی لیتر ته اجازه ورکوي.
- تاسو اړتیا لرئ د نورو خواړو محصولاتو څخه په ځانګړي توګه شیدې وڅښئ ، په ځانګړي توګه میوې ، سبزيجات ، غوښه ، کب او هګۍ چې له دې سره ترکیب نلري.
د شیدو سوپونه په ساده کاربوهایډریټونو محدودیتونو سره چمتو کیدی شي. په مینو کې سیمولینا ، وريجې ، پاستا ، نوډلس شاملولو سپارښتنه نه کیږي.
د شکرو ناروغانو په رژیم کې خواږه کریم او کریم
د دې حقیقت سره سره چې خواږه کریم د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره د خواړو ګټور محصول دی ، دا په شرایطو منع دی. دا د شيدو د غوړ لوړه مینځپانګې او د محصول ټول کالوري مینځپانګه له امله ده. نو د منځنۍ غوړ مینځپانګه کڅوړه کریم - 20 سلنه ، په 100 g کې د 206 kcal کالوري مینځپانګه لري ، دا د کاربوهایډریټونو 3.2 g لري.
د 100 ګرامه خواږه کریم یو ډوډۍ واحد سره مساوي دی. په خواږه کریم کې ګلاسیمیک انډیکس د نورو تخم شوي شیدو محصولاتو په پرتله لوړ دی - 56. نو د شکرې ناروغانو لپاره ، سپارښتنه کیږي چې په اونۍ کې له 2 څخه 3 ځله ډیر نه. که امکان ولري ، نو خواږه کریم باید له پامه وغورځول شي ، او جوته یا کیفیر باید په پخلی کې اضافه شي.
کله چې خواږه کریم غوره کړئ ، تاسو اړتیا لرئ د دې د غوړ مینځپانګې په اړه ډاډه اوسئ ، نو د شکر ناروغانو لپاره د فارم محصولات مناسب ندي. ورته محدودیتونه د کور جوړ شوي کریمونو باندې پلي کیږي.
20 cream کریم د 100 g لپاره 212 kcal کالوري مینځپانګه لري ، د 45 ګالیسیک شاخص.
د شکرې ناروغۍ لپاره پنیر پنیر
د کاټیج پنیر اصلي ګټه د کلسیم لوی مقدار دی ، کوم چې د هډوکي نسج رامینځته کولو لپاره ، د نیل پلیټ کثافت ساتلو ، د غاښونو انیمال پیاوړي کولو او د ویښتو نورمال وده لپاره اړین دي. د کاټیج پنیر څخه پروټین د غوښې یا سبزیجاتو په پرتله خورا اسانه د بدن لخوا جذب کیږي.
همدارنګه په کاٹیج پنیر کې ډیری انزایمونه ، ویټامینونه او غوړ اسیدونه. کاټي پنیر په دودیز ډول د ماشومانو ، امیندواره میرمنو او لویانو په رژیم کې شامل دي. د دې نسبتا ټیټ کالوري مینځپانګه او ټیټ ګلاسیمیک انډیکس (دا د 30 سره مساوي دی) اجازه ورکوي چې دا د شکر ناروغۍ سره په رژیم کې شامل شي.
مګر د کاټیج پنیر منفي ملکیت شتون لري - د انسولین تولید ډیروالي وړتیا. د کاټیج پنیر د انسولین شاخص (II) دا د سپینو اوړو محصولاتو ته نږدې راوړي - 89.
د کاټیج پنیر او کاربوهایډریټ ترکیب سره - د مثال په توګه ، پنیر ، د کاټیر پنیر سره پیزونه ، کشمش اضافه کړئ ، په کاټیر پنیر کې وچ زرخونه ، د ورته محصولاتو ګلاسیمیک شاخص په چټکۍ سره وده کوي.
د انسولین لوړ شاخص تشریح کولو لپاره ډیری تیورۍ ګ consideredل کیږي:
- د انسولین خوشې کول د شیدو شوګر - لیټکوز هڅوي.
- په وینه کې د انسولین ډیروالی د شيدو پروټین - کیسین د محصولاتو خرابیدو له امله رامینځته کیږي
- د لبنیاتو محصولاتو کې کوچني پیپټایډونه د هورمون په څیر اغیز لري او د انسولین کچه په غیر متناسب ډول کالوری او ګلیسیمیک شاخص ته وده ورکوي.
پدې توګه ، موږ پایله کولی شو چې د شکر ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولات ، چې پکې د کاټیج پنیر شامل وي ، مصرف کیدی شي ، مګر د دوی کالوری مینځپانګه ، د غوړ مینځپانګه او مقدار په پام کې نیولو سره. د شيدو ، کاټيج پنير او د شيدو توليد شوي محصولات (کيفير ، جوي ، فيري شوي شوي شوي شيدې ، جوي) بايد د کاربوهايدريتونو څخه جلا او د ورځې په لومړۍ نيمايي کې ښه وخوړل شي.
د فعال وزن له لاسه ورکولو سره ، د لبنیاتو محصولات باید په رژیم کې کم شي. څنګه چې د انسولین تولید محرک د غوړ سوځیدنې مخه نیسي.
دا پدې معنی ندي چې د کم غوړ پنیر یا د لبنیاتو محصولات مختلف ډولونه په بشپړ ډول منع دي ، مګر د کاربوهایډریټ میتابولیزم ضعیف حالت کې د دوی کارول باید ډیر نه وي.
ایا کیفیر د شکر ناروغانو لپاره ښه دی؟
کیفر د دې وړتیا لري چې په کولمو کې د مایکروفروفرا عادي جوړښت وساتي ، قبض څخه راحته شي ، د هډوکي نسج او معافیت قوي کړي. ویټامینونه او معدنیات د پوټکي حالت ، د وینې ترکیب ، لید لید باندې تاثیر کوي.
کیفر د ډاکټرانو لخوا د ایټروسکلروسیز ، لوړ فشار او ځيګر ناروغیو مخنیوي لپاره وړاندیز شوی. هغه ناروغانو ته لارښوونه کیږي چې د معدې جوس ټیټ اسیدیت ، د ځګر ناروغي ، د معدې ضایع کیدو اختلالات ، او همدا رنګه د معدې او چاقۍ سره.
د شکرو ناروغانو لپاره ، د لوړ شوګر لپاره مینو کې کیفیر شامل دي ، کوم چې د وینې شکر ثبات کې مرسته کوي. د دې ګالیسیمیک شاخص ټیټ دی او 15 دی. د ګیفیر ګلاس یو ډوډۍ واحد سره مساوي دی.
دودیز درمل د وینې ګلوکوز کمولو لپاره په کافي ګرینر کې د بکوایټ غوړ وړاندیز کوي او په ماښام کې د ترلاسه شوي اوړو 3 چمچو نیم ګلاس کیفیر سره واچوئ. بل سهار ، د سهار له ناري څخه دمخه د بکوایټ او کیفیر ترکیب وخورئ. د داخلېدو کورس لس ورځې دی.
د ګلیسیمیا ټیټ کولو دوهم اختیار د 15 ورځو لپاره د دې ترکیب د کاک ټیل کارول شامل دي:
- کیفیر 2.5 fat غوړ - یو ګیلاس.
- د جنجور ریټ شوی - یو لوی چای.
- د دارچین پاؤډ - یو چایی.
ایا د شوګر ناروغانو کوچ کولی شی؟
د 100 ګرامه مکھن کالوریک مینځپانګه 661 kcal ده ، پداسې حال کې چې دا هیڅ ډول پروټینونه او کاربوهایډریټ نلري ، او غوړ یې 72 g لري. غوړ د غوړ محلول ویټامینونه A ، E او D لري ، او همدارنګه ګروپ B ، کولیسټرول. په رژیم کې د غوړ نشتوالي د هورموني عدم توازن لامل کیږي ، لید کمزوری کوي او د mucous membranes او پوټکي حالت.
د غوړ شتون پرته ، په دوی کې حل شوي ویټامینونه جذب ندي. مګر د شکر ناروغۍ سره ، په رژیم کې د څارویو غوړ په مینځپانګه کې محدودیت معرفي شوی ، ځکه چې د انسولین نشتوالی نه یوازې کاربوهایډریټ ، بلکې د غوړ میټابولیزم هم سرغړونه کوي. له همدې امله ، هره ورځ د اعظمي حد حد 20 g دی ، په دې شرط چې د څاروی پاتې غوړ په بشپړ ډول غیر حاضر وي.
مکھن په تیار شوي ډش کې اضافه کیدی شي ، دا د کبان لپاره ندي کارول شوي. د بدن اضافي وزن او ډیسلایپیډیمیا سره ، د مکھن کارول د ښه په پرتله ډیر زیان رسوي ، نو له همدې امله لرې نه دی.
د پرتله کولو لپاره ، د مکھن ګلاسیمیک شاخص 51 دی ، او په ذیابیطس کې د زیتون ، جوارو یا غوړ غوړ د وینې ګلوکوز زیاتوالي لامل نه کوي ، دوی صفر ګلاسیمیک شاخص لري.
له همدې امله ، د شکر ناروغۍ لپاره د غذایی رژیم کې ، دا سپارښتنه کیږي چې د نباتاتو خواړو او ماهيانو څخه غوړ ترلاسه کړي چیرې چې دا د غیر متناسب غوړ اسیدونو نمایندګي کوي.
بدترین اختیار د مارجرین سره د کوچ یا سبزیجاتو غوړ ځای په ځای کول دي. دا د هغې د تولید پروسې له امله دی ، چیرې چې د سبزیجاتو غوړ د هایدروجنیشن لخوا قوي حالت ته لیږدول کیږي. دا ثابته شوه چې د مارجرین کارول لاندې پایلې لامل کیږي:
- د تومور ناروغیو خطر ډیریږي ، په ځانګړي توګه ، د سینې سرطان خطر دوه چنده شوی.
- د وینې د کولیسټرول زیاتوالی ، او په پایله کې د ایتروسکلروسیز وده ، د وینې لوړ فشار ، د زړه حمله او سټروین پیښې.
- چاقۍ
- کم معافیت.
- په ماشومانو کې پیدایش اخته رنځونه کله چې د امیندواره میرمنو لخوا خواړو کې مارجرین کارول کیږي.
له همدې امله ، دا اړینه ده چې د صنعتي تولید خوراکي محصولاتو ترکیب کنټرول کړئ. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د جوړونکي لخوا مشخص شوي معلومات مطالعه کړئ. د ټرانس غوړ اضافه کول د شکر ناروغۍ ناروغانو لپاره محصول خطرناک کوي ، حتی که دا د شوګر ځای ناستی په ځانګړي "شوبزیک محصولاتو" کې هم شامل شي.
پدې مقاله کې ویډیو د لبني محصولاتو ګټې په اړه خبرې کوي.
خپله بوره په ګوته کړئ یا د وړاندیزونو لپاره جنډر وټاکئ. موندنه ونه موندل شوه. موندنه ونه موندل شوه.
د شکرې ناروغي
د شکر ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولات په ځانګړي توګه د انسانانو لپاره ګټور دي. د دوی په ترکیب کې مغذي مواد او ویټامین ډاډ ورکوي چې د وینې د شکرو کچه په نورمال کچه ساتل کیږي ، معافیت تقویه کوي او میټابولیزم ښه کوي. مهمه نده چې ناروغ کوم ډول شکری لري ، د لبنیاتو محصولات د رژیم تغذیه کې لازمي دي.
شوګر او شيدې
پخه شوې شیده د هغه خلکو لپاره چې د وینې لوړ قند لري ښه دي.
د شکرې ناروغي د شيدو لپاره د نورو شيدو محصولاتو څخه کم ګټور نه ګ .ل کيږي.
سربیره پردې د غوایی ، وزې او حتی د جوارو شیدې ، خواږه او پخه شوي شیدې او د سبزیجاتو سویا شيدې هم د څښلو اجازه لري.
دا مهمه ده چې محصولات په اسانۍ سره هاضمه شي او مغذي وي د دې ناروغۍ خلکو سره.
د غوا او وزې شيدې
د 2 ډایبېټیس لپاره شيدې د استعمال لپاره منظور شوي. اصلي شی دا دی چې محصول په بشپړ ډول د غوړ څخه پاک دی. د شکر ناروغي کولی شي شيدې وخوري (وزه او غوا) ، د هغه ملکیتونو له امله چې په جدول کې په لنډ ډول بیان شوي:
د شيدو نوع | ګټه | د مصرف اندازه / ورځ. |
غوا | د معدې زخم نښې کموي | 300-500 ملی لیتر |
د خولې د رامینځته کیدو لامل نه کیږي او سټول نورمال کوي | ||
د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي | ||
وزه | د کولمو نباتات نورمال کوي | له 200 ملی څخه ډیر نه |
د بدن معافیت دفاع پیاوړې کوي | ||
زهرجن او کولیسټرول لرې کوي |
جوی او کریم
د ناروغانو لپاره غوره ده چې دا محصول پخپله د یوګر جوړونکي کې پخلي کړي.
د لوړ شوګر ، ټیټ شوګر ، پلورنځي پلورنځی پیرلو پرته دا چې په کور کې جوی تیار کړئ غوره دي. محصول د یوګر جوړونکي کې د پخلی کولو لپاره ساده او اسانه دی. په ترکیب کې اصلي شی دا دی چې په ترکیب کې د اجزاو سم خوراک وخورئ:
- 0.5 لیتره تازه شیدی واخلئ.
- شیدې د ځانګړي ټوټې سره مخلوط کیږي.
- پایله لرونکی ترکیب د جوت جوړونکي ته اچول شوی.
- د 7-8 ساعتونو وروسته ، محصول د کارولو لپاره چمتو دی.
د جوی یو څه خوږ کولو لپاره ، د شکر ناروغی د شکرو نه پاک میوه خالص ، شات یا د میوو ټوټې اضافه کوي. تاسو کولی شئ وچ شوې میوې اضافه کړئ - وچ زردالو یا شاخونه. پخلی شوی میده د اصلي خواړو ترمنځ د ناڅاپي په توګه کارول کیږي یا د خولې معدې کې د ښې هضم لپاره ډوډۍ. د کور جوش به د ماشومانو څخه خوند واخلي.
کریم غوړ خواړو ته اشاره کوي ، نو په خواړو کې د دوی کارول باید محدود وي.
یو بدیل د شکر ناروغۍ لپاره د ټیټ غوړ کریم دی ، د ورته ناروغۍ څخه رنځ لاندې خلکو لپاره ځانګړی پرمختللی محصول.
دوی تل د پلورنځي په الماریو کې نه موندل کیدی شي ، نو له اخیستلو دمخه ، تاسو باید لیبل په دقت سره مطالعه کړئ ترڅو د ورته ، یوازې د لوړ غوړ مینځپانګه سره د ټیټ غوړ محصول ګډوډ نه کړئ.
کیفر او ریازینکا
د خواږو شیدو محصول - کیفر ، په ځانګړي ډول د 1 ډول او د 2 ذیابیطس لپاره ګټور دی. کیفیر ګلوکوز په ساده عناصرو بدلوي ، د وینې شکر کموي او هضم ارګانونو باندې بوج کموي.
که چیرې د 2 ذیابیطس د بدن اضافي وزن یا ډرماتولوژیکي ناروغیو ستونزو سره وي ، د یوې میاشتې لپاره د کیفیر منظم مصرف وروسته ، بدن به د زهرجاتو څخه پاک شي او د پوټکي حالت به ښه شي.
دا مهم دي چې د سهار یا ماښام ساعتونو کې د ټیټ غوړ محصول وخورئ. ورځنی خوراک به له 500 ml څخه ډیر نه وي.
تخم شوي پخه شوي شیدې ، د کیفیر څښاک برعکس ، تاسو اړتیا لرئ چې په ورځ کې له 250 ملی لیترو څخه ډیر وڅښئ ، ځکه چې دا یو څه لږ غوړ او کالوري دی.دا یو اسانه د هضم وړ محصول دی ، که څه هم دا په نسخه کې ضعیف او محافظ دی. فرمیټ شوي پخه شوي شیدو په خپل خالص ب usedه کې کارول کیږي ، پدې کې کومې برخې (میوې ، شات) اضافه کولو سپارښتنه نه کیږي. د شکر ناروغي باید په ورځني مینو کې د جوش شوي پخه شوي شیدې او کیفیر شامل کړي.
پنیر او پنیر پنیر
سخت پنیر باید لږترلږه وخوړل شي ، د غوړ مینځپانګه باید د 3 exceed څخه زیاته نشي. پدې پنیر کې ډولونه شامل دي: د سویا پنیر "توفو" ، "چیچیل" ، "ریکوټا" ، "روسی" او نور.
د شکر ناروغي دمخه مخکې سپارښتنه کیږي چې د رژیم ډاکټر سره خواړه چمتو کړي او په رژیم کې ځینې وړاندیز شوي محصولات شامل کړي. دا په کلکه منع دی چې د غوړ لرونکي شیانو سره د کم کیلوری ډولونو پنیر بدل کړئ.
لکه څنګه چې د کاټیج پنیر لپاره ، زه باید ووایم چې د دې ورځنۍ استعمال د شکر ناروغۍ لپاره ګټور دی ، ځکه چې په محصول کې د کلسیم مقدار ډیر دی. دا مهمه ده چې د لوړې غوړ مینځپانګې کاټيج پنیر ونه خورئ ، مګر د دې لپاره چې د ټیټ غوړ ډوله (0-1)) سره ځای په ځای کړئ. ورځنی مقدار باید له 150 G څخه ډیر نه وي. د کاټیر پنیر دواړه په خالص شکل کې خواړه خوړلی شي او تاسو کولی شئ له دې څخه برتن چمتو کړئ: پنیر ، پخلی ، د تنور کاسروز.
د شيدو مشروم
دا د ځوان نسل غوره ګliل کیږي ، د شفاهي جوړښت او د انسان بدن لپاره ګټور ملکیتونو له امله. ډیری داخلي ناروغۍ د شيدو فنګس سره درملنه کیږي ، په شمول د 2 ذیابیطس.
داسې انګیرل کیږي چې که تاسو د یوې میاشتې لپاره د خواړو دمخه هره ورځ 1 ګیلاس د جوار شیدو څښاک وڅښئ ، نو ستاسو میتابولیزم به نورمال شي او ستاسو د ګلوکوز کچه به د پام وړ راکمه شي.
د انسولین پورې اړوند ډول 1 ډایبایټس حالت کې ، محصول نه کارول کیږي.
Whey د نورو لبنیاتو په پرتله لږ ګټور ندي.
د خواږو شیدو پروسس کولو ترلاسه شوي محصول د معدې زخمونو او شکرې ناروغۍ اخته خلکو لپاره هیڅ ګټور نه ګ .ل کیږي.
که تاسو هره ورځ دا ټانک وڅښئ ، د میټابولیک پروسې عادي کیږي ، ستاسو مزاج وده کوي ، او ترټولو مهم دا چې ستاسو د وینې شکر کچه تنظیميږي. د ډایبېټایټ 2 ډول سره ، ډیری وختونه د چاقۍ ناروغۍ سره ، Whey به د اضافي وزن کمولو کې مرسته وکړي. Whey دا ډول ګټور توکي لري:
جوت
د دې خواږو شیدو محصول اجازه لري چې د لومړي او دوهم ډول ناروغۍ سره د شکر ناروغۍ لپاره خواړه وخوري.
په شکرې کې اچول د چاغو خلکو لپاره د وزن کمولو کې مرسته کوي ، عادي اړیکې ساتي او د داخلي ارګانونو فعالیت ساتي.
کوسمیس په ترکیب او ملکیتونو کې ورته ورته ګ .ل کیږي - د خواږه شيدو څښل چې د مار د شیدو څخه ترلاسه کیږي. دا طبیعي بوره (لیټکوز) لري ، کوم چې د شکر ناروغانو د وینې شکر کچه کنټرولوي.
کوم خواړه زه کولی شم د ډایبایټس سره وخورم - مفصل معلومات
د ډایبېټس میلیتس د انډروکرین سیسټم ناروغي ده په کوم کې چې د انسولین ترکیب زیانمن شوی (یا د دې تولید په بشپړ ډول ودریږي).
د شکر ناروغۍ درملنه کې د درملو درملنه او تغذیه درملنه شامل دي چې د وینې ګلوکوز کچه کنټرولولو کې مرسته کوي او په بوره کې د ناڅاپي سپکونو مخه نیسي.
د تغذیې په اړه د ډاکټر سپارښتنو غفلت کول ناممکن دي ، ځکه چې حتی حتی لږه اندازه منع شوي خواړه کولی شي د Hyperglycemia یا هایپوګلیسیمیک بحران لامل شي.
د داسې پیچلتیاوو مخنیوي لپاره ، کوم چې د رنځولو ګروپ پورې تړاو لري د مړینې ډیریدونکی خطر سره ، او د رژیم په سمه توګه ترتیبولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې کوم خواړه تاسو کولی شئ د شکر ناروغۍ سره خواړه وخورئ.
کوم خواړه زه کولی شم د ډایبیټس سره وخورم
د شکرې تغذیه لارښوونې
د شکرې ناروغۍ لپاره خواړه باید د کاربوهایډریټ میتابولیزم بیا رغونې اصولو سره مطابقت ولري. هغه محصولات چې د ناروغ په رژیم کې شامل وي باید د پانقراص کې د زیاتو بارونو فشار ونه کړي - بدن د انسولین ترکیب لپاره مسؤل دی. د دې تشخیص ناروغان باید د درنو خواړو څخه مخنیوی وکړي. یو خدمت کول باید د 200-250 g څخه زیات نشي (جمع د 100 ملی لیترو شراب).
پام وکړئ! دا مهمه ده چې نه یوازې د خواړو مقدار کنټرول کړئ ، بلکه د مصرف شوي مایع مقدار هم. نږدې 200-230 ملی لیتره چای په معیاري کپ کې ځای په ځای کیږي. د شوګر ناروغانو ته اجازه ورکړل شوې چې په یوځل کې د دې حجم نیمایي څښاک وکړي. که خواړه یوازې د چای څښلو څخه جوړ وي ، تاسو کولی شئ د څښاک معمول مقدار پریږدئ.
غوره ده چې ورته وخت کې خواړه وخورئ. دا به میټابولیک پروسې او هضم ته وده ورکړي ، ځکه چې د معدې انزایم لرونکي ګاسټریک جوس د خوړو ماتولو او ضمیمه کولو لپاره به په ځینې ساعتونو کې تولید شي.
د شکرې تغذیه اصول
کله چې د مینو تالیف کوئ ، تاسو باید د متخصصینو نورو وړاندیزونو ته پابند اوسئ ، لکه:
- کله چې د محصولاتو د تودوخې درملنې میتود غوره کړئ ، غوره توب باید پخلي ، ابلینګ ، سټیوینګ او سټیمینګ ته ورکړل شي ،
- د کاربوهایډریټ مصرف باید د ورځې په اوږدو کې یو شان وي ،
- د رژیم عمده برخه باید د پروټین خواړه ، سبزيجات او بوټي وي ،
- تغذیه باید متوازن وي او د منرالونو ، امینو اسیدونو او ویټامینونو ضروري مقدار ولري (د عمر پورې اړوند اړتیاو سره سم).
د شوګر ناروغان اړتیا لري په احتیاط سره نه یوازې د کاربوهایډریټ مینځپانګه وڅیړي ، بلکې په مصرف شوي خواړو کې د غوړ مقدار هم.
د ډایبېټس میلیتس کې ، نږدې 70 70 ناروغانو کې د شحمو میتابولیزم معلولیت لري therefore نو ځکه ، د لږترلږه غوړ مینځپانګې محصولات باید د مینو لپاره غوره شي. د غوښې لپاره ، دا اړینه ده چې ټول غوړ او فلمونه پرې کړئ؛ د لبنیاتو محصولاتو د غوړ مینځپانګه باید د 1.5-5.2٪ په اندازې کې وي.
استثنا د خوږ کریم دی ، مګر دلته غوره ده چې د غوړ سلنې سره محصول غوره کړئ له 10-15٪ څخه ډیر نه وي.
د شکرو لپاره ښه څه شی دی؟
په شکرې ناروغي اخته خلک اړتیا لري چې په خپل رژیم کې د پروټین محصولاتو مقدار ته وده ورکړي ، پداسې حال کې چې دا مهم دي چې د دوی د غوړ مینځپانګې او د لازمي ویټامینونو او نورو ګټورو عناصرو مینځپانګه وڅیړي. د پروټین لوړ خواړه چې د شکر ناروغانو لخوا کارول شوي دي شامل دي په:
- د لږ غوړ غوښه او چرګانو (خرگوش ، لوبیا ، د غوښې غوښه ، چرګ او چرګ ، بې پوټکي فیل مرغ)
- کاټیج پنیر د غوړ مینځپانګې 5 than څخه زیات نه ،
- د چرګ هګۍ (د لوړ کولیسټرول سره یوازې پروټین پورې محدود) ،
- کب (هر ډولونه ، مګر دا غوره ده چې ټونا ، ټراټ ، میکریل ، کوډ ته لومړیتوب ورکړئ).
مهم! د شکرې ناروغۍ لپاره تغذیه باید نه یوازې د کاربوهایډریټ میتابولیزم اصلاح کولو ته لارښود شي ، بلکه د عضلاتو سیسټم ، زړه او وینې رګونو څخه د احتمالي پیچلتیاوو مخنیوي ته هم باید لارښود شي.
مlesې د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دي (د ژیړو د خوږ ډولونو څخه علاوه) ، نیليبیري په محدود مقدار کې ، گاجر او د مرچ مرچ لپاره.
دا محصولات ډیری لوټین او ویټامین A لري ، کوم چې د لید ماشین رنځونو مخه نیسي.
د شکر ناروغۍ تشخیص کونکي شاوخوا 30 people خلک د ګلوکوما ، سینه او د رټینال اټروفي د خطر خطر ډیر کړی ، نو پدې خوړو کې د دې محصولاتو شاملول د هر ډول ډایبایټس لپاره اړین دي.
دا د مساوي پوټشیم ، مګنیزیم او نورو عناصرو د کافي اندازې ډاډ ترلاسه کولو لپاره هم مهمه ده چې د زړه عضلات فعالیت وساتي.
مغز لرونکي او وچې میوې په دودیز ډول د زړه لپاره خورا ګټور محصولات ګ .ل کیږي ، مګر دا لوړ کالوري مینځپانګه لري ، او مغز هم په زیاته اندازه غوړ لري نو له همدې امله دوی په شکر ناروغۍ کې د کارولو سپارښتنه نه کیږي.
پدې موضوع کې د ډاکټرانو نظر مبهم دی ، مګر ډیری کارپوهان پدې باور دي چې ځینې وختونه تاسو په مینو کې وچې میوې دننه کولی شئ ، یوازې تاسو اړتیا لرئ دا د ځینې مقرراتو له مخې ترسره کړئ:
- تاسو کولی شئ وچې میوې او مغز لرونکي له 7-10 ورځو کې له 1 ځل ډیر ځله وکاروئ ،
- د محصول مقدار چې په یو وخت کې خواړه کیدی شي 2-4 ټوټې وي (یا 6-8 مغز لرونکي) ،
- مغز لرونکي باید خام وخوړل شي (پرته له پرته پرته)
- وچې میوې سپارښتنه کیږي چې د مصرف څخه دمخه 1-2 ساعتونو لپاره په اوبو کې ډوب کړئ.
د شکرې ناروغانو لپاره ګټور او زیان لرونکي محصولات
مهم! د وچو میوو د لوړې کالوری مینځپانګې سربیره ، ډډ شوي زردالو ، ښاخونه او انجیر (په ندرت سره مميز) د شکرې ناروغۍ لپاره مخنیوی ندي. کله چې پخلی وکړئ ، نو غوره ده چې دوی ته بوره اضافه نه کړئ. که مطلوب وي ، تاسو کولی شئ سټیویا یا بل طبیعي سویټینر وکاروئ چې ستاسو د ډاکټر لخوا وړاندیز شوی وي.
زه کوم خواړه خواړه کولی شم؟
ځینې ناروغان موندلي چې د شکرې تغذیه ضعیف او یووالی دی. دا یو غلط نظر دی ، ځکه چې پدې ناروغۍ کې یوازې محدودیت ګړندي کاربوهایدریټونه او غوړ خواړه اندیښمن کوي ، کوم چې حتی د صحتمند خلکو لپاره هم وړاندیز نه کیږي. ټول محصولات چې د شکر ناروغۍ ناروغانو لخوا خواړه کیدی شي په جدول کې لیست شوي.
کنډ خواړه | د ګلابي سالمن ، ټونا یا ټماټو ساس کې ټراوټ څخه ځینې کین شوي ماهي. د سبزیانو ساتنه پرته له سرکې او د چمتو شوي میرینینګ موسمونو اضافه کولو څخه | په شربت ، صنعتي کمپو ، اچار شوي سبزیجاتو کې د اضافه اسیدونو (لکه د مثال په توګه ، ایسټیک) ، لوبیدلي غوښه او د خوګ غوښه |
غوښه | خرگوش ، فیل مرغ ، ویل (چرګان له 5-7 میاشتو څخه ډیر نه وي) ، چرګ او بې پوټکي چرګان | سور ، مرغۍ ، غوښه ، غوړ غوښه |
کب | ټول ډولونه (په ورځ کې له 200 g څخه ډیر نه) | په غوړ کې کب ، غوړ شوي غوړ ، سټاک فش |
هګۍ | د پوټکي هګۍ ، د چرګې هګۍ پروټین | د چرګ زرغون |
شيدې | د پوټکي لرونکي شیدو سره د غوړ مینځپانګه له 2.5٪ څخه زیاته نه وي | شنډ شوي شیدې ، پوډر او کنډ شوي شیدو |
د خوږو شيدو محصولات | طبیعي جوی پرته له خوند ، بوره او رنګونه ، تخم شوي پخه شوي شیدې ، کاټیج پنیر ، د ټیټ غوړ شیر کریم ، بیفیدوک ، کیفیر | خواږه یګورټونه ، "سنوببال" ، مرچ ډله ، د غوړ خوند |
پخلی او ډوډۍ | د خمیر څخه پاک ، د پوډر ډوډۍ ، د غلې دانې مکمل ډډ ، د بران ډوډۍ | سپینه ډوډۍ ، د لوړې درجې بیکینګ اوړو بیکري محصولات |
خواږه | د طبیعي میوو څخه ناری ، د م appleو خالې څخه طبیعي پیسټیل ، مارشمیلوز (د سمندري څنډو پراساس) ، مرګه د طبیعي جوس اضافه کولو سره | هرهغه میده کول چې د اضافه بوره او کنفکشنري غوړ سره |
غوړ | د طبیعي پریمیم کلاس سبزیجاتو غوړ (سوړ فشار لري) | Lard ، کوچ (د 5-10 g کوچ کوچ په اونۍ کې 2-3 ځله اجازه ورکول کیږي) ، د مچکو شحمي |
میوه | مlesې ، ناک ، نارنجي ، پیچونه | کیلي ، انګور (ټول ډولونه) ، زردالو ، خټکي |
بیری | سپینې کریټس ، چیری ، غوزبیري ، پلمونه ، چیري | هندوا .ه |
شین | د سبزیجاتو ټول ډولونه (ډیل ، سونیل ، پارسلي) او د پا leafو سلاد | د پلینترو مصرف محدود کړئ |
سابه | د کباب ، پالک ، هګۍ ، زکچیني ، رادې ، جوش شوي یا جاکټ پخه شوي کچالو (په ورځ کې له 100 g څخه ډیر نه) ، جوش شوي چوغندر) | غوړ شوي کچالو ، خام گاجر |
د ډایبېټز دوه خواړه ټایپ کړئ
ځینې وختونه ، د لمر ګل یا کدو تخمونه ممکن په رژیم کې شامل شي. دوی ډیری پوټاشیم او مګنیزیم لري ، کوم چې د زړه او عصبي سیسټم عادي فعالیت لپاره اړین دی. د شوبلو ناروغانو ته د څښاک څخه ، تاسو کولی شئ د پخې شوي میوو څښاک او د میوو څښاک ، جیلي ، شنه او تور چای وڅښئ. غوره ده چې د دې ناروغۍ لپاره کافي ، کاربونیټ څښاک او بسته شوي جوس رد کړئ.
ایا زه شراب څښلی شم؟
په شکره کې د الکول کارول مخنیوی دی. په نادره مواردو کې ، دا امکان لري چې د وچ وچ شراب لږ مقدار مصرف کړئ ، د شکر مینځپانګه چې په 100 ملی لیتر کې 5 G څخه ډیر نه وي. د دې کولو په کولو کې ، لاندې وړاندیزونه باید مشاهده شي:
- تاسو نشئ کولی په خالي معده کې الکول وڅښئ ،
- د الکول اعظمي اندازه 250-00 ملي لیتر دی.
- په میز کې اشتهټيزر باید پروټین وي (د غوښې او کب کب).
مهم! ډیری الکولي مشروبات هایپوګلیسیمیک اثر لري. که چیرې د شکر ناروغ ناروغ د یو څه الکول څښلو لپاره پلان کړي ، نو د دې لپاره اړینه ده چې د وینې ګلوکوز میټر او اړین درمل سره یوځای د بیړنۍ مرستې سره په بورې کې د ګړندي کمیدو په صورت کې. د خرابیدو په لومړي نښه کې د ګلوکوز اندازه کول اړین دي.
کوم خواړه د ګلوکوز کمولو کې مرسته کوي؟
د شکرې ناروغۍ لپاره تداوي تغذیه
د محصولاتو ځینې ډلې شتون لري چې د ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، د دې کارونې د وینې شکر کمولو کې مرسته کوي. دوی ته سپارښتنه کیږي چې په ورځني رژیم کې شامل شي - دا به د ګلوکوز کچه کنټرول کې مرسته وکړي او د هایپرګلیسیمیا په شکل کې منفي پایلو څخه مخنیوی وکړي.
ډیری دا محصولات سبزیجات او بوټي دي. دوی باید د ورځني رژیم یو پر دریمه برخه وي. لاندې سبزيجات په ځانګړي ډول ګټور دي:
- زکچینی او بین
- شنه زنګون مرچ ،
- روميانو
- ګوبي (بروکولي ، بروسلز سپروټس او سپینې کباب) ،
- بادرنګ
هغه محصولات چې بوره کموي
د زرغونانو څخه ، پارسلي په ځانګړي ډول ګټور ګ .ل کیږي. د دې ګلیسیمیک شاخص یوازې 5 واحدونه دي. د سمندري غذا ټولو ډولونو لپاره ورته شاخصونه. د ډایبایټس ناروغانو لپاره لاندې سمندري غذا وړاندیز کیږي:
ځینې ډول مصالحې هم د بورې ښکته کولو ملکیتونه لري ، نو دا د پخلی پرمهال اضافه کیدی شي ، مګر په کلکه ټاکل شوې اندازه کې. سپارښتنه کیږي چې په چای او کیسرویلونو کې یو څه لږ دارچین ، او د سبزیجاتو او غوښې لوښو کې هیدر ، ادرک او ځمکني مرچ.
مهم! نږدې ټولې مسالې د معدې او کولمو mucus membranes باندې خارښت لرونکي تاثیر لري ، نو له همدې امله دوی د معدې ، کولټیټس ، پیپټیک السر او د معدې د نورو ناروغیو کې مخنیوی کوي.
بیرونه د بورې کمولو اغیزې لري. چیري په ځانګړي توګه د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دی.
په اونۍ کې times- times ځله د g 100 g ګرامو چیریونو په مصرفولو سره ، تاسو کولی شئ ښه وده وکړئ ، د وینې ګلوکوز ټیټ کړئ ، او بدن د ویټامینونو او معدني مالګو سره بډای کړئ.
په ژمي کې ، تاسو کولی شئ منجمد بیرونه وکاروئ ، په دوبي کې دا غوره دي چې د نوي محصول پیرود وکړئ. چیری د غوزبیري ، کرانټ یا پلمونو سره ځای په ځای کیدی شي - دوی ورته کیمیاوي جوړښت او ورته ګلاسیمیک شاخص (22 واحدونه) لري.
د شکرې ناروغانو لپاره د ورځې لپاره نمونه مینو
ناري | د قهوې هګیو ، پاخه شوي سبزيجات (رومي بانجاني او د مرچکو) څخه جوش شوي آملیټ ، بې شین شین چای | کاټیج پنیر او د شفتالو کاسروول ، د مکھن ، چای یو پتلی پرت سره ټول دانه غلې | په میوو ، چای ، مرچ 2 مرغیو سره اوبو کې د انګلیس غوړ |
دوهم ناری | د ناک جوس د 1: 3 ، 2 کوکیز (بسکټونو) په تناسب د اوبو سره کښل شوي | د وچې میوې نارنج او کمپوټ | د میوو یا سبزیجاتو څخه طبیعي جوس |
غرمه | د سبزیجاتو سوپ د ویل میټبالونو ، کچالو او کباب کیسرویل ، بیري جیلی سره | اچار ، د سبزیجاتو سره بکوایټ او د فیل مرغ کڅوړه ، کمپوټ | د کوډ کب کب غوښه ، پاستا او د غوښې غوښې ګلش ، کمپوټ |
لوړه چای | شیدی ، پخلی شوی م Appleه | ریاضینکا ، ناک | طبیعي جوی ، یو څو وریجونه |
ډوډۍ | جوش شوي کب د سبزیجاتو اړخ خواړه ، د ګلاب شوراب | د سبزیجاتو او ټماټر ساس سره پخه شوي سالمن سټیک | د خوږ کریم ساس کې د خرگو غوښه د سبزیجاتو او بوټو یو اړخ ډش سره ، د میوو څښاک |
ویده کیدو دمخه | کیفر | کیفر | کیفر |
د شکرو لپاره خواړه
د شکرې ناروغۍ لپاره مناسب تغذیه د ناروغۍ لپاره د جامع درملنې لازمي برخه ده. که چیرې ناروغ د ډاکټر وړاندیزونه ونه مومي او رژیم بدل نه کړي ، نو د مناسب ژوند اټکل احتمال به خورا کوچنی وي.
د درملو درملنې موثریت په مستقیم ډول د کومو محصولاتو درملنې پورې اړه لري چې ناروغ یې مصرفوي ، نو د سم رژیم چمتو کول او د ډاکټر نسخې ته جدي پام کول یو مهم کار دی چې د ناروغ راتلونکي ژوند پورې اړه لري.
یوازې د ګټې لپاره: د شکر ناروغۍ او د مصرف معیارونو لپاره د لبني محصولاتو اجازه ورکړل شوې
د شکر په شتون کې ، دا مهم دي چې په یو ځانګړي رژیم اطاعت وکړئ ، د کاربوهایډریټونو او غوړو څخه بډایه ځینې خواړه په استثنا سره.
مګر دا پدې معنی ندي چې تاسو باید په بشپړ ډول خپل رژیم محدود کړئ.د ناروغۍ نوعیت او د هغې پیچلتیا درجې پورې اړه لري ، تاسو کولی شئ د احتیاط کالوری محاسبې له لارې د شوګر مقدار کنټرول کړئ.
دا مقاله به د لبنیاتو محصولاتو باندې تمرکز وکړي چې د ډیری خلکو لخوا خوښ شوي. ډیری یې د بدن لپاره ډیر ګټور دي. د دوی په کارولو سره ، تاسو کولی شئ د ډیری دندو فعالیت بحال کړئ ، معافیت ښه کړئ ، او د وینې ګلوکوز نورمال کچې ساتلو کې هم مرسته وکړئ.
دا باید په یاد ولرئ چې مناسب او متوازن رژیم په پوښتنې کې د ناروغۍ درملنې اصلي برخه ده. ناروغان باید د شکر کچه کنټرول زده کړي ، په بیله بیا د دوی د ورځني مینو لپاره سم خواړه غوره کړي.
مګر دا پدې معنی ندي چې دا باید محدود وي: یوازې خواړه د سالم خلکو تغذیه څخه یو څه توپیر لري. د ځانګړي پاملرنې سره ، د لبنياتو محصولات د 2 ذیابیطس لپاره غوره شوي؟ کوم شی مصرف کیدی شي او کوم یو نه ، دا مواد به ووایی.
د شکر ناروغۍ میلیتس د شيدو او توکو څخه د دې کارولو مخنیوی ندی. په هرصورت ، د دې خواړو په کارولو کې ځینې محدودیتونه شتون لري. کله چې د شکر ناروغۍ لپاره د لبنیاتو محصولات کاروئ ، په ځانګړي توګه د چاقۍ لپاره ، دا مهمه ده چې د دوی انرژي ارزښت په پام کې ونیسئ. یو ځانګړی رول د شکر ناروغۍ 2 ډولونو کې د لبنیاتو محصولاتو د غوړ مینځپانګې لخوا لوبول کیږي.
تازه شيدې د شکرې ناروغۍ لپاره مخنیوی دی
اینڈوکرونولوژیټانو ته د تازه شیدو څښل په کلکه منع دي ، ځکه چې دا د وینې شکر په ډراماتیک ډول لوړولو وړتیا لري.
ډاکټران دوی ته مشوره ورکوي چې په ځانګړي توګه د ټیټ غوړ محصول وکاروي. د هغې ورځنۍ نرخ باید د انفرادي ډول د روغتیا ، وزن ، او همدارنګه نورو مهم فاکتورونو اوسني حالت پراساس محاسبه شي.
د کاربوهایډریټ میتابولیزم اختلالاتو اخته خلکو لپاره په ځانګړي توګه ګټور هغه دی چې بایوټین او کلین ولري ، او همدارنګه د اړتیا وړ ویټامینونو بشپړ لړ.
دا د بدن وزن ثبات کونکي او د معافیت ډیروالي یوې وسیلې په توګه کارول کیږي.
په ځانګړي توګه یادونه د وزې شیدې دي ، کوم چې په ځانګړي ډول د شکرې ناروغانو لپاره ګټور دی.
کله چې د شکر ناروغۍ لپاره رژیم ته د شیدو محصولات معرفي کړئ ، نو د اندي کرینولوژیست سره لمړنۍ مشورې ته اړتیا لیدل کیږي ، ځکه چې په هر حالت کې کیدی شي د پام وړ وي.
د شیدو ناروغۍ لپاره کوم لبني محصولات کارول کیدی شي؟
د هغه محصولاتو لیست چې اجازه ورکړل شوي د اډروکرین اختلالاتو لپاره کارول کیږي:
- د شيدو مشروم. پخپله ، دا خواړه ندي. مګر دا امکان لري چې یو شمیر صحي او مؤثر مشروبات رامینځته کړي. دوی د قوي کلوریتیک تاثیر سره توپیر لري ، او د جدي ناروغیو وروسته د کار کولو لپاره د بدن وړتیا بحالولو کې هم مرسته کوي. دوی ته اجازه ورکول کیږي چې د 2 ذیابیطس ټایپ ،
- سیرم. دا د لوی شمیر ویټامینونو ، او همدارنګه میکرو- او مایکرویټیمونو لخوا توپیر شوی. پدې کې لاندې شامل دي: کلسیم ، فاسفورس ، پوټاشیم ، مګنیزیم. که تاسو دا په منظم ډول واخلئ ، نو په نږدې راتلونکي کې به د ناروغ احساس حالت نورمال کړي. د دې مایع یو خدمت کول ، کوم چې د ټیټ کالوري شیدو څخه جوړ شوی ، کولی شي د یو کس په مرکزي اعصاب سیسټم کې ژور تاثیر ولري. سیرم د ټولو اعضاو فعالیت هم ښه کوي ، معافیت ته وده ورکوي او اضافي پاونډو ته د الوداع ویلو کې مرسته کوي ،
- جوت. تاسو دا پخپله پخلی کولی شئ. دا د پخلي میتود په کارولو سره ترسره کیږي. لکه څنګه چې تاسو پوهیږئ ، دا سټارټر کلتور دی چې د لوی شمیر ویټامینونو ، معدني مرکباتو او طبیعي باکتریا سره توپیر لري. دا سپارښتنه نه کیږي چې په ورځ کې د دې محصول څخه دوه کپ څخه ډیر وخورئ.
د لبنیاتو محصولات ، کوم چې د لومړي او دوهم ډول ډایبایټس میلیتس لپاره د کارولو اجازه لري ، ګټور دي ځکه چې دا د بدن وزن کمولو او د انسان د بدن د پانکراس او نورو سیسټمونو نورمال فعالیت ساتلو کې مرسته کوي.
زموږ څخه هرڅوک پوهیږي چې شیدې د روغتیا بې ګټې ګټې لري.دا د هر سړي د رژیم لازمي برخه ده څوک چې خپله خپله تغذیه څاري.
دا یو لوی شمیر ګټور مرکبونه لري چې د خلکو د عادي فعالیت لپاره اړین دي د اندروکرین اختلالاتو سره مخ دي.
په ځانګړي توګه ، شیدې لاندې برخې لري:
- کیسین دې ته د شیدو شوګر هم ویل کیږي (دا پروټین د نږدې ټولو داخلي ارګانونو بشپړ کاري ظرفیت ته اړتیا لري ، په ځانګړي توګه هغه څوک چې د شکر ناروغۍ سره مخ شوي دي) ،
- معدني مالګې. پدې کې فاسفورس ، سوډیم ، مګنیزیم ، پوټاشیم او کلسیم شامل دي.
- د ویټامین مرکبات په ځانګړي توګه ، دا د B ویټامینونه دي ، په بیله بیا retinol ،
- د عنصرونو موندل. پدې کې زنک ، مس ، برومین ، سپینه ، منګنیز او فلورین شامل دي.
مه هیروئ چې په شیدو کې یو داسې ماده شتون لري چې کولی شي شوګر - لیکټوز زیات کړي. د دې دلیل لپاره د شکر ناروغۍ سره ، دا غوره ده چې د ټیټ غوړ شیدو محصولاتو څخه کار واخلئ. دا معلومول چې په شکرې ناروغۍ کې څومره لیکټوز ته اجازه ورکول کیږي په انفرادي ډول تر سره کیږي. د خورا احتیاط سره ، دا اړینه ده چې ترکیب ته نږدې شئ لکه د لیټکوز او ټایپ 2 ذیابیطس.
د یادونې وړ ده چې د کنډ شوي شیدو ګلاسیمیک شاخص 80 واحدونه دي. او دا په شوګر کې د هغې په کارولو مستقیم بندیز دی.
د مصرف اندازه
کله چې د ډایبېټیک لپاره مینو رامینځته کړئ ، یو څوک باید نه یوازې د محصول کالوري مینځپانګې ته پاملرنه وکړي ، بلکه د هغې ګالیسیمیک شاخص ته هم پاملرنه وکړي.
یوازې د دې دوه معیارونو پراساس کولی شي په ورځ کې د دې ډول لبنیاتو مناسب مقدار محاسبه شي.
د یادونې وړ ده چې د یو سړي لپاره رژیم د اوندروین اختلالاتو سره د متخصص لخوا اخستل شوی و.
یوازې پدې حالت کې د وینې د شکرو ناڅاپي زیاتوالی مخنیوی کیدی شي.
د لبنیاتو محصولات او شکرې سره یوځای کولو څرنګوالی؟ ځواب په ویډیو کې:
دا په یاد ولرئ چې په سوپرمارکیټ کې د پیرود شوي خواړو محصولاتو ترکیب باید کنټرول شي. د دې کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د جوړونکي لخوا ټاکل شوي د بسته بندۍ په اړه په تفصیل سره مطالعه وکړئ. د ټرانس غوړ اضافه کول د هغه خلکو لپاره خواړه غیر محفوظ کوي چې د شکرو مختلف ډولونه لري.
د خوږ کریم ، جوت او کریم
کریم ، د خوږ کریم په څیر ، د تولید لپاره چې دوی کارول کیږي ، د ټولې غوا له شیدو څخه جلا شوي غوړ قطع ده ، او که څه هم پدې کې ډیری معدني مالګې او ویټامینونه شامل دي ، دوی یو غوړ او خورا مغذي محصول هم دي.
د دې دلیل لپاره ، نه کریم او نه خواږه کریم د ډایبېټیک مینو وړاندیز شوي برخې دي ، مګر د اعتدال مصرف سره ، دوی بدن ته زیان نه رسوي.
د کریم او خوږ کریم تر مینځ توپیر دا دی چې د دوهم کریم رامینځته کولو لپاره ، دوی د خمیر سره بډای شوي دي - د سټراټوکوسي یو ترمامیفیلیک یا میسوفیلیک ګروپ ، او بیا د پخېدو لپاره د یوې ورځې لپاره پاتې شو.
لکه څنګه چې د جوی لپاره ، د دې خواږو شیدو محصول په حقیقت کې ورته کیفیر یا د جوش شوي پخه شوي شیدو محصول دی ، مګر خوندور بوی او خوشبو ورته د اصلي خوند او بوی ورکولو لپاره کارول کیږي. د دې پر بنسټ ، دا باید په یاد وساتل شي چې د ډایبېټس میلیتس سره کوم خواړه او محصولات چې د بورې لري شامل دي ، پدې معنی چې د میوه میوه یوګرټ چې د هر چا لخوا محبوب دی باید د ډایبېټیک لپاره میز ته ورنشي.
پنیر او مکھن
د پنیر په اړه خبرې کول ، تاسو اړتیا لرئ د دوی طبقه بندي ته مراجعه وکړئ ترڅو پوه شئ چې کوم ډایبایټس میلیتس ممکن د مصرف لپاره د منلو وړ وي ، او کوم یو به غوره وي چې انکار وکړي. د مثال په توګه ، نرم رینټز پنیرونه تل تل خورا غوړ لري (د دې ډله ییزې برخې له 45٪ څخه تر 60٪ پورې دي). د جریان پنیرونه عموما ورته غوړ لري ، په هرصورت ، د رژیم درملنې له نظره ، دوی په معلولیت کې د لوړې مالګې مینځپانګې لخوا توپیر لري ، کوم چې د بدن ډیهایډریشن کې مرسته کوي. د دې دلیل لپاره ، کارپوهان د لاندې برانڈونو کلک رینټ پنیر کارولو وړاندیز کوي:
- پاریسمان
- هالنډي
- سویس
- چادر
- ليټوانيان ، ليتوانيان ، کاوناس ،
- یوګلیچ.
لکه څنګه چې مکھن لپاره ، پدې کې د غوړ او کولیسټرول مینځپانګه دا د ډایبایټس ناروغ ناروغ کې مینو کې په کلکه ناپسندیدونکي محصول رامینځته کوي ، او له همدې امله دا نشي کولی د سانډویچ چمتو کولو یا د مختلفو دوهم کورسونو او ډیسټرو چمتو کولو لپاره وکارول شي.