صحي بروکولي سلادونه: د هغه چا لپاره 8 ترکیبونه چې غواړي صحتمند وي

دې پا pageې ته لاسرسی رد شوی دی ځکه چې موږ باور لرو چې تاسو د ویب پا viewې لیدو لپاره د اتومات وسیلې کاروئ.

دا ممکن د پایلې په توګه پیښ شي:

  • جاواسکریپټ د شاتاړي لخوا بند شوی یا بلاک شوی دی (د مثال په توګه اعلان کونکي)
  • ستاسو براوزر کوکیز نه ملاتړ کوي

ډاډ ترلاسه کړئ چې جاواسکریپټ او کوکیز ستاسو په براوزر کې فعال شوي دي او دا چې تاسو د دوی ډاونلوډ نه منع کوئ.

د ماخذ ID: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

د ټیکنالوژۍ فرعي ټکي

زموږ د سایټ ځانګړتیا داسې ده چې موږ نه یوازې د خوندور پخلي لپاره ترکیبونه وړاندیز کوو ، مګر تل ګټور او ښکلی لید. له همدې امله ، موږ خپلو لوستونکو ته بلنه ورکوو چې د پخلي بروکولي سلادونو رازونو سره اشنا شي چې پورته غوښتنې پوره کوي.

  • بروکولي د قیمتي ټریس عناصرو سره بډای دی چې د تودوخې درملنې وروسته په لوی مقدار کې ساتل کیږي ، په بیله بیا ویټامینونه ، چې ځینې یې د تودوخې له امله ویجاړ شوي. د زیانونو کمولو لپاره ، د پخلی کولو وخت کې اعظمي کمښت به مرسته وکړي. انفلونسیسونه د 5-7 دقیقو لپاره جوش کولو لپاره کافی دي ، ډډونه - د 5 دقیقو لپاره اوږدې مودې لپاره. لومړی ، اوبه یو جوش ته راوړل کیږي ، بیا ډډونه پکې ښکته کیږي ، د انفلاسیون وروسته ، په لفظي ډول د 5 دقیقو وروسته ، کباب د ټوټې شوي چمچ سره نیول کیږي او د یخ اوبو سره کانټینر ته لیږدول کیږي. دا د کباب روښانه رنګ ساتلو کې مرسته کوي.
  • د سلاد محصولاتو ته اضافه کولو لپاره بېړه مه کوئ چې تاسو پخلی کړی ، ابلی ، پخلی شوی - دوی پریږدئ لومړی یخ کړئ. که تاسو ګرم خواړه د سړو خواړو سره یوځای کړئ ، ناشونی به ژر ژر وچ شي.
  • د بروکولي سلادونه د یونګ جوش ، ټیټ غوړ لرونکي کریم ، د سبزیجاتو غوړ د نیبو جوس یا بالسمیک سرې پراساس د ساس سره غوره خدمت کیږي. که تاسو د مایونیز سره د سلاد ترکیب خوښ کړی ، نو د دې لوړه کالوري ساس د کوچني سرسینو او نیبو جوس سره ګډ شوي خوږ کریم سره ځای په ځای کولو کې ځان احساس کړئ - پایله به تاسو مایوسه نه کړئ.
  • د بروکولي سلاد ښکلی ښکاري که چیرې د مغز ، کدو ، فالکس ، لمر ګل ، د تخم تخمونو سره وویشل شي. داسې سينګار به د ډش انرژي ارزښت لوړ کړي ، مګر اضافي کالوری به خالي نه وي ، ځکه چې مغز او تخمونه خورا ګټور دي.
  • د تازه چمتو شوي بروکولي سلادونو خدمت وکړئ - پدې وخت کې دوی د امکان په څیر خوندور ښکاري ، په غوره ذائق کې سره توپیر لري.

خورا ګټور دي خام بروکولي سلادونه، موږ دمخه د دوی په اړه لیکلي. نن ورځ موږ به د دې تودوخې درملنې وروسته د دې ډول کباب څخه ناشته باندې تمرکز وکړو.

سپک بروکولي سلاد د بailو هګیو او ګیری روميانو سره

  • بروکولي او ګلابي - هر یو 0.2 کیلوګرامه
  • گاجر - 150 g
  • د سویا چاس ، یوناني جوی ، فلاسی سیډونه - د خوند لپاره.

  1. بروکولي او ګلاب په ګلونو کې وویشئ ، په مالګو اوبو کې ډوب کړئ ترڅو د حشراتو څخه پاک شي ، مینځل یې کړئ.
  2. سبزيجات وخورئ. گاجر باید په جلا توګه وخوړل شي ، ځکه چې که څه هم مینځل شوي ، دا په پیل کې پخیږي ، او دا ډیر چمتووالی ته اړتیا لري ترڅو ورته چمتووالي ته ورسیږي.
  3. محصولات یخ کړئ. گاجر ، خلاصیدل ، په دایرو کې کټ شوي. تاسو کولی شئ د دې لپاره مجسم شریډر وکاروئ.
  4. سبزيجات ګډ کړئ. د تودوخې او سویا ساس جلا جلا مخلوط کړئ. سبزیجاتو ته د دې ر lightا جامې اضافه کړئ. ډډ کول.

کله چې خدمت کول ، دا د بروکولي سلاد د زغر تخمونو سره وویشئ. دوی کولی شي د تیلو تخمونو یا زړو مغز سره ځای په ځای شي. د دې کڅوړې ترکیب خورا اسانه دی ، مګر خوند یې خورا نرم او همجنس دی ، تاسو باید دا خوښ کړئ.

د سبزي سلاد د بروکولي ، جوارو او ککرو سره

  • بروکولي - 0.5 کیلوګرامه
  • جوار (لوبیدلي خواړه) - 1 کولی شي ،
  • تازه ککړتیاوې - 0.3 کیلوګرامه ،
  • سور پیاز - 100 g ،
  • لیټیس - 50 g
  • د زیتون غوړ ، د نیبو جوس - خوند لپاره.

  1. یو څو غوښینو پا leavesو په یو کڅوړه کې واچوئ ، پاتې یې وخورئ ، په کڅوړه کې یې ځای په ځای کړئ.
  2. مايع د جوار له جار څخه لرې کړئ ، د سلاد پا leavesو ته یې واچوئ.
  3. په نیمه حلقو کې غوړ شوي پیاز اضافه کړئ.
  4. ککري په حلقو کې غوڅ شوي ، پاتې محصولاتو ته یې واچوئ.
  5. د 5 دقیقو لپاره بروکولي وخورئ ، یخ کړئ ، د نورو اجزاو سره مخلوط کړئ.
  6. سلاد په یو ډش کې واچوئ ، د زیتون غوړ او نیبو جوس مخلوط کړئ (غوره ترکیب 1: 1 دی).

موږ تاسو ته سپارښتنه نه کوو چې دا بروکولي سلاد مالګه کړئ - له دې څخه به یې خوند یوازې له لاسه ورکړي.

د بروکولي کرب سلاد

  • بروکولي - 0.2 کیلوګرامه
  • کرب سټیکونه - 0.2 کیلوګرامه
  • د چرګ هګۍ - 4 pcs.
  • د لیټیس پا leavesې - 100 g ،
  • د نیبو جوس - 20 ملی لیتر
  • یوناني جوی - 100 ملی لیتر ،
  • مرچ تور مرچ - یو چوټکی.

  1. پانسمان د ویسسک جوی ، نیبو جوس او مرچ سره ترکیب کولو او مینځلو سره چمتو کړئ.
  2. سلاد وخورئ.
  3. د کیک تختې په لویو ټوټو ټوټې کړئ.
  4. یخ سخت ایستل شوي هګۍ ، یخ ، پاک ، په کیوبونو کې پرې کړئ.
  5. بروکولي وخورئ ، ټوټه کړئ ، د نورو محصولاتو سره مخلوط کړئ.
  6. فصل د چمتو شوي ساس سره.

د ترکیب له مخې جوړ شوی اشتهایه کونکی کولی شي د کراک لرګیو سلاد سره سیالي وکړي چې زموږ ډیری هیوادوال یې پیژني. د میلمنو میز ته د دې بروکولي سلاد سره کڅوړه وړیا احساس کړئ - میلمانه به نږدې یقینا د دې چلند ستاینه وکړي.

ګرم چرګ او د بروکولي سلاد

  • چرګ - 100 g
  • بروکولي - 0.4 کیلوګرامه
  • کشمش - 50 g
  • روميانو - 0.2 کیلوګرامه
  • پیاز - 100 g
  • د کریټو موسمي کول - 5 g ،
  • مالګه ، جائفل - د خوند لپاره ،
  • د زیتون غوړ - 20 ملی لیتر.

  1. په ماښام کې د مرغانو غوړول ، مینځل ، د پاکو اوبو سره ډک کړئ او تر نرمیدو پورې پخلی وکړئ.
  2. په بخارۍ کشمش ، د 10 دقیقو لپاره په جوش اوبو وویشئ. وتلی.
  3. پیاز د حلقو برخو کې وویشئ.
  4. د بروکولي وهل په نیمه پخلي پورې د انفلاسیونسینسونو کې ترتیب شوي.
  5. ټماټو په ټوټو ټوټې کړئ.
  6. ټول اجزاوې په کڅوړه کې واچوئ ، د فصلونو ، مالګو سره یې وویشئ.
  7. پرته له دې چې محصولاتو سړېدو ته انتظار وکړئ ، دوی د تیلو سره وویشئ او خدمت وکړئ.

د چرګانو سره ګرم بروکولي سلاد به د لوړې کالوری ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره ښه بدیل وي. دا لوږه ښه خوښوي ، مګر د هغې انرژي ارزښت خورا لوړ نه دی.

د بروکولي او د چرګانو د غوړ سلاد "د ماښام ډول"

  • د جوش شوي چرګ سينه (فلټ) - 0.2 کیلوګرامه ،
  • زنګون مرچ - 1 مخ.
  • جوش شوي بروکولي - 0.2 کیلوګرامه ،
  • د پیټیویل سلری - 100 g ،
  • وچ کرینبیری یا کریټ - 50 g ،
  • د اخرو جوارو جواني - 50 g،
  • نیمه سخت پنیر - 0.2 کیلوګرامه
  • شات - 5 ملی لیتر
  • سرسري - 5 ملی لیتر
  • د لیمو جوس - 20 ملی لیتر ،
  • د زیتون غوړ - 40-60 ملی لیتر.

  1. مرچ په نیمایي کې پرې کړئ ، تخمونه وخورئ ، د 20-30 دقیقو لپاره پخ کړئ ، یخ ، پاک کړئ ، په چوکیو کې پرې کړئ.
  2. د جوس جوش شوي چرګ او پنیر.
  3. ګوبي وخورئ ، په ګلانو کې جلا کړئ ، لوی یې په څو برخو وویشئ.
  4. اجوړه ټوټه کړئ.
  5. سبزيجات ګډ کړئ.
  6. د شاتو (یا کین جو بورې) ، سرسري ، لیمو جوس او غوړ څخه ، پانسمان چمتو کړئ. د دې ټاکل شوي هدف لپاره وکاروئ.
  7. سلاد په یوه ګلدان کې واچوئ ، د کچالو مغز او وچ شوي بیر سره وویشئ.

د ترکیب له مخې د چرګ او بروکولي څخه جوړ شوي سلاد مسمرونکي ښکاري. هغه کولی شي د جشن مېز اصلي سینګار شي. د هغه او ستاسو د میلمنو خوند به هم مایوسه نکړي.

د کین تونا بروکولي سلاد

  • کنډک ټونا (د سلاد لپاره) - 1 کولی شي ،
  • بروکولي (ډډونه او ګلونه) - 0.3 کیلوګرامه ،
  • گاجر - 100 g
  • تسلط - 20 g
  • شنه پیاز - 50 g،
  • balsamic سرکہ - 20 ملی لیتر ،
  • تازه نارنجي - 40 ملی لیتر ،
  • شات - 5 ملی لیتر
  • کڅوړه ادرک - 5 g ،
  • د سویا ساس - 5 ملی لیتر ،
  • د زیتون غوړ - 60 ملی لیتر ،
  • د تخم تخمونه - د سينګار لپاره.

  1. د ساس جوړولو لپاره مایع اجزا او جنجره وکاروئ (تاسو یوازې دې ته اړتیا لرئ چې مخلوط کړئ).
  2. د وچ تخم کونکي پین کې د تیلو ګرم کړئ - پریږدئ چې دا بوی شي.
  3. گاجر او بروکولي وخورئ ، په متوسط ​​اندازه اندازه کړئ.
  4. سبزیجات د ټونا ، غوړ شوي غوړیو او تاسیل سره ګډ کړئ.
  5. د مخکې جوړ شوي ساس سره فصل.
  6. د سلاد کڅوړه کې ځای پرځای کړئ ، د تیلو تخمونو سره وخورئ.

دا د بروکولي سلاد نړیوال دی: دا د میلمستیا ډوډۍ ، او د رومانٹک ډوډۍ لپاره ، او د کورنۍ ډوډۍ لپاره ، او په کار کې د ناڅاپي لپاره مناسب دی.

د مoccو سره د بروکولي ډیسټری سلاد

  • بروکولي - 0.4 کیلوګرامه
  • م appleه - 1 مخ.
  • بې تخم انګور - 0.25 کیلوګرامه ،
  • گاجر - 100 g
  • د مغزاتو مخلوط (مغز لرونکي ، تخمونه) - 70 g ،
  • شات - 20 ملی لیتر
  • د نیبو جوس - 40 ملی لیتر

یوناني جوی - 0.2 l.

  1. بروکولي تر هغه وخته پورې وخورئ چې نیمه پاخه شي ، په متوسط ​​اندازه اندازه کړئ.
  2. م theې وخورئ ، د نیبو جوس سره یې وخورئ.
  3. گاجر وخورئ.
  4. بروکولي ، م appleه ، گاجر ، انګور او مغز ګډ کړئ.
  5. د جوی مخلوط سره فصل ، د لیمو جوس پاتې او د خټکي شات. که تاسو د مچیو محصولاتو سره حساسیت لرئ ، د ګلاب شربت سره شات ځای په ځای کړئ.

دا سلاد د شیطان لپاره چمتو کیدی شي. که تاسو د هغه لپاره بروکولي په کافي اندازه کاږئ ، نو ستاسو میلمانه به سمدلاسه اټکل ونه کړي چې دا غیر معمولي چلند له کوم څخه جوړ شوی.

د بروکولي سلاد هر حق لري ستاسو په مینو کې ځای ونیسي که تاسو صحي رژیم لپاره هڅه وکړئ ، د وزن د ضایع کیدو لپاره رژیم تعقیب کړئ ، د سبزیجاتو اصول تعقیب کړئ ، ګړندی. د پورتني ترکیبونو سره سم جوش شوي اشتهاکيان نه یوازې صحي ، بلکې خوندور هم دي. دوی به حتی د هغه چا لخوا غوره شي چې د کباب خوندور محصول نه ګ .ي.

پخلی رازونه

که تاسو ډیری ځله د بروکولي ناشونې ونه کړئ ، نو د دې ځانګړي سبزیجاتو څخه سلاد جوړولو لپاره زموږ لارښوونې به په کار واچول شي.

  • که چیرې د بروکولي انفلاسیونینس زیړ شي ، نو دا د خواړو لپاره مناسب ندي.
  • د پخلی دمخه ، دا به زیان ونه رسوي چې په مالګین اوبو کې اسفاریګس ډوب کړي. که چیرې حشرات په دې انفلاسیونسونو کې پټ شي ، دوی به سطح ته تیر شي او دا به اسانه وي چې له دې لیرې شي.
  • ځوان بروکولي د بالغ په پرتله ښه او صحي دي.
  • په سلادونو کې ، بروکولي غوره خوند کوي کله چې دا ډیر نرم نه وي. د هضمولو څخه غوره دا ده چې هضم کړئ. له دریو څخه تر پنځو دقیقو پورې کافي ده. په هر حالت کې ، د 7 دقیقو څخه زیات د دې لپاره پخلی کول یقینا د ارزښت وړ ندي. د لارې په توګه ، هرڅومره چې تاسو ګوبي ګرم کړئ ، نو ډیر ویټامینونه به پدې کې پاتې شي. د خام بروکولي سلاد به خورا ګټور وي (تاسو به زموږ ترکیب کې د دې ترکیب هم ومومئ).
  • منجمد بروکولي د پخلي سلادونو لپاره د تازه په څیر ښه دي ، او دا لږ ګټور ندي.
  • لومړی اوبه وخورئ ، او بیا چمتو شوی کباب په هغې کې ډوب کړئ - اړتیا نشته چې د یخ اوبو سره یوځای تودوخه شي.
  • د پخلی کولو وروسته ، بروکولي باید د یخ اوبو سره پین ​​ته ولیږدول شي. بیا به دا د روښانه اشتها لرونکي رنګ وساتي او ګړندی ګړندي.
  • خواړه د مخلوط کولو دمخه یخ کړئ ، که نه نو سلاد ممکن ژر ژر خړوب شي.
  • د سبزیجاتو سلاد ، پشمول د بروکولي ، د چمتووالي وروسته سمدلاسه چمتو کیږي. دا مشوره ورکول کیږي چې مالګه ونه کړئ یا دا تیر نه کړئ: مالګه له سبزیجاتو څخه جوس راوباسي ، کوم چې خواړه اوبه کوي.

بروکولي د نری غوښې ، د چرګانو سینه ، او سمندري غذا سره ښه پرمخ ځي. کوم سبزیجات هم د هغې سره همغږي جوړه جوړه کوي. له همدې امله ، د بروکولي سلاد ترکیبونو لوی شمیر شتون لري ، موږ زموږ د لوستونکو لپاره خورا په زړه پورې انتخابونه غوره کړل. په انتخاب کې د مختلف مشکل کچو ترکیبونه شامل دي ، مګر ډیری یې ساده دي ، حتی د تجربه لرونکي پخلي ماهر کولی شي د خوندیتوب او صحي ناشونو چمتو کولو لپاره د دوی لپاره په خوندي ډول واخلي.

صحي بروکولي سلادونه: د هغه چا لپاره 8 ترکیبونه چې غواړي صحتمند وي

بروکولي د هرچا لپاره ، دا کلمه مختلف انجمنونه راولي. د ځینو لپاره ، دا یو خوندور سبزیجات دي چې کولی شي کوم برتن ډیر متحرک ، خوندور او صحتمند کړي ، د نورو لپاره دا واښه دي چې تاسو یې نه غواړئ وخورئ. د دې کباب خوند په حقیقت کې عجیب دی ، هرڅوک نه پیژني ، مګر دا خوندور او همګاره دی ، که تاسو له دې څخه د خواړو لپاره غوره ترکیب غوره کړئ. موږ تاکید کوو: صحتمند بروکولي سلاد هم خورا خوندور کیدی شي حتی د جشن میز لپاره وړ. موږ د 8 اسانه ترکیبونو انتخاب وړاندیز کوو چې له مخې یې تاسو د کورنۍ ډوډۍ ، دوستانه میلمستیا ، او د شپې خواړو لپاره غوره نڅا کولی شئ.

زموږ د سایټ ځانګړتیا داسې ده چې موږ نه یوازې د خوندور پخلي لپاره ترکیبونه وړاندیز کوو ، مګر تل ګټور او ښکلی لید. له همدې امله ، موږ خپلو لوستونکو ته بلنه ورکوو چې د پخلي بروکولي سلادونو رازونو سره اشنا شي چې پورته غوښتنې پوره کوي.

خورا ګټور دي خام بروکولي سلادونه، موږ دمخه د دوی په اړه لیکلي. نن ورځ موږ به د دې تودوخې درملنې وروسته د دې ډول کباب څخه ناشته باندې تمرکز وکړو.

ایا د خام بروکولي خوړل ممکن دي؟ روښانه ځواب هو! یوه څیړنه چې د کرنې او خوراکي توکو کیمیا په ژورنال کې خپره شوې د خلکو ډلو په وینه او پیشاب کې د سلفورافین شتون څرګندوي چې خام او جوش شوي بروکولي یې خوړل. سلفورافین د نباتاتو اصلي عضوي مرکب دی ، کوم چې د سرطان ضد او انټي بایټریک اغیزې لري ، د معدې سرطان او د سږو سرطان څخه ساتنه کوي.

کله چې څیړونکو په دوه ډلو کې د سلفورافین جیو شتون شتون ومونده ، دوی وموندل چې هغه چا چې خام بروکولي یې خوړلي په 34٪ کې د سلفورافین جیو شتون شتون درلود پداسې حال کې چې هغه ډله چې جوش شوي بروکولي یې مصرف کړي یوازې 4 had درلودل. دا هم یادونه وشوه چې په ځوان بروکولي سپروټونو کې ، تر پنځوس ځله ډیر سلفورافین او نور ګټور مادې.

نو سهار نه ، موږ خام بروکولي اخلي او له هغې څخه خوندور سلادونه جوړوي!

زړه راښکونکی ، خوندور سلاد.

  • بروکولي (خام) - 500 g
  • جوار (لوبیدلی) - 300 g
  • هارډ پنیر (زه یو ایمیلیلر لرم) - 250 g
  • ډیل - 3-4 چمچ. l
  • د موسم کښینول (نارن ، د ډیل سره سلاد لپاره ، د 10-15 g شاوخوا کوچنۍ) - 2 کڅوړه.
  • د خشک کریم (24 fat غوړ) - 300-400 ملی لیتر
  • لہسن (د هر شوکري لپاره نه) - 3-4 غاښونه.

بروکولي په انفلاسیونسیسونو کې پرې کړئ او د موسمي او تازه وچو سره پوښ ​​کړئ.

د جوار څخه مایع وچ کړئ ، پنیر په کیوبونو کې واچوئ ، ډیر هولي پنیر مه اخلئ ، په بروکولي کې اضافه کړئ.

یو چاس جوړ کړئ ، په عموم کې زه د جوار کریم جوار واخلم ، دا د چمتو شوي سلاد پوښاک سره ګډ کړئ یا طبیعي جوی اضافه کړئ ، هرڅوک یې خوښوي.
(په اصلي ترکیب کې ، 400 ملی لیتر د کریم کریم.) ما په جامو کې هم لہسن خوښ کړل ، مګر لکه څنګه چې دوی وایی ، هر یو د خوند سره توپیر لري.
لږ څه وخورئ.

په دوهمه ورځ ، سلاد حتی خوندور دی ، ځکه چې پنیر نرم کیږي.

ترکیب 2: ډولي - د خام بروکولي ، کشمش ، بیکن سلاد

بروکولي - 2 لوی سرونه
½ جام په نري ډول سره غوړ شوی پیاز
½ پیاله ژیړ کشمش
¾ کاپۍ سور شوي تخمونه
د بیکن 10 ټوټې (د غوښې برخه)

د سونګ مواد:
½ کپ میئونیز
¼ پیاله بوره (ما لږ راکوی)
te-as ځله د سرې

ومينځئ او وچ بروکولي (ما په عکس کې خړ وموند)
د سلاد لپاره ، یوازې زرغون ګلونه اړین دي ، او د شاخونو سره ډډ د سوپ لپاره کارول کیدی شي یا راتلونکي لپاره منجمد دی.
په کوچني ګلسیټونو کې د انفلاسیون جلا کول.

بیکن تر خړوبیدو پورې وخورئ ، په کاغذ تولیه کې یخ کړئ ترڅو اضافي غوړ جذب کړئ ، کوچنیو مربعونو ته یې واچوئ.

بروکولي ، پیاز زما په سلاد کڅوړه کې واچوئ (زه معمول لرم ، مګر دا غوره ده چې سره وخورم) ، مميز ، تخمونه ، بیکن. لږ څه مالګه (که تاسو بې بنسټه تخم وکاروئ).

د ساس لپاره ، میئونیز د بورې او سرې سره ګډ کړئ. د خدمت کولو دمخه د سلاد موسم.

3 ترکیب: د ککړ او ټماټر سره ساده خام بروکولي سلاد

  • خام بروکولي - 150-200 g
  • تازه ککړ - 1 مخ.
  • ټماټر - 1 مخ
  • د زیتون غوړ - 1 tbsp. یوه چمچ
  • خوند واخلئ
  • وچ او مرچ د خوند لپاره
  • خوند ته مالګه

بروکولي په ښه ډول ومینځئ او کوچني کوچني ګلونه یې کړئ. ککړ او ټماټر وینځئ او وچ کړئ. شونډې او شنې وینځئ ، وچ او ټوپ کړئ.
ټول چمتو شوي سبزيجات په ژور سلاد کڅوړه کې ګډ کړئ ، خوند ته مالګه اضافه کړئ او د زیتون غوړ. وخورئ او خدمت وکړئ.

ترکیب 4: خام بروکولي او جوش شوي گاجر سلاد (سبزیجات)

  • 1 سر بروکولي
  • 1 گاجر
  • 1 کچالو (جوش شوی) ،
  • 1 ککړ
  • پیاز ، پارسلي ، ډیل ،
  • د خوند لپاره میئونیز.

د ترکیب له مخې له خام بروکولي څخه د رژیم سبزیجاتو سنیک چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ: د بروکولي سر په کوچنیو برخو ویشئ. د زغلي وړ چ Gاسکه کښینئ او د قید شوي گاجر ، جوش شوي کچالو او تازه ککرو سره مخلوط کړئ. شنه یا پیاز ، پارسلي ، وچ او فصل د میئونیز سره اضافه کړئ.

  • د بروکولي کباب - 600 g
  • لہسن - 4 لونګ
  • مالګه - 1 tsp
  • د زیتون غوړ - 5 tbsp. چمچونه
  • د شرابو سرکه 5 - - 3 tbsp. چمچونه
  • دانه سرې - 1 tsp. یوه چمچ
  • کريړ شوي پرسمان - ½ پياله

تازه بروکولي وینځئ او کوچني کوچني ګلونه یې کړئ. د چاقو په شا سره لہسن پیل کړئ او وخورئ. کښیناستل ، د مالګې سره یې وخورئ تر هغه چې پیسټ ترلاسه شي. لہسن په ژوره سلاد کڅوړه کې واړوئ ، په زیتون غوړ ، سرکه کې واچوئ او سرسري اضافه کړئ. بروکولي یې واچوئ او ښه یې ګډ کړئ.

سلاد د میرینینګ لپاره لږترلږه 3 ساعتونو لپاره په ریفریجریټ کې واچوئ. د دې وخت په جریان کې ، سلاد باید 2-3 ځله مخلوط شي. سلاد د ګرم شوي پیرسمان سره وویشئ او سمدلاسه یې خدمت کړئ.

  • بروکولي (خام ، طبیعي) ، 200 GR
  • 2 لوی خوږ او خواږه مlesې
  • کشمش ، t- t چمچ
  • ½ د لیمو جوس
  • ½ د نارنج جوس
  • د شاتو مچۍ یا امرت ، 1 tsp
  • بادام شپې سبا کوي (یا د 6-8 ساعتونو لپاره) ، 50-70 GR.

1. بروکولي وینځئ ، په ګلانو کې جلا کړئ (کوچنی ، غوره). ما 200 ګرامه درلوده. دا د سر په اړه دی ، ممکن یو څه نور هم وي ، د سر اندازې پورې اړه لري. پدې 200 ګرامه کې سټمپ شامل دي. زه امید لرم چې تاسو یې لرې نه کړئ؟ که تاسو یې لرې کړئ ، نو دا خورا بیکاره دی. د ډډ او بروکولي ډډونه هم د خواړو وړ دي. دوی حتی لیرې ما ته کوهلابي ته ورته وي.

سربیره پردې ، اقتصاد باید اقتصادي وي! د داسې خوندور او صحي شیان سره شاوخوا شاوخوا کولو لپاره هیڅ شی شتون نلري ، دا محصولات دي.

اجازه راکړئ تاسو ته یادونه وکړم چې د بروکولي ډډونه لري د سرطان ضد یو خورا پیاوړی اجنټ - سلفورافین.

2. م appې وینځئ ، په 8 برخو کې پرې کړئ ، او دا برخې په پتلو (یا نه) ټوټو ټوټې کړئ.

3. د لیمو او نارنج جوس ګډ کړئ ، د مایع شاتو یا ایګیو امارت یو چای لوی چمچو اضافه کړئ ، او ښه مخلوط کړئ.

4. د پایله شوي ساس سره سلاد موسم کړئ ، کشمش او لمده بادام اضافه کړئ ، کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ ، او مخلوط کړئ.
بادام د اخروټونو سره ځای په ځای کیدی شي (لامبو ته اړتیا نلري).
هرڅه ، سلاد چمتو دی!

موږ په رنګین هرڅه کې خوند اخلو ، د معافیت سیسټم پیاوړی کوو ، ویښ پاتې کیږو ، سلادونه د "انټي وییرل" مصالحو سره چمتو کوو - او عام سړه به لاړ نشي!

د یخبرګ لیټو یو څو پا leavesې
د بروکولي څو ټوپۍ (تنې سره)
1 کوچنی سور پیاز
د لہسن 1 لونګ (اختیاري ، پرته له دې)
د 1-1.5 یو څو ټوټې کاجو (په لینځلو کې ، لامبو نه)
شاوخوا ½ ټسپ وچ دانه
شاوخوا 1/3 tsp وچ مرچ
شاوخوا ¾ ټسپ د وچې پارسا ، ترکیب ، تورې ، سنلي هپس ترکیبونه
شاوخوا 1 tsp تور مالګه (یا لږ ، د خوند لپاره)
شاوخوا 1 tsp مایع شات
اوبه

سبزي پاک کړئ. د لیټیس پا leavesو نرمې برخې د څیرلو لپاره ، په کڅوړه کې ایښودل ، سخت - په یو بلینډر کې. د بروکولي برخه په ټوټو ټوټه کړئ (په پتلي حلقو کې تنې) ، د سلاد په یوه کڅوړه کې اچول ، پاتې برخه په بلینډر کې.
نیم پیاز په حلقو کې پرې کړئ - په یوه کڅوړه کې. په یوه تیاره کالی
په ښه توګه لہسن ټوټې کړئ - په یوه کڅوړه کې واچوئ.
هغه څه چې په کڅوړه کې دي زموږ د سلاد اساس دی.

اوس ساس.
د بلینډر مینځپانګو ته کاجو ، دiaیا ، د موسمي ترکیبونو ، مالګه ، شاتو ، اوبو اضافه کړئ (د موټرو مستقل کیدو لپاره کافي اوبه شتون لري). تر ملا پورې مو ووهئ.

سلاد ډریسینګ په کڅوړه کې کڅوړه کې واچوئ ، مرچ په سر کې وخورئ ، مخلوط کړئ.

دا خوندور او غیر معمولي شو. خبره دا ده ، که تاسو په کور کې یاست ، زما په څیر ، د نازک خوندونو متلونه چې د خوښولو لپاره خورا ستونزمن وي

  • د بروکولي 1 مشر
  • د تیلو 1 ډډ
  • ½ د کاپ پاين مغز
  • ½ ژیړ مرچ
  • 1 لوی یا 2 کوچني روميانو
  • ime لیمو
  • ځینې ​​تور مالګه

د پاineو مغز لرونکي په دوه برخو وویشئ - یو یې لکه څنګه چې پریږدئ ، بل یې په کاټل تخته کې د پیالې سره د فلیټ لاندې سره کښینوئ.
د بروکولي انفلاسیوننسونه قطع کړئ ، لکه څنګه چې په عکس کې ، ټیسټیر ښه دی. دا کوچنۍ کالی مرچ او د کاسی کوچنۍ پا isې هم دي.

د روميانو کښت کړئ ، تاسو د روميانو تازه ساس ترلاسه کړئ. د پاتې کلکې کلسي په چاکو سره پیس کړئ.

موږ هرڅه په سلاد کڅوړه کې مخلوط کوو ، د لیمو جوس او مالګه اضافه کوو.

په فورمه کې یې واچوئ. تاسو کولی شئ د کوکنارو تخمونو سره وخورئ پداسې حال کې چې سلاد لاهم په شکل کې دی ، تاسو کولی شئ ، کله چې دمخه لرې کړئ ، بیا پلیټ هم سجده کړئ))

9 ترکیب: د اپیل او مرچ سره خام بروکولي سلاد

1 م appleې په کوچني کیوبونو کې پخه شوي
د بروکولي 1 مشر ، د انفلاسیونسینس ټوټې ټوټې کړئ
sweet سره خواږه مرچ ، کوچني او پتلي ټوټې ټوټې
½ د بادام پلیټونه (موږ دا په دې ب sellه وپلورو ، مګر تاسو کولی شئ دا په چاقو سره پرې کړئ ، له لامبو وروسته دا ساده دی)

ساس:
½ پيالې نارنج جوس
sp ټسپ وچ سرې
1 ټسپ د زیتون غوړ

م appleه ، بروکولي ، او مرچ د ساس سره مخلوط کړئ ، یو څه لږ ټینګار وکړئ. تاسو مالګه کولی شئ ، که څه هم ما مالګه نه وه کړې او دا ښه وګرځیده. په پلیټونو کې واچوئ ، د بادامو سره وخورئ.

د اشتهاکي ترکیبونه → سلادونه

د کباب پخلي → بروکولي

یو ساده او اسانه سلاد د ډوډۍ لپاره یو بشپړ بدیل کیدی شي ، ځکه چې پدې کې د چرګانو غوښې پروټین ، ویټامینونه او د سبزیجاتو معدني مواد شتون لري. او که تاسو میونیز د ر lightا جوی سره ځای په ځای کړئ ، سلاد حتی د هغو کسانو لپاره مناسب دی چې خواړه تعقیبوي.

د چرګانو ، سبزیجاتو ، زیتونو او فیټا پنیر سره خوندور سلاد. د چرګانو فیلیټ دا خورا اطمینان بخش رامینځته کوي ، نو دا ډول سلاد کیدی شي خورا ښه وي.

یو صحي او خوندور بخار پخه شوي بروکولي او د ګلاب ګل سلاد به ناشته متنوع کړي او د غرمې ډوډۍ یا ډوډۍ به پوره پوره کړي.

سلاد ستاسو د ورځني مینو تنوع کولو عالي لاره ده. بروکولي ، روميان ، مغز - ډیر خوندور!

که تاسو اړتیا لرئ د روژې ورځې بندوبست وکړئ یا د رژیم خواړو سره مینو تنوع کړئ ، نو د دې صحي سلاد یو نظر د چرګ سینې ، بروکولي او تازه ککرو سره وګورئ. د طبیعي جوی سلاد سره پوښل.

د روميانو ، بروکولي ، غوړ او نرم پنیر سلاد به د نوي کال میز میزوي. د میلمستیا سلاد "د نوي کال چنګاښ" د هغې ب appearanceه سره راجلبوي ، دا تازه ، جوسبي او خوندور ښکاري.

اصلي پف سلاد "د نوي کال شمعې" ، کوم چې به په 2019 کې د نوي کال جشن میز ته سجده کړي. د دې ترکیب ځانګړتیا د هام ، اچار شوي ککړیو ، پیاز او میئونیز په تکرار پرت کې.

دا ډول خوندور ، رنګین ، د ر vegetableا سبزیجاتو سلاد سترګو ته خوښ دی او اشتها راټیټوي. د سبزیجاتو سلاد لپاره دا ترکیب به د هر میز لپاره په کار کې راشي.

دا سلاد د خام بروکولي او د بیجینګ کباب ، کشمش او مغز لرونکو څخه جوړ شوی دی.

د دې سلاد چمتو کولو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ بروکولي وخورئ ، د روميانو سره مخلوط کړئ او فصل د ساس سره.

بروکولي ابوله او د سرې ، غوټۍ ، غوړ ، لیمو جوس او تایخو سره پوښل کیږي. پاineې مغز لرونکي دا کڅوړه په بشپړ ډول تکمیلوي.

د ترکي نخود (مټ مټ یا چ chickاس) یو پیاز لرونکی نبات دی چې په پراخه توګه د اورینټیل پخلی کې کارول کیږي. د پروټین بډایه چرس ، لکه د نورو ګلانو په څیر ، د سبزیجاتو رژیم کې غوښه ځای په ځای کوي. د نخود دې "نږدې خپلوان" سره ، ډیری برتن شتون لري. د مثال په توګه ، دا سالم سلاد په روښانه ډول رنګ شوی او مختلف شکل لري. دا کولی شي د شپې ډوډۍ لپاره د یخ اشتهایی یا غاړې ډش په توګه وپیژندل شي.

سلاد د سکویډ ، سمندري قهوه ، ککرو ، شنه لوبیا ، بروکولي او کچالو سره. د سمندري خوراکي او سبزیجاتو سره سلاد جوسري او تازه ، خواږه او خوندور دی. تاسو کولی شئ دې ته "بحر زیتون" ووایاست.

د دې سلاد لپاره ، تاسو کولی شئ دواړه ګلابي او بروکولي واخلئ ، یا په نیم کې. شنه پیاز او وچ شوي کرینبیري هم په سلاد کې اضافه شوي. د کباب سلاد د لیمو او جنجري پانسمان سره پوښل.

د روميانو ، زوچیني ، بیل مرچ ، بروکولي ، سلاد پا leavesو او فیټا پنیر د سلاد چمتو کول.

سبزيجات او پاستا په پوړونو کې ایښودل شوي دي (دا غوره ده چې د سلاد یو شفاف کڅوړه وکاروئ) ، سلاد د میئونیز پانسمان سره پوښل شوی. روښانه ، صحي او خوندور سلاد هر میز ته.

دا سلاد ، کوم چې چمتو کول خورا اسانه دي ، په یوځل کې د کباب څلور ډولونه شامل دي. د بډای ساس ، نیليبیري او بادامو سره ترکیب کې څلور اصلي خوندونه کولیسیلا پاک ، غیر معمولي او په ورته وخت کې ګټور کوي. موږ ډاډه یو چې ستاسو مینه وال به د ورته کباب سلاد سره مینه ولري.

سلاد د چرګ ، کباب ، بروکولي ، گاجر او مlesو څخه چمتو شوی. د کري سلاد سره پوښل.

د مشهور باور برعکس ، جولین ډش نه دی ، مګر د سبزیجاتو پرې کولو او نور ډیر څه. دا میتود د دې سبزیجاتو سلاد ترکیب کې هم کارول کیږي. د توفو پنیر سره د سبزیجاتو سلاد محصولات په پتلو پټو کې کټ شوي ، کوم چې د تودوخې درملنې وخت کموي ، پداسې حال کې چې ډیری قیمتي ویټامینونه ساتي.

د چرګ او انناس سره دا سبزیجات سلاد د غذایی رژیم په توګه کارول کیدی شي.

غیر معمولي بروکولي سلاد د پخې شوي چیناټونو سره یو په زړه پوری خوند لري او د هرې جشن میز لپاره مناسب دی. د چرګ ، پنیر او میئونیز رژیم سره د دې سلاد غږ کول ستونزمن دي ، مګر تاسو کولی شئ په اسانۍ سره وټاکئ چې څومره اصلي.

د مغذي بکوایټ او جوش شوي بروکولي سلاد ، د اچار شوي مرخیړونو ، زیتونو او تازه سبزیجاتو سره - دا د حیرانتیا اسانۍ سره یو روښانه ډش دی. د بکوایټ سلاد به په ورځني مینو کې ډول اضافه کړي کله چې بکسوایت د سایډ ډش په توګه دمخه ستړی شوی وي.

خوندور او صحي ګرم سلاد د چرګ ، بروکولي او جوارو سره. د دې ترکیب سره سم سلاد د پام وړ راضي کیږي ، د ورته سلاد یوه برخه کافی ډوډۍ یا ډوډۍ کیدی شي.

دا ډول خوندور سلاد ډیری سبزيجات لري. دا د عادي سبزیجاتو سره توپیر لري پدې کې دا د وريجو نوډلس سره پخلی شوی.

بروکولي ، پاستا ، انګور او بیکن سلاد سړه خدمت وکړ.

روښانه او اصلي بروکولي سلاد د ډوډۍ لپاره مثالی دی او میلمنو ته د خدمت کولو ارزښت لري. دا بروکولي سلاد د نارنج او بادامو شتون ته د هغې اصليت او تازه خوند ورکوي ، او سګرټ څښل دا ډیر خوښوي.

د سبزیجاتو ټول ډولونه چې د مشرومونو سره دي او د زیتون غوړ او م cې سایډر وینر څخه پوښل - دا د کریسی سلاد ترکیب دی. یو په زړه پوری صحي ، خوندور او خراب ترکیب

په ویب پا www.ه کې میشته موادو ته ټول حقونه www.RUSSFood.com د تطبیق شوي قانون سره سم خوندي کیږي. د سایټ څخه د موادو هرډول کارونې لپاره ، www.RશિયનFood.com ته هایپر لینک اړین دی.

د سایټ اداره د پاک ترکیبونو پلي کولو ، د دوی چمتو کولو لپاره میتودونه ، پاکې او نور وړاندیزونه ، د سرچینو شتون چې هایپر لینکونه پکې ځای په ځای شوي ، او د اعلاناتو مینځپانګې لپاره مسؤل ندي. د سایټ اداره ممکن په سایټ www.RશિયનFood.com کې خپاره شوي مقالو لیکوالانو نظرونه شریک نه کړي

دا ویب پاه کوکیز کاروي ترڅو تاسو ته ترټولو غوره خدمت چمتو کړي. په سایټ کې پاتې کیدو سره ، تاسو د شخصي معلوماتو پروسس کولو لپاره د سایټ پالیسي سره موافق یاست. زه موافق یم


  1. اینڈوکرونولوژي ، E-noto - ايم ، 2013 .-- 640 مخ.

  2. د VA Oppel په کلینیکي جراحي او د جراحیو لپاره کلینیکي اینڈروکلینولوژی په اړه لیکچرونه. نوټ بوک 1 / V.A اپیل. - م .: عملي طب ، 1987. - 264 مخ.

  3. بویلینکو ، ایس جی. د چاقۍ او شوګر لپاره خوراکي او معالجې تغذیه / S.G. بلیینکو. - مسکو: نړۍ ، 2018 .-- 256 مخ.
  4. کلینیکي اینڈروکرونولوژي (د ډاکټرانو او زده کونکو لپاره د طبي انډروکرونولوژي اساس) ، کوبچ - ایم ، 2012. - 540 ج.

اجازه راکړئ خپل ځان معرفي کړم. زما نوم الینا ده زه د 10 کالو څخه ډیر وخت لپاره د اندوکرینولوژیست په توګه کار کوم. زه باور لرم چې زه دا مهال زما په ساحه کې مسلکي یم او زه غواړم چې سایټ ته د ټولو لیدونکو سره مرسته وکړم ترڅو پیچلي حل کړي او نه ورته دندې. د سایټ لپاره ټول توکي راټول شوي او په احتیاط سره پروسس شوي ترڅو د امکان تر حده ټول اړین معلومات ورسوي. د هغه څه پلي کولو دمخه چې په ویب پا onه کې تشریح شوي ، د متخصصینو سره لازمي مشورې تل اړین دي.

د خوږ مرچ او زیتون سره ساده بروکولي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.4-0.5 کیلوګرامه ،
  • زیتون زیتون (ډکیدلی شئ) - 100-150 g ،
  • خواږه مرچ - 0.2-0.25 کیلوګرامه ،
  • د انګورو سرکه (6 سلنه) - 40-50 ملی لیتر ،
  • د زیتون غوړ - 40-50 ملی لیتر ،
  • مالګه یا سویا ساس د خوند لپاره.

  1. د انفلاسیونسینسز لپاره بروکولي له مینځه وړئ ، مینځل ، په جوش اوبو کې غوړ کړئ. د 3-4 دقیقو وروسته ، د غوړ شوي چمچ سره وخورئ ، د یخ اوبو سره پین ​​ته واستوئ. کله چې سبزيجات یخ شي ، نو په یو پټیدونکي کې یې پریږدئ ، پریږدئ چې وچ شي.
  2. کښت شوي تخمونه ، د حلقوي قطعاتو کې قطع شوي.
  3. د بروکولي انفلاسیوننسونه 4-6 ټوټې ټوټې کړئ ، د سلادونو مخلوط کولو لپاره په کانټینر کې اچول. بشپړ یا پرې شوي زیتون ، مرچ شامل کړئ.
  4. غوړ او غوړ په کڅوړه کې واچوئ ، دوی ته سویا ساس یا مالګه اضافه کړئ ، یو څټک سره یو څاڅکی.

دا د سلاد ډکولو لپاره پاتې دی ، په ګلدان یا ډش کې یې واچوئ ، خدمت وکړئ.

د بروکولي ، مرچ او پیاز سره پیپیټو سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.3-0.4 کیلوګرامه ،
  • سور پیاز - 1 pc. ،
  • زنګون مرچ - 1 مخ.
  • د کدو تخمونه - 50 g،
  • میئونیز - 80-100 ملی لیتر ،
  • یوناني جوی - 80-100 ملی لیتر ،
  • د انګورو سرکه (6 سلنه) - 40-50 ملی لیتر ،
  • دجون سرس - 4-5 ملی لیتر ،
  • د کین بوره - 20-25 g.

  1. بروکولي تر هغه وخته پورې وخورئ چې نیمه پاخه شي ، په متوسط ​​اندازه اندازه کړئ.
  2. پیاز کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ.
  3. مرچ مربع په چوکیو کې پرې کړئ له 1 سانتي مترو څخه لوی نه وي.
  4. سبزیجات ګډ کړئ.
  5. تخمونه په وچه وچه کڅوړه کې ګرم کړئ ، د سبزیجاتو سره مخلوط کړئ.
  6. پاتې اجزا یوځای کړئ او یو څټک سره ویسک کړئ ، ساس جوړ کړئ. دوی د سلاد سره پوښ ​​کړئ.

تاسو شاید پوهیږئ چې ساس د دې اشتهاکي توکو اصلي توکی دی. دې میز ته د خدمت کولو لپاره بېړه مه کوئ - دا د 2 ساعتونو لپاره په یخچال کې واچوئ ترڅو محصولات په ساس کې لندبل او ملګري کولو لپاره وخت ولري.

د بیکن او هګیو سره د زړه پورې بروکولي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.4-0.5 کیلوګرامه ،
  • د چیری ټماټو - 0.2-0.25 کیلوګرامه ،
  • ب quوړه هګۍ - 10-12 پی سی. ،
  • کنډک جوار - 100-120 g ،
  • دود شوی بیکن - 160-200 g ،
  • پالک - 40-50 g
  • د ونو مغز - 40-50 g ،
  • د زیتون غوړ - 40-50 ملی لیتر ،
  • balsamic سرکہ - 20-25 ملی لیتر ،
  • لہسن - 1 مخ.
  • کیپرونه - 20-25 g ،
  • تسلط - 10-12 پا leavesې ،
  • بوره - یو چوټکی
  • مالګه ، مرچ - خوند لپاره.

  1. د 4-5 دقیقو لپاره په بروکولي ترتیب شوي په ګلونو کې ترتیب کړئ. ښه ، وچ.
  2. هګۍ د 3 دقیقو لپاره وخورئ ، یخ ، پاک ، په نیمایي کې پرې کړئ.
  3. ټماټر په نیمایي کې پرې کړئ.
  4. سبزیجات او هګۍ په ښه توګه په یو تالی کې واچوئ.
  5. بیکن په پتلي تختو کې پرې کړئ ، پرته له غوړ اضافه کولو څخه وخورئ. د ګل په ب inه وویشئ او د ډش په مرکز کې کیږدئ یا په ساده ډول په سبزیجاتو کې خپور کړئ.
  6. د مغز لرونکو سره توی کړئ.
  7. پاتې اجزا د بلیډر په جار کې واچوئ ، کاپ او د دې واحد په کارولو سره ګډ کړئ.
  8. په ګریبي کښتۍ کې دننه شئ.

د دې سلاد لپاره ساس په جلا توګه کارول کیږي. میلمانه دا په هغه مقدار کې اضافه کوي چې دوی یې اړین ګ considerي.

د سبزیجاتو سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.25 کیلوګرامه
  • ګوبی - 0.25 کیلوګرامه ،
  • پیاز - 150 g ،
  • مالګه ، د سبزیجاتو لپاره مصالحې - د خوند کولو لپاره ،
  • د سبزیجاتو غوړ - لکه څنګه چې اړتیا وي
  • خواږه کریم - 0.2 l
  • تازه بوټي (د سیند یا پارسي) - ستاسو خوند ته.

  1. ګلابي او بروکولي انفلاسیونسیانس په غوړ شوي پوړ کې وخورئ. د پخلی وخت - 10 دقیقې.
  2. لږ پیاز پیاز کړئ.
  3. ښه سبزیجات ، مخلوط کړئ. په کڅوړه واچوئ.
  4. خواږه کریم د مالګې او موسم تودوخې سره وخورئ. سلاد وخورئ.

کله چې خدمت کول ، سلاد د کښت شویو بوټو سره وویشئ. وچول سلاد یو څه لږ صحي کوي ، مګر خورا خوندور.

غیر معمولي شنه بروکولي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.4 کیلوګرامه
  • شنه لوبیا - 100 g ،
  • شنه نخود (کنګل یا کنډک) - 50 g،
  • تازه ککړ - 100 g ،
  • د غنمو یا نورو حبوباتو تخم شوي تخمونه - 150 g ،
  • ایوکوډو - 0.2 کیلوګرامه
  • کدو او د لمر ګل ګلونه - یو چمچ ،
  • د پارسلي او پوټکي پا (ې (غوړ شوي) - یو چمچ ،
  • د فیټا پنیر یا ورته - 100 g ،
  • نیبو - 2 پی سی.
  • د زیتون غوړ - 100 ملی لیتر.

  1. ټول اجزاوې وباسئ چې د تودوخې درملنې ته په جلا توګه اړتیا لري. ښه. کله چې دوی وچ شي ، په کڅوړه کې یې وخورئ. مخکې لدې ، بروکولي باید د چاقو سره ټوټې شي.
  2. ککره په کوچني کیوبونو کې پرې کړئ ، کباب ، لوبیا او نخود ته واستوئ.
  3. هلته تخمونه وراچوئ.
  4. د ایوکاډو نبض ، په ښه ډول کټ شوی ، د پاتې اجزاو سره یوځای کړئ.
  5. تخمونه اضافه کړئ ، مخلوط کړئ.
  6. د لیمو څخه جوس غوړ کړئ ، د غوړ سره مخلوط کړئ. د سلاد جامې واچوئ ، د سلاد کڅوړې یا ډش ته واستوئ.
  7. فیټا د ټوټې سره مړه کړئ. سلاد د پنیر سره وخورئ.

د صحي رژیم ملاتړ کونکي به د دې خوند لپاره دا غیر معمولي شنه بروکولي سلاد ومومي. دا په ځانګړي ډول په پسرلي کې ګټور دی ، کله چې بدن د ویټامینونو لپاره ډیرو اړتیا تجربه کړي. دا ډول اشتها کونکی د مارچ په اتمه د لمانځلو لپاره ، د ایسټر په میز کې خدمت کیدی شي.

د چرګې سینې سره ساده بروکولي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • د چرګ د سینې فایل - 0.2 کیلوګرامه ،
  • بروکولي - 0.2 کیلوګرامه
  • پنیر - 150 g
  • د خوند لپاره میئونیز.

  1. سينه ، بروکولي وخورئ. پرېږدئ چې یخ شي.
  2. چرګ په څو برخو وویشئ ، فایبرونو کې جلا کړئ.
  3. بروکولي په کوچنیو برخو کې پرې کړئ
  4. پنیر په کوچنی ډول.
  5. اجزا د میئونیز سره ترکیب کړئ.

که تاسو خواړه تعقیب کړئ او د اضافي وزن ترلاسه کولو څخه ویره لرئ ، میئونیز د سپینې جوی سره ځای په ځای کړئ - دا به خوندور هم وګرځي.

د چرګانو او مشرومونو سره بروکولي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.2 کیلوګرامه
  • د چرګ د سینې فایل - 0.2 کیلوګرامه ،
  • تازه چیمپینونونه - 0.2 کیلوګرامه ،
  • وريجې - 80 g
  • پنیر - 100 g
  • پیاز - 100 g ،
  • د نیبو جوس - 20 ملی لیتر
  • لہسن - 2 لونګ ،
  • د سبزیجاتو غوړ - خوند لپاره.

  1. وريجې په مالګو اوبو کې کښینئ ، کلین ، یخ.
  2. مشروم او پیاز په کیوبونو کې پرې شوي ، د سبزیجاتو غوړ کې غوړ ، وریجو ته لیږدول.
  3. کوچني ټوټې ټوټې کړئ د چرګ سینه ، تر خیمې پورې وخورئ ، د وریجو ، مشرومونو او کباب سره ګډ کړئ.
  4. غوړ یا بروکولي ، انفلاسیونسونه په 6-8 برخو کې پرې کړئ. نورو اجزاو ته اضافه کړئ.
  5. په آرامۍ سره پنیر راوباسئ ، پاتې محصولاتو ته یې واچوئ ، مخلوط کړئ.
  6. لہسن د پریس له لارې د نیبو جوس او سبزیجاتو غوړ سره مخلوط کړئ. د سلاد فصل.

د دې ترکیب له مخې ، سلاد زړه لري. هغه د بشپړ ډوډۍ یا ډوډۍ ځای په ځای کولو توان لري. خدمت کول سلاد دواړه ګرم او یخ شي.

د لال کب سره ګورمیټ را بروکولي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.3 کیلوګرامه
  • د یو څه مالګه سالمن یا نورو سالون فلټ - 0.2 کیلوګرامه ،
  • پروسس شوي پنیر - 100 g ،
  • تازه وچ - 50 g ،
  • خواږه کریم یا د خوند لپاره طبیعي جوی.

  1. وینځئ ، وچ بروکولي. د "پښو" څخه ټول کوچني انفلاسیونسونه قطع کړئ ، په کڅوړه کې اچول. "پښې" پخپله په چاقو سره میده شوي یا پاک شوي دي.
  2. سور کب کب نیسي کوچني کیوبونو کې.
  3. پنیر په یو grater وخورئ.
  4. اجزا یوځای کړئ ، ښه کټ شوي ډیل اضافه کړئ.
  5. د خټکي کریم سره فصل.

دا ګورمیټ سلاد په غوړیو کې د میلې میز کې خدمت کیدی شي. غیر لدې میلمنو چې ویل یې دا د خام بروکولي څخه جوړ شوی ، دوی ممکن حتی پدې اړه خبر نه وي. سلاد په ټیرټلیټونو کې هم کیدی شي.

کوم نور سپیکس د بفټ میز کې خدمت کیدی شي ، او د تورټلیټونو پیل کولو څرنګوالی ، موږ دمخه زموږ د آنلاین مجلې پا pagesو کې لیکلي دي. تاسو کولی شئ تل دې ګټور معلوماتو ته مراجعه وکړئ.

د بروکولي سیفود کاکټیل سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • د سمندري کاکټیل - 0.5 کیلوګرامه
  • بادرنګ - 0.2 کیلوګرامه
  • روميانو - 0.2 کیلوګرامه
  • بروکولي - 0.4 کیلوګرامه
  • د زیتون غوړ - 60 ملی لیتر ،
  • د نیبو جوس - 60 ملی لیتر
  • سویا چاس چک چک

  1. په بحراني اوبو کې د سمندري کاکیل ډوب کړئ ، د 5 دقیقو لپاره یې وخورئ ، په یوه بحر کې یې وغورځوئ.
  2. بروکولي په جلا توګه وخورئ.
  3. رومي بانجانو او بادرنګو په نیم حلقو یا حلقو کې کټ کړئ.
  4. د بروکولي انفلاسیوننسونه په چاقو سره په څو برخو وویشئ.
  5. سبزیجات وخورئ او دوی د سمندري کاکیل سره یوځای کړئ.
  6. د لیمو جوس ، زیتون غوړ او سویا ساس ترکیب سره موسم.

د دې ترکیب له مخې د بروکولي او سمندري غذا څخه جوړ شوي سلاد یو عالي خوند لري. اشتهاني هغه د رژیم څخه دی. که تاسو غواړئ د دې کالوري مینځپانګه نوره هم کمه کړئ ، تیلو کولی شي د جوت سره ځای په ځای شي.

"خورا ښه" بروکولي او د کڅوړي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي ، جوش شوي - جوش شوي مرغۍ ، بیل مرچ - په مساوي مقدار کې ،
  • میئونیز - په سل ګلو سلاد کې یو لوی चमचे ،
  • مالګه ، مرچ - خوند لپاره.

  1. په مالګه اوبو کې د 3 دقیقو لپاره بروکولي او کیچین اچ کړئ (په بیلابیلو لوښو کې).
  2. په جریان کې ګلاب او ګوبي په ښه ډول وخورئ.
  3. مرچ ټوټې ټوټې کړئ.

که تاسو باور لرئ چې هر یو هوښیار ساده دی ، نو دا سلاد اخته دی. په خورا لږترلږه ، د ساده ترکیب موندل به ستونزمن وي. د اشتهاکې رامینځته کول به اسانه وي که چیرې تاسو بروکولي لویه کړئ او پروګ ټوله پریږدئ.

د بروکولي سره د تای غوښې سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • د لوبیا ټندرلوین - 0.5 کیلوګرامه ،
  • بروکولي - 0.2 کیلوګرامه
  • ککړ - 0.2 کیلوګرامه
  • خواږه مرچ - 0.2 کیلوګرامه ،
  • کدو کیپسوم - 20 g ،
  • د سویا ساس - 80 ملی لیتر ،
  • د کنګ بوره - 20 g،
  • د نیبو یا لیمو جوس - 100 ملی لیتر ،
  • د سبزیجاتو غوړ - څومره به لاړ شي ،
  • بویلا ، مiaه - د خوند لپاره.

  1. ټنډلین پاک کړئ ، وچ یې کړئ ، فلمونه لرې کړئ. ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. دا به یې اسانه وي که چیرې غوښه په فریزر کې د 1-2 ساعتونو لپاره دمخه زیرمه شي.
  2. د لیمو جوس ، سویا ساس او بوره ګډ کړئ.
  3. نیمه پانسمان لرې کړئ ، غوښه په پاتې ساس کې اچ کړئ (د نیم ساعت لپاره).
  4. په ورته وخت کې ، بویل ، یخ ، بروکولي یې وخورئ. خواږه مرچ په پټو کې پرې کړئ. د کاکبر سلیسونه په پتلی سلیسونو کې پرې کړئ. ګرم مرچ په کافي ټوټه کړئ.
  5. غوړ سره غوړ شوي غوړ وخورئ ، په دې کې د غوښې چپس وخورئ.
  6. اجزاء ترکیب کړئ ، فصل د پاتې ساس سره ، دمخه د مځکې مرجان او وچ وچول اضافه کړئ.

د دې ترکیب سره سم چمتو شوي د بروکولي غوښې سلاد به د آسیایی پخلی مینه والو ته اپیل وکړي.

را بروکولي سلاد ډولي

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.2 کیلوګرامه
  • بیکن - 100 g ،
  • پیاز - 50 g،
  • کشمش - 50 g
  • میئونیز - 50 ملی لیتر
  • بوره - 5 g
  • د میز سرکه - 5 ملی لیتر.

  1. څومره چې امکان ولرئ بروکولي وخورئ.
  2. د جوش کڅوړه او باریک مټ پیاز سره ګډ کړئ.
  3. بیکن په وچ وچ شوي پین کې وخورئ ، په مربع یا پټو کې پرې کړئ ، سبزیجاتو او مميزو ته واچوئ.
  4. د جوس میئونیز د بورې سره د بورې او سرکو ، د موسم سلاد سره.

پدې ترکیب کې میئونیز سوس کولی شي د کري ساس سره ځای په ځای شي. اشتها کونکی یو خوندور خوند لري او نږدې یقینا تاسو به یې خوښ کړئ.

د اورینجونو سره بروکولي سلاد

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

  • بروکولي - 0.2 کیلوګرامه
  • نارنجي - 1 مخ.
  • نیبو - ¼ پی سی. ،
  • جوی - 100 ملی لیتر
  • د انګورو سپک - 50 g.

  1. په کافي اندازه جوش بروکولي په ښه ډول ټوټې کړئ.
  2. نارنج پاک کړئ ، په سلیسونو کې یې جلا کړئ ، فلمونه لرې کړئ.
  3. ټوټې په څو برخو وویشئ ، بروکولي ته واچوئ.
  4. انګور په نیمایي کې پرې کړئ ، دوی دانې لرې کړئ. انګور پاتې اجزاو ته واچوئ.
  5. اجزاء ګډ کړئ ، په کڅوړه کې یې تنظیم کړئ.
  6. جوش د لیمو جوس سره مخلوط کړئ ، محصولات په پایله کې ساس کې واچوئ.

د بروکولي او نارنج سره سلاد یو له خورا غیر معمولي میوو سلادونو څخه دی ، دا د هغو خلکو لپاره د ارزښت وړ دي چې د نوي خوندونو کشف کول خوښوي.

د بروکولي سلاد ډیزاین اختیارونه

احتمال شتون نلري چې څوک به بحث وکړي چې د بروکولي روښانه شنه انفلاسیونونه پخپله د سلاد سجاوٹ دي. په هرصورت ، کله چې د میلمنو میز ته ناشته خدمت کول ، زه غواړم دا یو څه په ځانګړي طریقه سينګار کړم. موږ د بروکولي سلادونو ډیزاین لپاره ډیری اختیارونه وړاندیز کوو.

  1. کوکنار بروکولي د روميانو ، سالون سره ښه پرمخ ځي. دا دواړه محصولات له دوی څخه د کوکنارو جوړولو لپاره مناسب دي ، په پتلي تختو کې کټ شوي او په جواني کې راټول شوي. په سلاد کې اجزاوې په بشپړ ډول وخورئ. په شفاف سلاد کڅوړه یا ښکلي ګلدان کې وخورئ. د غالۍ په توګه ، د ښی غوټې بوټو سره وویشئ (ارغواني بیسل به په ځانګړي ډول ښه ښکاري). په سر کې د روميانو یا سره کب څخه لوی ګلونه (یا یو ګل) واچوئ. یو چمچ د کوکنارو تخمونه وخورئ. د لارې په اوږدو کې ، یو ګل هم د جینج څخه جوړ کیدی شي.
  2. ګلونه. محصولات مه ګډوئ ، مګر دا په منظم ډول تنظیم کړئ ، یو ډول ب patternه رامینځته کړئ. د مثال په توګه ، د پلیټ سمول سره د بروکولي انفلاسیونز خپروئ ، د نورو محصولاتو مخلوط کړئ چې په مرکز کې د سنیک برخه وي ، ساس وخورئ. تاسو کولی شئ په مرکز کې د بروکولي یو "ګلدستۍ" واچوئ ، او د چیری ټماټو ، کوچونو هګیو ، زیتونونو څنډو په څنډو کې واچوئ.
  3. ساده ، مګر خوندور. اشتها لرونکی د لیټیو پا leavesو کې واچوئ ، مغز لرونکي تخمونه یا تخمونه سره پوټکی کړئ ، د پوټکي ، پارسلي یا بسیلا سپرینګ سره. دا اختیار د برخې خدمتونو لپاره هم مناسب دی.

سلاد د میونیز یا بالسمیک ساس سره وخورئ ، د اشتها کونکي په سطح کې یو خالص یا زیګزګ انځوروي - ډش به سمدلاسه ښکلی شي ، لکه د رستورانت څخه.

د بروکولي سلاد زړه دي ، مګر په کالوري کې لوړ ندي. دا ناری صحي او خوندور دي ، خوند یې ښکاري. حتی هغه څوک چې د کباب دغه ډول نه خوښوي د دوی لخوا لالچ کیدی شي. دا ډول خواړه نه یوازې د کورنۍ ډوډۍ لپاره ، بلکه د رخصتۍ لپاره هم کیدی شي.

اجزاء (6 خدمتونه)

  • د 0.5 کیلو ګرامه منځنۍ کچې بروکولي inflorescences
  • ½ متوسط ​​پیاز ، ښه ټوټې
  • 60 g تور تخم پرته کشمش یا وچ تخم لرونکي چیری
  • 30 g تازه grated ceddar پنیر یا ستاسو د خوښې پنیر
  • 200 g ټیټ غوړ دہی
  • 2 tbsp. د م appleې سایډر وینر چمچ
  • 1.5 tbsp. د مایع شاتو چمچونه
  • د جوړو لمر ګل ګل تخمونه 2 چمچونه

تبصره ورکړۍ