د لیان دوهم کورسونه

توکي: 6-6 منځنۍ م appې. 1 کپ بوره ● 1.5 کپ اوړه چمتو کوي. 1:.. پاک شوی ، په ب moldه کې پرې شوی (د زنګ سره غوړ شوی. غوړ) (د مولټ اندازه 26 سانتي متره) 2. 5 هګۍ + 1 ګلاس شوګر 3 واخیست. د مکسر 4 سره ماته کړئ. اضافه شوی.

توکي: eggs 4 هګۍ ● 200 ګرامه مارجرین ● 3 پیالې شیدې sugar 1 پیالې بوره ● 100 g تازه خمیر (یا 3 tbsp وچه) ● دوه دقیقه مالګه - شاوخوا 1.5 کیلوګرامه. اوړه ●.

د هرې کورنۍ ښځې د پاکې خزانې لپاره ترکیب! د دې کڅوړو ترکیب د هغو کسانو لپاره خورا مناسب دی څوک چې د خمیر جوړو سره ډیر دوستانه ندي یا د دې پخلی کولو څخه ویره لري. د کیفیر ازموینه د خمیر سره خورا ورته او ورته ده.

تاسو باور نه کوئ ، مګر دا یوازې 10 دقیقې وخت نیسي! اجزاء شیدې 1 کپ بوره 1 کپ د شیدو پاؤر 1 کپ مکھن 50 g اوبه 1 tbsp. l تیاری بوره په ساسپین کې واچوئ او اوبه اضافه کړئ.

اجزاء: بینګ - 4 کیلو پیاز - 3 پی سیز گاجر - 3 پی سی بلغاری مرچ - 3 پی سیز اوبه (جوش شوي) - 0.5 کپ بوره - 0.5 کپ وینګر - 0.5 کپ لہسن - 1 سر سبزیجاتو غوړ - د مالګې غوړ لپاره - آن.

د لمر ګرم پخلي

روژه هغه وخت دی کله چې تاسو باید په خپل رژیم کې د څارویو محصولات پریږدئ. او د صحي رژیم پیروان حتی د خپل ژوند په اوږدو کې د دوی مینو لپاره د خواړو خواړه غوره کوي. شی دا دی چې نری خواړه ، ترکیبونه چې د ورځني پخلي لپاره خورا د لاسرسي وړ دي ، د بدن لپاره خورا ګټور دي. د غلط نظر سره مخالف ، په روژه کې روژه نیول اړین ندي! د بوټو محصولاتو پراساس مینو خورا اطمینان بخش ، واقعیا مغذي او خورا مهم - صحتمند دی.

دلته موږ زموږ د سایټ منظم لیدونکي او میلمنو ته یوه ټوله برخه وړاندې کوو چې تاسو سره به د ګرمو ګرمو پخلي (د هرې ورځې لپاره ترکیبونه) ​​غوره کولو کې مرسته وکړي چې تاسو سره به خوند ، ګټورتوب او د اجرا کولو اسانه سره خوند واخلي!

په پوسټ کې دوهم کورسونه

نو د نري مینو سره د چپیدو سره څه شی خواړه کیدی شي؟ د لیان دوهم کورسونه کولی شي بډای او خوندور وي! او که تاسو فکر کوئ چې تاسو به په پوسټ کې د غوښې جام ونه خورئ ، نو تاسو نږدې غلط یاست. په هرصورت ، تاسو کولی شئ د ځان لپاره د گاجر ، کباب ، زکچیني عالي کټلیټونه پخ کړئ. او دا به لږ خوندور نه وي ، مګر د کلاسیک نسخې څخه ډیر ګټور.

د لیان دوهم کورسونه وړاندې کیدی شي:

• ګرم سبزي سلاد
• شنه شوي یا ابلی شوي سبزیجات
• د مرخیړیو پخلي
• د خوندور لوبیا ترکیبونه
• د سبزیجاتو پینکیکس او کټلیټونه
• پخلی کباب
• ډډ
• د کچالو زریز
• هر ډول نباتات او حبوبات.

دا یوازې یو کوچنی لیست دی هغه څه چې په پوسټ کې د دویم لپاره چمتو کیدی شي. د نباتاتو محصولاتو ډول خورا لوی دی چې د پاک تخیل پرواز ته لوی ځای ځانګړي شوی. ایا غواړئ د کورنۍ غړي د غرمې ډوډۍ لپاره خوښ کړئ؟ لوبیا یا پخه شوي کچالو جوړ کړئ! ماشومان او لویان د مرخیړیو سره د کدو سټو خوړلو څخه خوند اخلي. ډیری به د کباب او کباب ، سیمولینا او پیاز خوښ کړي. او که تاسو د دې په څیر یو څه غواړئ ، نو بیا د رییسټوټو د فایټ پنیر یا سبزیجاتو پیلاف سره د اوږدو غلو د وریجو ، گاجر ، چوغندر او روميانو څخه پخ کړئ. او وګورئ چې کوم لوند ګرم پخلی (د عکسونو سره ترکیبونه) ​​زموږ د سایټ برخې کې دي. موږ د خوندور ، صحي او ساده ترکیبونو انتخاب لرو!

د دې پوښتنې په اړه فکر کول چې نن ورځ پوسټ کې د دوهم لپاره څه شی پخلی وکړي ، نو مهم دي چې ځینې ټکي په پام کې ونیسو. د باران پر اساس ګرم دوهم کورسونه باید د هغه څه سره بشپړ شي او یوځای شي چې په لومړي او ډیسټری کې و.

د مثال په توګه ، که تاسو د لومړي چا لپاره د جوارو سوپ خدمت کړی وي ، نو تاسو باید د دویم لپاره د لوبیا او چای لوبیا برتن ونه چمتو کړئ. خورا بډای لوبیا مینو کولی شي کورنۍ لږ څه پریشان کړي. که لومړی لوبیا وو ، دوهم یې د کچالو ، سبزیجاتو ، مرخیړیو پخلي کولو لپاره مناسب دی. او ، برعکس ، که لومړی شنه یا سور رنګه بارش ته خدمت وکړي ، نو دوهم یې مناسب مناسب لوبیو ، د چرګ پیسټ یا د نخود پوټکی دی.

پورریز د لینټین مینو کې یو جلا ځای نیسي! حبوبات د خواړو خواړو پخلی لپاره لاس ته راځي. او دلته لا دمخه چیرې چې ګړندي کول دي. په دوهم کې تاسو کولی شئ د میوو ، لوبیا ، شاتو سره د حوض خدمت وکړئ. جوش شوي ، ابش شوي ، توت شوي حبوبات کولی شي اصلي ډش ته په زړه پورې اړخ خواړه وي. په روژه ماتي کې خورا ښه. دا داسې پینکیکونه دي چې له جوش شوي غوښینو ، وريجو ، جوار ، اوړو څخه جوړ شوي دي.

د لینټین مینو کې یو ځانګړی ځای د کچالو لپاره خوندي دی! د دې ریښې فصل څخه ، تاسو کولی شئ ډیری خوندور ، صحي او اطمینان لرونکي اصلي پخلی وکړئ.

سربیره پردې ، کچالو کولی شي په دویم کورسونو کې سولو "لوبی" کړي ، او د اصلي اضافې په توګه کار کولی شي. کچالو کولی شي پخه شي ، وخور شي ، جوش شوی ، پخه شي. میده شوي کچالو د کري شوي سبزیجاتو سره - دا په پوسټ کې د دویم لپاره غوره انتخاب دی! ځنګلي کچالو د بوټو او لہسن سره - دا خورا خوندور ، مغذي ، صحتمند دی. لوبیدونکي کچالو د روميانو ، گاجر او زllې مرچونو سره - ولې د نري مینو لپاره یو څه نه لټئ؟ کچالو د مرخیړیو سره په ورق کې پخه شوي نه یوازې د دویم لپاره خورا خوندور ګرم ډش دی. دا اختیار په جشن میز کې د خدمت کولو لپاره کافی مناسب دی.

په پوسټ کې دوهم کورسونه خورا رنګین او متنوع کیدی شي! اصلي شی د تخیل ښودنه کول او د چمتو کولو او ښکلي ډیزاین لپاره خورا لږ وخت مصرف کول دي.

لینټ اصلي برتن: د ترکیبونو سره مثالونه

دلته د جانبي ترکیبونو څو بیلګې شتون لري چې دا به یقینا د ډیری صحي خوړو پیروانو او هغه چا لپاره اپیل وکړي چې روژه غوره کوي.

دا ډش به په روژه کې خوند وکړي! د ګلابي رنګه curls اصلي او رنګین ښکاري. دا ډول ډش کولی شي د میلمنو په میز کې واچول شي ، میلمنو یا کورنیو ته د اونۍ په ورځو کې وړاندیز کیږي. ډش په ساده ډول چمتو شوی ، ډیر مالي لګښت ته اړتیا نلري ، محصولات په هر سبزیجاتو پلورنځیو ، سوپر مارکیټونو کې د پیرود لپاره شتون لري.

د 3-4 خدمتونو چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• د ګلچۍ 1 متوسط ​​فورکونه
• د کریکر ، اوړو یا چوکرۍ نباتاتو ډولونو څخه ډوډۍ - کپ
• کوم غوره ګرین - د خوند لپاره
• د لہسن 2-3 ګلونه
• د پخلی اوبه - 1-1.5 لیتره
• د کښت کولو لپاره د سبزیجاتو غوړ - 2-3 چمچونه.

که تاسو مالګه وخورئ ، نو پدې ترکیب کې خوند ته اضافه کړئ.

لومړی تاسو اړتیا لرئ د کبانو پا toو لرې کړئ. یو بشپړ کانټ د پخلي پخلي کې ځای په ځای شوی او په اوبو سره وریځئ ترڅو کباب په بشپړ ډول د مایع سره پوښ ​​شي. پین باید په متوسط ​​تودوخه کې تنظیم شي او پخلی وکړئ تر هغه چې سختۍ لرې شي - شاوخوا 20 دقیقې. هرڅومره ژر چې اوبه وخوړل شي ، اور بند کړئ ، کباب لرې کړئ او یخچال ته یې وساتئ. یخ شوي کباب په ګلانو کې تخریب کړئ. غوړ په پین ​​کې واچوئ او تودوخه. هر ګل ته ګلونه په ډوډۍ کې واچوئ او په پین ​​کې یې تر زرو زرو پورې رسوئ. چمتو کباب په ژوره کڅوړه کې واچوئ او د کښت شوي بوټو او لہسن سره یې وویشئ. د بشپړ شوي ډش بوی کور پخلنځي ته "زنګ وهلی"! دا یو ډیر ښکلی ، خوندور او خوندور ډش دی! د "فیستیو" کباب د اړخ ډش یا خپلواک خپلواک ډش په توګه خدمت وکړئ.

دا ډش به د بهرنيانو ټول مینه وال او هغه څوک خوښ کړي چې غواړي یو څه نوي هڅه وکړي ، د محصولاتو معمول ترکیب څخه رامینځته شوی. د مشروم او کدو سټیو د باریک رژیم سره په بشپړ ډول فټ کیږي. ډش خورا مغذي مواد دي او د زړه بشپړونکي ته اړتیا نلري.

د 3-4 خدمتونو چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ:

• کدو - 200 ګرامه
• کچالو - 2-3 ټوټې
• مشروم (شیمپونه ، د اویسټر مشرومونه ، کوم خواړه) - 300 ګرامه
• د ناريل شيدې - ½ پياله
• اوبه - 1 لیټره
• شاتنی - ½ متوسط ​​پیاز
• د سینګار لپاره شنه - خوند لپاره
• د سبزیجاتو غوړ - د passerovka لپاره 2 څاڅکي.

مالګه په خوند کې اضافه کیږي! مګر حتی د دې برخې پرته ، ډش به خوندور شي.

کدو پیل کړئ او لوی کیوبونو کې پرې کړئ. د کچالو تیوبرونو سره ورته وکړئ. مرخیړی ومینځئ او په مناسب برخو کې پرې کړئ. کدو او کچالو په کڅوړه کې واچوئ ، اوبه یې وخورئ ترڅو د سبزیجاتو سطحه لږ پوښل شوې وي ، او ورو ورو اور ته وګرځئ. پداسې حال کې چې سبزي وچیږي ، تاسو اړتیا لرئ پیاز په رlyا ډول په پین ​​کې واچوئ او یو څه لږه مرخیړونه وچ کړئ. کله چې کچالو او کدو تقریبا پخلی شي ، نو دا د دوی لپاره د مرخیړیو او پیازو اضافه کولو ارزښت لري. ټول یوځای باید د 15 نورو دقیقو لپاره وخوړل شي. کله چې اوبه نږدې پین پریښود ، دا د ناریل شیدو اضافه کولو ارزښت لري. بل 5 دقیقې لپاره یوځای هرڅه تیاره کړئ او اور یې بند کړئ. کښینول شوي کښت شوي بوټي او پوښ سره کڅوړه پورته کړئ. شاوخوا 10 دقیقې وخت نیسي ترڅو سټیو "ترلاسه کړي." له دې وروسته ، تاسو کولی شئ په میز کې د مرخیړونو او ناریل شیدو سره د خوندور او اطمینان وړ کدو ستوا خدمت وکړئ.