گاجر کیک
زه د گاجر پیسری سره مینه لرم. زما لومړی اشنا د تانیا (هیلډا) او د هغې ښکلې جنجربریډ کوکیز ، کوکیز) څخه خورا بریالۍ مننه وه او هغه څه ته یې ووایاست چې تاسو یې خوښوي ، مګر دا خوندور دی. http://www.edimdoma.ru/retsepty/66794-morkovnye-serdechki-v-stil-tilda دوی زموږ په کور کې په پرله پسې ډول میلمنه دي.
او بیا د وینس څخه کیک ما په بشپړ ډول فتح کړ / دا ډیر محرک دی) خوشبین ، خوندور http://www.edimdoma.ru/retsepty/69083-pryanyy-morkovnyy-keks
او یوه میاشت وړاندې زموږ په کور کې میشته شو ، د ارمان ارنال څخه یو بل په زړه پورې کیک. ما د نیکا بیلتوسکوسکایا بلاګ کې د حوالې له مخې ترکیب وموند (زه د گاجر څړځایونو په لټه کې وم). لومړی ځل چې ما د دې محصولاتو نیمایي جوړه کړه. بله ورځ ما په بشپړ ډول پخلی وکړ. کیک په زړه پوري دی ، دا دومره معتدل مرطوب ، خوشبوونکی دی. او رنګ.
د کیک خدمت کول د څپل شوي کریم سره ممکن دي ، مګر ما د گاجر کیک او میپل شربت حیرانونکي فیوژن وموند.
د گاجر کیک جوړولو څرنګوالی
گاجر پائی یو غیر معمولي پیسري ده ، دا ډیری وختونه نه چمتو کیږي ، او بې ګټې دي. دا ډول میوه به د چای څښلو او د جشن میز "" پاچا "لپاره غوره درملنه وي. اصلي شی دا دی چې ځینې چالونه وپیژنئ کوم چې به د گاجر ډیسټرو سره د پخلي ریښتیني ماسټر پیس جوړولو کې مرسته وکړي:
- د لوړ کیفیت لرونکي جوسري سبزیجات غوره کړئ او د تیلو په ښی اړخ کې یې واچوئ. نو ، ډیر جوس ترلاسه کړئ ، او گاجر په مساوي ډول په ټوټو کې مخلوط شوي.
- اوړه د ټټولو دمخه وخورئ ، نو د گاجر ډوډۍ به ډیر هوا ولري.
- کیک پوښ کړئ چیرې چې تاسو پلان لرئ کیک پخ کړئ یا د سبزیجاتو غوړ سره غوړ کړئ. دا به د گاجر درملنه له سوځيدو څخه وساتي.
- د کیچ چمتووالی د میچ سره (د غاښونو پاکولو) سره چیک کړئ: وچه - دا پدې مانا ده چې دا د تندور څخه لرې کولو وخت دی.
د گاجر پائی ترکیبونه
هرڅوک د گاجر پائی هڅه نه کوي ، که څه هم دوی ډیری وختونه پدې اړه اوریدلي. دا ډیری ته حیرانتیا ده چې سبزيجات د ډیزاین اساس دي - او دا د دوی مننه ده چې پیسریان ورته نارنجي رنګ لري او ډیر خوندور دي. تاسو کولی شئ په بیلابیلو لارو تازه کړئ: د مختلف ډکولو سره ، اضافه کونکي ، پرته د کریم سره او پرته. هرڅوک کولی شي د دوی خوند ته د ټوټې جوړولو لپاره ترکیب غوره کړي.
د کلاسیک گاجر کیک
- وخت: minutes 65 دقیقې.
- په کانټینر کې خدمتونه: 10 افراد.
- کالوري مینځپانګه: 355 kcal په 100 g.
- هدف: د ناري لپاره ، د شپې ډوډۍ.
- پخلی: روسی.
- ستونزه: اسانه.
هغه څوک چې هیڅکله ورته چلند نه دی کړی او نه پوهیږي چې څنګه یې پخلی وکړي باید د عکس سره د گاجر خورا ساده ترکیب مطالعه کړي. دا پخلی ستونزمن ندی ، مګر تاسو د چای لپاره یو غیر معمولي خوندور شیرینی ترلاسه کوئ. د روښانه بوی پرته د گاجر کیک لپاره د سبزیجاتو غوړ غوره کړئ ، کوم چې کولی شي د دې ځانګړي بوی مداخله وکړي. هګۍ باید تازه وي ، او د پخلي پاؤډ لوړ کیفیت ولري ، نو کیک خوندور ، نرم او ګرم وي.
توکي
- گاجر - 2 پی سی.
- د سبزیجاتو غوړ - ½ tbsp. ،
- بوره - 130 g
- هګۍ - 2 پی سی. ،
- اوړه - 1 tbsp. ،
- د شړلو شکر - 50 g ،
- د بیکینګ پاؤډر - یو چوټکی.
د پخلي طریقه:
- هګۍ د بورې سره ووهئ (مکسر انټرنیټ حالت ته تنظیم کړئ).
- بیا ، غوړ اضافه کړئ ، اوړه اضافه کړئ او بیا د مکسر سره وخورئ.
- سبزیجات وخورئ ، په ښه جریان کې کښینئ ، ګاز ته د بیکر پاؤر سره د ګاز ډکول اضافه کړئ. ځورول.
- د گاجر بیټر په مولډ کې واچوئ ، په 180-190 درجو کې د 40-45 دقیقو لپاره پخ کړئ. بشپړ شوی کیک باید یخ شي ، په پورتنۍ برخه کې د شړشمو شکر سره ګلدوز.
د مlesو سره
- وخت: minutes 65 دقیقې.
- د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 6 کسان.
- کالوري مینځپانګه: په 100 g کې 163 kcal.
- هدف: د ناري لپاره ، د شپې ډوډۍ.
- پخلی: روسی.
- ستونزه: اسانه.
د گاجرونو او مlesو سره پائی د دې پخلي دودیز نسخه په اسانۍ سره چمتو کیږي. په کور کې بوی به دومره حیران وي! د کورنۍ هیڅ غړی نشي تیریدلی. په خوړو کې خپل غوره مصالحې اضافه کړئ (دارچینی ، لیمو لرونکی ځاځی ، وینیلا ، ادرک) او ستاسو کیک به نوي بوی ، خوند ومومي.
توکي
- گاجر - 1.5 پی سیز. ،
- هګۍ - 1 مخ.
- اوړه - 2/3 پیاله ،
- بوره - ½ پیاله
- م appleه - 2-3 پی سی.
- تیلو غوړ - 50 ملی لیتر ،
- د بیکینګ پاؤډر - 0.5 ټسپ.
- مالګه یو چوکۍ ده
د پخلي طریقه:
- هګۍ کې بوره ، مالګه اضافه کړئ ، د تیږو سره وهل. د میده شوي گاجر کیک ، کوچ سره ګډ کړئ.
- اوړه ، د پخلي پوډر وخورئ ، په ښه توګه مخلوط کړئ. په سیلیکون پخلي ډش کې واچوئ.
- ټوټې شوې میوې د گاجر جوړو په پورتنۍ برخه کې ځای په ځای کړئ ، په 185-190 درجو کې د 45-55 دقیقو لپاره پخه کړئ.
- وخت: 60-70 دقیقې
- په کانټینر کې خدمتونه: 8 اشخاص
- کالوري مینځپانګه: په 100 g کې 197 kcal.
- موخه: میندې
- پخلی: اروپایی
- ستونزه: اسانه
په میوه کې د میوه لرونکي گاجرونو شتون دا نرمه هوا ، هوساینه ورکوي ، له هغې څخه کیک یوازې غوره خوند لري. سبزیجات د شتمني نارنجي رنګ او اضافي حجم سره پیسټرې چمتو کوي ، پداسې حال کې چې لیمو مساله لرونکې بوی لري. یوازې د تولید کونکو لومړۍ درجې غنمو له اوړو څخه پای جوړ کړئ چې تاسو ته پیژندل کیږي ، نو پیسری یې د نه منلو وړ خوندور راځي.
توکي
- گاجر - 2 پی سی.
- نیبو - 1 مخ.
- بوره - 1 tbsp. ،
- اوړه - 265 جی
- هګۍ - 3 پی سی. ،
- د بیکینګ پاؤډر - 2 tsp.
- پاړه بوره - 2 tbsp. l
د پخلي طریقه:
- هګۍ ووهه. کښته شوي گاجر ، 1 د چمچو لیمو ځنځیر او جوس وخورئ ، بیا یې وخورئ.
- پاتې وچ اجزا اضافه کړئ ، په ښه توګه مخلوط کړئ.
- د همجنګ گاجر ډله د مکھن سره غوړ شوي چ moldاسکه کې واچوئ ، کیک د 40-50 دقیقو څخه د اوږدې مودې لپاره 175-185 درجو کې پخه کړئ.
- د وینځل شوي شکر ، نیبو غوړ ، میوه لرونکي میوه یا په پورتنۍ برخه کې کوم کریم سره ګلونه کړئ.
- وخت: 1 ساعت 25 دقیقې.
- په کانټینر کې خدمتونه: 11 افراد.
- کالوري مینځپانګه: 258 kcal په 100 g.
- هدف: د ناري لپاره ، د غرمې ډوډۍ.
- پخلی: روسی.
- ستونزه: اسانه.
که تاسو سږکال د غنمو بډایه حاصل ولرئ ، په تندور کې د گاجر کیک لپاره ترکیب د سیمولینا سره مطالعه کړئ او ډاډه اوسئ چې دا د خپلو عزیزانو لپاره پخ کړئ. دا ډول خواږه به نه یوازې د چای ، کافي لپاره غوره درملنه وي ، بلکه د ښوونځي په مخ کې د ماشومانو لپاره په زړه پورې خوندور ناری هم وي. سربیره پردې ، گاجر خورا صحتمند دي ، په سبزیجاتو کې موندل شوي ویټامینونو څخه مننه.
توکي
- سیمولینا ، اوړه - 1 ګلاس هر یو ،
- هګۍ - 2 پی سی. ،
- ګرده شوي ګاجر - 2 شیشې ،
- بوره - 2/3 سټ.
- د ونیلا شوګر - 1 کڅوړه ،
- سوډا - 1 tsp.
- پاک شوي غوړ - 0.5 tbsp. ،
- کیفیر - 250 ملی لیتر.
د پخلي طریقه:
- سیمالینا کیفیر ته اضافه کړئ ، د 20 دقیقو لپاره پړسوب لپاره پریږدئ.
- هګۍ وخورئ ، بوره ، د کیفیر ماس ته واچوئ ، د گاجر ، سلیډ سوډا سره یوځای کړئ. ښه یې ښخول.
- په اوړو ، وینیلا بوره کې واچوئ ، په تیلو کې واچوئ ، ښه وخورئ.
- موږ د گاجر ډوډۍ په یوه چ moldاسکه کې خپروو ، اوون یې 175-185 درجو ته دمخه پریږدئ ، د 40-50 دقیقو لپاره پخلۍ. د کریم کوټ په توګه ، تاسو کولی شئ د چاکلیټ آئیکینګ وکاروئ.
د غوړیو سره
- وخت: 1.5 ساعتونه.
- د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 12 کسان.
- کالوري مینځپانګه: په 100 g کې 195 kcal.
- هدف: د ناري ، غرمې ، ډوډۍ لپاره.
- پخلی: روسی.
- ستونزه: اسانه.
دا ډول پیسٹری ساده ، ارزانه او خوراکي توکي دي. ټیټ ګلاسیمیک شاخص د هګیو نشتوالي ، د غنمو اوړو (د غوړ په واسطه ځای په ځای شوي) او په ترکیب کې د سبزیجاتو غوړ لوی مقدار له امله ترلاسه کیږي.. د پایلې په توګه ، دا د گاجرونو خوند نه اغیزه کوي ، کوم چې خوندور ، نرم او خوندور دی. د داسې کیک جوړول د هر پخلي په واک کې دي ، حتی یو پیل کونکی.
توکي
- د غوړ (پیسۍ) - 130 g ،
- م appleه - 2 پی سی.
- گاجر - 1 مخ.
- شات - 60 g
- چا oil شوی غوړ - 5-6 tbsp. l ،
- د لیمو جوس - د 0.5 لیمو څخه ،
- مالګه یو چوکۍ ده
د پخلي طریقه:
- د اوړو ، مالګې ګډول. 60 ګرامه شات ، غوړ ، وریجې سبزیجات ، میوې شامل کړئ. که تاسو ډیری سیال ترلاسه کړئ - وچ کړئ.
- د نیبو جوس کې واچوئ او ښه مخلوط کړئ. ماس په پخلي کڅوړه کې واچوئ ، د لیټ گاجر کیک په 175-185 درجو 45-50 دقیقو کې پخ کړئ. د خوږ کریم سره سمیر ، او سرې د نارنجي آئیکینګ سره یا د انناس سلیسونو سره ګارنش.
د نیبو کریم سره
- وخت: 1 ساعت 35 دقیقې.
- په کانټینر کې خدمتونه: 13 افراد.
- کالوري مینځپانګه: په 100 g کې 281 kcal.
- هدف: د ناري لپاره ، د شپې ډوډۍ.
- پخلی: روسی.
- ستونزه: منځنۍ.
د گاجر دا اختیار به د لیمو مینه والو ته اپیل وکړي. د میوو ځانګړی بوی ، دارچین تاسو ته د بل چای خوړلو لپاره متوجه کوي. خپل ځان ته اجازه ورکړئ چې د دې غیر معمولي چلند له حیرانونکي خوند څخه خوند واخلئ ، خپل میلمانه او کورنۍ حیران کړئ چې د یوې پیالې چای پر نوي میوه سره. دا ډول پیسٹری به د هرې جشن میز لپاره عالي درملنه وي.
توکي
- هګۍ - 3 پی سی. ،
- بوره - 175 جی
- تیلو غوړ - 100 g ،
- گاجر - 200 g
- کشمش - 100 g
- د 1 نارنج زیست ،
- اوړه - 180 g
- سوډا (ټوټه شوې) - 2/3 ټسپ.
- دارچینی - 0.5 tsp.
- وانیلین
- خواږه کریم 20 - - 120 g ،
- غنم شوي شيدې - 175 g ،
- نیبو - 0.5 pcs.
د پخلي طریقه:
- د کشمش پر مهال د جوش اوبو توی کړئ ، کله چې پړسوب ، وچ او وچ اوړه له اوړو سره.
- بوره ، په فوم کې هګۍ وخورئ ، کوچ ، وینلا ، دارچین ، نارنج ځړول ، ګیټ شوي ګازرې واچوئ. ښه ګډ کړئ.
- کشمش وخورئ ، سلیقه سوډا ، ورو ورو اوړه اضافه کړئ ، په دوامداره توګه محلول.
- په پخلي کڅوړه کې ماس توزیع کړئ ، په 175-185 درجو کې د 40-50 دقیقو لپاره پخ کړئ.
- کریم چمتو کړئ: ککړ شوي شیدو سره خواږه کریم مات کړئ. ځونډې د لیمو څخه لرې کړئ ، جوس وخورئ ، وقف کولو ته دوام ورکړئ.
- کیک د نیبو ماس سره وویشئ ، څنګه چې ستاسو خوښه وخورئ.
د دارچین او مغز لرونکو سره
- وخت: 1.5 ساعتونه.
- د هر کانټینر لپاره خدمتونه: 12 کسان.
- کالوري مینځپانګه: په 100 g 232 kcal.
- هدف: د ناري لپاره ، د شپې ډوډۍ.
- پخلی: روسی.
- ستونزه: منځنۍ.
که تاسو پریکړه نشئ کولی چې څنګه د چای څښلو لپاره غیر معمولي شی چمتو کړئ ، نو د خپلې کورنۍ درملنه وکړئ د ساده گاجر کیک سره د مغز او دارچینو سره ، د ماسټر کلاس کې د عکس سره پخه شوي. که څه هم ، د دې ټول سادګۍ سره ، دا میوه په غیر معمولي ډول خوشبو او خوندور بدله شوې. د کریم ، آیس کریم او نارنج جوس سره خدمت وکړئ.
توکي
- گاجر - 500 g
- هګۍ - 4 pcs.
- بوره - 200 g
- مغز لرونکي - 100 g
- اوړه - 200 g
- د بیکینګ پاؤډر - 1 کڅوړه ،
- د سبزیجاتو غوړ - 50 g ،
- دارچینی - 1 tsp.
- مالګه - 0.5 tsp.
- هګۍ - 1 مخ.
- کریم پنیر - 300 g ،
- د شړلو شکر - 3 tbsp. l ،
- وانیلین
د پخلي طریقه:
- مغز یو څه وخورئ ، تندور د 180 درجې تودوخې ته ګرم کړئ.
- تر کوچینۍ پورې د بورې ، هګیو ، مالګې سره کوچ کړئ.
- چ graی شوي گاجر ، اوړه ، لوبیا ، او پخلي پاؤر اضافه کړئ. ښه وخورئ.
- د ټولو اجزاو په ترکیب سره کریم جوړ کړئ.
- د گاجر ماس ډوب کړئ ، کریم مخلوط په پورتنۍ برخه کې او د 50-55 دقیقو لپاره په تندور کې ځای په ځای کړئ.
د خوږ کریم سره
- وخت: 2 ساعته.
- په کانټینر کې خدمتونه: 13 افراد.
- کالوري مینځپانګه: 304 kcal په 100 g.
- هدف: د ناري لپاره ، د شپې ډوډۍ.
- پخلی: روسی.
- ستونزه: منځنۍ.
د گاجر - د خواږه کریم پای د جوش شوي شیدو محصول نازک ترکیب او جوس لخوا پټ شوي جوس له امله خورا په کافي اندازه رس ، نرم او خواږه دي. که تاسو روښانه نارنجي سبزیجات وخورئ ، نو د ډیسټرو رنګ به خورا ښکلی وي. تاسو به د ځانګړي بوی سره خوندور پخلی ماسټر پیس ترلاسه کړئ. کڅوړه د ګازی مفنونو پخولو لپاره هم مناسب دی - یوازې دا په مچونو کې واچوئ او د پخلي وخت کم کړئ.