د ډایبېتېز ناروغانو لپاره د برتانیا ډاکټرانو کوم ډول غذا وړاندیز کوي

ډاکټر رای ټیلر چې په دې ستونزه کې تخصص لري وویل چې د یوې ناروغۍ نښې نښانې چې ډیر وخت دوام کوي له لبلبیا څخه د جمع شوي غوړ برخې لرې کولو سره له مینځه وړل کیدی شي. دا یوازې د تیز وزن له لاسه ورکولو سره ترسره کیدی شي. ساینس پوه د خپلو همکارانو سره دې پایلې ته ورسید ، په موږکانو یې یو لړ تجربې ترسره کړې.

د ماهر په وینا ، د ډایبېټایټ 2 ډولونو پراختیا اصلي لامل د ځګر چاغ کول او د پانقراص غوړ دي. په ناروغۍ اخته چرګان له دې څخه یوازې 1 ګرامه غوړ لرې کړي ، کوم چې د ټولو علایمو ورکیدو لامل شوی ، او پاتې حجرې په عین وخت کې د انسولین ته عادي ځواب ویل پیل کړي.

په موږکانو د تجربې وروسته ، څیړونکو د ټایپ 2 ډایبېټز اخته خلکو ډلې ته بلنه ورکړه او هغوی ته یې یو ځانګړی رژیم وړاندې کړ چې د لوږې او ستړیا څخه مخنیوی کوي ، مګر د ځګر او پانقراص څخه غوړ په لرې کولو کې مرسته کوي. بیا ، د تجربې برخه اخیستونکو مختلف رژیم ته مخه کړه چې په اړوندو ارګانونو کې د بدن د غوړ ټیټه کچه ساتي.

د ټیلر او همکارانو لخوا څیړنه روانه ده چې د شکریې بریالي درملنو ته وده ورکړي.

له دې دمخه ، امریکایی ساینس پوهانو د ډایبېټایټ 2 او د زړه د زړه ناروغۍ ترمنځ اړیکه وموندله.

مهم مقررات

• ستاسو رژیم نه یوازې د شکر ناروغۍ کنټرول لپاره مهم دی ، بلکه ستاسو هوساینه او انرژي هم کنټرولوي ، نو له دې امله تجاوز ته مه ځئ ،
• د خواړو او څښاک مقدار په مستقیم ډول ستاسو په عمر ، جنس ، فعالیت او اهدافو پورې اړه لري چې تاسو یې د ځان لپاره ټاکلي و ، نو له همدې امله هیڅ څوک د ډایبایټ لپاره په واضح ډول نه ټاکل شوی نړیوال رژیم ،
• د خدمت کولو اندازې په وروستي کلونو کې وده کړې ځکه چې د لوی میز کڅوړې فیشني شوې. کوچني پليټونه ، کڅوړې او ساسر غوره کړئ ترڅو خپل خدمتونه کم کړئ ، او پخلی په یو پلیټ کې تنظیم کړئ ترڅو چې خوراکي توکي وي ،
• هیڅ یو محصول د بدن لپاره ټول اړین تغذیه نلري ، نو تاسو اړتیا لرئ د خوراکي توکو ټولو اصلي ډلو څخه محصولات مصرف کړئ.

میوه او سبزیجات

د طبیعت له مخې میوې او سبزیجات لږ غوړ او کالوري لري ، مګر ډیری ویټامینونه ، معدنيات او فایبر لري ، نو دا په هر خواړو کې د ګټې او خوند اضافه کولو لپاره مناسب دي. دوی به د سږو ، د زړه ناروغۍ ، د وینې لوړ فشار او ځینې سرطان مخنیوي کې هم مرسته وکړي.

لږترلږه په ورځ کې 5 ځله. تازه ، کنګل شوي ، وچ شوي او کین شوي میوې او سبزیجات ټول شمیرل کیږي. د رینبو د ټولو رنګونو میوې او سبزیانې وخورئ ترڅو څومره چې امکان ولري ویټامینونه او مینرالونه ترلاسه کړئ.

هڅه وکړئ:

• غوړ شوي خټکي ، انګور ، یو څو وریجونه ، تازه زردآب یا د ناري لپاره د ټیټ کالوري جوړو سره ښاخونه ،
• گاجر ، نخود ، یا شنه لوبیا د بشپړمال پاستا سره ،
• پخلی کې سبزیجات شامل کړئ - د نخود وریجو لپاره ، د غوښې لپاره پالک ، د چرګ لپاره پیاز.

د نشایستي محصولات

کچالو ، وریجې ، پاستا ، ډوډۍ ، د پیټا ډوډۍ کې کاربوهایډریټ شتون لري ، کله چې ټوټې شي نو ګلوکوز جوړوي او زموږ د حجرو لخوا د سونګ توکو په توګه کارول کیږي ، تاسو نشئ کولی دوی یې پرته ترسره کړئ. د نشایسته خوړو لپاره غوره انتخابونه د غلې دانې ډوډۍ او پاستا ، د باسمتي وريجې او نسواري یا ځنګلي وريجي دي ، دوی ډیر فایبر لري ، کوم چې به ستاسو د هاضمي سیسټم په سمه توګه فعالیت کې مرسته وکړي. دوی د ټیټ ګلیسیمیک شاخص له امله هضمولو لپاره هم ورو دي ، چې د اوږدې مودې لپاره د خوښۍ احساس پریږدي.

هڅه وکړئ په ورځني ډول خپل غذایي رژیم کې مناسب نشایستي خواړه شامل کړئ.

هڅه وکړئ:

• د ملټي ګرین ټوټې دوه ټوټې د لمنې مکھن سره د سنار په توګه ،
• وريجې ، پاستا يا نوډلس د ريسوټو يا سلادونو په ب ،ه ،
• کچالو په هر شکل کې ، مګر نه غوړ شوي ، دا غوره دي - د دوی یونیفارم کې د قیمتي فایبر ساتلو لپاره. د غوړ نه پاک کاټیج یا پنیر د اضافو په توګه غوره کړئ ،
• پخلي سوي خواږه کچالو د فایبر ساتلو لپاره سره کړئ.

غوښه ، کیویر ، هګۍ ، لوبیا او مغز لرونکي

دا خواړه په پروټین کې بډای دي ، کوم چې د عضلاتو جوړولو او ترمیم کې مرسته کوي. دوی د وینې جوړولو لپاره اړین اوسپنه لري. غوړ کب لکه ماکریل ، سالمن او ساردین د اومیګا 3 فیټي اسیدونو سرچینې دي چې د زړه روغتیا لپاره اړین دي. لوبیا ، دال ، سویابین ، او توف هم په پروټین کې ډیر دي.

او بیا ، دا مشوره کیږي چې هره ورځ د دې ډلې محصولات وخورئ ، او غوړ مچھلی لږترلږه په اونۍ کې 1-2 ځله وخوري.

هڅه وکړئ:

• تاسو کولی شئ غوښه ، چرګ یا فیل مرغ کړئ ، په تندور کې پخ کړئ یا په یوه پین ​​کې د ډیری تودوخې سبزیجاتو غوړ خورا لږ مقدار کې دوامداره محلول سره ،
• یو څو کوچنۍ خامې مغز او تخمونه کیدی شي د جلا ناستې په توګه وخوړل شي ، یا پرې یا سلاد ته اضافه شي ،
• په ګلاب کې ، لوبیا او دال لوبیا کولی شي په جزوي یا حتی په بشپړ ډول د غوښې ځای ونیسي.

د لبنیاتو محصولات

شيدې ، پنیر او جوی په کلسيم لري ، کوم چې د ټولو لپاره اړین دی ، مګر په ځانګړي توګه ماشومان ، د صحي هډوکو او غاښونو لپاره د ودې پرمهال. دوی د پروټینونو ښه سرچینې هم دي. ځینې ​​د لبنیاتو محصولات خورا غوړ دي ، دوی هم د غوړ غوړ لري ، نو د ټیټ غوړ یا ټیټ غوړ خواړه غوره کړئ (او هیڅ بوره!). د وچ غوړ شیدې د ټول په پرتله ډیر کلسیم لري ، مګر لږ کیلوری او ویټامینونه لري ، نو دا شيدې باید د 2 کلونو څخه کم عمر ماشومانو ته ورکړل نشي. یو بشپړ سکیم شیدو یوازې د 5 کلونو وروسته د ماشومانو لپاره مناسب دی.

هڅه وکړئ هره ورځ د لبنیاتو محصول مصرف کړئ ، مګر ډیر یې مه کوئ.

هڅه وکړئ:

• یو ګیلاس شیدې د پنکي پنیر سره ناسته ده. تاسو کولی شئ د سهار لپاره د نڅا لپاره د ګیټو شاتو وڅښئ د کڅوړه اوټمیل سره ،
• گاجر د کاټو پنیر سره.

د شحمو او شیدو خواړه

تاسو باید ځان ته داسې خواړه یوازې کله ناکله اجازه ورکړئ او پاتې وخت کې متوازن رژیم تابع کړئ. مګر په یاد ولرئ چې شکر لرونکي خواړه او څښاکونه اضافي کالوری لري او د وینې شکر لوړوي ، نو د خواړو یا ټیټ کالوري بدیلونه غوره کړئ. مګر ستاسو غوره ملګری اوبه دي. غوړ ډیری کالوری لري ، نو تاسو اړتیا لرئ په پخلي کې د امکان تر حده لږ غوړ وکاروئ. غوړ باید غیر مطمئن وي ، نو لمر ګل ، رپیسی یا زیتون غوړ غوره کړئ ترڅو خپل زړه روغ وساتئ.

هرڅومره لږ ، ښه.

د مالګې لوی مقدار فشار زیاتوي ، او دا کولی شي د ضربې لامل شي. صنعتي محصولات هم ډیر مالګه لري. هڅه وکړئ ځان پخلی وکړئ او د مالګې مقدار کنټرول کړئ ، د صحي او خوندور مصالحو سره یې ځای په ځای کړئ.

لویان په ورځ کې له 1 ټیټ چمچو مالګې څخه مستحق ندي ، او ماشومان حتی لږ ته اړتیا لري.

هڅه وکړئ:

• د میز څخه د مالګې شیکر لرې کړئ ، مګر تور ځمکې مرچ کړئ ،
• د مالګې پرځای ، بوټي او مسالې په پخلی کې اضافه کړئ. ادرک ، لیمو او مریا د میده شوي او پخه شوي خواړو سره ښه پرمخ ځي ،
• ماسټر چټني ساس د ګل پاroو ، پوټکي ، شنه ګرم مرچ او لیمو جوس څخه جوړ شوی ،
• د یوې ورځې لپاره د مالګې اندازه د چائے چمچو سره اندازه کړئ او ورو ورو خدمت وړاندې کړئ. که تاسو دا لږ لږ ترسره کوئ ، نو کورنۍ به یې هیڅ ونه ګوري!
• د لیمو جوس ، مرچ او تور مرچ سره د فصل سلادونه.

د ډایبېټایټ 1 او سیلیک ناروغي ټایپ کړئ

د سیلیایک ناروغي یو اتومات ناروغي ده چې ډیری وختونه د لومړي ډایبایټس سره راځي. د سیلیک ناروغي سره ، بدن د ګلوټین په اړه منفي عکس العمل کوي (یو ځانګړی ډول پروټین چې په غنمو ، وربشې ، جويي او غوړ کې موندل کیږي) ، کوم چې د کولمو غشا زیانمنوي او د خواړو جذب مخه نیسي.

د 1 ذیابیطس ټول ناروغان باید د سیلیک ناروغۍ لپاره معاینه شي. که پایلې مثبتې وي ، تشخیص د کولمو نسج د بایوپسي لخوا تایید کیږي. د ازموینې دمخه د ګلوټین څخه پاک رژیم مه پیل کوئ ، نو په پایله اغیزه نه کوي. د سیلیک ناروغۍ یوازینۍ درملنه د تل لپاره تغذیه څخه د ګلوټین بشپړ ایستل دي.